Viu cornella juliol 2013

Page 1

NÚM.

73 · juliol '13

viucornella@elginjoledicions.com

www.elginjoledicions.com

Vine a Star Dance Studio (pàg. 5)

Una tarda a les...

Nits d'Estiu, amb 'Río Rojo' 'L'EMPEDRAT', A LA RUTA GASTRONÒMICA - LA LUDOTECA D'AIGUA DEL MUSEU AGBAR - UNA JORNADA AL TECNOESTIU - PLANS D'OCUPACIÓ

I sĂ­, som gent d’estiu els dels Vius, per tant, la primera setmana d’agost estrenem un nou mitjĂ de comunicaciĂł, que no deixa de ser el mateix, fet amb el mateix segell, i centrat en les activitats d’estiu que gaudirem a la nostra comarca. La revista, nova, es dirĂ Viu l’Estiu, i es distribuirĂ a les tres poblacions on hi tenim presència, CornellĂ , l’Hospitalet, i el Prat, i com sempre espera comptar amb tu, tant com a lector com a opinador actiu, crĂ­tic i participatiu. Viu l’Estiu estarĂ distribuĂŻda en els llocs habituals, excepte els que tinguin la gran sort de fer vacances, com ara alguns de restauraciĂł que ben merescut tenen el descans. No obstant, envairem gelateries, terrasses, la platja sencera i tot allò que soni a sol i a estiu.

AMB EL SUPORT DE:

SerĂ una revista feta per a tu i amb tu. Per tant, gaudeixla.

VIU CORNELLĂ€

PUBLICITAT: MONTSE ROFES

Revista gratuĂŻta de societat i cultura

IMPRESSIĂ“: IMPRINTSA

NĂšMERO 73, JULIOL DE 2013 redaccio@elginjoledicions.com

Dipòsit Legal. B-55194-2006 EDITA: EL G�NJOL EDICIONS, SL.

Tel. 93 337 77 47

BRUC, 30 2n 08901 L'HOSPITALET

FOTO DE PORTADA:

B-63785034

CEDIDA PER JĂšLIA BEL

La redacciĂł de Viu CornellĂ no coincideix necessĂ riament

DIRECTOR DE CONTINGUTS: T. DELGADO

amb l'opinió dels seus col¡laboradors.

VIU L’HOSPITALET

Per als que vulguin descansar una mica de la sorra, els cubells, els rasclets i els xiringuitos, a CornellĂ gaudirem d’una oferta aquĂ tica espectacular, a la reestrenada instal¡laciĂł de Can Mercader, amb una piscina exterior d’allò mĂŠs cofoia, preparada per fer-nos passar agradables dies.

3

Q

ue la comarca estĂ unida ĂŠs innegable, però durant l’estiu es fa encara mĂŠs evident, ja que tots els veĂŻns del Baix Llobregat que no tindrem la sort d’agafar avions, travessar muntanyes i espatarrar-nos per aquests mons de DĂŠu durant les vacances, tenim en el Prat, en la seva platja, i en els seus espais naturals, els indrets de referència. I perquè no dir-ho, espais de referència tambĂŠ ho sĂłn els xiringuitos, que, any a any, ens amenitzen els dies de platja. En el cas del Prat en sĂłn 4. La Casita del Mar, El Maravillas, el Duna i el mĂ­tic Calamar, on els esmorzars matutins, les paelles per dinar i la bona mĂşsica a la nit, sĂłn ja tot un clĂ ssic dels estius al Baix Llobregat.

WWW.ELGINJOLEDICIONS.COM

EDITORIAL

CAMĂ? DE VIU L'ESTIU

ÍNDEX 5.Una tarda a... LES NITS D'ESTIU, AMB RÍO ROJO

Les Nits d’Estiu són un dels grans reclams culturals de Cornellà. Una cita que esperem amb candeletes perquè contempla moltes ofertes diferents en un dels mesos que el clima ens convida a gaudir més de la nit. El vespre del dia 24 al pati del Castell de Cornellà tenim una cita ineludible amb Río Rojo, de la cornellanenca Júlia Bel, a qui hem entrevistat. És un espectacle de música i poesia i funciona com a homenatge al Riu Llobregat.

una tarda a...

JĂşlia Bel: “La poesia ve a tu i has d’estar atentâ€? Text TONI DELGADO Fotos JĂšLIA BEL / RUBÉN IBARRETA l pati del Castell de CornellĂ serĂ l’escenari d’un recitalconcert amb poemes i cançons que ret homenatge al Riu Llobregat, que etimològicament vol dir RĂ­o Rojo. El tĂ­tol de la creaciĂł escènica de la cornellanenca JĂşlia Bel, que amb l’ajut dels seus companys Eva Hibernia i NarcĂ­s Laguarda ens portarĂ la mĂ gia, el so i la vida del nostre riu. Una excusa de qualitat per gaudir, el proper dia 24 –a les 20:00 hores–, de les Nits d’Estiu.

E

– Què ĂŠs per a tu el riu?

! " #

$

% $ – Quan un parla amb el cor, mai s’equivoca. Diu Gemma Mengual que per a ella l’aigua Ês vida. Hi estàs d’acord? & % ' %

3 5 ) % – T’inspires per escriure al costat del riu? & $ ! ( % % % % ) ! – T’ajuda la seva musicalitat?

%

# ( % % *' % + % / % & ! – L’aigua et connecta amb la poesia? # 0 % ) 1 $

cruta u ultura na tgarda astronòmica a... – L’altre dia em deien que hi ha poemes que no han estat escrits per ser recitats. Què n’opines? ) $ ( % $ ( $ 1 ) $ ! ) $ $ ! % & ! $

6 !7 "7 $ $ – Al dossier de Río Rojo destaques com n’Ês d’important la tradició, cantar a la vora del riu. 8 9 : : ; * <==> : : + $ 7 % 5 ) % ?

