Ellas y Ellos, 28 de Abril de 2013

ellas

ellos

V I D A E N FA M I L I A

Tema:

Secretos de éxito y felicidad

Para los filósofos griegos de la antigüedad, la naturaleza del ser humano, el universo que lo rodeaba, y la búsqueda y significado de la felicidad fueron el tema central del gran volumen de conocimiento generado durante varios siglos.

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DIARIO EL MERCURIO

ABRIL 2013 I DOMINGO 28 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 7 I Nº 320 CUENCA - ECUADOR

Ortodoncia invisible...

Conozca los beneficios y como obtener este tratamiento PAG. 2

Salas y decoración Tips que le ayudarán a dar un toque diferente a este ambiente EN PORTADA:

Dieta

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consejos de éxito

12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • EN FORMA • TECNOLOGÍA • OPINIONES • FARÁNDULA • ESTILOS • COLLAGE • GASTRONOMÍA • PADRES E HIJOS • GENIOGRAMA • HABLEMOS

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Vitalidad

SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 28 DE ABRIL DE 2013 Dr. Manuel Estuardo Bravo ,Miembro de la Sociedad de Ortodoncia del Azuay • Mail:manolobravo72@hotmail.com

La verdadera Ortodoncia Invisible a Ortodoncia Invisible elimina los clásicos aparatos de metal y los sustituye por férulas compactas y transparentes (una para cada arco dental: superior e inferior), que resultan prácticamente invisibles para los demás; nadie notará que los llevas puestos!

En la primera visita, tu doctor analizará, evaluará y confirmará si la ortodoncia invisible es el tratamiento ideal para tu caso. El tratamiento con este tipo de sistemas invisibles requiere tomar radiografías, impresiones y moldes de calidad, para realizar una imagen 3D de tu boca.(figura 4) Estos datos serán enviados a la Fabrica en Estados Unidos quienes se encargan de la confección de los alineadores .

A partir de ellos, mediante un software que se llama ClinCheck realizará una previsualización de los cambios que deben lograrse día a día de los dientes hasta obtener los resultados, los mismo que van a ser autorizados por el profesional que va realizar el tratamiento , Con los datos, se diseñará una serie personalizada de férulas a medida, usando tecnología punta de procesamiento de imágenes digitales tridimensionales.

Estas férulas serán enviadas a tu dentista que te las irá facilitando a lo largo del tratamiento, conforme se vayan logrando los resultados previstos.

Si es así, planificará tu tratamiento y te indicará la

duración y el número de férulas. También te dará precio para que sepas cuánto te costará. Los correctores se fabrican a medida para cada paciente, con un material flexible y adaptable que evita las llagas y rozaduras del metal en las encías o el interior de la boca. Tal y como te explicará tu Ortodoncista, deberás llevar tus aparatos el mayor tiempo posible, quitándotelos únicamente en ocasiones especiales, y cada día para comer, beber, y cepillarte los dientes cómodamente.

Cada 2-4 semanas visitarás a tu ortodoncista para que te haga un seguimiento y te cambie los aparatos a medida que avance el tratamiento y se vayan logrando los resultados. La mayoría de pacientes suele completar su tratamiento en aproximadamente un año.

Además se cambian cada poco tiempo por uno nuevo adaptado a los cambios obtenidos y a los que se quieren lograr, generando así una evolución suave, progresiva y natural, El sueño que todo hemos anhelado siempre y la pesadilla de quienes han llevado aparatos de metal: unos aparatos de ortodoncia con un diseño compacto que permite al paciente quitárselospara acudir a reuniones o citas, comer, beber o cepillarse los dientes. El paciente tiene así pleno control y puede llevar una vida totalmente normal, disfrutar de su vida social y llevar un tratamiento de ortodoncia sin que nadie lo sepa.

En Nuestro País y Ciudad existe un grupo de profesionales acreditados y certificados para manejar esta técnica muy utilizada en el mundo Moderno y muy poco conocida, puedes acceder a información a través de la página del sistema:

http://www.invisalign.com.mx/find-a-doctor

FIGURA 4

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Aviso

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Tecnología

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Los usuarios de Google Glass podrían tomar fotografías con solo parpadear Justo ahora Google Glass está siendo distribuido en tandas a los miembros de programa Glass Explorer, quienes por cierto, no tienen permitido vender sus unidades. Los que usen su Google Glass seguramente revelarán nueva información, como el hecho de que los usuarios podrían tomar fotos usando Google Glass con simplemente parpadear. Por cursi que esto pudiera sonar, no cambia el hecho de que el dispositivo ofrecerá a los usuarios la opción de tomar fotos sin tener que tocarlo.

