Horeca Vlaanderen
krant nr 96 - mei 2018
Nr 96 - mei 2018 Verschijnt 10 keer per jaar Oplage: 31.300 V.U. Filip Vanheusden Horeca Marketing Anspachlaan 111 bus 4, 1000 brussel www.horecavlaanderen.be Afgiftekantoor: Mechelen
usiceaf excol r Hore
vo n en-lede r e d n a a Vl
Overzicht ledenvoordelen Leden van Horeca Vlaanderen genieten van een ruim aanbod aan ledenvoordelen. In deze Krant vindt u een overzicht.
Nieuw: u Horeca Vlaanderen
leden krijgen 25 euro korting op een jaarabonnement van ‘Culinaire Ambiance’
Horeca Vlaanderen Algemene vergadering
Nieuwe ondervoorzitter en burgemeesterdebat Op 18 april hield Horeca Vlaanderen haar jaarlijkse algemene vergadering. Dit jaar stond de verkiezing van de voorzitter en de ondervoorzitter op het programma. Daarna was er ruimte voor een burgemeestersdebat naar aanleiding van de komende gemeenteraadsverkiezingen. Als afsluiter deed Wim Ballieu zijn slow fastfoodconcept Balls & Glory uit de doeken. Nieuwe ondervoorzitter
D
e leden van de algemene vergadering bevestigden de kandidatuur van Filip Vanheusden, hij start zijn tweede termijn als voorzitter van Horeca Vlaanderen. Nieuwkomer Thierry Lemahieu werd verkozen als ondervoorzitter en volgt Kurt Neyrynck op, die voor een andere uitdaging heeft gekozen. Een eerste reactie van de voorzitter en nieuwe ondervoorzitter leest u op pagina twee.
Federatie zet horeca memorandum op het programma
u Gratis inspiratie
brochure met 50 parasoltips
Politiek debat: horeca in het centrum Vier burgemeesters en één schepen debatteerden vervolgens over het belang van de horeca voor de steden en gemeenten. De belangrijkste uitdagingen en opportuniteiten werden aangekaart. Het memorandum van Horeca Vlaanderen vormde de leidraad voor wat uitmondde in een pittig debat waarin ook het publiek prikken uitdeelde aan de beleidsmakers. Horeca Vlaanderen wil door middel van open debat de horeca top of mind maken bij de lokale verkiezingen. De toon is alvast gezet. Een korte neerslag kan u lezen op pagina zes van deze Krant.
Lees verder op P. 3-4
Jong Keukengeweld
verpulvert alle records
”Sterke parasols, stevige service”
De jongerenactie van Jong Keukengeweld kon in 2017-2018 maar liefst 36.973 jonge tafelaars bekoren. Tablebooker en Toerisme Vlaanderen hebben in maart 17.523 boekingen van jongeren genoteerd, bovenop de 19.450 jongeren die in oktober vorig jaar aan tafel gingen. Dat is een stijging met wel 37% en een absoluut record.
V
laanderen is een culinaire topbestemming voor lekkerbekken uit de hele wereld. Onze jonge topchefs zijn onze beste ambassadeurs. De actie Jong Keukengeweld speelt die jonge chefs uit in binnen- én buitenland. Het binnenlandse luik omvat onder meer een aanbod voor
jongeren (tot 30 jaar): een volledig driegangenmenu bij één van de Jong Keukengeweld-chefs, inclusief water en aangepaste wijnen of bieren, voor amper 49 euro (of 59 euro in restaurants met een Michelinster of een Gault&Millau-score vanaf 15/20). Er wordt dit najaar een nieuwe lichting voorgesteld van jonge topchefs (niet ouder dan 35) die
Vlaanderen een heel jaar lang in binnen- en buitenland op de kaart zetten als gastronomische topbestemming. Eten en drinken is meer dan ooit een volwaardige vrijetijdsbesteding geworden. Voor 40% van alle toeristen is eetcultuur een van de topredenen om een reis te plannen. Meer nog: 6% kiest louter op basis van de goede keuken zijn of haar toeristische bestemming.
IES EVIG ADV T S IS T A SE GR R PLAAT BIJ U TE
BEL NU
GRATIS NUMMER
0800 62 348
www.symoparasols.com