Viu Cornellà - edició gener de 2014

NÚM.

78 · gener '14

viucornella@elginjoledicions.com

www.elginjoledicions.com

OMG!!! COSMÈTICA A PREUS AJUSTATS (pàg.9)

Una tarda a...

la nova temporada de l'Auditori de Cornellà AMANDA'S, A LA RUTA GASTRONÒMICA

- LES IMATGES DEL 2013 - ENTREVISTA - EL QUINTO TAPA DE L'HOSPITALET

A ELIBET ROVIRA, DIBUIXANT DELS VIU

PUBLICITAT: MONTSE ROFES

Revista gratuĂŻta de societat i cultura

IMPRESSIĂ“: IMPRINTSA

NĂšMERO 78, gener de 2014 redaccio@elginjoledicions.com

Dipòsit Legal. B-55194-2006 EDITA: EL G�NJOL EDICIONS, SL.

Tel. 93 337 77 47

BRUC, 30 2n 08901 L'HOSPITALET

FOTO DE PORTADA:

B-63785034

SERGIO PARRA

La redacciĂł de Viu CornellĂ no coincideix necessĂ riament

DIRECTOR DE CONTINGUTS: T. DELGADO

amb l'opinió dels seus col¡laboradors.

VIU L’HOSPITALET

VIU CORNELLĂ€

3

P

otser alguns de vosaltres heu confeccionat un llistat amb les coses que voleu començar o deixar de fer, els aspectes del carà cter que preteneu incorporar o eliminar, i desitjos sobre l’amor, la salut o el treball. Propòsits per al 2014 que sense moviment ni autocrítica seran tan útils com barallar-se amb les onades.

Un bon punt de partida ĂŠs conèixer relats com els del Kyle Maynard, un “narrador motivacional, autor, emprenedor i atletaâ€? que ens recorda que ser feliços, malgrat els obstacles i entrebancs, nomĂŠs depèn de nosaltres. Va nĂŠixer amb una amputaciĂł congènita i no tĂŠ ni cames des dels genolls ni braços a partir dels colzes. I per què no em proposo ara un repte mĂŠs gran? ĂŠs una de les seves preguntes de capçalera. És un lĂ­der natural amb una voluntat de ferro i un somriure inalterable. Un maratoniĂ vital que va jugar a l’equip de futbol americĂ de l’institut, va ser campiĂł d’halterofĂ­lia de Geòrgia i el 2012 es va convertir en el primer quĂ druple amputat capaç d’escalar el cim mĂŠs alt d’Àfrica, el Kilimanjaro.

Guardonat com a millor atleta amb discapacitat el 2004 i el 2012, el Kyle Maynard viatja pel mĂłn explicant la seva experiència, descrita a Sense excuses: “mentre alguns de nosaltres tenim discapacitats que sĂłn fĂ­siques, altres tenen discapacitats d’una manera o una altra, i aquestes inclouen discapacitats de carĂ cter i personalitat. La meva, simplement, ĂŠs mĂŠs visibleâ€?.

L’amor propi i pels altres va permetre’l liderar una expedició solidà ria al Kilimanjaro en 10 dies, quan havia previst fer-ho en 16. El seu secret, tres mesos preparant-se i confeccionant diferents equips per adaptar-se el millor possible al terreny, i repetir-se quan no podia mÊs no sóc mort, no puc abandonar. No sóc mort, no puc abandonar. Tot

escola per a cecs del mateix territori, TanzĂ nia.

Lluny queden aquelles jornades interminables de pors i dubtes a l’escola, on els companys, que no acabaven de creure’s que li faltes

i tot tocar-lo per corroborar-ho. I molt ha passat des que l’à via el portava al parc perquè es relacionÊs amb altres nanos malgrat que ell no poguÊs anar-hi. Fins i tot als 10 anys va pensar en suïcidar-se.

Anècdotes i obstacles superats per un tipus exemplar que no nomÊs ha canviat la seva vida, sinó la manera de mirar de moltes persones que l’admiren per la seva tenacitat i per fer-los veure i viure una mica millor. Sense excuses. Grà cies, Kyle.

WWW.ELGINJOLEDICIONS.COM

EDITORIAL AMB EL SUPORT DE:

LES EXCUSES

Ă?NDEX 5.Una tarda a...

LA NOVA TEMPORADA DE L’AUDITORI DE CORNELLÀ

nista, amb la diferència que el primer tÊ un bon nombre de persones pendents de la seva interpretació. El neguit

temporada de l’Auditori de Cornellà ho faran amb la lluita entre dos polítics que volen ocupar la secretaria general del PSOE a Coaching ! " #$ nia i del Festival d’Art Flamenc de Catalunya; les íntimes % &

'

l’assassinat de John F. Kennedy, a Los hijos de Kennedy i ( ! )

tre de la Montserrat Carulla a Iaia!, que li ha fet posposar el seu comiat de l’escenari.

una tarda a...

L’hivern i la primavera de l’Auditori

El Lolo Herrero, l'Ă€ngel Amazares, la Roser Batalla, l'Ă“scar MonleĂłn i l'Helena Miquel, actors de Coaching.

Text TONI DELGADO Fotos CEDIDES l teatre com a sol i font de vida. Així Ês com veu la Maribel Verdú (Madrid, 1970) l’escenari que es menja cada cop que hi puja i on assegura que descansa. Quan acaba la funció li entra son o li sobra tanta energia que podria proposar-se fer qualsevol cosa. No sabem amb quin estat acabarà la seva actuació a l’Auditori de Cornellà , el 27 d’abril, amb Los hijos de Kennedy.

E

És el primer cop que la Maribel Verdú coincideix en un mateix treball amb l’Emma Suårez (Madrid, 1964) i l’Ariadna Gil (Barcelona, 1969). Les tres van debutar al món de la interpretació gairebÊ a la mateixa edat. La mÊs precoç, la Maribel, ho va fer amb nomÊs 13 anys a El crimen del Capitån Sånchez i de la mà del Vicente Aranda. Amb 14, l’Emma va participar a

Foto CEDIDA.

' $ Memorias de Leticia Valle, de l’escriptora Rosa Chacel. Mentre que amb 15 era l’Ariadna Gil qui s’estrenava a Lola, amb el desaparegut Bigas Luna de tutor.

Elles són tres dels cinc personatges de Los hijos de Kennedy, cinc persones que, uns anys desprÊs de la mort de Kennedy el migdia del 22 de novembre de 1963 a la plaça Dealey de Da ) % &

) / bre els seus fracassos per acompanyar l’espectador a la dècada dels 60. Del mur de Berlín, els Beatles, l’arribada de l’home a la lluna... O de Marilyn Monroe, a qui aspira a substituir la Carla, la frà gil actriu a qui interpreta la Maribel Verdú. La Rona [l’Ariadna Gil] Ês la militant, l’exponent de la contracultura emergent, i l’Emma Suårez dóna vida la Wanda, de classe mitja i seguidora de Kennedy. L’Sparger [el Fernando Cayo] Ês un actor homosexual de l’off de Broadway. Completa el repartiment l’Alex Garcia, que fa del Mark, un soldat de Vietnam boig per l’horror.

cultura u na tarda a...

Escrita l’any 1973 pel dramaturg nord-americà Robert Patrick, l’obra es va estrenar a l’anonimat d’un pub de Londres i es va traslladar, en un sospir, al West End. El Josep Maria Pou la va veure i en va comprar els drets per adaptar-la, dirigir-la i estrenar-la al Teatro Bellas Artes de Madrid el 1977.

Ara vol posar en valor el teatre documental 50 anys desprÊs del misteriós assassinat d’un dels personatges del segle XX.

6 VIU CORNELLĂ€

UNA FONT D’INSPIRACIÓ ACTUAL La font d’inspiració de l’Àngel Amazares per escriure Coaching, el 8 de febrer a l’Auditori, Ês molt mÊs recent. Se centra en el duel per la secretaria general del PSOE entre la Carme Chacón i l’Alfredo PÊrez Rubalcaba, que en va sortir vencedor. El resultat Ês una comèdia política que mostra tant el poder de la comunicació com la comunicació al poder, l’esclat del coaching i dels programesespectacle televisius.