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Altavoces Gigabyte GP-S3000 se llevan bien con USB 3.0 Los periféricos USB 3.0 no son exactamente los dispositivos más fáciles de encontrar, ni tampoco son los más populares ya que USB 2.0 sigue reinando en muchos lugares. Bueno, aquí hay algo que utiliza el estándar USB 3.0 que muchos de ustedes pensarán que se trata de un dispositivo esencial – nada menos que un par de altavoces. El equipo de Gigabyte tiene un par de altavoces USB 3.0 conocidos como GP-S3000. Diseñados especialmente para complacer a tus ojos, los Gigabyte GP-S3000 no solo son los primeros altavoces USB 3.0 en llegar al mercado, sino que también son los primeros de su clase en ser impulsados por el bus USB 3.0.

Sabía que....

Festín de Jelly Bean para los

Smartphones de Sony Sabemos que en Sony Mobile están ansiosos por lanzar la actualización Android 4.1 Jelly Bean, especialmente para el Xperia P, Xperia go y Xperia E dual, y en esta ocasión es real, ya que Sony Mobile ha anunciado oficialmente que durante esta semana lanzarán la actualización de sistema operativo para los tres smartphones mencionados. Tengan en mente que se requerirá un poco de paciencia, considerando que esto se realizará en fases, y el proceso de distribución será entre este y el siguiente mes. Por supuesto, además de los beneficios de Android 4.1 Jelly Bean que ya conocemos como Google Now, la más reciente actualización también incluye nuevas y mejoradas características de Sony, como versiones más intuitivas de las aplicaciones Sony Media, un nuevo modo Battery Stamina que permitirá que tu smartphone dure más que nunca, y la habilidad de organizar y buscar tus aplicaciones de forma más eficiente.

MSI lanza la PC todoen-uno AG2712 La MSI AG2712 es impulsada por un procesador quad-core Intel Core i7, acompañado por una tarjeta gráfica GeForce GTX 670MX que puede hasta con 3GB de memoria GDDR5 para que tu experiencia sea la mejor, al menos por un tiempo. Windows 8 es el sistema operativo, y podrás disfrutar de hasta 10 puntos táctiles en la pantalla. Pueden optar por usar la MSI AG2712 como monitor independiente, y conectarla a dispositivos externos como consolas de videojuegos para darle un toque de flexibilidad.

La Ainol Novo 7 Crystal 2 es una tablet quad-core impulsada por Android Una de las cosas buenas de las tablets Android es que vienen en todos tamaños formas y precios, que van desde productos premium hasta dispositivos asequibles que satisfacen a los clientes que realmente no necesitan el mejor hardware que el dinero puede comprar. Si estás en el mercado en búsqueda de una tablet quad-core económica, Ainol podría tener la respuesta en la forma de la tablet Novo 7 Crystal 2 que no solo cuesta menos de USD$100, sino que también viene con hardware decente que incluso podría compararse con la Nexus 7 y Kindle Fire.

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Tema

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¿Es bueno hablar de dinero delante de los hijos?

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os hijos, por más pequeños que sean, no pueden permanecer al margen de la situación familiar. “Los niños no pueden vivir en una burbuja ya que la ignorancia hace que no sean conscientes de la realidad que esté viviendo la familia.

La sobreprotección es un defecto que muchas veces no es considerado por los adultos, pero que puede perjudicar mucho el aprendizaje de los niños.

Siempre hay que hablar abiertamente en presencia de ellos con prudencia y con la verdad ya que estar al tanto de lo que ocurre desde que son pequeñitos les brinda seguridad y los hace sentir parte de la familia a la que pertenecen”, explica la psicopedagoga Mari Cruz Besteiro.

Lo más conveniente es siempre pensar en positivo con respecto a los problemas y no desesperarse ya que los nervios, la ansiedad y el estrés solamente producen reacciones preocupantes en los infantes.

Tratar todos los temas con naturalidad no significa quitarles importancia sino ayudar a los hijos a enfrentar los conflictos con entereza y energía”, destaca la profesional.

En caso de que los pequeños pregunten acerca de temas de dinero hay que intentar que la situación no sea tensa ni forzada.

