M A G A Z I N E
SAMIR NERI Director Editorial FABIOLA BERENGUER Editora General DANIELA MACHADO Editora De Moda MONICA DELGADILLO Coordinadora Editorial MARITZA TAVAREZ Editora de Belleza COLABORADORES
Edwin Flores, Karla Maldonado, Carlos R. Márquez, Brianna Prieto, Bertha María Espinoza y equipo.
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Carta ELITE
ELITERS
L
a vida está llena de momentos, instantes que nos atrapan con sentimientos involuntarios llenos de magia, tanto así que en esta edición quisimos contar con personalidades que viven una vida de sueño. Protagonizando con un hada madrina que fácilmente nos transporta a escenarios inolvidables y que por primera vez aparece en una revista; Bertha María Espinoza de Sesma la “Top Wedding Planer” nos habla sobre cómo llegó a ser la primera opción para todas aquellas parejas que buscan la boda perfecta. También conoceremos a la Jetsetter Adriana Novelo mientras nos platica de su estilo al viajar. No te pierdas además la entrevista con Brianna Prieto, belleza internacional que dejó en alto el nombre de México. Para contribuir con su material de lectura de moda para estas vacaciones, incluimos en nuestras páginas a nuevas columnistas. Por un lado a Maribel Iñiguez, una amante de la moda que nos declara su obsesión por la marca Sophia Webster. Por su parte, Maritza Tavarez nos comprarte tips de maquillaje mientras que Daniela Ortiz nos revela los mitos de la salud. Sin lugar a duda, lo más exclusivo en moda y eventos complementan nuestra cuarta edición que esperemos disfruten.
i r e N Samir 10 ELITE MAGAZINE Cuarta Edición
CONTENIDO 14 Mundo 20 Trends 28 El Objeto 30 Salud 32 Belleza 38 Enseyork 40 Quinta Santa Teresa 42 Portada: Bertha MarĂa 52 Social Network 54 Caras 60 Datos
ADRIANA NOVELO JETSET TER
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E NGU E R E AB BIOL A F n aci贸 ordin o c I ER
Mundo ELITE
JETSET TER
“Si viajas por avión, no se te olvide pedir una mimosa y si viajas por tren ¿Qué te parece un buen café local?”. Son algunas de las bebidas que a Adriana Novelo se le antojan al emprender un nuevo viaje. ¿Qué te inspira viajar? Me emociona todo el transcurso del viaje, una vez acomodada en mi asiento, ya sea carro, avión, tren y demás, disfruto cada momento hasta llegar a mi destino. Una vez emprendido el viaje, me encanta el conocer nuevas culturas, deleitarme con sus platillos más típicos, caminar el centro de la ciudad por medio de un tour guiado y visitar sus museos más reconocidos. El hecho de estar en una ciudad llena de historia y pasado, me hace imaginar como todo fue en aquellos tiempos. ¿Cómo fue que desarrollaste tu pasión por el viaje? Nadie mejor que mi abuelita, María Eugenia para desarrollar ese “Travel Bug” en mí. Desde muy joven mi bisabuelo le enseñó las maravillas de conocer el pasado y presente por medio de viajar. Cada vez que llega nos trae a regalar algún recuerdo de aquel lugar que visitó ya sea América del Sur, Europa u Oriente. Ha visitado cantidad de países, lo cual me hace ver lo mucho que me falta por recorrer todavía. ¿Cómo logras tener tiempo para trabajar y viajar? Después de regresar de Nueva York y haber tomado un Certificado de Hospitalidad en New York University, entendí la importancia que es conocer las nuevas tendencias hoteleras. Es parte de mi trabajo estar a la vanguardia y saber qué es lo que está evolucionando en el área hotelera. Viajar me sirve mucho para tomar nuevas ideas e implementarlas en el negocio familiar del cual ya soy parte. ¿Qué crees que una #EliteGirl deba llevar siempre en su travesía? Si viajas de noche, a mí me gusta llevar un cubre ojos, ya que ayuda a dormir durante el transcurso del trayecto. No hay nada como viajar con flats; pero siempre lleva un par de tacones que le queden a todos tus outfits. Siempre van a ser necesarios. Lo que comúnmente se olvida, es una bolsa de noche. (No puedes salir con una bolsa de diario para ir a cenar a un restaurante exclusivo).