% – Si la gent cantava o canta al riu i aquest canta tambÊ... És un concert doble? Un dià leg entre dues persones... Dic, entre dos personatges! [riem]. 7 $ & Río Rojo ? @ $ A $ ( D $

6 VIU CORNELLĂ€

– Com creus que sent el riu, el públic? & A F 9 G H % – Un dels objectius de l’espectacle Ês sensibilitzar. " " $ $ ) % $ ! I @ 0 ( Río Rojo # $ $ (

D – L’obra combina poesia, cançons, foto 6 @ % G ! A 6 ! 7 % ! 7 1 K%

! 0 – Actualitzar-la? & I % ! % K ) $ / 7

'

K – RĂ­o Rojo ĂŠs harmònic? *5 " $ K ? % + $ ( @ $ K % A – Què ens espera al pati del Castell de CornellĂ el proper dia 24? $ ! !

– Del río rojo bajan palabras / que la corriente arrastra. M’agrada aquest poema. És teu? "7 3 *: 0 % 0 + 1 % ! – Moltes grà cies, Júlia! Mai m’havien recitat un poema mentre el llegia. És per a tu tornar a actuar a Cornellà i ferho a les Nits d’Estiu? & 7 " : : ; 6

% $ ! 9 3 # : " MO ! ! ! 7 – Convida els lectors que vagin a veure RĂ­o Rojo. Si ho vols fer amb un parell de versos... Amb un eslògan poètic? [riem]. RĂ­o Rojo 5 ) % 0 H 9 §

societat

L’inconformisme de Tall a Tall Carnissers

H

em tornat a visitar Tall a Tall Carnissers, al Mercat de Sant Ildefons, per conèixer les darreres novetats del negoci –parades 195, 204, 205, 206, 207 i 208. Ens les explica un dels seus responsables, en Pedro. – Fa uns mesos vau ampliar el negoci... "7 ) $ % ! G 0 & % 0 ! – Quina ha estat la resposta als precuinats? ) % 6 ! ' ' :

0 % $ A D " 3 ! ' % $ % % % OP ' ' :

% % D " 3 ! % Q 0 ! % %

– Quins plats preparats teniu? 6 &

? % 7 ! – Quin tipus de carn veneu? S A T V % % & V §

societat

Xipolleig d’estiu Text TONI DELGADO Fotos CEDIDES ’estiu ĂŠs aigua. És guerra de globus, piscina coberta, platja o una bona dutxa a l’aire lliure. L’estiu tambĂŠ ĂŠs una excusa mĂŠs per anar al Museu Agbar de les AigĂźes i participar a la ludoteca d’aigua. NomĂŠs cal imaginaciĂł i ganes de passar-s’ho bĂŠ en famĂ­lia, perquè l’activitat ĂŠs gratuĂŻta.

L

D 'W X @ % % ' $ ! ! Y% Z

H % [

% Y \

! 0$ !7 %

D j F & %

8 VIU CORNELLĂ€

AL SETEMBRE, MÉS OPORTUNITATS

% ! 7 ' ? M F 3 % ] % ? ^^ ^M ^O <^ << <_ <`\ F MÉS RÀPID QUE L'AIGUA Y ? < Y $ $ % 7 MÊs rà pid que l’aigua. ' 7 7

% ( % 3 %

& H % k “SĂłn jocs que enganxenâ€?, I ! Y ] ^<

A ! 7 Y $ G 7 F §

#capfocalbosc gencat.cat/incendis

sabies que...

La migdiada

Text TONI DELGADO Vinieron a parar a un prado lleno de fresca hierba, junto al que corrĂ­a un arroyo apacible y fresco, tanto que convidĂł y forzĂł a pasar allĂ­ las horas de la siesta, que rigurosamente comenzaba ya a entrarâ€?, escrivia Miguel de Cervantes a El Quijote. Perquè la migdiada, que Camilo JosĂŠ Cela coneixia com el “ioga ibèricâ€?, ĂŠs un costum molt remot i, al contrari del que se sol pensar, el seu origen no ĂŠs espanyol.

10 VIU CORNELLĂ€

“

) " T # " T &% A G $ & 5 " T $ % ( % $ )

$ “Les migdiades sĂłn recomanables per a refrescar la ment i ser mĂŠs creatiuâ€?, ! & % 7/ ! 3 % $ " #&"& 0

<w ( $ $ ! G <= ]= 7 $ $ ( $ % % ( ? ( % 7 % <M $ 6 ! ? A ! % & D @ ! A

]>P A

@ $

$ ! $ 0 % ! ! â€œĂ‰s com gaudir de dos dies en un, o almenys d’un dia i migâ€?. & 7 ? x :$ $ !( : @ % $ % / “aquesta migdiada, breu, lleu, a mig somni, com si es tractĂŠs dels primers minuts d’una anestèsia, ĂŠs la millor prova que la llar existeix (...) el pare, en els seus Ăşltims anys, sempre demanava llit i dormitori on anĂŠssim a dinar, a la

" # $ % dre’s, passadĂ­s avall, en busca dels seus vint infatigables minuts de descans (...) aquesta migdiada ĂŠs un perfecte vals de cap i coll, girant lleument al compĂ s d’algun estat % $ # & $ $ sempreâ€?. & D Y power napY y F Power Sleep/ “l’home ĂŠs un animal bifĂ sic que a l’equador de la jornada pateix una caiguda dels nivells d’alerta i de les constants vitals. L’única manera de combatre-la ĂŠs amb un somni, preferiblement $$ # ' $*$ $ d’hores de descansâ€?. F

5 3 $ % ? $ G D ? V %

% G % ! % ! # z & 7 % ! % ' % k {

SOVER ELEVADORES VERTICALES SALVAESCALERAS VENTA,MONTAJE Y MANTENIMIENTO PRESUPUESTOS SIN COMPROMISO RAMPAS DE ACCESO A VIVIENDAS

info@sover.es

ESPECIALISTAS EN ADAPTACIÓN DE VIVIENDAS Y SISTEMAS DE ELEVACIÓN ADAPTACIÓN DE BAÑOS Y COCINAS CAMBIO DE BAÑERA POR PLATO DE DUCHA

TEL.931 190 379 www.sover.es

DESCUENTO 3% PRESENTANDO ESTE ANUNCIO

ruta gastronòmica

L’Empedrat, els plats del PerĂş amb l’aroma de CornellĂ

y $ & G 6 )j

Text i fotos TONI DELGADO ? VT ! : A ( 7 ( 7 % % !7 7 % ; A VT 1 9 !

