Mujeres Líderes de Baja by ELITE magazine

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10. Melissa Navarro // RAW 12. Hermanas Tovar // Plantas Corazón y Pom Pom Boutique 14. Anna Paulyna // Anna Cake 16. Jackie Gallardo 19. Esther Gámez // Art & About 20. Maria Oregón // Afinidades 23. Aylin & Chantal Cobos // Dynamic Duet

ste año, esta editorial, estas páginas son para reconocer y agradecer a todas las mujeres bajacalifornianas que han destacado y se han posicionado en el ámbito profesional. El camino no ha sido fácil para ninguna, pero gracias a su esfuerzo, pasión, dedicación y sus fuerzas por sobresalir, emprender y cumplir sus sueños, dejan un legado. Hoy más que nunca debemos mantenernos unidas ayudándonos, apoyándonos, reconociéndonos. Para ELITE, TODAS LAS MUJERES SON IMPORTANTES. Esta edición, en especial, es una plataforma para los emprendimientos y negocios de grandes mujeres de nuestra región que nos inspiran con sus historias de éxito. Si bien sabemos que en promedio tres de cada cuatro emprendimientos en México quiebran antes de los primeros cinco años de vida productiva, diversos estudios demuestran que los emprendimientos femeninos tienen más oportunidad de éxito, ya que las mujeres tendemos a ser mejores líderes, creamos más fuentes de empleo, somos mejores calculando riesgos, adoptamos visión a largo plazo, somos más ambiciosas y, además, inspiramos a otras mujeres a nuestro alrededor a perseguir sus sueños. La sociedad debe habituarse a ver a más mujeres en puestos de poder, dirigiendo equipos, fundando empresas y participando activamente en la toma de decisiones. Aún falta mucho camino por recorrer. El espíritu emprendedor de las mujeres va en aumento. Sigamos impulsando a las mujeres, porque entre más impulsemos el emprendimiento femenino, más impulsaremos el crecimiento de nuestra economía y sociedad. Agradecemos a todos y cada uno que apuestan por nuestras páginas, y a nuestros lectores que son fieles a nuestra editorial de forma digital e impresa. Por ustedes seguimos creando contenido, innovando y mejorando edición con edición.

24. Elvia Martínez

32. Casia Skin Care 34. The Women in Beauty 36. Alejandría Reseña Aguilar // Meraki 37. Vyena Duarte // Vyena Duarte Makeup 38. Maritza Tavarez // Makeup Studio by Maritza 39. Mariana Roselló // Hola Bonita Nail Spa 40. Dulce Lagarda // Diseño de Interiores 42. Breni Castro // Zero Laser Studio 44. As De Guia Gastro Fonda 46. Surgens // Dr. Juan Francisco Egozcue MD.FACS 48. WMN PWR

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Si todavía no conoces Raw, te estas perdiendo de una gran experiencia culinaria. Es el lugar ideal para los amantes y curiosos del ostión. Detrás de Raw Oyster Bar and Eatery tenemos a la talentosa Chef y Creadora Melissa Navarro, quien nos ofrece una gran variedad de ostiones traídos de toda la Baja, preparados de diferentes maneras, ya sea en crudo o cocidos. No puedes dejar de pedir la duela de ostiones, que incluye 6 ostiones todos preparados de diferente manera (3 crudos y 3 cocinados). Aparte de vender ostiones, cuentan con un menú de platillos como la hamburguesa de ostión, el pulpo con mole, los taquitos de camarón y el pozole verde de mariscos. ¿Cómo nació Raw? Todo comenzó con una hamburguesa de ostión que inventé hace unos 8 años para una cena que mi papá organizó para varios de sus amigos, me gustó tanto que sabía que tenía que tenerla cuando estuviera en mi propio restaurante y me guardé la receta. Cuando llegó la invitación para abrir un oyster bar dentro del Hotel Encuentro Guadalupe, sabía que había llegado el momento de perfeccionarla y hacerla el platillo estrella de nuestro menú. Encuentro Guadalupe fue nuestro hogar por 2 años hasta que llegó la pandemia. Alrededor de junio del año pasado tomamos la decisión de venirnos a la ciudad y así fue como en octubre abrimos puertas en nuestra nueva ubicación. ¿Cómo iniciaste en el mundo de la gastronomía? Inicié mis estudios de gastronomía al mismo tiempo que comencé con mi primer trabajo en un restaurante, me gustó tanto estar en una cocina que empecé a sentir que el salón de clase ya no era lo mismo para mí. Por esto fue que decidí salirme de la escuela para aprender en diferentes cocinas. ¿Cuál ha sido tu experiencia culinaria? Desde que cumplí 18 años comencé a trabajar en varios restaurantes tanto en la ciudad de Ensenada como en el Valle de Guadalupe, en todos y cada uno de ellos aprendí muchísimas cosas. Después me fui a la Ciudad de México a seguir aprendiendo, pero en un ambiente muy diferente al que estaba acostumbrada, vivir y trabajar en una ciudad tan grande me abrió mucho el panorama en cuanto a oportunidades, pero creo que lo más importante es que me hizo valorar aún más Ensenada y sus grandiosos productos. Decidí

regresarme y al poco tiempo comencé a dirigir mi primera cocina, además de crear mi primer menú de desayunos y comidas. En 2018, llegó la oportunidad de abrir mi propio restaurante: Raw Oyster Bar. Cuando surgió la oferta no me sentía lista, pero sabía que no podía rechazarla. Con el apoyo de mi familia le aposté al proyecto y hasta la fecha seguimos trabajando en él. A inicios del año pasado inicié una pequeña nueva aventura y me fui a Chile como practicante de cocina en BORAGO, restaurante #6 del listado de los 50 mejores restaurantes de América Latina. A pesar de ya tener mi propio restaurante, quería seguir aprendiendo y la oportunidad de aprender del Chef Rodolfo Guzmán en una cocina tan fascinante fue una experiencia inolvidable.

¨Sin duda quiero seguir viajando y aprendiendo de más cocinas para continuar con mi evolución como chef. No dejemos de inspirarnos para inspirar. ¨ ¿Qué te motivó a iniciar? Siempre soñé con estudiar artes culinarias pero la realidad es que el salón de clases no era para mí, yo solo quería cocinar y descubrí que la escuela está en la práctica misma. Ver la expresión de mis comensales cuando prueban uno de mis platillos es para mí el 10 perfecto. Raw los espera con su delicioso menú de desayunos a partir de las 9:00 am y comidas y cenas a partir de las 2:00 pm. La mejor parte es que su menú de ostiones está disponible todo el día. Su nueva ubicación está dentro del Hotel Quintas Papagayo, donde comparten espacio con Escala, tienda y barra de vinos de la localidad, Casanegra, tienda de diseño mexicano, y Turista, barra de café de especialidad.

instagram: @rawoysterbar

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Betty Tovar, Plantas Corazón

Valeria Tovar, Pom Pom Boutique

Maestra en Mercadotecnia, Licenciada en Diseño Integral, y con muchos proyectos a su cargo de branding, visuales y redes sociales además incursionando en el mundo del emprendimiento creando su propia marca Plantas Corazón. Betty Tovar se ha logrado posicionar por sus numerosos negocios exitosos que la avalan como una experta en mercadotecnia. Brunela Calzado, Natural Joy, Claudia Siordia Joyería, Cazaloni Fashion Code, así como Dirección de Mercadotecnia en Casa Frida Valle de Gpe. y claro, Plantas Corazón.

