Suplemento 17-07-2016

ellas

ellos

JULIO 2016 I DOMINGO 17 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 7 I Nº 489 CUENCA - ECUADOR

V I D A E N FA M I L I A

El uso de gafas según la

personalidad

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tips para cuidar tu cabello en vacaciones

DOLOR CERVICAL Pag. 2

¿Cabezas llenas o bien formadas?

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12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • TURISMO • TECNOLOGIA • OPINIÓN • FARANDULA • ESTILOS • COLLAGE • GASTRONOMÍA • FENG SHUI • GENIOGRAMA • HABLEMOS

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Vitalidad

SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 17 DE JULIO DE 2016

EN CASO DE CAUSAS MENORES En caso de causas menores y Y COMUNES DE DOLOR CERVICAL: comunes de dolor cervical: Tome analgésicos de venta libre, como ibuprofeno (Advil, Motrin IB) o paracetamol (Tylenol).

Aplique calor o hielo en la zona del dolor. Use hielo durante las primeras 48 a 72 horas y luego aplique calor.

Aplique calor con duchas calientes, compresas calientes o almohadillas térmicas. Para prevenir una lesión a la piel, no se duerma con una almohadilla térmica ni una bolsa de hielo puestas.

Suspenda la actividad física normal durante los primeros días. Esto ayuda a calmar los síntomas y a reducir la inflamación.

Realice ejercicios de rango de movimiento lento, arriba y abajo, de lado a lado y de oreja a oreja.

Esto ayuda a estirar suavemente los músculos del cuello.

Procure que un compañero le dé un masaje suave en las áreas sensibles o con dolor.

Dolor cervical C

uando el cuello duele, es posible que usted tenga dificultad para moverlo, especialmente girarlo hacia un lado. Muchas personas describen esto como tener cuello rígido.

bras, latigazo cervical, lesión de los vasos sanguíneos e incluso parálisis.

Si el dolor de cuello involucra compresión de los nervios, se puede sentir entumecimiento, hormigueo o debilidad en el brazo, la mano o en otra parte.

Afecciones médicas como fibromialgia Artritis cervical o espondilosis Ruptura de disco Pequeñas fracturas de la columna por osteoporosis Estenosis raquídea (estrechamiento del conducto raquídeo) Esguinces Infección de la columna (osteomielitis, disquitis, absceso) Tortícolis Cáncer que compromete la columna Cuidados en el hogar El tratamiento y los cuidados personales del dolor cervical depende de la causa del problema.

Causas CAUSAS Una causa común del dolor cervical es la tensión o distensión muscular. A menudo, las actividades diarias son las responsables. Tales actividades incluyen: Agacharse sobre un escritorio durante horas.

Tener una mala postura mientras ve televisión o lee.

Colocar el monitor de la computadora demasiado alto o demasiado bajo.

Dormir en una posición incómoda.

Torcer y girar el cuello bruscamente mientras hace ejercicio.

Las caídas o accidentes pueden causar lesiones cervicales graves, como fracturas de las vérte-

Pruebe durmiendo en un colchón firme con una almohada que le dé soporte al cuello. Puede conseguir una almohada especial para el cuello.

La puede encontrar en algunas farmacias o tiendas minoristas.

Pregúntele a su proveedor de atención médica respecto al uso de un collarín cervical suave para aliviar la molestia. No lo use por mucho tiempo.

Hacer esto puede provocar que los músculos del cuello se debiliten. Quíteselo de vez en cuando para permitir que los músculos se fortalezcan.

Otras causas incluyen: OTRAS CAUSAS INCLUYEN

Usted aprender: USTEDnecesitará NECESITARA APRENDER Cómo aliviar el dolor Cuál debe ser su nivel de actividad Cuáles medicamentos puede tomar

medlineplus.gov

Consejos

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El uso de gafas según la personalidad A lo largo de la última década, la masificación de información que se transmite a través de internet y las redes sociales, ha hecho que los grupos humanos cambien, por lo que las recomendaciones de la industria óptica hacia sus clientes también se han modificado, en lo que concierne al uso de gafas y accesorios visuales.

De acuerdo con Gabriela Palacios, Jefe de Marketing de OLA, lo importante en esta época es destacar, convertirse en un referente de moda y estilo, sin ser tan rígidos al momento de elegir gafas o armazones y combinarlos con ropa, calzado, colores, estilos de cabello, y otros accesorios que brindarán un toque único y personalidad al look.

- Al momento de escoger un accesorio visual, es importante conocer que no sólo los gustos y preferencias personales se deben considerar; contar con la guía de profesionales que conseguirán identificar aspectos de personalidad, gustos, rasgos físicos, entre otros, ayudarán a seleccionar el mejor accesorio visual que resalte la personalidad y satisfaga las necesidades en torno a la salud visual de cada individuo.

- A continuación, varias recomendaciones que brinda Gabriela Palacios, Jefe de Marketing de Óptica Los Andes con respecto al uso de gafas o armazones para cada personalidad:

del momento, lo cual manifiestan al escuchar música no comercial. Rechazan el consumo desmedido, inclinándose por el apoyo al comercio local y cuidado medio ambiental.