Lâ&#x20AC;&#x2122;objectiu dels candidats, la Norma Mercader [interpretada per la Roser Batalla] i lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2019;scar MonleĂłn [el Ferran Lahoz], ĂŠs guanyar per ko el debat previ a la votaciĂł presentat pel periodista del moment, el RomĂ Garcia [el propi director, lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x20AC;ngel Amazares], obsessionat en promocionar el seu llibre La dictadura del carbohidrat. Perquè lâ&#x20AC;&#x2122;ajudi a millorar els seus recursos amb els discursos, els gestos i lâ&#x20AC;&#x2122;empatia la Norma contracta un coach, lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x20AC;ngel Recasens [el Lolo Herre < = /

'

data, el Marc de La Fontaine [el Carles Arquimbau], amb una oferta pel coach complicarĂ lâ&#x20AC;&#x2122;entrenament. El candidat, lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2019;scar MonlĂŠon, que aspira a conservar el seu cĂ rrec de secretari general i a representar el partit a les eleccions generals del paĂ­s, tambĂŠ tĂŠ coach, la Marta LĂłpez [lâ&#x20AC;&#x2122;Helena Miquel].

EL TERROR DES DE Lâ&#x20AC;&#x2122;AIRE La disputa que es respira a Barcelona, dirigida pel Pere Riera i a lâ&#x20AC;&#x2122;Auditori el 23 de febrer, ĂŠs cruel, absurda i injusta i qualsevol adjectiu mĂŠs que es pugui > > % ? lic. En aquest cas, la Guerra Civil. Ă&#x2030;s el 1938 i la capital catalana estĂ sent as-

L'Emma SuĂĄrez, el Fernando Cayo, l'Alex Garcia, l l'Ariadna Gil i la Maribel VerdĂş. Foto S. PARRA.

L'Emma Vilarasau i la MĂ­riam Iscla a Barcelona.

setjada des de lâ&#x20AC;&#x2122;aire per bombes nazis i falangistes. El paĂ­s resisteix com pot, mentre la famĂ­lia dels industrials Vila ĂŠs una de tantes trencada per la barbĂ rie.

El Pere Riera parla de â&#x20AC;&#x153;la mort dâ&#x20AC;&#x2122;una Barcelona que no hauria pogut serâ&#x20AC;?, dâ&#x20AC;&#x2122;una ciutat que creixia al ritme de les altres grans urbs europees i mostra sobretot lâ&#x20AC;&#x2122;interior i lâ&#x20AC;&#x2122;exterior de les dues protagonistes: lâ&#x20AC;&#x2122;Elena [lâ&#x20AC;&#x2122;Emma Vilarasau], una actriu que va marxar a fer carrera a ParĂ­s i que ha viscut un temps aĂŻllada de la realitat de casa seva, i una amiga de la joventut, la NĂşria [MĂ­riam Iscla], buida i vĂ­dua per una guerra que ha patit des del primer moment.

Lâ&#x20AC;&#x2122;obra transcorre al salĂł de la casa dels Vila i amaga secrets, mentides i mit-

Foto DAVID RUANO.

ges mentides, veritats i mitges veritats.

Lâ&#x20AC;&#x2122;Elena i la NĂşria estan acompanyades de lâ&#x20AC;&#x2122;avi Joan Vila [el Jordi Banacolocha], que gairebĂŠ viu en una bombolla; la Vic / QU ( <) Y ria, que aspira a ser una artista polifacètica; el Tinet [el Carlos Cuevas], el germĂ

! / > $pid; la Nati [Pepa LĂłpez], la minyona de la casa i el suport de lâ&#x20AC;&#x2122;avi; el SimĂł [el Pep Planas], un amic de la famĂ­lia republicĂ i pintor de cartells de guerra; i el Ramon Q Z Y

<) ? ! /

\ ^

20Ă&#x2C6; ANIVERSARI DE ZETZĂ&#x20AC;NIA No en tĂŠ, de lĂ­mits, el Grup Vocal ZetzĂ nia, immers en (passa a la pĂ gina 8)

cultura u na tarda a... (ve de la pĂ gina 6) els actes de commemoraciĂł del seu 20èa aniversari i que arriba a lâ&#x20AC;&#x2122;Auditori el 23 de març. Ho fa amb lâ&#x20AC;&#x2122;excusa tambĂŠ de Gospel & Jazz, el seu segon disc, que van presentar a la Masia Can Tirel. Amb el nou treball lliguen dos estils entrellaçats des dels seus orĂ­gens, per barrejar el gospel i el { ## $

) % ència dâ&#x20AC;&#x2122;estils com el funk, el blues, la mĂşsica cubana o africana o el cant clĂ ssic i popular.

GOSPEL I ESPIRITUALS NEGRES Fundat el 1993 a CornellĂ com a Cor Jove ZetzĂ nia, el grup tĂŠ un ampli recorregut en gospel i Espirituals Negres. Dirigits per lâ&#x20AC;&#x2122;Erwyn Seerutton, la formaciĂł de 20 cantants interpreta temes de jazz i gospel a quatre o sis veus, a capella o acompanyats de piano, amb el Federico Mazzanti, del baix, amb el Manuel Krapovickas, i la bateria, amb lâ&#x20AC;&#x2122;Oriol GonzĂĄlez. Han treballat amb directors de prestigi, com el Freddy Lafont, el Jordi VallespĂ­, lâ&#x20AC;&#x2122;Elisenda Carrasco, la Montserrat Florensa i la Sonia Moreno, i actuat amb mĂşsics de la talla del Josep MÂŞ FarrĂ s, l'Oriol RomanĂ­ i l'Ă&#x2019;scar Font.

LA CITA AMB EL FLAMENC =

i de lâ&#x20AC;&#x2122;inici de lâ&#x20AC;&#x2122;estiu lâ&#x20AC;&#x2122;Auditori serĂ una de les seus del Festival dâ&#x20AC;&#x2122;Art Flamenc de Catalunya a CornellĂ , el 10 de maig, /

/

catalana, la Montserrat Carulla, que deixarĂ el teatre tan bon punt acabi la gira de lâ&#x20AC;&#x2122;obra Iaia!, amb parada a lâ&#x20AC;&#x2122;Auditori el 25 de maig.

8 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

U >/

tinuĂŻ encara als escenaris. â&#x20AC;&#x201C; Mira, que he pensat que ja no vull fer mĂŠs teatre. Ja nâ&#x20AC;&#x2122;he fet prou i ja no tinc el cervell com als 40 anys. â&#x20AC;&#x201C; No fotis, mare, si tâ&#x20AC;&#x2122;he escrit una obraâ&#x20AC;&#x201C;

) | = } ) ple procĂŠs creatiu de Iaia!, que dirigeix i ha escrit per fer-li un personatge a mida.

La Xesca ĂŠs una Ă via tafanera i vo-

La Montserrat Carulla a Iaia!

El Grup Vocal ZetzĂ nia.

lĂ til encantada amb les noves tecnologies i lâ&#x20AC;&#x2122;orxata i que a mĂŠs de mantenir Z Q

'

) U & = } < tremet en la seva relaciĂł amb la SĂ­lvia [la Vicky Luengo], de bona famĂ­lia, mĂŠs gran que ell i aparentment mĂŠs segu ) /

> i respecte.

ESSĂ&#x2C6;NCIA I INTERIOR Lâ&#x20AC;&#x2122;essència i lâ&#x20AC;&#x2122;interior dâ&#x20AC;&#x2122;uns personat

amb problemes dâ&#x20AC;&#x2122;avui dia: trobar feina i aparcar el passat ĂŠs el desig del Josep; gaudir dâ&#x20AC;&#x2122;una relaciĂł estable, el de la SĂ­lvia; i viure al mĂ xim i sentir-se acompa-

Foto XAVIER GĂ&#x201C;MEZ.

