Suplemento 15-04-2018

ABRIL 2018 I DOMINGO 15 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 11 - Nº 580 CUENCA - ECUADOR

María de los Ángeles Sánchez

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Amante de la naturaleza y la sana diversión :: Pág. 5 ::

cocino hoy?

02 ¿Qué una sensacional app para cocinar

a usar 04 Aprende una falda tipo lápiz

“cantadito” 08 El cuencano

12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • VIVENCIAS • TECNOLOGÍA • ENTREVISTA• CONSEJOS • MUNDO • COLLAGE • MODA• GENIOGRAMA • HABLEMOS

02 •TECNOLOGÍA•

::15 DE ABRIL DE 2018::

¿Qué cocino hoy?, una sensacional app para cocinar

PELÍCULA RECOMENDADA

Seguro que muchas veces has querido cocinar un buen plato pero no te apetecía salir a comprar ingredientes extra. La solución llega de la mano de ¿Qué cocino hoy? una estupenda aplicación que nos muestra recetas según los ingredientes que ya tenemos en nuestra cocina. ¿Cómo funciona? Para empezar, debemos hacer click en el botón de búsqueda en la parte superior derecha y activar el filtro por ingrediente: entonces podremos especificar los alimentos que ya tenemos (arroz, cebolla, atún…).Además, la aplicación también nos permite filtrar por dificultad, tiempo, región y temporada, así que en pocos segundos habremos encontrado nuestra receta perfecta para ese día.

El dron más rápido del mundo lleva sangre y ayuda a salvar vidas Zipline, compañía con sede en California, acaba de lanzar un vehículo que puede llegar a 128 km/h. La empresa hace entregas de sangre en Ruanda y cubre 20 % de la demanda de este suministro para lugares apartados del país africano.

El negocio de envíos por drones es quizá uno de los segmentos más vibrantes en el desarrollo de estos dispositivos, después de sus usos para industrias pesadas como minería o construcción, claro está.

Amazon, por ejemplo, tiene un ambicioso proyecto de entrega de paquetes con drones que aún está en etapa de prueba y que, de convertirse en una realidad, le daría enorme capacidad de maniobra a la compañía, especialmente en áreas densamente pobladas, con problemas de tráfico que complican los tiempos de desplazamiento de un camión de repartos, por ejemplo.

Zapatos inteligentes La empresa Under Armor dispone de unas zapatillas, Gemini 2, que se diferencia de otros ejemplares similares por no depender de dispositivos móviles para guardar la información de tu actividad física. El calzado deportivo cuenta con sensores y capacidad de almacenar toda tu actividad y solo después de finalizada tu rutina, y gracias a su App, podrás descargar todos los datos a tu dispositivos móviles.

La Gemini 2 es capaz de medir tanto la distancia recorrida como las calorías consumidas, sincronizando con su app MapMyRun vía bluetooth, nada de cables USB saliendo de la zapatilla. Con su batería incluida (no puede cambiarse) es posible correr más de 600 km, por lo que no hay que preocuparse en este sentido.

::15 DE ABRIL DE 2018::

•VIVENCIAS•

03

:: LA TECNOLOGÍA ::

L

a tecnología y yo no nos llevamos bien.

Confieso que desde que dejé de trabajar en una oficina, hace algunos años, lo único que tengo a mi alcance es mi pequeño computador que, a veces, hasta olvido como apagar.

Cuando alguno de mis hijos me pide ayuda para descargar en sus tabletas el juego de la rana o del gato Tom, con el afán de no quedar en ridículo, les digo que estoy ocupada y que lo intentaré más tarde.

Verónica Oviedo Buendía Escritora y Comunicadora Social mariavero23@yahoo.com

Supongo que a la misma extraña sensación de ignorarlo todo, también se enfrentaron nuestros progenitores cuando los más jóvenes de la casa hablábamos sobre versiones ultra modernas de teléfonos celulares, bluray o Facebook. La vida es así…corre de prisa. Por ello, alenté a mis papás a abrir sus propias cuentas en redes sociales, les cree chats grupales y les mostré brevemente cómo funcionan a fin de subirnos juntos en el tren de la modernidad.