“Está comprobado que si los niños no encuentran las respuestas que deben ser satisfechas por parte de sus padres, las buscarán en otro lugar tal vez inapropiado que solamente los confunda y atemorice.

Los niños son capaces de percibir todo aquello que los adultos intentan esconder para no preocuparlos.

Lo mejor es informar de manera clara, contar lo justo y sin dramatismo aunque aquello que pregunte sea alarmante o preocupante”, recomienda la experta.

“Los padres tienen naturalmente este comportamiento que pretende ocultar todo aquello que les resulta preocupante o negativo para que los hijos no sufran.

Si son los padres los que quieren acercar el tema del dinero porque el niño no pregunta, ya es grande y piensan que necesita recibir información, se pueden utilizar las noticias que hay en el perió-

dico o en la televisión para plantear el tema.

“Hablar de todo aquello que involucra a la familia es importante para el crecimiento y la maduración del núcleo.

Tener los conocimientos necesarios aunque se tenga poca edad ayudará a entender mejor lo que sucede en el ámbito familiar, a ser más tolerante, a que los niños sean menos caprichosos y manipuladores”, determina la especialista.

Aunque los tiempos sean difíciles y hablar de dinero se convierta en un mal trago, es preciso poder comentar abiertamente lo que sea que acontezca.

El dinero puede resultar un tema complicado de abordar ya que cuando hay problemas en relación a él, produce mucha inestabilidad.

Tener el respaldo de una familia consciente de lo que sucede dentro de las cuatro paredes de un hogar es fundamental para poder mantener la calma ante los conflictos y generar así la confianza necesaria que tiene que existir entre todos los integrantes de la familia.

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Estilos

ONCE CONSEJOS para que tú dieta tenga éxito Isabel de los Ríos • www.enplenitud.com

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1.

No olvide que una presentación tentadora de los platos, buscando efectos de colores y texturas contrastantes, sazonándolos muy bien, y recurriendo a especias y a hierbas aromáticas para acentuar los sabores, es uno de los secretos que deciden el éxito de una dieta.

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Es tan importante aprender a combinar un menú como adquirir nuevos hábitos en alimentación, que finalmente permiten mantener el peso adecuado largo tiempo.

3.

Es muy aconsejable agruparse con otras personas que hacen programas de descenso de peso para apoyarse mutuamente.

La cooperación es muy útil, y pesándose una vez por semana es suficiente para comparar los resultados de la dieta y tratar de superar los problemas que puedan surgir.

4.

Si varias personas hacen el mismo programa, es muy raro que logren resultados idénticos al mismo ritmo. Recuérdelo para no desanimarse.

5.

Si una o más personas de la familia siguen una dieta, es bueno suprimir de la mesa familiar los alimentos que engordan, para evitar "las tentaciones".

6.

Ir ajustando la ropa a medida que se adelgaza, es estimulante y descarta la posibilidad de volver a engordar.

7.

Si usted tiene un familiar que está haciendo un programa de reducción, no escatime los elogios cuando baja de peso y no le haga ningún reproche o comentario desfavorable si no consigue rebajar, ya que sería desmoralizarlo.

8.

Camine diariamente lo más que pueda; haga ejercicios y deportes en sus horas libres; esto es fundamentales para que una dieta bien llevada tenga éxito. Caminar 15 ó 20 cuadras por día es de excepcional utilidad para mantener el peso, y especialmente si se hace después de las comidas principales.

9.

9. Es necesario que usted, para bajar de peso, y mantenerse además de la parte culinaria, y la parte de ejercicios físicos, le dé mucha importancia a una autoeducación para poder ir incorporando nuevos intereses, nuevas distracciones, o encontrando nuevos placeres a las cosas que hace, para de esta manera poder alejarse de la comida como principal fuente de alegría y placer. ¡Siempre podemos enriquecer nuestras vidas, y esto depende de que así lo dispongamos! y cuanto más la enriquezca, más podrá cumplir con todas las indicaciones de una dieta.

10.

No se permita ni aun la trampa más pequeña, como: "¿Qué me va a hacer un bomboncito?" ¡Esto puede ser el principio del fin!

11.

Cuando se mire en el espejo al salir del baño no se haga trampa metiendo la panza para adentro o estirando el cuello para que no se note la papada.Véase tal cual es. En serio. No se haga trampas y sea muy honesto con usted mismo.

