eliksiiri kvartalileht, talv 2012

Eliksiiri kvartalileht

Talv 2012

SISUKORD 4 Süsivesikutevaene toitumine (SVV) .......................................

5 Mis on toidutalumatus? ..........................................................

6 Hüpnoteraapia aitab sotsiaalsete foobiate vastu ..................

7 Kogu tõde açai marjast ............................................................

11 Terved hambad tervist kahjustamata ....................................

13 Magneesiumi biofunktsioonid ................................................

15 Sinu magnetväli ...................................................................

ELIKSIIR ELIKSIIR 2010. aasta sügisel avas Loodusravi Kliinik OÜ loodusravi poe „Eliksiir“ Järve Keskuse teisel korrusel. Loodusravipoe eesmärgiks on pakkuda meie poolt selekteeritud parimate kaubamärkidega loodustooteid. Üheks meie tingimuseks on see, et tegemist oleks igati puhta loodustootega, millel on algupärane kuju, millel ei ole sünteetilisi lisandeid ja mis ei ole geenmuundatud.

Kaasaegsete loodustoodete kasutamine vajab teadmisi ja nõustamist, et oleks võimalik saavutada maksimaalselt häid tulemusi. Loodustooteid leidub ka tavakaupluste riiulitel, kuid sealt juhuslikult valitud tooted ei tarvitse anda soovitud tulemust, sest iga toote puhul peab teadma tema toimet ja mõju. Vahet tuleb teha looduslike ja sünteetiliste toimeainete vahel, sest uuringud on näidanud, et inimese organism reageerib neile erinevalt. Meie pakume tooteid meditsiinilisest mõtteviisist lähtudes ning valime neid ise vastavalt soovitud koostisele ja toimele. Meie ökoapteegis ka nõustatakse loodustoodete ostjaid ja kasutajaid, kusjuures kontakt klientidega võimaldab saada neilt väärtuslikku teavet ja teadmisi ühe või teise loodustoote toime kohta. Eelkõige peab teadma, kuidas loodustooteid õigesti ja efektiivselt kasutada.

Üheks parimaks kaubamärgiks oleme valinud CocoVi supertoiduained, milledel on fantastilised omadused ja mõju organismile. Lisaks oleme oma koostööpartneriteks valinud meiega samu põhimõtteid jagavad teiste elualade esindajad. Tallinnas personaaltreener Monica Lauri, Juuste Akadeemia, Tervisetooted OÜ, Biomarketid; Tabasalus Rohujuur; Tartus Via Naturale, KEHAkeskus ja Aire-Maria Tampõld-Matt, Tervisepesa; Pärnus Tervistav Stuudio; Haapsalus kauplus Allikas jt.

Lugupidamisega Tiina Keldrima ja Heldi Kotkas arstid ja loodustohtrid Loodusravipood Eliksiir Järve keskus Pärnu mnt 238, II korrus, Tallinn Tel 6060 811 info@eliksiir.ee www.eliksiir.ee

2

Eliksiiri kvartalileht

LOODUSRAVIPOOD ELIKSIIR alustab

„näo-analüüside" ja supertoidu esitlusi nüüd ka Juuste Akadeemias, Liivalaia 30.

Inimese (tervise) tasakaal väljendub nii tema juuksejuurtes kui ka näos. Kui juuksejuurtest on võimalik välja lugeda, millised tegurid mõjutavad inimese juuste ja peanaha olukorda, siis "Antliz- e. näo-analüüsist" on võimalik välja lugeda, millised mineraalid inimese organismis puuduvad. Anname ühiselt nõu, kuidas püsida tasakaalus ja terve.

Saksa arst ja homeopaat Dr. Schüssler tuli koemineraalide uuringutega lõppjäreldusele, et haiguse olemus on otseselt seotud mineraalainete puudusega raku tasandil. Ta tõi välja kaksteist inimese organismis enim levinud koemineraali, ilma milleta raku elutegevus oleks tugevasti häiritud. Antlitz-analüüsi (näo-analüüsi) töötas välja saksa arst Dr. Kurt Hickethier (1891-1958). Raskest haigusest Dr. Schüssleri rakumineraalidega jagu saanud Hickethier hakkas nendega patsiente ravima ja edukalt. Antlitz-analüüsi tegemine nõuab täpseid oskusi. Näos näha olevate tundemärkide järgi saab määrata, milliseid koemineraale kellegi organismis napib. Tänapäeval võime inimese näost välja lugeda umbes 5-6 rakumineraali puudust. Vastavalt eeltoodule on olemas rakumineraalide tooted kas mineraalkosmeetika või seespidiselt võetavate rakumineraalide näol. Sama hästi kui suu kaudu võetuna, imenduvad mineraalid ka läbi naha. Mineraalkosmeetika tooted on ilma parabeenideta, aroomi- ja värvainete vabad ning ilma mineraalõlipõhise vaseliini või parafiinita.

Rakumineraalidest loe lisa: www.eliksiir.ee

Antlitz-analüüse tehakse Juuste Akadeemias teisipäeviti 9.00-17.00.

Analüüsi kestus on max. 45 minutit.

Antlitz-analüüsi hind on 22 eurot.

Antlitz-analüüsile palume tulla pesemata, kreemitamata ja meikimata näoga, sest tulemuslikuks vaatluseks on oluline naha loomulik seisund. Tavapärased protseduurid jätta eelmise päeva õhtuks.

Juusteakadeemia mõnd teenust ostes, saate näoanalüüsilt 5% soodustust.

Tulles näo analüüsile Juuste Akadeemias, on teie jaoks juuksejuure või peanaha uuring 10% soodsam.

Supertoidu koolitusi teeme Juuste Akadeemias kaks korda kuus kolmapäeviti.

Osalustasu 5 eurot.

Antlitz-analüüsile ja supertoidu koolitusele palume eelnevalt registreerida aadressil jaana@eliksiir.ee.

Info telefonil 6060 811 http://www.juusteakadeemia.ee/ http://www.eliksiir.ee/ Rõõmsa kohtumiseni!

Eliksiiri kvartalileht

3

EESSÕNA Viimaste kuudega on inimeste teadvus plahvatuslikult kasvanud. Põhjanaabrite soomlaste juures teatati, et maheveinide ostmine on suurenenud 120 %. Üha rohkem teadvustatakse mahetoodangu tähtsust. Toiduainete tootjad võtavad järgemööda toodetest välja naatriumglutamaati ja muid E-aineid. Lausa suurelt on kirjas, et Eainete vaba või ei sisalda naatriumglutamaati. Ei ole enam aidanud toiduainetetööstuse liidu juhtide kinnitus, et „mitte kõik E-ained pole kahjulikud“, vaid rahvas paneb asjad oma tarkusega paika. Kui me ikka järjekindlalt jätame margariini letile ja ostame võid ning valime sellised kringlid, pirukad ja koogid, kus margariini asemel on või sees, siis see määrab. Põhjanaabrite juures on „toitumise professorid“ tagajalgadel ega tea, mis ära teeks, et rahvas võid ei ostaks. Nad lausa ähvardavad, et rahvas on loll ega tea, mis kohe kohe juhtuma hakkab. Või kui mitte kohe, siis on kaugtulemused halvad. Aga rahvas on tark, mitte loll.

Meie iga inimese põhiõigus on saada puhast toitu ja hingata puhast õhku. Lapsevanemad on Helsingis nõudnud, et lasteaedades peavad lapsed saama E-ainete vaba ja mahetoitu ning nüüdseks ongi asi nii kaugel, et pooltes lasteaedades hakatakse pakkuma mahetoitu.

Eestis ostetakse järjest rohkem toitu toiduringide ning otse taludest ja see sunnib toidutööstust kauba kvaliteedile rohkem rõhku panema ning mahetoodangut kaupluste lettidele tooma. Küll me varsti ka omad lehmakarjad ja Eliksiiri kvartalileht ilmub neli korda aastas.

kanad maapiirkondadesse tagasi saame. Ei aita hirmutamine, et lehmad maad reostavad ja palju kõhugaase välja lasevad. Küll juba inimesed teavad, et kunstväetised ja taimekaitsevahendid seda kliimat mõjutavad.