¿A dónde has viajado o vivido y cuáles son tus próximos viajes? Gracias al apoyo incondicional de mis papás, viví en San Diego y en Ojai (un pueblito en California) para poder aprender el idioma inglés. Después me fui a estudiar a la ciudad de Monterrey, en la cual viví casi cuatro años. Con motivo de mis estudios tuve la oportunidad de vivir un verano en la ciudad de Paris; un semestre en la ciudad de Florencia; otro en Guadalajara y, finalmente, un verano en Puebla. Al finalizar mis estudios trabajé dos años en San Diego y estoy de regreso de vivir y trabajar un año en la ciudad de Nueva York. En cuanto a viajes he tenido la oportunidad de visitar varias ciudades en mi querido México, Estados Unidos y países en Europa. Con respecto a mis próximos planes de viaje, espero acompañar a mi hermana Daniela, para que se instale en su nueva Universidad donde cursará su maestría en Inglaterra. ¿En qué medios de transporte has viajado? He tenido la suerte de viajar por mar en crucero y por tierra en autobús, tren, carro y avión. Me falta en burro... ¿Qué tips de viaje nos puedes dar? Además de que no se te olvide tu pasaporte, si estás viajando por Estados Unidos, lleva tu Sentri, ya que si tienes Global Entry; la puedes usar como identificación al adquirir tu pase de abordar y así pasar por la línea TSA sin tener que hacer la fila normal de revisión. No dobles tu ropa, enróllala y cabrá más en tu equipaje, teniendo en cuenta el material del cual esté hecho. Busca huecos dentro de tu maleta y podrás tener más espacio para esas compras extras que hagas durante tu viaje. Recuerda tomar mucha agua, llevar tu Evian y ese libro que no has terminado de leer (o en mi caso la nueva edición de Marie Claire), para el vuelo.
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TRENDS
por R Ó S E B O U T I Q U E styling DANIELA MACHADO coordinación FABIOLA BERENGUER fotos SAMIR NERI Modelos ANA CRISTINA CANTÚ & LILIAN ARJONA Make Up and Hair MARITZA TAVAREZ
por Ros茅 Boutique styling Daniela Machado coordinaci贸n Fabiola Berenguer fotos Samir Neri Modelo Lilian Arjona
Trends ELITE
ANA CRISTINA CANTÚ - FRANCIA Ana Cristina tiene un estilo atrevido vistiendo este jumper azul marino con escote en la espalda. Es una pieza ideal para este verano, lo puedes vestir de día con accesorios delicados y de noche combinarlo con accesorios más grandes, tacones y acompañarlo de un saco liso o estampado.
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por Rosé Boutique styling Daniela Machado coordinación Fabiola Berenguer fotos Samir Neri Modelo Ana Cristina Cantú
por Ros茅 Boutique styling Daniela Machado coordinaci贸n Fabiola Berenguer fotos Samir Neri Modelo Lilian Arjona
Trends ELITE
LILIAN ARJONA - ITALIA Lilian tiene un estilo romántico vistiendo una falda en A con estampados florales combinado con un crop-top negro. Un look perfecto para eventos de tarde/noche acompañado con accesorios elegantes, dorados y/o plateados.
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por Rosé Boutique styling Daniela Machado coordinación Fabiola Berenguer fotos Samir Neri Modelo Ana Cristina Cantú
por Ros茅 Boutique styling Daniela Machado coordinaci贸n Fabiola Berenguer fotos Samir Neri Modelo Lilian Arjona
Objeto ELITE
El
OBJETO
por: Maribel Iñiguez
“ S o p h i a We b s t e r s h o e s ” Los diseños únicos, eléctricos y audaces de Webster han hecho que sus zapatos se conviertan en el objeto de deseo de toda mujer chic-moderna como es el caso de celebridades e íconos de la moda entre las que se destacan: Anna Dello Russo, Sarah Jessica Parker y Katy Perry. Ser original, resaltar la feminidad y marcar diferencia son las claves del éxito de Sophia. www.sophiawebster.com www.neimanmarcus.com
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T I P O S
Salud ELITE
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SALUD
por Psic. Daniela Ortiz Ruiz Crossfit, maratones, variedades de leche, comida orgánica, vegana, vegetariana, licuados y jugos son algunas de los buenos hábitos que están evolucionando. Hoy en día nos topamos con una cantidad increíble de alternativas y de información sobre la salud. Tantas opciones llevan a múltiples discusiones los yogis en contra del crossfit, los runners amamos los carbohidratos, los sedentarios piensan en correr para enflacar y los vegetarianos en contra del maltrato animal. A cada persona le funcionan distintas estrategias, no se trata de juzgar, sino de informarnos correctamente y aceptar que existen varios gustos y tendencias que pueden funcionar, por ello, les contaré algunas verdades que existen sobre las variantes de salud.
