ellas
ellos
MAYO 2016 I DOMINGO 29 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 7 I Nº 482 CUENCA - ECUADOR
V I D A E N FA M I L I A
CUIDADOS BÁSICOS DE LAS MASCOTAS Pag. 8
Tips de maquillaje que te harán lucir más delgada de la cara SOBRE LA SALUD VISUAL EN LA ETAPA DE NACIMIENTO Y NIÑEZ
Pag. 2
EL MES MAGICO Pag. 10
1 DE JUNIO, DÍA DEL NIÑO Pag. 12
12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • TURISMO • TECNOLOGIA • OPINIÓN • FARANDULA • ESTILOS • COLLAGE • GASTRONOMÍA • FENG SHUI • GENIOGRAMA • HABLEMOS
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Vitalidad
A
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 29 DE MAYO DE 2016
SOBRE LA SALUD VISUAL EN LA ETAPA DE NACIMIENTO Y NIÑEZ
l nacer un niño, los padres deben realizarle un examen potencial visual evocado, el mismo que estudia la recepción cerebral de estímulos visuales y que debe estar a cargo de un oftalmólogo. A partir de los 6 meses de edad hasta el primer año del infante, la experta recomienda realizar un examen para evaluar los reflejos visuales. Por esta razón, Óptica Los Andes recomienda que los profesionales médicos deben trabajar en equipo para mantener monitoreada la salud visual de los bebés; neonatólogos, pediatras, oftalmólogos pediatras y optómetras especializados en niños serán los encargados en brindar diagnósticos sobre el estado visual de los recién nacidos. A partir del año y hasta los cuatro años, se deben realizar controles de movilidad ocular y a partir del quinto año de vida, se recomienda, según el diagnóstico, un control visual cada tres meses. Durante la niñez se recomienda realizar revisiones periódicas con un oftalmólogo pediatra y un optómetra. Entre ambos profesionales podrán otorgar al paciente las solucio-
Según la especialista de Óptica Los Andes Alba Obando, al nacer un bebé, sus ojos y cerebro comienzan un proceso de maduración que termina por desarrollarse hasta los 7 años, momento en que alcanza la máxima capacidad de visión y la habilidad para interpretar lo que se ve. nes a deficiencias visuales, si éstas se han presentado. En el nacimiento es más frecuente detectar deficiencias visuales como ambliopías, cataratas congénitas, nistagmus, estrabismo, aniridia, retinopatía del prematuro y entre los signos más comunes señala la ausencia de reflejos pupilares, desviación en ambos ojos o pupilas completamente blancas. Mientras que en la niñez se presentan generalmente problemas de refracción como: miopía, hipermetropía, astigmatismo, anomalías congénitas por enfermedad de la madre, lesiones en el nervio óptico, traumatismos oculares. Entre los síntomas más comunes, la optómetra
de Óptica Los Andes indica que se pueden señalar la mala agudeza visual de lejos o de cerca, visión doble, picazón, ardor, enrojecimiento o parpadeo excesivo. El ojo ambliope es otra deficiencia visual que se puede detectar en la niñez, misma que con la corrección adecuada y tratamiento específico se puede evitar que a futuro ese ojo se convierta en lo que se conoce como “ojo vago”. En el caso del defecto refractivo, hay que tomar en cuenta que cuando hay antecedentes hereditarios degenerativos, por más que se use la corrección adecuada, el incremento de este defecto es progresivo. Mirar la televisión es uno de los hábitos que puede deteriorar la vista de un niño, al igual que el uso del computador, los juegos electrónicos, celulares o equipos electrónicos que se miren de cerca por largos períodos de tiempo. Finalmente, en la etapa en la que se presentan mayores riesgos de contraer deficiencias visuales es en la niñez, debido a que en esta fase se da el desarrollo físico y visual de las personas; por lo que es importante detectar a tiempo estas deficiencias.
Consejos
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Tu ambiente tiene una habilidad increíble para moldear tu comportamiento. Y pequeños cambios en el ambiente físico que te rodea pueden facilitarte el crear buenos hábitos.
tendencia a sobrestimar las líneas verticales. En otras palabras, los vasos altos parecen más grandes a nuestros ojos. Y eso se debe a
menos probable que los comas.
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que la altura hace que las cosas
Mantén
los
alimentos
saludables en contenedores
grandes,
y
los
no
pequeños.
Los
se vean más grandes que la
saludables
anchura, por lo que bebes menos
recipientes grandes tienden a
en
de vasos altos. De hecho, en
atrapar más la mirada, y como
promedio tomas 20% menos de
resultado, es más probable que
quisiera darle el crédito al investi-
vasos altos que de bajos.
comas
gador detrás de estas ideas. Brian Wansink es profesor en la Cornell
lo
que
contienen.
