VOL 16 | ISSUE 851 | Feb 17 - Feb 24 2014 | EAST SUFFOLK | www.thebilingualnews.com
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Best beauty tips to succeed in a date Versión en español Pág. 7
It is often said that good grooming is an art and to some extent, is true (shaving is an art, there is no doubt), but there is also a little science and with so many men who want to look good to attract his/her partner, it is worthy to know which things attract and which don’t. That is why, here we give you a grooming guide based entirely on the findings of surveys and studies on what women want to see. All you need to do is to spend a couple of minutes in the bathroom and some decent phrases.
surprise to learn that women do not mind an imperfect teeth but what bothers them is a stinky breath, to the point that a survey of Arm & Hammer revealed that 90% percent of women would reject a kiss on the first date because of that. Bad breath even exceeds the body odor.
It is a fact, women love that men use perfume (a survey by Gillette found that 70% percent of women find it attractive). Although certain fragrances like sandalwood, vanilla and amber are often considered sexy, a study by the University of Liverpool showed that the secret is in the self-confidence that it gives to the man who applies it on. Therefore, by using a
fragrance, any fragrance, you can increase your chances but do not over do it. “A man should never be too dominant with his fragrance” says the singer Beyoncé. “It should be subtle and makes you lean over to smell a little more”.
¿And who are we to argue? Since men now spend a lot of time making sure that his teeth are white, it may be a
Therefore, to make sure that he/she kisses you, use floss and take with you a mouth spray. As for fashion, beard reached its peak in 2013 but according to a study by the University of New South Wales, if you want to maximize your sexappeal, what you are looking for is a bit of stubble. The survey showed that women qualified men with stubble (about ten days) as more attractive than those who were perfectly shaved or those with a long beard (the bearded ones are seen only as old
Daddy style’). Bad breath and body odor are the most obvious boos about personal grooming, but it turns out that so are chapped lips. A survey of Soft lips revealed that more than half of women directly refuse to kiss a man with lips problems, while 22% percent said they only give you a kiss if you put on lip balm before. Deprived of sebaceous glands, sensitive to moisture loss because of licking, which
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promotes evaporation, balms
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As you can see, there are several ways to improve your appearance and your chances of success with the opposite sex, but before we leave you a warning: do not use her things in the bathroom to embellish yourself.
really suit lips well. Choose one without smell (so you get less willing to lick it) and those without mineral oil (can cause stains). The survey found that people with softer lips are also considered best kissers, so there is another good reason to become a devotee of balm. As you can see, there are several ways to improve your appearance and your chances
of success with the opposite sex, but before we leave you a warning: do not use her things in the bathroom to embellish yourself. According to another survey, it is worth mentioning (that is was done by escentual. com), almost a third 1/3 of men do, at an estimated cost for their partners of $377 dollars per year. Women victims of this abuse are not very happy, especially because they say that men steal the most expensive products. Yes, she wants you to look sensational, but not at her cost.
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HealthSalud
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Five Habits that cause a headache According to the World Health Organization (WHO) headache (cephalea) is a disorder of the nervous system. Headache is so common that at least 47% of adults have suffered from this. 1-Food-Nutrition: Due to the presence of certain amino acids or wine sulfites, vasodilatation can occur and as a result, a headache. The Mexican Social Security Institute (IMSS) recommends avoiding high intake of cheese, meats or canned foods, caffeine, chocolate or red wine. 2-” Chewing”: A study at the Cleveland Clinic by Dr. Michael Benninger reveals that a regular consumption of gum forces the joints that help to generate the jaw movement. As a result, it can cause headaches and some sore in the jaw. No excess is good for health. 3-Addictions: The Mexican Social Security
Institute (IMSS) indicates that to prevent the headache, the excessive consumption of alcohol and tobacco should be avoided, because of their stimulating effect on the nervous system.
extended period of time, cause headache. One example of this is sitting in front of a TV or
computer. The recommendations provided by the Mexican Social Security Institute (IMSS) to treat headache involve a change in the lifestyle, including healthy habits such as eating a balanced diet. Another way to avoid the headache is to limit the consumption of alcohol or tobacco, and choosing any exercise technique or relaxation therapy.
4-Stress: It is recognized as the main cause of headache. It starts with episodes of pain or discomfort around the head like a “band” and then, it is distributed to the neck. 5-Sedentary Lifestyle: According to information from Medline Plus, the activities in which people maintain one position for an
5 hábitos que generan dolor de cabeza De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) el dolor de cabeza (cefalea) es un trastorno del sistema nervioso. La cefalea es tan común que al menos un 47% de adultos la han padecido. 1. Alimentación. Debido a la presencia de algunos aminoácidos o sulfitos de vino se puede originar vasodilatación, por lo tanto dolor de cabeza. El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomienda evitar un alto consumo de quesos, alimentos embutidos o enlatados, cafeína, chocolate o vino tinto.
2. “Mascar”: Un estudio de la Clínica Cleveland a cargo del doctor Michael Benninger revela que un consumo habitual de chicle fuerza las articulaciones que ayudan a generar el movimiento en la mandíbula por lo que puede generar dolor de cabeza y mandibular. Ningún exceso es bueno para la salud. 3. Adicciones. El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) indica que para prevenir el dolor de cabeza se debe evitar el consumo excesivo de alcohol y tabaco. Debido a su acción estimulante sobre el sistema nervioso.
