Parèntesi - desembre de 2017 by El GÃnjol Edicions

DESEMBRE 2017

)parèntesi REVISTA DE L’ASSOCIACIÓ CATALANA DE VÈNDING

Un Dinar d’Amics

VENDIBÉRICA 2017

MONOGRÀFIC

VISITEM ELS PRINCIPALS ESTANDS

ELS SISTEMES DE PAGAMENT

01_Prova_bis.indd 1

11/12/2017 14:13:42

02-03_bis.indd 2

11/12/2017 14:14:48

Una bona metàfora —Suposo que avui ens reunirem amb el Rafael [Cubarsí] i prendrem una decisió. Estem entre dos o tres restaurants. —Tens un favorit? —Sí. Quan, a l’entrada d’IFEMA Feria de Madrid, ens reparteixen les acreditacions de Vendibérica 2017 a, Fèlix del Castillo transforma en paraules aquella idea que tant li agrada i resumeix el sentit del Dinar d’Amics del Vènding. —L’important, però, és que ens tornem a veure els amics del sector per a xerrar, discutir... En definitiva, posar-nos al dia i passar-ho bé. Fèlix del Castillo és l’amfitrió d’una trobada que va començar sent gairebé íntima, amb tres assistents i com a excusa de Sant Fèlix, i que de seguida va agrupar gran part del vènding català i estatal. “Sempre l’hem fet a la província de Barcelona. Bé, un any vam venir aquí, a Madrid, i vam dinar amb els de l’associació de Madrid. Vam tornar el mateix dia, com avui”, explica. Abans de marxar, Fèlix del Castillo parla sobre el punt de trobada del dinar amb Rafael Cubarsí, gerent de l’Associació Catalana de Vènding (ACV), a l’estand a Vendibérica. L’escollit és el Castell Jalpí. Es farà oficial hores després. Malgrat que coincidia amb EVEX, a Roma, 90 persones vam reunir-nos el 23 de novembre al Castell Jalpí. Com descobrireu en la crònica que hem preparat, té una història ben peculiar. Molt! El Dinar d’Amics dels Vènding és una bona metàfora de com és d’important que el sector estigui unit, receptiu i de bon humor per a ser més fort davant les Administracions i dignificar el seu paper. Una fortalesa que, com insisteix Rafael Cubarsí, passa també perquè el nombre de socis de l’associació creixi. És un inconformista i té raó: el balanç, 104 associats, es pot i s’ha de millorar. Aquesta és l’última Parèntesi del 2017. La següent serà poc després de l’Assemblea General de Socis 2018. Bon Nadal i molt bona entrada del 2018! Ah, i gran vènding!

(3 02-03_bis.indd 3

11/12/2017 14:14:49

ín Dinar d’Amics del Vènding

Els sistemes de 50 pagament 04-06_bis.indd 4

11/12/2017 14:17:00

n Vendibérica 2017

Recomanació literària 04-06_bis.indd 5

58 11/12/2017 14:17:01

PARÈNTESI REVISTA DE L’ASSOCIACIÓ CATALANA DE VÈNDING Nº16 DESEMBRE 2017 FOTO DE PORTADA DESEMBRE 2017 TONI DELGADO

CAP DE CONTINGUTS TONI DELGADO toni@elginjoledicions.com

PUBLICITAT: ACV info@acvending.cat

t.900 82 87 80 IMPRESSIÓ: litograﬁes rosés, s.a. DLB 17848-2013 IDEA ORIGINAL I EDICIÓ: IVAN PUIG TOST el gínjol edicions, s.l. bruc, 30 08901 l’hospitalet de llobregat t.93 337 77 47 redaccio@elginjoledicions.com

)

04-06_bis.indd 6

11/12/2017 14:17:03

7-16_bis.indd 1

11/12/2017 13:35:13

El Dinar d’Amics del Vènding, un brindis d’ensomni )

Text i fotos: Toni Delgado redaccio@elginjoledicions.com

7-16_bis.indd 2

11/12/2017 13:35:15

g, —Estic impressionat! Com anem millorant: de masies passem a un castell. Òstia tu, el Maresme! –celebra Joan Ramon Mangues, de Ñaming. —Gràcies, company! –respon Fèlix del Castillo, l’amfitrió d’una nova edició del Dinar d’Amics del Vènding. —Jo he agafat la copa de cava i no la volia... Per cert, heu llegit la història del Castell Jalpí? –pregunta una espontània molt eixerida.

7-16_bis.indd 3

11/12/2017 13:35:17

—No –reconeix Joan Ramon Mangues. —Doncs és molt curiosa, eh! —Jo sí que la conec –intervé Fèlix del Castillo. —Els antics propietaris s’ho van rebentar tot... I el fill va acabar fent de taxista amb un dels cotxes de la família! —Això mateix, de taxista a Barcelona. —Després de tenir tot això... —No t’ho perdis, perquè els seus terrenys arribaven fins allà... –amplia Fèlix del Castillo. —I ho van perdre tot... –intervé Joan Ramon Mangues. —Sí! Per deixadesa, i van acumular multes i multes...

)

Els primers documents de la nissaga dels Jalpí daten del 1392, quan es menciona a Bernat Jalpí, que va adquirir els ribatges de la mar dels castells de Blanes i de Palafoll. El casament, l’any 1981, d’August Borràs i Jalpí amb Sofía Algorta de Albaroa va ensorrar el patrimoni familiar. Fou August qui va transformar l’antiga masia en un castell medieval, amb una muralla de defensa, torres amb merlets i un pati d’armes. Entre altres coses, també va ordenar fer un far, un jardí amb plantes exòtiques o un llac artificial.

7-16_bis.indd 4

11/12/2017 13:35:24

La parella va estirar més el braç que la màniga i tampoc va gestionar bé els seus negocis des d’una fàbrica de gel a l’Agua Jalpí, que es distribuïa preferentment en farmàcies com a element terapèutic o mesura preventiva contra l’epidèmia del tifus. Després de la mort d’August Borràs i Jalpí, la dona i l’únic fill, Miquel, endeutats fins al coll per la fallida de les empreses, van iniciar un plet pel testament i van subhastar tots els béns. I en Miquel va acabar de taxista. L’espai no pot ser més simbòlic. —Sabeu on heu deixat l’autopista? A sota va néixer l’ACV. Vam posar una màquina de vènding a l’entrada, a tall de cartell, i em fa l’efecte que n’hi havia dues més pel camí. El Dinar d’Amics del Vènding va començar a Can Carrau, on Fèlix del Castillo convidava Ramon Clofent, el primer president de l’ACV, i Pepe Sánchez Luna a un àpat amb motiu del seu sant. “Nosaltres tres ens veiem molt. Potser truquem també en Juanito [Llamas] i ens reunim 15 persones a Cal Vidal-Ramos, a Masquefa, o on sigui”, continua. “Tota la vida en Fèlix i jo hem anat a dinar cada setmana. Som com germans”, intervé Pepe Sánchez Luna.

7-16_bis.indd 5

(11

11/12/2017 13:35:30

—Hem de fer un ball! –proposa Fèlix del Castillo. —Bona pensada! El trenet seria una bona opció – intervé Manoli Liébana, secretària de l’Associació Catalana de Vènding. Sembla més tranquil·la que mai, però, com sempre, no perd detall de res, com sempre. La junta s’ha reunit per valorar les últimes trobades amb les diferents administracions: Consum, Residus, Salut... “Ja estem preparant l’Assemblea General de Socis del 2018, que mantindrà el format de l’última i avançarem el sopar”, comenta Manoli Liébana: “Aquí em sento una princesa. Mai havia vingut a un castell”. Antonio Franco, de Fruway, també està content. L’enganxem entusiasmat amb una conversa. És instantani, quan li poso la gravadora. Li canvia el to. També la cara.

)

7-16_bis.indd 6

—És veritat! També m’ho vas comentar a Vendibérica. Malgrat ser relativament nous, comencem a veure cares conegudes. És molt bon senyal. —Has repartit alguna de les vostres terrines de fruita?

—No, però en tinc en el cotxe. Parlaré amb l’organització perquè en serveixin una a cada comensal per postres al proper Dinar d’Amics del Vènding. —Manoli… Ho has sentit? [La secretària de l’ACV riu]. —Queda gravat. —Per la meva part, cap problema! Seria un honor! –continua Antonio Franco. —La Manoli només riu, però no confirma l’exclusiva. —Queda un any, nois... –respon. Francesc Company, Automàtic F. Company, està temptat. Ja havia vingut a dinar al Castell Jalpí “i és preciós. Va sortir a La Riera”. Es veu que s’hi van casar Dimas [Bruno Bergonzini] i Àgata [Maria Molins]. —En Fèlix del Castillo ha proposat que fem un ball. —És complicat que m’hi afegeixi perquè no ballo ni amb la meva dona. [Riem]. Bé, potser m’animo amb el senyor Villares. [Riallades]. Fora bromes, jo no serveixo per a moure’m amb gràcia. Si hi ha ball, en seré espectador.

11/12/2017 13:35:34

sbkaf_bof`^=ó=b_l=NURuNORããKéÇÑ===O===NQLTLNT===NPWMO

`jv

sbkaf_bof`^=ó=b_l=NURuNORããKéÇÑ===N===NQLTLNT===NPWMO

`jv

¡NUEVO! ¡Sin Lactosa, sin azúcares añadidos y 0% materia grasa!

7-16_bis.indd 7

11/12/2017 13:35:36

El senyor Villares és Teodoro Villares Aranda, d’Automàtics Aranda. Serà la tercera o la quarta vegada que dini en un castell “normalment” ho ha fet en bodes “i han estat grans experiències”. Al seu poble, Ciria, a Sòria, hi ha un castell: “Crec que pertanyia a la mare de Jaime de Marichalar i que el van cedir al poble. Està força deteriorat”. Miguel Güiz no té gaire gana. Sol esmorzar “tard”, després de dutxar-se. “M’està encantant el lloc. He saludat molta gent, perquè els veterans ens coneguem tots. La meva empresa era Sanvi Vending”. “No puc estar més content i feliç. Som 90 persones, una xifra magnífica, en una nova edició del Dinar d’Amics del Vending i en un entorn privilegiat. Crec que el Castell Jalpí suposa un salt qualitatiu”, destaca Toni Romero, president de l’Associació Catalana de Vènding (ACV). “La resposta ha estat magnífica. He entrat fa un moment al castell i és molt bonic. Si no l’has vist encara per dins, t’encantarà, de debò”, intervé Francesc Recolons, d’Adelva. Paco Vigueras, de Satvending Barcelona, està en el seu estat habitual, de bon humor. Agafa el telèfon.

