Melon magazine №7, зима 2013-2014

СИНДРОМ ВАНИЛЬНОСТИ GALEINE BLOGPOST В РУБРИКЕ ПРАВИЛА КРАСОТЫ ЗДОРОВЫЙ MUST-HAVE ОТ ТАНИ РЫБАКОВОЙ

А ТАКЖЕ: МАКИЯЖ ТРЕНДЫ КОНКУРС И ДРУГОЕ

19

СОДЕРЖАНИЕ 15

35

29

На обложке: Саша Журко Фотограф: Очарованный Кварк http://vk.com/club20048464 Стиль: Лена Ушакова

3

ЛЮДИ, КОТОРЫЕ ВДОХНОВЛЯЮТ Из жизни блогера Любимый город Анкета Правила красоты Здоровый must-have

10 13 15 25 65

КРАСОТА Тонкости макияжа Уход за волосами Есть вопрос!

19 23 24

МОДНЫЙ БЛОК Топ-10 Тренды Выбор блогера Магия стиля

28 29 35 37

ДЕТАЛИ Развлечения Выгоду искать Ванильная история Макаруны Фото-тема

53 56 58 61 63

MELON Из жизни редакции Мы мечтаем о... Фетиш номера Конкурс Модный выбор

05 06 07 26 40

61 vk.com/melonmagazine

ПИСЬМО РЕДАКТОРА Давайте, наконец, признаем: мы очень любим котиков. И розовый цвет. И трогательные цитаты, особенно в паре с красивой картинкой. И фотографироваться, представляя себя моделью рекламной кампании знаменитого парфюма. И, как ни крути, у каждой из нас есть тайная (или не очень) тяга к ванили. Ведь гулять по городу со стаканчиком кофе в руках, снимать selfie в свете новогодних гирлянд, покупать футболку с надписью Paris, Je t'aime и сидеть в кофейне у самого окна, наблюдая за прохожими — всё это кажется нам очень романтичным. К тому же, учитывая, что мы, девочки, видим "мимимишность" в каждом втором событии дня, — этот список можно составлять до бесконечности. Поэтому, однажды, во время долгой дороги в мой самый любимый город (о котором мы, кстати, написали в этом номере), мне вдруг подумалось: а почему бы не собрать в одном месте всё то, что мы так любим? Сделать своеобразный девичий сборник, квинтэссенцию всего самого мимими. И мы решили посвятить этот выпуск всему самому нежному и женственному, что радует нас и заставляет мечтать. Собрали красивую одежду, побеседовали с самыми интересными героинями, просмотрели трогательные фильмы и прочли книги с красивыми историями. И получился очень "ванильный", но такой трогательный номер.

Надеемся, тебя не напугает обилие розового (мы честно пытались сбалансировать цветовую палитру в этом выпуске), несчётное количество употреблений слова "мимими" (по правде говоря, не совсем уверена, что это вообще слово :)) и нарочито девичье оформление. Мы бы хотели, чтобы после прочтения этого номера у тебя возникло своё собственное видение женственности, а также желание сделать её частью своей жизни во всех возможных проявлениях. Эллина Миронова

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ:

АНЯ БОЧКАРЕВА, САША ВАХИТОВА, ЯНА ВИЛКОВА, ЛЕНА ГАЛСТЯН, ЮЛИЯ ЕГОРЦЕВА, АЛЕКСАНДРА ЗАВЬЯЛОВА, ТАТЬЯНА ИВАНОВА, АЛЕКСАНДРА КАЗНАКОВА, ОЧАРОВАННЫЙ КВАРК, АНАСТАСИЯ МАТВЕЕВА, ПОЛИНА МУРАВИНСКАЯ, САША ПЛАКСИНА, НАСТЯ ПОГОРЯНСКАЯ, ТАТЬЯНА РАЗИНОВА, АЛЯ САМОХИНА, НАСТЯ СМЕХОВА, ВЛАДИСЛАВА СОСНА, ЛЕНА СОФИЙЧУК, ЛЕНА УШАКОВА, ЕЛИЗАВЕТА ШУБИНА

vk.com/melonmagazine

4

Пока мы делали .. номер.

ни из жаикзции ред

Полина Муравинская отдыхала у моря в тёплом Израиле

Саша Завьялова наслаждалась осенними прогулками Таня Иванова пополняла стратегические запасы

Настя Матвеева добавляла цвет в свои образы Саша Плаксина искала самые симпатичные кафешки Москвы

Аня Бочкарева получила автограф солиста On-the-Go

Настя Погорянская отмечала Хэллоуин

5

Владислава Сосна успела насладиться жарким испанским солнцем

vk.com/melonmagazine

красочном подсвечнике

Wish lis

t уютном пледе

лаке с блестками

..

мечтает о. ежедневнике на 2014 год

тёплой накидке бальзаме для губ Burt's Bees bling-blings.ru оригинальных кольцах

ароматном саше для белья takemehomeshop.ru

уютных гольфах

красивом чехле на iPad

волшебной косметичке ванильном парфюме

vk.com/melonmagazine

6

ФЕТИШ ФЕТИШ НОМЕРА НОМЕРА этой рубрике нет разумного объяснения. мы просто показываем то, что любим. и сегодня мы любим.. котиков.

7

vk.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

8

Люди, которые вдохновляют 9

vk.com/melonmagazine

WWW.SINCERELYJULES.COM

Из жизни блогера

В этом месяце вдохновляемся маленькими радостями жизни вместе с американским блогером Джули Сариньяна

vk.com/melonmagazine

10

Восхитительный вид с London-Eye.

Эта будка так подходит к моему образу, что трудно было не сфотографироваться.

Этот конский хвост позволяет увидеть мои новые крутые сережки от Bauble Bar.

День вдохновения в Casbah Café. Самая вкусная выпечка и свежие фрукты.

11

Такие футболки и свитшоты вы уже vk.com/melonmagazine можете приобрести в моем магазине!

Доброе утро, прекрасный мир!

Так проходит время в моем офисе – записываю новые идеи и обдумываю дизайн новых футболок. Лучшая покупка за время NYFW.

vk.com/melonmagazine

Провожу выходные с родителями. 12

В этой рубрике мы опрашиваем героев о самом интересном в их городе.

В этот любимый город... ЧТО ПОСЕТИТЬ  Лофт Проект ЭТАЖИ (Лиговский проспект, 74) Это нужно увидеть своими глазами  Музей сновидений Зигмунда Фрейда (Большой проспект Петроградской стороны, 18А) Толкование сновидений. Музей-впечатление.

ГДЕ ПОГУЛЯТЬ

ШОПИНГ

ЖЕНЯ БОНДАРЕНКО САНКТ-ПЕТЕРБУРГ WWW.JANERUSSIAN.COM @JANERUSSIAN

Я

 Креативное пространство «Ткачи» (Набережная Обводного канала, 60) За интересными очками, свитшотами и невероятной обувью сюда.  Магазин «МАРМЕЛАDОВА» (Невский проспект, 48, ТД «Пассаж») Платья для культурных барышень.