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Collage

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DECORA TU SALA Flores

Agrégale color al piso

Las flores le dan un toque natural y bello a una habitación, y ya que la sala es uno de los lugares que se usan más en la casa, estas recibirán más atención. No tienes necesidad de gastar en flores especiales cada semana, las que crecen en tu patio son suficiente.

Puedes agregarle color al piso de tu sala con un tapete o alfombra colorido. Si tu sala tiene colores neutros o claros, agrega un tapete con formas geométricas y colores brillantes, este le dará; vida a tu sala. No tienes que gastar mucho en un tapete.

No te olvides de darle color a tu sala pintando las paredes. No necesitas agregar colores llamativos a la pared si no lo deseas, colores claros también le dan terminación a una sala.

Libros Los libros y revistas son un buen accesorio de decorar tu sala, aparte que son un gran punto de conversación. Saca tus libros favoritos de sus repisas, ponlos uno encima del otro creando una torre y acomódalos en una mesa pequeña como decoración. Pon un libro con imágenes, como uno de viajes o arquitectura, o unas revistas, en la mesa central en tu sala, para esos tiempos en que quieres relajarte en el sofá o tienes visitas.

Almohadones Si tus sofás son de color neutro, agrega almohadones o cojines con una tela diferente y atractiva.

Puedes elegir un color claro o uno brilloso, pero asegúrate de elegir un patrón que resalte. Los almohadones grandes son más fáciles de mantener ordenados que los pequeños, pero varios de menor

Lucia Mata tamaño le pueden dar un toque divertido a tu sala. Si quieres que tu sofá se vea ordenado elije un número par de cojines.

Espejos Los espejos son perfectos para hacer sentir a un espacio pequeño más grande. Agrega un espejo en la pared justo en frente de una ventana para que refleje la vista y haga sentir a tu sala más abierta.

Lámparas La iluminación es siempre importante al decorar, ya que hace que todo se vea limpio y ordenado. La luz natural siempre es mejor, pero en los casos en que no está disponible, asegúrate de tener lámparas que den buena luz. Elije lámparas bonitas que combinen con tu decoración y aprovecha para darle estilo a tu sala con lámparas grandes.

“LARA” LARA en adopción…James Bowen, un músico de 27 años caído en desgracia, vivía como vendedor de una revista (publicación que funciona como medio para que la gente sin hogar gane dinero).Un día se encontró a Bob (un gato callejero) con heridas muy serias, sin importarle su situación, lo llevó al lugar más cercano de rescate de animales. Después de atenderlo lo enviaron a "casa" con el músico. Cuando se curó, Bowen lo dejó ir. Pensó que jamás lo volvería a ver, pero se llevó una feliz sorpresa el gato comenzó a seguirlo, convirtiéndose en amigos inseparables. La gente comenzó a detenerse para saludar al gato y ayudar a Bowen comprando la revista, su historia fue tan famosa, que publicó un libro de sus memorias sobre su vida con Bob, ‘Un gato de la calle llamado Bob’’, cuenta las aventuras y el camino hacia la sanación, que un hombre y su gato compartieron al estar juntos.

contáctanos:

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Dirección: Baltazara de Calderón y Miguel Vélez (sector San Sebastián) Estamos también en:

Gastronomía

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RECETA

S A T E C RE

Rollo de carne en salsa

En la olla express, se pone el aceite de oliva, se añaden los dientes de ajo sin piel.

Se introduce el redondo, dentro de una malla, se dora dos o tres minutos por cada lado, hasta estar dorado.

S E L E T COC S O T I U TRUQ

Truquitos prácticos

Preparación:

Se añaden las cebollas enteras, el laurel, las pimientas, el romero y el tomillo.

Se le da unas vueltas para que se impregne bien el redondo Se añade el vino tinto y el vinagre, y se deja que rompa a hervir, se echa agua hasta cubrir toda la carne.

Se añade unos trozos de cáscara de naranja seca.

Ingredientes: - 120 ccs de aceite de oliva - 8 dientes de ajos, pelados - 6 cebollas pequeñas - 1 pellizco de molida blanca - 1 naranja, la cascara seca - 1 pellizco de pimienta negra

- 1,5 kilos de redondo de carne - 1 ramito de romero - 1 pizca de sal - 1 ramito de tomillo - 1 chorrito de vinagre - 200 ccs de vino tinto

Se tapa la olla y se deja hacer.

