Melon magazine №5, лето 2013

планов на лето

ИДЕИ летней вечеринки

2

ВЕГАН FAQ ТРЕНДЫ

must have сезона

в рубрике «Из жизни блогера»

КРИСТИНА БАЗАН

vk.com/melonmagazine

Содержание 40

18

43 8 50

Красота 09 Летнее время 17 Вечеринки 23 Интерьер 28 Фотосессия 33 Вдохновение 39 Интервью 43 Модный блок 47 Детали 54 FAQ 65 Над номером работали:

Аня Бочкарева, Александра Казнакова, Виктория Лепаева, Лиза М., Анастасия Матвеева, Полина Муравинская, Ксения Фуртаева, Саша Плаксина, Татьяна Разинова, Адиля Самигулина, Аля Самохина, Настя Смехова, Лена Ушакова, Катерина Челнокова, Диана Черевко, Анна Чернова

52 3

vk.com/melonmagazine

От редактора Лето – самое долгожданное время года. К сожалению, оно и пролетает быстрее остальных. Как же сделать так, чтобы ни одна минута жаркого сезона не была потрачена впустую? Именно этим вопросом мы задались, когда начали планировать летний номер Melon. Лично я обожаю составлять список планов на лето. Все мои блокноты, календари и файлы в мобильном телефоне переполнены заметками «to do list» (а также to read, to buy, to see и проч.)). В общем, летом я занята как никогда. Но если у тебя ситуация обстоит иначе, и ты, напротив, совсем не знаешь, чем себя развлечь – обрати внимание на наш список летних дел, среди них ты точно найдешь дело по душе. Мы также постарались вдохновить тебя на проведение летней вечеринки (особенно актуально для тех, у кого на носу день рождения). А если всё лето тебе предстоит провести на даче у бабушки, то это прекрасная возможность применить свои дизайнерские способности, и перекрасить наконец те самые жуткие стулья. Про обновление дачного интерьера читай на стр. 39. При работе над летним выпуском мы также учитывали пожелания читателей. Так и родилась пара материалов о самосовершенствовании: оказалось, многие из вас интересуются личностным ростом. Идею подкрепили интервью с приятными и успешными молодыми людьми – юным поваром Романом и предпринимателем Андреем. У мальчиков есть чему поучиться! Ну а если ты просто хочешь приятно провести время за чтением Melon – наслаждайся фотографиями Кристины Базан в рубрике «Из жизни блогера», и изучай наши материалы о моде, красоте и здоровье. Уверена, что ты узнаешь много нового и полезного. Приятного прочтения! Эллина Миронова vk.com/melonmagazine

На обложке: Полина Бахтина Фотограф: Элина Сазонова www.vk.com/fairytale_art

4

Саша Казнакова сдала все зачеты и теперь готовится к экзаменам Желаем удачи! <3

Пока мы делали .. номер.

ни з и ж з и акции ред Вика Лепаева впервые встала на лонгборд

Аля Самохина экспериментировала с новыми вкусами смузи

Настя Смехова искала новые образы

Лиза М. плодотворно трудилась, рисовав яркие и взрывные эскизы

Саша Плаксина искала вдохновение в жарком Египте

5

Аня Бочкарева отпраздновала 310-летие самого красивого города Петербурга

vk.com/melonmagazine

красивом чехле для iPad

домашнем мороженом

ярком лаке для ногтей

t s i l h Wis

красочном купальнике

красивых туфлях

розовой печатной машинке <3

футболке с котами

ярких серьгах

джинсовом комбинезоне

..

мечтает о. мягкой подушке

уникальной туалетной воде женственном зонтике

vk.com/melonmagazine

помаде нежного цвета

6

АРБУЗНАЯ 7

vk.com/melonmagazine

ФЕЕРИЯ vk.com/melonmagazine

8

Красота 9

vk.com/melonmagazine

Бальзам для губ SPF 15 The Body Shop

Активатор загара Nivea Sun SPF 20

Средства с UV защитой

Летом особенно важно защищать кожу от солнечного излучения, о вреде которого сказано уже так много. Для этого необходимо использовать крема для лица и кожи вокруг глаз с UV защитой. Также не стоит забывать о нежной коже губ и защищать ее с помощью помады или бальзама для губ с SPF. И, наконец, самое важное – это забота о коже во время и после загара, с помощью лосьонов и кремов. Никому не хочется, чтобы красота, приобретенная летом под лучами долгожданного солнца, принесла вред нашему здоровью!

Увлажняющий крем SPF 15, YES to carrots

CC крем L'Oreal Paris vk.com/melonmagazine

CC крем Clinique

Термальная вода La Roche-Posay

CC-крем

У полюбившегося многим BB-крема появился последователь: CC-крем. Его легкий, не содержащий масел, состав идеально подходит для использования летом. Этот чудо-крем полностью скрывает несовершенства, делает цвет лица ярче и свежее, и более того, защищает от солнца!

Термальная вода Avene

MUST HAVE

Термальная вода

Термальная вода Vichy

Солнцезащитный спрей Garnier SPF 20

жаркий

Летом наша кожа особенно подвержена негативному влиянию жизни в городе. Чтобы легче переносить жару и оставаться в тонусе на протяжении дня, необходимо пользоваться термальной водой. Она борется с обезвоживанием, оказывает заживляющее, противовоспалительное, а также очищающее действие.

10

Водостойкий карандаш для глаз Bourjois Консилер Maybelline Dream Mousse

Румяна Maybelline

Л

Тушь Max Factor

Make Up For Ever

11

Chanel

BB крем Garnier

ати внимание! ОбрДля ярких летних событий

нужен соответствующий макияж! Для оригинального летнего мейкапа предлагаем вдохновиться летними коллекцияvk.com/melonmagazine ми косметики ведущих брендов.

Материал подготовила Анна Бочкарева

етом как никогда хочется, чтобы кожа отдыхала и выглядела естественно. Поэтому жела- Карандаш тельно максимально избегать использова- для бровей ния декоративной косметики и заботиться о коже. Lumene В качестве основы для летнего макияжа используй подходящий для твоего типа кожи крем, защищающий от солнца. Если ты никак не можешь обойтись без тонального крема, используй легкий вариант на водной основе – тональный/ BB/ CC крем в виде мусса или пенки. В жаркое время года можно обойтись без Тональная пудры (или использовать только ее, без тональнопенка го средства), также можно заменить ее на бронзер, Maybelline прекрасно подчеркивающий натуральный загар. Бронзер следует наносить только на выступающие участки лица – крылья носа, скулы и декольте. Румяна для летнего сезона рекомендуются кремовые, а не рассыпчатые, так как они являются более стойкими. Тушь, карандаши для глаз и бровей желательно заменить на водостойкие, по той же причине - в жару очень важна стойкость косметики.

Dior

Revlon

Больше смелости!

Forever 21

MAC

Наконец настало идеальное время для злоупотребления самыми яркими и сочными цветами помады. Такой вариант подойдет как для рабочих будней, так и для летних вечеринок под открытым небом. И не надо стесняться ;)

Rimmel Kate

Высокие амбиции

vk.com/melonmagazine

H&M

Оладательницы длинных волос как никто другой знают, как непросто бороться с шевелюрой в жаркую погоду. Мы же голосуем за самый простой вариант - убрать волосы наверх. Сделай узелок, "гульку" или закрути волосы при помощи специального "пончика". Так высоко убранные волосы могут превратиться в задорную прическу!

12

СЕАНС САМООБСЛУЖИВАНИЯ Ты ошибочно думаешь, что нужно тратить много денег на дорогую косметику, эффект которой в итоге далеко не превосходит ожидания. Есть множество недорогих подручных косметических средств, которые намного лучше, эффективнее и безопаснее для твоей кожи. Итак, урок самообслуживания начинается.:) Проблема: Лак плохо держится на ногтях

Лень? Самые лучшие лаки найдешь у Sally Hansen, цветовая вариация просто потрясающая. Обрати внимание и на лаки Opi (их лучше заказывать в интернете), среди них есть изумительные оттенки и заманчивые названия, – уверены, ты оценишь! Ну а идеальное качество не нуждается в дополнительных комментариях.