)

7-16_bis.indd 8

—No em facis la trampa que t’han trucat...

11/12/2017 13:35:42

Reverend Martí Duran 13-15 - T. 936 325 800 - 08980 San Feliu de LLobregat (Barcelona) - info@vendomat.es

7-16_bis.indd 9

11/12/2017 13:35:42

)

7-16_bis.indd 10

—Que no, home. Estic una buscant una cosa... Una foto! Guaita! A veure... Te’l llegeixo: “La màquina de cafè s’ha espatllat. Posem-hi una mica d’humor. –Perdoni, un cafè amb llet curt. –Ho sento, se m’ha espatllat la màquina, canvi”. Això m’ho vaig trobar en una màquina que havia d’arreglar! [Riem]. Fantàstic! Aquesta és l’actitud! I què me’n dius del castell? És entranyable, bonic... Una passada.

—Has estat mai a Suïssa? –em pregunta Pepe Sánchez Luna. —Mai. —Ostres...! Jo vaig anar l’any 1974 i estava tot tan net... El xorro d’aigua del llac del castell de Jalpí em recorda a Suïssa. Sembla Ginebra! Sis-plau, fes una foto des d’aquí! La perspectiva és magnífica, no creus? Molt guapa, Ginebra!

“És una jornada molt simbòlica, especial. Des de l’ACV estem treball de valent a favor del sector i dels socis, però en necessitem més. Ara som 104 i vam entrar a la junta amb uns 80. L’objectiu és arribar a ser entre 120 o 130 en els mesos vinents”, reflexiona Rafael Cubarsí, gerent de l’ACV. “Doncs mira, aquí estic passant l’estona amb bons amics i bona gent”, comenta Jordi Sanz, d’Azkoyen. “La majoria ens coneixem des de fa molts anys. Qui està ficat en el sector és molt difícil que pugui desvincular”, explica Víctor, ja jubilat.

A poc a poc els assistents es col·loquen per a la foto oficial del Dinar d’Amics del Vènding. —Una mica d’atenció perquè en Fèlix és l’organitzador d’aquesta festa... És la seva festa i ell la va començar. Els acompanyants podem fer un brindis a la seva salut i la de totes i totes! –comenta Pepe Sánchez Luna, acompanyat de Fèlix del Castillo, al final del dinar. Els dos aixequen la copa de cava. És un brindis d’ensomni.

11/12/2017 13:35:47

17-36_bis.indd 1

11/12/2017 13:42:40

Com va anar per V Text i fotos Toni Delgado toni@elginjoledicions.com A les quatre del matí Manoli Liébana s’ha aixecat del llit i a les sis, amb una hora de marge, ha arribat a l’Estació de Barcelona-Sants. —No he pogut dormir. Estava patint per si perdia el tren.

)

17-36_bis.indd 2

Maleïts nervis... La secretària de l’Associació Catalana de Vènding (ACV) sempre està neguitosa

abans d’una jornada especial, i la visita a Vendibérica ho és. Paco Vigueras, de Satvending Barcelona, s’hi presenta a les 6.17, i Toñi Luna, de Luna Vending, a les 6.26 hores i agafant el tren anterior al previst: “Plovia a bots i barrals. Tenia por que es retardés i a...”. Perdre l’AVE, com gairebé li passa al seu amic Juan Carlos Cañomil, de Karité Vending, amb qui parlem

11/12/2017 13:42:42

er Vendibérica?

quan arribem a Madrid-Puerta de Atocha. —Què t’ha passat avui? —He sortit de casa molt just de temps, queien quatre gotes a Barcelona i se m’ha complicat tot... Però sóc aquí! L’accent de Juan Carlos Cañomil és inconfusible: argentí, de Bariloche, al sud de la Patagò-

17-36_bis.indd 3

nia, on “et pots prendre una bona xocolata”. Fa nou mesos que ha aterrat en el vènding i està encantat d’haver-se decidit a començar pel seu compte: “És gratificant”. Ha conegut “poca i bona” gent que l’anima a continuar en el sector. És el cas de Paco Vigueras, enraonador i molt de la broma, desimbolt entre anècdotes del vènding i de la vida en general. “Les edicions

(19 11/12/2017 13:42:43

del 2013 i 2015 de Vendibérica han estat les més ﬂuixes que he vist, i en la d’aquest any hi trobo a faltar els recanvis, perquè la meva empresa és de servei tècnic i restauració de màquines”. També lamenta que l’últim dia de la fira coincideixi amb Host, a Milà: “Segur que molts expositors no han pogut venir. No et pots permetre dues fires en un mes. Has d’estar per la feina”. —Quan he vist el Paco amb camisa, rapadet i afaitat...! Com ha de ser! –celebra, de broma, la seva amiga Toñi Luna. Paco parla ﬂuixet. Gairebé no se sent què diu. —No cal que siguis tan discret. És una gravació, no surt en directe –li dic. —[Toñi Luna riu]. Després, escriurà el que vulgui. [Riem]. A Vendibérica m’interessa veure màquines, moneders, proveïdors de productes, novetats... Abans mon germà era el màxim responsable i jo, carregadora i comercial. Ara he decidit volar sola.

)

17-36_bis.indd 4

Juanito Llamas té un pas més relaxat des que ha deixat la presidència del Futbol Club Masquefa: “Ho trobo a faltar, però cada tarda veig algun nen que em diu ‘adéu presi!’. Crec que seré presi tota la vida!”. La Federació Catalana de Futbol l’ha homenatjat i li ha ofert un càrrec de directiu. “Els estic agraït, però, de moment, vull descansar”. Juanito Llamas visita la fira com a representant de Llàmper Vending, l’empresa familiar que continua el seu fill. Està trempat per reunir-se amb els seus amics del vènding: “Els veterans estem molt units i ens seguim veient”.

11/12/2017 13:42:51

Ofr pro má

La ELECCIÓN de los

PROFESIONALES

Ofrece la gama más completa de soluciones para el tratamiento profesional del agua, garantizamos la calidad del agua en más de 50 millones de cafés al día en toda Europa

Tenemos UNA SOLUCIÓN

A SU MEDIDA

BWT Iberica S.A. - Telf. 661 55 87 77 - david.gasull@water-and-more.de 17-36_bis.indd 5

11/12/2017 13:42:52

)

17-36_bis.indd 6

Entre els clàssics, no n’hi ha cap de més feliç que Pepe Sánchez Luna, capaç de canviar l’estat d’ànim de qualsevol. Quan es va jubilar, el fill es va quedar l’empresa “i vam muntar una societat amb el nom d’Argent Vending”. Pugem a l’autobús. Propera estació, IFEMA Feria de Madrid. Vendibérica. —Falta algú? –pregunta un encarregat de la fira. —Jo no! Sóc aquí! –respon Pepe Sánchez Luna. —La sortida serà a les set de la vesprada, on els deixi el bus. D’acord? —Molt bé! –continua Pepe Sánchez Luna. Poc després fotografia l’Estación de Atocha. Sempre ho fa quan hi torna. Tanca els ulls i connecta amb el seu jo adolescent que hi va arribar procedent de Còrdova i, hores després, havia d’agafar un segon tren cap a Barcelona. M’explica, a grans trets i molta gràcia, capítols vitals i professionals. És el relat d’un supervivent amb uns pares del mateix perfil que cuidaven del bestiar. “Jo amb sis anys ja anava a pasturar les vaques, els

porcs, les cabres, les ovelles...”. Amb 14 treballava en una fàbrica. Per explicar com va iniciar-se en el vènding necessitaríem unes quantes pàgines més. Arribem a Vendibérica i ens reparteixen les acreditacions. “L’autobús anava ple i a la cafeteria de l’AVE hi havia força ambient també. A la fira estic veient novetats interessants”, celebra Toni Romero, president de l’Associació Catalana de Vènding: “Els estands, en general, són més grans que fa dos anys. El de l’ACV també ha crescut. Està bé, eh?”. Allà és on parlem amb el gerent de l’associació, Rafael Cubarsí, sorprès, sobretot, per les noves màquines, més modernes i fiables i amb nous productes: “N’hi ha que dispensen crema solar, una empresa plastifica els mòbils per submergir-los... S’aposta per la informació a la pantalla, al cafè tra-

11/12/2017 13:42:58

dicional ja l’acompanyen sabors diferents, existeixen molts sistemes de pagament... El vènding continua sent un tercer canal, el segon per a algunes empreses”. Teodoro Villares Aranda i Ángel Aranda, d’Automàtics Aranda, no es perden cap trobada de l’ACV. “Hem quedat amb clients i proveïdors, perquè és un bon moment per parlar i negociar millor. Les novetats són, sobretot, en producte. En maquinària n’hi ha poques”, conclou el pare, Teodoro.

17-36_bis.indd 7

(23

11/12/2017 13:43:04

el racó del lector

@ )

17-36_bis.indd 8

el racó del lector

Quina és la màquina de vènding més curiosa que has trobat? On acostumes a consumir els productes de vènding? T’agradaria incloure una nova secció a la revista? Quin és el teu producte de vènding preferit? Què és el que no t’agrada de Parèntesi?

Pots adreçar-te a nosaltres a través del correu electrònic redaccio@elginjoledicions.com Twitter: @catalanavending Facebook:/acvending

(39

11/12/2017 13:43:05

Gudis, la nova mossegada d’Alba Horneados

del lector

“No obris la boca per trencar un bon silenci. Millor fer-ho per una bona mossegada” o “la vida amb bon gust” són alguns dels lemes d’Alba Horneados. A Vendibérica parlem amb José Francisco Gregori, que ens presenta Gudis, els mini palets al forn de col verda i de quinoa: “El canal del vènding demanda cada cop més productes sans i saludables, i els fabricants hem d’anar adaptant-nos al consumidor”. Els Gudis estan elaborats amb oli d’oliva, sense colorants ni conservants, i pensats també per a vegetarians i vegans. Per a José Francisco Gregori, Vendibérica representa un punt de reunió amb clients, per a captar-ne de nous i presentar productes: “La resposta està sent molt bona. N’estem súper satisfets”

Ñaming, el repte de “cobrir totes les necessitats alimentàries” Almenys per un moment, les tanques i la gespa artificial fan pensar als visitants que són al camp. Només falten vaques a l’estand de Ñaming a Vendibérica. “Hem presentat la gamma d’entrepans TCuida, amb pa integral 100% natural i que segueix els criteris nutricionals de l’Estratègia NAOS pel que fa a sal, greixos i calories”, anuncia Joan Ramón Mangues, que també parla de les noves amanides, sucs naturals, gots amb fruita tallada, iogurts, smoothies... El repte és ambiciós: “Arribar a tothom i cobrir totes les necessitats alimentàries”. Ñaming aposta per la casual food, perquè el públic “demani a les màquines alternatives a la brioixeria industrial. L’oferta és molt més àmplia”. Com a mostra, un dipping amb humus i pastanaga o un altre amb tzatziki i cogombre. “Els estrangers mengen molt cogombre, i nosaltres, que en som els reis, n’hauríem de gaudir més!”, conclou Joan Ramón Mangues.

