El Nuevo Periódico Edición #407

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GRATIS CASA POR CASA Edición 407 Jueves, 29 de diciembre de 2016 www.elperiodicopr.com Tel. 787-744-7474 Sîguenos en

¡LES DESEAMOS UN FELIZ AÑO NUEVO!

CERO BALAS AL AIRE

La Policía de Puerto Rico y el Municipio de Caguas intensifican su campaña de seguridad para esta despedida de año. Páginas 4 y 5.

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El Nuevo PeriĂłdico Jueves, 29 de diciembre de 2016

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GLORIA E. FERNĂ NDEZ ALICEA

Navidad de corazĂłn con el Coro del Colegio Bautista Nos conmovieron con sus voces angelicales, y al niĂąo JesĂşs le ofrecieron su corazĂłn cuando cantaron el Villancico Yaucano, de Amaury Veray. Es el Coro del Colegio Bautista de Caguas que llegĂł a nuestra RedacciĂłn cantando “Alegre vengo de la montaĂąaâ€? y nos explicaron lo bueno que tiene el hecho de que llegĂł la Navidad: “Porque ha nacido el MesĂ­as... Cristo es la Navidadâ€?. La profesora Meredith ArlequĂ­n, en conjunto con las hermosas voces de los estudiantes, nos regalaron una exquisita selecciĂłn

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de villancicos y canciones tradicionales de este ĂŠpoca. Este aĂąo, les acompaĂąaron varios mĂşsicos, entre ellos un virtuoso guitarrista y un artista del cuatro puertorriqueĂąo. El Colegio Bautista de Caguas se distingue por la excelencia de su programa de Coro y mĂşsica. Cada aĂąo nos regalan un motivo de esperanza, solidaridad y entusiasmo con su visita en que nos recuerdan que la Navidad es la celebraciĂłn de la llegada del Salvador.

Pensamiento Nuestra Salud 12 Sobre Ruedas 17 Deportes 14 Obituarios 18 Clasificados 16 Servicios a la Mano 19

Con la moral corregimos los errores de nuestros instintos, y con el amor los errores de nuestra moral. JosĂŠ Ortega y Gasset

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En campaña contra disparos al aire El alcalde de Caguas, William Miranda Torres, exhortó a la ciudadanía a celebrar en paz la llegada del nuevo año y a descartar la irresponsable práctica de disparar al aire. “Un nuevo año representa el inicio de nuevas oportunidades y esperanzas renovadas. Que ese nuevo año 2017 inicie lleno de paz sin incidentes que lamentar. Podemos disfrutar y vivir intensamente junto a nuestros seres queridos sin necesidad de disparar al aire”, expresó MIranda Torres. El alcalde indicó que como parte del plan de seguridad que implementó en la ciudad para el periodo navideño se establecieron planes de trabajo preventivo con policías caminantes que dan ronda las 24 horas del día, los siete días de la semana en el centro urbano. También se está llevando a cabo patrullaje preventivo en las principales vías de rodaje. Estos planes se hacen en conjunto con la Policía de Puerto Rico para evitar la duplicidad de recursos. Asimismo, se ha trabajado con la Comisión para la Seguridad en el Tránsito mediante el destaque de trece agentes municipales para prevenir accidentes que puedan ser provocados por conductores en estado de embriaguez. Por otra parte, Miranda Torres anunció que se llevaron a cabo bloqueos informativos el 24 de diciembre en la Carretera PR-175 intersec-

ción Carretera PR-1, en la Carretera PR-1 intersección Avenida Luis Muñoz Marín y en la Avenida Muñoz Marín, intersección con la Carretera PR-189. Los próximos serán el 31 de diciembre en la Carretera PR-183 intersección con Carretera PR-788 frente al monumento de la herencia africana, la Avenida Degetau intersección Gautier Benítez y la Avenida José Mercado intersección Calle Betances. De igual manera, el alcalde participará de la ‘Caravana no balas al aire’ el 29 de diciembre. La caravana saldrá desde las 5:00 pm del centro comercial Plaza Centro y culminará en el centro comercial Las Catalinas. Miranda Torres aprovechó para agradecer el esfuerzo de los hombres y mujeres que son parte de la Policía Municipal de Caguas. “Su esfuerzo y compromiso es más significativo cuando salen a la calle en épocas festivas para proteger la vida de otros. Dejan a sus familias para cumplir con su deber y eso es algo digno de reconocer”. “Hemos vivido momentos difíciles como País y ante nosotros tenemos un nuevo año que se presenta complicado. Que la época navideña sea un espacio para la reflexión, de unidad y de inspiración para continuar trabajando más fuerte que nunca para que Puerto Rico se levante”, expresó el funcionario.

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Anuncian caravana cero balas Por: CĂŠsar Irizarry Resto redaccion@elperiodicopr.com Celebrar la despedida de aĂąo sin tragedias es la meta del comandante de la RegiĂłn PolicĂ­aca de Caguas, el coronel Orlando Rivera, quien hizo una exhortaciĂłn a todos los ciudadanos que poseen armas de fuego a no hacer uso de ellas este 31 de diciembre. “Celebra las fiestas, protege la vida, no mĂĄs balas al aire es nuestro lema para esta campaĂąa que como todos los aĂąos la PolicĂ­a de Puerto Rico ha estado desarrollandoâ€?, explicĂł el oficial. “Disparar al aire es un delitoâ€?, le recordĂł a la ciudadanĂ­a. La Ley 404 establece una pena de cinco aĂąos de cĂĄrcel para las personas que disparen al aire, la que puede aumentar hasta 10 aĂąos con agravantes. Si disparan a un vehĂ­culo, la penalidad bĂĄsica es de veinte aĂąos de cĂĄrcel y, si hay agravantes, puede llegar hasta 40 aĂąos de cĂĄrcel.

“Nuestro deseo es que todos los ciudadanos puedan disfrutar las fiestas de fin de aĂąo en familia y en paz. Tenemos nuestro plan de trabajo desde principios de diciembre y estaremos atentos a cualquier situaciĂłnâ€?, expresĂł el coronel Rivera. Cualquier ciudadano que identifique en su comunidad que hay disparos al aire, puede informar confidencialmente al 343-2020 y de inmediato se despacharĂĄ la unidad policial para investigar. AdemĂĄs, anunciĂł que el jueves, 29 de diciembre, desde las 5:00 p.m. se celebrarĂĄ la caravana de orientaciĂłn “No mĂĄs balas al aireâ€?. SaldrĂĄ desde el ĂĄrea del restaurante McDonald’s de Plaza Centro y realizarĂĄ un recorrido por las comunidades de Caguas. “Deseamos a todos nuestros agentes del orden pĂşblico, sus familiares y a toda la ciudadanĂ­a un feliz aĂąo nuevo, prosperidad y que no haya situaciones que lamentarâ€?, dijo finalmente el coronel Rivera.