Joven creativa, emprendedora y determinada. Diseñadora integral quien ha trabajado con distintas marcas locales y apoyado a muchos emprendedores con su imagen corporativa y manejo de redes sociales. A la par, desarrollo Pompom Boutique con enfoque en bolsos para mujeres actuales que deseen tener un detalle memorable en su look. Cada bolsa y accesorio es parte de una selección con imaginación y mucho amor.

¿Qué te motivó a iniciar con tu proyecto? Me motivó el haber desarrollado los sueños de otras personas, apoyarlos a crear su identidad comercial y yo quería lo mismo para mi hermana y para mí. De pequeñas jugábamos a la tiendita con nuestras Barbies y ahora lo podíamos hacer nuestra realidad. ¿Cómo nació Plantas Corazón? Salió al público el 29 de junio de 2020 en plena pandemia. Pero se creó la marca desde diciembre de 2019 en Boston y tardé 6 meses en animarme a lanzarlo públicamente. ¿Qué productos ofreces? Macetas con propuestas diferentes de diseño en cerámica y barro. Selección, cuidado y combinación de piezas memorables en cerámica y barro, más plantas de bajo mantenimiento ideales para interior, todo hecho con atención y amor.

instagram: @plantascorazon

¿Qué te motivo a iniciar? ¡Siempre quise tener una tienda propia! Un espacio en donde proyectar mi esencia, atender a diferentes personas y aprender de ellas. Disfruto mucho el servicio al cliente y la oportunidad de poder aportar al estilo de vida de una mujer. ¿Cómo empezó? Pompom Boutique nace hace 5 años con entregas a domicilio y puntos estratégicos de la ciudad. ¿Qué productos ofreces? Diversas colecciones de bolsas y accesorios memorables para mujeres y teens. Pensadas con mucho amor para estilos de vida frescos y actuales.

instagram: @pompom.boutique

Av. Ruiz 349 Zona Centro, Ensenada, B.C.

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Si de pastelería y repostería hablamos la mujer más TOP del estado es sin duda Anna Paulyna, mejor conocida como, Anna Cake. Diseño, sabor y perfección en cada uno de sus trabajos plasmando su sello único que la caracteriza. ¿Cómo inició tu carrera en repostería? Con 8 años de experiencia. Inicié con una cafetería y repostería en la ciudad de Ensenada. Después, me enfoque solo en pastelería y repostería con diseño personalizado. ¿Qué te motivó a iniciar? Poner en práctica mi carrera, me considero un persona creativa y exigente conmigo misma, lo cual me a impulsado a superarme y vencer obstáculos. ¿Cómo nace Anna Cake Studio? Se fundo en el 2018 con la inquietud de darle un espacio al cliente para que pueda conocer los servicios y calidad que podemos brindar y además de obtener un diseño único y creativo. ¿Qué servicios ofreces? -Pastelería personalizada. -Mesa de postres. -Mesa spicy. -Servicio catering de postre emplatado. -Pasteles de boda. ¿Cuál es la clave del éxito? Persistir y aprender de mis errores ha sido mi mejor lección y crecimiento. Enfocarme en dar lo mejor y aprender de mis derrotas como una oportunidad más de volver a empezar. Encuéntrala en Instagram como: @annacakestudio San Diego, Ensenada y Tijuana.

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Con un enfoque en la belleza y la estética, Jackie Gallardo se ha posicionado fuertemente en el mundo de la moda trabajando con grandes marcas, celebridades y pasarelas alrededor del mundo. Egresada de la universidad Iberoamericana en la Licenciatura en Diseño Gráfico especializándose en la fotografía de moda. ¿Qué te motivo a iniciar en el mundo de la fotografía? El hobby de mi padre en su juventud fue la fotografía, creo que entiendo de donde obtuve la curiosidad y el gusto por este hermoso arte. En realidad, cuando cursaba la universidad, nunca me pasó por la mente ser y dedicarme a la fotografía profesional, aunque solo por gusto, siempre estaba interesada en inscribirme en cursos de fotografía, y todo lo que tuviera que ver con esta rama. Años más tarde, adquirí mi primer cámara digital, ya que, en ese tiempo, la fotografía que hacía, era de paisajes y con una cámara análoga, que es lo primero que aprendí a manejar, hasta revelar mis propias fotografías. ¿Cómo iniciaste con la fotografía de moda? Ya contando con una cámara digital, empecé a experimentar otro mundo, que es el de la fotografía de moda, comencé a exponer todo lo que hacía, solo por gusto, hasta que me comenzaron a contactar para hacer fotografía profesional, por supuesto no desaproveche la oportunidad y para ese momento ya estaba segura que eso era a lo que yo había llegado a este mundo, a cumplir con mi pasión. Actualmente continúo produciendo trabajo editorial de moda, con mucha pasión y entrega a cada uno de los proyectos. ¿Cuáles han sido tus trabajos más importantes como fotógrafa de moda? He realizado trabajos para importantes marcas, diseñadores de moda, bloggers, celebridades, revistas y también he tenido la oportunidad de estar muy cerca en los fashion week, de NY, Paris y Milan, trabajando el streetstyle y runway.

instagram: @jackiegallardophoto

16 ELITE MAGAZINE Marzo//Abril 2021

sther Gámez es Licenciada en artes plásticas, con especialidad en grabado. Su vida profesional como artista inicia oficialmente en 2005, después de graduarse de la universidad, aunque la creación e ilustración siempre han sido una constante en su vida desde muy muy pequeña. ¿Cuál es tu trayectoria como artista? Durante esta trayectoria profesional, he creado un cuerpo de trabajo firme y congruente, siempre dejando ver el dominio de mi oficio de dibujante, pero cada vez con más fuerza en el discurso y exploraciones temáticas. A lo largo de este tiempo, he recibido reconocimientos de entre los cuales destacan varias selecciones internacionales, así como el PECDA BC como joven creadora, y más recientemente como creadora con trayectoria. Una de las principales motivaciones para mi al participar en bienales o convocatorias es que, si bien, no siempre son el ideal para el proceso creativo, me dan una idea de cómo voy en general, y me permiten convivir y conocer a otros creadores; sentir mi lugar en el contexto general de mi estado o mi región. Si bien, creo que las personas que tenemos una vocación tan marcada como yo, de igual manera continuamos trabajando y produciendo, pues está tan ligado a quién eres que es difícil que te desanimes por no quedar en tal o cual selección. Para mí, crear es siempre una actividad no opcional, es mi trabajo pero también es una terapia ocupacional, es mi hobbie, es mi refugio, mi espacio personal. ¿Cuál es tu enfoque principal al crear? Aunque mi obra transcurre en diferentes planos - obra para galerías, ilustración comercial, arte público, ilustración científica, por nombrar algunos - temáticamente, una constante muy evidente en todo mi trabajo: la observación que viene desde la curiosidad. Es así que tanto en un dibujo botánico, como en un ensamble con