Su personalidad es irreverente y adoptan prendas vintage caracterizadas por su imponente estilo. Una clara tendencia para gafas son las redondeadas estilo John Lennon, embebidas de actitud y que constituyen una declaración de estilo. Materiales como la pasta o el acetato en formas cuadradas para los lentes son los más adecuados para transmitir ese look irreverente. Óptica Los Andes recomienda en ellos colores como el negro y gris o para los más atrevidos colores básicos combinables como el azul y el rojo.

-EL SOÑADOR. Más conocidos como hipsters, son jóvenes que no tienen miedo a mostrar su pensamiento independiente, intentan apartarse de las modas

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- TECNOLÓGICO / PRÁCTICO. Para este tipo de personas, los lentes constituyen, más que un accesorio de moda, un accesorio que les permite ver bien y la mayoría se inclinan por accesorios discretos ya que su personalidad generalmente es más seria.

Estas personas buscan marcos finos atemporales en colores negro, gris, azul marino, plateado o dorado que le puedan brindar al rostro un toque de seriedad y un aire profesional.

Los materiales ideales para este tipo de personalidad son el metal, fibra de carbono y titanio que resultan ser muy ligeros y prácticos para ser usados en toda ocasión e incluso, son aptos para actividades deportivas.

- EXITOSO / COLECCIONISTA.

- ESTRELLA FASHION / FASHIONISTAS.

EXITOSO

FASHIONISTA Gustan de la moda y del diseño por encima de la temporalidad, generalmente están al día en las últimas tendencias y quieren llenar su armario de piezas únicas que destaquen por sí mismas.

Generalmente buscan piezas que puedan presumir, por eso prefieren utilizar gafas cuadradas y grandes que brindan un aire jovial y fresco, sin perder ese toque de estilo y glamour.

Para este tipo de personalidad, Gabriela Palacios de Óptica Los Andes indica que no existen limitantes para escoger un material para sus gafas o armazones, pues su estilo se ajusta a cualquier tipo de material. Los armazones en pasta ofrecen una gran variedad de colores que dan un brochazo de moda a este look fashionista; materiales más extravagantes como las telas o cuero también ofrecen una imagen diferente a estas personas.

TECNOLOGICO

EL SOÑADOR

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Consideran que los lentes son un objeto para lucir y compran varios de ellos en distintos modelos para utilizarlos, de ser posible, uno en cada día. No es de mucha importancia si los lentes combinan o no con el outfit, pues lo importante es que este accesorio visual resalte ante las demás prendas.

Una de sus fascinaciones es utilizar colecciones especiales que merecen ser lucidas por alguien con mucha actitud, pues sus gustos refinados exigen el uso de piezas que denotan mucho trabajo en el proceso de diseño; sus armazones deben ser piezas únicas con detalles trabajados a mano que le dan valor agregado artesanal a un accesorio tan preciado.

Ediciones especiales son las preferidas por los exitosos / coleccionistas; elaborados a base de metales preciosos, piezas de acetato con incrustaciones de perlas o pedrería de lujo, detalles artesanales que le dan un toque único al accesorio como madera o cuerno. No hay colores sugeridos ya que manda la calidad y el proceso de elaboración de la pieza.

- EXPLORADOR / VISIONARIO. Con ansias de comerse el mundo. No tienen miedo a probar cosas diferentes y creen que lo importante es el hoy. Generalmente son extrovertidos y seguros de sí mismos.

Para estas personas, explica Gabriela Palacios de Óptica Los Andes, lo más adecuado son accesorios que simplemente les traigan alegría; para ellos el look ideal consiste en piezas más bien sencillas pero con un único accesorio que refleje un toque de alegría y calidez, existen modelos de todo tipo, desde los más extravagantes atrevidos y contemporáneos, hasta los clásicos que nunca pasan de moda.

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Tecnología ZEEQ, LA ALMOHADA INTELIGENTE QUE ANALIZA Y MEJORA TU SUEÑO

La fiebre por los objetos 'inteligentes' sigue adelante, y en esta ocasión ZEEQ nos plantea una almohada inteligente en una campaña de crowfunding a través de Kickstarter.

Con el objetivo de mejorar nuestro sueño, los monitores de actividad y otros muchos dispositivos analizan nuestros movimientos mientras dormimos, mostrándonos luego el análisis de cuánto y cómo hemos dormido. Pero pocos de estos dispositivos toman una parte activa en el proceso.

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Javier Flores • http://es.ubergizmo.com

OLIVE, LA MALETA INTELIGENTE QUE TE SIGUE ALLÁ DONDE VAYAS Las maletas son uno de esos accesorios que nos acompañan siempre que vamos de viaje, pero a la vez si son pesadas y poco prácticas al final acaban siendo un auténtico problema.

Para que la vuelta de las vacaciones no sea una tortura, Ikap Robotics, una empresa iraní, ha desarrollado Olive, una maleta capaz de seguir a sus dueños por estaciones y aeropuertos sin perderse ni caerse.

Olive, a la que ya denominan la primera maleta inteligente del mundo, cuenta con un sistema de autoconducción y de autoequilibrio que le permite avanzar sin perderse y sin caer. Cuenta con dos ruedas con acelerómetros en 3D y giroscopios, además de una cámara enteroscópica capaz de trazar mapas del entorno en los que localizar al propietario y distinguir entre los individuos sin importar cuánta gente haya en la estación.

Sabía que...

