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Découvrir la France

Société, Territoires, Institutions, Économie, Histoire, Art, Littérature

equilibri

#PROGETTOPARITÀ

SIMONETTA DOVERI RÉGINE JEANNINE SARAH GUILMAULT

Didattica digitale integrata

Découvrir la France offre numerosi contenuti digitali integrativi per lo sviluppo della competenza digitale:

Audio di tutti gli esercizi di ascolto e di tutti i brani letterari

Materiali di approfondimento e integrativi

OUTILS

● Strumenti per analizzare le immagini

● Schede grammaticali per la revisione di alcune difficoltà della lingua

● Indicazioni per elaborare un CV e sostenere un colloquio di lavoro

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Video per la Classe inversée e per altre attività con supporto visivo Linee del tempo storiche in motion graphic

Capsules biographiques, biografie di alcuni grandi autori raccontate attraverso video con spunti per la riflessione

Analisi inter attive di alcune opere artistiche

L’apparato didattico è ricco e variato e permette di sviluppare le quattro abilità linguistiche (comprensione scritta e orale, produzione scritta e orale), oltre a favorire le diverse competenze:

● MÉDIATIONS per fare confronti fra la Francia e l’Italia

Les images Pour l’analyse des images (tableaux, affiches, photographies) nous devons avoir quelques connaissances du vocabulaire de l’histoire de l’art :

l’arrière-plan est le décor, le fond sur lequel l’image est représentée ; – le premier plan est le devant du tableau ; – le deuxième plan est entre le premier et l’arrière-plan.

L’observation du document image est le premier pas pour notre analyse. Nous devons nous poser les mêmes questions que pour les textes écrits : Qui ?, Quand ?, Quoi ?, Où ? et par la suite : Pourquoi ?,

Comment ?

Nous devons décrire les particularités de l’œuvre, trouver des repères, essayer de comprendre les réactions que l’auteur attend de nous.

faut donc : – identifier l’artiste ; – repérer la date qui va nous indiquer le contexte historique ; – voir le titre de l’œuvre ; – reconnaître sa nature, cela pourra être un tableau, une sculpture, une gravure, un bas-relief... ; – mettre en évidence son support qui peut être le bois, la toile, le papier… ; – la relier à un mouvement artistique (impressionnisme, cubisme…) ; – repérer son genre (paysage, portrait, scène de guerre ou de vie, nature morte…). Nous passons après à la composition de l’œuvre, un examen plus détaillé des objets ou des personnages, en analysant leur place ou leur attitude, les couleurs et la lumière, comment ils sont représentés, quel décor les accompagne et mettre en évidence les différents plans. Nous arriverons ainsi décrypter l’œuvre et essayer de comprendre le message que l’artiste voulu faire passer, quel est son intérêt historique, quels symboles a utilisés, et surtout quelle est son opinion sur ce sujet.

● COMPÉTENCES NUMÉRIQUES per integrare il percorso educativo digitale

● DÈBAT e ESPRIT CRITIQUE per stimolare la discussione e il pensiero critico

● EN GROUPE per collaborare con gli altri verso un obiettivo comune

Alla fine di ogni Parcours, EXERÇONS-NOUS ! offre alla classe la possibilità di verificare le conoscenze acquisite. Sono presenti inoltre modelli di prove del DELF B1 e B2 per la preparazione all’esame.

I Parcours presentano testi con dati aggiornati e hanno tipologie diversificate: testi informativi, descrittivi, argomentativi corredati da

● Routines de pensée in apertura di ogni Parcours per stimolare un apprendimento partecipativo e visuale

● Classe inversée esercizi per introdurre la lezione e attivare le conoscenze personali

● Découvrir approfondimenti sul tema trattato (attualità, società, storia, letteratura)

● Citoyenneté active analisi di uno dei temi dell’Agenda 2030 pour les Objectifs du Développement Durable

● Vers l’ESABAC materiali e attività specifiche per allenare alle prove d’esame

MAG’ ÉCO

Allegato al volume, il magazine MAG’ ÉCO (économie ed écologie) – Le tour de France des entreprises vertueuses

Un percorso di sviluppo sostenibile e di consapevolezza sociale attraverso un viaggio tra imprese virtuose francesi e d’oltremare. Casi di startup, mini-entreprises, associazioni sostenibili e sociali per dimostrare che economia può far rima con ecologia!

La laïcité 10

Un État laïque ● Qu’est-ce que cela signifie ?

DÉCOUVRIR Au nom de la laïcité 11

Le système scolaire français 12

L’enseignement primaire ● L’enseignement secondaire À

Le langage comme appartenance ● Le verlan et les autres ● De la réforme… ● …au langage inclusif ● L’usage est-il facile ?

Le monde du travail

La politique pour l’emploi ● Le temps de travail ● Les différentes typologies de contrats ● Le chômage ● La parité professionnelle ● Les jeunes et l’emploi ● Les jeunes face à la crise

La femme et le travail ● La famille ● Le divorce ● Les droits des enfants ● L’égalité des sexes est-elle une réalité ? ● Que dit la loi ? ● Où en sommes-nous ?

CLASSE INVERSÉE

● L’Alsace et la laïcité La laïcité à l’école

Le débat : pour ou contre l’écriture inclusive ?

CLASSE INVERSÉE Emploi : oui, les Français aiment leur travail

● Les femmes et l’émancipation

CLASSE INVERSÉE

Fête de la musique, 40 ans de célébration et de fête populaire CLASSE INVERSÉE

d’histoire ● Retour au présent ● Les écrans ● Savoir innover

● La téléréalité version gastronomique

Petite histoire ● Les pratiques sportives chez les jeunes ● Partager… ● Le sport en pratique ● Le sport à l’école ● Les plus regardés par les Français ● L’e-sport, une compétition comme les autres ?

Vers L’ESABAC TECHNO Une nouvelle loi pour démocratiser la pratique du sport

Quels sont les sportifs les plus populaires en France ? Vers

Les banlieues ● Pourquoi les banlieuses se révoltent-elles ? ● Les acteurs de terrain

● Les films célèbres autour du parfum

CLASSE INVERSÉE

CLASSE INVERSÉE Interview avec un jeune sportif

● Comment devient-on citoyen français ?

● Compétences pour une culture de la démocratie

PARCOURS 2

La France et ses territoires

quoi sert une région ? La

● Lyon, ville ancienne et moderne

● Le Golfe de Marseille vue de l’Estaque, Paul Cezanne

● Le Grand Paris CLASSE

● Paris de l’époque gallo-romaine à aujourd’hui

● Itinéraire touristique : les quartiers de bohèmes

● Jacques Prévert à Paris

Les DROM Les COM

●

La France, un des pays fondateurs ● Les débuts ● Les étapes de la construction

Les caractéristiques de l’économie française ● Des entreprises présentes au niveau mondial ●

économie ouverte ● Le tourisme Un pays qui se relève

● Les Français productifs au travail

4

Histoire, art et littérature

Pierre de Ronsard Comme on voit sur la branche, au mois de mai, la rose

CLASSE INVERSÉE

● Vers l’ESABAC • Pourquoi y a-t-il eu des croisades ?

Le château de Chambord

● La vie

CLASSE INVERSÉE

Henri Testelin, Colbert présente à Louis XIV les membres de l’Académie Royale des Sciences créée en 1667

● La vie

CLASSE INVERSÉE

● La vie

● La vie

CLASSE INVERSÉE

● Vers l’ESABAC • Le triste destin de l’Aiglon Eugène Delacroix, La Liberté guidant le peuple

● La vie Capsule biographique

● La vie Capsule biographique

CLASSE INVERSÉE

● Vers l’ESABAC • Oradour-sur-Glane, village martyr Henri Matisse, Le Dessert rouge

● La vie Capsule biographique

● La vie

● La vie

● La vie

● L’histoire

La société

Une multitude de facettes

ROUTINES DE PENSÉE

Je vois Regardez les deux images et décrivez-les brièvement. Que remarquez-vous ?

Je pense Qu’en pensez-vous ? Pourquoi, selon vous, les a-t-on mises face-à-face ?

Je me demande Quelles sensations font-elles naitre en vous ?

 Georges Seurat, Un dimanche après-midi à l’ile de la Grande Jatte, 1884-1886

 Arc de triomphe du Carrousel et Jardin des Tuileries à Paris

La laïcité

CLASSE INVERSÉE

1 Obser vez l’affiche et répondez aux questions.

1 Quelles sont les différentes parties de l’affiche ?

2 Que représente le dessin ?

3 Quelles indications donne le texte ?

4 Quel symbole important propose l’image ?

5 Faites des hypothèses sur le sens de cette affiche.

JOURNÉE DE LA LAÏCITÉ 9 Décembre

Un État laïque

La loi de 1905, qui a décrété la séparation de l’Église et de l’État, est un des pilastres de la République. La République française n’a donc plus de religion d’État ni de religion officielle. La laïcité à la française se base sur le postulat suivant : pour que l’État respecte toutes les religions, il ne doit en reconnaitre aucune et il s’interdit les recensements à caractère religieux ou ethnique. Cette idée d’une autonomie d’organisation de l’État et des Églises, va désormais de soi. 40 % des Français se disent athées, la moitié des Français environ déclare être catholiques non pratiquants et le reste de la population se divise par ordre décroissant entre islamistes (seconde religion), protestants, bouddhistes et juifs.

La laïcité n’est pas toujours facile à faire accepter, l’État doit faire face à des controverses qui rendent difficile l’assimilation de certaines pratiques religieuses et des lois ont dû être adoptées pour garantir la laïcité.

La France est un des rares pays de l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économique) où la laïcité de la nation est un principe constitutionnel intangible. Le premier article de la constitution définit la République avec quatre adjectifs : indivisible, laïque, démocratique et sociale. C’est sur cet article que l’organisation de l’État et de la société se fondent et il est le pilastre essentiel de l’école.

En mars 2004, la loi sur les signes religieux dans les écoles publiques interdit, en application du principe de laïcité, le port de signes ou de tenues manifestant l’appartenance religieuse comme le voile islamique (hijab) ou la kippa juive dans les écoles, les collèges et lycées publics que ce soit pour les élèves comme pour les agents publics. En avril 2011, entre en vigueur la loi qui interdit la dissimulation du visage dans l’espace public donc l’interdiction du port du voile intégral comme le niqab ou la burka et interdiction aussi d’obliger une femme à porter le voile intégral. Tous les lieux publics dont l’accès est libre sont concernés : voies publiques, transports en commun, commerces et centres commerciaux, établissements scolaires, bureaux de poste, hôpitaux, administrations, plages, jardins publics, promenades. En 2016 et en 2022, le port du burkini a été interdit sur les plages et dans les piscines.

Qu’est-ce que cela signifie ?

La laïcité signifie le refus de l’assujettissement du politique au religieux et donc l’État devient autonome, souverain et maitre de ses choix politiques. La laïcité est à la base de la liberté de conscience, elle garantit le même traitement aux croyants et aux non-croyants et elle est le meilleur cadre pour vivre ensemble dans une société plurielle en assurant la coexistence pacifique des opinions. La laïcité porte à la neutralité de l’État qui ne prend aucune position dans les domaines de la religion car, institutionnellement, État et Églises sont des organes distincts ; législativement, l’État ne privilégie ni n’interdit aucune religion ; financièrement, les pouvoirs publics ne financent directement aucun culte même si des aides indirectes sont accordées aux congrégations et aux associations cultuelles. L’idée que la religion est une affaire privée est un postulat pour l’État qui soutient une morale laïque à la base de la coexistence des divers credo religieux. Ce postulat, imposé au cours de l’histoire, est proposé par l’école qui forme l’esprit critique des jeunes générations.

Même si la laïcité n’est jamais remise en question, le concept de laïcité n’est toutefois pas figé et il est soumis à des interprétations différentes qui vont de la stricte neutralité religieuse dans l’espace public au gommage de tout signe d’appartenance religieuse.

2 Lisez le texte puis répondez aux questions.

1 Comment est définie la République dans le premier article de la Constitution ? Quelle est l’importance de ces mots ?

2 Pourquoi la loi de 1905 est-elle fondamentale ? Qu’a-t-elle défini ?

3 Quelle est la position des Français face à la religion ?

4 Pourquoi la laïcité est-elle à la base de la liberté de conscience ?

5 Pourquoi l’État s’interdit-il les recensements à caractère ethnique ou religieux ?

6 Selon vous, la laïcité est-elle importante ? Pourquoi ?

3 MÉDIATION • COMPÉTENCES NUMÉRIQUES En Italie, les rapports entre l’Église et l’État sont réglés par les accords du Latran de 1929 et par l’accord de la Villa Madame de 1984. Recherchez sur Internet les points importants de ces deux accords puis expliquez les différences essentielles avec la France.

4 Regardez la vidéo La laïcité à l’école et complétez les phrases.

1 Les trois principes à la base de la laïcité sont…

2 Les employés de l’État doivent être…

3 Un enseignement laïque garantit…

4 La laïcité est importante pour chacun de nous car elle permet…

Découvrir

Au nom de la laïcité : l’assassinat de Samuel Paty

Le 16 octobre 2020, Samuel Paty, un professeur d’histoiregéographie de 47 ans, a été décapité à la sortie du collège de Conflans-Sainte-Honorine (en Île-de-France, à 30 km de Paris) où il enseignait. Son assassin âgé de 18 ans, abattu quelques minutes après l’attentat par la police, était un terroriste islamiste d’origine tchétchène. Pourquoi cet assassinat ? Pour son cours d’enseignement moral et civique (EMC) sur la liberté d’expression, le professeur avait montré deux caricatures de Mahomet issues du journal satirique Charlie Hebdo (journal qui avait été lui-même victime d’un attentat en 2015). La liberté d’expression est au programme officiel de l’Éducation nationale et l’utilisation de supports diversifiés, comme les caricatures par exemple, y est prévu. Ce choix, avait suscité la colère du père d’une élève, relayée immédiatement par les réseaux sociaux. Des messages de haine ont été diffusés contre le professeur et ont conduit à son assassinat. De nombreuses réactions ont suivi cet évènement , en France et à l’étranger : des manifestations populaires ont été organisées, un hommage national lui a été rendu à la Sorbonne et une minute de silence a été observée dans les établissements scolaires.

Dès sa nomination, le nouveau ministre de l’Éducation nationale, Pap Ndiaye, s’est rendu au collège de Conflans-Sainte-Honorine pour rendre hommage au professeur assassiné et pour faire passer « un message très simple, qui est celui du refus de la barbarie et de la haine […] ; c’est la République qui gagne, malgré tout. »

1 COMPÉTENCES NUMÉRIQUES Recherchez sur internet des informations supplémentaires sur le déroulement de l’événement de l’assassinat de Samuel Paty en mettant en évidence les informations clés sur le professeur, le déroulement du cours d’EMC, le point de départ de l’affaire et son développement, le rôle des réseaux sociaux et les réactions. N’oubliez pas de citer la source de vos informations.

2 DÉBAT Organisez un débat en classe autour des thèmes proposés sachant que quel que soit le positionnement du professeur rien ne justifie l’acte de violence dont il a été victime.

Thème Question

Liberté d’expression Peut-on parler de tout ou doit-on s’autocensurer ? Justifiez votre réponse.

Vérification des faits Doit-on toujours croire ce que racontent nos enfants ? Justifiez votre réponse.

Utilisation des réseaux sociaux Représentent-ils toujours un danger ? Justifiez votre réponse. Réactions après les faits Que montrent-elles ?

• L’Alsace et la laïcité

Intervention du ministre A-t-il eu raison ? Pourquoi ?

Le système scolaire français

En France, l’instruction est obligatoire, gratuite et laïque (un des principes essentiels du système éducatif). Depuis 2019, elle est obligatoire de 3 à 16 ans alors que la formation l’est de 16 à 18 ans. Le système éducatif est divisé en trois niveaux : enseignement primaire (école maternelle, école élémentaire), enseignement secondaire (collège, lycée), enseignement supérieur (université, grandes écoles).

L’enseignement primaire

Les enfants entrent à l’école maternelle l’année de leurs trois ans puis à six ans, ils vont à l’école élémentaire où ils restent cinq ans. La dernière année de la maternelle et les deux premières années de l’école élémentaire représentent le cycle des apprentissages fondamentaux (lire, écrire, compter, respecter autrui), et les trois autres années, le cycle des approfondissements.

À l’écran

Les Héritiers est un film dramatique français sorti en 2014 et réalisé par Marie-Castille Mention-Schaar d’après une histoire vraie. L’actrice principale est Ariane Ascaride, et les acteurs sont tous de jeunes comédiens : Ahmed Dramé, Noémie Merlant, Stéphane Bak, Wendy Nieto, etc.

Synopsis

La professeure d’histoire madame Gueguen, arrive au lycée de Créteil, ville de la banlieue du sud-est de Paris, et se voit confier une classe de seconde qui est la plus catastrophique de l’école : les élèves sont incontrôlables, n’acceptent pas les règles et leur niveau général est très faible. Pour essayer de les intéresser et de créer un groupe uni, la professeure leur propose de travailler sur un projet commun : participer au concours national de la résistance et de la déportation.

L’enseignement secondaire

L’enseignement secondaire comprend deux cycles : le collège qui dure quatre ans et le lycée, trois ans. Le second cycle offre deux filières : le lycée général et technologique qui prépare au baccalauréat (BAC) général ou technologique, et le lycée professionnel ou le CFA (Centre de formation des apprentis). Ce dernier offre deux filières : une filière courte d’une durée de deux ans, qui permet d’accéder au CAP (certificat d’aptitude professionnelle) et à l’insertion dans la vie professionnelle, et une filière longue de trois ans qui conduit au baccalauréat professionnel (BAC pro). Une réforme du lycée est mise en place depuis quelques années : à côté d’un tronc commun constitué de matières obligatoires, les élèves

1 Analysez l’affiche en répondant aux questions.

1 Quelles indications donne le texte ?

2 Comment sont disposés les personnages ? Que doit favoriser leur disposition ? Est-ce efficace ? Pourquoi ?

3 L’affiche donne-t-elle envie d’aller voir le film ? Justifiez votre réponse.

2 Visionnez la bande annonce du film puis répondez aux questions.

1 Quelle est la référence à la laïcité au début de la bande-annonce ?

2 Quelle décision prend la professeure pour motiver ses élèves et unir la classe ?

3 Quelles sont les réactions à sa proposition ?

4 Sa tentative est-elle une réussite ? Justifiez votre réponse.

5 Qu’est-ce qui est plus important pour vous dans un projet : l’objectif à atteindre ou la manière de l’atteindre, ou les deux ?

3 ESPRIT CRITIQUE Répondez aux questions.

1 La bande annonce est truffée de mots du langage des jeunes. Retrouvez-les à partir de leur traduction italienne. me ne frego – qualcosa per gli intelletuali – cannare – che si faccia brutta figura – più divertente

2 Que pensez-vous du professeur qui parle de ‘perte de temps’ et de ‘programme’ ? S’agit-il d’une justification valable ? Pourquoi ?

3 Le projet proposé par la professeure a gommé toutes les différences religieuses présentes dans la classe. Aimeriez-vous participer à un tel projet ? Quel thème et comment aimeriez-vous l’affronter ?

peuvent personnaliser leur parcours dès la seconde en choisissant trois heures obligatoires parmi des matières de leur choix. Chaque élève a droit aussi à deux heures d’accompagnement personnalisé. Cette réforme est accompagnée d’une modification du baccalauréat qui prend en compte le contrôle continu des connaissances représentant 40 % de la note finale. Cela permet de valoriser le travail fourni par l’élève pendant toute l’année scolaire et pas seulement au moment des épreuves finales.

L’enseignement supérieur

Après le baccalauréat (BAC), l’élève peut commencer des études supérieures et plusieurs possibilités s’offrent à lui. Il peut choisir des études courtes pour obtenir, en deux ans, un brevet de technicien supérieur (BTS) ou un diplôme universitaire de technologie (DUT) dans un secteur spécialisé du tertiaire ou technologique, ou bien des études longues qu’il suivra dans des universités ou des écoles. Les universités proposent des formations dans tous les domaines et permettent d’obtenir une licence (trois ans d’études après le BAC), un master (cinq ans d’études après le BAC) ou un doctorat (huit ans d’études après le BAC). Pour certaines études spécialisées, comme

1 Indiquez si les affirmations sont vraies (V) ou fausses (F) puis corrigez les phrases fausses.

1 Un des principes du système scolaire est la laïcité. V F

2 L’école primaire dure six ans. V F

3 L’enseignement secondaire comprend deux cycles. V F

4 Le baccalauréat prend en compte le parcours scolaire. V F

5 Le BTS est un diplôme qui correspond au baccalauréat. V F

6 Parcoursup est une plateforme qui gère les vœux des étudiants. V F

2 1 Écoutez l’enregistrement puis complétez les phrases avec les mots manquants.

1 Les vacances d’été durent

2 Il y a de vacances pendant l’année scolaire.

3 Les vacances de la Toussaint durent environ

4 Les vacances qui ont lieu en février s’appellent les vacances

5 Pour éviter les départs , la France est divisée en zones.

celles de la médecine par exemple, le futur étudiant doit passer un concours très sélectif pour être admis en deuxième année à l’université. Enfin, le bachelier peut opter pour les grandes écoles (École Nationale d’Administration ou ENA, École Polytechnique, École des Hautes Études commerciales ou HEC, Écoles Normales Supérieures ou ENS) qui proposent des formations exigeantes et des diplômes (BAC+5).