Lausa rõõm on näha, mida me saame ära teha oma teadlikkuse kasvuga. Eliksiiris käivad inimesed küsimas nõu, millist looduslikku vitamiini kasutada ja mis vahe on looduslikel ja sünteetilistel vitamiinidel. Inimene tahab olla terve ning energiline. Oleme oma visiooniks seadnud, et igaühe õigus on saada ökoloogiliselt puhast toitu, sisse hingata puhast õhku ja juua puhast vett. Oleme ammu aru saanud, et oma tervist ei või täiel määral usaldada ametkondade kätte, kes kooris kinnitavad, et kõik on korras, samal ajal kui tuleb näiteks järjest enam infot teatud kiirgusetaseme fooni tõusu kohta ka siin Euroopas, rääkimata Jaapanist. Jaapanis on isegi lõpetatud teavitamine kiirguse kontsentratsioonidest. Või et lisaainete hulk on nüüdseks saavutanud maksimumi toidu koostises. Õnneks on meil olemas väga aktiivseid inimesi, kes suudavad ja tahavad üha enam ka muud tüüpi infot päevavalgele tuua, mille tõttu ka vastavad ametkonnad on sunnitud oma uuringuid käivitama või avalikke seisukohti muutma.

Loodustohtrid Tiina Keldrima Heldi Kotkas

Toimetaja: Jaana Sirkas

Küljendus ja trükk: Allprint OÜ

Signe

4

Eliksiiri kvartalileht

SÜSIVESIKUTEVAENE TOITUMINE (SVV) 13, 2010 Am J Clin Nutr „Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease“), kuid peavoolumeedia on selle igal pool maha vaikinud.

SVV toitumises on just küllastunud rasvhapped olulisel kohal ning süsivesikuid süüakse väga vähe.

Ka proteiine ei peaks sööma liiga palju. Liigne proteiin lõhutakse organismis suhkruteks ja need omakorda rasvadeks. Rasvhapped on inimese peamiseks kütuseallikaks, suhkrud on ainult lühiaegseks energiaks, näiteks sportlastel võistluste ajal. Kui sportlastel head rasvhapped puuduvad, siis organism põletab ruttu süsivesikud ära ja tulemuseks on katastroof. Rasv sisaldab kogu keha molekulidest kõige rohkem energiat ja annab ka rohkem energiat kui suhkrud. Võime põletada rasvu, on märk raku arengust. Mida keerulisem on raku tegevus, seda rohkem kasutab ta rasvu kütusena. Vähirakud suudavad kasutada vaid suhkruid ja kui suhkrud saavad otsa, siis halb rakk lõpetab tegevuse, seetõttu soovitataksegi vähihaigetel loobuda valgest jahust ja suhkrutest.

Põllupidamise ja toiduainete tööstuse kasvades oleme hakanud tarbima üha suuremal hulgal süsivesikuid (pudrud, saiad-leivad, küpsised, makaronid, pastad, koogid, helbed, kartulid, kommid, maitsestatud jogurtid/kohupiimad, magusad puuviljad jne). Üldjuhul on meie toidulauale jõudnud jahutoodetes töötlemiskäigus kadunud kõik toitainet, järel vaid tühi energia, mida organism ei jõua ära kulutada ning see ladestub kehasse rasvadena. Geneetiliselt on inimene küttija-korilane, mis tähendab, et toidulaud on suhteliselt süsivesikutevaene.

Viimastel aastakümnetel on diabeet ja ülekaalulisus kasvanud massiliselt, aga sellele vaatamata soovitavad toitumisteadlased ja arstid „tervislikke“ viljatooted, mis tegelikult ju otseselt tõstavad veresuhkrut. Meil on ainult üks hormoon, mis langetab veresuhkrut – insuliin, ja palju hormoone, mis veresuhkrut tõstavad. Evolutsiooniliselt pole me võimelised nii suurtes kogustes ja korraga süsivesikuid lõhustama, kui me neid tänapäeval toiduga sisse sööme.

Kui tahame ennetada diabeeti ja kehakaalu langetada, siis peame vähendama süsivesikute hulka toidulaual. Isegi esimese tüübi diabeedi ravis on olulisel kohal just süsivesikutevaene ja rasvarohke toitumine lisaks insuliini ravile. Nii liiga kõrge kui ka madala veresuhkru taseme korral on sobilik SVV toitumine.

SVV toitumine on väga lihtne. Süsivesikutevaba toitumise puhul on oluline saada vajalikult määral rasvhappeid. Rasvavabad dieedid on kahjulikud. SVV toitumise juures kasutab organism kütusena ainult küllastunud rasvhappeid. Küllastunud rasvhapetest (või, searasv, kookosrasv) on aga tehtud rasvumise peamine süüdlane, olgugi et tegelik põhjus peitub suhkrute liigses tarbimises. Detsembris 2009 tehti suur ja esinduslik uuring, mis kinnitab, et küllastunud rasvhapped ei olegi südameja veresoonkonna haigestumise põhjuseks (avaldatud January

Tuntumaid SVV toitumise pooldajaid maailmas on Robert C. Atkinson, kuid ka enne teda on kasutatud nii diabeedi kui ka teiste haiguste raviks SVV toitumist. Süsivesikutevaest dieeti on ravidieedina kasutatud dokumenteeritult juba 1900. aastatest alates, ja nagu eelpool mainitud, praktiseeritud korilusest saadik.

On mõttetu rääkida aeglastest ja kiiretest süsivesikutest, vaid nende koguhulgast. Iga inimene reageerib nendele erinevalt. SVV toitumisega vähendatakse toidu süsivesikud sellisele tasemele, mille tulemusena organism hakkab põletama oma rasvavarusid. Praktikas tähendab see seda, et menüüst jäetakse välja kõik viljad: nisu, rukis, kaer, oder, spelta, riis, hirss, tatar, quinoa, amarant ja mais.

Juurviljadest jääb välja kartul ja pataat. Need toiduained sisaldavad palju tärklist, mis on otseselt suhkrud. Lisaks jäävad välja valge suhkur, maiustused, mahlad ja kõik light-tooted. Kunstlikud magusained on kahjulikud.

SVV tähendab kolme korralikku einet päevas nagu prantslastel kombeks. Liha, kala, linnuliha, kanamunad, mereannid, normaalse rasvasusega juust, looduslikud rasvained nagu või, külmtilgutatud oliivõli, külmpressitud kookosõli, palju juur- ja köögivilju on lubatud. Kui juurvilju küpsetada, siis süsivesikute hulk suureneb. Seetõttu kasutada juurvilju võimalikult palju toorena või aurutatult. Erinevaid pähkleid, seemneid ja marju peaks sööma, samuti puuvilju, kuid mitte liialdatult.

Süsivesikute koguhulk võiks olla umbes 30-70g (100g) vahel. Leiva võib asendada karaskiga, mis on

Eliksiiri kvartalileht

tehtud suhkrupeedi jahust või metsapähkli- ja kookosjahust tehtud kuklikestega (vt. retseptidest). Kogu toit võiks võimaluse korral olla mahekasvatatud ja algupärane. Parim on mahe- või metsloomaliha. Alati eelistada metsikult kasvavaid taimeliike, marju, mitte hübriidliikidena aretatud välismaiseid puuvilju. Eelistada toortoitu (rohesalatid, idud, võrsed) niipalju kui võimalik.

Superfood'id on oma algupärasuses suurepärane lisand meie toidulauale.

Iga väike muutus on oluline liikumaks tervistumise suunas.

Tuleb olla kannatlik, siis märkad ka muutusi.

5

SVV kuklikeste retsept: 1 1/2 dl päevalilleseemneid 1 1/2 dl seesamiseemneid 1 dl metsapähklijahu 1 dl kookosjahu 1 spl chia seemneid 1 1/2 tl meresoola 1 tl soodat 1 spl köömneid 3 muna 2 dl vahukoort või piima 50 g sulatatud võid Kloppida munad, lisada piim, veel kloppida. Lisada jahude segu koos seemnetega ning korralikult veel segada.

Taignast teha 1,5-2 cm paksused pätsikesed. Küpsetada ahjus 20-30 min 175-200 kraadi juures.

MIS ON TOIDUTALUMATUS? Kes meist ei oleks tundnud, et teatava toidu järgi ei ole üldse isu või tekitavad teatud toiduained peale söömist ebameeldivalt raske tunde. Tihti seostatakse valivust toitude suhtes psühholoogiliste aspektidega, kuid põhjused võivad olla ka puhtfüüsilised. Ühest küljest sööme neid toite, mis sisaldavad hetkel meile vajalikke aineid, teisalt ka väldime alateadlikult neid toiduaineid, mida me ei vaja.

Põhjuseks võib olla asjaolu, et meie organism neid toiduaineid lihtsalt ei talu.

Toidutalumatus on krooniline reaktsioon tihti tarbitavatele toitudele, kõige sagedamini nisule ja piimale, aga ka muudele toiduainetele nagu teised teraviljad, tomat, oliiv, kohv jt. Tuleb aga rõhutada, et haiguste põhjustajaks pole kunagi mingi konkreetne toiduaine kui niisugune, vaevusi põhjustab vaid selle toiduaine talumatus konkreetse isiku poolt.