4. Estrés. Es reconocido como la principal causa del dolor de cabeza. Se manifiesta como episodios de dolor u opresión alrededor de la cabeza como si fuera una “banda” y se distribuye hacia el cuello. 5. Sedentarismo. De acuerdo con información de MedlinePlus, las actividades en que se mantiene una misma postura por un período prolongado de tiempo ocasionan dolor de cabeza. Ejemplo de ello es estar sentados frente a un televisor o computadora. Las recomendaciones que proporciona el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) para tratar la cefalea consisten en un cambio de estilo de vida, que incluya hábitos sanos como el consumo de una dieta equilibrada. Otra forma de evitar el dolor de cabeza es limitar el consumo de alcohol o tabaco, realizar ejercicio y elegir alguna técnica o terapia de relajación.
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Los mejores tips de belleza para tener éxito en una cita Con frecuencia se dice que el buen arreglo personal es un arte y, hasta cierto punto, es cierto (afeitarse es un arte, sin lugar a dudas), pero también hay un poco de ciencia. Y con tantos hombres que desean verse bien para atraer a su pareja, vale la pena saber qué cosas atraen y qué no. Por eso, aquí te damos una guía de arreglo personal basada enteramente en los descubrimientos de encuestas y estudios sobre qué quieren ver las mujeres. Lo único que tienes que aportar es un par de minutos en el cuarto de baño y algunas frases decentes. Es un hecho, a las mujeres les gusta que los hombres usen perfume (una encuesta de Gillette descubrió que al 70 por ciento de las mujeres les parece atractivo), pero aunque ciertas notas, como el sándalo, la vainilla y el ámbar, suelen ser consideradas sensuales, un estudio de la Universidad de Liverpool demostró que el secreto está en el aire de
Universidad de Nueva Gales del Sur, si quieres maximizar tu atractivo, lo que buscas es un poco de barba incipiente. La encuesta demostró que las mujeres calificaban a los hombres con barba incipiente (de unos diez días) como más atractivos que los que estaban perfectamente afeitados o los que tenían una barba crecida (los barbudos son vistos sólo como ‘con madera de papá’). confianza que le da al hombre que lo usa. Así que usar una fragancia, cualquier fragancia, puede aumentar tus posibilidades. Pero tampoco te pases. ‘Un hombre nunca debe ser demasiado predominante con su aroma’, dice la cantante Beyoncé. ‘Debería ser sutil y darte ganas de inclinarte sobre él para oler un poco más’. ¿Y quiénes somos nosotros para discutirle? Dado que los hombres ahora pasan mucho tiempo asegurándose de tener los
dientes blancos, podría ser una sorpresa descubrir que a las mujeres no les molesta una dentadura imperfecta. Pero lo que sí les molesta es el aliento apestoso. Es más, tanto es así que una encuesta de Arm & Hammer reveló que el 90 % de las mujeres rechazaría un beso en la primera cita por esa causa. El mal aliento hasta supera al mal olor corporal. Así que, para asegurarte de que te bese, usa hilo dental y lleva contigo un spray bucal. En cuanto a moda, la barba llegó a su plenitud en 2013 pero, según un estudio de la
El mal aliento y el olor corporal son las metidas de patas más obvias en cuanto a arreglo personal, pero resulta que también lo son los labios agrietados. Una encuesta de Softlips reveló que más de la mitad de las mujeres directamente se niega a besar a un hombre con labios con problemas, mientras que el 22 por ciento dijo que únicamente les daría un beso si se puso bálsamo labial antes. Privados de glándulas sebáceas y susceptibles a la pérdida de humedad por las lameduras,
que fomentan la evaporación, a los labios realmente les viene muy bien el bálsamo. Escoge uno sin olor (para que te den menos ganas de lamerlo) y los que no tienen aceite mineral (pueden causar manchas). La encuesta descubrió que las personas con labios más suaves también son consideradas mejores besadores, así que ahí tienes otro buen motivo para hacerte devoto del bálsamo. Así que, como has visto, hay varias maneras de mejorar tu aspecto y, en el proceso, tus posibilidades de tener éxito con el sexo opuesto. Pero antes de irnos te dejamos una advertencia:
no utilices las cosas de ella en el baño para embellecerte.
Según otra encuesta, que vale la pena mencionar, (realizada por escentual. com), casi un tercio de los hombres lo hace, a un costo estimado para sus parejas de 377 dolares por año. Y las mujeres víctimas de este abuso no están muy felices, especialmente porque dicen que los hombres se roban los productos más costosos. Sí, ella quiere que luzcas sensacional, pero no a su costo.
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Three Milk Flan: Central - América Style Ingredients: 8 eggs 1/2 of pound cream cheese 13 ounces of evaporated milk 13 ounces of condensed milk 13 ounces of goat milk 2 cups of sugar 6 ounces of water Vanilla essence to taste
Preparation In a medium bowl beat the cream
cheese completely and then add the eggs one by one while beating on a medium speed. Pass the cream cheese mixture through a strainer to avoid lumps. In a pot add the evaporated milk, condensed milk, goat’s milk and vanilla. Heated it to a 160 degrees temperature and beat with a mixer at a low speed. Add the cheese mixture slowly to
avoid lumps or that the eggs get cooked. To prepare the caramel, put the sugar and water in a pan to cook on a medium heat without stirring it. The sugar will start melting and become caramel. Pay attention so that it does not burn.
pour it into the mold and turn it to cover both, the bottom and sides. Let it cool.
When it takes a dark amber color, quickly but carefully,
Put the pudding mix and leave it in the refrigerator till it is time to eat it.
Junk food may damage the memory A new study from the University of New South Wales, UNSW has proven the damage that junk food produces (Food with a high content of fats and sugars). According to its results, even in the short term this food can be harmful because it can swell up a specific brain region. In the trial developed with laboratory rats, they noted that, after a week of feeding them with a high fat- sugar diet, there were errors in the memory
of the animals. But ¿what caused this cognitive loss? The researchers noted that animals fed with a junk food diet had an inflammation in the region of the hippocampus, the part of the brain involved in memories formation and memory and one of the first regions affected by the Alzheimer’s disease.