%

? !

% ! % K I 7? " 0 y % ( )

: G ! % 6 K % y $ & G % 6 & G $ 7 % & ) % A % y $ $ % A <==< “Eren bons temps, sens dubte. Jo era la cambrera i ella, la capâ€?, recorda: “quan ma germana es va quedar embarassada, la mare va fer-se’n cĂ rrec i, des de 2007, hi som les duesâ€? y $

12 VIU CORNELLĂ€

D

% ( % / “L’Empedrat ĂŠs una aventura mĂŠsâ€? D ! % ! %

& G ) + $ Y ( 5

% $ I – Com ara... Y : ajĂ­ panca, G7 ( % ( & 7 % & K EL PISCO SOUR & ! ( ! 3 A Y ( 7 Y % “pisco peruĂ amb ou, gel picat, llimona i sucre, tot batut amb una liquadoraâ€?. "

% % X y $

( - ~

^M

ACTIVITAT GRATUÏTA Els caps de setmana de juny, i del 25 de juny al 4 d'agost Horari: De dimarts a divendres de 16 a 19h. Dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 19h. Diumenges de 10 a 14h Adreçada a infants de 3 a 12 anys

Aquest estiu capbussa’t a la Ludoteca d’aigua! Enguany trobareu nous jocs i experiències en aquest espai pensat per als més petits: podreu construir canonades, rentar nines o participar en curses d'allò més divertides Deixeu-vos seduir per l'aigua i descobrireu tot un ventall de jocs ben divertits que podeu fer amb només una mica de xipolleig. Consulta les dates i els horaris a la web: www.museudelesaigues.cat Ctra. de Sant Boi, 4-6 08940, Cornellà de Llobregat www.museudelesaigues.cat

Com arribar-hi:

Metro L5 Cornellà centre

Segueix-nos a facebook.com/museuagbardelesaigues Trambaix T1 i T2 Les Aigües

FGC L8 Cornellà Riera

Bus 67, 68, L74, L75, L77, L82, L85

rcuta ultura gastronòmica ~ ^< 6 / “es pot comparar amb una altra be 3 # % ;< =$ > 3

– L’ingredient Ês el pisco, que Ês com l’aiguardent. D % %

% % ! Y

% ? T H \ G

Y + @ K $ Y A & $ *y $ + Y * y $ H + "7 A UNA AMPOLLA DE FUSTA @ % ! 3 ! $

0 K Y " !

( k K 7 k ! $ % 8 % % ' 7 %

14 VIU CORNELLĂ€

: )7 # I F $ $ ) $ € “Totes les seves provĂ­ncies sĂłn molt turĂ­stiquesâ€?, ressalta Judith, que celebra que “grĂ cies a DĂŠu, hi ha mĂŠs exportacions i això, els plats i els productes, i la mĂşsica, ens apropen al nostre paĂ­s. Pensa que porto aquĂ­ ja 12 anys...â€? UN BREU DICCIONARI DE PLATS ) ! % : ) causa limeĂąa * 7 % A + patata a la huancaĂ­na * $ 7 % ! G7+ arroz chaufa * 7 % G + 3 D % lomo saltado * G % % + parihuela de pescado *

+ 6 A ! ( % ? [ $ %

% % * + # $ ! verdes, % H ) ) / “porta trossos de bacallĂ , amb mongetes, pebrot verd, vermell i amanit al gustâ€?. 6 ^] <_ G ) % II ! ! % / “anirem amb calma i amb bona lletraâ€? & / “amb quadres del PerĂş perquè la gent conegui indrets del meu paĂ­s o * + que els recordin i el pintarem d’un altre colorâ€?. " % “la gent s’acaba cansant de trobar-se sempre les mateixes propostesâ€?. + V % W = Y % & 7 % % ( & y $ ! % / “tambĂŠ fas una mica de psicòleg * + És agradableâ€?. §

L’EMPEDRAT CamĂ­ del Camp de l’Empedrat, 3 CornellĂ de Llobregat Telèfon 93 470 90 02

societat

Una jornada apassionant al Tecnoestiu Text TONI DELGADO Foto CEDIDA – Bon dia. Comencem. Benvinguts i benvingudes al Citilab. SĂłc el JosĂŠ GarcĂ­a i us farĂŠ el taller de ciutats intel¡ligents. AquĂ­ teniu el VĂ­ctor Casado, el responsable del tallers d’aplicaciĂł amb tabletes. Aquest ĂŠs el Toni, de la revista Viu CornellĂ , que ha vingut a fer un reportatge. I aquell, el Tirs, us ajudarĂ al platĂł, on gravareu un vĂ­deo explicant el que heu après i que sortirĂ al web del Tecnoestiu [que va començar el passat 25 de juny i ? I <O+ SĂłn poc menys de les deu del matĂ­ del segon divendres de juliol i dos casals d’escoles d’Esplugues, el Folch i Torres i el Gras i Soler sĂłn a punt de començar una jornada apassionant al Citilab. “Es tracta de trobar l’equilibri entre diversiĂł i el contacte amb la tecnologiaâ€?, concreta JosĂŠ, coordinador de l’à rea de FormaciĂł. “UNA CIUTAT POT PESAR?â€? Em colo primer al taller de les ciutats intel¡ligents, les smart cities. “Escolteu-meâ€?, enceta JosĂŠ, “què sabeu de les ciutats intel¡ligents? N’heu sentit a parlar alguna vegadaâ€?. “Mai!â€?, diuen tres nens. “I què penseu que sĂłn? Una ciutat pot ser intel¡ligent?â€?, continua el formador. Una nena posa cara de circumstĂ ncies, mentre un dels seus companys respon amb decisiĂł: “sĂ­!â€? “Però una ciutat pot pensar?â€?, pregunta JosĂŠ. “No!â€?, diu el nano. “La intel¡ligència la hi donem les persones. Ho enteneuâ€?, exposa JosĂŠ, “per què haurien de ser intel¡ligents les ciutats? Perquè siguin millors i agradables, per trobar formes de millorar-les aplicant les tecnologiesâ€?. I, ĂŠs clar, estalviar. Els petits –els tallers s’adapten a qual K% ? ! \ K siguin com a mĂ­nim de 10 persones– ho entenen quan els pregunta per si cal encendre un fanal durant el dia. És el moment de parlar dels sensors, com dels que detecten moviments, els d’humitat, llum... Un taller al Tecnoestiu.

