Aid El Fitr

delle stagioni

AID EL FITR

La festa di Aid el Fitr si celebra alla fine del mese di Ramadan e simboleggia l’interruzione del digiuno effettuato per trenta giorni. La festa inizia con la luna nuova e dura tre giorni. La notte prima della festa, la mamma, le zie e la nonna rimangono sveglie, finiscono di preparare i dolci per il grande pranzo del giorno dopo. Sul tavolo si accumula pian piano una montagna di baghrir, pagnotte morbide, sottili come una pizza, fatte con acqua, farina, uova e lievito. Quando in cucina è tutto pronto, la nonna si mette all’opera per il suo compito più atteso e difficile: con l’henné fa alla mamma, alle zie e alle cugine dei bellissimi disegni sulle mani e sulle piante dei piedi. I disegni sono uno diverso dall’altro, ricami leggeri come guanti di pizzo di un colore rosso brunito. Dopo che ha fatto i disegni con l’henné, ci passa sopra del succo di arancia e di limone per fissare il colore e schiarirlo un po’. Noi bambini ci svegliamo prestissimo quella mattina, quando è ancora buio; impazienti ed eccitati indossiamo i vestiti nuovi e andiamo subito a farci ammirare da tutti. Anche gli adulti si vestono per la festa: gli uomini indossano la jellaba, una lunga tunica.

Che cosa festeggiano i musulmani con la festa di Aid el Fitr? L’interruzione del digiuno. La fine del mondo.

L’inizio del mese del Ramadan. Chi esegue i disegni con l’henné? La mamma. La nonna. Le zie.

G. Favaro, Amici venuti da lontano, Nicola Milano