Mi papá aún no sabe cómo funciona el “wasabi, así que empecé por explicarle que “wasabi” es un condimento japonés muy picante y que a lo que nos referimos todos cuando le enviamos un

mensaje es al Whatsapp. Frunciendo el ceño, me respondió ¡ah sí, eso mismo! y continuó atropelladamente con la conversación para evitar cualquier sospecha a cerca de su falta de conocimiento tecnológico.

Mi mamá es otra historia. Ella reconoce que no tiene ni la menor idea de tecnología y que muy a menudo, “mete las patas”. Así fue cuando en el chat familiar recibimos el mensaje de una de las tías, excusando su ausencia al cafecito anual y mi madre respondió a vista de todos los integrantes del grupo… ¡Que dicha, menos boca, más me toca! y una carita feliz, creyendo que había elegido para escribir su comentario, el chat privado que mantenemos ella y yo. Entre sustos y lamentos, corrí al teléfono para decirle lo que acababa de suceder, pero como es muy propio de su serena personalidad empezó a reír y no paró hasta hace poco.

Es imposible negar que la tecnología nos ha abierto puertas enormes pero también es un hecho que nos ha cambiado de raíz, y es cuando pensando en ello, parada en medio de dos generaciones tan diferentes yo me pregunto… ¿Será que tenemos hijos súper inteligentes o que ellos sólo saben manejar mejor que nosotros los aparatos electrónicos?

Recuerdo que siendo niña jugaba con mis primos a las escondidas, a los países, a policías y ladrones, saltaba la cuerda y montaba bicicleta. Mamá nos llamaba al anochecer.

Recuerdo también que mi abuela me contaba historias que me hacían soñar despierta y entre jarros llenos de nubes rosadas, soldados de plomo, princesas y sapos, mi mente volaba y trabajaba a mil revoluciones por segundo. Nunca dejé de imaginar.

Mis hermanos y yo no tuvimos tabletas, ni iPads, sin embargo éramos felices, bebíamos agua del grifo y llorábamos con el Chavo del Ocho, cuando todos se fueron a Acapulco. En esos días todo era más simple, poniendo en cada respiro los cinco sentidos, el mundo se disfrutaba mejor.

Hoy me niego a creer que nuestros cuerpos sean la extensión de un teléfono celular, por ello intento cada día enseñarles a mis hijos comunicar sus sentimientos, a apreciar una buena lectura, a valorar los pequeños detalles y sobre todo a descubrir la gran ventaja que, sin necesidad de mayor conocimiento, nos llevan las anteriores generaciones… ¡El haber estado presentes mientras su vida y la de sus seres queridos transcurría frente a sus ojos!

04 •MODA•

:: 15 DE ABRIL DE 2017::

APRENDE A USAR UNA FALDA TIPO LÁPIZ Hay ciertas prendas que favorecen tanto a nuestro cuerpo, que parece que tenemos una figura de ensueño.

Claro que, como todas tenemos un cuerpo diferente, necesitamos algunas variaciones para que realmente se ajuste a nuestro cuerpo a la perfección.

LO INN

La falda lápiz es una de estas maravillosas prendas, también conocida como falda tubo es una prenda básica del fondo del armario de toda mujer, sobre todo en el ámbito profesional y en color negro, aunque hoy por hoy existe variedad de diseños, colores y texturas.

Aquí te presentamos algunos tips: • El largo ideal es a la rodilla. Más larga no te dejará caminar con libertad.

• ¿Con abertura? Claro, es parte importante de este estilo. Si es detrás es mejor para usarla de día. Si la abertura es a un costado, entonces es para un look más de noche.

• Texturas simples. Procura que sea de algodón, lana, gabardina o una textura más simple y plana. Si la usas en texturas más gruesas, piensa que te aumentará tamaño, y a veces eso no te conviene. No la uses jamás en tela lycra!

• Combínala con un par de zapatos de tacón, si son de puntiagudos mejor o con botas altas si tienes buena estatura, jamás con botines, se ven terribles.

• No la uses para looks relajados o sport, no quedan bien, este estilo de falda es más formal.

• Son ideales para ir a trabajar, solo que procura que sea fluida y no demasiado ajustada. Conjuntada con una chaqueta hace un traje ideal para una actitud de oficina.

CONSEJITOS!