16 VIU CORNELLĂ€

– Us sona què ĂŠs una placa Arduino? – I tant! Perquè ho acabo de llegir a la pantalla– respon una noia. “Es parla molt de sensorsâ€?, m’ha dit abans JosĂŠ, “però si no fem res amb la informaciĂł...â€? Parla d'aplicar els coneixements i en aquest cas els alumnes acaben aprenent a fer pujar i baixar una petita persiana de fusta. Al segon taller, que porten en VĂ­ctor i en Tirs –que l'ajuda–, els alumnes connecten la tableta a l’ordinador. Ja saben que % j& 3 % ? ? % l'Scratch for Arduino (S4A), poden construir aplicacions per als mòbils. “Ara la placa ja estĂ preparada per moure el motorâ€?, indica VĂ­ctor. “Oh, que bĂŠ! Però estic cansat!â€?, diu amb un

somriure un nen. “Això ĂŠs molt xuloâ€?, aporta un altre, mentre dĂłna les ordres als quatre botons: apagar LED, encendre LEB, moure motor horari i moure motor antihorari. CONSTRUIR “La gent utilitza molt els mòbils o les tabletes, però de moment les eines per fer aplicacions no sĂłn massa fĂ cils. = $ $$ % $ $ $ Z de poder treballar a la tableta, sinĂł de construirâ€?, m’havia avançat abans el JosĂŠ. & ? G levisiĂł del Citilab per exposar les seves idees i experiències sobre el que han après en un matĂ­ tan apassionant. §

¡Porque queremos vivir con dignidad! Oscar Garcia Saldaña Primer Secretari del PSC de Cornellà de Llobregat l conjunto de la sociedad está inmerso en una constante duda sobre nuestro presente y futuro. Y es comprensible ya que nos encontramos en los entornos que nos afecta la crisis económica la puerta cerrada en el único colchón con el que contamos: el Estado del Bienestar. Los derechos sociales han sido exterminados por la derecha catalana y española siguiendo el compás y la excusa de la austeridad y los recortes. Los y las socialistas de Cornellà, mediante el equipo de gobierno municipal con el alcalde Balmón a la cabeza, seguimos impulsando con los colectivos sociales del municipio, acciones que fortalezcan la barrera social frente a esta situación. Y da sus frutos. La ciudad es la primera menos endeudada de Cataluña. Se ha contratado de forma directa a 300 ciudadanos. Se han paralizado mediante la oficina municipal más de una decena de desahucios. Se ha aumentado un 8% el presupuesto municipal para políticas sociales o se ha impulsado la creación de una Botiga Solidaria que ofrece apoyo a más de 600 familias, entre otras acciones. Pero queda aún mucho por defender y luchar ante esta crisis y sus recortes. Luchar para erradicar la pobreza infantil que ya afecta a más del 23,7% de la infancia y siendo ya 20.000 niños y niñas que necesitan becas comedor. Luchar contra el desempleo que afecta a más del 53% de los jóvenes catalanes, defender a más de 113.000 familias sin ninguna prestación o proteger a nuestros abuelos que con sus precarias pensiones están manteniendo a más de 422.600 familias en Cataluña. Mientras esto exista, los y las Socialistas de Cornellà, solo tenemos un único objetivo, una única hoja de ruta sin cantos de sirena, sin distracciones y difusas prioridades. Un claro objetivo para este año, para el 2014 y para los restantes: DEFENDER EL DERECHO A VIVIR CON DIGNIDAD.

E

Semana de Campañita Electoral Max Palacios Portavoz del Partido Popular de Cornellà n el pasado mes de junio hemos podido comprobar, una vez más, como el Gobierno Municipal utilizaba todo tipo de medios para su habitual autobombo. Han estado publicitando hasta la saciedad todo lo que habían hecho durante la Semana de la Dignidad. Luchar por la dignidad de las personas supone trabajar de verdad por ello, que los servicios sociales del Ayuntamiento atiendan a todas aquellas personas que lo necesitan y no decirles que no pueden hacer nada y que vuelvan otro día o enviarles a Cáritas o a las Asociaciones de vecinos para que resuelvan su problema… Luchar por la dignidad es administrar los recursos públicos con la máxima pulcritud y no malgastar en cosas que no son prioritarias. Luchar por la dignidad se debe hacer todos los días y no únicamente una semana que sirve para que el Gobierno Municipal haga su particular “campañita electoral”, además llena de demagogia y olvidando el desastre al que nos llevaron los Gobiernos de Zapatero y el tripartito encabezado por Montilla. El Partido Popular de Cornellá lleva muchos años trabajando para que todos los vecinos/as de nuestra ciudad tengan una mejor situación, pero no necesitamos hacer propaganda de ello. Desde nuestra OAC se ha atendido a muchas personas y se las ha ayudado, se ha colaborado con asociaciones de vecinos y entidades de Cornellá, pero nosotros consideramos que este tipo de acciones se tienen que hacer y punto, sin ningún tipo de publicidad. En este caso, y ya lo hemos denunciado en diversas ocasiones, creemos que el Gobierno Municipal ha sobrepasado la línea roja de su ya habitual estilo propagandístico: no se puede utilizar la necesidad de las personas de forma partidista y utilizarlo para hacer este tipo de propaganda.