Проблема: Черные точки на носу

Решение: Если вовремя их заметить, то устранить будет несложно. Нужно открыть поры кожи, а для этого необходим пар. Например, свари картошку и переложи ее на тарелку. Горячая с паром кастрюля нам еще пригодится. Сядь на стул, лицо опусти в кастрюльку, а сверху накрой голову полотенцем. Так нужно просидеть минут 15: поры откроются, и теперь любая маска для проблемной кожи будет лучше работать. Как вариант – купи глиняную маску в аптеке (ок. 20 рублей), нанеси на лицо на 20 минут, смой теплой водой. Кожа будет бархатистой, мягкой и румяной.

13

Лень? В Lush есть целые серии для жирной кожи: недорогие натуральные средства, которые не навредят коже, будут действовать мягко, но эффективно. Наши фавориты! vk.com/melonmagazine

Материал подготовила Настя Смехова

Решение: Составы лаков отличаются друг от друга, но в любом случае продлить их срок действия на ногтях несложно. Во-первых, перед нанесением вымой руки теплой водой с мылом – кожу и ногти нужно обезжирить. Вытри руки насухо, нанеси базовый слой, затем слой любимого лака, а сверху закрепи еще раз базовым слоем. Так лак, даже самый плохой, продержится минимум 5 дней.

Проблема: Сохнут губы Решение: Самый простой способ избавиться от сухости губ – это медовая маска. Возьми чайную ложку жидкого меда, добавь немного оливкового масла и сахара. Нанеси самодельный скраб на губы, помассируй их в течении двух минут и смой. Эффект тебе понравится!

Лаки Sally Hansen

Консилер MyChelle Dermaceuticals

Бальзам Nivea Lip Care

Корректор Stroke of Light Eye от bareMinerals

Лень? Купи восстанавливающий бальзам Nivea. Недорогое, но всеми известное средство против сухости губ всегда будет под рукой. В составе содержится масло жожоба, известное всеми восстанавливающими свойствами. Дешево, но не сердито! :)

Проблема: Синяки под глазами Решение: Если сосуды в области под глазами у тебя расположены близко, и синяки у тебя всегда, то избавится от них невозможно. Но уменьшить «синеву» вполне реально: для этого возьми творог, смешай с петрушкой и добавь чуть-чуть молока. Маску нанеси под глаза на 15-20 минут. Повторив такую процедуру несколько раз в течение недели, ты заметишь, что кожа стала светлее, мягче, и корректора нужно теперь совсем немного. Маска поможет и если ты просто выпила много воды перед сном, не спала всю ночь, и на утро обнаружила синяки под глазами.

Лень? На стендах в магазинах столько корректоров, что выбрать свой очень сложно. Отдавай предпочтение жидким корректорам на водной основе, они не забиваются в морщинки, увлажняют, не сушат. Наши фавориты – это корректоры mac и lumene. Первый – не самый дешевый, но его хватит на долгое время. Второй – недорогой, не жутко «химический», и приятный в нанесении. Также среди проверенных нами марках числятся bareMinerals и MyChelle Dermaceuticals.

Лак Opi

Очищающее средство Dark Angels от Lush vk.com/melonmagazine

Средство 2в1: корректор + средство точечного применения против воспалений Lumene

14

БЬЮТИ СЮРПРИЗ

Согласись, что хорошей и качественной косметики бесконечно много, а перепробовать порой хочется все. Индустрия красоты процветает: каждый день появляется море новинок. Однако не всегда есть возможность покупать каждое понравившееся средство. Не так давно в России появился сервис «beauty box», ранее зародившийся в США благодаря трем бывшим студенткам Гарварда. Девушки, которые создали «BirchBox» и за короткий промежуток времени успели заинтересовать более 20 тысяч человек, стали примером для многих.

15

Именно поэтому спустя некоторое время во многих странах мира появились аналоги: GlossyBox (который, кстати, скоро появится в России), канадский LuxeBox, немецкие BooBox и Douglas Beauty и многие другие. На данный момент о том, что такое «beauty box» хоть раз слышала каждая девушка, интересующаяся сферой красоты. Признаться, в последнее время это явление начинает взрывать блогосферу – все чаще можно находить множество обзоров косметики из коробочек, которые попадают в руки самым заинтересованным блогерам.

vk.com/melonmagazine

Текст: Александра Казнакова

Сколько интересных косметических новинок появляется на прилавках! Так и хочется все купить и оценить. Но дойдут ли руки? Чтобы совместить приятное с полезным, создали «бьюти-боксы» – коробочки с несколькими миниатюрами косметики класса «люкс». Попробуем разобраться и узнать, что это такое.

В чем же заключается суть? Ежемесячно тебе будут присылать «box» с бьюти-новинками. Но без интриги не обойтись! Каждый месяц состав коробочки разный и держится в секрете до тех пор, пока сама владелица не познакомится с ним, открыв заветную посылку. В «бьюти боксе» всегда находится 5-6 миниатюр косметики класса «люкс» – это все, о чем тебе известно. Среди них декоративная косметика, средства для ухода за телом, волосами, лицом, парфюм и многое другое. Заинтересовалась? Можно оформлять подписку на месяц, три или на целый год – выбирать тебе. Но в любом случае стоит побаловать себя таким сюрпризом, особенно, если хочется знакомиться с множеством новых косметических средств таких известных мировых брендов, как Lancome, Clinique, Clarins, Dolce & Gabbana и многих других. Цена одной коробочки колеблется от 500 до 600 рублей, что вполне недорого, учитывая качество представленной косметики. Огромный плюс подобных сервисов – возможность получить косметику с бесплатной доставкой вне зависимости от места жительства. Даже если ты находишься далеко от столицы и не имеешь возможности постоянно покупать брендовую косметику, почта России «первого класса» доставит посылку вовремя. Содержимое коробочки не только приятно радует, но и может помочь понять, подходит тебе какой-либо продукт или нет. Это очень удобно! vk.com/melonmagazine

Основными сервисами в России на данный момент являются GlamBox и ElleBox. Попробуем познакомиться с ними поближе: GlamBox был основан в 2011 году. Создатель, как ни странно, молодой мужчина – Николай Потылицын. За полгода компания смогла привлечь более 40 тысяч человек, а спустя год произошло значимое событие: начало сотрудничества с известным журналом Allure. Сервис радует девушек накопительной системой бонусов: за оформление подписки, приглашение друзей или написанные отзывы на сайте можно заработать определенное количество бонусов. Их можно потратить на подарки, косметику из online-магазина или очередную подписку. Также GlamBox неоднократно предлагает оригинальные лимитированные варианты содержимого коробочки. Сервис ElleBox, аналог GlamBox’а, созданный в стенах Стэнфорда, предлагает девушкам три вида подписок и также интригует бонусной системой. Накапливать бонусы можно, оставляя комментарии на сайте, делая заказы, приглашая своих подруг. Бонусы позволяют приобрести полноразмерную косметику в online-магазине. Разве не заманчиво? Сервис сотрудничает с такими популярными изданиями, как InStyle, Cosmopolitan Психология и Wedding. Не особо разборчивые в косметике девушки в каждой коробочке могут найти специальную брошюру с подробным описанием продуктов. Заказ можно сделать на сайтах glambox.ru и ellebox.com

16

Лучшее время года 17

vk.com/melonmagazine

ЛЕТНИЙ ДРЕССКОД Делов

ой

Стиль: Саша Плаксина

Дачный

vk.com/melonmagazine

18

□□ Купить коробку пончиков, взять любимую книгу и отправиться загорать в парк. □□ Сделать свежевыжатый сок из любимых фруктов или овощей. □□ Примерить на себя стиль любимого блогера. □□ Посмотреть все серии сериала "Друзья", если за окном дождь □□ Устроить девичник. □□ Устроить киномарафон. Накупить кучу напитков, попкорна, чипсов, и устроить просмотр страшилок или комедий. □□ Обновить свою комнату. Перекрасить полки, повесить рамки с фотографиями, добавить ещё пару мелочей, которые точно сделают твою комнату краше. □□ Устроить вечеринку. □□ Снять свой клип. Как же круто будет лет через десять смотреть как вы с подругами катались на скейтах, ели мороженое или ходили по набережной с развевающимися волосами! Не забудь поставить попсовую песню в качестве саундтрека)) □□ Записаться на курсы вождения.