Transcurridos unos 40 minutos, se saca la carne, y todo el resto se pasa por la batidora, excepto la naranja y las ramitas de tomillo y romero, una vez bien batido, e añade a la carne y se deja cocer unos 5 minutos, pero con la olla abierta.

Se retira la malla a la carne, se corta y se sirve acompañada de la salsa.

COCTEL

La contaminación cruzada ocurre cuando se mezclan los utensilios con los que se manipulan los alimentos crudos y cocidos, o cuando estos toman contacto entre sí. De este modo bacterias del alimento crudo pasan al alimento cuyas bacterias murieron en el proceso de cocción. Esto ocurre frecuentemente con la carne y los huevos.

Casi todas las bacterias se mueren a 75ºC. Cuando un producto alimenticio esta hervido o frito, puedes estar seguro que se ha llegado a esta temperatura. Siempre se deben cocinar por completo la carne picada, aves y pescados.

Para pelar fácilmente los tomates sumérgelos en agua hirviendo dos minutos y luego pásalos a agua fría.

Las pastas secas o frescas suelen pegarse cuando se las cocina con poca cantidad de agua. Además, agregar durante la cocción una cucharadita de aceite.

FROZEN STRAWERRY DAIKIRY COCTEL

Ingredientes: 2 Fresas Ron blanco (mejor Bacardí) El zumo de medio limón Licor de fresa

Preparación: Paso 1: Poner todos los ingredientes en una licuadora con hielo.

Paso 2: Dejar el cóctel granizado, no liquido

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Tema

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Segundo Calle A.

Secretos del éxito y la felicidad El postulado general de la ley de la atracción ha sido tema de interés desde muchos años antes de la era cristiana. Casi mil años antes, Salomón, rey de Israel, escribió en su libro de Proverbios: “Cómo él piensa dentro de sí, así es él” (Proverbios 23:7) Sócrates propuso que el ser humano alcanzará la verdad mediante el autoconocimiento- conócete a ti mismo-, y el desarrollo continuo de su intelecto- sólo sé que nada sé- La ignorancia nos llevará al fracaso, por lo que a través del conocimiento y la inteligencia alcanzaremos la virtud.

Pero esa inteligencia hay que desarrollarla, estimulando nuestro deseo por aprender de todas nuestras experiencias. Sólo así lograremos programar nuestra mente con el conocimiento y la razón que nos permita ser cada vez mejores seres humanos. Esa voz interior constituirá la única guía moral del individuo.

n el libro del profeta Habacuc, escrito cerca del año 612 a.C., donde él expone el drama de los poderes humanos: “Y el Señor me respondió: Escribe la visión, y declárala en tablillas, para que pueda leerse de corrido.

Pues la visión se realizará en el tiempo señalado; marcha hacía su cumplimiento, y no dejará de cumplirse.

Aunque parezca tardar, espérala; porque sin falta vendrá.” (Habacuc 2: 2,3) Para los filósofos griegos de la antigüedad, la naturaleza del ser humano, el universo que lo rodeaba, y la búsqueda y significado de la felicidad fueron el tema central del gran volumen de conocimiento generado durante varios siglos.

Sócrates no consideraba que la persona deba recibir un premio especial por llevar una vida virtuosa, ya que las consecuencias de esa vida son su mejor recompensa. Siglos antes, Salomón ya había enunciado este mismo concepto al escribir: “Instruye al sabio y se hará más sabio; enseña al justo, y aumentará su saber. Si eres sabio, tu premio será tu sabiduría; si eres insolente, sólo tú lo sufrirás.”

(Proverbios 9:9,12) Si el fin del ser humano es la felicidad, como la asevera Platón- alumno de Sócrates- y esta sólo puede ser lograda mediante la virtud, aquel que sabotea su propio éxito y malogre su propia felicidad no lo hace a propósito, sino por ignorancia.

Platón basa esta conclusión en la certidumbre de que sólo la persona virtuosa es realmente feliz, y puesto que la persona siempre desea su propia felicidad, nunca pensaría en hacer algo a propósito que lo saboteara. Sin embargo, la ley de la atracción es muy clara en precisar que el ser humano atrae a sí mismo lo que forma parte de su existencia, y lo hace continuamente, no importa si es el resultado de un esfuerzo consciente o no.

Aristóteles afirmó que el fin último de la vida humana es la felicidad. Cuando miraba a su alrededor, veía que los seres humanos persiguen cosas distintas.

