Suplemento 03-06-2018

JUNIO 2018 I DOMINGO 03 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 11 - Nº 587 CUENCA - ECUADOR

Fabián Martínez

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Su apuesta por productos innovadores

:: Pág. 5 ::

de Google 02 Exposición descubre detalles invisibles de Frida Kahlo

chaleco largo, 04 El un must have esta temporada!

alimentación: 06 La antigua vs moderna

8 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • VIVENCIAS • TECNOLOGÍA • ENTREVISTA• CONSEJOS • MUNDO • COLLAGE • MODA• GENIOGRAMA • HABLEMOS

02 •TECNOLOGÍA•

::03 DE JUNIO DE 2018::

Exposición de Google descubre detalles invisibles de Frida Kahlo

PELÍCULA RECOMENDADA

Google presentó la retrospectiva digital "Las caras de Frida", una exposición interactiva que atesora la desgarradora obra de la artista mexicana para contar su historia desde distintos puntos de vista, con atención milimétrica a los detalles invisibles. Más de 800 imágenes de pinturas, dibujos, esbozos, vídeos, 69 obras de arte y 60 cuentos interactivos se ponen a disposición de los usuarios, quienes pueden acceder a ellos través de un portal web o una aplicación móvil, desde Google Arts & Culture.

El resultado final es la posibilidad de explorar muchos lados de la controvertida vida de Frida Kahlo, "explorar su lado de mujer o de hija a través de sus cartas, de sus dibujos" y recoger así el testigo de su herencia artística. EFE

Frenos automáticos Uno de las innovaciones más urgentes e indispensables. La acción de los frenos automáticos es el sistema de seguridad moderno más popular en las nuevas tecnologías de las compañías automotrices. Funciona ante emergencias: en caso de riesgo de colisión y nula reacción del conductor, el auto frena de modo autónomo. Así, podría evitar el accidente o al menos reducir su gravedad. Aunque integrados a muchos modelos, su eficiencia es relativa. Mercedes-Benz y Volvo ofrecen los frenos más completos: distinguen objetos fijos, vehículos, bicicletas, peatones y animales. Funcionan las 24 horas del día sin importar la calidad de visión y son capaces de prevenir accidentes circulando a 100 kilómetros por hora.

2 apps de belleza ¡que debes tener!

• Perfect365: Antes de subir tu selfie a Instagram, utiliza Perfect365 para la foto perfecta. Podrás retocar tus fotografías, levantarte las mejillas, volver a aplicar maquillaje y hasta deshacerte de las ojeras. Con solo un clic, podrás experimentar con un nuevo look.

• L’Oréal Makeup Genius: En vez de probar 10 lápices labiales, sombra y rubor diferentes en el mostrador de maquillaje, los puedes probar con solo una foto. Tomando una fotografía, Makeup Genius determinará el tono de tu piel y podrás elegir qué productos quieres probar. El maquillaje se aplica en la foto y parece como si tú estuvieras maquillada.

CUIDADOS PARA EL PELO GRASO

S

i tu pelo segrega más grasa de lo normal es muy posible que no dejes pasar más de dos días sin lavarlo o que incluso lo hagas cada día, pero ojo que puede que tus hábitos a la hora de lavarte el pelo sean los responsables de ese exceso de grasa que tanto molesta.

El primer paso para un pelo sano y equilibrado es exfoliar y limpiar bien el cuero cabelludo.

• Exfoliarlo es básico para reducir las impurezas y las células muertas, sobre todo en el pelo graso donde el exceso de sebo puede llegar obstruir los folículos. Para ello, utiliza peines específicos para masajearlo y exfoliantes capilares. Tu cuero cabelludo empezará a equilibrarse, ajustando la secreción de sebo.

• Lávate menos el pelo, puesto que cada vez que lo lavamos, eliminamos no solo las impurezas sino también la capa de aceites naturales que segrega nuestro cuero cabelludo para protegerse. Al hacer esto, corremos el peligro de entrar en un círculo vicioso en el que nuestro cuero cabelludo se ve 'obligado’ a segregar más aceites para mantener esa protección.

Plan de lavado cada tres días

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•BELLEZA•

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Después

de la depilación Después de la depilación es buena una ducha de agua fría, o aplicar sobre la zona depilada agua fría o incluso un cubito de hielo, esto calmará la piel y cerrará los poros. Además podemos aplicar cremas hidratantes, aceite de almendras o del árbol del té o manteca de kárite. No arranques el vello superviviente con pinzas, tras la depilación pues la zona ha sufrido una terrible agresión, lo mejor es dejar descansar la piel y hacerlo al día siguiente.

- Día 1: Lava tu pelo.

