berriak
Baserri Bizia digitala 1.000 bisitari astegunetan Baserri Bizia webguneak eguneko 800 bisitari izan ditu azken bi hilabeteetan. Datu benetan positiboak dira eta bere sorreratik izandako ibilbidean aurrera jarraitzeko arrazoi gisa hartzen ditu Baserri Biziak. Erabiltzaileak aste barruan sartzen dira batik bat www.baserribizia.info helbidean, astelehenetik ostiralera 1.000 bisitari ezberdin zenbatzen baitira egunero.
ATTAC propone gestionar los bancos como un bien público La organización social ATTAC del Estado español subraya que hay otra forma de enfrentarse a los mercados financieros especulativos en defensa de la ciudadanía. Tan sólo hace falta que los jefes de estado acuerden modificar la norma que impide al Banco Central Europeo dar directamente préstamos a los Gobiernos al 0% o al 1% de interés, como se ha hecho y se sigue haciendo con los bancos privados. Esta organización solicita que no se reconozca y pague la deuda soberana de ningún país de la eurozona sin que previamente se haga una auditoría de esta depurándola del exceso de la especulación. «Hay que salvar para la ciudadanía el necesario e imprescindible sistema financiero, pero no el sistema especulativo privado ni a los delincuentes financieros. Es la oportunidad de volver a crear un fuerte sistema financiero público. ¿Hay que nacionalizar los bancos y gestionarlos como un bien público!», afirma. www.attac.es
EHNE-Bizkaia espera que la continuidad en el departamento de Agricultura no sea sinónimo de continuismo Ya se han nombrado las personas que encabezarán los departamentos de Agricultura forales de Hego Euskal Herria. En el caso de Bizkaia sigue Irene Pardo. EHNE-Bizkaia espera que su continuidad no sea sinónimo de continuismo en las políticas que aplique su departamento, pues hasta ahora han dejado mucho que desear en temas vitales como el desarrollo del fondo de tierras, los mataderos comarcales, la desintensificación de las explotaciones de vacuno de leche, los mercados locales y los proyectos de venta directa, entre otros. La novedad consiste en que ahora hay una única dirección general de Agricultura. Antes había dos: una de Agricultura y Ganadería y otra de Montes y Espacios Naturales. Ikerne Zuloaga, anterior directora de la primera, ha sido nombrada directora de la nueva única dirección. En Gipuzkoa, Jon Uriguen se hace cargo del departamento de Innovación, Desarrollo Rural y Turismo. En Nafarroa, Lourdes Goikoetxea es la nueva consejera de Desarrollo Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente, desapareciendo el departamento de Agricultura y Ganadería propiamente dicho. En Araba, Borja Monje es el nuevo diputado de Agricultura.
Enpresen oparotasuna jendearen osasunaren aurka «Janari faltaren arazoa ez dugunoi, jaten duguna bihurtu zaigu problema. Otordu bakoitzean substantzia kimiko kutsagarriak sartzen ditugu gorputzean; mokadu batek ez digu kalte egingo, baina substantzia horie2 Baserri Bizia
tako asko luzaroan geratuko direnez gure organo, ehun, zelulei itsatsita, zalantza da ea zenbatgarren mokaduaren ondoren ordainduko duen faktura gure osasunak. Elikaduraindustria handiaren metodoek eta
araudi bigunegiek daukate errua, askok salatzen dutenez». Horrela dio ARGIA astekarian Unai Break idatzitako artikuluak. GRAINek eginiko txostena oinarritzat hartze du. www.argia.com
berriak Presentación del anuario de COAG
recuerdo a Joaquín Costa y mesa redonda sobre la regeneración de campo
La COAG ha presentado el Anuario Agrario 2011. En esta ocasión, el evento está relacionado con el centenario de la muerte del político e intelectual Joaquín Costa y la pertinencia de su ideario agrario cien años después. Para ello, el Comisario del centenario, Cristobal Gómez, realizó una ponencia bajo el título «En el centenario de la muerte de Joaquín Costa (1911-2011): una vida entregada a la causa de la agricultura», recordará el punto de vista del ilustre aragonés sobre el campo. A continuación, se celebró la mesa redonda «La regeneración del campo: nuevas ideas para un futuro sostenible», donde participaron el secretario general de COAG Miguel López, el secretario general de UAGA-COAG José Manuel Penella y responsables del Gobierno de Madrid y la comunidad de Aragón.
Las Cajas de Ahorros son corresponsables de la violación de la soberanía alimentaria La revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, que acaba de salir a la luz analiza en su sexto número el papel de las Cajas de Ahorro ante la crisis actual. En uno de ellos, Jesús Carrión y Marta Serra, miembros del Observatorio de la Deuda en la Globalización www.odg.cat, analizan la corresponsabilidad de las Cajas de Ahorros del Estado español en la violación de la soberanía alimentaria a partir de las relaciones que mantiene con actores de anticooperación, la participación accionarial en empresas transnacionales o la facilitación de financiación a proyectos. Un vínculo que, como se puede comprobar, produce efectos de tipo totalmente opuesto al de los de su obra social.
LA sEquiA AgudizA LA LACrA dEL HAmBrE EN AfriCA Casi once millones de personas se encuentran en una situación muy delicada en África del Este, que sufre la peor sequía en seis décadas. La crisis humanitaria causada por la escasez de lluvias, que ha retrasado o destruido las cosechas y encarecido el precio del grano entre un 30% y un 80% en el caso de Kenia, afecta a más de diez millones de personas en Somalia, Etiopía, Kenia y Djibuti, de los cuales más de tres millones son niños y niñas, que necesitan atención alimentaria urgente para no morir de hambre y sed. Dos millones de niños y niñas están malnutridos y medio millón de ellos. Todos estos son datos dados en Nairobi por el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), quien hace un llamamiento para establecer una ayuda humanitaria inmediata que evite el «riesgo inminente de morir» a tantas personas. La ayuda humanitaria parece urgente ante la graedad de estos datos, pero es totalmente insuficiente si no se atajan las causas de la pobreza y el hambre. Mientras esto no se haga, estas iniciativas no serán más que una "ambulancia" meramente paliativa ante los problemas que genera el actual sistema económico-financiero neoliberal.
El precio de la fruta baja a la mitad en el Estado español respecto a la campaña anterior COAG denuncia la desastrosa evolución de los precios de las distintas frutas y hortalizas. Las cotizaciones de la fruta de verano (melocotones, nectarinas, melones, sandías) han caído un 50% respecto a la campaña anterior. Además, y coincidiendo con el decisivo Consejo de Ministros de la UE, esta organización baraja la posibilidad de movilizarse para mostrar su rechazo al sistema de indemnizaciones por la crisis de la bacteria Ecoli y reclamar compensaciones para el 100% de las frutas y hortalizas afectadas.
berriak
investigación sobre la influencia de las políticas públicas para la soberanía alimentaria EHNE-Bizkaia, Veterinarios sin Fronteras y Emaús Fundación Social están llevando a cabo una investigación sobre la influencia de las «Políticas Públicas para la Soberanía Alimentaria. De Washington a Selingué y de Selingué a Durango». Se enmarca en el proyecto «Pasos: tejiendo estrategias compartidas de incidencia por la soberanía alimentaria». El objetivo del proyecto es promover el desarrollo de estrategias de incidencia que favorezcan experiencias concretas de Soberanía Alimentaria. Para ello están analizando las normativas, espacios y dinámicas oficiales que afectan a este tema, las experiencias positivas que han impulsado las Administraciones al respecto y el debate latente en los movimientos y redes que apoyan la soberanía Alimentaria. Por tanto, la investigación aborda principalmente dos aspectos, el referente a la normativa reguladora sobre política agraria, sanidad, competencia, recursos naturales, igualdad… y las buenas prácticas de políticas públicas favoables a la soberanía alimentaria, con especial atención a aquéllas que hayan sido fruto de procesos de incidencia liderados por organizaciones y
movimientos sociales. Todo ello está siendo analizado a nivel mundial, europeo, estatal y autonómico/local. Asimismo, se pretende incorporar la sensibilidad hacia el protagonismo e impacto diferenciado en hombres y mujeres de las normativas y prácticas analizadas. www.soberaniaalimentariaypoliticas.wordpress.com
COAg presenta enmiendas al informe del europarlamento sobre la salud de las abejas CAmBiO CLimATiCO y gENErO: uNA rELACiON iNvisiBiLizAdA
El Boletín Noticias del Cambio Climático nº 15, editado por Entrepueblos, aborda el tema «Cambio Climático y Género: una relación invisibilizada». Incluye otros artículos relacionados como Cambio Climático y Género, Justicia Climática y derechos de las mujeres, Mujeres organizadas en la COP16 ante los REDD, Bolgspot «las mujeres primero» y Ecofeminismo: una propuesta para repensar el presente y construir futuro. 4 Baserri Bizia
ProPone un mayor aPoyo a la renta de las y los aPicultores y el fomento de la venta directa en los mercados locales Representantes del sector apícola de COAG trasladaron a la europarlamentaria española en la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo (PE), Iratxe García, las enmiendas de mejora que esta organización ha elaborado en torno al proyecto de informe de la Eurocámara sobre la salud de las abejas melíferas y lo retos de la apicultura europea. Para COAG es necesario que el PE pida a la Comisión que concrete las medidas de apoyo y las ayudas que destinará al sector de la apicultura europea ante la inminente reforma de la PAC para el período 2014-2020, teniendo en cuenta los «bienes públicos medioambientales y sociales que facilitan las colonias de abejas a través de la polinización y la prestación del servicio medioambiental que garantizan los apicultores con el manejo de sus colonias de abejas». El informe del europarlamento es positivo en cuanto a apoyo a la salud de las abejas y la importancia de éstas en el medio ambiente. Reconoce, asimismo, el efecto nocivo de los fitosanitarios y la agricultura industrial. No obstante, es necesario ir más allá del mero diagnostico y apoyar a los y las apicultoras.
berriak
m-15 mugimenduaren ekintza banketxeetan arma-trafikoaren finantziaketaren kontra eta etxe hiPotekatuekin banketxeek daramaten Politikaren kontra Uztailaren 15ean, eguerdian, M-15 mugimendukoek banketxeetan ekintza bat burutu zuten Bizkaiko herri desberdinetan arma-trafikoaren finantziaketaren kontra eta etxe hipotaketuekin darabilten politikaren kontra. Banketxean sartu, denbora batez eskuak altxatu eta gero orri batzuk banatu zituzten, alde baten diru-paperaren fotokopiaz eta bestea honako mezuaz: «Hiltzailea zara? Lapurra? Badakizu banketxe honek zure diruarekin lapurtu eta hiltzen duela? Banketxe honek armetan dirua inbertitzen du, adibidez, luku-bonbak eta lurra-aire misilen salerosketan. Banketxe honek ere zure diruarekin etxe hipotekatuak erosten ditu berak egindako tasazioaren prezioaren erdian. Zergatik onartzen duzu? Lapurra eta hiltzailea ez bazara, zure diruarekin lapurtu eta hiltzea ez duzu onartu behar».