En
cambio, los paquetes pequeños
4
por: salud180.com
Usa platos que tengan un
pueden estar meses en tu cocina.
alto contraste de color con
Si compras un paquete grande de
tu
el
comida no saludable, re empáca-
moldea tus decisiones de alimen-
color del plato es similar al de la
la en bolsas más pequeñas; esto
tación. Y buena parte de las ideas
comida, naturalmente te sirves
asegurará
que
expreso
más porque a tu cerebro se le
comas mucho cada vez.
forman parte de su popular libro,
dificulta distinguir el tamaño de la
Mindless Eating:
porción. Debido a eso, los platos
estudios sobre cómo el ambiente
tu alimentación
3
Antes de compartir las estrategias,
University y ha realizado varios
consejos para cambiar
PAG.
a
continuación
comida.
Cuando
de color verde oscuro o azul son
8
que
al
menos
no
Sirve tus comidas usando la regla de “medio plato”.
Usa platos más pequeños.
ideales porque contrastan con
Los platos grandes signifi-
alimentos como la pasta y las
ambiente
can
papas
sirves
Cuando te sirvas la cena, empie-
por lo tanto, comer más. De
menos), pero, por el contrario, no
za poniendo medio plato de
acuerdo con un estudio conduci-
contrastan con las verduras y los
frutas o vegetales. Después, llena
do por Wansink y su equipo, si
vegetales (por lo que te sirves más
la otra mitad con otro platillo.
haces un simple cambio en el
de ellos).
1
porciones
grandes;
(por
lo
que
te
tamaño del plato puedes consumir hasta 22% menos alimentos al año.
2
5
Coloca alimentos saludables en un espacio clave. Por ejemplo, podrías poner
9
También puedes diseñar tu de
alimentación.
Usa la estrategia del “perímetro externo” para comprar comida saludable. El
concepto
es
simple:
cuando
Haz que el agua esté más
un plato con frutas o nueces
vayas al supermercado no cami-
asequible. La mayoría de
cerca de la puerta principal o en
nes por los pasillos. Sólo compra
nosotros
un
cualquier otro lugar por el que
en el perímetro externo de la
sorbo de líquidos como jugos o
pases antes de dejar tu casa.
tienda, donde generalmente se
café mientras trabajamos. Mejor,
Cuando tienes hambre y estás
encuentra
intenta esto: compra una botella
apurado,
frutas,
grande de agua y ponla cerca de
agarres lo primero que ves.
huevos.
6
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tomamos
es
probable
que
lo
más
verduras,
saludable:
pescado
y
ti todo el día. Si la tienes cerca, optarás más seguido por tomarla y
evitarás
consumir
opciones
menos saludables naturalmente.
3
Envuelve los alimentos no saludables en aluminio, y
Aplica
el
diseño
del
ambiente en otras áreas
los saludables en plástico.
de tu vida. Si observas
El antiguo dicho “fuera de la vista,
cada una de estas estrategias
menos
fuera de la mente” es verdadero.
notarás que un pequeño cambio
refresco? Usa vasos altos y
Comer no sólo es un evento físico,
añade más pasos entre tú y los
delgados,
de
sino uno emocional. Tu mente
comportamientos
la
determina qué es lo que quiere
disminuye los que hay entre tú y
imagen de abajo, ¿qué línea es
comer basándose en lo que tus
los benéficos.
más larga, la vertical o la horizon-
ojos ven. Además, si escondes los
tal? Ambas son del mismo largo,
alimentos no saludables o los
pero
haces difíciles de conseguir, es
cortos
¿Quieres
y
tomar en
anchos.
nuestro
lugar
Observa
cerebro
tiene
nocivos,
y
James Clear
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Tecnología
SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 29 DE MAYO DE 2016
Javier Flores • http://es.ubergizmo.com
SE LANZA “HÉROE”, EL MÁS RECIENTE CORTO ANIMADO DE OVERWATCH Si te agrada la dirección que Blizzard ha estado tomando cuando se trata de darle a sus personajes y juegos un poco de historia de trasfondo, te alegrará saber que han lanzado el más reciente corto animado de Overwatch llamado "Héroe". Este corto animado es protagonizado por el personaje Soldier 76 que está disponible para usar en el juego. De acuerdo a un reporte de la semana pasada, se especulaba que se podría anunciar a un nuevo héroe en el video, pero desafortunadamente no fue así. Si se anunciará, tal vez será en una publicación aparte, pero por ahora parece que los jugadores tendrán que seguir esperando.