TWITTER YA ADMITE GIFS

ANIMADOS DE HASTA 15 MB Pequeñas películas. Es lo que vas a poder ver en un tuit gracias al espectacular aumento de capacidad que la red social ha permitido en los GIF animados que pueden compartir sus usuarios.

Parecía una reliquia olvidada de los años 90 pero han vuelto con fuerza. Los GIF animados han recuperado popularidad gracias a las redes sociales y las plataformas de mensajería.Y conscientes de ello en Twitter han aumentado hasta 15 Mb el límite máximo de “peso” de los GIF animados que puedes compartir.

BLIZZARD PRESENTA A ANA, LA NUEVA HEROÍNA DE OVERWATCH

Había rumores que decían que el siguiente personaje de Overwatch sería un sanador de largo alcance y así fue precisamente. Blizzard ha presentado a la nueva heroína de Overwatch, se trata de un personaje de soporte de nombre Ana que es una francotiradora con la capacidad de sanar desde larga distancia.

Ana es la madre de Pharah y tiene un rifle biótico que puede curar a aliados e incluso causar daño a sus enemigos. Ana está equipada con dardos sedantes que son grandiosos para acabar con rivales.

WEON GLASSES SELFIE, LAS GAFAS DE SOL “MADE IN SPAIN”CON LAS QUE PODRÁS HACER SELFIES

Las gafas son un elemento que mucha gente lleva encima, y ahora los desarrolladores españoles de las Weon Glasses, las primeras gafas con sistema de notificación Bluetooth, quieren darle más funcionalidad que la de protegernos del sol, y han lanzado un nuevo proyecto en Kickstarter.

Se trata de las Weon Glasses Selfies, unas gafas de sol con un botón que permitirá que te hagas un selfie sin necesidad de tener tu teléfono en la mano.

La “start up” española Weon ha lanzado dos colecciones de gafas de sol con las que pretende revolucionar la manera de hacerse selfies durante el verano. A través de sus dos botones situados en la patilla derecha las gafas permiten hacer fotos con el smartphone hasta 60 metros de distancia gracias al disparador remoto.

LG ANUNCIA LA NUEVA SERIE SPECIALIST: LG X CAM Y LG X SCREEN

Opinando

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"Pokémon Go" se convierte en el mayor juego móvil de la historia

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okémon Go se ha convertido en el mayor videojuego para móviles en la historia de EE.UU, con unos 21 millones de usuarios activos diarios, según un informe divulgado por la firma de análisis SurveyMonkey.

El videojuego de aventura, desarrollado por Niantic Inc. y distribuido por la japonesa Nintendo, supera así a otros grandes éxitos como Draw Something y Candy Crush, con alrededor de 16 millones y 20 millones de usuarios, respectivamente.

De cierta manera es malo jugar Pokémon GO porque poco a poco las personas o usuarios se hacen dependientes de la tecnología.

La tecnología puede llegar a convertirse en una especie de droga sino sabemos controlarnos, además que se pierde tiempo importante que se puede aprovechar en otras actividades.

Además, según la firma de análisis SensorTower, los usuarios de móviles pasan más tiempo jugando al Pokémon que en Facebook.

Por su parte, la compañía SimilarWeb asegura que el videojuego está instalado en más del 10 % de los dispositivos Android en Estados Unidos y en más del 15 % en los dos otros mercados en los que ha debutado: Australia y Nueva Zelanda.

Pokémon Go no se juega en el sofá sino en calles, parques, playas y otros enclaves del mundo real, que aparecen reflejados en la pantalla del jugador y donde se ocultan los personajes ficticios.

El sistema es sencillo. El juego utiliza el sistema de posicionamiento global del teléfono inteligente del usuario, así como su reloj, para detectar dónde y cuándo está el jugador en la vida real y dentro del juego, para hacer "aparecer" un personaje de Pokémon cerca de él, que se ve en la pantalla del teléfono, para que el usuario pueda "atraparlo".

A medida que el jugador se mueve, dependiendo del lugar y la hora, aparecen más y más variados tipos de personajes de Pokémon. Esta unión de juego en la realidad física y la virtual es lo que se conoce como "realidad aumentada".

Josué Ávila

No me parece que las personas prácticamente reciban órdenes y que anden detrás de unas figuras ficticias.

Pokémon Go se convirtió en el juego más popular en la App Store de Apple tan solo 24 horas después de su debut hace una semana y tiene ya más usuarios que Twitter.

Nicolás Fajardo Hay pros y contras.

Por ejemplo se puede dejar de ser sedentario al salir en busca de los Pokémon, pero también puede ser peligroso porque los jugadores son más vulnerables a accidentes, invadir la propiedad privada, andar despistados, ser asaltados, etc.

SurveyMonkey destacó que al ritmo actual, Pokémon Go para el sistema operativo Android va camino de superar a la red social Snapchat en tan solo unos días.

La histeria por el juego está cobrando tales dimensiones en EE.UU., que ha habido departamentos de policía que han emitido advertencias a los jugadores para que adopten ciertas precauciones y no permitan verse tan absorbidos por el juego que descuiden su seguridad, algo que la aplicación advierte desde el primer momento. (EEUU) (EFE)

José Mosquera

pepemosquera88@hotmail.com

Mateo García

Ana Paula Abril

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Farándula

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Zoe Saldaña: "No necesito ser aceptada por la Academia"

Leonardo DiCaprio producirá nueva película sobre Robin Hood en Dubrovnik

Natalia Oreiro ve los Platino como "oportunidad" frente a "saturación" yanqui

Es la latina más exitosa de Hollywood. "Avatar", "Guardians of the Galaxy" y "Star Trek" la han convertido en un imán para la taquilla, pero a Zoe Saldaña el reconocimiento de otros no le quita el sueño, y dice en una entrevista con Efe que no necesita "ser aceptada por la Academia".