Leche:
¿Por qué dejamos de consumir leche de vaca? Tiene nutrientes como el calcio y existe en versión sin grasa. Sin embargo, si decides dejar la leche animal yo recomiendo la leche de arroz, sobre todo para los runners pues contiene hidratos de carbono y casi nada de grasa. La leche de almendras también es una fabulosa, siempre y cuando sea hecha en casa, ya que la empaquetada contiene alrededor de 2% de almendras y 98% de cochinero, literal no sabemos que es el resto.
Dietas:
No existe remedio mágico, si buscas bajar de peso debes cambiar tu estilo de vida. Las limpias sirven, pero son innecesarias, incluso pueden ser dañinas. Los modeladores de cintura NO queman grasa, lo que hacen es compactar tus interiores y pueden llegar a dañar tus órganos. Para mantener un porcentaje de grasa corporal bajo, resulta primordial mantener horarios de comida fijos, haciendo tres comidas al día más dos colaciones. Yo recomiendo toronja, gelatina o un licuado Shakeology.
Ejercicio: El crossfit es fabuloso, asegúrate que tu gym se encuentre certificado internacionalmente y que tu entrenador te preste atención en cada ejercicio, pues igual que correr, si no lo haces con la técnica correcta puede ser terrible. Existen ejercicios más calmados como yoga o videos de ejercicio tipo Piyo o Insanity, que también funcionan, el chiste es moverse.
Independent Beachbody Health Coach. daniela_ortiz91@hotmail.com Fb dortiz91 IG danielaortiz91 30 ELITE MAGAZINE Cuarta Edición
Hair&MakeUp Maritza Tavarez coordinaci贸n Daniela Machado fotos Samir Neri Modelo Dulce Beltr谩n
hablemos de
CONTOUR & HIGHLIGHTS
por Maritza Tavarez
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uando se trata de perfilado o contorneado en maquillaje existe una línea muy delgada entre resaltar tus mejores atributos y parecer que traes una máscara dibujada.
Dicha técnica se ha hecho famosa gracias a celebridades como Kim Kardashian, Jennifer Lopez y Tyra Banks por mencionar algunas. Sin embargo, debemos de tomar en cuenta que las vemos en revistas y producciones donde su entorno trabaja a su favor, empezando por la iluminación. En las redes sociales, comenzando por YouTube podemos encontrar innumerables tutoriales sobre cómo realizar esta tipo de maquillaje en uno mismo, los resultados que ves en estos tutoriales pueden ser impresionantes y tú puedes lograrlo a base de práctica. En mi opinión, el look de Contour & Highlight nos es un maquillaje para toda ocasión ni para todas las personas. Para empezar, debemos de tomar en cuenta varios factores. Por resumir algunos: En primer lugar las estructura facial y en segundo los productos que utilices deben de ir de acuerdo con la pigmentación de tu piel, recordando que las tonalidades para sombrear o esculpir deben de ser de una base grisacea. La finalidad del perfilado es principalmente crear una ilusión óptica a través de luces y sombras. Partiendo de este principio, podemos afilar nariz, pronunciar pómulos, lograr que tus ojos luzcan más grandes y disimular papada entre otros trucos para engañar la vista de una manera creíble. Yo prefiero un look cálidamente bronceado con un ligero contorneado, recordando en todo momento el tono de la piel y terminar con un highlight en puntos específicos para lograr ese glow que todas deseamos y lucir radiantes en todo momento.