19

□□ Найти новое увлечение. В мире есть столько различных занятий, о которых ты, возможно, даже не знаешь! Изучи, что необычного есть в твоем городе. □□ Сходить в поход в большой компании друзей. □□ Научиться готовить новые блюда. Фотографируй их и к концу лета составь кулинарную книгу с рецептами. □□ Танцевать на террасе под открытым небом до самого утра □□ Позавтракать по-особенному: в уютной кафешке ранним утром или на собственном балконе с самодельными тостами с джемом и сыром. □□ Посмотреть кино под открытым небом. □□ Прокатиться на теплоходе. □□ Отправиться на местный рынок и купить много-много свежих фруктов, ягод и овощей. □□ Сделать уборку в шкафах, в которые давно не заглядывала. □□ Сходить в парк аттракционов. □□ Приготовить домашний лимонад. □□ Устроить фотосессию в городе.

vk.com/melonmagazine

Материал подготовили: Адиля Самигуллина, Ксения Фуртаева

СПИСОК ДЕЛ НА ЛЕТО

□□ Научиться играть на гитаре. □□ Гулять под дождём. Прыгать с любимым человеком под тёплым ливнем в жаркое лето. □□ Заняться спортом. Самое время начать бегать по утрам и качать пресс. □□ Завести новые знакомства. Новые друзья точно никому не помешают. □□ Завести летний альбом и заполнить его на память всеми вашими летними приключениями □□ Увидеть закат. Любуйся им в одиночку или с друзьями, - это прекрасное зрелище ещё надолго останется в твоей памяти. □□ Составить список книг must read и успеть их прочесть. □□ Придумать новый интерьер для дачного домика. □□ Встретить рассвет после долгих ночных прогулок по городу. □□ Посетить музей или выставку. □□ Принять ванну с лепестками роз, маслами и свечами – как в настоящем SPA. □□ Сделать модную стрижку, на которую давно не могла решиться. □□ Сделать татуировку (или хотя бы нарисовать)). □□ Устроить вечернюю прогулку. □□ Начать учить новый язык. □□ Влюбиться искренне и взаимно. □□ Каждое утро улыбаться своему отражению.

vk.com/melonmagazine

□□ Составить виш–лист. □□ Сделать коллаж. Вырезать из журналов то, что ты давно хотела купить. □□ Поехать в аквапарк. □□ Приготовить ужин на всю семью. □□ Купить новое постельное белье, а также, наконец, позволить себе выспаться. □□ Сходить с сестрой в зоопарк и вспомнить детство. □□ Купить надувной круг и отправиться плавать с ним. □□ Вместо привычного обеда устроить ланч–брейк в парке. □□ Сходить на музыкальный фестиваль. □□ Выбрать 31 совершенно разный наряд для каждого дня месяца. □□ Создать блог, хорошенько продумав концепцию, и регулярно обновлять его. □□ Сделать маску для лица из свежих ягод. □□ Устроить пикник. □□ Приготовить мороженое в домашних условиях. □□ Собрать цветы, засушить их и сделать коллаж. □□ Затопить баню у бабушки на даче, попариться как следует и сделать всевозможные косметические процедуры. □□ Устроить спонтанное путешествие в соседний город. □□ Подвести итоги лета. □□ Составить список приятных дел на осень.

20

ПЛАН на ДОЖДЛИВЫЙ летний ВЕЧЕР Летом так хочется душевной теплоты, яркого солнца и любви! Специально для тебя Melon составил список самых, на наш взгляд, летних фильмов. Только призываем смотреть их исключительно в дождливую погоду, ведь пропускать солнечные дни зазорно, даже ради кинематографа.

Оливия Палермо

Не забудь также следить за новинками в кинотеатрах!

21

КЛ

АС СИ

КА

АВГУСТ РАШ(2008) История про талантливого мальчика, ищущего своих родителей. Картина пропитана искренней добротой, которую не так-то просто встретить в современном мире. Саундтрек фильма заслуживает особенного внимания. СЕРФЕР ДУШИ(2011) Да, с девушкой случилась трагедия, но создатели не нагнетают обстановку перед этим, ведь главная мысль – чтобы ни случилось, – это поправимо. Нужно только найти силы и снова жить. После просмотра хочется пойти и сделать что-то грандиозное.

3+2(1963) Тебе рассказывали, что раньше было модно путешествовать "дикарями"? А хочешь на все это посмотреть? Три друга приезжают на их "поляну", а она оказывается занята двумя прелестными девушками. Естественно, они начинают бороться за место под солнцем... vk.com/melonmagazine

ГОЛУБАЯ ЛАГУНА(1980), ВОЗВРАЩЕНИЕ В ГОЛУБУЮ ЛАГУНУ(1991) Что бы ты делала, если бы выросла на необитаемом острове? А если бы к тому же с тобой рос сверстник другого пола? Скорее всего, поддалась бы любви, – как поступила героиня "Лагуны".

Материал подготовила: Анастасия Матвеева

ДЕКАБРЬСКИЕ МАЛЬЧИКИ(2007) Семья. Первая любовь и тайна, которая может изменить все. Утрата близкого и дорогого, новые друзья, страх и огромная надежда. От фильма просто веет теплом. Нет, не австралийским, а самым что ни на есть душевным.

КОРОЛЕВСТВО ПОЛНОЙ ЛУНЫ(2012) Оригинальный и странный сценарий про двух сбежавших детей. Очень ярко противопоставлена детская невинная любовь и взрослая, – со всеми проблемами. Звездный актерский состав, великолепная музыка и дух Англии 60-ых годов.

СВОБОДНЫЕ(2011) Сколько уже было фильмов о танцах? О свободе? О выборе? Пожалуй, они не будут надоедать никогда. Ведь так здорово верить в лучшее и ощущать себя свободным.

vk.com/melonmagazine

ОТДАМСЯ В ХОРОШИЕ РУКИ(2009) Милый маленький рыжик Леопольд и его сестра покорят твоё сердце. А также всякие несуразицы, которые не могут не случатся с детьми, предоставленных самим себе. Юмор в фильме колоритен, как и в любом русско-украинском кино.

22

Материал подготовила: Лиза М.

ИДЕИ ПРОВЕДЕНИЯ ЛЕТНЕЙ ВЕЧЕРИНКИ

23

vk.com/melonmagazine

КИНО ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ Это так романтично и так по-летнему, что хочется скорее насладиться этим моментом! Любимые друзья, свежий воздух и тёплая погода, интересный фильм, несколько мягких подушек и мягкие пледы – что может быть лучше? КУЛИНАРНОЕ ШОУ Уверены, что твой даже самый неуклюжий друг умеет готовить омлет! Удивите друг друга и приготовьте к вашей совместной вечеринке каждый по блюду (только не говорить друг другу, что это будет), а потом продегустируйте и выставьте оценки. ;) ДЕВИЧНИК НА КРЫШЕ Насмотревшись американских комедий, где подростки устраивают крутые вечеринки на крышах домов, хочется сделать то же самое. А почему бы и нет? Найти отличное место с видом на весь город, украсить крышу фонариками или же воздушными шариками и созвать тёплую девичью компанию – и вам обеспечен бесценный вечер! Только не забудьте о мерах предосторожности.

vk.com/melonmagazine

5 O’CLOCK PARTY Почему бы не позаимствовать у англичан их всемирно известную традицию чаепития ровно в 5 часов дня? Чайную вечеринку можно устроить дома, на веранде или же на свежем воздухе, однако не забудьте, что для такого мероприятия вам обязательно понадобятся вкусные булочки, конфеты, ароматный чай и интересные новости.