не могу сказать, что я люблю Питер. В нем От любой прогулки нет многого, что мне необходимо видеть в Питере вы будете в городе, в котором я живу. Однако само отсутв восторге ствие этой безоглядной любви к Северной  Парк 300-летия ПЕРЕКУСИТЬ  Набережная Мойки Столице позволяет мне увидеть этот город со всех сторон. И последние четыре с полови-  Кафе-бар «Фартук» ной года здесь были полны многого – долгих (ул. Рубинштейна 15-17) прогулок по Невскому и набережным, террас- Место с непринужденной ресторанов на Рубинштейна и дней на заливе домашней атмосферой в Парке 300-летия. За это я благодарна Санкти вкусным стейком. ПОТАНЦЕВАТЬ Петербургу – за сотни невероятных воспоми Ресторан-бар  Atelier Bar (ул. наний, которые ничто и никогда не вытеснит, «Graf-in» (КрасногварЛомоносова, 1) которые я всегда буду беречь и хранить, дейский бульвар, 4)  Клуб «Аврора» в какой бы точке земного шара я ни была. Лучшая паста "Карбо(Пироговская набенара" в городе. режная 5/2)  Клуб Soul Kitchen (ул. Ломоносова, 1)

ПЛЕЙЛИСТ: АССАИ – ОСТАТЬСЯ; SKYLAR GREY – I`M COMING HOME; EDWARD SHARPE & THE MAGNETIC ZEROES – HOME

13

vk.com/melonmagazine

ЧИТАЙ НАШ БЛОГ

MELONMAGAZINE. BLOGSPOT.RU vk.com/melonmagazine

14

Талантливые люди раскрывают детали своей повседневности.

НОВАЯ РУБРИКА

КАТЯ ХОТУНЦЕВА, ИЛЛЮСТРАТОР Любимое место в моем городе – это мой дом, потому что нигде я не чувствую себя так уютно и гармонично. Если мне грустно, я рисую. Я всегда рисую) Больше всего я не люблю серое утро. Самое большое желание в данный момент – поехать отдыхать туда, где тепло и есть море. Моё ежедневное вдохновение – это мои потрясающие друзья! Первое, что я делаю утром – проверяю Instagram, почту и ВК. Больше всего времени в течение дня я трачу на то, чтобы разложить фломастеры по цветам))) Недавно я съездила в Москву, где самым классным для меня оказалось знакомство с несколькими потрясающими людьми. Песня-фаворит в плейлисте в данный момент A Long time – Mayer Hawthorne. Недавно прочитанная книга – «Монах, который продал свой Феррари» Робин Шарма. Самые любимые сериалы – «Элементарно», «Шерлок», «2 с половиной человека», «Друзья», а вообще, их ооочень много, ведь я постоянно рисую под сериалы. Герои в соц.сетях, которых я фолловлю с удовольствием: anastasia_volkova, ascotfriday, conradroset. Любимая вещь в гардеробе – розовые кеды Nike и серая толстовка Earth positive. Мой десерт-фаворит – мамин торт "Наполеон", который она готовит только на Новый Год. Я люблю зиму за атмосферу предновогодних и рождественских чудес.

KATYA_KHOTUNTSEVA

15

vk.com/melonmagazine

ЗАДАЙ СВОЙ ВОПРОС

WWW.ASK.FM/ MELONMAGAZINE

vk.com/melonmagazine

16

Красота 17

vk.com/melonmagazine

Романтический фильм "Захватывающее время" CША, 2013

Маска для лица "Идеальная кожа" Stem Organics, 1990 руб. bling-blings.ru

Фруктовый Бальзам EOS, 400 руб. bling-blings.ru Виноградный лосьон для тела Stenders, 750 руб. blingblings.ru

Герман Гессе "Игра в бисер"

Черное мыло для умывания African Black Soap Bar Nubian Heritage bling-blings.ru

УЮТНЫЙ ОТДЫХ

Посвятить день себе одной, окружив себя любимыми вещами, никуда не торо-

Чай Rishi Tea, 218 руб.питься, никому не звонить по важным вопросам и ни перед кем не отчитыiherb.com

ваться! Не это ли кайф? Мы подобрали продукты, которые помогут вам расслабиться и уделить внимание своей коже, разуму и сознанию.

vk.com/melonmagazine

18

/красота.//

Есть жуткий стереотип, что носить белое можно только летом, потому что в другое время года неудобно, запачкаешься, полнит.. и еще масса разных отговорок. Именно из-за них зимой все яркие вещи прячутся в самый дальний ящик, а ты сама медленно, но верно превращаешься в серо-черную грустную тучку. Если взбунтоваться и надеть белое тебе пока трудно, предлагаем добавить этот чудесный цвет в свой ежедневный мейк-ап. Кстати, мировые дизайнеры только «за» подобные преобразования.

ОСТОРОЖНО, ОКРАШЕНО!

19

vk.com/melonmagazine

Пустила стрелу

На все лицо нанеси тональную основу, а на подвижное веко – базу, и дай им немного впитаться. Подвижное веко прокрась золотистыми или бежевыми тенями. Белой подводкой аккуратно проведи стрелку на верхнем веке. Далее с помощью тоненькой кисточки проводим белыми тенями по нижнему контуру и в уголке глаза. Если ты хочешь выглядеть еще более необычно, то можно использовать и белую тушь, но традиционно чаще используется коричневая или серая. К такому макияжу подойдет помада нежно-бежевого цвета или с коралловым оттенком. Румяна используются совсем чуть-чуть.

МАЛЕНЬКИЕ

ХИТРОСТИ

vk.com/melonmagazine

Если у тебя длинный носик, его можно зрительно уменьшить: нанеси немного белых матовых теней на область между верхней губой и кончиком носа.

Если у тебя близко посаженные глаза, то белые тени зрительно уменьшат расстояние. Если глаза посажены глубоко, то они их увеличат.

20

Выход в цвет

21

vk.com/melonmagazine

Высвечивать волосы, а затем красить их в неожиданный цвет – не самое безопасное для твоей шевелюры занятие. Однако, если ты всё-таки решилась на это, эффект от процедуры не заставить тебя долго ждать. Эпатаж, удивление окружающих и ощущение собственной уникальности – всё это действительно стоит эксперимента над собой.

vk.com/melonmagazine

22

Взяться за голову

Все девочки мечтают о шикарной копне густых волос. Но часто даже покупка супер-шампуня и супер-маски не помогает нам приблизится к мечте любителей рекламы этих самых средств. Что делать? Не паниковать, а прочитать Melon-рекомендации. Типовой механизм Для составления правильного ухода за волосами тебе лучше всего определить общее состояние волос и кожи головы. Знание своего типа – это основа успешного домашнего ухода. В зависимости от проблемы тебе будет легче подбирать шампуни, бальзам и маски. Вымой голову обычным способом и понаблюдай за степенью загрязнения и выпадением волос. Какие типы волос существуют? Это нормальные, сухие, жирные и смешанные (то есть жирные у корней и сухие на концах) волосы. Только нужно понимать, что в разное время года наш тип волос может меняться, летом у всех они становятся более жирными, а зимой-сухими. У каждого типа есть свои преимущества и недостатки. Например, жирные волосы меньше подвержены возрастным изменениям, однако они быстро становятся неопрятными. Жирность

23

волос зависит от уровня жирности кожи головы и активности сальных желез, а также от активного поедания булочек с корицей и маком.:) Поэтому переходи на фрукты, овощи и нежирную пищу! Сухие волосы не требуют частого мытья, так как дольше остаются чистыми. Минусы сухих волос в том, что они выглядят тусклыми, секутся на концах, сильно путаются. Иногда появляется сухая перхоть. Смешанный тип более характерен для длинных волос: корни жирные, а вот кончикам жировой смазки не хватает, отчего они начинают жутко сечься. Такие волосы на ощупь плотные, шероховатые и немного грубоватые.

Если дело в перхоти..

