Catalogo-Secondaria-II-GRADO-2023-DISCIPLINE UMANISTICHE E SCIENTIFICHE

Catalogo 2023 Scuola secondaria di secondo grado

Il piacere di apprendere

Una storia che viene da lontano

Il Gruppo Editoriale ELi cresce e aumenta l’offerta didattica: insieme a ELi, La Spiga, Principato, Europass, Plan, Bulgarini, Cetem e Snail siamo in grado di offrirvi proposte editoriali complete, coprendo tutti i gradi e rami scolastici, all’insegna della qualità, del rigore e della ricerca.

Quest’anno ci presentiamo con una produzione di cataloghi dalla nuova veste grafica e non solo.

Vi proponiamo una serie di prodotti legati nella tradizione e nel rispetto della specificità di ciascun marchio.

I nuovi cataloghi mirano a essere uno strumento utile e pratico e, nella ridotta foliazione complessiva, una piccola azione di rispetto e sostenibilità verso l’ambiente. www.gruppoeli.it

#PROGETTOPARITÀ

Inclusione, pluralità e parità di genere

Il Gruppo Editoriale ELi si impegna a proporre argomenti costantemente aggiornati e strettamente legati al sempre più complesso mondo di oggi.

Ci poniamo l’obiettivo di ispirare e ampliare gli scenari dei fruitori dei nostri prodotti fornendo esempi aderenti ai valori di giustizia sociale, parità di genere e valorizzazione delle differenze.

In collaborazione con l’Università di Macerata, il Gruppo Editoriale ELi ha stilato le linee guida per la produzione di testi scolastici che rispettino la parità di genere e contrastino gli stereotipi.

equilibri

#PROGETTOPARITÀ

Ci impegniamo “ad operare per una sempre più puntuale qualificazione dei libri” attraverso:

CONTENUTI

Attenzione ai contenuti al fine di agevolare conoscenza e consapevolezza di uno scenario equilibrato da un punto di vista sociale e culturale

IMMAGINI

Valutazione iconografica ragionata per sensibilizzare a una cultura di parità attraverso il linguaggio visivo

LINGUAGGIO

Utilizzo di un linguaggio testuale inclusivo, puntuale e idoneo a qualificare i generi oltre ogni stereotipo

FORMAZIONE INSEGNANTI

Didattiche mirate e su misura

Corsi di formazione metodologica e didattica per tutte le discipline su tematiche attuali come Agenda 2030, competenze digitali, inclusività.

Appuntamenti online e in presenza durante tutto l’anno scolastico.

Autori, relatori e consulenti linguistici specializzati per proposte didattiche mirate e su misura.

La partecipazione ai corsi di formazione, gratuiti e a pagamento, prevede il rilascio dell’attestato di partecipazione.

IlGruppoEditorialeELièenteaccreditato MIURperlaformazionedelpersonaledella scuolaaisensidelladirettiva170/2016.

AMBIENTE INTERATTIVO

Risorse digitali

La piattaforma con servizi e contenuti per un apprendimento digitale: a scuola, a casa o in movimento. I libri digitali sono scaricabili, interattivi e includono tante risorse e strumenti per una didattica inclusiva e al passo con i tempi. Scopri tutte le funzionalità con la Classe Virtuale e la Zona Test e Valutazione.

www.gruppoeli.it/libridigitali

www.principato.it/libri-digitali

App innovative per accedere in piena autonomia ai contenuti multimediali integrati al libro di testo, con un semplice click. Esplora i file audio e video, accedi alla realtà aumentata oppure utilizza gli strumenti speciali della App inmusica per i tuoi percorsi musicali.

www.gruppoeli.it/elilink

www.principato.it/applibrarsi

www.principato.it/in-musica

Libri digitali

APP per la classe in musica

1. Scarica 2. Inquadra 3. Accedi

Strumenti integrativi PERCORSI DIDATTICI

Didattica inclusiva

Proposte di materiali e percorsi dedicati alla didattica inclusiva. Strumenti, mappe, presentazioni e versioni semplificate che rispettano i canoni grafici e contenutistici della didattica inclusiva al fine di agevolare tutte le tipologie di apprendimento.

Obiettivi dell’Agenda 2030

Percorsi per esplorare gli obiettivi dell'Agenda 2030 e le tematiche legate allo sviluppo della persona e del nostro pianeta. Contenuti integrati e segnalati all’interno del libro di testo, della guida per l’insegnante o fruibili nella versione scaricabile online con lezioni e attività stimolanti.

Quiz e valutazione

Classe Capovolta

Strumenti per valutare ed esercitarsi: una piattaforma di apprendimento basato sul gioco oppure i Moduli Google da personalizzare e inviare direttamente alla classe.

Strumenti didattici quali video, presentazioni e mappe digitali, facili da utilizzare e da proporre al / alla discente come attività da svolgere a casa, propedeutiche alla lezione in classe al fine di stimolare un’attività collaborativa e laboratoriale, per apprendere in autonomia e verificare la comprensione.

Il Gruppo Editoriale ELi cresce

SENTIERI

DELL’IMMAGINARIO

LA NUOVA ANTOLOGIA

GRAMMATICA IN PRATICA

UNA GRAMMATICA COMPLETA

e aumenta l’offerta didattica

IL SENSO E LA BELLEZZA

UN NUOVO RUOLO DELLA LETTERATURA A SCUOLA

AGENDA GEOGRAFIA

LEZIONI PER UN MONDO SOSTENIBILE

Le nostre migliori proposte

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA

APPPROCCIO PRATICO

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA

CON RICETTARIO DIDATTICO

per un apprendimento di qualità

UNA BUONA ECONOMIA

PER UNA CRESCITA INCLUSIVA

TECNOGRAFICA

SECONDA EDIZIONE

CON ANIMAZIONI IN 3D

A. Campoleoni, C. Beacco, L. Raspi

PROVOCAZIONI

#peressereumani

ProvocAZIONI #peressereumani, in coedizione con San Paolo Edizioni, si presenta in una forma editoriale in VOLUME UNICO con LIBRO DIGITALE con scansione degli argomenti in 80 snelle e flessibili unità di lavoro, suddivise in 8 macro sezioni. Ciascuna macro sezione apre con un inedito RACCONTO D’AUTORE corredato di VIDEORACCONTO con voce narrante di fama nazionale.

Sfoglia online il corso

www.gruppoeli.it/provocazioni

C. Baecco, A. Poerio, L. Raspi

IMPRONTE

Impronte su oggetti, su panorami, su ricordi. Impronte in ogni cosa. In tutto c’è un’emozione, un messaggio, un senso, un’intenzione. Impronte talvolta del tutto invisibili, ma forse più impresse di ogni altra: Impronte religiose, Impronte di Dio. Questo corso è realizzato da un team comprovato di autori/docenti, e presenta una didattica ricca e innovativa.

Sfoglia online il corso p. 52 www.gruppoeli.it/impronte

Tutte le configurazioni

D. Notarbartolo, G. Branciforti

GRAMMATICA IN PRATICA

Volume unico

Il volume ha come punto di partenza la sintassi, per giungere in un secondo momento alla morfologia. La sintassi permette di capire le singole parole e la loro funzione all’interno della frase, a tutto vantaggio della capacità di comprendere e scrivere testi.

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www.bulgarini.it

R. Fazi, M. P. Rigamonti

PERCORSO INVALSI

ITALIANO

primo biennio

Esercizi guidati di preparazione alla prova nazionale.