ropa interior y pedazos de coral podemos percibir que parte del proceso de creación tuvo lugar en momentos de contemplación y momentos de investigación. Lo que más me interesa es explorar temas que son honestos con quien soy. La definición que más me gusta del arte es que este es un espejo que nos refleja realidades de regreso, realidades que si bien están filtradas a través del artista, no dejan de ser un momento congelado en el tiempo. Es así que creo que hablar desde mi experiencia y vivencias es lo que más me funciona. Aun así, hay momentos en mi carrera que ha sido difícil hablar de cosas personales en mi obra. Una vez que muestras algo el espectador no siempre sabe quién o qué está detrás, pero una misma lo sabe y la sensación es igual que mostrar una página de tu diario secreto; no siempre es fácil. Recientemente he estado explorando temas que tienen que ver con el cuerpo que habito, con la realidad de vivir en un tiempo raro y un futuro incierto, pero siempre desde quien soy. Parte de esta exploración se puede ver en mi serie ‘La piel y las Entrañas’, creada durante el confinamiento. En esta etapa de mi carrera estoy explorando la idea de exorcizar nuestros temores por medio de la representación física de ellos¨ Entre los proyectos venideros de Esther, está la presentación presencial de esta serie en CEART Ensenada, la cual ha sido pospuesta debido al semáforo de actividades. Sin embargo, pueden visitarla de manera virtual en https://www.esthergamez.com/la-piel-y-las-entranas También pueden encontrar más de su trabajo en su instagram @negricita

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na Joven emprendedora, creativa, decidida y muy capaz. María José Obregón Gutiérrez, quien actualmente estudia el cuarto semestre de Comunicación y Medios en el Tec de Monterrey campus Monterrey, tomó el tiempo de cuarentena para crear y emprender. Lo que pensaba al inicio sería un pasatiempo en tan poco tiempo se volvió tangible y exitoso. Un proyecto que pretendía fuera local se convirtió en una revista nacional con la participación de treinta colaboradores de todas partes de nuestro país, una desde España, otra desde Brasil y una más desde Venezuela. La primera edición salió en septiembre del 2020 y su segunda edición Febrero 2021 con más de 42 jóvenes colaboradores. ¿Como nace Afinidades Magazine? La palabra afinidad significa semejanza, compatibilidad, cuando uno tiene afinidad con alguien es porque tiene cosas en común, sean valores, identidad, opiniones, etc. Todo empezó en mayo del 2020 cuando en redes sociales me topé con la fabulosa historia del origen de la revista Noise Magazine y su creadora, y por alguna razón me atrajo, vi su trayectoria y pensé yo quiero eso. Cuando escogí la carrera de Comunicación nunca había considerado la parte de los medios tradicionales porque en mi opinión estaban ya muertos, y de cierto modo las redes sociales han consumido toda la atención. Al principio mis intenciones eran hacer esta revista como pasatiempo, un proyecto divertido que nunca iba a salir a la luz. Pero el aburrimiento de la cuarentena y al platicarlo con mi mamá me convenció en tomármelo un poquito más enserio, sobre pasar los miedos y darme la oportunidad de comunicar mis gustos e ideas. ¿Cuál fue tu visión al crear tu proyecto? Para Afinidades Magazine, mi visión fue y es crear una revista digital hecha por jóvenes para jóvenes, donde podamos compartir nuestros negocios, arte, fotografía, ideas, así como hablar de temas que nos

interesan, es un espacio en el que el arte de la fotografía o el dibujo ilustran tanto poemas como información tan seria como los derechos humanos, medio ambiente o política. Así lo digo en las primeras páginas de mi revista “ Afinidades más que una revista es una plataforma...” y el proyecto empezó a tomar forma, invitaba a compañeros de la prepa que sabía que tenían mucho que decir y escribían padre a participar, pero no fue hasta que hice la invitación en un grupo de whats de estudios creativos del Tec, que más gente quiso participar en mi proyecto, fue sorprendente la velocidad en la que tanto escritores como fotógrafos mostraron interés de inmediato. ¿Qué es lo que te han enseñado estas dos ediciones de Afinidades? La revista me ha dado la oportunidad de conocer a jóvenes muy capaces y creativos que toman muy enserio su responsabilidad dentro del proceso, ha estado muy padre como este proyecto a unido a tantas personas en un mismo denominador que es la expresión creativa y la voz de la juventud a través de las letras. Agradezco que me permitan ejercer el liderazgo para que al final se cumplan los objetivos de la revista. Se siente muy bonito cuando me llegan mensajes de personas que les encanta mi proyecto y que quieren participar en él, personas que desconozco echándome porras desde el otro lado del país. Apenas voy empezando, pero he aprendido mucho a comunicarme y coordinar a un equipo de colaboradores, como manejar redes sociales y lo más importante he aprendido sobre mí misma. ¨Durante mi vida he tenido la oportunidad de crecer entre mujeres a las que admiro y reconozco su talento, inteligencia, carisma y emprendimiento. Me gusta la energía que transmite una persona exitosa, por eso aspiro a ser así, fuerte en mis valores y capacidad de liderazgo, independiente y resiliente en todos los aspectos de mi vida.¨ Instagram: Afinidades.mag Tiktok: Afinidades.mag

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hantal Cobos Soltero es una joven ensenadense de 23 años que, a pesar de las dificultades, ha logrado sobresalir, siendo Seleccionada Nacional en Para-atletismo. Tras sufrir de hipoxia en el parto, hoy en día vence los retos de vivir con parálisis cerebral. ¿Cómo iniciaste en el mundo del deporte? Mi curricular fue hecha con adecuaciones y por consiguiente sólo terminé la educación básica. Pero, siempre he sido muy activa. Desde que nací, asistí a terapias físicas y actividades deportivas, las cuales fueron de gran ayuda para fortalecer mi desarrollo motor. A la vez, despertó en mí el gusto por los deportes. Actualmente soy para atleta de alto rendimiento y pertenezco a la Selección Nacional en para atletismo, lanzo bala y clava. ¿Cuál es tu principal motivación? Fracturo el viento y los tabúes con mis lanzamientos cargados de ilusión, los cuales me han valido para ser la no.1 en México, la no. 2 en América y la no. 11 a nivel mundial en lanzamiento de Clava. Me enorgullezco de ser el estandarte de este municipio, de Baja California, y de México, dando el empoderamiento y empuje necesario al deporte adaptado femenino, demostrando con determinación, trabajo y esfuerzo cómo llegar a cumplir mis metas. ¿Cuál es tu trayectoria? · 2019, Loterías Caixa Championships en São Paulo, Brasil. · 2019, World Para Athletics Grand Prix, Arizona, U.S.A. · 2019, Abierto Mexicano de Paratletismo en Cuernavaca, Morelos. · 2019, Para panamericanos en Lima, Perú. · 2019. Recibe el premio a la excelencia deportiva 2019. · 2020, Segundo lugar en la Gala del Deporte Estatal 2020. ¡En mis próximas metas esta mi ganarme mi pase a los juegos paralímpicos de Tokio 2021! También me gusta participar en eventos de belleza y en el 2019 fui elegida Mi modelo Especial. ¡Mi Hobby es la pintura! Pinto desde hace varios años y actualmente estudio en PRISMA academia de arte, siempre contenta exponiendo mi arte en mis tiempos libres. También me gusta jugar boliche, con Club Tiburones deportistas especiales.