17-36_bis.indd 9

((2523 11/12/2017 13:43:10

L’agilitat d’Orain Technologies L’aplicació Orain facilita la interacció “amable, dinàmica i intuïtiva” entre persones i màquines. L’usuari disposa d’una app gratuïta amb què pot pagar, opinar, reservar, parlar, rebre informacions que li puguin servir o respostes automàtiques a les incidències... Orain també pot lliurar a l’operador les dades d’usuaris, màquines o productes. “Nosaltres, a través d’un algoritme matemàtic o big data, li recomanem la combinació òptima per a cada màquina. Amb una comissió ridícula, l’usuari pot pagar a través del mòbil i comunicar-se amb l’operador. Fins ara era pràcticament impossible posar-se’n en contacte, i l’aplicació permet fer-ho fins i tot fora d’horari d’atenció al client. El xat aprèn de les mateixes converses entre usuari i màquina i cada vegada et proporciona respostes més acurades”, desenvolupa Josep Font.

AEV, quan el consumidor crea la seva pròpia beguda L’AEV (Agrupación de Empresas de Vending) aposta per la innovació tecnològica i l’adaptació a les necessitats del mercat global. “Es tracta de traslladar uns models anglosaxons al llatí, perquè, per exemple, el consumidor pugui crear la seva pròpia beguda”, explica Daniel Sabata. Com és el cas de la DIVA, de Bianchi, amb què l’usuari pot triar entre més de 200 receptes (amb el cafè com a base) i personalitzar-les amb xarops, toppings gourmet, encenalls de xocolata, cereals...

(35262426)) 17-36_bis.indd 10

A Vendibérica l’Agrupación de Empresas de Vending també ha presentat KAYROS 14, de Manea Vending, amb 84 seleccions disponibles i una alta capacitat de càrrega. Compta amb 14 espirals. AEV és el distribuïdor a l’Estat del Gran Caffé Garibaldi, del Gruppo Gimoka, italià. A més, ha donat a conèixer màquines de reciclatge, dirigides també “a empresaris de distribució automàtica que creguin en el valor de la recuperació de l’envàs”.

11/12/2017 13:43:14

Snackium, la gamma premium de Velarte, arriba al vènding A Vendibérica Velarte ha presentat Snackium, la seva gamma Premium, amb quatre varietats diferents (Pipes, Quinoa, Sal d’Eivissa amb Pebre i Espelta amb Civada). Primer van llançar la seva línia exclusiva per al canal de gran distribució i ara arriba, adaptada, al de vènding “perquè els operadors en l’àmbit nacional així ens ho han demanat i amb productes de moda, com les algues o la quinoa”, concreta Paco Martínez. L’empresa d’snacks al forn fa una aposta contínua per la renovació de la imatge i les receptes dels seus productes, com les Artesanas de pipes: “Són molt més naturals que abans, sense emulgents, ja no incloem els ingredients amb sucre... Tampoc utilitzem oli de palma, sinó d’oliva verge extra”. Velarte inverteix “molt en la qualitat i la presència del producte perquè el consumidor no se’n cansi. El pa de pipes és el nostre producte líder al canal vending”.

Cafés Candelas aposta pel vènding Cafés Candelas és una empresa familiar fundada a Lugo fa més de 40 anys. L’última edició ha estat la seva primera presència a Vendibérica, segons ens explica Rubén Polo. “Volíem que els visitants sabessin que estem realitzant un esforç específic pel vènding, i reforçar i aconseguir nous contactes”. Cafés Candela havia tingut clients de vènding històricament, però “des de fa un any i escaig” disposa d’un canal propi i amb una gestió diferent: “Vam creure que hi havia mercat i possibilitats de créixer. I n’estem molt satisfets”. “La manera de treballar de l’operador no té res a veure amb la d’un hostaler, ni en volum ni en necessitats. Ens diferenciem per oferir molts serveis, formació i suport al client d’hostaleria. Un tarannà que estem traslladant al vènding”, tanca Rubén Polo.

17-36_bis.indd 11

(27 11/12/2017 13:43:18

Nebulose Software: “El 50% de les problemàtiques en el vènding són socials”

H Q

Le sid al d Ca cam mo la a ext

Nebulose Software va presentar la seva aplicació per a operadors de vènding a l’Assemblea General de Socis de l’ACV del 2016. A Vendibérica vam parlar amb els seus responsables, Matías Costa i Javier Garrido. Javier Garrido: Cada operador té una manera diferent de treballar i un desig comú: evitar preocupacions amb la tecnologia. I el nostre paper comença aquí. —Per la vostra capacitat d’adaptació, gairebé sou camaleons. Matías Costa: Javi, sí, no? Javier: Sí. Podríem ser camaleons i no sé... Potser un altre animal treballador. —Un camaleó i una formiga. Javier: Tal qual! —Quan vau començar amb l’aplicació? Matías: Al 2008, i fa cinc anys vam fer les proves al vènding a Múrcia. El salt al gran públic va ser a Vendibérica 2015 i la nostra confirmació, en aquesta edició. Hi ha gent que ens pregunta: “Continueu vius?”. Doncs sí! Javier: Els primers que aposten per tu són valents i entenc que, fins que el projecte no estigui madur, la resta prefereixi no arriscar-se amb un sistema que organitza l’empresa i recull les dades diàries. Fa dos anys vam consolidar el sistema, i l’hem anat polint. A cada operador li interessa una cosa, així que primer l’escoltem i després li expliquem què cal fer.

)

17-36_bis.indd 12

—Quina és la necessitat més habitual? Javier: Telemetria, auditoria, recol·lectar les dades de la màquina. Automatitzar la gestió, en definitiva. Matías: La gent està cansada de l’Excel, el paper... Javier: I vol economitzar temps i recursos...

—Què us va cridar més l’atenció del vènding? Javier: Som programadors informàtics i concebíem aquest sector com més metòdic: es compra i es venen productes, es paga a un treballador que reposa les màquines... El procés semblava molt senzill, i no ho és pas... El vènding amaga molts matisos, i carregar una màquina no és tan fàcil: potser has de regalar-li un Kit Kat a la secretària perquè és un contacte que cal mantenir, has de retirar els productes caducats... Matías: El 50% de les problemàtiques en el vènding són socials i no tècniques.

11/12/2017 13:43:20

HASTA 14 RAZONES QUE MARCAN LA DIFERENCIA Le serie de distribuidores automáticos en versión blindada ha sido desarrollada para la venta al público, con una gran atención al diseño y a la robustez, con refuerzos anti vandálicos. Capacidad de carga: Hasta 420 botellas de 0,5L. Facilidad en cambiar las configuraciones de las bandejas y posibilidad de montar una segunda pantalla. El elevador de alta velocidad y la amplia zona de recogida, están preparados para facilitar la extracción de productos, incluso de grandes dimensiones.

Made in Italy

17-36_bis.indd 13

(27 11/12/2017 13:43:22

HODS, compromís amb la qualitat i la salut

Pavelló 4. Estand 4B33. Vendibérica. Parlem amb Jose De La Torre i Aitor Ortiz, d’HODS, que ens proposen “conèixer l’aigua des d’un altre punt de vista”. —Esteu complint les expectatives a la fira? És el primer cop que participem en un esdeveniment d’aquestes dimensions. No teníem expectatives concretes, però els nostres productes estan captant molt interès. Som una empresa líder en distribució i producció de garrafes PET, taps de 5 galons i fonts d’aigua a Espanya i Portugal. —Què diferencia les vostres fonts d’aigua de les de la competència? Hi hem posat un nou compressor amb major potència i qualitat, i és silenciós. Els nostres termòstats són ara d’un material ceràmic i no de plàstic. Què impliquen els canvis? Allarguen la vida útil de la font i minimitzen les incidències. Vull parlar també de les garrafes: les de policarbonat són un envàs més transparent i resistent a les rascades i a la rentada. A HODS fabriquem les garrafes amb PET, un envàs bo i més econòmic que facilita la rentada de les fonts i amb un color més obscur que fa que els raigs del sol no hi penetrin tant. A més, no adquireix olors ni sabors, com passa amb el de policarbonat. Saps que...?

)

17-36_bis.indd 14

—Digues-me. Els envasos de policarbonat tenen bisfenol A, un compost químic que l’Agència Europea de Substàncies Químiques (ECHA) cataloga com a un disruptor endocrí que, a curt o llarg termini pot provocar alternacions en el metabolisme, les funcions cognitives, el desenvolupament de les glàndules mamàries... El policarbonat està prohibit a França des del 2015, i, a finals de juny, l’ECHA va elevar el seu grau de perillositat de perillós a extremadament perillós. HODS aposta per envasos saludables i fabrica els seus productes amb PET i sense bisfenol A.

—Quins accessoris teniu? Des que vam començar distribuint taps de 5 galons hem augmentat el nostre catàleg amb fonts d’aigua, accessoris i recanvis per al mercat de coolers: dispensadors simples d’aigua natural, mesuradors de pH, generadors d’ozó, prestatgeries metàl·liques, racks, carretons...

11/12/2017 13:43:25

Saeco, un 30è aniversari ple de novetats Saeco està immers en el seu 30è aniversari i a Vendibérica ha presentat novetats en les seves tres divisions comercials: l’office coffee service (OCS), el vènding i el canal horeca o hostaleria. Pel que fa a l’OCS, destaquen els models amb càpsules per a oficines en format onetouch cappuccino, i una gamma de màquines petites d’oficina amb cafè en gra que accepten tot tipus de sistemes de pagament. En l’apartat de vènding, com ens explica Juan José March, “presentem una gamma completa de màquines que funcionen amb càpsula i cafè en gra perquè l’operador i el consumidor puguin disposar de dues opcions diferents. També un dispositiu amb concepte de coffee to go, més a prop del concepte d’Starbucks, amb gots grans allunyats del format estàndard. Això permet l’operador buscar un nínxol de mercat, lligat a les tendències dels joves, i comptar amb diferents propostes de preu”. Les novetats a la línia d’hostaleria o horeca són una gamma de dispensadors per a hotels, pensats per als esmorzars, i una nova gamma de màquines súper automàtiques de cafè en gra per a la restauració comercial o moderna.

