Voy&Vengo No. 91 Febrero 2018

AÑO 8 / NÚM. 91 / FEBRERO 2018

Mazatlán Carnaval, fiesta, playa y gastronomía

Val’Quirico: la Toscana mexicana + Misma relación, ¿metas diferentes? + Benefíciate del estrés + Viajar solo... ¡tiene sus ventajas! + El libro infinito

Editorial La vida es un carnaval

Consejo Editorial Diana Ramírez Magnani Carlos Alamán Bueno F. Javier Sánchez Campuzano Gonzalo Linage Arechaga Andrés Sánchez Abbott Director Editorial Luis Arturo Pelayo Gutiérrez editor@voyvengo.com.mx Directora de Arte Marcela Velázquez Aíza Asistente de Diseño Liliana Cruz Vila Fotografía Latinstock

Corrector de Estilo Julio Ulises Gallardo Sánchez Colaboradores en este número María de la Luz Gómez Aguilar, Rodrigo Le Vinsón, Marianna Magos, Hugo Maldonado, Paulina Martínez Castañón, Andrés Ortiz Garay, Gabriela Pablos, Blanca Pelayo Gutiérrez, Diana Ramírez Magnani, Juan Luis Ramos, Claudia Shizuru, Beatriz Velasco y Diego Velázquez Betancourt Ventas de Publicidad Marimar Islas mislas@voyvengo.com.mx Tel. 55 3990-6721 Pilar García pilar@voyvengo.com.mx Tel. 55 1287-2424

Teléfonos y Fax: 5559-2250, 5575-6321, 5575-4935 info@voyvengo.com.mx • www.voyvengo.com.mx

Núm. 91 Febrero 2018 AÑO 8 / NÚM. 91 / FEBRERO 2018

Mazatlán Carnaval, fiesta, playa y gastronomia

Val’Quirico: la Toscana mexicana + Misma relación, ¿metas diferentes? + Benefíciate del estrés + Viajar solo... ¡tiene sus ventajas! + El libro infinito

Voy&Vengo,* año 8, núm. 91, febrero de 2018, revista mensual editada y publicada por Editorial Revista El Abogado, S.A. de C.V., Santa Catalina 416, Col. Insurgentes San Borja, Del. Benito Juárez, México, D.F., C.P. 03100. El contenido de los artículos firmados, la publicidad pagada y la información contenida en los anuncios son responsabilidad exclusiva de sus autores o representantes legales y no reflejan las opiniones de Editorial Revista El Abogado, S.A. de C.V. La información contenida en los artículos (precios, horarios, fechas, etc.) puede variar por circunstancias ajenas a la editorial. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido, imágenes y fotografías sin previa autorización por escrito de la editorial. Editor responsable: Luis Arturo Pelayo Gutiérrez. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título 04-2010-042912022000-102.

Certificado de Licitud de Título y Contenido 14862. Impresión: Grupo Infagon, Alcaicería 8, Col. Zona Norte Central de Abastos, México, D.F., C.P. 09040. Tel. 5640-9265. Distribuida gratuitamente a nivel nacional por Autobuses de Oriente ADO, S.A de C.V. * Revista Voy&Vengo©, todos los derechos reservados, Revista El Abogado, S.A. de C.V., México, 2010.

Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector, folio 00828-RHY emitido por y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.

Cordialmente, Luis Arturo Pelayo Director Editorial

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Director General Ángel M. Junquera Sepúlveda director@voyvengo.com.mx

Al leer el título de este editorial posiblemente vino a tu mente la muy conocida canción de Celia Cruz, de cuya letra me gustaría recordar algunas frases: “la vida es una hermosura”; “no hay que llorar […] es más bello vivir cantando”, “las penas se van cantando”, “al mal tiempo buena cara y todo cambia…” Se trata de una canción alegre, que nos pone a bailar y nos recuerda que debemos hacer que nuestro breve paso por este mundo sea algo alegre, disfrutable, y no sólo en los días de fiesta.

Con la llegada de febrero precisamente se realizarán, en diversos lugares de nuestro país, coloridos y vistosos carnavales, entre los cuales destacan los de Mazatlán (uno de los más antiguos, del cual te presentamos un reportaje especial en esta edición), Veracruz y Campeche, aunque hay muchas ciudades en las cuales tendrán lugar celebraciones en las que con el despliegue de color, alegría, música y fiesta se dirá “adiós a la carne” (significado de la expresión latina carne vale), para entrar en el tiempo de Cuaresma, que comenzará oficialmente el 14 de febrero con el Miércoles de Ceniza.

Sin embargo, para muchos los días de fiesta parecen sólo un paréntesis, un breve respiro, en medio de las crisis económicas, familiares o laborales que se viven día a día. ¿Cómo hacerle para vivir cantando, sonreír y disfrutar de la vida?

Hay muchas “recetas para la felicidad”, pero te propongo algunas ideas que generalmente se repiten en la mayoría de esas recetas. Tal vez pienses que no funcionan, pero ¿qué tal si sí? Así que nada pierdes con intentar.

• La felicidad no depende de las circunstancias externas, sino de nuestra forma de percibirlas. La vida cambia cuando nosotros cambiamos, así que, si nos ponemos los lentes del pesimismo, esperaremos y recibiremos lo peor en cada momento, y si creemos que las cosas saldrán bien, las visualizamos internamente y trabajamos para que sucedan, llegará a nuestra vida lo que anhelamos.

• El estrés y las preocupaciones provienen de vivir pensando en el pasado (en las cosas que no salieron bien) o en el futuro (preocupados de que las cosas no vayan a salir bien). Ni el pasado se puede cambiar ni el futuro se puede adelantar. Sólo contamos con el presente, así que hay que concentrarnos en él, enfocándonos en lo que podemos hacer ahora.

• Por último, tu estilo de vida es decisivo para llevar una vida feliz: haz ejercicio, aliméntate sanamente, convive con gente optimista, piensa y habla en términos positivos de todo lo que te rodea, cultiva tu espiritualidad y tu paz interior, ríe más y critica menos… La lista puede ser muy larga, pero con que pongamos en práctica algunas de estas ideas seguramente nuestra vida será mucho más feliz, no sólo en días de carnaval. ¿No crees?

CONTENIDO FEBRERO 2018

p. 20

VOY&VENGO

Val’Quirico: la Toscana mexicana Diana Ramírez Magnani 7 Sucedió en…

8 Agenda DEPORTES 11 Acapulco Gold Rodrigo Le Vinsón TU DINERO 12 ¿Son compatibles financieramente?

Condusef RELACIONES 16 Misma relación, ¿metas diferentes?

Paulina Martínez Castañón RINCONES

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26 Mazatlán: carnaval, fiesta, playa y gastronomía Marianna Magos

p. 24

NUTRICIÓN El milagroso jengibre

María de la Luz Gómez

CONTENIDOFEBRERO2018

ADICCIONARIO 46 ¿Sabes qué son los medi- camentos psicotrópicos?

Beatriz E. Velasco MOSAICO 54 Mensajes con alas Diana Ramírez Magnani TOP TEN 58 Plagios célebres Gabriela Pablos

p. 38

ESPECTÁCULOS

MOSAICO

62 Foreveralón Hugo Maldonado

Viajar solo… ¡tiene sus ventajas!

Juan Luis Ramos

64 Curioseando

PSICOLOGÍA 32 Benefíciate del estrés Blanca Pelayo Gutiérrez

CLÁSICOS DE LA LITERATURA 34 El libro infinito.

Las mil y una noches Diego Velázquez Betancourt EXPLORADORES Y VIAJEROS

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42 Carl Lumholtz y la Sierra Madre Andrés Ortiz Garay

p. 50

EL ARCA DE NOÉ Cómo entrenar a tu perro Claudia Shizuru

Turismo, nutrición, psicología, salud, moda, arte y mucho más…

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Voy&Vengo ADO

@Voy_Vengo

Sucedió en… febrero

Se cumplen 75 años de la terminación de la Batalla de Stalingrado, el enfrentamiento bélico más sangriento en la historia de la humanidad, ocurrido entre el Ejército Rojo de la Unión Soviética y la Wehrmacht de la Alemania nazi durante la Segunda Guerra Mundial.

6 (1958)

Se conmemora el 60 aniversario del “Desastre Aéreo de Múnich”, nombre con el que se conoce al terrible accidente aéreo en el que 23 personas perdieron la vida, incluidos ocho jugadores del equipo de futbol inglés Manchester United.

8 (1828)

Se cumplen 190 años del nacimiento de Julio Verne, escritor francés célebre por sus novelas de aventuras y por su influencia en el género literario de la ciencia ficción. Su gran imaginación le permitió adelantarse a su tiempo, pues describió en sus novelas los submarinos y el helicóptero.

8 (1971)

Se cumplen 17 años del primer día de contratación del nuevo mercado electrónico de acciones conocido como Nasdaq (National Association of Securities Dealers Automated Quotation). El Nasdaq es la segunda bolsa de valores electrónica automatizada más grande de Estados Unidos.

Julio Verne

Nace Steve Jobs, empresario y magnate, cofundador y presidente ejecutivo de Apple, considerado uno de los mayores genios creativos de los últimos tiempos y señalado por la revista Fortune, en noviembre de 2007, como la persona más poderosa del mundo de los negocios, y nombrado en 2012, por la misma publicación, como el mejor emprendedor de la historia moderna.

26 (1919)

Se diseña el Parque Nacional del Gran Cañón con el objetivo de proteger la belleza natural del Gran Cañón del Colorado. Es uno de los primeros parques naturales de Estados Unidos, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1979.

Steve Jobs

2 (1943)

24 (1955)

26 (1993)

Hace 25 años se lleva a cabo el fallido atentado terrorista del World Trade Center de Nueva York. El atentado tenía como objetivo destruir las dos torres del edificio y causar centenas de muertos.

Seis personas murieron y más de mil resultaron heridas.

Kosovo

El marinero escocés Alexander Selkirk es rescatado tras haber pasado más de cuatro años viviendo en una isla desierta. Se cree que la historia de su supervivencia inspiró al escritor británico Daniel Defoe a escribir la novela Robinson Crusoe.

Parque Nacional del Gran Cañón

28 (1993)

Hace 25 años comenzó la Masacre de Waco, Texas, cuando el gobierno de Estados Unidos organizó una redada en un rancho por la supuesta presencia ilegal de armas en ese lugar. Tras 51 días de cerco policiaco el recinto fue consumido por las llamas. Murieron entre 72 y 86 hombres, mujeres y niños.

28 (1998)

Se cumplen 20 años del inicio de la Guerra de Kosovo, el conflicto bélico que estalló en la región yugoslava de Kosovo a inicios de 1998, tres años después del final de la guerra de la antigua Yugoslavia.

Desastre aéreo de Múnich

2 (1709)

conciertos

agenda Festival Latino de Salsa El festival más importante de salsa presenta a los mejores exponentes del género, en una noche llena de baile y ritmo.