Kukutza ez itxi!! Bilboko Kukutza gaztetxearen itxieraren aurka mobilizazio ugari burutu dira azken asteetan. Goiko irudian ikusi daitekeen manifestazio internazionala da horietako bat, Bilboko kaleetan milaka pertsona bildu zituena joan den uztailaren 16an. Bizkaiko EHNE ere Kukutzaren itxieraren kontra agertu da. Sindikatuak, gainera, harreman zuzena du Bizkaiko hiriburuko Errekalde auzoko gaztetxearekin, formazio ikastaro ugari antolatu baitira bertan. Kukutzarekin elkartasuna agertu eta beronen aldeko ekimenetan parte hartzeko deia egiten du sindikatuak.
Servicio de gestión y mediación laboral Bolsa de trabajo Desde noviembre de 2010 EHNE-Bizkaia, en colaboración con Lanbide, lleva desarrollando un plan experimental de empleo en el Sector Agropecuario de Bizkaia. Para ello hemos fortalecido el Servicio de gestión y mediación laboral (contrataciones, altas, bajas, gestión de nóminas, etc.) Además contamos con una bolsa de trabajadores/as en todas las comarcas de Bizkaia. Si te interesa, 94 623 27 30 (preguntar por Unai o Ainara) unai@enhebizkaia.org · ainara@ehnebizkaia.org Baserri Bizia 5
berriak Despilfarro «Despilfarro, el escándalo global de la comida», de Tritam Stuart se pregunta si verdaderamente tiene el mundo un problema alimentario. Los países enriquecidos desechan hasta la mitad de sus recursos alimentarios, mientras que, en los países empobrecidos, las pérdidas se deben a la carencia de infraestructuras básicas: el problema no es la falta de alimentos, sino todo lo contrario, su despilfarro. Editado por Alianza Editorial, colección Alianza Ensayo. Traducción de María Hernández Díaz.
El fin de la burbuja inmobiliaria no ha supuesto el fin de la burbuja infraestructural en los puertos
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e las 28 autoridades portuarias existentes en el Estado español, 20 están acometiendo obras de ampliación o tienen planes para ello, ocasionando un elevado coste social y medioambiental, según revela Greenpeace en su informe «Destrucción a toda costa 2011». Durante estos años a la sombra del boom inmobiliario se ha producido el crecimiento desmedido del número de infraestructuras portuarias para dar servicio al insaciable desarrollo de la construcción y a la creciente demanda energética. Sin embargo, Greenpeace ha constatado en su informe cómo el fin de la burbuja inmobiliaria no ha supuesto el final de esta otra «burbuja infraestructural» y, a pesar de la crisis económica, su crecimiento ha continuado a un ritmo que no se corresponde ni con la realidad económica actual ni con las previsiones de futuro; así, de las 28 autoridades portuarias existentes en el Estado español, 20 están acometiendo obras de ampliación o tienen planes para ello.
PUERTAS GIRATORIAS
También denuncia una dinámica de «puertas giratorias» entre autoridad puertaria y política. Como ejemplo de ello pone el de «Miguel Buen, diputado por el PSOE en el Parlamento Vasco entre 2004 y 2007, y presidente de la Autoridad Portuaria de Pasaia desde 2009 a 2011, cuando dejó la presidencia para presentarse en las elecciones municipales como cabeza de lista a Diputado General por Gipuzkoa mientras un pacto entre PSOE y PNV insta a la ampliación del puerto exterior de Pasaia».
EHNE Bizkaiaren hilabetekaria
Gertu S.coop-en inprimatua L. Gordailua: SS-1538-2009
El sector remolachero del Estado español aboga por el mantenimiento del cultivo para garantizar el abastecimiento de azúcar Productores de remolacha de COAG y el resto de organizaciones profesionales agrarias de ámbito estatal se reunieron con las europarlamentarias Esther Herranz e Iratxe García para transmitirles sus principales reivindicaciones de cara a la reforma de la PAC post-2013: el mantenimiento del sistema de cuotas y de un precio mínimo para la remolacha, claves para la planificación de las explotaciones, la sostenibilidad de la producción local y el desarrollo del tejido socio-laboral de importantes zonas del Estado. ABAdiño: 946232730 - Faxa: 946202880 - bizkaia@ehnebizkaia.org MuNgiA: 946749008 - Faxa: 946749132 - mungia@ehnebizkaia.org KArrANtzA: 946107007 - Faxa: 946107106 - karrantza@ehnebizkaia.org SodupE: 946693985 - Faxa: 94-6398427 - ainhoa@ehnebizkaia.org gErNiKA: 94-6257818 - Faxa:94-6252641 - gernika@ehnebizkaia.org Aldizkari hau Garapenerako Lankidetazaren Euskal Agentziaren laguntzaz argitaratzen da. Esta revista se publica con el apoyo de la Agencia Vasca para el Desarrollo.
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editoriala
Necesitamos una PAC con sentido común
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l debate sobre la nueva Política Agraria Común (PAC) va a adquirir su máxima expresión en los próximos meses y mientras tanto van quedando todas sus vergüenzas al descubierto, entra las que se encuentra el escandaloso reparto de las ayudas públicas que reparte, beneficiando a multinacionales del agronegocio y la agroexpotación. Es un reparto totalmente ilegítimo con el que hay que acabar. Otra enorme debilidad relacionada y que afecta al conjunto del sector es la dependencia total que hay de las ayudas en la gran mayoría de las explotaciones. Ayudas tienen que existir, pero para acompañar (explotaciones en zonas desfavorecidas, procesos de desintensificación agroganadera...) al precio, que debe ser digno y eje de la rentabilidad de las explotaciones. Y para ello la PAC tiene que, no sólo mantener, sino reforzar y optimizar el control de la producción y la regulación de sus mercados internos e impulsar un modelo productivo respetuoso con la salud y el medio ambiente, generador de empleo repartido por el medio rural y vinculado al consumo cercano. La incontrolada carestía de los insumos (piensos, energía...), mientras a la vez asistimos a un constante trasiego de camiones que llevan paja y alfalfa para vender en el Estado francés, es una muestra clara de la ilógica del mercado desregulado o, visto de otro modo, de la lógica de
los intereses egoístas de unas pocas empresas e individuos, que a menudo coinciden con quienes acaparan las ayudas agrarias. En el sector lácteo, por ejemplo, el proceso de eliminación del control de producción (denominado aterrizaje suave) antes de suprimir el actual sistema de cuotas lácteas está trayendo consigo un aumento considerable de la producción de leche que no se corresponde con un incremento de la demanda ni del consumo. El control de producción y su vinculación a unos precios dignos y a un modelo productivo sano y sostenible es la manera de avanzar hacia la soberanía agraria y alimentaria. Para ello, la solidaridad es un valor imprescindible, que nos permita salir del individualismo a ultranza al que nos lleva la inercia productivista. En este sentido, hay que aplaudir la exitosa iniciativa que ha impulsado el sindicato ELB de Ipar Euskal Herria de recolección de forraje para dar a las y los ganaderos que padecen una severa sequía en Akitania. Acompañando a esta acción, ELB ha subrayado la necesidad de abogar por otro modelo de producción más autónomo y también más capaz de afrontar adversidades naturales como la propia sequía. Ante una PAC fracasada y que va hacia la deriva, es el momento de plantear una reorientación de la misma mediante alternativas políticas y medidas que tienen legitimidad social.