Toiduainete nn. varjatud talumatust esineb suuremal või väiksemal määral väga paljudel inimestel. Toidutalumatuse nähud ei teki koheselt, vaid võivad ilmneda kuni 72 tunni jooksul. Sellepärast on toidutalumatust ka väga raske iseseisvalt tuvastada. Vaevused võivad ilmneda sümptoomide ja haigustena, mis võivad hõlmata mistahes organisüsteemi. Näiteks võib toidutalumatus väljenduda nohuna – toit ise nohu ei põhjusta, kuid seda võib põhjustada immuunsüsteemi reaktsioon, mis tekib kehas teatud toidule. Kui seda toitu süüakse sageli, siis tekib immuunreaktsioon ka sageli. Seetõttu on üheks tervisliku toitumise soovituseks süüa mitmekesiselt ja tarbida ühte toitu üle nelja päeva.

Toidutalumatuse põhjused Toidutalumatuse põhjuste osas ei ole tänapäeva teadlaste seas üksmeelt. Toidutalumatuse tekkele aitavad kaasa nii keskkonna saastatus, toidu lisaainete rohkus kui ka

sordiaretus. Näiteks on tänapäeva nisus kaks korda rohkem gluteeni kui vanemates nisusortides (nt spelta), seetõttu võib nisutoodete rohke tarbimine aidata kaasa gluteenitalumatuse tekkele. Tuleks rõhutada ka seda, et vanasti oli sai eestlaste toidulaual pigem pidupäevatoit kui igapäevane toidupoolis. Sama võib öelda piima ja juustu kohta, mis on eestlase toidulaual suhteliselt uued toiduained – vanasti kasutati peamiselt hapendatud toiduaineid ja toorpiima sai tarbitud peamiselt pidupäevade puhul.

Toidutalumatuse tekkepõhjuste hulgas on ka soole läbilaskvus ning immunsüsteemis toimunud muutused.

Need omakorda võivad tekkida nii kokkupuutel raskemetallide ja kemikaalidega, samuti on oma osa psühholoogilistel faktoritel, näiteks stressirohkel elul.

6

Eliksiiri kvartalileht

Tsütotoksiline testimismeetod Toiduainete varjatud talumatus erineb toiduallergiast nii tekkepõhjuste kui avaldumisvormide poolest. Seda ei saa kindlaks teha tavaliste toiduallergiat määravate testidega.

Allergia on organismi ülitundlikkus mingi aine suhtes.

Allergia sümptomid tekivad koheselt peale toiduaine tarbimist ning need on seotud vaid üht liiki antikehade – E-immunoglobuliinide ehk IgE antikehade tootmisega.

Võib öelda, et allergia on toidutalumatuse üks avaldumisvorme, kuid mitte vastupidi. Toidutalumatust saab kindlaks määrata IgG antikehade, leukotsüütide toksilise reaktsiooni või uriini opiodsete peptiide kaudu.

Toidutalumatust on turvaline määrata Cytotoxic testi abil, mis näitab leukotsüütide ehk vere valgeliblede reaktsiooni toiduainetele. Toidutalumatus ilmneb siis, kui leukotsüüdid on muundunud, nende membraanid kahjustunud või purunenud. Leukotsüüdid on keha esmaseks ja kõige olulisemaks kaitseliiniks haiguste, muuhulgas ka vähi vastu. Pole palju öelda, et vere valgeliblede tervisest sõltub ka kogu organismi tervis.

Cytotoxic test aitab välja selgitada just teile sobimatud toiduained. Talumatust tekitavate toitude ajutine või pikemaajaline kõrvaldamine toidusedelist võib aidata väga paljude tervisehädade puhul, muuhulgas ka kaalulangetamise puhul. Toidutalumatuse likvideerimisega on võimalik lahti saada kehasse kogunenud liigsest veest, mis põhjustab tursumist ja liigset kaalu. Lisaks sellele võib toidutalumatus tekitada ka peavalu ja muid valusid, kurnatust, meelolu kõikumist, nahaärritust ja seedimisprobleeme.

OÜ Via Naturales on võimalik teostada toidutalumatuse teste 32, 64, 96 ja 120 toiduainele. Testi jaoks saab verd anda nii Tartus kui ka Tallinnas, nõustamine toimub aadressil Lembitu 8, Tartu. Soovi korral on võimalik nõustmine kokku leppida ka Tallinnas.

Laura Paju OÜ Via Naturale Lembitu 8, Tartu Telefonid: 7421509, 5071255 info@vianaturale.ee www.vianaturale.ee

HÜPNOTERAAPIA AITAB SOTSIAALSETE FOOBIATE VASTU Terapeudina on minu jaoks mistahes hirmude või foobiate puhul üheks kõige ilmselgemaks asjaks see, et nende jaoks, kellel pole mingit kindlat hirmu, ei saa tegelikult kunagi päris täpselt aru kui reaalne see hirm on nendele, kellel see on ning kui nõdrastavad ja normaalset elu piiravad sellised hirmud olla võivad. Selle artikli kirjutamise eesmärgiks on anda lootust neile, kellel on sotsiaalsed foobiad ja võimaldada asjast aru saada neil, kellel neid (õnneks) ei ole.

Erinevat tüüpi sotsiaalseid foobiaid on palju suuremal hulgal inimestel, kui me oskame endale ette kujutada.

Sotsiaalne foobia on põhimõtteliselt hirm ühe või mitme sotsiaalse olukorra ees. Enamasti on see meil kõigil lihtsalt suuremal või vähemal määral esineva häbelikkuse ekstreemsem vorm. Tavaliselt on see hirm seotud mingi tegevusega avalikus kohas, näiteks: s rahva ees kõnelemine või esinemine, s restoranis või kohvikus söömine, s sotsiaalsed üritused, s uute inimestega kohtumine, s kellegagi mittenõustumine, s autoriteetse isikuga kõnelemine, s avaliku tualeti kasutamine, eriti kui seda on eelnevalt kasutanud teised inimesed, s ühistranspordivahendiga sõitmine, eriti tipptunni ajal, kui inimesi on palju.

Punastamine on sotsiaalse foobia sagedaseks tunnusmärgiks ja see on tegelikult vaid loodusepoolne vihje asjaolule, et inimene tunneb ennast ebamugavalt.

Sotsiaalsete foobiate all kannatavatele inimestele tekitab sotsiaalsetes olukordades viibimine sageli stressi ja nad lausa väldivad selliseid sündmusi. Enamik sotsiaalsete foobiate all kannatavaid inimesi ei taha, et teised nende hirmudest teada saaksid, sest nad kardavad sellest tulenevat negatiivset hinnangut. Nad leiavad asjaga toimetulemiseks erinevaid mooduseid (nt paluvad kellelgi teisel enda eest kõnet pidada või sõidavad ühistranspordi asemel autoga), mis aitab nende probleemi teiste jaoks vähemmärgatavamaks muuta. Üks peamisi inimese vajadusi on ühtekuuluvustunne. Juba ürgsest ajast saati on rühmad (pere, suguharu, klann, jne) endid ise toitnud ja turvalisemalt tundnud ning üksikisiku toimetulek sõltus rühma kuulumisest. Seega on ka üks inimese peamisi hirme (ja ka üks rängemaid karistusi) rühmast kõrvalejätmine, sest see ohustab inimese toimetulemist. Põhimõtteliselt on sotsiaalsed foobiad seotud selle ürgse hirmuga: inimene, kes muretseb (või usub), et nad teevad või ütlevad midagi sellist, mis tekitab neis piinlikkust või alanduse tunnet või et neid märkavad inimesed, kes neid negatiivselt hindavad, võivad seada ohtu nende kuhugi kuulumise tunde.

Heaks uudiseks on see, et sotsiaalseid foobiaid on võimalik ületada ja nautida hirmude vaba elu täiel rinnal. Mõnede inimeste puhul vähendab selliseid hirme teiste seltsis olemine ja mõnel lihtsamal juhul aitab see luua piisavalt enesekindlust, et selline hirm jäädavalt kaoks.