Foto CEDIDA.

nyada, el de la Xesca.

Explica la Montserrat Carulla que va

'

dâ&#x20AC;&#x2122;acceptar la proposta per la qualitat del text i malgrat que haver de posposar la seva idea de deixar el teatre i que mantĂŠ. DesprĂŠs, com a mĂ­nim, seguirĂ lligada a la televisiĂł.

Aquest any farĂ 54 anys que lâ&#x20AC;&#x2122;actriu barcelonina va debutar com a professional al Teatre Romea amb Soparem a casa, de Josep Maria de Sagarra, desprĂŠs de mĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;una dècada de rodatge com amateur.

afegeix quan li pregunten per què ha volgut ser la Xesca. §

sabies que...

La signatura

Text TONI DELGADO

~ ) / acabem adaptant i adoptant traços diferents i que diuen molt de nosaltres. De fet, dâ&#x20AC;&#x2122;un pal, un dels tra

) Â&#x20AC; Â Â&#x201A;Â&#x192;

diferents.

10 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

D

Â&#x201E; % & na Manuel J. Moreno a GrafologĂ­a psicolĂłgica. La exploraciĂłn del alma a travĂŠs de la escritura (Ediciones Obelisco), funciona com â&#x20AC;&#x153;la representaciĂł simbòlica del sentiment dâ&#x20AC;&#x2122;autoestimaâ&#x20AC;? i ĂŠs una

cognoms, tot i que sovint transcendint-losâ&#x20AC;?. EstĂ relacionada amb la imatge que la persona tĂŠ de si mateixa. El text estĂ mĂŠs vinculat a la conducta del jo.

Una signatura llegible pot denotar extraversiĂł, senzillesa o integraciĂł social, mentre que una illegible descriuria una persona mĂŠs introvertida i reservada. En aquest segon cas, si

)

cosa i si ĂŠs rĂ pida, que tĂŠ sentit prĂ ctic o rapidesa mental.

)

' %

) /

ge, falta de maduresa o confusiĂł; les subratllades, de fermesa

/

' )

tat, senzillesa, correcciĂł...; amb el nom tatxat, tensiĂł Ă­ntima,

) ) ') cautela; que cobreixen la signatura per sobre, actituds pater )

' ?

senzillesa â&#x20AC;&#x201C;si hi ha dinamisme, integritat, autosatisfacciĂł...

Per completar el retrat de lâ&#x20AC;&#x2122;escrivent es fa necessari confrontar text i signatura. Sâ&#x20AC;&#x2122;hi analitzen aspectes com la direcciĂł ^ ) / ^ \ >

denota que qui escriu tĂŠ un estat dâ&#x20AC;&#x2122;Ă nim positiu, entusiasta,

'

Â&#x2021; {

)

? $ &

/nim de depressiĂł, fatiga, baixa autoestima. Si les lĂ­nies pugen i baixen â&#x20AC;&#x201C;imbricades ascendentsâ&#x20AC;&#x201C; ve a dir que la persona contĂŠ la seva voluntat entusiasta; i si baixen i pugen, que lluita contra la depressiĂł.

# $ or, la mitja i la inferior. Lletres com la a, la c o la e no tenen prolongacions exteriors i nomĂŠs disposen de zona mitja â&#x20AC;&#x201C;a partir dels 4â&#x20AC;&#x2122;5 mm lâ&#x20AC;&#x2122;escriptura ĂŠs molt gran; de 3â&#x20AC;&#x2122;5 a 4â&#x20AC;&#x2122;5 mm, gran; de 2â&#x20AC;&#x2122;5 a 3â&#x20AC;&#x2122;5, mitjana o normal; de 2â&#x20AC;&#x2122;5 a 1â&#x20AC;&#x2122;5, petita; i de menys Â&#x2C6; Â ) \ # {

& ')

dâ&#x20AC;&#x2122;exterioritzar les emocions. La zona superior ĂŠs la de lletres com la t o la l respon a lâ&#x20AC;&#x2122;intel¡lecte, els ideals, els pensaments, els valors, lâ&#x20AC;&#x2122;autoritat... I la inferior, la de la q o la j i on queda dibuixa la sexualitat i sensualitat.

Si parlem dâ&#x20AC;&#x2122;un text o dâ&#x20AC;&#x2122;una signatura, tambĂŠ hi podem distingir dues zones mĂŠs: lâ&#x20AC;&#x2122;esquerra, relacionada amb el present, la tradiciĂł, el passat, lâ&#x20AC;&#x2122;inconscient..., i la dreta, el futur, les metes, lâ&#x20AC;&#x2122;exterioritzaciĂł...

U

fologia. El marge superior denota llunyania o proximitat amb el destinatari del text. Començar un escrit gairebĂŠ sense marge superior ĂŠs propi de persones impertinents, que parlen molt i alt. El marge esquerre ens parla de la disposiciĂł de lâ&#x20AC;&#x2122;escri ) { ) \

& '

) /

malbaratament. Si ĂŠs petit, respon a una actitud prudent, introvertida, reservada... El marge dret gran denota ansietat i incertesa; si ĂŠs petit, ĂŠs sĂ­mbol de capacitat de resoldre pro

& Â&#x2030;

Font de solidaritat FONS DE SOLIDARITAT

La Fundació Agbar, en el seu compromís amb les persones, va crear el 2012 el Fons de Solidaritat. És un fons per a ajudar les famílies amb dificultats econòmiques a pagar el seu consum d’aigua. Aquest ajut el canalitza a través de Càritas, Creu Roja i els Serveis Socials dels ajuntaments de l’À rea Metropolitana.

Durant el 2013 hem ajudat a més de 20.000 persones.

ruta gastronòmica

CrĂŠixer, aprendre i sorprendreâ&#x20AC;&#x2122;s a lâ&#x20AC;&#x2122;Amandaâ&#x20AC;&#x2122;s Text i fotos TONI DELGADO a primera imatge que tinc dels escriptors ĂŠs la dâ&#x20AC;&#x2122;un actor dâ&#x20AC;&#x2122;una pel¡lĂ­cula que gairebĂŠ no recordo, però sĂ­ que tinc ben present el so dâ&#x20AC;&#x2122;una nit plujosa i que lâ&#x20AC;&#x2122;home no parava de maleir els esperits ni de destruir pĂ gines desprĂŠs de redactar unes lĂ­nies a la mĂ quina dâ&#x20AC;&#x2122;escriure. El full en blanc ĂŠs potser la imatge mĂŠs simbòlica de lâ&#x20AC;&#x2122;inici dâ&#x20AC;&#x2122;un nou relat vital i/o professional, com lâ&#x20AC;&#x2122;encetat pel Freddy Villalobos: â&#x20AC;&#x153;la meva ĂŠs una realitat dâ&#x20AC;&#x2122;immigrant.

Vaig venir de BolĂ­via per buscar feina i desprĂŠs de passar per Madrid, vaig aterrar a Barcelona i, en concret, a CornellĂ perquè hi havia mĂŠs possibilitats laboralsâ&#x20AC;?. Li va â&#x20AC;&#x153;tocarâ&#x20AC;? treballar a lâ&#x20AC;&#x2122;hostaleria, malgrat que no en sabia â&#x20AC;&#x153;absolutament resâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;La sortâ&#x20AC;?, continua, â&#x20AC;&#x153;ha estat haver començat des de zero, aprendre des de la base. En tinc un coneixement operatiu de gairebĂŠ un 90%â&#x20AC;?.