Il testo è strutturato come un percorso atto a favorire nell’alunno un approccio graduale alle Prove INVALSI.

www.gruppoeli.it/invalsi2023

Tutte le configurazioni

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E. Cerpelloni, M. Sboarina

VERSO LE PROVE NAZIONALI INVALSI

triennio

Autrici del volume sono insegnanti di Lettere che da molti anni lavorano nei Licei; la loro lunga esperienza in classe è stata accompagnata da una continua attività di aggiornamento che le ha portate a occuparsi, in particolare, delle prove INVALSI.

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www.gruppoeli.it/invalsi2023

COMPRENDERE I TESTI

Un volume dedicato alla preparazione della prova INVALSI del quinto anno della scuola superiore. Comprendere i testi, saper leggere, capire e analizzare le varie tipologie testuali.

www.principato.it/prodotto/comprendere-i-testi

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A. De Palma, L. Parola

M. Zioni, E. Morosini, M. Belponer

DELL’IMMAGINARIO

Sentieri dell’immaginario propone un buon equilibrio tra autori classici e proposte innovative e originali. Un’attenzione particolare è dedicata alle voci letterarie femminili e ai racconti completi e all’ascolto, attraverso la lettura espressiva a cura della scuola di teatro "Paolo Grassi". Temi di Educazione civica, riferimenti agli obiettivi dell’Agenda 2030 e il volume Comunicare oggi offrono percorsi per esplorare e acquisire le nuove competenze.

◗ Apprendimento testuale, visivo e uditivo

◗ Immagini originali e suggestive

◗ Educazione civica e Agenda 2030

www.principato.it/prodotto/sentieridell-immaginario/

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Una nuova antologia di italiano per il biennio ricca di voci e suggestioni

M. Belponer

IL MONDO DEGLI EROI

Epica classica e medievale

Il mondo degli eroi presenta un ampio panorama della poesia epica, a partire dalle sue origini in ambiente orientale e greco, fino alla ripresa nel mondo latino e poi nella cultura medievale, in cui il genere epico viene rivisitato e originalmente rielaborato e la figura dell’eroe classico si carica di nuovi significati.

EPICA ANTICA

Questa antologia si articola in tre sezioni, che comprendono: testi significativi dell’epica pre-greca; un’ampia scelta dell’epica greca; la poesia epica a Roma.

M. Belponer

MARIA BELPONER EPICA ANTICA

ITALIANO I Promessi Sposi

I PROMESSI SPOSI

a cura di Maria Zioni

LEGGERE in modo facile e autonomo. ASCOLTARE in modo piacevole e coinvolgente. CAPIRE il romanzo. Questa edizione integrale e l’edizione antologica sono accompagnate da una lettura espressiva integrale del testo.

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I PROMESSI SPOSI

a cura di F. Gavino Olivieri. Con una Antologia del romanzo europeo a cura di P. Pullega

Attraverso l’Antologia del romanzo europeo gli studenti possono collocare I Promessi Sposi nell’ambito della cultura letteraria europea.

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I PROMESSI SPOSI

Commento a cura di Enrico Ghidetti

Una proposta di lettura, nata dalla collaborazione con il Centro Nazionale Studi Manzoniani.

Sfoglia online il corso p. 53 www.bulgarini.it

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A. Manzoni

A. Manzoni

A. Manzoni

D. Alighieri

LA DIVINA COMMEDIA

a cura di M. Zoli e F. Zanobini

Una edizione in volume unico, ampiamente rielaborata e arricchita di strumenti inclusivi e risorse online, proposta in versione integrale.

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D. Alighieri

LA DIVINA COMMEDIA

Commento a cura di G. Bondioni

Singoli volumi dedicati a ciascuna cantica contenenti le informazioni per capire il testo e coglierne i più importanti riferimenti culturali.

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D. Alighieri

LA DIVINA COMMEDIA

Commento a cura di G. Bondini

Questa antologia di canti scelti comprende il Quaderno per lo studente con schede, percorsi e batterie di esercizi graduati.

Sfoglia online il corso p. 53 www.principato.it

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IL SENSO E LA BELLEZZA

Un’opera che intende riportare la letteratura al centro della formazione scolastica: una metodologia e una struttura per ripensare il sapere letterario e restituirgli un ruolo significativo nella scuola di oggi. Il senso e la Bellezza nasce dalla diretta esperienza della scuola, con un taglio critico originale e particolare attenzione alla qualità della scrittura.

◗ Strumento per lo studio

◗ Taglio originale

◗ Didattica del confronto

www.principato.it/il-senso-e-la-bellezza

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Sfoglia online il corso p. 53/54

Per ampliare gli orizzonti e dare ordine alla complessità

A cura di N. Gazich, L. R. Settimo, C. Gaiba, R. Callegari, A. Minisci

LO SGUARDO DELLA LETTERATURA

Questa edizione aggiornata, disponibile nelle due versioni in 4 e 6 Volumi, favorisce l’incontro della letteratura italiana con le letterature straniere, con altri saperi e altri linguaggi, ma soprattutto con i modelli di comportamento e la mentalità del tempo.

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www.principato.it/prodotto/lo-sguardo-della-letteratura

A cura di N. Gazich, L. R. Settimo, C. Gaiba, R. Callegari, A. Minisci

LO SGUARDO DELLA LETTERATURA

In questa prima edizione, disponibile nelle due versioni in 4 e 6 Volumi, il progetto didattico mira a condividere gli strumenti per imparare a interpretare il proprio tempo, i miti che lo governano e a individuarne i modelli di comportamento per ritornare a conferire alla letteratura un ruolo centrale.

Sfoglia online il corso p. 54 www.principato.it/prodotto/lo-sguardo-della-letteratura

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S. Guglielmino

GUIDA AL NOVECENTO

La quinta edizione della Guida al ‘900 presenta un panorama storico e culturale secondo una rilettura critica complessiva delle esperienze del secolo e una revisione generale dei valori da parte dei singoli scrittori, movimenti e riviste. Il libro è articolato in due parti, Profilo e Testi.

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S. Guglielmino, H. Grosser. A cura di N. Gazich

I CLASSICI DEL SISTEMA

LETTERARIO ITALIANO

Profilo e testi per il 3° anno degli Istituti professionali

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E. Morosini

Strumenti

ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO

Formazione, orientamento, società

Sfoglia online il corso p. 55 www.principato.it

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ITALIANO Esame di Stato

V. Ardone, M. Panico, C. Pirozzi

ESAME DI STATO

Una guida ragionata alla prova scritta di Italiano e al colloquio dell’Esame di Stato.

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E. Reale

ITALIANO SCRITTO PER L’ESAME DI STATO

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F. Gavino Olivieri, A. Cristofori

STORIA DELLA LETTERATURA

ITALIANA ‘800-’900

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M. Zioni, V. Rossetti

LA PRIMA PROVA DEL NUOVO

ESAME DI STATO

Sfoglia online il corso p. 55 www.principato.it

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G. Pontiggia, M. G. Grandi a cura di G. Pasqual

AUREA DICTA ed. gialla

Corso per i Licei scientifici

Un’ edizione specifica con integrazioni del profilo letterario in prospettiva attualizzante o scientifica e percorsi di educazione civica: schede di approfondimento, spunti e riflessioni anche nelle analisi testuali, prevalentemente su temi di cittadinanza e convivenza civile. Completa il corso un agile versionario.