EL MODO FORGE DE HALO 5 SE LANZARÁ GRATIS PARA PC Microsoft ha anunciado que llevarán el modo Forge de Halo 5: Guardians a Windows 10 durante este año. El editor Forge permitirá a los jugadores en Windows 10 crear niveles en PC y compartirlos con el juego en Xbox One. El modo Forge de Halo 5 viene con soporte para el combo de mouse/teclado y soporta resolución 4K. Forge – Halo 5: Guardians Edition para Windows 10 será absolutamente gratuito cuando llegue en los próximos meses. Además del soporte antes mencionado, también permitirá a los jugadores pedir ayuda de amigos para construir, probar y jugar con sus creaciones en PC.
Sabía que...
PAC-MAN 256 LLEGARÁ A
CONSOLAS Y PC EN JUNIO
Pac-Man es probablemente uno de los videojuegos más icónicos de todos los tiempos, e incluso cuando la generación más joven no lo haya jugado, al menos lo reconocen. Recientemente el equipo de Hipster Whale y 3 Sprockets intentaron darle una nueva oportunidad de vida al juego con Pac-Man 256, un título inspirado en el glitch del nivel 256 del juego original. Sin duda es interesante, y si estás cansado de jugarlo en móviles, te agradará saber que Bandai Namco ha anunciado que Pac-Man 256 se lanzará en PlayStation 4, Xbox One y PC el 21 de junio.
LAS APPS DE ANDROID SABRÁN CUÁNDO LAS NECESITAS Y SE ACTIVARÁN POR SÍ SOLAS Los dispositivos móviles serán aún más inteligentes con la siguiente evolución que quiere lograr Alphabet. Las propias apps sabrán dónde estás, qué momento del día es y qué necesitas de tu tablet o smartphone de forma que cuando lo actives ya esté ejecutándose la aplicación que necesitabas. Un ejemplo fácil de esta evolución en la inteligencia de los móviles: el smartphone será capaz de activar la reproducción de la música con la que sales a correr y la app de monitorización de actividad física con solo detectar los auriculares inalámbricos a la hora en que habitualmente sales a correr si además la ubicación es la de la zona por donde sueles entrenar.
STYLUS TG-TRACKER DE OLYMPUS, OTRA CÁMARA DE ACCIÓN
Parece que llega una última novedad en las cámaras Olympus. Se trata de Olympus Stylus TG-Tracker, una nueva integrante de la familia Tought y definida como una cámara de acción casi indestructible. Y es que si tenemos en cuenta el historial de la familia Tought, y que estamos ante una cámara de acción, cabe esperar que la cámara soporte caídas de 2 metros, agua (certificación IPX8), polvo y presión (100 kilos). Y aunque todas estas características no requieren de una carcasa externa, el fabricante venderá una para los que la necesiten.
LG ANUNCIA LA NUEVA SERIE SPECIALIST: LG X CAM Y LG X SCREEN
Opinando
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Ciclismo urbano en
Se recomienda al ciclista no olvidarse nunca del casco, ya que en las vías interurbanas su uso es obligatorio.
E
l ciclismo urbano de Cuenca nace como un principio de cultura, como una opción de movilidad, una alternativa. La EMOV propone en 2014 el proyecto de rutas por las ciclovías de la ciudad para motivar a las familias. Lamentablemente, no se ha superado hasta ahora la discordia que hay entre: ciclista, peatón y conductores de autos. Los problemas son muchos, por ejemplo, irrespeto a las normas de tránsito, falta de ciclovías o irrespeto a ellas, falta de señalización adecuada, ausencia de campañas de concientización sobre el ciclismo y carencia de educación vial en general. Entre las pautas de convivencia se sugiere “cumplir escrupulosamente las normas de circulación y poner especial atención a la señalización… éstas regulan el tránsito en intersecciones y cruces, lugares críticos para la seguridad del ciclista”. Por tanto, es importante entrar en un proceso de culturalización ciclística ya que cada vez son más los usuarios de la bicicleta que lo usan como medio de transporte dentro de la ciudad.