2 de febrero, 19:00 horas Arena Ciudad de México Av. de las Granjas, núm. 800 Col. Pueblo de Santa Bárbara Del. Azcapotzalco, Ciudad de México

Alejandro Fernández Alejandro Fernández arrancará su gira Rompiendo Fronteras en la Ciudad de México, y nada mejor para agasajar a su público capitalino que el imponente escenario del Auditorio Nacional. Rompiendo fronteras, que da nombre a esta gira, es el decimonoveno álbum de estudio del artista, del cual se desprenden sus más recientes sencillos “Quiero que vuelvas”, “Tienes que entender” y “Sé que te duele”.

15 y 16 de febrero, 20:30 horas Auditorio Nacional Paseo de la Reforma, núm. 50 Bosque de Chapultepec Del. Miguel Hidalgo, Ciudad de México

El Versus World Tour de Gloria Trevi vs.

Alejandra Guzmán entra en su recta final y las dos súper estrellas de rock pop latino anuncian un cierre apoteósico, que sólo dos de las artistas más legendarias hubieran podido lograr. Éste ha sido el tour más innovador e inesperado de los últimos tiempos y ha roto récords de taquilla en todas las ciudades que ha visitado.

8

17 de febrero, 21:00 horas Arena Ciudad de México Av. de las Granjas, núm. 800 Col. Pueblo de Santa Bárbara Del Azcapotzalco, Ciudad de México

Luis Miguel El ícono de varias generaciones y máximo exponente de la música latina en el mundo se presentará en el Auditorio Nacional con su más reciente producción discográfica, México por siempre, una colección de 14 temas interpretados con la pasión y el sentimiento que lo caracterizan, y que salió a la venta el viernes 24 de noviembre, colocándose inmediatamente en los primeros lugares en todos los charts de Hispanoamérica.

21, 22, 23, 27 y 28 de febrero, 20:30 horas Auditorio Nacional Paseo de la Reforma, núm. 50 Bosque de Chapultepec Del. Miguel Hidalgo, Ciudad de México

conciertos

febrero 2018

Joaquín Sabina Joaquín Sabina, una de las voces más importantes de la música desde hace 35 años, se presentará en un concierto muy especial para promocionar su disco Lo niego todo.

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Yo, Tonya Tonya Harding dominaba la pista de hielo con un atletismo incomparable. Sin embargo, dominó los encabezados por una situación completamente diferente. Yo, Tonya es una mirada absurda, trágica y divertida en torno de una mujer que estuvo en el centro de uno de los mayores escándalos en la historia de los deportes.

Elenco: Margot Robbie, Sebastian Stan y Allison Janney.

Estreno en cines: 9 de febrero.

cine

24 y 25 de febrero, 20:00 horas Auditorio Nacional Paseo de la Reforma, núm. 50 Bosque de Chapultepec Del. Miguel Hidalgo, Ciudad de México

cine

La trampa Tras un atraco que sale mal, tres criminales quedan atrapados en un almacén abandonado cercados por la policía. Pero dentro del almacén hay una amenaza aún más peligrosa que hará que los fugitivos tengan que luchar con todo para salvar sus vidas.

Elenco: Adrien Brody, John Malkovich, Antonio Banderas y Rory Culkin.

Estreno en cines: 2 de febrero.

Maze Runner: la cura mortal Thomas no puede confiar en CRUEL. La organización le borró sus recuerdos y lo encerró en el Laberinto. Luego lo dejó en el Desierto al borde de la muerte. Y lo separaron de los habitantes, sus únicos amigos. Ahora CRUEL asegura que el tiempo de las mentiras ha terminado. Con toda la información que reunió gracias a las pruebas, está en condiciones de avanzar en la cura de la Llamarada. Pero Thomas deberá pasar por la Prueba Final.

Elenco: Dylan O’Brien, Kaya Scodelario, Katherine McNamara y Thomas Sangster.

Estreno en cines: 2 de febrero.

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Cincuenta sombras liberadas En la tercera entrega de la saga 50 sombras de Grey, Anastasia Steele y Christian Grey por fin se han casado y ambos se disponen a vivir una apacible y romántica luna de miel en Europa. Pero no todo será tan idílico como ambos tenían planeado.

Elenco: Dakota Johnson, Jamie Dornan, Eric Johnson y Eloise Mumford.

Estreno en cines: 9 de febrero.

Rodrigo Le Vinsón* Twitter: @rorrolevinson

N

o, esta vez no se trata de la famosa cannabis que apareciera por primera vez en los años sesenta del siglo XX en los alrededores del bellísimo puerto de Acapulco. No. Esta vez no se trata de drogas ni asesinatos por lo que Acapulco vuelve a ser noticia en todo el mundo. Todo lo contrario: el deporte, el entretenimiento sano y la convivencia familiar (de la clase media pudiente para arriba, debido al alto costo de los boletos) son algunas de las características que reúne, como lo hace desde hace 18 años, el Abierto Mexicano de Tenis.

Y es que si bien se considera como oficial el arranque del prestigiado torneo en 1993, cuando se realizaba en las instalaciones del Club Alemán de la Ciudad de México, no fue sino hasta 2001 cuando la sede se traslada al famosísimo Hotel Princess, ahora Princess Mundo Imperial.

Pero empecemos por el principio: ¿por qué se le llama tennis a este deporte? No, no es porque se juegue con el calzado deportivo comúnmente llamado tenis. La

gold etimología de la palabra proviene de mediados del siglo XIII (o sea, por ahí de 1250), del francés antiguo, y por el término anglonormando tenez, que se traduce como “agarre”, “reciba” o “tome”, avisos que se realizaban antes de poner en juego la pelota.

Dicho lo anterior algunos de ustedes se preguntarán: “¿Y a mí qué me importa el tenis si en mi vida jamás he agarrado una raqueta, y cuando a veces lo veo en la tele me sirve como ansiolítico natural?”

Sabemos que el tenis no es un deporte muy popular en México, que somos muy pocos los que lo hemos practicado, aunque sea de forma ocasional, y que si se tratara de mencionar nombres de mexicanos famosos que hayan triunfado en esa disciplina… casi nadie podría señalar a más de dos.

Pues bien, como diría el mismísimo Silvester Stallone: “Te hace falta ver más bax”. Pues así, pero en relación con el tenis. ¿Las razones? Hay muchas. Primero que nada, los jugadores que se presentarán en Acapulco del 26 de febrero al 3 de marzo de este año no sólo son atletas de altísimo rendimiento, sino que además son famosos, guapos y millonarios. El tenis ha cambiado mucho desde las épocas en que los tenistas jugaban en chorcitos y falditas blancos, cuando sus raquetas eran de madera y se parecían a los matamoscas eléctricos que venden en los semáforos. Ahora el “deporte blanco” es un deporte (con excepción del tenis de Wimbledon) lleno de color y glamour.

Luego, resulta que viene nada más y nada menos que el número 1: Rafael Nadal, un joven de 31 años de edad, español de nacimiento, que ha ganado más de 90 millones de dólares a lo largo de su ya larga carrera profesional de 15 años.

Y, por último, la mejor razón para seguir de cerca este importante torneo a nivel mundial es porque eventos de este tipo colocan a México en un lugar privilegiado.

Los ojos del mundo deportivo estarán pendientes de lo que suceda en Acapulco en estos días y los mexicanos queremos que atestigüen cómo, de la mano del medallista de oro olímpico Rafael Nadal (Pekín, 2008, y Río de Janeiro, 2016), el hermoso puerto guerrerense tiene la altura para seguir siendo Acapulco Gold.p * Productor de televisión, profesional del entretenimiento y fan de los deportes.

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Deportes

Tu dinero Belleza

Condusef Susana Noé

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“Prometo amarte en la riqueza y en la pobreza” es uno de los votos matrimoniales más utilizados por las parejas, pero cuando las deudas son insostenibles y no hay buena comunicación comienzan los problemas. Por eso aquí te proponemos realizar este test para descubrir qué tanta sintonía hay entre tú y tu pareja en temas de dinero.

Ya sea que estés en una relación estable de varios años o apenas comiences a salir es importante conocer qué tan compatible eres con tu pareja, financieramente hablando. El siguiente test te permitirá comprobarlo.

a)

b)

c)

d)

e)

Nunca. Creemos que no sirve de mucho; además sólo uno de nosotros se encarga de las finanzas familiares.

Rara vez. Hablamos de dinero sólo cuando hay algún un problema o algo que pagar.

Siempre. Para nosotros es importante hablar de finanzas y ponernos de acuerdo sobre el manejo del dinero.

En ocasiones. Sobre todo cuando estamos limitados de dinero.

Jamás. Mantenemos nuestras finanzas separadas, por lo cual no hay nada de que discutir.

2. Mi opinión sobre la cantidad que gasta mi pareja: a)

b)

c) d) e)

Tiene altibajos de vez en cuando, pero en general creo que sus gastos están bien.

Me gustaría que gastara un poco menos en cosas innecesarias.

Es responsable en el manejo del dinero.

Es adicta a las compras. ¡Gasta demasiado!

Es su dinero el que gasta y yo no me meto en eso.

3. ¿Tienen metas financieras para el futuro y trabajan en equipo para alcanzarlas? a)

b)

c)

d)

e)

Tenemos metas de ahorro. Yo voy por buen camino; espero que mi pareja también.

Hemos establecido algunas metas en conjunto, pero uno de nosotros gasta en exceso y eso nos impide alcanzarlas.

En pareja decidimos nuestras metas financieras.

Los dos contribuimos y seguimos los avances juntos.

No hemos establecido metas juntos pues nunca nos sobra dinero para ahorrar.

No, cada quien gasta y ahorra su dinero como mejor le parece.

4. ¿Alguna vez has tenido secretos financieros con tu pareja? a)

b)

c)

d)

e)

No tengo secretos financieros. Me preocupa que mi pareja los tenga.

A veces escondo alguna factura o miento sobre el costo de algo.

No, siempre hablamos abiertamente sobre dinero y tomamos decisiones en conjunto.

Sí, ya que tengo muchas deudas que pagar y no me gustaría que mi pareja se entere.

Siempre. Tengo mis propias cuentas y manejo mi dinero como yo quiero.

5. ¿Confías en que tu pareja tomará decisiones financieras inteligentes? a)

b)

c)

d)

e)

No lo sé, pero por lo que he visto creo que ha tomado buenas decisiones.

No. Me sentiría intranquilo entregándole las riendas de mis finanzas.

Sí, estamos en la misma sintonía en cuanto al dinero. Confío en su juicio.

Para nada. Es un desastre cuando se trata de manejar el dinero.

Imagino que sí, pero preferimos mantener separadas nuestras finanzas.

6. ¿Tienen un fondo de emergencia conjunto? a) b) c)

d)

e)

No sé, pero espero que tengamos uno.

Apenas estamos pensando en hacer uno.

Claro, hemos ahorrado el equivalente a seis meses de gastos.