Algunos anhelan la riqueza, otros sueñan con el poder y la fama, y otros más buscan el amor y la aceptación. En ocasiones parecemos perseguir cosas totalmente opuestas. Mientras que la persona cauta busca la seguridad, la temeraria persigue la aventura y hasta el peligro. No obstante, detrás de todas las diferencias superficiales, todos buscamos lo mismo: La felicidad.

Aristóteles es claro al apuntar que ésta consiste, en parte, en el desarrollo de las virtudes éticas y el hábito de obrar siempre con moderación, evitando los dos extremos: el exceso y la escasez. Esto reafirma lo postulado por la ley de la atracción respecto al hecho de que al centrar nuestra manera de pensar en estos extremos, igualmente viciosos, el exceso o la escasez, lo único que logramos atraer será una vida fuera de balance que producirá insatisfacción.

llama se le abre” (Mateo 7:7,8) No obstante, el mismo evangelista, más adelante, nos recuerda que el poder de nuestros pensamientos y nuestras palabras pueden ser la causa de nuestros éxitos o fracasos: “Porque por sus palabras serán justificados, y por sus palabras serán condenados.” (Mateo 12:3,7) La Biblia nos recuerda que sucede con quien pudiendo enfocarse en la práctica de valores y principios decide, en cambio, almacenar en su mente, pensamientos de duda, miedo y escasez. “Porque a todo el que tiene se le dará más, y tendrá en abundancia.

Al que no tiene se le quitará hasta lo que no tiene.” (Mateo 25: 29)

LEY DE LA ATRACCIÓN EN EL NUEVO TESTAMENTO

Una y otra vez, aparece enunciado el precepto que le da el verdadero poder de la atracción: Jesús les dijo a sus discípulos: “De cierto os digo que si tuviereis fe y no dudarías, le dirías a esta montaña: quítate y échate en el mar, y sería hecho. Todo lo que pidiereis en oración, creyendo, lo recibiréis” (Mateo 21: 21,22)

Se encuentran numerosas referencias que dejan de manifiesto que la ley de atracción, lejos de ser un planeamiento esotérico en su esencia encierra muchos de aquellos principios que Jesús compartiera con sus discípulos.

Para quienes encuentran difícil creer en todo lo que necesitamos hacer para atraer algo hacia nuestra vida es pedir, la Biblia nos dice: “Pidan, y se les dará; busquen, y encontrarán; llamen y se les abrirá. Porque todo el que pide, recibe; el que busca encuentra; y al que

Séneca pensador y filósofo del siglo I dijo: “Las mejores ideas son propiedad de todos.” Si nos apropiamos de ellas, las utilizamos bien, las hacemos parte de nuestra manera de pensar y actuar, veremos una gran diferencia en nuestras vidas. Sin embargo, muchos de nosotros experimentamos tal escasez en nuestras vidas que es como si en realidad todos los principios del éxito expuesto a lo largo de más de tres milenios fueran secretos a los cuales sólo unos cuantos tienen acceso.

Geniograma

FRUTA

ESTUDIAR REPESAR

GRUPO DE ESTRELLAS

RELATAR DETALLAR

ALUMINIO

RECIP. DE VIDRIO BRINCAR JUEGO LA ORIENTAL CUERDA NOBLE RECTO

DAR LA CARA

ERBIO DONA HIJO DE ADAN

INDIO DE PERU

SUFIJO AUMENTATIVO

METIO AL FUEGO

AES

EL ES DE FRANCIA

EL POLO NEGAT.

