EJEMPLAR GRATIS • EDICIÓN 52 • AÑO 10
JULIO • AGOSTO DE 2017
A DIEGT N É ICA
CETO AD ¿DE VERD ? FUNCIONA
DO-IN La curación del ser con el tacto
• UNA EDICIÓN DEDICADA PARA ELLOS •
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CONTENIDO
STAFF DE ASESORES
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
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Dra. Dolores Eugenia Tobar Medicina interna y clínicas metabólicas Dr. Roberto Lizama Psiquiatra y sexólogo Claudia Contreras Personal training ClaudiaH2O Francis Orantes Instructora certificada de yoga y pilates
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ESPECIAL BODAS
BELLEZA
Bebidas naturales para la celebración
Tratamientos faciales para relucir en tu boda
EDITORA BAVARIA
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FITNESS
Prepárandose en equipo: rutina preboda 34
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VIDA EN PAREJA
Comunicación y sexualidad
BEBÉ Y FAMILIA
La dislexia: ¿qué es y cómo identificarla?
Director ejecutivo: Onno Wuelfers. Editora de revistas: Ivonne Chávez. Periodistas: Emilia Pérez, Sara Hernández, Gracia Chávez, Jhoel Díaz y Alejandro Pacas. Corrección: Salvador Reyes Castañeda. Diseño y diagramación: César Munguía, Pamela Ábrego y Mario Rugamas. Fotografía: William Fernández, Farol Estudios, Pablo Corozo, Marcela Moreno, Pamela Ábrego, Gracia Chávez y www.istockphoto.com Gerente de Publicidad: Conlee de Tobar. Ventas: 2234-8007 Ventas Directas: Iris Quinteros y Katya Laínez: 2234-8141 Ventas Agencias: 2234-8050 Redacción: 2234-8144 Distribución: Rapimundo Tel.: 2234-8104 vidasana@elmundo.sv Dirección: 15 Calle Poniente y 7 Av. Norte, #521, San Salvador, El Salvador.
CRÉDITOS DE PORTADA 45 TIPS VS
Cómo elegir el labial perfecto
JULIO - AGOSTO DE 2017 • EDICIÓN 52• AÑO 10
www.vidasana.sv
40 MIL EJEMPLARES Y MÁS DE 500 PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN La información publicada en esta revista tiene únicamente finalidad informativa, no sustituye el consejo y diagnóstico de su médico o especialista.
T O D O S LO S D E R E C H O S R E S E R V A D O S 2 0 1 7 P R O H I B I D A S U R E P R O D U C C I Ó N T O TA L O PA R C I A L .
Modelo: Carlos Arias Carlos Arias @c12arias Fotografía: Farol Estudios @william_farol Farol Estudios Vestuario: Moskem Menswear Moskem Menswear @moskem_menswear www.moskem.com Peinado y maquillaje: Le Salon by Mario Cornejo Le Salon 2263-8951 Locación: La Gran Vía lagranviaelsalvador Motocicleta: BMW, El Salvador BMW.ElSalvador
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NOVEDADES & NOTICIAS
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
ESTÉTICA
NUEVA LÍNEA EXCLUSIVA CONAIR Conair presenta su más reciente colección “Diamond Brillance” que promete ser la preferida por quienes se preocupan por su cabello. Los productos, a través de su tecnología iónica, combinan cerámica con diamante y producen un cabello libre del frizz. La línea cuenta con cepillo alisador con diamante, plancha alisadora de titanio negro de una pulgada y secadora de cerámica con diamante y motor profesional.
LANZAMIENTO
QUESO D’SEDA, LO NUEVO DE SAN JULIÁN Queso D’seda es ideal para los amantes de la calidad, la frescura y el buen sabor. Su alto contenido de minerales y proteínas de la leche generan un sentimiento de satisfacción al paladar; además, es bajo en grasa y perfecto para incluirse en una dieta balanceada gracias a las importantes funciones que aporta al metabolismo. Encuentra el producto en todos los supermercados del país.
ANIVERSARIO Y AMPLIACIÓN
NUEVA COLECCIÓN ARTDECO
SOLUCIÓN PARA NEUTRALIZAR TUS IMPERFECCIONES No te preocupes más por los problemas de tonalidad en tu piel a la hora de maquillarte; ahora luce una piel libre de imperfecciones con un maquillaje fresco y natural. Artdeco te ofrece una línea de correctores con diferentes beneficios de acuerdo sus colores, corrigiendo desde los parches oscuros hasta disminuir la piel grasa y generar un cutis limpio y luminoso, gracias a su alta calidad de pigmentos ultra finos.
SFIRA: EJERCÍTATE EN EL MEJOR LUGAR Sfira, pensando siempre en mejorar la salud y el bienestar de las personas, expandió sus instalaciones a tres pisos rodeados de áreas verdes, tres piscinas techadas y climatizadas, amplios salones para clases grupales de spinning, yoga, baile y gimnasio de pesas, una pista para correr, terraza, clínica de nutrición y amplio estacionamiento. Realiza tus ejercicios en un lugar donde puedas sentirte cómodo y seguro; ¡Sfira es ese lugar!
VIDASANA SE UNIÓ A LA CELEBRACIÓN DEL PRIMER ANIVERSARIO DE SFIRA COMO PATROCINADOR EN LA SEMANA SALUDABLE. ESTO CON EL OBJETIVO DE SEGUIR FOMENTADO LA SALUD INTEGRAL Y BIENESTAR EN LAS PERSONAS.
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presentación
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
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n esta edición de Revista VIDASANA te traemos nuestro especial Bodas, una guía rápida con ideas claves y saludables para que te prepares y logres tu objetivo: “que ese día, sí sea el más importante de tu vida”. En las siguientes páginas encontrarás temas que giran alrededor del novio y sus padrinos, como: tendencias de trajes, eligiendo los zapatos adecuados, recomendaciones de regalos de agradecimiento. También lee sobre la importancia de fijar tus nuevas metas financieras y los chequeos médicos que tendrás que realizarte junto a tu pareja. Si son una pareja fitness, aprende a ejercitar-
OPINIONES SUGERENCIAS ANÉCDOTAS COMPÁRTELAS AL CORREO
Wedding •SPECIAL• te dentro del agua antes de la boda. Nuestra asesora Claudia Contreras, te enseña una rutina de aqua aerobics fácil y efectiva para bajar de peso, con disciplina y constancia, claro. Para seguir con la mística de las bodas te presentamos la tendencia de decoración para esta temporada: el “Navy blue y Green energy”, es nuestra apuesta. Según los especialistas, el azul navy es el nuevo negro de las bodas. En el mundo de las bodas, este es uno de los colores más populares para decorar recepciones lujosas, ya que simboliza la paz y la armonía, así como la confianza y la lealtad, cualidades de un matrimonio feliz.
VIDASANA@ELMUNDO.SV
Una edición llena de salud, belleza y nutrición Si no estás en la lista de nuestros lectores que pronto contraerán nupcias, pero sí en la que siempre esperan temas para mejorar su estilo de vida, te traemos un variado menú reportajes para que sigas con tus propósitos saludables, como por ejemplo: los pros y los contras de la dieta cetogénica, alimentos proteícos, curar males con el tacto, tratamientos médicos y entre otros temas. Esperamos que esta edición sea de gran ayuda para tu salud y bienestar, y no olvides visitar nuestras redes sociales y sitio web para leer más sobre salud, belleza, nutrición y bienestar . Recuerda dejarnos tus comentarios.
@VIDASANA_ES REVISTA.VIDASANA @REVISTAVIDASANA
Boy’s
Squad
PORQUE EL NOVIO Y SUS PADRINOS TAMBIÉN DEBEN LUCIR CON ESTILO. ATRÉVETE A ELEGIR UN CONJUNTO LLENO DE ELEGANCIA Y MODA.
El traje es ideal para una boda de tarde o noche, en un lugar abierto.
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ESPECIAL
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
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a boda es un evento donde dos seres deciden cuidarse, amarse y vivir muchas aventuras. Antes de eso se decide el lugar, los invitados, si será de día o de noche, en fin muchos detalles que coordinar. Pero un factor muy importante es la vestimenta. ¿Pensaste que íbamos a hablar del vestido de novia? Sí, el vestido es una de las piezas importantes... pero en este especial, nuestro protagonistas serán los novios y sus padrinos. Te mostramos algunas opciones de trajes para que digas el SÍ en el altar con mucho estilo y elegancia.
LINO Y ROSA EL MUST HAVE PARA EL NOVIO AUDAZ Moskem nos presenta esta propuesta de traje rosado ideal para bodas de día. Tienes la opción de utilizarlo en el campo o la playa. Entre las ventajas de utilizar este tipo de texturas es que son ligeras y cómodas, y que será muy fácil combinar, si el concepto de boda que ha escogido tu amada es en un lugar exterior. Acá los elementos de esta audaz e inovadora propuesta. q Blazer lino puro rosa. q Camisa lino blanco. q Pantalón twill azul. q Corbatín azul estampado. Créditos: Modelo: Carlos Arias Carlos Arias @c12arias Moskem Moskem Menswear @moskem_menswear www.moskem.com Fotografía: William Fernández, Farol Estudios Farol Estudios @william_farol Locación: La Gran Vía
Créditos: Modelos Moskem: Francisco Acosta @frankacosta09
Comodidad
Julio Romero @jceromero
COMFORT OF THE GROOM El calzado y los gemelos son detalles que el novio no debe dejar de lado. Por eso, te compartimos estas propuestas gracias a Mango.
Busca unos zapatos cómodos que te permitan bailar. Mídetelos de preferencia, en la noche, cuando los pies están inflamados; de lo contrario, podrían quedarte apretados o lastimarte durante el gran día.
Si te gusta lo clásico, puedes utilizar calzado de cuero estilo oxford, ya sea de día o por la noche. Una vez tengas este complemento, pruébatelos junto con el traje y tendrás la opción de hacer cualquier modificación al dobladillo de tu pantalón.
Créditos: Zapatos y gemelos: Tienda Mango Men, primer nivel C.C Multiplaza, El Salvador.
Para los más relajados te mostramos la opción de los mocasines, estos van perfectos para bodas en el exterior en campo o la playa.
ESPECIAL • EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
SIGUIENDO CON EL TEMA DEL SQUAD TE DEJAMOS ESTA PROPUESTA PARA LOS PADRINOS: UN TUXEDO AZUL CON SOLAPA NEGRA, PANTALÓN NEGRO, LA CAMISA DE LINO CON SEDA RAYADA (MORADA Y ROSADA) Y EL TOQUE FINAL UN CORBATÍN AZUL ESTAMPADO; IRÁN ACORDES CON EL NOVIO.
El calzado que acompaña esta combinación deben ser unos mocasines en color café o azul.
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BOTONIER,
EL ÚLTIMO TOQUE DE DISTINCIÓN Infaltable detalle colocado a la altura del corazón, en la solapa o el bolsillo del saco del novio.
HORTENSIA
Arreglo de amor seco en tono rosa con hortensia y follaje de helecho y cinta verde.
PINOCHO Y PERICO
Ramillete para caballero en tonos verdes, con aplicación de pinocho y perico.
Tips Sea cual sea el tipo de traje, los zapatos del novio deben ser cerrados y, de preferencia, no deben tener ornamentos ni hebillas, ya que les resta elegancia.
El “match” perfecto para el novio q Blazer gris traslapado en casimir. q Camisa lino blanco. q Pantalón twill azul. Con esta combinación se recomienda utilizar un calzado clásico como el estilo oxford.
ROSA AMARILLA
Delicada rosa con helecho y montecasino matizado de blanco y celeste.
Los padrinos pueden llevar un pantalón de casimir gris, camisa blanca lino y un chaleco rojo casimir.
PERICÓN ROJO
Recuerda No debes elegir los zapatos sin antes tener el traje.
CON EL PUÑO FRANCÉS Los gemelos son un accesorio que ayuda a que el atuendo tenga un toque chic y elegante. Según los expertos en moda, se debe hacer uso de ellos cuando la camisa tenga puño francés o puño doble. Mango nos muestra esta opción para que los utilices el dia de tu boda. Créditos de botonier: Floristería Monet en 3a. Calle Pte. #3938, Colonia Escalón, San Salvador. 2264-2788 @floristeriamonet floristeriamonet.com
Rafia con pericón en color rojo y lisianthus, en detalle de moño muy especial.
BLANCO PUREZA
Clásico arreglo con rosa blanca con solidago y cinto dorado muy elegante.
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ESPECIAL
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
IDEAS ORIGINALES Y PERSONALIZADAS
Recuerdos que inspiran al bienestar de los padrinos
CUIDAR CADA DETALLE PARA LA BODA SOÑADA NO ES UNA TAREA DIFÍCIL, PERO SÍ SE DEBE ASUMIR Y ORGANIZAR CON CAUTELA POR LOS NOVIOS. LO IDEAL ES QUE PARA LA CELEBRACIÓN, A TUS INVITADOS ESPECIALES LES BRINDES UN RECUERDO QUE, ADEMÁS DE SER ÚNICO, SEA DE BENEFICIO PARA ELLOS.
¿Y QUÉ MEJOR QUE ACUDIR A LOS EXPERTOS? PRESENTAMOS CINCO ALTERNATIVAS PARA COMPARTIR CON LOS PADRINOS DETALLES SÍMBOLICOS Regalar un cactus o una suculenta miniatura es una opción que no solo será simpática, también evocará actitudes positivas en el hogar de la madrina o el padrino, como el cuidado, la atención periódica y la delicadeza, que son vitales en cada relación.
CUPONERA DE INSPIRACIÓN Esta es una genial idea para compartir con las personas cercanas que te acompanarán en ese día especial. Solo personaliza tarjetas con el diseño que prefieras o de acuerdo con el concepto de tu boda, y ahí comparte mensajes positivos que servirán para transmitir a cada momento vibras positivas en cada hogar.
UNA CLAVE ESTÁ EN INCLUIR LOS ACCESORIOS QUE QUIERES QUE USEN
TIRANTES Y CORBATÍN Son ideales para las bodas de campo. Si deseas incluir tirantes o corbatín en el “outfit” de tus padrinos, deberás proporcionárselos para que ahorren. De más está decir que las fotografías con tus padrinos quedarán increíbles.
BOTELLAS DE VINO Fuente: Kaleido El Salvador Wedding Producer & Business Consulting (503) 7985-7802 y 7742-3297 Kaleido El Salvador @KaleidoSV KaleidoElSalvador
Esta propuesta hace alusión a los carteles de “se busca” del lejano oeste del siglo pasado. Sin duda un recuerdo que se compartirá en varias ocasiones. Recuerda una copa de vino al día no hace mal.
thermalparadisevilla@hotmail.com
SAL 7885-8099 / 7924-9422
Thermal Paradise Villa, El Salvador
USA (631) 474-5999 / (631) 805-4047
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ESPECIAL • EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
Bebidas sin alcohol
para la boda
TRES RECOMENDACIONES PARA DELEITAR A TUS INVITADOS
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n las bodas muchas personas prefieren bebidas sin alcohol por diferentes razones: como estar medicado, eres conductor designado, hay menores de edad en la celebración, etc. Para que siga la fiesta y todos disfruten, te dejamos estas mezclas naturales y con cero alcohol.
SUSHINE
BATIDOS O SMOOTHIES
MOJITOS
Ideal si tu boda es al aire libre, es un coctel elaborado a base de naranja, durazno, piña y, si gustas, colócale un poco de soda.
Con estos tienes la posibilidad de variar de ingredientes ya que puedes hacerlos a base de leche y frutas, incorporales semillas como almedras o maní.
Esta mezcla es la misma base del tradicional mojito. Solamente que dejas a un lado el ron y lo sustituyes con agua mineral. Para darle más sabor agrega bolitas de helado de limón.
TE COMPARTIMOS ALGUNAS IDEAS PARA CALCULAR LA CANTIDAD DE BEBIDA ESE DÍA ESPECIAL
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Número de invitados.
Si es boda de día serán: 8 a 10 tragos por persona.
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Si la recepción es por la noche: 4- 6 tragos por pesona.
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Si hay más jóvenes que persona adultas: 2 por persona.
EL VINO SE CALCULA ASÍ
Vino Tinto 1 botella, se debe calcular 1 copa por persona.
Vino Blanco 1 botella, es ½ copa por persona.
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ESPECIAL
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
TRATAMIENTOS FACIALES PARA RELUCIR EN TU BODA Con estas mascarillas lograrás mejorar el aspecto de tu rostro.
LOS HOMBRES PUEDEN LUCIR UNA PIEL MÁS FINA Y RADIANTE ESE DÍA ESPECIAL. Un buen novio también quiere lucir impecable para esperar a su novia en el altar, con una presentación que no solo consista en un traje, sino también en un óptimo aspecto que denote cuidado personal e interés por este gran evento. Existen diversos tratamientos para que los caballeros afinen sus facciones y puedan dar “su mejor cara” y un inolvidable “sí, acepto”.
EL LÁSER DE FRAXEL está entre los más recomendados entre dermatólogos y especialistas de la estética a nivel internacional, ya que aporta beneficios permanentes para la piel. Este procedimiento actúa en la dermis, la capa más profunda de la piel, y puede ser utilizado para todas las imperfecciones faciales como cicatrices de acné y quirúrgicas. También ayuda a rejuvenecer las líneas de expresión de los ojos, las comisuras labiales y pliegues nasogenianos.
OPCIONES ÓRGANICAS. La naturaleza también nos brinda ingredientes perfectos para el cuidado del rostro y que fácilmente puedes utilizarlos como mascarillas. EFECTO TENSOR CON EL CAFÉ Y SUAVIDAD EN LA PIEL. Con esta mascarilla lograrás estimular el metabolismo de tu rostro, tonificar tu piel y si padeces de acné te ayuda a secar esos molestos granitos y como resultado obtienes un aspecto más joven. ¿Cómo prepararla? En un recipiente coloca una cucharada de café en grano y una de miel. Luego la pones en tu rostro, dando suaves masajes y déjala actuar por 20 minutos. Retira con paños hú-
medos o lava el rostro con agua tibia. Aesta mascarilla puedes ponerle jugo de limón, si padeces mucho de granitos, o aceite de oliva que ayuda con la elasticidad del rostro. OTRA OPCIÓN ES LA COMBINACIÓN DE AVENA Y LECHE. Ambos ingredientes te ayudarán a exfoliar tu piel, eliminar impurezas e hidratar todo el rostro. Cómo aplicarla: En un recipiente coloca la avena y añade de a poco la leche. Mezcla hasta formar una pasta. Debes aplicarla en el rostro limpio y seco con masajes circulares, haciendo hincapié en la frente y en la nariz. Retira con agua tibia.
El fraxel aporta grandes beneficio a la piel del rostro, pero debe concluirse al menos un mes antes de la boda, ya que genera un ligero enrojecimiento. Para consultas, puedes llamar a Corpobelo San Benito al 2556-0031 o 2556-0037.
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ESPECIAL
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
Green energy
&
Navy blue
Pon Green energy en tu repostería y lleva tu decoración al siguiente nivel con esta idea.
PARA UNIRTE CON LO ROMÁNTICO DE LA NATURALEZA
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n esta edición te proponemos que el evento con notas de colores muy frescos, elegantes y de buen gusto, colores que podremos incorporar en las invitaciones, detalles del vestido, accesorios para el novio, temática de tu decoración, etc. Atrévete a utilizar esta paleta de tonalidades “Green energy y Navy blue”. Si gustas, combina con otras variedades de colores, para que tu boda, más que una experiencia inolvidable, sea todo un suceso que nos recuerde, lo natural que es unirse en matrimonio, movidos por el amor.
La joyería es parte fundamental de toda mujer, destaca tu brillo con esta opción.
EL tradicional Navy blue nunca pasará de moda para que lo porte el novio.
n la decoración general del ambiente destacan las plantas propias de nuestra región tropical, llenas de hojas o incluso velas o guirnaldas para irradiar el verde. Vestir las mesas puede convertirse en todo un suceso de color. Las texturas, los cristales, los colores, todo puede lucir fenomenal con estas combinaciones de colores para bodas en el exterior, con unos toques sutiles de azul para darle un aspecto siempre muy fresco, pero elegante.
E Olvida el tradicional ramo de un solo tono y atrévete a variar incluyendo el Navy blue.
Porque el Navy blue le va atodas las siluetas, haz que tus damas de honor brillen con luz propia.
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ESPECIAL • EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
Tropicaliza tu mesa con elegancia añadiendo hojas naturales. Destaca el poder del verde con delicados tonos rosas.
Fuente: Belén Esquivel, Wedding Planner certificada, Belief Member, New York. belenesquivelwp belenesquivelwp @gmail.com Locación y decoración: Alquileres Bsquare alquileresbsquare 2264-5136
Estas opciones son frescas y energizantes para bodas de día o de noche y al aire libre.
Con sutiles toques en las servilletas puedes destacar el Navy blue en tu mesa.
Que el verde sea tu protagonista en la paleta de colores.
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ESPECIAL
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
MANUAL PARA LOS TIPOS DE VESTIDO DE NOVIA
SEGUN TU SILUETA LINEA A
Este diseño no se abulta tanto en las caderas, sino que forma una línea triángulo que se abre desde la cintura hasta el filo del vestido. Va bien con bordados de encaje y con escote en pico, que crea una figura invertida en “V” en el cuello, o con el escote de hombros caídos y con manga tres cuartos. BENEFICIOS: le va a todas las mujeres: altas, bajas, delgadas, curvy, etc., porque enfatiza la silueta reloj de arena.
CORTE PRINCESA
Es muy ajustado en la cintura, con una falda amplia, que toma volumen en la cadera y suele formar un gran círculo sobre el suelo. Puede ser con o sin cola, transparencias en el escote, strapless, corazón, con manga larga, bolsillos, velo, etc. BENEFICIOS: cubre la cadera, tanto si es muy ancha como muy estrecha, y afina la cintura.
TIPO COLUMNA
EL CORTE SIRENA
Dominado por líneas rectas de los hombros a los pies, estos diseños pueden ser ajustados, pero sin marcar las curvas femeninas. Por ejemplo, un diseño con caída helénica de falda drapeada o un vestido con corte imperio marcado por debajo del pecho.
La “cola” de la sirena puede adquirir muchas formas, aunque lo fundamental es que exista esa diferencia entre cómo se ajusta el vestido en todo el cuerpo en comparación con el bajo. Funciona igual de bien con cuello cerrado, corazón o con manga larga.
BENEFICIOS: alarga visualmente la silueta, especialmente combinado con un zapato alto de tacón.
BENEFICIOS: enfatiza la silueta reloj de arena y da un aire de “feme fatale” y es más cómodo que el princesa a la hora de estar sentada.
INFOMERCIAL • EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
PEVONIA FACIAL PARA UNA PIEL DE ENSUEÑO UN BUEN TRATAMIENTO DE LA PIEL ES INDISPENSABLE PARA OPTIMIZAR TU BELLEZA EN ESE GRAN DÍA.
T La tecnología avanzada se emplea con los mejores tratamientos de la piel. VISITA LA CLÍNICA EN CALLE LAS PALMAS NÚM. 209, COLONIA SAN BENITO, SAN SALVADOR. TELÉFONO: 2223-1848
oda novia quiere lucir radiante, especialmente bella y con un cutis terso el día de su boda. Es así como Pevonia Facial, una clínica con 22 años de experiencia en el mercado, responde a esa necesidad con altos estándares de calidad y tecnología de punta. La compañía,especializada en resaltar la belleza natural, ha forjado una amplia trayectoria para convertirse en la mejor alternativa en tratamientos para distintos problemas de la piel, tales como arrugas, acné, cicatrices, manchas, poros abiertos, flacidez, bolsas, ojeras, entre otros. Todo este trabajo es posible gracias al uso de la mejor tecno-
logía, apegada al buen servicio, la calidad, la higiene y la eficacia de todo su equipo de colaboradores. Cabe mencionar que todos los tratamientos son personalizados. Por esta razón, se ofrece una primera evaluación del paciente, sin compromiso. Durante esta consulta se determinan las necesidades y se establece el tratamiento más adecuado. La tecnología de última generación, un personal altamente calificado y la experiencia, certifican a Pevonia Facial como una empresa de confianza a la que toda novia puede acudir para lucir deslumbrante y con un rostro hermoso.
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COCINA SANA
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
QUICHE DE POLLO PARA LLEVAR TU PALADAR A OTRO NIVEL
INGREDIENTES q Masa quebrada q Una pechuga de pollo q Una cebolla q Una lata de champiñones en lascas q 150 g de queso cheddar q 250 g de nata de cocina q 3 huevos q 1 cucharadita de orégano q Sal y pimienta
ESTE PLATILLO ES UNA EXCELENTE OPCIÓN PARA INCLUIRLO EN TU DIETA Y ES DE FÁCIL PREPARACIÓN.
E
l quiche es una tarta salada típica de la gastronomía francesa. Tiene una base de masa quebrada crujiente y un relleno jugoso hecho con diversidad de deliciosos ingredientes. En esta edición, te proponemos una receta que incluye pollo y el resultado es simplemente espectacular. Acompáñalo con una ensalada para servirla como plato principal, pero también es una opción para presentarlo como bocadillos individuales en tus fiestas, solo vertiendo la mezcla en moldes pequeños para tartaletas.
PREPARACIÓN
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Precalienta el horno a 180ºC. En un sartén con aceite a fuego bajo carameliza la cebolla cortada en julianas. Remueve hasta que esté con un tono marrón y blanda. En el mismo sartén, dora la pechuga cortada en trocitos y salpimiéntala; cuando esté bien cocida, incorpora los champiñones. Coloca la masa quebrada en un molde para hornear, pínchala con ayuda de un tenedor y tápala con papel de hornear y pon encima un peso para evitar que suba (garbanzos secos, por ejemplo).
Realiza un primer horneado durante 5-7 minutos y luego resérvala en una rejilla. Posteriormente en un bol bate los huevos junto con la nata. Espolvorea con pimienta y una pizca de sal. Añade el queso, la pechuga, la cebolla y los champiñones, mezcla bien con ayuda de una espátula y ponlo todo sobre la masa quebrada. Hornea nuevamente durante 40-45 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada. Y listo, disfruta de este suculento platillo.
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COCINA SANA
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
MINI “FOODS”,
ENTRADAS GOURMET LLENAS DE NUTRICIÓN Y ELEGANCIA COMPARTIMOS TRES OPCIONES DE ENTRADAS PARA LA CELEBRACIÓN DE TU BODA. QUE ADEMÁS DE SER DELICIOSAS SON SALUDABLES E IDEALES PARA ESA OCASIÓN ESPECIAL. RECOMENDACIÓN: TOMA EN CUENTA EL NÚMERO DE INVITADOS Y ASÍ DEBERÁ AUMENTAR LOS INGREDIENTES.
CAMARONES EMPANIZADOS CON COCO MENÚ PARA 4 PERSONAS
INGREDIENTES 16 unidades de camarón jumbo, 1 taza de coco rallado, sal, pimienta, 1 taza de harina de pan, 1 taza de harina de trigo, aceite vegetal, 2 huevos y 4 cucharadas de vinagre de manzana. PROCEDIMIENTO Limpia y lava los camarones, sécalos y reserva. En diferentes recipientes prepara la mezcla de harina de trigo y pan, sal y pimienta. En otro bol poner el coco previamente rallado. Aparte batir los huevos. La clave es el empanizado. Pasar los camarones en la primera mezcla. Después por el huevo batido, luego por el coco rallado y para finalizar en la harina de pan. Deja reservar por 20 min. y dora en aceite. SALSA 3 mangos, 4 cucharadas de azúcar blanca, vinagre. PROCEDIMIENTO PARA LA SALSA DE MANGO Pon aceite de oliva al gusto en una sartén caliente, vierte el mango junto al vinagre y el azúcar. Cócelos hasta lograr la consistencia deseada.
ROLLITOS DE POLLO CON TOCINO EN SALSA DE PIÑA
CANASTAS DE VEGETALES ASADOS
INGREDIENTES 1 pechuga de pollo en cubos, 8 lascas de tocino, aceite de oliva. 2 pizcas de paprica, 1 pizca de ajo en polvo, 1 pizca de pimienta cayena. Implementos indispensables: Palillos
INGREDIENTES 4 tortillas de trigo, 1 berenjena pequeña, 1 cebolla mediana, 10 unidades de tomate “cherry”, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde y 8 aceitunas negras sin hueso, sal y pimienta, mantequilla, finas hierbas (perejil, cilantro, tomillo) y aceite vegetal.
MENÚ PARA 4 PERSONAS
PROCEDIMIENTO Corta el pollo en cinco porciones iguales. Abórdalo con las lascas de tocino y salpimentar y reserva. Dora los rollitos de pollo en aceite vegetal. SALSA DE PIÑA ¡PARA GUSTOS EXQUISITOS! ¼ de barra de mantequilla, ½ taza de piña en almíbar. ¼ taza de azúcar o al gusto, harina cantidad necesaria, 1 pizca de pimienta cayena y perejil picado. PROCEDIMIENTO PARA LA SALSA DE PIÑA En un sartén previamente caliente, pon la piña con el vinagre y azúcar al gusto, una pizca de pimienta cayena. Deja cocer hasta lograr la consistencia deseada.
MENÚ PARA 4 PERSONAS
PROCEDIMIENTO Salpimienta todos los vegetales y asa en una parrilla. Al servir, agrega las aceitunas. Calienta las tortillas de trigo y moldéalas en forma de canastita, apoyándote con palillos y freír en abundante aceite vegetal y sírvelo.
Créditos: Servicio de banquetes Flor Viche, Chef cocinera profesional lunamery_flower@hotmail.com (503) 7600-2455
COCINA SANA • EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
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ALIMENTOS CON MAYOR CARGA PROTEÍNICA RECUERDA QUE POR TIEMPO DE COMIDA NO DEBES DE EXCEDER DE LOS 30 GRAMOS DE PROTEÍNA.
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a mayoría de los alimentos que contienen más proteínas son de origen animal y son los que aportan un alto valor biológico, debido a que poseen todos los aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo. En contraste, las proteínas vegetales son deficientes en uno o más aminoácidos. Es por eso que los vegetarianos combinan diferentes fuentes de proteína vegetal con los cereales y las legumbres, para compensar estos déficits y complementar con los productos lácteos. La clave está en combinar todos los tipos de alimentos de acuerdo con la indicación de tu nutricionista.
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PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL:
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DE ORIGEN VEGETAL:
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LOS GRANOS Y SUS DERIVADOS, POSEE CANTIDADES MÁS PEQUEÑAS:
• 1 pechuga de pollo contiene 23 gr. • Una porción de atún 23 gr. • 1 huevo 13 gr. (la clara es pura fuente de proteína la yema contiene colesterol) • 1 taza de leche 8 gr. • 3 onzas de carne 23 gr.
Las legumbres también contienen proteína, pero en menor cantidad. • 1 cuarto de taza de lentejas 13 gr. • 1 taza de frijoles 20 gr. • Un vaso con leche de soya 8 gr. • Una porción de arroz 7 gr.
• 1 onza de maní 8 gr. • 1 onza de pistacho 6 gr. • 1 onzas de almendras 3 gr.
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NUTRICIÓN
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
LAS RIESGOSAS DIETAS CETOGÉNICAS UNA ALTERNATIVA PARA BAJAR DE PESO RÁPIDO PERO DE MANERA POCO SEGURA
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robablemente has escuchado de la dieta cero carbohidratos para perder esos kilos de más en un par de semanas. A este esquema de alimentación se le conoce como dieta cetogénica y consiste en la ingesta de únicamente proteínas y grasas para evitar la producción de insulina en el cuerpo. La insulina es la hormona que se encarga de controlar los niveles de azúcar en sangre, que luego se transforma en energía, sirve para un sinnúmero de funciones en nuestro cuerpo y además, estimula la lipogénesis, es decir formación de nueva grasa. Esta tabla alimenticia se basa en la ingesta de: Carne, pescado, pollo, huevo, grasas vegetales como aceites y semillas. Sin frutas, vegetales y harinas. Es efectiva, mas no segura q Con esta dieta puedes perder hasta 30 libras en un mes, dependiendo de tu metabolismo, pero sacrificando el buen funcionamiento de tus órganos vitales. q A falta de carbohidratos tu cuerpo utiliza grasa del tejido adiposo y proteínas como energía, esto produce sustancias en tu organismo que
NO TODOS PUEDEN SEGUIR ESTA DIETA: ES DE ALTO RIESGO PARA DIABÉTICOS E HIPERTENSOS. EL METABOLISMO SE DESCOMPENSA AL EXTREMO DE CAUSAR UN FALLO RENAL O CARDÍACO.
LO QUE NO DEBES HACER: El error está en consumir carbohidratos refinados o simples. Estos son fáciles de digerir para el cuerpo y al cabo de unos minutos proporcionan picos demasiado altos de insulina. Además, se procesan industrialmente y pierden su valor nutritivo. LO QUE SÍ DEBES HACER: Súmale carbohidratos de bajo índice glucémico a tu plato. Prefiere aquellos que tengan mucha fibra. Frutas: naranja, mandarina, ciruela, melocotón, manzana, peras, maracuyá, los frutos del bosque y el coco fresco. Verduras: todos los vegetales, pero en menor cantidad papa, yuca, plátano, remolacha y zanahoria. Granos enteros: todas las semillas racionadas, panes y pastas integrales. ESTOS TIPOS DE CARBOHIDRATOS TARDAN MÁS TIEMPO EN DESCOMPONERSE EN GLUCOSA. POR ELLO, NO EXISTE UN REPUNTE DE INSULINA TAN ALTO Y ADEMÁS APORTAN UNA MAYOR CANTIDAD DE NUTRIENTES.
no lo benefician y lo desequilibran (cuerpos cetónicos). Efectos secundarios q Produce cansancio, debilidad, mareos, insomnio, náuseas y confusión mental. q Cerebro, corazón, hígado y riñones trabajan con un flujo cetónico alto en vez de insulina, por lo cual, causa daños a corto o largo plazo en estos órganos.
CUALQUIER DIETA QUE TENGA MENOS DE 60 GRAMOS DE CARBOHIDRATOS ES PELIGROSA PARA LA SALUD. ESO EQUIVALE A 4 ALIMENTOS RICOS EN AZÚCAR AL DÍA, MENOS DE ESA ES ALTA EN CUERPOS CETÓNICOS Y PELIGROSA PARA LA SALUD.
Fuente: Dr. Manuel Alfredo Novoa, Médico con especialidad en nutrición clínica
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FITNESS
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
PREPÁRANDOSE EN EQUIPO RUTINA PREBODA
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ealizar cualquier actividad deportiva es más divertida si lo haces acompañado y se vuelve especial cuando esa persona es con quien compartiras toda una vida. Por eso, buscamos a Claudia Contreras, experta en actividad deportiva, quien nos comparte cuatro rutinas de Aqua Fitness ideales para llegar en forma al altar.
RUTINA 1 HAPPY FLOWER En esta rutina se utiliza un equipo de arrastre: las “Happy Flower”, que ayudan a trabajar bíceps y tríceps. Además, se realiza ejercicios con las piernas, lo que ayuda al sistema cardiovascular. Recomienda realizar esta rutina 3x3 (tres veces por semana y tres series de tres minutos), esto para mantenerse en forma y con energía.
RUTINA 2 RESISTENCIA AL MÁXIMO Con este segunda rutina se trabaja pecho y espalda (normalmente las mujeres no trabajan esta parte del cuerpo), la especialista indica que este tipo de ejercicios ayuda a ambos a mejorar la postura de espalda y a definir músculos. Se recomienda practicarla en series de tres minutos y descansando un minuto.
Lo positivo de trabajar en el agua, es que es un medio ideal, pues se trabaja 360º: donde te muevas, haces resistencia y asevera que un litro de agua equivale a 1 kl de peso. Entre más rápida la rutina, haces mayor resitencia.
RUTINA 3 ¡A DARLE DURO AL TRONCO! Al realizarla dentro del agua se trabaja toda la parte abdominal y aunque se vea lento por ser una ejercicio acuático. Esto dispara la frecuencia cardíaca y el trabajo del toda la parte del tronco es efectivo. Esto ayudará a mantener tonificado el abdomen.
RUTINA 4 ANAERÓBICO INTENSO Con este ejercicio se pretende lograr potencia en piernas y brazos. Se trabaja todo el cuerpo, pues estás creando resistencia al hacer uso de las bandas dentro del agua. Esta rutina se debe hacer 8 veces en serie de 4 minutos descansado 20 segundos y trabajando 10. Estos ejercicios son parte de la modalidad HITT(entrenamientos a intervalos de alta intensidad).
PERFIL SANO:
CLAUDIA CONTRERAS, 50 AÑOS DE EDAD, PERSONAL TRAINING Y ESPECIALISTA EN FITNESS. De nacionalidad chilena y radicada en El Salvador desde hace más de una decada, nos comparte su mayor pasión: el fitness. Desde pequeña tuvo ese gusto por hacer deporte, ya que sus padres eran muy activos y, por ende, la apoyaban en cualquier deporte que ella quería practicar. Sus estudios superiores fueron en especialidad de Educación Física y asevera que fue una de las primeras estudiantes en su universidad en especializarce en la rama del fitness. Posee un master training otorgado por la Asociación de Ejercicio Acuático Europeo y gracias a ese título, ella puede certificar a otras personas como especialistas en fitness acuático. “Puedo decir que en El Salvador ya hay personas certificadas en aquaeróbicos”. Después de sufrir una lesión en la espalda tuvo que someterse a terapias acuáticas. “Al principio no me llamaba la atención pues tenía ese mal concepto que ejercicios en el agua solo son para los de tecera edad” y desde ahí surgió su pasión por compartir todos sus conocimientos al momento de entrenar a cualquiera que desea llevar un estilo de vida saludable. Retos personal training q “Mantenerme proactiva y renovarme siempre”. q Planificación constante. q Entrega al 100% con las personas que estás entrenando. q Capacitación en lo nuevo del fitness.
El mayor beneficio de hacer una rutina acuática es que el cuerpo no se lesiona, esto comparando rutinas en tierra. El impacto en articulaciones y músculos es menor. Todos estos ejercicios se pueden combinar en un entrenamiento de tres veces por semana, afirma la especialista. Si te interesa realizar aquaeróbicos, puedes buscar a Claudia Contreras en Facebook e Instagram como Claudia H2O.
Modelos: Sara Córdova y Edenilson Cerritos, instructores de Aquacenter. Fuente: Claudia Contreras, personal training. @ClaudiaH2O Fotografías: Marcela Moreno Locación: Aquacenter
SALUD • EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
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¿CUÁNDO LA VESÍCULA NOS HACE SUFRIR? LAS ENFERMEDADES Y PADECIMIENTOS DE VESÍCULA AFECTAN EN MAYOR MEDIDA A LAS MUJERES. CONOCE AQUÍ LOS SÍNTOMAS QUE ALERTAN Y LOS CUIDADOS QUE DEBES A TOMAR EN CUENTA.
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a vesícula biliar es un órgano en forma de pera que está alojado en el hígado. Su función es almacenar la bilis, que es la secreción que ayuda a mejorar la digestión de grasas en el intestino delgado. Algunas de las enfermedades más frecuentes asociadas con la vesícula son los problemas gastrointestinales, colecistitis, colélitiasis, quistes. También, otro de los problemas son la vesícula de porcelana, depósitos de calcio en las paredes de la vesícula y cáncer de vesícula. La colecistitis es la inflamación de las paredes de la vesícula. La colélitiasis se debe a la formación de cálculos en el interior de la vesícula.
SÍNTOMAS QUE ALERTAN: q Náuseas. q Vómitos. q Distensión intestinal. q Dolor bajo el área costal derecha. Puede haber ictericia. q Heces blanquecinas y orina grisácea. q Dolor referido a la espalda. q Estos síntomas se exacerban con la ingesta de alimentos grasosos.
ESTOS PROBLEMAS AFECTAN MÁS A LA POBLACIÓN FEMENINA: q Se asocia en mujeres multiparas (varios embarazos). q Obesas. q Personas con vida sedentaria. q Grupos étnicos.
TAMBIÉN AFECTA A NIÑOS, PERO ES RARO Y PUEDE SER COLECISTITIS LITIASIS Y ALITIASICA FACTORES QUE INCIDEN: q Antecedentes familiares. q Ruptura de las paredes de la vesícula. q Niveles altos de estrógenos en niñas. Fuente: Dra. Eugenia Tobar Medicina interna y clínicas metabólicas. 7742-903
COMPLICACIONES: q Si hay obstrucción de vías biliares
puede haber una pancreatitis.
q Puede desarrollarse un piocolecisto que es acumulación de pus en la vesícula. q Hemólisis. q Traumas torácicos. q Obstrucción de vías biliares por un cálculo. q Puede deberse a problemas del sistema inmune.
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SALUD
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
CHEQUEO MÉDICO: UNA VERDADERA PRUEBA DE AMOR ENFERMEDADES COMO SÍFILIS O TUBERCULOSIS PUEDEN DETECTARSE PARA EVITAR EL CONTAGIO A LA PAREJA Y FUTUROS HIJOS.
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l vestido, la iglesia, los invitados, la fiesta, los anillos… Todos los detalles deben estar listos y en su lugar para la boda. Nada puede salir mal. Además de lo anterior, no está de más que la pareja decida conocer el estado de salud de ambos a través de chequeos médicos. Con los resultados, se podrán dar cuenta si alguno de los dos tiene una enfermedad que afectará a su futuro cónyuge o hijos. Contrario a lo que pasa en algunos países, estos no son obligatorios por ley en El Salvador; sin embargo, a partir de los resultados, se reforzarán los lazos de confianza o, si es negativo, permitirá un tratamiento temprano. Aunque el notario no te solicite estos chequeos, serán importantes para tomar decisiones o iniciar procesos dentro de tu nuevo matrimonio.
Estados Unidos A pesar que en El Salvador no existe una ley que obligue a las parejas a entregar chequeos médicos antes de casarse, estos países sí lo consideran un requisito.
México Guatemala
Panamá
Argentina
¿QUÉ EXÁMENES SON NECESARIOS?
Radiografía de tórax Permitirá observar si existe alguna anomalía pulmonar o cardíaca. Con este chequeo, además, permitirá detectar si el paciente tiene nódulos relacionados con la tuberculosis.
Examen de sangre A través de la sangre se pueden detectar muchas enfermedades crónicas, venéreas o congénitas o virus como el VIH. Además, es necesario para conocer el grado de compatibilidad sanguínea de los futuros esposos y tener un mejor control del embarazo.
Examen VDRL Con esta prueba se determinará la presencia de sífilis, una enfermedad bacteriana que se adquiere por contacto sexual y que puede ser transmitida al feto durante el embarazo.
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DAÑOS CAUSADOS POR PERMANECER EN CAMA SEGÚN UN ESTUDIO DEL HOSPITAL CLÍNICO DE LA UNIVERSIDAD DE CHILE, EL 75 % DE LAS LESIONES OCURREN EN PARTES POR DEBAJO DEL OMBLIGO.
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uando una persona permanece mucho tiempo en la misma posición, postrada en cama o en una silla de ruedas y se le imposibilita moverse, corre el riesgo de sufrir úlceras por presión; es decir, lesiones en la piel que pueden convertirse en graves infecciones. Las úlceras por presión también son conocidas como “heridas de cama” y comúnmente afectan las áreas donde los huesos están más cerca de la piel: tobillos, talones, codos, cadera,
rodillas, omóplato, entre otros. Estas heridas tienen cuatro grados de gravedad, siendo el I el más leve y IV el más peligroso. Su clasificación dependerá de la cantidad de tejido y piel dañados. Sin embargo, las úlceras por presión, una vez se han desarrollado en la piel, solo tienen un 10% de probabilidad de curación completa. Si el paciente, además, padece enfermedades como la diabetes, la mejoría será mucho más lenta.
PREVENCIÓN
Para que estas heridas no aparezcan en nuestro cuerpo o en el de algún familiar es necesario tomar en cuenta lo siguiente: q Cambia de posición al menos cada dos horas. q Evita descansar el cuerpo directamente sobre la cadera. q Evita el exceso de humedad o sequedad en la piel. q Mantén higiene en los genitales y el área perianal. Si la persona ya tiene la llaga, es importante que se mantenga limpia con solución de agua y sal, aplicar vendaje y que no se apoye más en ella. Además, es importante que se consulte al médico que le dé seguimiento al daño y su evolución.
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INFOMERCIAL
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
SEGURIDAD FINANCIERA EN PAREJA PARA UN MEJOR FUTURO
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orque uno de los valores fundamentales de cualquier relación es la confianza, el dinero que se administra en el matrimonio debería de ser con cuentas claras. Pero cuando las prioridades de su pareja no están sincronizadas con las suyas, el dinero puede convertirse en la razón de una separación. No permitas que la mala administración de tus ingresos termine por romper un lazo tan sagrado como el matrimonio. A continuación, te dejamos algunos consejos que te ayudarán en conseguir la seguridad financiera que todos queremos.
FIJEN METAS
LIMITEN SUS GASTOS
CANCELEN SUS DEUDAS
Todos queremos gozar de bienestar y garantía de un excelente futuro para nuestra familia. Para ello, deben fijarse metas y objetivos alcanzables, y sobre todo en conjunto, estos pueden planearlos a corto y largo plazo.
No deben gastar lo que no tienen, busquen actividades en común y de sano esparcimiento que no impliquen gastos, como practicar deportes en pareja, ir a eventos gratuitos, comer en casa, etc.
Es importante que se propongan como objetivo a corto plazo cancelar sus deudas. Para que tu adeudamiento no incremente procura el pago de aquellas que les generen mayores intereses.
AHORREN LO MÁS QUE PUEDAN Creen un presupuesto y destinen un 10% de todos sus ingresos para un ahorro. El incremento de ahorro pueden hacerlo cada año y siempre fijando objetivos de uso.
ASEGUREN SU FUTURO
ATRÉVANSE A INVERTIR
Todas las personas estamos propensas a que nos suceda cualquier tipo de percance y si no tenemos en orden nuestras finanzas podemos crear problemas en nuestro circulo familiar. Para evitar esos inconvenientes te recomendamos que obtengas una poliza de seguros.
Este es uno de los puntos más importantes de la lista, porque parte de los fondos que destinas para el ahorro puedes invertirlos para obtener ganancias. Las ventas por catálogo hoy en día se han convertido en la opción más viable e ingeniosa de obtener ingresos extra para las familias.
Ingresos extras Ilusión es una prestigiosa marca de venta por catálogo que ofrece una amplia gama de productos de belleza para la mujer, pero también facilita a las salvadoreñas la oportunidad de emprender e invertir sus ingresos con la venta de diversos productos. Esta marca cuenta con las lineas de: lencería, moda, calzado, deportiva, juvenil, infantil y maternidad. Si deseas saber más sobre Ilusión, visita: www.ilusion. com. Teléfono: 2223-0423
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VIDA EN PAREJA
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COMUNICACIÓN Y SEXUALIDAD, DOS ASPECTOS VITALES EN LA RELACIÓN LOGRA UNA MEJOR EXPERIENCIA SEXUAL CON TU PAREJA A TRAVÉS DE LA COMUNICACIÓN.
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uando la comunicación fluye entre la pareja y se permite la curiosidad, las posibilidades amorosas entre ambos nunca terminan, pues, entre ellos no se requiere de escenarios elaborados, o de conductas en conflicto por prejucios morales. “La pareja puede encontrar el disfrute de la sexualidad en el juego. Ese juego de dos amantes que experimentan, entre otras cosas, buscando el beso perfecto. El abrazo mejor dado y las caricias más sensuales para compartir. Así, cada uno considera que vive el amor con la persona correcta, que están en el lugar adecuado y en el mejor momento”, afirma Roberto Lorenzana, sexólogo. La comunicación en todas sus formas beneficia a la pareja pues es la forma de manifestar afectos, sensaciones y emociones, que ayudan a sincerarse con su par a cada momento. Encontrar las formas indicadas de placer puede elevar de nivel la pasión y deseo por estar cerca de la pareja. Así, es un hecho que todos envejecemos y entendamos que el amor, sus expresiones y la experiencia de amar, tambien va a cambiar, y no significa que eso sea sinónimo de deterioro, sino es un ajuste a los tiempos vividos.
Tips de pareja q Cultivar entre la pareja la ilusión. q Permitir todo tipo de experiencias, con previo consentimiento. q Cada día una oportunidad de conocer más a la pareja.
LA COMUNICACIÓN CORPORAL O TÁCTIL EVOCA EFECTOS POSITIVOS EN LA PAREJA: q Psicológicos. q Fisiológicos. q Puede reducir la frecuencia cardíaca. q Tensión arterial. q Reduce la angustia. q “Sobar sobre un golpe” reduce el dolor.
POR EL CONTRARIO LA INDIFERENCIA, LA FALTA DE ATENCIÓN A LAS NECESIDADES MUTUAS O AUSENCIA DE LA PAREJA Y “MARCHITA” LA RELACIÓN. Dr. Roberto Lizama,
LOS BENEFICIOS DEL ABRAZO: q Es la primera forma de contacto y comunicación entre el recién nacido y la madre. q Forma de consuelo para la persona con penas. q Necesario para el acercamiento de la pareja.
Fuente: Dr. Roberto Lizama, Médico Psiquiatra, Sexólogo, Terapeuta & Educador Sexual 2100-8606
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BEBÉ&FAMILIA
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
¿AÑOS FELICES? CUANDO LOS ABUELOS SE CONVIERTEN EN NIÑEROS EL PENSAMIENTO DE LA PAREJA “MI MAMÁ QUE ESTÁ EN CASA, QUE ELLA VEA LOS NIÑOS”, ES UN ATREVIMIENTO Y UNA FALTA DE RESPETO QUE COMETEN DE FORMA REITERADA LOS HIJOS CON SUS PADRES. ES EVIDENTE QUE EN NINGÚN MOMENTO LES CONSULTA A LOS ABUELOS CON CERTEZA, ¿MAMÁ QUÉ PIENSAS?, ¿ESTÁS DE ACUERDO CON CUIDAR MIS NIÑOS? ¿TIENES TIEMPO PARA ATENDERLOS?.
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Los abuelos rara vez dirán que no”, destaca Boris Barraza, especialista en salud mental, porque son los hijos de sus hijos, los miran con ternura y no les darán la espalda”. Por esta razón se aconseja a los padres de los pequeños ser conscientes que ese trabajo no se debe dejar a los abuelos. “Un niño mientras más pequeño, más energía requiere para ser atendido y cuidado. Es responsabilidad de los
padres atenderles, de lo contrario es un sacrificio innecesario para los abuelos pues terminan cargando con el cuido de un motorcito de 5 años”, puntualizó. Por ello, la recomendación primordial para las parejas es que previo a decidir procrear un hijo deben ser capaces de resolver todas las responsabilidades y las necesidades del bebé, deben garantizarle vivienda, alimentación, salud, protección, recreación, cuido cotidiano, cariño y atención.
Es un abuso por parte de los papás de los chiquitos, decir: “Que los abuelos nos los cuiden”. “Cuando salgas de la dieta, que tu mamá o la mía lo vean”. “Que tu mamá venga a casa y los cuide”. “Antes del trabajo los dejamos en casa de los abuelos”. Las parejas previo a procrear un hijo deben tener: q Madurez psicológica de los progenitores q Condición económica adecuada
• ENTRE EL DESCANSO & LA ATENCIÓN DE LOS NIÑOS. •
Fuente: Boris Barraza Psicólogo y especialista en salud mental 2235-6883 / 7729-7184 borisbarraza@hotmail.com
¿Cuál es la responsabilidad de la pareja al decidir tener un hijo? Lo ideal y correcto es que la decisión de procrear un hijo sea tomada con dos años de anticipación. Por lo tanto, no es válido, ni es aceptable salir con la “sorpresa” o decir “voy a ser papá o mamá, y no lo sabía”. Esta es una visión romántica, ridícula, poco práctica y por tanto nada saludable. ¿Por qué no deben tener hijos? Es una ridiculez completa tener un hijo y vivir en la casa de los padres
con la pareja. Es una muestra de clara de irresponsabilidad. Estas circunstancias de convivencia solo crean mayor tensión, conflictos e incomodidades. ¿Es recomendado vivir en casa de los padres? Para nada; a los abuelos hay que dejarlos en paz, que descansen porque ya se esforzaron por nosotros, ahora, estos deben dedicar sus años de vejez o adultez a disfrutar como ellos quieran.
¿Cuál es el apoyo que los abuelos deben brindar en esta relación? Nada. Nuestra cultura se equivoca en ese sentido. No es responsabilidad de los abuelos educar o guiar a los nietos. No deben ser ellos los que transmitan las tradiciones culturales o sociales, ese es el papel que le compete a los padres y que en nuestra sociedad no se está asumiendo. “Si la pareja no tiene resueltas estas necesidades: NO debe procrear hijos”.
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INFOMERCIAL
EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
LLUVIA+RESFRIADOS =
ALERTA CON NUESTROS PEQUES EL CAMBIO DE CLIMA, LUGARES CERRADOS, MANIPULACIÓN DE OBJETOS, ETC, PUEDEN SER ALGUNOS FACTORES QUE PUEDEN ACTIVAR ESTADOS DE RESFRIADOS EN LOS NIÑOS.
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l problema de los niños pequeños es que su sistema inmune sigue desarrollándose, haciéndolos más propensos a las infecciones que los niños mayores. Según expertos, los niños pueden padecer de 4 a 8 resfriados como promedio en el año. Puede parecer mucho, pero algunos pueden padecer aún más. Un sistema inmune saludable lucha contra las infecciones de virus o bacterias utilizando células inmunes y anticuerpos.
Nuestro sistema inmune está “en guardia” todo el tiempo, pero cuando se encuentra con un agente infeccioso, el cuerpo puede tomar algún tiempo para reforzar plenamente sus defensas celulares para combatir la infección. Los bebés nacen con un sistema inmune inmaduro que se desarrollará en los primeros años de su vida, a medida entren en contacto con los diversos agentes infecciosos. Pero es posible ayudar a estimular el sistema
inmunológico, de modo que trabaje más rápidamente, resista nuevos ataques de manera eficaz, combata las infecciones y reduzca los síntomas. Immunokind® es un medicamento natural con una combinación única de cuatro ingredientes especialmente seleccionados para reforzar el sistema inmunológico y evitar las infecciones comunes en la nariz, garganta, oídos y senos paranasales. Al ser natural, es muy efectivo y suave a la vez,
y no tiene efectos secundarios ni interactúa con otros medicamentos. Inmunokind viene en un frasco con 150 tabletitas de rápida disolución. La dosis normal de Immunokind® para niños de un año y más es una tabletita tres veces al día y puede utilizarse a largo plazo de ser necesario. Las tabletitas se disuelven rápidamente en la boca del niño, sin necesidad de tragarlas, y tienen un suave y agradable sabor.
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BEBÉ&FAMILIA
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LA DISLEXIA
MÚLTIPLES SEÑALES DETRÁS DE UN SOLO DIAGNÓSTICO
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or definición la dislexia es: un trastorno del aprendizaje de la lectoescritura, que no necesariamente es por una incapacidad física, pues al parecer es una alteración cognitiva del neurodesarrollo. Esta condición no determine la inteligencia de las personas, muchos de los que la padecen pueden llegar a ser muy brillantes en el deporte, las artes, etc., todo depende del esfuerzo y la disciplina que se le ponga a la terapia del lenguaje empleada. Características de quienes la padecen q Tienen dificultad para recitar el alfabeto, denominar letras y realizar rimas simples. q Les cuesta analizar o clasificar los sonidos.
q Omiten, sustituyen, distorsionan e invierten palabras y letras. q Tienen lentitud e inseguridad, problemas de seguimiento visual y déficit en la comprensión. El mayor obstáculo de quienes la padecen es que no es compatible con nuestro sistema educativo, pues, el aprendizaje se realiza a través de la lectoescritura. El pequeño pone tanto esfuerzo en las tareas de lectoescritura que se fatiga, a menudo pierde la concentración y se distrae. Los padres y profesores creen que esa conducta es puro desinterés y presionan para que se “esfuerce más”, causandole frustración y empeorando su aprendizaje.
DIAGNÓSTICO TEMPRANO.
No necesitas que tu hijo haya empezado la etapa escolar para hacerle una evaluación, pues sí él presenta patrones de conducta muy particulares, debes estar muy alerta y ante ello acudir a un terapista del lenguaje que le apoye en su aprendizaje.
SIGNOS DE ALARMA
A los 4 años tu hijo debe ya pronunciar bien todos los fonemas. Él pasa de esa edad y sigue teniendo problemas con la correcta pronunciación.
De 5 a 6 años, el niño debe estar definido en cuanto su lateralidad, diestro o zurdo. A menudo el disléxico lucha con ello porque vacila cual es su izquierda y derecha.
Tiene problemas con su direccionalidad, nunca sabe dónde es arriba o abajo, atrás o adelante, etc.
Tiene alteraciones en la coordinación psicomotriz, es decir algún grado de torpeza general en sus movimientos.
Falta de equilibrio, por ejemplo, le cuesta mantenerse sobre un pie, saltar, montar en bicicleta, caminar sobre una línea, etc.
No siguen el ritmo: tanto en la realización de movimientos como en el lenguaje. No hace las pausas necesarias.
Fuente: Ana Ilda Flores de Montalvo Terapista de lenguaje del Centro de Audición y Lenguaje del ISRI
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LECHES DE FÓRMULA, SUS VARIEDADES Y NUTRIENTES
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a leche materna es la mejor opción para alimentar a un bebé, ya que le proporciona los nutrientes necesarios en sus primeros meses de vida. Pero, en ocasiones, por diferentes circunstancias a la madre se le dificulta lactar y opta por las leches de fórmula como recurso de alimentación. ¿Sabes cuál es la correcta para tu bebé? En el mercado existen muchas marcas y su beneficio principal es brindar los nutrientes necesarios para el desarrollo óptimo del lactante. Tu pediatra de cabecera será el encargado de recomendar la leche que mejor le siente a tu bebé en sus primeros meses de vida.
ESTE TIPO DE LECHE SE PUEDE CLASIFICAR: De inicio: para bebés de cero a seis meses. Fórmulas de crecimiento: de seis meses en adelante.
Según expertos, una onza de fórmula infantil puede proporcionar 20 kilocalorías. Además, el lactante recibe nutrientes como hierro, vitaminas A, C y D, y otros componentes como prebióticos, ácidos grasos y luteína que ayudan a una mejor digestión, desarrollo cerebral y fortalecimiento del sistema inmunitario. Lo importante es que consultes con tu pediatra, quien te dará las recomendaciones para escoger qué fórmula le conviene a tu bebé.
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bienestar
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DO-IN LA ASOMBROSA CURACIÓN DEL SER CON EL TACTO
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n nuestros cuerpos fluye energía constantemente, haciendo que nos mantengamos sanos, pero cuando esta, se interrumpe por cualquier trastorno, se dan desequilibrios energéticos y enfermamos. El “Do-In” es una técnica terapéutica de la medicina tradicional china que busca, a través del automasaje, intervenir sobre el cuerpo para regular ese equilibrio interno, fundamental para el mantenimiento de la salud. En esta edición conoceremos una serie de sencillos ejercicios del “Do-In” que puedes realizar, únicamente necesitas tus manos para aplicar presión o un golpecito con los dedos en determinadas zonas del cuerpo, para lograr desbloquear los meridianos energéticos.