Cuenca
En una encuesta realizada a jóvenes de entre 18 a 35 años, el 91% de la población consideró que no hay una educación adecuada con respecto al ciclista. “Los ciudadanos que usamos la bicicleta como medio de transporte, anteriormente veíamos la necesidad de una cultura de respeto al ciclista, lo cual se quiso empezar por la construcción de ciclovías en Cuenca, pero no fueron suficientes para movilizarse con tranquilidad dentro de la ciudad, además la gente irrespeta estos espacios” (Calle, 2016). En la encuesta también se preguntó sobre el uso de la bicicleta: el 46% dijo que casi siempre lo utiliza, el 43% que siempre y el 11% que nunca. Los horarios de preferencia para la movilización son: por la mañana (51%), noche (29%) y tarde (20%). Una de las principales causas que generan poco uso de la bicicleta como medio de transporte en Cuenca, según lo que se pudo obtener en las respuestas de las encuestas es por la falta de seguridad para los usuarios de este medio (51%), la segunda causa es el desplazarse en distancias largas (19%) ya que implica esfuerzo físico, tiempo y ligereza lo que provoca incomodidad por dicho proceso. Otras
respuestas con el mismo porcentaje (15%) son por la falta de costumbre y otras causas. Entre los problemas que identifican las personas que usan bicicleta están: irrespeto entre usuarios de auto hacia el ciclista (43%), la falta de ciclovías dentro de la ciudad (17%), irrespeto del peatón a la ciclovía (14%), la falta de señalización de lugares adecuados para la bicicleta (11%), seguidos del irrespeto del ciclista al usar la ciclo vía y el irrespeto del peatón al ciclista. Todavía falta mucho para contar una cultura ciclística adecuada ya que hay imprudencias por parte de la ciudadanía en general.Estos problemas con el incremento de usuarios de bicicletas se vuelven más caóticos lo que lleva a ocasionar mayor cantidad de accidentes. Todos conocemos los beneficios que trae el uso de la bicicleta, ahora se debe empezar por una verdadera cultura ciclística de respeto en el que se involucren con responsabilidadlos peatones, ciclistas y conductores. (NNM) Miguel Capelo Ureña y Joaquín Jaramillo Koupermann (Facultad de Diseño- UDA)
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Farándula
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Actrices Gillian Anderson y Priyanka Chopra quieren ser el nuevo James Bond
Miguel Luna y Draco Rosa entrarán al Salón de la Fama de Compositores Latinos
McCartney confiesa su depresión tras la ruptura de los Beatles
Justo cuando se rumorea sobre la posible renuncia de Daniel Craig al personaje de James Bond, actrices de Hollywood como Gillian Anderson y Priyanka Chopra han mostrado su deseo de cambiar el sexo al personaje y hacerlo suyo.
El compositor mexicano Miguel Luna y el cantautor puertorriqueño Draco Rosa ingresarán, junto con otros cuatro músicos, en el Salón de la Fama de los Compositores Latinos, informó la organización de este reconocimiento.
El cantante británico Paul McCartney ha confesado que pasó por una depresión tras la ruptura de los Beatles y que incluso consideró dejar la música definitivamente, según ha explicado en un programa de radio de la BBC.
El Salón de la Fama de los Compositores Latinos (LSHOF, en inglés) anunció que, además de Luna y Rosa, también serán honrados el grupo mexicano Los Temerarios, el músico español Alejandro Jaén, la argentina Claudia Brant y el dominicano Cheo Zorrilla.
El exBeatle también contó que empezó a beber mucho al sentir la pérdida después de que la banda de Liverpool decidiera disolverse en 1970, según su relato que será emitido el próximo sábado en el programa "Mastertapes" de Radio 4.
De esta forma, los seis músicos se suman a una lista de artistas que ya forman parte de este Salón de la Fama en la que destacan los cubanos Emilio y Gloria Estefan, el argentino Diego Torres, el panameño Omar Alfanno, el puertorriqueño Jose Feliciano o el español Julio Iglesias, entre otros.
"Fue difícil saber qué hacer después de los Beatles. ¿Qué es lo que sigue? Estaba deprimido. Lo estarías. Estabas rompiendo con tus amigos de tu vida, así que le di a la botella", dijo. Los Beatles se separaron oficialmente en 1970 al publicar su álbum "Let it be".
Chopra, en extractos avanzados de una entrevista con la revista Complex, contestó de esta manera a la pregunta de si le gustaría ser una "chica Bond": "Me lo dicen constantemente, pero paso de eso. Yo quiero ser Bond". Recientemente, Anderson, estrella de la serie "The X-Files", fue tema del momento en la red social Twitter cuando se hizo eco de un póster hecho por un fan en el que aparecía como protagonista de una nueva entrega del agente 007. "Se llama Bond. Jane Bond. ¡Gracias por todos los votos! Y lo siento, no sé quién hizo el póster, pero me encanta", escribió en su perfil oficial, acompañado de la etiqueta #NextBond (próximo Bond). Lo cierto es que no hay confirmación oficial sobre la supuesta renuncia de Daniel Craig, y que los nombres que han sonado como los principales candidatos a sucederle, como Tom Hiddleston e Idris Elba, deberán seguir esperando su turno por el momento. EFE
Luna es autor de temas como "Minutos", interpretado por Ricardo Arjona; "El amigo que se fue", de Intocable, o "Pupilas de gato", de Luis Miguel. Exintegrante del grupo Menudo, Draco Rosa ayudó a lanzar la carrera musical de Ricky Martin con temas como "María", "La vida loca", "La copa de la vida", "She Bangs" y "Shake Your Bon-Bon", entre otros. EFE
Según explicó, fue su mujer de entonces, Linda, la que le empujó a salir de la situación al formar con ella el grupo musical "Wings". "No fue un buen grupo. La gente decía que Linda no podía tocar el teclado, y era verdad", dijo. En su conversación con la BBC, McCartney también expresó su tranquilidad por haber mejorado su relación con John Lennon antes de que éste fuese asesinado en Nueva York en diciembre de 1980. EFE
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5 tips
de maquillaje que te harán lucir más delgada de la cara
No tienes que bajar de peso para lucir más delgada. Sólo sigue estos tips y te quitarás esos kilitos de más.