El coronel Orlando Rivera y el oficial de prensa de la comandancia de Caguas, Luis O. BĂĄez, muestran el cartel oficial de la campaĂąa contra los disparos al aire.

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6 El Nuevo PeriĂłdico / Jueves, 29 de diciembre de 2016 / www.elperiodicopr.com DeseĂĄndoles una Feliz Navidad y un PrĂłspero AĂąo 2017 a todos nuestros clientes y auspiciadores. ÂĄ Que Dios les bendiga! dos ÂĄCer tificaalos g e de R les! Disponib

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William Miranda Torres cierra el aĂąo con tres decretos de incentivos contributivos

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AcompaĂąan al alcalde de Caguas, William Miranda Torres, desde la izquierda: Juan TomĂĄs PeĂąagaricano ValdĂŠs, presidente de Data Access Communications, Inc.; Brett Thomas Finn, presidente de Plaza Warehousing & Realty Corp. y Diego Dennis Vargas GonzĂĄlez, vicepresidente de Cordero-Otero & Vargas-GonzĂĄlez CPA PSC.

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El alcalde de Caguas, William Miranda Torres, firmĂł tres decretos contributivos para las empresas Cordero-Otero & Vargas-GonzĂĄlez CPA PSC, Data Access Communication, Inc. y Plaza Warehousing & Realty Corp. como parte del Programa de Incentivos SocioeconĂłmicos de la ciudad. Con estos se suman 54 negocios acogidos a los beneficios del programa diseĂąado por la SecretarĂ­a de Desarrollo EconĂłmico del Municipio AutĂłnomo de Caguas. Estos tres decretos tienen un impacto total de: 98 empleos, entre creados y retenidos; $3.6 millones en nĂłmina anual comprometida; $3.7 millones en nueva inversiĂłn; y cerca de $140 millones en volumen de venta anual comprometida.

Para el centro urbano tradicional, la firma de estos acuerdos significa: un nuevo negocio establecido y la retenciĂłn de uno existente comprometidos a permanecer en el centro urbano tradicional por seis aĂąos promedio; la creaciĂłn de 24 nuevos empleos; $1.2 millones en nueva nĂłmina anual; $390,000 en nueva inversiĂłn comprometida en el CUT y $7.2 millones de volumen de venta anual nueva. Este CĂłdigo de Incentivos promueve la atracciĂłn de nuevas empresas a Caguas, e incentiva la retenciĂłn y la expansiĂłn de empresas existentes. AdemĂĄs, se posiciona a Caguas como una Ciudad Competitiva y Empresarial que cumple la misiĂłn de retener y crear nuevos empleos, inversiĂłn y exportaciones en una ĂŠpoca de recesiĂłn econĂłmica.

Fiesta de Reyes en Juncos La administraciĂłn municipal de Juncos invita a todos los niĂąos junqueĂąos a su tradicional Fiesta de Reyes que se celebrarĂĄ el miĂŠrcoles, 4 de enero de 2017, de 9:00 de la maĂąana a 3:00 de la tarde, en las inmediaciones del estadio Mariano (NinĂ­) Meaux. Como de costumbre los protagonistas serĂĄn los Tres Reyes Magos y los niĂąos que llegarĂĄn hasta allĂ­ a recibir los regalos de Gaspar, Melchor y Baltazar. La primera dama, Medelicia PeĂąa, y su oficina planificaron un dĂ­a de diversiĂłn para los pequeĂąos y sus familiares que incluirĂĄ

sorteos de regalos y un espectĂĄculo con la participaciĂłn del grupo Happy and The Gang y de Gabriela HernĂĄndez y Cristopher Rivera, ex participantes de la Voz Kids. TambiĂŠn se presentarĂĄn los NiĂąos Trovadores, el Taller de Coro, las Batuteras de la Liga AtlĂŠtica Policiaca y habrĂĄ otras sorpresas. “Invitamos a los padres a que traigan a sus niĂąos ese dĂ­a, de 8:00 de la maĂąana en adelante, para que disfruten de la magia de los Reyes y reciban sus regalos. Como todos los aĂąos les esperamosâ€?, comentĂł el alcalde, Alfredo Alejandro.

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ECONO llega con mensajes positivos Motivados por su gente, sus comunidades y los consumidores que a diario los visitan, Supermercados ECONO lanzó el nuevo Calendario ECONO 2017, “Pasa pa’lante las buenas vibras”, una pieza que busca llenar de positivismo y aspiraciones los hogares puertorriqueños. Durante los pasados años, el Calendario ECONO ha servido como pieza de agradecimiento a los consumidores por su continuo apoyo. Su temática se ha destacado por llevar mensajes contundentes, que van desde destacar la importancia de enseñar valores desde temprana edad, hasta apoyar la labor de las entidades sin fines de lucro del País u ofrecer recetas para confeccionar con las cosechas locales. En esta ocasión la empresa busca invitar al lector a reflexionar sobre esos detalles que mueven al prójimo a levantarse todos los días y continuar luchando para sacar adelante a su familia, a nuestra Isla y dejar un mejor Puerto Rico para los más jóvenes. Con esto en mente, el calendario destaca la importancia de la palabra y el pensamiento positivo, con frases inspiracionales que sirven de motivación para seguir adelante y continuar dando lo mejor de cada uno. La producción del calendario se realizó localmente, con talento joven y emergente en el campo de la fotografía y con talento de edad variada para las estampas fotográficas, apoyando así a empresarios locales y ofreciendo oportunidades para niños, jóvenes y personas de edad avanzada de ser parte de un proyecto que lleva un mensaje positivo para mirar el futuro con esperanza y promueve dar el máximo

ante todo. Además, las frases destacadas en el mismo, fueron redactadas por los clientes y suplidores de la cadena a través de una concurso digital que la empresa realizó. “Juntos podemos Pasar pa’lante las buenas vibras y desarrollar una sociedad optimista y enfocada en dar lo mejor y continuar luchando ante cualquier situación adversa. Este calendario representa la visión con la que trabajamos y lo que fomentamos en cada una de nuestras acciones, sólo así seguiremos cultivando frutos para nuestros hijos, nietos y futuras generaciones”, destacó el CPA Juan R. Barreto Sosa, presidente de la Junta de Directores de Supermercados ECONO. El Calendario ECONO 2017 está disponible gratuitamente en las 63 tiendas ECONO en toda la Isla. Además, está disponible para descarga digital en la página de www.superecono.com. Para conocer más sobre esta y otras iniciativas de la empresa puede seguirlos en su página de Facebook fb.com/superecono.