- Día 2: Utiliza un champú en seco (los hay en spray y en polvo) en las raíces para refrescar el pelo y eliminar la grasa.

- Día 3: Hazte un moño alto. Además de aguantar un día más sin lavarte el pelo, evitarás tocártelo demasiado, un gesto que lo ensucia mucho. Y vuelve a empezar.

Usa un shampoo libre sulfatos. La temperatura del agua debe ser tibia. Si puedes usar acondicionador pero solo de medios a puntas.

Dieta y acné Labios fucsia Si eliges el color fucsia para tus labios y lo conviertes en protagonista de tu look de belleza, mantén el maquillaje de los ojos al mínimo, con unas pasadas de máscara de pestañas bastará.

Para conseguir el acabado perfecto, utiliza un poco de colorete y listo!. Recuerda que el pintalabios de color fucsia es el que mejor te queda cuando estás bronceada o eres morena.

Investigaciones indican que el aumento de la insulina puede causar inflamación en la piel que conduce a brotes de acné.

Observaciones también confirman que la limitación de los hidratos de carbono simples, consumir granos enteros, una dieta baja en azúcar y limitar alimentos procesados que incluyen azúcar, puede ayudar a mantener la piel sana. Los alimentos fritos, ricos en grasas saturadas, no sólo son malas para el cuerpo sino también la piel. Por su parte los alimentos ricos en Omega 3, como el salmón, la trucha, las sardinas, los aguacates y las nueces pueden reducir la inflamación y, por tanto, ayudan a evitar las espinillas.

04 •MODA•

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EL CHALECO LARGO, UN MUST HAVE ESTA TEMPORADA! El chaleco largo es una prenda muy versátil. Se acomoda para un look de día o de noche, formal e informal.

LO INN

Además es una prenda que le va a todo el mundo, sólo lo tienes que adaptar a tu altura. Si eres bajita lo mejor es elegir uno más corto para no achatar tu estatura. Y si este es tu caso lo ideal es que lo combines con unos tacones.

• Relajado: una manera de llevar este tipo de chalecos es combinar una camiseta navy con unos rippers y unas Superstar. Queda un look perfecto e ideal para ir una tarde de shopping • Para el trabajo: Esta prenda es perfecta para un look working girl de oficina y en especial para ese día que tienes una reunión en la que quieres causar buena impresión. Lo mejor es que el chaleco sea una prenda que acompañe al look sin destacar demasiado, eligiendo tonos básicos como el gris, el negro, el beige o el blanco.

Estos chalecos se llevan en clave minimalista y si quieres añadir un plus de tendencia, elige un chaleco con doble botonadura.

• Un toque de color: Para esos días en los que quieres estar arreglada pero no quieres renunciar a un look potente, lo mejor es elegir un chaleco con color. Será una prenda menos versátil pero que añadirá más personalidad a tus estilismos.

• Look casual: un chaleco también puede llevarse en esos días en los que además de sentirte guapa quieres estar cómoda. Un look perfecto con base en unos pantalones vaqueros y zapato plano masculino. Úsalo también con zapatillas y jeans tubo con las bastas dobladas.

• Con falda y botas altas: este es uno de los looks mas fashonistas. Tan solo debes combinar tu falta alta con una blusa o suéter y el chaleco más las botas por encima de las rodillas!

CONSEJITOS!

Negro entero y zapatos rojos!

Una de las opciones más seguras a la hora de combinar unos zapatos rojos es optar por el negro, y es que serán el toque perfecto para un total look black. Esta primera opción es una de las apuestas más elegantes, ya sea para tus outfits de diario o en ocasiones especiales que requieran algo más formal.

Ya sean pantalones negros, vestidos, faldas con o sin medias, leggings... Cualquier combinación de prendas totalmente negras será ideal para casar con un par de zapatos rojos.

Cinturón bajo el pecho Si quieres disimular esos kilos de más que te traen de cabeza, coloca tu cinturón bajo el pecho. Se trata además de la mejor opción para mujeres rellenitas. Remarcarás tu silueta y restarás protagonismo a tu barriga. No obstante, elige el cinturón apropiado para cada prenda o conseguirás el efecto contrario. Combínalo con vestidos con vuelo o de corte recto.

Conseguirás un look marcadamente femenino.

La modelo presenta un elegante vestido muy a la moda con lunares, una tendencia retro que ha vuelto con fuerza. Destaca en el vestido el corte asimétrico en la parte superior y unos vuelos solo en un hombro. Combinado a la perfección con una cartera clutch roja.

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Fabián Martínez El cuencano Fabián Martínez de 52 años, se ha venido dedicando hace 15 años a la línea de acabados de casas, él es importador de piso flotante, cuarzo y granito.