Estilos
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Así que no tengas miedo en usar delineador, rímel y definir tus cejas con cuidado (ya que mientras más gruesa sea, más ángulos creará). ¡Tendrás grandes beneficios!
4. DEL CENTRO HACIA AFUERA
2. CON TU LIPSTICK Todas somos amantes de los colores brillantes, pero al usar un tono que sea similar al de tu piel logra hacer que tu boca se vea más extendida y larga. Este truco hará que se cree un mayor balance en tu cara por lo que tus facciones se adelgazarán.
3. CON TU DELINEADOR Logra despedirte de unos kilitos sin mover un dedo y sólo con el uso de tus brochas. Recuerda que para lograr efectos favorecedores en tu rostro, debes maquillarte para que la luz cree un efecto perfilador en tu cara.
1. TENDENCIA SALVADORA: CONTOURING
Inicia con tu nariz: Aplica bronzer en los costados e iluminador en el centro. Difumina bien para que no queden líneas muy marcadas. Después aplica iluminador en la parte superior de los pómulos y en el centro de tu frente. También puedes aplicarlo en el centro de tu barbilla. Recuerda sellar el resto de tu maquillaje con polvo mate para que solo las zonas que tú iluminas sean las que brillen. Strobing: La técnica para iluminar tu piel como nunca
5. ADIÓS PAPADA No por nada se convirtió en toda una tendencia desde el año pasado (y justo por esta razón el countoring es la técnica preferida de las Kardashians). Aquí necesitas iluminador y un bronzer que te ayude a crear los ángulos precisos para que tus mejillas se destaquen y las sombras se conviertan en tus mejores amigas. 3 formas de definir tus mejillas (sin contouring)
Todo está en el enfoque. Busca llevar la atención a tu mirada para que se logre hacer un efecto que convierta tu cara en un triángulo invertido, esto hará que tu cara se vea más alargada.
Aplica el bronzer a lo largo de la línea de la mandíbula para definir esta problemática área. Difumina con las sombras que te da la luz para que esta definición no sea tan notoria. ¡No volverás a sufrir por la papada en una foto!. glamour.mx
belleza.trendencias.com
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Collage
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CUIDADOS BÁSICOS DE LAS MASCOTAS No le des remedios caseros ni medicina de humanos.
► ESTERILIZACIÓN Como sociedad, tenemos la responsabilidad de que los animales de compañía tengan una posibilidad real de encontrar un hogar con personas responsables, capaces de brindarles una vida digna; precisamente por esta razón debemos evitar el nacimiento de aquellos no deseados, que de lo contrario terminarán por ser sacrificados, maltratados o abandonados. Lleva a tu mascota a esterilizar.
► IDENTIFICACIÓN Toda mascota debe portar una placa de identificación con su nombre y teléfono de su dueño, esta simple acción puede salvar su vida.
► EJERCICIO
► RESPETO Y CARIÑO
► LIMPIEZA
Las mascotas no son juguetes ni objetos. Son seres que sienten y sufren. Antes de adquirir una mascota piensa si puedes cuidarla durante toda su vida que es hasta 15 años.
Debes mantenerlo limpio, libre de pulgas y garrapatas. Debes bañar a tu perro cada 15 días con jabón especial y a los gatos es necesario cepillarlos para quitarles el polvo y pelo suelto. Mantén también limpia el área donde habita.
► PROTECCIÓN Dale un lugar seguro donde resguardarse del frio y calor.
► ALIMENTACIÓN Dale alimentación diaria, sana y balanceada (croquetas). Siempre debe tener agua fresca y limpia. Lava sus platos diariamente.
► SALUD Lleva a tu perro o gato al médico cuando observes que no actúa normal. Mantén su cuadro de vacunación y desparasitación siempre al corriente.
Los perros y gatos necesitan ejercicio esto ayuda a gastar energía y hacer menos destrozos. Lleva tu perro a pasear con correa diariamente. No olvides recoger su popó con una bolsita y tirarla a la basura para evitar contaminación.