ylin Cobos Soltero, hermana de Shantal, tiene 22 años y es Seleccionada Nacional en Gimnasia de Trampolín. Tras estudiar la preparatoria en CETYS Universidad, actualmente cursa el 2do semestre de la universidad en la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia en UVM. ¿Cuál ha sido tu trayectoria? Mi mamá me metió a gimnasia artística a los 5 años de edad y ahora le agradezco por eso. A los 11 años me vieron potencial para la gimnasia de trampolín y ahí inició mi trayectoria. A lo largo de ella, he aprendido lo bonito que el deporte te forma como persona: te enseña disciplina, constancia, ganas de ser mejor y superarte a ti mismo y claro, te deja muy buenas amistades y enseñanzas. He tenido el honor de representar a Baja California en Campeonatos Nacionales y Olimpiadas Nacionales por 10 años consecutivos, portando siempre orgullosa el uniforme del estado, resaltando mi posición como subcampeona nacional en el Campeonato Nacional de Querétaro 2019, donde gané mi pase al campeonato mundial por edades de Tokio del mismo año (siendo esa la última competencia antes de la pandemia). Cabe mencionar que mi compañera Ayeleen Segundo y yo quedamos posicionadas dentro de las 10 mejores del mundo en la modalidad de Sincronizado. Mi experiencia a lo largo de este deporte ha sido un viaje muy bonito, he sido la única representante mujer en el estado en este deporte desde hace años y actualmente lo sigo siendo. ¿Qué sigue para ti en tu carrera como atleta? Dentro de mis siguientes objetivos está el seguir entrenando duro, pues acabo de entrar a la categoría mayor “Senior” y se aproxima en abril una competencia internacional “virtual”, por lo que me encuentro emocionada ya que después de más de un año de estar estancados por la pandemia, por fin nos podemos centrar en una meta en específico. He estado dentro del ámbito deportivo toda mi vida, y pocos lograrán entender la posición de alguien apasionado por su deporte, y el sacrificio que un atleta de alto rendimiento hace día con día para lograr sus metas y sueños. Es frustrante, cansado y a veces quieres tirar la toalla porque es lo más fácil, pero cuando todo el esfuerzo empieza a dar frutos, nada se compara a la satisfacción. Creo que aquí todos se pueden identificar, fuera del ámbito deportivo, ¡si algo te apasiona será la misma historia!

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Entrevista realizada en Febrero 2021

ELVIA

MARTÍNEZ Mujer, líder y pionera en la nueva generación de jóvenes que busca el cambio en nuestro país.

reparación y trabajo al servicio de Ensenada, es quizá la frase más ad hoc /precisa, para definir la trayectoria de Norma Elvia Martínez Santos quien hoy por hoy es la funcionaria más joven del Estado, además de ser la primera y más joven mujer en la historia de los Ayuntamientos Constitucionales de Ensenada en ocupar el cargo de Coordinadora General de Gabinete. A sus 25 años, su sólida formación profesional como Licenciada en Derecho con Mención Honorífica por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC); Un Diplomado en Planeación y Operación Legislativa por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM), así como diversos cursos entre los que destacan un Curso de Especialización en Gestión de Gobierno y Campañas Electorales por la Universidad Camilo José Cela, con sede en Madrid, España, así como una serie de diplomados en materia de Administración Pública, Derechos Humanos y Perspectiva de Género, Hacienda Municipal, Gobernanza y Estrategias de Comunicación Política, son un claro reflejo de profesionalización por y para el servicio público. A su paso por la Universidad tuvo la fortuna de representar a la Licenciatura en Derecho de la Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales de su Alma Mater/ Universidad Autónoma de Baja California en la presentación de una Iniciativa de Ley en favor de las Personas con Discapacidad auditiva, esta situación le llevo más tarde a ser invitada como colaboradora del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) en el Análisis, Diseño e Implementación de Políticas Públicas y como Coordinadora de Proyectos para el Cuerpo de Regidores del XXII Ayuntamiento de Ensenada.

relegado el papel de la mujer y de las y los jóvenes; ya que a la juventud siempre se le ha etiquetado como una condición social subordinada a la adultez, considerándolos como los “recien llegados” o “inexpertos”, pues pocas veces son considerados en su calidad de profesionistas, líderes, luchadores sociales o emprendedores. Desde el espacio en el que me he encontrado, nos hemos dado a la tarea de trabajar con mucha disciplina para rendirle buenas cuentas a las y los ensenadenses; es necesario dignificar y profesionalizar el servicio público, pero también lo es el seguir trabajando con una perspectiva de género y una visión paritaria en el ejercicio de gobierno. Es tiempo de las mujeres. ¿Qué consejos le darías a mujeres jóvenes que quieren incursionar en la política? Que luchen por sus convicciones, sueños y aspiraciónes. No puede haber política sin convicción. La vocación del servicio público es elemental para conocer las necesidades de la sociedad y principalmente de los grupos más vulenerables.Estamos viviendo una época de muchas transformaciones por lo que es necesario estar a la vanguardia. Me considero una mujer feminista y una férrea defensora de los derechos de la mujer y de los grupos vulnerables; sin justicia social no puede haber progreso social. ¿Cuáles son tus metas a largo plazo? Me gustaría seguirle sirviendo a mi Municipio, a mi Estado y a mi país desde la administración pública; hay mucho por hacer al respecto. A la par de ello, quiero seguir preparándome para fungir como una profesionista de excelencia. Siempre con humildad y empatía hacia mi prójimo. Por supuesto que seguir disfrutando del arte, la lectura y la naturaleza en compañía de mi familia y de mis seres amados. La vida es muy breve.