Sfoglia online il corso

www.principato.it/prodottto/aurea-dicta-edizione-gialla

G. Pontiggia, M. G. Grandi

AUREA DICTA

Corso per i Licei classici

Aurea dicta, titolo mutuato dal De rerum natura di Lucrezio (III, 12), vuole porre l’attenzione sul valore esemplare e pedagogico della letteratura latina. Si tratta di un’opera didatticamente aggiornata, articolata per periodi ordinatamente scanditi, fondata sulla centralità dei testi.

www.principato.it/prodottto/aurea-dicta

Tutte le configurazioni

Sfoglia online il corso p. 55

A. Vanacore

VOX MAIORUM

Esercizi. Laboratorio di lingua latina e Grammatica

La collana offre un approccio scientifico e rigoroso al sistema linguistico latino e prevede due Eserciziari (Volume 1 e 2), la Grammatica e il Laboratorio con attività di recupero sui contenuti fondamentali.

Sfoglia online il corso www.gruppoeli.it/bulgarini

M. Belponer, L. Forcella

LATINO

Quaderni operativi per il biennio in due livelli

I due quaderni operativi sono stati concepiti per facilitare lo studio delle conoscenze di lingua latina grazie ad una impostazione chiara e completa, per un apprendimento in autonomia o in classe.

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M. Belponer, L Forcella

VERBATIM

Versioni di latino per il triennio

Verbatim è un versionario diviso in una sezione di grammatica e una dedicata agli autori principali, che offre strumenti preziosi per tradurre in maniera ragionata.

Sfoglia online il corso p. 56 www.gruppoeli.it

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LATINO Strumenti

G. De Micheli

COTIDIE LEGERE QUARTA EDIZIONE

Versioni latine per il primo biennio

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G. De Micheli

COTIDIE VERTERE

Versioni latine per il secondo biennio e il quinto anno

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M. Lenchantin de Gubernatis

MANUALE DI PROSODIA E METRICA LATINA

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POETI E SCRITTORI DELLA LETTERATURA LATINA

Sfoglia online il corso p. 56 www.principato.it

Tutte le configurazioni

O. Bellavita, R. Capel Badino

LA SECONDA PROVA DEL NUOVO ESAME DI STATO

Liceo classico

Un volume suddiviso in due parti: Laboratorio con attività di confronto fra due testi; Simulazioni a partire da brani scelti.

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www.principato.it/prodotto/la-secondaprova-del-nuovo-esame-di-stato

A. Pardo, E. Reale

STORIA DELLA LETTERATURA LATINA

Il volume contiene tutte le informazioni sui principali autori della letteratura latina, dall’età augustea alla fine dell’impero romano, esposte in maniera facilmente reperibile attraverso indici, box e mappe concettuali. A disposizione online contenuti digitali integrativi.

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Tutte le configurazioni

LATINO/GRECO Versioni

A. Cardinale, P.G. Conte

GL

Versionario bilingue Greco e Latino

Il volume è suddiviso in due sezioni, teoria e pratica con esercizi. Un aspetto innovativo di GL è la sezione dedicata ai brani con Commento d’autore.

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GRECO

Quaderni operativi per il biennio

I quaderni operativi di Greco 1 e 2 sono utili per facilitare il recupero o il consolidamento delle conoscenze di lingua greca e sono proposti come strumenti fruibili in autonomia o con l’aiuto dell’insegnante.

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M. Belponer POIKILOS

Versioni di Greco per il triennio

Il volume è suddiviso in 4 parti: 1. Raccordo tra primo e secondo biennio; 2. Sintassi; 3. Versioni dagli autori; 4. Versioni presentate agli esami di maturità.

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Tutte le configurazioni

M. Belponer

GRECO Classici

D. Del Corno

LA LETTERATURA GRECA

Storia e testi. Dall’età arcaica all’età imperiale

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G. De Micheli

GYMNASION

Versioni greche per il primo biennio

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M. Lenchantin de Gubernatis

MANUALE

DI PROSODIA E METRICA GRECA

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E SCRITTORI DELLA LETTERATURA GRECA

POETI

Tutte le configurazioni

Sfoglia online il corso p. 57 www.principato.it

B. Bolocan, A. Montrasio, M. V. Menichetti, V. Lavatelli

DALLA TERRA ALLA STORIA

Corso di storia e geografia

Ogni sezione si apre con uno Scenario geostorico, formato da una introduzione e da schede grafiche/ cartografiche che enucleano i principali temi geostorici dell’epoca. Grande attenzione ai temi della cittadinanza responsabile e numerosi aiuti allo studio.

Sfoglia online il corso www.principato.it/prodotto/dalla-terra-alla-storia

LINEA STORIA

Corso di Storia per il primo biennio degli Istituti Professionali

Il profilo di Linea Storia è innanzitutto agile e semplice. La veste grafica chiara e la struttura lineare guidano passo passo lo studente nel fissare le conoscenze acquisite.

Sfoglia online il corso p. 58 www.principato.it/prodotto/linea-storia

Tutte le configurazioni

P. Aziani, M. Mazzi, E. Noseda

P. Baserga COSTITUZIONE E CITTADINANZA

Dizionario ragionato per lemmi e questioni

Costituzione e Cittadinanza è uno strumento flessibile che permette di scegliere le tematiche da affrontare attraverso le mappe concettuali presenti nel testo. Il volume include interessanti Forum per stimolare il dibattito in classe.

www.gruppoeli.it/costituzioneecittadinanza

Tutte le configurazioni

Sfoglia online il corso p. 59

GEOGRAFIA

BASIC GEO

Un corso base di Geografia generale ed economica aggiornato e che privilegia l’analisi e la comprensione dei fenomeni, con l’intento di favorire lo sviluppo della consapevolezza e del pensiero critico. Propone inoltre

rimandi all’Agenda 2030.

www.gruppoeli.it

Didattica inclusiva e multidisciplinare Esercizi interattivi Contenuti digitali

Basic Geo è un corso base Geografia generale ed economica aggiornato rispetto ai più recenti dati economici e avvenimenti geopolitici. Il volume privilegia l’analisi e la comprensione dei fenomeni con l’intento di favorire lo sviluppo della consapevolezza e del pensiero critico. Propone inoltre rimandi sistematici ai 17 obiettivi per lo sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030, per favorire lo sviluppo di competenze multidisciplinari: geografiche, storiche, giuridiche, economiche e più propriamente di cittadinanza. Il volumeè articolato in 28 lezioni suddivise in setteunità Le basi della geografia L’ambiente naturale L’uomo L’economia La geopolitica L’Europa e gli Europei Gli altri continenti. Propone inoltre sei inserti speciali dedicati a tematiche connesse con contenuti trattati, uno dei quali è dedicato all’Italia Le lezioni e gli speciali sono articolati in paragrafi brevi, scritti con un linguaggio chiaro e accessibile, e si chiudono con domandeguida per lo studio Il ricorso sistematico alla schematizzazione e alla visualizzazione dei contenuti, attraverso infografiche, carte tematiche, schemi e immagini leggibili, li rende più fruibili e favorisce la memorizzazione e l’apprendimento.