18 VIU CORNELLÀ

E

19 VIU CORNELLÀ

Som Baix Llobregat i tenim dret a decidir el nostre futur Arnau Funes Regidor d’ICV-EUiA a l'Ajuntament de Cornellà a Generalitat ha elaborat una Llei de Governs Locals per, en teoria, frenar la reforma de l’Administració Local del Govern del PP, i reorganitzar els Consells Comarcals per fer-los més eficients. La Generalitat, però, va més enllà. Des d'una obsessió retalladora i aprofitant el clima “anti serveis públics” instal·lat, pretén que la comarca més d'esquerres de Catalunya deixi d'existir. Amb la seva proposta des de Sant Andreu de la Barca fins al mar, també Cornellà, passaríem a formar part exclusivament de l’Àrea Metropolitana de Barcelona, deixant de pertànyer al Baix Llobregat, on només hi quedarien els municipis del nord. És cert que el Baix Llobregat no és com d’altres comarques catalanes; amb una personalitat molt definida i estructurades a l’entorn d'una ciutat capital, però existeix des de fa dècades i té una identitat històrica, cultural, i sobretot social pròpia. No podem acceptar la desaparició institucional de la comarca. Una cosa és definir millor el paper de l’Àrea Metropolitana i del Consell Comarcal per evitar duplicitats i una altra ben diferent és acabar amb l’existència del Baix Llobregat tal com avui el coneixem. No ens convé que des de la Plaça Sant Jaume decideixin per nosaltres. De veritat algú creu que els interessos turístics, territorials, socials, educatius, culturals, industrials, comercials, agrícoles, sanitaris, i similars estaran millor defensats per l'alcalde de Barcelona que per institucions estrictament comarcals? Les dones i homes d'ICV i EUiA creiem que no, que hem de poder decidir nosaltres, i hem iniciat una campanya amb més gent per explicar-ho; #SomBaixLlobregat, i tu?

L

Un estiu carregat de deures Jordi Rosell Portaveu de CiU a l’Ajuntament de Cornellà

arxem aquest estiu amb molts deures pendents i debats de futur. El futur urbanístic de molts indrets de la ciutat torna a ser sobre la taula: Siemens-Elsa, Tintes Especiales, ARE RiberaSalines… Tots composats amb una mateixa melodia per l’equip de govern: habitatges, habitatges i més habitatges. Així, el nostre futur urbanístic d’expansió immobiliària condicionarà el nostre futur econòmic: hem de seguir veient com els nostres polígons es buiden d’empreses que pleguen o marxen de la ciutat? Hem de tenir l’accés a la Ronda Litoral per l’Splau col·lapsat? O hem de posar facilitats administratives i d’obra pública per a què la reactivació econòmica no sigui d’aparador? No ens podem permetre aquestes taxes d’atur a la ciutat, i hem de premiar les petites grans iniciatives dels cornellanencs i cornellanenques per garantir el nostre futur econòmic i social, perquè som una ciutat viva i cohesionada. El futur esportiu està emboirat: hem pogut tombar les quotes del reglament esportiu de l’equip de govern municipal, mentre que l’Estat espanyol ha obert una croada contra el model esportiu amateur català que condiciona el futur de milers d’esportistes de la ciutat. Amb tot plegat, l’inici d’aquest nou curs vindrà amb la cadena humana de punta a punta del país, on enllaçats, units, volem convertir en realitat l’anhel majoritari dels catalans, esdevenir un nou estat d’Europa. Molts deures que si els fem ben fets, tindran la seva recompensa més aviat del que ens pensem. Bon estiu!

20 VIU CORNELLÀ

M

racĂł de l'anunciant

= w “Dormint a mĂŠs de 27 graus el cos no descansa bĂŠâ€?

22 VIU

CORNELLĂ€

Dues generacions al peu del canĂł d’un negoci familiar amb 48 anys de trajectòria fundat pel pare, Luis MartĂ­nez, $ $$# W$ \ ^ “Aquest any estem notant que gent que fa 10 o 14 anys que va comprar $ ar amb nosaltres per canviar-loâ€?, diu orgullĂłs el pare: “aquest ĂŠs el nostre # $ $ # $ 3 = K $ $ $$# % # volgut continuar amb el seu negoci, ; $ $ $ 3 – Quina calor! Ara ha començat la campanya forta de l’aire condicionat, que ha passat de ser un luxe a convertir-se en una necessitat. És una inversiĂł en salut. Hi ha molt perill amb els cops de calor. A mĂŠs, pensa que dormint a mĂŠs de 27 graus el cos no descansa bĂŠ i això fa que l’endemĂ no rendim i estiguem de mal humor, que ens canviĂŻ el carĂ cter. És cert que estem passant un moment de crisi, però instal¡lar l’aire condicionat ara no suposa un gran esforç econòmic. Des de 20 euros i escaig al mes

? <M

– Z _ # Com passa sempre, ens enrecordem ? ( 7 blemes perquè instal¡lem els aparells molt rĂ pid. Tenim un bon equip de tècnics instal¡ladors. DesprĂŠs d’aquesta onada de calor la gent s’ha animat. És el moment de fer-ho. – = " $ Queda molt estiu. Fins al setembre en ! V ? bomba de calor podem utilitzar l’aire condicionat tot l’any. Afortunadament, la gent ja no es creu que el consum sigui alt. De fet, ĂŠs un ajut per a l’economia familiar perquè amb un cop que sortim a prendre alguna cosa fora ja estarem gastant igual o mĂŠs que un mes amb l’aire condicionat. – Quins consells ens dones per fer un Ăşs òptim de l’aparell? Inverter fa que la temperatura es mantingui sense variacions i això fa que no hi hagin canvis [de temperatura]