No podemos pensar en eso ahora, pues tenemos muchas deudas por pagar.

No, pero cada quien ahorra para sus propias emergencias.

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1. ¿Con qué frecuencia hablan de sus finanzas?

Tu dinero

Mayoría de a: perdidos No se puede saber si son compatibles financieramente o no, ya que para ustedes en el manejo de las finanzas la ignorancia es una bendición. Es momento de sentarse y platicar sobre cómo manejan su dinero; sus debilidades y sus fortalezas financieras; sus metas personales y de pareja, y posteriormente elaborar un plan financiero en común.

Mayoría de b: margen para mejorar No hay grandes diferencias financieras entre los dos, pero podría haber problemas en el futuro si no se ponen de acuerdo. Recuerden que no sólo deben hablar sobre el tema cuando surge algún problema, sino que deben tomarse su tiempo para revisar su situación financiera de manera regular. Esto les permitirá saber dónde están parados financieramente y les dará la oportunidad de mejorar en algunas áreas.

Mayoría de c: combinación perfecta ¡Felicidades! Ustedes se entienden y comparten sus experiencias sobre el manejo del dinero a la perfección. Su comunicación es abierta y una buena aliada en el manejo de sus finanzas personales y de pareja.

Sigan por ese camino y manténganse actualizados en materia de educación financiera.

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Independientemente del resultado, lo esencial es que la relación que mantienen con sus finanzas no afecte su vida de pareja. Si notan que el tema comienza a perturbarlos, platíquenlo: recuerden que una comunicación abierta los ayudará a encontrar juntos la mejor solución.

Mayoría de d: desastre financiero Su situación financiera es un desastre y ambos son responsables. No llevan un presupuesto, ni han fijado metas financieras en común, y aunque se percatan de que las finanzas en pareja no van bien, no lo platican. Una buena idea es sentarse a hablar sobre sus finanzas, y si no logran ponerse de acuerdo, pueden consultar a un asesor financiero que los ayude a aclarar sus dudas y a tomar el camino correcto en el manejo del dinero.

Mayoría de e: financieramente no comprometidos Llevan vidas financieramente independientes, lo cual no significa que su situación esté mal. Sin embargo, es importante hablar de dinero y comprender los hábitos y las metas financieras de cada quien, así como lograr acuerdos en caso de que algún día se enfrenten a una situación que requiera una decisión financiera conjunta, como la compra de una casa, la llegada de un hijo o una emergencia médica.p

Relaciones

Paulina Martínez Castañón*

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Tener metas en común puede ser la clave para una relación duradera. Por eso es importante que tú y tu pareja revisen periódicamente las suyas, para que no se desvíen del camino que desean y logren avanzar en la misma dirección.

Encuentren su camino en común Al iniciar una relación la planeación de las metas se fija casi por sí sola.

Es decir, no es necesario ponerse de acuerdo, ni convencer el uno al otro de lo que se desea. En las eternas conversaciones del romance surgen los planes, los deseos y los sueños. Y ambos se encuentran listos para realizarlos. Esos planes de viajar juntos, de estudiar algo nuevo, de vivir en pareja o, incluso, de casarse, de formar una familia, de iniciar un negocio, etcétera, con el tiempo pueden ir cambiando, pero no por eso deben perderse de vista, ya que tienen que seguir presentes en el proyecto de vida de la pareja.

Si se encuentran en una disyuntiva en la cual, por razones internas o externas, descubren que sus planes y sus sueños han cambiado, o ya no son vigentes, es el momento ideal para empezar a crear unos nuevos, lo cual se puede hacer primero de manera individual y después en pareja.

Aquí algunos pasos: • Determinen el propósito de las metas por cumplir y un plan para alcanzarlas.

• Pregúntense cuáles son las metas más importantes para

•

•

la pareja, y cuáles para cada uno en particular.

Den prioridad a las metas en común, aunque sin dejar de lado sus metas personales.

Examinen las diferentes áreas de sus vidas y califiquen la satisfacción en cada una de ellas (vida sana, tiempo juntos, hijos, familia política, amigos, salidas románticas, vida sexual, finanzas personales y familiares, trabajo, etcétera).

Dependiendo del resultado de esta valoración podrán realizar nuevas metas o modificar las que ya existen.

Si necesitan motivación, vuelvan al tiempo en el que se enamoraron, a aquellos momentos en los cuales compartían una lista interminable de sueños y en los que fantaseaban con apoyarse mutuamente en sus metas y disfrutar el proceso de crecimiento en pareja.

No pierdan de vista que suele suceder que después de muchos años juntos, cuando las responsabilidades se adueñan de las vidas cotidianas, éstas propician que esos sueños y

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E

star en una relación de pareja no es garantía de que ambos tengan las mismas metas; pero cuando sí se tienen es más fácil que la relación sea duradera, puesto que ambas personas caminarán hacia la misma ruta. Pero, por otro lado, tener sueños y metas diferentes, o no tenerlos, no necesariamente pone a la relación en riesgo, aunque sí es de suma importancia abrir la comunicación en cuanto a lo que ambos esperan de su vida en pareja y delimitar si les importa no tener una brújula clara que los lleve hacia delante.

Y es que las personas que se encuentran en pareja deben ser parte de dos relaciones: la que mantienen consigo mismas y la que comparten juntos. Y la relación que comparten con el otro debe estar basada en las metas comunes, gracias a las cuales irán caminando hacia delante y en la misma dirección. Si no es el caso, cada uno se dirigirá a rumbos diferentes. Por ejemplo, si la meta de uno es tener una familia y trabajar en un negocio familiar, mientras que el otro sueña con estudiar en el extranjero y aplazar la llegada de los hijos, tarde o temprano la relación se resquebrajará. Por eso es importante tener ese mapa que los llevará juntos a un mismo sitio.

Relaciones esas metas se pongan en pausa y, eventualmente, se olviden. Por eso es muy importante recurrir a aquella etapa en la que parecía que todo era posible y en la que ambos deseaban caminar en una misma dirección. ¿Cómo lograrlo? Dejen a un lado las presiones diarias y recuerden qué fue lo que los hizo enamorarse. Si las metas de ese tiempo ya no son viables, propongan unas nuevas y evalúen si esas metas contienen algo que ambos desean o no. Piensen en todos los ámbitos de su vida en pareja: el dinero, el trabajo, la vida sexual, los viajes, los estudios, los hijos, la familia, el matrimonio y hasta su futuro a largo plazo.

¿Por qué tener metas en común?

Hay cuatro razones principales por las que es importante que una pareja cuente con metas en común: 1. Ayuda a una pareja a fortalecer su relación, ya que, al tenerlas, ambos trabajarán como un equi po para lograr lo que se han propuesto.

2. Las metas los mantendrán unidos durante los momentos difíciles; por ejemplo, si su meta es tener una familia unida, lucharán por resolver los conflictos de una manera propositiva en lugar de terminar la relación cuando surge el más peque ño problema.

3. Mejora la comunicación entre ambos, ya que hablar de los sueños y los deseos de cada uno ayudará a tener una relación más sólida y habrá un mayor entendimiento entre ambos.

4. Cada vez que logren una meta, ya sea juntos o por separado, experimentarán una enorme satis facción y deseos de seguir creciendo juntos.

Establezcan un lazo más estrecho Antes que nada, tengan claridad en sus metas individuales. Si no la tienen, no podrán perseguir metas en común con su pareja. Mantengan la mente abierta y traten de ser auténticos con sus deseos y sus sueños.

Seguramente tu pareja tendrá sus metas y sus sueños personales, y si no son compatibles con los tuyos, sé honesto pues quizá esa no es la persona con la que debes estar.

Si a lo largo de la relación se producen cambios en las metas en común es importante mantener las vías de comunicación abiertas para llegar a un nuevo acuerdo.

Ya sea que uno desee iniciar una familia antes del tiempo planeado, o realizar un cambio laborar o de residencia, es importante platicarlo y conocer los deseos del otro para ver de qué manera van a proceder en el futuro. Cuando se toman decisiones importantes los dos deben estar de acuerdo para no provocar tensiones posteriores en la relación.

Las metas tienen que ser específicas y ambos deben desempeñar un papel importante en su cumplimiento, ya que la responsabilidad de alcanzarlas no debe recaer sólo en uno de los dos. Además, no se trata únicamente de cumplir las metas sino también de establecer un lazo más estrecho y perdurable entre ambos. Al compartir sus metas, asegúrense de mostrar aceptación por su pareja y de escucharla sin criticarla.

Cerciórense de que las metas sean realistas y fáciles de conseguir, pero lo más importante es que se cumplan en un lapso relativamente corto de tiempo, pues las metas que se alcanzarán hasta que sean viejos les quitarán toda la motivación. Así que mejor persigan muchas metas a corto plazo.

Y, por último, cada vez que logren una meta como pareja ¡celebren a lo grande!p

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* Comunicóloga por la Universidad Iberoamericana. Divide su tiempo entre su pasión de escribir, su familia y su blog: www.tudosisdiaria.com.

Diana Ramírez Magnani

Val’Quirico: la Toscana mexicana

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Fotos: valquirico.com y Universo aBanza

Hace apenas cuatro años los vestigios de una hacienda porfiriana del siglo XIX fungieron como cimientos para recrear este complejo turístico ubicado en la localidad de Santa Águeda, convirtiéndose en el pueblo más joven de México. Val’Quirico está inspirado en San Quirico d’Orcia, un precioso pueblo de la Toscana italiana, y constituye el lugar ideal para pasar un día de ensueño y transportarte a Italia sin salir de México.

Qué es Val’Quirico Es un desarrollo inmobiliario y turístico que promulga dos valores fundamentales: el respeto y la solidaridad de sus habitantes. Ofrece la tranquilidad de una vida sencilla y segura con todas las comodidades de la ciudad.

Además, tiene la ventaja de estar situado a sólo unos minutos de Puebla y Tlaxcala, y muy cerca de la Ciudad de México.

El pueblo de Val’Quirico está equipado con la mejor tecnología en materia de seguridad residencial. Cuenta con personal capacitado, que se hace responsable de la seguridad del condominio 24 horas del día, 365 días del año.

Además, sus habitantes tienen a su disposición una red informática que les permite revisar los estados de cuenta de las cuotas de colonos y reportes de gastos administrativos, con videos e imágenes de circuito cerrado.

México-Puebla y desviarse en la salida a Xoxtla. Tan sólo 1.5 kilómetros después encontrarás la entrada a Val’Quirico, a mano izquierda.

Estilo arquitectónico Las edificaciones de Val’Quirico fueron realizadas a base de piedra, adobe, madera y ladrillo típico de las construcciones italianas. Su estilo arquitectónico está inspirado en la campiña italiana, creando un lugar único: un pueblo medieval en México. En el zócalo, las mesas de los restaurantes están sobre el empedrado, al aire libre, como en Italia. En el centro confluyen las plazuelas que se comunican a través de túneles y callejones de cuento.