Todo un éxito caravana no balas al aire de Funeraria el Roble “No queremos balas perdidas, hay que respetar la vida”, expresó el empresario Jonathan Ramos, dueño de la Funeraria El Roble, quien por tercer año consecutivo llevó a cabo una caravana en Caguas para orientar sobre este importante tema de seguridad. En la caravana participaron gruos de rescate, ambulancias y grupos de servicios mortuorios. Comenzó con una oración y partieron en un recorrido por diferentes comunidades de Caguas. Los acompañaron Santa Claus, el payaso Rafael y personajes animados de Ely Jump, mientras Robles caminaba y les repartía dulces a los niños. Este año, al pasar la caravana, ya los

reconocían y los niños solicitaban que Santa Claus y los personajes se detuvieran para tomarse fotos con ellos. El mensaje de prevención de parte del personal de Funeraria El Roble es digno de admirar y de imitar. “Con esta iniciiativa queremos ayudar a crear un mejor futuro. Les deseamos a todos los residentes de Caguas una feliz Navidad y un próspero año nuevo. Aprovechamos para recordales que el 31 de diciembre no queremos víctimas por balas perdidas, regala vida, da un abrazo y disfrutemos de esta hermosa época”, expresó Jonathan Ramos. Para más información pueden llamar al 787-258-2664.

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LA UTOPÍA ESTADISTA Hace unos días coincido con un conocido estadista en un centro comercial. Luego del saludo de rigor el amigo me dice, “esto está malo”, a lo que le contesté; “si te refieres a lo político déjame decirte que nosotros los anticolonialistas estamos jubilosos ante el fallecimiento de la colonia. A reglón seguido el amigo me reposta, “pues con la llegada de Trump ustedes tienen la independencia más cerca que nosotros la estadidad”. Esta premisa tiene una lógica natural al mirar objetivamente el tema de la relación política entre Puerto Rico y EEUU. Es por ello que en la siquis del puertorriqueño está definido que para ser estado tendríamos que ser igual que los anglosajones y, segundo, que ellos (el Congreso) nos acepten. Ante la imposibilidad de asimilarnos es que surge el rechazo a la estadidad por parte de EEUU lo que de cierta forma los puertorriqueños reconocen por saber que nuestra idiosincrasia es caribeña y no anglosajona. Voy más lejos, el puertorriqueño promedio sabe que somos distintos al americano y también sabe que el discurso del PNP de que “la estadidad es para los pobres” fue una conveniencia política y no una realidad viable desde la óptica congresional. Ese discurso sirvió para crecimiento electoral y al mismo tiempo levantó bandera al Congreso sobre un “estado benefactor” del que nadie le había consultado. Es decir, el PNP con su discurso político comprometió al tesoro federal sin conocer que el cuadre de caja no es viable desde el punto de vista

Dando en el Punto Por: Roberto Carrasquillo Ríos de los contribuyentes estadounidenses. Mientras más se desarrolla ese discurso anexionista acá, más se aleja la estadidad en los círculos donde se tomaría de decisión de concederle la anexión a Puerto Rico allá. Por otro lado, en la siquis del puertorriqueño está claramente definido que la independencia es una alternativa digna y un derecho natural e inalienable. Más fácil aun por lógica los puertorriqueños conocen que una vez descartado el ELA como manifiestan los soplos del norte; y una vez se conozcan los aspectos que imposibilitan la estadidad, como dice la cita bíblica conoceremos “la verdad y la verdad nos hará libre”. Si aplicamos esta cita bíblica a nuestra política cotidiana, es fácil concluir que los que hoy son numéricamente mayoría, mañana podrían no tener el respaldo electoral que hoy gozan. Se cumpliría así el principio resumido en el sagrado libro el cual nos enseña que los “últimos serán los primeros”. En nuestro caso la verdad es que la independencia no es un

365 oportunidades para nacer a una nueva educación Por: Carlos Rubén Carrasquillo, Ph.D. Dentro de pocos dias, comenzaremos un nuevo año. Tenemos un año más para cuidar nuestra salud física, mental y espiritual. Sabemos que la mejor educación que le podemos dar a nuestro estudiantado, a nuestras familias y a nuestro país, es hacer lo que tenemos que hacer de la mejor manera posible. Eso es ética y responsabilidad social. Se nos presenta un 2017 con la oportunidad de ser resilientes y levantarnos de las adversidades. Un día más para saltar del pesimismo y emprender nuevas actitudes, desarrollar cualidades excepcionales y realizar acciones de solidaridad para con los demás , aunque no pensemos igual que ellos. Todos (hombres y mujeres) queremos amanecer en un Puerto Rico que viva con más paz y con menos guerras, con más salud y menos enfermedades, con más honestidad y menos corrupcción. Si bien es cierto que no podemos controlar nada más que lo que pensamos, sentimos y hacemos: “es mejor encender una vela, que maldecir la oscuridad”. Pues les propongo asumir la oferta del niño de Belén, independientemente de sus convicciones religiosas. La propuesta de Jesús es amar al pró-

jimo como nos amamos a nosotros. Ese amor fraternal , se concretiza en vestir al desnudo, en dar agua al sediento, en visitar al enfermo, consolar al triste, animar al confinado y en brindarle pan al que tiene hambre. Los educadores del siglo XXI, en este año tenemos que facilitar el pan de la enseñanza a las nuevas generaciones que no tendrán otra forma de salir de la ignorancia, sino es a través de una educación de excelencia. Una educación integral, pertinente a su realidad y comprometida con la justicia y la sociedad que nos merecemos. El estudiantado no debe pagar la factura de las condiciones injustas bajo las cuales trabajamos. El año será nuevo, si pensamos y sentimos experiencias nuevas que nos animen a darle a nuestros estudiantes caminos y posibilidades para lograr su éxito escolar, personal y social. Los 365 dias serán nuevos si comprendemos que el mejor regalo de los Magos de Oriente, no es el oro, el incienso y la mirra; sino la fe, la esperanza y el amor. Solo así valdrá la pena celebrar y aguardar por ese nuevo día adicional que nos permita enmendarnos, corregir nuestros errores y dar lo mejor de nosotros. Feliz Navidad y un 2017 verdaderamente nuevo y próspero para todos, sin exclusión alguna.