La ciudad croata de Dubrovnik, en la costa del mar Adriático, será el escenario de la nueva película "Robin Hood - Origins", producida por Leonardo DiCaprio, informa hoy el diario Dubrovacki vjesnik.

La cantante y actriz uruguaya Natalia Oreiro, que será presentadora de la III edición de los Premios Platino, aseguró a Efe que este evento es "una oportunidad enorme" para que los países iberoamericanos se unan "desde la cultura" frente a la "saturación" de las películas "yanquis".

La alienígena Neytiri vio cómo "Avatar" (2009) se convirtió en la película de mayor recaudación en la historia (2.788 millones de dólares), y ahora el director James Cameron prepara cuatro secuelas que comenzará a rodar a finales de otoño o principios de 2017, según explicó la actriz.

"He leído los guiones y vienen grandes e intensos", aseguró Saldaña, de 38 años, que se anotó otro hito sideral con "Guardians of the Galaxy" (2014), en el puesto 64 de la lista de películas más exitosas de la historia, con 773,3 millones de dólares.

Saldaña está feliz y satisfecha con su estatus en la industria, aunque es consciente de que, con ese expediente a sus espaldas, las cosas serían diferentes para ella si fuera un hombre."Sí, lo serían", dijo rotunda. EFE

"Robin Hood, con las estrellas Oscar en Stradun (la calle principal de Dubrovnik), durante dos meses. Dubrovnik será Nottingham, con un gran equipo, una producción cinematográfica en cuya publicidad se invertirán cientos de millones de dólares", confirmó al diario el alcalde de la ciudad, Andro Vlahusic.

La nueva adaptación del famoso héroe del bosque de Sherwood, que según Vlahusic podría incluso ser una trilogía, se rodará en la ciudad conocida como la "Perla del Adriático" el próximo enero y febrero.

Estará protagonizada por Taron Egerton como Robin Hood, Jamie Foxx como "Little John" (Pequeño Juan) y Eve Hewson, hija de Bono, líder de la banda U2, como Lady Marian.

DiCaprio y el estudio Lionsgate serían los productores, mientras que la película sería dirigida por Otto Bathurs, según un guión escrito por Joby Harold. EFE

"Como espectadores tenemos una saturación de películas extranjeras, lo cual no está mal, pero muchas veces nos quitan la posibilidad de conocer un poco más nuestra cultura, de ver más películas en nuestro idioma", explicó Oreiro en relación a la situación de la industria iberoamericana del cine que "año a año está creciendo" y es reconocida "en todos los festivales del mundo".

"Siento que el cine que estamos haciendo es un cine muy valorado en los festivales de clase A como el de Venecia, Cannes o San Sebastián, en los que todos los años llevamos menciones y premios", aclaró tras resaltar el destacado papel de Argentina en este sentido, donde los filmes locales están logrando llenar de gente las salas de cine.

Oreiro reconoció además que los premios Platino "vienen también a eso, a difundir películas que quizás no son 'mainstream' pero que vale la pena verlas". EFE

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Estilos

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7 tips para cuidar tu cabello en vacaciones Al fin hay vacaciones y lo primero que se antoja es estar en la playa o por lo menos en una piscina. Si ya tienes todo preparado, estamos seguros que olvidas algo… cómo vas a cuidar tu cabello.

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sí es, el cabello requiere de algunos cuidados extras en esta temporada para evitar que se reseque y se maltrate ya que es cuando lo exponemos al agua de mar, al cloro de la alberca y sobre todo, al sol.

El sol, el agua y la temperatura son el peor enemigo del color. Tu cabello se deslavará en un par de días y el sol puede irritar tu cuero cabelludo.

Los mejores cuidados son los que se toman para prevenir

Deja secar tu cabello de forma natural, ya que el calor de la secadora contribuye a resecar aún más el cabello que ya ha sido expuesto al sol, agua de la piscina y agua de mar. Si aún así necesitas usar cualquier herramienta de calor, es indispensable que uses un protector, es decir, un silicón.

Por ello te damos varias opciones de tratamientos que deberías usar antes de salir de vacaciones para dejar tu cabello fuerte, lleno de vida y listo para soportar todos los factores del medio ambiente.

1. Usa sombrero durante las horas en que el sol es más fuerte (10 a.m. a 3 p.m.)

Evitarás que tu cabello se reseque y además estarás protegiendo tu piel de la radiación. No olvides cuidarla usando siempre un bloqueador solar.

2. No dejes que tu cabello se maltrate por el cloro de las piscinas Moja tu cabellera antes de nadar y enjuágala después de salir. Así no absorberá tanta agua clorada o salada. Y no olvides usar un shampoo hidratante.

3. Ten a la mano un producto hidratante para el cabello Evita que tu cabello se reseque, aplica todos los días Primer Blitz Dual y haz varias aplicaciones durante el transcurso del día. Contiene proteínas y silicones que dan fuerza, protección y sedosidad.