ВЕЛОПИКНИК Велосипеды, как известно, снова вошли в моду, да и пикники не отстают. А если ещё и проехаться весёлой компанией по городу, а потом приземлиться в прекрасном месте на перекус – то это вообще сказка! Не забудь взять с собой плетеную корзину с фруктами и бутербродами. Настольные игры и фрисби – тоже маст-хэв.

BEACH PARTY Взять с собой весёлую компанию друзей, прохладительные напитки, мяч для волейбола – и на пляж! Что может быть веселее, чем вместе играть в различные игры, много болтать о чепухе, шутить и плескаться в воде?!

ГАРАЖ-СЕЙЛ ВЕЧЕРИНКА В шкафу каждого человека лежат ненужные ему вещи, с которыми "просто жалко расставаться". Но от лишнего надо избавляться, а лучше всего это делать в весёлой компании. Устройте дружескую распродажу на небольшой лужайке, красиво разложите свой нужный "хлам", торгуйте и развлекайтесь! Самодельный лимонад, хорошая музыка, пироги, капкейки и безудержный смех приветствуются!

ВЕЧЕР ВОСПОМИНАНИЙ А помнишь, как мы с тобой познакомились? А как ходили на тот концерт? А как ездили на экскурсию? А помнишь…? Укутавшись в пледы и сев вокруг костра, вспомните самые важные и смешные моменты, которые у вас с друзьями когда-либо были. Вечер воспоминаний – отличная идея для того, чтобы сблизиться.

СТИЛЬ 80-Х Светящиеся дискоболы, кислотные цвета, миниюбки, лимонад, море разноцветных леденцов и песни Мадонны. Так и хочется окунуться в атмосферу вечеринок тех лет!

24

Приготовить лимонад самому невероятно просто. Мякоть арбуза и лайма надо перемолоть в блендере, добавить немного содовой и дробленый лед. Пара часов в холодильнике – и лимонад готов! Украсить можно веточкой мяты и долькой лайма. Ну а если стаканов не хватает на всех гостей – используй пустые банки от варенья или стеклянные бутылки. Просто и необычно!

ИДЕИ ДЛЯ УГОЩЕНИЙ

25

Нужно эффектно оформить самое простое блюдо? Не вопрос! Небольшие бумажные пакетики, которые, кстати, можно сделать самим, спасут ситуацию. Просто положи в них маленькие закуски и угости гостей. Ты поразишь их оригинальностью!

Формочки для капкейков и самодельных конфет – очень хороший вариант сервировки и украшения стола, особенно, если туда положить что-нибудь вкусное и здоровое, например, свежие ягоды. vk.com/melonmagazine

Если фруктов и ягод много, а гостей – ещё больше, то тебя обязательно спасёт оригинальная нарезка и раскладка ваших угощений. Апельсины уложи в коробки или деревянные ящики из магазина, ягоды насыпь в самодельные бумажные рожки, а из арбуза или дыни, например, вырежь фигурки.

Вырезать такие сердечки из фруктов и ягод – очень кропотливое занятие. На помощь придут металлические формочки для печенья – используй их как штамп, разрезая арбуз или клубнику. Твоим близким будет приятно получить такой вкусный сюрприз!

vk.com/melonmagazine

Сладкие канапе становятся всё более популярными, а вариации сочетаний вкусов не перестают удивлять. Купи специальные деревянные шпажки и нанизывай на них всё, что душе угодно – бананы, клубнику, арбуз, брауни, маршмеллоу – и не бойся эксперементировать.

Экспериментировать со сладким белым зефиром можно до бесконечности. Обсыпать его корицей, кокосовой стружкой или же облить шоколадной глазурью – выбор за тобой. Смело нанизывай маршмеллоу на красивую палочку и дай волю своей фантазии.

26

Приглашения – обязательная часть любого праздника, поэтому им надо уделить особое внимание. Выйди за рамки привычного, и вместо event'а на фейсбуке разошли гостям настоящие письма с указанием даты и времени праздника. Не забудь умопянуть про дресс-код, а также можешь приложить свой виш-лист, если приглашаешь к себе на день рождения.

МАЛЕНЬКИЕ ДЕТАЛИ Если тебе подарили цветы, а ставить их уже некуда, распредели веточки по стеклянным бутылкам, предварительно украсив их под цвет декораций праздника. Расставь бутылочки по всему пространству, где проводится мероприятие.

Если ты сама гость, и не знаешь, что принести в качестве презента хозяйке праздника – цветы окажутся беспроигрышным вариантом. Позаимствуй у бабушки несколько пионов из сада, заверни их в крафтовую бумагу и перевяжи простой 27 верёвкой. От души и со вкусом.

vk.com/melonmagazine

Материал подготовлен при участии Татьяны Разиновой

Дачный вопрос Думаешь, провести лето вдали от цивилизации в глухой деревне — это скучно? Вовсе нет, если в твоём плане заявлено полное преображение дачного пространства. Облагородив бабушкин домик, сделаешь приятное ей, да и сама отлично проведешь время.

vk.com/melonmagazine

28

Обнови старую мебель кусочками обоев, оставшихся после ремонта

МЕБЕЛЬ

29

Перекрась лампу или укрась её торшером из новой ткани

Покраску мебели в яркие цвета ещё никто не отменял!

vk.com/melonmagazine

Старые бабушкины платки можно использовать для пошива нарядных наволочек

ТЕКСТИЛЬ

Крашеные стулья всегда придают особую уникальность любому интерьеру

vk.com/melonmagazine

Дать вторую жизнь старому креслу при помощи нарядной обивки — задание для самых отважных

30

ЦВЕТЫ

Кто сказал, что цветы должны расти только в горшочках? Дай волю своей фантазии! Состаренная мебель — самый легкодоступный способ декорирования интерьера на даче

31

vk.com/melonmagazine

ДЕТАЛИ летнего уюта На старом чайнике можно сделать любую надпись обычным черным маркером.

Чашки пастельных тонов придадут уют в дождливый летний вечер

vk.com/melonmagazine

Портативное радио не даст соскучиться ни на пляже, ни в бабушкином парнике

Ярких подушек много не бывает

32

Цветочная долина 33

vk.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

34

35

vk.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

36

37

vk.com/melonmagazine

Фото: Катерина Иванютенко Модель: Марина Богачёва vk.com/melonmagazine

38

Люди, которые вдохновляют 39

vk.com/melonmagazine

/

HTTP://WWW.KAYTURE.COM

Из жизни блогера В этом месяце вдохновляемся маленькими радостями жизни вместе с швейцарским блогером Кристиной Базан

vk.com/melonmagazine

40

Скорее залезай в мой желудок, вкуснятина!

Сегодня ношу джинсы. Я становлюсь зависимой от них..

Поздние тренировки помогают мне расслабиться перед сном.

41

vk.com/melonmagazine

Материал подготовила Катерина Челнокова

Раннее утро в Париже. На часах 05:00

Самые необходимые вещи, по совместительству мои фавориты.

Любовь с первого взгляда, я с этими сережками даже спать буду.

Я без ума от своей новой сумки Yves Saint Laurent. Готовлюсь ко второму дню Каннского кинофестиваля.

vk.com/melonmagazine

Облака покрыли Монтре, впервые я застану здесь дождь.

42

Талантливый кулинарный блоггер, начинающий свою карьеру повара в парижской академии Le Cordon Bleu.