estado nefasto o demoníaco, sino digno y con las herramientas de la soberanía para bienestar de todos. Ese escenario está en la siquis de muchos políticos del PNP. Tan es así que sin existir ningún debate plebiscitario vemos al exsenador estadista Orlando Parga atacar la independencia bajo el argumento de que no es numéricamente aceptada por los puertorriqueños. Lo que me llama la atención del escrito de Parga es que éste fue nombrado el pasado marzo por el entonces precandidato Rosselló a una comisión estadista que articularía un plan estratégico para reclamar la estadidad para Puerto Rico. Según el ahora gobernador electo esa comisión era el comienzo del compromiso con el pueblo estadista de trabajar una agenda estadista, que incluya el Plan Tennessee, acta de admisión, voto presidencial entre otros componentes. Hoy, luego de un mes del triunfo del PNP esa comisión no ha rendido un informe público sobre la ruta a seguir del Plan Tennessee y contrario a ello uno de sus integrantes ataca a la fórmula adversa al estadoismo bajo un argumento numérico y no sustantivo. En síntesis, los más férreos defensores asimilistas no son inmunes a la utopía estadista y en su siquis tienen la independencia en el sitiar que nuestra nacionalidad les impone. Es por ello que el amigo Parga argumenta que numéricamente es rechazada pero no ataca el mensaje nuestro de ideal patrio por ser digno y de mayor viabilidad que la utopía estadista.

Matrícula para Escuela Miguel F. Chiqués El profesor Carlos H. Cruz Ortiz, director de la Escuela Elemental Miguel F. Chiqués, anunció la matrícula para kindergarten, del 23 al 27 de enero de 2017, de 8:30 a.m. a 10:30 a.m. Los requisitos para matrícula son: dos fotos 2x2 del estudiante, copia y original de la tarjeta del seguro social y del certificado de nacimiento (se devolverán), papel verde de las vacunas PVAC-3 (deben estar al día) y evidencia de residencia (recibo de agua o luz a nombre del padre o la madre del estudiante). El estudiante debe tener los cinco años cumplidos o para cumplir en agosto de 2017. Los que cumplan después de esa fecha irán a lista de espera. El director escolar informó además que la comunidad escolar se prepara para las Pruebas META-PR, las cuales serán administradas desde el 3 de abril hasta el 7 de abril de 2017.

Reyes en Villa Blanca La Junta Accion Social y Recreativa de Villa Blanca celebrará su tradicional Fiestas de los Reyes Magos el 5 de de enero en su centro comunal a partir de las 5:30 pm. Como todos los años los Reyes Magos entregarán regalos a los niños. Además, habrá música en vivo y comida típica. Información: 787-3687587, 787-258-0234, 787-747-3498.

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La escultora María Elena Perales ha resaltado el significado de El Josco dentro de la literatura y la realidad nacional de Puerto Rico. Foto: Rafael Velázquez Delgado / El Nuevo Periódico.

Escultura de El Josco culmina año del centenario de Abelardo Díaz Alfaro Con la inauguración de una imponente escultura de El Josco, protagonista del cuento más conocido de Abelardo Díaz Alfaro, el Municipio Autónomo de Caguas cerrará el año del centenario del escritor cagüeño, reconocido como uno de los principales escritores costumbristas de Puerto Rico. La escultura, obra de la artista, también cagüeña, María Elena Perales, será inaugurada en una ceremonia en la tarde del vier-

nes, 30 de diciembre. Quedará ubicada al lado derecho de la tarima del Paseo de las Artes. El público podrá disfrutar de la inauguración y luego continuar con la actividad de Al Fresco, que se realiza el último viernes de cada mes con artistas invitados, gastronomía, artesanías y sana diversión en un ambiente seguro, engalanado con la decoración navideña que muy acertadamente ha colocado el Municipio de Caguas.

Gran fiesta de los Reyes en Caguas El alcalde de Caguas, William Miranda Torres, y su administración municipal invitan a todos los cagüeños a la tradicional Fiesta de Reyes Magos, el jueves, 5 de enero de 2017 a partir de las 9:00 a.m. en la Plaza Santiago R. Palmer. La entrada es libre. La actividad comenzará con una parada con la participación de los Reyes del Turabo, batuteras, bandas, carros antiguos, motoras, representación de la Congregación Mita y los auspiciadores del festival. La repartición de juguetes comenzará luego de la parada, a niños cagüeños entre las edades de 0 a 12 años, y mientras duren. Es importante que el niño esté presente para entregarle el obsequio. Habrá machinas, inflables, golosinas

y distintas estaciones para el disfrute de los niños. La actividad contará con la participación de la Compañía Municipal de Teatro de Títeres de Caguas, Adia Sofía Cotto, el Payaso Remi y la Orquesta de Muñequitos, entre otras atracciones. Para más información puede comunicarse al 787-653-8833, extensión 1810.