4. Evita utilizar tintes o hacer cualquier proceso en el cabello antes y durante las vacaciones

5. No uses la secadora

6. Repara el cabello maltratado.

Si después de todo, tu cabello terminó sufriendo las consecuencias de las vacaciones. Nada mejor que aplicar tratamientos para devolverle el brillo, la fuerza y la vitalidad.

7. Un baño de color Es común que al regresar de tus vacaciones notes que algunos mechones o las puntas de tu cabello se han aclarado. Esto pasa por la exposición al medio ambiente y sobre todo por el agua clorada y salada de las piscinas y el mar respectivamente. Sin embargo, estos cabellitos más claros pueden hacer ver tu cabello maltratado y con un color disparejo.

Lo mejor para regresar a la escuela o al trabajo con un look increíble es teñir tu cabellera con un tinte lo más parecido a tu color natural. Lo hará ver con mucho brillo y muy sano.

Y si tu cabello es teñido, ni hablar, seguro que al regresar tu color va a estar completamente deslavado. No dudes en teñirlo nuevamente… eso si, después de haber aplicado un tratamiento.

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Collage

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DETALLES

PARA REVESTIR PAREDES

Hay que considerar que antes de aplicar cualquier tipo de revestimiento es necesario consultarlo con algún profesional o asesor comercial, de esta manera se tendrá el acabado deseado en base al tipo, color y textura del revestimiento.

A la hora de decorar las paredes de casa podemos optar por los revestimientos, que no solo aportan desde el punto de vista estético, sino que además, intensifican el aislamiento de la vivienda. Se trata de una posible alternativa decorativa a la pintura, que podemos escoger para nuestro hogar y conseguir un nuevo estilo, existen muchas posibilidades que no requieren de grandes obras y que nos pueden llegar a proporcionar cambios radicales.

LADRILLO, cuando hablamos de paredes de ladrillo visto quizá nos venga a la cabeza un espacio frío, un loft de tipo industrial, pero este revestimiento utilizado de diferentes maneras y combinándolo con otros materiales puede crear ambientes muy acogedores.

PIEDRA, revestir las paredes con piedra, con lo que podemos conseguir desde el estilo más rústico al más minimalista y contemporáneo, pues en el mercado se consigue de los colores y la formas más diversas para acoplarlas a tu estilo.

MADERA, revestir pared con madera, Un look rústico para cualquier ambiente diferente y original para tu casa, no dudes en revestirla con Palets, maderas de eucalipto, Pino, con chonta que es una tendencia actual, incluso con piso flotante, lo único que bebes tomar en cuenta es la forma en la que lo colocas sea horizontal, vertical o diagonal.

PANELES CON TEXTURA, revestimiento de paredes interiores con paneles para textura desde modelos que dotan de texturas muy creativas hasta simulaciones de piedra o madera de un realismo exquisito. En cuanto a durabilidad hay opciones como los de PVC disponibles también en una amplia gama. Es un material que resiste la condensación y la humedad, por lo que se ajusta a cualquier espacio en casa.

DORADO, si es que no deja de sorprendernos, nada más y nada menos que una pared dorada. ¿Y cómo? pues ahí es cuando entra la imaginación puede ser color entero o realizar unos toques paleteados para darle movimiento a la pared.

“SVETLANA” SVETLANA, en adopción...“Dedica tiempo a tus animalitos”. Por nuestro trabajo y nuestras actividades, no pasamos mucho tiempo en casa y dejamos a nuestro perro o gato solos durante largos períodos de tiempo.

Es importante comprender la responsabilidad que asumimos, los perros necesitan salir a correr, ejercitarse y jugar, por lo que el espacio en el hogar no debe ser pequeño. Si no tienes mucho tiempo, trata de modificar un poco tus hábitos. Una buena práctica, es que juntos salgan a pasear por la mañana. Para ello, deberás levantarte un poco más temprano, esto ayudara a tener una mejor relación contigo. Además, puedes llevarlo de excursión y hacer actividades sin demasiada exigencia, ya que lo esencial es divertirse. Las horas que pasas frente a un monitor o celular, podrían ser cambiadas por más tiempo con tu perro. Úsalas para ir a un parque, jugar con él, e incluir enseñanzas de obediencia. Cuando un animal está demasiado tiempo solo, se angustia y estresa, por lo que mucha soledad también puede generar falta de apetito, destrozos o agresividad. Los animalitos necesitan atención tanto como vacunas y alimento. “Tú tienes tu trabajo, tus amigos, tu familia, el internet, los libros, la televisión… tu perro o gato sólo te tiene a ti”.

Doris Gallardo dorisgallardo10@gmail.com

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FUNDACIÓN ARCA

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Gastronomía

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S A T E C RE S E L E T COC TR

OS T I U Q U

Trucos de cocina Cocinar de manera más saludable Cocina con alimentos de alta calidad que sean siempre naturales y frescos. Recuerda que los congelados pueden ser igual de buenos que los frescos, si los descongelamos de manera adecuada. Si piensas en descongelar algo, haz que se descongelen lentamente en el frigorífico o en el microondas.

Deja de lado los platos precocinados. Suelen llevar mucha más cantidad de grasas, sal y aditivos artificiales que los caseros. Además, desconocemos la calidad de sus materias primas.

Cocina siempre con aceite de oliva, deja de lado la mantequilla o la margarina.