L

12 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

En fa deu anys que sâ&#x20AC;&#x2122;hi dedica i des del primer moment ho ha fet al restaurant Amandaâ&#x20AC;&#x2122;s, entre lâ&#x20AC;&#x2122;Accentennis CornellĂ , seu del Centre Internacional de Tennis de la FederaciĂł Catalana de Tennis, i el Club Delfos, i on ha ocupat tots els cĂ rrecs

U &^) > )

â&#x20AC;&#x201C; Recordes el primer que et van aconsellar quan vas començar? â&#x20AC;&#x201C; Em van dir que lâ&#x20AC;&#x2122;hostaleria ĂŠs un â&#x20AC;&#x153;mal assumpteâ&#x20AC;? si tens > ^ U )

dâ&#x20AC;&#x2122;apassionar-te, perquè si el fas per obligaciĂł i no tâ&#x20AC;&#x2122;agrada, el > $ )

$ Y

â&#x20AC;&#x201C; Suposo que es tracta dâ&#x20AC;&#x2122;incorporar-lo com un moment mĂŠs

Â&#x2021; Â&#x2039; &^ ) /

?

& >

'

' U

/ ) >

& & ) &

LA TRANSFORMACIĂ&#x201C;

Â&#x152; Â?

U Â&#x2C6;Â&#x17D; Â? Â? > un restaurant â&#x20AC;&#x153;mĂŠs transparentâ&#x20AC;? / ) ? pre tracta dâ&#x20AC;&#x2122;adaptar-se al tracte i als gustos del client: â&#x20AC;&#x153;no im

cobrir els seus suggeriments i experiènciesâ&#x20AC;?.

Â&#x152; Â?) Â&#x2DC;U Â&#x2DC; Calcula que el 90% dels clients sĂłn dels centres esportius, / #

> Â&#x2019; > ? gies amb altres empreses per complementar una oferta que comença amb els menĂşs diaris [de dilluns a diumenge], â&#x20AC;&#x153;lleugers i orientats a la dieta mediterrĂ nia. Perquè, ĂŠs clar, si la gent es passa una hora fent exercici al gimnĂ s per perdre pes, no es tracta de que el guanyi amb nosaltres! [riem]â&#x20AC;?. Â&#x201C; Â&#x201D;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x17D; ^ Â&#x2C6;Â&#x2C6; )

Y Â&#x2C6; LA PREVISIĂ&#x201C; U &^ Â&#x2013;Â&#x2014;Â&#x2013; Â? $&

gociable, la de no repetir cap plat del dia anterior ni de fa dues U â&#x20AC;&#x153;potser sĂ­ que coincideix algunâ&#x20AC;?. Mâ&#x20AC;&#x2122;en Â? & (passa a la pĂ gina 14)

rcuta ultura gastronòmica (ve de la pà gina 12) Ja tenen previstos els que prepararan ^ ) ) / )

>

' )

&) ) > )

) Â&#x2122; / )

â&#x20AC;&#x153;a

" # veritat ĂŠs que cada dia intentem innovar, crear i sorprendre amb algun petit detallâ&#x20AC;?.

ELS MENĂ&#x161;S Dâ&#x20AC;&#x2122;AMANIDES Â&#x161;

>

lar ĂŠs la de la casa, amb enciam, tomĂ quet cherry, pastanaga â&#x20AC;&#x153;ratllada, agrada molt aixĂ­â&#x20AC;?, blat de moro, tonyina, formatge parmesĂ i ou cuit, i â&#x20AC;&#x153;per sobre li posem la nostra vinagreta. # $ " Hi estan representats diversos paĂŻsos â&#x20AC;&#x201C;perquè sâ&#x20AC;&#x2122;hi solen passar tennistes dâ&#x20AC;&#x2122;arreu del mĂłnâ&#x20AC;&#x201C; amb amanides com lâ&#x20AC;&#x2122;americana, amb pastanaga, nata, maionesa, sal, sucre, pebre i cabdell; o la grega, amb pebrot, daus de tomĂ quet i formatge feta, olives negres, ceba, pebre negra i Y > Â&#x2021; ) Â? ) Â&#x2021; ) ) >

)

/

14 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

BINGOS I SOPARS SOLIDARI Â&#x153;

#

) â&#x20AC;&#x153;dâ&#x20AC;&#x2122;un menĂş &

& sistents dempeus i mĂşsica en pla chill-outâ&#x20AC;?. Fan bodes, ani

U

' CornellĂ Solidari: â&#x20AC;&#x153;hi col¡laborem des de fa sis anys. Ă&#x2030;s un plaer continuar-ho fentâ&#x20AC;?. El Freddy descriu lâ&#x20AC;&#x2122;ambient del local com

i es mostra satisfet dâ&#x20AC;&#x2122;haver participat al Quinto Tapa de CornellĂ , perquè els va â&#x20AC;&#x153;donar un enfocament nou de treball, el de servir el client de canya i tapa. Va ser una experiència amb la qual vam crĂŠixer moltâ&#x20AC;?.

Tant que en breu prepararan tapes mensuals i que no repetiran: â&#x20AC;&#x153;a cada esdeveniment lâ&#x20AC;&#x2122;exigència ĂŠs diferentâ&#x20AC;?. Com ho sĂłn les necessitats de les associacions dâ&#x20AC;&#x2122;immigrants: â&#x20AC;&#x153;vam veure que necessitaven un local per organitzar els seus esdeveniments. Hem donat forma els seus actes, hem fet

' &

balls...â&#x20AC;?

INTERCANVI DE LLIBRES TambĂŠ hi ha un racĂł per a lectura i la iniciativa Passallibres, en col¡laboraciĂł amb lâ&#x20AC;&#x2122;Ajuntament, i que vol fomentar lâ&#x20AC;&#x2122;intercanvi dâ&#x20AC;&#x2122;obres: â&#x20AC;&#x153;vam ser dels primers en col¡laborar-hi. La col * & & tota mena, des dâ&#x20AC;&#x2122;un manual dâ&#x20AC;&#x2122;estudis de la ESO, llibres de Premis Nobel...â&#x20AC;? La Colmena, de Camilo JosĂŠ Cela; Cienfuegos) U !Â&#x17E;# # Â&#x152; (Â&#x17E; = ' Â? = # ) ( >> Les cròniques marcianes, de Ray Bradbury; DevuĂŠlveme el animo, pelo cepillo) =Â&#x17E; #

Â&#x; Â&#x152;

Â

Â&#x2021; = > Â&#x152; Â?) {

> ' Â&#x152; >

Â&#x2021; Y

(

Â&#x201E; ' > ) ' Â&#x201E;

&

# ) { = &/

& Â&#x2030;

AMANDAâ&#x20AC;&#x2122;S Verge de Montserrat, s/n CornellĂ de Llobregat Telèfon 93 480 08 31 Web www.amandas.es Facebook

societat

Postals del 2013

Els Tam Tam Llops.

El Risto i l’Esmeralda.

Rodatge d’Un cuento de Navidad al Llobregat Centre.

El Cornèlius i la Fontsanta.

(passa a la pàgina 18)

csocietat ultura (ve a la pàgina 16)

Correfoc del Corpus.

18 VIU CORNELLÀ

El Laureà Palmer, director de l’Auditori de Cornellà.

El 1r Torneig de futbol femení Ciutat de Cornellà.

La dibuixant Laura Garcia.

societat

Els secrets dels Policies de Rius, al Museu Agbar Text TONI DELGADO Fotos CEDIDES propar-se al quiosc cada setmana i emportar-se el cartrĂł & &

ta o el que sigui ĂŠs un dels grans plaers de fer col¡leccions, malgrat que molts quiosquers et preguntin si vols que teâ&#x20AC;&#x2122;l treguin. No! Fer-ho ĂŠs treure-li la mĂ gia. Ă&#x2030;s millor fer-ho un mateix. Les seves peces no estan embolicades, però la mostra Col¡leccionables del Museu Agbar de les AigĂźes tĂŠ lâ&#x20AC;&#x2122;esperit de les col¡leccions del quiosc, la de despertar el neguit per agafar el proper nĂşmero.

En aquest cas, la tercera peça, que es ++ "

A

Una visita escolar als materials de la Policia de Rius.