Il Laboratorio previsto in chiusura di tutte le lezioni propone esercizi, anche interattivi, per la valutazione e l’autovalutazione in itinere delle conoscenze e attività operative per le competenze, con utili spunti anche per l’approfondimento. Il libro digitale propone approfondimenti tematici in forma testuale e multimediale. Permette l’accesso anche a sintesi attive e mappe concettuali per tutte le lezioni, per facilitare lo studio e il ripasso. Il corso costituisce quindi un’efficace risorsa didattica anche per gli studenti BES

Sfoglia online il corso p. 59

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E. Lolli

GEOGRAFIA Corsi

M.V. Menichetti, V. Lavatelli, E. Noseda

AGENDA GEOGRAFIA

32 Lezioni per un mondo sostenibile

Un corso per il primo Biennio in 32 lezioni, adatto ad una didattica breve. Completa l’offerta per l’insegnante un nuovo fascicolo di aggiornamento sui temi più rilevanti e recenti e le tematiche legate all’Agenda 2030.

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www.principato.it/prodotto/agenda-geografia-32-lezioni

M.V. Menichetti, V. Lavatelli, E. Noseda

AGENDA GEOGRAFIA

50 Lezioni per un mondo sostenibile

Un percorso approfondito con mappe iniziali in carattere ad alta leggibilità e pagine di Geo Debate, per educare al confronto. Completa l’offerta per l’insegnante un nuovo fascicolo sui temi dell’Agenda 2030, le guerre attuali, l’effetto della pandemia, il cambiamento climatico e altri macro temi economici.

www.principato.it/prodotto/agenda-geografia-50-lezioni

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N. Scialfa STORIA DELLA FILOSOFIA ’800-’900

Un manuale destinato agli studenti di liceo del quinto anno in preparazione all’esame di Stato. Attraverso la struttura, si propone alla classe un volume di facile comprensione in cui i concetti sono esposti in modo da consentire l’individuazione immediata dei nuclei principali della riflessione filosofica.

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C. Sini, M. Mocchi

LEGGERE I FILOSOFI

Un corso suddiviso in tre Volumi che propone uno studio e una comprensione della filosofia a partire dalla lettura diretta dei testi.

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V. Lotteri, D. Corsi METODOLOGIE OPERATIVE

Tecnico per la Sanità e l’Assistenza Sociale. Biennio

Il corso permette di condurre gradualmente lo studente all’acquisizione della professionalità di Tecnico per la Sanità e l’Assistenza Sociale, attraverso un itinerario didattico aggiornato. Il testo è organizzato per livelli: Livello 1 ‒ base per il primo anno; Livello 2 ‒ avanzato per il secondo anno. Ogni argomento è corredato di Schede operative, Schede informative, Approfondimenti e Sintesi vocali.

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V. Lotteri, D. Corsi

METODOLOGIE OPERATIVE

Venia Lotteri | Paola Boschiero

Iltesto Metodologie operative è dedicato al triennio.

La sua caratteristica fondamentale è porre lo studente al centro per aiutarlo a costruire gradualmente la sua professionalità di Tecnico dei Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale ma anche per favorire il suo processo di crescita e maturazione di una personalità libera, creativa e responsabile fornendogli competenze che lo aiutino a inserirsi da protagonista nella società odierna in virtù di una autentica consapevolezza di sé e di validi strumenti conoscitivi per interpretare la realtà circostante.

Il testo è organizzato per livelli:

Livello 3 – sviluppo argomenti del biennio (terzo anno)

Livello 4 – approfondimento (quarto anno)

Livello 5 – avanzato (quinto anno)

Tecnico dei Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale. Triennio

Il volume ha una duplice modalità d’utilizzo: la parte A propone contenuti teorici; la parte B (a libro capovolto) proposte operative

Ogni argomento è corredato da:

Schede operative

Schede informative

Approfondimenti sulle tematiche trattate

Sintesi vocali che diventano contenuti minimi della disciplina, utili per gli alunni con programmazione semplificata, con Bisogni Educativi Speciali o con Disturbi Specifici di Apprendimento Il testo, infatti, è scritto con una grafica semplice, è dotato di una punteggiatura minima e caratterizzato da paragrafi suddivisi in piccole frazioni di contenuto.

Un volume per stimolare una graduale costruzione della professione di Tecnico dei Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale. Il testo è organizzato per livelli: Livello 3 – sviluppo argomenti del biennio (terzo anno); Livello 4 – approfondimento (quarto anno); Livello 5 – avanzato (quinto anno).

Completa il corso il volume miei strumenti di mio lavoro Schede operative e di consultazione che fungono da supporto alla fase operativa svolta nelle simulazioni di attività laboratoriali in classe e utili ai futuri Percorsi per l’acquisizione delle Competenze Trasversali e per l’Orientamento (PCTO). La Guida per il docente, disponibile in formato on line contiene la presentazione della disciplina, in particolare: risultati di apprendimento intermedi del profilo di indirizzo, le competenze in uscita e traguardi intermedi in termini di competenze abilità conoscenze assi culturali ed eventuali raccordi con le competenze degli insegnamenti dell’area generale) le finalità, gli obiettivi e le indicazioni metodologiche della disciplina esempi di UdA disciplinari interdisciplinari e scheda esplicativa per gli studenti le verifiche (con le relative soluzioni), modificabili per tuttii livelli, in formato sia minuscolo sia tutto maiuscolo, più specifico per gli alunni con DSA.

dalla teoria alla pratica e dalla pratica alla teoria

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Sfoglia online il corso p. 60

Sintesi vocali Contenuti essenziali Didattica inclusiva Competenze, Abilità e Conoscenze intermedie Approfondimenti

Tutte le configurazioni

MATEMATICA Strumenti

R. Gobattoni, M. Massantini, C. Pacini

PERCORSO INVALSI

MATEMATICA

Biennio

L. Giampaoli, M. Giampaoli

VERSO LE PROVE

NAZIONALI INVALSI

Matematica. Istituti tecnici

L. Giampaoli, M. Giampaoli

VERSO LE PROVE INVALSI

Istituti professionali e licei non scientifici

L. Giampaoli, M. Giampaoli

VERSO LE PROVE INVALSI

Licei scientifici

Sfoglia online il corso www.gruppoeli.it/invalsi

Tutte le configurazioni p. 60/61

MATEMATICA

M. Gatti, R. Pirovano

ANALISI MATEMATICA

Collana I Manuali

Analisi matematica è un volume è destinato agli studenti di Liceo del quinto anno in preparazione all’esame di Stato. Il testo offre l’opportunità di un ripasso rapido di regole e proprietà del programma di Matematica appreso durante il secondo Biennio e il quinto anno. Gli argomenti sono esposti con chiarezza e facilmente reperibili per un ripasso rapido ma sistematico.

Sfoglia online il corso www.gruppoeli.it

ALGEBRA E GEOMETRIA

Manuale operativo

I manuali operativi Algebra e Geometria, Volumi 1 e 2, permettono il ripasso e il consolidamento del programma di algebra e dei principali argomenti di geometria attraverso lo sviluppo delle conoscenze, delle abilità e delle competenze.

www.gruppoeli.it

Sfoglia online il corso p. 61

Tutte le configurazioni

B. Moroni

M. E. Bergamaschini, B. Chierichetti, M. Guzzi, L. Mazzoni

LED

luci sulla fisica

Un corso in due volumi per i licei umanistici. Brevi biografie di scienziati illustri nelle rubriche I protagonisti/ Area competenze, con proposte di lettura di brani tratti da testi di grandi fisici.