Cada vez que se celebra una fiesta en algún país de Europa, se adornan balcones y torres, con las banderas del país que está celebrando, creando una atmósfera cálida y diferente en cada ocasión.

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Cómo llegar Se ubica en las afueras del estado de Puebla, a 20 kilómetros del centro. Para llegar hay que tomar la autopista

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Qué visitar Uno de los lugares imprescindibles es la panadería artesanal Pan Chovilla. Si te gusta el pan salado, prueba el de harina de cebolla; si prefieres pan dulce, pide la concha. Además, aquí también puedes desayunar, y comprar conservas y mermeladas de Zacatlán de las Manzanas y Chignahuapan, en el vecino estado de Puebla.

Muy cerca de esta panadería se encuentra Casa Umbra, una boutique que ofrece desde joyas y ropa hasta sombreros y licores. Si eres aficionado a las artesanías, en Miquelez Artesanías encontrarás lo que buscas. Pero si lo que te interesa es el arte, deléitate con las exposiciones de Del Fabbro Galería, que surgió con la intención de promover artistas jóvenes de diversidad de estilos y tendencias.

En El Cielo de los Sabores puedes probar deliciosos helados y cafés. Y no dejes de darte una vuelta por La Chinata, donde encontrarás los mejores aceites de olivo y cosméticos.

Si te gusta andar en bicicleta, en La Birota, además de comer un delicioso sándwich, puedes rentar una para recorrer el pueblo y sus alrededores.

Si te gustan los caballos, ve al potrero de Val’Quirico, donde podrás admirar potrillos de razas española y portuguesa en una pista profesional.

Dónde comer Val’Quirico cuenta con deliciosos restaurantes y bares distribuidos en sus plazas y callejones. Si tienes antojo de comida casual, Bistrino es ideal, sobre todo para desayunos de cocina contemporánea. Si prefieres la comida italiana, La Bottega Ostería te sorprenderá, y para saborear una deliciosa hamburguesa gourmet acude a La Mostaza.

Además, la plaza central de Val’Quirico cuenta con una gran diversidad de restaurantes con propuestas gastronómicas para satisfacer cualquier paladar. Si eres amante del vino, La Route des Vins tiene vino de todo el mundo y prepara la auténtica cocina francesa.

Dónde hospedarse Si deseas pasar una noche en Val’Quirico, puedes hacerlo en el Hotel Canaria, un hotel boutique ideal para parejas y familias pequeñas.

Tips En cuanto llegues a Val’Quirico escoge en qué restaurante quieres comer y reserva tu mesa, ya que los fines de semana hay listas de espera que van de 20 minutos a una hora.

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También las mascotas son bienvenidas. Si tienes un perro, es una magnífica idea llevarlo a descubrir este pueblo, ya que cuenta con todo lo necesario para él, desde bebederos de agua hasta bolsitas para recoger sus heces.

Para obtener más información acerca de este maravilloso pueblo consulta la página web valquirico.com.p

Nutrición

María de la Luz Gómez Aguilar*

El milagroso jengibre

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El jengibre es una de las plantas medicinales más populares no sólo por su uso en la cocina como condimento y aromatizante, sino también por las increíbles propiedades medicinales que aporta. A continuación te contamos sobre ellas.

E

l jengibre es, desde hace cientos de años, uno de los principales ingredientes en la medicina tradicional china, donde es común su uso como remedio para diferentes trastornos y enfermedades y es habitual consumirlo en forma de té.

La parte que más se utiliza del jengibre es la raíz, por su aroma y sabor picante, ya sea como especia, seco o en polvo.

Desde el punto de vista nutricional, esta raíz es rica en hidratos de carbono (40 a 50 por ciento) y grasas (6 a 8 por ciento, principalmente ácidos grasos: oleico y linoleico), y aporta una gran cantidad de aminoácidos (arginina, leucina, asparagina, histidina, lisina, metionina, treonina, tirosina, triptófano y valina), vitaminas (vitamina C y niacina) y minerales (fósforo, silicio, zinc, boro, cromo, manganeso y cobalto). Además, es un excelente antioxidante, ya que tiene un alto contenido en flavonoides, ácido oxálico y curcumina, todos éstos nutrientes esenciales y fundamentales de una alimentación variada y equilibrada, pues son indispensables para nuestra salud y para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Cómo consumirlo Existen distintas maneras para tomar el jengibre: en forma de infusiones o tés, en licuados o jugos, en ensaladas, guisados o postres; en polvo, fresco o seco. Pero por su sabor picante y aromático se recomienda consumirlo con moderación y acompañando otros alimentos. También existe en forma de jarabe para la tos.

Dosis Si es jengibre fresco se recomienda consumir de tres a 10 gramos al día, y si es jengibre en polvo, se sugiere no consumir más de dos gramos al día (esto es, sólo una cucharadita cafetera).

También existen en forma de comprimidos (de 400 a 500 mcg; se recomienda tomar de una a dos cápsulas cada ocho horas), o bien en forma de aceite (se sugiere tomar de cinco a nueve gotas divididas en tres tomas al día).

Efectos secundarios Aunque tiene muchos beneficios, el efecto secundario más frecuente de consumir jengibre es el aumento de la temperatura corporal provocado por la aceleración metabólica que genera, por lo cual su consumo está contraindicado en caso de presentar fiebre, así como de padecer cálculos renales o biliares.

Quienes toman medicamentos para la presión o la diabetes, así como anticoagulantes, deben consultar a su médico sobre la pertinencia de consumirlo.p * Nutrióloga.

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Propiedades A nivel digestivo, gracias a su poder antibacteriano, es un remedio natural contra la diarrea, que ayuda a mantener en equilibrio la flora intestinal. Estimula el páncreas y aumenta la producción de enzimas que ayudan en la digestión. Disminuye los niveles de colesterol en sangre.

Ayuda a absorber y a eliminar mejor las grasas. También es un excelente remedio natural contra las náuseas y el vómito. Es un buen antiespasmódico. Alivia la indigestión y el dolor, y estimula el vaciamiento gástrico. Inhibe la bacteria Helicobacter pylori, lo que puede ayudar a la prevención de úlceras, pues protege la mucosa gástrica.

A nivel cardiaco ayuda a prevenir problemas del corazón, como la angina de pecho y los infartos, ya que mejora la circulación de la sangre, evitando la formación de trombos y coágulos.

A nivel respiratorio es un antiinflamatorio y analgésico natural que ayuda a tratar, combatir y aliviar enfermedades respiratorias, reduciendo la congestión nasal (para lo cual se recomienda preparar una infusión de jengibre con limón y miel). También ayuda en caso de asma.

Por su efecto analgésico es útil para aliviar el dolor muscular y articular causado por enfermedades inflamatorias como la artritis y la artrosis, y además ayuda a disminuir los dolores generados por el síndrome premenstrual. Evita los calambres y disminuye la migraña.

Es un antidepresivo natural. Previene el cáncer de colon y de ovario. Y por su efecto antioxidante ayuda a combatir el envejecimiento prematuro y a reducir los niveles de estrés.

Actualmente se estudia el uso de jengibre para combatir o prevenir enfermedades como cáncer, diabetes e hígado graso no alcohólico, ya que sus propiedades antinflamatorias lo hacen sumamente benéfico para atacar muchas enfermedades inflamatorias crónicas.

Se cree que el jengibre tiene un efecto positivo en la diabetes debido a que inhibe las enzimas en el metabolismo de los carbohidratos, aumenta la liberación y la sensibilidad de insulina y mejora los niveles lipídicos; además, tiene un efecto protector contra las complicaciones de la diabetes, protegiendo el hígado, los riñones, el sistema nervioso central y los ojos de personas diabéticas.

El jengibre también se utiliza para adelgazar, ya que gracias a sus propiedades digestivas y termogénicas ayuda a acelerar el metabolismo y a reducir la inflamación, mejorando el sistema muscular; pero para que realmente funcione debe consumirse junto con una dieta adecuada, equilibrada y variada, acompañada de un cambio de hábitos y combinada con ejercicio.

Belleza Rincones

MariannaNoé Susana Magos* Fotos: Comité organizador del Carnaval de Mazatlán

Mazatlán Carnaval, fiesta, playa y gastronomía

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Desde hace algunos años, el Carnaval de Mazatlán es considerado uno de los mejores del mundo. Del 8 al 13 de febrero la “Perla del Pacífico” te espera para disfrutar el sol, la playa y la alegría de su fiesta.

salada. El Circo de los Talentos”. La edición 120 del Carnaval Internacional de Mazatlán (en la modalidad del confeti y la serpentina, 1898-2018) se dedicará a enaltecer el orgullo mazatleco. El desarrollo de cada uno de las actividades del programa, que tendrán lugar del 8 al 13 febrero de 2018, girará alrededor de la exaltación de los extraordinarios talentos de la esencia porteña, en todos los ámbitos de su vida.

En estas fechas Mazatlán se transformará no sólo por los adornos que se instalarán en algunas de sus calles sino también por la evidente actitud de la gente predispuesta a la alegría.

La fiesta El Carnaval de Mazatlán se distingue de los otros carnavales, nacional e internacionalmente, porque aquí la diversión tiene el ritmo de la “banda”: la música de la tambora regional que ha trascendido de Sinaloa al mundo.

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El carnaval Se dice que en Mazatlán el tiempo se mide por carnavales, porque la referencia popular más común en relación con acontecimientos importantes para la comunidad es el carnaval, que se identifica por algún dato, como el nombre de la reina, o por un suceso llamativo que se verificó en esos días de fiesta.

Durante los cinco días previos al miércoles de ceniza de cada año los mazatlecos celebran la que se considera su máxima fiesta: el carnaval. Es una tradición con más de 190 años de existencia probada documentalmente y que está cumpliendo 120 años de haberse transformado en una fiesta de confeti y serpentina, de haber adoptado la modalidad de los desfiles de carros adornados y de haber establecido la designación de soberanos.

Cada año se elige un tema específico para darle una expresión homogénea a los eventos del programa del carnaval. Este año el tema del carnaval es “Pata-

Rincones al Carnaval de Mazatlán de los demás, por la elegancia de sus formas clásicas y sus acabados llamativos que se complementan con el vestuario de lujo de las participantes, especialmente el de las reinas y sus cortes.

Las modificaciones que ha sufrido el carnaval a lo largo de la historia no han alterado el carácter original de esta fiesta popular. Sólo cambió el escenario por razones de espacio, pues creció el número de habitantes del puerto, así como de sus visitantes. Ahora el escenario principal de la fiesta lo constituye el extenso malecón de poco más de 21 kilómetros de largo.

La avenida costera se cierra al paso de los vehículos para abrir un paréntesis en la vida cotidiana, una temporada de excepción en la que algunas reglas sociales se vuelven nulas, en la que situaciones que normalmente son mal vistas se toleran, en un ambiente de seguridad que da como resultado fiestas en sana paz.