Pour aider les étudiants dans leurs recherches, une plateforme en ligne, appelée Parcoursup, a été mise en place depuis plusieurs années. La plateforme gère les vœux des étudiants et les demandes d’inscription.

Les vacances scolaires

Les élèves profitent des vacances d’été d’une durée de deux mois (juillet et aout) et de quatre périodes de vacances pendant l’année scolaire chacune d’une durée de deux semaines environ : les vacances de la Toussaint, les vacances de Noël, les vacances d’hiver, les vacances de printemps. Cependant, tous les élèves n’ont pas leurs vacances en même temps, car pour éviter les départs et les retours simultanés des vacanciers, la France est divisée en trois zones : la zone A, la zone B et la zone C.

3 COMPÉTENCES NUMÉRIQUES • Cherchez sur Internet les périodes de vacances scolaires en France et en Italie de l’année en cours. Que remarquez-vous ? Selon vous, quel est le rythme plus adapté aux études ? Pourquoi ?

4 COMPÉTENCES NUMÉRIQUES • MÉDIATION Comparez le système scolaire français et italien. Quelles sont les différences et quels sont les points communs en ce qui concerne la durée des études (à quel âge on entre à l’école, à quel âge on sort, combien de temps dure l’école primaire, etc.) ? Faites une recherche et comparez avec les autres pays européens. Dans quels pays fait-il bon étudier ?

Les langages des jeunes

Le langage comme appartenance

La langue est une chose vivante qui évolue au quotidien selon les besoins, les apports et les usages des autres civilisations et cultures. Les mœurs et les diversités géographiques et sociales font et défont les mots et expressions qui sont d’actualité, tout comme le support utilisé (forum, texto, écrit ou tout autre contexte) et on doit parler des langages des jeunes et pas du langage des jeunes

Les jeunes aiment s’identifier à leur groupe d’appartenance en utilisant les mêmes mots ou les mêmes expressions. L’identité linguistique des jeunes répond à une triple signification :

• se donner un système de communication et d’information commun dans lequel se reconnaitre ;

• établir une langue propre ;

• se constr uire leur propre dimension de la culture et de la socialité.

Les jeunes aiment parler différemment des adultes, ils jouent avec le langage, détournent des mots, reprennent des mots d’origine étrangère, prennent des accents et ils s’amusent de l’incompréhension des adultes.

Les nouvelles technologies et les réseaux sociaux ont des effets sur la contagion lexicale et les pratiques de communication ; chacun peut s’exprimer facilement et la langue proposée n’a plus rien d’académique. Ce langage réinventé est le signe d’une créativité

MINI DICO DU VERLAN ET DU LANGAGE TEXTO

Le verlan

• askip : à ce qu’il parait

• avoir le seum : être déçu/déprimé

• bader, avoir un coup de bad : déprimer

• belek : faire attention à quelque chose

• bendo : quartier, cité (du mot créole “abandonné”)

• besta/Bestah : meilleure amie

• chiller : s’amuser, se détendre

• daron/daronne : papa/maman

• kiff/kiffer : aimer

• mifa ou mif : famille

• soce/soss/poto : ami, pote

• soin, swag : stylé, beau

• se taper des barres : rire, se marrer

• yar : “y’a rien”

• yomb : énervé

• zouz : fille, femme

des jeunes mais il est aussi le signe d’une envie de s’éloigner de la norme, de se construire une identité et d’adhérer à un groupe. Dans chaque milieu social, l’utilisation d’un langage propre permet de se démarquer par rapport à la société, aux autres groupes, aux adultes, à la famille, aux parents…

Le verlan et les autres

Chaque époque a son langage, hier le verlan, aujourd’hui on a le langage des textos avec toutes ses abréviations, celui de la rue ou d’autres néologismes. Certains mots nés dans les années 1980/1990 sont encore utilisés, mais le vocabulaire des adolescents est formé de mots récents qui seront rapidement remplacés par d’autres. Le verlan, inversion du mot envers, est une espèce d’argot codé. Il est né dans les banlieues, à la fin des années 1970 parmi les enfants des immigrés. Ces jeunes se sont créé leur propre culture et leur propre langage. Les autres commencent à utiliser ce verlan qui devient un moyen de se reconnaitre, de communiquer sans être compris et de se distinguer du monde des adultes. Le verlan a eu une grande diffusion, il est, aujourd’hui, employé et utilisé aussi par des chanteurs, des groupes de rap ou des cinéastes, et certains mots ont fait leur entrée dans le dictionnaire Le Robert comme zarbi pour « bizarre ».

Le langage texto

• 4u : pour toi

• a+ : à plus tard

• ama : à mon avis

• bg : belle gueule, beau gosse

• bz : bises

• cc : coucou

• dr : de rien

• dol : désolé

• idk : je ne sais pas

• jrn : je reviens

• jtl : je t’aime

• omg : oh mon Dieu

• pb : problème

• tfk : tu fais quoi

• tmk : tu me manques

• xoxo : bisous

De la réforme...

Le thème de la réforme de l’orthographe et de la langue est récurrent en France. L’Académie française, dans un rapport de 1990, préconisait une modification orthographique de plusieurs mots, sans la rendre obligatoire. En 2008, l’Éducation nationale indique qu’elle est favorable à cette réforme qui reste facultative et, à la rentrée 2016, les éditeurs de manuels scolaires, d’un commun accord, décident de mettre à jour leurs livres. Cette réforme préconise une simplification orthographique voire la suppression de certaines incohérences existantes dans la langue française, comme la suppression de certains accents, de façon à la rendre plus accessible.

... au langage inclusif

Dans de nombreuses langues et en français, la grammaire veut que le masculin l’emporte sur le féminin. Le langage inclusif remet en cause cette règle grammaticale au nom de l’égalité des sexes afin de promouvoir l’égalité de genre et de lutter contre les préjugés. Son emploi n’est pas obligatoire mais vivement conseillé par le Haut conseil à l’égalité entre les hommes et les femmes. Elle se caractérise par l’utilisation du féminin chaque fois que c’est possible. Avec l’écriture inclusive, on condense en un seul mot le féminin et le masculin (marchand.e.s), on peut aussi désigner un groupe de personnes avec le masculin et le féminin du nom qui les représentent (les présentateurs et les présentatrices). Le langage inclusif va plus loin et permet, en évitant le masculin générique, de s’exprimer de manière non-discriminante sans véhiculer de stéréotypes de genre.

L’usage est-il facile ?

Quand les marques de genre grammatical ne sont pas justifiées, certaines stratégies peuvent être mises en place pour utiliser le langage inclusif :

• utiliser des noms collectifs ou abstr aits comme par exemple  : la direction au lieu de directeur ou directrice, le corps enseignant au lieu de professeur(e) ;

• utiliser des mots épicènes qui ne sont pas marqués grammaticalement comme par exemple : responsable d’une étude au lieu de chargé(e) ;

• utiliser le mot personne avec un adjectif : les personnes présentes au lieu des présents ;

• utiliser l’infinitif comme par exemple : faire preuve de gentillesse au lieu d’être gentil(le) ;

• utiliser la voie active au lieu de la voie passive : nous vous invitons au lieu de vous êtes invité(e) ;

• utiliser la forme impersonnelle : tout abus doit être communiqué au lieu de les employé.e.s doivent communiquer les abus, … ;

• utiliser la nominalisation : la cause de leur absence au lieu de la cause pour laquelle ils ne sont pas là. Utiliser le langage inclusif n’est pas impossible, il suffit de bien vouloir le faire.

1 Répondez aux questions.

1 Pourquoi les jeunes ont-ils besoin d’un langage secret, codé, bien à eux ?

2 Quel rôle jouent les réseaux sociaux dans la création de nouveaux langages ?

3 Que signifie « verlan » ? Comment arrive-t-on à former de nouveaux mots ?

4 Qui l’utilise aujourd’hui ?

2 EN GROUPES Trouvez la forme courante des mots du verlan et des textos proposés. Aidez-vous d’Internet si vous ne trouvez pas.

Verlan

1 auch :

2 oim :

3 relou :

4 tuigra :

5 reup :

6 zicmu :

Langage texto

1 a tte :

2 att :

3 bjr :

4 bsr :

5 dr :

6 g :

3 COMPÉTENCES NUMÉRIQUES • MÉDIATION Faites une recherche sur Internet sur les langages des jeunes Italiens et comparez-les avec ceux des jeunes Français.

4 Transformez les phrases et les expressions proposées en langage inclusif.

1 Merci à tous !

2 J’ai de nombreux collègues qui participent à la réunion.

3 Les employés de l’usine sont priés de se présenter.

4 La Journée internationale de la Femme

5 La Journée internationale des Droits de l’Homme

6 Nous pouvons être intéressés.

7 Ils viennent pour la fête.

5 DÉBAT Regardez la vidéo Le débat : Pour ou contre l’écriture inclusive sur YouTube puis organisez un débat en classe.

Que pensez-vous du langage inclusif ? Le langage peut-il aider à développer la parité femmes-hommes ? Est-ce que féminiser la langue permet de valoriser la place des femmes dans la société ? Pourquoi ? Avez-vous d’autres idées sur la manière dont on pourrait exercer l’égalité entre les femmes et les hommes  ?

Le monde du travail

CLASSE INVERSÉE

1 Visionnez le document Emploi : Oui, les Français aiment leur travail, puis indiquez la bonne réponse.

1 Les Français travaillent

a plus de 35 heures par semaine.

b moins de 33 heures par semaine.

c plus de 45 heures par semaine.

2 Les Français

a voudraient moins d’autonomie au travail.

b voudraient plus d’autonomie au travail.

c sont satisfaits de leur autonomie.

3 Les Français ont a peu de charge au travail.

b trop de charge au travail.

c assez de charge au travail.

4 Le travail est en accord avec la vie familiale a pour tous les Français.

b la moitié des Français.

c les 2/3 des Français.

La politique pour l’emploi

La politique pour l’emploi est une des priorités gouvernementales afin de mieux accompagner et protéger les travailleurs tout au long de leur parcours professionnel et aussi pour réduire le chômage. La stratégie appliquée s’est basée sur la baisse du temps de travail, pour créer de nouveaux emplois, sur l’allègement1 des charges sociales2 payées par les employeurs et sur le développement de la formation des travailleurs.

Le temps de travail

1 allègement : allegerimento

2 charges sociales : oneri sociali

3 amorcée : iniziata

La politique de réduction du temps de travail, amorcée3 en 1981 avec la réduction à 39 heures, s’est conclue en 1998 avec la loi Aubry qui fixe la durée de travail hebdomadaire à 35 heures. En 2015, la loi pour la croissance, l’activité et l’égalité des chances économiques autorise le travail le dimanche et la nuit avec un supplément de salaire de 50 %. La durée maximum du temps de travail le dimanche est de 5 heures que le travailleur

compense en temps libre dans les quatre semaines successives. En 2016, après une longue série de discussions entre les syndicats et le gouvernement, la durée hebdomadaire a été portée à 46 heures pour une période de 12 semaines en cas d’activité accrue de l’entreprise.

Les différentes typologies de contrats

Le contrat de travail est un document qui fait valoir les droits du travailleur, il peut être de durée déterminée (CDD) ou de durée indéterminée (CDI). Il existe aussi des types de contrats en alternance : le contrat d’apprentissage (apprendre un métier), le contrat d’orientation (accéder à une orientation ou à une insertion professionnelle), le contrat de qualification (acquérir une qualification professionnelle), le contrat d’adaptation (faciliter l’embauche grâce à une formation adaptée).

En 2014, la loi qui permet le don de jours de repos à un parent d’un enfant malade a été promulguée. Le télétravail, mis en place surtout avec la crise de la Covid-19, n’est plus obligatoire depuis février 2022. Cependant il est recommandé par de nombreuses entreprises car il génère moins de stress chez les employés, il leur permet un horaire et un emploi du temps plus souples. Les dirigeants aussi y trouvent leur compte car il y a moins d’absentéisme parmi les employés et ils font des économies d’électricité, de climatisation et de chauffage. Enfin, c’est mieux pour la planète car la diminution des déplacements entraine une baisse de la pollution.

Le SMIC

En 1950, a été adopté le SMIC (Salaire Minimum de Croissance) qui garantit à tous les travailleurs une rétribution horaire minimum. Il est indexé sur le cout de la vie.

Voir page 125

Le chômage

L’assurance chômage a été instaurée en 1958 pour assurer un salaire de compensation aux ouvriers en cas de perte de travail. De nombreux ajustements ont été mis en place pour adapter cette assurance aux différentes situations qui se sont créées. Depuis 2000, certains syndicats et le patronat4 ont adopté une convention d’assurance chômage. Elle propose aux demandeurs d’emploi5 de suivre un parcours d’insertion, le plan d’aide au retour à l’emploi (PARE). Le chômeur doit obligatoirement accepter le troisième emploi qu’on lui propose. Pour redynamiser les modalités de formation et réorienter professionnellement les chômeurs, un dispositif de reconversion et de promotion en alternance (Pro-A) a été mis en place en 2018.

La parité professionnelle

Les femmes ont dû lutter pour obtenir la reconnaissance de certains droits comme le congé de maternité (1909), l’autonomie financière (1965) ou l’égalité salariale (1972). Ces dernières années, le Parlement a adopté des lois successives pour établir la parité professionnelle :

• en 1983, la loi Roudy (du nom de la ministre des droits de la femme à l’époque) établit la non-discrimination selon les sexes pour établir l’égalité professionnelle ;

• en 1986, la féminisation des noms de métiers est votée ;

• en 1992, le harcèlement au travail est puni ;

La retraite1

Depuis 2010, l’âge de la retraite est fixé à 62 ans. De nombreuses discussions animent les partis politiques concernant l’idée de repousser l’âge légal du départ à la retraite. Alors, 62 ou 65 ans ?

1 retraite : pensione

• en 2002, la loi Génisson (sénatrice) ajoute l’égalité professionnelle à toutes les négociations annuelles obligatoires au sein des entreprises ;

• en 2006, le Parlement vote un nouveau texte contre les discriminations au travail et en faveur de l’exigence de parité salariale entre les femmes et les hommes ;

• en décembre 2021, la loi Rixain (députée) fixe des quotas : 40 % des cadres dirigeants dans les sociétés de plus de 1 000 salariés et dans les conseils d’administration doivent être des femmes.

Depuis 2002, le congé de paternité a été institué, le père comme la mère peut le prendre à la naissance ou suite à l’adoption d’un enfant.

Malgré tout, les disparités persistent et la parité entre les hommes et les femmes dans le domaine de l’emploi n’a pas encore été atteinte.

2 Répondez aux questions.

1 Pourquoi la politique de l’emploi est une des priorités gouvernementales ?

2 Que fixe la loi Aubry ?

3 Pourquoi le télétravail est-il recommandé ?

4 Que signifie la sigle SMIC ? Quelle est sa particularité ? Existe-t-il dans d’autres pays européens ? Lesquels ?

5 Qu’assure l’assurance chômage ?

3 MÉDIATION Expliquez à quoi correspondent les différents types de contrat proposés. Quel est leur équivalent italien ? Quels types de contrat n’existent pas en Italie ?

1 CDD

2 CDI

3 Contrat d’apprentissage

4 Contrat d’orientation

5 Contrat de qualification

6 Contrat d’adaptation

4 patronat : datori di lavoro

5 demandeurs d’emploi : persone in cerca di lavoro

Le monde du travail

Les jeunes et l’emploi

Depuis 50 ans, des dizaines de milliards d’euros ont été dépensés dans les politiques de l’emploi des jeunes et on compte plus d’une vingtaine de lois qui proposent des formules différentes sur ce sujet comme des jobs saisonniers, des contrats d’apprentissage ou des contrats de travail par exemple.

Le système Trace (Trajet d’accès à l’emploi) est un dispositif d’insertion professionnelle concernant les jeunes âgés de 16 à 25 ans qui ont des difficultés à accéder à l’emploi (problèmes scolaires, sociaux, familiaux, quartier en difficultés...). Ces jeunes bénéficieront d’un accompagnement personnalisé et d’un parcours d’insertion individualisé.

Les jeunes face à la crise

La crise sanitaire liée à la Covid-19 a aggravé une situation qui n’était pas favorable aux jeunes. Leurs perspectives sur le marché du travail se sont détériorées. En 2020, au plus fort du premier confinement, parmi les moins de 30 ans, les embauches1 ont chuté2, la durée des études s’est allongée et le nombre de jeunes « NEET »3 (de l’anglais not in education, employment or training) parmi les 16-29 ans a augmenté. En outre, plus de quatre jeunes sur dix travaillaient dans des secteurs qui ont été fortement touchés par la crise comme les activités d’hébergement et de restauration ou le commerce de gros et de détail.

En réponse aux répercussions de la crise sanitaire sur l’emploi des jeunes et suivant les recommandations internationales et européennes, les pouvoirs publics français ont annoncé la mise en œuvre d’un plan de soutien à l’emploi des jeunes, baptisé « un jeune, une solution ». Lancé en juillet 2020, les mesures de ce plan couvrent un vaste champ : soutien à l’emploi, renforcement de l’accompagnement vers l’emploi, accès renforcé à la formation professionnelle et aides exceptionnelles pour les employeurs d’alternants4 . La situation de l’emploi des jeunes semble lentement s’améliorer. L’obtention d’un diplôme permet une meilleure insertion dans le monde du travail et la possibilité de créer une start-up est facilitée. Plus le diplôme obtenu est élevé, moins il y a de risques de chômage. La formation en alternance est un autre facteur d’insertion important. Accéder à un travail ou à une formation est le moyen d’obtenir un salaire et de pouvoir vivre en autonomie.

4 Complétez la ligne du temps avec les dates ou avec l’évènement correspondant(e)s.

congé maternité

1 embauches : assunzioni

2 chuté : calate, diminuite

3 NEET : « ni en emploi, ni en études, ni en formation »

4 les employeurs d’alternants : i datori di lavoro degli stagisti

1965

1972 1986  féminisation des noms de métiers

le harcèlement au travail est puni

2002

2006

quotas de femmes parmi les cadres dirigeants

5 2 Écoutez le texte puis répondez aux questions.

1 Que fait la politique pour protéger les travailleurs ?

2 Les inégalités hommes-femmes ont-elles disparues ?

3 Qu’est-ce qui a aggravé la situation des jeunes ?

4 Qu’est-ce qui a changé pour les jeunes ?

5 Que font les pouvoirs publics français ?

Les jeunes ont la parole

« Je ne ferai pas qu’un seul métier »

Faire un métier utile et avoir du temps pour profiter de sa vie personnelle, c’est ce que souhaitent Augustin, Louise, Romain, Manon et Cyprien âgés de 21 à 25 ans.

« Ma priorité c’est de faire un métier qui ait du sens », répond Louise, 25 ans, lorsqu’on lui demande pourquoi elle a choisi médecine. Avec huit années d’études, Louise a trouvé la spécialité dans laquelle elle se « sent le plus utile » : les urgences. Il est hors de question de sacrifier sa vie personnelle pour le travail et faire carrière n’est pas sa priorité : elle préfère accepter un mi-temps si c’est la condition pour avoir du temps libre.

Pendant ses études de lettres classiques à Lyon, Cyprien, 24 ans, pensait passer l’agrégation1, faire une thèse et enseigner à la faculté. Depuis, le jeune homme a changé d’avis et prépare le concours de professeurs des écoles2. « Je me suis rendu compte que j’avais surtout envie de faire un métier dans lequel je me sens utile ».

Augustin, 21 ans, a un objectif clair : il veut trouver un métier dans lequel il se sent bien et qui lui correspond. Il est inscrit depuis deux ans au Conservatoire et voudrait devenir professeur de batterie. En attendant, il enchaine3 les petits boulots4. Il vient d’ailleurs tout juste d’en commencer un dans la livraison5. Les heures fixes, Augustin n’est pas sûr d’apprécier cela très longtemps et il ne veut pas s’enfermer dans une routine : « Le métro-boulot-dodo6, ce n’est clairement pas pour moi. »

Mais, si la recherche de sens est un idéal à atteindre pour ces jeunes, la réalité du monde du travail est parfois tout autre. « J’aimerais bien dire que je refuserai catégoriquement un boulot qui ne me plait pas, mais il y a des moments où l’on n’a pas d’autre choix que de prendre un travail par dépit pour se nourrir et payer son loyer », admet Romain. À 19 ans, il arrête ses études d’éducateur spécialisé pour prendre son indépendance et vivre avec sa copine : « Il fallait que je gagne de l’argent pour payer mon loyer et les courses. » Il est alors embauché7 dans une boulangerie en tant que vendeur puis licencié pour motif économique. Il finit par trouver un poste de surveillant

1 3 Écoutez et lisez le texte puis répondez aux questions.

