JULIO 2018 I DOMINGO 29 SUPLEMENTO DMINICAL AÑO 11 - Nº 595 CUENCA - ECUADOR
Michelle Segarra y Ana Isabel Merchán
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Estimulación y cuidado para los pequeños
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It!, la app 02 Lose que te ayuda a perder peso
es el 03 ¿Qué agua micelar?
alimentación: 06 La antigua vs. moderna
8 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • VIVENCIAS • TECNOLOGÍA • ENTREVISTA• CONSEJOS • MUNDO • COLLAGE • MODA• GENIOGRAMA • HABLEMOS
02 •TECNOLOGÍA•
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Lose It!, la app que te ayuda a perder peso
PELÍCULA RECOMENDADA
Esta aplicación te ayudará a llegar a tu peso ideal con base en un plan de dieta y ejercicio saludable. Para comenzar debes ingresar tu meta de peso, luego eliges el tiempo en el que quieres perder el peso. Puedes perder entre un cuarto de libra y dos libras por semana. Lose It! calcula cuántas calorías debes consumir a diario según estos factores. Debes ingresar tus alimentos manualmente buscando en la base de datos de la aplicación o puedes tomarle foto al código de barra si vienen con envoltorio para que te aparezca la información nutricional. Si tienes la disciplina de ingresar cada alimento que consumes, y la actividad física que realizas durante el día, tendrás una idea clara de tu progreso. Después de unos días la app dará consejos personalizados para cumplir con tu meta.
Teclado que podemos guardar arrugado en un bolsillo Los teclados portátiles flexibles para uso informático y en otros dispositivos electrónicos ya se hallan en el mercado, pero disponen de una flexibilidad limitada; no se pueden plegar de cualquier modo ni mucho menos arrugarlos ruda y desordenadamente como sí podríamos hacer con un trapo. Por otro lado, aunque ocupan menos espacio al enrollarlos, el volumen que así ocupan no decrece tanto como para que podamos meterlos en cualquier bolsillo cuando nos los llevamos a otro sitio. Ahora, unos investigadores han diseñado un teclado barato que es tan resistente, flexible y delgado que lo podemos arrugar y meter en un bolsillo como un trapo sin que se dañe. El equipo de Kee-Sun Sohn, de la Universidad Sejong en Seúl, Corea del Sur, se propuso confeccionar un teclado que pudiera soportar los rigores de la vida cotidiana, incluyendo ser plegados y arrugados por completo.
Un robot guepardo capaz de caminar a ciegas por terrenos complejos
El robot Cheetah 3 es capaz de correr y saltar sobre terreno accidentado, así como de recuperar rápidamente su equilibrio cuando es empujado de manera súbita, todo ello siendo esencialmente ciego. La bestia mecánica pesa unos 40 kilogramos, es del tamaño de un perro labrador adulto, y ha sido diseñada intencionadamente para que haga todo esto sin depender de cámaras o de cualquier otro sensor parecido del entorno. En su lugar, "nota" al momento las características del terreno por el que avanza basándose en la percepción táctil instantánea de cada trozo de terreno con el que entra en contacto físico al pisarlo, y en el rápido procesamiento de la información obtenida de este modo. Los robots con este diseño mejorado podrían ser usados para explorar zonas de desastre y otros entornos peligrosos o inaccesibles. El robotista Sangbae Kim del Instituto Tecnológico de Massachuse s (MIT), pronostica que en el plazo de unos pocos años, este modelo de robot estará listo para pasar del laboratorio a las misiones reales.
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•BELLEZA•
03
Cuida
tus esmaltes
E
¿Qué es el agua micelar?
l agua micelar es un novedoso producto para limpiar y desmaquillar el rostro, que en un solo paso, sin tener que hacer varias pasadas, elimina todo el maquillaje, grasa e impurezas de la piel. Deja el rostro limpio e hidratado a la vez, sin necesidad de tener que recurrir a varios productos y pasos para conseguirlo. No contiene parabenos, alcohol, ni perfume, así que es apto para todo tipo de pieles y es eficaz, incluso en las zonas más sensibles de la piel, en la remoción del maquillaje de ojos y labios, siempre que no sean waterproof. Existe una variedad de marcas de agua micelar pero también puedes prepararla en casa: Ingredientes • 100 ml de agua de rosas (puede comprarse o elaborarse de forma casera hirviendo ½ litro de agua destilada y 500 gramos de pétalos de rosa durante 10 minutos a fuego bajo). • 20 gotas de vitamina E. • 3ml de aceite de ricino. • 3ml de aceite de rosa mosqueta. • Frasco de vidrio esterilizado de 200ml. Preparación 1. Colocar primero el agua de rosas y agregar el aceite de ricino y de rosa mosqueta. 2. Agitar el frasco para que los ingredientes se integren. 3. Por último agregar la vitamina E, cerrar y volver a agitar. 4. El agua micelar está lista para usar.