Из всех проблем с волосами перхоть – проблема, которая больше всех портит настроение. Сама по себе перхоть бывает двух видов: сухая или жирная (себорея). В первом случае, тебе просто не хватает увлажнения кожи головы, и тебе стоит поискать другой, более мягкий шампунь, а во втором случае это настоящий грибок. Он постоянно существует на коже головы в виде спор, но как только появляются подходящие условия для его бурного размножения (стресс, неправильное питание), тогда постоянно живущие на коже микробы начинают активно размножаться. В результате мы получаем массу липких чешуек, к тому же активный зуд и неприятные ощущения. В этом случае лучше всего не заниматься самостоятельным лечением, а обратиться к специалисту-трихологу.

vk.com/melonmagazine

ЕСТЬ ВОПРОС Не знаешь, как бороться с непослушными волосами? Или запуталась в выборе шампуня? Наш эксперт Юлия Егорцева ответила на самые наболевшие вопросы читательниц. ВОЛОСЫ ВЫПАДАЮТ В БОЛЬШЕМ КОЛИЧЕСТВЕ, ЧЕМ НОРМА, ЧТО ДЕЛАТЬ? CАША

Решение проблемы зависит от причины выпадения волос: диета, стресс, химическое воздействие (окрашивание, химзавивка), а также серьёзные гормональные сбои. Сезонное выпадение можно остановить приёмом поливитаминов, БАДов, применением действенных народных средств, таких как маски с репейным, облепиховым маслом и настойкой стручкового перца (можно найти в аптеке). Если выпадение является последствием строгой диеты или неполноценного питания, следует разнообразить свой рацион, включив в него такие продукты как рыба, бобовые, зелёные овощи. Желательно ограничить термическое воздействие на волосы: утюжки и плойки только усугубят ситуацию.

Иллюстрация: puntobipolar

ЧТО ДЕЛАТЬ С ВОЛОСАМИ СРАЗУ ПОСЛЕ СТРИЖКИ, ЧТОБЫ ОНИ НЕ СЕКЛИСЬ? НАСТЯ

Важно использовать восстанавливающий шампунь вместе с бальзамом, который создаёт на поверхности волоса защитную плёнку и препятствует сечению. Многие производители косметики для волос выпускают флюиды для кончиков, "жидкие кристаллы", масляные эликсиры и прочие средства, позволяющие предотвратить сечение. Также с этой проблемой справляются кокосовое, пальмовое масло, масло зародышей пшеницы, жожоба и другие. Заметный эффект даёт маска из кефира, нанесённая на всю длину на час до мытья волос. Специалисты-парикмахеры советуют салонные процедуры: стрижка горячими ножницами, горячей бритвой, стрижка "жгутами", которые имеют накопительный эффект и предотвращают сечение волос надолго.

vk.com/melonmagazine

ЧТОБЫ ВОЛОСЫ МЕНЬШЕ ЭЛЕКТРИЗОВАЛИСЬ, КАКИЕ СРЕДСТВА УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ НЕОБХОДИМЫ? ВЕРОНИКА Попробуй увлажнить их с помощью масляных обёртываний. Для этого подойдут любые косметические масла: миндальное, касторовое, масло виноградной косточки и прочие. Желательно носить как можно меньше синтетических продуктов, а также использовать средства для укладки – спреи с антистатическим эффектом и воски, утяжеляющие волосы. Расчёска с ионизацией справятся с электризацией волос, а щётки из натуральных материалов (деревянные и костяные гребни, щётки из свиной щетины) сделают их более послушными. В холодное время года следует собирать волосы в причёску, а не прятать под куртку: трение волос об одежду может стать причиной сечения по всей длине.

24

/красота. анкета//

ПРАВИЛА КРАСОТЫ. Популярная видео-блогер и автор youtubeканала GaleineBlogPost Галя делится своими косметическими предпочтениями.

"Утром я всегда умываюсь прохладной водой. Это отлично пробуждает, заставляем здраво мыслить и отлично тонизирует кожу!" У тебя есть любимый бьюти-продукт, без которого ты никогда не выйдешь из дома? Это точно тушь! Куда бы я ни пошла, мои ресницы всегда будут подкрашены. Моя любимица – «Essence I love extreme». Я считаю, что глаза должны быть всегда выразительными. Наступили холода. Как меняется твой уход за лицом в зимнее время? В осенне-зимний период я пользуюсь увлажняющими средствами, так как кожа на лице становится сухой и стянутой. Мне понравились крема от Essence и Clinique для сухой кожи, они защищают мою кожу от студеных морозов. Как ты ухаживаешь за своей кожей? Мой уход за кожей – это скажи «нет» тональным основам. Я использую тон крайне редко, только когда снимаю видео для своего канала. В обычной жизни люблю ощущения «свободы» на лице. Еще иногда я протираю кожу кубиками льда. Эта вообще моя любовь, особенно, если при заморозке добавить кофе. Назови свой любимый бренд средств для волос.

Natura Siberica. За что нравится? Его продукты делают мои волосы мягкими и блестящими, а еще они приятно пахнут.

25

Когда ты впервые начала пользоваться косметикой? С 14 лет. И, как можно догадаться, это была тушь! Я использую косметику не потому, что считаю себя некрасивой, а лишь только потому, что мне это дико нравится и придает мне уверенность. Не вижу в этом ничего страшного! Твой секрет красоты для наших читательниц. Мой главный секрет красоты – это никаких стрессов, потому что из-за них все беды. Нужно уметь расслабляться и получать удовольствие от жизни. Еще важно – это вера в себя и свои силы. Поверьте, это очень сильно сказывается на красоте, как внешней так и внутренней. Просто делайте то, что вам нравится, и ваша жизнь круто изменится, как когда-то изменилась моя.

vk.com/melonmagazine

КОНКУРС

Как ты наверняка знаешь, 2014-й — год лошади. Наступающий праздник следует встречать в подходящем дресс-коде. Выиграй украшение к Новому Году и дополни свой образ оригинальным браслетом от Come On Showroom (vk.com/oncome) Подробные условия конкурса ищи в декабре на www.melonmagazine.blogspot.ru

vk.com/melonmagazine

26

Модный блок 27

vk.com/melonmagazine

самых нежных вещей зимы

10 1. Good girls love bad boys, свитшот Zoe Karssen. 2. Платье Mint velvet – для самых нежных и сказочных зимних вечеров. 3. Если и есть та самая вещь, которую оочень хочется получить в подарок на Новый год, то это колье Shourouk. 4. Новая и ультрамодная фишка – лак-икра, Asos. 5. Босоножки, которые можно и нужно носить на колготки, Irregular choice. 6. Наши ножки просят любви и тепла! Носки Bershka. 7. Классический вариант двубортного пиджака с праздничным акцентом от Naf naf. 8. Варежки должны быть самыми мягкими и нежными, как эти от Asos. 9. Ультрамодный воротник из искуственного меха как нельзя кстати зимой – выбирай самый красивый, как у Asos. 10. Проблема зимней обуви решена! Угги на танкетке Ash не только теплые, но и красивые.

vk.com/melonmagazine

28

СЕРЬГИ ASOS

ТРЕНДЫ 29

vk.com/melonmagazine

TO BE A QUEEN

VALENTINO

Нужно было в школе внимательнее изучать архитектурные стили – вздыхают модницы по всему миру. Стиль барокко, перебравшись из архитектуры в модную среду, вскружил им голову, украсив платья, брюки, свитера и платки своим узором. Сверкающее золото, витиеватые узоры, блеск страз и камней – его основные черты, которые обожали королевы и принцессы, а теперь и мы.

СВИТЕР SMALLABLE, СЕРЬГИ ACCESSORIZE, БРЮКИ RIVER ISLAND, КОЛЬЕ TOPSHOP, ПЛАТОК H&M

vk.com/melonmagazine

30

ПОД ЗНАКОМ СИНЕВЫ Каждый год зима окутывает нас всеми оттенками синего. День изо дня мы любуемся лазурным небом, льдом оттенка индиго, и мягким нежно-голубым снегом. Синий-это и цвет птицы счастья, которая обязательно встретится в этом году, ведь он, как ни странно, - год синей лошади.

ПЛАТЬЕ VERO MODA, ПЛАТЬЕ ASOS, КЛАТЧ ZARA, ПЛАТЬЕ И БЛУЗКА VERO MODA, ШАПКА GINA TRICOT, САПОГИ ASOS

31

vk.com/melonmagazine

классическое

СОЧЕТАНИЕ Сочетать бежевый оттенок с черным также просто, как дважды два. Такое «произведение» цветов заметно облегчает поиски нового образа, ведь оно не только стильное, но и классическое, а значит, подойдет на любой случай жизни.