Eliksiiri kvartalileht Hüpnoteraapia on näidanud järgnevaid tehnikaid kasutades väga häid tulemusi: Hirmu tekkepõhjuse väljaselgitamine. Regressiooniteraapia on väga kasulik viis välja selgitamaks, kas antud hirm on seotud mingi varasema sündmusega selle inimese elus. Mõnikord on antud sündmusel tänaseni mõju inimese üle. Sageli on see sündmus aset leidnud siis, kui nad olid sellest arusaamiseks liiga noored ja mõistus kaitseb neid võimaliku sarnase kogemuse kordumise eest. Enamasti pole arusaamiseks vaja muud, kui vaadata lihtsalt esialgset sündmust tänasest täiskasvanu perspektiivist ja pärast seda lahtub sündmuse mõju ja kaob hirm. Hirmudega tegelemine hüpnoosi seisundis on lihtne ja täiesti turvaline. Ärevates olukordades lõdvestumise õppimine. Keegi ei saa olla samal ajal ärevuses ja lõdvestunud, võimust võtab tugevam tunne. Mõnikord muutub inimese enesetunne teatud olukordades harjumuseks, näiteks kui tuleb teha tööl esitlus, siis tuntakse end haavatavana võimalike vigade tõttu või tuntakse end harjumuspäraselt hästi, sest omatakse võimalust hiilata. Hüpnoteraapia on väga efektiivseks viisiks kliendi soovimatute harjumuste muutmiseks.

Sellisel juhul õpib klient tänu hüpnoosiseansi ajal kasutatavale tunnetuslikule käitumisteraapiale lõdvestuma, kui nad mõtlevad ärevatele olukordadele. Sellest tingituna hakkab klient varsti selle olukorraga hirmu asemel seostama lõdvestumist ja nad omandavad uue positiivse harjumuse.

KOGU TÕDE AÇAI MARJAST Kuigi açai marjast valmistatud tooted on Eestis olnud müügil juba ligi paar aastat, teame marjast endast ja selle kuulsatest omadustest siiski vähe tegelikku tõde.

Nagu kõikide kuulsate ja tunnustatud asjade, nii ka açai marja puhul, ilmusid turule suure kisaga piraat- ja rämpstooted, mis kannavad küll açai nime, kuid marja ennast eriti ei sisalda. Nendega käib kaasas ka valeinfo, terviserikked ja pettumused. Seega soovitame osta açai tooteid ainult poest, kus on kontrollitud öko- ja mahesertifikaadid ning kinnitatud kvaliteet.

Açaid kutsutakse põhjusega supermarjaks, sest ta sisaldab rohkelt antioksüdante ning on hetkel maailma kõige toitainerikkam mari, milles leidub ohtralt erinevaid kasulikke aineid, mida meie igapäevases toidus paraku harva leidub. Mineraalainete sisaldus açais on kõrgem kui mis tahes muul marjal maailmas. Samal ajal sisaldab mari vähe soola, kolesterooli ja suhkrut.

Kui tahad elada kvaliteetset elu, olla haigustevaba, energilisem ja nooruslikum ning saada osa kõigest, mida açai mari sulle tegelikult pakkuda suudab, siis pead teadma selle marja kohta kogu tõde.

7

Inimese automaatsete mõtete ja uskumuste tõele vastavuse kontrollimine. Asjad, mida inimesed kardavad, tulenevad sellest, mida nad neist mõtlevad. Mõnikord pole mõeldav sugugi tõene, isegi siis kui see inimesele nii tunduda võib. Lihtsaks näiteks on: "Ma tean, mida sa mõtled," mis ei vasta tõele enne, kui nad seda meile ütlevad.

Teraapia ülesandeks on vaadelda kliendi tõekspidamisi, et jõuda selgusele, kas need vastavad tõele või mitte ja aidata tal vajadusel neid tõekspidamisi muuta.

Enesekindluse ja -väärikuse loomine aitab kliendil oma eluga edasi minna palju positiivsemas taktis, kui hirmud on seda talle varem võimaldanud. Enesekindlus on nakkav ja mida enesekindlam inimene mingis asjas, ka selles, mille ees ta varem hirmu tundis, on, seda suurem on selle inimese enesekindlus ka muudes elu aspektides. Enesekindluse rajamine on lihtne ja väga efektiivne lihtsa hüpnoosi abil.

Asju saab muuta ja hirmudest on võimalik üle saada.

Kliendi elus aset leidvaid muutusi on rõõm jälgida kui nad hakkavad endas varem puudunud enesekindluse, entusiasmi ja rõõmuga igapäevaelus kaasa lööma.

Martin Langron, DHP, GQHP Kliiniline hüpnoterapeut www.hypnoterapeut.ee

8

Eliksiiri kvartalileht

Palmipuust saadud õli kasutatakse kõhulahtisuse vastu ja sellega tehakse palaviku puhul kompressi juba üle 500 aasta. Açai-palmipuid on aga läbi aegade kasutatud majade ehitamiseks ja tööriistade valmistamiseks.

Kohalikud surfajad, Jiu-Jitsu võistlejad ja eriti jalgpallurid naudivad marju suurtes annustes enne raskeid füüsilisi pingutusi. Kuulsates surfirandades on surfaritele näiteks eraldi açai-smuuti baarid.

1990. aastatest on açai-mahl ja -ekstraktid ülemaailmselt kasutusel erinevates segumahlades, smuutides, limonaadides ja karastusjookides.

Kuna päevasel ajal nii taimed, kui ka inimesed puutuvad kokku päikese UV-kiirgusega, on mõlemad liigid arendanud endale viise, kuidas ennast kaitsta päikesekiirguse eest. Taimed kaitsevad ennast päikese eest antioksüdantidega toimivate ühendite abil, mis kaitsevad ka inimkeha päikesekiirguse ja happelisuse rünnaku eest.

Açai mari Açai mari on väike ümar mustjaslilla luuvili, mille ümbermõõt on umbes 25 mm. Mari sarnaneb väliselt mustikaga, kuid maitse meenutab magusa ploomi ja šokolaadi segu. Küpse vilja kest on sügavlilla. Viljaliha on õhuke, umbes 1 mm paksune. See ümbritseb kogukat seemnekesta, mis moodustab viljast ca 80%.

Põhiline açai marja kasvuala on Lõuna-Ameerikas Brasiilias, Amazonase vihmametsades Açaizeiropalmipuude (Euterpe Oleracea) latvades. Vili kasvab 500–900 marjalistes kobarates, mis kinnituvad palmi tüve külge. Palm annab kaks korda aastas rohkelt saaki.

Paljudes Lõuna-Ameerika piirkondades kummardatakse açai-palmipuud ja tema vilju kui jumala enda andi.

Marjakorjamine on pidupäev, kust võtavad osa kõik pereliikmed, sõbrad ja tuttavad. Korjamise lõppu tähistatakse suurte pidustustega või festivaliga, kus tänatakse jumalaid hea saagi eest.

Uurimuses kolme Amazonases elava põlise caboclopopulatsiooni kohta kirjeldati açai-palmi kui olulisimat taimeliiki, sest vili moodustab nende toidumenüüs põhiosa – kuni 42% kogu tarbitud toidu kaalust.

Kohalikud joovad värskelt pressitud mahla iga päev, see annab neile raske tööga toimetulekuks vajalikku tervist, energiat ja elujõudu. Vastavalt eelistusele tarbivad brasiillased açai-marjast tehtud püreed kas soolase või magusa roa osana. Marjapüreega maitsestatakse liharoogasid, putrusid ja magustoite. Laialt levinud on açai jäätistes ja maiustustes. Mahla kasutatakse ka maitseliköörina, sellest valmistatakse veini ja kohalikke pidujooke.

ORAC-ühikutes mõõdetav näitaja açai-marjas on 102 700 (100 g kohta) ja see on hetkel maailma marjadest suurim. Üks antioksüdantide hulga uurimise võimalus on vabade radikaalide imendumisvõime mõõtmine. ORAC arv näitab, kui efektiivselt võitlevad marjas sisalduvad antioksüdandid vabade radikaalidega. Mida kõrgem on toiduaine ORACväärtus, seda tõhusamalt imab see vabu radikaale ja viib neid kehast välja ning seda kasulikum on ta meie organismile.

ORAC – uurimused on antioksüdantide hulga määramise usaldusväärseimaks uurimismeetodiks. Seda imendumisvõimet on testitud peaaegu kõikide toiduks kasutatavate taimede ja viljade puhul. ORAC-meetodi töötasid Ameerika uurijad välja 1992. aastal ning seda peetakse viimase 120 aasta märkimisväärseimaks näitajaks.

Võrdluseks on toodud açai külmkuivatatud ORAC andmed ja kodumaiste värskete marjade ORAC-andmed, sest kodumaised marju me külmkuivatataud kujul ei tarbi. Açai mari on väga kergesti riknev mari. Külmkuivatus võimaldab marja säilitada transportimseks nii, et kõik toitained jäävad alles.