% ) % tracta d’estar bÊ i mai en mà niga curta

a l’hivern perquè ĂŠs perjudicial per a la salut pels canvis bruscos. Si estem dues hores fora de casa ĂŠs millor no $ fem i el tornem a engegar encendre gasta mĂŠs, com passa tambĂŠ amb els – Per millorar el seu rendiment ĂŠs fo $ ` $ $ És important perquè l’aire sigui mĂŠs pur i per disminuir el seu consum, K menys de cinc minuts podem netejar ? % dor. La nostra recomanaciĂł ĂŠs fer-ho un cop al mes. + k $ $$ & 7 ! & soroll ĂŠs prĂ cticament imperceptible amb la televisiĂł engegada. M’agrada 7 ! 7? mèstics en general. §

={V=|} ~ \V€  ‚# ƒ„ † ‚|Z=WW‡ˆ }=W‰€‚Z Š‹ ‹„Œ �‘ Œ’

societat

Conscienciar i fer pedagogia del civisme Text i fotos TONI DELGADO – Com ho he fet? Ho he fet bé?

24 VIU CORNELLÀ

La Cristina vol saber l’opinió de les seves companyes sobre com ha resolt la situació, després de veure’s rodejada per un grup de periodistes, carregats amb gravadores, carxofes, llibretes, càmeres i... preguntes. “Portava dos anys apuntada al SOC i buscant feina per tot arreu. Això és un cop d’aire fresc per sentir-se més útil”, confessa amb aplom, com si estigués acostumada a tràngols semblants. “És una higiene mental. Sóc mare i necessito els diners i t’arribes a desanimar molt”, aporta la Maite. Les dues formen part del grup d’educadores 7 ? % la ciutat per conscienciar i fer pedagogia del civisme. Aquest és un dels àmbits d’actuació dels plans d’ocupació locals i als quals l’Ajuntament dedicarà més de dos milions d’euros durant el 2013. TREBALLAR DE DOCUMENTALISTA “És el setè any que es fa i molta gent ens reconeix pel carrer [per l’uniforme]”, explica la Cristina, que està acabant història i li agradaria treballar en un arxiu de documentalista. És una de les 300 persones que l’Ajuntament contractarà al llarg de l’any per treballar a diferents àmbits. Explica que les han format durant un mes i que el primer dia que van sortir al carrer, el del debut, “estàvem una mica nervioses”. Però ara tant a ella com a les seves quatre companyes –l’únic noi que hi havia va trobar feina– se les veu desimboltes. La primera persona a qui informen és la Dolors, biòloga, i que està descansant en un banc de la plaça Lluís Companys: “intento ser el més cívica que puc. Coneixia aquesta iniciativa i em sembla molt bé”. “Sóc cívic, porto lligat el gos i recullo les seves necessitats”, intervé Diego, que té una mica de pressa, però s’escolta amb atenció els consells de Cristina i Raquel. Aquesta última destaca que, en general, la gent les rep bé: “tenim poques males experiències. Al-

La Carina, la Mercè i la Maite. gun no em mengis el cap i poc més. La gent és força cívica”. – Bé, és que no deixen de ser les normes de les ordenances– diu la Cristina. – I perquè ja fa molt de temps que hi ha educadors cívics i a base de repetir les coses...– afegeix la Raquel, que assegura que la gent gran és qui més se’ls acosta i que s’acaben fent amigues de la canalla. Pel camí també parlen de civisme amb el Pedro, que va pel carrer Rubió i Ors amb la seva bici, i amb Mercè, a punt de llençar les escombraries: “sí, sí, sé on va cada cosa, conec els diferents

contenidors que tenim”. La Mercè parla amb la Carina i la Maite. La Carina estava apuntada al SOC, a Can Mercader: “ens han advertit que és molt important com ens presentem al ciutadà. No deixem de ser un grup de cornellanencs que parlem de com es pot mantenir neta la ciutat, que ja ho està”. Moltes de les vegades el seu discurs és “més preventiu que una altra cosa” i els casos de gossos sense lligar o de caques al terra són esporàdics: “han posat moltes multes [i això es nota]. A més, tampoc és el primer any que es duu a terme la iniciativa dels educadors cívics”. (passa a la pàgina 26)

scruta ocietat ultura gastronòmica (ve de la pà gina 24)

LES Ă€NGELS DE CHARLIE! Hi estĂ d’acord, la Maite: “els cornellanencs cada cop sĂłn mĂŠs cĂ­vics i no veus gent llençant papers al terraâ€?. Samanta diu que sĂ­ amb el cap. Mare de dos nens, portava quatre anys sense feina: “imagina’t com ho passes. Fent d’educadora cĂ­vica et sents millorâ€?. “I ja ho has pogut comprovar, tenim molt bon rotllo entre nosaltres. Som les Ă€ngels de Charlie! Saps? L’altre dia ens van preguntar si ĂŠrem un grup de mĂşsicaâ€?, intervĂŠ la Carina. Riure general. LES INCIDĂˆNCIES Precisament, la Carina ĂŠs qui m’explica que a la inici de la jornada han d’anar a la GuĂ rdia Urbana perquè els donin les rutes del dia. Elles no tenen poder per sancionar, però sĂ­ han d’informar de les incidències o apuntar les que els comentin els veĂŻns. “L’altre diaâ€?, enceta la Raquel, “un veĂ­ ens va dir que un carrer estava tacat amb pintura blanca. L’endemĂ , el problema ja estava solucionar. És agraĂŻt que t’agraeixin la feina que fas, la veritatâ€?. Han realitzat una formaciĂł de tota %

? % gues de mosquits, els tipus de posicions corporals o com actuar davant un cop de calor. “Ens han ensenyat les quatre coses bĂ siquesâ€?, resol Carina. “Som la cara amable de la ciutat!â€?, tanca, amb un bon somriure, la Raquel. §

La Raquel, la Dolors i la Cristina.