Lo primero que debes saber es que cuando compras un esmalte de uñas no puedes guardarlo en lugares donde llegue la luz del sol, con humedad o calor. Deben estar en un sitio fresco, sino se espesarán y secarán más rápido. Mételos en una caja y guárdala en un armario fresco, lejos de los aparatos de calor. Y, horas antes de utilizarlo, introdúcelo en la nevera para que se refresque.
Para no olvidar • El agua micelar puede funcionar como sustituto de la crema o leche de limpieza y el tónico. • Lo ideal es diariamente y dos veces en el día, al levantarse y antes de ir a la cama, seguido de la crema hidratante y proceder con el maquillaje de forma habitual y por la noche usar después una crema de noche.
Dile adiós
a los labios resecos Limón para endurecer las uñas Tan solo tienes que cortar un limón y pasarlo por las uñas para que se impregnen de su jugo. Eso sí, es conveniente que esperes a que se seque antes de tocar algún objeto, en caso contrario, sus propiedades no penetrarán bien en la uña para fortalecerla. Cuando se se sequen las uñas puedes lavarte las manos con normalidad.
El aceite de oliva es una de los mejores hidratantes que hay. Y es que es rico en ácidos grasos saludables, que aportan a la piel prácticamente al instante una gran hidratación y nutrición. Con extender unas gotas de por los labios, es más que suficiente para notar mejoría. Es un producto que puedes utilizar incluso diariamente. De hecho, muchas personas lo emplean en lugar de vaselinas, cacaos o bálsamos labiales.
04 •MODA•
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CÓMO LLEVAR LA MODA OVERSIZE Llevar ropa oversize (más grande que la que usas normalmente, suelta y floja) no quiere decir que parezcas un manojo de tejidos y telas, como si tu ropa tuviese vida propia. Simplemente mostrando un poco de piel en tus brazos, muñecas o las piernas conseguirás un aspecto más natural.
LO INN
Desde sacos extra grandes arremangados a los codos hasta faldas midi, estos pequeños trucos marcarán la diferencia en cualquier look oversize. • Compra ropa con diseño oversize: No compres una o dos tallas más para que parezca “oversize”, el corte y la pieza no quedarán igual. No se trata de simular ese efecto con prendas de otras tallas, todo está milimétricamente medido con patrones pensados para ese acabado XL. • Una sola pieza: usa una pieza oversize. Por ejemplo un abrigo oversize de corte masculino con jeans ajustados. • Enseñar muñecas y tobillos: esto contrarresta lo oversize y te hace lucir más delgada, por eso las prendas oversize como los jerséis se llevan mejor remangados. Esto también funciona con los bajos de los jeans, muestra los tobillos y equilibra el look entero. • Complementos: Apóyate en los complementos como los cinturones para mantener la figura visible y accesorios elegantes y discretos. • Te suma kilos: Llevar varias prendas oversize en un mismo look puede perjudicar el resultado final, pero para ello hay solución. Suaviza el volumen de las prendas llevando unos pantalones o una falda de talle alto que marque la cintura creando un punto de referencia de tu ancho real, es la clave para que funcione todo lo anterior.
CONSEJITOS!
Las sandalias plataformas
Son un calzado ideal para días calurosos o para la playa, son cómodos y podrás caminar con total seguridad y estabilidad. Puedes lucirlas tanto para ir a un paseo o para salir de fiesta. Son versátiles y se pueden combinar con una infinidad de prendas por lo que no tendrás que cambiarlas a lo largo del día. Existen infinidad de modelos, colores y materiales, escoge la que vaya con tus prendas y rus zapatos se convertirán en los protagonistas de tu look.
"Curated ear"
Esta moda ha vuelto con fuerza esta temporada y muchas artistas y famosas la empiezan a usar, el “curated ear” nos remite a la idea de "oreja organizada", es decir, con varios pendientes y piercings para un mismo lóbulo. Adiós al clásico agujero, los pendientes y piercings se llevan por dos, tres o más, con estilo y glamour, convirtiéndose en un auténtico juego. La regla básica: solo apostar por diseños elegantes y sofisticados.
