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COPIA SAGGIO
Costituzionale
mappe concettuali
Easy test
Lezione speciale
motivazionale contenuti digitali economia
Territorio & Società diritto audiosintesi
Prove di realtà
Lezione
abilità
Sanità
Easy test
economia
Riforma
Economia circolare
speciale Agenda
diritto
cooperative learning
2030
didattica inclusiva Che cos’è
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Easy test
Conoscenze Dark Kitchen Easy test Infografica
COPIA SAGGIO
Il corso, pubblicato in versione mista e digitale, è uno strumento didattico completo, integrato da contenuti digitali accessibili in rete: approfondimenti, esercizi interattivi e autocorrettivi, contenuti audio.
CITTADINO COMPETENTE
Didattica
L’allegato Io nel mondo del lavoro offre una panoramica aggiornata sui profili professionali più richiesti e di maggiore interesse per il settore di studio, una guida pratica per muovere i primi passi nella ricerca del lavoro (CV e colloqui) e una sintesi efficace della normativa di riferimento.
Roberta Acquaviva
CITTADINO COMPETENTE
Il corso è organizzato per Unità di Apprendimento, suddivise in Lezioni. Il testo, lineare nei contenuti e semplice nel linguaggio, ricorre ad un sistematico uso di schemi, visualizzazioni, esempi pratici, rubriche (Io e il Diritto, Io e l’Economia) riferiti all’attualità e all’ambito professionale. Ogni Unità si completa con la Lezione speciale, in cui i temi e gli argomenti trattati vengono ripresi e declinati nello specifico settore professionale alberghiero-ristorativo e turistico, al fine di mostrare la diretta applicazione di norme, regole e problematiche al mondo del lavoro. Segue la rubrica infografica Territorio & Società, che facilita una comprensione intuitiva e diretta di grafici, dati e statistiche riferiti al mercato turistico-ristorativo del nostro Paese. La didattica per competenze e inclusiva si realizza attraverso le Conoscenze alla prova (verifica immediata, prove di realtà e lavoro cooperativo) di fine Lezione, la Verifica di apprendimento di fine Unità, la Sintesi dei contenuti con mappe concettuali a struttura semplificata e il Glossario dei termini chiave in 4 lingue europee.
Roberta Acquaviva
I
o cittadino competente è un corso di Diritto ed Economia progettato per gli Istituti professionali indirizzo Enogastronomia e ospitalità alberghiera. Il testo pone al centro lo studente, che spesso ha difficoltà ad accostarsi a questa disciplina, dando particolare rilievo alla costruzione delle competenze indicate dal profilo educativo, culturale e professionale dell’indirizzo di studio di riferimento.
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Turismo attivo
EDIZIONE AGGIORNATA
DIRITTO ed ECONOMIA Istituti professionali – Enogastronomia e ospitalità alberghiera