Sfoglia online il corso www.principato.it/prodotto/led

M. Gatti, R. Pirovano

FISICA

Manuale operativo per il biennio

Uno strumento essenziale per gli studenti del biennio dei licei, degli istituti tecnici e professionali, ricco di attività e di quesiti apprendere i concetti della fisica e esercitarsi attraverso attività guidate.

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M. Gatti, R. Pirovano

FISICA

Quaderni operativi di Fisica 2 e 3

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Tutte le configurazioni p. 61

CHIMICA Corsi

R. Carlini, R. Pentimalli

MATERIA CHIMICA

Corso di chimica per il primo e secondo biennio del liceo scientifico

Un corso di chimica realizzato secondo la didattica per competenze e inclusiva. Video e animazioni permettono di realizzare lezioni capovolte. Un glossario dei termini scientifici in lingua inglese prepara ad affrontare la lettura e la comprensione degli argomenti della rubrica Skills. Nel volume 2 la rubrica si arricchisce con attività di didattica CLIL.

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R. Carlini, R. Pentimalli

MATERIA CHIMICA

Biochimica, biotecnologie e nuove frontiere per il quinto anno del liceo scientifico

Il testo propone numerose attività da realizzare in laboratori attrezzati. Materia chimica per il quinto anno propone la rubrica Prepariamoci alla seconda prova con quesiti e risultati di esperimenti. Verso l’università: batterie di test a scelta multipla.

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SCIENZE INTEGRATE Corsi

M. Torri, M. Artoni, A. Dazzi

ECOSFERA

Una collana per acquisire le competenze per operare scelte sostenibili a tutela dell’ecosistema Terra. Sulla base delle indicazioni contenute nel Regolamento di riordino dell’istruzione professionale 2018/2019, la collana propone una didattica per competenze e inclusiva, favorendo un apprendimento attivo delle scienze.

◗ Sviluppo competenze

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◗ Compiti di realtà

◗ Ecosfera Visual per approfondire

I percorsi di Scienze integrate per comprendere fenomeni e processi naturali

I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI

I volumi sviluppano e approfondiscono gli argomenti suggeriti nelle linee guida per il quinto anno dei licei, affrontandoli in un’ottica globale e sistemica. Gli argomenti sono presentati avendo cura di richiamare i concetti indispensabili per la comprensione dei nuovi contenuti, di aprire alla conoscenza delle ricerche scientifiche “di frontiera” e dell’impatto che esse provocano sulla società e sulla cultura di oggi.

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Collana di volumi monotematici che completano

l’offerta di testi di Scienze naturali per i licei

M Porta, P. C. Pafundi, G. Grieco

CLIL I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI

Una collana per lo sviluppo di competenze e conoscenze secondo le indicazioni della metodologia di insegnamento CLIL. Il metodo CLIL permette di lavorare su più piani contemporaneamente, le cosiddette “4 C”: Cognition, Content, Culture, Communication.

L’approccio integrato e facilitato (scaffolding) favorisce la costruzione di un personale sapere globale e il conseguimento di specifiche competenze linguistiche e disciplinari.

◗ Discipline approfondite

◗ Tecniche e strumenti

◗ Comunicare in lingua

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Per sviluppare argomenti di scienze naturali in lingua inglese

IO CITTADINO COMPETENTE

Un corso strutturato per Unità di Apprendimento, suddivise in Lezioni. Il testo ricorre ad un sistematico uso di schemi, esempi pratici e rubriche (Io e il Diritto, Io e l’Economia) riferiti all'attualità. Completa il corso il volume Strumenti per la didattica per competenze e inclusiva.

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ART.1 PLUS

Diritto e economia per i cittadini del mondo

Art. 1 Plus vuole stimolare la curiosità degli studenti che si accostano per la prima volta allo studio delle discipline giuridico-economiche. La struttura si articola in 16 percorsi flessibili contrassegnati da un colore guida. STUDIAFACILE: una serie di schede perforate allegate al volume per lo studente, utili per il ripasso di tutte le lezioni del corso.

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L. Emiliozzi

UNA BUONA ECONOMIA

Per una crescita inclusiva

Secondo biennio

“Economia e salute non sono realtà separate. Una buona salute e una buona economia sono interdipendenti: la salute è una priorità, in quanto attiene alla vita stessa dell’uomo, ma per garantirla occorre una economia che funzioni.” La visione del corso è quella di un’economia dell’inclusione a misura d’uomo, capace di garantire un futuro sostenibile al pianeta e ai suoi abitanti. Una visione moderna dell’economia, un’attenzione etica e inclusiva particolarmente adatta alle esigenze formative della scuola di oggi.

◗ Didattica potenziata

◗ Attenzione etica

◗ Supporti multimediali

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Per una economia dell’inclusione e a misura d’uomo.

UNA BUONA ECONOMIA

Per una crescita inclusiva Quinto anno

“Una buona economia non può essere mai separata da una buona politica, perché una sana economia è sempre il risultato di buone scelte politiche. Anche per questo alle origini l’economia politica era conosciuta anche come economia civile”. Il volume per il quinto anno propone lo studio dell’attività dello Stato nel reperire le risorse necessarie a soddisfare i bisogni della società. Un apparato didattico potenziato con mappe inclusive, nuove tipologie di esercizio (Risolvi il caso), didattica per competenze, compiti di realtà, verifiche anche digitali, summary in inglese con audiolettura.

◗ Attenzione etica

◗ Aggiornamento

◗ Supporti multimediali

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Una finanza pubblica a misura d’uomo, per un’economia solidale.

ALMA PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA

Biennio

Il corso, in collaborazione con ALMA, si basa su un approccio pratico e altamente inclusivo. I contenuti sono strutturati in UDA e corredati da raccordi interdisciplinari per favorire le compresenze, approfondimenti di Educazione civica, attività di classe capovolta e lavoro cooperativo, con particolari sezioni dedicate alle nuove tendenze dell’enogastronomia, alla sostenibilità alimentare e ai prodotti del Mady in Italy.

◗ Approccio pratico e inclusivo

◗ Compresenze

◗ Educazione civica

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p. 65

Un nuovo corso dall’approccio pratico, operativo e altamente inclusivo

DI CUCINA E PASTICCERIA

Biennio

Il corso, in collaborazione con ALMA, si basa su un approccio pratico e altamente inclusivo. I contenuti sono strutturati in UDA e corredati da raccordi interdisciplinari per favorire le compresenze, approfondimenti di Educazione civica, attività di classe capovolta e lavoro cooperativo, con particolari sezioni dedicate alle nuove tendenze dell’enogastronomia, alla sostenibilità alimentare e ai prodotti del Mady in Italy. Il corso include anche un ricettario didattico ALMA con consigli e suggerimenti pratici.

◗ Educazione civica

◗ Compresenza

Un nuovo corso dall’approccio pratico, operativo e altamente inclusivo

SALA Corsi

L. Manzo SALA BAR ESSENTIAL

Cop_SalaBarEssentials_Manzo_Vendita.qxp_Layout 31/01/22 16:24 Pagina

L.