20 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

DesprĂŠs de la gorra dâ&#x20AC;&#x2122;un treballador dâ&#x20AC;&#x2122;AigĂźes de Barcelona de principis del segle XX i la rentadora Morisons Washer 1900, arriben els materials del Servei de Policia de Rius dâ&#x20AC;&#x2122;AigĂźes de Barcelona. Va ser creat per lâ&#x20AC;&#x2122;empresa a mitjans dels setanta per vetllar constantment perquè el riu Llobregat tinguĂŠs la mĂ xima salut ecològica possible, optimitzar els processos de potabilitzaciĂł i protegir la qualitat de lâ&#x20AC;&#x2122;aigua.

EQUIP DE CINC PERSONES Format per un equip de cinc persones, el Servei de Policia de Rius feia un intens

# > cĂ meres quĂ­miques; recollint mostres per analitzar-les desprĂŠs; fent anotacions dels punts claus del riu... Els resultats sâ&#x20AC;&#x2122;ordenaven i arxivaven i eren imprescindibles per esbrinar els possibles contaminants del riu davant dâ&#x20AC;&#x2122;un episodi de contaminaciĂł. Les dades tambĂŠ servien per informar de la situaciĂł a lâ&#x20AC;&#x2122;empresa. GrĂ cies a la seva experiència, van poder fer assessorament a empreses i administracions en lâ&#x20AC;&#x2122;acompliment de les tasques de control de qualitat de lâ&#x20AC;&#x2122;aigua del riu.

Els Policies de Rius portaven un pit i una perpalina que els permetia obrir les

Visitants del Museu Agbar de les AigĂźes.

tapes de les clavegueres, una cĂ mera, bloc de notes i un equip electrònic de contaminaciĂł, a mĂŠs de pots de plom i una corda per prendre mostres dâ&#x20AC;&#x2122;aigua de qualsevol punt del riu i reactius quĂ­mics per analitzar-la in situ.

333.137 persones van visitar el Museu durant el 2013, una xifra que suposa un increment dâ&#x20AC;&#x2122;unes 4.000 respecte el 2012. Els responsables del Museu destaquen sobretot la resposta a lâ&#x20AC;&#x2122;exposiciĂł temporal Agua, Aguas; a la lu-

doteca dâ&#x20AC;&#x2122;aigua de lâ&#x20AC;&#x2122;estiu, de juny, juliol i setembre; als tallers infantils de Nadal, on sâ&#x20AC;&#x2122;ha tornat a apostar per muntar un

de la ciutat, com la Torre de la Miranda.

La iniciativa per a gent gran Una ploma dâ&#x20AC;&#x2122;aigua tambĂŠ estĂ en plena forma en un Museu Agbar de les AigĂźes que sempre tĂŠ la inquietud de parlar de lâ&#x20AC;&#x2122;abastament de lâ&#x20AC;&#x2122;aigua i ho intenta transmetre des de diferents punts de vista. Ara estĂ immers en el seu 10è aniversari. §

Participa al 7è concurs

Joves i ConducciĂł Concurs de relats,

Guanya: iPads iPods i un viatge a Futuroscope I nomĂŠs per participar, podrĂ s ser RAKK 4u gratis i gaudir de tots els descomptes i avantatges durant un any!

A què esperes? www.jovesiconduccio.cat

cultura

Elibet Rovira, la imaginaciĂł ĂŠs poder Text i fotos TONI DELGADO â&#x20AC;&#x201C; Però com no ens en vam adonar? Però com no ho vam veure? Disculpaâ&#x20AC;&#x2122;ns!

22 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

Veure el RamĂłn, el professor que uns quants anys enrere li havia donat classes de castellĂ i dâ&#x20AC;&#x2122;introducciĂł al llen $

) nollat al carrer ĂŠs una imatge que no se li podrĂ oblidar mai.

Lâ&#x20AC;&#x2122;Elibet Rovira RedĂł (lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet, 1977) relata com el RamĂłn li va demanar perdĂł perquè ni ell ni els seus companys havien vist que era dislèxica: â&#x20AC;&#x153;alguna cosa no quadrava... Era lâ&#x20AC;&#x2122;Ăşnica de la classe amb excel¡lent a cinema i, en canvi, escrivint era molt dolentaâ&#x20AC;?. Ha arribat a la redacciĂł amb empenta, un somriure que gairebĂŠ no abandona durant la conversa, una samarreta del seu amic â&#x20AC;&#x201C;lâ&#x20AC;&#x2122;etern Pol Santamansâ&#x20AC;&#x201C; i un maletĂ­ â&#x20AC;&#x201C;com havĂ­em quedatâ&#x20AC;&#x201C; amb alguns dels seus dibuixos. Ă&#x2030;s la il¡lustradora de la secciĂł Sabies que... de les revistes Viu (Viu Lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet, Viu CornellĂ i Viu El Prat): â&#x20AC;&#x153;tinc molta imaginaciĂł. GrĂ cies a la dislèxia, penso en imatges i meâ&#x20AC;&#x2122;n vĂŠnen un munt al capâ&#x20AC;?.

EL PRIMER RETRAT Fa memòria i calcula que el primer dibuix que va fer per al Viu Lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet va ser un retrat sobre lâ&#x20AC;&#x2122;Antonio Orozco. Revisem lâ&#x20AC;&#x2122;hemeroteca i tĂŠ raĂł. Era tot just el nĂşmero 4, de setembre de 2005. â&#x20AC;&#x153;Va ser de compromĂ­s, que dic jo! Era mĂŠs seriĂłs i hierĂ ticâ&#x20AC;? perquè el personatge no lâ&#x20AC;&#x2122;omplia i no sâ&#x20AC;&#x2122;hi va sentir còmoda.

Toc-toc. La companya Montse Rofes pica la porta de la sala de reunions i entrevistes i li deixa sobre la taula uns quants dibuixos seus: Eli, teâ&#x20AC;&#x2122;ls tenia guardats des de feia temps. â&#x20AC;&#x153;Ostres! Aquest de lâ&#x20AC;&#x2122;evoluciĂł dels vestits de bany... El de les disfresses... Oh! El dels canalons!â&#x20AC;?, diu mentre els mira. Dâ&#x20AC;&#x2122;algun ni seâ&#x20AC;&#x2122;n recordava, però, en teoria, sĂłn els que li faltaven per completar la col¡lecciĂł de

L'Elibet, en una imatge divertida, a la redacció. col¡laboracions. TambÊ conserva totes les revistes.

UN DIBUIX POLĂ&#x2C6;MIC El segĂźent dibuix que va fer per al Viu Lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet â&#x20AC;&#x201C;Viu CornellĂ i Viu El Prat naixerien uns anys desprĂŠsâ&#x20AC;&#x201C; ja va illustrar un Sabies que... i segurament ĂŠs el que ha tingut mĂŠs reaccions per part dels lectors. Lâ&#x20AC;&#x2122;Elibet havia dâ&#x20AC;&#x2122;il¡lustrar la XIII EdiciĂł del Festival Internacional de Cinema Eròtic de Barcelona (FICEB), a La Farga, i va representar una dona ageno-

llada davant dâ&#x20AC;&#x2122;un home. â&#x20AC;&#x153;No es veia res, però vam rebre moltes queixes, tambĂŠ del grup de feministes de lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitaletâ&#x20AC;?, explica, â&#x20AC;&#x153;em va saber greu perquè no era, ni molt menys, el que preteniaâ&#x20AC;?. De fet, a la redacciĂł va aparèixer una carta anònima, signada per â&#x20AC;&#x153;una ciutadana de lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitaletâ&#x20AC;?, que, entre dâ&#x20AC;&#x2122;altres, retreia que lâ&#x20AC;&#x2122;home del dibuix somriguĂŠs â&#x20AC;&#x201C;i, per tant, gaudĂ­sâ&#x20AC;&#x201C; i la dona no. Les inter '

El disgust pel polèmic dibuix li va fer canviar una (passa a la pà gina 24)

cruta ultura gastronòmica mica la lĂ­nia: â&#x20AC;&#x153;normalment sĂłc mĂŠs eclèctica i suauâ&#x20AC;?.