(31 17-36_bis.indd 15

11/12/2017 13:43:27

Els nous gustos d’Snackissimo, el “millor complement de la fruita fresca”

L’espontani no és gaire expressiu. “No, és que estic cansat”, justifica mentre prova diferents productes d’Snackissimo, en el seu estand a Fruit Attaction, fira que ha coincidit amb Vendibérica. “Què t’han semblat?”, li pregunta Emma Pascual. “Molt bons! On els puc comprar?”. Emma Pascual li lliura una targeta i el visitant s’acomiada.

)

17-36_bis.indd 16

—La resposta que esteu tenint a Vendibérica és com aquesta? Ens està visitant molta gent. A primera vista, la majoria no acaba de veure clara la forma i el color dels snacks. Això sí, quan els expliquem la nostra filosofia i els tasten, els agraden molt, sobretot quan saben que estan fets de fruita natural sense additius.

—Quins estan tenint més acceptació? Els de xocolata, per descomptat, sobretot una de les novetats que presentem a Fruit Attraction: la maduixa amb xocolata. Crec que acabarà traient-li el primer lloc de preferències a la pera amb xocolata. També presentem tres varietats bio: poma, fruits vermells i els fruits vermells amb xocolata. El mercat ens ho demanava. —Els heu llançat tots alhora? No. El procés de producció té moltes fases i encara no tenim l’embalatge. Suposo que a principis d’any estaran als punts de venda. —Fa poc que esteu a Amazon. Com us imagineu el vostre futur? Ens van buscar ells, però nosaltres ja hi estàvem molt interessats. És un luxe ser allà! Seguirem treballant de valent per fer un snack saludable cada cop millor. Hem començat per la fruita i volen anar més enllà. Snackissimo és el millor complement de la fruita fresca.

11/12/2017 13:43:29

La deliciosa innovació d’Ilstant

A final de la jornada és quan puc parlar amb Toni Font. He passat força vegades per l’estand d’Ilstant a Vendibérica i sempre tenia visitants. Molt bon senyal. “La resposta està sent molt bona perquè hem vingut a presentar novetats interessants per al sector, com incorporar sabors als clàssics xocolates: maduixa, taronja, menta, avellana, coco, nata, rom i vainilla”, comenta. Ilstant també ha ampliat la seva gamma de capuccinos fins a deu sabors. Als ja consolidats (irish, avellana, caramel i vainilla) s’afegeixen toffee, patxaran, coco, creme brûlée, licor de cafè i tiramisú. “Potser el que més està cridant l’atenció és el de patxaran. Ben aviat es comercialitzaran els nous”, promet Toni Font.

Madrid Fas Machine, la punteria de ser pioners

Madrid Fas Machine, distribuïdor de Fas International Spa, està en plena forma. “Hem crescut a un ritme de gairebé 15% per any en els últims tres”, concreta Luigi Campagnoli: “Esperem poder mantenir-nos en aquesta evolució contínua”. Una de les apostes clares de l’empresa és la pantalla tàctil, “i n’hem estat els pioners. Els resultats són molt satisfactoris”. Les màquines tenen una tauleta incorporada amb un software dissenyat per Fas, amb GPS, GPRS, Bluetooth i wifi, “per poder posar imatges noves, preus, receptes... Amb els smartphones tenim l’opció de demanar un cafè a distància...”. “Hi ha clients que ens compren les màquines per la seva versatilitat: els preus són visibles amb el sistema de LED. Es redueixen molt els costos, l’impacte escènic és molt bo i la venda d’impuls, gran”, desenvolupa Campagnoli. Madrid Fas Machine també aposta per les màquines de reciclatge, “sobretot de gots, llaunes i ampolles”. Les comercialitzen des de fa molt de temps i cada cop tenen “més presència, especialment”, en hospitals i zones públiques.

17-36_bis.indd 17

((3333

11/12/2017 13:43:33

Fruway, les terrines de fruita que duren tot un any

Gairebé hem assistit al part de Fruway. A principis de març Antonio Franco, va presentar la nova criatura de King John en el showroom de l’Assemblea General de Socis de l’ACV. Encara quedaven uns mesos d’embaràs. El naixement oficial ha estat a Vendibérica 2017. —Quina és la resposta de la gent? Molt bona. Un èxit absolut, perquè el mercat ens ha agraït que, sota la marca Fruway, hàgim llançat una línia de productes saludables que els ha resolt una problemàtica.

))

34 34

17-36_bis.indd 18

—Té una caducitat de tres mesos? No, de 12 mesos a temperatura ambient. Les nostres terrines de fruita trossejada, natural i sense sucre afe-

git ni colorants ni conservants artificials no necessiten refrigeració. En definitiva, hem resolt el problema dels clients potencials, que poden introduir productes saludables en les seves màquines i també complim amb les pretensions dels organismes oficials, que volen canviar la línia de productes en la màquina. Pensa que les terrines de fruita tradicional tenen una caducitat de cinc a set dies, i, és clar, si caduquen... —Hi haurà qui pensi si les terrines Fruway aguanten 12 mesos... Estem treballant amb tècniques totalment saludables i amb el mateix suc del producte. El producte porta atmosfera controlada i no additius ni tampoc colorants ni conservants artificials.

11/12/2017 13:43:36

VENDING Una pausa?

Serveis Integrals Integrals de Vending NOMÉS DISPENSEM PRODUCTES DE PRIMERES MARQUES. LA QUALITAT AL TEU SERVEI

Begudes Calentes

Begudes Fredes

Aliments sòlids i snacks

AC VENDING

MÀQUINES D’ÚLTIMA GENERACIÓ DE FABRICANTS DE RECONEGUT PRESTIGI MUNDIAL

S’HA CONSOLIDAT COM UNA DE LES EMPRESES AMB MÉS PRESTIGI AL SECTOR DEL VENDING. VOLS CONÈIXEN’S?

AC VENDING

Carretera de Ribes 158 08591 Aiguafreda +34 93 844 25 25 ac@automaticcompany.com

www.automaticcompany.com

17-36_bis.indd 19

11/12/2017 13:43:36

porque hoy más que nunca, las pymes se merecen una pausa.

T a

Po nu De

Te ofrecemos por:

O€

Cesión de máquina + Mantenimiento + Servicio de sustitución inmediata por avería + Transporte y entrega de producto consumido

SÓLO PAGAS LO QUE CONSUMES A partir de 20 empleados Brio 3 Blue + Mini Snakky

info@ivsiberica.com www.ivsiberica.com

17-36_bis.indd 20

BARCELONA / LLEIDA / PAMPLONA Tel. +34 93 377 30 17

MADRID Tel. +34 91 676 24 14

ZARAGOZA Tel. +34 97 657 01 42

11/12/2017 13:43:37

Tenemos la solución a tu medida Porque no todas las necesidades son iguales, nuestras soluciones, tampoco. Descúbralas.

20-50

50-100

info@ivsiberica.com www.ivsiberica.com

17-36_bis.indd 21

BARCELONA / LLEIDA / PAMPLONA Tel. +34 93 377 30 17

+100

MADRID Tel. +34 91 676 24 14

ZARAGOZA Tel. +34 97 657 01 42

11/12/2017 13:43:38

fires

EVEX, una finestra al networking, l’oci i la cultura

)

37-56_bis.indd 1

La Indústria Europea de Venta i OCS es va reunir els dies 23 i 24 de novembre per celebrar l’EVEX 2017 (European Vending Experience). Aquest any van ser l’Associació Europea de Vènding (EVA), amb la col·laboració de l’Associació Italiana de Vènding (CONFIDA) les encarregades d’organitzar l’esdeveniment que va tenir lloc al luxós Hotel Redisson Blu a Roma, Itàlia. Una bona oportunitat per gaudir de les diferents activitats culturals, conferències professionals relacionades amb el sector i una exposició comercial. A més, el networking va ser l’activitat principal de l’esdeveniment, establint noves relacions i acords entre els assistents. El primer dia es van celebrar dues conferències. La primera, al migdia i sota el títol de Passar de l’experiència al big data i convèncer als consumidors per utilitzar el vènding?, i impartida per Emanuele Frontoni i Luca Marinelli, professor i investigador de la Universitat Politècnica de Le Marche (Itàlia). La segona, Innovació Ràpida. Com la velocitat impacta en la innovació,

començava una hora més tard de la mà de l’emprenedor Pau Garcia-Milà. Després del dinar, va arribar el moment de gaudir de les activitats culturals, que van ocupar quatre hores de programa, com un viatge subterrani per Roma amb el cristianisme com a punt de connexió i un repàs a les obres mestres que adornen el Vaticà. A les vuit de la tarda es va celebrar el sopar i es van lliurar els premis EVEX 2017, recompensa a la innovació dels diferents segments de la indústria OCS i de vendes. El concurs està destinat als productes, iniciatives, serveis i conceptes introduïts al mercat durant els dos últims anys per l’EVA o l’Associació Nacional. Són els participants qui, a través de l’aplicació oficial, voten als participants. El segon dia de la fira va ser menys intens que l’anterior. A primera hora es va organitzar un fòrum de joves operadors, i al migdia, l’exposició comercial per concloure les activitats de l’esdeveniment. El dinar de clausura acomiadava la fira fins a l’any vinent.