САПОГИ ZARA, СУМКА И КЛАТЧ ASOS, ПЛАТЬЕ VERO MODA, БЛУЗКА И КОЖАНАЯ ЮБКА H&M, РЕМЕНЬ ASOS

vk.com/melonmagazine

32

ПОГОВОРИМ по-французски Французский – язык любви. Именно им увлеклись модные дизайнеры, создавая зимние коллекции, ведь ничто так не согревает в холодную погоду, как любовь.. и чашечка кофе, за которой познакомиться не составит труда, а если нужных слов не найти, то за вас их скажут эти вещи.

ПОДУШКИ MODCLOTH, ЧЕХОЛ ANTHROPOLOGIE, СВИТЕР ASOS, СВИТЕР CLAIRE KNEBL, СВИТЕР ILY

33

vk.com/melonmagazine

ПРИМА БАЛЕРИНА Кто из нас в детстве не мечтал встать на пуанты и сделать несколько балетных па? Сегодня идеальный арабеск нам не под силу, но воссоздать образ балерины, который так манил нас в детстве, не составит труда. Пышная юбка как раз создаст тот самый нежный образ красавицы балерины, но уже в нашем исполнении.

ПЛАТЬЕ ASOS, ЮБКА FREE PEOPLE, ЮБКИ TOPSHOP, БОРДОВАЯ ЮБКА ASOS

vk.com/melonmagazine

34

В каждом номере Melon популярный блогер отвечает на вопросы нашей анкеты

ВЫБОР А БЛОГЕР ТАЛИ, г. Pостов-на-Дону WWW.TALISELEN.BLOGSPOT.RU

Работа мечты: Я вполне довольна той «работой», которая у меня есть сейчас. Я пою песни. Незаменимый аксессуар: Кольца и шарф. Какая вещь должна быть в гардеробе каждой девушки? Прекрасное платье. Неважно, какого фасона, цвета, размера. Главное – оно должно красить и дополнять естественный образ девушки, чтобы она могла чувствовать себя в нем женственной! Какую вещь никогда не наденешь? Не люблю «бабские» удлиненные пуховики. Как-то с самого детства не желала их надевать, сейчас бы тоже отказалась. Любимое сочетание цветов: Изумрудный и сапфировый, рубиновый и сапфировый. Последняя удачная покупка: Замечательное платье от Султаны Французовой и парочка корейских юбок-солнце. Как выработать свой собственный стиль? Лукбук и другие модные порталы вам помогут! Главное, смотрите на себя адекватно, подбирайте вещи, подходящие вашему типу внешности и фигуре.

35

5

ВЫБОР ТАЛИ: 1. Пальто. До наступления серьезных холодов ношу исключительно пальто. Люблю свободные фасоны, ведь они отлично сочетаются как с красивыми платьями, так и с удобными джинсами.

2. Несколько замечательных платьев с широкой юбкой и тонкой талией. Они незаменимы круглый год.

3. Рюкзак Fjällräven Kanken, просто очень его хочу, и все тут!

4. Свитера с узорами или в крупную вязку. Чтобы было тепло и уютно!

5. Яркие шапочки. Чтобы разбавить холодную серость.

4

1

2 3

vk.com/melonmagazine

НАЙДИ НАС В СОЦСЕТЯХ

Сфотографируй журнал Melon или любую понравившуюся статью и выгрузи в инстаграм с хэштегом #melonmagazine Поделись своим мнением о журнале с нами!

WWW.INSTAGRAM.COM/MELONMAGAZINE vk.com/melonmagazine

36

парижского

стиля Париж уже не одно

столетие является центром притяжения всех модников, и местом, откуда новые тенденции берут свое начало и растекаются после по всему миру. Чего уж там греха таить, у парижан чувство стиля в крови, и все мы им несказанно завидуем. Давайте разбираться, что же так отличает жителей французской столицы от остальных аутфитеров.

37

vk.com/melonmagazine

Исторически складывалось так, что все страны равнялись во всем одной единственной стране – флагману, чьи показатели экономики, уровня развития и культуры на тот момент были выше остальных. Франция, которая переживала расцвет абсолютной монархии в семнадцатом веке, быстро перехватила первенство у Испании, и вот, уже на протяжении четырех веков французы что-то не торопятся отдавать все лавры кому-либо еще. С того времени Париж стал законодателем всего: начиная от еды и заканчивая направлениями в искусстве и, конечно же, модой. Язык этой страны и вовсе стал «вторым родным» для жителей всех европейских стран, что явно говорит о полнейшем проникновении французской культуры во все остальные. С семнадцатого по двадцатый века история французского костюма особо не претерпевала никаких изменений. Испанская строгость была повержена и на протяжении трех веков господствовали изящество линий, шелк и кружева, драпировки, нежность и пышность. В двадцатом веке грянули перемены. Имена Коко Шанель, Ив-Сен Лорана и Кристиана Диора ассоциируются с переломным моментом в истории французской моды, а именно с эпохой возникновения понятия «Высокая мода» (Haute Couture). Моделирование одежды стоит теперь не только наравне с искусством, но и является самой значимой его частью. Современный стиль парижанок можно описать несколькими словами: элегантность, сдержанность и изысканность. В Париже очень сложно встретить девушку или женщину, которая пытается в одном образе сочетать все последние тренды, таким образом, выглядя нелепо; луки французов никогда не удивят своей вычурностью и экстравагантностью. Напротив, их отличительной чертой является способность одеваться так, что никому в голову не придет, сколько драгоценного времени бедная француженка потратила на поиск данного образа. Банально выходящая в магазин за парочкой теплых круассанов парижанка поражает: самые обыкновенные джинсыскинни и однотонную рубашку она носит с таким достоинством, будто бы это не обычная одежvk.com/melonmagazine

1. «Элегантность. Азбука хорошего вкуса» Женевьев Антуан Дарьо.

2. «Парижский шик» Изабель Тома, Фредерика Вейсе.

3. «Парижанка и ее стиль» Инесс де ля Фрессанж.

4. «The Golden Age of Couture» Claire Wilcox.

38

www.leblogdebetty.com

www.misspandora.fr

www.adenorah.com

За особый вклад в развитие парижской уличной моды можно отметить нескольких блоггеров.

Adenorah. 23 года. Модный блоггер, менеджер французского бренда одежды и внештатный сотрудник онлайнизданий. Стиль этой девушки поистине потрясающий и сформировавшийся. Все образы Анны-Лоры (её имя в реальной жизни) удивительно гармоничны и сдержанны, цветовая гамма колеблется в черных, белых, серых, синих тонах. И вне всяких сомнений, она олицетворяет собой истинный стиль Парижа наших дней.

Louise Ebel. 25 лет. Ведет блог о моде, изучает историю искусства в Сорбонне. Если уж говорить о воплощении нежности во французской моде, то нельзя не упомянуть об этой нереальной красавице. Она одевается так, что, кажется, будто бы сошла с обложек модных журналов прошлого столетия: настолько изящен и романтичен её стиль. Обожает винтаж и предпочитает нежные «сладкие» цвета в одежде. Все её образы ничто иное как впечатления об окружающем мире, интересных книгах и вдохновляющей музыке.

Betty Autier.

30 лет. Входит в топ-10 лучших модных блогеров, сочиняет песни и поет. Стиль Бетти сложно охарактеризовать однозначно: скорее всего, это смесь глэм-рока, гранжа и романтических деталей. Больше всего её вдохновляет 80-е и Майкл Джексон. Несмотря на то, что в образах девушки чувствуется больше смелости и игривости, она никогда не переходит ту грань, которая определяет французский шик.