En el carnaval se realizan dos desfiles, duranDatos curiosos te los cuales se exhiben poco más de 30 carros alegóricos diseñados con motivos alusivos • En 1898 el carnaval pasó de ser una celebración realizada esal tema seleccionado. Desfilan 300 personas pontáneamente por los habitantes del puerto bajo la modalidad ataviadas con disfraces adecuados a las figuras “juegos de harina” a ser una fiesta gobernada por un comité decorativas de cada carro. Poco más de 20 civil, esto es, una “junta”, creada para este propósito. Este comparsas, integradas por un contingente que rasgo lo convierte en el carnaval más antiguo del país por su suma alrededor de 1,500 personas, acompañan continuidad. el recorrido a pie, llevando a cabo diversos bai• El martes 22 de febrero de 1898 se abrió paso, entre la multiles, coreografiados especialmente para ilustrar tud arremolinada en las calles de la Plazuela Machado, en lo el contenido de cada plataforma alegórica. que hoy constituye el Centro Histórico de la ciudad, la primera También ambientan el desfile hasta 20 grupos procesión de carros y bicicletas adornadas de esta tradición. musicales, las típicas tamboras sinaloenses de Para introducir un aire de farsa al festejo, Gerardo de la Vega viento y los grupos musicales que ocupan los fue ungido rey de la locura y se realizó un concurso para templetes fijos. premiar a los mejores vehículos decorados que participaron en el desfile. Éste fue el primer carnaval organizado por un comité. El juego de la harina llegó a su fin y marcó el inicio de la tradición moderna del confeti y las serpentinas en las carnestolendas mazatlecas.

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Además, el programa de esta fiesta incluye actividades de carácter cultural (certamen de poesía, premio de literatura, bienal de pintura y muchos espectáculos de gran calidad artística), con los que la celebración se extiende a todos los sectores de la población y abarca toda la gama de gustos de los porteños y los turistas.

El estilo con el que se diseñan y se construyen los carros alegóricos es otra característica que diferencia

La playa Todas las noches del carnaval la avenida Olas Altas y Paseo Claussen se convierte en un gigantesco centro de reunión y baile junto al Océano Pacífico. Si el sonido de las olas reventando en las rocas y en la playa no se escucha durante esas noches es debido a los altos decibeles de la música y el bullicio. Kilómetro y medio de avenida es cerrado a la circulación de vehículos. A todo lo largo del paseo se encuentran distribuidos numerosos templetes sobre los cuales diversos grupos musicales ejecutan lo mejor de su repertorio.

La noche del sábado de carnaval se ofrece como atractivo adicional la ejecución del Mal Humor y el Combate Naval.

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“Cerca de 60,000 personas disfrutan las mejores de sus noches; una gran fiesta se abre para la gente que busca alegría y sabor”.

Rincones Fotos: Restaurante Pedro & Lola. Chef Mariana Gómez-Rubio

La gastronomía Es bien sabido que en Mazatlán se come delicioso, pues el “Granero de México”, como es conocido por chefs y amantes de la comida, tiene una gran variedad de pescados y mariscos tan frescos que uno se puede dar el lujo de comerlos a pie de playa y casi crudos, como el aguachile de callo de hacha. Pero si uno anda de carnaval, después de divertirse puede ir a las “cenadurías” por los exquisitos y típicos sabores mazatlecos, como el asado o pollo a la plaza, los tacos dorados, las gorditas y las enchiladas.

La oferta de restaurantes en Mazatlán ha crecido mucho en los últimos años, por lo cual uno puede encontrar todo tipo de comida durante su visita. Y, claro, la cerveza bien fría no puede faltar en esta fiesta llena de gastronomía, folclor, tradición y música.p

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* Editora en TourismoGourmet.com, medio digital especializado en turismo gastronómico y estilo de vida.

Psicología

Blanca Pelayo Gutiérrez*

Aunque generalmente asociamos la palabra estrés con efectos negativos para la salud, como algo desagradable y que debe evitarse, el estrés también puede tener algunos beneficios si sabemos cómo usarlo a nuestro favor.

¿

Hay momentos en que te sientes estresado con la vida y el trabajo? A nadie le gusta sentir estrés, pero a veces es necesaria cierta dosis para poder realizar actividades y cumplir objetivos. Aunque siempre relacionamos el estrés con una consecuencia negativa, una pequeña porción puede ayudarnos a mejorar nuestro desempeño físico y mental.

Recordemos que desde tiempos remotos el hombre primitivo intuía peligros al acecho y respondía ante ellos, huyendo o luchando. Un cierto nivel de estrés ayudó a nuestros antepasados a escapar de los peligros y a sobrevivir entre especies depredadoras. En la actualidad no escapamos de depredadores, pero sí experimentamos situaciones en las cuales está presente cierta dosis de estrés que nos ayuda a resolver situaciones de conflicto, que se convierten en una oportunidad para mejorar nuestras capacidades.

Manteniendo una actitud positiva ante el estrés y aprendiendo a manejarlo adecuadamente podemos tomar ventaja de las situaciones que en apariencia resultan incómodas.

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El estrés ayuda a entender las emociones Si ponemos atención a nuestro cuerpo, es posible descifrar diferentes emociones. Por ejemplo, cuando los músculos del cuello o los hombros están tensos y no logramos relajarlos, es probable que estemos enfrentando

una situación inquieta ante la cual nos sentimos fuera de control. En este caso, tanto el cuello como los hombros nos están pidiendo que nos relajemos y descansemos.

Las señales que el cuerpo nos envía nos permiten reconocer emociones que generan estrés.

El estrés señala la presencia de un peligro Imagina que una noche vas caminando por una calle oscura y de repente se produce un ruido a tus espaldas. ¿Qué haces? ¿Cómo reacciona tu cuerpo? Inmediatamente interpretarás: “¡Ruido… en una calle oscura!” y en milésimas de segundo tu primera reacción será huir o prepararte para la lucha, porque estás en medio de una calle oscura y no en la comodidad de tu casa y es probable que haya una persona cerca. Ante esta situación estresante despliegas una gran cantidad de energía en un periodo corto de tiempo, tu vista se agudiza y adquieres mayor fuerza y determinación para enfrentar el problema.

Sin embargo, también enfrentamos situaciones de conflicto en nuestras actividades cotidianas, como en el trabajo, en la escuela y en las relaciones personales, en cada una de las cuales el estrés puede ayudarnos a resolver de forma satisfactoria cada situación. No se genera el mismo nivel de ansiedad al tener una discusión con el jefe que al hacer un examen, o al huir de un perro rabioso.

El estrés nos prepara para conductas y emociones positivas ¿Recuerdas las emociones que experimentas cuando vas a hacer algo que te gusta mucho, como ver a tu novio? Los actores de teatro o los cantantes experimentan cierto nivel de nerviosismo previo a cada presentación, mismo que los motiva a realizar un mejor desempeño.

Mejora la capacidad intelectual y la memoria El estrés puede mejorar el estado de alerta, el rendimiento y la memoria, ya que es un potenciador cognitivo que incrementa la destreza mental y ayuda a mejorar la capacidad profesional y académica. Además, un poco de estrés también puede aumentar el rendimiento físico y la resistencia, debido a que provoca la liberación de adrenalina, la cual acelera el ritmo cardíaco y ayuda al metabolismo.

Evita la depresión y la monotonía Los acontecimientos estresantes intermitentes probablemente son los que mantienen el cerebro más alerta y los que le permiten desempeñar mejor sus funciones cuando una persona está en peligro, ya que mientras existe poco estrés se cae en un estado de aburrimiento y hasta de depresión. Esta situación es muy común entre las personas jubiladas, ya que, ante la falta de los habituales niveles de estrés, propios de un empleo, encuentran en las actividades rutinarias de casa muy poca estimulación para sentirse productivos.

El estrés nunca va a desaparecer de nuestras vidas, pero podemos usarlo para mejorar nuestro día a día.

Cuando la ansiedad se vuelve extrema, existen técnicas para regular esos altos niveles de estrés, entre las cuales están la relajación muscular, la meditación, la relajación por medio de la imaginación y, por supuesto, el ejercicio físico. Lo más importante es que aprendamos a escuchar a nuestro cuerpo, ya que siempre está tratando de decirnos algo.p

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Aumenta la motivación Un cierto nivel de estrés permite tener la motivación necesaria para terminar una tarea inconclusa o para llevar a cabo las actividades del día a día. Está demostrado que mientras más tiempo libre tenemos para realizar las actividades cotidianas, más tardamos en concluirlas; por el contrario, somos más eficaces y tenemos mayor energía física y mental cuando debemos distribuir nuestro tiempo en una serie de tareas.

Clásicos de la literatura

Diego Velázquez Betancourt*

El libro infinito

Las mil y una noches

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“Aladino y la lámpara maravillosa”, “Las aventuras de Simbad, el marino” y “Alí Babá y los cuarenta ladrones” son algunos de los muchos relatos que incluye uno de los clásicos de la literatura más fascinantes de todos los tiempos, Las mil y una noches, recopilación medieval en lengua árabe de cuentos tradicionales del Oriente Medio.

No tan infantiles Con el paso del tiempo, la versión de Galland, que sólo reunía una parte del material conocido, comenzó a sufrir los embates de una crítica cada vez más especializada, que señalaron con cierto desdén aquella “infantilización” del texto y la suavización de algunas expresiones más rudas. Con nuevas ediciones por parte de eruditos ingleses, como las de John Payne, el libro adquirió una dimensión menos pueril y acogió los adulterios y los hechos de sangre, pasando por alto esa censura social moralizante del siglo XIX. En las impresiones de estos nuevos investigadores no se ocultaron los asesinatos,

Los cuentos de Las mil y una noches se han adaptado en múltiples ocasiones al cine y la televisión: desde la infantil Aladdin, producida por Disney, hasta la más erótica de Pier Paolo Pasolini. Incluso en México, Enrique Alonso Cachirulo adaptó algunos cuentos para su exitoso programa infantil de televisión. los infanticidios ni los encuentros zoofílicos, como en el cuento de la mujer que vivía y sostenía relaciones con un enorme oso.

No se debe pretender, con esto, que la literatura árabe era una literatura de perversiones. Antes bien, se debe tener en cuenta que para entonces ya eran conocidas las recopilaciones de cuentos folclóricos hechas por Charles Perrault, en las que los hechos de sangre se daban con la misma naturalidad en relatos como “La Cenicienta”, donde las hermanas se cortaban el talón para hacer caber sus pies en las zapatillas, o “Barba Azul”, aquel asesino que guardaba los cadáveres de sus esposas en una habitación prohibida.

La obra de Galland se ha mantenido como la “clásica”, al menos en Francia, a pesar de que John Payne señaló inconsistencias tales como la historia de “Aladino y la lámpara maravillosa”, de la que se carecía de otras fuentes aparte del propio Galland. El escritor argentino Jorge Luis Borges ha justificado este hecho de la siguiente manera: “Se trata acaso de una feliz invención de Galland. Aceptada esa conjetura, Galland sería el último eslabón de una larga dinastía de narradores”.