¿Cuál es tu desafío más grande como mujer en el mundo de la política? Abrirme camino en un mundo donde históricamente se ha

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otivada por el ejemplo de sus padres y de su hermano, Elvia Martínez ha demostrado sensibilidad y proactividad con la causa migrante, a la par de realizar obras altruistas en favor de los grupos vulnerables del Municipio de Ensenada; en el pasado proceso electoral de 2018, fue la encargada de la Coordinación Técnica para la Elaboración de los Compromisos Registrados ante el Instituto Estatal Electoral de Baja California (IEEBC) de la Coalición “Juntos Haremos Historia por Baja California”. Su trabajo incansable desde el primer día de gestión del XXIII Ayuntamiento de Ensenada, le ha valido el reconocimiento y respaldo de diversos sectores sociales quienes le han impulsado como Aspirante a Diputada Local por el XV Distrito Electoral de Ensenada.

Elvia Martínez es un ejemplo de madurez y sensibilidad; lucha todos los días para acabar con los techos de cristal y las brechas de género; hoy en día, desde su quehacer público ha fomentado el empoderamiento de la niña y la mujer en la vida democrática y política de nuestro Municipio. Su determinación, elegancia y firmeza en el quehacer profesional, la convierten en un orgullo para nuestro municipio y en un ejemplo de superación y éxito para la mujer bajacaliforniana. Mujeres como ella, son un claro ejemplo de lo que Baja California y nuestro país necesita en esta nueva generación de cambio.

instagram: @elviamartinez.mx

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CASIA se creó en el 2019, nombre que significa “Lavanda” en latín. Se eligió este nombre por ser el ingrediente más utilizado en sus productos. Lavanda representa frescura, pureza, silencio y calma, por lo que al utilizarlo promueve tranquilidad, tiene propiedad sedante y relajante, además de tener un aroma delicioso. El objetivo de CASIA es proporcionar alternativas naturales para el cuidado de la piel, mejorar la salud y resaltar la belleza natural, además crear consciencia en que debe existir armonía en los productos que utilizamos y en el planeta, llevando un lazo en sus productos en Pro de la salud física, mental y espiritual. Es una marca mexicana originaria de Ensenada, Baja California creada por Adria Ayala y Priscila Casillas, amigas desde la infancia, que descubrieron los beneficios naturales que brindan los aceites esenciales, en conjunto con productos naturales formando mezclas maravillosas para el cuidado de la piel. Se materializo, desarrollo y se probaron las fórmulas, primero en ellas, en sus familiares y amigos. Al ver los beneficios que estaban obteniendo se decidió compartir no solo a los familiares sino a todas las personas que quisieran utilizar productos naturales en su piel. Creando formulas exclusivas, llenas de nutrición natural con efectos positivos y saludables para la piel y con aromas deliciosos. ¿Qué es lo que hace diferente a Casia? Cada producto está hecho con fórmula exclusiva dependiendo el tipo de piel, para tratar las principales necesidades y solucionar naturalmente el cuidado facial. Seleccionando cuidadosamente los proveedores de materias primas procedentes de plantas y minerales, ya que se busca

lo más natural, orgánico, puro, vanguardista y eficaz para bienestar de la piel. Utilizando aceites esenciales de grado terapéutico y materias primas naturales de calidad que hacen que la fórmula de cada producto sea el adecuado para purificar, hidratar y tonificar la piel. Sus fórmulas están libres de conservantes cancerígenos, sulfatos, parabenos, perfumes sintéticos, aditivos, derivados del plástico y petróleo ni ningún tipo de tóxico perjudicial para la salud ni el medio ambiente. Su producto estrella es el Aceite Facial ya que fue con el que iniciaron CASIA, posteriormente se fueron incluyendo los otros productos. El aceite facial esta formulado para aportar nutrientes a la piel, por lo que esta asimila los nutrientes de forma más rápida y se consigue una piel unificada; actuando desde capas más profundas para retener la humedad e impedir la deshidratación. Encuentra nuestros productos en sus dos puntos de venta en Ensenada o directamente a través de sus redes sociales. @Tiny by aineé Instagram: tinybyainee Koko hogar Instagram: koko_hogar_ Facebook: Koko CASIA Teléfono: 646.116.72.49 o 646.117.21.95 Facebook: CASIA skin care Instagram: casiaskincaremx

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bogada de profesión, brow and lash master por pasión.

¿Como nació Meraki Beauty Studio? Pienso que como en muchos casos de personas emprendedoras, empezó como una vaga idea que poco a poco fui perfilando, sentí la necesidad de dar la milla extra para crecer personal y profesionalmente incluyendo siempre la excelencia en cualquier cosa que hiciera, aunado a ello, siempre he creído que podemos hacer grandes cosas con lo que parece poco, es decir, que con algo tan simple como una sonrisa, se puede cambiar el dia difícil de cualquier persona. Por ello es que en Meraki Beauty Studio, buscamos siempre embellecer primero el interior haciendo sentir cómodas a nuestras clientas, brindando atención personalizada, productos de calidad e innovación en nuestras técnicas, para que al salir del studio, no solo se aprecien su belleza, sino que también lo sientan y lo transmitan. ¿Qué te motivo a emprender? Fueron varios factores en realidad, pero el apoyo incondicional de mi familia me alentó a no tener miedo a emprender, mis ganas de superarme día con día poniendo siempre mi mayor esfuerzo en todo lo que haga, y derivado de ello, brindar un servicio de calidad a nuestras clientas buscando en todo momento hacerlas sentir bellas por dentro y por fuera. ¿Cuáles servicios ofrecen? - Brow lamination - Planchado de Ceja - Microblading - Lashlift - Extension de pestañas. Reserva tu cita hoy por DM ¡Síguenos en redes como @merakibs ! Ubicados dentro de Villa Mexicana. Av. Alvarado 143 Local 1-C. Zona Centro, Ensenada B.C.

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u talento, pasión y perfección han hecho que Vyena se consolide como un referente en el mundo del maquillaje. Salió de su zona de confort emprendiendo un negocio de belleza junto con dos socias logrando que su pasión por el maquillaje se convirtiera en agendas llenas, clientas leales y celebridades contentas con su trabajo. ¿Cómo iniciaste tu carrera de maquillista profesional? Antes de emprender me dediqué a trabajar como ejecutiva bancaria; sin embargo, no me sentía plena, no me satisfacía completamente y ese vacío me empujó a salir de mi zona de confort. Siendo el maquillaje mi pasión y hobby, también fue la respuesta a mi inquietud lo cual me ha llevado a consolidar mis sueños. ¿Qué te motivo a iniciar? Motivada por mi familia y amigos me atreví a dar un giro a mi vida, con todo el miedo y la incertidumbre que significa dejar atrás lo que te da seguridad y aventurarte a emprender. Tuve la fortuna de hacer equipo con dos talentosas mujeres y fundar Vydeli Beauty Zone. En Vydeli nos enfocamos en la belleza de nuestras clientes y las consentimos con servicios de alta calidad. ¿Qué es lo que más disfrutas de tu profesión? Este trabajo me da la oportunidad de escuchar y conectar con cada mujer que atiendo, conocerlas y descifrar lo que en términos de lucir su belleza es mejor para cada una. También he tenido la oportunidad de maquillar personalidades del medio del espectáculo, tales como, actrices, modelos, conductoras e influencers. Ver a cada una de ellas contentas y complacidas, es de lo más gratificante en esta profesión. ¿Quién detiene a Una mujer que se sabe bella y se gusta? Gracias infinitas a cada una por depositar su confianza en mí.