Anillos cómo sacarles provecho

Manos jóvenes: Si quieres resaltar la belleza, frescura y vitalidad de tus manos, lo mejor es usar anillos delgados con piedras pequeñas.

Manos con arrugas y manchas de la edad: Si lo que quieres es disimular esas arrugas o marchitas que la experiencia ha dejado impresas en la piel de tus manos. Trata de distraer la atención con anillos gruesos y/o piedras grandes.

Look Rocker

Combina tus pantalones de cuero con una camiseta de algodón y una chamarra divertida; puede ser de cuadros o de alguna tela exótica. Si no tienes, usa una de mezclilla, entre más desgastada esté, más rockera te vas a ver.

Si la excentricidad no es lo tuyo, usa un abrigo sencillo, puede ser negro o gris. Unos tacones o unas botas serán el acompañamiento perfecto.

El color que se muestra con fuerza durante esta temporada en las grandes pasarelas es el naranja.

Un color audaz que combinado con otro como el azul rey crea un outfit perfecto para un evento casual. La modelo luce un pantalón recto y una blusa suelta, ajustado a la perfección con un collar y una cartera tipo sobre en los mismos tonos.

::15 DE ABRIL DE 2018::

Ma. de los Ángeles Sánchez María de Los Ángeles Sánchez Loaiza, nacida el 2 de julio del 2002, fue elegida como Morlaquita 2018 en el evento organizado por la Universidad Católica de Cuenca. Ángeles es la tercera de tres hermanos, siendo el mayor Adrián y su hermana y confidente María Belén Sánchez.

La quinceañera de la institución educativa Sagrados Corazones se considera una persona sencilla, amigable, respetuosa y responsable.

En esta última semana su vida dio un giro porque su tiempo con amigos y familiares fue reemplazado por desfiles, al convertirse en la imagen de la juventud cuencana en sus fiestas de Fundación. Ángeles desde pequeña mostró un gusto por el modelaje y la pasarela lo que la llevaría en un futuro a inscribirse en el evento de Morla-

•ENTREVISTA•

05

el rostro de la juventud reflejado en la Morlaquita

quita. “Llegaron a mi colegio a promocionar y me decidí a participar”, contó.

conllevando a los fenómenos naturales.

Su madre Lenny Loaiza, en un inicio dudó de la idea de que Ángeles participe en Morlaquita por la responsabilidad que conlleva el cargo, pero al final decidió apoyarla en su decisión.

Lenny es la inspiración de Ángeles, incluso durante la elección citó su ejemplo al ser consultada sobre los principales retos de la mujer en la actualidad, refiriéndose a que su madre trabaja y mantiene a la familia sola.

Pero detrás del cargo de Morlaquita, Ángeles vive su vida como una joven de su edad. Ama los animales Mira la entrevista en vivo entre ellos a su perro Coco, disfruta cada momento con sus amigos y entre sus pasiones está el sushi y la música de Lana del Rey.

La Morlaquita ama escribir, leer, dibujar y fotografiar la naturaleza, de ahí se inspiró en su labor social sobre el medio ambiente. “Salva la tierra, salva el planeta” es el slogan de su campaña en el que espera concienciar sobre el abuso y desgaste que genera el ser humano,

Para María de Los Ángeles, Morlaquita es el punto de inicio para lo que está por venir y se proyectará para tener presencia en Reina de Cuenca.

Texto: Fernanda Ramón Fotos: Fernanda Ramón y Luis Cobos

06 •HABLEMOS•

:: 15 DE ABRIL DE 2018::

:: SABIOS SON LOS QUE BUSCAN LA SABIDURÍA… :: La sabiduría es una virtud, tal vez la más difícil de definir.

No cualquiera es sabio, sin embargo, la sabiduría es un ideal que cultivan muchas personas. En el curso de la vida son tantas las cosas que nos pasan, tantas las que pensamos o sentimos o decíamos… Si nos presentan la felicidad, el éxito, los logros, las victorias; así como también el dolor, los problemas, las derrotas.

Todas estas cosas hacen de nosotros los que somos, porque hay una enseñanza en todo lo que sucede, y depende de nosotros que esta enseñanza sea provechosa.

Así, cuando decimos que alguien es sabio, sin importar la edad en los estudios que tenga, sostenemos que, con su experiencia, nobleza y hasta sencillez en su trato con las demás personas.