1 Quelle est la priorité de Louise ? Pourquoi ?

2 Que ne veut surtout pas Augustin ?

3 Qu’est prêt à faire Romain ? Dans quelles situations ?

4 Pourquoi continue-t-il son travail d’AESH ?

5 Quel travail fait Manon ? Est-il important pour elle ? Pourquoi ?

6 Qu’est-ce qui caractérise les jeunes générations ?

dans un collège. Depuis Romain est resté dans le même établissement scolaire et occupe un poste d’AESH me suis retrouvé ici un peu par hasard mais ce boulot me plait alors je reste. » il est licencié pour motif économique. Il finit par trouver un poste de surveillant

et, depuis, Romain est resté dans le même établissement scolaire et occupe un poste d’AESH : (Accompagnant des élèves en situation d’handicap8) « Je me suis retrouvé ici un peu par hasard mais ce boulot me plait alors je reste. » Manon souhaiterait éviter de travailler les week-ends ou en 3x89. Mais, la jeune femme âgée de 24 ans, reste lucide :  « Ça, c’est l’idéal, tout dépend si je suis dans la galère10 un jour financièrement. » Après une période d’intérim, elle vient d’être embauchée comme cariste (conductrice d’un chariot de manutention) dans une entreprise de logistique mais le plus important pour elle reste sa vie privée.

Cette nouvelle génération est pourtant bien déterminée à ne pas suivre l’exemple de celle qui l’a précédée et à trouver un équilibre entre le travail et la vie personnelle. Loin de rechercher un emploi à vie, ces jeunes semblent plutôt attirés par des expériences professionnelles multiples et ils ne sont pas effrayés par l’idée de tout quitter et reprendre à zéro.

Extrait de ouest-france.fr

1 agrégation : abilitazione all’insegnamento

2 professeurs des écoles : maestro di scuola

3 enchaine : moltiplica

4 boulots : lavori

5 livraison : consegne a domicilio

6 « métro-boulot-dodo » : « metropolitana, lavoro, dormire » per

indicare la monotonia della vita quotidiana

7 embauché : assunto

8 Accompagnant des élèves en situation de handicap : insegnante di sostegno

9 3x8 : turni di lavoro

10 je suis dans la galère : ho problemi, difficoltà

2 MÉDIATION Les jeunes Italiens restent en famille jusqu’à 26 ans en moyenne. Ce sont ceux qui laissent le cocon familial le plus tard parmi les jeunes Européens. Et vous ? Vous sentez-vous plus proche du style italien ou des expériences de vie de ces cinq jeunes Français ? Justifiez votre réponse.

Les transformations de la société

La femme et le travail

La société française a subi de profondes mutations au cours des dernières décennies. L’intégration des femmes sur le marché du travail a eu des conséquences sur la famille. Souvent, à côté de leur activité professionnelle, les femmes gèrent les enfants et s’occupent des tâches domestiques. Il n’existe pas de partage équitable des tâches et les hommes, qui devraient y contribuer, ne le font pas toujours ou choisissent celles qui sont le plus valorisantes ou visibles. De ce fait, avoir des enfants pour les femmes peut modifier leur décision de faire des formations ou de faire carrière, ou rendre difficile la possibilité de travailler. Leur entrée sur le marché du travail a aussi eu des conséquences sur le travail lui-même. Des professions autrefois accessibles seulement aux hommes sont aujourd’hui exercées par des femmes qui sont présentes dans l’armée, dans le monde politique, dans la justice, dans la médecine et à des postes à responsabilités, même si elles restent encore peu nombreuses. C’est pour aider les femmes que de nouvelles politiques ont été introduites comme le temps partiel ou le télétravail, par exemple.

La famille

La conception de la famille a beaucoup évolué au cours des années et elle prend aujourd’hui des formes différentes : biologique, adoptive, monoparentale, homoparentale, recomposée1 , etc. En 1999, le PACS (Pacte civil de solidarité) a été introduit et permet aux personnes de même sexe ou de sexe différent de s’unir grâce à un contrat et il est souvent préféré aujourd’hui aux mariages. La France, malgré de fortes controverses au sein de la population, a rendu légal le mariage civil pour les personnes de même sexe avec la loi du 17 mai 2013, dite « mariage pour tous ». Depuis le 21 février 2022, ces couples homoparentaux peuvent même adopter un enfant. Pendant que la forme de la famille change, l’enfant acquiert des droits et la loi garantit la protection de sa personne. C’est le juge aux affaires familiales (JAF) qui veille au respect des intérêts de l’enfant et lui donne la parole pour le choix de sa résidence en cas de divorce par exemple.

Le divorce

1 recomposée : famiglia allargata

2 consentement

mutuel : consenso reciproco

3 acceptation de rupture du mariage : accettazione di rottura del matrimonio

4 faute ou ...

altération définitive : colpa o alterazione definitiva

De nombreuses lois ont eu des conséquences sur l’évolution de la famille. Déjà en 1792, le divorce est autorisé et les autorités religieuses ne peuvent marier que des couples déjà mariés civilement. Aujourd’hui, il existe quatre procédures de divorce : par consentement mutuel2, par acceptation de rupture du mariage3, par faute ou par altération définitive4 du lien du mariage. Depuis 2021, cette dernière cause a vu la durée de la séparation du couple réduite à un an (au lieu des deux ans nécessaires auparavant) pour pouvoir proclamer le divorce.

5 coparentalité : co-genitorialità

6 autorité parentale : autorità genitoriale

7 petite enfance : prima infanzia

Les droits des enfants

La législation s’intéresse toujours plus aux droits de l’enfant et des parents et une série de lois sont approuvées. En 1984, une loi reconnait au père comme à la mère le droit de prendre un congé parental et, par la suite, la durée de ce congé sera augmentée pour le père. En 1985, une autre loi décrète l’égalité des époux dans la gestion des biens et des enfants et, en 1993, une autre encore établit le principe de coparentalité5 : les parents, mariés ou non, exercent l’autorité parentale6. En 2005, on accorde au nouveau-né le droit de recevoir le nom de famille du père, de la mère ou des deux parents. Devant le nombre important des séparations et la situation des enfants qui vivent souvent dans une famille recomposée, le projet « Autorité parentale et droits des tiers » est adopté en 2009. Ce projet veut clarifier le rôle des parents biologiques ou adoptifs : il veut donner une base légale et renforcer l’autorité du père ou de la mère de la famille où vit l’enfant dans les actes de la vie quotidienne comme se faire obéir, corriger les erreurs des enfants, respecter les règles de la famille. En 2019, pour faire face à l’augmentation des violences conjugales et à leurs conséquences sur les enfants, la loi contre la violence au sein de la famille est adoptée et, en 2020, le droit de visite et d’hébergement du mineur au parent violent est suspendu. Enfin en 2021, pendant la Covid-19, des mesures pour soutenir la petite enfance7 sont prises et des services aux familles sont proposés (application d’aides financières, préservation de la capacité d’accueil des crèches, etc.).

1 Répondez aux questions.

1 Est-ce que la décision d’avoir des enfants est facile pour les femmes ? Pourquoi ?

2 Pourquoi le télétravail a-t-il été introduit ?

3 Que signifie l’expression « mariage pour tous » ?

4 Que signifie le sigle JAF ?

5 Depuis quand les couples homoparentaux peuvent-ils adopter un enfant ?

6 Un nouveau-né peut-il recevoir le nom de la mère ? Si oui, depuis quand ?

2 ESPRIT CRITIQUE Que pensez-vous de la présence des femmes dans les professions qui étaient autrefois seulement masculines ? Que peut apporter une présence féminine dans des métiers comme l’armée ou la politique ?

3 Associez chaque type de famille à sa définition.

1 Famille biologique

2 Famille adoptive

3 Famille monoparentale

4 Famille homoparentale

5 Famille recomposée

a La famille est composée d’un seul parent.

b Les deux parents sont du même sexe.

c Les deux parents ne sont pas les parents biologiques de tous les enfants.

d Les enfants sont arrivés dans la famille venant d’un orphelinat ou d’une institution internationale.

e Les enfants sont nés de façon naturelle.

4 4 Écoutez l’enregistrement puis complétez le texte avec les mots manquants.

Dès (1)_____________, le divorce est autorisé et seulement les (2)_____________ mariés civilement peuvent l’être aussi (3)_____________. C’est un (4)_____________ vers la (5)_____________ de l’État qui précède la (6)_____________ sur le divorce votée en 1905. (7)_____________ procédures de divorce (8)_____________ aujourd’hui : (9)_____________ mutuel, acceptation de (10)_____________ du mariage, (11)_____________ ou altération (12)_____________ du (13)_____________ du mariage.

5 Lisez le texte puis répondez aux questions.

1 Que signifie la « coparentalité » ? Depuis quand la loi existe-t-elle ?

2 Que veut faire le projet « Autorité parentale et droits des tiers » ?

3 Quelle est la cause de la prise de mesures pour soutenir la petite enfance ?

4 Existe-t-il des projets similaires en Italie ?

6 Complétez la ligne du temps avec la date ou avec l’événement manquant.

1984

égalité des parents dans la gestion des biens

1993 coparentalité

2005 nom du père, de la mère, des deux autorité parentale et droits des tiers

2019

2020 suspension du droit de visite au parent violent

2021

Les transformations de la société

L’égalité des sexes est-elle une réalité ?

Jusqu’aux années 1960, la société française reste très patriarcale, les femmes sont considérées comme des citoyennes juridiquement mineures, placées sous la dépendance et sous l’autorité du père ou du mari à qui elles doivent demander l’autorisation pour travailler, prendre une décision concernant un enfant, ouvrir un compte bancaire, etc. Mais lentement l’idée de l’émancipation des femmes commence à s’imposer en raison de la féminisation de l’emploi et de l’influence croissante du mouvement féministe qui milite activement pour revendiquer la légalisation de la contraception, obtenue avec la légalisation de la pilule contraceptive en 1967, et de l’avortement, avec la légalisation de l’IVG (interruption volontaire de grossesse) en 1975. Depuis les années 1970, les féministes luttent aussi contre les stéréotypes sexistes, contre les inégalités hommes-femmes dans la société et contre les violences faites aux femmes grâce à des mouvements comme Choisir, le MLF (Mouvement de Libération de la Femme), le Planning familial, Ni pute, ni soumise ou plus récemment Me too

Que dit la loi ?

Dans les années 1970, le Code Civil a été révisé pour faire de la femme l’égale de l’homme dans la vie familiale où la puissance paternelle est remplacée par l’autorité parentale. Même si le nombre de mariages diminue et l’image de la famille traditionnelle change, les Françaises continuent à avoir des enfants. L’État joue un rôle décisif dans ce nouveau contexte avec une politique fiscale qui vise à inciter la natalité et met en place des aides comme des structures pour accueillir les enfants (crèches1, assistantes à domicile, école maternelle publique et gratuite dès deux ans, subventions aux grands-parents…).

La loi du 13 juillet 1983, affirme le principe de l’égalité du point de vue professionnel (recrutement, rémunération, promotion ou formation), et celui de l’égalité des chances. Bien que de nombreux textes législatifs ponctuent2 l’émancipation des femmes – maitrise de la fécondité, lutte contre les violences, égalité au sein du couple, accès à la formation, affirmation du droit au travail, égalité professionnelle et salariale, accès à la citoyenneté et participation à la vie politique – l’application de

ces droits a rencontré des résistances et on ne peut pas encore parler de parité dans la vie politique ou au niveau professionnel ou salarial. Malgré des progrès depuis l’adoption de la Loi sur la parité femmes-hommes aux élections municipales en 2000, les femmes restent sous-représentées : deux femmes seulement ont investi le rôle de premier ministre en 1991 et en 2022, et deux femmes sont arrivées au second tour des élections présidentielles en 2007, 2017 et 2022. Enfin, la première fois en 2022, une femme est élue présidente de l’Assemblée nationale. Au sein du Parlement européen, au contraire, la parité femmes-hommes des représentants est appliquée.

Où en sommes-nous ?

D’après les résultats d’une étude menée par le Ministère chargé de l’égalité entre les femmes et les hommes, de la diversité et de l’égalité des chances, les femmes résultent majoritaires dans les métiers de première ligne (agents d’entretien, aides à domicile, enseignantes…) et dans le domaine de la santé (aides-soignantes, infirmières, …) et on arrive presque à la parité dans les conseils d’administration. Les familles monoparentales sont presque exclusivement féminines (82 %), la présence

Les femmes et l’émancipation

des femmes à l’Assemblée nationale progresse et les écarts de salaires se réduisent. À côté de ces résultats plutôt positifs, les femmes subissent encore le féminicide, le sexisme et le harcèlement3 aussi bien dans le milieu familial que sur leur lieu de travail. Le télétravail leur est moins favorable qu’aux hommes (manque d’un espace adapté et intromission des enfants et des tâches familiales) et le montant de leur retraite est inférieur pour le même temps de travail. Dans le sport, il n’y a pas de mixité au sein des fédérations et les sportives professionnelles sont moins bien rémunérées que leurs homologues masculins. Enfin, dans le domaine de la culture, elles sont moins représentées, reçoivent moins de récompenses et sont moins visibles que les hommes dans tous les secteurs du spectacle (expositions, danse, festivals, etc.). Une dernière notation négative : certaines jeunes filles sont contraintes au mariage forcé et ont contacté le site SOS Mariage Forcé pour obtenir une aide.

3 harcèlement : molestie

7 Indiquez si les affirmations sont vraies (V) ou fausses (F) puis corrigez les phrases fausses.

1 La société française est matriarcale jusqu’aux années 1960.

2 Les femmes peuvent avoir un compte en banque et un travail.

3 Lentement l’émancipation des femmes commence à s’imposer grâce aussi au mouvement féministe.

4 La loi sur l’interruption volontaire de grossesse (IVG) est légalisée en 1975.

5 Des mouvements continuent de lutter, aujourd’hui encore, contre les violences faites aux femmes.

8 5 Écoutez l’enregistrement puis complétez les phrases avec les mots manquants.

La révision du Code Civil dans les années 1970 a vu l’introduction de (1)_____________ à la place de la puissance paternelle. Dans ce contexte, l’État joue un rôle décisif avec une nouvelle (2)_____________ pour inciter la (3)_____________ et propose des (4)_____________ et des structures pour accueillir les enfants (crèches, assistantes à domicile, etc.). En 1983, une loi affirme le principe de (5)_____________ du point de vue (6)_____________ et celui de l’égalité des chances.

Aujourd’hui, à côté des avancées plutôt positives, les femmes sont encore trop souvent victimes de féminicide, de sexisme et de (7)_____________ Il reste encore beaucoup à faire au niveau de la (8)_____________ (encore plus basse que celle des hommes), de la culture (moins visibles que les hommes) et du sport. Et certaines jeunes filles doivent encore subir le (9)_____________.

Découvrir

L’égalité des époux

La loi du 4 juin 1970 établit l’égalité des époux qui « s’obligent mutuellement à une communauté de vie ». La « puissance paternelle » du Code Napoléon est supprimée et remplacée par l’ « autorité parentale », exercée en commun par les deux parents. En effet, depuis l’instauration du Code civil en 1804, l’épouse avait un rang inférieur à celui du mari : elle ne pouvait prendre aucune décision pour elle-même et encore moins pour les enfants et le chef de famille devait tout valider. Après l’adoption de la loi, une enquête menée auprès des gens a rapporté des réponses assez surprenantes !

« Ah, je suis entièrement contre. Je pense que la femme doit rester à sa place et que l’homme doit porter la culotte dans le ménage puisque c’est lui qui ramène l’argent à la maison. Il est donc nécessaire que la femme […] s’occupe de ses enfants ! » répond un jeune homme aux allures modernes. Le professeur Pierre Sabatier déclare : « Je suis convaincu que le mari n’a pas vocation, ni de droit pré-établi naturel à être le chef de ménage, mais je pense qu’il faut un chef de ménage car autrement il y a des questions qui restent insolubles.

F

F

F

F

[…] Je pense en particulier à la religion de l’enfant. Je pense au choix de la carrière de celui-ci. Je pense au choix du médecin qui doit le soigner. Or, comment voulez-vous donner raison au mari ou à la femme ? ». Le secrétaire général de l’union nationale des associations familiales (UNAF) pense que la loi est positive mais il croit que le mari […] doit conserver son droit de décision. Une journaliste, écrivaine cite son propre exemple : « […] ce projet de loi n’est pas fait pour les conflits, […] jusqu’à maintenant quand je voulais envoyer un enfant à l’étranger, j’étais obligée d’avoir l’autorisation du père écrite. Des formalités administratives presque pas supportables ! Et bien dorénavant, une décision de ce genre ne fera pas appel à un acte aussi démodé et je dirais presque un peu humiliant pour la femme, que d’avoir recours à un papier signé du père. Ça n’est pas important dans les faits mais c’est important dans l’esprit ».

F

1 Répondez aux questions.

1 Qu’est-ce qui est curieux dans la réponse du premier interviewé ?

2 Quel type de réponse donne le professeur Sabatier ?

3 Que pense le secrétaire général des associations familiales ?

4 Que pense la journaliste qui cite son propre exemple ?

2 DÉBAT Organisez un débat autour de la question : Que pensez-vous de chacune des réactions des gens interviewés ?

Les transformations de la société

Le Pacte Civil de Solidarité

Depuis 1999, le pacte civil de solidarité (Pacs ou PACS) permet aux personnes de même sexe ou de sexe différent de s’unir. C’est une convention écrite qui constitue un contrat juridique que l’on signe à la mairie ou chez un notaire. On peut choisir entre un Pacs simplifié quand les partenaires n’ont aucune exigence particulière, ou un Pacs aménagé1 qui précise les obligations des partenaires et les choix pour l’indivision des biens. Le nombre des pacsés augmente régulièrement (plus de 209 000 en 2021), il a presque rejoint celui des mariages traditionnels et les Pacs entre personnes de même sexe (8 600) ne représentent qu’un faible pourcentage par rapport au nombre total.

Dissoudre un Pacs est très simple : il suffit de remplir une déclaration conjointe ou d’un seul des deux conjoints qu’on va déposer à la mairie.

Le Pacs lie les partenaires pour la fiscalité, les soumet à l’imposition commune2 et à la séparation des biens. La solidarité des dettes3 concerne seulement celles qui sont contractées4 pour les dépenses communes. Le Pacs entraine aussi des obligations juridiques et financières : les partenaires doivent avoir une résidence commune, ils doivent s’entre-aider (aide matérielle et assistance) et ils doivent partager les dépenses courantes.

Le Pacs ne donne aucun avantage dans le domaine de l’adoption car les pacsés ne peuvent pas adopter de manière conjointe. Il n’y a aucun

avantage pour obtenir une carte de séjour ou de résident (plusieurs années sont parfois nécessaires) et il n’existe aucun automatisme pour obtenir l’héritage de la personne décédée sauf si un testament a été rédigé.

LGBTQIA+

L’évolution de la société passe aussi par la reconnaissance de la diversité sexuelle

Le sigle LGBTQIA+ recouvre les termes suivants : Lesbienne, Gay, Bisexuel.le, Trans, Queer et Intersexe et Asexuel.le ou Aromantique. Chacun des termes est important parce que donner un nom c’est faire exister, c’est concevoir et

1 aménagé : pianificato, regolato 2 imposition

3 dettes : debiti

4 contractées : fatti, contratti

représenter une réalité en tant que telle. Les personnes LGBTQIA+ subissent des injures, des outrages et des violences physiques et sexuelles même si l’opinion publique a évolué comme montre une étude IFOP (Institut français d’opinion publique) de 2019 dans laquelle 89 % des personnes interrogées déclarent considérer l’homosexualité comme une manière de vivre sa sexualité comme une autre.

Afin de lutter contre les discriminations, l’État a instauré des mesures pour reconnaitre une égalité de leurs droits dans la vie privée (sensibilisation et préventions auprès des jeunes, amélioration des procédures contre les contenus haineux, meilleur accueil des victimes d’actes discriminatoires, etc.) et familiale, et pour réprimer les actes de violence. Il a aussi multiplié les initiatives et les lois comme l’institution du Pacs et du mariage pour tous, la possibilité d’adoption, la simplification des procédures du changement de prénom et d’état civil, etc.

En 2020, l’Union européenne a mis en place une stratégie pour l’égalité des personnes LGBTIQA+  : lutter contre les discriminations sur le lieu de travail ; garantir la sécurité des personnes LGBTIQA+ ; protéger les droits des familles arc-en-ciel5. En 2021, une résolution reconnait l’ensemble du territoire européen comme zone de liberté LGBTIQA+ et la dernière loi en date (janvier 2022) punit les pratiques (médicales ou psychologiques) qui visent à modifier l’orientation sexuelle ou l’identité de genre d’une personne et renforce ainsi la protection des victimes de ces discriminations.

8 Répondez aux questions.

1 Quand le Pacs a-t-il été introduit ?

2 En quoi consiste-t-il ?

3 Le Pacs concerne-t-il seulement les couples homosexuels ? Justifiez votre réponse.

4 Quelles sont les obligations des pacsés ?

5 Quels sont les avantages et les inconvénients du Pacs ?

9 Indiquez si les affirmations sont vraies (V) ou fausses (F) puis corrigez les phrases fausses.

1 Les personnes LGBTQIA+ sont bien acceptées. V F

2 L’État a instauré des mesures pour lutter contre les discriminations. V F

3 98 % des personnes considèrent l’homosexualité une manière comme une autre de vivre sa sexualité. V F

4 L’État a voulu la simplification des démarches de changement de prénom et d’état civil. V F

5 L’Union européenne reconnait le territoire européen comme zone de liberté en 2021 pour les LGBTQIA+. V F

10 6 Écoutez l’enregistrement et choisissez la bonne réponse.