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iritzia
El sindrome de Fukushima. Un dilema entre la verdad o la violencia Elizabeth peredo beltrán
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l planeta está cambiando dramáticamente de manera «no natural», ya no es el mismo que hace pocas décadas y su capacidad de cobijarnos también ha cambiado. En una enorme medida los cambios en la habitabilidad del planeta se han producido por la intervención de la civilización humana, que particularmente durante el último siglo ha devastado la biosfera y la atmósfera eliminando miles de especies naturales, agotando los elementos de la vida en el planeta -incluidos el agua y el aire- y poniendo en peligro no solamente la vida de millones de especies sino la propia vida de la gente. Los científicos afirman que la intervención humana en los cambios del planeta ha alcanzado una magnitud mayor que cualquier desastre natural producido por las propias fuerzas de la naturaleza. Un Estudio del Programa Internacional Geosfera - Biosfera (IGBP) de 2004 titulado El Cambio Global y el Sistema de la Tierra (Un Planeta bajo Presión) dice que: «Hasta hace muy poco en la historia de la Tierra, los seres humanos y sus actividades han sido una fuerza insignificante en la dinámica del Sistema de la Tierra. (pero que hoy…) La actividad humana iguala o supera a la naturaleza en varios ciclos biogeoquímicos. El alcance de los impactos es global». Los cambios gLobaLEs son síntomas dE La dEvastación Pero cuando hablamos de la «intervención humana» así en general, parece que somos todos los que afectamos el planeta y esa visión estaría más cerca de una posición «neomalthusiana», que explica esta problemática a partir del crecimiento de la población como determinante de la crisis global, olvidando mencionar las causas estructurales de la crisis, el modelo de producción y las formas de distribución de los bienes en el mundo que es totalmente desequilibrada e injusta y que, sin duda alguna, son las élites de norte y del sur quienes ejercen mayor presión en la devastación. Se olvida también que existen miles de culturas, miles de pueblos y millones de prácticas en el mundo que se contraponen a una visión depredadora, resguardando la vigencia y la memoria de prácticas sostenibles basadas en el respeto de la diversidad 8 Baserri Bizia
biológica y ecológica, quizá con una potencialidad inimaginable de restaurar los equilibrios necesarios. Los últimos sesenta años han sido, no sólo por confirmación empírica sino también científica, los de «más rápida transformación de la relación humana con el mundo natural en la historia de la humanidad». El cambio climático es quizá una de las crisis más emblemáticas de esta devastación. EL síndromE dE FUkUshima Fukushima es uno de aquellos hechos que nos ha refrescado la memoria, por varias razones: Primero, porque ha puesto en cuestión el principio que sostiene la lógica capitalista neoliberal y el desarrollismo: «Todo se puede reparar con dinero, ciencia y tec-
«Badakite zelako kalte egiten duten, honen inguruko datuak eta onodorioak ezagutzen dituzte, baina ez diete egia herritarrei esaten» nología», todo se tiene «bajo control». Fukushima ha mostrado de manera dramática que ni toda la tecnología, ni el poco dinero que se ha invertido (porque siempre prevalece el principio del «ahorro») ni los heroicos esfuerzos de las y los técnicos y trabajadores han sido suficientes para parar la tragedia. Segundo, porque ha validado las innumerables alertas que las y los activistas japoneses y de todo el mundo han manifestado en su lucha contra las centrales y la energía nucleares hace más de treinta años denunciando a las grandes corporaciones y los países desarrollados, que promueven la energía nuclear como energía alternativa limpia y sostenible, y que han promovido modelos de exportación y de dependencia de estas fuentes de energía; también nos ha recordado las decenas de accidentes nucleares, algunos tan graves como el de Three Mile Island, en Pensilvania (EEUU) en 1979 y el de Chernobyl en 1986, una verdadera tra-
iritzia Elizabeth Peredo Beltrán es Psicóloga Social, escritora y activista por el agua, el medioambiente, la cultura y contra el racismo, pertenece a la REMTE, es miembro del Directorio de Food and Water Watch, coordina la Campaña Nacional Octubre Azul en Bolivia. Actualmente se desempeña como Directora Ejecutiva de la Fundación Solón. Baserri Bizia publica extractos del artículo escrito por Elizabeth Peredo Beltrán en «Rebelión». Artículo completo en: www.rebelion.org/noticia.php?id=131504 cometen con ello. gedia. Greenpeace advierte de que La tragedia de Fukushima es una la liberación de cesio-137 en Fukushima podría afectar a la «Krisi honek kapitalismoa eta verdadera metáfora de la crisis climática y medioambiental. Toda la cadena alimentaria durante trescientos años. Cada vez queda más desarrollismoa zalantzan jartzeko humanidad está viviendo una especie de síndrome de Fukushima que claro que éstas son falsas soluciomarca lo lejos que podemos llegar nes que sólo aumentan el peligro eramaten gaitu» al olvidar el valor de la vida. Los para la humanidad en un planeta poderosos saben de lo que se trata, que vive un contexto de cambios pero prefieren cuidar los negocios y las alianzas para globales por lo que la vulnerabilidad se ha centuplicamantenerse en el poder, saben del peligro pero condedo. nan a sus trabajadores a morir, saben que la muerte aceTercero, porque ha puesto en la mesa del debate nuecha pero maquillan la realidad y cambian las regulaciovamente y con mucho dolor el tema de la energía en un nes de control. No respetan el derecho a la vida. sentido más amplio y todo aquello que debe hacerse y Siguiendo una vez más a Mahatma Gandhi, que decía no hacerse para asegurar, no solamente el acceso a la que la lucha más importante es entre la Verdad y la No energía, sino fundamentalmente modelos más sosteniViolencia, los dilemas de la sociedad contemporánea bles y menos dañinas para la naturaleza y para la humacontraponen la violencia y la Verdad. A estos principios nidad. Hay postulados que aún muy tímidamente y en de la búsqueda de la Verdad y la No violencia deberíaun plano más ideológico y retórico se va propugnando mos añadir la necesidad de recuperar y mantener la desde el Sur como el «vivir bien», que sugiere que los sisMemoria como fundamento necetemas de producción y consumo sario para enfrentar los peligros del deberían regirse por un principio de sistema y construir el futuro. equilibrio con la naturaleza, reciLa confianza en el capital, en la procidad y redistribución de los «Kapitalean, teknologian eta natura tecnología y en el poder sobre la bienes entre los seres humanos de naturaleza y sobre los más «débimanera democrática, sostenible y zein gizaki ahulen gaineko botereles» no son las claves para seguir modesta. habitando en este planeta. Al pareCuarto, porque ha delatado un an konfidatza izatea ez da planecer la Memoria –por lo tanto la patrón muy generalizado del domilucha contra la impunidad-, la nio neoliberal –o díríamos de cualtan bizitzen segitzeko bidea» Verdad y la No violencia son los quier poder económico- que es el signos de la batalla que debemos de ocultar la verdad, maquillarla y librar por una transición hacia una vender el producto para consumo sociedad restauradora del desastre, que está pugnando fácil y a «ojo cerrado». Y éste es quizá uno de los temas por nacer y cuyos gestores están hartos de ser víctimas más importantes, porque tiene que ver precisamente del poder y del oprobio. Estos principios, deberán ser con esa especie de fortaleza construida en torno al sustentos indispensables de nuestro día a día por la modelo neoliberal: que es la subjetividad y la cultura de transformación, pues nos dicen que a pesar del dolor, la vida cotidiana. a pesar de la muerte sembrada por la codicia, a pesar Es una paradoja que refleja igualmente la manera en de los desesperados intentos de vendernos todo que «creemos» que aquello que nos venden como desincluso la verdad-, es posible que la esperanza se arrollo y bienestar es lo adecuado y nos acostumbramos exprese como una brizna verde atisbando desde los a vivirlo sin mirar lo que está detrás, sin conocer los oríescombros. genes, los mecanismos, las injusticias y los daños que se Baserri Bizia 9
iritzia Ismael Sanz integrante del consejo editorial de la revista «Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas»
Las dioxinas aparecen para testificar que no hay soberanía alimentaria
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urante este invierno del 2011 hemos sido testigos de una nueva ‘crisis alimentaria’, como así describen las autoridades a las situaciones de riesgo para la salud de las y los consumidores. ¿Qué nos enseña está crisis? Tenemos un problema que, nuevamente, es consecuencia lógica de un modelo productivo. «Las dioxinas son compuestos tóxicos que se forman como resultado de los procesos químicos e industriales, como la fabricación de sustancias químicas pesticidas, acero, pintura y pulpa y blanqueador de papel. Pero también surgen de las emisiones y la incineración de combustibles. La principal fuente de dioxinas en el alimento para consumo humano es la contaminación del forraje. Cuando el ganado, los pollos, los cerdos o los mariscos son alimentados con forraje contaminado, las toxinas se absorben en sus tejidos adiposos y los productos que de estos animales, como leche, carne, pescado y huevos (y sus derivados) resultan la fuente principal de contaminación para el ser humano. Algunos estudios indican que estas sustancias contribuyen a un incremento de las tasas de cáncer y producen daños a los sistemas inmunológico y reproductivo, incluyendo 10 Baserri Bizia
una disminución en el conteo de esperma, además de tener un efecto durante el embarazo», según publica BBC World, el 7 de enero de 2011. «Analizar la contaminación de dioxinas en Alemania nos da muchas pistas. Cojan una lupa, por favor. Advertirán que la contaminación de una única fábrica de piensos podría conllevar riesgo sanitario para
pienso que llegan del exterior. Además, el modelo político neoliberal ha favorecido una gran concentración del poder en este punto de la cadena alimentaria, y son muy pocas las empresas que controlan todo el mercado de piensos para ganadería. Así, una sola partida de piensos en mal estado contamina a millones de animales. Un dato: una única empre-
«Las dioxinas son compuestos tóxicos que se forman como resultado de los procesos químicos e industriales, como la fabricación de sustancias químicas pesticidas, acero, pintura y pulpa y blanqueador de papel»
muchas personas. Es decir, la lupa nos permite visualizar que este sistema de producción ha perdido su autosuficiencia. Las granjas industriales de cerdos, vacas o gallinas ya no se alimentan con las materias primas de la misma finca o de fincas cercanas, sino que funcionan totalmente desintegradas de la tierra y el territorio donde se instalan. Necesitan –son 100% dependientes– alimentos a modo de
sa controla casi el 20% del pienso que se produce en el Estado español. En suma, hay que poner límites a una ganadería intensiva con la que sólo ganan las grandes corporaciones de la alimentación”», señala Gustavo Duch, en Público, 29 de enero de 2011. (Artículo entero en periódico digital Baserri Bizia, sección Kontsumoa)
abeltzaintza
Ekoizpena eta inportazioen kontrola, kuoten banaketa soziala elbren
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Planteamentuak esne interProfesionalerako
LBk ardi sektorearen inguruko planteamentuak helarazi zizkion ardi-esne interprofesinaleko presidenteari. Produzio kudeaketa sistemaren inguruko eztabaidan bere ikuspuntua zuzenean jakinarazi zion ELBk esne ekoizleak eta esne industriak biltzen dituen erakundeko arduradun nagusiari: 1- Kanpoko esnearen kontrola ez da ziurra gaur egungo sisteman: laborarientzako baldintza zorrotzak dira, bainan esne-industriek nahi duten bezala jarraitu dezakete inportazioekin. Esne hori ere mugatua eta egitura independente baten eskutik kontrolatua izan dadin eskatzen du ELBk. 2- Sistima berrian, kuota egongo da banatzeko (batzuk uzten dutelako edo merkatua garatzen delako).
ELB exige limitar el reparto de cuota a los y las productoras de la Denominaci贸n, porque es la que mantendr谩 el precio en el futuro gracias a la diferenciaci贸n que ha conseguido a trav茅s de su apuesta por un modelo ligado a la tierra.