instagram: @vyenamakeup

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Con gran orgullo podemos decir que Maritza, quien es nuestra Editora de Belleza, está posicionada en la cima siendo la consentida y aclamada por muchas. Sus manos crean arte, y una vez bajo su efecto querrás que te acompañe en todos tus momentos especiales. Ha tenido la oportunidad de colaborar con importantes revistas, participar en numerosas pasarelas, en publicidades de diversas marcas además de maquillar a celebridades, bloggers e influencers de gran nivel. ¨MAKEUP STUDIO nace por petición del público en realidad. ¨ ¿Cómo iniciaste en el mundo del maquillaje? Desde muy pequeña me enamoré del mundo del maquillaje, de adolescente comencé a practicar sin ninguna visión de negocio, simplemente como algo que me apasiona y disfruto hacer. Al poco tiempo comencé a recibir solicitudes, incluso ya estudiando una carrera en San Diego sucedía lo mismo, llegué a colaborar en publicidades, marcas y modelos. Sin presentarme como Makeup Artist el trabajo llegaba a mis manos. Al volver a Ensenada, por petición de familiares, amistades y conocidos surge la petición y propuesta de dedicarme al maquillaje profesionalmente, estaba por comenzar estudios de una nueva carrera pues mi papá no consideraba el maquillaje como una profesión, un trabajo y son mis hermanas quienes lo convencen de apoyarme. Es así como nace MAKEUP STUDIO BY MARITZA, con los muebles de mi departamento de estudiante y el “poco” maquillaje en mi tocador en una habitación de mi casa, al muy poco tiempo me encuentro colaborando con revistas, negocios y personas con quien aún mantengo una relación laboral además de una gran amistad. ¿Qué servicios ofreces? En MAKEUP STUDIO BY MARITZA contamos con el servicio de maquillaje profesional y estilizado/peinado. Los servicios abarcan desde social, glamour, novias, hasta editorial y fantasía. Cada tipo de servicio requiere atención profesional personalizada y especializada dependiendo de la ocasión y servicio. En MAKEUP STUDIO BY MARITZA buscamos que no solo acudas a maquillaje y peinado, sino que la sesión se convierta en toda una experiencia mágica y placentera.

instagram: @makeupstudiobymaritza

¿Qué es lo que más te motiva para continuar? El amor y la pasión por lo que hago. La capacidad de asombro ante la diversidad e innovación de arte que se produce en este medio. El continuo descubrimiento que las posibilidades son infinitas, que la creatividad no tiene límites. Y no menos importantes, el aprecio y admiración de la gente sin duda alguna.

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xperta en social media, marketing y branding, amante de la conceptualización y creación de marcas. Actualmente emprendedora, creadora del hottest Nail Spa de Ensenada, ¨Hola Bonita¨. Mariana Ivette Roselló Barceló es un ejemplo de juventud, pasión, trabajo duro y perseverancia. Cuando Hola Bonita Nail Spa abrió sus puertas, marzo 2020, la mayoría de los negocios cerraban temporalmente por pandemia, esta situación no la desmotivó, siguió adelante, confió y trabajó al máximo para sobrepasar esta gran prueba. Fue la mejor decisión que pudo tomar ya que hoy en día es el spa de uñas más importante de la ciudad. ¿Qué te motivo a iniciar? Mi mayor motivación fue tener mi propio negocio y seguir los pasos de mi familia como emprendedora. Como meta principal me propuse abrir un Nail Spa en nuestra ciudad, que brindara servicios diferentes e innovadores de manicure y pedicure, y que sobretodo ofreciera una experiencia única de la mano de un concepto original; ahora mi segundo objetivo es llevar mi marca como franquicia, a diferentes ciudades del país. En lo personal, emprender significa tener motivación, disciplina y confianza, no solamente en el proyecto de negocio, si no en nuestras propias capacidades para crear y dirigir una empresa. ¿Mi clave del éxito? Tener perseverancia y pasión ante nuestras metas y sueños para lograr ser una mujer virtuosa. ¿Qué servicios ofrecen? Brindamos los servicios más actualizados de manicure, pedicure, gelish y uñas, trabajando siempre con los mejores productos del mercado. Somos pioneras en la ciudad brindando los servicios de Jelly Pedi, Mani & Pedi Spa, y Dip Powder. Nos hemos caracterizado ante la competencia y nuestro público, como el único Nail Spa en la ciudad con los servicios más nuevos, siempre ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes. Reserva tu próxima cita al Tel: (646)350-40-57 Whats: (646)116-00-09 Instagram @holabonita.nailspa Av. Ruiz #962 local 1 Zona Centro C.P 22800, Ensenada B.C.

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ulce María Lagarda Borbón licenciada en Derecho, pero amante y apasionada por el diseño y decoración de interiores decidió renunciar a su seguridad económica y a su crecimiento profesional como abogada para perseguir y cumplir su sueño. Actualmente, Dulce es propietaria de su propia marca dedicada al diseño y decoración de interiores teniendo proyectos importantes a su mando, desde casas habitación hasta la remodelación completa de hoteles. ¿Cómo inicio tu pasión por el diseño de interiores? En mi vida he tenido la constante interacción con este trabajo, de una manera u otra, en principio con mis padres, que para sacar a la familia adelante incursionaron entre tantas cosas a la venta, confección e instalación de artículos de decoración; tengo recuerdos en mi memoria de muy pequeña ayudándole a mi papa a armar persianas, ayudándole a cortar y plisar las cortinas de tela que se confeccionaban en el taller de costura que teníamos, fue desde entonces que nació en mí, la inquietud por dedicarme a esto y el gusto por hacerlo. Estoy enormemente agradecida con ellos, por haberme permitido estar a su lado durante sus horas laborales, eso me dio la habilidad y la destreza en el manejo de materiales, el conocimiento de tipos de telas, texturas, colores, calidades, la toma de medidas; cosas esenciales para este trabajo. ¿Qué es lo que más disfrutas de tu trabajo? Siempre me encantó transformar espacios, darles vida a objetos, o regresarles el brillo con que fueron hechos, restaurándolos. Fusionando toda esta gama de conceptos e incluyéndolos a ideas de nuevos diseños, que muchas veces hasta en sueños los veía. Me especialicé y aprendí de carpintería, tapicería y todo tipo de trabajos de remodelación. ¿Cómo decidiste crear y emprender? Con toda la confianza y apoyo de mis padres, decidieron otorgarme las riendas del negocio familiar, de ese modo me convierto en Dulce Lagarda Decoradora de Interiores, y es ahora con esa responsabilidad tan grande, que el secreto estaría en la constancia, en la entrega y en soñar, porque si lo sueñas, lo puedes alcanzar.