1 En Italie, ... de la population active féminine se concentre dans le tertiaire.

a 64 %

b 84 %

c 54 %

2 Le télétravail a vu ... l’implication des hommes dans les tâches ménagères.

a augmenter

b diminuer

c disparaitre

3 Les congés parentaux ont été posés surtout par a les hommes.

b les femmes.

c les hommes et les femmes.

4 Les femmes

a n’acceptent pas des postes exposés à un environnement toxique.

b n’acceptent que des postes exposés à un environnement toxique.

c acceptent tous les types de postes.

5 Les femmes sont plus à même d’accepter des mesures a équilibrées.

b utiles.

c restrictives.

11 DÉBAT • MÉDIATION Dans ce chapitre, nous avons vu les transformations de la société française. Faites la liste des thèmes affrontés et organisez un débat en classe avec ce qui se passe dans la société italienne autour de ces mêmes thèmes.

5 familles arc-en-ciel : famiglie arcobaleno

La musique et les jeunes

CLASSE INVERSÉE

1 7 Écoutez l’enregistrement puis choisissez un des festivals nommés et présentez-le à la classe. Précisez quand il est né, où et quand il a lieu, en quoi il consiste. Aimeriez-vous y participer ? Pourquoi ?

La musique, c’est bon…

La musique est très présente dans les activités de l’être humain, c’est d’ailleurs la pratique culturelle préférée des jeunes loin devant le cinéma et la télévision. Elle accompagne les adolescents et les adolescentes dans leur quotidien, que ce soit à leur domicile, à l’école, dans l’espace public et même la nuit, parfois jusque dans leur sommeil…

Elle est plus qu’un divertissement, elle est un sentiment, une expression du caractère et du style des jeunes. Il ne s’agit pas d’un simple facteur de mode mais aussi d’une extension de ce que les jeunes ressentent et tentent d’extérioriser. La musique est un moyen d’être admis dans un groupe en plus d’être une source de rassemblement collectif et de plaisir lors de fêtes comme les anniversaires, les mariages, etc.

Les différents genres musicaux

La dance (ou electronic dance music)

Terme générique qui désigne la musique dansante et commerciale qui passe dans les clubs et dans les boites de nuit.

La funk Mélange de rock et de jazz très rythmique.

La fusion Terme qui décrit des combinaisons de jazz avec d’autres formes musicales comme par exemple le rock.

Le grunge Courant américain de musique rock. Mélodies lancinantes, guitares au son fortement dénaturé et paroles imprégnées d’un idéalisme pur ou d’un pessimisme noir. Elle répondait au concept de « rock alternatif ».

La house Influencée par le disco des années 1970, c’est une musique dansante, passant beaucoup dans les clubs.

La new age Musique de détente, d’ambiance avec des thèmes joués le plus souvent au synthétiseur.

La pop-rock Ce terme désigne le rock commercial qui se veut plus léger.

Le rap/Hip hop Style de musique syncopée, funky dont les textes parlés et souvent rimés sont scandés.

Le RnB contemporain Un genre musical qui mélange des éléments de rhythm and blues, de hip-hop, de soul et de pop. Lancé dans les années 1980, il prend de l’ampleur pendant les années 1990 jusqu’à devenir prédominant notamment aux États-Unis et au Royaume-Uni.

Oui, mais comment ?

Une enquête réalisée auprès des jeunes Français de 12 à 18 ans fait apparaitre plusieurs points. Le premier est que s’ils n’ont pas encore la capacité de pouvoir se rendre facilement au concert, ils écoutent beaucoup de musique, principalement au casque et sur leur téléphone portable. Ils le font très souvent avec une seule oreillette, que ce soit pour étudier, faire leurs devoirs ou s’endormir. Ils aiment un peut tous les styles musicaux mais

2 Indiquez les phrases correctes puis corrigez les phrases fausses.

1 La musique est le divertissement préféré des jeunes Français.

2 Elle est présente dans leur vie quotidienne mais ils ne l’écoutent pas la nuit.

3 La musique est aussi une marque d’appartenance à un groupe.

4 Elle est source de plaisir surtout individuel.

5 Les jeunes de 12 à 18 ans vont souvent au concert.

6 Ils écoutent aussi beaucoup de musique au casque et sur leur téléphone portable.

7 Quand ils écoutent de la musique, ils font souvent autre chose en même temps.

8 Ils aiment beaucoup écouter les playlists que leur offrent les services de streaming.

surtout le rap/hip-hop. En deuxième place arrive la chanson pop puis loin derrière l’électro. Ils écoutent plus facilement qu’on ne pourrait le croire de la musique avec leurs parents et sont de grands auditeurs des playlists proposées par les services de streaming.

Les sources de découvertes musicales sont multiples : les amis et les réseaux sociaux arrivent en tête, mais aussi les playlists YouTube, Spotify et Deezer.

3 8 Écoutez l’enregistrement puis complétez le résumé.

Données de consommation

• 80 % des jeunes écoutent des musiques que leurs parents écoutent également : chanson pop, musiques du monde, hip-hop… ;

• le téléphone por table est devenu le support d’écoute le plus utilisé par les jeunes (88,4 %) ;

• près de 70 % des jeunes écoutent quotidiennement de la musique en streaming ;

• YouTube (94 %) est le site le plus fréquenté par les 12-18 ans ;

• les playlists des sites de streaming remportent un vif succès : huit jeunes sur dix les écoutent ; elles ont un rôle de prescripteur puisqu’un jeune sur deux y a récemment découvert un artiste ;

• 70 % des jeunes créent des playlists en ligne mais seuls 10 % les partagent publiquement.

d’après cnm.fr

Les jeunes écoutent de la musique avec des (1)_____________ ou des casques. Un peu plus de la (2)_____________ d’entre eux le font au moins (3)_____________ par jour et certains en écoutent jusqu’à 5 heures. Elle est très présente dans leur vie et souvent ils ont le casque ou les écouteurs sur les oreilles tout en faisant leurs (4)_____________. Et le fait de l’écouter avec une seule (5)_____________ leur permet de parler avec quelqu’un d’autre en même temps. Il leur arrive souvent de l’écouter en s’(6)_____________ le soir. Cependant, ces habitudes sont (7)_____________ car certains jeunes ont déjà ressenti un trouble auditif et parfois même ont déjà eu un (8)_____________. Alors la musique c’est bien mais pas trop fort !

4 EN GROUPES À deux ou trois, répondez aux questions. Présentez vos résultats sous forme de sondage (nombre d’heures d’écoute, type de musique...) puis complétez-le avec les réponses de vos camarades de classe.

1 Combien d’heures de musique écoutez-vous par jour ou par semaine ?

2 Quel type de musique écoutez-vous ?

3 Allez-vous quelquefois au concert ? Aimeriez-vous y aller plus souvent ? Pourquoi ?

4 Écoutez-vous de la musique en faisant autre chose ? Si oui, quoi ?

5 Écoutez-vous de la musique en vous endormant le soir ? Pendant combien de temps ?

6 Comment écoutez-vous de la musique, avec quel support d’écoute et sur quelle plateforme de musique ?

7 Jouez-vous d’un instrument de musique ? Si oui, lequel ?

5 DÉBAT Lisez l’article puis organisez un débat autour de la dernière phrase. Pensez-vous que les propositions musicales faites par les algorithmes des plateformes vous empêchent de découvrir d’autres musiques ?

La découverte musicale guidée par les algorithmes

Les algorithmes des plateformes d’écoute de la musique, collectent des données personnelles des usagers pour établir un profil de goût afin de fournir des recommandations personnalisées sur d’autres musiques. Si les plateformes de streaming offrent une facilité d’accès à un catalogue musical jamais égalé dans l’histoire de la musique enregistrée, les algorithmes de recommandation représentent néanmoins un risque, celui d’enfermer l’utilisateur dans sa bulle musicale.

Extrait de agi-son.org

La musique et les jeunes

Découvrir

C’est en 1982 que Jack Lang, le ministre de la culture de l’époque, a institué cette fête pour célébrer le solstice d’été, le 21 juin. L’idée avait été suggérée par le journaliste Maurice Fleuret (1932-1990) qui l’avait lui-même reprise d’un musicien américain Joel Cohen. Avec le jeu de mot « Faites de la musique », la fête a été lancée dans la France entière, pour promouvoir la musique - tous les types de musique - et pour encourager les amateurs et les professionnels à jouer dans les rues, fermées à la circulation, sur des estrades ou dans des salles de spectacles. Tous les concerts (plus de 18 000 !) sont gratuits et ouverts à tous. La fête a eu un énorme succès et aujourd’hui elle se déroule dans plus de 100 pays à travers le monde entier. Les organisateurs qui veulent participer, doivent adhérer à la Charte Internationale des villes organisatrices pour la gratuité et le libre accès.

1 Complétez la fin des phrases.

1 La fête de la musique a été instituée pour…

2 Elle a été proposée par…

3 « Faites de la musique » permet de promouvoir…

4 Elle doit aussi encourager…

5 Aujourd’hui, cette fête a un énorme succès et se déroule…

6 Ces fêtes sont libres d’accès et…

2 Regardez la vidéo Fête de la musique, 40 ans de célébration et de fête populaire sur YouTube et indiquez les phrases correctes. Puis corrigez les phrases fausses.

1 C’est surtout la génération des 20-30 ans qui participe à la fête de la musique.

2 C’est le ministre de la culture de l’époque qui l’a lancée.

3 Il était alors inimaginable que l’État organise une fête !

4 Elle soulève dès le départ l’enthousiasme de tout le monde.

5 Au début, la fête ne devait durer qu’une heure.

6 Il n’y a pas eu de fête de la musique pendant la pandémie.

7 Cent-vingt pays la célèbrent chaque année.

3 MÉDIATION Avez-vous déjà participé à une fête de la musique ? Si oui, racontez comment cela s’est passé et ce que vous avez fait. Si non, expliquez pourquoi vous aimeriez ou n’aimeriez pas y participer.

Du point de vue sociologique

La musique fait partie de la culture jeune depuis longtemps. Mais comme le souligne le sociologue Michel Fize : « Aujourd’hui, on a l’impression que les enfants naissent avec une partie de leur cerveau formatée pour l’écoute musicale. C’est donc plus que de la culture, la musique fait à présent partie de la nature adolescente.» Grâce notamment à Internet, de plus en plus de titres sont disponibles, de plus en plus rapidement, de moins en moins chers, et souvent même gratuitement. Cette tendance a un effet majeur selon Hervé Glevarec un autre sociologue : « On voit à présent des enfants déclarer des gouts musicaux de plus en plus jeunes. Il n’est pas rare de voir aujourd’hui un garçon ou une fille de 7 ou 8 ans savoir exactement ce qu’il aime, quels chanteurs ou chanteuses il aime. » La culture du partage est importante pour les adolescents, qui se définissent souvent par rapport à leurs amis. Ainsi le partage de musique avec les copains, notamment via les réseaux sociaux ou des playlists, des compilations, est un phénomène assez naturel et très répandu. « L’affichage de ses gouts musicaux devient un vecteur d’expression de soi, de son identité. L’adolescent va alors jouer le double jeu de la conformité, pour s’intégrer, et de l’originalité, pour se démarquer » selon Hervé Glevarec.

Les messages

Les œuvres artistiques sont souvent porteuses d’un message fort. La musique est un véritable moyen de dénonciation et de résistance et est utilisée pour mettre en avant les injustices, les inégalités, les discriminations ou même les crimes de guerre. Du rock à la pop, en passant par le rap, de nombreuses musiques sont intemporelles grâce au message qu’elles véhiculent. Certains titres ont servi de réponse à l’horreur lors des attentats perpétrés à Paris en novembre 2015. Nombreux sont les artistes qui ont tenu à rendre hommage, en chanson, aux victimes du terrorisme.

La fête de la musique a fêté ses 40 ans !

Angèle est une jeune musicienne belge auteurecompositrice-interprète qui a remporté la Victoire de la musique du concert de l’année pour son Brol Tour en 2021. Au travers de sa musique et de ses paroles, la chanteuse montre son engagement contre le sexisme.

Des musiciens et des groupes (toujours) à la mode !

DJ Snake est un DJ et un producteur français de musique électronique. Son plus grand succès jusqu’à aujourd’hui est « Lean On ». En 2020, il remporte le trophée du « DJ de l’année » pour la 3e fois de sa carrière.

Stromae est de retour après quelques années d’absence avec un nouvel album qui fait fureur après quelques années d’absence ! Son vrai nom est Paul Van Haver, son nom de scène n’est autre que l’inversion des syllabes du mot « maestro ». Dans ses chansons, il aborde des sujets graves et contemporains sur des mélodies dansantes.

Aya Nakamura est une autrice-compositriceinterprète malienne active en France. C’est en 2018 qu’elle se fait connaitre du grand public avec son deuxième album intitulé Nakamura propulsée par le single Djadja. En 2020, elle était l’artiste francophone fémninine la plus écoutée sur Spotify.

Woodkid, de son vrai nom Yoann Lemoine, est un artiste aux multiples facettes. Il est à la fois auteur, compositeur, interprète, graphiste et réalisateur. Après avoir fait des clips pour plusieurs artistes, il crée ses propres compositions. Il sort son 2e album en 2020 et repart en tournée.

David Guetta est DJ, remixeur et producteur de musique. Il est le symbole de la French touch. En 2021, il est de nouveau le meilleur DJ du monde selon un sondage réalisé par le mensuel britannique DJ Mag.

6 Indiquez la ou les bonnes réponses.

1 La musique fait partie de ... adolescente.

a la nature

b la culture

c la mentalité

2 Grâce à Internet, les enfants connaissent très tôt…

a leur métier.

b leurs gouts cinématographiques.

c leurs gouts musicaux.

3 Les jeunes se définissent souvent par rapport…

a à leur famille.

b à leurs ami(e)s.

c à leur classe.

4 Ils partagent la musique grâce…

a aux réseaux sociaux.

b à des compilations.

c aux enregistrements.

5 Les gouts musicaux des jeunes leur servent à...

a se reconnaitre.

b se démarquer.

c s’intégrer.

6 Certains artistes véhiculent des messages forts pour...

a dénoncer des injustices.

b soutenir d’autres artistes.

c rendre hommage à des victimes.

7 C'est une chanteuse ou un chanteur engagé(e) :

a David Guetta.

b Stromae.

c Angèle.

7 EN GROUPES À deux ou trois, créez une playlist qui regroupe les musiques que vous écoutez le plus puis présentez-la à la classe en définissant les différents styles musicaux.

8 MÉDIATION Présentez les deux musiciens (français, italien, espagnol...) que vous préférez. Écrivez leur biographie, précisez leur style et expliquez en quoi leur musique vous plait.

Vive le cinéma !

CLASSE INVERSÉE

1 Choisissez un film ou une série télévisée française et présentez-la à la classe. Précisez le nom des acteurs principaux ou des actrices principales, du réalisateur, la date de la sortie, le genre du film ou de la série. N’oubliez pas d’écrire un bref synopsis. Enfin expliquez ce qui vous plait ou ne vous plait pas. Quel est votre film ou série préféré du moment ? Dites ce que vous aimez en particulier.

Les inventions qui ont mené à l’apparition des premiers films ont eu lieu au cours du XIXe siècle dans plusieurs pays tels que les États-Unis, la Grande-Bretagne et l’Allemagne mais aussi la France. Le cinéma français a joué un rôle important dans l’histoire du cinéma avec des scientifiques comme Louis Lumière, Georges Méliès et Léon Gaumont. Des financiers autodidactes tels que Charles Pathé ont contribué au développement de l’industrie mondiale du cinéma.

Un peu d’histoire

Le 13 février 1895, les frères Lumière déposent le brevet du Cinématographe avant de présenter, le 22 mars 1895, en projection privée à Paris à la Société d’encouragement pour l’industrie nationale, La Sortie de l’usine Lumière à Lyon. Après une tournée triomphale en France devant des spectateurs choisis, les frères Lumière se lancent dans la commercialisation de leur invention. Le 28 décembre 1895, la première projection publique et payante des films de Louis Lumière se déroule à Paris dans le salon indien du Grand Café, 14 Boulevard des Capucines. La séance dure environ 20 minutes. On y projette plusieurs « bandes » ne dépassant pas 50 secondes. Cette date est considérée par de nombreux historiens comme la date de la naissance du cinéma.

Retour au présent

Des frères Lumière à aujourd’hui, le cinéma a eu un succès croissant en France. En 2019, le cinéma faisait salle comble dans les salles françaises : rarement la fréquentation avait atteint de tels sommets.

Mais malgré la baisse de fréquentation due à la pandémie, les Français sont toujours aussi attachés au cinéma : elle reste la sortie culturelle préférée et la sortie culturelle collective par excellence. 80 % des spectateurs vont au cinéma en groupe, et ce pourcentage est encore plus vrai chez les jeunes : elle est un vecteur de lien social dans notre société. Le cinéma en salles dispose encore de vrais atouts à faire valoir. L’offre de films en France reste abondante et variée et ne laisse personne sur le bord de la route. Par ailleurs, le confort des salles ne cesse de s’améliorer et l’expérience cinématographique évolue.

Les écrans

La France possède le premier parc cinématographique d’Europe avec plus de 2 000 cinémas et 6 000 écrans. À titre de comparaison, l’Allemagne, deuxième plus grand parc cinématographique d’Europe, compte 4 849 écrans. Près de 69 nouveaux écrans ont été créés récemment, soit 7 000 fauteuils supplémentaires avec notamment l’ouverture de nouveaux cinémas comme à Marseille ou à Lyon avec la création de trois salles supplémentaires au Comoedia.

Les frères Lumière

Savoir innover

Grâce à des professionnels passionnés et engagés qui s’adaptent aux nouvelles technologies, on voit l’émergence des salles premium alliant innovations techniques, confort et immersion visuelle. En France, soixante-six établissements disposent d’au moins une salle premium. Mis en place récemment par le CNC (centre national du cinéma), le Tour de France digital forme les exploitants indépendants qui le souhaitent, à l’utilisation des outils numériques afin de dynamiser la fréquentation de leur salle, d’élargir et de fidéliser leur public. Aujourd’hui, 18 % des spectateurs consultent les réseaux sociaux pour planifier leurs sorties au cinéma. C’est plus d’un tiers chez les jeunes de 15 à 24 ans.

2 Lisez le texte puis écrivez à quoi correspond chaque phrase.

1 Il a joué un rôle important dans l’histoire du cinéma.

2 Le 13 février 1895, ils déposent le brevet du Cinématographe.

3 Elle est considérée par de nombreux historiens comme la date de la naissance du cinéma.

4 Elle est un vecteur de lien social dans notre société.

5 Elle possède le premier parc cinématographique d’Europe.

6 Elles allient innovations techniques, confort et immersion visuelle.

7 Ils consultent les réseaux sociaux pour planifier leurs sorties au cinéma.

3 Cherchez dans le texte la traduction des mots proposés. lo schermo – lo spettacolo – proiettare un film – la sala –i vantaggi – i gestori (delle sale di cinema) – il film d’azione –il film giallo – il film fantastico – il film di fantascienza

4 MÉDIATION Certains films italiens ont aussi eu du succès à l’étranger. Faites une recherche sur Internet et sur le modèle de l’encadré Les films français préférés à l’étranger, présentez au moins trois films italiens de ces vingt dernières années qui ont eu du succès à l’international.

Les films français préférés à l’étranger

1 Lucy. Le dernier film de Luc Besson. Il devient le plus grand succès enregistré pour un film français dans les salles étrangères avec 50 millions de spectateurs à l’international.

2 Taken 2. La direction du film a été confié à Olivier Mégaton et le film obtient un très grand succès à l’étranger avec plus de 47,8 millions de spectateurs.

3 Le Cinquième élément. Le film de Luc Besson a réuni 35,7 millions de spectateurs, en dehors de la France.

4 Intouchables. La comédie sociale d’Olivier Nakache et Éric Toledano est appréciée par le monde entier et obtient 31,9 millions de spectateurs.

5 Taken. Le premier volet de la franchise produite par EuropaCorp réalisé par Pierre Morel fait salle comble avec 31,8 millions de spectateurs.

6 Le Fabuleux destin d’Amélie Poulain. Ce film réalisé par Jean-Pierre Jeunet représente le symbole de la France à l’étranger avec 23,1 millions de spectateurs.

7 La Marche de l’Empereur. Le documentaire de Luc Jacquet sur les manchots a ravi 20 millions de spectaturs en dehors de la France.

À l’écran

Les différents genres cinématographiques

Le film d’action Le monde du film d’action est simple d’accès : les méchants sont puissants et tenaces, alors que le héros, désespérément solitaire, doit faire preuve de forces surhumaines pour vaincre. Il n’est pas utile que le spectateur s’interroge sur la justesse du combat, ni sur la légitimité des méthodes employées (la fin justifie toujours les moyens). La comédie (dramatique ou romantique) Le propre de la comédie est de susciter le rire ou le sourire en mettant l’accent sur le ridicule des personnages, les travers de la société, l’aspect caricatural des situations même s’il fait appel à des aspects dramatiques ou romantiques.

Le film d’horreur ou film d’épouvante Le film d’horreur met en scène la peur de l’autre, de ce qui est différent. Son élément constitutif est la monstruosité, que celleci s’explique par l’aliénation humaine, les mutations scientifiques inexplicables, provoquées par l’homme ou par des forces surnaturelles.