Mõned näited: Açai mari (külmkuivatatud) ... 102 700 Harilik taralõng (Goji) ..............25 300 Leedrimari ............................... 14 697 Jõhvikas ..................................... 9 584 Mustsõstar ................................. 7 960 Must ploom ................................ 7 581 Mustikas .................................... 6 552 Põldmari .................................... 5 347 Vaarikas ..................................... 4 882 Maasikas .................................... 3 557 Allikas: www.oracvalues.com

Eliksiiri kvartalileht

Açai-mari (külmkuivatatud) sisaldab/ 100g: Energiat 357,4 kJ/85,4 kcal Omega-3,-6,-9 rasvhappeid Vitamiine: A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.

Naatriumi, vaske, rauda, kaaliumi, magneesiumi, mangaani, tsinki, kaltsiumi, seleeni, joodi, kroomi. fruktoosi, sahharoois, glükoosi, maltoosi, laktoosi, süsivesikuid, kiudaineid, toorvalku, toorrasva, beeta-karoteeni.

Küllastunud-, monoküllastumata- ja polüküllastumata rasvhappeid.

See sinise pigmendiga mari sisaldab väärtsulikke fenoolühendeid (katekiinid, epikatekiinid, kvertsetiini derivaadid) ja antotsüaniine (320mg/100g).

Uuemate uurimuste valguses võib açai aidata meie kehal parandada ja moodustada tüvirakke, mis on kõikide rakkude alus.

Täielikku ülevaadet ja labori analüüsi vaata kodulehelt www.acai.ee NB! Açai mari ja sellest valmistatud açai mahl ei ole ravim ega asenda meditsiinilist sekkumist vajavatel juhtudel. Tõsiste tervisehäirete korral pöörduge arsti poole. Medikamentide kuuri ajal konsulteerige oma raviarstiga açai marja sobivuse kohta teie ravikuuriga, kasutades selleks açai keemilise koostise andmeid ja labori analüüsi meie kodulehelt.

Mida açai marjas sisalduv suur antioksüdantide arv võib meile anda? Paljud açai mahla kasutajad kinnitavad, et mahla mõõdukalt regulaarne joomine on kutsunud esile positiivseid nihkeid nende elukorralduses. See langeb kokku ka mitmete füsioloogiliste protsesside seletustega erialakirjanduses. Kasutajate tunnistuste järgi võib açai mahl aidata leevendada stressi, tõhustada kehakaalu kontrolli all hoidmist, pidurdada vananemisprotsesse, aidata seedimist, parandada juuste, naha ja küünte loomulikku seisundit, parandada une kvaliteeti ning ergutada seksuaalelu.

Açais olevad antioksüdandid võivad soodsalt toimida kolesterooliga võitlemisel, immuniteedi tugevdamisel, stressist tingitud häirete korral ja üldise tervisliku seisundi parandamisel. Oma koostise tõttu võib tal olla tõsine organismi puhastav mõju, vabastades keha mürkainetest. Samuti on açais sisalduvad vitamiinid suureks abiks hommikuse pohmelli vastu.

Kuna antioksüdantide arv on açai marjas märkimisväärselt suur, mineraalainete ja kasulike ainete nimekiri pikk, siis on açai laias maailmas saanud

9

endale palju nimesid. Heal lapsel ikka mitu nime. Açaid kutsutakse Nooruse allikaks, vihmametsade „Viagraks“, maagiliseks kaalulangetajaks, kuninglikuks stressi maandajaks ning pimedate ja unetute ööde võlujoogiks.

Kõigi nenede nimede taega ei peitu mitte võlujõud, vaid ikka ja jälle antioksüdandid.

10 Eliksiiri kvartalileht

Acai tuntus maailmas. Amazonase vihmametsadest pärinev açai mari sai USAs tõeliseslt populaarseks pärast seda, kui telesaatejuht Oprah Winfrey käsitles oma saates korduvalt marja tõhusat kaalulangetamise ja vananemisprotsesside pidurdamise võimet. Oprah oli açai marjast väga vaimustatud, sest kaotas selle abiga oma kehakaalust 21 kilo. Ameerika tuntud telesaatejuht Matt Lauer tegi USA suurimas hommikuprogrammis “Good Morning America” reportaaži otse Brasiiliast ja nimetas NBC telekanalis açai marja Amazonase Viagraks.

Açai marja tervistavatest omadustest rääkisid oma saates ka Larry King ja Rachael Ray. Ameerikas on açai populaarne eelkõige kui dieedilisand ning tõhusaim abivahend kaalulangetamiseks. Supermarja saabumist Ameerika turule kajastasid paljud uudistekanalid, nagu CNN, ABC, CBS News, Fox News ja My Fox, sest açai mari võitis maailma toidufirmade võistlustel Supermarja Kuldse Auhinna. Ülemaailmselt tunnustatud dermatoloog ja toitumisteadlane doktor Nicholas Perricone väidab oma raamatus „The Perricone Promise”, et açai mari on üks ideaalsemaid ning täiuslikumaid toiduained meie planeedil. „On kummaline alustada seda supertoitude nimekirja millegagi, millest te tõenäoliselt kunagi kuulnud ei ole. Kuid uurimused on näidanud, et see väike mari on üks kõige toitainerikkamaid ja võimsamaid toite maailmas!” kirjutas Perricone.

Nii on açai mari kogunud populaarsust üle terve maailma. Euroopasse jõudis açai mari 2009. aastal.

2010. aasta suve lõpus jõudsid esimesed partiid açai mahla koos ametlike esindajatega ka Eestisse.

Tootmisprotsess.

Puhas ja looduslik açai mahl.

Vahetult pärast käsitsi korjamist ladustatakse marjad külmkuivatuse konteineritesse ja transporditakse Rootsi.

Mahlaks ettevalmistamine kestab 12-14 päeva. Protsess on aeganõudev ja kulukas, kuid ainult nii säilitab palmimari oma looduslikud omadused – maitse, lõhna ja toitainete sisalduse.

Tooteretsept on saadud Brasiilia põliselanikelt ning on vägagi lihtne: puhtale açai marja viljaliha püreele on lisatud voolavuseks tumedat viinamarjamahla ja natuke vett. Ei midagi muud, sest midagi muud pole vaja.

Pure Açai mahl ei sisalda ühtegi säilitus- ega lisaainet, lõhna- ega maitseainet, isegi mitte suhkrut, mis rikuksid suurema osa toote tervislikest omadustest.

Valisime mahla, mis on klaasist pudelis, sest plastikpudelite kasutamiseks tuleb töödelda mahla ja pudelit kõrgel temperatuuril, et tappa kõik bakterid. Bakterite tapmiseks kasutatakse ökotehases mahla pastöriseerimist erilisel viisil. Kui pastöriseerimine teha õigel temperatuuril ja õigetel tingimustel, säilivad kõik toote tervislikud omadused.

Açai mahla pole töödeldud läbipaistvuse suurendamiseks ega ka mitte filtreeritud. Filtreerimata jätmine võimaldab säilitada mahla viljalihasisalduse. Mõned tootjad kasutavad mikrofiltreerimist, ignoreerides tõde, et selline protseduur eemaldab tootest enamuse rasvhappeid ja kiudaineid. Klaasist läbipaistev pudel annab Teile võimaluse näha rasvhappeid mahlas oma silmaga (õrnkollakas kiht pudelikaela ümber).

Açai tooted valmivad sertifitseeritud keskonnas, seega säilib mahl pudelites suletuna toetemperatuuril kuni 10 kuud. Avatuna tuleb aga mahla säilitada ainult külmikus ning ära juua maksimaalselt kolme nädala jooksul.

Kuidas kasutada: Kasutada hommikul tühja kõhu peale 30-50 grammi. Kui organism on tundlik, siis piisab ka 20 grammi. Ühe kuu norm on keskmiselt 2 pudelit.

Soovitatav kuur on 4-6 kuud.

Pure Açai mahl, klaaspudel 650g, sisaldab: 55% açai marja viljaliha püreed, voolavuseks on lisatud vett ja tumeda viinamarja mahla.

Palmimari OÜ Info@acai.ee

Eliksiiri kvartalileht

11

TERVED HAMBAD TERVIST KAHJUSTAMATA “Hoida alla 6-aastastele lastele kättesaamatus kohas.

Kui harjamise käigus on hambapastat neelatud lubatust suuremas koguses, siis kontakteeruge viivitamatult mürgituse tugikeskusega” Toidu-ja Ravimiameti kohustuslik hoiatus fluoriidi sisaldavatel hambapastadel.