Manzo

• D da c mu d sc na e • V de ez on • Con en d L -BR S NTAS

9788823433854

Ed nB g

e mmag n gg b pe vo e a m mo z z on app endp g d BES Og p d co r bu pe CL L e Labo a o o na con gu da a o tud o e o ma d domand ape e ese z n e a d ve ca de e cono cenze n es a v à pe e compe enze L C p p ppp o ss na za a pr ca d abo a o o pe a o e a dda ca bora o a e pe compe enze P op ne a v à ndd d g pp p d à d ca con re e v p e ame e ab r o a vo ume p ev de anc e se un à d app end men o mu ds p na e he p opongono con u eo c e a à pe o ppo de e c pe e e c o ge do odo as sa e c o d na o e d s p ne de ar a gene a e e d nd zzo vo um n eg a c n enu e co-p a c a a o o d b d p p dg a a suppor o e n eg az one de es o p nc pa e sequ nze ope a e chede d da c e n en m pe e d r e e a e n e e a p o e s on s e c c e ba c pe a ma e d da c Tu on enu d g a ono a cesb a e QR-Code o d e a e e d b d g e Q e o m o c o a s e ad p 17 3 9 d D PR 2 - -1 3 E b g -Ma o

TECNICHE BASE PER SALA E

Biennio

Il corso è diviso in 13 moduli che partono dalle figure professionali “classiche”.

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L. Manzo

TECNICHE AVANZATE PER SALA

E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE

Triennio

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Tutte le configurazioni p. 65

I libri Alma – Plan

Per i Professionisti di domani

MAÎTRE, SOMMELIER, BARTENDER

Biennio e triennio

Materiali aggiornati, elaborati e sperimentati da esperti di fama internazionale, per formare le nuove generazioni di professionisti della nutrizione e della ristorazione

Maître, Sommelier, Bartender è articolato in funzione del Profilo educativo, culturale e professionale (P.E.Cu.P) del diplomato dell’istruzione professionale, integrato dal Profilo di uscita per l’indirizzo Enogastronomia e ospitalità alberghiera, come disposto dalla Riforma della Scuola Le cinque macroaree sono costituite da unità articolate in quattro sezioni:

• aspetti teorici

• Laboratorio con contenuti tecnico-pratici;

• Lezione speciale su specifici argomenti tecnici o professionalizzanti; apparati didattici con sintesi, mappe concettuali, verifiche, laboratorio delle competenze e compiti di realtà.

Ogni Macroarea si conclude con:

• storie di giovani professionisti di successo

• esercitazione per la seconda prova dell’Esame di Stato;

• collegamenti interdisciplinari per il colloquio orale dell’Esame di Stato

• UdA con attività interdisciplinari correlate a un tema comune (quello della Macroarea).

Libro digitale – ELI LINK

L’offerta didattica è integrata da contenuti digitali fruibili nel libro digitale o direttamente su smartphone e tablet tramite l’applicazione ELI LINK. Essi sono costituiti da: videolezioni per veicolare l’esperienza dei Maestri di ALMA in parole e immagini;

• rubrica Il mio ricettario

• laboratorio delle competenze (attività singole e/o di gruppo e schede CLIL);

• approfondimenti;

• esercizi interattivi;

• versione accessibile ad alta leggibilità con scelta del carattere e dello sfondo (nel libro digitale).

Il corso è suddiviso in macroaree composte da unità didattiche, mappe, videolezioni e verifiche. Particolare attenzione è rivolta alle tradizioni enogastronomiche del territorio. Un Quaderno delle competenze affronta con taglio operativo le tematiche relative all’Educazione Civica, all’Agenda 2030.

PER LO STUDENTE Maître, Sommelier, Bartender Triennio 9788894988413 Strumenti per la didattica inclusiva 9788894988437 Libro digitale (scaricabile tramite codice dal sito www.gruppoeli.it/libridigitali)

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EdizioniPlan BARTENDERMAÎTRE,SOMMELIER, TRIENNIO978-88-9498-841-3èQuestovolumesprovvistodeltalloncino fuoridaconsiderarsiCAMPIONEGRATUITO 633/1972campoIVA(Art.2,c.3,I.d,DPR eArt.4,n.6,DPR627/1978) Libro in chiaro sul sito gruppoeli.it trovi tutte le informazioni dettagliate riguardanti questo libro

www.gruppoeli.it € 27,90

ALMA

CHEF E PASTRY CHEF

Biennio e triennio

integrato dal Profilo di uscita per l’indirizzo Enogastronomia e ospitalità alberghiera come disposto dalla Riforma della Scuola Le tre macroaree sono costituite da unità articolate in quattro sezioni: la prima parte illustra gli aspetti teorici del tema in esame; il Laboratorio applica tali concetti teorici alla pratica professionale con contenuti tecnico-pratici del lavoro di cucina e pasticceria e ricette illustrate; la Lezione speciale si concentra su specifici argomenti tecnici o professionalizzanti collegati all’argomento dell’unità; gli apparati didattici propongono sintesi, mappe concettuali, verifiche e laboratorio delle competenze (nella forma di laboratorio linguistico e compiti di realtà con attività per il consolidamento delle competenze e per la compresenza). paragrafi sono brevi, a dimensione di lezione e prevedono spiegazioni passo passo corredate da tabelle, schemi e immagini leggibili, sequenze tecnico-operative, videolezioni, glossari per spiegare le espressioni più difficili, parole chiave per approfondire i termini tecnici e guida allo studio finale. La schematizzazione e la visualizzazione dei contenuti teorici e pratici, oltre a renderli immediatamente fruibili, favoriscono la memorizzazione e l’apprendimento e attivano processi inclusivi con l’obiettivo di una didattica di alta qualità

TRIENNIO

Maître, Sommelier, Bartender

Il piacere di apprendere

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Tutte le configurazioni

ELI-LINK

L’offerta didattica è integrata da contenuti digitali accessibili sia in rete sia da smartphone e tablet utilizzando l’applicazione ELI LINK. Essi sono costituiti da:

• approfondimenti (contributi testuali, visivi e multimediali inerenti argomenti trattati nel testo o in diretta connessione con il tema affrontato);

• esercizi interattivi videolezioni per veicolare l’esperienza dei Maestri di ALMA e spiegare, in parole e immagini, come fare;

Il corso è suddiviso in macroaree composte da unità didattiche, mappe, videolezioni e verifiche. Particolare attenzione è rivolta alle tradizioni enogastronomiche del territorio con una sezione dedicata alle ricette e ai prodotti peculiari di ciascuna Regione italiana. Nel volume per il triennio è inserita una sezione dedicata al mondo del lavoro.

• rubriche Il mio ricettario e Le ricette dei Maestri (nuove ricette elaborate dagli studenti e dai Maestri di ALMA);

• laboratorio delle competenze (attività singole e/o di gruppo e schede per il CLIL con la traduzione nelle principali lingue europee dei termini tecnici più rilevanti).

L. Manzo

TECNICHE AVANZATE

PER SALA E VENDITA BAR E SOMMELLERIE

IV-V anno

Per trasmettere insegnamenti e suggerimenti, attraverso le tematiche fondamentali del quinto anno.

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A. Orsini

TECNICHE AVANZATE PER CUCINA

IV-V anno

Alessio Orsini si rivolge a tutti coloro che si accingono ad entrare definitivamente nel mondo del settore di Enogastronomia, in particolare quello della cucina, dopo aver frequentato l’ultimo anno del percorso d’istruzione.

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LA NUOVA ALIMENTAZIONE

Biennio e Triennio

I volumi sono strutturati in UDA guidate suddivise in Step con suggerimenti per i raccordi interdisciplinari. Sviluppo delle competenze trasversali con attività pratiche di lavoro cooperativo, classe capovolta, laboratorio delle competenze, glossario dei termini tecnico-scientifici.