Sor markan parte hartzen duten ekoizleengana mugatzea proposatzen du ELBk kuotaren banaketa, sor mantenduko baitu etorkizunean esnearen prezioa. Puntu hau ez dago adostua, baina iazko Interprofesionaleko biltzar nagusian sor markatik kanpo diren esneak mugatzea bozkatu zen eta ardi sailako orientabide ofiziala ere bide hortarik doa. 3- Esnea ekoizteko kuota gehiago izanen delarik banatzeko, jadanik esne asko ekoizten dutenei ez zaiela gehiago eman behar azpimarratzen du ELBk (konzentrazioa baino, errepartizioa nahiago du). Proposamen hau ez bada onartzen, 100.000 litroz gorako ekoizleek gero eta kuota handiagoa izan dezakete. 4- Bakoitzaren erreferentzia finkatzeko, etxaldean laborantzatik zenbat jende bizi den kontuan hartu behar da. Ezin dira maila berean ipini 40.000 litroko bi etxalde, batek bi petsona biziarazten baditu eta besteak bakarra. Enpleguaren gaia inportantea da.
BEHI-ESNEAREN KUOTA BANATZEAREN KALTEAK
Orain arte hazteko aukera izan ez dutenei eman behar zaie aukera, ELBren aburuz. Sindikatuak behi esnean kuota sistemak eginiko kalteak gogoratzen ditu: 5.000 ekoizleetarik %80a desagertu da, erreferentzia historikoak hartu baitira kontuan, handieneri lehentasuna emanez beti eta txikiak alboratuz. Holakorik ez du nahi ELBk, Euskal Herriak bere ardi esne ekoizle guziak behar dituela azpimarratuz. Baserri Bizia 11
esne sektorea
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a Coordinadora Europea Vía Campesina (CEVC) ha defendido ante el grupo consultivo de leche de la Comisión Europea el control de la producción y los mercados para garantizar el futuro del sector lácteo. Lo ha hecho recientemente en un encuentro en el que participaron todos los agentes del sector lácteo europeo y los Estados miembros de la Unión europea para analizar la situación del sector y específicamente el impacto del proceso de eliminación del control de producción (denominado aterrizaje suave) antes de suprimir el actual sistema de cuotas lácteas en 2015. El panorama resulta desalentador. Se constata un aumento considerable de la producción de leche que no va aparejado con un incremento ni de la demanda ni del consumo. Estados como Francia advirtieron del grave riesgo que se corre con este desequilibrio entre oferta y demanda, pudiendo desencadenar una nueva criba en el sector lácteo europeo. El desmantelamiento del control de la producción trajo consigo una fuerte crisis en 2009 y desde entonces los precios apenas se han recuperado, mientras los insumos no dejan de encarecerse (gasóleo, electricidad, abonos, alimentación animal….), poniendo en grave riesgo la viabilidad económica de las explotaciones. Otro fracaso que se está constatando en la política láctea comunitaria es la negociación de precios y la formalización de contratos entre la industria y las explotaciones. En aquellos Estados donde se están for12 Baserri Bizia
viA CAmPEsiNA TrANsmiTE sus dEmANdAs AL gruPO CONsuLTivO dE LECHE EurOPEO
abeltzaintza se refuerza el Consejo de Administración de Erralde Tras las últimas elecciones municipales, se ha llevado a cabo la renovación de la Junta General y el Consejo de Administración de Erralde Hiltegia. Como novedad, el Consejo de Administración pasa de tener seis a ocho miembros. Se mantienen en él Abadiño, Aulesti, Berriz, Elorrio, Otxandio y Mallabia; y entran Ispaster y Muxika. Los nuevos cargos son Mikel Ansotegi (Aulesti) como presidente, Joseba Mujika (Elorrio) vicepresidente y Roland Isoird (Berriz) secretario. Tanto la Junta General como el Consejo de Administración aprobaron y valoraron muy positivamente la propuesta del sindicato EHNE-Bizkaia según la cual los anteriores miembros del Consejo seguirán participando en este órgano de dirección para facilitar la transición en el mismo y reforzarlo.
malizándose contratos con normalidad, como Francia y Suiza, se comprueba que gigantes industriales como Nestlé y Lactalis acaban imponiendo precios y condiciones. En este contexto, la intención de la comisión Europea de fragmentar el poder de negociación de las explotaciones en asociaciones de productores va a agravar si cabe esta situación de desigualdad entre las dos partes. De seguir así, la Comisión Europea será responsable del empeoramiento de los datos de la cadena de valor que se hicieron públicos en Bruselas. Mientras las explotaciones se quedan con poco más del 20% del precio final de la leche, la industria ingresa más del 30% y las distribuidoras se embolsan el 42%.
Ekoizpenaren kontrola gutxitu zen 2009an eta horrek krisi gogorra eragin zuen. Harrezkero esnearen prezioa ez da berreskuratu, baina gasoila, elektrizitatea, ongarriak, pentsua... etengabe handitu dira.
EJES PARA OTRA PAC
Frente a esta situación, la CEVC defiende una nueva política láctea basada en tres pilares fundamentales: control de la producción y de los mercados como medio imprescindible para mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda y posibilitar unos precios dignos y estables para las explotaciones; negociación colectiva del precio de la leche a través de interprofesionales donde estén representados todos los agentes del sector; apuesta por un modelo sostenible a todos los niveles que garantice la viabilidad de las explotaciones familiares frente a la proliferación de grandes industrias que concentran a miles de animales y usan modelos insostenibles económica, social y medioambientalmente. Baserri Bizia 13
merkaturatzea Produktu ugari dira araudiak baldintzatzen dituenak.
Campaña de apoyo
PrOduCTOs TrANsfOrmAdOs dE CAsEriO la adaPtación
de las normas higiénico-sanitarias a este tiPo de Producciones es clave, lo cual ya se hace a distinto nivel en estados como austria o francia
E
HNE-Bizkaia, en sintonía y coordinación con las organizaciones agrarias donde participa, como son COAG y la Coordinadora Europea Vía Campesina (CEVC), está trabajando para conseguir que se reconozca, facilite y potencie las producciones agrarias transformadas en el propio caserío de donde provienen, siempre que respondan a un modelo sostenible y de cercanía. Para estas organizaciones se trata de un elemento estratégico fundamental para el mantenimiento y apoyo a las pequeñas explotaciones campesinas. La experiencia de intercambio entre COAG, CP-Francia y ÖBVAustria, de la que fue anfitrión EHNEBizkaia a finales de marzo de este año y
ALEGACIONES DE EHNE-BIZKAIA
que tendrá continuidad en Francia y Austria, tiene entre sus objetivos aportar en este sentido. Sin embargo, una de las mayores trabas suele venir de la legislación sanitaria de las distintas Administraciones estatales y regionales, que en general tienden a exigir las mismas condiciones higiénico-sanitarias que se requieren a las transformaciones industriales o a productos orientados a su circulación por toda Europa.
EHNE-Bizkaia ha presentadu alegaciones al decreto del departamento de Agricultura que regulará la «producción artesanal alimentaria de la CAPV», si bien sabe que es clave que Sanidad esté dispuesta a adaptar su normativa a la realidad de las pequeñas transformaciones en el caserío. Así lo señala en las alegaciones y recuerda que se puede hacer, ya que «el propio paquete higiénico-sanitario de la legislación europea permite presentar una legislación especial para productos tradicionales donde se pueden aplicar casi todas las excepcionalidades que se deseen siempre que se informe de ellas». 14 Baserri Bizia
MARCO HIGIENICO-SANITARIO
El paquete de medidas higiénico-sanitarias legisladas a nivel de la Unión Europea, mirando más hacia la exportación, es genérico y permite que cada Estado o región con competencias adapten más o menos sus exigencias a las producciones de caserío. Por ejemplo, en Austria y Francia cuentan con mayor número de excepcionalidades favorables a este tipo de producciones. La CEVC está haciendo propuestas para que se cree una legislación específica adaptada a los productos transformados caseros y que recoja en este sentido unas condiciones de transformación homogéneas en todos los Estados miembros. En el Estado español, en algunas Comunidades Autónomas hay una declaración de intenciones de apoyo a las producciones «de caserío» por parte de los departamentos de Agricultura correspondientes, pero en general no se ve desarrollada por los departamentos de Sanidad, con lo cual aquélla queda frustrada. En la CAPV tampoco ha habido hasta el momento sintonía suficiente. COAG pretende que haya una norma común en el Estado que desbloquee esta situación.
elkartasuna
i d o r t e a EusKAL HErriA ETA AKiTANiArEN ArTEKO ELKArTAsuNA iPar euskal herriko laborariek elkartasun belarrak bidali dizkie idortea jasaten duten akitaniako laborariei
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dorteak kalte handiak eragin ditu Estatu frantsesean eta Euskal Herriko hamarnaka laborarik erantzun diote Ipar Euskal Herriko laborarien ELB sindikatuak zabalduriko deiari. Horrela, belarra eskaini dute Akitania iparraldeko baserritarrentzako, Gironde eta Dordognekoentzako, bereziki. Orotarat 120 tona pasa partituko ziren elkartasunezko ekintza hunen bidez, kasik 500 belar bola. Uztailaren bigarren astean Donapaleutik 5 kamioi abiatu ziren Amikuzen, Xiberoan, Oztibarren eta Garazin bildutako belarrarekin. Hirugarren astean, berriz, 4 kamioi partituko ziren Heleta eta Beskoitzetik. Girondeko Leognan eta Landiras herrietarat bai eta Dordogneko Sigoulès, StGeyrac, Lanouaille, St-Martial-de-Valette et beste bi herrietarat heldu zen ELBko laborariek eskainitako uzta. Gisa honetako beste zenbait ekintzarekin konparatuz, azpimarratu behar da partitutako belar guztia laborariek eskeinia izan dela. ELBk garraio gastuak baizik ez ditu pagatuko. Ipar Euskal Herriko lau garraiolarik prezio apalean eskaini dute garraio zerbitzua. Elkartasunezko ekintzak arrakasta ederra bildu du. Hazkuntza eremua da ipar Euskal Herria eta bertako hazleek badakite ganaduarentzako bazkarik ez edukitzeak zelako arazoak sor ditzakeen. Elkartasuna betidanik bizirik egon eta gauzatu den balorea da ELBko laborarien baitan. Gisa honetako ekimenak naturalki egiten dira. Belarra eskaintzerik izan ez dutenek (berek erosi behar baitute) diruz laguntzea erabaki dute, garraio gastuak ttipitzeko. Ainitz orroitzen dira ere duela 25 urte, idorteak kalte haundiak sortzen zituelarik hemen, Bretainiako hazleek zenbait tona belar eskaini zituztela. Aipatu behar da, baita ere, Christian Harlouchetek zabalduriko azken deiari erantzun izan nahi diotela laborari askok, ELBko bozeramailea omenduz bezala. Christianek azpimarratu zuena oroitarazi du ELBk ekintza honekin. Elkartasuna bai, baina beste laborantza modelo bat ere bai. Elkartasun ekintza hauek etxaldeei behin behineko laguntza eskaintzen baldin badie, ez dira aterabide iraunkorrak. Gogoeta orokorra eraman behar da laborantzaz. Lehorteari aurre egiteko, aintzira edo urtegi gehiago sortzea aterabide faltsua da, diru xahutu eta ingurumenari kalte egiten zaio. Idortearen eragina hain gogorra baldin bada baserrien-
tzako, jadanik egoera larrian daudelako da. Prezioen gora behera bortitzak, merkatuen prezio apalak, etxaldeen autonomia eskasak... liberalismoak eta espekulazioak egoera zailean kokatzen dituzte laborariak.