LA SABIDURÍA Y EL SABER ¿Sabiduría y saber son lo mismo? No, el saber siempre es acerca de algo particular; por ejemplo, un arquitecto debe construir casa, un médico debe curar a las personas enfermas, un ingeniero construye puentes. La sabiduría, en cambio, y por esos es tan difícil definirla, tiende hacia un conocimiento general acerca de la vida y las personas.

Además, la sabiduría no es tanto un fruto del estudio como una actitud ante la vida, una disposición a aprender de todo o que la vida nos ofrece como experiencia.

Hemos escuchado hablar de la sabiduría popular. Ésta se expresa, por ejemplo, mediante refranes y cuentos, que son fruto de la larga experiencia acumulada por los pueblos…

¿ Pero esta persona sabia es tan perfecta que no se equivoca nunca? No. ¿Quizá sea tan sabia porque se equivocó muchas veces y supo sacar una enseñanza de sus errores?

De allí que, desde sus orígenes, el hombre, en su empeño por comprender y modificar la naturaleza ha ido acumulando ese conocimiento que llamamos ciencia. Pero una cosa es este saber y otra la sabiduría, que es, sobre todo, el conocimiento de nosotros mismos.

¿Y los niños? ¿Tienen que esperar a ser viejos para ser sabios? Tampoco, porque los niños tienen inclinación a la verdad y a aprender, y donde hay verdad y deseo de conocer si está cerca de la sabiduría.

Al igual que la ciencia, que es una forma del saber, la sabiduría puede producir transformaciones, pero no en la naturaleza sino en nuestra forma de actuar. Esto nos permite guiar nuestra vida por el camino de la armonía y de la paz.

El camino hacia la sabiduría consiste en tratar de extraer de cada experiencia una enseñanza.

ATACAN EL TERMITERO (CUENTO)

Sabio es quien busca desarrollarse como persona dándole un sentido más humano, responsable y maduro a su vida.

Hay muchos sabios que no son científicos. Hay muchos científicos que no son sabios. La sabiduría es mucho más que una suma de conocimientos. Es desarrollarse como persona generosa y responsable.

Al anochecer, las laboriosas hormigas negras salieron en fila india hacia el tronco caído del monte, donde vivía el enemigo: las termitas.

Las hormigas, a paso militar, dirigiéndose a la boca del termitero y, sin más aviso que ¡Ahí va eso!, apedrearon a sus enemigos, las sorprendidas termitas se quejaron muchísimo de dolor. Hacía tiempo que las hormigas no nos atacaban tan cobardemente, sin perder el control de sí mismas, las

termitas se unieron estrechamente y salieron del termitero por una entrada secreta.

En tanto, las hormigas insistían en arrojar palitos y tierra barrosa, sin darse cuenta de que, desde hace unos instantes el termitero estaba vacío. Una tras otras las hormigas furiosas saltaron al fondo del tronco con zambullidas espectaculares. Pronto, el ejército en pleno se encontró en la propia casa del enemigo, gritando desaforadamente y repartiendo en la oscuridad golpes a derecha e izquierda.

Esa noche todo fue desorden y loca agresión. Las termitas sin embargo, se mantenían en calma, escuchando cada ¡Ah!, cada ¡ Toma esto! De las hormigas, lo más natural habría sido que, finalmente, las hormigas se enteraran de que peleaban entre sí. Pero no fue esto lo que sucedió.

Continuaron golpeándose, hasta que solamente quedo una única hormiga. Entonces, la pequeña guerrera salió del agujero, jadeante, sin fuerzas, y anunció: - ¡las vencimos…!

Y luego cayó desmayada.