Sfoglia online il corso www.gruppoeli.it/lanuovaalimentazione

I libri Alma – Plan

ALMA

Per i Professionisti di domani

LABORATORIO DI PASTICCERIA

Triennio

Materiali aggiornati, elaborati e sperimentati da esperti di fama internazionale, per formare le nuove generazioni di professionisti della nutrizione e della ristorazione

Laboratorio di Pasticceria è articolato in funzione del Profilo educativo, culturale e professionale (P.E.Cu.P) del diplomato dell’istruzione professionale, integrato dal Profilo di uscita per l’indirizzo Enogastronomia e ospitalità alberghiera come disposto dalla Riforma della Scuola Le macroaree sono costituite da unità articolate in quattro sezioni:

• aspetti teorici

• Laboratorio con contenuti tecnico-pratici e ricette illustrate;

• Lezione speciale su specifici argomenti tecnici o professionalizzanti; apparati didattici con sintesi, mappe concettuali, verifiche, laboratorio delle competenze e compiti di realtà.

Ogni Macroarea si conclude con:

• storie di giovani professionisti di successo

• esercitazione per la seconda prova dell’Esame di Stato collegamenti interdisciplinari per il colloquio orale dell’Esame di Stato UdA con attività interdisciplinari correlate a un tema comune (quello della Macroarea).

Libro digitale – ELI LINK

L’offerta è integrata da contenuti digitali adatti per la didattica a distanza fruibili nel libro digitale o direttamente su smartphone e tablet tramite l’applicazione ELI LINK. Essi sono costituiti da:

• videolezioni per veicolare l’esperienza dei Maestri di ALMA in parole e immagini; rubriche Il mio ricettario e Le ricette dei Maestri (nuove ricette elaborate dagli studenti e dai Maestri di ALMA);

• laboratorio delle competenze (attività singole e/o di gruppo e schede CLIL);

• approfondimenti;

• esercizi interattivi; versione accessibile ad alta leggibilità con scelta del carattere e dello sfondo (nel libro digitale).

PER LO STUDENTE

Laboratorio di Pasticceria Triennio 9788894988468

Strumenti per la didattica inclusiva 9788894988482

Libro digitale (scaricabile tramite codice dal sito www.gruppoeli.it/libridigitali)

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Seconda

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L. Manzo, D. V. Cirillo, G. A. Ruggi

101 ESERCIZI PROBLEM SOLVING

101 esercizi per prepararsi all’esame di Stato

Seconde prove per l’esame di Stato

I volumi mettono a disposizione degli studenti degli Istituti

Professionali per i servizi di enogastronomia e ospitalità alberghiera più di 100 attività diversificate per prepararsi al meglio per l’esame di Stato.

101 esercizi, problem solving, seconde prove per l esame di Stato e cruciverba mette a d sposiz one degl student degli Istituti Profess ona i per i serv zi di enogastronomia e ospitalità alberghiera p ù d 100 attività divers ficate per preparars al megl o per l esame d Stato Propone un ampia selezione d simulazioni di seconda prova di Laboratorio di servizi di accoglienza turistica d tipo ogie diverse (A, B C) e sotto forma di problem solving Tutt g i eserciz hanno o scopo d aiutare a individuare e approfond re i nuclei fondamenta del a disc plina, che sono oggetto del e prove d esame, s ano esse in forma scritta od orale Il presupposto del volume è che la scrittura di testi è un training fondamentale e particolarmente efficace per conso dare conoscenze e competenze e per prepararsi a megl o anche per la prova orale I volume propone anche schemi esemplificativi che rappresentano i “materiali” de colloquio orale per mostrare come realizzare col egament interdisciplinar , e una guida al a preparaz one di un e aborato multimediale per i PCTO (ex alternanza Scuola-Lavoro), oltre a cruciverba crucipuzz e e mappe concettua per ripassare contenuti fondamenta i della disciplina

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P. Di Nunno

PROFESSIONISTI PER UN LAVORO CHE CAMBIA

Il volume analizza la storia di tanti percorsi di “riordino” e “revisione” dell’Istruzione e Formazione professionale in Italia. Il volume ha, come contesto di riferimento, la realtà odierna.

D. Franchi, G. C. Ragagnin ESTIMO

Chiarezza e sequenzialità espositiva uniche per superare lo stereotipo di una materia ostica

Questo volume presenta una semplificazione formale che facilita ulteriormente la comprensibilità dei concetti e delle regole che stanno alla base della dottrina estimativa generale e dei problemi estimativi particolari. Un’opera autorevole, aggiornata e completa, per formare i futuri professionisti delle costruzioni, dell’ambiente e del territorio. Completa l’offerta didattica un prontuario con approfondimenti, dati tecnici e di mercato.

◗ Prontuario approfondito

◗ Esempi di supporto

◗ Abilità professionali

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Tutte le configurazioni

A. Zanin, G. Baldisseri, C. Crosera

TECNOGRAFICA

SECONDA EDIZIONE

Doppio

registro didattico con spiegazioni, videotutorial e animazioni in 3D

La nuova edizione del corso mantiene l’impostazione caratterizzata da chiarezza espositiva e da disegni grandi e dettagliati. Le principali innovazioni si concentrano nelle aperture di sezione, rinnovate graficamente e nei contenuti, dando spazio alle eccellenze del Made in Italy. Aumenta il numero delle costruzioni passo-passo e dei videotutorial. La parte esercitativa è resa più sistematica con l’esplicita dichiarazione di quali conoscenze, abilità e competenze lo studente mette in atto. Il materiale digitale si arricchisce di videotutorial e animazioni 3D.

◗ Eccellenze italiane

◗ Tavole espandibili

◗ Inclusione

www.principato.it/prodotto/tecnograficaseconda-edizione/

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A.

G. Baldisseri, C. Crosera

TECNOGRAFICA

Tecnologie e Tecniche di Rappresentazione Grafica

Tecnografica si presenta con un doppio registro didattico: all’inizio di ogni argomento il testo costruisce, pagina dopo pagina e passo dopo passo, le competenze minime richieste; successivamente propone esercizi di consolidamento e approfondimento.

Sfoglia online il corso www.principato.it/prodotto/tecnografica

TECNOGRAFICA LIGHT

Tecnologie e Tecniche di Rappresentazione Grafica

Il corso Tecnografica Light è pensato per gli istituti professionali.

Propone gli argomenti essenziali del corso di disegno, affrontando gli argomenti fondamentali come proiezioni ortogonali, sezioni e compenetrazioni di solidi, assonometrie e sviluppi assonometrici, prospettiva e teoria delle ombre.