Country: Costa Rica
As noted by Professor Margaret Morris UNSW,
“We know that obesity causes inflammation in the body, but we did not realize until recently that also causes changes in the brain.” For example, all animals were equally able to recognize some objects regardless of the different diets they had consumed. However, differences in the memory of animals (where objects were placed) emerged even before that weight differences appeared between them. “What is surprising about this research
La comida basura puede dañar la memoria Un nuevo estudio de la Universidad de Nueva Gales del Sur, la UNSW ha comprobado el daño que produce la conocida como comida basura (aquella con un alto contenido en grasas y azúcares). Según sus resultados, esta comida puede ser perjudicial, al inflamar una región específica del cerebro. En su ensayo realizado con ratas de laboratorio observaron que, tras una semana alimentando a las ratas con una dieta alta en grasa y azúcar, se producían fallos en la memoria de los animales.
That is to say, this type of diet not only affects our body shape but also, it can affect our ability to memorize. In the same study, it is indicated that certain aspects of memory were not affected in terms of their different diets.
is the speed in which the cognitive impairment occurred”, explains Professor Morris from the Faculty of Medical Sciences. According to these tests conducted with rats, in a week, it was already observed a deterioration of memory. The study also points out that “The damage is not reversed when the rats are changed back to a healthy diet, which is very alarming”. Thus, nutrition affects the brain at any age, but with aging takes a greater importance for preventing cognitive impairment. In Morris’s own words,
“a person of advanced age and poor diet may be more likely to have problems.”
Pero, ¿qué produjo esta pérdida cognitiva? Los investigadores notaron que los animales alimentados con una dieta basura tenían una inflamación en la región del hipocampo, aquella parte del cerebro implicada en la formación de recuerdos y la memoria y una de las primeras regiones afectadas por el Alzheimer. Como apuntaba la profesora Margaret Morris de la UNSW, “sabemos que la obesidad causa inflamación en el cuerpo, pero no nos dimos cuenta hasta hace poco que también causa cambios en el cerebro”. Es decir, este tipo de dieta no solo afecta a nuestra figura, sino que también puede influir en nuestra capacidad de memorizar. En el mismo estudio indican que ciertos aspectos de la memoria no se vieron afectados en función de sus distintas dietas. Por ejemplo, todos los animales fueron igualmente capaces de reconocer algunos objetos independientemente de las distintas dietas que habían ingerido. “Lo que es sorprendente de esta investigación es la velocidad con la que se produjo el deterioro de la cognición”, explica el profesor Morris, de la Facultad de Ciencias Médicas. Según dichos ensayos realizados con ratas, en una semana ya se observaba un deterioro de la memoria. Igualmente apunta que “nuestros datos preliminares también sugieren que el daño no se invierte cuando las ratas se cambian de nuevo a una dieta saludable, que es muy preocupante”. Así pues, la nutrición afecta al cerebro a cualquier edad, pero con el envejecimiento toma una mayor importancia la prevención del deterioro cognitivo. En palabras del propio Morris, “una persona de edad avanzada con una mala dieta puede ser más propensa a tener problemas”.
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Pais: Costa Rica
Flan 3 leches al estilo centroamericano Ingredientes 8 huevos 1/2 libra de queso crema 13 onzas de leche evaporada 13 onzas de leche condensada 13 onzas de leche de cabra 2 tazas de azúcar 6 onzas de agua Escencia de vainilla al gusto
Preparación En un recipiente mediano bate el queso crema completamente y luego añade los huevos uno por uno mientras bates a velocidad
media. Pasa la mezcla del queso crema por un colador para evitar grumos.
moderado. Sin revolverlo, el azúcar va a empezar a derretirse y volverse caramelo.
En una olla pon la leche evaporada, la leche condensada, la leche de cabra y la vainilla.
Presta atención para que no se queme. Cuando tome un color ámbar oscuro, rápidamente, pero con mucho cuidado, viértelo en el molde y gíralo para cubrir el fondo y los costados.
Calienta hasta alcanzar una temperatura de 160 grados y bate con una batidora a velocidad baja. Añade la mezcla del queso, lentamente para evitar grumos o que los huevos se cocinen. Para preparar el caramelo, pon el agua y el azúcar a cocinar en una cacerola sobre un fuego
Deja enfriarse. Pon la mezcla del flan y deja en el refrigerador hasta el momento de consumirse.
Ingredients:
Mango Milkshake
2 mangos cut in slices 1 can of evaporated milk 4 ounces of whole milk 1 teaspoon of vanilla 1/2 teaspoon of cinnamon Some sugar to taste Some ice.
Preparation: Put all the ingredients in a blender, blend and serve.
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Batido de mango Ingredientes 2 mangos picados 1 lata de leche evaporada 4 onzas de leche regular 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de canela Azúcar a gusto Hielo
Preparación
Pon todos los ingredientes en la licuadora, licúa y sirve.
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Quick ways to fix your hair after exercising
We all know that while exercise is great for the body shape; it can also cause some trouble on your hair. The hairdresser of “Electric Hairdressing”, Mark Woolley, gives the following advice to go to the gym without ruining your hair.
Sweat makes that the hair feels dry and with frizz. To avoid this, you have to wash it and hydrate it pre and post exercising ¨ explains Mark. The easiest way for the hair to get sweated if is the hair is tied with an elastic hair band that in addition, damages the hair. “It is best to use a sweat absorbent headband and tie the hair very gently ¨ says the hairdresser If the workout is light, the hair should be tied over the head and keep like this, without getting it wet while showering to remove the sweat from the body. “When getting out of the shower, you have to use the dryer for some seconds, so that there is not bath humidity and the hair will only have some beautiful waves”
Any woman that is used to going to the gym often knows that the best for the hair is a dry shampoo bottle.