Hair&MakeUp Maritza Tavarez coordinaci贸n Daniela Machado fotos Samir Neri Modelo Dulce Beltr谩n
Belleza ELITE
Kat Von D Shade + Light Contour Palette $46 Sephora Esta paleta cuenta con los tonos perfectos para perfilar, pero si aún no tienes práctica te recomiendo el Contour Kit de Anastasia Beverly Hills que ahora puedes elegir de acuerdo a tu tono de piel.
BECCA Shimmering Skin Perfector Moonstone $38 Sephora Para ese glow envidiable cualquier época del año nada como un highlight color champagne.
Marc Jacobs #Instamarc Light Filtering Contour Powder $49 Sephora Éste disco es fácil, compacto y muy versátil, también puedes escogerlo de acuerdo a tu tono de piel.
MAC Mineralize Skinfinish Natural Give Me Sun $32 MAC ¡Mi bronzer favotito! Es adaptable para un amplio rango de tonos de piel! ¡No te puede faltar!
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Benefit Hoola Matte Bronzer $28 Sephora Un favorito del culto del maquillaje, es menos cálido que MAC Give Me Sun ya que tiene una base mas fría, asi que puedes brindar calidez a tu rostro y definir facciones sutilmente.
ENSEYORK Aunque todavía no llegamos a ser una ciudad metropolitana es importante saber algunos consejos para hacer de nuestra vida una más fácil. 1- Midnight Traffic Si eres de aquellos que les gusta vivir de noche, te recomendamos transitar por la calle Juárez de madrugada ya que aunque de día sea la calle que más debas evitar, después de las 12:00 A.M. será tu mejor opción. Todos sus semáforos se encuentran en amarillo parpadeante y por lo mismo llegarás más rápido a tu destino. Sólo ten cuidado, recuerda que a esas horas cualquier calle puede ser peligrosa. 2- Closed on Mondays Evítate la pena de manejar hasta un restaurante en el valle o en la ciudad. La mayoría de los mejores restaurantes se encuentran cerrados en lunes además de los callejones gastronómicos. Te recomendamos llames antes de salir de tu casa y conozcas bien los horarios de tu restaurante favorito. 3- Got Water? Sin duda la escasez de agua en Ensenada se ha convertido en un problema diario. Por la misma razón, te recomendamos te bañes por las noches ya que son las horas en las que hay más presión de agua. También es importante evitar lavar ropa, lavar tu auto o regar el jardín sin tener consciencia del agua que se está utilizando. Lo ideal es organizarse para realizar dichas actividades de una manera organizada y programada. 4- DON’T GO OUT! Te recomendamos refugiarte en días muy transitados como la Baja 500 y Carnaval ya que no lograrás llegar a ningún lugar, no podrás comer en ningún restaurante, ni hospedarte en ningún hotel. Es importante que evades las calles como el bulevar, la calle novena, primera, quinta y las carreteras. 5- Freaking Weather Un issue que a todos los ensenadenses nos consterna es el cambio de clima. Desde una mañana fresca o una tarde calurosa hasta una noche que nos hace sentir en la Antártida. Por lo anterior, carga siempre con una mochila en la que no te falte una chamarra, lentes de sol, una botella de agua y bloqueador solar. No uses prendas de manga larga, negro de pies a cabeza, evita las sandalias cuando sabes que regresaras tarde a casa y por ningún motivo salgas de día con prendas de piel.