ERANTZUNA BI MAILATAN ANTOLATU BEHAR DA
-Laborantza politikek eredu iraunkorrak bideratu behar dituzte: merkatu mundialak ez du deus onik laborantzarentzako. Tokiko ekonomia garatu behar da, ekoizpenak eta herrien beharrak osatuz, gure ekoizpen eremuak zainduz. -Baserrian bertan autonomia gehiago landuz joan behar da: lurrari eta lekuko klimari egokiak diren landareak hautatuz, laborantza iraunkorreko teknikak baliatuz, intensifikazio eta monokulturarik gabe. Biharko Lurraren Elkartea edo Euskal Herriko Laborantza Ganbara bezalako egiturek lan handia egiten dute bide horiek jorratzeko eta laborariei laguntzeko. Baserri Bizia 15
Euskal Okela vincular al modelo, no a las razas La Comisión Europea dictaminó el pasado 29 de marzo que sólo se podrán incluir en la IGP (Indicación Geográfica Protegida) Euskal Okela animales que pertenezcan a las razas bovinas pirenaica, limusín, pardo alpina, blonda y terreña, al considerarlas tradicionalmente criadas en Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, excluyendo otras como la charolesa y la frisona, a las que no otorga dicho estatus, en contra de lo demandado por la propia IGP. Aunque se ha publicado que el Gobierno Vasco estudia la posibilidad de recurrir esta decisión, lo cierto es que el pliego de condiciones de la IGP ya venía recogiendo lo dispuesto en este dictamen, quedando excluidas la charolesa y la frisona entre las razas admisibles. La IGP pidió la modificación del pliego de condiciones para incluir estas y otras razas, pero sólo consiguió que Bruselas admitiera en su día la terreña. Otro punto absurdo exigido por la Comisión Europea y también plasmado en el pliego de condiciones de la IGP en contra de su voluntad y la petición que hizo en este sentido es que no se aceptan animales mayores de siete años. EHNE-Bizkaia considera que, más allá de la raza y la edad, lo realmente importante es que la distinción responda a un modelo de producción sostenible y social, ligado al pastoreo y a una alimentación basada en el forraje, lo cual ni siquiera la actual IGP contempla. Así, un ternero cebado a base de pienso y paja durante el 90% de su vida se admite en esta IGP y, mientras el dictamen europeo se mantenga, un ternero de raza charolesa, alimentado a base de hierba y un cebo equilibrado, no es admitido. El sindicato considera que es un momento idóneo, no sólo para insistir en la necesidad de incluir otras razas y edades, sino también y sobre todo para reconducir la IGP y vincularla a un modelo de producción sostenible.
LA PrOduCCiON dE miEL CAE EN PiCAdO EN EL EsTAdO EsPAñOL
La cosecha de miel de la campaña 2010/2011 no superará hasta junio las 10.500 toneladas, cifra que supone una reducción del 65% respecto a la producción media estatal. En el caso del polen, la reducción estará cercana al 50% en Extremadura y Castilla y León, principales regiones productoras. Para el responsable del sector Apícola de COAG, José Luis González, además de la climatología adversa, hay otros factores de riesgo que deben estudiarse más a fondo por el Ministerio de Medio Rural y la Unión Europea como «la creciente proliferación de insecticidas sistémicos en numerosos cultivos, utilizados en el tratamiento de semillas para combatir plagas, que vienen a provocar la desorientación y efectos adversos en el sistema nervioso de las abejas melíferas, así como un impacto cada vez mayor en la desaparición de los insectos polinizadores, que son estratégicos y vitales para la conservación y mantenimiento de la biodiversidad». Según COAG, ante los problemas que este tipo de fitosanitarios (neonicotinoides) provoca en las abejas melíferas, se precisa con urgencia poner en marcha por parte de la UE estudios independientes y transparentes para avanzar en una mejora real y sustancial de la salud de las abejas melíferas y del conjunto de la cabaña apícola en la Unión Europea.
LOs EsTAdOs PuEdEN PrOHiBir EL CuLTivO dE TrANsgENiCOs
E
l Parlamento Europeo ha aprobado una serie de enmiendas a la propuesta de la Comisión (548 votos a favor, 84 en contra y 31 abstenciones), sobre el derecho de los países a prohibir el cultivo transgénico. Como alternativa a la «cláusula de salvaguardia», la Comisión propone prohibir el cultivo de transgénicos por motivos culturales, socio-económicos o éticos, quedando excluidas las razones de índole medioambiental o sanitaria. Pero el Parlamento ha modificado la propuesta, para que los Estados miembros puedan alegar también «razones medioambientales» para prohibir o restringir el cultivo de transgénicos, como la resistencia a los pesticidas, la preservación de la biodiversidad o la falta de pruebas sobre los posibles efectos negativos del cultivo de transgénicos para el medio ambiente.
Esta propuesta no modifica el sistema actual de autorización a nivel europeo, en el que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sigue siendo el organismo encargado de valorar los riesgos medioambientales y sanitarios, si bien introduce un nuevo sistema adicional de prohibición a nivel estatal para respetar las tradiciones de los distintos países. También se han aprobado otras enmiendas para que los estudios de impacto socioeconómico en un país o región puedan servir como argumento para prohibir este cultivo (por ejemplo en caso de que resulte imposible asegurar que no habrá contaminación de transgénicos en los cultivos tradicionales u orgánicos). Tras el voto en el Parlamento, el Consejo debatirá su posición sobre esta propuesta enmendada.
SITUACIóN ACTUAL
En la Unión Europea se pueden cultivar dos tipos de transgénicos y 7 Estados miembros, incluido el Estado español, explotan comercialmente estos cultivos: Estos cultivos son: - Un maíz con toxina Bt incorporada contra el taladro - Una patata, adaptadas para la producción de almidón. Además de en el Estado español, hay cultivos transgénicos en la República Checa, Portugal, Rumania y Eslovaquia. La patata Amflora se cultiva actualmente en tres Estados: Suecia, Alemania y República Checa. Otros Estados han prohibido o introducido restricciones sobre los transgénicos en todo su territorio o parte del mismo. Para ello, se han acogido a la llamada «cláusula de salvaguardia», prevista en la normativa comunitaria vigente. Seis se han acogido a eta figura hasta el momento: Austria, Francia, Grecia, Hungría, Alemania y Luxemburgo. Por su parte, Polonia ha introducido legislación que prohíbe la comercialización de todas las semillas modificadas genéticamente. Baserri Bizia 17
esperientziak
E
n Karrantza siempre ha habido huerta y muy buena, pero para "casa" y regalar a familiares y otras personas conocidas, siendo el sector de vacuno lácteo prácticamente la única base económica de la gran mayoría de las explotaciones familiares de la comarca. Sin embargo, con el apoyo e impulso de la iniciativa Nekasarea de EHNEBizkaia, un grupo de mujeres de Karrantza está promoviendo desde la pasada primavera una pequeña experiencia hortelana que está cuajando. Han creado una huerta colectiva y ya han entregado su primera cesta de verduras a un grupo de cinco familias de Balmaseda, que a partir de septiembre serán diez; y piensan que podrían llegar a atender hasta quince. Quieren completar la cesta con subproductos animales de sus explotaciones «también agroecológicos», como huevos, pollos, carne 18 Baserri Bizia
Experiencia de huerta colectiva y venta directa en Karrantza tres mujeres baserritarras entregan cestas semanales con sus verduras a un gruPo de consumo de balmaseda
«Diru iturri edo osagarri interesgarria izan daiteke, batik bat kontuan izanda momentu honetan esne sektoreak bizi duen egoera»
vacuna, leche y posibles derivados, y transformados caseros.
MUJERES BASERRITARRAS
De momento participan en la experiencia tres mujeres: Cristina Galarza, Eugenia Setien y Gloria Dehesa. «En Karrantza no ha habido tradición de venta directa de productos de la huerta, aunque hay en todos los caseríos, y puede ser una interesante fuente de ingresos o complemento, sobre todo ahora que el sector lácteo se encuentra en una situa-
merkaturatzea
«Ganaduzaleak ezkorrak dira hasiera batean emakumeok ción tan delicada», afirma Eugenia. Su huerta colectiva al aire libre ocupa de momento 60-70 metros cuadrados en la mitad de una pradera de Gloria, que precisamente «antes era todo huerta» y que le hace una ilusión especial recuperarla. En su primera cesta han incluido dos tipos de lechugas (verde y roja), cebollas, cebolletas, vainas, guisantes, acelgas, remolacha y perejil. Todo ello producido de modo agroeológico en una huerta que quieren hacerla cada vez más diversa. «No echamos nada. Va a ser todo ecológico, lo tenemos muy claro», subraya Gloria, que reconoce que la huerta le gusta mucho. Cuentan también con sus propios semilleros, «lo cual nos permite producir verduras de calidad y adaptadas a la condiciones del terreno y clima de la zona. Lo que más me motiva es producir la semilla», afirma Eugenia.
bultzatzen ditugun ekimen txiki hauekin, baina uste dugu etorkizuna duen aportazioa bat dela»
Valoran mucho el trato directo con las personas del grupo de consumo. «Son gente muy maja. Cuando vinieron aquí les organizamos visitas a la granja de pollos de Sonia, al gallinero de Eugenia y a la quesería de Helen y César. Para nosotras es muy enriquecedor también salir y relacionarnos», coinciden.