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Una conquista árabe en Europa Cuando Antoine Galland regresó a su natal Francia, cargaba ya consigo la determinación de dar a conocer un libro asombroso: Las noches árabes. Cruzaba el Mediterráneo proveniente del lejano Medio Oriente, donde había servido como “anticuario del rey” entre los “hombres del desierto”, de quienes había obtenido el volumen.

Por primera vez el imaginario europeo se pondría en contacto con los árabes no sólo para señalarlos como responsables de las sangrientas y fallidas Cruzadas por la Tierra Prometida, sino que vislumbrarían con mayor profundidad su pensamiento a través de su rica tradición literaria, la cual abrevaba de los manantiales de las culturas india y, en menor medida, china. Había incluso puntos de encuentro con la Biblia, como cuando se habla de Suleyman ibn Daud (o Salomón, hijo de David).

De ello, por supuesto, los europeos de la época no tenían el menor indicio, pues la obra que se les presentaría ya estaba bajo el influjo neto del mundo musulmán.

A lo largo del tiempo que destinó a verter aquella escritura al francés, Galland se iba haciendo consciente, sin duda, de que toda una nueva forma de entender a los “infieles” se abriría a los ojos de los europeos. No obstante, con un pudor propio de una época que se veía a sí misma en el pináculo de la civilización y el refinamiento, había suavizado o expurgado de su traducción las escenas que le habían parecido más violentas, subidas de tono o sexualizadas. Aun así, cuando aquellas narraciones vieron la luz a partir de 1705, embrujaron la imaginación de los lectores galos con sus oasis embriagantes, poblados por descomunales y desaforados demonios; jarrones y tapices ricamente decorados; abundantes piedras preciosas que arrojaban su hechicera luz, y aquellas lámparas de aceite habitadas por genios que concedían deseos sin conocer límites ni imposibilidades...

Clásicos de la literatura

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Una voz cautivadora El mito popular nos plantea a Sherezada como una mujer de gran entendimiento, conocimiento y discreción que, a pesar de las advertencias de su padre, asume la grave y peligrosa tarea de desposarse con Schahriar, un hombre misógino y mentalmente alterado, pero que también es el sultán que rige aquel pueblo. Éste, desengañado por la infidelidad de su primera esposa, ha adquirido la nefasta costumbre de casarse todos los días con una virgen y mandarla asesinar tras la noche de bodas, para así evitar que por algún descuido cualquiera de ellas pueda también cometer la vileza de engañarlo con otro hombre de menor valía.

Mediante un ingenioso procedimiento (explotado hasta la saciedad por las series televisivas de la actualidad), Sherezada narra con gran elocuencia y encanto cada noche una historia prodigiosa que, ante la proximidad del día, tiene que dejar incompleta, por lo que el sultán queda picado en su curiosidad. No sólo eso; en ocasiones, los personajes de sus historias se ponen a contar nuevas historias que derivan en otras historias. La imagen más socorrida para describir este método es la de las matrioshkas, muñecas rusas que contienen dentro de sí a otra muñeca más pequeña, la cual, a su vez, alberga a otra muñeca… y así sucesivamente.

Durante largas noches en el palacio, casi infinitas (el numeral “mil y uno” alude a una cantidad vasta, casi imposible), la joven va apaciguando el furor del sultán con historias en las que se halla “el regocijo de la desesperación, la alegría y la risa de una pausa”, como señala el célebre ensayista inglés William Hazlitt, sin que por ello deje de estar rodeada por la amenaza de la muerte.

La voz con que narra sus historias, tanto si son piadosas y edificantes como si no, es el hilo que ella desenrolla para transitar viva la laberíntica noche… que podría ser la última. Su vida depende, pues, de su capacidad para evocar con gracia e interés las historias de los tres mercaderes y el efrit (quienes al contar la historia de los animales que los acompañan, salvan la vida de un hombre que iba a ser asesinado por ese “demonio”); de Alí Baba y los cuarenta ladrones (que prefiguraron la existencia de las contraseñas con el célebre “ábrete, sésamo”, que permitía ingresar a una cueva llena de tesoros); de Simbad el Marino y sus siete viajes increíbles a tierras donde habitan aves gigantes que custodian

La obra tuvo tanto éxito en Europa que hubo quienes la “reimaginaron”.

Tal fue el caso del autor de La isla del tesoro, Robert Louis Stevenson, quien en 1882 publicaría un libro titulado Nuevas noches árabes. piedras preciosas o monstruos de un solo ojo (Simbad tiene en común con el Ulises de la Ilíada no sólo que comparte un enemigo parecido, sino que también deja ciego al gigante con una lanza ardiente).

Finalmente, el sultán llega por sí mismo al convencimiento de que sería una completa imprudencia asesinar a Sherezada, al tiempo que se arrepiente de su locura y sus crímenes. Sin duda, un final apenas feliz para una mujer que con sabiduría y conocimiento detuvo una masacre.p * Escritor de ficción narrativa, autor de los libros de cuentos Mi vida como payaso salvaje (2007) y Postales de Nundá (2016) y de la novela La noche que asolaron Tokio (2013).

Mosaico

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Juan Luis Ramos* Twitter: @JvanRamos

Si el 14 de febrero te pone triste porque no puedes salir de viaje en pareja, es momento de empezar a considerar las ventajas que tiene disfrutar de tu soltería y emprender alguna escapada acompañado de… ¡ti mismo! ¿Hace cuánto que no te das esa oportunidad? dad de decisión en circunstancias adversas, la planeación, el ahorro y la organización.

Pero el viaje sin más compañía que la propia significa además darse la oportunidad de conocerse a sí mismo, de superar pruebas por sí solo y descubrir qué se quiere y hacia dónde se va.

Según especialistas en el tema, pasar tiempo a solas proporciona a una persona la oportunidad para meditar sobre lo que realmente la hace feliz y el rumbo que quiere dar a su vida.

Otra de las ventajas de realizar un viaje sin compañía es que se disfruta la sensación de libertad, ya que la persona no está sujeta a itinerarios que deban complacer a un grupo, por lo que al andar sola puede tomar decisiones y ajustar sus planes conforme a lo que le plazca, sin necesidad del consentimiento de nadie. Lo anterior ayuda a aprender a responsabilizarse de las propias decisiones.

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L

os viajes son considerados por muchas personas como momentos de esparcimiento, descanso y convivencia, pero también hay quienes los ven como una oportunidad de reflexión y reencuentro.

Aunque por lo regular se tiene la idea de viajar como una oportunidad de vacacionar con la familia o los amigos, hay quienes gustan de hacer esta actividad solos, ya sea para reencontrarse consigo o por el simple hecho de vivir una aventura a la que quieren hacer propia.

Cada vez son más las personas que se aventuran a viajar solas, y de ellas la mayoría (65 por ciento) son mujeres de 35 a 55 años de edad, de acuerdo con datos del sitio Universia.

Para estas personas, el viaje conlleva un propósito particular, que significa dejar atrás muchas cosas y preocupaciones de la vida y ver el mundo desde una óptica distinta.

Viajar solo genera confianza en uno mismo, además de que dota de distintas habilidades, como la capaci-

Mosaico De igual modo, si uno viaja solo puede llegar a ser más sociable, estableciendo nuevas amistades en cada destino que se visita, lo que además nos permite conocer otros pensamientos y otras perspectivas de gente que por lo regular no está en nuestro círculo habitual.

Inteligencia emocional, independencia y reflexión son cualidades que, a la larga, desarrollan las personas que viajan solas.

Los destinos Una vez que alguien tomó la decisión de emprender un viaje sin compañía, lo más importante es elegir el destino.

Plataformas como Hundredrooms y Airbnb han compilado lugares adonde los usuarios suelen llegar solos. No es de sorprender que entre los países más visitados por los viajeros solitarios esté México, ya que tiene una gama muy amplia de opciones, siendo Cancún uno de los sitios más populares por la belleza de sus playas y su amplia oferta de diversión.

México ofrece experiencias para todos los gustos, que van desde metrópolis modernas hasta pueblos mágicos y ciudades provinciales llenas de cultura, naturaleza e historia.

Islandia es otra de las naciones preferidas de quienes viajan sin compañía debido a los imponentes paisajes con los que cuenta, los cuales invitan a la reflexión y a la meditación. Además, los islandeses, pese al clima frío en el que viven, suelen ser muy hospitalarios y poseen una vasta cultura que ofrecer a sus visitantes.

Para las mujeres, de quienes ya se ha dicho son la mayoría de los viajeros sin compañía, Airbnb ha detectado algunos destinos recurrentes, como Auckland, en Nueva Zelanda, donde la modernidad y el confort comulgan con la tranquilidad y la belleza de sus playas paradisiacas.

Carolina del Norte, en Estados Unidos, también es atractivo para las viajeras debido a la amplia cartelera de actividades culturales que se despliega a lo largo del año, así como los atractivos para disfrutar solas y espacios para conocer gente.

Por su parte, Ho Chi Minh, en Vietnam, destaca en los últimos años como un lugar adonde muchos viajeros llegan sin más compañía que su maleta. Las culturas de distintas épocas, que se refleja en los diversos estilos ar-

quitectónicos de la ciudad, junto con paisajes naturales de ensueño, hacen de este destino el lugar ideal para encontrarse a sí mismo.

En Sao Paulo los viajeros no sólo se encontrarán con el ambiente festivo de Brasil, sino que descubrirán una ciudad plagada de cultura, arte, diversión, modernidad y belleza, todo envuelto en un halo de aventura que caracteriza a esta ciudad cosmopolita.

Otro destino para viajeros solitarios es Johannesburgo, en Sudáfrica, conocida como la “cuna de la humanidad”, que se caracteriza por ser una ciudad viva, llena de rutas históricas y culturales y de diversión, así como por ser una de las metrópolis más desarrolladas del mundo, en un continente azotado por la pobreza y la desigualdad.

Finalmente, Colonia, en Alemania, atrae cada año a millones de viajeros solitarios que quieren tener la libertad y el espacio necesarios para admirar la arquitectura de una de las ciudades más bellas del planeta.

Pasear por las calles de este centro alemán y detenerse a tomar una cerveza en alguna plaza, sin prisa, es uno de los mayores placeres a los que puede aspirar un trotamundos.

Reza un dicho que “cada cabeza es un mundo”, y otro más, que “en gustos se rompen géneros”, y ambos encajan más que bien para los viajeros solitarios, ya que cada uno tomará su camino conforme mejor le parezca, por lo que estas ciudades son sólo una referencia, pero al final cada cual seguirá su brújula interior, lo que también significa una aventura en el momento de emprender un viaje sin compañía.p

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* Periodista por la UNAM y viajero por convicción. Ha trabajado en las redacciones de El Universal, 24 Horas y El Insurgente.