¿Cuáles han sido tus proyectos más memorables? Tuve la fortuna de poder incursionar al sector hotelero hace aproximadamente 4 años en la remodelación del Hotel Cortez en la Ciudad de Ensenada, quienes me brindan esta oportunidad confiando en la capacidad de mi empresa. De esa manera desarrollé el diseño interior temático para todas sus habitaciones y áreas públicas, llevando a cabo las actividades de remodelación total y decoración de interiores cumpliendo con sus más mínimas necesidades. ¿Cuál es la clave del éxito? Han sido años de trabajo, acumulando resultados positivos y acrecentando nuestra lista de clientes satisfechos así mismo de experiencia adquirida. Confianza que es el reflejo del gran equipo de profesionales que me respaldan, sumamente talentosos y creativos en cada una de las diferentes disciplinas que ejercemos; la Ingeniería, la arquitectura, la construcción y el diseño que han sido la base para que el negocio familiar que se me encomendó, este poco a poco logrando cumplir el sueño que una vez visualice de niña. Teniendo la seguridad de que, con un buen equipo de trabajo, sumado a una mente enfocada en dar lo mejor de sí, pueden lograrse no solo mis sueños, sino los sueños de mis clientes.

¨Trabajar en lo que a uno lo apasiona es un privilegio, y agradezco a Dios por él.¨ instagram: @dulcelagarda.interiores

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u pasión y determinación por emprender, a pesar de los retos hacen que hoy en día Breni Mariel Castro esté al frente de un prometedor proyecto de depilación láser en la ciudad. La situación actual que estamos viviendo, a cada persona le afectó o movió de cierta manera, para Breni la pandemia le dio la oportunidad de regresar a Ensenada despúes de estar viviendo fuera por 7 años. Cada situación a la que nos afrontamos en la vida tiene un porqué, y cuando decides tomar las oportunidades, arriesgarte y salir de tu zona de confort, te das cuenta que eres capaz de lograr lo que te propongas. Licenciada en Derecho, experiencia profesional en RRHH especializada en Head Hunting, actualmente emprendedora y creadora de Zero Laser Studio. ¿Qué te motivo a iniciar? En marzo del año pasado viajé a Ensenada con una maleta para un sólo mes y ahora ese acto se ha convertido en el proyecto más importante de mi vida. Después de trabajar tanto tiempo para grandes empresas, me di cuenta en estos meses que podría dedicar mi energía y esfuerzo a una pasión. Caminando una mañana con mi mejor amiga, con la cual siempre hablábamos de montar un negocio juntas y nunca concretábamos nada, le comenté que estaba buscando en lo profundo de mi ser, para saber qué es lo que me gusta ya que todo el mundo te pregunta, ¨¿Qué es lo que te gusta? ¨ y te quedas como ¨no sé¨.

para su valor propio y autoestima, que refuercen su seguridad. En eso mi amiga me dice, ¨¿Qué te parece una clínica de depilación láser? ¨, de inmediato me encantó la idea. Desde ese día luche contra mí misma para no autosabotiarme, ya que emprender no es fácil. Tuve el apoyo de muchos amigos a quien les agradezco enormemente, así como de mi familia y mi pareja. ¿Qué es ZERO Laser Studio (Depilation for Everyone)? La Idea de la marca, como lo dice el eslogan ¨depilation for everyone¨, creamos un espacio especial donde no importa el género, color, raza y cultura. Queremos que todos se sientan bienvenidos, tratamos a cada cliente que entra a las instalaciones como nos gustaría que nos trataran y a un precio accesible. Cada espacio del local fue diseñado con mucho cariño. El equipo de trabajo está conformado por profesionales que creyeron en el proyecto y se sumaron de corazón. Zero Laser Studio Plaza Bonita. Calle Segunda y granada 1981, Ensenada B.C. 646-286-55-62 @zerolaserstudio.mx

¿Cómo nace la idea? A mí me gusta encontrar en las personas las áreas de mejora

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S DE GUIA, el nuevo hotspot gastronómico de Ensenada.

Este nuevo it place nace de la mano del Chef Christian Herrera donde todos sus productos son transportados desde su origen hasta al paladar de sus exigentes comensales a través de sus deliciosos platillos. Su respeto por los pescadores, conocimiento en el proceso y con la gran mano del Chef, se logra materializar este único concepto, AS DE GUIA GASTROFONDA. El nombre As de Guía se deriva de uno de los nudos náuticos más utilizados por la comunidad pesquera en Bahía Magdalena y simboliza el origen del producto a través de los pescadores, el lazo o vinculo que se crea con los Chefs y por último la interpretación que cada Chef le da a ese producto a través de la creación de platillos. As de Guía El Origen es una empresa productora y comercializadora de productos del mar, con sede en Bahía Magdalena, municipio de Comondú en BCS y que cuenta con instalaciones en el Puerto San Carlos y en La Paz. Crear As de Guía Gastrofonda es la integración del último eslabón de la cadena. Se produce, se almacena, se transporta y se comercializa, pero que mejor que consumir y ofrecer platillos preparados por nuestro Chef Christian Herrera. Amante del mar y del humo como ingrediente, Christian nació un 18 de diciembre de 1990 en San Quintín y creció en Vicente Guerrero. Amante de la vagancia, del buen comer, una persona sencilla, exigente, libre que disfruta experimentar y crear. El menú se basa en lo que la producción del mar y tierra ofrezcan. La filosofía es ofrecer lo que haya fresco o vivo, lo que esté en temporada y lo que se puede acreditar su legal procedencia. Es importante resaltar que el arte de pesca es artesanal, no se usa red de arrastre en ningún momento. Los platillos están basados principalmente en el mar, sin embargo, ofrecen otras proteínas como Lechón, Pato, Res en cortes selectos como el Tomahawk o Rib Eye.