Р оман Киселев

GSPOT.COM

WWW.MEALTIMEBYROMA.BLO

43

vk.com/melonmagazine

Когда и как ты понял, что хочешь заниматься именно кулинарией? Это случилось около двух лет назад. Осознание того факта, что я хочу готовить и хочу заниматься этим профессионально приходило постепенно. Сначала это было просто копирование самых простых рецептов из книги журнала "Гастроном", чтобы порадовать или удивить своих родных. Потом я стал периодически готовить для родителей, чтобы как-то помочь маме по дому. Однажды я увидел фильм "Вкус жизни", и он произвел на меня такое яркое впечатление о кухне (которого мне не хватало, чтобы я уже четко мог определиться с дальнейшей профессией), что вечером я рассказал о своих намерениях родителям, и через пару месяцев мы стали выбирать школу.

Текст: Анна Бочкарева

И как отнеслись к этому твои родители?

Удивились, свыклись, помогли мне и потом порадовались за меня. На самом деле это было действительно неожиданно, поскольку в моей семье никто не связан с профессиональной кухней. Но я думаю, каждому родителю важно счастье его ребенка, а мы счастливы тогда, когда занимаемся любимым делом. Они не пытались меня отговорить, а просто поддержали, за что им большое спасибо, и я уверен, что вложенное в меня окупится. vk.com/melonmagazine

Как ты узнал о Le Cordon Bleu и почему выбрал именно Париж? Сначала я выбрал Le Cordon Bleu, потом я выбрал Париж. Почему LCB? Я не могу с уверенностью ответить, наверное, маркетинг и случай. В общем, я искал школу и тут наткнулся на фильм «Джули и Джулия» (вот так фильмы влияют на жизни людей), где главная героиня Джулия Чайлд "познает искусство французской кулинарии" в этой самой школе. После просмотра я узнал, кто она, что за школа, и взял LCB себе на заметку. Также книга Алексея Зимина сыграла заключительную роль в выборе школы. У LCB филиалы во многих странах мира. Я до последнего времени склонялся к Лондону, поскольку бегло говорю по-английски, но тут возникло одно большое "но": нельзя получить стаж в ресторане после обучения. Поскольку это для меня важно, ведь основной целью является работа в ресторане за границей, я выбрал именно Париж (кстати, где еще изучать французскую кулинарию, как не в Париже). Это стало для меня испытанием, ведь я никогда не учил французский.

Каковы твои главные цели и дальнейшие планы? Нет мысли о возвращении в Россию? Моя цель - это не просто свой ресторан, а внесение вклада в развитие кулинарии. Это, может быть, выступление на выставках (таких как Omnivore) или выпуск книг, или сделать свой ресторан достижением, войдя в top50 ресторанов (если конечно это будет еще актуально, как и звезды Мишлен), или все сразу. В общем, не хочется застаиваться, а брать все выше и выше. Это займет очень много

44

времени, особенно сейчас, когда я только в начале пути, но я собираюсь продвигаться быстро, насколько это возможно. О возвращении в Россию мыслей нет. В ближайшее время собираюсь набираться знаний и опыта, работая за границей. Ближайшей целью являются: «Eleven Madison Park» в Нью-Йорке и «Dinner by Heston Bluementhal» в Лондоне.

Расскажи, насколько изменилась твоя повседневная жизнь по сравнению с жизнью в России?

Ну что сказать? Вот она самостоятельная жизнь со всеми радостями и огорчениями. Уборка, покупка продуктов, приготовление завтраков и ужинов (и готовить, чтобы жить - не то же самое, что готовить, чтобы сфотографировать в инстаграм), мытье посуды, но все это - ничто в сравнении со свободой и независимостью. Расписание довольно свободное, времени на себя много - делай все что хочешь (вот, кстати, я на днях я тату набил). Тут главное иметь мотивацию к саморазвитию и совесть, именно она не дает мне лежать и бездельничать. За этот год в Париже я получил много опыта. Главное не потеряться в этой свободе, не терять моральное ориентиры и не начинать жить во вред себе. Нужно развиваться. Ведь теперь ты в своих же руках. Долго можно об этом говорить... А еще в Париже я научился действиям в чрезвычайных ситуациях. Прямо ОБЖ на практике.

ы тогда, "Мы счастлив емся ма ни когда за м" любимым дело

Посоветуй, что нужно делать, чтобы исполнить мечту и добиться желаемого?

Мне очень нравится высказывание «Найди работу по душе и ты не будешь работать ни одного дня в своей жизни». Для меня залог успеха - найти себе дело (конечно полезное для этого мира), от которого получаешь удовольствие, и заниматься им, совершенствоваться в нем и быть настоящим профессионалом.

45

vk.com/melonmagazine

АНДРЕЙ ПАВЛОВ, 18 ЛЕТ

Текст: Анна Бочкарева

Я ЗАРАБАТЫВАЮ 400 000 РУБЛЕЙ В МЕСЯЦ Мой первый проект был запущен, когда мне было 14 лет. Сначала я сам делал сайты на заказ, а потом образовалась компания по разработке веб-сайтов. Сейчас со мной работает слаженная команда из 4-5 человек, которая одновременно руководит несколькими компаниями. Мы открываем магазины настольных игр. Однажды я просто понял, что хочу жить хорошо. Хорошо зарабатывать. Всегда вспоминаю фразу Артемия Лебедева: «Как мотивировать себя что-то делать? Да никак, оставайтесь в жопе!». Чтобы зарабатывать деньги в бизнесе, не нужно образование. Оно пригодится лишь для подстраховки, чтобы, когда у тебя все развалится, ты мог устроиться на работу. Но настоящие предприниматели никогда такого не допустят. Я надеюсь, что до конца жизни я как принимал, так и буду принимать на работу, а не устраиваться сам. Всему, что нужно, можно научиться самому,

vk.com/melonmagazine

на книгах и опыте. Я пробую все «методом тыка». А если мне потребуются специфические знания, я просто найму человека, который понимает в этом больше меня. Сейчас я заканчиваю 11 класс, учусь в экстернате. Прелесть в том, что я сам управляю своей жизнью и решаю, что и когда мне делать. Мне никогда не хотелось стать обычным старшеклассником, у меня очень бурная и насыщенная жизнь. А когда мне нужно спокойствие, я легко могу его себе устроить. До марта я много ездил по миру, в марте встретил девушку и решил остаться в Питере. Теперь наслаждаюсь спокойствием Петербурга. Каждый может достичь успеха. Надо быть упертым, но разумным. Мы никогда не сдавались. Ни я, ни моя команда. В трудные минуты нужно, чтобы рядом был любимый человек. Прежде всего, это любимая девушка и родители. Секрета успеха, наверное, нет. Хотя... Нужно просто иметь цель и очень сильно чего-то хотеть!

46

Модный блок 47

vk.com/melonmagazine

2

1

3

4

ЭТОГО Й Е Щ Е В ЛЕТА

Материал подготовила: Лена Ушакова

5

6

8

1. Сумка Nastygal. Голографическая сумка сразу сделает любой look ультрасовременным.

2. Очки Asos не только защитят от солнца, но и продемонстрируют твоё отличное чувство стиля.

3. Платье All Saints. Мы любим платья All Saints за их легкость и необычный крой - то, что нужно на лето!

4. Идеальный пиджак Topshop Unique идеального белого цвета идеально впишется в любой гардероб.

5. Туфли Miista. По этим туфлям можно изучать все тренды этого лета - прозрачность, принт, лодочки. MUST have!

6. Свитшот Zoe Karssen. Для прохладных летних вечеров.

7. Браслет Juicy Couture. Мы в восторге от "прозрачного" тренда и очень любим розовый, так что появление этого браслета в списке не случайно.

8. Юбка h&m. Мини-юбка самого правильного цвета на лето − белого. Отлично сочетается со всеми остальными вещами из этого списка. Да, и с кроссовками тоже!

9. Кроссовки Nike. В таких точно захочется сделать еще пару кругов по стадиону.) Кроме того, этим летом сочетать кроссовки с платьем или юбкой - круто и модно.

10. Футболка Shirt Liberation. Такая футболка сразу даст понять окружающим, с кем они имеют дело ;)

10

7 9 vk.com/melonmagazine

48

Создать женственный и нежный образ с помощью этого тренда не составит труда. Платье в мелкий цветочек добавит романтичного настроения, а лишь подчеркнуть нежные нотки можно при помощи балеток или сумки с цветочным принтом.