Utiliza ajo y cebolla. El ajo es antiséptico y la cebolla nos ayuda a digerir las grasas de los alimentos que tomamos.

No te pases con la sal.

Varía el tipo de cocción de los alimentos, combina la plancha con el vapor, el horno el hervido, etc.

Aliña con especias para potenciar el sabor de los alimentos.

RECETA

Lomo con salsa de champiñones www.petitchef.es

Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo Pimienta negra Sal Un chorrito de brandy Aceite

Preparación: Poner en una sartén aceite, añadir el lomo, salpimentar y freír hasta que esté un poco dorado. Reservar.

Cortar la cebolla en juliana y sofreír en la sartén en la que hemos hecho el lomo. Cuando empiece a coger color incorporar los champiñones troceados y dejar hasta que ambas cosas estén ligeramente doradas.

Añadir el brandy y dejar unos 4 ó 5 minutos para que se evapore un poco el alcohol.

Incorporar el caldo de pollo que previamente habremos calentado y los trozos de lomo que habíamos reservado. Dejar unos 10 minutos a fuego suave, vigilando que no se evapore todo el caldo.

Pasado ese tiempo y una vez que el caldo se haya reducido, retiramos el lomo y añadimos la crema de leche. Removemos bien y volvemos a salpimentar. A la que empiece a hervir incorporamos de nuevo el lomo. Dejamos entre 5-7 minutos a fuego suave para que espese un poco la salsa. Emplatar y servir.

COCTEL

Hurricane COCTEL

Ingredientes:

1 parte de ron moreno 1 parte de ron blanco, 2 partes de zumo de maracuyá 1/2 parte de zumo de lima 1/2 parte de granadina

Preparación: En una coctelera con hielo, mezclamos todos los ingredientes, agitando bien hasta que se escarche. Luego servimos en una copa tipo Hurricane llena de hielo picado. Decoramos con un poco de piña, una guinda y una rodaja de limón si queremos también.

Si no tienes una copa Hurricane, no pasa nada, con un vaso alto y ancho será suficiente.

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Feng shui

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Dra MSc. Vitalia Ma. Pérez Lojos • email:vitaliama04@yahoo.es

El “Alimento del Alma”

“Árbol que Realiza Todos Los Deseos”. coco es es considerado considerado como la fruta más ElElcoco más pura, pura, digna de de presentar presentar aa las las Divinidades, Divinidades, los Seres digna Seres Superioresyyal al Dios Dios Universal.

Universal. Los Hindús consideSuperiores consideranaala la palma palma de de coco coco como el “Árbol que ran que da da todololo necesario necesario para para vivir” vivir” . En todo En este este aspecto aspecto religioso el el coco coco representa representa la prosperidad y la religioso la fertilidadyyes esun unsímbolo símbolo de degenerosidad. generosidad. fertilidad

A

parte de ser una de las frutas mas utilizadas en todo trabajo espiritual es conocido en los países tropicales como “El Árbol de la Vida” porque esta lleno de varios nutrientes importantes para los seres vivientes.

Es muy popular en los lugares turísticos, tiene un símbolo espiritual y propiedades mágicas o esotéricas. El agua al encontrarse dentro de este coco inhala fuerza de la tierra y combina esta misma energía terrenal con la que cae de cielo, de los rayos del sol; contiene un sin numero de minerales que mantienen el balance de electrolitos en el cuerpo humano. Al estar cargada con minerales sabemos que en si contienen un ritmo energético de mayor energía y por esta razón el coco, y las aguas del coco son utilizada en tanto ritos espirituales y religiosos.

Rituales con Cocos:

Dicen que los océanos llevaron las semillas del coco o los pequeños cocos verdes a las costas de todos los países donde crecen las palmeras de esta fruta, es probable que tenga sus raíces en Asia específicamente en Malacia o Indonesia.

Esta fruta fue nombrada por los exploradores de la antigüedad “coco”; porque la base era muy parecida a las caras de los monos o de los duendes.

Para Limpiezas del Hogar: Busque un coco seco y pinte este coco con cascarilla y pase este coco ya pintado por toda la casa con su pies izquierdo, lo vas empujando desde la parte de atrás de la casa hacia la puerta de la calle para que así este coco pueda recoger todos los fluidos negativos que existen. Luego busque un cruce de camino o una calle con 4 esquinas y deje ese coco allí. Retírese del lugar sin mirar para atrás.

Datos Interesantes sobre el Coco: El segundo nombre previamente mencionado que categoriza este planta como el árbol portador de cumplir deseo es dado porque la palmera de coco se puede utilizar para un sin numero de propósitos como los siguientes: construir canoas, comer, beber, sirve como utensilios de cocina y también para hacer ropa, mueblería y viviendas.

En algunas partes del mundo cuando los exploradores llegaban y encontraban nativos de las islas que visitaban encontraban que los nativos utilizaban las cascaras de coco como mascaras y a la vez las sacudían y golpeaban para hacer ruido con ellas con la esperanza de asustar a los intrusos nuevos de sus tierras.

El Agua de Coco

Para Protegerse de Envidias: Busque un coco seco y píntelo con cascarilla; luego coloca el coco detrás de la puerta principal de su hogar con una vela encendida por encima del coco pidiéndole a San Antonio que aleje toda la envidia del hogar y de su vida. Luego encuentre un cruce de camino/calle de 4 esquina y deposite ese coco en la esquina. Váyase de ese lugar sin mirar para atrás.