39

да, а бальное платье времен Людовика XIV. Такое показное поверхностное «равнодушие» к внешнему виду вызвано тем, что за те 400 лет, когда Париж диктует свои правила всему миру, во-первых, жители Франции пресытились многообразием и роскошью всего; во-вторых, все они получили свою «прививку стиля» еще в детстве. Вот почему парижане на генетическом уровне отвергают все излишество и все то, что может повредить незапятнанной репутации модника. Какая же она, типичная парижанка? Прежде всего, она воспитана и сдержана. Она ненавидит богатство, выставленное напоказ; кричащие цвета, блестки и огромные декольте вызывают у нее лишь презрение. Скромность – вот что характеризует француженку и её стиль: худенькая девушка в мужской рубашке и балетках, и здесь стереотипы не подводят. Она обожает вкусно покушать (при этом, в меру и здоровой пищей), и умеет готовить, тем более, что гастрономия — это сердце парижского стиля жизни. Она следит за своей фигурой, и не мыслит жизни без абонемента в фитнес-клуб или гимнастический зал. Спорт и движение по городу пешком или на велосипеде делают её счастливой. И всё это – действительно, правда. В основном, француженки узнают о модных тенденциях из глянцевых журналов, но в последнее время streetstyle в стране становится все более популярным. Уличные модники всеми силами показывают, что круто выглядеть можно не только в платье от Диор. КТО ЕЩЁ НАС ВДОХНОВЛЯЕТ: Мелани Лоран – необузданная и элегантная актриса; Инес де ля Фрессанж – модельер и дизайнер с безупречным вкусом; Марьон Котийяр – утонченная и женственная актриса; Zaz – обворожительная певица; Одри Тоту – необычайно талантливая актриса; Клеменс Поэзии – актриса, известна ролью Флер в фильмах о Гарри Потере; Олимпия Ле-Тан – дизайнер, диджей и просто красивая девушка.

vk.com/melonmagazine

снежность выбирает в городе Сверкающие детали

Самые уютные свитера нежных оттенков

vk.com/melonmagazine

Уютная меховая шуба и тёплая шапка

снежность в городе

40

41

vk.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

42

43

vk.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

44

45

vk.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

46

47

vk.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

48

49

vk.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

50

Фотограф: Очарованный Кварк www.vk.com/club20048464 Продюсер и стилист: Лена Ушакова www.not-perfect-lena.blogspot.ru Модель: Александра Журко победительница нашего конкурса

51

vk.com/melonmagazine

Повседневные детали vk.com/melonmagazine

52

мы смотрим

СЧАСТЛИВЧИК. Экранизация одноименного романа Николаса Спаркса с Заком Эфроном в главной роли. Своим талисманом морской пехотинец считает фото, которое всегда носит с собой — на нем совершенно незнакомая ему женщина. Благодаря этому кадру он находит своего ангелахранителя, а вместе с ним и свою любовь.

ДА, НЕТ, НАВЕРНОЕ Как рассказать историю своей любви? А если еще у тебя не одна, а три возлюбленных, но самое главное, что ты еще сам не до конца разобрался: а кто же та единственная? Эту сложную историю будет непросто распутать...

ТАКЖЕ НУЖНО ПОСМОТРЕТЬ: «БОННИ И КЛАЙД», «БАБОЧКА», «ЖЕНА ПУТЕШЕСТВЕННИКА ВО ВРЕМЕНИ»

53

КОСТЯНИКА. ВРЕМЯ ЛЕТА. Лето обещало быть обычным, пока Костя случайно не встретился с необычной девочкой Никой. Он оказывается единственным человеком, который понял её и смог стать ей другом.

КАК ВЫЙТИ ЗАМУЖ ЗА ТРИ ДНЯ. Спеши узнать, что может произойти со случайными попутчиками всего за три дня, а также полюбоваться восхитительными вида Ирландии на фоне сюжета о 29 февраля. vk.com/melonmagazine

мы читаем ПИСЬМО НЕЗНАКОМКИ Стефан Цвейг Искренняя и бесконечно трогательная новелла австрийского классика, от начала до конца пронизанная глубоким психологизмом. Форма в виде письма от первого лица заставляет полностью погрузиться в загадочную историю женщины, которая любила всю жизнь. В тринадцатилетнем возрасте она впервые увидела известного и богатого беллетриста Р., и с тех пор существовала только несколькими их встречами, которые состоялись с огромными промежутками времени. Трагизм этой ситуации заключается в том, что для Р. так и не сложилась картина девочки-девушки-женщины воедино, он никогда не узнавал её, и это ранит героиню. Произведение выворачивает душу наизнанку, и показывает, что любовь может быть безответной, трагичной и жертвенной.

ТАКЖЕ НУЖНО ПРОЧЕСТЬ: «ДО ВСТРЕЧИ С ТОБОЙ» ДЖОДЖО МОЙЕС «ВЕК ЧУДЕС» КАРЕН ТОМПСОН УОКЕР «БУМАЖНЫЕ ГОРОДА» ДЖОН ГРИН «ПОД ПРОЗРАЧНОЙ РУКОЙ» МАРИЯ МАЛИНОВСКАЯ

vk.com/melonmagazine

ТЫ ПРОТИВ МЕНЯ Дженни Даунхэм Как же странна и парадоксальна бывает жизнь! Мир Майки разрушился, когда его сестру изнасиловали, жизнь Элли потеряла краски, когда её брата обвинили в этом страшном преступлении. Больше ничего не может объединять две противоборствующие семьи в поисках справедливости, и запретная любовь героев, напоминающая отношения Ромео и Джульетты, приходится совсем некстати. Как поведут себя Элли и Майк, когда приходится сделать выбор между преданностью родным и любовью?

БУЛОЧНИК И ВЕСНА Ольга Покровская «Булочник и весна» – второе произведение молодой писательницы, новинка 2013 года, обещающая стать бестселлером. Книга о бескомпромиссной дружбе и платонической любви, о возвращении в жизнь исконного смысла. Каково это, когда после долгих лет одиночества суждено полюбить по-настоящему, безо лжи и фальши? Ты обязательно найдешь ответы на этот и другие вопросы, которые терзают душу каждого из нас…

54

мы слушаем MARINA AND THE DIAMONDS «ELECTRA HEART» Маринa, британская инди-исполнительница и автор песен, обладает бешеной э н е р г е т и кой и голосом неудавшейся оперной певицы. Её песни заражают своей энергией, а тексты в альбоме "Electra heart" показывают обратную сторону любви, по словам самой Марины. Любителям электропопа альбом, да и все песни, понравятся. Кроме прочего, клипы певицы настолько эмоциональные, что при просмотре , даже не понимая текста, можно понять чувства, которые хотела передать исполнительница. Немного мистические, но при этом яркие и энергичные, они увлекают. КЛИПЫ: Electra heart, State of dreaming.

EMIKA «DVA» Энергичные, расслабляющие, радостные и грустные электронные композиции этой английской певицы чешского происхождения удивляют – столько эмоций от одного альбома испытать достаточно сложно. Не зря любимой фразой Эмики является "If my music has touched you, then you have touched me too."

И

ногда зимой, когда идешь по хрустящему, ослепляюще-белому снегу, хочется определенных, уютно-мягких, теплых и хороших саундтреков. Или когда небо совсем серое, а вместо снега сверху падают мокрые капли, хочется укутаться в плед и как-то поднимать себе настроение. Эти альбомы и клипы не дадут загрустить, согреют и развеселят в любой зимний вечер (а также в раннее утро, солнечный день и в самую позднюю холодную ночь) .

THE WEEKND «KISS LAND» Бесконечно к р а с и в ы й и притягивающий голос Абеля растопит даже морозильник, не говоря уже о самом равнодушном к музыке сердце. Невероятно романтичные , нежные тексты и мелодии согревают и навевают самые теплые воспоминания. Исполнитель получил много положительных отзывов от влиятельных изданий, а также критик MTV как-то назвал Абеля "певчей птицей своего поколения", с чем сложно не согласиться. Влюбившись в песни The Weeknd однажды, их невозможно разлюбить.