Le film de science-fiction Il n’y a pas de science-fiction sans un saut brutal dans le futur ou à l’occasion un recul dans le temps. Les thèmes sont : la conquête de l’espace, les extraterrestres hostiles ou inoffensifs.

Le film fantastique Il fait appel au surnaturel, à l’horreur, à l’insolite ou aux monstres. L’intrigue se fonde sur des éléments irrationnels ou irréalistes. Il tire son origine de la littérature du même genre.

Le film à suspense Le suspense est un procédé qui consiste à cultiver l’anxiété chez le spectateur. Le suspense suppose que le spectateur est « dans le coup », même si les personnages de la fiction ne le sont pas.

Le dessin animé ou le film d’animation De toutes les techniques issues du film d’animation, celle du dessin animé connait le plus grand développement. Elle doit ce succès à son extraordinaire pouvoir d’enchantement.

Le drame Le drame met en place une action violente ou pathétique dans laquelle s’affrontent des personnages à « hauteur d’homme » historiquement et socialement inscrits dans un cadre crédible. De tous les temps, le drame s’est intéressé aux passions et aux destinées humaines.

Le documentaire La démarche documentaire se caractérise par le besoin de capter la vie, par le désir de saisir un réel non altéré par une sauce sentimentale.

Le film d’aventure L’histoire se déroule dans de beaux paysages et l’acteur principal peut être aussi un animal…

Le film historique Il s’inspire d’évènements réels mais l’histoire est souvent romancée car elle est adaptée pour plaire au public. Certains détails sont imaginés.

Le film policier Il est parsemé de crimes, de braquages et d’enquêtes.

Le biopic Il retrace la vie d’une personne réelle et les événements réels en utilisant le véritable nom des personnes.

Évidemment parfois, un seul et même film peut regrouper plusieurs genres cinématographiques…

5 Complétez le tableau et trouvez un exemple de film (français ou autre) pour chaque genre.

Genre de film Exemple Note de 1 à 5

Le film d’action

La comédie

Le film d’horreur

Le film de science-fiction

Le film fantastique

Le film à suspense

Le film d’animation

Le drame

Le documentaire

Le film d’aventure

Le film historique

Le film policier

Le biopic

6 Puis donnez une note de 1 à 5 à chaque genre de film. Comparez avec les résultats de vos camarades. Quel est le genre de film préféré de votre classe ?

• Les films célèbres autour du parfum

Découvrir

Le film d’animation

En l’espace de 20 ans, la France est arrivée à la troisième marche des exportateurs mondiaux de films d’animation. Que ce soient les chaines de télévision, les plateformes de vidéo à la demande ou les distributeurs, tout le monde s’arrache les productions des 120 studios de l’Hexagone. La spécialité française ? La diversité !

La richesse des studios d’animation

De nombreux films d’animation ont été produits ou conçus, tout ou en partie, par des studios français. Et cela s’explique par le fait que, depuis ces vingt dernières années, la France s’est transformée en premier producteur et exportateur de dessins animés en Europe Elle fait même partie du trio de tête, derrière les États-Unis et le Japon.

Le marché français a su se structurer, pour présenter aujourd’hui plus de cent vingt studios qui produisent plus de quatre cents heures de dessins animés pour le petit écran, auxquels s’ajoutent plusieurs longs métrages pour les salles obscures. Ces dix dernières années, plus d’un quart des films d’animation à destination du cinéma ont été réalisés dans le pays.

Depuis le phénomène Kirikou, plus d’une cinquantaine de films d’animation ont été exportés. Parmi eux, dix ont même dépassé le million d’entrées au cinéma. Le grand gagnant reste Arthur et les Minimoys de Luc Besson, sorti en 2006. Il réalise à lui seul 10,8 millions d’entrées. Cette saga est d’ailleurs une des rares réalisations d’animation à avoir inspiré une version en jeu vidéo.

Des écoles pour former

Dans le monde du dessin animé, l’école des Gobelins (école de l’image) qui forme aux arts visuels est une légende. Elle prépare au diplôme de concepteur et réalisateur de films d’animation. En France, elle a été la première, dès 1974, mais aujourd’hui on en compte plus d’une centaine. Les plus renommées sont Gobelins ou Supinfocom, Georges Méliès ou La Poudrière. C’est le résultat d’une époque où l’image est partout, offerte, accessible. On est loin de l’unique Disney annuel des années 1980. Industrie en évolution permanente, l’animation est une grande dévoreuse de nouvelles technologies. Et les écoles doivent

suivre, s’équiper des dernières versions de logiciels. Si les outils sont de plus en plus complexes, il s’agit de former des créateurs, pas de purs techniciens. Même à Supinfocom Valenciennes, l’école pionnière de la 3D, on tient à ce que l’enseignement technologique ne soit pas séparé du reste : la part artistique et humaine. Pour trouver les oiseaux rares qui combinent toutes ces qualités, beaucoup d’écoles sont très sélectives. L’école des Gobelins, par exemple, recrute après un concours réputé difficile.

1 9 Écoutez l’enregistrement et lisez le texte puis complétez les phrases avec les mots manquants.

1 La France est arrivée à la troisième position des exportateurs mondiaux de .

2 La raison du succès des cent vingt français est la diversité.

3 Les studios produisent plus de quatre cents heures de pour le petit écran.

4 Arthur et les Minimoys est une des rares réalisations d’animation à avoir inspiré une version

5 L’école des Gobelins qui forme aux est une légende.

6 Elle forme au métier de concepteur et de films d’animation.

7 Même si les outils sont de plus en plus complexes, on veut former des et pas seulement des techniciens.

Les Français aiment le cinéma…

En France, on aime fêter le cinéma et l’année est ponctuée de rendez-vous cinématographiques tels que le Festival de Cannes, la Fête du Cinéma ou encore le Festival du film d’animation d’Annecy

Le Festival de Cannes Le Festival de Cannes, fondé en 1946 sur un projet de Jean Zay, ministre de l’Éducation nationale et des Beaux-arts du Front populaire, est un festival de cinéma international se déroulant chaque année à Cannes au mois de mai, durant douze jours. Il est devenu le festival de cinéma le plus médiatisé au monde, notamment lors de la cérémonie d’ouverture et la montée des marches : le tapis rouge et ses vingt-quatre « marches de la gloire ». Parallèlement à la sélection officielle du Festival (films en et hors compétition), plusieurs sections ont été créées au fil des ans. Parmi elles, on retrouve la Quinzaine, la Cinéfondation, la Semaine de la critique, Un certain regard, et surtout le Marché du film de Cannes, qui fait partie des premiers au monde avec 11 000 participants.

La Fête du Cinéma La Fête du Cinéma a été créée, en 1985 par le ministre de la Culture de l’époque, et par certains professionnels du cinéma. Elle a été conçue comme un grand moment populaire et culturel, dont l’ambition était de faire découvrir à tous le cinéma, et particulièrement aux plus jeunes. Elle a lieu tous les ans au mois de juin. Il y est proposé toutes sortes de manifestations : projections inédites, animations originales, invités surprises, ateliers pour enfants, débats, master class, etc. Le public peut également découvrir les métiers du cinéma et les lieux de tournage, rencontrer des équipes de film… Tous les lieux se mettent alors à l’heure du cinéma : les salles bien sûr, mais aussi les musées, les médiathèques, les espaces publics, le métro, les aéroports. Les chaines de télévision et les réseaux sociaux participent à la fête qui est résolument tournée vers la jeunesse et le rassemblement. Toutes ces manifestations sont accompagnées par une grande opération de promotion en salles organisée par la Fédération Nationale des Cinémas Français : durant quatre jours, tous les spectateurs bénéficient d’un tarif exceptionnel très bas pour tous les films et à toutes les séances en France.

Depuis sa création la Fête du cinéma n’a raté qu’une seule année, en 2020, pour cause de pandémie. Pour son édition 2022, la Fête du Cinéma a organisé un jeu concours avec Allociné et Virgin Radio permettant de remporter un an de cinéma et d’autres lots cinéphiles. Histoire de redonner gout au cinéma !

Pour parler du cinéma

En général, on dit…

• Une bande-annonce : un extrait de film.

• Être cinéphile : aimer le cinéma.

• Se faire une toile (registre familier) : aller au cinéma.

• Se faire des films : faire preuve de paranoïa en s’imaginant des choses fausses.

• Le jeu des acteurs : la manière dont joue un acteur.

• Un réalisateur : celui qui dirige un film ou un téléfilm pour la télévision. On utilise le terme metteur en scène surtout pour le théâtre.

• Les salles obscures : le cinéma.

• Le tour nage : lieu de réalisation de prises de vue cinématographiques.

• Visionner un film : voir une œuvre cinématographique.

Le festival de Cannes

Le Festival international du film d’animation d’Annecy Il a été créé en 1960, et se déroule au début du mois de juin dans la ville d’Annecy, en Haute-Savoie. Le festival devient annuel en 1997. Il propose une sélection officielle avec un choix de films d’animation utilisant des techniques diverses : dessins animés, papiers découpés, pâte à modeler, animation en volume (stop motion), 3D... Ce festival est un rendez-vous important de l’image en mouvement. En parallèle à la compétition, se tiennent des avant-premières mondiales, des rétrospectives, des hommages, des rencontres autour des films et des auteurs, des dédicaces, des expositions, des projections en plein air chaque soir sur le Pâquier.

7 Trouvez la fête qui se cache derrière chaque phrase.

1 Tous les lieux se mettent à l’heure du cinéma.

2 Il a été créé en 1960.

3 Il n’a raté qu’une seule année depuis sa création.

4 Il est devenu le festival de cinéma le plus médiatisé au monde.

5 Il a été fondé en 1946.

6 Il propose des films utilisant des techniques diverses.

7 Il possède les vingt-quatre « marches de la gloire ».

8 Cet évènement a eu lieu pour la première fois en 1985.

8 MÉDIATION Présentez l’évènement cinématographique important de votre pays sur le modèle de ceux présentés pour la France.

9 PROJET Préparez une fiche de cinéma que vous présenterez à votre classe sur un film que vous avez aimé et sur un film que vous n’avez pas aimé. N’oubliez pas d’illustrer votre travail avec les photos des acteurs, un extrait du film, et tout ce que vous retiendrez utile à votre présentation.

Fiche de cinéma

LE RÉALISATEUR/LA RÉALISATRICE (nom, prénom, année de naissance, pays d’origine) :

L’ANNÉE DE CRÉATION DU FILM :

LA FILMOGRAPHIE DU RÉALISATEUR/DE LA RÉALISATRICE :

DURÉE DU FILM (130 min) :

LES ACTEURS PRINCIPAUX/LES ACTRICES PRINCIPALES :

LES PERSONNAGES PRINCIPAUX :

LE GENRE DU FILM (comédie, film d’action, etc.) :

En parlant d’un film en particulier…

• Un film fleuve : une longue œuvre cinématographique.

• Un film engagé : une œuvre cinématographique militante.

• Un film phare : une œuvre cinématographique majeure.

• Un navet : un très mauvais film.

• Un chef d’œuvre : un très bon film.

1 Trouvez l’équivalent des expressions proposées dans votre langue. Puis donnez un ou plusieurs exemples de film correspondant au film fleuve, au film engagé, etc.

LE SYNOPSIS (en quelques lignes et sans dévoiler la fin) :

Pour élaborer votre critique, utilisez au moins deux des avis présentés ci-dessous et répondez aux deux derniers points.

• Donner un avis sur le jeu des acteurs et des actrices (avec des exemples).

• Donner un avis sur l’originalité de l’histoire (imagination, capacité à faire rêver…).

• Donner un avis sur la qualité des dialogues (avec des exemples).

• Donner un avis sur la musique.

• Citer des films ou des romans qui ressemblent à cette histoire.

• Donner une note sur 10 avec un ou plusieurs avis (bon film, très mauvais film, film à voir absolument, navet, chef d’œuvre…).

Bon appétit !

CLASSE INVERSÉE

1 Présentez votre recette préférée, salée ou sucrée en français. N’oubliez pas de donner les ingrédients, le temps de préparation et le temps de cuisson s’il y a lieu, ainsi que les différentes étapes de votre préparation. Utilisez le support que vous préférez pour les présenter (vidéo, PowerPoint, etc.).

Les Français et la gastronomie

En novembre 2010, lors d’une réunion qui se tient à Nairobi, au Kenya, les experts de l’UNESCO examinent une demande française : l’inscription de la gastronomie du pays sur la liste du patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO.

Après délibération, les experts considèrent que le « repas gastronomique à la française » remplit les conditions. Il n’est alors pas tant question de la qualité de la nourriture que du repas en tant que tel, avec ses rituels, ses codes, sa présentation, son histoire. D’un côté donc le repas gastronomique prône des repas pris avec art et dont les aliments sont choisis avec soin et de l'autre, le pays doit faire face à une malbouffe toujours plus galopante. Partager son repas L’attachement au repas à

Découvrir

Le repas gastronomique

table et au fait de manger et de partager un repas avec d’autres convives comme la famille, les amis, les collègues voire les animaux de compagnie, reste très présent chez les Français. On aime prendre le temps de s’installer le temps du repas. Un phénomène que l’on remarque aussi dans les pratiques plus récentes, notamment autour de la street-food.

Cependant… Le repas traditionnel quotidien, à table, est de moins en moins plébiscité auprès des nouvelles générations. Les pratiques culturelles ne cessent de se modifier : les Français sont de plus en plus nombreux à trouver refuge sur la table

Le repas gastronomique met l’accent sur le fait d’être bien ensemble, le plaisir du gout, l’harmonie entre l’être humain et les productions de la nature. Parmi ses composantes importantes figurent : le choix attentif des mets parmi un corpus de recettes qui ne cesse de s’enrichir ; l’achat de bons produits, de préférence locaux, dont les saveurs s’accordent bien ensemble ; le mariage entre mets et vins ; la décoration de la table ; et une gestuelle spécifique pendant la dégustation (humer et gouter ce qui est servi à table). Le repas gastronomique doit respecter un schéma bien arrêté : il commence par un apéritif et se termine par un digestif, avec entre les deux au moins quatre plats, à savoir une entrée, du poisson et/ou de la viande avec des légumes, du fromage et un dessert. Des personnes reconnues comme étant des gastronomes, qui possèdent une connaissance approfondie de la tradition et en préservent la mémoire, veillent à la pratique vivante des rites et contribuent ainsi à leur transmission orale et/ou écrite, aux jeunes générations en particulier.

1 Indiquez parmi les mots proposés ceux qui correspondent au repas gastronomique.

1 sociabilité – 2 sérénité du repas –3 choix des mets – 4 produits de bonne qualité – 5 choix du lieu – 6 accord des saveurs – 7 décoration de la table –

8 gestuelle de la dégustation –9 service adapté

2 COMPÉTENCES NUMÉRIQUES Faites une recherche sur Internet et créez le menu d’un repas gastronomique à la française en incluant une entrée, un plat principal avec son accompagnement, du fromage (avec son nom et sa provenance) et un dessert, puis présentez-le à la classe. Vous devez pouvoir expliquer en quoi consiste chaque recette que vous proposerez.

basse du salon, devant leur ordinateur ou bien directement dans leur lit, notamment à l’heure du diner qui reste pourtant le repas à la plus forte dimension familiale. Cette transformation est avant tout la conséquence d’une envie partagée assez largement d’échapper à la routine, ainsi qu’une volonté de s’extraire d’un rythme alimentaire cadré, normé et figé. Aujourd’hui, les plus jeunes peuvent quitter la table quand ils le souhaitent, on n’est plus prisonnier de l’espace, on ne se sédentarise plus que de manière ponctuelle et intermittente. Une prise de liberté qui montre une volonté des Français de s’alimenter de manière moins linéaire, davantage fractionnée et en dehors des contraintes du repas traditionnel. On va progressivement vers des repas plus simples, moins codifiés et davantage improvisés. Ces changements peuvent s’expliquer, aussi, par l’industrialisation de la filière agroalimentaire qui a redéfini notre manière de consommer et de cuisiner, ou encore la baisse de la part de l’alimentation dans le budget des ménages au profit des activités de loisir. Mais, aussi, par une réappropriation du temps par les Français pour qui un repas ne doit plus nécessairement durer aussi longtemps qu’auparavant.

Pas que les jeunes… Pour d’autres, si le rituel culturel de la table s’est évanoui, c’est simplement parce qu’il est impossible à reproduire chez soi, faute de place (ou de compagnie). On sait que plus d’un jeune Français (15-25 ans) sur deux (61 %) mange ses repas devant un écran au moins une fois sur deux. Sans pour autant renier le repas traditionnel en famille.

Parmi ces jeunes, actifs ou étudiants, qui vivent dans un appartement ou un studio, en parallèle du fait de vivre seul – ce qui n’encourage pas vraiment à dresser une table et à ritualiser le fait de manger comme on le ferait en famille ou avec des amis –, ils n’ont souvent tout simplement pas la place pour faire rentrer dans leur logement une table à manger.

Et si les jeunes sont cités comme la tranche de la population la plus concernée par ce bouleversement du modèle alimentaire « classique », le schéma peut, de la même manière, se transposer aux personnes plus âgées, plus isolées socialement.

Pour parler de la gastronomie

• Une brigade : ensemble des personnels d’une cuisine.

• Un chef cuisinier / un chef de cuisine : le responsable d’une brigade.

• Un commis de cuisine : un apprenti cuisinier.

• Un gour met : quelqu’un qui sait apprécier la bonne cuisine.

• Un met : un plat servi lors d’un repas.

• Une recette : une préparation culinaire.

• Un tablier : vêtement que revête les cuisiniers pour faire la cuisine.

• Une g rande toque : un chef cuisinier.

• Une toque : coiff ure que porte les chefs cuisiniers.

2 Indiquez si les affirmations sont vraies (V) ou fausses (F) puis corrigez les phrases fausses.

1 Le repas gastronomique est inscrit au patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO depuis 2010. V F

2 Il est surtout basé sur la qualité de la nourriture. V F

3 La malbouffe est en train de reculer en France. V F

4 Le repas traditionnel est toujours plébiscité chez les jeunes. V F

5 L’industrie agroalimentaire a, elle aussi, influencé les habitudes alimentaires. V F

6 Les jeunes Français prennent leur repas devant un écran dans 70 % des cas. V F

7 Surtout, les jeunes sont désintéressés par le rituel du repas traditionnel en famille. V F

3 MÉDIATION Que pensez-vous du repas gastronomique à la française ? Quel serait pour vous le repas gastronomique à l’italienne ?

4 COMPÉTENCES NUMÉRIQUES Faites une recherche sur Internet et expliquez ce qu’est la street-food. Donnez des exemples en France et en Italie. Quels sont ses bienfaits et ses limites, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ?

Manger bien ou mal

Qu’est-ce que la « malbouffe » ?

Nous avons tendance à associer, à tort, la malbouffe à la nourriture que nous consommons dans les fastfoods comme les hamburgers, les pizzas, les kebabs, ou les snacks comme les chips, les biscuits ou encore les sodas. Or, celle-ci se présente sous plusieurs formes, parfois de manière insidieuse, et vous pourriez en consommer beaucoup plus que vous ne le pensez…

Les responsabilités de l'industrie

La malbouffe désigne en fait toute forme de nourriture produite industriellement et de mauvaise qualité nutritive du fait d’une teneur trop importante en sel, graisses et sucres. Il s’agit notamment de préparations alimentaires pleines d’additifs et de conservateurs, relativement délétères pour la santé quand elles sont consommées à long terme. La malbouffe s’est répandue massivement depuis le développement de l’industrie agroalimentaire et a aujourd’hui investi la plupart des rayons de nos supermarchés. Bien que les pouvoirs publics aient pris conscience du risque sanitaire causé par ce type de nourriture, la malbouffe reste très présente dans l’alimentation des Français.

Les conséquences de la malbouffe sur la santé

L’alimentation est aujourd’hui la première cause de mortalité au monde. En France, on impute à la malbouffe 8 millions d’obèses, 500 000 insuffisants cardiaques, 10 millions d’hypertendus, et plus de 4,5 millions de diabétiques. Elle aurait aussi une responsabilité dans environ un quart des cancers.

Selon une étude publiée récemment dans la revue scientifique The Lancet, chaque année, 11 millions de personnes meurent d’une mauvaise alimentation. C’est plus que pour le tabac !

Le comité expert du Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition a publié un rapport mettant en évidence le lien entre une mauvaise alimentation et le risque de décès prématuré

D’après un article sur rnpc.fr

Le guide aux trois étoiles

Le guide Michelin a été créé au début du XXe siècle et est un des plus anciens et des plus célèbres guides gastronomiques du monde. Chaque année, il décerne les « étoiles Michelin » qui récompensent les meilleurs établissements, tout style de cuisine confondu. La première étape à accomplir pour obtenir une étoile Michelin est de se faire repérer par le guide. Pour cela, il faut que le plus de personnes possible parlent de votre restaurant. Les meilleures solutions à votre disposition sont : le bouche à oreille1 des clients, des articles dans des blogs, des commentaires de critiques... Une fois que le guide Michelin a pris connaissance de votre existence, des inspecteurs sont envoyés dans votre restaurant. Ces professionnels effectuent des visites anonymes chez les restaurateurs dans le but d’évaluer la qualité de leur cuisine et de leur service et ce, en toute objectivité.