“It absorbs the grease and other residue left on the hair scalp without damaging the hair” explains Mark. If your way of working out is swimming and there is no way to use a rubber cap, then you must take care of your post-pool hair.
“You have to choose a clarifying shampoo because chlorine can seriously damage and dry the hair”, says Mark. “Also hair masks bath work, not less than a week to restore strength and hair shine”
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Maneras rápidas de arreglarse el pelo luego de hacer ejercicio Todos sabemos que si bien hacer ejercicio es genial para la figura, puede causar estragos en el peinado. El peluquero de ¨Electric Hairdressing¨, Mark Woolley, da los siguientes consejos para poder ir al gimnasio sin arruinar tu pelo. ¨La transpiración hace que el pelo se sienta seco y puede causar frizz. Para evitar eso, hay que lavarlo e hidratarlo pre y post gimnasio¨, explica Mark. La manera más fácil de que el pelo transpire es si se lo ata con un elastico de pelo que, además, lastima el cabello. ¨Es mejor usar una vincha absorbente de sudor y atarse el pelo muy suavemente¨, asegura el peluquero. Si el ejercicio es liviano, deben atarse el pelo encima de la cabeza y mantenerlo así, sin mojarlo,
mientras se duchan para sacarse el sudor del cuerpo. ¨Al salir de la ducha, hay que pasarse unos segundos el secador, para que no quede humedad del baño, y el pelo quedará con unas ondas hermosas¨. Cualquier mujer que esté acostumbrada a ir seguido al gimnasio sabe que lo mejor para el pelo es un frasco de shampoo seco. ¨Absorbe la grasa y cualquier otro residuo que haya quedado en el cuero cabelludo sin lastimar el pelo¨, explica Mark. Si tu manera de hacer ejercicio es la natación y no hay forma de que utilices una gorra elástica, entonces debes cuidar tu pelo postpiscina. ¨Hay que elegir un shampoo clarificador ya que el cloro puede lastimar y secar mucho el pelo¨, dice Mark. ¨También sirven los baños de crema cada no menos de una semana para restaurar fuerza y brillo en el cabello¨.
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5 dishes with insects that you should try before you die Insects are not only in the street markets of Asia. In the U.S., sophisticated restaurants serve insects either fried, in soup and even in sushi rolls. An exotic treat for adventurous palates.
1. Sushi with grasshoppers:
3. Grasshoppers tacos:
5. Cocktail insects:
Many Japanese restaurants have rolls in their menus with names such as “Dragon Roll” but the customers know that they will not receive a dragon in their meal. However, by asking “Sushi with real Grasshoppers” in Sushi Mazi, in Portland, what comes to the table is literal: rice with insects.
Julian Medina, the chef of Toloche in New York, is obsessed with offering people food with grasshoppers and locusts. He has such a dedication when preparing this food, till the point that his tacos filled with grasshopper, onions and jalapenos earned him recognition in the Wine & Food Festival of his city.
In Woods Creek Grill in Jonestown serve dishes with crocodile testicles, snake and other unconventional ingredients.
2. Worm Broth: In California there is a restaurant that commemorates the streets of Korea, where silkworms are not transformed into butterflies but in delicious soups. It is called San Sung Sa and there, the chrysalis soup is prepared, a spicy broth with about 100 fried and crispy silkworms.
4. Ants with French fries: The Typhoon restaurant in California has not only one insect meal option in their menu, but instead it offers dozens of food including scorpions with roasted shrimp, sauteed with garlic and spicy sauce, silkworm with sauce and ants with French fries. Something for everyone.
Although insects are not listed on the menu, you can order them and receive a plate of scorpions, crickets, worms and other bugs of the day, all fried.
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platos con insectos que deberías probar antes de morir Los insectos no están solo en los mercados callejeros de Asia. En Estados Unidos, restaurantes sofisticados los sirven fritos, en sopa y hasta en rolls de sushi.
1. Sushi con saltamontes. Muchos restaurantes japoneses llevan en sus cartas rolls con nombres como “Dragon Roll”, pero todos los clientes saben que no recibirán un dragón con su comida. Sin embargo, al pedir “sushi con saltamontes reales” en Sushi Mazi, en Portland, lo que llega a la mesa es literal: arroz con insectos.
2. Caldo de gusano. En California hay un restaurante que le rinde culto a las callecitas de Corea, en el que los gusanos de seda no se transforman en mariposas sino en riquísimas sopas. Se llama San Sung Sa y allí se prepara sopa de crisálida, un caldo picante con alrededor de 100 gusanos de seda crujientes y fritos.
Julian Medina
3. Tacos de chapulines. Julian Medina, el chef de Toloche en Nueva York, está obsesionado con alimentar a las masas con saltamontes y chapulines. Con tanta dedicación se dedica a esta tarea, que sus tacos con saltamontes, cebollas y jalapeños le valieron un reconocimiento en el festival Wine & Food de su ciudad.
4. Hormigas con papas fritas. cia tica El restaurante Typhoon para p de California no tiene a l ada ave res ntur una única propuesta eros con insectos en su . menú: ofrece decenas de preparaciones que incluyen escorpiones con tostadas de camarón, grillos salteados con ajo y picante, gusano de seda con salsa y hormigas con papas fritas. Para todos los gustos.
exó
Una
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5. Cóctel de insectos. En Woods Creek Grill de Jonestown sirven platos con cocodrilo, testículos, serpiente y otros ingredientes no convencionales. Si bien los insectos no figuran en el menú, se pueden pedir y recibir así un plato de escorpiones, grillos, gusanos y otros bichos del día, todos fritos.