Accessories Forever 21

Miss Selfridge

Adilisik

Материал подготовила: Саша Плаксина

ТРЕНДЫ

Цветочная поляна

Converse

OVS

Bershka H&M 49

Asos

vk.com/melonmagazine

Forever 21

Topshop

Фисташковое мороженое

Мятный (бирюзовый, фисташковый) цвет – это цвет свежести, и неудивительно, что он популярен уже не первый летний сезон. А в сочетании с другими «вкусными» оттенками - лимона, лайма и карамели, - этот цвет смотрится вдвойне притягательнее и слаще!

ТРЕНДЫ

Topshop

Society 6

Asos Modcloth

Steve Madden

Miss Selfridge

vk.com/melonmagazine

Asos

50

Blink

us ivari

Strad

Stradivarius

1

ver 2

ТРЕНДЫ

Fore

Mango

Next

Высокие отношения

Отношения с высокими каблуками у некоторых из нас складываются не самым лучшим образом. На этот летний сезон идеальный выход из этого положения – платформа. Босоножки на платформе не только очень удобны в отличие от каблука, но и чрезвычайно стильны!

Penny Loves

Topshop

Прозрачный намек

Как много есть постов в fashion блогах о том, что же лежит в сумочке у той или иной девушки. Теперь же стоит только купить модный прозрачный клатч или рюкзак, и окружающие будут покорены вашим стилем s iu и аккуратностью, а также Stradivar смогут немножко узнать о вашей жизни!

Topshop

Monsoon

Amazon

Marks & Spencer 51

Charlotete Russ

Topshop River Island

vk.com/melonmagazine

выбирает

джинсовые рубашки без рукавов

летящие юбки и цветочные мотивы

оригинальную декорацию на одежде

коллекцию J. Crew

vk.com/melonmagazine

52

Работа мечты: Имидж-мейкер. Незаменимый аксессуар: Ничто так не дополнит образ, как улыбка! Какая вещь должна быть в гардеробе каждой девушки? Бежевые и черные туфли на удобном каблуке. Кого считаешь иконой стиля? Иконой? Даже и не знаю.. Но Блейк Лайвли и Лана Дель Рей хороши! Какую вещь никогда не наденешь? Огромную резинку для волос. Любимое сочетание цветов и вещей: В основном я пытаюсь придерживаться правила о 3-х цветах, а также «simple and chic» ;) Последняя удачная покупка: Двухцветная блузка из Mango, – ее можно сочетать с любой вещью из гардероба. Как выработать свой собственный стиль? Не бояться экспериментировать: сочетайте вещи различных цветов и брендов, фасонов и размеров, ищите то, что подойдет именно вам.

ены:

Л Выбор

53

Лена Я

www.look кимова, г.Перм ь www.elenabook.nu/ykmv ykmv.blog spot.ru

Материал подготовила: Виктория Лепаева

Выбор блогера

В каждом номере Melon модный блогер отвечает на вопросы нашей анкеты

Лаконичность стиля Лены проявляется в выбранных ею аксессуарах. Наличие черного цвета, практичные ситуэты и чёткие формы - Ленин персональный must have.

vk.com/melonmagazine

Повседневные детали vk.com/melonmagazine

54

55

vk.com/melonmagazine

Текст: Лиза М. Фото: Free People

Бывает, что сомневаешься, на верном ли ты пути. Сложный вопрос, согласны. Именно поэтому мы хотим помочь тебе понять, двигаешься ли ты в правильном направлении или пора уже сменить курс на нечто новое. Перед тобой представлены 10 шагов к самосовершенствованию.

1 2 3 4 5

Надо чётко понимать и осознавать, чего именно ты хочешь. Поэтому первым делом нужно сесть и хорошенько подумать над своими целями, мечтами и занятиями. Задай себе вопрос: а нравится ли мне то, чем я занимаюсь и то, кем я являюсь? Всё обдумав и расставив точки над «i», смело отбрось в сторону те самые «ненужные» мысли и занятия, которые тебя отвлекают. Помни, что если стараться успеть всё и сразу, то ничего не получится. Направь свою энергию и силы на то, что тебе нравится! Поверь в свои силы! Ведь даже если в тебя будут верить родственники/ друзья/соседи, но при этом ты не будешь уверен сам в себе, то ничего не получится. ТЫ должен САМ поверить в свои силы и способности. Поверить в себя! Не бойся рисковать и пробовать! Если мечтаешь научиться готовить, так быстрее хватайся за миксер и беги за продуктами. Если мечтаешь научиться рисовать, значит бери карандаш и пробуй. Помни, что если ты чего-то не попробуешь, но при этом будешь очень сильно этого хотеть, то будешь потом долго жалеть об упущенном моменте. Составь чёткий план своих действий для достижения цели/задачи. Распиши всё по пунктам и приклей список на стену прямо перед носом. Если ты будешь знать, как именно надо двигаться и что надо сделать на следующим этапе, то всё получится! Главное – не забывай верить в себя! vk.com/melonmagazine

6 7

Перестань заниматься самокопанием и браться за несколько дел одновременно. Погонишься за двумя зайцами – ни одного не поймаешь. Ты должен быть сосредоточен на своём занятии и полностью отдать себя ему. Вдохновляйся! Вдохновение живёт в каждом из нас, просто кто-то спешит достать его наружу и поделиться со всеми, а другие ленятся и капризничают. Вспомни что-нибудь, подумай о деталях вчерашнего фильма, о странице, которую только что прочёл в книге, о фразе, сказанной случайным прохожим. Раскрой своё сознание для того, чтобы словить вдохновение. Цени каждый момент. Дюбой твой промах или ошибка – это урок. Любой успех – это похвала. Помни, что уроки очень важны, если хочешь достичь успеха, поэтому не бойся спотыкаться. Цени тот опыт, который ты приобрела, наткнувшись на неудачу. Если ты на правильном пути, то ты это поймёшь. Почувствуешь, увидишь, услышишь – уже не важно. Но важно то, что если это твой тот самый путь, то всё получится. Не ленись и не откладывай всё в долгий ящик! Фраза «зачем делать сегодня то, что можно сделать завтра» уже давно устарела. Теперь все действуют по принципу «чем больше ты успел сегодня – тем лучше ты стал сам и тем выше ты ценишься». Только не забывай, что дела делаются не абы как, а с усердием и старанием. Только тогда будет результат, к которому ты стремишься.

8 9 10

56

НАВСТРЕЧУ ЛИЧНОСТНОМУ РОСТУ Лето – самое время для начинаний! Стремишься к самосовершенствованию?

Melon сделал подборку самых интересных книг и фильмов о личностном росте. «К черту все, берись и делай» РИЧАРД БРЭНСОН

Книга, в которой мега успешный британец открывает для всех желающих свое личное кредо – брать от жизни все, не размениваясь на ненужные страхи и опасения. Книга несет удивительный заряд оптимизма и станет «настольной» для каждого человека, способного мыслить нестандартно. «Последняя лекция», РЭНДИ ПАУШ

Что бы вы хотели сделать, если бы узнали, что вам осталось жить меньше года, месяца, недели? Наверняка вы даже никогда не задумывались об этом. А вот автору этой книги пришлось задуматься. Рэнди Пауш написал «Последнюю лекцию», когда узнал, что жить ему осталось несколько месяцев. Книга о том как ценить каждое мгновение, как трепетно относиться к детским мечтам, как жить так, чтобы не терять ни секунды драгоценного времени.

57

ПО ЗАЯВ ЧИТАТЕ КАМ ЛЕЙ

ЕСЛИ ТЕБЕ ОСОБЕННО ИНТЕРЕСНА КАКАЯ-ЛИБО ТЕМА, А МЫ НЕ ЗАТРОНУЛИ ЕЁ В НАШЕМ ЖУРНАЛЕ, СМЕЛО ПИШИ НАМ. КТО ЗНАЕТ, МОЖЕТ, ИМЕННО ТЫ СТАНЕШЬ ИДЕЙНЫМ ВДОХНОВИТЕЛЕМ НОВОГО НОМЕРА?