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Q U I N TA S A N TA T E R E S A #hotspot
SPOT ELITE
Q
uinta Santa Teresa es un concepto diferente en hospedaje ya que cuenta con todas las facilidades de un hotel y la privacidad de tu propia casa mientras disfrutas de un fin de semana. Situado a pocos minutos del centro de Ensenada y a pocos minutos de la ruta del vino ofrece una ubicación envidiable. Quinta Santa Teresa consta de una Villa, una Suite y una Master Suite. La Villa es una casa amueblada de 3 recámaras para un máximo de 8 personas. La Suite, es una habitación muy amplia con 2 camas queen para un máximo de 4 personas. La Master Suite una habitación muy amplia de 1 cama queen para un máximo de 2 personas. Además, cuenta con áreas comunes de alberca, jacuzzi y jardines. Otro atractivo que se ofrece son unas amplias terrazas rodeadas de áreas verdes y una espectacular vista al mar, perfectas para eventos como bodas de hasta de 200 personas. Te invitamos a que nos conozcas, te sorprenderás de tener a tu alcance este único lugar. Para mayores informes: Jesús Machado (646)1716516 info@quintasantateresa.com www.quintasantateresa.com
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En portada
BERTHA MARร A TOP WEDDING PLANNER
styling DANIELA MACHADO coordinaciรณn FABIOLA BERENGUER fotos SAMIR NERI maquillaje MARITZA TAVAREZ locaciรณn ROMANCE EVENTOS decoraciรณn ROMANCE EVENTOS
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Bertha María, fundadora de Romance y diseñadora de eventos por más de 15 años, comparte con nosotros su experiencia como mujer de negocios y experta en planeación. Una carrera que ha posicionado a la empresa como una de las firmas de mayor prestigio y calidad en el diseño y planeación de eventos en la región de Baja California. Cuéntanos un poco sobre ti y tu trabajo. ¿Cómo y cuándo empezó tu interés en la planeación y diseño de eventos? Bueno, yo nací en medio de flores, mis 2 abuelas tenían unos jardines hermosos. Eran muy creativas, todo el tiempo tenían en sus casas flores muy bonitas que siempre llamaban mi atención, creo que de ellas heredé ese gusto y creatividad. Hasta la fecha mi abuela por parte de mi papá, que tiene 105 años, está muy al pendiente de mis eventos, le encanta que le platique de ellos y le muestre fotos. ¿Qué te inspiró a tomar la decisión de fundar Romance? Desde niña me incliné por la decoración. Hace 22 años mi mamá abrió La Florería Ely´s aquí en Ensenada y ahí empecé a trabajar con ella ayudándole en eventos. Ciertamente he de haber heredado
mucho de ella, desde su talento y tesón por el trabajo, hasta la responsabilidad que conlleva. Posteriormente fundé “Romance” que empezó como una floristería. ¿Cómo describes tu trayectoria como diseñadora de eventos?, ¿Cuáles han sido los mayores retos a los que te has enfrentado? Cuando decoraba veía que el desarrollo de los eventos podía ser mejorado sustancialmente; soy un poco perfeccionista por lo que me di a la tarea de prepararme para planear, coordinar y desarrollar el evento una vez que ya lo tenía diseñado. Entré a prepararme como coordinadora de eventos; en mi preparación combiné la experiencia con la teoría y finalmente obtuve el título de “Coordinadora Certificada por ABC Consultores Nupciales de Latinoamérica”, una filial de ABC (Asociation of Bridal Consultans). Uno nunca deja de aprender y no dejo de prepararme cada día pues el mercado es cada vez más competitivo y los clientes más exigentes. Todos los eventos son un reto diferente, se tiene que estar preparado para enfrentar todas las eventualidades, desde el clima… ¡hasta que se ponche la llanta de un carro! (risas).
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¿Consideras que los estudios son importantes para incrementar el valor del trabajo y el servicio a los clientes? ¿Continúas estudiando? Sí claro, son muy importantes, no sólo se trata de talento o empirismo para desarrollar un negocio, en esta industria es necesario prepararse, abrirse al desarrollo de tendencias, estudiar proporciones, técnicas, manejo del color, estilos, etc. Así que al principio, empecé por estudiar la carrera de diseñadora floral, posteriormente tomé cursos avanzados con algunos de los diseñadores de tendencias más famosos del mundo como son Kike León, Gregor Lersch, Debora de la Flor, Ricardo Costa, Preston Bailey, Per Benjamín, Monique Vanden Berghe, Jackie Lacey, Karen Tran, René Van Reems, por mencionar algunos. Me encanta asistir a estos eventos y sigo asistiendo a seminarios, exposiciones, concursos y demostraciones del arte floral. Además, en todo este trayecto se van haciendo redes de trabajo que son muy útiles para el desarrollo de la empresa; se conocen diseñadores, floristas, proveedores certificados de materiales, flores, bases, telas, vajillas etc. ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo? Me encanta lo que hago y me enamoro de cada uno de los proyectos. Platico con las novias y últimamente también con los novios… ahora ya se involucran más en la planeación de la boda. Esto de los eventos y principalmente las bodas, empiezan con una idea y una ilusión que mis clientes me comparten y es un reto llevar esa visión a la realidad. Hay muchos factores que se combinan e influyen y cada día es una nueva prueba, me gustan los retos. Al final no hay nada como el agradecimiento de las personas que confiaron en mí para hacer realidad su sueño.