Exploradores y viajeros Andrés Ortiz Garay*

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Este año te presentamos la nueva sección “Exploradores y viajeros”, un espacio para que conozcas los viajes y los relatos que realizaron expedicionarios célebres en distintas regiones de México durante los siglos XIX y XX. Arrancamos con Carl Lumholtz, descubridor y etnógrafo noruego, autor del libro El México desconocido: cinco años de exploración entre las tribus de la Sierra Madre Occidental.

Las obras de Carl Lumholtz son fuentes de estudio indispensables para quien pretenda profundizar en el conocimiento del noroeste de México y sus pueblos indígenas.

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n la actualidad muchos viajeros y turistas llegan a parajes de la Sierra Madre Occidental para disfrutar de incomparables bellezas naturales y conocer, así sea de paso, a gente de los grupos indígenas que la habitan. Pero hace poco más de 100 años, cuando Carl Sufus Lumholtz recorrió la sierra, las posibilidades para internarse en ella eran muy limitadas; entonces ferrocarriles, carreteras con autos y avionetas eran cosas del futuro. Por eso, Lumholtz puede considerarse el último de los exploradores decimonónicos, ya que efectuó sus viajes a lomo de mula o a pie, adentrándose en regiones agrestes que sólo eran conocidas y transitadas por los pobladores nativos. Pero también se le puede considerar uno de los primeros antropólogos, porque los registros y las observaciones que plasmó en su libro El México desconocido fueron fruto de la aplicación de métodos y técnicas que en aquel entonces eran lo más moderno de su época (por ejemplo, fotografía, grabaciones sonoras, medición antropométrica, transcripción fonética, etcétera).

Lumholtz aprendió a amar la naturaleza cuando, en su niñez y su juventud, recorría los bellos parajes de Lillehammer, la comarca noruega donde nació en 1851. Desafiando las pretensiones de su padre, en vez de graduarse en teología, en 1880 se embarcó rumbo a la lejana Australia, donde permaneció cuatro años en la remota provincia de Queensland, recolectando especímenes de flora y fauna en las zonas más remotas de esa isla-continente. Allí aprendió que para poder llevar a cabo con éxito sus estudios naturalistas era imprescindible contar con la ayuda de los aborígenes; su convivencia con la tribu de los murri despertó en él la fascinación por el estudio de los pueblos a los que entonces se llamaba primitivos. La publicación de su primer libro, Among the Cannibals (Entre los caníbales) le valió ser aceptado como investigador del American Museum of Natural History de Nueva York. Con el respaldo de esa institución, Lumholtz viajó a la Ciudad de México para entrevistarse con el presidente Porfirio Díaz y miembros de su gabinete con el propósito de presentarles su nuevo proyecto que, en esencia, consistía en encontrar a “los últimos trogloditas”, es decir, a gente que todavía habitaba en cuevas y que él suponía que eran los descen-

Exploradores y viajeros

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dientes de los anasazi, un antiguo y misterioso pueblo del que sólo quedaban unas pocas pero impresionantes ruinas de edificaciones levantadas en cuevas de Arizona y Nuevo México.

Pero esa meta inicial se transformaría paulatinamente en otra cosa, pues tras los ocho meses que duró su primera expedición (septiembre de 1890 a marzo de 1891), Lumholtz volvería varias veces a México para recorrer la Sierra Madre Occidental y el desierto de Sonora durante otros cinco viajes. En total, Lumholtz dedicó a nuestro país cerca de 20 años de su vida, porque además del tiempo consagrado a sus recorridos, invirtió también mucho en redactar los resultados de sus experiencias de campo y divulgarlos a través de los mejores medios posibles. Como fruto de este trabajo de ordenamiento científico dio incontables conferencias, publicó cerca de una veintena de artículos temáticos en revistas especializadas y nos legó un par de libros ejemplares: primero El México desconocido, en el que relata sus cinco años de exploraciones en la Sierra Madre Occidental, donde realizó estudios pioneros de tarahumaras, pimas, tubares, tepehuanos, coras y huicholes, así como de los pueblos mestizos de la Tierra Caliente de Tepic y Jalisco, y de los purépechas de Michoacán. Y años después publicó New Trails in Mexico. An Account of One Year’s Exploration in North-Western Sonora, Mexico, and South-Western Arizona 1909-1910 (Nuevos senderos en México. Recuento de un año de exploración en el noroeste de Sonora, México y sudoeste de Arizona 1909-1910), libro en el que, además de la vida natural en el desierto de Altar, otros protagonistas son los pápagos y los pimas que habitaban allí. Ambas obras se convirtieron en clásicos de la literatura de viajes y de los estudios etnográficos-naturalistas en el continente americano, y hoy, a poco más de un siglo de su aparición, todavía son fuentes de estudio indispensables para quien pretenda profundizar en el conocimiento del noroeste de México y sus pueblos indígenas.

Lumholtz aseguró que le habría gustado casarse con una mujer cora y quedarse a vivir en la sierra del Nayar, lo cual finalmente no hizo (nunca se casó) pues la Revolución de 1910 que derrocó al régimen porfirista volvió muy insegura la posición de Lumholtz, ya que varios de quienes habían autorizado sus actividades —entre ellos Porfirio Díaz— salieron huyendo del país.

Tras unos años en Estados Unidos, volvió a Noruega donde encontró apoyó para su nuevo proyecto: explorar Nueva Guinea, la isla más grande de Asia.

Pero de nuevo otro conflicto bélico, la Primera Guerra Mundial, se interpuso en su camino. Entonces tuvo que conformarse con recorrer la India y adentrarse

en Borneo, la hasta entonces inexplorada gran isla del sudeste asiático. En 1922, cuando tenía 71 años de edad, las antiguas fatigas le cobraron factura en la forma de un ataque fatal de tuberculosis que acabó con su vida mientras estaba de regreso en Nueva York.

Carl Lumholtz indudablemente fue un hombre a caballo —o, más bien, a mula— entre dos mundos.

Por un lado, fue de los últimos exploradores del siglo XIX que, imbuidos del lenguaje evolucionista y romántico de la época, hablaban de seres primitivos y rezagadas sociedades salvajes que inevitablemente desaparecerían al ser absorbidas por el empuje de la civilización y el progreso. Pero, por otro lado, resultó ser uno de los primeros científicos del siglo XX que empezaron a tomar distancia del evolucionismo a ultranza al valorar a esos seres y sociedades desde puntos de vista más críticos y objetivos.

Pionero de la etnografía moderna de México, su trabajo fotográfico, por ejemplo, constituye un singular testimonio visual de las etnias indígenas del país en el advenimiento del siglo XX, en el que se refleja la gran biodiversidad y la complejidad social de la sierra.

Además, su narrativa, que, conforme él avanzaba en sus viajes, iba mostrando cada vez más su amor por la tierra mexicana y su indudable y honesto involucramiento con los pueblos y la gente que visitó, hacen que la lectura de El México desconocido se acerque mucho al disfrute producido por una novela de aventuras.p * Egresado de la ENAH como antropólogo, con especialidad en lingüística y especialmente dedicado a la investigación sobre la historia de México.

Adiccionario

Beatriz E. Velasco Muñoz Ledo*

¿Sabes qué son los medicamentos psicotrópicos?

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Tenochtitlan

Algunas personas creen que los fármacos recetados por un doctor son menos peligrosos que las drogas ilegales. Pero pueden ser igual de adictivos y riesgosos y producir efectos adversos, incluyendo la sobredosis (cantidad excesiva de una droga, que puede causar envenenamiento o la muerte), especialmente cuando se combinan con otras sustancias como el alcohol.

L

os medicamentos psicotrópicos son drogas (sustancias que modifican el funcionamiento del cuerpo) legales, psicoactivas, algunas de las cuales son adictivas, con diversos efectos según su composición. Son psicoactivas porque provocan cambios en la mente; algunas son adictivas porque pueden producir adicción, y son legales porque su uso está permitido, siempre con prescripción médica.

Estas drogas constituyen una valiosa herramienta para el tratamiento de ciertos trastornos mentales y neurológicos, como la depresión, las psicosis (“psicosis”, en términos sencillos, significa “locura”, y uno de sus tipos es la esquizofrenia), la epilepsia, etcétera. Pero recordemos que deben utilizarse, siempre, mediante la receta y la vigilancia médica correspondientes, pues algunas pueden producir dependencia si no se toman precauciones.

¿Cómo se abusa del consumo de estos medicamentos?

El abuso significa el uso de un medicamento sin receta médica, de manera distinta a la prescrita, o con el objetivo de lograr la experiencia o los sentimientos que provoca. Por ejemplo: • Tomar un medicamento que ha sido recetado para el uso de otra persona.

• Usar una droga en una cantidad mayor o de manera diferente de la prescrita. (La mayoría de estos medicamentos se consume oralmente en comprimidos, pero quienes abusan, a veces los trituran y los inhalan o se inyectan el polvo para acelerar la entrada de la droga al cerebro y amplificar sus efectos.) ¿Cuáles son las drogas de receta médica de las que más se abusa?

• Los analgésicos opioides (medicamentos que alivian el dolor) como el Vicodin o el Oxycontin.

• Los estimulantes para tratar el trastorno de déficit de atención con hiperactividad (TDAH), como el Adderall, el Concerta o el Ritalin.

• Los depresores del sistema nervioso central para aliviar la ansiedad, como el Valium o el Xanax.

• Algunos medicamentos para la tos y el resfriado de venta libre que contienen dextrometorfano (en dosis más altas a las recomendadas médicamente esta droga está clasificada como alucinógena).

Todas esas drogas pueden provocar adicción, la cual se agrava cuando se abusa de ellas. Igualmente, su consumo puede alterar el criterio y la capacidad de tomar decisiones, ocasionando conductas peligrosas como la práctica de sexo inseguro y la conducción de vehículos bajo sus efectos.

Otros medicamentos psicotrópicos que pueden producir adicción • Tranquilizantes o “ansiolíticos”. Drogas calmantes que alivian la angustia: Valium, Tafil, Ativán, Victan, Lexotán y Rivotril.

• Hipnóticos. Drogas utilizadas para inducir el sueño: Rohypnol y Halcion.

• Estimulantes como las anfetaminas. Las más utilizadas son: Benzedrina, Dexedrina y Metilanfetamina. Esta última es un fuerte estimulante que algunos deportistas utilizan para disminuir la sensación de fatiga y su uso ha sido prohibido en la Unión Europea.

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Medicamentos psicotrópicos que no producen adicción • Antidepresivos. Se prescriben para tratar la depresión: Prozac, Siquial, Fluoxac, Paxil, Seropram, Effexor, Remeron, Anafranil, Wellbutrin y Lexapro.

• Antipsicóticos. Utilizados para tratar psicosis como la esquizofrenia: Haldol, Zyprexa, Geodon, Largactil y Solian.

• Reguladores de la actividad eléctrica cerebral. Se utilizan principalmente para tratar las convulsiones: Tegretol, Trileptal, Epamin y Epival.