Kas Te otsite hambapastat, mis ei sisaldaks fluoriidi, soodium laurüülsulfaati, formaldehüüde, parafiini, kunstlikke magustajaid, propüleenglükooli (PEG 12), C siniseid 1&2 värvaineid, ning oleks veel, käesolevalt uusima nähtusena, ka glütseriinivaba?

Näiteks USA-s müüdavatel fluoriidi sisaldavatel hambapastadel on Toidu- ja Ravimiameti poolt väljastatud mürgituse võimalikkusele viitav hoiatav teadaanne.

Poolikus lastele mõeldud Colgate hambapasta tuubis on piisavas koguses fluoriidi, et tappa 2-3aastane laps, samas kui 9-aastase lapse surmamiseks piisab terve tuubi ära söömisest. Lisaks teadatuntud fluoroosi probleemidele (s.h. kahjustunud hambad, nõrgenenud luustik, suurenenud pliitase veres ja kahjulik mõju käbinäärmele), siis hiljutised uuringud viitavad sellele, kuidas fluoriidi väiksemadki kogused meie närvisüsteemi, ajutegevust, kilpnääret ja laste IQ-d mõjutavad. Soodium fluoriid on põhikomponent nii hüpnoosi- ja psühhiaatriaravis kui ka närvigaasis. Siinjuures on oluline on mainida, et toodete mürgisust kajastavad seadused on leebemad Euroopas kui USA-s, seega on mõistlik alati tutvuda pakendil oleva sildiga.

Fluoriid pole ainus halva mainega hambapasta koostiosa. Hambapastad sisaldavad veel keemilisi puhastusvahendeid, niiskusesäilitajad, aine paksendajaid, säilitusaineid, maitsestajaid, magustajaid ja värvaineid. Hambapastades võib olla veel ka formaldehüüde ja parafiini. Olge ettevaatlik nii triklosaani kui pestitsiidide suhtes, mille näol on tegu antibiootikumiga – see on antibiootik, mida nii Teie ise kui ka Teie perekond võite igapäevaselt endalegi teadmata sisse võtta. Triklosaani (mida leidub nt Colgate Total hambapastas)

problemaatilisusele on viidanud ka EL Tarbija Heaolu eest seisev teaduslik komitee, mis on ainele viidates öelnud, et see võib “tekitada laialtlevinud bakteriaalset vastupanu antibiootikumidele”. USA-s on Toidu-ja Ravimiamet mures, et triklosaan on hormonaalne organismi segav faktor. Triklosaani kasutatakse USA-s nii laialdaselt, et seda leidub 75% rahvastiku uriinis ja selle tarbimist peetakse sama kõrgeks ka UK-s ning mujal Euroopas.

Vahu tekitajaid (nt soodium laurüülsulfaat) kasutatakse meditsiinilistes uuringutes nahaärritajatena ja seda teatakse kogunevat südamesse, maksa, kopsudesse ja ajju. Samuti seostatakse seda suuhaavandite tekkega.

Pöörake tähelepanu hambakivi ennetavatele ja valgendatavatele hambapastadele, milles on üldjuhul enam tugevatoimelisi lihvijaid (nt tsellulooskummi), mis kahjustavad hambaemaili, hõõruvad hammastelt kaitsekihi maha ja takistavad vajalike mineraalide taastekke.

Kunstlikke magustajaid puudutavad probleemküsimused ei ole enam uudisnähtus, sest USDA (USA Põllumajanduse Osakond) üritas sahhariini keelustada juba 1972. a. FD&C sinised värvained on sünteesitud petrooleumist ning nende poolt tekitatavaid terviseprobleeme on juba varemgi põhjalikult uuritud, taolistesse uuringutesse on kaasatud ka õpi- ja käitumisraskustega isikud, astmaatikud, allergikud, peavalude ja väsimuse käes kannatajad.

Isegi glütseriini peetakse mureallikaks. Glütseriin on nn niisukusesäilitaja, mis tähendab seda, et see haakub veega.

Igapäevaselt süljes leiduvad mineraalid (iooniline kaltsium ja fosfor) taasmineraliseerivad hambaemaili. Glütseriin aga katab hambad kihiga, mis takistab neile vajalikke mineraalide juurdepääsu. Glütseriinil baseeruv hambapasta võib katta hambad blokeeriva kihiga päevadeks ka peale vastava pasta kasutamist. Ärge laske end meelitada kasutama uut toodet, mis sisaldab niisukusesäilitajat nimega propüleenglükool (PEG 12).

Vastava aine kohta on pandud piduriõli konteinerile järgmine hoiatav teade- “ TEKITAB ÄRRITUST. VÄLTIDA KOKKUPUUDET SILMADE, NAHA JA R I I E T E G A . H O I D A K Õ VA S T I S U L E T U D KONTEINERIS”.

On selge, et teada-tuntud hambapastade brändid (ja kahjuks isegi mõned need head, looduslikud hambapastad) ei sisalda tervislikke ning kasulikke koostisosi. Keskmises hambapastas sisalduv kemikaalide segu ei ole midagi sellist, mida Te soovitaksite oma perekonnal kasutada ning

12 Eliksiiri kvartalileht nende ainete suu kaudu manustamine on üks kiireimaid viise kuidas need Teie organismi imenduvad.

on teelusikatäis lahust. Muutke see oma elustiili osaks ja vältige muid keemiliselt töödeldud soolasid. Lahuse teadaolevad kasutegurid on, et see:

Ehk oleks kõige lihtsam hambapasta kasutamine üldse lõpetada?

s varustab organismi loomuliku (kristallides leiduva) energiaga; s neutraliseerib ph-taseme; s lahustab ja elimineerib organismi kogunenud ebapuhtuse ning kahjulikud happed, samuti puhastab organismi, mis omakorda aitab kaasa parema välimusega naha tekkele.

Soladey ioonilised habaharjad töötavad kõige efektiivsemalt ilma hambapastata. Uuringud on näidanud, et need eemaldavad hambakatu efektiivsemalt kui tavalised hambaharjad.

Iooniline protsess on antibakteriaalne loomulikul viisil ja kestab veel ka peale harjamise lõppu.

Antud hambaharjad on heaks kiitnud mitmed ülemaailmsed terviseorganisatsioonid, s.h.

Kanada Terviseamet ja Horvaatia Hambaravi Fakulteet. Need hambaharjad on imekiiresti muutunud Aquasource´i populaarseimateks müügiartikliteks. Me olema saanud klientidelt tagasisidet, et nende hambad on muutunud valgemaks ja hambakivi on hambaharja regulaarsel kasutusel vähenenud. Soladey hambaharjad töötavad hästi koos suupuhastusvedelikuga, mis on valmistatud Himaalaja või Kalahari kivisoola ja vee lahusest.

“Soladey on efektiivseim ja tervislikum viis kõigi nende inimeste jaoks, kes soovivad parendada oma suuhügieeni ja samaaegselt vähendada sellega seonduvaid kulusid. Kliinilised testid on näidanud, et hambahari eemaldab kattu suuremal määral, samaageselt vähendades suus olevat bakteriaalset- ja biofilmitaset ning suudab edukalt eemaldada isegi tumedamad plekid” Dr. Michael Margolis, DDS, Bioloogilise Hambaravi ja Meditsiini Rahvusvahelise Akadeemia President.

Himaalaja kivisool Pange mõned Himaalaja kristalliseerunud soolakivid klaaskonteinerisse ja lisage sellele kvaliteetset allikavett seni kuni konteiner on veega täidetud. Peale u 24 h segunemisprotessi vaadake, kas soolakristallid on vees täielikult lahustunud. Kui nii, siis lisage lahusesse veel mõned kristallid. Kui sool enam vees ei lahustu, siis jäävad soolakristallid lahustumatult kannu põhja. Sel hetkel muutub lahus 26%-liselt küllastunuks, mis tähendab, et see on stabiilne ja kasutusvalmis. Võtke üks teelusikas 26% lahust veeklaasi kohta igal hommikul enne hommikusööki. Klaaskonteinerit võib ikka ja jälle veega täita ning siis jälle vastavalt vajadusele soolakristalle lisada.

Himaalaja kivisoolast valmiv vitaalsust tagav jook Puhta lahuse olulisim tegur on, et seda tuleb efektiivsuse tagamiseks sageli juua. Meie organism paraneb astmeliselt, seega on lahuse regulaarne tarbimine vajalik. Päevane annus

Suuloputusvedelik Kasutage 1% puhast lahust lahustades 1 teelusikatäis 26% lahust u 250 ml suuruses leige veega täidetud klaasis. See kontsentratsioon on meie organismis leiduva vedeliku soola kontsentratsiooniga võrdne ja seetõttu puhastab see meie organismi ilma seda ärritamata, just nagu seda teeb ka merevesi ja mõned keemilised vedelikud.