PROBARA

REGALA

COBALTO

DOS RUEDAS

TIERRA MAS AGUA

DESORDEN

RENIO

OSMIO

ATOE

NOTA MUSICAL

RIO DE AFRICA AVE DE IR POR PICO EL AGUA OREJA GRANDE DE LA RIO DE VASIJA AQUI ESPAÑA PERRO

PAJARO DE FILIPINAS

ANILLO RIGIDO SACO TALEGO

PIEDRA PLANA

SUSTO TERROR

ellos

VIDA EN FAMILIA

N. DE COLOR

AMERICIO ACUSADO BOVIDO FLOR POR UN ORIENTAL OLOROSA DELITO ASTRO REY

MUNDO

DIOS FENICIO

POBLADORES

JAQUE FINAL DEL AJEDREZ

DIOS DEL SOL

FRUTA DE LA SIERRA

NUMERO MONASTERIO

LETRA GRIEGA PUESTO DE FUTBOLISTA

500 CINTA FAJA

EQUIPO CARTA ISLA DE DEL ES- ANTECE- GRECIA CALADOR DENTE

CICLON TIFON

POTABLE

METAL SOLO BRILLPARA ANTE RICOS COBALTO ZANJAS

ELECTRICA

ellas

EMPERADOR TURCO

BAILE CUBANO

DIOS SUMERIO

SENARF, TIRA, D, CATARA, OC, OTUA, B, O, A, AI, SELANAC, S, P, TORNADO, S, MORADORES, O, I, RA, ETA, NADAR, DELANTERO, REO, CAN, O, L, EOT, SO, CALAO, I, CAOS, A, LOSA, COSTAL, LODO, AMRALA, LARA, RO.

PLOMO

DEPORTE DE LA NBA

QUE SON BOBAS

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SOLUCIONES HORIZAONTALES: ASATNOT, BP, T, SALTAR, AL. ASO, ALLETOB, GO, ENCARAR, LAEL, NATLUS, DA, R, R, OTE, ER, D, AAA, INCA,

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PALPAR SOBAR NILTON PORRAS

ES UNA PUBLICACIÓN DOMINICAL DE DIARIO EL MERCURIO • 12 PAGINAS FULL COLOR • TEMAS PARA COMPARTIRLOS EN FAMILIA COMENTARIOS-SUGERENCIAS: carmen_m@elmercurio.com.ec I 4095682 ext.103 /diarioelmercurio @mercurioec DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Diego Castillo Reinoso redes sociales: DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Carmen Merchán V.

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Hablemos

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Disfrute de los endulzantes no calóricos sin temor Comité Científico Europeo y la Administración Estadounidense de Alimentos y Drogas desmienten que causen cáncer o daños cerebrales os edulcorantes no calóricos son aditivos alimentarios que sirven para endulzar un alimento o una bebida, sin aportar calorías al individuo. Los endulzantes no calóricos ayudan a las personas a controlar su ingesta total de calorías. Un grupo de expertos del Comité Científico Europeo para la Alimentación Humana (Scientific Committee on Food from the European Comission), realizó una investigación sobre la seguridad del aspartame. Una vez más, se determinó que los edulcorantes son seguros para el consumo humano.

“No hay evidencia científica alguna que vincule los edulcorantes con el cáncer, problemas cerebrales como tumores o cambios de humor y mucho menos la epilepsia”, reza en sus conclusiones el estudio sobre “La Seguridad Alimentaria del Aspartame” publicado por el Comité Europeo en su sitio web (www.greenfacts.org).

La Academia Estadounidense de Nutrición y Dieta (Academy of Nutrition and Dietetics), en su último pronunciamiento sobre edulcorantes, afirma que “los datos hasta el momento indican que son seguros. El uso correcto de estos sustitutos puede lograrse en conjunto con los profesionales de la salud y el paciente para obtener los mejores resultados”.

La Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología recomienda estos aditivos alimentarios para cualquier persona, sana o con algún padecimiento como la diabetes o de tipo estomacal.

En su informe “Diabetes y uso de Edulcorantes” indica que “casi no aportan calorías y no influyen en los niveles de glucemia. Los edulcorantes no calóricos han colaborado a mejorar la calidad de vida de muchas personas con diabetes y también de personas que intentan perder peso”.

Disfrute del dulce con medida

Mitos y realidades del aspartame

Usted puede disfrutar de sus alimentos endulzados con edulcorantes sin problema alguno. Los puede preparar en su hogar o trabajo, también los encuentra en cientos de alimentos y bebidas, postres, gaseosas y gomas de mascar, e incluso pastas de dientes y pastillas.

¿Causan cáncer?

NO

¿Causan daño cerebral?

NO

¿Afectan a otras enfermedades?

NO

¿Causan adicción o ansiedad?

NO

¿Las embarazadas los puede consumir?

SI

“Lo ideal es mantener una dieta balanceada, no sustituir por completo las fuentes de carbohidratos y calorías porque son necesarias para el cuerpo, esto podría llevar a deficiencias nutricionales importantes. Ahora, si uno consume edulcorantes no calóricos y tiene una alimentación balanceada, no tienen ningún problema” según la Doctora Mary Vinocour, médica endocrinóloga costarricense.

Fuente: Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología