EL MAÑANA DOMINGO 9 de noviembre de 2014, Reynosa, Tamaulipas
mpresarial las f inanzas & negocios en expansión
ES REYNOSA, LA CIUDAD DEL BUEN COMER
EL MAÑANA / Juan Carlos Flores
>Organiza Canirac 25a. Muestra Gastronómica <
paliar s ro te n ra u a st re n ra e sp E en 2014 efectos de crisis sufrida Por Juan Gilberto Banda
LOS PARTICIPANTES
En la vigésima quinta muestra gastronómica de este año se contará con la participación de
■ CRISIS. La industria restaurantera afronta en la actualidad serios problemas.
LO QUE SE COME EN REYNOSA >La gastronomía de Reynosa se basa en el uso de
maíz, carne de cabrito y carne deshidratada. El cabrito asado es sin duda el platillo más popular, lo mismo que el cabrito al pastor, sazonado con una exquisita salsa a base de jugo de limón, cebollas, chiles, ajo y azúcar. La fritada de cabrito, cuya carne se hierve en su sangre con una mezcla de vegetales y especias, también es un platillo que se consume en esta ciudad. >Reynosa es reconocida por sus deliciosas gorditas, normalmente son hechas a mano al momento de pedirlas y rellenas con diversos guisados. Las torti-
cuando menos 30 de los principales restaurantes de la localidad entre los que destacan: El Costeñito, Levanta Muertos, San Blas, Cabritos Nuevo León, Pollo Loco, Pollo Frito y Hamburguesas Buenos Aires, Tupinamba, Mediterráneo, La Golosa Tentación, Pastelería Suspiros, así como empresarios dedicados a la prestación de servicios de banquetes y comedores industriales, como es el caso de Banquetes Elizondo, entre otros. Además, se contará con la participación ya confirmada de 13 proveedores de la industria gastronómica. Habrá una extensa variedad de platillos para degustar entre los que sobresalen los pescados y mariscos, carne asada, cabrito guisado y al pastor, tacos, pollo frito y asado, así como una extensa variedad de
llas de harina son muy importantes para cualquier comida en Reynosa, y éstas no puedan faltar en la mesa como una importante tradición mexicana, acompañadas con carne deshidratada, también llamada machacada o machaca, que además sirve como relleno de tacos, gorditas, tamales de chile rojo o los famosos burritos. - Los pescados y mariscos son de alto consumo en este destino, en especial los camarones y el pulpo. >Entre las bebidas preferidas de Reynosa, están las aguas frescas de frutas de la región y el tepache, bebida fermentada de baja graduación alcohólica
que se prepara con cáscaras de piña y piloncillo. >Los dulces típicos son los pemoles, rosquillas de harina de maíz con azúcar, y las gorditas de horno, elaboradas con masa de maíz batida y queso, endulzadas con piloncillo. >Hay una variedad de comida gourmet en esta ciudad para los más exigentes paladares en comida y de exquisitos en vinos. >En lo que a tacos se refiere los hay en una gran variedad, como las famosas gringas, tacos a la plancha, al pastor, de carne asada, y éstos han roto barreras culturales y sociales.
EL MAÑANA / Juan Carlos Flores
Históricamente Reynosa tiene fama por su comida tradicional, pero en los últimos 25 años es reconocida no solo en México sino también en el extranjero como La Ciudad del Buen Comer, esto, como resultado de las degustaciones que anualmente tienen lugar dentro del marco de la muestra gastronómica que realiza la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y de Alimentos Condimentados (Canirac). La muestra número 25 tendrá lugar el jueves 13 de noviembre en las instalaciones del Club de Leones y se da por hecho que será un evento bastante concurrido porque, no solo los reynosenses sino habitantes de las ciudades de la región e incluso del Valle de Texas, la están esperando. Es ésta una oportunidad única que se presenta en el año para caer en la tentación del buen comer, haciendo a un lado dietas y metas para bajar de peso. José Alfredo Andrade Castillo, presidente de la Delegación Reynosa de la Canicar, señala que la muestra gastronómica de este año, al igual que las anteriores, no persigue lucro. De hecho, los expositores, entre restauranteros, banqueteros y proveedores de la industria del ramo, invierten importantes sumas de dinero para la degustación de sus mejores platillos porque saben que esa es la mejor forma de promover los negocios. A cambio de ello, la Canirac les otorga determinado número de boletos que los empresarios restauranteros distribuyen entre sus clientes frecuentes.
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gilberto.banda@hotmail.com
■ PRESENTES. Este año se contará con la participación de cuando menos 30 de los principales restaurantes de la localidad.
postres. La delegación Reynosa de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados tiene como propósito fundamental con este tipo de eventos, promover la excelencia de la gastronomía local y la
calidad de los servicios que ofrecen los restaurantes locales, pero también se busca que con este evento se fortalezca la armonía familiar y que la gente que asista se divierta sanamente. Para ello, durante el desarrollo de la muestra habrá pre-
sentación de grupos musicales y mariachis, bailes folclóricos y hasta se montará, como obra de teatro, la creación de Disney “Frozen”, a cargo de artistas pertenecientes al grupo Magus Kid´s. La muestra gastronómica de este año se da en una situación crítica para los empresarios del ramo, quienes por la problemática que genera la crisis económica y la inseguridad han perdido gran parte de su clientela, principalmente la que en el pasado venía de las poblaciones del Valle de Texas. Pese a lo anterior, los restauranteros de la localidad se muestran optimistas. José Alfredo Andrade señala que si bien es cierto que en julio y agosto, por las vacaciones de verano bajaron notablemente sus ventas porque mucha gente de esta ciudad sale a
Con la muestra gastronómica esperamos recuperar terreno para la temporada de diciembre, en que se organizan posadas en las empresas y dependencias públicas y privadas”. Alfredo Andrade,
presidente de la Canirac Reynosa descansar a los diferentes centros turísticos del país, con la muestra esperan recuperar terreno para la temporada de diciembre en que se organizan posadas en las empresas y dependencias públicas y privadas, y porque ya es tradición que trabajadores y sus familias acudan a comer o cenar a los restaurantes locales en cuanto se genera la derrama económica por concepto de pago de aguinaldos y fondo de ahorro. “La degustación de platillos servirá de base para que la gente elija a donde ir a comer o cenar en la temporada que viene”, destaca el dirigente de los restauranteros. Por otro lado, el presidente de la Canirac Reynosa destaca que la industria restaurantera afronta en la actualidad serios problemas entre el que destaca la tramitología, haciendo ver que hay negocios a los que se les ha dificultado obtener la licencia de alcoholes y por esa causa están perdiendo clientela. También se han dado situaciones en que algunos restaurantes se han visto en la necesidad de cerrar sus puertas en forma temporal o definitiva, aunque en los meses recientes se han dado casos de negocios que se fusionan para seguir operando y ahorrar costos.
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Se acabó el aceite y la sal de grano para cocinar el pescado. Acudes al supermercado y apenas entras y está la oferta de las fundas para celular, están al dos por uno. No sólo tu celular sino el de tu hermana podrían lucir ese protector. Las echas al carrito. Caminas más al fondo y encuentras que los jeans tienen un precio especial, pero al lado de esta prenda se hallan unas bonitas y coloridas medias. En algún momento habías pensado en comprarte unas. Las echas al carrito. ¿Pero por qué tomaste un gran carrito de súper y no una canasta cuando sólo ibas por aceite y sal de grano? Comprar, comprar, comprar. El marketing auspiciado por las marcas quiere captarnos como consumidores. Todos los anunciantes buscan una partida de nuestro preciado bolsillo y justo nos tienen en la mirilla. ¿Vas a seguir comprando así como así? Para no caer en las redes de una compra por impulso debes saber cómo compramos y cuáles son algunas estrategias que ellos, los publicistas, utilizan para atraernos. Para explicar cómo lo hacemos, los mercadólogos echan mano de un modelo, en su origen psicológico, llamado pirámide de Maslow. Esta pirámide explica la jerarquía de las necesidades humanas. Sostiene que conforme se van satisfaciendo las necesidades más básicas -las cuales están en la base- se van creando y desarrollando deseos más sofisticados. En la base está la necesidad de comida, agua, sueño y sexo. Le sigue la estabilidad, después el sentido de pertenencia como el deseo de amor y así sigue. Las campañas publicitarias buscan conectar con una o con varias de estas necesidades. No por nada el consejo principal que se les da a los emprendedores cuando quieren establecer una empresa es: encuentra una necesidad qué satisfacer. La culpa no la tiene la mercadotecnia porque nadie compra por obligación, pero en la medida en la que entendemos cómo gastamos podemos evitar abrir la cartera así nada más. “Hay una necesidad que se está satisfaciendo al hacer esta compra y es lo que atacamos en marketing. Esos ‘trucos’ (que los mercadólogos llaman estrategias) van enfocados a tu psicología y tus sentidos”, asegura César Enríquez Morán, director de la American Marketing Association (AMA). Entender la conducta en las compras “nos hace mejores consumidores, mejores mercadólogos y mejores ciudadanos”, asegura la 11º edición del libro “Consumer Behavior. Building Marketing Strategy”. Cuidado con los sentidos
Las campañas publicitarias buscan hacer clic con algún aspecto sicológico, así que para no caer en compras sin pensar, es necesario que te des cuenta de este intento mercadológico. “En marketing funciona mucho el crear un sentido de escasez. ‘sólo quedan 20 piezas’, así que piensas: ‘¡oh, me lo van a ganar!’. No le hagan caso a este sentido, si la necesitas cómprala si no, van a hacer más”, sostiene Enríquez. Otro sentido al que hay que apelar es al de urgencia. Si lees: “Promoción válida hasta X fecha” vas a comprar más que si dice “hasta agotar existencias”, asegura Enríquez: “La urgencia a veces no lo es tanto y quieren cerrar la venta antes de tiempo”. El lugar en el que se vende el producto también puede atraparte, así que cuidado al pasar por cafeterías porque suelen tener un aroma delicioso que te impulsará a entrar y a comprar un café calientito o una dona. Las tiendas departamentales ponen en su entrada dulces o perfumes, ¿por qué? por lo mismo, porque huele rico y eso hace que entres a mirar y con suerte, a comprar. No quieres que tu bolsillo sufra las consecuencias, ¿o si?
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El rey del control Para tener las riendas de tu billetera necesitas hacer un presupuesto Agencia SUN
Seguramente quieres que el fin de mes deje de ser una pesadilla en la que corres por toda la casa hurgando en las bolsas de pantalones y chamarras buscando un billete que te permita atravesar los últimos dos días antes de que caiga tu ansiado sueldo en tu cuenta de nómina. Tristemente, la pesadilla no acaba ahí. El dinero cae, de alguna manera -que todavía no descubres- parece “evaporarse” y nuevamente, a fin de mes, estás inmerso en el mismo mal sueño en el que no tienes un peso. ¿Qué estás haciendo mal? Además de gastar de más, seguramente te estás equivocando al abrir la cartera antes de sentarte a reflexionar en qué. Quizá necesites un aumento de sueldo, pero lo que sí es seguro es que si estás en esta situación seguramente no estás administrando bien lo que ganas, lo que además de sumirte en una angustia, trunca tus posibilidades de ahorrar y de prepararte para el futuro. El antídoto para esta angustia no está en el aguinaldo, la caja de ahorro o las utilidades: está en un presupuesto. “Éste es la columna vertebral de todas las finanzas sanas. Sin él, difícilmente podemos encaminar nuestros recursos a una toma de decisiones”, asegura Sandra León, encarcada de desarrollo de contenidos del Museo Interactivo de Economía (MIDE). Precisamente, tener uno te va a permitir tomar decisiones correctas ya que estar orientado a tus propias necesidades, coinciden los especialistas. No hay que seguir al pie de la letra ninguna indicación ni ningún manual, de hecho, un presupuesto es un “traje a la medida” que arrojará una “fotografía panorámica” que te permitirá darte cuenta en qué te estás gastando el dinero, asegura León. Seguramente estás pensando que tú sí llevas un control de gastos... en la mente. El 36% lo lleva de esta manera, de
irnos de vacaciones pero cuando realmente a la persona se le pregunta qué está haciendo para lograrlo no sabe contestar porque no hay
acuerdo con la Encuesta sobre Presupuesto y Riesgos Financieros de la Procuraduría Federal d e l Co n s u m i d o r (Profeco). El 34% sí lo lleva en papel y 30% de plano no lleva ningún registro, ni mental ni por escrito. La conclusión de esta encuesta es que poner por escrito los gastos permite que las personas que lo hacen de esta manera puedan planear mejor, llevar a cabo estos planes y tener menos problemas que quienes lo hacen mentalmente. Otra de las conclusiones de la Profeco, según los datos recogidos en una encuesta realizada por el grupo Ipsos Bimsa, es que “parece haber una conexión entre no registrar ingresos y gastos y los problemas de dinero”. Esta medición de Bimsa arroja que 67% no lleva un registro constante de sus ingresos y gastos. Así que para alcanzar tus sueños, comienza a arrastrar el lápiz o a llenar tu formato en Excel para dejar testimonio de lo que gastas. Hacerlo de esta manera te permitirá darte cuenta que seguramente, estás gastando en cosas que realmente son innecesarias. No es lo mismo comer todos los viernes fuera de casa y nada más dar el tarjetazo, que ver reflejados esos 300 pesos semanales en papel. Seguramente te cortará la respiración darte cuenta que estás gastando mil 200 pesos en un simple gusto pasajero en vez de invertirlo en algún instrumento o de ahorrarlo. Multiplícalo por 12 meses que tiene un año. Estás dejando ir por el excusado 14 mil 400 pesos que pueden servir para pagarte la maestría o para pagar la colegiatura de tus hijos. ¿Estás dispuesto a seguir llevando tus gastos “en la mente”? ¿Seguirás pasando la tarjeta sin pensar? Lo primero que recomienda la Profeco para iniciar tu presupuesto es hacer una lista por escrito, según su importancia, de todas las metas financieras que tienes. Su costo estimado y el tiempo que te va a tomar lograrlas. “Cuántas veces nos ha pasado que tenemos un sinfín de metas pero éstas están en la nube y nunca las aterrizamos. Pensamos en querer
una organización. Para evitar esto está el presupuesto”, asegura la especialista del MIDE. Estas metas tienen que ser alcanzables y
tienes que tener claro que si estás escogiendo algo, también estás renunciando a otras cosas, recomienda esta institución.
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Bachelor Degree Minimum 3 years of HR generalist experience in manufacturing environments Expert in interpretation and administration of employment legal requirements MS Office experience with emphasis in Microsoft Excel and PowerPoint Demonstrated ability to accurately perform high volume, detailed work including data entry and quality review Ability to participate in planning and influence decisions in writing and verbally in English and Spanish Effective problem-solving and data analysis, using both to support recommendations, track and improve actions Ability to move safely in a manufacturing environment Ability to communicate verbally and/or in writing in English Comfort with technology including social media Respond to and resolve complaints or conflicts through conducting investigations, and providing recommendations/resolutions to corrective action in accordance to company policy and local employment laws
HUMAN RESOURCES OD COORDINATOR (Temporary) ryreclutar@corning.com
Bachelor of Science Degree in an Administrative career, Human Resources preffered, or similar job experience Ability to manage several tasks at the same time and pace Experience with STPS requirements preffered Strong interpersonal skills Ability to communicate in English is a must, write, read and speak. Ability to communicate at different levels of the organization Plan , organizes and executes the delivery of the logistics for all the Org development efforts Support all the Organization Development events Captures the records using the defined resources and tools Creates training plans and calendars Assure the maintenance of documentation files for all training records in the campus Visa for US and valid passport is required
BUYER
Job ID 176245
Bachelor of science or bachelor of business degree 3 years of experience negotiating and purchasing for a manufacturing facility. MRP II purchasing. Mexican customs laws is a plus. Fully bilingual. Contribute and participate in Internal and External Audits in department, as well as being responsible for the good results of such. Some examples of Audits are: ISO, TL, 5’s, Safety, Sarbox, among others
PRACTICANTES
Practicantes para el área de Tecnología / Diseño Seguro estudiantil Bilingüe
Candidatos a las vacantes sin Job ID y Estudiantes interesados en realizar sus Prácticas favor de enviar su currículum a la dirección de:
ryreclutar@corning.com bolsadetra@corning.com practicant@corning.com In order to apply for those vacancies with a Job ID, please follow these steps: 1.- Go to www.corning.com 2.- Click on “Careers”. 3.- Click on “Current Opportunities” 4.- Click on “North America” 5.- Click on “Mexico” 6.- Click on “Search for Opportunities in Mexico”.
Select English or Spanish.
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SUPERVISOR DE OPERACIONES (Para comedor de maquiladora)
REQUISITOS: Edad 25-50 años de edad - Sexo masculino - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar (indispensable) - Carrera universitaria (deseable) - Capacidad (comprobable) para trabajar bajo presión y control de grupos de trabajo - Disponibilidad de horario Enviar su currículum con expectativa salarial mensual al correo: xavier1_2010@yahoo.com
(Definitivamente no se tomarán en cuenta los currículums que no cumplan con los requisitos de experiencia en puesto similar)
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TI Group Automotive Systems, S. de R.L. de C.V. Empresa maquiladora automotriz líder mundial en desarrollo y manufactura de productos de aluminio SOLICITA INGENIERO DE CALIDAD • Ingeniero Industrial o carrera afín. • 2 años de experiencia en la industria automotriz indispensable. • Conocimiento de los sistemas de calidad. • Amplia experiencia en PFMEA, PFD, PPAP, Control plan. • Amplio conocimiento estadístico en mejora de procesos. • Experiencia demostrable en solución de problemas de piso de producción y acciones correctivas. • Conocimiento en solución estructurada de problemas en la industria automotriz. • Habilidad indispensable para trabajar bajo presión, proactivo. • Disponibilidad para viajar, visa vigente. • Bilingüe indispensable.
INGENIERO ELECTRÓNICO • Ingeniero Electrónico, Mecatrónico o carrera afín. • 2 años de experiencia deseable. • Conocimiento en programación de PLC Allen Bradley y Omron, cámaras Banners y DVT. • Conocimientos de componentes y sistemas en general de maquinas (eléctrico, neumático, hidráulico y mecánico). • Habilidad para trabajar bajo presión y solucionar problemas. • Habilidad para comunicarse, proactivo y con alto sentido de liderazgo. • Bilingüe.
INGENIERO DE MANUFACTURA / PROCESO (Temporal) • Carrera de Ingeniería terminada. • 2 años de experiencia indispensable en el ramo automotriz • Desarrollo de procesos de manufactura • Conocimientos en Neumática, mecánica y electrónica • Conocimiento en Process flow, Control Plan y PFMEA • Experiencia en diseño y manufacturación de Fixtures • Modificación de BOM, de Layout • Diseño de herramientas, dibujo mecánico, Autocad • Balanceo de líneas, Conocimiento 6’s, tiempos y movimientos • Manejo de Personal • Inglés 70%
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN • Ingeniero industrial o carrera afín. • 2 años de experiencia en la industria automotriz indispensable • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo • Habilidad para comunicarse, proactivo
TÉCNICO DE MANTENIMIENTO
• Carrera Técnica Terminada. • Experiencia en electricidad, ajustes mecánicos, neumáticos e hidráulicos. • Conocimientos de soldadura eléctrica y soldadura con gas. • Manejo de montacargas y escaleras eléctricas. • Disponibilidad de horario.
TÉCNICO EN METROLOGÍA • Carrera Técnica en Mecánica, Electromecánica o afín. • Manejo de equipo de medición por coordenadas (CMM, Faro Arm). • Conocimiento prÁctico y no solo teórico de dimensionamiento y tolerancias geométricas (GD&T). • Interpretación de Planos y alineaciones. • Manejo de equipos de medición básicos (Comparador, CMM, Durómetro, Force Gage). • Disponibilidad de horario y rotación de turnos.
TÉCNICO SOLDADOR • Carrera Técnica Terminada. • Experiencia en alta precisión y soldadura MIG/TIG. • Interpretación de planos. • Disponibilidad para trabajar bajo presión y rotación de turnos. • Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
AUDITOR DE CALIDAD • Carrera técnica o bachillerato. • 1 año mínimo de experiencia. • Manejo de herramientas de medición (Fluxómetro, Caliper). • Habilidad para cálculos matemáticos. • Conocimiento de gráficos de estadística (SPC), Interpretación de dibujos. • Habilidad para trabajar en equipo y disponibilidad para tiempo extra.
PRACTICANTES • Estudiantes activos de carrera profesional para las áreas de Ingeniería, Calidad y Mantenimiento. • Carta de solicitud de prácticas, Seguro Médico facultativo (Indispensable). • Disponibilidad de horario y alto sentido de responsabilidad. Interesados que cubran los requisitos enviar Currículum Vítae al correo electrónico LToledano@mx.tiauto.com
Favor de anotar en el asunto la posición solicitada e incluir la expectativa salarial para poder ser considerados
OPERADORES DE PRODUCCIÓN • Operadores para tercer turno de lunes a viernes de 10:30 P.M. a 7:00 A.M. • Mayores de 18 años. • Acta de Nacimiento, Certificado de estudios • Número Social, Curp • Comprobante de Domicilio, Credencial de elector • Aviso de retención de Infonavit Interesados presentarse con la documentación requerida en las instalaciones de la empresa ubicada en calle Mike Allen s/n, en el Parque Industrial Reynosa, a un lado del Súper 7. Contrataciones de Lunes a Viernes 7:00 A.M.
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OPERADORES • Secundaria terminada • Mayores de 18 años • Disponibilidad de horario • Disponibilidad para trabajar tiempo extra
MONTACARGUISTA • Manejo de montacargas • Disponibilidad para trabajar tiempo extra • Dinámico, proactivo y alto sentido de responsabilidad • Disponibilidad de turnos
Prestaciones superiores a las de la ley, interesados presentarse a las 6:30 a.m. en las instalaciones de la planta
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Product Development experience of 4 years or more. Ability to produce creative cost effective solutions in a fast-paced multi-tasking environment. Experience with the design and performance characteristics of various types of induction motors. Experience with defining tolerances, materials, and performance requirements for complete motors as well as motor components. A working knowledge of the selection and qualification of capacitors for use in electric motors. Experience with compliance testing such as UL, CSA, SASO, A working knowledge of control and interfacing with electric motors. Proven track record of meeting project Quality, Cost, and Time. Familiar with a stage gate produce development process. Strong experience with the design of single and three phase induction motors. Familiarity with equipment and associated tooling used in the manufacture of motors. Experience specifying motor components including shafts, bearings, laminations, etc. Proven success in warranty reduction projects. Strong experience working with both domestic and international vendors of motors and motor components. Strong analytical decision-making skills with proven experience in DOE, FMEA, statistics and system modeling. Superior interpersonal, presentation and communication skills with customers, suppliers, management and peers. Proficient in Microsoft Office Suite including Project and Excel. Familiar with CAD software (Solid Works). Experience with variable frequency drives is preferred. Ability to travel nationally and internationally.
ESPECIALISTA DE IMPORT/EXPORT Carrera profesional terminada Conocimiento de ley aduanera/ trámites legales Manejo de sistema CAM, nafta assistant, JDE, QAD Experiencia en puesto similar en la industria maquiladora (3 años min) Experiencia en comercio exterior Manejo de office Bilingüe español/ inglés Dinámico, proactivo y alto sentido de responsabilidad
TÉCNICO DE MANTENIMIENTO DE ENSAMBLE Carrera de Ingeniero Mecánico, Eléctrico, Electromecánica, Mecatrónica o carrera afín. Conocimientos en Mantenimientos Correctivos y/o Preventivos. Experiencia en la industria maquiladora en puesto similar mínimo de 2 años Conocimiento de electrónica, neumática, automatización Conocimiento básico de PLC Experiencia en mantenimiento de maquinaria y equipo a nivel planta. Inglés básico
PRACTICANTES Para las Áreas de: Ingeniería, Planeación, Materiales, Requisitos: • Estar Inscrito en institución académia local • Contar con seguro facultativo • Manejo de Excel • Buena comunicación • Inglés básico (deseable) • Dinámico, proactivo, trabajo en equipo y con alto sentido de responsabilidad
Manufactura Esbelta, Calidad Carreras / Especialidades: Ing. Industrial Ing. Procesos de Producción Ing. Electrónica, Electromecánica Ing. Mecánica, Mecatrónica
Personas interesadas favor de enviar su currículum vítae a la dirección: rhreynosa@pentair.com especificando en el asunto (subject) la posición para la que aplica y su expectativa salarial (indispensable) para ser tomado en cuenta.
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