CAMBIAR EL CHIP
Estas mujeres esperan que su ejemplo cunda y que las y los jóvenes de Karrantza se unan a la iniciativa. «Es dar el paso, cambiar el chip. Aquí todo ha sido leche, cuando resulta que Karrantza es un sitio privilegiado en tierras para huertas. El problema de los ganaderos de leche es que están acostumbrados a unos números muy altos, luego pasa lo que pasa, porque a esos números hay que quitarles todos los gastos. En principio son algo escépticos ante estas pequeñas iniciativas que estamos promoviendo las mujeres, pero estamos convencidas de que es una interesante aportación que tiene futuro». Agradecen el gran apoyo que han tenido por parte de EHNE-Bizkaia y Nekasarea y mencionan, en concreto, a Arantza Arrien, Ainhoa Madinabeitia e Isa Alvarez, así como por parte de sus familiares. Baserri Bizia 19
elikadura burujabetza
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esde que La Vía Campeina acuñó el principo de la soberanía alimentaria pocos años después de su constitución en 1993, éste se ha convertido en una de las reivindicaciones más importantes de los movimientos sociales a nivel internacional. Esto quedó de manifiesto en el Foro por la Soberanía Alimentria que tuvo lugar en febrero de 2007 en Nyéléni (Mali), donde particparon numerosas organizaciones campesinas, indígenas, de pescadores y pescadoras y sociales de todo el mundo. Allá se compartieron y desarrollaron las bases ideológicas de este principio y sus implicaciones en múltiples aspectos. Este próximo agosto, del 16 al 21 en Krems (Austria), tendrá lugar el Foro de Nyéléni Europa, para debatir y principalmente adaptar la campañas de sensibilización y reivindicación a las circunstancias y retos del continente europeo en torno a este principio. Paralelamente y en sintonía se está construyendo una gran alianza social por la soberanía alimentaria en Euskal Herria, donde el recién creado movimiento baserritarra «Etxalde, nekazaritza iraunkorra», que comparte dicho objetivo, ya ha empezado a aportar. El pasado 2 de julio tuvo lugar en Durango un encuentro preparatorio de una jornada que se llevará a cabo el 30 de septiembre y 1 de octubre próximos sobre la creación de una «Alianza social por la soberanía alimentaria en Euskal Herria». En el encuentro participaron organizaciones que llevan varios años reflexionando en torno a este principio y su aplicación local. Se trata del sindicato EHNE-Bizkaia, Veterinarios Sin Fronteras, Fundación Social Emaus, Elkarsarea y Elkartruke. También tomaron parte integrantes del movimiento baserritarra Etxalde, que aprovecharon para presentar su iniciativa y la necesidad de «plasmar en el territorio el discur20 Baserri Bizia
dando pasos hacia una alianza social por la soberanía alimentaria en Euskal Herria el 2 de julio hubo un encuentro PreParatorio de la jornada que tendrá lugar el 30 de sePtiembre y 1 de octubre Próximos con el objetivo de crear dicha alianza
Erakunde sozial eta pertsona orori irekia, Elikadura Burujabetzaren aldeko bidean pausu erabakiorra izan nahi du jardunaldiak.
so ideológico en torno a la soberanía alimentaria mediante un plan de acción». Se espera que la jornada, abierta a toda organización social y persona, suponga un paso decisivo en este sentido. El principio de soberanía alimentaria, que tan atractivo resulta y que algunos agentes económicos ya intentan desvirtuarlo y «comercalizarlo» en función de sus intereses, algo que hay que «impedir a toda costa» -se recalcó en el encuentro de Durango-, quedó definido en Nyéléni como «el derecho de los pue-
aliantzak
desde selingué a durango Eneko Viñuela Coordinador de VSF-Euskadi
E
blos a alimentos nutritivos y culturalmente apropiados, accesibles, producidos de forma sustentable y ecológica y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo». Asimismo, la construcción y garantía de la soberanía alimentaria en un territorio «debe ser compatible con la de los demás pueblos del mundo».
OBJETIVOS DE LA JORNADA
Los objetivos de la jornada para esa alianza social en Euskal Herria son la reflexión, la construcción de la misma y el establecimiento de un plan de acción al respecto. Los temas elegidos para el debate son los mismos que sirvieron de guía de trabajo en el Foro de Nyéléni, a los que se ha acordado añadir el de «políticas públicas». Estos son: mercados locales y mercado internacional; conocimiento y tecnología locales; acceso y control de los recursos naturales; solidaridad entre territorios; guerras, ocupación y desastres naturales; condiciones sociales y migración forzada; modelos de producción. elikaduraburujabetza@gmail.com www.nyeleni.com
n febrero del 2007 se celebró el Foro Mundial para la Soberanía Alimentaria en Sélingué, Mali, donde se reunieron más de 500 representantes de más de 80 países. De este foro salió lo que denominamos el llamado o la declaración de Nyeleni, una semilla que se plantó con la intención de que se expandiera por todos los rincones del planeta. El pasado 2 julio dio sus frutos en Durango, donde se presentó la Alianza Social por la Soberanía Alimentaria en Euskal Herria cuyo objetivo es dar a conocer, construir y defender este derecho en y desde este país, con los pies en la tierra y con una mirada global. Frente a la realidad capitalista, neoliberal, es necesario crear redes y sinergias que puedan dar alternativas locales, para una transformación global. En Euskal Herria sabemos un poco de esto, y nos hemos puesto en marcha para poder forjar una alianza que aglutine los pilares de la sociedad: movimientos y plataformas sociales, productores/as, elaboradores/as, consumidores/as, organizaciones de solidaridad internacional y asociaciones ecologistas, en una palabra, gente comprometida con el cambio. La Alianza Social por la Soberanía Alimentaria en Euskalherria pretende multiplicar la capacidad de la sociedad vasca para avanzar en la construcción de una agricultura, ganadería y pesca sostenible, ecológicamente sustentable y socialmente justa, con una menor huella y deuda ecológica. La alianza pretende ser un espacio de incidencia política, de difusión, de intercambio, de reflexión, de debate conjunto, de formació, y de activismo. Con los objetivos acordados en el foro de Nyeleni estamos caminando y llenando de contenidos y propuestas concretas el principio de Soberanía Alimentaria, de manera que éste no caiga en manos de organizaciones e instituciones ajenas a las luchas agroalimentarias por la justicia social y ambiental. Estos organismos, lejanos a este principio se lo están apropiando, vaciándolo de contenidos y redireccionándolo en el sentido contrario; frente a ello está el trabajo firme que desde hace años se lleva realizando en muchos lugares del mundo y el cual se expande, por lo que la verdadera palabra y alternativa está en la lucha campesina. El pasado 2 de julio en Durango nos juntamos más de 30 representantes de 15 organizaciones diferentes, con la intención de emprender un viaje conjuntamente, sabiendo hacia dónde queremos caminar y conociendo el horizonte. Cada organización y/o persona tiene su papel en la construcción de la Soberanía Alimentaria, todos/as ellos/as complementarios/as e imprescindibles. ¡ES LA HORA DE LA SOBERANIA ALIMENTARIA! Baserri Bizia 21
elikadura burujabetza
El foro de Nyéléni en Europa
LuCHA iNTErNACiONAL
POr LA sOBErANiA ALimENTAriA tendrá
lugar del
16 al 21
de agosto en
austria
C
uatro años y medio después de la celebración del Foro Mundial por la Soberanía Alimentaria en Nyeleni (Mali, febrero 2007), momento clave en la construcción de un fuerte movimiento mundial con ese objetivo, un encuentro similar a nivel de Europa tendrá lugar del 16 al 21 de agosto en Krems (Austria), en el que participará un amplio abanico de organizaciones campesinas y sociales que trabajan por la soberanía alimentaria -EHNEBizkaia, COAG y Coordinadora Europea Vía Campesina, entre ellas-. Para estas organizaciones agrarias «este foro es una gran oportunidad para consolidar un movimiento campesino europeo, construir alianzas con otras organizaciones campesinas, compartir y profundizar en torno al principio de la soberanía alimentaria en Europa e impulsar campañas reivindicativas conjuntas».
TEmAs O ArEAs CLAvEs EN EL fOrO - Día de la Mujer: campaña internacional contra la violencia sobre las mujeres, derechos de las campesinas. - Modos de producción: semillas, clima, transgénicos. - Mercados: modelos de distribucion alternativos, normas de comercializacion alternativas para las pequeñas explotaciones, acceso a los mercados. - Condiciones sociales: valoración de la propuesta de Directiva de la UE para trabajadores y trabajadoras temporeras fuera de la UE. - Acceso a la tierra y los recursos naturales: directrices de la FAO, el acaparamiento de tierras en Europa del Este. - Políticas Públicas: reforma de la PAC, coherencia de las políticas, democratización de las instituciones, politica láctea, normas sanitarias diferenciadas, precios justos. - Juventud: plataforma de jóvenes. 22 Baserri Bizia
emakumea La Ley de titularidad compartida
reconocimiento del trabajo de las mujeres y las reivindicaciones de COAg
L
a aprobación de la ley de titularidad ofrece cumplida respuesta a la histórica reivindicación del Área de la Mujer de COAG para que las mujeres obtengan el reconocimiento jurídico, social y económico del importante, pero invisible papel, que siempre han desempeñado en el ámbito agrario. El Área de la Mujer de COAG muestra su orgullo y satisfacción por la aprobación definitiva de la Ley de titularidad compartida de las explotaciones agrarias. «La realidad social en el medio rural ha dificultado la participación de las mujeres en condiciones de igualdad de los derechos y obligaciones derivados de la explotación agraria. Históricamente, la mujer ha compartido con el hombre las tareas agrarias sin que esta labor haya gozado del suficiente reconocimiento jurídico, valor económico y reflejo social», recuerda Belén Verdugo, responsable del Área de la Mujer de COAG, a lo que añade: «la Ley de titularidad compartida supone un salto cualitativo muy importante y el reconocimiento por parte de los poderes públicos de esa realidad existente». En las próximas semanas, el Área de la Mujer de COAG y la Confederación
100.000 beneficiarias Según los datos oficiales, cerca de 100.000 mujeres se podrán beneficiar de la nueva normativa. Entre los aspectos más importantes que recoge el texto final, destacan los siguientes: - Reparto de ayudas agrarias y beneficios de la explotación al 50% entre ambos cotitulares. - La explotación agraria de titularidad compartida tendrá la consideración de explotación agraria prioritaria a la hora de obtener beneficios, ayudas y demás medidas de fomento de la titularidad compartida impulsadas por la Administración. - Reconocimiento del derecho a la compensación económica: es una de las grandes novedades y radica en el reconocimiento de un derecho de compensación por el trabajo efectivamente realizado y no reconocido legalmente. Así, aquellas mujeres que habiendo participado de manera efectiva y regular no reciban pago o contraprestación alguna por el trabajo realizado, y no hayan constituido con su pareja una titularidad compartida, tendrán derecho a una compensación económica tanto en los supuestos de transmisión de la explotación como de extinción del matrimonio.