MADRID.- Una modelo desfila con un diseño de la colección de Ulises Mérida para Primavera/Verano 2019 en la 68 edición de la pasarela Mercedes-Benz Fashion Week Madrid Luce un outfit casual, una falda de satín en color mostaza, combinado con una blusa sin mangas en gasa. Un conjunto cómodo y sofisticado. EFE
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Centro KEA Las jóvenes Ana Isabel Merchán, quien es psicóloga clínica y Michelle Segarra, estimuladora temprana, han creado Kea, un centro especializado en la atención para niños de 3 a 18 meses, en el que los padres podrán obtener seguridad, cuidado diario, neurodesarrollo, estimulación temprana y más. Un espacio diferente en Cuenca, en el que su profesionalismo se complementa con el amor y cariño hacia los bebés. Ana de 27 años y Michelle de 28, cuentan con varios años de experiencia trabajando en guarderías. Ellas resaltan que su iniciativa para crear con Kea, denominado así por un tipo de ave, fue para brindar una atención diferente y adecuada a niños. “Siempre pensamos en crear un espacio en el que los niños estén sumamente estimulados, en el que estén protegidos y desarrollados en sus áreas. Por
•ENTREVISTA•
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Ana Isabel Merchán y Michelle Segarra crearon un espacio dedicado a niños de 3 a 18 meses ejemplo, un bebé necesita dormir, sonidos suaves, un lugar caluroso, entonces necesitan cosas diferentes. Nosotros dijimos si nos vamos por niños de 5 años son otras necesidades, pero a Ana y a mí nos encantan los bebés”, comentó Michelle. El centro, ubicado en la avenida Primero de Mayo y Fernando de Aragón, funciona en el horario de 07h30 a 14h00. Ana mencionó que en la tarde también ofrecen estimulación temprana por horas. “Es para los padres que no quieran dejarles todo el día. Ellos pueden venir acompañándoles a sus hijos dos veces por semana. Además ofrecemos terapia de lenguaje y audiometrías”. Ana y Michelle se sienten muy felices de haber cumplido su sueño juntas, y dijeron estar con muchas expectativas, para ver cuánto más pueden ofrecer a la sociedad.
Ana resaltó que cuentan con todos los implementos necesarios. “Tenemos un monitor de respiración para medir los latidos cardíacos cuando el niño duerme, también posee- Mira la entrevista en vivo mos una cámara de vigilancia, un detector de escape de gas, vajilla personalizada, cuna para cada uno, colchones antireflujo, y más”. Las matrículas para Kea están abiertas a la ciudadanía, para inscribirse, conocer el centro y saber más de sus servicios, pueden comunicarse al 0999600073 o 0992604518, y en Instagram como Kea Cuenca.
Texto: María Elena Abad Fotos y video: Henry Gutama
06 •LETRAS•
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LA ALIMENTACIÓN: ANTIGUA VS. MODERNA :: No olvidar que debe incluir cinco comidas: el desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena.
P
ara que una alimentación sea equilibrada debe incluirse una diversidad de alimentos en cantidades que sean apropiadas para cada cuerpo, sobre todo de hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Es indispensable, también, tener horarios para las comidas, masticar despacio, beber al menos un litro y medio de agua entre otros consejos que mejoren notablemente la nutrición. Los especialistas recomiendan consumir diariamente porciones de frutas, verduras y proteínas. Pero, la realidad es otra. Diario El País señala que “si en los noventa eran esas calcomanías las que generaban pánico entre los padres, hoy deberían ser los productos ultra procesados”. Estos se encuentran en el 80% de los comestibles que venden en los supermercados como: bebidas azucaradas, precocinados, bollería, carnes procesadas, galletas, lácteos azucarados, postres, dulces, cereales refinados, pizzas, nuggets, barritas energéticas o dietéticas, etc. Según Ríos, hay otros productos procesados (sin el ultra) que sí son saludables porque no interfieren o mejoran la calidad del alimento; buenos ejemplos serían: el aceite de oliva, quesos artesanos, conservas de pescado, verduras o legumbres; además de las hortalizas o pescados congelados.