Hace poco, con el apoyo de su esposa Lia Jarrín y sus dos hijos, Martínez decidió arriesgarse por presentar un nuevo producto en el país, se trata de los paneles piby, un material de alta calidad que sirve para realizar las estructuras de los gabinetes de cocina. “Con eso garantizamos durabilidad, y son totalmente a prueba de agua.

Ese es uno de los problemas de las cocinas, el peor enemigo es el agua, con nuestro producto garantizamos larga vida de muchos años. Solamente cuando se canse del diseño puede cambiar”, explicó.

Comentó además que también están introduciendo paneles acrílicos. “Esto es para las tapas

•ENTREVISTA•

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se arriesgó por un novedoso producto, es pionero en el país

y los frentes, le damos una buena alternativa a los clientes, son cosas bonitas que están a la vanguardia”.

Junto con su familia, han podido visitar varias ferias de construcción en diferentes países.

“Estamos viendo nuevas cosas, podemos traer todo lo nuevo y aplicar en nuestro medio. Al principio tomará un poco de tiempo hasta que las personas se acostumbren con estos nuevos productos, así como pasó con el piso flotante hace 15 años, nadie le daba crédito porque pensaban que era cartón prensado, pero este rato es la primera opción, igual al granito”.

Martínez, resalta que siempre hay que arriesgarse, pero primero debe estar el gusto para lograr hace bien las cosas. La iniciativa de implementar en el país los gabinetes de cocina con esos nuevos productos que son importados desde

Taiwán, Canadá y China, la tuvo hace dos años, sin embargo, por la situación del país, no logró hacerlo antes. Pero hace pocas semanas decidieron invertir en el proyecto. “Es algo riesgoso incluso, pero hay que ir de poco a poco.

Ahora tenemos nuestro taller funcionando y ya tenemos pedidos. En Quito ya tenemos nuestros dos primeros edificios, eso es muy bueno porque nos van a visitar desde la capital constructores, y es importante dejar el nombre de la ciudad en alto”.

Fabián continuará ejecutando varios proyectos en el tema de construcción, y espera poder brindar lo mejor a Cuenca.

Texto: María Elena Abad Fotos: Henry Gutama

06 •LETRAS•

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:: 03 DE JUNIO DE 2018::

LA ALIMENTACIÓN: ANTIGUA VS MODERNA ::

No olvidar que debe incluir cinco comidas: el desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena.

C

ada 28 de mayo se celebra en todo el mundo el Día de la Nutrición. Para que una alimentación sea equilibrada debe incluirse una diversidad de alimentos en cantidades que sean apropiadas para cada cuerpo, sobre todo de hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

Es indispensable, también, tener horarios para las comidas, masticar despacio, beber al menos un litro y medio de agua entre otros consejos que mejoren notablemente la nutrición. Los especialistas recomiendan consumir diariamente porciones de frutas, verduras y proteínas.

Pero, la realidad es otra. Diario El País señala que “si en los noventa eran esas calcomanías las que generaban pánico entre los padres, hoy deberían ser los productos ultra procesados”. Estos se encuentran en el 80% de los comestibles que venden en los supermercados como: bebidas azucaradas, precocinados, bollería, carnes procesadas, galletas, lácteos azucarados, postres, dulces, cereales refinados, pizzas, nuggets, barritas energéticas o dietéticas, etc. Según Ríos, hay otros productos procesados (sin el ultra) que sí son saludables porque no interfieren o mejoran la calidad del alimento; buenos ejemplos serían: el aceite de oliva, quesos artesanos, conservas de pescado, verduras o legumbres; además de las hortalizas o pescados congelados.

Antes y ahora La alimentación de nuestros antepasados era equilibrada y variada. Aunque nuestras abuelas no supieran nada de vitaminas, proteínas o minerales, se alimentaban de manera saludable. Por ejemplo, la composición de la comida estaba condicionada con lo que la gente era capaz de cultivar en ciertos climas y estaciones de año. Por supuesto, antes también consumían carne, leche y hortalizas cultivadas, sobre todo patatas. En actualidad la mayoría de las personas “ni de lejos” consume lo que es típico para la tierra en la que vivimos y preferimos, por ejemplo, fruta exótica que ha viajado medio mundo y encima suele ser tratada químicamente (Team, Alimentación). Por eso, para recargar las vitaminas preferimos comprar un complemento vitamínico en la farmacia ya que es más fácil que preocuparse por la alimentación, dando paso a un montón de conservantes, colorantes y otras sustancias químicas en el cuerpo.

Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada, combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala nutrición puede debilitar el sistema inmunológico, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental y reducir la productividad.

Por tanto, una alimentación no adecuada puede reducir el tiempo y calidad de vida. (Hermoza).

Aunque, al 87% de los estudiantes les parece muy

importante hablar sobre una buena alimentación, el 80% cree que la mayoría consume alimentos prefabricados. Según los encuestados, el 38% de las personas prefieren el consumo de alimentos prefabricados por su costo, el 34% por la comodidad al momento de adquirirlo, el 17% por su sabor y el 11% por su variedad.

En este diario vivir tan ajetreado se puede denotar que la comida chatarra atrae por dos motivos fundamentales; el primero, su preparación es deliciosa por los ingredientes que se usan, por su alto contenido de calorías, sal, grasas y azúcar que puede llegar a ser adictivo y en segunda instancia, está el método de preparación, el cual por lo general es siempre rápido y de fácil acceso en restaurantes o a través de un servicio de entrega, de manera que si están apurados, cansados u otras razones, esta opción sería la mejor (Arias).

Efectivamente, según los encuestados, el 37% llegó a la conclusión de que no hay una buena alimentación por falta de presupuesto, el 24% por falta de tiempo, el 16% por pereza, 14% por falta de interés y el 9% por desconocimiento.

A decir de Raúl Delgado, antes, la alimentación era variada y sin químicos ni preservantes; sin embargo, el ritmo de vida de hoy es diferente y, en consecuencia, la alimentación también cambia, por eso, la preocupación por una mejor ingesta de alimentos también debe mejorar. (NNM) Elena Moreno y Sebastián Vintimilla Arquitectura (UDA)

•GENIOGRAMA•

:: 03 DE JUNIO DE 2018:: POR ANDREA J. VÁSQUEZ

ACUDE

BARIO FERNÁNDEZ

NOTA MUSICAL

ECHAR, LANZAR

RÍO DE CHILE PASAR

BOGAR

MUNICIPIO DE ESPAÑA EN ALBACETE

DETERMINAR

PELOTA DE TENIS

ADORO

OSMIO

NEGACIÓN

SÍMBOLO QUÍMICO DE ARGÓN

LOCUCIÓN LATINA ANIMAL EQUIPO ANDINO ESPAÑA. PL. COFRE MADRID

DIOS DE LA GUERRA CANTÓN AZUAYO

LLENO DE LUZ

DIOSA DE LA LUZ

TIENE ENGAÑO, RUEDAS ESTAFA

PUEBLO DE ESPAÑA

ARRULLE

SALA, PIEZA

SÍMBOLO QUÍMICO DE ERBIO

ONDA LÍQUIDA

ANTONIO REGIL

LABRA LA TIERRA

CARTA LAS DOS DE CERRO

GANSO DOMÉSTICO PL.

RECIO, FIRME

PATEAR AL ARCO

PIZCA DE COCINA

PAÍS DEL NORTE

1000

MANTEROLA

AFILIADO

RIO DE CUBA

ESTÉRIL

CUERDA, CORREA

PESIDENTE DE CUBA

ACTINIO

ACTRIZ ÉRIKA

ANDREA 392@ GMAIL.COM

PROYECTO

TELA CASETA, FUERTE CHOZA

000

ACTRIZ

NOMBRE DE VARON

CALCIO

CACAHUETE

JARAMILLO

MONTE GRIEGO CALIFA ÁRABE

SÍMBOLO

EQUIPO QUÍMICO DE ECUADOR

OCÉANO

CIUDAD DE ECUADOR

INTENCIÓN,

SÍMBOLO QUÍMICO DE RADIO

ECUADOR

RADIO

DIOSA DE LA TIERRA

CAPITAL DE ITALIA

100

PLUTONIO

TECHO DEL CIRCO

MITRA ACOGER, CORONA ADMITIR

AEROPLANO

EX LÍDER CHINO

CERIO

CINCO

SÍMBOLO QUÍMICO DE SODIO

DONA

HACER HOYOS EN LA TIERRA

UVA SECA

ASTUTA, TAIMADA

DONA, ENTREGA

NOTA MUSICAL

JUGUETE DEL DELFÍN PELOTA DE TENIS

PASA, V, CAVAR, MAO, M, AV, RECIBIR, NALP, I, TIARA, L, B, C, CARPA, G, ROMA, EMELEC, CA, ASU, INAM, Z, LONA, OCAS, E, C, T, L, REATA, B, ALO, L, I, E, OCES, ER, A, SIC, D, ARROJAR, O, RA, IBI, RATAMER, ACOR, ARA, A, S, SO, AMO, SERA, CE, DA, Z, ALUMBRADO, PUCARA, OR, L, ARANA, DA, AL, O