«Семь навыков высокоэффективных людей» СТИВЕН КОВИ

Это книга о качествах, которые должны быть у людей, стремящихся к успеху, о гармоничном развитии человека, о поиске смысла жизни и реакции на обстоятельства.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: ДЕЙЛ КАРНЕГИ 1) «Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей» 2) «Как перестать беспокоиться и начать жить» 3) «Как выработать уверенность в себе и влиять на людей, выступая публично». vk.com/melonmagazine

ФИЛЬМЫ

«В ПОГОНЕ ЗА СЧАСТЬЕМ» Крис Гарднер — отец-одиночка. Крис воспитывает пятилетнего сына, и изо всех сил старается сделать так, чтобы ребенок рос счастливым. Но работая продавцом, он не может оплатить квартиру, и их выселяют. Казалось бы, простая история отца-одиночки, очередной рассказ об американской мечте, но он учит нас самому главному – никогда не сдаваться. Это фильм, заставляющий задуматься о жизни и счастье, заставляющий верить в свои мечты. Обязателен к просмотру для всех!

«ПЕРЕДАЙ ДАЛЬШЕ» Картина "Передай дальше" рассматривает и раскрывает конкретные принципы достижения успеха.Этот насыщенный идеями фильм вдохновляет людей преодолевать свои ограничения и предпринимать немедленные действия ради достижения целей, которые казались несбыточными. «ПОКРЫТОЕ ТАЙНОЙ: ВНИЗ ПО КРОЛИЧЬЕЙ НОРЕ». Фильм на стыке науки и философии. О научных фактах квантовой физики, о строении нервной системы, о материальном и нематериальном. Но это описание не должно тебя пугать! Ведь в фильме с помощью основ физики рассказывается о том, как же устроена наша Вселенная, как работают наши мысли и настроения, как мы начинаем подчиняться своим привычкам. Фильм учит нас проще относиться к миру, окружающим людям и событиям с интересом, пытаться понять и принять себя как часть мира, а не задавать вопросы и искать на них ответы.

Текст: Анна Чернова

«ОПУС» Фильм показывает, как именно обрести собственное видение, поставить цели и осуществить их, чтобы реализовать свои мечты и достичь результатов, которых ты действительно желаешь и заслуживаешь. «ЗАПЛАТИ ДРУГОМУ» Представьте себе: вы оказываете кому-либо существенную услугу и просите этого человека отблагодарить не вас, а трех других людей, которые, в свою очередь, отблагодарят еще троих, и так далее, в мировом масштабе, распространяя доброту и тепло. Насколько действенной может оказаться подобная сердечная идея? Узнаешь, если посмотришь этот фильм! vk.com/melonmagazine

58

ОТ СЛАДКОГО ВОЗНИКАЕТ КАРИЕС.

9 из 10 человек знают, что такое кариес не просто так. Как мы все привыкли думать: кариес возникает, по большому счёту, из-за сладкого. Однако это не совсем так. Дело не в количестве сладкого и даже не в частоте употребления, а в мелких частицах пищи, которые остаются во рту после еды. Если эти частицы будут долго пребывать во рту, то они начнут там откладываться и формировать впоследствии кариес.

ОТ ШОКОЛАДА ПОЯВЛЯЮТСЯ ПРЫЩИ. Никто ещё не смог доказать, что именно в прыщах на лице виноват тот самый вкусный шоколад. Многие продукты, включая сахар, масло и молоко, вызывают появление прыщей, но ведь не только шоколад содержит эти продукты. Никаких доказательств, что виноват лишь только шоколад у учёных нет.

59

ПРАВДА ИЛИ ЛОЖЬ

Если ешь много сладкого, то будет кариес, если будешь есть после 6, то поправишься и если… Как же много всяких «если» вокруг нас, что уже даже сложно понять: где правда, а где ложь. В этой статье мы развеем некоторые самые популярные мифы. Текст: Лиза М.

НАДО ПИТЬ 10 СТАКАНОВ ВОДЫ В ДЕНЬ. В статье USA National Academy of Sciences много лет назад отметили, что человеку рекомендуется выпивать 2,5 литра воды в день. В той же статье, в последнем предложении, они также отметили, что в это количество уже входит и жидкость, содержащаяся в еде. А если посчитать, что количество воды в овощах и фруктах очень велико, то пить ещё больше воды насильно не стоит.

МЫЛО СУШИТ КОЖУ. Это, отчасти, правда: обычное мыло, которое состоит из соединения животных и растительных жиров и имеет высокий уровень ph, сушит кожу. Однако в современном составе мыла присутствуют специальные компоненты, которые, как раз наоборот, отчищают и увлажняют её. Всё блягодаря новым синтетическим волокнам, которые в наше время присутствуют почти в каждом мыле из магазина (за исключением хозяйственного).

vk.com/melonmagazine

ЗРЕНИЕ БЫСТРО САДИТСЯ, ЕСЛИ ЧИТАТЬ ПРИ СЛАБОМ ОСВЕЩЕНИИ. Этот миф оправдан лишь частично. При слабом освещении мы не можем нормально сфокусироваться и глаза становятся сухими, они напряжены, однако это явление временное (пока глаз не привыкнет к данным условиям освещения), а это происходит за несколько секунд. Позже это уже никак не отразиться на вашем зрении. УТРОМ ЗУБЫ НАДО ЧИСТИТЬ ПОСЛЕ ЗАВТРАКА. Мы все прекрасно знаем, что зубы надо чистить после еды, но с утра так и хочется потянуться к зубной щётке и почистить зубы ещё до завтрака – для личного комфорта и для того, чтобы почувствовать свежесть. Однако после завтрака чистка зубов всё равно ОБЯЗАТЕЛЬНА, так что это личный выбор каждого: чистить зубы утром 2 раза или же отдать предпочтение одному (после завтрака), но тщательному. Кстати, процесс чистки зубов должен занимать у вас не менее 3-х минут.

vk.com/melonmagazine

СРАЗУ ПОСЛЕ ЕДЫ ПЛАВАТЬ НЕЛЬЗЯ! Этому мифу уже больше лет, чем мы можем себе даже представить. Интенсивная физическая активность на полный желудок – не очень хорошая идея, так как могут возникнуть проблемы с желудком и с мышцами, однако учёные не видят никакой проблемы в спокойном плавании после трапезы.

ЕШЬ ПОСЛЕ 6-И? ПОТОЛСТЕЕШЬ! Как часто мы слышим эту распространённую фразу! Миф возник из-за того, что появились догадки о том, что во время сна пища не переваривается. На самом же деле время употребления пищи не играет никакого значения! Важнее то, что именно и в каких количествах ты ешь, а также какую физическую нагрузку имеешь в течение дня. Таким образом, время ужина не играет тут никакого значения. Однако всё же рекомендуется осуществлять последний приём пищи за 4 часа до сна.

60

"Танец – это подлинное выражение душевных чувств, проявляющихся через движение тела." М. Грэхем, американский хореограф

61

Текст: Катерина Челнокова

я а н ь л а в е ц Тан радка лихо

vk.com/melonmagazine

Jazz Funk $$ Был создан в США хореографами Бобби Ньюбери, Брайан Фридман и Кэвин Махер. $$ Очень быстро завоевал популярность молодежи, собирая в себе базовые движения хип-хопа, джаза, вакинга, при этом не имея ничего общего с джазовой музыкой. $$ Всегда отражает в себе две противоположных стороны. Например, пластику и резкость, скромность и раскованность, красивые линии и несуразные движения. $$ Ему присущи зрелищность, манерность и эпатаж. Именно поэтому такие суперзвезды как Бритни Спирс, Бейонсе, Джанет Джексон и Леди Гага стали использовать jazz funk в своих выступлениях.