► ENTRENAMIENTO Los perros y gatos pueden aprender si los educamos con amor, constancia y pacien-
cia. NO con gritos ni golpes. Las acciones premiadas las repiten: Dales un premio o palabras amables cuando hagan algo bueno. Dales un juguete adecuado para que se mantengan ocupados cuando estén solos.
“BOB” BOB en adopción, nuestro amiguito se encuentra esperando un hogar esta desparasitado cuenta con todas sus vacunas y collar de identificación. "La amistad no tiene precio” Nosotros los seres humanos tenemos la opción de elegir una amistad y hasta una relación amorosa. El milagro de la adopción siempre con responsabilidad es uno de los actos mas nobles que existe la amistad verdadera la lealtad y el amor sincero lo puedes encontrar en un perrito o gatito que ha sido víctima de abandono. Quieres formar parte de este maravilloso mundo solo toma la decisión. La compañia de estos maravillosos seres puede ayudar notablemente en la salud de las personas hace que se retome la capacidad de brindar cariño y de recibirlo porque ellos ofrecen mucho afecto pero también lo piden. Parece que fueran maestros en lo que significa el amor y la fidelidad. Antes de comprar un amigo peludo piense y tome la decisión mas acertada.Visitenos hay muchos protegidos en espera de una familia, en nuestra fundación le aconsejaremos cual le conviene dependiendo del tamaño y el carácter del perro o gato asi como de sus propias necesidades.. La adopción siempre es la mejor opción. . .
contáctanos:
FUNDACIÓN ARCA
2835-201•4213618 Dirección: Baltazara de Calderón y Miguel Vélez (sector San Sebastián) Estamos también en:
Gastronomía
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S A T E C RE
RECETA
S E L E T COC OS T I U Q TRU
Rollo de carne
Ingredientes: 1 kilo de carne picada de cerdo 1 kilo de carne picada de ternera 70 ccs de coñac 4 huevos 150 gramos de jamón picado 1 pizca de pimienta blanca 1 pizca de sal de apio 1 sobre de sopa de champiñones
Trucos de cocina
Preparación: Se mezclan las carnes y se van añadiendo los huevos de uno en uno, amasándolo todo. Se añade el resto de ingredientes y se mezclan bien hasta formar una masa.
abcdietas.com/
Se pone en un molde o en papel de aluminio, haciendo un rollo, bien prensado, se mete al horno a 180º durante una hora aproximadamente, hasta que esté hecho.
HIERBAS Antes de que tus hierbas se vuelvan amarillas, colócalas en una bandeja para cubitos de hielo y mézclalas con aceite de oliva. PIZZA Si quieres que los restos de Pizza tengan el mismo sabor y aroma que cuando los cocinaste por primera vez, recaliéntalos en una sartén en lugar del microondas. TOMATE CHERRY Para cortar rápidamente tomates cherry, puedes aplastarlos ligeramente entre dos platos, y luego cortarlos con un cuchillo bien afilado. MAYONESA Mezcla un poco de crema agria con la yema de un huevo y una cucharada de mostaza, y tendrás un buen sustituto de la mayonesa. APIO Siempre deberías envolver el Apio y el Brócoli en papel de aluminio para que duren más tiempo.
COCTEL
Cóctel de cítricos COCTEL
Ingredientes:
1/4 taza zumo de toronja 3 cdas. zumo de limón 1/2 taza .zumo de naranja 3/4 taza zumo de piña Jarabe de granadina Cubos de hielos
Preparación: Vertemos todos los ingredientes en la licuadora, procesamos hasta unificar y servimos en vasos altos.