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Can pregnant women eat nuts or peanuts? Versión en español pág. 20
According to a new study, If they are not allergic, pregnant women should not be afraid that eating dried fruit would cause allergies to their babies. In fact, eating these foods more than five times per month during pregnancy significantly reduced the risk of allergies in infants.
“The message is that the fear or concern that existed on the consumption of dried fruit during pregnancy really has no scientific basis,” said Dr. Michael Young the main author and specialist in allergy and immunology at Children’s Hospital Boston. He also recommended that pregnant women do not start eating peanuts or nuts to prevent that their children develop allergies? “Although the study showed a reduction in risk, I am obliged to insist that research shows that there is only an association,” said Dr Young. The Young Team published in JAMA Pediatrics that the prevalence of allergies to dried fruits got tripled during the period of 1997 - 2010 till reaching a 1.4% percent of American children.
The authors used data from a national survey of nurses between 24 and 44 years old that since 1991, regularly reported what they ate.
walnuts, almonds, pistachio , chestnut, hazelnut and pecan, macadamia and Brazil nuts.
Then, they combined the description of the diet of these women when they were pregnant with another study information on their children. In 2009, participants answered a questionnaire about whether their children had any food allergies: 308 of the 8,205 that were children studied were allergic, including 140 who were allergic to peanuts or any nut shell, such as
The team noted that the consumption of dried fruits during pregnancy was not associated with an increased risk of childhood allergies to these foods.
On the contrary, the more amounts of dried fruits women consumed during pregnancy, the less likely their children were allergic to these products. 1.5% percent of children of the participants who consumed less than one dried fruits serving per month during pregnancy, developed allergies to these foods, compared with the 0.5% percent of the children of those who had consumed five or more servings per week. The exceptions were the children of women with a history of such allergies. If these participants had
consumed five or more servings a week of dried fruits during pregnancy, their children had 2.5 times the risk of allergy to these products that the children of allergic women who had avoided these foods during pregnancy. “Actually, this reaffirms that eating nuts during pregnancy increase the risk that children are allergic. Indeed, it is associated with a decreased risk,” said Dr. Loralei Thornburg, a specialist in high-risk pregnancies of University of Rochester Medical Center, New York. Thornburg was not involved in the study.
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¿Las embarazadas pueden comer nueces o maní? Si no son alérgicas, las embarazadas no deberían tener miedo de que comer frutos secos les provoque alergias a sus bebés, según revela un nuevo estudio. De hecho, consumir esos alimentos más de cinco veces por mes durante el embarazo redujo significativamente el riesgo de alergias en los bebés. “El mensaje es que el temor o la preocupación que existía sobre el consumo de frutos secos durante el embarazo realmente no tiene fundamento científico”, dijo el autor principal, doctor Michael Young, médico especialista en alergia e inmunología del Hospital de Niños de Boston. También recomendó que las embarazadas no comiencen a consumir maní o nueces para prevenir que sus hijos desarrollen alergia. “Aunque el estudio mostró una reducción del riesgo, estoy obligado a insistir en que la investigación demuestra que existe sólo una asociación”, indicó. El equipo de Young
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publica en JAMA Pediatrics que la prevalencia de las alergias a los frutos secos se triplicó durante el período 1997-2010 hasta alcanzar el 1,4 por ciento de los niños estadounidenses. Los autores utilizaron los datos de un estudio nacional sobre enfermeras de entre 24 y 44 años, que, desde 1991, informaban periódicamente qué comían. Luego combinaron la descripción de la dieta de esas mujeres cuando estaban embarazadas con la información de otro estudio sobre sus hijos. En el 2009, las participantes respondieron un cuestionario sobre si sus hijos tenían alguna alergia alimentaria: 308 de los 8.205 niños estudiados eran alérgicos, incluidos 140 que eran alérgicos al maní o algún fruto seco con cáscara, como la nuez, la almendra, el pistacho, la castaña, la avellana y las nueces pecán, macadamia y brasileña. El equipo observó que el
consumo de frutos secos durante el embarazo no estaba asociado con un aumento del riesgo infantil de alergias a esos alimentos. Al contrario: cuanta más cantidad de frutos secos habían consumido las mujeres durante la gestación, menos posibilidades tenían sus hijos de ser alérgicos a esos productos. El 1,5 por ciento de los hijos de las participantes que habían consumido menos de una porción por mes de frutos secos durante el embarazo
desarrolló alergia a esos alimentos, comparado con el 0,5 por ciento de los hijos de las que habían consumido cinco o más porciones por semana. La excepción fueron los hijos de las mujeres con antecedentes de esa alergia. Si esas participantes habían consumido cinco o más porciones semanales de frutos secos durante el embarazo, sus hijos tenían 2,5 veces más riesgo de padecer alergia a esos productos que los hijos de las mujeres alérgicas que
habían evitado esos alimentos durante la gestación.
“Realmente, esto reafirma que el consumo de frutos secos durante el embarazo no elevará el riesgo de que los hijos sean alérgicos. De hecho, está asociado con una disminución del riesgo”, señaló la
doctora Loralei Thornburg, especialista en embarazos de alto riesgo del Centro Médico de University of Rochester, Nueva York.
Thornburg no participó del estudio.
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Synthetic gasoline is produced South Korean scientists KAIST (acronym for Korea Advanced Institute of Science and Technology) have used the intestinal bacteria Escherichia coli, usually associated with diarrhea to synthesize gasoline. Although at the moment the amounts are small, it is expected that in the future gasoline can be created from renewable resources in acceptable quantities and prices. The replacement of petroleum as a source to create the fuel of our cars is not new, for several years biodiesel is produced and it is derived from plant and animal fats, however the news here is that it is gasoline,
which is the more used fuel in personal transportation around the world. Escherichia coli, also known as E. coli lives in the intestines of animals, including human beings, and it has already been used to treat diabetes, among other ailments. Now, South Korean scientists could manipulate its action to generate gas that could be used in any car, regardless of the level of technology. So far, they have managed to produce 580 milligrams of fuel per grown liter, but the long-term goal is to improve production and reduce the cost.