Ritual de Coco Para la Salud: Busca un coco y úntale cascarilla, después frótale a este coco manteca de cacao y coloca este coco en un plato blanco por un periodo de siete días consecutivos. Coloca por encima del coco una vela blanca pero asegúrese de prender la vela a la misma hora por los próximos 7 días. Pida a Dios y a San Antonio por la salud de la persona y luego de

los 7 días deje ese coco depositado en el cementerio.

Ritual de coco para la Buena Suerte: Busque un coco seco y pártelo en dos en una parte del coco ya partido coloca miel de abeja y en la otra parte rellénalo del licor de agua-ardiente y coloca este coco detrás de la puerta y pídale a San Antonio que les abra los caminos. Este coco se deja en la puerta por 3 días y luego se tira en la corriente de un rio.

Ritual de coco para Desarrollo Económico: Busca un coco y prepara 4 pedazos en un plato blanco, con la parte blanca hacia arriba, a cada pedazo se le pone un poco de miel de abeja, manteca de corojo y una pimienta de guinea, esto se coloca detrás de la puerta, y se le prende una vela grande o velón, a los 7 días se deja todo incluyendo el plato en el monte o donde haya mucha vegetación.

Para el amor La persona que esta buscando el amor, debe agregar al agua de su baño, el agua de un coco verde y un poco de agua río, durante cinco días seguidos, mientras le pide a la Santísima Virgen de la Caridad (Oshun) que le haga encontrar el amor. *Nota Personal: *Nota Personal: Recuerden que todo en la religión, espiritualiRecuerden que todo en laque religión, espiritualidad y fe, tienen mucho ver con lo que dad y fe, tienen mucho que ver con lo que conocemos como la simbología. La simboloconocemos comoque la simbología. simbología nos recuerda al coco ser La utilizado en gía nos recuerda que al coco ser utilizado en algunas tribus para asustar a los intrusos sirve algunas tribus para de asustar a los intrusos sirve como herramienta protección. como herramienta de protección.

En el Feng Shui se usa limpiar energéticamenEn Shui se usacon limpiar energéticamente teelunFeng local o casa coco cuando el caso un local o casa con coco cuando caso lo lo requiere, ya que en el coco, elpodemos requiere, ya que en el coco, podemos enconencontrar el elemento agua, el elemento trar el elemento agua, el elemento tierra el tierra y el elemento del aire y con los rayosydel elemento del aire y con los rayos del sol que le sol que le dan vida está el elemento del dan vida elemento del un fuego. una fuego.

Esestá una el fruta que juega granEspapel fruta que juega un gran papel en todo trabajo en todo trabajo espiritual y energético. espiritual y energético.

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Geniograma

SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 17 DE JULIO DE 2016

PAG.

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JEFE ARABE

EL RICO SI LA TIENE

3,1416

ACUDE

VOCALES

SOGA DE ESPARTO

MORTIFERO

INVESTIGAR

AVE RAPAZ DIURNA

PATRIA NACION SALON

CALCULO CAUCE ZANJA

IDEAR URDIR

MONO SIMIO

VIDA EN FAMILIA

ALABASTRO DE MEXICO

PASTOR ENTRE MOROS

BANDA DE UNA RED

LETRA GRIEGA

DE FACIL USO

FRUTA DE LA COSTA

RASPAR PULIR

DESPUES DE LA EME

ARTICULO

CARTA

AMERICIO

DE ESTE MODO

PARTE LATERAL

ISLA DE GRECIA

LECHO CAMA PL.

ARTICULO FEM.

COBALTO

SACO TALEGO

DENSO FUERTE

POR : NILTON PORRAS

ellos

ellas

LITIO

ANIMAL DE CIRCO

NUNCA

SODIO

ARROZ CON

PENSAMIENTO

NEON

LETRA

GLORIFICAR

DESPOTA OPRESOR

CANTON DEL GUAYAS ASTRO MUNDO

PRIMER NUMERO PUERTO DE ECUADOR

CERIO

CULEBRA GRANDE

DIOS DE LA GUERRA DEPTO. DE COLOCOCOMBIA DRILO

MANSION

DIOS AVES EGIPCIO QUE DE LAS LETRAS NADAN

RADIO

CALCIO

TITANIO

REBAÑO HATO VOCALES

DE RACISMO

CUESTA

ORINAR

CERRO LOMA SANTA ABUELA

BERZA

SEG. VOCAL

AVE RAPAZ

COCHE EN INGLES

GUIA EL AVION

101

EL QUE ROBA

PERMUTAR

RODA

POEMA LIRICO

NOTA MUSICAL TIENDA DE BEBIDAS

PALO DEL BARCO

CULTIVAR VALIJA PLANTAR MALETIN

QUITAR ABRIR

SUPLEMENTO DOMINICAL DE CONTENIDO FORMATIVO • 12 PÁGINAS • FULL COLOR DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Carmen Merchán V. DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Dis. John Paúl Carpio F.