Loputage suu enne ja pärast Soladey hambaharjaga hammaste puhastamist, eriti kasulik on see suuhaavandite ja igemepõletike ravimiseks, samuti valgemate hammaste saavutamiseks.

Aire-Maria Tampõld-Matt Tel 52 7 1 008 Aire.maria@gmail.com KEHAkeskus Struve 4, Tartu

Eliksiiri kvartalileht

13

MAGNEESIUMI BIOFUNKTSIOONID Magneesium (Mg) on elutähtis mineraalaine. Kaaliumile tähtsuselt teine mikroelement. Inimese kehas on üle 350 eri ensüümi, mille toimimine on otseselt seotud magneesiumiga. Magneesium on väga oluline kaltsiumi ja fosfori ainevahetuses. Tal on tähtis roll ka südame normaalse funktsioneerimise tagamisel: veresoonte laiendamisel ja südamerütmi korrigeerimisel. Samuti osaleb ta kõigi lihaste töös ja närviimpulsside ülekandemehhanismides.

Magneesium kaitseb meid stressihormoonide (adrenaliin ja noradrenaliin) kahjustava toime eest.

Probleemid vitamiinide ja mineraalide omastamisel on tingitud toidu tasakaalustamatusest ja madalast toitainete hulgast.

Läänelik toiduvalik on magneesiumivaene. Massilise suhkru, kohveiini ja alkoholi tarbimise tõttu väljutatakse seda uriiniga. Teravili, mida me sööme, on enamjaolt töödeldud, kiud- ja toitainetevaene, see-eest on suurenenud tärkliste, suhkrute ja gluteeni sisaldus. Ka mulla kvaliteet on halvenenud, kuna väetistes kasutatav kaalium on magneesiumi antagonist.

Puuduse tundemärgid ja puudusega seotud haigused: s astma s pingepeavalud ja migreen s unehäired s hüperaktiivsus s ärevus, paanikahäire s ärritatavus ja närvilisus s unehäired s krooniline väsimus, uimasus s depressioon s rahutus ja keskendumishäired (ADHD) s luude hõredus (osteoporoos) s liigesevalud s seljavalud s menstruatsioonivalud, PMS s rasedatel alakõhu pinge, emaka enneaegsed kokkutõmbed s lihaste „suremine“ ja nõrkus s lihaskrambid s fibromüalgia e. lihasreuma s südamerütmihäired s südamehaigused s kõrge vererõhk s paks veri s tsüstid s kõhukinnisus s maohaavad s soolte krambid s neerukivid

Puuduse põhjused: s stress s magamatus s üksluine ja toitainetevaene toit s alkoholi, kofeiini, lauasoola ja rafineeritud suhkru liigne tarvitamine. s intensiivne treening s higistamine s kõhulahtisus (Crohni tõbi) ja lahtistite tarvitamine s medikamentide tarvitamine (beebipillid, kortikosteroidid, diureetikumid, antibiootikumid) s diabeet s kilpnäärme ületalitlus s maksatsirroos s pankreatiit s kõrge iga Tavaline vereproov kahjuks ei anna magneesiumipuuduse kohta usaldatavat infot, kuna keha hoiab vere magneesiumi nagu ka teiste mikroelementide taset veres stabiilsena.

Kuid kudedes ei pruugi see tase olla piisav.

Täiskasvanu ööpäevane Mg vajadus on 300-400 mg Euroopa standardite järgi ja USA-s 450 mg. Ravidoosina kasutatakse 600 mg ööpäevas. Raseduse ja imetamise ajal, stressi ja intensiivse spordi puhul võib vajadus olla oluliselt suurem. Magneesium ei ole toksiline. Üleaannustuse puhul tekib kõhulahtisus, mis võib aga pikaajaliselt tervist kahjustada.

Pähkid

14 Eliksiiri kvartalileht

Kõige magneesiumirikkamad toiduained on kooritud kõrvitsa- ja päevalilleseemned (päevane norm 100 g), kakao, chlorella, rohelised köögiviljad, nisukliid, mandlid, cashew- ja parapähklid, arbuus, tsitruselised, spinat, porgand, sibul, mereannid, mitmesugused kaunviljad. Magneesiumirikas on ka täisteravili, kuid kahjuks kaob see tänapäevase töötlemise käigus.

Magneesiumi imendumine oleneb kaltsiumi, fosfori ja kõrvalkilpnäärmete hormoonide tasmest ning D-vitamiini hulgast veres.

Magneesiumi imendumist seedetraktis kiirendavad vitamiin C ja B6. Magneesium omakorda aktiviseerib B6vitamiini mõju. B6-vitamiini leidub kalas, linnulihas, täisteratoodetes, kapsas, maisis, banaanis, porrulaugus, avokaados.

Tuhandeid aastaid tagasi sõid meie esivanemad magneesiumirikast toitu: algupäraseid töötlemata teravilju, seemneid ja rohelisi köögivilju. Kuna kaltsiumi osakaal toidus oli väike ning vajadus selle eluliselt olulise mineraali järele suur, säilitas keha seda pikaajaliselt ja efektiivselt. Magneesiumi aga sai igapäevaselt toidust.

Ehkki meie keha funktsioonid on evolutsiooniliselt jäänud samaks, erineb meie toiduvalik tänapäeval suuresti esivanemate omast.

Tänapäeval sööme märkimisväärselt rohkem piimatooteid kui meie esivanemad. Kaltsiumi võetakse veel lisaks toidulisandina. Ometi pole osteoporoos e. luude hõrenemine sugugi harv nähe. Magneesiumita võib kaltsium teha rohkem kahju kui kasu. Liiga palju kaltsiumi üldises magneesiumipuuduses viib välja need vähesedki magneesiumivarud, mis luudes olemas on haarates muuhulgas kaasa ka juba talletunud kaltsiumi ning tekitades veelgi suurema puudujäägi mõlema mineraali osas.

saabuva vere hulka, mille tulemuseks võib olla vererõhu tõus, südameatakid, ajuinsult ja migreeni tüüpi peavalud, ning selle asemel, et aidata vältida artriiti, osteoporoosi, menstruatsioonivalusid ja lihaskrampe, neile hoopis hoogu anda. Magneesium aitab kaltsiumi õigetes proportsioonides omandada ja säilitada. Magneesiumi puudusel ladestub liigne kaltsium pehmetes kudedes, tekitades hulgaliselt probleeme (kaltsigeerunud tükid pehmetes kudedes). Viimasele aitab kaasa ka, kui tarvitada toidulisandeid, kus Mg ja Ca esinevad koos.

Kaltsiumi liigne ladestumine paneb kõhred luustuma ja viimased kaotavad vajaliku paindlikkuse. Kaltsiumi omastamiseks piisab kui magneesiumisisaldust organismis tõsta.

Magneesium, eriti koos kaltsiumiga, võib leevendada üldist masendust ja teisi aju – ja närvitegevuse häireid. Et piisav magneesiumi hulk toidus ennetab depressiooni, on teada juba eelmise sajandi algusest saadik. Magneesium toetab serotoniini produktsiooni. Samuti on magneesium tähtis närvikoe rakkudele ning võib tõhusaks abiks olla Alzheimeri tõve ennetamisel. Magneesiumita pole võimalik närviimpulsside edasikandumine organismis.

Magneesiumi puuduse korral kannatab eelkõige raku energeetika. Üheks magneesiumi tähtsamaks funktsiooniks on osalus energiarikka ühendi ATP produktsioonis, samuti suurendab ta ensüümide aktiivsust (see tähendab üldjoontes ainevahetuse paranemist). Toetab kõhunäärme insuliinitootmist.

Kõik eelpool nimetatud aspektid on omavahel seotud ja mõjutavad otsesel teineteist. Meie organism on väga kompleksne süsteem ja magneesium mängib selles väga mitut rolli. Niisamuti on haigustega ja terviseprobleemidega, mis on magneesiumipuudusest tingitud.

Nii kaltsiumi kui magneesiumi leidub kõigis rakkudes, eriti luukoes, südame ja arterite lihasrakkudes. Magneesium reguleerib ioonide liikumist rakkudesse ja sealt välja ning sellega ka rakkudesse siseneva kaltsiumi hulka.