Les critères Lors de ces visites anonymes, ils vont juger les plats selon cinq critères.

• La qualité des produits : ce critère prend notamment en compte le respect de l’hygiène et de l’authenticité du plat servi.

• La créativité : la personnalité et l’originalité de la cuisine sont testées pour juger de la particularité de l’établissement.

• La maitrise des cuissons et des saveurs afin de prouver les capacités culinaires du chef.

• Le r apport qualité/prix, pour le côté plus commercial de l’évaluation.

1 Répondez aux questions.

1 Qu’est-ce que la malbouffe exactement ?

2 Quelles particularités possèdent ces préparations alimentaires au-delà de la mauvaise qualité nutritive ?

3 Depuis quand la malbouffe s’est-elle développée ?

4 Quelles sont les conséquences de la malbouffe ?

5 Quelles sont les maladies imputables à la malbouffe ?

2 10 Écoutez l’enregistrement puis expliquez en 180 mots ce qui peut permettre de limiter la malbouffe.

• La régularité des plats afin de s’assurer de la qualité constante de la cuisine du restaurant. Attribution d’une étoile Les prises de décisions se font au cours des « séances étoiles », réunions qui rassemblent le directeur du guide Michelin et tous les inspecteurs. Il est très important de rappeler que la décision d’attribution des étoiles dans le guide Michelin est une décision collégiale. Celle-ci

n’est prise qu’une fois que tous les inspecteurs ayant visité un établissement ont donné leur avis et se sont mis d’accord. Ils décident alors si le restaurant mérite ou non une étoile.

Les répercussions Connaissant la réputation et les fortes ventes de l’ouvrage dans le monde entier, le guide Michelin peut avoir une certaine influence sur le choix du restaurant. C’est pourquoi, obtenir une étoile Michelin signifie une hausse conséquente de la clientèle du restaurant mais signifie aussi proposer un service toujours à la hauteur de cette étoile.

Le guide Michelin en chiffres Le guide sélectionne chaque année, selon ses critères, plus de 4 650 hôtels, plus de 4 600 restaurants et les localités proposant le gite et le couvert, sur lesquels il donne des renseignements et des appréciations. La version française a été vendue, selon son éditeur, à trentecinq millions d’exemplaires entre 1900 et 2007.

La téléréalité version gastronomique

Portée par la télévision, la cuisine n’a jamais été aussi populaire auprès des jeunes. Une tendance qui pousse les chaines à rivaliser d’inventivité pour présenter de nouveaux concepts.

Les débuts de la « Téléréalité culinaire » Le modèle français a bien évolué depuis la toute première émission de cuisine datant de 1953 : « Les recettes de Monsieur X » sur RTF (Radiodiffusion-

télévision française). Des années 1950 au début des années 2000, dans les émissions de cuisine, on avait un chef qui présentait des recettes comme par exemple dans « Art et magie cuisine », la deuxième émission culinaire française présentée par Raymond Oliver de 1954 à 1966. Sous l’influence britannique, les années 2000 ont vu l’irruption de tous les divertissements qui parlent de cuisine, et où la recette n’est plus forcément au centre. En 2003, France 2 a lancé le mouvement en reprenant une émission de la BBC : dans « À vos marques, prêts, cuisinez » deux chefs s’affrontaient et devaient cuisiner à partir d’un panier garni choisi par le public. C’est le début de la « téléréalité culinaire » avec des émissions importées de concepts anglosaxons, comme « Cauchemar en cuisine ». Tous les types de concours ont alors envahi les chaines : « Top Chef » sur M6, « MasterChef » sur TF1, puis leurs déclinaisons pâtisserie comme « Le meilleur pâtissier » sur M6 ou « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » sur France 2 ou boulangerie comme « La meilleure boulangerie de France » sur M6. Il semblerait que si les émissions de cuisine plaisent tant, c’est parce que « ça touche tout le monde, puisqu’on mange tous ! La cuisine et l’amour sont les deux trucs qui marchent à la télé, » selon certains.

5 Remettez dans l’ordre les différentes étapes vous permettant d’obtenir une étoile.

a Une réunion a lieu entre le directeur et les inspecteurs.

b Il envoie des inspecteurs dans votre restaurant.

c Ils décident d’attribuer une étoile.

d Le guide Michelin vous repère.

e Vous faites parler de votre restaurant.

f Les différents inspecteurs donnent leur avis sur le restaurant.

6 MÉDIATION • COMPÉTENCES NUMÉRIQUES

Faites une recherche sur Internet et trouvez les restaurants étoilés les plus proches de chez vous. Combien y a-t-il de restaurants étoilés en Italie ?

Bon appétit !

La cuisine à la télévision

La recette miracle de la cuisine à la sauce de la télé-réalité

« Grands chefs et petit écran » . À l’image de Philippe Etchebest, Hélène Darroze ou Pierre Gagnaire, les cuisiniers multiétoilés n’hésitent plus à jouer le jeu1 des concours culinaires. Les chefs y gagnent de la notoriété, les chaines de bonnes audiences, et le métier une nouvelle popularité.

Le milieu de la gastronomie s’est d’abord bien moqué de Cyril Lignac. « Ovni », « imposteur », « gamin démoulé à chaud »… l’Aveyronnais en a entendu de toutes les couleurs quand, en 2005, il est devenu le premier cuisinier animateur à triompher en prime time à la télévision. Diffusée par M6, « Oui chef ! » a attiré jusqu’à 5 millions de téléspectateurs. En tant que professionnel des fourneaux2, « Cyril sortait de nulle part3 et manquait de légitimité, on n’était pas tendre avec lui », admet son confrère4 Philippe Etchebest, restaurateur étoilé, devenu à son tour une star de la télé.

Le concept de l’émission innove : il ne s’agit plus d’expliquer une recette, mais de réunir à l’écran des jeunes en difficulté que Lignac forme, en direct, dans l’espoir de les recruter lorsqu’il créera son propre restaurant. La télé-réalité se voit donc appliquer à la gastronomie, qui ne manque pas d’atouts5 pour s’adapter à cette usine à émotions. On peut y tester sur le vif6 la créativité d’un cuisinier, son esprit de compétition, provoquer et scénariser les aventures d’une brigade, y exploiter les ressources dramatiques de l’échec ou de la réussite individuelle…

Contacté entre deux scènes de la 11e saison du « Meilleur Pâtissier », un des nombreux programmes que Lignac a continué d’animer pour M6, celui qui est aujourd’hui à la tête d’une demi-douzaine de restaurants parisiens et d’autant de pâtisseries parle du chemin qu’il a parcouru : « À 28 ans, j’avais du mal à comprendre cette défiance7 , mais aujourd’hui, ma plus grande fierté est de voir tous ces chefs, même trois étoiles, faire des émissions ou qui rêvent d’en faire. La télévision a changé la vision de notre métier. »

D’après lemonde.fr

Les nouveaux concepts « Un chef à l’oreille », « Ma mère cuisine mieux que la tienne » ou encore « Chéri(e) c’est moi le chef » : une nouvelle vague d’émissions culinaires vise un public plus jeune qu’elle veut amuser. Depuis quelques temps, « ce qui revient, c’est la cuisine à plusieurs et la présence de l’oreillette pour ajouter un peu d’émotion et faire du spectacle ». Les émissions ont fleuri sur toutes les chaines et connaissent une diversification et une massification très nette de leur public. Elles touchent beaucoup plus les jeunes, alors qu’elles étaient auparavant l’apanage des retraités ou des femmes au foyer. Elles jouent sur la pression contre le temps et sur le rire car on rit des gens qui ne savent pas faire. Résultat : ce public ne s’intéresse pas forcément à la cuisine.

La demande flambe dans les écoles de cuisine Mais ces émissions suscitent aussi des vocations. Depuis quelques années, les écoles de cuisine sont prises d’assaut et elles sont nombreuses à évoquer un « effet Top Chef ». « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » ou encore « Le meilleur pâtissier » ont alimenté une demande très accentuée en pâtisserie, souligne l’école parisienne Ferrandi. De l’ordre de cinq demandes pour une place en pâtisserie contre seulement trois pour une en cuisine. Parallèlement, face à la concurrence d’Internet avec ses nombreux tutos (mini-séries) et youtubeurs cuisine, les chaines cherchent la recette inédite pour augmenter leurs audiences.

7 Indiquez les phrases correctes puis corrigez celles qui ne le sont pas.

1 La cuisine à la télévision est très appréciée des jeunes.

1 jouer le jeu : seguire le regole

2 professionnel des fourneaux : esperto in cucina

3 nulle part : nessuna parte

4 confrère : collega

5 atouts : vantaggi

6 tester sur le vif : provare dal vivo

7 défiance : diffidenza

1 Corrigez l’erreur soulignée qui s’est glissée dans chaque phrase.

1 Le milieu de la gastronomie a tout de suite pris au sérieux Cyril Lignac.

2 En 2005, il est devenu le premier réalisateur à triompher à l’heure de grande écoute à la télévision.

3 Philippe Etchebest est un pâtissier devenu à son tour une star de la télé.

4 On ne raconte plus la vie des cuisiniers mais on présente des jeunes en difficulté que Lignac forme, en direct, pour les recruter par la suite.

5 Cyril Lignac est à la tête de plusieurs restaurants et de plusieurs boulangeries

2 MÉDIATION Quels sont les restaurateurs étoilés ou les chefs devenus star de la télé en Italie ?

2 Les premières émissions de cuisine à la télévision présentaient des recettes.

3 L’influence britannique a confirmé ce phénomène.

4 Le début de la téléréalité culinaire commence en France en 2003.

5 Les émissions préférées des spectateurs sont cependant celles qui parlent d’amour.

6 À partir de 2010, les émissions font rire et attirent plus les jeunes.

7 Les émissions de cuisine entraine le succès des écoles de gastronomie.

8 MÉDIATION Retracez l’histoire des émissions de cuisine italiennes, de la simple émission de présentation de la recette à aujourd’hui. Suit-elle le même chemin que l’histoire de la téléréalité gastronomique française ?

Argumentez en donnant des exemples.

Des grands chefs étoilés

Ghislaine Arabian, née le 3 aout 1948 dans le Nord-Pas-de-Calais, est une grande cheffe cuisinière française. En 1995, elle obtient deux étoiles au Guide Michelin pour son restaurant Pavillon Ledoyen à Paris. D’origine belge, Ghislaine Arabian est née à Croix, près de Roubaix, et a passé son enfance dans le Nord. C’est une spécialiste des cuisines flamande et française. Elle tire parti de chacune de ces influences dans ses recettes. De 1992 à 1998, elle officie au Pavillon Ledoyen et demeure la seule femme à cette période à avoir obtenu deux étoiles au Guide Michelin.

En 2007, elle reprend le restaurant Les Petites Sorcières, à Paris, pour le transformer en un « néobistrot ». De 2010 à 2014, elle fait partie du jury de l’émission télévisée Top Chef diffusée sur M6.

Hélène Darroze, née le 23 février 1967 à Mont-deMarsan dans les Landes, est une cheffe cuisinière française doublement étoilée au guide Michelin en France et triplement étoilée au RoyaumeUni. En 1999, elle fonde son propre restaurant gastronomique traditionnel landais « Hélène Darroze » à Paris. Elle travaille avec AnneSophie Pic et obtient comme elle, des étoiles au guide Michelin. Le 23 avril 2015, elle est nommée « meilleure femme cheffe du monde » dans le classement annuel World’s 50 Best. Depuis 2015, elle fait aussi partie du jury de l’émission Top Chef.

Anne-Sophie Pic, née le 12 juillet 1969 à Valence (Drôme), est une cheffe cuisinière et maitre restauratrice française. Elle est propriétaire du restaurant gastronomique La Maison Pic à Valence. Anne-Sophie Pic est issue d’une famille de chefs restaurateurs dont plusieurs ont également été primés au Guide Michelin. Quelques années après le décès de Jacques Pic, son père, elle reprend la direction du restaurant et l’entreprise familiale. Seule femme cheffe fr ançaise à détenir trois étoiles au Guide Michelin à partir de 2007, elle totalise, pour ses restaurants, dix étoiles Michelin, ce qui en fait la femme cheffe la plus étoilée au monde. Depuis elle a parcouru un long chemin et possède des restaurants à travers le monde ainsi qu’un food truck à Valence ! Elle participe aussi plusieurs fois à l’émission Top Chef

Alain Ducasse, né le 13 septembre 1956 à Orthez (Pyrénées-Atlantiques), est un chef cuisinier français, de nationalité monégasque depuis 2008. Il est trois fois étoilés au Guide Michelin avec Le Louis XV à l’hôtel de Paris Monte-Carlo (en 1990), le Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris (en 1997) et le Alain Ducasse at The Dorchester à Londres (en 2010). Il est aussi président de l’association Châteaux et Hôtels Collection depuis 1999 (près de 700 établissements) et dirigeant homme d’affaires consultant du Groupe Alain Ducasse, un empire d’hôtellerie restauration international de plus de 20 établissements et 1400 employés. En 2022, il ouvre Burgal, un kiosque à burgers végétaux sur la place de la Bastille. Il y revendique un street food plus responsable et vraiment cuisinée.

Philippe Etchebest, né le 2 décembre 1966 à Soissons dans l’Aisne, est chef cuisinier et animateur de télévision. Il est le fils d’un restaurateur basque. Il entre au restaurant de ses parents où il développe son propre art culinaire. Il reçoit sa première étoile au Guide Michelin en 2001 et son restaurant obtient un véritable succès. Il reçoit une seconde étoile en 2008 pour un restaurant situé dans le Bordelais. Il présente Cauchemar en cuisine à partir de 2011 puis participe à l’émission Top Chef En 2021, il ouvre un restaurant gastronomique à Bordeaux qui obtiendra sa première étoile en 2022.

9 Retrouvez de quel(le) chef(fe) il s’agit.

1 C’est le ou la plus âgé(e).

2 C’est la ou le plus jeune.

3 Il/Elle totalise dix étoiles Michelin pour ses restaurants.

4 Il/Elle propose un street food responsable et cuisinée.

5 Il/Elle présente l’émission Cauchemar en cuisine

6 Il/Elle est triplement étoilé(e) au Royaume-Uni.

7 Depuis 2015, il/elle fait partie du jury Top Chef

8 Il/Elle possède un food truck à Valence.

10 MÉDIATION Présentez un chef italien et une cheffe italienne sur le modèle proposée pour les chef(fe)s français(es).

Vive le sport !

CLASSE INVERSÉE

Petite histoire

La France a un rôle important dans l’organisation du sport moderne grâce à des personnages tels que Pierre de Coubertin qui a rétabli les Jeux olympiques ou Jules Rimet qui a instauré la création de la Coupe du Monde de football. Par ailleurs, le palmarès des sportifs français la place au même niveau que les plus grandes nations sportives. Ils s’imposent parmi les meilleurs sportifs dans des disciplines comme le football, le rugby à XV, le handball ou encore le basket-ball. Après Londres en 2012 et avant Los Angeles en 2028, Paris est la deuxième ville à avoir accueilli trois fois les Jeux Olympiques. Plus récemment, la France a été sacrée championne du monde des événements sportifs en devenant le pays à avoir accueilli le plus grand nombre d’événements internationaux.

l’observatoire des pratiques sportives des 16-25 ans.

• 75 % des 16-25 ans font du sport au moins une fois par semaine.

• 60 % d’entre eux font du sport à plusieurs.

• 58 % des 16-25 ans pr atiquent leur sport chez eux.

• 80 % prennent des photos/vidéos pendant le sport avec leur téléphone portable.

• 26 % utilisent un objet connecté dans leur activité sportive.

• 53 % recherchent des conseils sportifs sur le Web.

Les pratiques sportives chez les jeunes

En ce qui concerne les pratiques sportives, il semble que les 16-25 ans soient volontaires, énergiques, très connectés et souvent disponibles à partager leurs expériences avec leurs proches. Voici les résultats d’une enquête menée par

1 Regardez l’interview sportive de Mattéo Procoppe sur YouTube et préparez une interview imaginaire à un sportif ou une sportive de votre choix. Puis présentez-la à la classe.

Pierre de Coubertin Jules Rimet (à droite)

Partager…

La majorité des 16-25 ans aime faire du sport. Cette attirance pour le sport s’observe autant par la variété des activités que par le cadre dans lequel elles sont pratiquées (urbain, en plein-air, à la maison, etc.). C’est la recherche d’une expérience sportive en collectif, avec les amis et les proches, qui souvent motive cet engagement sportif. Un grand nombre de jeunes n’entrevoient la pratique du sport que dans la relation et le partage avec les autres.

Le sport en pratique

Le sport n’arrive pas en tête des activités préférées, mais il n’en est pas moins bien placé dans le palmarès des jeunes avec 32 % de citations. Il est plus apprécié des garçons que des filles : 39 % de citations au deuxième rang, contre 25 % chez les filles. Par ailleurs, une large majorité de jeunes âgés de 12 à 15 ans fait du sport au moins une fois par semaine en dehors des cours de sport à l’école.

Le sport à l’école

En général, le sport à l’école est plutôt mal aimé, en particulier des filles et des jeunes adolescents de 14-15 ans. C’est parce que pour la majorité d’entre elles (55 %), les cours de sport ne correspondent pas à ceux qu’elles aiment, tandis que 53 % disent qu’ils ne font pas partie de leurs cours préférés. Les cours de sport sont plus appréciés des garçons et des plus jeunes : 56 % des garçons trouvent que ces cours correspondent aux sports qu’ils aiment, contre 34 % des filles. 50 % des 12-13 ans sont du même avis, contre seulement 41 % des 14-15 ans.

Les sports les plus licenciés* par les Français(es)

Si la diversité des sports pratiqués se développe, certains sports plus traditionnels séduisent particulièrement les Français. Voici les dix sports qui comptent le plus grand nombre de licenciés.

1 Le football : le ballon rond arrive très largement en tête des sports les plus populaires en France.

2 Le tennis : il est populaire tant à l’écran que dans les pratiques quotidiennes des Français, le tennis se hisse à la deuxième place de ce classement.

3 Le basketball : le basket a aussi conquis le cœur des Français qui sont aujourd’hui très nombreux à le pratiquer.

4 L’équitation : avec plus de 600 000 licenciés, les clubs d’équitation remportent les suffrages des petits et des grands.

5 Le judo-jujitsu et les disciplines associées : associé à une discipline mentale et morale aussi bien que physique, le sport martial japonais fait des émules en France.

6 Le handball : il est très pratiqué dans le cadre scolaire et le handball séduit également les Français qui le pratiquent sur leur temps de loisir.

7 Le golf : souvent associé aux élites, le golf ne compte pourtant pas moins de 400 000 licenciés.

8 La natation : les performances des Manaudou (frère et sœur aux nombreuses médailles d’or) ont-elles fait des émules ? La natation se hisse en tout cas dans le palmarès des dix sports préférés des Français.

9 Le r ugby : très apprécié en France, le rugby est aussi beaucoup pratiqué par les Français… et les Françaises. De fait, le nombre de femmes licenciées a doublé entre 2010 et 2018 !

10 Le canoë-k ayak et les sports de pagaie : pour se dépenser tout en profitant de la nature, les Français n’hésitent pas à sortir les pagaies.

* Les sportifs et les sportives qui possèdent une licence sportive permettant de participer aux activités sportives et à la vie associative de la fédération sportive ou du club.

Les plus regardés par les Français

Star aussi bien de la pratique que des jeux d’argent, le football obtient une place importante aussi par ses performances sur les écrans français. Et pourtant, comme le montre une étude sur les Français et leur rapport avec le sport, la Coupe du Monde de foot n’est que le deuxième événement le plus regardé en France. En effet, il arrive derrière les Jeux Olympiques, suivis par plus de 60 % des Français. Par ailleurs, le Tour de France, ou encore Roland Garros, font aussi partie des événements sportifs les plus populaires en France.

On constate qu’au-delà du sport impliqué, la présence d’une équipe ou d’athlètes tricolores est un élément fédérateur incitant plus encore les Français à suivre les compétitions.

L’e-sport, une compétition comme les autres ?

Près d’un Français sur deux déclare aujourd’hui avoir entendu parler du e-sport, même si la discipline reste encore floue pour une grande partie d’entre eux. Ces compétitions de jeux vidéo qui tendent à considérer les joueurs comme des athlètes à part entière attirent encore un public minoritaire en France (17 % affirment regarder ou avoir un attrait pour ces compétitions). Il s’agit d’un public très marqué socialement par son appétence pour les sports traditionnels : les hommes, les PCS+ (les catégories socioprofessionnelles les plus favorisées), les habitants de l’agglomération parisienne, les sportifs réguliers, mais surtout les jeunes se distinguent pour leur curiosité envers cette nouvelle pratique vidéoludique.

2 11 Écoutez l’enregistrement et lisez le texte puis complétez les phrases avec les mots manquants.