La Carina i la Samanta.

26 VIU CORNELLĂ€

MÉS Ă€MBITS DELS PLANS D’OCUPACIĂ“ 7 ? I % <=^M ' % ! cen Ă mbits com el manteniment i la conservaciĂł de l'espai pĂşblic –contractant personal especialitzat en reformes, fus ? G Y\ classes de reforç de matemĂ tiques i comprensiĂł lectora –professors/es diplomats en Magisteri o en Pedagogia proporcionaran a l’alumnat dels centres educatius de la ciutat tallers de ! HY\ atenciĂł a la gent gran –auxiliars de geriatria– o reforç dels serveis municipals –persones amb, com a mĂ­nim, el graduat escolar o l’ESO per donar suport als departaments de l'Ajuntament en atenciĂł al pĂşblic i gestions administratives. CONTROL DE L’INCIVISME L’Ordenança de Neteja i la de Convivència ĂŠs una altra eina per combatre els actes incĂ­vics. Als darrers anys s’han endurit les sancions, que van dels 200 als 600 euros, i mĂŠs en casos de reincidències. De fet, durant 2012, la GuĂ rdia Urbana va posar mĂŠs de 2.600 multes, un terç de les quals per embrutar la via pĂşblica. Des de la posada en marxa de la Unitat de Convivència i la Unitat de Seguretat Ciutadana –al setembre de 2011 i al barri de Sant Ildefons–, el nombre de denĂşncies i sancions per accions molestes –com festes nocturnes, sorolls...– Les dues unitats, que patrullen a peu, han fet mĂŠs de 3.500 actuacions.

racĂł de l'anunciant

Tasta-u, sabor, tracte i qualitat Text i foto TONI DELGADO s tractava de triar un nom atractiu per al seu nou negoci. “Vam fer votar la famĂ­liaâ€?, recorda Gemma Vilalta (Barcelona, 1976), i van sortir noms com La parada de l’à via, La parada de la Marisa o El racĂł del menjar. El guanyador, però, ? ? que volien transmetre: Tasta-u. “EstĂ fet expressant, no ĂŠs cap $ 3, adverteix Gemma. Ella i la seva sòcia i mare, Marisa Lapeira (Tortosa, 1948), ens presenten aquesta parada de precuinats, congelats i productes sense gluten del Mercat del Centre que camina cap al seu segon mes de trajectòria.

E

– Des de quan ets darrera del taulell, Marisa? MARISA: Des de petitona. Amb 12 anys ja ajudava els pares. En aquells temps els mercats obrien diumenge al matĂ­. GEMMA: Com ha canviat tot... MARISA: I diumenge ens feien els exĂ mens a l’Acadèmia PolĂ­glota de Sant Just Desvern, amb l’alcalde i els pares al darrera. – Com? GEMMA: SĂ­, sĂ­. He vist la foto! MARISA: Q ? ? ! 6

% tarda tocava dibuix. – El comerç i els mercats han evolucionat molt. Què es mantĂŠ d’aquells temps? MARISA: % K% ? GEMMA: Aquest ĂŠs el punt fort dels mercats, juntament amb la qualitat dels productes, que no tenen res a veure als dels supermercats. I tambĂŠ hi ha un altre ambient, almenys en aquest mercat, on ens ajudem tots els comerciants. + $ ^ $ $ GEMMA: Pel que et deia, amb la qualitat del producte. Val mĂŠs vendre menys i que la gent repeteixi. En el nostre cas, apostem pels articles artesanals i treballem amb empreses que elaboren plats tradicionals, amb sabor mediterrani.

28 VIU CORNELLĂ€

– Molta gent no tĂŠ temps per a cuinar. GEMMA: N’hi ha que surten a Ăşltima hora de la feina. AquĂ­, si vo ! ? + @ $ ` K # GEMMA: És la cuina al detall, que dic jo. SĂłn productes 100% naturals. Apostem pel producte de temporada. Les croquetes, de lluç i gamba, carn d’olla, d’ibèric... tenen molt d'èxit. – Hi ha croquetes explosives que t’omplen l’estĂłmac. MARISA: Ja... Les que venem a Tasta-u sĂłn grans, lleugeres i casolanes.

Marisa i Gemma a Tasta-u

MARISA: TambĂŠ tenen molta acceptaciĂł les tripes, les favades... Les truites tambĂŠ surten molt bĂŠ. Veus? En tenim tambĂŠ de molt petites. Una clienta que se n’emporta gairebĂŠ de tot tipus per a ? ? GEMMA: Venem plats elaborats, com la sorpresa d’ibèric reduĂŻda al Porto. TambĂŠ oferim productes per a celĂ­acs, sense gluten, com cereals, pasta, brioixeria, baguets, pa d’hamburguesa, un bon assortit de tapes, melmelada, cervesa... – Ah, mira, i per a la canalla, galetes de Mickey Mouse i Hello Kitty. GEMMA: TambĂŠ sĂłn sense gluten, com aquesta Nocilla o les palmeretes. – Veig que tambĂŠ teniu un bon assortit de productes gourmet. GEMMA: Des de rissottos passant pels complements per a preparar un mojito casolĂ o arròs amb llet, i postres de qualitat com el pastĂ­s de formatge. Treballem amb un forn artesĂ i, per encĂ rrec, portem pastissos, magdalenes... A la revetlla de Sant Joan vam gaudir d’unes coques fantĂ stiques. – Suposo que sĂłn moments difĂ­cils per encetar un negoci. GEMMA: Sent complicat, ĂŠs el moment ideal. Suposa començar des de zero. MARISA: Amb la crisi, t’has de reinventar i fer coses que se surtin de la normalitat. GEMMA: T’has d’adaptar al client i anar canviant el que faci falta. No ens podem tancar. A mĂŠs, haver obert un negoci aquĂ­ ĂŠs especial. A CornellĂ hi estic com a casa perquè hi he treballat de cartera durant gairebĂŠ deu anys. §