ТАКЖЕ НУЖНО ПОСЛУШАТЬ: YEAH YEAH YEAHS «MOSQUITO», PLACEBO «LOUD LIKE LOVE», SKY FERREIRA «NIGHT TIME, MY TIME»

55

vk.com/melonmagazine

ВЫГОДУ

ИСКАТЬ

Бюджет среднестатистической девушки не всегда позволяет покупать всё, что хочется, и всё, что так заманчиво смотрит с витрин магазинов, а жаль! Мы хотим наглядно показать, что хорошее – не значит дорогое, и что можно экономить, как оказалось, на простых вещах.

Одежда

Уверены, что о сезонных распродажах ты знаешь не понаслышке: раз в сезон практически все магазины снижают цены на основной ассортимент от 20 до 90%, и есть неплохой шанс отхватить вещицу, до распродажи стоившую в несколько раз дороже. Но часто в магазинах на постоянной основе действуют другие акции, например, в TOPSHOP делается скидка 10% студентам, а в Jennyfer такая же скидка ждет всех школьниц. К тому же, для смартфонов выпущено приложение Wizee shopping, которое показывает все-все скидки, проходящие в данный момент. Согласись, это очень удобно, с учетом того, что не всегда есть возможность посещать сайты любимых магазинов и узнавать об интересных акциях и проходящих там мероприятиях!

vk.com/melonmagazine

Книги

Не без радости должны признать, что спрос на литературные произведения среди молодежи растет с каждым годом. Если книги – один из главных пунктиков, на которые у тебя уходит большинство карманных денег, то буккроссинг создан прямо для тебя. Это движение возникло в 2001 году и получило огромное распространение во многих странах. Суть проста: на специальном сайте www.bookcrossing.ru каждый человек может зарегистрировать книгу и «освободить», т. е. оставить её в публичном месте, например, в парке, кафе, станции метро, для того, чтобы другой человек мог найти и прочитать её. Таким образом, происходит «круговорот книжек в природе», а любой желающий может отследить путешествие книги.

56

Ну а если такой долгий (зато интересный) процесс получения книжек тебе не по душе, старые добрые библиотеки никто не отменял. К тому же, в наше время наполнение всех библиотек весьма обширное, и туда поступают все актуальные новинки.

Фотографии

Сейчас фотографами себя называют буквально все, у кого есть зеркалка, и в данном случае это играет нам на руку. В любой социальной сети, преимущественно всё-таки «вконтакте», при забивании в поисковике слова «фотограф» выскакивает огромное количество групп и пабликов, где молоденькие девушки выкладывают результаты своих трудов и принимают заказы. В особенности начинающие фотографы часто предлагают съемку TFP, что означает «time for print» или «время за фото». Это взаимодействие фотографа и модели, где каждый участник получает работу в свое портфолио бесплатно, что, естественно, выгодно для обоих. Если ты обладаешь притягательной внешностью и/или имеешь креативные идеи для съемки, то смело обращайся к любому понравившемуся фотографу с предложением о TFP. Поспрашивай у подруг и знакомых, возможно, они знают фотографов лично или сами являются таковыми. Тогда на съемке ты будешь чувствовать более раскрепощено и свободно, нежели с совсем незнакомым человеком.

Кафе

Для того чтобы встретиться с друзьями и обсудить последние события, кафе – идеальное место, но часто такие встречи вылетают в копеечку. Для повседневного времяпрепровождения подойдут кофейни, например, Coffeeshop Company, Starbucks, более бюджетный вариант Кофе Хауз, где при наличии флаера (его можно распечатать на сайте кофейни)

57

вы получите второй стакан чая/кофе бесплатно. А в Шоколаднице можно взять стакан любого напитка с собой от 99 рублей. Также хотим заметить, что практически во всех кафе существуют специальные предложения: завтрак и ланч по фиксированной и очень низкой цене, а это очень удобно для школьников и студентов. Подобные акции действуют в Сбарро, Шоколаднице, Кофе Хаузе, Планете Суши, Иль Патио и многих других. Кстати, в некоторых кафе и ресторанах даётся скидка в день рождения (иногда, неделю за и неделю после). Отличным примером может служить Тануки.

Косметика

Не зря говорят, что экономить и покупать дешевую косметику не стоит: она напрямую действует на кожу. Чем некачественней она будет, тем больше проблем в раннем возрасте появится. Но научиться выгодно покупать качественную косметику важно и нужно. Во-первых, чтобы получить карточку постоянного покупателя, по которой скидки достигают 30%, нужно совершить покупки на n-ную сумму, в основном, от 10 000, поэтому делай все покупки в одной сети, будь то Л'этуаль, РИВ ГОШ или Иль-де-Ботэ. В противном случае, будет как в пословице: «за тремя дисконтными карточками погонишься – ни одной не получишь» :). А вот подписаться на рассылку всех косметических сетей все же стоит: иначе откуда ты узнаешь, что только один день в каком-либо магазине будет действовать 50% скидка на твои любимые духи?

vk.com/melonmagazine

Ванильная история

Перед прочтением статьи, попросим выбросить из головы все предубеждения по поводу данной субкультуры. Даже если ты выросла на течении ванили, и оно успело порядком опротиветь, это не повод избегать любого упоминания о нем. Мы очень постараемся разрушить все стереотипы и показать, что нежность – это совсем неплохо. Из истории нежности. Образ наивной и замкнутой девушки всегда пользовался популярностью; в искусстве он существует с 18 века под названием «инженю», и изначально приписывался всем влюбленным барышням. Это один из образов, которым характеризуется героиня в театральной постановке: актриса «инженю» непременно должна была иметь набор физических данных и особую манеру исполнения: небольшой рост, стройность, нежный голос, сдержанность в проявлении чувств, специальная манера декламации. Предпосылки. Изначально в желании любой девушки выглядеть женственно, независимо от её стиля и образа жизни, нет ничего преосудительного. Нежность свойственна лишь человеку разумному, который прошел тысячелетний путь развития в поисках её достижения. И чего уж говорить о девушкахподростках, которые так устали от бесконечных кед, моды на андрогинность и грубости, которая присутствует всегда и везде.

vk.com/melonmagazine

58

В тот момент, когда только начала появляться мода на ваниль, давно дремавшая нежность внутри любой девушки проснулась и стала искать какого-то воплощения не только внутри, но и снаружи. Внешний облик придерживающейся нового течения девушки выглядел примерно так: воздушно-летящее платье или юбка, аккуратные каблуки, распущенные волосы или уложенные в прическу. В общем, ничего общего с тем видом ванилек, которых мы видим сейчас, он не имел. Чем так необычна «ваниль». Если раньше субкультуры проявляли склонность к бунту и неспособность мириться с окружающей действительностью, как например панки, готы или те же эмо, то течение ванилек строится на «уходе от всего земного». Поэтому представители ванили полностью погружены в Интернет, книги, романтические фильмы, где они мечтают об идеальной судьбе и ждут своего принца на белом коне. Такие нежно-ванильные девушки творчески деятельны: они совершенствуются в искусстве фотографии, пишут хорошие рассказы или стихи. По сути, чем не идеальная тургеневская барышня, которую так ждут парни, устав от притворства напыщенных модных дурочек? На самом деле все несколько иначе: поколению, которому свойственно позёрство, бессовестно эксплуатировало данный образ, не имея к тому никаких качеств. Поэтому, символами ванили стали вещи, не имеющие никакого отношения к начальной идее. Футболка I � NY, угги, неопрятный пучок, кофе, сигареты, фотоаппараты с огромными объективами. Список можно продолжать до бесконечности, наверное, ты сама вспомнишь еще немереное коли-

59

чество атрибутов ванили. Вещи, которые имели право на существование и не выражали ничего ужасного, стали попсой.