Dancehall

$$ Впервые появился на танцплощадках в городах Ямайки на рубеже 70-х и 80-х годов. $$ Исполняется под заводные ритмы экзотической музыки Ямайки и Антильских островов, смешивает в себе энергичные движения грудью и бедрами. $$ Развивает выносливость и пластичность, выражая каждым своим движением свободу и единение. $$ Самым ярким представителем музыки стиля dancehall является молодой исполнитель Шон Пол (Sean Paul), создатель композиций для взрывного танцпола с конца 90-х годов.

Contemporary

$$ Был основан в начале ХХ века в США танцорами, искавшими новые способы самовыражения. $$ Берет свое начало с таких американских и европейских танцевальных направлений как модерн, джаз модерн и пост модерн. К тому же, использует некоторые принципы классического балета. $$ Каждый танцор в этом стиле выражает свою индивидуальность и выплескивает многочисленные эмоции и чувства. $$ Танец выполняется босиком, давая возможность даже не профессионалу импровизировать и познавать возможности, ощущения своего тела, а также тонкость и уникальность собственных движений.

vk.com/melonmagazine

Каждому из нас не раз в жизни приходилось показать себя в этом замечательном искусстве - танце. Где бы ты ни была: на дискотеке, в хорошем ресторане или же просто в компании друзей, – в любой момент может заиграть музыка и перенести тебя в ритмичный и виртуозный мир танца. Мы решили рассказать про самые популярные и модные направления, которым точно стоит уделить внимание в этом сезоне.

Самые крутые хореографы: Лика Стич, Анна Единак, Андрей Бойко

Фото: Александр Яковлев

62

СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ В ПРОДУКТАХ 60 г кураги = 40 мг 100 гр шпината = 195 мг 5 шт. инжира = 240 мг 30 гр миндаля = 70 г НОРМА ДЛЯ ДЕВУШКИ 800 МГ В ДЕНЬ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В ПРОДУКТАХ 1 авокадо = 10 г Шпинат = 5 г Ответы на самые Спаржа = 5 г часто задаваемые Чечевица = 18 г веганам вопросы. Брокколи = 5 г Фасоль = 15 г

VEGAN FAQ

Любые перемены в питании сопровождаются множеством вопросов, мифов, легенд, которые нуждаются в разъяснении. Больше всего неясностей вызывают вегетарианские, веганские и сыроедческие диеты. Тут важно соблюдать грань, не впадать в крайности, слушать свой организм и не становиться фанатиком. Но самое главное - нужно обладать знаниями, которые помогут обогатить не только рацион, но и разум. Блогер Аля Самохина, вегетарианец со стажем более чем 7 лет, расскажет, как получить достаточное количество витаминов из вкусных и натуральных фруктов и овощей.

63

ГДЕ НАЙТИ КАЛЬЦИЙ?

Где же, как не в молоке, – уверяют нас рекламные ролики. Но дело в том, что обилие молочных продуктов в рационе взрослого человека вовсе не считается чем-то необходимым, а тем более полезным. В молоке нуждается только ребенок в период грудного вскармливания. К тому же, что же остается от натурального молока, когда оно попадает на полки супермаркета? Ни вкуса, ни аромата, ни питательности в стакане белой жидкости не отыщешь. То ли дело овощи и фрукты! Когда уровень кальция в организме понижается, тело начинает брать кальций из наших костей. Почему? Потому что оно нуждается в кальции, чтобы правильно функционировать. Кости за счет кальция становятся крепкими и сильными, им не страшны многокилометровые пробежки и прыжки на скакалке. Так почему бы не совмещать вкусное питание с одновременным обогащением витаминами? vk.com/melonmagazine

ОТКУДА ВЕГАНЫ ПОЛУЧАЮТ БЕЛОК?

Очевидно, едят сою килограммами?! Но нет, просвещенные веганы знают, что в большинстве своем соя – дешевый генно-модифицированный продукт. Китайцы, которые производят огромное количество сои на экспорт, к примеру, вынимают кусочки тофу из тарелок. Девушка ежедневно должна употреблять около 50 граммов белка, при этом источниками его могут быть вовсе не мясо, молочные продукты и соя, а овощи и зелень. Тяжело представить, но зелень и правда богата белком! Многие боятся не дополучить протеин, но забывают, что переизбыток белка тоже сказывается не лучшим образом на организме.

ЧТО ТАКОЕ ПРОБИОТИКИ?

Пробиотики - это полезные бактерии, они же микроорганизмы, которые всячески помогают нашему организму. В "резюме" у пробиотиков значатся такие полезные функции как: улучшение пищеварения, усвояемости витаминов группы В, кальция и др. полезных нутриентов, предотвращение последствий приема антибиотиков, улучшение иммунитета. Мы привыкли, что пробиотики содержатся в йогурте и кефире, но эти продукты не всегда бывают полезными, а людям, не переносящим лактозу, они вообще не доступны для употребления. Миллионы полезных живых организмов содержатся в квашеной капусте (естественно приготовленной, без использования уксуса), камбуче (или чайном грибе, уникальном продукте, используемого еще нашими дальними предками) и кокосовой воде. vk.com/melonmagazine

ОТКУДА ВЗЯТЬ ВИТАМИН В12?

Перед тем как купить баночку с этим витамином, нужно уяснить для себя очень важный факт о витаминах в целом: если мы что-то даем нашу организму неестественным путем, он начинает привыкать к такому способу "экспресс-доставки" и перестает трудиться сам, т.е. естественная выработка витаминов прекращается. Еще недавно заявлялось, что В12 не содержится в растительных продуктах, но японские ученые из Kochi Women's University опровергли эту теорию и выступили с заявлением, что самый желанный для веганов витамин содержится в наших любимых водорослях нори, хлорелле и спирулине. Хорошие новости из страны восходящего солнца, спасибо, наука!

СЛАДКИЙ БОНУС

Сложно поверить, но сладости тоже бывают полезными. Например, как эти шарики из сухофруктов. Смешай финики, курагу, чернослив, изюм, грецкие орехи, овсянку, мёд и чуточку апельсинового сока. Скатай шарики и посыпь кунжутом или кокосовой стружкой. Казалось бы, десерт, но содержание у него как в витаминах из аптеки: магний, железо, фосфор, калий и многое другое. А главное – всё за один приём. :)

64

F.A.Q. 65

vk.com/melonmagazine

ЛЮБОПЫТНЫЕ ЧИТАТЕЛИ НЕ РАЗ ЗАДАВАЛИ РАЗНЫЕ ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ МЫ РЕШИЛИ ОБЪЕДИНИТЬ НА ОДНОЙ СТРАНИЧКЕ. я хочу участвовать в создании melon. как это сделать?

Напиши подробнее о том, чем именно ты хочешь заниматься и как помочь. Все идеи присылай на наш e-mail. я хочу разместить свою рекламу на страницах

журнала. как это сделать?

Пиши на melonmagazine@gmail. com с пометкой «Реклама» я хочу, чтобы в melon написали

обо мне или о моих друзьях. это возможно?

Конечно, если тебе есть о чем рассказать читателям. Напиши нам e-mail, почему именно ты или твой друг должен появиться в следующем номере.

в чем идея журнала?

Главная идея Melon - собрать талантливых людей со всего мира в одном месте. Нам интересно рассказывать о чьих-либо достижениях или показывать чьи-то необычные работы. Кроме того, Melon - отличная возможность воплотить мечты в реальность, а также идеальная стартовая площадка для действий, если ты хочешь рассказать о своих талантах. Наша команда - начинающие журналисты, юные модники, фотографы-любители и просто неравнодушные активисты. Нас объединяет идея создания собственного, независимого журнала. Если ты мечтаешь стать частью нашей команды - пиши нам и присоединяйся ;)

www.ask.fm/melonmagazine melonmagazine@gmail.com vk.com/melonmagazine instagram.com/melonmagazine

vk.com/melonmagazine

66

vk.com/melonmagazine

melon magazine

C2012-2013

67