Samal ajal, kui kaltsium stimuleerib lihaskiudude pinguldumist ja kokkutõmbumist, kutsub magneesium esile lihaste lõõgastumise. Magneesium on hädavajalik silelihaste (arterid, süda, emakas jms õõneselundid) normaalseks funktsioneerimiseks ning seega südamele ja veresoonkonnale (langeb vererõhk ning paraneb südametegevus). Äge magneesiumipuudus võib põhjustada spasme, mis võib lõppeta südamerabandusega, kui südant hapnikuga varustav arter ilma igasuguse hoiatuseta sulgub.

Ilma magneesiumi tasakaalustava mõjuta tekitab kaltsium (eriti südamelihasesse ja peaajju suubuvate) arterite kokkutõmbumist, piirates seeläbi neisse elundeisse

Rohelised köögiviljad

Eliksiiri kvartalileht

15

SINU MAGNETVÄLI Maa magnetväli kaitseb Maa elanikke kosmilise kiirguse eest. Päikeses toimuvate protsesside tagajärjel laengu omandanud osakesed mõjuksid elusorganismidele radioaktiivse kiiritusena. Viimase saja aasta jooksul on aga Maa magnetväli nõrgenenud umbes 5%. Kosmoses olete Päikese magnetvälja mõjualal, mis on u 2/3 Maa magnetvälja tugevusest. Iga 600 000 aasta tagant pöörab Maa magnetväli ennast ümber. Nüüd on aga LõunaAtlandil täiesti erakordne nähtus! Seal on Päikese magnetväli tugevam kui Maa oma, mis tähendab, et Maa magnetvälja lükatakse tagasi Maa poole. Selline magnetväljade põrkumine võib endaga kaasa tuua tõelise kaose.

ainevahetust ja väljutab toksiine. See unikaalne süsteem võimaldab kudedest välja viia vabu radikaale, mille tulemusena energiaproduktsioon rakkudes kasvab.

Kõik keha rakud seisavad iga murdosa sekundist hea selle eest, et meie organism elus püsiks. Kui rakkude optimaalne võnkesagedus taastub, pidurduvad vananemisprotsessid, immuunsüsteem tugevneb, taastuvad koed, paraneb üleüldine ainevahetus ja hormonaalsüsteemi toimimine.

QRS määrab individuaalse teraapiaseansi, mis on lihtne ja valutu. Üks seanss on 2x8 minutit.

Ja mis on praegu toimumas? Ühes ülikoolis läbiviidud uurimuses pandi katses osalejad nö Mu-puuri, mis elimineerib kõik magnetlained. Katsealustel läks energiatase nulli ja nad hakkasid lakkamatult nutma, sest neid valdas tunne, nagu hakkaksid nad koost lagunema.

Jalgadest kadus igasugune tunnetus ja lihaste kontroll.

Piisaks vaid mõnest tunnist ja organism ütleks üles.

Kosmoses on magnetväli nõrgem kui maapinnal ja seal kaotavad astronaudid 80% oma luumassist. Astronautide luukadu on tingitud sellest, et nõrgas magnetväljas kasutab organism luudest kaltsiumi ja magneesiumi elutähtsate organite tegevuse säilitamiseks. Selle ärahoidmiseks paigaldati kosmoselaevadesse magnetid.

Nüüd on võimalus sinulgi ennast kosmilise kiirguse eest kaitsta. Ja mitte ainult – me oleme igapäev ümbritsetud erineva lainepikkusega kiirgusest, mis mõjutavad otseselt meie organismi tegevust, täpsemalt rakkude tasandil.

Eelkõige häirib selline „elektromagnet-sudu“ energiaproduktsiooni rakkudes. Sellest tingitult tunneb inimene end pidevalt väsinud ja kurnatuna. Ei aita ka treening ega toidulisandite võtmine. Selline krooniline väsimus võib viia aga tõsisemate haigusteni.

Rakkudel on oma kindel võnkesagedus, mis tagab nende optimaalse toimimise. Sellel kindlal võnkesagedusel baseerub ka ioonide transport.

Eliksiiril on sulle ainulaadne pakkumine!

Ostes oma liigeste heaks järgmisi tooteid, saad boonusena neli tasuta QRS-seanssi (2 x 8 min), mis tagab nende looduslike preparaatide optimaalse omastatavuse ja tõhususe: s Tri Toloneni Carnosini või Carnosin Forte Karnosiin on looduses esinev kahest amiinist, alaniinist ja histidiinist, koosnev dipeptiid. Karnosiin on üks tõhusamaid ja mitmekülgsemaid antioksüdante. Karnosiin toimib ka sünergiliselt teiste antioksüdantidega, nagu tsingi ja E-vitamiiniga, täiendades üksteise kaitsemõju rakkudes. Vananedes karnosiini sisaldus organismis väheneb poole võrra, mis vähendab ka lihasvormi ning vastupidavust.

Karnosiini kasutamine toidulisandina tõstab lihastoonust ning südame karnosiini sisaldust.

Unikaalne patenteeritud QRS (Quantronic Resonance System)-teraapia võimaldab taastada rakkudes normaalse võnkesageduse ja aidata efektiivselt organismi paranemisele kaasa.

s Biosorin KartiStar Haikõhre-kurkumi-ingveri preparaat parandab liigestel ja kõhrel toitainete omastamist. On kudesid taastava ja põletikuvastase toimega.

QRS-teraapia on ainulaadne, kuna arvestab nö „elektromagnet-sudu“ olemasolu, mis konkreetselt mõjutab tulemuslikku ravi. Seega on oluline taoline „taustamüra“ viia miinimumini, et see ei mõjutaks teraapiliste omadustega elektromagnetlaineid.

s Angiobalans Kontsentreeritud haikõhretõmmis vedelal kujul tagab maksimaalse omastatavuse. Sobilik liigesetraumast või operatsioonist taastumisel või liigesteprobleemide ennetamiseks. Suurepärane rasvhapete allikas.

QRS on maailmas ainuke patenteeritud süsteem, mis toetab ioonide transporti rakkudes. See stimuleerib rakkude

16 Eliksiiri kvartalileht

PARTNERID Täname oma koostööpartnereid nende toe ja nõu eest!

Oleme järgmiste brand'ide ametlikud esindajad Eestis: sCocoVi - http://www.cocovishop.com/ sPuhdistamo - http://www.puhdistamo.fi/ sSolgar - http://www.solgar.com/ sNaturaMedia - http://www.naturamedia.fi/ sTropicai - http://www.tropicai.com/ sVivisante - http://www.vivisante.fi/ sTriTolonen - http://www.tritolonen.fi/, http://www.biovita.fi/ sBioteekki - http://www.bioteekki.fi/ sCANAH - http://kanepitooted.perfectplant.ee/ sÖlmühle Solling - http://www.oelmuehle-solling.de/ sDell'Eco - http://www.delleco.fi, http://www.mifido.fi

Superfoode, Solgari ja NaturaMedia tooteid küsige: sÖkovanker Solarise Toidupoes, Tallinn - http://www.solaris.ee/ sBiomarketid, Tallinn - http://www.biomarket.ee/ sRohujuur, Tabasalu - http://www.rohujuur.ee/ sVia Naturale, Tartu - http://www.vianaturale.ee/ sÖkopood Mahemark, Pärnu - http://www.mahemark.ee/ sFitshop, Tallinn - http://www.fitshop.ee/ sTervisepesa, Tartu - http://www.tervisepesa.ee/ sPood Allikas, Haapsalu - http://www.poodallikas.ee/ sTervistav Stuudio, Pärnu - http://www.tervistavstuudio.ee/ sBiore Tervisestuudio, Rakvere - http://www.biore.ee/

Meie tervist treenib: Tervisetreener Monica Lauri - http://www.tervisetreener.ee/ Lisaks on meie kaupluses veel järgmiste tootjate tooted: sFrantsila - http://www.frantsila.ee/, http://www.frantsila.com/ sSiberi Seeder - http://www.siberiseeder.ee/ sBiolatte – www.biolatte.ee sSigne Seebid - http://et-ee.facebook.com/signe.seebid sDell'Eco - http://www.delleco.fi, http://www.mifido.fi Meie sõpradele annavad nõu: sJuuste Akadeemia, Tallinn - http://www.juusteakadeemia.ee/ sAire-Maria Tampõld-Matt, Tartu - http://tervistagasi.eu/ sVia Naturale, Tartu - http://www.vianaturale.ee/ sTervistav Stuudio, Pärnu - http://www.tervistavstuudio.ee/ sBiore Tervisestuudio, Rakvere - http://www.biore.ee/ sElin Langron, DIHom. (Pract.) - www.homeopaat.ee sMartin Langron, DHP, GQHP, kliiniline hüpnoterapeut -

www.hypnoterapeut.ee