A mode dâ&#x20AC;&#x2122;exemple, mâ&#x20AC;&#x2122;ensenya la il ' % somiava a apropar-se a una estufa i no sâ&#x20AC;&#x2122;escoltava els consells dâ&#x20AC;&#x2122;un gos que ja havia perdut la innocència. Crec que va ser el primer cop que li vaig passar el text del Sabies que... perquè en fes el dibuix: â&#x20AC;&#x153;mâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠs mĂŠs fĂ cil amb el text. Hi has de connectar. Abans lâ&#x20AC;&#x2122;Ivan [Puig, lâ&#x20AC;&#x2122;editor dels Vius] solia escriure els textos, que eren mĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;actualitat, quan li passava la il¡lustraciĂłâ&#x20AC;?. Articles que es prestaven mĂŠs a la crĂ­tica o la denĂşncia, com un sobre el Cas Millet â&#x20AC;&#x201C;va dibuixar un guant blanc emmanillat amb corbataâ&#x20AC;&#x201C; o un altre de GuantĂĄnamo, amb ovelles blanques i negres presoneres en $ > '

24 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

(ve de la pĂ gina 22)

EL CRITERI Dâ&#x20AC;&#x2122;UNA MARE Diu lâ&#x20AC;&#x2122;Elibet que mai ha tingut un estil

>

el text amb atenciĂł i intentar trobar â&#x20AC;&#x153;la cosa mĂŠs representativa. Costa mĂŠs veure-la als articles mĂŠs històrics i amb mĂŠs dadesâ&#x20AC;?. Quan dibuixa pensa molt en els nens i les iaies perquè lâ&#x20AC;&#x2122;entenguin i els cridi lâ&#x20AC;&#x2122;atenciĂł, i a vegades ho ensenya a gent del seu entorn. Sobretot â&#x20AC;&#x153;a ma mare. Si lâ&#x20AC;&#x2122;entĂŠn ella, el pot entendre qualsevol! Quan el dibuix ĂŠs mĂŠs conceptual, potser ja em va bĂŠ que no sâ&#x20AC;&#x2122;entengui [tant]â&#x20AC;?.

Sol dibuixar al vespre, quan ja ha sopat i â&#x20AC;&#x153;no tinc res mĂŠs a ferâ&#x20AC;?. Normalment el deixa acabat o gairebĂŠ a punt. Perquè els dibuixos, com els textos, agraeixen les hores de repòs. â&#x20AC;&#x153;Aquest va ser el procĂŠs de creaciĂł. Conservo tots els esbossosâ&#x20AC;?, comenta mentre treu un full amb les diferents mĂ quines de vènding que va perpetrar per il¡lustrar la pĂ gina principal del web de lâ&#x20AC;&#x2122;AssociaciĂł Catalana de Vènding (www.acvending.cat): â&#x20AC;&#x153;van acabar triant la mĂŠs fresca, la de lâ&#x20AC;&#x2122;endollâ&#x20AC;?. La resta dels dibuixos del web tambĂŠ sĂłn seus.

Li avanço que en uns dies li enviarĂŠ el text del Sabies que... del mes i que tractarĂ sobre lâ&#x20AC;&#x2122;evoluciĂł de la seguretat a la FĂłrmula 1. Li fa especial il¡lusiĂł perquè li apassiona aquest esport, com a un servidor. De petita ja veia les curses: era lâ&#x20AC;&#x2122;època de lâ&#x20AC;&#x2122;Alain Prost i tambĂŠ de

L'entrevistada amb alguns dels seus dibuixos del Sabies que... lâ&#x20AC;&#x2122;Ayrton Senna: â&#x20AC;&#x153;no vam poder veure la cursa [a Ă?mola, San Marino, lâ&#x20AC;&#x2122;any 1994] i ens vam assabentar que havia mort.

No parava de repetir Què? Què? Què?

No mâ&#x20AC;&#x2122;ho podia creure! Va ser durâ&#x20AC;?.

els aparadors de la perruqueria [lâ&#x20AC;&#x2122;Elma RedĂł].

SCHUMACHER I BARRICHELLO El propi Senna i el Michael Schumacher sĂłn els seus dos pilots favorits

& â&#x20AC;&#x153;Per ser bo, has de ser aixĂ­, distant, fred...â&#x20AC;?, % &

) â&#x20AC;&#x153;el Schumacher era lâ&#x20AC;&#x2122;Ăşnic pilot de la seva època que entenia la telemetria. La resta parlaven de sensacions: noto això o això altreâ&#x20AC;?.

Reivindica, això sĂ­, el paper del Rubens Barrichello, que â&#x20AC;&#x153;sap el que ĂŠs, un escuder sempre. Realment no

" 5

el Schumacher no hauria aconseguit tants tĂ­tols [set en total]. Que van tenir diferències? I tant. Que el Barrichello va haver dâ&#x20AC;&#x2122;aixecar el peu de lâ&#x20AC;&#x2122;accelerador [al GP dâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x20AC;ustria de 2002; temps desprĂŠs el Rubens confessaria que Ferrari el van amenaçar amb fer-lo fora de lâ&#x20AC;&#x2122;equip si no ho feia]? TambĂŠ. Ser el segon ĂŠs molt durâ&#x20AC;?.

Entre els que sĂ­ considera artistes, estĂ â&#x20AC;&#x153;enamoradaâ&#x20AC;? de lâ&#x20AC;&#x2122;obra i lâ&#x20AC;&#x2122;evoluciĂł de Pablo Picasso i lâ&#x20AC;&#x2122;hiperrealisme de lâ&#x20AC;&#x2122;Antonio LĂłpez, protagonista dâ&#x20AC;&#x2122;El sol del membrillo: â&#x20AC;&#x153;una espècie de documental que tracta sobre com lâ&#x20AC;&#x2122;Antonio intenta representar el pas del temps pintant un codonyer. Ă&#x2030;s complexâ&#x20AC;?. La dibuixant hospitalenca torna a revisar les seves carpetes â&#x20AC;&#x201C;tambĂŠ tĂŠ dibuixos de la revista digital argentina de poesia Los martes mientoâ&#x20AC;&#x201C; i en treu un que tambĂŠ va publicar al Viu. Â&#x153;

> un trofeu mentre un mico, amb un os a la mĂ , seâ&#x20AC;&#x2122;n fa creus de lâ&#x20AC;&#x2122;escena. Qui hagi vist 2001, una odissea a lâ&#x20AC;&#x2122;espai, dâ&#x20AC;&#x2122;Stanley Kubrick, ho entendrĂ millor: â&#x20AC;&#x153;aquesta ĂŠs lâ&#x20AC;&#x2122;evoluciĂł de lâ&#x20AC;&#x2122;home? Bah, home, va!â&#x20AC;?

NomĂŠs falta la sessiĂł de fotos 6

&

en compteâ&#x20AC;?, avisaâ&#x20AC;&#x201C;, amb la qual collabora sense posar-hi cap trava i deixant-se anar. Quan ens acomiadem recordo una frase que em va dir un dia lâ&#x20AC;&#x2122;editor, lâ&#x20AC;&#x2122;Ivan Puig.

â&#x20AC;&#x201C; Et consideres una artista? â&#x20AC;&#x201C; Si algĂş mâ&#x20AC;&#x2122;hi considera, perfecte. Dibuixar ĂŠs un do com qualsevol altre. TambĂŠ tinc traça amb el ganxet, treballant la fusta... Ser creativa mâ&#x20AC;&#x2122;ajuda a muntar

â&#x20AC;&#x201C; Toni, per molt que escrivim, per a moltes persones el Viu Lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet ĂŠs la revista de lâ&#x20AC;&#x2122;Elibet.

I no hi ha cap dubte que ella nâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠs una peça fonamental. §

societat

Una cita inesperada al Quinto Tapa Text i fotos TONI DELGADO â&#x20AC;&#x2122;Esther dorm amb la carpeta dels apunts de nutriciĂł als genolls i la bossa entre les cames perquè no vol sorpreses. Sap que el metro triga entre 14 i 16 minuts en arribar a la parada de la universitat i sempre tĂŠ preparat el despertador de lâ&#x20AC;&#x2122;smartphone perquè lâ&#x20AC;&#x2122;avisi un parell de minuts abans.