Las termitas se miraron con picardía. Por primera vez habían ganado una batalla sin pelear. Quedaron tan satisfechas con los resultados de la guerra que no volvieron a hablar de agresiones, y vivieron pacíficamente en el territorio todo el tiempo que puede vivir una termita… que no sé cuánto será, para que, con su gran sabiduría, las termitas habrán aprovechado al máximo. Alfredo Parra “la sabiduría no viene tanto de la inteligencia sino del corazón” Rosegger “Cuando somos grandes en auténtica humanidad, nos acercamos a la sabiduría” Rabindranath Tagore Segundo Calle A. alcasecond1@gmail.com

•GENIOGRAMA•

:: 15 DE ABRIL DE 2018::

FRONTERA, SIBERIA CHINA

PÁGUINA DE INTERNET

DIOS ASIRIO CABELLO ATO CON BLANCO SOGAS

ARTÍCULO

COMPOSITOR ESPAÑOL

RÍO DE TOGO REPARTIR LOS NAIPES

TIEMPO CORTO PLATINO

PASAR

SODIO

ORINA

930

000

AÑOS

PEZ ESCUÁLIDO

CON PATA

LIMPIO CLARO, Y BIEN DEFINIDO

VOCALES ABIERTAS LAGO TURCO

DIOSA EN, ITALIANO

ARTIC. ENVOLVER UNA FEMENINO COSA

CANCIÓN DE CUNA

ÁSTATO

SENTIDO CORPORAL

50 LISTA DE PAGO

NACIÓN, PATRIA

ULA, ULA

VOLCÁN DE TENERIFE

VIRTUD Y HABILIDAD ,DE HACER ALGO

PASIÓN DE ENOJO

PRIMERA VOCAL

RELATIVO A LA AVIACIÓN HERMANA DE MI PADRE

SEÑAL DE VICTORIA

VOCAL ABIERTA SEPARACIÓN

LEGAL

ARTÍCULO NEUTRO

ULA ULA PEZ LUNA

PARA LLAMAR AL PERRO

RENIO

VOCALES MAQUINARIA VIAL

SANTA ABUELA

GÉNERO LITERARIO

PUEBLO DE NAVARRA IMPUESTO ESTATAL

SIN GOLES EL PARTIDO SIGNO DE LA SUMA N. DE FRUTA

EL MEJOR EN ALGO

OSMIO PARA VIVIR

CIUDAD DE OCEANIA

METAL CARO

PRODUCTO APÍCOLA

ENTRENADOR

ESCUCHÉ

CALCIO

VIVIÓ

PÁJARO CUBANO

SODIO

MONEDA FRANCESA

COBALTO

SANTA ABUELA

AMOR PROPIO

RASPO

DIOSA DE ASIA ALUMINIO ANTIGUA

ES PODEROSA

ESTABLECIMIENTO DE SALUD Y BELLEZA

EXPRESIÓN NOMBRE DE VARON DE CARIÑO

NAVE EN CATALÁN

REVISTA DE ESPAÑA

ALTURA PEQUEÑA Y PROLONGADA

CAPITAL DEL PERÚ

DESFALLECIDO, AMILANADO

RÍO DE ECUADOR

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VOCALES

VOCALES JUNTAS

PONGO LAS MANOS NITRÓGENO PARA COGER

NADIE LE GANA

PLUTONIO

PUEBLO PUEBLO ESPAÑOL DE LUGO

RUIDO CARDÍACO

SÁBANA, EN CUBA

LAGO DE CANADÁ

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VOCAL ABIERTA

VASIJA GRANDE DE METAL

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EMELEC 1972

QUE METE MIEDO

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DELANTERO

MUNDO

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ECUADOR

JARAMILLOANDREA392GMAIL.COM

POR ANDREA J. VÁSQUEZ

ANTIGUA MEDIDA PA LÍQUIDOS

PUEBLO DE LUGO

CAJA CON TAPA LLANA BALLENA ASESINA

DIVINIDAD DEL, HOGAR ETRUSCO DOY RAPIDEZ

NEBU, W, A, TENORIO, A, AMUR, H, BEW, A, ANALES, A, ANAC, ALIAP, OSO, E, LIO, TAC, TEO, T, APS, ALIO, SIO, T, LOMA, I, C, R, RAD, NENE, EGO, AN, T, ORAPA, RAO, ARO, NA, AS, TP, AL, NANA, AT, NAO, ORACION, SAM, O, COCA, OS, MIEL, R, PAIS, IO, NADA, A, DT, ARTE, R, AMIA, ICA, OA, AERIA, V, AL, L, L, TIA, A, ACASEL, OICROVID, OAR, IA, ADOR, A, OT, VEL, C, MONA, E, ORELECA, ORCA

SUPLEMENTO DOMINICAL DE CONTENIDO FORMATIVO • 8 PÁGINAS • FULL COLOR

DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Dory Zamora M. DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Dis. John Paúl Carpio

COMENTARIOS-SUGERENCIAS: doryzamoram@hotmail.com www.elmercurio.com.ec Telf.: 4111786 ext 103

07

08 •LETRAS•

:: 15 DE ABRIL DE 2018::

::

EL CANTADITO CUENCANO ::

Hay varios factores que definen la identidad de un lugar; en Cuenca, el más notorio es el acento: basta con escuchar un cuencano para reconocerlo.