What nobody says is if it would produce the same amount of CO2 than the conventional gasoline when is burned in our engines. In the case of biodiesel, we know that plants themselves used to produce it, absorb much of the CO2 carrying out photosynthesis during its life cycle, but here is bacteria.
Fabrican gasolina sintética Los científicos surcoreanos del KAIST (siglas en inglés de Instituto Avanzado de Ciencia y Tecnología) han utilizado la bacteria intestinal Escherichia coli -normalmente asociada con la diarrea- para sintetizar gasolina. Si bien por el momento las cantidades son reducidas, esperan que en un futuro se pueda crear gasolina proveniente de recursos renovables en cantidades y precios aceptables. La sustitución del petróleo como fuente para crear el combustible de nuestros vehículos no es
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una novedad, desde hace varios años se produce bio diésel derivado de plantas y grasas animales, sin embargo la novedad aquí es que se trata de gasolina, que es el combustible más usado en el transporte personal alrededor del mundo. La Escherichia coli, también denominada E. coli, vive en el intestino de los animales, incluyendo el de los seres humanos, y ya fue utilizada para tratar la diabetes, entre otros padecimientos. Ahora, los científicos surcoreanos
pudieron manipular su acción para generar gasolina que podría ser usada en cualquier auto, sin importar su grado de tecnología. Por el momento, han logrado producir 580 miligramos de combustible por litro cultivado, pero el objetivo a largo plazo es mejorar la producción y abaratar el costo. Lo que nadie comenta es si produciría la misma cantidad de CO2 que la nafta convencional al ser quemada en nuestros motores. En el caso del bio diésel, sabemos que las propias plantas utilizadas para producirlo absorben gran parte del CO2 realizando la fotosíntesis durante su ciclo de vida, pero aquí tenemos bacterias.
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You may not feel at your best, but you can still get an amazing amount of work done today. Take pride in that, even as your intense emotional state casts a shadow over tonight’s activities.
Taurus
April 20 to May 20
You need to power up your intuition to deal with today’s major hassle. The good news is that once you get that one key insight, more start coming until you’re a veritable fount of wisdom!
Gemini
May 21 to June 20
You should get plenty done today — like a lot of other people — but your mood just doesn’t seem to lift very high. Don’t worry about it, as things should improve in just a few days.
Cancer
June 21 to July 22
Your energy levels are almost terrifyingly high today — so burn some of that excess fuel quickly! Get some exercise, go dancing, work extra-late or find some other creative way to use this good stuff.
Leo July 23 to August 22
Your natural warmth makes it easy for you to get along with almost anyone today — even though you may not be operating at full capacity. Just smile and nod if you can’t keep up!
Virgo
August 23 to Sept. 22
You have to reconnect with family today — even if you’re closer than ever before! Your energy commands you to look to those closest to you, and you are sure to get quite a lot out of it.
Libra Sept. 23 to October 22
You have to help your people out — especially when it comes to their place in the world and other bigpicture stuff. You can see what fits and what doesn’t, and it’s easier than ever to get them on the right track.
Scorpio
October 23 to Nov. 21
Ask yourself what you really want today. You’re closer than you may realize to achieving it, but you have to have it firmly in your mind before you can get there. Your mental power is staggering!
Sagittarius
HoroscopeHoróscopo
You don’t need to guess — things are as clear as can be. The issues you can see are the only ones you need to deal with, and you ought to be able to make a lot of progress if you focus.
Aquarius
January 20 to Feb. 18
Things seem bad, but you can certainly deal with them if you can just find time and space to focus your mental energy. Force your friends to leave you alone for a bit so you don’t lash out.
Pisces Feb. 19 to March 20
Love is on your mind — and you’re falling in deeper with your sweetie. It could be that you’re just getting closer to a new love, which is even more exciting, so make the most of this great time.
24 de septiembre – 23 de octubre
Hoy podrías no sentirte en tu mejor momento pero todavía puedes lograr finalizar todo ese trabajo que tienes por hacer. Llénate de orgullo aun como este tu estado emocional sal exitoso con las actividades de la noche.
Tauro
21 de abril – 21 de mayo
Necesitas fortalecer tu intuición para tratar con un gran lio. La buena noticia es que una vez tengas ese conocimiento clave, va seguir llegando mas de ello, hasta que seas una verdadera fuente de sabiduría.
Géminis
22 de mayo – 21 de junio
Deberías alcanzar hacer y terminar muchas cosas hoy-. Así como lo hacen muchas otras personas, pero tu estado de ánimo no está muy alto que digamos. No te preocupes las cosas van a mejorar en unos pocos días.
You have to dive in deeply wherever your mood and instincts lead. It might get pretty messy, but that just means that things need to be adjusted quickly. You should do just fine!
Dec. 22 to January 19
Libra
Aries
21 de marzo – 20 de abril
Nov. 22 to Dec. 21
Capricorn
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Cáncer
22 de junio – 23 de julio
Tus niveles de energía están demasiado altos hoy- así que quema algo de ellos rápidamente! Ve y haz algo de ejercicio, ve a bailar, trabaja hasta tarde o encuentra algo creativo que hacer para que uses toda esa buena onda que tienes.
Leo
24 de julio – 23 de agosto
Tu amabilidad y cordialidad hacen que te lleves bien con casi todo el mundo hoy- aunque no estás funcionando con toda tu energía. Trata de sonreír si no puedes resistir!