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Turismo ecolĂłgico y educativo con Sierra Club La organizaciĂłn ambientalista Sierra Club de Puerto Rico informa sobre algunas de sus actividades para el mes de enero de 2017. Las mismas conllevan un mĂłdico costo a manera de donativo al Sierra Club y a la organizaciĂłn ecoturĂ­stica aliada en cada actividad. El sĂĄbado, 7 de enero, el Sierra Club y la Iniciativa Eco-turĂ­stica Comunitaria de Humacao realizarĂĄn el Humacao Bike Tour, un recorrido en bicicleta por las veredas y ĂĄreas histĂłricas de la Reserva Natural de Humacao. PedalearĂĄn hacia la playa de Punta Santiago observando las comunidades costeras, pasarĂĄn por el Dique, cruzarĂĄn una finca aledaĂąa por donde regresarĂĄn a la playa de Punta Santiago y a la Reserva Natural. LĂ­mite: 20 participantes. Encuentro: 9:00 am Regreso: 12:00 md. Nivel: DifĂ­cil/extremo. Deben llevar bicicleta montaĂąera, casco protector y luz para la bicicleta (linterna); ropa deportiva, zapatillas y repelente de mosquitos; agua y meriendas; efectivo. De no tener bicicleta habrĂĄ ocho disponibles para alquiler con casco y luces para esta actividad. Para informaciĂłn sobre costo y otros detalles: Rosa Maldonado, rosalidersierraclub@gmail.com, 787-914-8055 (requiere reservaciĂłn). El mismo sĂĄbado, 7 de enero se efectuarĂĄ en Caguas la excursiĂłn Campo y Luna. Disfrute de un recorrido educativo por las 50 cuerdas de la Hacienda Mi Remanso, una antigua hacienda tabacalera. Conozca las tĂŠcnicas del cultivo hidropĂłnico, su flora y fauna, rĂ­os, cascadas y

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Lleva tu pino natural, sin luces o adornos, a uno de los siguientes centros de depĂłsito comunitarios: r 'UVCEKQPCOKGPVQ RKUVC FG ECOKPCT /KNN½P %NCTC 7TD 0QVTG &COG r %GPVTQ 0GWTQFKIKVCN %TKQNNQ 'UVCEKQPCOKGPVQ CN NCFQ FG NC $KDNKQVGEC 'NGEVTĂ?PKEC 7TD /CTKQNIC r %QORNGLQ &GRQTVKXQ Â?PIGN 1 $GTTÉQU %CTTGVGTC 24 UCNKFC JCEKC #IWCU $WGPCU r .C 'UVCEKĂ?P FG 6TCUDQTFQ %CTTGVGTC 24 $CKTQC .C Se recibirĂĄn ĂĄrboles del 2 al 27 de enero de 2017 lunes a sĂĄbado 7:30 am a 3:30 pm excepto dĂ­as feriados. Para informaciĂłn adicional, favor de comunicarse al nĂşmero 787-653-5400 ext. 3274, 3355, 3225

piscinas naturales. Hay årea designada para acampar si desean pasar una noche escuchando el canto del coquí. Encuentro: 9:00 am. Regreso (si no acampa): 3:00 pm. Nivel: Moderado/difícil. Límite: 25 personas. Traer: Pantalones cortos, tenis o botas con buen agarre que puedan mojarse (no crocs), toallas, traje de baùo si desean utilizar la piscina. Si va a acampar tiene que traer su propia caseta. Contacto: Juan Berman Latorre, haciendamiremanso@hotmail.com, 787-531-3065 (requiere reservación). El såbado, 14 de enero el Sierra Club presenta: Ruta de las aldeas El Piùal y el Barrero – Corazón del Criollo, un recorrido por los diversos museos de la ciudad de Caguas para conocer la arquitectura variada de la ciudad, incluyendo estructuras con un gran valor histórico en nuestro desarrollo como pueblo, y su diversidad de museos (Museo de Historia, Museo del Tabaco, Museo de las Artes Populares, Museo de Arte Contemporåneo, Casa Rosada Abelardo Díaz Alfaro, Casa Verde , Casa del Beato Carlos Manuel y otros) que nos deleitan por su diversidad de temas y su personal comprometido con su responsabilidad educativa. Límite: 20 participantes. Encuentro: 8:00 am, regreso: 1:00 pm. Nivel: Moderado. Traer: Ropa cómoda, tenis, agua, merienda, protector solar, gafas. Contacto: HÊctor L. Flores, savarona26@ outlook.com, 787-632-2263 (requiere reservación). Para conocer sobre otras excursiones y actividades pueden visitar: http://puertorico.sierraclub.org.

Raíz y esencia en la cocina del restaurante XO Le Bistro Por: César Irizarry Resto redaccion@elperiodicopr.com Con recao, ajices dulces, calabaza, plátano y yautía. Así es que cocina el chef Ángel Serrano, quien está a cargo de la cocina del restaurante XO Le Bistro, en el Hotel Caguas Four Points. Aunque reconoce que en ese escenario que es su cocina tiene que ser creativo para servir a los comensales platos de calidad mundial, pero siempre lo hace “sin perder mi raíz y mi esencia que es la cultura boricua, ¡yo soy boricua!”. El junqueño Serrano, quien lleva cinco años de trabajo en la cocina de esta hospedería, nos dice que lo más representativo de su oferta gastronómica es “el amor con que hacemos cada plato, no importa la receta que sea, y el respeto hacia el comensal. Cocinar es mi arte, porque te estoy hablando a través de ese plato y en cada servicio se sirve la expresión de Ángel, mi humildad, el respeto, mi esencia”. El restaurante se encuentra en un proceso de transformación, con una reestructuración del menú y cambios en la organización de mesas y ambientación. La meta, según nos indica el director de Mercadeo del Hotel, Hermes Croatto, es que en la cocina se utilice un 80 por ciento de productos del país y que vaya desde la siembra hasta que llegue a la mesa. Ya tienen separado un espacio para sembrar y están seleccionando semillas de verduras y vegetales endémicos de Puerto Rico, como el ñame violeta y la calabaza taína dorada, que es pequeña en tamaño pero inmensa en sabor. Mientras ese proceso continúa, el chef Serrano se desvive por crear nuevos platos que agraden a los visitantes, bajo la premisa de que los turistas extranjeros desean probar el sabor puertorriqueño en la comida y los visitantes locales siempre prefieren la comida criolla. La historia de Serrano es de superación y crecimiento continuo. Estudió contabilidad pero, sorpresivamente, se quedó sin trabajo. Luego de dos meses sin empleo deseaba trabajar en cualquier cosa y surgió la oportunidad