11/12/2017 14:11:25

més dinàmic i innovador

L’H&T, Saló d’Innovació en Hostaleria, avança la data un mes per adaptar-se millor a les necessitats de les empreses i col·lectius convocats. Serà entre el 5 i el 7 de febrer quan celebrarà la seva vintena edició al Palau de Fires i Congressos de Màlaga, que incorpora per primer cop un espai dedicat exclusivament al sector gastronòmic. Durant el seu recorregut, H&T ha aconseguit reunir més de 90.000 professionals, 1200 empreses participants i 500 ponents, i ha organitzat més de 300 activitats, posicionant-se així com a principal aparador en el sud d’Europa de productes i serveis per hostaleria, hoteleria i turisme. Però amb la voluntat de reinventar-se, la pròxima edició presentarà un format més dinàmic on la tecnologia i la innovació prenen el paper protagonista. Per reforçar la zona expositiva, H&T oferirà un any més un ampli ventall d’activitats paral·leles que inclouen conferències, presentacions, tallers, taules rodones, cursos i jornades tècniques amb les novetats del sector. El programa també acull les últimes tendències en reciclatge, comercialització i business, fomentant una plataforma de networking destinada als

37-56_bis.indd 2

professionals vinculats a les diferents especialitats. El nou espai gastronòmic, sota un disseny molt personal, comptarà amb la presència del sommelier i expert culinari Juan Miguel Rubio, així com de grans xefs i Estrelles Michelin a escala nacional. També participaran empreses especialitzades en productes gurmet de la terra, vins d’alta categoria i cerveses nacionals i internacionals. I com ja és habitual, no hi faltaran les activitats de degustació ni els showcookings. Des que l’H&T va diversificar el catàleg, sectors com el tèxtil, hoteleria, mobiliari, serveis de taula, bugaderia, outsourcing, climatització, higiene i vènding també hi disposen d’un espai assignat. Aquest últim exhibirà la seva millor maquinària i presentarà les novetats del mercat. Les expectatives són altes: s’espera superar les xifres del 2017 que congregava més de 150 expositors, 50 ponents i 55 medis acreditats. Uns 7.000 visitants van poder gaudir de les 30 activitats propostes. L’H&T 2018 reforçarà les activitats internacionals per consolidar-se com a escenari de missions comercials inverses.

fires

Torna l’H&T amb un format

(3933 11/12/2017 14:11:26

fires )

37-56_bis.indd 3

XINA VMF 2018 amplia les seves instal·lacions per rebre a més professionals del sector

La propera edició de la Xina International Vending Machines & Self-service (Xina VMF) se celebrarà del 4 al 6 de març a la Xina Import & Export Fair Complex. Per sisè any consecutiu, el país asiàtic serà el punt de trobada idoni per intercanviar impressions vinculades amb el vènding i mostrar la millor tecnologia del sector. L’edició passada, celebrada també al març, va ser la més exitosa amb la presència de 230 empreses i més de 21000 visitants de diferents punts del món. Segons un qüestionari realitzat per l’organització, la majoria dels assistents estrangers van acudir a la fira amb la predisposició de comprar màquines i components, buscar proveïdors i noves oportunitats de negoci. Gràcies a aquestes xifres, la fira està en el punt de mira de la indústria mundial de vènding. Xina VMF 2018 pretén superar el seu rècord i ha habilitat una àrea d’exhibició de 21.000 metres quadrats per rebre les més de 300 empreses convocades i els milers de visitants previstos. Una altra novetat és l’ampliació del programa, a partir d’ara,

amb una secció destinada als sistemes de pagament que facilita el sector. Malgrat que la diversitat de màquines exposades és un dels punts forts de la fira, aquest any la zona expositiva completarà la seva oferta amb noves subcategories, com les màquines de regals. També hi haurà una secció de productes destinats a la venda automàtica, des d’aliments freds com fruites i sucs fins a plats calents de carn o marisc, sense deixar de banda els productes de cosmètica i higiene. S’hi organitzaran activitats paral·leles perquè els professionals puguin debatre sobre els problemes actuals del sector i aportar idees i nous reptes per millorar la situació. Un enfocament similar tindran les xerrades i seminaris. Com a nou objectiu, el director del VMF ha expressat la seva intenció de convertir la fira en un esdeveniment internacional de referència per a la venda automàtica, amb la col·laboració dels més de 200 departaments governamentals i institucions i mitjans de comunicació.

11/12/2017 14:11:27

Vendexpo, la fira internacional de vènding més important de Rússia, i celebrarà la seva propera edició del 28 al 30 de març al VDNH (Moscou). És el primer cop que Vendexpo se celebra simultàniament amb la franquícia de l’exposició Buybrand Franchise Market, que reunirà més de 100 franquícies nacionals i internacionals i més de 5000 empresaris amb un elevat potencial d’inversió. La fusió dels dos esdeveniments promet augmentar el flux d’assistents respecte a les edicions anteriors. S’estima que 4.000 persones visitin les instal·lacions i 80 companyies hi presentin més de 150 marques de màquines, ingredients, solucions de pagament i sistemes d’autoservei. Vendexpo va néixer l’any 2007 i el seu exitós recorregut l’ha posicionat no només com un dels principals esdeveniments especialitzats de Rússia, sinó també de la CEI i l’Europa de l’Est. L’objectiu principal de la fira és reunir els professionals del sector per presentar i promocionar les novetats del mercat, des de nous equips i tecnologies fins a nous ingredients, i els avenços del comerç automatitzat i les solucions de servei i autoservei per a clients en massa. L’any passat l’esdeveniment va rebre més de 2500 professi-

37-56_bis.indd 4

fires

VENDEXPO i l’exposició Buybran Franchise Market uneixen forces el pròxim mes de març

onals i van ser més de 60 els estands instal·lats al llarg dels 3000 metres quadrats d’exposició. Ja són moltes les empreses interessades a participar a Vendexpo 2018. CPI, Mars, Provending, BRITA, Bilt i NECTA són alguns dels noms que configuren la llista d’assistents, ocupant el 70% de l’espai total. La zona expositiva estarà acompanyada per Vending i Rússia, un fòrum de negocis destinat a petites i mitjanes empreses d’àmbit nacional que podran participar en taules rodones i assistir a seminaris sobre negocis de venda. També s’hi organitzarà Best Vending Beverage, l’únic concurs professional de Rússia que verifica la qualitat de les begudes procedent de les màquines de vènding. Serà un grup d’experts de la indústria central de l’Associació Rusteacoffee l’encarregat d’avaluar els productes. Vendexpo no deixa de créixer perquè el sector del vènding està guanyant força a Rússia des de fa uns anys. Segons el creixement anual del sector i els futurs esdeveniments del país, s’estima que l’any 2021 el nombre de màquines arribi a

270.000 i les taxes de creixement de les vendes assoleixin el 12%.

(4133

11/12/2017 14:11:30

BREUS

Un sistema ràpid i intuïtiu a l’abast de tothom New Global Vending, líder mundial en el sector de les màquines expenedores especialitzades en begudes i snacks, referma el seu títol amb el llançament de l’Opera Touch, la nova màquina de la gamma Hot&Cold fabricada a la planta de producció italiana de Valbrembo. Amb un rendiment de primera qualitat i dotada de la millor tecnologia electrònica i configuració mecànica, l’Opera Touch disposa d›un sistema intuïtiu i simple per a l’usuari. A través d’una pantalla tàctil Ful HD de 13,3 polzades, el consumidor pot seleccionar el producte, informar-se dels ingredients, amb el valor nutricional corresponent, i pagar en qüestió de segons. Aquesta nova versió compta amb un catàleg més ampli respecte al tradicional distribuïdor de pantalla tàctil. Els productes estan classificats per seccions i filtres, i tota la informació queda reforçada amb una galeria d’imatges que facilita encara més el procediment. També disposa de quatre categories per personalitzar el producte al gust del consumidor, a més d’un apartat que alerta de la presència de substàncies

al·lèrgenes. Un innovador plantejament que afavoreix i millora la interacció màquina-usuari i atrau un públic més ampli. La màquina incorpora quatre fulles ajustables i diversos batedors de velocitat variable encarregats d’elaborar les begudes solubles. La ràpida programació del nou sistema de New Global, utilitzat anteriorment en models com Kalea o 9100, és un dels punts forts de l’Opera Touch. A més, permet connectar la màquina a Ethernet o wifi i descarregar les estadístiques EVA DTS per Bluetoorh o IRD, dotant-la d’una simplicitat de gestió molt agraïda pels operadors. I amb la visió de seguir millorant i reinventar-se, la plataforma electrònica està preparada per rebre noves implementacions i desenvolupaments en un futur.

BASF dóna un pas més cap a un futur sostenible

)

37-56_bis.indd 5

BASF segueix lluitant per un futur sostenible i així ho demostra amb cada nou producte. El passat 4 d’octubre la companyia química, juntament amb Cafès Novell, va presentar a una Tech Talk Expoquimia’17 les primeres càpsules de cafè biodegradables i compostables del mercat espanyol, compatibles amb les cafeteres Nespresso. Es tracta d’unes càpsules fabricades amb ecovio, amb una estructura molecular que permet que els microorganismes la digereixin en 12 setmanes sota condicions específiques, així que s’han de reciclar al contenidor orgànic. I com no podia ser d’una altra manera, el cafè que conté cada unitat és ecològic. Jordi Simón, expert en plàstic i responsable de vendes d’ecovio a BESF, i Josep Novell, un dels propietaris de Cafès Novells, van ser els encarregats d’introduir el producte al mercat i parlar dels seus múltiples beneficis. Cafès Novell fabrica uns 14 milions de càpsules anuals i amb aquest producte espera vendre’n unes 500.000 cada mes a partir de desembre. Aquesta nova iniciativa aposta, un cop més, per la preservació del medi ambient i l’economia circular, un dels grans reptes de la companyia. Per aquest motiu, el passat maig BASF va signar un acord de col·laboració amb la fundació Ellen MacArthur, que treballa amb diferents entitats per crear un marc

de transició de l’economia lineal a la circular. BASF es va guanyar fa quinze anys el títol d’empresa pionera en la introducció de plàstics biodegradables i de base biològica. Amb l’objectiu de seguir fidel als seus principis, BASF ha iniciat més accions que beneficien al medi ambient, com Nex Plastic Economy, un moviment que reivindica el redisseny del sector del plàstic. A més, la companyia va registrar un significatiu increment de vendes i beneficis en el tercer trimestre del 2017. El president de la junta directiva, Kurt Bock, declarava: “Vam aconseguir un sòlid creixement en volum, fins i tot en comparació amb el mateix trimestre de l’exercici anterior, que ja va ser notable”. Tot apunta que BASF continuarà amb el seu compromís social i llançarà nous productes que conscienciïn als usuaris de les diferents opcions que tenen al seu abast per cuidar el planeta.

11/12/2017 14:11:31

Lavazza, companyia de cafè líder a Itàlia i una de les principals a escala mundial, va assistir el 15 de novembre al FICO Eataly World, el parc agroalimentari més gran del món, situat a Bolonya. Lavazza va ser la ferma representant de la gastronomia Italiana, així com de l’exquisidesa dels vins del país. No va ser una invitació aleatòria perquè la marca Eataly fa anys que confia en el seu cafè i el porta arreu del món. Amb un espai tecnològic i minimalista de 400 metres quadrats— dels 100000 totals—, Lavazza va recrear les diferents fases que experimenta el cafè des de la planta fins que arriba al nostre paladar. Els visitants van recórrer les cinc àrees en què es dividia l’espai per formar part d’una enriquidora experiència, on els cinc sentits jugaven un paper important. Amb l’ajuda d’una petita fàbrica de torrat artesanal i una narrativa que t’endinsava en la història del cafè, els visitants descobrien per què va esdevenir una de les begudes més populars de la nostra cultura. Lavazza també va fer gala de l’art del blend, una innovadora tècnica creada l’any 1895 per Luigi Lavazza, fundador de l’empresa.