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Feng shui
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Dra MSc. Vitalia Ma. Pérez Lojos • email:vitaliama04@yahoo.es
El mes MAGICO JUNIO Al llegar Junio, la atmósfera se carga de un aliento sobrenatural y es el momento propicio para sentir que los espíritus más puros, los guías de luz logran también acceder a nuestra dimensión para comunicarse con nosotros y ayudarnos a crear una nueva personalidad naciente. Nuestra naturaleza interna también tiene que renovarse. He aquí una guía que te da el Feng Shui para conocer lo que debes cambiar en este mes mágico, según tu signo zodiacal. Lo que más te conviene eliminar es tu inconstancia, tu ansiedad y no precipitar los acontecimientos. Liquida lo que no funciona, lo que te lleva al descontrol de la razón. Cambia algunas de tus costumbres, estás repleto de energía. Debes empezar por controlar tu necesidad de consumir, de acumular objetos o deseos, tu exceso de comodidad y tu tozudez, se aprende mucho escuchando y rectificando. Liberarte del estrés que te produce la dispersión, tu necesi-
dad de buscar mil razones para justificarte, cambia las prisas por la calma. Aprende a cumplir la palabra dada, vivir sin necesidad de aprovecharte de la buena voluntad de los demás. Cambia la valoración que haces de las personas, interésate más por sus sentimientos que por el juego dialéctico que puedan darte. Aprovecha este mes para liquidar asuntos del pasado, actitudes que te limitan, tu insatisfacción o frustración sentimental. Cambia tus temores por amores, te permitirá crecer y liberar tu mente de pensamientos obsesivos. Leo.- Reconocer que tienes algo que liquidar ya es un gran paso, sacate de encima los resquicios de las últimas desilusiones, las tristezas y limitaciones que te ha impuesto la vida, tienes que sentirte Leo, auténtico y poderoso, observarás como te recompones y vuelves a la carga con más presencia y nobleza que antes. Tu filosofía de vida es que de todo se aprende, todo sirve y se puede aprovechar. Aplicas este principio a las cosas más efímeras como profundas, te vendría bien liquidar tu lado más crítico de la vida. Tu planta medicinal es la lavanda Liquidar tus eternas dudas, debes estar seguro de lo que vales. Lo más urgente tal vez sea identificar lo que te frena o por qué te cuesta avanzar o alcanzar mayores éxitos. Salir del idealismo excesivo que te impide ser feliz aquí y ahora. Hay muchas cosas de ti mismo que no te complacen y que deseas liquidar. Tal vez sea tu carácter irritable o tu afán de perfeccio-
nismo, debes promover cambios internos que te lleven a una mayor aceptación de ti mismo. Tú eres de los que disfrutas con los cambios cuando has conseguido al fin, cristalizarlos. Lo que deberías evitar son las de liquidar las cosas antes de hora, tu predisposición innata a mandar, a organizar la vida de los demás. Con tu optimismo y tu genialidad puedes superarlo todo. Liberarte del exceso de trabajo y de responsabilidades que te están desbordando, anulando tu vitalidad. Aprovechar para liberarte de esa rigidez que limita la expresión de tus sentimientos, para lograr ser más espontáneo. Eres un bicho raro. No obstante, elimina parte de tus ideas fijas, de tu individualismo, o la actitud que te aísla del resto de los mortales, aprovecha para mejorar, cambiando de trabajo. No puedes generar comportamientos quejosos, de lo poco que te ayudan, transmuta tus tristezas y amarguras porque harás de Junio una etapa de renovación, de cuerpo y mente y ser un espíritu libre y emprendedor repleto de ilusiones.
Feliz comienzo del mes más mágico del año.
• Para Servicios Profesionales en Asesoría. Consultoría y Capacitación en Medicina Natural y Tradicional. Feng Shui, llamar al 4199468 o al 0998782874.
Geniograma
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LETRA
PALOS CON PUNTAS
ESTAFA ENGAÑO
ESTERILLA DE PALMA
SONIDO DEL RELOJ CLASE DE MUSICA
COBALTO VOCALES
ASTATO
JUEGO DE DADOS
TREGUA ESPERA
LITIO
ARAR SURCAR
UVA SECA
DONA
TROPA DE MÀSCARAS
ANACONDA
PARTE DE LA CASA
PENSAMIENTO
TEMERARIO
ESCUCHE
AGREDIR MANSION
JABON LIQUIDO
500 1000
VOCALES VERBAL
PARA VIVIR
ASTRO REY
PLANTA PERENNE
SALA REAL
RECINTO
CALCIO DUEÑO Y SEÑOR
OXIDO DE CALCIO
PLANTA GRAMÌNEA
FETICHE AMULETO
CANCION SIENTE HABLADA PASION
HOGAR
N. DE CONTINENTE
NO ES BUENO
SANTA ABUELA
AVE DE GRANJA
DAR GOLPES CON PALO
ellos
VIDA EN FAMILIA
ANTORCHAS
SECO ESTÈRIL
ANADE
MAL EDUCADO
ATOMO CARGADO
POEMA LIRICO
CORTAR RAPAR COBALTO
HABLA LA VACA
PROV. DE ESPAÑA
EQUIPO DE GRECIA
RIO DE ITALIA
CARTA
MURO PARED PL.
REPASAR
CARTA
SE DETENIA
ellas
EPOCAS
GENTE RUIN
ANIMAL PODEROSO
PONCHO DE MEXICO
NOTA MUSICAL
CHISTOSO DEL CIRCO
RELATO LEYENDA
LO QUE COMEDISEÑALO ANTES
GRAN ALIMENTO
BOVIDO ORIENTAL
CALCIO
PARTE DE LA NARANJA
PASA EL ARADO
ORIFICIO RECTAL
ARROZ CON DAÑO MORAL NUDO
SUPLEMENTO DOMINICAL DE CONTENIDO FORMATIVO • 12 PÁGINAS • FULL COLOR DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Carmen Merchán V. DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Dis. John Paúl Carpio F.