para una plaza como lavaplatos en la cocina del Hotel de Caguas. “Todo trabajo es honroso, así que decidí hacer lo mejor que podía y la experiencia me enseñó a valorar todo lo que tenía”, nos cuenta. Un día había mucho trabajo en la cocina y el entonces jefe de chefs, Eduardo García, le pidió que cortara unas cebollas en cuadritos pequeños. Después le preguntó si sabía hacer habichuelas y, como Serrano cocinaba para sus hijos, le dijo que sí. Cuando comienza a escoger los ajicitos dulces y el recao, García le dice: “deja eso y échale un sobrecito” y ahí hubo un tranque porque Serrano no cocinaba para sus hijos si no era con ingredientes frescos. Finalmente, García lo dejó proseguir y cuando probó las habichuelas exclamó: “Oye, tú tienes bendición en las manos”. Entonces, le dio la oportunidad de participar como cocinero. Poco a poco, Serrano fue subiendo desde cocinero 6 hasta cocinero 1, aprendía de cada chef principal que llegaba al hotel y respondía a los retos que le pedían sus compañeros de trabajo, tanto en el restaurante como en la división de banquetes a la que fue asignado un tiempo. Cada vez que un chef principal se desligaba del hotel, Serrano se quedaba interinamente a cargo de la cocina. Serrano reconoce que uno de los cocineros que más amplitud de visión internacional le dio fue Álvaro Sosa. Además, él siguió leyendo, experimentando y educándose por su cuenta. Al cabo de estos cinco años, la administración del hotel se ha dado cuenta de su crecimiento, compromiso y liderato en la cocina, por lo que decidieron darle la confianza como “Kitchen Manager”. Para Serrano, lo más importante en la cocina es el personal que allí labora. Son compañeros que han crecido profesionalmente con él, que disfrutan su labor, analizan continuamente el menú y el servicio y comparten las ideas que le surgen a cada uno. El restaurante permite disfrutar de un ambiente elegante y relajado, en un lugar muy seguro, con estacionamiento amplio y gratis si va para el restaurante y con un amplio menú que va desde los mejores cortes de carne,

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Foto: Rafael Velázquez Delgado / El Nuevo Periódico de Caguas

El Nuevo Periódico / Jueves, 29 de diciembre de 2016 / www.elperiodicopr.com

El chef Ángel Serrano muestra un plato de salmón sobre arroz mamposteao, uno de los más solicitados. churrasco, salmón, pechuga, pastas y comidas ligeras como hamburguesas y los viernes después de las cinco de la tarde está la “bandeja boricua”, un servicio familiar que incluye arroz con gandules apastelado, morcilla, ensalada, papa asada, lechón con cuerito crujiente, pan sobao y tembleque. Los sábados está el especial del chef que puede ser churrasco chumichurri o pollo al ajillo, con papa majada con queso y tocineta, cerveza o sangría; entre muchos otros ofrecimientos. El ambiente en el restaurante es como para relajarse y olvidarse de las preocupaciones. Los fines de semana, un virtuoso pianista abarrota de melodías el salón, lo que representa una rica experiencia adicional para el visitante. Vale la pena una visita para probar el sabor criollo elevado a nivel mundial que el chef Serrano, con sus ajicitos y el recao, nos brinda con amor y respeto.

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InvestigaciĂłn revela que el alcoholismo no tiene relaciĂłn genĂŠtica El alcoholismo no es un asunto estrictamente hereditario, asĂ­ lo revelĂł una investigaciĂłn conducida en el Departamento de AnatomĂ­a y NeurobiologĂ­a de la Escuela de Medicina del Recinto de Ciencias MĂŠdicas (RCM) de la Universidad de Puerto Rico que buscaba determinar si los adolescentes estĂĄn predispuestos al alcoholismo de manera natural. El estudio dirigido por el doctor Roberto MelĂŠndez tambiĂŠn revelĂł que la edad en la que se comienza a consumir alcohol es un marcador esencial mĂĄs allĂĄ que la genetica para predecir el alcoholismo en la adultez. Durante la adolescencia el cerebro pasa por un momento crĂ­tico en su desarrollo. La corteza prefrontal, que es la parte encargada de la creaciĂłn de memorias y emociones, crece a pasos agigantados con el propĂłsito de crear las conexiones necesarias para tomar decisiones puntuales en la adultez. Estas conexiones son estimuladas por el glutamato, un neurotransmisor que sirve como mediador en el procesamiento de informaciĂłn sensorial, cognitiva y emocional. “La corteza prefrontal envĂ­a el glutamato a la regiĂłn nĂşcleo accumbens. Esta regiĂłn es la encargada de ex-

presar la euforia, el sentimiento de recompensa y la adicciĂłn. Una de las cosas que descubrimos es que la cantidad de glutamato que envĂ­a el cerebro a la regiĂłn es mayor en los adolescentes que en los adultosâ€?, indicĂł el doctor MelĂŠndez. Esta alta cantidad de glutamato se piensa que es necesaria para facilitar los sistemas de memoria y aprendizaje a esta edad. Para que se cumpla el propĂłsito de los efectos del glutamato, este tiene que adherirse a las espinas dendritas, una especie de receptores de informaciĂłn neuronal que transportan las descargas elĂŠctricas de neurona a neurona hasta su interpretaciĂłn. “Las neuronas tienen distintas regiones, una de ellas es la dendrita. AquĂ­ es donde entra la informaciĂłn a la neurona. Lo que rodea esa dendrita es una serie de espinas especiales. Nosotros pudimos ver, usando microscopios avanzados con alta resoluciĂłn, cĂłmo se expresan cuando joven comparado con adultos, y encontramos que los jĂłvenes tienen mĂĄs espinas, y de diferentes tipos. Cuando los adolescentes consumen mucho alcohol, la cantidad de glutamato aumenta aĂşn mĂĄs, lo que significa que se expresan sensaciones mĂĄs intensas, y se

afecta la manera en que se consolidan las memoriasâ€?, aĂąadiĂł el doctor. Estas emociones crean un sentimiento que se compara con el sentimiento de enamorarse. La bĂşsqueda de la repeticiĂłn de este sentimiento o su asociaciĂłn con el uso del alcohol pueden provocar el uso constante de la sustancia, lo que puede desembocar en el alcoholismo. Es por esto que quienes tienen mayor cantidad de problemas de manejo de alcohol son los adolescentes. “Al terminar de tomar, notamos que muchas de estas espinas siguen sobre regulĂĄndose. Esto trae muchas vulnerabilidades ya que se crean mĂĄs memorias y mĂĄs emociones relacionadas con el alcohol. Al tĂş pasar por eso, las memorias y emociones relacionadas con el alcohol son diferentes y hasta mĂĄs intensas en el cerebro adolescenteâ€?, aclarĂł. La investigaciĂłn tiene como norte desarrollar un fĂĄrmaco que pueda modificar o suprimir ciertos sentimientos y memorias que estĂĄn ligados al alcohol, y al final reducir el consumo en exceso y la transiciĂłn a la dependencia o adiccion que es mĂĄs comĂşn durante la adolescencia.