TASTA-U Precuinats. Congelats. Sense gluten. Mercat del Centre de Cornellà (parada 22-23) Plaça Lluís Companys, s/n

cnl

Estiu

E

30 VIU CORNELLĂ€

scrivim aquesta col¡laboraciĂł a principi de juliol, quan la calor de l’estiu ja ha començat a treure el nas. Diu el Diccionari de l’Institut d’Estudis Catalans que estiu ĂŠs el mot masculĂ­ amb què es designa “l’estaciĂł de l’any, entre la primavera i la tardor, que comença al solstici d’estiu i acaba a l’equinocci de tardorâ€?. I afegeix que en climatologia ĂŠs la “part de l’any que a l’hemisferi nord comprèn els mesos de juny, juliol i agost, i al sud, els mesos de desembre, gener i febrerâ€?. El solstici d’estiu el situem al voltant del 21 de juny en l’hemisferi nord i el 21 de desembre en el hemisferi sud, mentre que l’equinocci de tardor el trobem al voltant del 21 de setembre en l’hemisferi nord i el 21 de març en l’hemisferi sud. Dins l’estiu es parla sovint de la “canĂ­culaâ€?, que ĂŠs un perĂ­ode de quatre a sis setmanes, que comprèn part del mes de juliol i gairebĂŠ tot el d’agost, i durant el qual sol fer molta calor.

En molts paĂŻsos (Catalunya n’Ês un) es produeix el perĂ­ode vacacional, tant pel que fa a l’escola com a la majoria de feines. Per això s’associa a una època de diversiĂł i de relaxament, oposat a la rutina de la resta de l’any. I ĂŠs potser per això que tendim a fer un balanç de l’activitat que hem dut a terme durant l’any acadèmic, el curs, el perĂ­ode que va de setembre a l’estiu. Pel que fa a la feina, el Centre de NormalitzaciĂł Lingßística de CornellĂ ha seguit treballant per garantir el coneixement de la llengua catalana i, doncs, per afavorir la igualtat d’oportunitats. Una seixantena de cursos i al voltant de 1.200 inscripcions en donen fe. Com tambĂŠ el nombre creixent de parelles del programa Voluntariat per la llengua, el servei d’assessorament lingßístic i la promociĂł de l’ús del catalĂ . Un any acadèmic en què ha augmentat el nombre d’activitats complementĂ -

ries a les estrictament lectives, els recursos tècnics a les aules i l’elaboraciĂł i implementaciĂł de nous productes com el curs “CatalĂ 2.0â€? o l’ús del Facebook en molts grups-classe (que van ser objecte d’una comunicaciĂł en les “II Jornades aprendre llengĂźes al segle XXIâ€?, organitzades pel Consorci per a la Normalitza ) Z7 ? G A 3 el curs d’estiu “Què va passar el 1714â€?, en què treballant la comprensiĂł i l’expressiĂł orals es pretĂŠn donar a conèixer la història de Barcelona, els fets de 1714 i les conseqßències que van tenir per a la ciutat i el paĂ­s. El curs 2013-2014 (les inscripcions seran del 16 al 19 de setembre) tornarem amb mĂŠs força i mĂŠs projectes. Ara, mentre la calor (observeu que ĂŠs un mot femenĂ­) ens ho permeti, mirarem de carregar les piles, descansar i llegir. Bon estiu!

CNL de Cornellà de Llobregat ¡ Pl. dels Enamorats, 7 ¡ 08940 Cornellà de Llobregat Tel. 93 475 07 86 - Fax 93 474 16 08 - a.e. cornella@cpnl.cat - http://www.cpnl.cat/xarxa/cnlcornella/

societat

Sorpresa... a l’agost tambÊ hi ha Viu, neix Viu l’Estiu

F

SortirĂ durant els primers dies d’agost i us podem avançar que hi trobareu un ampli reportatge de la meva companya Montse Rofes sobre la Costa Brava. Fent un cafè, l’altre dia, m’avançava que ja tĂŠ les fotos i tractarĂ el tema des de diferents punts de vista, amb dades, històries anecdòtiques, una ruta del vi i, ĂŠs clar, algun apunt gastronòmic. Tampoc hi faltarĂ un article ben ampli sobre les propostes d’à pats, d’oci i un llarg etcètera dels quatre xiringos del Prat: Duna, El Maravillas, La Casita del Mar i Chiringuito

Calamar. Al juny, com a presentaciĂł de l’estiu, van ser la portada del Viu El Prat de juny i ara –amb continguts ampliats, millorats i diferents, no us espanteu els lectors del Prat– seran els protagonistes del reportatge central del Viu l’Estiu. Tampoc hi faltarĂ la secciĂł de la Ruta Gastronòmica –encara per determinar– en aquesta ediciĂł especial que, ĂŠs clar, portarĂ l’1 a la portada. Perquè aquest agost neix el Viu l’Estiu. La sorpresa que us tenĂ­em reservada des de feia temps. No us la perdeu!

31 VIU CORNELLĂ€

Text TONI DELGADO ins ara les revistes germanes Viu L’Hospitalet, Viu CornellĂ i Viu El Prat tenien onze edicions al llarg de l’any i al vuitè mes descansaven, com l’equip que les elabora. Però a partir d’ara, aquest equip farĂ un esforç extra per apropar-vos reportatges frescos i engrescar-vos amb les propostes d’oci mĂŠs interessants tambĂŠ a l’agost. Es dirĂ Viu l’Estiu i es repartirĂ a les tres ™

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.