SUPLEMENTO DOMINICAL DE CONTENIDO FORMATIVO • 8 PÁGINAS • FULL COLOR

DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Dory Zamora M. DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Dis. John Paúl Carpio

COMENTARIOS-SUGERENCIAS: doryzamoram@hotmail.com www.elmercurio.com.ec Telf.: 4111786 ext 103

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08 •SALUD•

:: 03 DE JUNIO DE 2018::

Herencia cultural y poco entendimiento social inciden en depresión juvenil

H

ace un año, Monserrat fue diagnosticada con depresión y ansiedad crónica luego de vivir una crisis emocional tras el divorcio de sus padres y una relación sentimental tóxica.

La estudiante de 22 años es una de las tantas adolescentes que sufren este tipo de padecimientos que "son un problema de herencia cultural y poco entendimiento social", dijo a Efe el doctor José Ignacio Rendón.

Rendón, argumentó que como Monserrat, muchas personas sufren enfermedades mentales en la adolescencia, un periodo en el que se produce el desarrollo mental (que abarca de los 12 a los 28 años).

Sin embargo, hay una falta de conciencia de ello, pues "las políticas y la herencia cultural" presionan a los jóvenes para pensar como adultos a partir de los 18 años.

El doctor aseguró que a la sociedad se le dificulta entender esta problemática "y ante ello, el adolescente genera la psicopatología".

De acuerdo con el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), se calcula que el 20% de los adolescentes de todo el mundo tiene problemas mentales o de comportamiento.

El principal de ellos es la depresión, y el suicidio es una de las tres causas principales de mortalidad entre las personas de 15 a 35 años.

Monserrat, quien por sus estudios tuvo que salir de la casa de su familia, comentó que a sus 16 años sus padres se divorciaron y poco tiempo después tuvo una relación

sentimental "tóxica", lo que, en conjunto, detonó la depresión y posteriormente la ansiedad.

"Empecé a cambiar mucho mi conducta, mi forma de vestir y la forma en la que me dirigía a las personas. Era una persona que por cualquier cosa explotaba, muy problemática", dijo.

Para el doctor Rendón, la emergencia de psicopatologías ocurre con mayor intensidad entre los 14 y 16 años, pero los adultos suelen confundir las manifestaciones de una enfermedad mental con las conductas naturales de la adolescencia.

Antes de que Monserrat iniciara el tratamiento psiquiátrico y psicológico que hoy lleva, su ingesta alcohólica y de tabaco era alta y de manera impulsiva.

"El proceso de adaptación de los adolescentes ante ese entorno con adversidades nos va a dar una conducta armónica, pero hay que estar atentos. Se requiere el acompañamiento de personas físicas que sean significativamente afectivas para ellos", defendió.

El especialista apuntó que la exigencia laboral y la presión socioeconómica hacia los padres de familia los ha alejado de sus hijos adolescentes, incluso desde la infancia, lo que evita que estén con ellos ante cualquier problema.

"Si nos ha costado mucho trabajo entender la infancia, obviamente la adolescencia está anulada. Debemos tener políticas que soporten ese proceso de exigencia", acotó.

"Cuando tenía ataques de ansiedad me podía terminar una cajetilla de cigarros", aseguró.

El documento "La salud mental del adolescente: un desafío urgente para la investigación y la inversión", publicado por Unicef, trata de explicar los motivos que llevan a estos trastornos mentales en esta etapa de la vida.

Fue uno de sus hermanos mayores quien detectó que las actitudes de su hermana no eran propias de una conducta adolescente sana, porque su comportamiento afectaba su rendimiento personal y sus relaciones sociales.

El escrito hace referencia a la ruptura de las estructuras familiares, al aumento del desempleo entre los jóvenes y las poco realistas aspiraciones educativas y profesionales que las familias tienen para sus hijos.

"Estuve como un año viviendo en automático, lo único que hacía era despertar, ir a la escuela, comer, dormir, despertar, hacer la tarea, dormir, cenar y volver a dormir", afirmó Monserrat.

Rendón agregó que la forma en cómo socialmente se percibe la adolescencia, así como sus psicopatologías, es un problema global: "En el mundo no se ha logrado esa intencionalidad honesta y auténtica del acompañamiento que requiere el pensamiento adolescente".

El doctor Rendón hizo hincapié en que el acompañamiento adulto, principalmente de los padres de familia, es necesario para el desarrollo de una buena salud mental en los adolescentes.

Concluyó que "si hay una etapa del ser humano que exige autenticidad y honestidad de los otros adultos" es la adolescencia. EFE