Romance siempre se ha distinguido por la elegancia y calidad en sus eventos, ¿De qué manera te mantienes a la vanguardia y en busca de las propuestas más innovadoras? Nuestra fortaleza definitivamente es la preparación, no sólo mía sino de todo mi equipo. Cuento con las mejores personas, profesionales que han crecido y se han creado conmigo, eso es esencial. La empresa no es improvisada o de ocurrencias, es de un esfuerzo constante de innovar y ofrecer lo mejor a nuestros clientes. ¿Cuáles son los valores más importantes y la filosofía de trabajo que sigues en tu empresa? En “Romance” vemos a los clientes y queremos que ellos nos vean como sus cómplices en la creación de su evento, lo más importante es tener su confianza, por lo que nunca prometemos cosas que no se puedan cumplir, siempre tratamos de aprovechar al máximo su presupuesto para lograr con ello el evento con el que siempre soñaron. Próximamente ¿Qué sigue para ti y para Romance? Ahora somos ya una empresa integral de eventos; tomamos el evento desde cero, y todas las necesidades que tenga en particular, las satisfacemos. Además de nuestros servicios, contamos con proveedores que saben cómo nos gustan las cosas y son muy comprometidos con nosotros, ellos también son parte de nuestro equipo. Seguramente seguiremos preparándonos e innovando en esta industria tan hermosa y a la vez tan demandante. Romance Eventos y Floreria Calle Novena 785 Zona Centro. Tel. (646) 175-77-34
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BEHIND THE SCENES
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INSTAELITE
ELITEBOOK Maribel Corona
Raul Carrillo
Ivan Caloca
Mariana Gonzalez
Carmen Salazar
Claudia Galindo
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VERBENACampestre
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ste sábado 25 de julio gozamos de una increíble verbena junto a las mejores vinícolas como Madera 5, Corona Del Valle, algunos food tucks, cervecerías y muchos mas puestos que reunieron a varios amigos y familias para una tarde inolvidable. Este gran evento tuvo recinto en San Cosme Viñedos en la antigua ruta del vino. Felicidades a San Cosme y a todos los organizadores por regalarnos esta velada
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VALLESUNSET
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atalia Laforcade protagonizó este año en el ya tradicional VALLE SUNSET, este evento tubo lugar en L.A. Cetto en el Valle de Guadalupe. Gente de todo el estado disfrutó un caluroso día entre los viñedos, música de primera y vino de L.A. Cetto.
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FESTIVALMAR&VINO
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stero Beach fue el exitoso anfitrión en esta tarde de mar y vino. Además de contar con la presencia de Daniela Romo con su tour para soñar, puestos locales atendieron a los invitados mientras que grupos como INNUENDO dieron lo mejor de sí en un espectáculo inigualable. #VIVE ESTERO
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El MAĺZ
El maíz siempre tiene un número par de hojas.
Datos ELITE
ARCHIVOS E L I T E La bolsa de té se inventó por casualidad Thomas Sullivan, un mercader de principios del siglo XX, inventó la bolsa de té sin saberlo. En realidad su idea era enviar muestras de té dentro de pequeñas bolsas de seda para que cada persona la probara. No obstante, los clientes no entendían que debían quitar el té de allí y la usaban directamente de la bolsa.
Gordos y desnutridos Una persona puede tener sobrepeso y estar desnutrida al mismo tiempo ¿Cómo es posible? Si comen demasiada comida grasosa alta en calorías pero baja en las vitaminas y minerales que necesita el cuerpo la consecuencia es un sobrepeso y una desnutrición lo cual es muy peligroso.
La miel es el único alimento comestible para los humanos que nunca se echa a perder.
MUCHO OJO… El protector solar deja de tener el efecto deseado un año después de ser abierto por lo que no sirve de nada guardarlo para la próxima temporada.
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