Per conèixer de primera mà com funciona la producció del cafè, Lavazza va organitzar també un taller de torrat interactiu i per a tota la família, reforçant el seu posicionament com a pioners del torrat. El taller estava dividit en les àrees de producció i comercialització. Moltes de les fotografies que descobrien paisatges de Brasil, Hondures i El Salvador, països de procedència del cafè de Lavazza, eren obres dels mestres Steve McCurry, Joel L. o Denis Rouvre. Un dels detalls que més va cridar l’atenció dels assistents va estar relacionat amb la fase de plantació, on els invitats tenien el poder d’accionar-ho a través d’un molinet i veure créixer el cafè al voltant seu. I per a tots aquells que desitjaven adquirir cafè després d’olorar-lo durant tota la ruta, la botiga situada al mateix recinte disposava de la millor selecció.

BREUS

Lavazza regala una experiència sensorial al FICO Eataly World

Les galetes ecològiques pels més petits Nestlé, l’empresa d’aliments i begudes amb més expansió del món, fa més de 150 anys que satisfà als més petits de la casa amb els seus productes. La seva última creació ha sigut una línia de galetes sense gluten pensada per nadons majors de 8 mesos i que forma part de la gamma Nestum, ja coneguda per les seves farinetes de cereals. El sabor i la textura volen cobrir les necessitats dels petits. Midó de blat de moro, sucre de canya, oli de coco, ou, poma i aromes naturals... Els ingredients procedeixen de cultius ecològics, no tenen oli de palma i estan tractats i enfornats de manera acurada i respectuosa. Els beneficis que aporten són innumerables: les galetes són una font d’hidrats de carboni i vitamina B1, atributs que afavoreixen la producció energètica tan necessària en els primers mesos de vida. És aconsellable que els nens consumeixin el producte dissolt en la llet dels 8 als 10 mesos, moment en què ja estan preparats per menjar-les senceres gràcies a la seva fàcil masticació. A més, estan protegides per bosses de 150 grams amb auto tancament que conserven el punt cruixent fins al final per poder gaudir del sabor quan i on sigui. Les

37-56_bis.indd 6

galetes Nostum ja estan disponibles en farmàcies i parafarmàcies per un preu molt assequible. Nestlé és una de les marques més conscienciades en la importància de l’alimentació infantil durant els primers mesos de vida, i té un ampli catàleg infantil. Per ajudar als pares primerencs, la pàgina web oficial de Nestlé ofereix una sèrie de pautes i consells relacionades amb les necessitats nutricionals dels nadons, i disposa d’un informe detallat dels ingredients i beneficis dels productes infantils.

(43

11/12/2017 14:11:33

Els nostres associats

A 

A.B.S VENDING SL 43120 Constanti Tarragona 902.197.097 A.D. COFEMAR, S.L. 08304 Mataró Barcelona 637.488.088 ADELVA, S.A. 08203 Sabadell Barcelona 93.710.08.15

B 

ARRUFAT SANCHEZ 43500 Tortosa Tarragona 977.51.04.42 AUTOMATED TRANSACTIONS, SL 08160 Montmeló Barcelona 93.579.98.75

AGUAS FONT VELLA Y LANJARON SA 08029 Barcelona 93.227.25.00

AUTOMATIC F. COMPANY, S.L. 08591 Aiguafreda Barcelona 93.844.25.25

ALMA EXPENDEDORAS SLU 08304 Mataró Barcelona 600.86.84.80

AUTOMATIC TARRACO, S.A. 43006 Tarragona Tarragona 902.22.02.19

ALMA PATRICIA GONZALEZ 08320 El Masnou Barcelona

AUTOMATIC VENDING CALVIÑO SL 08700 Igualada Barcelona 93.803.71.49

ALTAGROUP EUROPE 2015 08110 Montcada i Reixac Barcelona 93.191.53.12 APLIVEN 08940 Cornellà Barcelona 93.479.50.40 AQUADIRECT BLUE PLANET, SL 08021 Barcelona 93.699.49.60 ARBITRADE, S.A. 08034 Barcelona Barcelona 93.560.80.00

BCN SERVEIS VENDING 08032 Barcelona Barcelona 93.420.65.60 BELTRAN Y RAMIREZ, S.A. 17600 Figueres Girona 972.50.96.18 BRITA IBERICA SL 08007 Barcelona Barcelona 93.343.58.48 C.R. VENDING VALLÈS, S.L. 08415 Bigues i Riells Barcelona 93.865.85.80 CAFEGRA SL 08185 Lliça de Vall Barcelona 93.843.99.21 CAFES TUPINAMBA SA 08360 Canet de Mar Barcelona 902.110.169 CESAR CODES CARDETE 08014 Barcelona Barcelona 93.331.85.95

AUTOMATICOS ARANDA CATALUNYA, S.L. 08291 Ripollet Barcelona 93.592.15.85

CIALVEN, S.L. 08970 Sant Joan Despí Barcelona 93.373.06.01

AUTOMATICOS COSTA, S.L. 17412 Massanet de la Selva Girona 972.85.84.79

COESMA VENDING SLU 25270 Sant Guim de Freixenet Lleida 616.43.91.60 COMERCIAL TALARN SL 43157 Sant Carles de la Ràpita Tarragona 615.084.012

ARGENT-VENDING J.S LUNA 08310 Argentona Barcelona 93.797.00.21

)

37-56_bis.indd 7

11/12/2017 14:11:34

37-56_bis.indd 8

11/12/2017 14:11:39



DACOTA VENDING, S.L. 08170 Montornés del Vallès Barcelona 93.849.88.10 DELIKIA 36316 Viancios Gondomar Pontevedra 902.100.169 DINAMIC VENDING SL 08980 Sant Feliu Llobregat Barcelona 93.450.35.34

EGARA VENDING (Luis Castro) 08225 Terrassa Barcelona 93.733.72.57 ELIVEND ESPAÑA, S.L. 08302 Mataró Barcelona 93.756.71.79 ESMAR VENDING, S.L. 08243 Manresa Barcelona 93.874.85.02 ESPAI VENDING SL 08350 Arenys de Mar Barcelona 93.795.78.79 EUROVENDING FND, SL 08213 Polinyà Barcelona 93.700.18.78

FERNANDO HUESO PRAT 08783 Masquefa Barcelona 607.902.303



LADOSI SL 17500 Ripoll Girona 972-70.39.72

FOODISSIMO S.A. 08015 Barcelona 93 226 08 02

LAVAZZA ESPAÑA SL 08021 Barcelona Barcelona 93.229.45.80

GREYSE, SL 08172 Sant Cugat del Vallès Barcelona 93.544.48.88

LOGICART, S.L. 08208 Sabadell Barcelona 93.713.62.05

GRUP ANDREU VENDING SL 25008 Lleida Lleida 973.238.880 IBERVENDING, S.A. 08192 St. Quirze del Vallés Barcelona 93.721.79.70

LLAMPER VENDING, S.L. 08783 Masquefa Barcelona 93.772.79.25 LLUIS CASANOU 08635 Sant Esteve Sesrovires Barcelona 93.771.39.46

IVS IBÉRICA 08960 Sant Just Desvern Barcelona 93.377.01.17 JOSE MARIA LUNA MAILLO 08027 Barcelona Barcelona 93.351.83.17 JUAN LUIS BENITO IZQUIERDO, S.L. 08720 Vilafranca del Penedes Barcelona 93.890.49.72 KING JOHN 46009 València València 96.110.14.11

)

37-56_bis.indd 9

11/12/2017 14:11:40



SALUTZUMOS SL 08028 Barcelona Barcelona

MADRID FAS MACHINE 28830 San Fernando de Henares Madrid 91.674.91.87

PÉREZ MIRON VENDING, S.L. 08105 Barcelona 616.09.57.75

MAJALINOS VENDING SL 08012 Barcelona Barcelona 616.05.11.61

PONS CASANELLAS, Ricard 08700 Igualada Barcelona 608.94.95.98

MIRIAM LLOBET 08191 Rubi 93.588.12.99

PRODUCTES ILSTANT SLU 08279 Avinyó Barcelona 93.260.20.97

NEXUS MACHINES 08915 Badalona Barcelona 93.352.22.31 NOMÉS VÈNGING, S.L. 17251 Calonge Girona 93.305 64.68 ÑAMING, S.L. 48001 Bilbao Bilbao 976.866.380 ORAIN TECHNOLOGIES, S.L. 08193 Cerdanyola del Vallès Barcelona 93.581.18.28 OSMAC VENDING L’EMPORDÀ, SL 17251 Calonge Girona 658.812.906 PELICAN ROUGE COFFE SOLUTIONS SAU 08940 Cornellá de Llobregat Barcelona 93-377.97.07 PERE CORNELLA SLU 17458 Fornells de la Selva Girona 972.476.300

37-56_bis.indd 10

PRODUCTOS ARTESANOS ALBA 46600 Alzira València 902.996.486 PRODUCTOS VELARTE 46470 Catarroja València 96.126.71.32 PROVEN AUTOVENDING, S.L. 08940 Cornellà de Llobregat Barcelona 618.799.497 RAMON JOSEP GUARCH VILARO 08029 Barcelona Barcelona 93.322.42.08



N&W GLOBAL VENDINDG SPAIN 28820 Coslada Madrid 91.277.44.00

SATVENDING 08030 Barcelona Barcelona 629.463.390 SERGI LLANES SAUMELL 25262 Barbens Lleida 650.687.253 SERUNION VENDING S.A. 08940 Cornellà de Llobregat Barcelona 93.480.06.20 SERVICIOS DE VENDING HM 2000 SL 43300 Tarragona Tarragona 977.838.134 SERVIMAS-SPORT, S.L. 08130 Santa Perpetua de Mogoda Barcelona 93.846.18.01 SIGESMAR 08027 Barcelona 93.205.97.77 SINDREU VENDING 08107 Martorelles Barcelona 93.593.71.14 SONIA ORTEGA PEREA 08784 Piera Barcelona 93.779.49.92 SUPERMATIC 2000, S.l. 08024 Manresa Barcelona 93.873.18.58 SUZOHAPP ESPAÑA 28033 Madrid Madrid 186.64.33.36