SOLUCIONES HORIZONTALES: RACAS, LABRAR, P, R, AGA, IP, VA, IA, MASTIL, BUSCAR, IS, LETAL, ROA, IC, PILOTO, MILANO, D, ALAS, MANADA, EC, CAR, LADERA, E, AO, I, TIRANO, A, AR, TOT, BALAO, R, N, B, ATENALP, A, S, C, AC, R, U, IAR, CAMARON, CAIMAN, P, T, LE, E, AM, N, EME, LEON, TALAMOS, MANTA, LATSOC, SOLIDO, LOAR, ANA, COLINA, LOC

POR NILTON PORRAS

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Hablemos

SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 17 DE JULIO DE 2016

¿Cabezas llenas o bien formadas?

L

a meta de una educación significativa y funcional debería ser el desarrollo del conocimiento y las buenas formas en la conducta.

Nada causa tanto fastidio como el conocer en una reunión, a personas cuyas mentes están atestadas de fechas y datos históricos, se hallan muy enteradas de las cuestiones corrientes, pero cuyas actitudes o puntos de vista son erróneos, estos seres humanos tienen erudición pero no discernimiento.

La erudición es simplemente cuestión de tener “la pecera de las ideas” atestadas de hechos e información, en tanto que el discernimiento, requiere capacidad para pensar en las cosas profundamente, independencia de juicio crítico y resistencia a ser engañados por cualquier forma de embeleco: social, político, religioso, económico, académico, etc.

El discernimiento, en relación con el pensamiento, está íntimamente asociado con la valentía e independencia de juicio, como sabemos es una virtud bien rara entre los humanos. Al leer a los grandes maestros de la humanidad, sabemos que desde sus infancias, han estado dotados de estos atributos, y se han negado a quedar impresionados por una filosofía de moda o una teoría del momento, aunque los respalde el más grande de los nombres del momento.

Confucio (Kung Fu-Tse) pensó que la erudición sin pensamiento era más peligrosa, que los pensamientos sin el apoyo de la erudición; fue él quien dijo: “pensar sin aprender nos hace caprichosos, y aprender sin pensar es un desastre”.

Confucio, debe haber visto un buen número de estudiantes con el “último piso deshabitado”, para pronunciar esta advertencia, muy necesaria en los sistemas de educación modernos.

Creemos que la educación moderna, salvo honrosas excepciones, tiende a alentar la educación sin tomar en cuenta el discernimiento y considera el acaparamiento de la información, como un fin en sí mismo, como si una gran suma de erudición, pudiera formar un hombre educado, quitándole la placentera búsqueda de conocimiento y se lo convierte en un sistema mecánico, uniforme y pasivo amontonamiento de información.

La búsqueda del conocimiento debe ser “una aventura del alma” como dijo Anatole France, para lo cual se debe mantener un espíritu de exploración, un ánimo desaprensivo, interrogativo, curioso y aventurero, o de lo contrario se convertirá en una verdadera tortura.

No confiemos en bellas palabras, poses y apariencias vistosas: puede haber necedades bien presentadas, así como existen fantoches bien vestidos.

Las personas que saben mucho, generalmente, hablan poco; las personas que saben poco son las que más hablan… las latas, cuando están vacías, hacen más ruido que cuando están llenas.

En su informe “La educación encierra un tesoro” la UNESCO nos habla entre otros puntos, de los cuatro pilares de la educación del siglo XXI. Ellos son: Aprender a conocer, Aprender a hacer, Aprender a ser y, Aprender a convivir.

Hasta la presente, la educación a nivel mundial, más se ha preocupado por los dos primeros pilares que apuntan al desarrollo teórico- práctico del intelecto. Ello no nos preocupa porque su producto son los profesionales en distintas ramas del saber. Pero esos profesionales, luego de graduarse como tales, ¿Qué llevan dentro de su espíritu? ¿Tienen a la par una formación humana de calidad? La respuesta es casi no. Las instituciones educativas están preocupadas

por formarles para una vida competitiva, materialista, de consumo, y que tienda a satisfacer las demandas del éxito económico y de poder sobre los demás. Creo que es hora de que quienes tienen el poder político social, así como los directivos institucionales re direccionen las políticas en el campo educativo apuntando a los pilares tres y cuatro que recomienda la UNESCO “Aprender a ser”, “ Aprender a convivir”.

“Aprender a ser” significa que la persona tome conciencia de quién es, de sus virtudes y defectos; que aprenda a potenciar a los primeros y a minimizar los segundos.

Que aprenda a dar rumbo y dirección a su vida en términos de objetivos y metas a favor propio y de los demás. Que identifique y desarrolle sus aptitudes innatas para que más tarde sea una persona realizada. Que aprenda a identificar sus sentimientos y emociones para que pueda controlarlos y se torne en una persona con “calidad humana” digna de ser aceptada y apreciada por los demás.

“Aprender a convivir” quiere decir que la persona tiene que aprender a tolerar, aceptar y respetar a los demás tal cual son, pero empezando por sí mismo para luego proyectar a los demás.

Tiene que aprender a convivir dentro de un cuadro de valores como son: la fe, la sinceridad, él perdón, La libertad, la solidaridad, el compromiso, la equidad, la gratitud, el amor, el servicio, ..Estas y otras son las condiciones mínimas e indispensables para una sana convivencia con los demás.

“El símbolo de la constancia es el Fénix.

Tiene tanta paciencia para soportar las llamas que le consumen que renace de sus propias cenizas”. Herodoto (484-425 a. C.),

Segundo Calle A. alcasecond1@gmail.com