L

Pipipi. Ă&#x2030;s el pipipi del WhatsApp, que no fa servir gaire. Lâ&#x20AC;&#x2122;han inclòs al grup de seminari, al del gimnĂ s, al dâ&#x20AC;&#x2122;amigues de la univer ) > ^ )

parlen a casa aixĂ­. Però lâ&#x20AC;&#x2122;Ester ĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;un altre mĂłn: llegeix en diagonal i respon nomĂŠs quan algĂş li proposa de quedar o li pregunta com estĂ . â&#x20AC;&#x201C; Tuqui! A veure si ens veiem! Et fa un Quinto Tapa de lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet? Ja dirĂ sâ&#x20AC;&#x201C; diu el missatge. â&#x20AC;&#x201C; 66063... Qui deu ser?â&#x20AC;&#x201C; pensa. Fa molt de temps que ningĂş em diu Tuqui. A veure, lâ&#x20AC;&#x2122;Almudena descartada perquè es va empipar perquè no vaig anar a la boda del seu germĂ a qui no tenia el gust de conèixer, perquè, DĂŠu nâ&#x20AC;&#x2122;hi do si era guapot...

La Mariona, impossible, perquè segur que no tĂŠ ni mòbil. Potser es comunica amb fum. â&#x20AC;&#x201C; Quedem a la Plaça de lâ&#x20AC;&#x2122;Ajuntament de lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet i fem una ruta pels locals del Quinto Tapa, no? DemĂ a les vuit a lâ&#x20AC;&#x2122;estĂ % ¢Â&#x2021;

& Â&#x; U MĂŠs pressiĂł. Dos missatges pendents i el temps just per fer un mos a casa i tornar a la universitat. Contesta a la classe de la professora que nomĂŠs llegeix. â&#x20AC;&#x201C; Quan li expliqui a la Montse... Segur que em dirĂ que ĂŠs un

/

Â&#x2021; Però acaba escrivint

[per no preguntar-li qui ĂŠs i quedar malament. AixĂ­ ĂŠs ella]. â&#x20AC;&#x201C; Ok!â&#x20AC;&#x201C; respon el WhatsApp.

26 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

Lâ&#x20AC;&#x2122;endemĂ arriba deu minuts mĂŠs tard a lâ&#x20AC;&#x2122;escultura de Lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet Ciutat Pubilla 1966 perquè la seva cita la vegi abans.

No ha passat per casa i va encara amb la carpeta dels apunts i ben tapada amb la bufanda que li ha fet la mare, la Dominica. â&#x20AC;&#x201C; Tuqui! Quant de temps! EstĂ s molt guapa! â&#x20AC;&#x201C; Eh... Hola! Moltes grĂ aaacies...

Sembla un bon jan, tĂŠ les mans grosses i un to proper. Diu que acaba de comprar la carnisseria en la qual havia estat treballant els Ăşltims anys amb els germans. Ella, com sempre, ĂŠs mĂŠs breu: ĂŠs universitĂ ria i a casa tots estan bĂŠ. Arriben al Casino per fer la primera tapa.

L'essència del Quinto Tapa.

El noi ĂŠs guapot, almenys mĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;una i dâ&#x20AC;&#x2122;un seâ&#x20AC;&#x2122;l menja amb la mirada. Lâ&#x20AC;&#x2122;Ester ho fa amb discreciĂł i li pregunta què ĂŠs això del Quinto Tapa. â&#x20AC;&#x201C; No saps el que ĂŠs? Has anat a LleĂł o a Sant SebastiĂ ? Ă&#x2030;s una ruta de la tapa, una proposta que ha tingut molt èxit al Prat i a CornellĂ . Mâ&#x20AC;&#x2122;ho han dit amics dâ&#x20AC;&#x2122;allĂ . Tenia ganes de provar-ho i tambĂŠ de veureâ&#x20AC;&#x2122;t. Dâ&#x20AC;&#x2122;això sĂ­ que seâ&#x20AC;&#x2122;n diu fer doblet! â&#x20AC;&#x201C; [

pensa lâ&#x20AC;&#x2122;Esther].

Bona pensada! [

"] â&#x20AC;&#x201C; I com pots veure al cartell, avui [pel 20 de febrer] ĂŠs el primer dia del Quinto Tapa, que acabarĂ el 16 de març. A veure si les podem acabar tastant totes, no? â&#x20AC;&#x201C; BĂŠ, jo ĂŠs que no tinc gaire temps... â&#x20AC;&#x201C; Si ĂŠs un moment... Bah, dona! Emportaâ&#x20AC;&#x2122;t amigues solteres i jo arreplego els meus desaparellats. Encara farem de ! â&#x20AC;&#x201C; SĂ­, jaja! [# $

%

" & ' ((( ) ((( # * ) +

**] Per canviar de tema, lâ&#x20AC;&#x2122;Ester agafa una guia de la Quinta Tapa]. Ah, mira, aquĂ­ diu que el Quinto Tapa va començar el 2010 i que el 2013 es va estrenar a CornellĂ i que hi van participar ja alguns locals de lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet. Es veu que ĂŠs el primer cop que es fa a la ciutat i que cada local elabora una tapa de la casa per a lâ&#x20AC;&#x2122;ocasiĂł. â&#x20AC;&#x201C; Ostres, Tuqui, dic Esther... Crec que nomĂŠs tâ&#x20AC;&#x2122;he dit Tuqui ¢ Â&#x2039; > ÂŁ Â

) eh? (passa a la pĂ gina 28)

scocietat ultura (ve de la pĂ gina 26) â&#x20AC;&#x201C; SĂ­, sĂ­ [ /

'3" /

$ '3" 45& $ 6 ((( $

6 ]. Tranquil, home. Els malnoms sĂłn per a tota la vida [i riu amb la seva rialla mĂŠs estudiada]. â&#x20AC;&#x201C; [Lâ&#x20AC;&#x2122;espontani tambĂŠ riu]. A les tapes es potencien els productes de la comarca, del Parc Agrari. Has tastat la Carxofa Prat?

I què meâ&#x20AC;&#x2122;n dius del Pota Blava? I les escaroles i les bledes de la zona sĂłn bonĂ­ssimes. Aquest Nadal vaig regalar una cistella amb alguns dâ&#x20AC;&#x2122;aquests productes i va ser un èxit! â&#x20AC;&#x201C; Ah, mira [respon ella]. El Quinto Tapa lâ&#x20AC;&#x2122;Hospitalet es divideix en quatre zones i a cadascuna hi ha uns quants restaurants.

I pots... [aquĂ­ calla, perquè continuar seria donar-li a entendre que vol quedar un altre dia]. â&#x20AC;&#x201C; Els premis? PodrĂ­em anar a Roma! Ă&#x2030;s un viatge per a dues persones... â&#x20AC;&#x201C; BĂŠ... [4

/ / '

+

(((]. â&#x20AC;&#x201C; Però per optar el premi hem dâ&#x20AC;&#x2122;omplir el Tapaport Or, una butlleta amb el segell de locals de les quatre zones. Que cada un ompli la seva i aixĂ­ tenim mĂŠs opcions per guanyar. I si saps fer bones fotos, les podem penjar a lâ&#x20AC;&#x2122;Instagram per optar a un lot de productes Moritzâ&#x20AC;&#x201C; continua ell.

El Juan Luis, de MesĂłn El Cortijo.