SOLUCIONES HORIZONTALES: EP, TAC, ETATEP, AC, ASLAS, CO, X, ARACSAC, TAR, COMICOS, AL, MU, PAYASO, PAUSA, SARAPE, CANALLA, REEL, C, ION, A, A, AIROS, TAPIAS, T, OSO, AD, S, IO, B, OSADO, C, PARABA, ODIRA, A, R, SI, O, ANA, ATOCSAM, PASA, PAT, ORAL, R, LACOL, ORASA, CAMARA, GEL, CAL, AMO, CAMARON, PATAN, APALEAR, LAZO
POR NILTON PORRAS
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Hablemos
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SUPLEMENTO DOMINICAL ELLAS & ELLOS, 29 DE MAYO DE 2016
DE JUNIO,
DÍA DEL NIÑO
E
l 1 de junio de cada año, es el día dedicado al Niño y es necesario darle el derecho que le asiste, gozar de una protección especial, disponer de oportunidades y servicios, para que pueda desarrollarse física, moral, espiritual y socialmente en forma saludable y normal. Las Naciones Unidas con el ideal de proteger el futuro de la humanidad crea la Declaración de los Derechos del Niño, aprobado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, el 20 de noviembre de 1959, que contiene 10 artículos. Para el sano cumplimiento de esta consigna se pidió a las instituciones, autoridades y gobiernos que reconozcan los “Derechos del Niño” y los proteja de acuerdo con los principios humanos universales. Los derechos de los niños ecuatorianos consagrados en el “Código de la Niñez y Adolescencia”, fue aprobado por el Gobierno Nacional el 3 de enero de 2003. Tenemos que ser conscientes de que somos culpables de muchos errores y faltas, pero nuestra irresponsabilidad es el abandono de niñas y niños de “caritas sucias”, fuentes de manantial de vida. Muchas de las cosas que necesitamos pueden esperar. El niño y la niña no, porque sus huesos se están formando, su sangre es savia fresca, pura y sus sentidos se están desarrollando. No podemos contestarles a ellos
“mañana”, ellos son el “hoy”, un presente diáfano de fe y esperanza. El niño y la niña universal son la niña de los ojos de Dios. Nadie puede pretender conocer o sentir los problemas humanos, el dolor y sufrimiento de los niños pobres, desde una posición neutra, absoluta, inmutable. Sólo desde el corazón sensible y solidario se puede hablar, sin hipocresías, del dolor de la niñez abandonada a su suerte. Desde una óptica elevada, humana, moral y cristiana, debe ser entendida la grandeza del amor auténtico hacía los niños y niñas pobres, como la capacidad de hacer felices a ellos, sin reservas ni cálculos, que implica, tanto al dar como al darse. Amar a estos pequeños debe ser un sinónimo de vivir para servir sin recompensa. En este siglo XXI es posible subastar la infancia y la ternura porque todo se ha vuelto mercancía y casi nada deja de tener precio. Miramos sorprendidos cuando una sociedad light, soberbia en su indiferencia, encumbrada en su frialdad, vuelve la espalda a una niñez huérfana que deambula por las calles y playas de Manabí, Pedernales y Esmeraldas. Cuando observo las imágenes de esos niños que van sin rumbo cierto por esos arenalesque encierran dolor y esperanza. Anidan en su arbolito de huesos un alma de niños buenos. Me pregunto: ¿Dónde están las manos de Dios? Y luego de un silencio, sin respuesta, comprendo que las manos de Él son: todos los seres humanos que vienen prestando su solidaridad desde el terremoto
ocurrido el 16 de abril. El dolor suscita compasión, la desgracia inspira piedad. Ambos sentimientos se traducen en voluntad de ayuda eficaz. La conciencia de que los seres humanos formamos parte de un conjunto a que todos pertenecemos y en el que debemos colaborar; ha llevado a la mayoría de los países del mundo, a acudir con ese espíritu solidario para aliviar en algo el dolor de nuestros hermanos de la costa ecuatoriana. La fraternidad de todos los pueblos constituye la enriquecedora y humana dimensión que la unidad hace la fuerza. Este mundo competitivo que busca, tan solo la eficiencia y la rentabilidad, necesita de esas manos llenas de desprendimiento e ideales fraternos para los niños de caritas sucias, cuya obra grande sea contribuir a forjar una nueva sociedad justa y humanitaria; que comparta generosamente lo que Dios les ha dado, sin búsqueda de interés y recompensa, lleguen al final de los instantes vacías, porque entregaron amor y ternura para lo que fueron creadas. Y Dios dirá:
¡ESAS SON MIS MANOS! Señor, danos pan para comer, salud para ganarlo, corazón para repartirlo y paz para disfrutarlo María José Suárez Segundo Calle A. alcasecond1@gmail.com