1 Pierre de Coubertin a rétabli les Jeux olympiques et Jules Rimet a instauré la

2 Le est populaire tant à l’écran que dans les pratiques quotidiennes des Français.

3 Ce qui motive la c’est la recherche d’une expérience sportive avec les amis et les proches.

4 Le sport n’est pas l’ des Français.

5 Les ne correspondent pas aux gouts des jeunes filles.

6 Le football est le sport le plus en France.

7 Le est très pratiqué par les Français et les Françaises et le nombre de a doublé.

8 L’évènement le plus suivi par les Français est .

9 L’ attire encore un public minoritaire en France.

3 Répondez personnellement aux questions.

1 Pratiquez-vous une activité sportive ? Laquelle ? Combien d’heures par semaine la pratiquez-vous ?

2 Si vous ne pratiquez pas d’activité sportive, est-ce que vous aimeriez en pratiquer une ? Laquelle ?

3 Quels sont vos sports préférés ? Qu’aimez-vous dans ces sports ?

4 Utilisez-vous les réseaux sociaux dans le cadre de la pratique sportive ? Lequel et pour faire quoi ?

5 Suivez-vous l’actualité sportive ? Si oui, quels sports et sur quel(s) supports ? Si non, pourquoi ?

4 MÉDIATION • COMPÉTENCES NUMÉRIQUES

Dressez la liste des sports les plus licenciés par les Italiens. Comparez avec la liste des sports les plus licenciés par les Français.

La pratique du sport en France

Une nouvelle loi pour démocratiser la pratique du sport

Le sport est une pratique nécessaire pour être en bonne santé. Pour autant, les Français sont peu nombreux à pratiquer suffisamment d’activités. La sédentarité gagne du terrain. Afin d’encourager la pratique sportive au niveau national, le gouvernement a adopté une nouvelle loi qui porte sur la démocratisation du sport.

Le sport-santé, une mission d’intérêt général

Alors que seulement 5 % des Français ont une activité physique suffisante, un constat pointé par l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), le gouvernement a pris les devants. La promulgation de la loi du 2 mars 2022, portant sur le développement de la pratique sportive, place ainsi le sport-santé au premier plan dans les établissements et services médico-sociaux. L’objectif est d’amener le plus grand nombre à se mettre au sport pour leur bien-être physique et psychique. Ces établissements devront prescrire des activités physiques cohérentes avec les conditions des patients, qu’ils souffrent d’affection passagère ou de maladie chronique et les maisons sport-santé lancées en 2019 et qui visent une utilisation thérapeutique de la pratique sportive sont désormais reconnues par la loi.

Le sport à l’école et en entreprise, un nouveau cadre

Pour faciliter la reprise du sport chez l’enfant et l’adolescent, la nouvelle loi redéfinit les programmes scolaires d’Éducation physique et sportive (EPS). Elle impose aux écoles primaires d’instaurer des pratiques sportives quotidiennes pour les élèves. Des activités aquatiques seront également inscrites dans le programme d’éducation sportif. La loi prévoit une nouvelle mesure obligatoire en cas de construction d’un nouvel établissement scolaire ou d’une rénovation conséquente par les collectivités locales en instituant un libre accès à

leurs équipements sportifs. Parallèlement, les communes seront amenées à élaborer des plans sportifs locaux. Le nouveau texte de loi offre aux entreprises la possibilité de désigner la pratique sportive parmi leur raison d’être.

Parité, transparence et lutte contre les discriminations

Le gouvernement a profité de cette loi pour établir de nouvelles règles de parité. Les députés ont affirmé l’autorisation du port du voile en compétition sportive. La loi impose aux instances dirigeantes des fédérations sportives des obligations de transparence et le respect de la parité femmes-hommes. Les formations aux métiers du sport sont également réformées de manière à intégrer une rubrique sur la lutte contre les discriminations et les violences sexuelles.

1 Répondez aux questions.

1 Pourquoi le gouvernement a-t-il décidé d’adopter une loi sur la démocratisation du sport dans tout le pays ?

2 Quel est l’objectif de la loi ?

3 Que va-t-il se passer au niveau scolaire ?

4 Que devront faire les communes ?

5 Que pourront faire les femmes voilées lors des compétitions sportives ?

2 ESPRIT CRITIQUE Trouvez-vous que le sport à l’école motive la pratique d’un sport en général ? Qu’est-ce qui vous motiverait pour faire plus de sport à l’école et à l’extérieur ? Que proposeriez-vous comme solution pour favoriser la pratique sportive chez les jeunes de votre âge ?

Vive le sport !

Quels sont les sportifs les plus populaires en France ?

Nombreux sont les sportifs qui défendent les couleurs françaises lors des rencontres mondiales. Certains ou certaines se démarquent du lot et brillent sur la scène internationale avec des performances exceptionnelles, plaçant ainsi le drapeau tricolore au plus haut niveau.

Romain Cannone, épéiste Il est né le 12 avril 1997 à Boulogne-Billancourt près de Paris. C’est un escrimeur français qui pratique l’épée. Le 25 juillet 2021, il remporte la première médaille d’or de la délégation française aux Jeux Olympiques d’été de Tokyo alors qu’il est à la 47e place mondiale. Il bat en finale le Hongrois numéro 1 du classement de la fédération internationale d’escrime.

Perrine Laffont, championne de ski acrobatique

Elle est née le 28 octobre 1998 à Lavelanet (Ariège). Perrine est championne de ski acrobatique française, spécialisée dans l’épreuve des bosses. Elle a 15 ans quand elle participe à ses premiers Jeux Olympiques en 2014 à Sotchi et remporte ses premières épreuves de Coupe du monde lors de la saison 2015-2016. En 2017, elle obtient deux médailles mondiales et elle est la première française à gagner la médaille d’or olympique de l’épreuve des bosses aux Jeux Olympiques de 2018. À la fin de la saison 202021, elle possède un palmarès de 21 victoires et 34 podiums. Elle est 4e aux JO de Pékin 2022, mais elle remporte son 5e globe de cristal des bosses à la fin de la saison 2021-22.

Gabriella Papadakis, patineuse en danse sur glace Elle est orig inaire de ClermontFerrand où elle est née le 10 mai 1995. Elle commence à patiner à l’âge de quatre ans. Elle a neuf ans lorsqu’elle débute ses premiers entrainements de danse mixte avec celui qui est toujours son partenaire, Guillaume Cizeron.

Depuis leur premier championnat de France en 2014, où ils finissent premiers en danse mixte, la jeune femme accumule les prix et les récompenses. Le duo est en effet sacré quatre fois champion du monde, en 2015, 2016, 2018 et 2019. Médaillés d’argent aux Jeux Olympiques d’hiver de 2018, les JO 2022 sont pour le duo français l’année de la consécration.

Non seulement il décroche une médaille d’or à Pékin le 14 février 2022, mais en plus il s’offre un record du monde.

Teddy Riner, judoka Que ce soit à Londres ou à Rio de Janeiro, ce judoka a été sacré champion partout où il est passé. De 2010 à 2020, il a enchainé 154 victoires consécutives et est resté invaincu, ce qui est une performance exceptionnelle dans un sport où la concurrence est très rude. Le plus surprenant, c’est que durant toute sa carrière professionnelle, Teddy Riner n’a connu que quatre défaites. Il a notamment été défait en quart de finale des Jeux Olympiques d’été de 2020. Mais, cela ne l’a pas empêché d’aller chercher une médaille de bronze.

5 Trouvez dans le texte la traduction des mots proposés. la squadra di Francia • un(a) spadista • un(a) judoka • una pattinatrice/un pattinatore • lo sci acrobatico • una sconfitta • la scherma • un palmares • il campionato • un quarto di finale • un allenamento • riportare una vittoria • conquistare una medaglia

6 Remettez à leur place les informations sur les sportifs. Romain Cannone : ski acrobatique – médaille de bronze JO 2020 – médaille d’or aux JO de Tokyo

Perrine Laffont : patineuse sur glace – 21 victoires et 34 podiums – 47e place mondiale

Gabriella Papadakis : épéiste – record du monde –154 victoires consécutives

Teddy Riner : judoka – médaille d’or JO de 2018 –médaille d’or JO de 2022

7 12 Écoutez la biographie de deux célèbres sportifs français et complétez le tableau.

Personnage 1 Personnage 2

Nom et prénom

Date de naissance

Sport Spécialité

Médailles olympiques

Activité actuelle

En activité À la retraite En activité À la retraite

8 MÉDIATION Écrivez la biographie (180 mots) de votre sportive et sportif italiens préférés puis présentez-les à la classe..

Le sport et l’écologie

L’impact environnemental des Jeux Olympiques

Véritables évènements mondiaux, les Jeux Olympiques d’été et d’hiver permettent à des athlètes venus des quatre coins du monde de concourir devant des millions de spectateurs et téléspectateurs. Pourtant, derrière les valeurs du sport se cache souvent un désastre environnemental.

Malheureusement, il y a également peu de compétitions qui peuvent se targuer d’avoir un pire bilan carbone que les Jeux Olympiques. Dès le début des années 1970, plusieurs voix se sont élevées pour dénoncer l’impact environnemental des JO, mais ce n’est que depuis quelques années que le Comité international olympique (CIO) a décidé de prendre des mesures avec pour objectif des Jeux au bilan carbone négatif d’ici 2030.

Cependant, les objectifs en matière de protection de l’environnement fixés avant chaque olympiade sont rarement tenus. Pour mieux s’en rendre compte, faisons un retour sur quelques-unes des dernières éditions.

Vancouver 2010 : des JO « verts » mais un manque de neige

Les Jeux Olympiques d’hiver de Vancouver (Canada) organisés en 2010 devaient être selon les organisateurs les « premiers JO verts ». Pour y parvenir, le CIO avait mis en place de nombreux efforts comme :

• la constr uction d’infrastructures à partir de bois récupéré ;

• l’installation de systèmes de récupération d’eau de pluie ;

• l’utilisation des énergies renouvelables pour chauffer certains lieux.

Mais, alors que tout se déroulait pour le mieux, un inconvénient majeur et indépendant de la volonté des organisateurs va se présenter : le manque de neige. Cette dernière est alors acheminée vers le site de Cypress Mountain par camions ou hélicoptères sur des milliers de kilomètres.

À côté du manque de neige, le secteur des transports est aussi pointé du doigt comme étant responsable de fortes émissions de CO 2 durant les Jeux de Vancouver. En effet :

• une autoroute reliant Vancouver à Whistler a été agrandie ce qui a causé une augmentation du trafic routier ;

• une ligne de métro a été constr uite entre l’aéroport et le centre de Vancouver ; • des bus ont été acheminés par camions depuis le Québec (soit plus de 4 000 km de route).

Ainsi, beaucoup ont dénoncé le fait que le développement des transports n’a pas été intégré dans l’organisation des Jeux Olympiques de Vancouver.

Sotchi 2014 : des routes au milieu d’un parc naturel Avant même de commencer, les Jeux Olympiques d’hiver de Sotchi (Russie) étaient déjà un désastre écologique. Afin d’accueillir les épreuves et de recevoir les participants et spectateurs, de nombreuses forêts autour de la ville de Sotchi, située sur les bords de la mer Noire, ont dues être totalement rasées pour construire des routes, des infrastructures sportives ou des hébergements. Cela a été notamment le cas de certaines parties des forêts du Caucase, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. De nombreuses associations écologistes ont également mis en lumière l’impact de ses travaux sur la biodiversité de la région. « Des parties entières du parc national ont été entièrement détruites, alors que c’était l’une des régions les plus riches en termes de vie animale. Les infrastructures coupent les routes migratoires des animaux. On trouve désormais des décharges en plein air, illégales la plupart du temps, où sont abandonnés les matériaux de construction, des polluants, etc. » expliquait Seuren Gazaryan, un zoologiste membre du groupe de surveillance environnementale du Caucase Nord en exil en Estonie.

1 Répondez aux questions.

D’après fournisseur-energie.com

1 Quel est, de manière générale, le bilan carbone des JO ?

2 Que fait le CIO pour lutter contre ce phénomène ?

3 A-t-il réussi à atteindre ses objectifs jusqu’à maintenant ? Justifiez votre réponse.

4 En quoi les JO de Vancouver étaient-ils verts ?

5 Quels ont été les points faibles au niveau environnemental des JO de Vancouver ?

6 En quoi les JO de Sotchi ont-ils été un désastre environnemental ?

7 Quelle était la particularité de cette région du point de vue animal ?

2 COMPÉTENCES NUMÉRIQUES Cherchez les impacts environnementaux d’un des JO suivants : JO 2016 de Rio, JO 2018 de Pyeongchang, JO 2020 de Tokyo.

Les autres et les Français

La discrimination en France

L’ambivalence de la tradition française de « terre d’accueil et terre hostile » se manifeste parfois à l’égard des étrangers. Même si le métissage est constant dans la société française et est perçu comme un enrichissement, la peur des attentats et du fanatisme religieux ont exacerbé le délit de faciès et certaines ethnies sont plus contrôlées que d’autres.

La crise mondiale a fait augmenter la discrimination surtout dans le monde du travail et un employeur préfère, quatre fois sur cinq, embaucher1 quelqu’un d’origine « hexagonale »2 plutôt que quelqu’un d’origine étrangère.

Que dit la loi ?

La discrimination raciale contrevient au principe fondamental de l’égalité juridique des hommes. L’article 1 de la Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen de 1789, intégrée à la Constitution française, énonce que « les hommes naissent et demeurent libres et égaux en droit ».

Ce principe, le premier de la Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen, est la base sur laquelle se construit le respect et la liberté de tous les êtres humains. Il est fondamental et la Constitution française s’en inspire quand elle affirme les droits inaliénables pour tous les êtres humains sans distinction de race. Il est intéressant de noter que la loi française contre le racisme ne date que de 1972. Des lois ont suivi. En 1993, l’allègement3 de la procédure de changement de nom a rendu plus facile le processus pour remplacer un nom trop marqué ethniquement par un nom plus français. En 1998, le droit du sol accorde, à sa majorité, la nationalité française à tout enfant né en France de parents étrangers. Ce droit a été complété, en 2016, par le droit du sol dérivé

qui accorde la nationalité française à tout enfant vivant en France depuis l’âge de six ans, qui a fait sa scolarité en France et qui a un frère ou une sœur français. En 1998, les étrangers malades qui résident en France ont obtenu un titre de séjour pour pouvoir se faire soigner à condition qu’ils ne soient pas une menace pour l’ordre public. Et en 2016, l’obtention d’une carte de séjour pluriannuelle, après une année de séjour régulier, a été facilitée.

D’un autre côté, il y a eu une aggravation des peines pour des actes délictueux4 quand le mobile est raciste ou homophobe (2003) mais la résolution du problème des sans-papiers reste entière. La politique alterne un durcissement des conditions de séjour à des tentatives de régularisation avec la possibilité d’obtenir une carte de séjour si le sans-papiers justifie trois ans de présence sur le sol français et s’il présente un contrat de travail ou une promesse d’embauche. De nombreuses associations continuent leur lutte pour faciliter l’intégration des sans-papiers.

devienton citoyen français ?

1 Répondez aux questions.

1 Pourquoi certaines ethnies sont plus contrôlées que d’autres ?

2 Que signifie le droit du sol dérivé ?

3 Est-il facile pour un sans-papiers d’obtenir une carte de séjour ? Justifiez votre réponse.

2 Écrivez à quoi correspondent les dates proposées. Attention aux dates intruses.

Accueillir les autres

Paris : évacuation du campement de migrants devant la préfecture d’Ile-de-France

Près de mille réfugiés qui campaient dans le parc André-Citroën (XVe arrondissement) ont été évacués dans le cadre d’une opération de mise à l’abri1 .

L’opération a débuté tôt, vers sept heures, en présence d’agents de la mairie de Paris et de la préfecture. Près de mille personnes SDF (sans domicile fixe) installées devant la préfecture d’Ile-de-France ont quitté les lieux. Trois-cents hommes seuls mais également six-cent-cinquante familles ont ainsi été évacués par petits groupes, sous escorte policière à distance. Les sans-abris sont montés dans des cars affrétés par la préfecture. Des bénévoles2 du collectif Réquisitions, qui regroupe plusieurs associations, étaient présents sur place. « Nous veillons à ce que l’ensemble des femmes, hommes et enfants présents sur ce campement soit pris en charge3, sans quoi nous resterons », a annoncé l’association.

3 MÉDIATION Lisez le texte et l’article proposé ci-dessous puis comparez la situation des enfants d’immigrés en Italie avec celle des enfants d’immigrés en France. Qu’en pensez-vous ? Argumentez votre réponse en donnant des exemples.

En Italie, la bataille des enfants de migrants pour le jus soli

Jus soli, ou droit du sol, est le slogan des enfants d’immigrés (appelés « deuxième génération » ou G2) qui réclament l’accès automatique à la nationalité italienne. Ces enfants et petits-enfants de migrants partagent la langue et les codes culturels de leur pays d’accueil, mais ils ne peuvent accéder à la citoyenneté qu’à 18 ans et sous conditions.

Jusqu’à ce qu’ils récupèrent leurs papiers, les adultes de la « G2 » restent soumis au régime des étrangers non-européens et doivent renouveler leur carte de séjour. Ils vivent donc toute leur minorité avec la nationalité d’origine de leur parent et une carte de séjour pour pouvoir résider sur le territoire.

Extrait du nouvelobs.com

Sur place, les conditions de vie étaient très compliquées. « Nous n’avons pas d’endroit où dormir, explique Yasseen Saleen, réfugié afghan. Si vous dormez dans ces tentes, la nuit, il fait beaucoup trop froid. Nous ne pouvons pas rester ici. » Le campement, qui accueillait essentiellement des migrants (en provenance notamment d’Afghanistan), était installé dans le parc André-Citroën, afin de réclamer4 des solutions d’hébergement. Cinq-cents migrants s’étaient d’abord installés, avant d’être rejoints par d’autres sans-abris. Il s’agit de la 10e action du collectif Réquisitions.

1 mise à l’abri : messa al sicuro

2 bénévoles : volontari

3 pris en charge : siano supportati, presi in carico

4 réclamer : chiedere

1 13 Écoutez et lisez l’article puis répondez aux questions.

1 Quand l’opération d’évacuation a-t-elle commencé ?

2 Où étaient les migrants ?

3 Pourquoi des bénévoles étaient-ils présents sur les lieux ?

4 Comment étaient les conditions de vie ?

5 De quelle origine étaient ces migrants ?

2 ESPRIT CRITIQUE Que pensez-vous de la situation des migrants sans-abris ? Auriez-vous des solutions à proposer ? Justifiez votre réponse.

Les autres et les Français

Les banlieues

Face à l’immigration croissante dans les années 1950 et pour répondre donc à la demande de logements1, l’État a construit de grands immeubles loin des centres-villes et loin des lieux de travail. Ce sont des cités satellites2 qui offrent tous les services sociaux (école, mairie…), mais provoquant aussi les migrations pendulaires3 des travailleurs.

Ces HLM (Habitations à loyer modéré), bâties en vitesse pour résoudre des problèmes urgents de logement, ont rapidement commencé à se dégrader4 et ces cités sont souvent devenues des ghettos où les gens se sont trouvés en marge de la société. L’expression « métro, dodo, boulot », inventée pour qualifier la monotonie de la vie et un futur sans espoir, dénonce la déshumanisation de ces grands ensembles, des cités-dortoirs5, où tous les problèmes sociaux (immigration, chômage, marginalité) se sont intensifiés.

Pourquoi les banlieues se révoltent-elles ?

La ghettoïsation des banlieues a eu pour conséquences des mouvements de révolte.

1 logements : abitazioni, case

2 cités satellites : città satelliti

3 pendulaires : dei pendolari

4 dégrader : degradarsi

5 cités-dortoirs : città dormitorio

6 monnaie courante : all’ordine del giorno

7 jets de pierre : lanci di pietre

8 embauche : assunzione

9 se barricade : si rinchuide

10 barres : barre delle case popolari

L’ampleur et l’extraordinaire vigueur de ces mouvements s’expliquent par les effets cumulés, sur une cinquantaine d’années, du chômage, de la pauvreté et de la discrimination sociale et raciale. Les émeutes et les affrontements des jeunes avec la police sont monnaie courante6 dans de nombreuses banlieues françaises et ils se manifestent par des jets de pierre7, des actes de vandalisme, des incendies criminels et des actions violentes contre les policiers. Le taux de chômage dans les banlieues populaires est deux fois plus élevé qu’au niveau national pour les 15-24 ans, et les jeunes de ces milieux subissent une discrimination à l’embauche8, au logement, dans l’enseignement, dans les jugements rendus par les tribunaux, mais aussi et particulièrement, une discrimination de circuler librement, car ils sont constamment contrôlés par la police. La révolte des banlieues populaires, indépendamment de sa forme illégitime, a posé à l’ensemble de la société française le problème de la question sociale, trop longtemps occultée

avec des solutions qui n’ont jamais été adaptées à la situation. Elle est le produit d’une économie qui a créé une société à deux vitesses : une France d’en haut qui se barricade9 de plus en plus dans les beaux quartiers, et puis une France d’en bas qui se ghettoïse dans des barres10 HLM. Elle a créé une fracture entre ceux qui ont tout à perdre, et puis ceux qui n’ont plus rien à perdre.

4 Répondez aux questions.

1 Que signifient les expressions « cité satellite » et « cité-dortoir »?

2 Quelle est la signification du sigle HLM ?

3 Pourquoi parle-t-on de ghettos pour les qualifier ?

4 Comment s’explique la révolte des banlieues ?

5 L’économie a créé une France à deux vitesses. Quelle en a été la conséquence ?

5 MÉDIATION • COMPÉTENCES NUMÉRIQUES

Existe-t-il un problème « banlieue » en Italie ?

Argumentez votre réponse en faisant une recherche sur Internet et présentez le résultat de votre travail à la classe.