Antes y ahora La alimentación de nuestros antepasados era equilibrada y variada. Aunque nuestras abuelas no supieran nada de vitaminas, proteínas o minerales, se alimentaban de manera saludable. Por ejemplo, la composición de la comida estaba condicionada con lo que la gente era capaz de cultivar en ciertos climas y estaciones de año. Por supuesto, antes también consumían carne, leche y hortalizas cultivadas, sobre todo patatas. En actualidad la mayoría de las personas “ni de lejos” consume lo que es típico para la tierra en la que vivimos y preferimos, por ejemplo, fruta exótica que ha viajado medio mundo y encima suele ser tratada químicamente (Team, Alimentación). Por eso, para recargar las vitaminas preferimos comprar un complemento vitamínico en la farmacia ya que es más fácil que preocuparse por la alimentación, dando paso a un montón de conservantes, colorantes y otras sustancias químicas en el cuerpo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada, combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala nutrición puede debilitar el sistema inmunológico, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental y reducir la productividad. Por tanto, una alimentación no adecuada puede reducir el tiempo y calidad de vida. (Hermoza). Aunque, al 87% de los estudiantes les parece muy importante hablar sobre una buena alimentación, el
80% cree que la mayoría consume alimentos prefabricados. Según los encuestados, el 38% de las personas prefieren el consumo de alimentos prefabricados por su costo, el 34% por la comodidad al momento de adquirirlo, el 17% por su sabor y el 11% por su variedad. En este diario vivir tan ajetreado se puede denotar que la comida chatarra atrae por dos motivos fundamentales; el primero, su preparación es deliciosa por los ingredientes que se usan, por su alto contenido de calorías, sal, grasas y azúcar que puede llegar a ser adictivo y en segunda instancia, está el método de preparación, el cual por lo general es siempre rápido y de fácil acceso en restaurantes o a través de un servicio de entrega, de manera que si están apurados, cansados u otras razones, esta opción sería la mejor (Arias). Efectivamente, según los encuestados, el 37% llegó a la conclusión de que no hay una buena alimentación por falta de presupuesto, el 24% por falta de tiempo, el 16% por pereza, 14% por falta de interés y el 9% por desconocimiento. A decir de Raúl Delgado, antes, la alimentación era variada y sin químicos ni preservantes; sin embargo, el ritmo de vida de hoy es diferente y, en consecuencia, la alimentación también cambia, por eso, la preocupación por una mejor ingesta de alimentos también debe mejorar. (NNM) Elena Moreno y Sebastián Vintimilla Arquitectura (UDA)
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•MUNDO•
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:: NATIVOS DIGITALES PRESENTAN DIFICULTADES EN ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN FÍSICA ::
L
os nativos digitales, personas nacidas en la época de la interacción digital total, presentan dificultades para algunas actividades que requieren de manipulación o interacción física o manual, explicó a Efe el psicólogo Raimundo Calderón. El director nacional de psicología de la Universidad del Valle de México (UVM) dijo que pasar muchas horas expuesto a un recurso digital "elimina posibilidades de que la persona camine, de que interactúe, juegue o se mueva y esto va deteriorando la parte física y cognitiva del ser humano". En cualquier caso, el experto aclaró que tanto lo manual como lo digital generan competencias determinadas, todas ellas con una utilidad concreta para resolver problemas. "El problema viene cuando lo digital trata de sustituir situaciones de la vida cotidiana que son las que permiten el desarrollo en el ser humano", indicó.
"con un cierto nivel de protección de sus inseguridades" y es algo que lo digital les permite hacer. "Pueden establecer esta comunicación sin presencia del otro. Esto hace que los niveles de seguridad se mantengan puesto que esta protección no es eliminada por lo digital", precisó. En el caso contrario, una persona extrovertida, con tendencia a la exposición, también encuentra en el medio digital una manera de cubrir sus necesidades de comunicarse de manera exacerbada, comportamiento que ilustran a la perfección redes sociales como Instagram y Facebook. En caso de tener una adicción a la tecnología, el funcionamiento es básicamente el mismo al de cualquier adicción, basándose en "la obtención momentánea de un estado de placer que evita situaciones de sufrimiento extremo".
Uno de los peligros, según el experto, es la tendencia al individualismo, algo que "perjudica de manera muy importante los procesos de desarrollo del ser humano" y que en ocasiones puede encontrar en lo digital un astuto aliado. "Si una persona trata de evitar tener conflictos desde su lógica con otras personas va a meterse en sí mismo y algo que le ayuda muchísimo en esa posición son los recursos digitales", afirmó. El ser humano tiene desde su nacimiento una necesidad psicobiológica de estar junto a otros seres humanos por una cuestión de dependencia que le lleva a desarrollar habilidades cognitivas. "Lo que potencia las posibilidades de desarrollo del ser humano no es lo individual, sino lo social", afirmó el especialista.
Para algunas personas con inseguridades y dificultad para las relaciones personales la tecnología les permite poder expresarse con comodidad, razón de peso para desarrollar una dependencia al medio digital.
"Cuando se da la crisis de ansiedad ante la ausencia del objeto adictivo es porque en ese momento no tenemos la satisfacción de manera inmediata y nos hace asumir de manera inconsciente que estamos muriendo", detalló.
En cualquier caso, el proceso de tratar de evitar la interacción con el otro no es consecuencia de un desarrollo regular sano, sino de una serie de complicaciones psicológicas a menudo atribuidas a la infancia que le incapacitan para la interacción con los demás.
La tecnología implica "una modificación en las relaciones interpersonales" y para todas aquellas personas que tienen un problema un cara a cara puede paliarlo. Muchas personas necesitan comunicarse con el otro
En el caso de las relaciones humanas "ese placer que pudiera obtenerse como consecuencia de la interacción física con una persona se logra mediante una red social".
Esto hace que ciertas personas "nieguen esta realidad y busquen alternativas", como es el caso de la interacción digital. EFE