del Mujeres del Mundo Rural (CERES) iniciarán una campaña informativa por todas las Comunidades Autónomas para sensibilizar a las agricultoras y ganaderas sobre la necesidad de ejercer sus derechos y fomentar las inscripciones y registros. Todo ello con el objetivo de que la ley sirva para el reconocimiento material de derechos, visibilización de las mujeres, independencia y autonomía personales, mejora de las condiciones de vida en el medio rural, el rejuvenecimiento de las activas agrarias femeninas, la mejora de las cuotas participativas en las organizaciones o el desarrollo de una carrera profesional», explica Verdugo. Baserri Bizia 23
nekazaritza politika
La Comisión Europea plantea reducir el 15% de los fondos de la Política Agraria Común para el periodo 2014-2020 ehne-bizkaia demanda que
las ayudas Públicas agrarias se rePartan con justicia y Por un modelo de agricultura que aPorte a la sociedad
S
egún la primera propuesta presentada de la Comisión Europea sobre los Presupuestos Generales de la UE para el periodo 2014-2020, el primera pilar de la Política Agraria Común, pagos directos y medidas de mercado, dispondría de 281.825 millones de euros para todo el periodo, lo que en la práctica supone un recorte del 15% respecto al anterior periodo de programación (20072013). Los recortes en este capítulo supondrían en 2014 un 11% menos respecto a lo que debe recibir el sector agrario europeo en 2011, reducción que se elevaría al 20% en 2020. Con estas cifras, el peso de la PAC en el marco financiero global de la UE disminuiría del 33% actual al 25% en 2020, según los cálculos realizados sobre la base de los datos oficiales. Además de lo cuestionables que puedan ser estos recortes, EHNE-Bizkaia tiene claro que las ayudas públicas agrarias deben repartirse con justicia y por un modelo agrario que 24 Baserri Bizia
aporte a la sociedad en términos alimentarios -salud y calidad-, de empleo, equilibrio medioambiental y biodiversidad, tanto para apoyar la desintensificación de las explotaciones como para impulsar un modelo agroecológico para todas ellas. Esto significa, entre otras cosas, que las ayudas han de dirigirse a personas agropecuarias en activo aplicando techos a las mismas y criterios de modulación en función del empleo efectivamente ocupado y primando la orientación agroecológica. Asimismo, añade que la base de la rentabilidad debe ser un precio digno del producto, garantizado a través de los mecanismos de regulación de mercados e intervención pública que sean necesarios, incluyendo el control de la produción, y que permitan avanzar hacia un sector agropecuario sostenible sobre el que construir la soberanía alimentaria en Europa. Las ayudas por tanto, tendrían un papel de complemento hacia ese objetivo, evitando la dependencia de las mismas que se padece actualmente.
nekazaritza politika
La CEvC insta a mantener el presupuesto y acometer una reforma socialmente legítima
A
Ordainketen banaketan desberdintasun itzelak egon dira lurralde, sektore eta pertsonen artean. Batez ere ustiategi handiei lagundu zaie eta ustiategi txiki eta ertainen desagerketa bultzatu da.
nte la propuesta de recorte que plantea la Comisión Europea, la Coordinadora Europea Vía Campesina (CEVC) insta al Consejo y al Parlamento Europeo que mantengan el presupuesto para una reforma de la PAC posterior a 2013 que sea mucho más legítima en la esfera social, medioambiental e internacional que lo que ofrece el proyecto actual. «Los presupuestos, más que los discursos, reflejan las prioridades y ambiciones. Los desafíos a los que se enfrenta la Unión Europea bien merecen más que un 1% de su PIB. En un contexto de grave crisis en varios países europeos, la UE debe ofrecer a su ciudadanía perspectivas reales para una Europa solidaria», señala la CEVC. Lo más importante es saber lo que la UE hace y hará con los fondos asignados: «desde 1992 y la integración de la agricultura a la Organización Mundial del Comercio, los precios de los productos agrícolas europeos han disminuido, a menudo por debajo de los costes de producción. Son mucho más volátiles y con frecuencia las y los agricultores son muy dependientes de los pagos directos de la PAC. Dichos pagos, tal y como recordó el tribunal de Cuentas el 29 de junio, hasta la fecha se han distribuido de forma muy desigual entre países, sectores y personas agricultoras. Se ha financiado sobre todo a las grandes explotaciones y se ha contribuido a eliminar muchas explotaciones agrícolas de pequeña y
mediana escala» argumenta. Tras hacer este análisis, la CEVC deja claro que «si la PAC posterior a 2013 sigue sin poner un límite a los pagos directos por activo, si continúa reestructurando las explotaciones y financiando un modelo de producción agroindustrial con externalidades negativas costosas para las y los contribuyentes, entonces la ECVC, obviamente a modo de provocación, declara que se puede recortar el presupuesto de la PAC. ¡Un forma mucho más económica de poner fin a la agricultura campesina! Pero si la UE quiere promover la vitalidad de las zonas rurales y desarrollar una agricultura campesina de proximidad, que cree empelo y riqueza, entonces necesita disponer de medios».
«Nekazaritza eredu industriala dirutzaz finantziatzen segitzekotan, hobea da Europako Nekazaritza Politikaren aurrekontua murriztea», dio Via Campesinak ironiaz. Baserri Bizia 25
Cambio climático NEiKEr-TECNALiA AdviErTE sOBrE LA mEdiTErrANEizACiON dE LOs BOsquEs en el escenario más Pesimista y severo de cambio climático, los robledales estarían en Peligro y el alcornoque iría al alza. se registraría una imPortante disminución de la lluvia, concentrada en invierno.
N
eiker-Tecnalia advierte sobre la tendencia hacia la mediterraneización de los bosques de la CAPV por efecto del cambio climático, tras realizar un estudio basado en el supuesto de que en el futuro se cumplan las condiciones de cambio climático más pesimitas y severas, en cuyo caso afectarían muy negativamente al roble. Según el estudio y partiendo de esas hipótesis, «para el año 2080, los robledales del País Vasco sufrirían una reducción importante o casi 26 Baserri Bizia
total de su hábitat, debido a que en nuestro territorio las zonas boscosas no reunirían las variables de temperatura y humedad necesarias para su desarrollo». El centro tecnológico está analizando el posible impacto del cambio climático en la distribución del hábitat de especies forestales, dentro de los proyectos K-Egokitzen y Adaptaclima, financiados por el Gobierno Vasco y la Unión Europea. Del estudio se desprende que el roble perdería presencia en favor de otras especies mediterráneas,
como el alcornoque. Otros árboles, como el caso del rebollo, presentes en la geografía vasca, mantendrían sus poblaciones debido a que se adaptan a las condiciones climáticas propias de la región mediterránea. Las predicciones realizadas para el alcornoque proporcionan uno de los ejemplos más claros de la mediterraneización de la parte atlántica de la península Ibérica. A pesar de ser una especie típicamente mediterránea, en Euskadi podrían darse las condiciones adecuadas para su desarrollo a lo largo de
la década de los ochenta del presente siglo. El estudio también advierte de un importante cambio en las lluvias, que disminuirían entre un 15-20%. Además de llover menos, las precipitaciones se concentrarían en invierno, siendo los veranos entre un 30 ó 50% más secos. Las precipitaciones serán, según el estudio, menos pero más intesas, tendiendo a disminuir los días de poca precipitación o sirimiri. www.neiker.net/k-egokitzen/inicio.html www.adaptaclima.eu
klima aldaketa Proyecto de Ley de Cambio Climático en la CAPv
reconoce la necesidad de «un modelo agrario que mitigue el efecto invernadero» ehne-bizkaia entiende que Para ser coherente con este Planteamiento el gobierno vasco debe Potenciar un modelo de agricultura sostenible y de cercanía, así como la desintensificación de las exPlotaciones El Parlamento Vasco está tramitando un Proyecto de Ley de Cambio Climático, aprobado por el Gobieno Vasco el pasado 24 de mayo, en cuya exposición de motivos, dice que «la política de cambio climático en el País Vasco debe ir dirigida a reducir las emisiones ... y debe consolidar el papel del medio rural de la Comunidad Autónoma del País
Vasco como elemento esencial para mantener un modelo de desarrollo agrario que contribuya a limitar las emisiones de gases de efecto invernadero y a mantener la función del suelo como sumidero de carbono». Desde EHNE-Bizkaia se entiende que para ser coherente con este planteamiento el Gobierno Vasco debe aplicar una política agraria que potencie
un modelo de agricultura sostenible y de cercanía, así como la desintensificación de las explotaciones actuales, algo que reiteradamente viene demandando el sindicato. Asimismo, el texto del Proyecto de Ley incluye objetivos que generan controversia, como «mejorar la competitividad», y dudas, como «promover empleo verde».