Hate for I�? Ненависть стали вызывать любые предметы, характеризующие нежность. Изображения стаканов Sturbacks, статуэток Эйфелевой башни, украшений с флагами Франции, Великобритании и США надоедали быстрее, чем они успевали появляться. А ведь на самом деле, зачем презирать то, что всегда было свойственно нежному и чувственному девчачьему сердцу? Данная культура подвергалась гонениям скорее не за идею, которую она в себе заключало, а за ее представителей: похожие друг на друга как две капли воды, матерящиеся, курящие ванильные сигареты за воротами школы и употребляющие алкоголь, в частности, виски и мартини, потому что это модно. В социальных сетях появилось огромное количество групп с цитатами вместо названий, постящие глупые записи и одинаковые картинки. Именно за это ваниль вызывала тонны ненависти со стороны окружающих, и до сих пор нежная девушка ассоциируется и сопоставляется с теми представителями ванили. Однако это ни в коем случае не означает, что нужно в срочном порядке отказываться от женственных образов и прятаться от окружающих, если ты тоже любишь те самые цитаты. Напротив, необходимо оставаться собой и настаивать на своей индивидуальности, чтобы напоминать себе и остальным, как здорово всё-таки быть Девушкой – нежной и чуточку ванильной. :)

vk.com/melonmagazine

Тест

Проверь уровень своей ванильности

Если у тебя выдается свободный вечер, то ты… Сразу же бежишь в любимый клуб, радуясь, что все-таки попадешь туда. Читаешь романтическую книгу, закутавшись в плед, пьешь кофе и думаешь о нём. Звонишь своим друзьям или бойфренду с предложением посидеть в кафе. Посвятишь его любимому сериалу. Тебя позвал на свидание самый лучший парень. Что ты наденешь? Глупый вопрос! Конечно же, неизменные скинни, самую любимую футболку и модные угги. Нежное и красивое платье, подчеркивающее все достоинства, и туфли на каблуках. Самый модный и авангардный лук. Неважно, что парень не оценит костюм, напоминающий одежду Леди Гаги. То же, что и всегда. Главное, чтобы было удобно и не мешало целоваться.

Результаты:



Яркая тусовщица.

0% ванили Ты никогда не понимала девушек, ждущих идеального принца и грустящих днями напролет. В твоей жизни всё происходит слишком сумбурно, ярко и весело, ты даже не успеваешь следить за всеми событиями, а вокруг тебя всегда вертится огромное количество людей. Только жить в таком темпе надоедает, и иногда нужна пауза и минутка отдыха и нежности.

Что можно обязательно найти в твоем телефоне? Красивые картиночки с weheartit и твоих любимых пабликов. Открытые переписки во всевозможных социальных сетях. Новый фильм, книгу, плей-лист с любимой музыкой. Интернет, почта, календарь… Ты используешь телефон лишь по делам. Ты готова отложить всё «на потом», чтобы… Черкнуть слёзный пост о непонимании и несчастной любви в блог с названием а-ля «черничные ночи». Перемыть косточки вместе с подругами новой однокласснице. Успеть на тусовку к друзьям. Сделать укладку, мейк-ап и покорить всех. Школа/институт для тебя – это… То, что можно без конца прогуливать. Место, где ты получаешь знания и видишься с друзьями. Очередной повод убедиться в собственной уникальности и превосходстве. Твой второй дом.

teenager-girl. принцесса. кофе и он. Typical 20% ванили Нежная 70% ванили Дождь, 100% ванили Вряд ли кому-то придет мысль зачислить тебя к «ванилькам». Ты выглядишь как среднестатистический подросток, хорошо учишься и пытаешься везде успеть. Но все-таки иногда на тебя находят минуты задумчивости, и ты грезишь о том, что неплохо бы быть романтичней и женственней.

vk.com/melonmagazine

Принцесса – это действительно про тебя. Ты точно знаешь, что красота и богатый внутренний мир – идеальные компаньоны. К тебе тянутся люди, а ты всегда готова прийти к ним на помощь и поддержать. Ты выглядишь безупречно и всегда знаешь, чего хочешь от жизни. Возможно, это и есть идеальное соотношение нежности к реальной жизни.

Не будем тянуть: ты ярый поклонник всего ванильного, от футболок I love NY, до ванильных сигарет и кофе. Ты погружена в свои мечты, но в реальности ты совсем не похожа на воздушную девушку, которой привыкла себя считать. Советуем начать делать хоть что-то, чтобы сделать «сны явью», и перестать выставлять всё, что ты делаешь, напоказ.

60

les Macarons

Это милое миндальное печенье давно завоевало девичьи сердца. Хотя до недавнего времени его можно было найти исключительно в люксовых парижских кондитерских, таких как Ladurée и Pierre Hermé, сейчас оно во всю красуется на витринах наших любимых кофеин, вроде Starbucks или Coffee Bean. И это не удивительно, что макаруны так быстро завоевали любовь сперва в западной Европе, а затем и за её пределами. Весьма симпатичные на вид и тающие во рту – их нельзя не полюбить!

Существует много вариантов произношения этого десерта – макарун, макарон, макаруни, но всё это французское кондитерское изделие, неизменными компонентами которого остаются яичные белки, молотой миндаль и сахар. Твердые внешние половинки макарунов скрепляются вместе благодаря мягкой кремообразной прослойке, которая может состоять из чего угодно, начиная от фруктового пюре и заканчивая шоколадной помадкой. Каждая французская кондитерская старается придумать свой фирменный секрет в приготовлении и оформлении макарунов. Так, знаменитая Ladurée каждый год изобретает новый аромат и цвет. А теперь вообрази: карамель на соленом масле, лакричный корень, гренадин, коричневый сахар, гавана, фиалка, белый амбр, шампанское, шафран с апельсином, зеленый лимон с имбирем... А как тебе пирожное со вкусом явайского перца? Или, может быть, с весенним ароматом ландыша?

61

ИСТОРИЯ

макарунов

Прежде чем макаруны дошли до нас в привычном виде, им пришлось многое пережить. Впервые макаруны появились в Венеции в эпоху Ренессанса. Даже название происходит от итальянского maccherone, что в переводе – «однородная паста». Изначально макаруны были похожи на миндальные меренги, хрустящие и одновременно сочные внутри. Первые изменения произошли в середине XV века, когда во Францию они попали благодаря принцессе Екатерине Медичи. Уже через пару веков монахини-бенедиктинки Маргерит и МариЭлизабет в городе Нанси стали выпекать их по форме и цвету похожими на овсяное печенье. Очередную главу в истории десерта открыл кондитер Шарль Делойе. Он придумал способ приготовления того самого печенья, которое едят сейчас. По этому рецепту готовили и в первом доме гастрономии Dalloyau, который открыли в 1802 году потомки Шарля Делойе. И только в начале ХХ века в культовой парижской кондитерской Ladurée макарун был доведен до совершенства. Потомок основателя соединил две половинки джемом. vk.com/melonmagazine

ГОТОВИМ

самостоятельно

110 г миндальной муки, 25 г сахарного песка, 225 г сахарной пудры, 3 белка Миндальную муку смешай с сахарной пудрой, а если ты планируешь сделать шоколадный десерт, то добавь сюда еще и 25 г какао-порошка. Белки взбей с сахаром, затем аккуратно соедини с ними смесь из миндальной муки и сахар, а затем перемешай. Если хочешь, чтобы твои макаруны были разноцветными, добавь в тесто пищевой краситель. Еще раз все перемешай, сложи в кондитерский мешок и отсади на противень одинаковые кругляшки диаметром 4 см. После того, как печенюшки будут готовы, самое время позаботиться о скреплении этих милых парочек вкусной начинкой. Это не менее ответственный момент, ведь именно начинка придает лакомству основной аромат и вкус. Поработав над качеством прослойки, ты добьёшься нежнейшей текстуры и естественного аромата. Для этого можешь в ход пустить сезонные заготовки, приготовленные нежными бабушкиными руками, например фруктовый или ягодный конфитюр, джем. А можешь и приготовить ганаш - вкусную шоколадную смесь.