BENEFICIOS DEL DO-IN q q q q
Favorece la autogestión y mejora la respiración. Te permite entrar en contacto contigo mismo, quitándote el estrés, calmando tu nivel físico y mental. Es un método de diagnóstico de fácil alcance y preventivo, si se utiliza de forma correcta. Regula la energía que alimenta a los órganos del cuerpo, estimula la vitalidad de cada uno de los órganos.
PARA COMENZAR Relaja el cuello con movimientos circulares de 10 a 20 repeticiones para ambos lados, izquierda y derecha, seguidamente; sacude el cuerpo con suavidad, agitando brazos, manos, piernas y pies. Luego, endereza la espalda, afloja los hombros, cierra los ojos, respira y concéntrate en sentir tu cuerpo.
PARA TRABAJAR LAS ZONAS DE LA CABEZA Y EL ROSTRO q Con los puños semicerrados,
golpea suavemente la cabeza. Luego abre las manos y continúa golpeando con las yemas o las palmas. Recorre toda la cabeza. q Posteriormente, con ambas manos pasa tus dedos entre el cabello varias veces, luego por la frente presionando con las yemas de los dedos desde el centro hasta las sienes, descendiendo hasta las mejillas
q En el maxilar sigue presionando desde el centro hacia afuera. Pasa a presionar las cejas con los dedos índices y pulgar, desde la línea central hacia afuera. q Pellizca el puente de la nariz entre las comisuras de los ojos y finaliza frotando tus pulgares contra los lados de la misma.
PARA TRABAJAR EL CUELLO Apoya la palma de la mano sobre el cuello y masajea profundo, luego con los pulgares presiona la base del cráneo hacia arriba. Finalmente frota con los dedos las fibras musculares de la misma zona.
Fuente: Francis Orantes instructora certificada de yoga y pilates 7778-9595 Modelo: Angie Peña
BIENESTAR • EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
PARA CERRAR LA SESIÓN Haz el mismo calentamiento de cuello del inicio y sacude el cuerpo.
PARA TRABAJAR PECHO, ABDOMEN Y REGIÓN LUMBAR q Endereza la espalda y da
suave golpes con los puños cerrados encima y alrededor de los senos, con las palmas abiertas. Inhala y exhala. q Con suaves palmadas desciende hasta el abdomen, girando en el sentido de las agujas del reloj. Apoya una mano sobre la otra y realiza un masaje circular. Pon las
manos sobre la espalda debajo de la caja torácica, frota hasta sentir calor y luego da pequeños golpes con el puño flojo por la zona del riñón. q Finalmente, inclínate hacia adelante y pon tu mano en la rodilla y con la otra golpea en la zona lumba.
PARA TRABAJAR HOMBROS, BRAZOS Y MANOS q Primero sacude los brazos
hacia fuera, levanta los hombros inspirando. Al exhalar déjalos caer. q Aplica presión con los dedos al punto más alto del hombro (No realizarlo durante el embarazo). q Posteriormente, con los brazos extendidos y las palmas abiertas realiza un golpeteo sobre la cara interna de
PARA TRABAJO DE PIES PARA TRABAJAR PIERNAS Y PIES Recorre con golpes suaves la parte externa de las piernas, desde las caderas hasta las pantorrillas, luego separa los pies, flexiona las rodillas y da golpecitos sobre la parte interna de las piernas, desde los muslos hasta los talones.
En posición sentada en el suelo lleva una pierna hasta la rodilla con ambas manos y luego la otra, luego con los pulgares masajea la parte media de cada planta, finalmente toma un tobillo con ambas manos y sacude la pierna y seguido la otra.
cada brazo, luego en la externa, desde el hombro hasta las palmas. q Con el pulgar aplica masaje sobre la palma, luego presiona en el punto entre el índice y el pulgar; repite en ambas manos. Masajea y estira las articulaciones de los dedos, uno por uno.
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TIPS VS • EDICIÓN 52 JULIO - AGOSTO DE 2017
¿SABÍAS QUÉ?
En 1950, el químico norteamericano Hazel Bishop desarrolló el primer labial en formato de barra y que no dejaba manchas al besar.
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LABIOS IRRESISTIBLES...
abemos que en el mercado de la belleza un elemento esencial son los labiales y estos se han convertido en el aliado perfecto para las mujeres. Puedes encontrarlos en diferentes colores, marcas y precios. Te compartimos cómo elegir un lipstick ideal para que luzcas unos labios de película. q Primero, recuerda que debes mantener tus labios siempre hidratados, protegerlos del sol o de temperaturas muy frías. q Es importante que exfolies tu labios una vez por semana. q Debes saber de qué material está elaborado. Son ideales
FÓRMATE Y APRENDE CON LOS MEJORES: LE SALON
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e Salon, la cadena líder de peluquería y estética en El Salvador, realizó la graduación de la primera promoción de diplomados de maquillaje y peinado profesional, en que los estudiantes evidenciaron los conocimientos adquiridos durante el curso, realizando una pasarela con diferentes caracterizaciones de peinados y maquillajes. La conducción del evento estuvo en manos de Ligia Roca, Estefanía Uribe y Raquel Avoleván, quienes aportaron su belleza y el carisma que las caracteriza. El curso tuvo una duración de tres meses y los temas impartidos fueron
bajo una línea de innovación y tecnología que caracteriza al salón y con materiales de alta calidad enfocados a la satisfacción de los clientes. Le Salon se mantiene en constantes capacitaciones y actualmente se encuentran desarrollando la segunda promoción de diplomados, dirigida siempre por el reconocido Mario Cornejo, quien reafirma su compromiso por la calidad en el buen servicio. Recuerda que tú puedes ser parte de su tercera promoción y formarte en un lugar de prestigio y bajo un concepto diferente a lo tradicional en el ámbito, con profesionales capacitados para tu aprendizaje. Le Salon
@Lesalonsv
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aquellos que son hechos a base de cera de Carnaúba, la cual se obtiene de la hoja de la palma Copernicia Cerifera (uno de los ingredientes que proporciona brillo a los labiales). Este material permite que tus labiales no se derritan ya que puede soportar una temperatura hasta los 70ºC. q Que contenga ácido hialurónico y vitamina E. Estos componentes hacen que tus labios se mantengan humectados. q Procura que el labial a escoger tenga protector solar para evitar arrugas y signos de envejecimiento ya que es una parte del rostro que fácilmente pierde colágeno.
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GUÍA MÉDICA
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SOBREPESO DE ESTRÉS
PRE BODA
Fuente: Licda. María José Martínez Psicóloga y terapeuta en las bases emocionales del sobrepeso y la obesidad. Programa de pérdida de peso integral Mi Peso Emocional. mipesoemocional@gmail.com 2225-6068 Ave. Dr. Max Bloch #1010, San Salvador.
A
menudo sucede que justo el día de un evento importante el vestido que elegiste no te queda igual, el zipper no sube y descubres que toda la preparación, la dieta y largas rutinas de ejercicio para bajar esas “libras de más” no rindieron efecto. Esta dura situación la hemos vivido todas y especialmente las novias; acudimos a mil recetas mágicas, pero olvidamos un gran detonante de ese peso repentino: el factor emocional. El estrés de los preparativos de una boda puede impactar nuestra salud más de lo que imaginamos y, desde luego, puede verse reflejado en nuestra figura. Al hablar de peso nos enfocamos en el entrenamiento físico y nutricional, pero, ¿cuántas veces nos detenemos a pensar en la alimentación emocional? Somos lo que comemos, pero también lo que sentimos y pensamos mientras comemos. La magia de una boda no debería impactar nuestra psiquis, pero tiene elementos que generan en las personas el mismo efecto que el estrés laboral. No es la boda en
sí lo que estresa, sino nuestras ideas de perfección y la rigidez con la que nos enfrentamos a la vida. No queremos que ningún detalle salga mal y nos preocupa mucho que los invitados se sientan y hablen bien de nuestro gran día, pero lo que realmente estamos generando es un pensamiento irracional del “deber ser”, hermano gemelo “del qué dirán”. Los factores que generan el estrés preboda no es la boda en sí misma sino fantasmas como: el perfeccionismo, el deber ser, el quedar bien. Todas son formas de expresar la rigidez emocional que compone nuestra personalidad y como todo lo malo de la vida, lamentablemente, se manifiesta en la comida, así es que te invito a que revises tu salud emocional, seas consciente de los pensamientos que están en tu cabeza mientras te alimentas, el tiempo que inviertes en comer que no debe ser menos de 20 minutos, y sobretodo que no pierdas de vista que estás planificando un momento de placer, gozo y mucho amor. ¡Relájate y disfruta tu gran día de honrar el amor y la felicidad. Se lo merecen ambos!
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