Quan porten hora i mitja de xerrada, tres quintos i tapes Q¤  ¼< Â? ) Â&#x201C;

ÂŚ Museu, lâ&#x20AC;&#x2122;Ester mira el rellotge. Se li ha passat el temps volant i encara ha de llegir unes fotocòpies per lâ&#x20AC;&#x2122;endemĂ . Li costa tallar converses, però ho fa. â&#x20AC;&#x201C; GrĂ cies per la invitaciĂłâ&#x20AC;&#x201C; diu ella. â&#x20AC;&#x201C; Ah, que vols que et convidi? [riu ell]. Perfecte, però la propera vegada et toca a tu, no? [torna a riure. Lâ&#x20AC;&#x2122;Ester es posa vermella i el nano paga i lâ&#x20AC;&#x2122;acompanya al metro. Es fan dos petons a la galta, o mĂŠs aviat lâ&#x20AC;&#x2122;Esther petoneja lâ&#x20AC;&#x2122;aire i ell nano sĂ­ que apunta. Sâ&#x20AC;&#x2122;acomiaden a lâ&#x20AC;&#x2122;entrada de Rambla Just Oliveras].

28 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

Pipipi. Mâ&#x20AC;&#x2122;ho he passat de conya, Esther. A veure si quedem \ $ MĂŠs pressiĂł. Però, per un dia, lâ&#x20AC;&#x2122;Ester sâ&#x20AC;&#x2122;hi deixa anar. DemĂ

\ ' Acaba trucant la Montse perquè necessita una opiniĂł extrema. â&#x20AC;&#x201C; Hola Montse! Tâ&#x20AC;&#x2122;he dâ&#x20AC;&#x2122;explicar una cosa que... â&#x20AC;&#x201C; [La Montse riu]. SĂ­, que acabes de quedar amb un noi per fer el Quinto Tapa, no? [Torna a riure]. â&#x20AC;&#x201C; Eh... Com... â&#x20AC;&#x201C; Que ja saps que no se me nâ&#x20AC;&#x2122;escapa una, Tuqui! Feia temps que no et deia aixĂ­. â&#x20AC;&#x201C; Ja, però... â&#x20AC;&#x201C; Ă&#x2030;s el meu germĂ gran, lâ&#x20AC;&#x2122;Eduardo. Sempre li he parlat de tu i lâ&#x20AC;&#x2122;altre dia, ensenyant-li els contactes del WhatsApp... Li vas encantar i em va demanar el teu telèfon. §

Algunes de les tapes de l'Ăşltim Quinto Tapa del Prat.

Nota de lâ&#x20AC;&#x2122;autor: qualsevol coincidència de la història amb la realitat ĂŠs pura casualitat. Al tancament de lâ&#x20AC;&#x2122;ediciĂł hi ha +< = > @ pitalet, del 20 de febrer al 16 de març: el MuxĂ­a de Carrilet i el de Santa EulĂ lia, El Casino, el Bar X Variar, el TrifĂ ssic, La K # K Y

K \ ^ _

@ ` w { |} ~ K ^ ^ Noies. Al Viu CornellĂ de febrer hi trobareu tota la informaciĂł.

cnl

Continuem

E

+Â&#x2026; + & acabar els primers cursos trimestrals de lâ&#x20AC;&#x2122;any acadèmic |Â&#x20AC;+<Â&#x2C6;|Â&#x20AC;+Â&#x201A;" Â&#x2030;

es van repartir milers de cartes als reis mags, perquè nens i nenes de les escoles de CornellĂ poguessin adre* Â&#x2C6; Â&#x160; nya â&#x20AC;&#x153;I tu, jugues en catalĂ ?â&#x20AC;? de promociĂł del joc en la llengua pròpia del paĂ­s.

30 VIU CORNELLĂ&#x20AC;

El 12 de desembre, la presidenta del Consorci per a la NormalitzaciĂł Lingßística (CPNL) i directora general de PolĂ­tica Lingßística, Ester Franquesa, va presidir el Ple del CPNL, durant el qual, entre altres, es van aprovar el projecte de Pressupost per a 2014 (pendent de l'aprovaciĂł del pressupost de la Generalitat, del qual forma part), i les lĂ­nies generals dâ&#x20AC;&#x2122;actuaciĂł per a 2014, que sĂłn de continuĂŻtat de les de 2013 i sâ&#x20AC;&#x2122;ampliaran a la realitat de cada centre. Ă&#x2030;s per això que les lĂ­nies dâ&#x20AC;&#x2122;actuaciĂł 2014 es concretaran en els projectes d'actuaciĂł que es treballaran coordinadament amb els 22 centres de normalitzaciĂł lingßística arreu del territori.

Les lĂ­nies dâ&#x20AC;&#x2122;actuaciĂł sâ&#x20AC;&#x2122;estructuren en 4 eixos: afavorir la igualtat dâ&#x20AC;&#x2122;oportunitats a travĂŠs del coneixement de la llengua; posar en valor la llengua i la cultura; potenciar la llengua com a eina de cohesiĂł social â&#x20AC;&#x201C;a travĂŠs dels programes dâ&#x20AC;&#x2122;Acolliment lingßístic i de Voluntariat ) ) ) > catalĂ en tots els Ă mbits â&#x20AC;&#x201C;administraci-

ons pĂşbliques, empreses i establiments comercials, a mĂŠs de fomentar el consum de productes en catalĂ .

Malgrat els avenços, encara hi ha reptes per afrontar. La manca de coneixement de la llengua per part de la poblaciĂł adulta que no hagi passat pel sistema educatiu del paĂ­s o lâ&#x20AC;&#x2122;escĂ s Ăşs de la llengua en determinats sectors, fa necessĂ ries les polĂ­tiques de foment del catalĂ .

Dâ&#x20AC;&#x2122;acord amb això, el CNL de CornellĂ de Llobregat comença lâ&#x20AC;&#x2122;any amb una nova oferta de cursos de catalĂ per a persones adultes. La informaciĂł sobre les inscripcions es pot consultar a la pĂ gina web del CNL, directament o a partir del codi QR adjunt, i els cursos comen-

çaran els dies 20 i 21 de gener, a lâ&#x20AC;&#x2122;Aulari

|

El CNL (que al setembre celebrarĂ el 25è aniversari) treballarĂ la proposta de lĂ­nies dâ&#x20AC;&#x2122;actuaciĂł i continuarĂ treballant per una societat mĂŠs cohesionada, des de lâ&#x20AC;&#x2122;Ă mbit que li ĂŠs propi. §

CNL de CornellĂ de Llobregat ` " ~

Â&#x20AC;Â }Â&#x201A;Â&#x20AC; ^ Â&#x192; # & > " }< Â&#x201A; Â&#x201E; Â&#x20AC; Â Â&#x2026; w ' }< Â&#x201A; Â&#x201A; +Â&#x2026; Â&#x20AC;Â a.e. cornella@cpnl.cat http://www.cpnl.cat/xarxa/cnlcornella/

F

ebrer serà un mes dens informativament parlant. L’últim dia començarà la 15a edició del Saló de la Immersió. Us aproparem les darreres novetats i ens centrarem en una de les seves propostes. Entrevistarem un actor d’una obra de la nova temporada de l’Auditori de Cornellà. Farem una prèvia de l’Spannabis, l’aparador de referència de la cultura del cànnabis, del seu consum i cultiu i les tecnologies alternatives. Tam-

bé us traslladarem les tapes proposades al Quinto Tapa de l’Hospitalet i visitarem un altre restaurant cornellanenc a la Ruta Gastronòmica, a més d’explicar-vos alguna curiositat sobre el Museu Agbar de les Aigües. No hi faltaran tampoc el Sabies què... i altres temes que no pus podem avançar.

especial

calçots

del parc agrari dissabte 8 i diumenge 9 de febrer

a partir de les 13h

*croqueta de calçots

i romesco

i botifarra

*calçots en tempura

*croqueta de calçots i gambes

i romesco

*amanida de calçots confitats i foie

*bacallà confitat amb calçots a la donostiarra

*panacotta de cafè

*calçots en tempura i romesco

*broqueta de calçots i botifarra

*panacotta de cafè

20€

24€

*bunyols de calçots

sense begudes

sense begudes

93 478 50 12

93 379 56 00

restaurant

Joan Cirera i Pons 13-15 el Prat Pça Catalunya 39-41