Virgo
24 de agosto – 23 de septiembre
Tienes que reconectarte con tu familia hoy- aun si estas mas unidos a ellos que nunca. Tu energía pide que mires a esas personas cercanas a ti y saques lo mejor de ello.
Tienes que ayudar a tu gente especialmente cuando se trata de su lugar en el mundo y todas las cosas del panorama general. Tu puedes ver lo que está funcionando y lo que no y es más fácil que ayudes a ubicarlos en el buen camino.
Escorpión
24 de octubre – 22 de noviembre
Pregúntate a ti mismo que es lo que realmente quieres. Estas tan cerca de eso que hasta podrías lograrlo. Pero tienes que tenerlo muy claro y firme en tu mente antes de llegar a ello. Tu fuerza mental es asombrosa!
Sagitario
23 de noviembre – 21 de diciembre
Tienes que dejarte llevar por lo que te diga tus instintos y tu estado de ánimo, todo podría tornarse algo agobiante pero eso solo significa que las cosas necesitan ser reajustadas rápidamente. Así que vas a estar bien!
Capricornio
22 de diciembre – 20 de enero
No necesitas adivinar. Las cosas más claras no pueden estar- Los problemas que tienes son a los que necesitas verte enfrentado, y debes ser capaz de superarlos si te enfocas.
Acuario
21 de enero – 19 de febrero
Tu vida amorosa se podría tornar muy interesante, especialmente si has estado viendo a alguien por un tiempo. Aun si en estos momentos estas soltero , podrías cruzarte con alguien nuevo y emocionante!
Piscis
20 de febrero – 20 de marzo
El amor está en tu mente y estas mas enamorado que nunca de es gran amor que tienes. Podría ser que te estás acercando mucho mas a un gran nuevo amor, lo cual es mucho más emocionante así que sácale provecho a este gran tiempo.
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Versión en español pág. 30
Protect your income There are many unexpected situations that threaten the financial success of a business: from accidents and technical errors to natural disasters that put at risk your belongings and your property. In addition to the inventory and equipment ¿have you thought about how the loss of income would affect you in case that you have to
suspend business operations for some time due to a disaster? To be protected in these cases, it is best to have business interruption insurance. Here we explain you how it works and how to calculate how much coverage you need:
FinancesFinanzas
Protecting your business while recovering Usually, a standard business insurance does not include coverage for profits that your business stop receiving during the time that is out of operation. If you want the insurance to compensate these losses, you will need to add the business interruption coverage to your current
How much coverage do I need? To add the business interruption coverage to your current policy, you will need to document the annual net income of your business. This figure will help you determine if the coverage limits (that is to say, the maximum amount that you pay the insurance company for each incident) are appropriate for your type of business.
You should also analyze the costs that you will keep having during the period in which your company is not operating as loans, credits, leases contract and taxes payment. Finally, consider that there is a waiting period (usually 48 hours) for the coverage to start covering your expenses
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after a disaster. Therefore, it is recommendable to have enough savings to cover the initial costs. Do not forget to talk to your insurance agent, who will explain all your coverage options to overcome any difficulties that might face your business in the future.
policy. In addition to cover the loss of income, some insurance may also reimburse the salaries of your employees while your business recovers, as well as relocation costs for temporary facilities. Keep in mind that disasters covered by business interruption coverage are the same as indicated in standard business insurance, unless you decide to include some other type of risk.
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Protege tus ingresos
Existen muchas situaciones inesperadas que amenazan el éxito financiero de un negocio: desde accidentes y fallas técnicas, hasta desastres naturales que ponen en riesgo tus bienes y tu propiedad. Además del inventario y equipo ¿has pensado cómo te afectaría la pérdida de ingresos en caso de que tengas que interrumpir las
FinancesFinanzas
¿Cuánta cobertura necesito? Para agregar la cobertura de interrupción de negocio a tu póliza actual, necesitarás documentar los ingresos netos anuales de tu empresa. Esta cifra te ayudará a determinar si los límites de cobertura
operaciones del negocio durante cierto tiempo debido a un desastre? Para estar protegido en estos casos, lo mejor es contar con un seguro de interrupción de negocios. A continuación te explicamos cómo funciona y cómo calcular cuánta cobertura necesitas.
Protección mientras tu negocio se recupera Generalmente, un seguro de negocios estándar no incluye cobertura por las ganancias que deja de percibir tu negocio durante el tiempo que está fuera de operación. Si quieres que el seguro compense estas pérdidas, necesitarás agregar
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la cobertura de interrupción de negocio a tu póliza actual.
costos de reubicación a instalaciones temporales.
Además de cubrir la pérdida de ingresos, algunos seguros también podrían reembolsar los salarios de tus empleados mientras tu negocio se recupera, así como los
Toma en cuenta que los desastres cubiertos por la cobertura de interrupción de negocios son los mismos que se indican en un seguro de negocios normal, a menos de que decidas incluir algún otro tipo de riesgo.
(es decir, la cantidad máxima que te pagará la compañía de seguro por cada incidente ocurrido) son adecuados para tu tipo de negocio. También deberás analizar los costos que seguirás teniendo durante el período en que no esté operando tu empresa, como préstamos, créditos, contratos de arrendamiento y el pago de impuestos.
Por último, considera que existe un período de espera (generalmente de 48 horas) para que la cobertura comience a cubrir tus gastos después del desastre, así que es aconsejable contar con suficientes ahorros para cubrir los costos iníciales. No olvides platicar con tu agente de seguros, quien te explicará todas tus opciones de cobertura para superar cualquier dificultad que pudiera enfrentar tu negocio en el futuro.