SABAVENDING GROUP SL 08205 Sabadell Barcelona 93.720.75.29 SAECO IBERICA 08940 Cornellà de Llobregat Barcelona 93.474.00.17

(47(37 11/12/2017 14:11:40



VECOMAT, S.L. 08026 Barcelona Barcelona 93.347.79.58

VENCAFESA, SCP 08917 Badalona Barcelona 93.266.08.50 VENCAM 2000 SL 43580 Deltebre Tarragona 649.754.506 VENDICOM, S.L. 43765 Tarragona Tarragona 977.31.32.96 VENDING ALLENROC 08940 Cornellà Barcelona

VENDING BESCANÓ SL 17162 Bescanó Girona 972.442.623 VENDING BUSI 08279 Avinyó Barcelona 93.838.89.60 VENDING EL CAFETO LEVANTE, SL 30562 Ceuti Murcia 96.810.59.16 VENDING EL CAFETO, S.L. 08458 Sant Pere de Vilamajor Barcelona 93.845.08.84 VENDINGARCIA 08740 Sant Andreu de la Barca Barcelona 679.621.721

93.851.44.89 VENDING MANRESA SL 08272 Sant Fruitos Bages Barcelona 93.876.95.20 VENDING MARTÍNEZ, S.C.P. 08700 Igualada Barcelona 93.803.63.16 VENDING PALLEJÀ SL 08780 Pallejà Barcelona 93.663.42.03 VENDING PONS, S.L. 08700 Igualada Barcelona 93.515.59.10 VENDINMAT 3000 SL 08620 St. Vicenç dels Horts Barcelona 93.656.03.77 VILAVENDING, S.L. 08840 Viladecans Barcelona 93.637.57.81 VIMAC VENDING SCP 08780 Pallejà Barcelona 93.663.09.15 WATER AND MORE IBERICA SL 08302 Mataro Barcelona 93.702.35.04 XAVIER ALSINA VENDING, S.L. 08500 Vic Barcelona 938.816.141

VENDING GALLARDO 08105 Sant Fost de Campsentelles Barcelona 661.886.936

(3548) 37-56_bis.indd 11

VENDING LA PLANA, S.L. 08560 Manlleu Barcelona

11/12/2017 14:11:42

Faster TMT

LA EVOLUCION QUE NUNCA TERMINA

Espacio recogida productos mejorado. Cajon recogida producto de alta visibilidad con cristal de vidrio reforzado. Nuevo sistema de recogida con parpadeo automatico de la luz a la caida del producto para favorecer al consumidor la visibildad del producto.

Predisposicion para kit display tambien para las bandejas con empujadores.

Distribuidor Oficial para España MFM · Madrid Fas Machine Calle del Mar Cantábrico, 8-10 28830 San Fernando de Henares Madrid · España - T 91 674 9187

37-56_bis.indd 12

Dotacion del sistema de devoluccion monedas antivandalico de serie.

www.madridfasmachine.es www.facebook.com/MadridFasMachine/ madridfasmachine@madridfasmachine.es

Predisposicon para bandejas con doble espirales en vertical para bocadillos y baguette (patente fas)

www.fas.it

(

49 www.facebook.com/Fas.vending www.twitter.com/fas_vending

11/12/2017 14:11:48

Els sistemes de pagament

al mĂłn del vĂ¨nding )

37-56_bis.indd 13

11/12/2017 14:11:51

Redacció redaccio@elginjoledicions.com

La irrupció de les noves tecnologies a la nostra vida quotidiana és ja una realitat, però com afecta aquesta situació al sector de la distribució automàtica? Tot i que el pagament en efectiu a les màquines vènding és encara l’opció més escollida pels usuaris, sobretot en entorns públics, les aplicacions mòbils, la targeta bancària i els sistemes Mifare estan revolucionant el mercat. Cada vegada més, els consumidors demanden noves opcions per poder efectuar les seves compres a les màquines de vènding i en resposta a aquestes necessitats el sector de la distribució automàtica ha introduït progressivament solucions innovadores que impliquen l’ús

37-56_bis.indd 14

(51

11/12/2017 14:11:57

de tecnologies cashless, és a dir, sense efectiu. Aquests sistemes, que van des de les tradicionals targetes de crèdit/dèbit (xip, banda magnètica o contactless) i mitjans Mifare (claus, targetes, etiquetes i adhesius) fins a aplicacions mòbils específiques, permeten una optimització dels beneficis i una major comunicació amb el client, que deriva en una atenció més personalitzada i la consegüent fidelització. Com comenta Javier Bobo, responsable de desenvolupament de negoci a Automated Vending, “la tendència actual va encaminada a facilitar al màxim la compra a l’usuari i, per tant, a incorporar el nombre més gran de mitjans de pagament als equips de vènding. Això vol dir que en un futur pròxim serà normal que les distribuïdores ofereixin més de quatre opcions de pagament als usuaris”.

)

37-56_bis.indd 15

Cal assenyalar, però, que la implementació dels sistemes de pagament sense efectiu, sobretot pel que fa a aplicacions mòbils i mitjans Mifare, està sent major dins el que anomenaríem vènding captiu: els usuaris són sempre els mateixos i, per tant, el contacte directe entre operador i consumidor i el disseny de promocions personalitzades és més fàcil. Per altra banda, la targeta de crèdit ja comença a ser habitual i quasi imprescindible en molts emplaçaments públics. Andrés Martínez, director general de Prodelfi, fa la següent diferenciació: “El sector, com la societat en general, està patint una revolució tecnològica. En vènding captiu, els sistemes connectats que permetin saldo únic per a tots els serveis amb informació online i interactiva amb l’usuari

11/12/2017 14:11:58

aniran millorant la seva quota de mercat, i s’aprofitaran de les noves normatives bancàries per fer més senzill el pagament. I en vènding públic, el pagament amb targeta de crèdit i els pagaments mòbils bancaris seguiran creixent”. Malgrat que, segons Andrés Martínez, el pagament mòbil bancari en l’àmbit públic encara és residual, anirà creixent de manera proporcional al nombre d’usuaris que utilitzin aquest sistema. “El pagament per mòbil tindrà un desenvolupament molt rellevant a curt termini, lligat a la importància que actualment tenen els smartphones en la nostra activitat diària”, anota Javier Bobo, qui també coincideix amb aquesta tendència futura no tan llunyana. Però la cosa canvia quan parlem de pagament mòbil mitjançant l’ús d’aplicacions en entorns tancats, i és que des de Prodelfi afirmen que el 30% d’usuaris utilitza aquesta alternativa i l’increment és visible. Hi ha moltes companyies que, conscients de la importància del telèfon mòbil en la societat actual, aposten per la creació d’aplicacions pròpies, disponibles tant en Android com Apple, i les ofereixen als operadors. Així mateix, també podem trobar altres que es decanten per productes electrònics compatibles amb la tecnologia de proximitat Mifare, que uneix en un únic dispositiu d’identificació, recàrrega i pagament. Però, quines són algunes de les solucions cashless que trobem actualment al mercat?

37-56_bis.indd 16

(53 11/12/2017 14:11:58

Worldkey, de Suzohapp

Orain L’aplicació de l’startup Orain està disponible per a qualsevol tipus de màquina i reuneix en una plataforma tres solucions: pagament, comunicació i dades. D’aquesta manera, afegeix un valor diferencial, combinant els sistemes tradicionals de recàrrega de monedes i bitllets amb els virtuals. En una sola aplicació mòbil l’usuari té disponible la informació de totes les màquines amb les quals interactua cada dia. Així mateix, l’operador pot fer la transició del present al futur imminent pel que fa als sistemes de pagament. Orain no només permet el pagament senzill a través de l’smartphone, adaptat a les tendències més actuals, sinó que proporciona un servei intel·ligent de comunicació entre humans i màquines, on cada distribuïdora té un xat propi amb un sistema de respostes automàtic.

)

La firma tecnològica Suzohapp, especialitzada en sistemes de pagament, ha llençat recentment la seva gamma cashless Worldkey, una de les més completes i fiables del mercat. Aquesta solució incorpora el sistema Mifare Cashless, permetent la utilització de mitjans d’aquest tipus (clau, targeta, etiqueta, adhesiu o el mateix Happy de Suzohapp), que tenen un codi associat a cada consumidor. La recàrrega dels dispositius es pot efectuar mitjançant efectiu o targeta de crèdit a la mateixa distribuïdora. Els usuaris de WorldKey també poden beneficiar-se de WorldKey Loyalty, una innovadora plataforma online que dóna als operadors la possibilitat de comunicar-se directament amb els usuaris finals i desenvolupar programes de fidelització. D’aquesta manera, els operadors de vènding poden planejar campanyes directes per correu electrònic basant-se en els comportaments i hàbits dels seus clients.

37-56_bis.indd 17

11/12/2017 14:12:00

TOPAY, de Prodelfi

TOPAY és una plataforma en línia per realitzar pagaments en entorn tancat. Tots els dispositius de pagament i recàrrega de saldo estan connectats a un mateix servidor web. En aquest sentit, el saldo i les condicions de venda dels usuaris, els productes i els seus preus i els diferents dispositius es gestionen mitjançant accés web amb diversos perfils per a cadascuna de les funcions. D’aquesta manera, l’usuari s’identifica a les màquines vènding mitjançant targeta (privada o corporativa), empremta dactilar o l’app mòbil Cashphone, també de Prodelfi. Pel que fa a Cashphone, es tracta d’una aplicació personalitzada per l’operador que els consumidors poden descarregar per pagar en els equips habilitats. No és només un sistema de pagament, sinó també una potent eina de màrqueting que permet a l’operador enviar informació en temps real als seus clients.

E-vending,

de Crane Payment Innovations (CPI) E-vending és l’aplicació per a telèfon mòbil dissenyada per CPI, la qual permet a l’usuari la creació d’un compte al núvol on s’emmagatzema el crèdit que pot utilitzar en les compres a les màquines expenedores. Aquesta solució sense efectiu facilita a l’operador el contacte directe amb el client així com el coneixement de preferències de consum i la creació de promocions personalitzades.

37-56_bis.indd 18

Pay4Vend, de Coges

Coges revoluciona el mercat del cashless amb la seva aplicació Pay4Vend, que permet comprar a la màquina expenedora mitjançant smartphone, conjugant en un sol dispositiu la senzillesa de l’efectiu i els beneficis de les noves tecnologies. L’aplicació accepta totes les formes de pagament, amb o sense efectiu, incloent-hi targetes de crèdit i PayPal. L’avantatge per a l’operador, a més de la capacitat de proporcionar un nou mètode de pagament a través d’una eina tan quotidiana com el telèfon mòbil, és ser capaç d’utilitzar la solució com una targeta de fidelització per premiar als seus clients i augmentar la seva satisfacció. Així mateix, Coges també presenta E.C.S Air, una solució cashless MDB equipada amb totes les funcions essencials d’un sistema de gestió de vènding, compatible amb claus MyKey i amb la tecnologia Mifare.