Sfoglia online il corso p. 67 www.principato.it/prodotto/tecnografica-light

Tutte le configurazioni

Zanin,

A. Zanin, G. Baldisseri, C. Crosera

CODICI E PREZZI

SENTIERI

INVALSI – TRIENNIO

I TESTI. VERSO LA PROVA INVALSI DI ITALIANO

IL CANONE LETTERARIO

CODICI E PREZZI

Risorse, Percorsi tematici cinema, Fascicolo aggiornamento, Chiavetta USB

LO SGUARDO DELLA LETTERATURA ED. ORANGE AGGIORNATA

Risorse, Percorsi tematici cinema, Fascicolo aggiornamento, Chiavetta USB

LO SGUARDO DELLA LETTERATURA

Risorse,

LATINO

CODICI E PREZZI

Risorse, Chiavetta USB

BIBLIOTHECA LATINA

LATINO. QUADERNI OPERATIVI PER IL BIENNIO

LATINO

CODICI E PREZZI

STORIA

GEOARCHÉ

GEOGRAFIA

AGENDA

32 LEZIONI PER UN MONDO SOSTENIBILE

Fascicolo di aggiornamento AGENDA

50 LEZIONI PER UN MONDO SOSTENIBILE

CODICI E PREZZI

PER L’INSEGNANTE

Risorse + DVDROM FILOSOFIA

STORIA DELLA FILOSOFIA ’800-’900

LEGGERE I FILOSOFI. STORIA E ANTOLOGIA DEL PENSIERO FILOSOFICO

METODOLOGIE OPERATIVE METODOLOGIE OPERATIVE. TECNICO PER LA SANITÀ E L’ASSISTENZA SOCIALE. BIENNIO

RISORSE PER L’INSEGNANTE Soluzioni e Guida disponibili online

METODOLOGIE OPERATIVE. TECNICO PER LA SANITÀ E L'ASSISTENZA SOCIALE. TRIENNIO

RISORSE PER L’INSEGNANTE

MATEMATICA

PERCORSO INVALSI MATEMATICA. BIENNIO

VERSO LE PROVE NAZIONALI INVALSI. MATEMATICA. ISTITUTI TECNICI

VERSO LE PROVE INVALSI DI MATEMATICA. ISTITUTI PROFESSIONALI E LICEI NON SCIENTIFICI.

PER

VERSO

IL

CODICI E PREZZI

PER L’INSEGNANTE Risorse, DVD ROM

SCIENZE DELLA TERRA

SCIENZE INTEGRATE

SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA

SCIENZE NATURALI

I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI. CARBONIO E VITA

DVD ROM

I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI. TETTONICA DELLE PLACCHE

I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI. BIOTECNOLOGIE

I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI. ECOLOGIA E AMBIENTE

I

DI SCIENZE NATURALI. CARBONIO E VITA + BIOTECNOLOGIE

CLIL. BIOTECHNOLOGY

CODICI E PREZZI

DIRITTO E ECONOMIA

ECONOMIA POLITICA

UNA BUONA ECONOMIA. SECONDO BIENNIO. PER UNA CRESCITA INCLUSIVA

Risorse, Chiavetta USB, fascicolo aggiornamento

FINANZA PUBBLICA

UNA BUONA ECONOMIA. QUINTO ANNO. PER UNA CRESCITA INCLUSIVA.

PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB, Fascicolo aggiornamento

LABORATORI DEI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA. BIENNIO

Guida,

MAÎTRE, SOMMELIER, BARTENDER. BIENNIO E TRIENNIO

CHEF E PASTRY CHEF.

BIENNIO E TRIENNIO

Risorse,

CODICI E PREZZI

PASTICCERIA

LABORATORIO DI PASTICCERIA

PER LA VENDITA

Volume Triennio + Libro digitale

9788894988468 € 29,90

Strumenti per la didattica inclusiva 9788894988482 € 14,90

PER L’INSEGNANTE

Volume, Risorse, Chiavetta USB, Strumenti per la didattica inclusiva

ALIMENTAZIONE

LA NUOVA ALIMENTAZIONE. BIENNIO E TRIENNIO

PER LA VENDITA

Volume Biennio + Libro digitale + Strumenti per la didattica inclusiva

Volumi Triennio A + B (Enogastronomia, Sala e vendita) +

9788894988499 € 28,40

Tabelle di composizione degli alimenti + Libro digitale 9788894988642 € 29,90

Volumi triennio A + B (Prodotti dolciari) + Tabelle di composizione degli alimenti + Libro digitale 9788894988659 € 29,90

Volume Triennio (Accoglienza turistica) + Tabelle di composizione degli alimenti + Libro digitale

Strumenti per la didattica inclusiva triennio

Volume Biennio, Chiavetta USB, Strumenti per la didattica inclusiva biennio, Risorse

Volume Triennio A + B (Enogastronomia, Sala e vendita), Tabelle di composizione degli alimentI, Chiavetta USB, Risorse

Volume triennio A + B (Prodotti dolciari), Tabelle di composizione degli alimentI, Chiavetta USB, Risorse

Volume Triennio (Accoglienza turistica), Tabelle di composizione degli alimenti, Chiavetta USB, Risorse

FORMAZIONE PROFESSIONALE

101 ESERCIZI PROBLEM SOLVING

€ 28,90

DISEGNO PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE

TECNOLOGIE E TECNICHE DI RAPPRESENTAZIONE GRAFICA

CODICI DEI LIBRI DIGITALI

CODICI DEI LIBRI DIGITALI

OPERATIVE. TECNICO PER LA SANITÀ E L’ASSISTENZA

METODOLOGIE OPERATIVE TECNICO DEI SERVIZI PER LA SANITÀ E L’ASSISTENZA SOCIALE.TRIENNIO

CODICI DEI LIBRI DIGITALI

Responsabile di progetto: Silvia Petrosillo

Direttori Artistici: Enrica Bologni, Daniele Garbuglia, Marco Mercatali

Coordinamento grafico: Alberto Rai

Direttore di produzione: Francesco Capitano

In copertina: Illustrazione di: Marcello Carriero

Impaginazione: Quarta di copertina, Bologna

©Catalogo 2023 Scuola Secondaria di secondo grado Stampato in italia presso Tecnostampa -Pigini Group Printing Division - Loreto - Trevi ECS_003_00_23

Adozioni

L’Associazione Italiana Editori ha predisposto, anche per l’anno 2023-2024, a uso delle istituzioni scolastiche di ogni ordine e grado, il sito internet www.adozioniaie.it per la compilazione dell’elenco dei libri di testo adottati. Collegandosi al sito sarà possibile, a partire dai primi di aprile 2023, fino alla data di scadenza fissata dal Ministero:

1. consultare l’elenco dei titoli scolastici proposti per l’anno scolastico 2023-2024 con prezzo e codice ISBN a 13 cifre;

2. operare la compilazione e la trasmissione online delle adozioni dei libri di testo.

Le fotocopie per uso personale del lettore possono essere effettuate nei limiti del 15% di ciascun volume dietro pagamento alla SIAE del compenso previsto dall’art. 68, commi 4 e 5, della legge 22 aprile 1941 n. 633. Le fotocopie effettuate per finalità di carattere professionale, economico o commerciale o comunque per uso diverso da quello personale, possono essere effettuate a seguito di specifica autorizzazione rilasciata da CLEARedi (Centro Licenze e Autorizzazioni per le Riproduzioni Editoriali), corso di Porta Romana 108, 20122 Milano, e-mail autorizzazioni@clearedi.org, sito web www.clearedi.org

La casa editrice ringrazia fin da ora chi vorrà segnalare eventuali imprecisioni e errori di pubblicazione a: info@gruppoeli.it

Per reperire i file digitali per insegnare ad alunni con DSA, BES o ipovedenti, rivolgersi a:

Biblioteca Italiana per i Ciechi “Regina Margherita” bic@bibciechi.it - www.bibciechi.it

Biblioteca digitale dell’Assocazione Italiana Dislessia info@biblioaid.it - www.biblioaid.it