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CASE OF THE WEEK CASO DE LA SEMANA CASE OF BICYCLIST RESULT IN AWARD $1,650.000.00
By: Roger Acosta, Esq.
a clear recollection of as to how the accident happened. There were two witnesses to the This week story involved accident. One witness said that the bicyclist a man of a 35 years of age had the green light and the other said that the who was involved in a motor car had the red light. vehicle accident while he was riding his bicycle and/or near The case was place into suit and the case Route 110. litigated for a substantial time period over two years. Just shortly before jury selection and The accident occurred when trial the case when for mediation with a Judge the man was crossing an was held and the case ultimately settled for intersection and a vehicle $1,650.000.00. going in the opposite direction struck him. The man sustained The bicyclist accepted the offer and now plans very serious injuries which to use his settlement money in order to continue included a long hospitalization receiving medical care as well as to better his as well as a long rehabilitation life. Thanks to all of the hard work involved state at a rehabilitation facility. this man future will be secured. The man sustained very serious injuries some which affected About the author: his memory and speech. There was a major problem with the case in that the person operating the vehicle stated that he had a green light in his favor that the bicyclist ran the red light. As a result of the hit injuries sustained by the bicyclist he did not have
ROGER ACOSTA is an attorney license to practice law in the States of New York, New Jersey and Colorado. He was born in Havanna, Cuba in 1964. He maintains an active personal injury law practice under the name of Cannon & Acosta located at 1923 New York Avenue Huntington Station, New York 11746. He can be reached at (631) 271-6363.
Un hombre de 50 años recibe $75,000.00
Por: Roger Acosta, Esq. El caso de la semana trata a un hombre de 50 años quien estuvo envuelto en un accidente automovilístico en el condado de Suffolk. Lo llamaremos “José” para proteger su identidad. Aproximadamente 3 anos atrás José estaba manejando su carro en Wicks Road y estaba tratando de hacer una izquierda para entrar en la casa de un amigo cuando lo golpearon por detrás. José no fue al hospital inmediatamente aunque sintió dolor. Cuando la policía llego al lugar del accidente le preguntaron si el quería ir al hospital y José dijo no. Incluso José tenia dolor rehusó ir al hospital porque tenia temor de las cuentas que iba a tener. José no sabia que en el estado de Nueva York muchas personas
están cubierta a pagos médicos automáticos cuando están envueltos en un accidente de carro. El día después del accidente José estaba con tanto dolor que decidió ir al doctor. Al poco tiempo de ir al doctor contrato nuestros servicios para representarlo. Después de seis meses de tratamiento nuestra oficina comenzó una acción en contra de la persona que choco a José por detrás. La compañía de seguro de la persona que coco a José contesto la demanda pero rehusó hacer una oferta. El caso procedió con la litigación y requirió que José fuera a la corte y diera su testimonio. El caso llego a juicio durante el juicio el caso fue saldado por nuestra oficina recibiendo José $75,000.00.
José ha decidido tomar el dinero y volver a Republica Dominicana donde planea comprar una casa cerca de la playa y retirarse. Gracias al dinero recibido su futuro esta asegurado. Cada caso es único y los resultados de un caso pasado no aseguran los resultados de un caso futuro pero definitivamente estamos felices de poder ayudar a nuestros clientes en estos casos.
Acerca del autor: ROGER ACOSTA es un abogado licenciado en el Estado de Nueva York, Nueva Jersey y Colorado. Él nació en Habana, Cuba en 1964. Él mantiene una practica de leyes en heridas personales muy activa bajo el nombre de Cannon & Acosta ubicado en el 1923 New York Avenue Huntington Station, New York 11746. Lo pueden ubicar en él (631) 271-6363.
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¿What is the longest bridge in the world? Located in China and with a length of 164,800 meters, that is to say, more than 160 kilometers, the Great Danyang-Kunshan Bridge is the longest bridge in the world. It is located on the east of Jiangsu Province, between the cities of Shanghai and Nanjing. This fabulous and gigantic bridge is no exception. In fact, from the longest ten bridges in the world, seven of them are located
in the People’s Republic of China. Only the Bang Na Expressway in Thailand with 54 kilometers, the Lake Pontchartrain Causeway and Manchac Swamp Bridge in U.S. with 38 and 36 kilometers, are within the Top Ten of the longest bridges in the world. Moreover, the top three are Chinese mega-constructions. The first is the Danyang-
Kunshan Grand Bridge followed by Tianjin Grand Bridge with 113 kilometers and the Weinan Weihe Grand viaduct, with 79 kilometers. When building the DanyangKunshan Grand Bridge, the longest bridge in the world, an estimated of 10,000 people worked and the project took over 4 years to finish it. It was opened in 2011.
¿Cuál es el puente más largo del mundo? Situado en China y con una longitud de 164.800 metros, es decir, más de 160 kilómetros, el Gran Puente de DanyangKunshan es el puente más largo del mundo. Está situado al este de la provincia de Jiangsu, entre las ciudades de Shanghai y Nanjing.
largos del mundo siete de ellos están situados en la República popular de China.
Este fabuloso y gigantesco puente no es ninguna excepción.
Sólo el Bang Na Expressway de Tailandia, con 54 kilómetros, y los estadounidenses Calzada del lago Pontchartrain y el Puente del pantano Manchac con 38 y 36 kilómetros están dentro del Top Ten de los puentes más largos del mundo.
De hecho, de los diez puentes más
Es más, los tres primeros puestos
son para megaconstrucciones chinas. El primero es el Gran Puente Danyang–Kunshan seguido del Gran Puente de Tianjin, con 113 kilómetros y el Gran viaducto de Weinan Weihe, con 79 kilómetros. En la construcción del puente más largo del mundo, el Gran Puente Danyang–Kunshan , Se calcula que trabajaron unas 10.000 personas y llevó más de 4
años para finalizarlo. Fue inaugurado en el año 2011.
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