(55

11/12/2017 14:12:02

Malgrat la tendència cap a l’ús de tecnologies cashless, el tradicional pagament mitjançant monedes i bitllets continua sent la via que més predomina a l’hora de fer noves adquisicions en distribuïdores automàtiques, les empreses encara estan en procés de migració d’un sistema a l’altre, i no són excloents. En l’àmbit de l’efectiu també s’han dut a terme avenços per facilitar el procés de compra, com la incorporació de lectors de bitllets en gran part de les màquines. Pel que fa a l’ús de la tecnologia en efectiu, és bàsic el moneder, incorporat dins la distribuïdora, ja que és a través d’aquest dispositiu que es dóna l’ordre a la màquina perquè disposi el producte sol·licitat pel client. En aquest tipus de sistemes, cal contemplar també la necessitat d’introduir constantment canvi, ja que un moneder sense canvi no ofereix confiança al consumidor, i el mateix passa si l’acceptació de monedes és baixa, el que derivarà en una davallada de les vendes. La neteja és també un factor important, perquè si aquesta no s’efectua correctament, pot provocar el rebuig de les monedes, fet que comportaria de nou una reducció de les vendes i el descontentament del client. Pel que fa a exemples de moneders, trobem el nou Coinco Guardian GLX, distribuït a Espanya i Portugal per Automated Vending. Coinco és un moneder Dual (MDB i Executiu) fàcilment adaptable a qualsevol tipus de màquina expenedora, incorporant cablejats EXE i MDB. El dispositiu presenta un complet menú, intuïtiu i fàcil d’usar, sense eines addicionals, i permet un recompte de les monedes per sonar, alleugerant la tasca. Suzohapp, que ja oferia solucions de pagament sense efectiu, també disposa del reciclador de monedes Currenza C², un producte de referència en la indústria de la venda automàtica pel que fa a l’acceptació de monedes i tecnologia de reciclatge. Gràcies al sistema PRP (Protecció de Redundància de Pagaments) redueix el temps d’inactivitat i garanteix la seguretat en cada aplicació, augmentant així la rendibilitat de la màquina vènding.

)

Per últim, JF8 és el nou moneder compacte de l’empresa Jofemar, que neix per garantir una major capacitat d’emmagatzematge de monedes, així com per millorar l’autonomia i acceptar més valors. El dispositiu ofereix múltiples combinacions de canvi i una millor adaptació a qualsevol tipus de màquina i preus de producte, mentre proporciona una visualització optimitzada de monedes en els tubs gràcies a la il·luminació LED de baix consum interior.

37-56_bis.indd 19

11/12/2017 14:12:03

Fons de Solidaritat de la Fundació Agbar

Font de solidaritat AJUTS AL PAGAMENT DEL CONSUM DE L’AIGUA

El Fons de Solidaritat de la Fundació Agbar és una font solidària que brolla per arribar als qui més ho necessiten. Per això col·laborem amb Càritas, la Creu Roja i els serveis socials dels ajuntaments per ajudar les famílies que tenen problemes per pagar la factura de l’aigua i,

d’aquesta manera garantir l’accés al consum bàsic d’aigua a tothom. Arribant allà on puguem ajudar. Des que aquest fons es va posar en marxa, hem beneficiat a més de 18.000 famílies. Obrint-nos camí, com l’aigua.

(57 57-64_bis.indd 1

11/12/2017 14:09:49

Toni Delgado i la passió p

Text Ivan Puig Fotos Jose García / Alberto Nevado (FEB) / Xavier Grau (Studio Xavier Grau) Marta Fernández, volando con los pies en el suelo (Ediciones Cydonia) suposa la primera incursió seriosa, de ben segur que no la darrera, en el món de la literatura, del nostre cap de continguts, a través de la biografia d’una esportista que ha viscut en l’elit durant un grapat d’anys. En Toni Delgado, a més de ser el cap de continguts de la revista Parèntesi, practica moltes altres formes de periodisme, que componen la seva passió. Aquesta trajectòria dilatada l’ha dut, entre d’altres, a ser el millor bloguer esportiu d’Espanya amb el seu Cronómetro de Récords, governat sota la filosofia de la pròpia frase que funciona com a lema del blog: “El deporte se escribe a través de anécdotas”.

)

57-64_bis.indd 2

TEMPS DE LLIBRES I gairebé semblava una lògica evolució que el món de la literatura, i com no de l’esportiva, es creués en la seva vida. I el gènere triat, no és el més senzill, una biografia autoritzada, un espai que

Toni Delgado amb el seu llibre.

Foto: JOSE GARCÍA.

moltes vegades pot resultar empantanegat si periodista i protagonista no atresoren una perfecta sintonia a l’alhora, sobretot, de triar i destriar el que és important i d’entrar plegats en indrets que hom pot pensar que són massa íntims, però que, en realitat, són necessaris i sustentaran a posteriori el relat.

11/12/2017 14:09:51

ó pel bàsquet femení

un partit de bàsquet femení, on l’UB Barça s’enfrontava al Ros Casares. En Toni reconeix que hi va anar poc convençut, en un esdeveniment que suposaria l’entrada al món que després es convertiria en la seva passió, però que a les portes del Pavelló GuinardóTorrent d’en Melis no respectava prou. “Aquell fou un partit increïble – ens comenta–. Igual que el quart, que també vaig seguir en directe. El títol es va decidir al cinquè, a La Fonteta i a favor de les blaugrana, amb un final de pel·lícula”. Per cert, amb el Ros Casares hi jugava una jove Marta Fernández.

Marta Fernández aixecant la rèplica del seu últim títol com a professional. Foto: A. NEVADO (FEB).

PER QUÈ EL BÀSQUET FEMENÍ? Alguns col·legues amb els qui parlo m’expliquen que el Toni és tota una autoritat dins el periodisme esportiu relacionat amb el bàsquet femení. Aquesta passió, com tota bona passió, sorgeix una mica per casualitat, atès que fent pràctiques a Mundo Deportivo, aleshores el seu cap i respectat Jordi Román, l’envià a veure

57-64_bis.indd 3

—Per què, Toni, aquesta passió pel bàsquet femení? Quina diferència hi ha entre el masculí i el femení? És obvi que respecte al bàsquet masculí, el femení perd físic, salt, potència, força, esmaixades, i precisament és en aquest punt on es torna molt més interessant perquè hi apareix l’escac, el joc d’estratègia, la importància de la pissarra. És l’esport en estat pur, on en perdre’s l’espectacle, s’ha de fer prevaler la intel·ligència.

(59

11/12/2017 14:09:51

Cindy Lima, Marta Fernández, Toni Delgado, Sílvia Font i Maite Farrés.

)

57-64_bis.indd 4

—I per què vas triar una biografia i per què la Marta Fernàndez com a protagonista? L’havia seguit des dels seus inicis i entrevistat un munt de vegades, i manteníem una molt bona relació professional. Per a mi encarnava molts dels valors que ha de tenir una esportista d’elit. De fet, massa gent la coneixia per ser la germana de Rudy Fernández (prologuista del llibre), i això no deixava veure tota la seva potent carrera que hi havia darrere. A més dels valors com a esportista, havia passat per moments molt bons i d’altres ben dolents, des de ser escollida en el millor quintet de debutants de l’WNBA a perdre la feina quan l’UB es va dissoldre. O haver de deixar la família a Mallorca per venir a Barcelona a jugar al Segle XXI. El repte era que em digués que sí perquè per a mi

Foto: XAVIER GRAU (STUDIO XAVIER GRAU).

era fonamental que la biografia fos autoritzada, i després de parlar-ne força ens vam posar a treballar. —De fet, expliques el curiós moment en què li fas la proposta... (Que no desvetllarem). Sí, es va quedar molt sorpresa. És modesta, i sempre ha tingut un tracte molt proper amb públic i premsa. Fins i tot recordo una vegada que es va quedar 30 minuts signant autògrafs, ja a l’etapa del Perfumerías Avenida, tot i que tenia la grip i una febrada. —Has pogut publicar tot el que has volgut. T’has entès bé amb la Marta? N’he pogut publicar el 90-95%, que en una biografia autoritzada és una barbaritat. El llibre ha estat molt més exhaustiu i precís del que m’havia platejat perquè el nombre de testimonis s’ha acabat multiplicant per tres. Tampoc ha resultat gens fàcil coordinar-lo amb els horaris laborals i dels meus interlocutors.

11/12/2017 14:09:57

ganXo LA MICRO PEL·LÍCULA DE ALLIANCE VENDING

DESCOBREIX TOTA LA HISTÒRIA

alliancevending.es/ganxo

AllianceVending compta amb la certificació de qualitat AQS de ANEDA

AllianceVending és membre de:

www.alliancevending.es

57-64_bis.indd 5

11/12/2017 14:10:05

El llibre es va presentar a l’Olímpic de Badalona.

Foto: XAVIER GRAU (STUDIO XAVIER GRAU).

—Hi ha molts capítols dedicats a períodes concrets de la vida esportiva de la Marta. Com motivaries algú que no li agradi el bàsquet femení a llegir-se el llibre? Una aficionada de 25 anys em deia l’altre dia que era el quart llibre que s’acabava a la seva vida, i una altra noia, que ni el bàsquet ni la Marta li feien massa el pes i que ha acabat apassionada per la protagonista i l’esport. És un llibre que s’endinsa en les recompenses i els sacrificis i és un relat molt humà allunyat dels estereotips i que no exigeix ser expert de bàsquet femení ni d’esport. —Com veus l’esport femení, el seu ressò mediàtic, i el seu futur? Hi ha gent pessimista, però jo no ho sóc. El cap de setmana abans d’aquesta entrevista Gol TV va oferir cinc partits de futbol femení en directe. L’Uni Girona aconsegueix tenir uns 2.000 espectadors a casa sempre que juga el seu equip. És obvi que falta presència mediàtica, alhora que falta especialització, crítica i duresa amb els comentaris. La millor manera d‘equiparar-lo al masculí és tractar-lo informativament de la mateixa manera.

57-64_bis.indd 6

11/12/2017 14:10:26

57-64_bis.indd 7

11/12/2017 14:10:35

57-64_bis.indd 8

11/12/2017 14:10:37