Comité de seguridad Alimentaria mundial de la ONu
La vía Campesina se opone al acaparamiento de tierras
L
a Vía Campesina partició en el Comité de Seguridad Alimentaria (CSA) Mundial en las negociaciones sobre las Directrices Voluntarias sobre la Gobernanza Responsable de la Tenencia de la Tierra, los Recursos Pesqueros y Forestales que se están celebrando en la sede de la FAO (Organización para la Agricultura y la Alimentación de Naciones Unidas) en Roma. Estas son las negociaciones finales de las directrices que se espera que sean adoptadas por el CSA en octubre. La Vía Campesina ha presentado sus propuestas, encaminadas a promover la autonomía económica y la autodeterminación de las y los campesinos de todo el mundo. La organización campesina reafirma su compromiso para reforzar dicho proceso, con el fin de que las Directrices permitan crear un marco claro para la protección de las y los campesinos, pequeñas familias propietarias agricultoras y ganaderas y comunidades que viven y trabajan en el campo, así como la protección de los derechos de propiedad y la protección de la personas ante el acaparamiento de tierras. Baserri Bizia 27
nekazaritza datuak
Censo agrario, datos de Hego Euskal Herria
EN 10 AñOs sE HAN PErdidO LA miTAd dE LAs ExPLOTACiONEs
E
l Instituto Nacional de Estadistica (INE) ha publicado recientemente los datos del censo agrario de 2009, reflejando un total de 31.960 explotaciones en los cuatro territorios de Hego Euskal Herria. 10 años antes, cuando se elaboró el anterior censo, se contabilizaron 65.362 explotaciones. Esto supone una pérdida del más del 50% de las explotaciones censadas. En el conjunto del Estado español, ha desaparecido una de cada cuatro explotaciones en la década que comprende entre 1999 y 2009, concretamente un 23,2%, quedando 989.796 explotaciones en 2009. Son datos que requieren una reflexión. Es necesario un cambio radical de las políticas agrarias, más si cabe cuando el propio INE avisa de que estas tendencias se están «agravando».
Prohíben la carne vacuna de fukushima ante temor a contaminación radiactiva Japón ha prohibido distribuir carne vacuna de la provincia de Fukushima tras confirmarse que al menos 648 28 Baserri Bizia
NUMERO DE EXPLOTACIONES 1999
2009
Araba
7.218
3.679
Bizkaia
20.333
7.050
Gipuzkoa
12.405
5.790
Nafarroa
25.406
15.441
Total Hego EH
65.362
31.960
vacas fueron alimentadas con pienso radiactivo, entre una creciente inquietud por el alcance de la contaminación alimentaria en la zona golpeada por la crisis nuclear. La Organización Mundial de la Salud (OMS) avisó poco después de registrarse el accidente nuclear que la contaminación radioactiva de varios alimentos en
Cuadro de elaboración propia a través de los datos del INE. www.ine.es
Japón, a raíz de las emanaciones en la central de Fukushima, era «grave». Peter Cordingley, portavoz de la OMS, afirmó en una entrevista que «es mucho más serio de lo que todos pensaban en un primer momento, cuando creíamos que este tipo de problema estaba limitado a 20-30 kilómetros» alrededor de la central.
landa garapena
Asesoría en desarrollo rural mejorar las posibilidades laborales y vitales de las agricultoras y ganaderas este Poryecto Piloto se extenderá hasta 2013 y que Pretende ayudar a las mujeres a conocer las medidas de desarrollo rural incluidas dentro de la Pac Para Poder imPlementarlas en sus exPlotaciones
L
a Confederación de Mujeres del Mundo Rural (CERES) ha puesto en marcha la primera base de datos on-line sobre medidas de desarrollo rural incluidas dentro de la Política Agraria Común (PAC). Esta actuación se enmarca dentro del proyecto piloto «Asesoría en Desarrollo Rural», que pretende ayudar a las agricultoras y ganaderas a conocer las medidas de desarrollo rural para poder implementarlas en sus explotaciones. CERES ha buscado la creación de un sistema de fácil consulta sobre desarrollo rural para posibles beneficiarias o beneficiarios. A través del acceso a www.ceres.org.es, cualquier persona podrá visualizar un resumen de los principales objetivos, cantidad económica y plazo de solicitud existente para acceder a una orden de ayuda sobre cualquier medida. Además, cuenta con una actualización periódica de la información por Comunidades Autónomas. Asimismo, esta iniciativa busca también la generación de un debate concreto y ordenado entre los grupos de mujeres del medio rural sobre el enfoque que están teniendo y han tenido los programas de desarrollo rural en sus comarcas y el nivel de participación que se les ha ofrecido a las asociaciones de mujeres. Así, se mantendrán reuniones informativas sobre la aplicación de los Programas de Desarrollo Rural
(PDR) con las mujeres y se elevarán propuestas a las consejerías encargadas de la aplicación al respecto en cada Comunidad Autónoma. «El objetivo final del proyecto es conseguir una mejora en los asesoramientos personalizados, facilitar el conocimiento del desarrollo rural para los y las agricultoras y ganaderas así como ciudadanía del medio rural y crear una propuesta conjunta para el programa de desarrollo rural que nazca a la luz de la Política Agrícola Común más allá de 2013», han señalado desde COAG y CERES. También se pretende contar con un manual de buenas prácticas e intercambio de experiencias en materia de asesoría para mejorar el servicio a las mujeres del medio rural.
Emakumeen taldeetan Landa garapen programen inguruko ausnarketa bultzatu nahi da ekimen honekin
udAKO AzOKA EKOLOgiKOAK
U
ztailaren 30ean Gopegin, 31an Bilboko Errekalde auzoan, irailaren 11an Astrabuduan eta 17an Durangon izango dira Lurreko nekazari ekologikoen elkarteak eta Bizkaiko EHNEk herri bakoitzeko eragile sozio-kulturalekin batera antolaturiko azoka ekologikoak. Sektorean hasi berriak diren ekoizleei euren produktuentzako irteera ematea eta merkaturatze bidean lehen pausuak ematen laguntzeko helburua dute azoka hauek. Edozelan ere, eta azoka hauen garrantzia alboratu barik, asteroko merkatuplazen zein salmenta bideen garrantzia azpimarratu behar da. Herri bakoitzean urtean behin eginiko azoka hauek ondo daude eta lagungarriak dira, baina salmenta bide puntualen ordez eguneroko jarraikortasuna bultzatu behar da. Azoka hauetan sasoiko produktuak topatuko dituzte bertara gerturatzen direnek. 20 ekoizle inguruk eskeiniko
Azoka hauek euren fruituak eman ditzute, hainbat kontsumo talde azokon inguruan sortu dira. Urtean behingo dinamika gainditu eta maiztasun handiagoko harremana finkatzea da helburua. dute euren produkzioa: ortuariak, frutak, gazta, landareak, kontserbak, arrautzak, mermeladak, xaboiak, sendabelarrak, ogia, txakolina... Nekazaritza
merkatua 94 623 27 30
ipini zure iragarkia 30 Baserri Bizia
baserri bizian
ekolgikoaren oinarrietako bi azpimarratuko dira azoka hauetan: produktua sasoikoa izatea eta ahalik eta gertuen produzitu eta saltzea.
URTE OSOAN, EZ EGUN BATEN
Urtean behin eginiko azoka hauek euren funtzioa betetzen dute, baina sarritan jai-giroan antolatauriko egun pasarako ekintza hutsa izatera mugatzeko arriskua dute. Urteko gainontzeko egun eta asteetan herria baserritarren plaza barik egon daiteke. Urtean behingo azokatik asteroko plazako dinamikara pasatzea ez da erraza. Bizkaiko-EHNEk horren aldeko bidea egin nahi du: baserritarren eta kontsumitzaileen arteko harremana sendotu eta jarraikortasuna izan dezala. Asteroko plazen bidez edo kontsumo taldeen bidez egin daiteke hori. Gogoeta hauek kontuan izanda ospatuko dira, beraz, Gopegi (Ondategin), Astrabudua eta Durangoko azokak.
Se venden novillas frisonas. Para parir a partir de agosto. 657597884 Pastor aleman txakur kumeak salgai. 680 351 991 Se vende esparcidora de hierba por 500 â‚Ź. 946 821 088
formazioa El diente de león es una planta utilizada en los cursos de hierbas medicinales.
ehne-bizkaiak
irailetik aurrera eskainiko duen formakutza Prest dauka. ikastaroak egokitzearekin batera, nekazaritza sektorean lanean hasten diren Pertsonei zuzendutako laguntza-dinamikan sakonduko da.
Jóvenes mejor formados y con una visión general del sector
E
l área de formación de EHNE Bizkaia tiene muy avanzada la preparación del próximo curso con la intención de profundizar en la oferta formativa y ampliar tanto los coletivos receptores como los objetivos de los cursos. Hasta la fecha la formación se ha dirigido a tres colectivos bien definidos: la sociedad en general, las personas que quieren incorporarse al sector agrario y las personas baserritarras, confirmando la apuesta hecha hace unos años por EHNE-Bizkaia. Estos tres grupos se mandendrán en el futuro, adaptando la duración de cursos y profundizando en la formación ideológica. La principal novedad vendrá en el sentido de profudizar en la formación de formadores, el asesoramiento técnico, el acompañamiento, la sistematización de experiencias, publicación de los contenidos de los cursos o la colaboración con entidades como la Universidad, Itsas Mendikoi, etc. Los cursos dirigidos a la sociedad en general buscan un acercamiento y sensibilización respecto a la situación de la agricultura. Para ello se concretará más el contenido de los cursos. Los colectivos receptores van desde asociaciones culturales, asociaciones de mujeres o Gaztetxes. Este tipo de cursos permite aumentar la sensibilización respecto a temas agrarios y construir alianzas, localizar jóvenes con interés de incorporarse al sector o fomentar grupos de consumo responsable.
Los cursos dirigidos a la incorporación de jóvenes recuperarán la formación de larga duración (200 horas) y afianzarán talleres mensuales para reforzar las prácticas o encuentros específicos. La soberanía alimentaria, la producción agroecológica, planificación de la producción para grupos de consumo, el feminismo, o prácticas en un caserío son los temas a tratar en estos cursos. Se pretende así conseguir la instalación de personas jóvenes mejor preparadas, con una visión general del sector y conocimientos ideológicos que pemitan fortalecer las organizaciones y propiciar el relevo generacional en la agricultura. En la formación dirigida a baserritarras se ahondará en los intercambios de experiencias y se hará un esfuerzo por formar personas que a su vez hagan el trabajo de formadoras en el futuro, para seguir impartiendo conocimientos sobre cuestiones como la diversificación de las producciones, la transformación o la comercialización. Además de los cambios puntuales expuestos, EHNEBizkaia incorporará a la formación la posibilidad de recibir asesoramiento técnico o acompañamiento mediante tutorizaciones. Asimismo, trabajará la investigación y el desarrollo, tratando temas como las semillas y razas autóctonas o la climatología y la energía. Baserri Bizia 31
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