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El Nuevo PeriĂłdico / Jueves, 29 de diciembre de 2016 / www.elperiodicopr.com

Sigue bajando la poblaciĂłn de Puerto Rico La poblaciĂłn de Puerto Rico se ha reducido en aproximadamente un 10.9 por ciento, al comparar los estimados anuales de poblaciĂłn del Negociado del Censo de Estados Unidos, del aĂąo 2004 con los de julio de 2016. El U.S. Census Bureau publicĂł recientemente los estimados anuales de la poblaciĂłn mĂĄs recientes para Puerto Rico. Estas estadĂ­sticas hacen referencia al primero de julio de 2016 e incluyen los componentes de cambio poblacional anual desde el primero de julio de 2010 que sustentan el estimado de la poblaciĂłn desde comienzos de la dĂŠcada. Como la entidad lĂ­der de la Red State Data Center (SDC) del U.S. Census Bureau en Puerto Rico, el Instituto de EstadĂ­sticas de Puerto Rico (Instituto) presentĂł este breve resumen de los hallazgos mĂĄs llamativos de los estimados anuales poblacionales de 2016: 1) Al primero de julio de 2016, la poblaciĂłn de Puerto Rico se estimĂł en

3,411,307 de personas. 2) Hace 12 aĂąos, la poblaciĂłn de Puerto Rico llegĂł a su punto mĂĄximo cuando llegĂł a tener 3.8 millones de personas (3,826,878 personas) al primero de julio de 2004. 3) En estos 12 aĂąos, la poblaciĂłn de Puerto Rico mostrĂł una reducciĂłn de 10.9 por ciento en total o aproximadamente 0.8 % cada aĂąo en promedio (tasa anualizada). 4) Estos estimados asumen que entre el primero de julio de 2015 y el primer de julio de 2016, en Puerto Rico ocurrieron 31 mil nacimientos y 28 mil muertes, lo cual equivale a un crecimiento natural de la poblaciĂłn (el nĂşmero de nacimientos menos el nĂşmero de muertes) de solamente 3 mil personas durante este periodo. En cuanto a la migraciĂłn, el saldo neto fue alrededor de una reducciĂłn de 65 mil personas durante el mismo periodo. MĂĄs estadĂ­sticas sobre los estimados poblacionales de Puerto Rico se pueden obtener en: https://censo.estadisticas.pr.

A velar por seguridad de los niĂąos La secretaria del Departamento de la Familia, Idalia ColĂłn RondĂłn, hizo un llamado especial a los padres, madres y cuidadores a velar por la seguridad de los menores de edad y prevenir que se expongan a situaciones de peligro durante la celebraciĂłn de despedida de aĂąo, con el uso de pirotecnia y la ingesta desmedida de bebidas alcohĂłlicas por parte de los adultos encargados. AsegĂşrese de que, en esta ĂŠpoca, cada miembro de la familia y cada invitado celebre la llegada del nuevo aĂąo 2017 junto a sus seres queridos en un espacio

seguro lleno de amor y libre de violencia. No queremos que la alegrĂ­a de la llegada del aĂąo nuevo se empaĂąe con accidentes que se pueden evitar. “Aproveche estos dĂ­as festivos para compartir con sus hijos visitando lugares como son los parques y plazas y disfrute de las actividades que se celebran el tradicional dĂ­a de los Tres Santos Reyes. Permitan que esta ĂŠpoca sea para compartir en paz y en uniĂłn familiar sin olvidar a nuestros envejecientes, visĂ­telos, acompĂĄĂąelos y demuĂŠstreles lo importante que sonâ€?, expresĂł ColĂłn RondĂłn.

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Foto: Pepo Pereira / JPG Media Group.

Entregan medallas a equipo CAMPIRA de voleibol RedacciĂłn: JPG Media Group El alcalde del Municipio de Caguas, William Miranda Torres, sorprendiĂł a los participantes del Programa CAMPIRA de la Ciudad Criolla en plena clase de zumba en la cancha Roger Mendoza. El ejecutivo municipal llegĂł a la clase matutina para reconocer la gesta del equipo de voleibol que conquistĂł recientemente el subcampeonato del Programa Voli ActĂ­vate del Departamento de RecreaciĂłn y Deportes. Caguas, que llevaba tres aĂąos de campeĂłn, tuvo que quedarse con el segundo lugar ante los PrĂłceres de Barranquitas, pero su gesta de conseguir su cuarta final al hilo y su gran demostraciĂłn en cancha fue reconocida ante los demĂĄs compaĂąeros. “Me siento con mucha energĂ­a al ver estos compaĂąeros practicando sus ejercicios. Ellos se mantienen ganando

salud y por cuarto aĂąo van a una final; y aunque no ganaron, porque hay que dejar ganar a los demĂĄs porque de lo contrario, los otros se desaminan, siguen trabajando en franca camaraderĂ­aâ€?, expresĂł el alcalde rodeado de los participantes, quienes lo saludaban y le pedĂ­an selfies. “Agradezco a este grupo extraordinario por continuar poniendo el nombre de la ciudad en altoâ€?, agregĂł Miranda Torres, quien entregĂł una medalla y un recordatorio a cada uno de los participantes. El conjunto del Valle del Turabo estuvo integrado por Hilda Rozett, Juanita Cruz, Teresa HernĂĄndez, Ramonita Donato, Clara Cardona, MarĂ­a del Carmen Silva, Norma HernĂĄndez, Antonio Cruz, Justo Maldonado, Isaac Guadalupe, Pablo Serrano, Lucrecia del Valle, Alicia Rivera, Hilda Miranda, Basilio HernĂĄndez (coach), JosĂŠ Luis Torres (dirigente), Rosa Alcoccer (estadĂ­stica) y Carmen I. PagĂĄn ColĂłn (apoderada).

Reclutamiento para bĂŠisbol Palomino El deportista y exjugador de la Doble A, Esteban (Pistola) Rivera anunciĂł un “try outsâ€? para el torneo de bĂŠisbol de la categorĂ­a Palomino, Juvenil. La edad promedio de los jĂłvenes es de 15 a 16 aĂąos. Las primeras pruebas de bĂŠisbol se llevarĂĄn a cabo

en el parque de la UrbanizaciĂłn Delgado (J.J. JimĂŠnez GarcĂ­a) de Caguas a las 8:00 p.m. desde el miĂŠrcoles, 28 de diciembre del 2016, en adelante. Para informaciĂłn adicional pueden comunicarse con el Sr. Esteban Rivera al (787) 447- 4753.