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¨Todos nuestros platos tienen una historia. Podemos decir quién y cómo se pescaron los platillos que vas a degustar. ¨ No puedes quedarte sin probar su tiradito de pesca salvaje y atún, Molcajete de Aguachile sin dejar pasar las degustaciones de conchas, Chocolata, Blanca, Patas y Ostiones. No te puedes perder la sensación de los taquitos de lechón o un corte añejo calidad Prime o nuestro Pato Con Chilmole. Las Tostadas San Pistin y Don Chente, así como el Taco Oaxacalifornia nos dan una experiencia en el paladar inolvidable, al mezclar lo ahumado de la almeja con callo, o el pate de pescado con almeja o en su caso un taco de pesca del día con chilmole. La maestría del chef con el humo y la leña, hacen que puedas tener un pescado zarandeado al momento en tu mesa. Y así, semana con semana innovan en los platos para que los comensales estén expectantes y conscientes de la calidad del producto, siempre será la mejor. ¿Qué es la Pachamanda? • La divinidad de la Pachamama (Madre Tierra) representa a la Tierra, pero no solo el suelo o la tierra geológica, como tampoco solo la naturaleza; es todo en su conjunto. No está localizada en un lugar, pero se concentra en manantiales, vertientes, o apachetas. Es una deidad inmediata y cotidiana, que actúa por presencia y con la cual se dialoga, ya sea pidiéndose sustento o disculpándose por alguna falta cometida en contra de la tierra y por todo lo que nos provee. • La Pacha es rendirle tributo gastronómico a lo que la madre tierra y el mar nos prove. Es la interpretación del Chef Christian Herrera de la gracia de la naturaleza mediante la

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creación de platillos en función de lo que en su momento, la tierra y el mar nos ofrezcan. Es una interpretación responsable de lo que significa sustentable, es valorar los ciclos de reproducción y veda, y respetar los rendimientos máximos de cada producto. La Pacha Manda es la construcción de un menú bajo la tutela de la Madre Tierra.

¿Cuáles son sus próximas colaboraciones/ideas/proyectos de As De Guía? La idea es permear el concepto de “Bienvenido a Casa” que proponemos en Gastrofonda, a otros lugares en el país, pensando primero en la parte sur de la Península. Al tener contacto con distintos Chef en el país, dada nuestro constante contacto al proveerles producto, se han recibido invitaciones en Todos Santos, Oaxaca y Cd de México para realizar eventos conjuntos y colaborar. En la inauguración nos acompañaron Chefs de la talla de Alejandro Villagomez, Salvador “El Gallo Orozco y Gerardo Alvarado. La intención es mantener este tipo de interacciones al menos una vez al mes, en donde abramos las puertas de la cocina a otros chefs y cocineros y se apoderen de La Gastrofonda, que se sientan como en casa. Búscanos en instagram como: @asdeguiagastro Teléfono: 646 1839369 Dirección: Calle Cuarta #341 Zona Centro CP 22800 Ensenada BC

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instagram: @dr.egozcue

SURGENS surge como una opción para el manejo multidisciplinario y quirúrgico para la obesidad en Ensenada. Al ser México el segundo lugar de países con más obesidad en el mundo (32%), se ha encontrado que la cirugía bariátrica para el control de la obesidad es una herramienta efectiva para la remisión de la enfermedad. Mejorando la calidad de vida de las personas que se someten a estos procedimientos, evitando el desarrollo temprano de enfermedades crónico degenerativas como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiacas, algunos tipos de cáncer y enfermedades de las articulaciones. ¿Quién es el Dr. Juan Francisco Egozcue Ayala, MD, FACS? Soy originario de Ensenada, B.C. donde viví toda mi infancia y realicé mis estudios básicos. En 1998 ingrese a la Universidad Autónoma de Guadalajara donde estudie la carrera de Médico Cirujano, posteriormente realice un año de internado en el Hospital General de Zona 42 de Puerto Vallarta, Jal, y después un año más de servicio social en Villahermosa, Tabasco. Al regresar a Ensenada trabaje en el CAAPS de la Ruiz y 14 como médico de urgencias durante 3 años y después realice mi Especialidad en Cirugía General en el Hospital General de Mexicali desde 2008 al 2012. Inmediatamente después de terminar la especialidad tuve la fortuna de realizar un Fellowship para manejo de la Obesidad y enfermedades metabólicas en el Centro de Excelencia para el Estudio y tratamiento para la Obesidad y Diabetes del Dr. Miguel Ángel Carbajo, en Valladolid, España. Actualmente me encuentro trabajando en hospitales públicos de la ciudad de Ensenada y realizando cirugías privadas en diversos hospitales de la ciudad. Tuve la fortuna de ser invitado por mi compañero de especialidad, el Dr. Víctor Andrade Soto a su proyecto de cirugía de Obesidad donde los últimos años hemos realizado miles de procedimientos exitosos, donde continuamos trabajando los fines de semana. ¿Cuáles son los procedimientos que ofrece SURGENS? De los procedimientos disponibles para cirugía de Obesidad tenemos la manga gástrica, que consiste en el retiro de aproximadamente 80% del

estómago, quedando así un estomago “nuevo” pequeño que hace que la pérdida de peso sea por restricción de la cantidad de alimentos ingeridos, teniendo que elegir alimentos de calidad sobre cantidad. El otro procedimiento disponible es el de Bypass de una anastomosis, BAGUA (creado por el Dr. Carbajo) que consiste en disminuir el tamaño del estómago de una forma similar a la Manga gástrica, pero además haciendo un “puente” intestinal para que los alimentos pasen por solo 2metros de intestino en vez de los 4 a 6 metros habituales, esto lleva a una pérdida de peso más prolongada ocasionada por Restricción y malabsorción, ya que se absorbe menos alimento por la disminución de longitud intestinal. Ambos procedimientos tienen un efecto beneficioso sobre la Diabetes y la Hipertensión ya que disminuye la necesidad de usar medicamentos para estas enfermedades, el Bypass con la curación en mas 90% de diabetes e hipertensión. Los dos procedimientos son apoyados por psicología y medico nutriólogo para optimizar resultados y disminuir efectos indeseables como la reganancia de peso o desnutrición y contamos con anestesiólogos con experiencia para mayor seguridad en la cirugía. También realizamos tratamientos de enfermedades no quirúrgicas como cirugías de Hernias, cirugía gastrointestinal, reconexión de tránsito intestinal, Cirugía de vesícula biliar y vías biliares y algunas cirugías de páncreas, y algunas enfermedades anorrectales. ¿Cómo saber cuál procedimiento es el adecuado? Para saber cuál procedimiento es el más adecuado para ti, se requiere de una consulta previa y revisar antecedentes de forma individual. Ya que un procedimiento a la necesidad de cada persona también mejora los resultados a largo plazo. Se debe calcular el Índice de Masa Corporal (IMC) para determinar el grado de Obesidad para ver si eres candidato (IMC >30). Pueden agendar citas al 1782800 en la Clínica Médica y Dental Moctezuma en Ave. Moctezuma 764, Zona Centro, entre 7ª y 8ª.

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ara este mes de la mujer, Elite Magazine creó varios diseños para plasmar en sudaderas y ponerlas a la venta, con el fin de donar todo lo recaudado a alguna asociación que apoya a las mujeres, eligiendo la fundación ‘Corazón de Ángel’. “De los proyectos que más disfruto como diseñador creativo, son aquellos que trascienden a una causa”, menciona el director creativo de Elite Magazine, Samir Neri. Se ofrecieron tres diseños diferentes en blanco y negro, y fueron más de 100 personas que se sumaron a la causa en la compra de una sudadera. Nos emociona ver que porten sus sudaderas, ya que sabemos que gracias a ese apoyo, la fundación ‘Corazón de Ángel’ fue beneficiada.

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