Ганаш классический шоколадный 125 г черного шоколада с высоким содержанием какао; 125 г молока; 30 г жирных сливок Молоко и сливки соедини в одной посуде, вскипяти и убавь огонь до минимума. Шоколад поломай на кусочки, всыпь в молочносливочную смесь, постоянно помешивая. Доведи до кипения. Готово! Накрой крем пищевой пленкой, остуди при комнатной температуре, а для окончательного сгущения не забудь поставь в холодильник. В ПРАВИЛЬНОМ МАКАРУНЕ ДВЕ ПОЛОВИНКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДИНАКОВОГО РАЗМЕРА, ХОТЯ ИХ ПЕКУТ ОТДЕЛЬНО, А НАЧИНКА ДОЛЖНА БЫТЬ МЯГКОЙ, ПЛОТНОЙ, НО НЕ КЛЕЙКОЙ И НЕ ПРИСТАЮЩЕЙ К ЗУБАМ. ПЕЧЕНЬЕ ДОЛЖНО БЫТЬ УМЕРЕННО СЛАДКИМ.

vk.com/melonmagazine

62

Остановить мгновение

Если ты устала с завистью рассматривать чьи-то красивые фотографии и давно мечтаешь обзавестись собственной камерой, самое время это сделать. Мы собрали для тебя всю самую важную информацию, необходимую знать новичкам перед покупкой фотоаппарата.

Как правило, мыльницей называют фотоаппарат небольшого размера со встроенным объективом. Это может быть и пленочная мыльница.

Зеркалка – это фотоаппарат, имеющий оптический видоискатель, в который встроено зеркало.

63

КОРОТКО О ГЛАВНОМ Прежде чем купить фотоаппарат, нужно решить, для каких съемок он будет использован. Чтобы сделать правильный выбор, подумай, что ты фотографируешь. Если ты ведешь блог и нужно зафиксировать такие важны детали, как косметика, украшения, одежда, то лучше взять, например, Nikon one. Он небольшой и легкий. Фотографии получаются четкие и яркие. Обычная «мыльница» здесь может сыграть свою роль. Есть и другие цифровые фотокамеры, которые очень компактны и удобны в использовании. А самое главное – на них можно запечатлеть любой момент, где бы ты ни находилась. Для фотосессий на улице подойдет обычная «зеркалка», которую можно настроить под разный тип съемок. Зеркальный фотоаппарат в наше время очень популярен, им снимают практически все.

ВАЖНЫЕ ДЕТАЛИ Нужно учитывать, что главную роль играет объектив. Объективы бывают разные: широкоугольные – используются для съемки местности и пейзажей; телеобъективы – у них обычно фокусное расстояние более 300 мм. Ими удобно снимать мелкие объекты с большого расстояния. У обычных стандартных объективов фокусное расстояние 18--55 мм. Таким объективом снимают все, кто пользуется зеркальным фотоаппаратом, а также он подходит для портретной съемки. На объективе есть самый важный переключатель – AF/ FM – ручная или автоматическая настройка фокуса. Также есть не менее важный переключатель stabilizer ON/OF – для предотвращения смазывания изображения при больших выдержках. Это очень удобно при съемке в темном помещении и при плохом освещении.

vk.com/melonmagazine

Тебе больше не придется краснеть перед продавцами в магазине, боясь выглядеть глупо со своими вопросами. Запоминай всё самое важное и – вперед за долгожданной покупкой! ВЫБИРАЕМ БРЕНД Наиболее популярные фотоаппараты – это, конечно, Nikon и Canon. У обоих есть свои плюсы. И многие спорят, что лучше снимает. Как говорят многие пользователи этой техники, Canon «желтит», делает фотографии более «мягкими», а Nikon добавляет синевы. Почти все профессиональные фотографы отдают предпочтение именно этим двум маркам. Тем не менее, сколько людей, столько и мнений, поэтому на каждую камеру и бренд найдется покупатель. НАСТРАИВАЕМ ФОТО-КАМЕРУ У фотоаппарата есть много разных настроек, непонятных на первый взгляд кнопочек и названий. Попробуем разобраться, что есть что и для чего используется. Наверняка вы замечали на фотоаппарате такой параметр, как ISO. Он означает светочувствительность фотокамеры. Чем выше ISO, тем, естественно, выше светочувствительность. Помимо ISO есть и другие обозначения: A, AV – режим для настройки диафрагмы; S, Tv – здесь можно выставлять выдержку (этот режим подходит, например, для быстрого смена сюжета). Есть и ручной режим – М. Тут уже нужно устанавливать все параметры самому. Подходит для экспериментаторов. Очень удобно снимать при ночной съемке или в студии. В фотоаппарате есть и такие режимы, как «Портрет», «Пейзаж», «Спорт», «Макросъемка» и т.д. Всем очень нравится режим макросъемки, потому что фотографии получаются четкими, и в этом режиме можно снимать объекты с очень близкого расстояния. Красивые виды из окна или небо с полями лучше снимать в режиме «Пейзаж». Выдержка всегда будет большой, а краски – насыщенными. Штатив тоже может пригодиться. В режиме «Спорт» обычно снимают движущиеся объекты. Можно получить размытое изображение, но при этом сам объект будет максимально четко виден на фотографии, будь то машина, человек или птица. vk.com/melonmagazine

Важная деталь при съемке на улице – штатив. Он используется для повышения качества и точности фотографии. Штатив особенно пригодится при ночной съемке, так как выдержка при малом освещении может быть большой.

Редактировать фотографии, конечно, лучше в программе Photoshop на персональном компьютере. Прежде всего потому, что там есть больше возможностей сделать фотографию лучше, благодаря множеству функций по сравнению с встроенным в фотоаппарат редактором.

64

ЗДОРОВЫЙ must-have

Специалист по правильному питанию, автор книги «Как я похудела на 55 кг без диет», красивая и обаятельная Таня Рыбакова делится своими must have секретами этой зимы.

WWW.TANYARYBAKOVA.RU Гриль. Люблю его за то, что готовит без масла и в 2 раза быстрее, чем сковородка или духовка.

Смузи. В качестве перекуса или даже завтрака.

Свежевыжатые соки. Не только фруктовые, но и овощные. Они вкусные + красиво выглядят + насытят тебя витаминами! Чем не формула счастья?

65

Массаж. Удовольствие + коррекция фигуры. Получается 2 в 1! ;)

Витаминно - минеральный комплекс. Бери от жизни все! А точнее, все необходимые витамины, которых нет в продуктах питания. Приобрести его можно в аптеках.

Зимние виды спорта. Что именно ты выберешь и насколько профессионально будешь лихачить – неважно! Главное – хорошая компания и отличное настроение!

Fatsecret. Это приложение на iPhone позволит тебе следить за балансом БЖУ (белки, жиры, углеводы) в своем рационе.

Мини-степпер. Лучшего тренажера для дома с кардио нагрузкой просто не придумать, к тому же, он занимает мало места.

Теплая одежда. Активный человек – здоровый человек. Так что посильнее укутывайся в теплый шарф, надевай шапку, варежки и бегом играть в снежки с друзьями!

Абонемент в фитнес-клуб. Заниматься на улице (брррр) – холодно! Оставь свои эмоции на беговой дорожке – и настроение поднимется, и фигура подтянется. vk.com/melonmagazine

ДОБАВЛЯЙ НАС И СЛЕДИ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ

WWW.VK.COM/MELONMAGAZINE

vk.com/melonmagazine

66

melon magazine

C2012-2013