C

uando una lengua es muy amplia suele tener variaciones dialectales donde existe diferente entonación y léxico que conocemos como canto. “Se canta en todas las lenguas y los dialectos, porque en todos ellos existe una línea melódica que acompaña a la articulación de los fonemas”, aclara el doctor Oswaldo Encalada.

Un claro ejemplo se da en la región Sierra, donde se pueden diferenciar tres tipos de cantados: el cuencano, el lojano y el de la zona centro- norte del país.

Diario “El Mercurio” en su artículo: “El cantado cuencano” (2011), habla sobre la experiencia de Albert B. Franklin, un viajero norteamericano que hace referencia al acento cuencano: “Cuenca es una gema en un engarce resplandeciente, y, como todas las gemas, es preciosa. El ornamento afiligranado, el ritmo del lenguaje cuencano, el aire con perfume a eucalipto que respira, son solo signos superficiales. Cuenca es barroca, no solamente en la arquitectura, el arte plástico y la literatura, sino en su misma alma. Cuenca es España del siglo XVII bajo cristal (…) La clase dirigente habla el castellano de la España del siglo XVII, con un ritmo que no se encuentra en otra parte del hemisferio occidental.

Este ritmo es impartido acentuando levemente la antepenúltima sílaba de cada palabra de tres sílabas o más. Es de una cadencia muy musical y produce el efecto aristocrático deseado. Fuera de este leve rasgo provincial, el español de los ciudadanos de

Cuenca es puro y cosmopolita (…)”.

de la conquista, vaya desapareciendo.

Origen

Posteriormente, en 1930, luego de independizarse de la colonia española, Cuenca empieza a desarrollarse económica y socialmente, pero, debido a su ubicación geográfica creció aislada, dado que por el nudo norte del Azuay, con un clima bastante inclemente, se hizo de difícil acceso para los comerciantes y foráneos, siendo la distancia, otro de los factores, que hizo posible que en la zona azuaya se siga manteniendo el acento que la caracteriza, ese legado de los antepasados. (NNM)

El origen del cantado cuencano aparece conjuntamente con el nacimiento de la cultura Cañari. Esta teoría, propuesta por el escritor y catedrático de lingüística, Oswaldo Encalada, se complementa con la hipótesis planteada por el historiador Claudio Malo, quien afirma que: “El espacio geográfico azuayo coincide con el de los cañaris, por ello, es una buena hipótesis pensar que de su sustrato lingüístico puede provenir nuestro singular entonación”.

Esto se puede evidenciar en expresiones usadas en los distintos ámbitos de la vida cotidiana, por ejemplo, cuando una persona siente frío dice “achachay”, cuando se quema “astaray”; también, es común escuchar que a un niño se le diga “huahua” o a un padre “taita”.

Influencia La llegada de los españoles a nuestro territorio, trajo consigo una serie de cambios y, con ellos, la adaptación de conocimientos lingüísticos, creando un lenguaje mixto donde estaba presente el quichua, cañari y español, apareciendo nuevas formas de expresiones lingüísticas. El español pasó a ser el idioma dominante, provocando que el quichua, entre otras lenguas indígenas que aún permanecían antes

EN CIFRAS: • Al hacer una encuesta a los jóvenes universitarios se conoció que: • El 90% asegura que canta al hablar.

• El 72% dice no saber el origen de este cantadito o su influencia.

• El 58% ha sido víctima de burla por su acento a veces, el 32% siempre y el 10% nunca.

• El 58% conoce a extranjeros que usan modismos cuencanos al hablar.

• El 51% cree que nuestro dialecto es difícil de comprender.

• Creen que el acento, como identidad, se debe: mantener (57%), rescatar (33%) y desechar (10%).

Jessica Heras y Giomara Maldonado Arquitectura y Urbanismo (UDA)