• Compétences pour une culture de la démocratie

1 déployé : inviato

2 renforts : rinforzi

3 bataillons : battaglione, plotone

4 décrochage scolaire : abbandono scolastico

Les acteurs de terrain

Avec la crise sanitaire, le besoin d’accompagnement est devenu très aigu dans les quartiers populaires. L’État et les collectivités ont déployé1 des renforts2 humains en augmentant la présence adulte et professionnelle. Des médiateurs, qui ont suivi des cours de formation, sont envoyés dans les quartiers les plus fragiles pour aider les gens dans tous les problèmes de la vie quotidienne (démarches administratives, médicales, professionnelles…), pour proposer aux jeunes des activités sportives ou artistiques ou pour seulement être présents dans les zones à risque. C’est pour répondre à l’appel lancé par de nombreux maires, que le Comité interministériel de la ville a envoyé des policiers supplémentaires mais surtout des médiateurs, des éducateurs spécialisés (les bataillons3 de la prévention), des conseillers Pôle emploi. Ces équipes de renfort permettent de lutter contre le décrochage scolaire4, de soutenir les parents, de prendre en charge les problèmes de santé. Malheureusement, même si la présence de ces renforts humains s’est révélée très utile, leur contrat de travail et les subventions sont limités dans le temps : si ces aides sont vouées à disparaitre les conséquences risquent de se faire très vite sentir.

À l’écran

Divines

Divines est Caméra d’Or à la Quinzaine du Festival de Cannes. C’est un film de Houda Benyamina, et les acteurs sont Oulaya Amamra, Kevin Mischel, Déborah Lukumuena, Romain Compingt, Yasin Houicha, Jisca Kalvanda,…

Synopsis

Dounia, la protagoniste du film, habite dans une banlieueghetto où vivent côte à côte trafics et religion. Elle a soif de pouvoir et de réussite et elle veut sortir de sa situation désespérée. Sa meilleure amie, Maimouna, la soutient dans sa tentative et, toutes les deux, elles décident de suivre les traces de Rebecca, une dealeuse riche et respectée du quartier. Elle va rencontrer Djigui, un jeune danseur sensuel, qui va bouleverser sa vie quotidienne.

1 Analysez l’affiche en répondant aux questions.

1 Qui sont selon vous les deux personnes sur l’affiche ?

2 Où sont-elles ? Comment sont-elles habillées ? Pourquoi ?

3 Que voit-on en arrière-plan ? Que symbolise ce monument ?

4 Qu’est-ce que la Caméra d’or ?

2 Visionnez la bande annonce puis complétez les phrases.

1 La bande-annonce commence ............ .

2 Le grillage qui sépare la jeune fille de celle qui reçoit l’argent symbolise ............ .

3 Pour avoir de l’argent, elle va ............ .

4 Rebecca dit ............ .

5 Elle rencontre ............ .

6 À la fin de la bande-annonce, on voit ............ .

3 ESPRIT CRITIQUE Répondez aux questions.

1 Que pensez-vous du moyen choisi par la protagoniste pour sortir de sa situation ?

2 Quels autres moyens avait-elle pour le faire ?

6 Complétez le texte avec les mots proposés.

• prendre en charge

• médiateurs

• quartiers

• sanitaire

• maires

• zones à risque

• vouées

• démarches

• renforts

• éducateurs

• décrochage scolaire

Avec la crise (1)_____________, le besoin d’accompagnement s’est fait sentir dans les (2)_____________ populaires et des (3)_____________ humains y ont été envoyés. Des (4)_____________, qui ont suivi des formations, vont aider les gens dans tous les problèmes de la vie quotidienne ((5)_____________ administratives, médicales, professionnelles…), proposer aux jeunes des activités sportives ou artistiques ou être présents dans les (6)_____________. De nombreux (7)_____________ avaient demandé au Comité interministériel de la ville des policiers supplémentaires, des médiateurs, des (8)_____________ spécialisés, des conseillers Pôle emploi pour lutter contre le (9)_____________, soutenir les parents, (10)_____________ les problèmes de santé. Malheureusement, ces aides sont (11)_____________ à disparaitre et les conséquences risquent de se faire très vite sentir.

Éducation et instruction civique

L’éducation civique concerne la citoyenneté et les valeurs qu’un système éducatif et culturel veut communiquer. Elle se fait dans les établissements scolaires et éducatifs et dans les structures d’animation (foyers, clubs, etc.). La famille aussi a un rôle dans la formation d’une conscience civique et morale des enfants.

À l’école

L’école est vue comme le lieu d’apprentissage de ce qui est relatif au cadrage1 institutionnel et politique de la citoyenneté. Pour de nombreux enseignants, l’EMC (Éducation morale et civique) est essentielle, aussi fondamentale que les mathématiques et le français. L’école est là pour enseigner aux enfants et les émanciper, sinon, le risque est de voir les inégalités se creuser entre les enfants qui verront leur esprit critique se développer grâce à l’environnement familial (sorties culturelles comme les expositions, le théâtre, etc. et les discussions à la maison…), et les autres.

L’EMC doit aussi s’adapter à la vie actuelle toujours plus contraignante et au numérique toujours plus présent. Elle doit affronter des problèmes nouveaux et différents, comme la question de vivre ensemble, des religions et donc de la laïcité, de la lutte contre le harcèlement… tout cela est très important !

Méthodes

L’enseignement moral et civique s’effectue, chaque fois que possible, à partir de l’analyse de situations concrètes. La discussion réglée et le débat argumenté ont une place de premier choix pour permettre aux élèves de comprendre, d’éprouver et de mettre en perspective les valeurs qui rég issent notre société démocratique. Les élèves devront prendre des informations selon les modalités choisies par le professeur, échanger leurs arguments dans un cadre défini, enfin un retour sur les acquis permettra une trace écrite ou une formalisation.

L’enseignement moral et civique se prête particulièrement aux travaux qui placent les élèves en situation de coopération et de mutualisation favorisant les échanges d’arguments et la confrontation des idées. L’enseignant exerce sa responsabilité pédagogique dans les choix de mise en œuvre2 en les adaptant à ses objectifs et à ses élèves.

1 cadrage : ambito 2 mise en œuvre : realizzazione

Programme de l’EMC

FINALITÉS

L’enseignement moral et civique poursuit trois finalités qui sont liées entre elles.

1 Respecter autrui

Respecter autrui, c’est respecter sa liberté, le considérer comme égal à soi en dignité, développer avec lui des relations de fraternité. C’est aussi respecter ses convictions philosophiques et religieuses, ce que permet la laïcité

2 Acquérir et partager les valeurs de la République

Ces valeurs relient1 la France à la communauté des nations démocratiques, à l’échelle européenne comme à l’échelle mondiale.

Les quatre valeurs et principes majeurs de la République française sont la liberté, l’égalité, la fraternité et la laïcité

On peut en déduire la solidarité, l’égalité entre les hommes et les femmes, ainsi que le refus de toutes les formes de discriminations.

3 Construire une culture civique

Elle signale l’importance de la loi et du droit, tout en étant ouverte à l’éthique de la discussion qui caractérise l’espace démocratique.

La culture civique repose sur quatre éléments :

• la sensibilité qui permet d’identifier et d’exprimer ce que l’on ressent et aussi comprendre ce que ressentent les autres et se mettre à la place de l’autre ;

• la règ le et le droit qui unissent le respect des règ les de la vie commune et la compréhension de leur sens et qui suppose la connaissance de la loi ;

• le jugement qui est une culture du discernement2 pour comprendre les enjeux et les éventuels conflits de valeurs, pour développer l’esprit critique des élèves et leur apprendre à s’informer de manière éclairée3 ;

• l’engagement4 qui favorise l’action collective, la prise de responsabilités (par rapport à soi-même et par rapport aux autres et à la nation) et l’initiative.

Extrait du Bulletin officiel de l’éducation nationale n° 30 1 relient : collegano 2 discernement : criterio 3 éclairée : consapevole 4 engagement : impegno

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Éducation et instruction civique

L’EMC en famille

En famille

1 Obser vez le dessin puis répondez aux questions.

1 Quelle scène représente ce dessin ?

2 Quel est le thème de la discussion ?

3 Quelles réponses donnent-ils ?

4 Qui se désintéresse complètement du problème ?

5 Que montre humoristiquement l’auteur du dessin ?

Les médias

Face à l’importance toujours plus grande des médias et d’Internet, une formation critique est nécessaire. C’est pourquoi, la décision de donner aux élèves une éducation aux médias et à l’information (EMI) a été prise. Pendant les heures d’EMC, une partie du temps est dédié à cette formation. Par l’éducation aux médias et à l’information (EMI), les élèves apprennent à devenir des citoyens responsables face à la multiplication et à l’accélération des flux d’information. Ils développent leur esprit critique et sont capables d’agir de manière éclairée pour chercher, recevoir, produire et diffuser des informations. Cette éducation permet de renforcer chez les élèves des compétences transversales indispensables pour se repérer dans un monde où les vecteurs d’information et de communication se multiplient générant une grande densité d’images et d’informations. Ils pourront distinguer la rumeur non fondée, la désinformation, la manipulation ou les théories conspirationnistes

La famille offre un cadre à la transmission et à la pratique de la citoyenneté : les parents sont des modèles importants, de bons pédagogues et des partenaires privilégiés car ils sont accessibles, disponibles et bienveillants. Les parents sont souvent identifiés comme des modèles de citoyens et ils transmettent des valeurs démocratiques, le respect, l’importance de l’engagement dans la vie sociale et des savoirs sur les droits et les devoirs des citoyens.

Les discussions politiques, sociales, philosophiques, l’observation et l’analyse des engagements des parents, l’expression des opinions personnelles, les échanges de point de vue au sein de la famille sont autant d’expériences liées à la citoyenneté.

Ailleurs

Les sphères associatives, municipales, médiatiques et sportives sont aussi des ressources potentielles, principalement en termes d’information. Avec les amis, on partage des valeurs sociales et morales ; avec le sport et les loisirs, des valeurs collectives ; avec les médias, une culture plus large liée aux inégalités sociales, aux difficultés de travail, à l’insertion.

1 Répondez aux questions.

1 À quoi sert l’instruction civique ?

2 À quoi l’EMC doit-elle s’adapter ?

3 Pourquoi est-il important de placer les élèves en situation de coopération ?

4 Pourquoi l’EMI est-elle importante ?

5 Quel est le rôle des parents ?

6 Y a-t-il d’autres ressources ? Lesquelles ?

2 COMPÉTENCES NUMÉRIQUES •

MÉDIATION Faites une recherche sur Internet et répondez aux questions. Puis présentez le résultat de votre travail à la classe.

1 Depuis quand existent les cours d’éducation civique dans l’école italienne ?

2 En quoi consistent-ils ?

3 Quelle est la différence avec ceux de l’école française ?

Bruno Andrieu, “les croquis de BA”

L’objectif de l’EMC

En quoi consistent les cours d’enseignement moral et civique ?

Les cours d’enseignement moral et civique (EMC) doivent permettre aux élèves de prendre conscience de leurs droits et de leurs devoirs en tant que citoyens, ainsi que d’apprendre les valeurs de la République

De l’éducation civique à l’EMC

L’éducation civique, qui transmettait l’idée de la citoyenneté et les valeurs éducatives et culturelles voulues par l’État, existait déjà à l’école depuis des années. Elle a été remplacée par l’enseignement moral et civique, discipline, introduite à la rentrée 2015 qui est enseignée de l’école primaire à la terminale. Que contient-elle ? Qui en est en charge ?

Des droits et des devoirs

L’enseignement moral et civique est donc « dans le prolongement des cours d’éducation civique », explique le président académique du Syndicat national des lycées, collèges, écoles et du supérieur (SNALC) à Dijon. Il « aide les élèves à devenir des citoyens responsables et libres, conscients de leurs droits mais aussi de leurs devoirs », explique le ministère de l’Éducation nationale. De l’école primaire au collège, il s’agit d’expliquer aux élèves le respect d’autrui, les valeurs de la République (la liberté, l’égalité, la fraternité et la laïcité) et de leur permettre de construire une culture civique.

1 Complétez les phrases avec les mots manquants.

1 Les cours d’enseignement moral et civique permettent aux élèves de de leurs droits et de leurs devoirs.

2 Il s’agit d’expliquer aux élèves le respect et les valeurs de la République.

3 Au lycée, la thématique de la est associée à la classe de seconde.

Au lycée, une thématique principale est associée à chaque année : la liberté en seconde, la société en première et la démocratie en terminale

La liberté pédagogique

La forme que prend l’enseignement moral et civique fait partie de la liberté pédagogique dans la construction du cours de l’enseignant qui peut organiser un débat ou utiliser un écrit ou une vidéo. L’enseignant doit donner aux élèves les atouts pour réfléchir.

Au primaire, l’enseignement moral et civique (une heure hebdomadaire) est assuré par les professeurs des écoles. Au collège (18 heures annuelles), ce sont les enseignants d’histoire-géographie qui sont en charge de ce cours. Au lycée (18 heures annuelles), il n’y a pas de professeurs attitrés mais, en général, ce sont les professeurs d’histoiregéographie, de philosophie ou de français qui sont chargés des cours d’EMC. L’intention est de renforcer le nombre d’heures hebdomadaires de l’EMC.

D’après Clément Boutin sur le site bfmtv.com

4 peut organiser un débat ou utiliser un écrit ou une vidéo pour son cours.

5 Au collège ce sont les professeurs d’ qui sont chargés d’enseigner cette matière.

2 DÉBAT Pensez-vous que les cours d’EMC peuvent être utiles à lutter contre la violence ? Organisez un débat en classe autour de ce thème.

1 Complétez le résumé avec les mots proposés.

à table • partage • PACS • divertissement • athlète • casques • patrimoine • laïcité • discrimination • mariage civil • baccalauréat • parité • Lumière • étoile • premium • licenciés

La France a toujours été une terre d’immigration et elle a favorisé le phénomène mais la (1) reste forte. L’intégration n’est pas toujours facile, dans un État où la (2) est un des principes de la Constitution.

La société française s’est profondément transformée : les (3) permettent aux couples de même sexe ou non de s’unir par un lien juridique comparable au contrat de mariage et, depuis 2013, le (4) entre personnes de même sexe est légal. Si l’égalité entre les hommes et les femmes a fait des progrès, la (5) entre les sexes n’a pas encore été atteinte.

L’instruction est obligatoire et les jeunes doivent suivre un parcours scolaire qui va leur permettre d’obtenir un diplôme national comme le (6) basé sur des programmes communs sous le contrôle direct du Ministère de l’éducation.

La musique fait partie de la vie quotidienne des adolescents et elle est une source de (7) et de plaisirs. Ils écoutent beaucoup de musique par l’intermédiaire des (8)

ou de leur téléphone portable

Le cinéma est une autre source de (9) . Ce sont les frères (10) qui ont organisé la première projection privée en 1885 et depuis, le cinéma reste la sortie préférée des Français. Les innovations se multiplient et, aujourd’hui, les salles (11) allient prouesses techniques, confort et immersion visuelle.

Le repas gastronomique français est inscrit sur la liste du (12) mondial immatériel de l’UNESCO. Obtenir une (13) dans le guide Michelin est une récompense à laquelle de nombreux(ses) chef(fe)s aspirent. Aujourd’hui, la tradition du bon repas n’est pas toujours respectée et les Français passent toujours moins de temps (14) . Le sport n’arrive pas en tête des activités préférées des Français même si le nombre des (15) augmente. Ils suivent volontiers les compétitions où une équipe ou un (16) défend les couleurs du drapeau tricolore.

2 Indiquez si les phrases sont vraies (V) ou fausses (F) puis corrigez les phrases fausses.

1 Le langage inclusif affirme la prédominance du masculin sur le féminin. V F

2 En France, la laïcité est un principe constitutionnel. V F

3 Les programmes communs à tous les établissements scolaires permettent de délivrer des diplômes nationaux. V F

4 Les sportives ont la même rémunération que les sportifs. V F

5 Il existe aujourd’hui deux types de PACS : le PACS simplifié et le PACS aménagé. V F

6 Les couples homoparentaux ne peuvent pas adopter d’enfant. V F

7 Les HLM sont des habitations de luxe. V F

8 Léon Gaumont a contribué au développement de l’industrie cinématographique. V F

9 C’est en 2010 que le repas gastronomique français est inscrit au patrimoine de l’UNESCO. V F

10 C’est Pierre de Coubertin qui a instauré la Coupe du monde de football. V F

3 Traduisez les phrases suivantes en italien.

1 En Alsace, la laïcité ne s’applique pas car, en 1905, cette région n’était pas française mais allemande.

2 « Les hommes naissent et demeurent libres et égaux en droit » est le premier article de la Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen et il est à la base de la Constitution française.

3 La révolte des banlieues met l’accent sur les problèmes de la société française tels que le chômage, la pauvreté et la marginalisation.

4 Les Français préfèrent suivre à la télévision les Jeux Olympiques à la Coupe du Monde de football et au Tour de France eux aussi très suivis.

4 Traduisez les phrases suivantes en français.

1 Le vacanze sono distribuite durante l’intero anno scolastico.

2 Le persone lesbiche, omosessuali o trans subiscono ancora delle violenze fisiche e verbali e gli stati operano per proteggerle e assicurare una eguaglianza dei loro diritti.

3 Il progetto « Autorità genitoriale e diritti dei terzi » vuole rafforzare l’autorità del padre o della madre della famiglia in cui vive il bambino in tutte le situazioni nella vita quotidiana.

4 La musica è l’attività che preferiscono i giovani e la ascoltano sempre sia mentre studiano che quando vanno a letto.

5 14 Écoutez l’enregistrement puis répondez aux questions.

1 Qu’est-ce que le baccalauréat a été pendant longtemps ?

2 Que devaient apprendre les universitaires du Moyen Âge ? Pourquoi ?

3 Qui a voulu moderniser l’instruction ? Pourquoi ?

4 Que sanctionne le baccalauréat ? Que permet-il ?

5 Quelles sont les cinq spécialités du premier baccalauréat ?

6 Combien étaient les premiers candidats ?

7 Quand le baccalauréat entre-t-il dans les mœurs ?

6 MÉDIATION • COMPÉTENCES NUMÉRIQUES

À Venise comme à Cannes, est organisé chaque année, un festival international du film. Un jury, composé de professionnels du septième art, récompense un des films sélectionnés.

Préparez une fiche de présentation du festival de Venise (date, durée, lieu, jury, etc.) sur le support que vous préférez en le comparant (chaque fois que c’est possible) avec celui de Cannes.

7 Le Parcours 1 vous a présenté la société et la culture françaises. Nous avons abordé la laïcité, le système scolaire, le langage des jeunes, le monde du travail, les transformations de la société et la parité, la musique, le cinéma, la gastronomie, le sport, l’immigration et la discrimination, et le problème des banlieues. Indiquez dans ce parcours le thème qui vous a le plus intéressé et celui que vous avez le moins aimé et expliquez pourquoi. Quel thème lié à la société française vous intéresserait-il ? Présentez les principaux éléments du thème que vous voudriez aborder.

Vous trouverez ci-dessous un exemple de sujet pour l’épreuve de compréhension orale du DELF B1. L’exemple de compréhension orale que nous vous proposons concerne l’exercice 1 de la partie des épreuves collectives et dure environ 6 minutes.

PRODUCTION ORALE

durée 6 minutes environ

15 Vous écoutez une interview à la radio. Lisez les questions. Écoutez le document puis répondez.

1 Qui est Thomas Chirault ?

A Un joueur.

B Un sportif.

C Un entraineur sportif.

2 Il ne savait pas qu’il allait participer aux JO…

A un mois avant.

B jusqu’au dernier moment.

C deux mois avant.

3 Ils ont terminé troisième…

A pour les qualifications olympiques.

B aux JO de Tokyo.

C à la dernière compétition de l’année.

4 Pourquoi les JO olympiques ont eu lieu à huis-clos ?

A Parce qu’ils avaient lieu à Tokyo.

B Parce que c’était en pleine pandémie.

C Parce que c’étaient des jeux spéciaux.

5 Il a ressenti la magie des JO parce qu’il…

A y a des sportifs exceptionnels avec lesquels tu partages tout.

B a beaucoup apprécié la nourriture et le confort du logement.

C y a un village très grand où on dort et on mange très bien.

6 Qu’est-ce que l’esprit olympique pour lui ?

A Le partage et la rencontre avec les autres athlètes.

B Un échange d’expérience avec d’autres joueurs.

C L’échange d’expérience et le partage.

PRODUCTION ÉCRITE

Vous recevez ce courriel d’Emma, une amie française.

Salut !

durée 45 minutes

J’ai la possibilité de travailler dans un grand restaurant à Québec. C’est mon rêve depuis que je suis toute petite, mais je ne suis pas habituée aux grandes villes et je me demande comment je vais faire alors que j’aime beaucoup la nature. De plus, c’est un nouveau travail et c’est un grand restaurant, j’ai peur de ne pas être à la hauteur. Je suis à la fois contente de partir mais en même temps très stressée. Est-ce que tu as des conseils à me donner pour m’aider à prendre ma décision ?

Réponds-moi vite !

Emma

Vous répondez à Emma. Vous lui donnez votre opinion en lui donnant des exemples d’expériences diverses.

(160 mots minimum)