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Exitoso aĂąo del fĂştbol femenino en la Isla La histĂłrica clasificaciĂłn del Equipo Nacional por primera vez a un PreolĂ­mpico, la positiva celebraciĂłn de torneos locales junto a la celebraciĂłn de cursos e iniciativas de desarrollo son parte del exitoso resumen que ofrece el 2016 para el fĂştbol femenino de Puerto Rico. El aĂąo terminĂł con la coronaciĂłn del BayamĂłn FC (BFC) en la categorĂ­a Superior del Torneo Clausura 2016 de la Liga Nacional Femenina de la FederaciĂłn PuertorriqueĂąa de FĂştbol (FPF) con una dramĂĄtica victoria 0-1 el 18 de diciembre sobre las Criollas de Caguas FC ante casa llena en la cancha de la Pista AtlĂŠtica Municipal de Cidra. Para completar, Puerto Rico subiĂł cuatro posiciones, hasta La nĂşmero 100, en el escalafĂłn mundial femenino de diciembre en la FederaciĂłn Internacional de FĂştbol (FIFA). “Fue un cierre espectacular, increĂ­ble, para un aĂąo genial de grandes logros histĂłricos... es un dĂ­a muy emotivo para mĂ­â€œ, dijo la presidenta de la ComisiĂłn Femenina y miembro del ComitĂŠ Ejecutivo de la FPF, Anita Rabell. “Venir aquĂ­ (Cidra) y ver casa llena, con las gradas repletas de gente, con pleneras, jolgorio y ver el espectĂĄculo deportivo que han dado estos dos equipos (BFC y Criollas) es una muestra de la grandeza del fĂştbol femeninoâ€?, agregĂł.

BFC, con direcciĂłn tĂŠcnica de Leander ‘Cuba’ Betancourt, tambiĂŠn fue campeĂłn Superior del Apertura 2016, que en Sub 20 ganĂł Halcones de Gurabo FC, aunque cedieron el tĂ­tulo en el Clausura ante Challengers SC de San Juan. El mayor logro del fĂştbol femenino nacional en este periodo se produjo con la participaciĂłn de la selecciĂłn boricua a principios de aĂąo en el PreolĂ­mpico de la ConfederaciĂłn de Norte, CentroamĂŠrica y el Caribe (CONCACAF) en Texas, donde se midieron a las mundialistas representaciones de Estados Unidos, MĂŠxico y Costa Rica en el Ăşltimo paso clasificatorio hacia los Juegos RĂ­o 2016 en Brasil. Como era de esperarse, el conjunto nacional perdiĂł abiertamente ante sus tres poderosos rivales de grupo, pero Puerto Rico llegaba a una instancia inĂŠdita. Meses despuĂŠs, en el Campeonato CONCACAF Sub 15 Femenino de agosto en Orlando, Florida, el combinado boricua ganĂł invicto la primera ronda, antes de caer ante MĂŠxico en la segunda etapa. El aĂąo tambiĂŠn cerrĂł con un curso para entrenadores locales de fĂştbol femenino a cargo del instructor FIFA, el argentino Diego Guacci, en el Albergue OlĂ­mpico en Salinas, donde, ademĂĄs, se celebrĂł por primera vez en la Isla el

Festival del programa de desarrollo ‘Live Your Goals’ (LYG). “Llevo muchos aĂąos soĂąando con traer el programa LYG a Puerto Rico y acabamos de hacerlo realidad. Compartir la alegrĂ­a del fĂştbol con todas esas niĂąas es algo increĂ­bleâ€?, subrayĂł Rabell. “Ha sido un aĂąo Ăşnico, en el que hemos elevado la vara para nosotros mismos en las diferentes facetas que conlleva el fĂştbol femenino... ha sido un aĂąo integral, en el que hemos trabajado en las distintas ĂĄreas para seguir encaminĂĄndonos a llevar a Puerto Rico a un lugar de privilegioâ€?, aĂąadiĂł. El presidente de la FPF, Eric Labrador Rosa, destacĂł que “ha sido un aĂąo cumbre para el fĂştbol femenino. El avance ha sido monumental, lo que nos augura que para el prĂłximo aĂąo vamos a seguir en crecimientoâ€?. PrecisĂł que Puerto Rico participarĂĄ en el 2017 a nivel femenino en eliminatorias caribeĂąas para los mundiales de Sub 20 y Sub 17, junto a la Copa del Caribe eliminatoria para la Copa Oro. “Siempre se puede seguir mejorando y se puede seguir progresando. Para eso estamos trabajando... viene un tsunami de fĂştbol femenino a nivel mundialâ€? vaticinĂł Guacci. “Y Puerto Rico tiene medio camino asfaltado. Ahora queda medio camino por asfaltarâ€?, concluyĂł.

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Sra. Yolanda Figueroa Medina, de 58 aĂąos. Natural y residente de Caguas. FalleciĂł en Caguas el 26 de diciembre de 2016. Su sepelio fue efectuado en el Cementerio Borinquen Memorial en Caguas.

Sra. Rosa OrtĂ­z ColĂłn, de 91 aĂąos. Natural de Comerio y residente de Caguas. FalleciĂł en Caguas el 23 de diciembre de 2016. Su sepelio fue efectuado en el Cementerio Monte Calvario en Caguas.

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ExpresiĂłn de gratitud Venancia RodrĂ­guez GarcĂ­a (Venny) NaciĂł en mayo 18 de 1914 FalleciĂł en diciembre 22 de 2016.

La familia Claudio RodrĂ­guez, desea expresar su agradecimiento a familiares, vecinos y amigos por acompaĂąarnos en estos tristes momentos. Agradecemos al personal de la Funeraria Monte Calvario por sus servicios y atenciones y al Dr. Rafael Rivera ColĂłn. Se celebrarĂĄn por nueve domingos consecutivos, misas por su descanso eterno, comenzando el domingo 1 de enero de 2017 a las 9:00 am, en la Parroquia Perpetuo Socorro de Villa Nueva. Gracias a todos.

Mensaje de AĂąo Nuevo

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