Adiccionario

Las estadísticas en México De acuerdo con la Encuesta Nacional de Consumo de Drogas, Alcohol y Tabaco (ENCODAT) 2016-2017, de la población de 12 a 65 años de edad, 1.3 por ciento ha consumido drogas médicas alguna vez en su vida; 0.5 por ciento las ha usado en el último año, y 0.2 por ciento las ha consumido en el último mes. ¿Qué puede hacer una persona adicta que desea dejar de consumir drogas?

Quien ya ha desarrollado adicción necesita ayuda para recuperarse. La adicción es una enfermedad. El adicto es un enfermo que simplemente no puede dejar de consumir. Para rehabilitarse necesita y merece tratamiento en un centro especializado, mediante terapias de grupo o individuales, acudiendo a grupos de autoayuda como Narcóticos Anónimos, Alcohólicos Anónimos, etcétera.

En México lo más aconsejable es que solicite ayuda profesional en los Centros de Atención Primaria en Adicciones (http://www.cenadic.salud.gob.mx/PDFS/Directorio_CAPAS.pdf), y en los Centros de Integración Juvenil (al teléfono 55 5212-1212).

Para obtener mayor información sobre los centros de tratamiento, consejeros, grupos de autoayuda, etcétera, puedes llamar a la Comisión Nacional contra las Adicciones: 01-800-911-2000.

Para saber más, visita estos sitios de internet: https:// www.gob.mx/salud/conadic, http://www.cij.gob.mx y https://www.drugabuse.gov/es/en-espanol.p

* Consejera en adicciones. Coordinadora del Centro de Estudios sobre Alcohol y Alcoholismo, A.C. (CESAAL), y miembro de la Federación Mundial contra las Drogas (WFAD). Contacto: beatrizvel@gmail.com.

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Quien ya ha desarrollado adicción necesita ayuda para recuperarse. La adicción es una enfermedad.

El adicto es un enfermo que simplemente no puede dejar de consumir.

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rca de NoĂŠ

Claudia Shizuru*

CĂłmo

entrenar a tu

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perro

P

ara comenzar el entrenamiento de tu perro, debes tener a la mano una correa de cuero de 1.50 metros de largo, un collar de castigo y una pechera.

Obediencia Esta etapa es la más importante del entrenamiento, ya que depende del grado de obediencia de tu perro a tus órdenes, que logre alcanzar las metas durante las otras dos fases.

• Orden de caminar a tu lado. Debes tomar la correa con la mano izquierda y sólo hacer unos cuantos dobleces para poder soltarlos en algún momento. Tu perro debe caminar a tu lado sin que tenses la correa.

Si se adelanta o se atrasa, jala la correa hacia abajo y hacia ti, diciendo: “Junto”. Al detenerte debes decir: “Alto”, y jalar la correa hacia atrás y hacia abajo.

Inmediatamente presiona la parte posterior de tu perro hacia abajo y haz que se siente, diciéndole: “Siéntate”.

Para seguir caminando, da un pequeño tirón a la correa y dile: “Adelante”. Una vez que domine este ejercicio, enséñale a dar vuelta pegado a ti, y después ordénale que permanezca sentado. Cuando aprenda a sentarse, jalarás la correa hacia el suelo y, pisándola, le darás la orden: “Abajo”. El perro deberá echarse y a continuación le dirás: “Quieto”. Conforme el perro realice estos ejercicios sin forzarlo, podrás cambiar la correa por una cuerda y más adelante por un hilo delgado, con la finalidad de que “piense” que sigue amarrado, hasta que

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Entrenar a un perro puede ser una tarea fácil si le dedicamos un ratito diario para que nuestra mascota refuerce su aprendizaje. Te invitamos a conocer el entrenamiento canino en tres fases —obediencia, guardia y protección, y agilidad— y los ejercicios que tu perro debe ejecutar para ser un compañero educado.

El a

rca de Noé

ya no uses nada que lo detenga.

Para llegar a este nivel el perro debe permanecer siempre a tu lado; aunque existan distracciones no debe separarse más de medio metro de tu pierna.

• Orden de llamado. Inicialmente debes colocar al perro delante de ti, con la correa puesta. Haz que se siente y aléjalo de ti lentamente sin dejar de verlo.

Al llegar al límite del largo de la correa, llámalo por su nombre y ordénale: “Ven”. Jala la correa, y cuando el perro llegue hasta ti dale la orden: “Sentado” o “Abajo”, y enseguida: “Quieto”. Acto seguido le dirás: “Junto”, jalarás la correa, y lo harás pasar por detrás de ti para que quede de tu lado izquierdo. A continuación le ordenarás: “Sentado”. Al igual que en el ejercicio de caminar, debes utilizar correas cada vez más largas para que la distancia cuando lo llames sea mayor. Cuando tu mascota haya alcanzado un nivel en el que no necesite la correa, pasarás al ejercicio de aport, o “tomar” y “soltar”; doblarás la correa, darás la orden: “Sentado”, y con cuidado harás que el perro tome la cuerda con el hocico, diciéndole: “Aport”. Dejarás que conserve la correa en el hocico unos segundos y la tomarás de nuevo, dándole la orden: “Suelta”. Poco a poco tu perro aprenderá estas dos órdenes, que serán muy importantes para la siguiente etapa.

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Guardia y protección Esta etapa debe ser guidada por un profesional, ya que el perro debe tener un entrenamiento completo de obediencia, mantenerse en equilibrio y ser sociable, lo cual lo ayudará a identificar una situación de peligro. Para llevar a cabo este ejercicio es indispensable utilizar el collar de castigo y la pechera.

Nuestro entrenador utilizará un gran traje, un tubo grueso de tela y una vara. Se acercará al perro, que tendrás asegurado con la pechera y la correa. Es importante que lleves una correa corta, o maniqueta, para que, en caso de que sea necesario, puedas sujetar al perro con el collar de castigo y retirarlo del ejercicio. Inicialmente el perro morderá el tubo de tela, el cual será azotado por el entrenador. Acto seguido darás la orden al perro: “Ve” o “Ataca”, o cualquier otra palabra clave, que utilizarás durante todos los ejercicios. Cuando el entrenador lo indique, darás la orden: “Soltar”. Él

moverá la vara haciendo mucho ruido y caminará en forma dominante frente al perro. Tú deberás detener a tu perro inclinando el cuerpo Es importante que lleves una hacia él y dando la orden con la palabra que has escogido. Cuando correa corta, o maniqueta, el perro muerda, darás la orden: “Soltar”. El entrenador deberá hacer que el perro olfatee el traje sin traerlo puesto, porque debe entender para que, en caso de que sea que el traje no es el que ataca, sino la persona que lo porta. También necesario, puedas sujetar al debe permitir que personas que el perro conozca y con las que tenga afinidad y apego utilicen el traje y los olfatee. perro con el collar de castigo Poco a poco, el entrenador se colocará a mayor distancia para y retirarlo del ejercicio. que tú puedas soltar al perro. Debes seguirlo de cerca para poder sujetarlo de nuevo y dar la orden: “Soltar”.

Con el tiempo el entrenador recurrirá a otra persona para fingir un ataque en tu contra: se colocarán uno frente al perro y el otro atacándote; al dar la orden el perro debe evitar a la persona con el traje que tiene enfrente e irá de inmediato a donde tú sufres el ataque. Al principio debes dar la orden, pero después el perro debe estar lo suficientemente atento para que no necesite tus indicaciones para ayudarte.

Agilidad Esta fase debe ser como el recreo para tu perro: un ejercicio para relajarse y divertirse. En esta etapa tu mascota debe conocer bien tus órdenes y tenerte apego y confianza. Los elementos que se utilizan en esta fase son los siguientes: túnel, zigzag, escalera con plano inclinado, valla de salto y sube y baja.

En el túnel, debes ponerte del lado opuesto adonde comienza para llamarlo y hacerlo que pase por él; al principio le dará miedo cruzar el túnel, pero poco a poco lo hallará divertido y pasará a través de él sólo con hacerle la seña de que entre. Tanto en el zigzag como en la valla de salto al principio deberás pasar con él, para que entienda qué quieres que haga; poco a poco lo hará solo.

En escalera con plano inclinado los niveles de inclinación deberán ser graduales, ya que al principio tu perro puede temer a las alturas. Debes tener cuidado de que no caiga y darle mucho afecto, caminando muy pegado a él para que se sienta seguro.

Finalmente, el sube y baja es el ejercicio más difícil, ya que al sentir el movimiento puede reaccionar bruscamente. En este ejercicio necesitas que alguien te ayude a balancearlo.

Te recomendamos que te acerques a la Federación Canófila Mexicana para investigar qué escuelas y qué entrenadores son los más adecuados para dominar estos ejercicios.p

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* Protectora independiente de animales sin hogar desde hace más de 20 años.

Mosaico

Diana Ramírez Magnani

Desde hace miles de años las palomas mensajeras han sido parte indispensable de la comunicación del ser humano. Descubre cómo es que un ave tan pequeña es capaz de volar durante kilómetros, sin perder el rumbo, para volver a su palomar.

L

a paloma mensajera, conocida como paloma bravía (columba livia domestica), se caracteriza por su fantástico sentido de orientación y su atlética anatomía, su viveza, su rapidez de vuelo, su abundante y brilloso plumaje, su cola siempre plegada, su cuello implantado y erguido y su gran resistencia. El peso promedio de un macho varía de 425 a 525 gramos, mientras que el de la hembra es de 300 a 480 gramos.

Este tipo de ave es capaz de recorrer en un solo día de 700 a 1,000 kilómetros de distancia, a una velocidad promedio de 90 kilómetros por hora.

La paloma bravía es entrenada especialmente para que vuelva a su palomar después de haber volado largas distancias, llevando un mensaje llamado columbograma en un tubo anular que se coloca en su pata.

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Las palomas mensajeras como deporte Hoy en día la comunicación goza de tantos avances tecnológicos que las palomas han dejado de tener, como función principal, la mensajería. Actualmente su uso es casi exclusivamente deportivo, aunque algunos ejércitos siguen manteniendo unidades especializadas para casos de conflictos militares. En el mundo existe una gran afición por la colombofilia, esto es, la cría y el adiestramiento de estas palomas. Los colombófilos llegan a pagar sumas exorbitantes por palomas campeonas que provienen de criaderos renombrados.

Las aves de los hermanos Janssen, en Arendonk, un pequeño pueblo de la provincia belga De Kempen, constituyen una colonia de palomas de fama mundial.

Sus capacidades para la cría de estas aves han sido de un valor inestimable, por lo cual se les considera los maestros de la cría de palomas mensajeras.

Existe una cantidad importante de clubes colombófilos cuyo fin es mantener la tradición de entrenar palomas mensajeras, así como fomentar el deporte y la sana competencia.

El deporte consiste en entrenar a una paloma para que vuelva a su palomar. La idea es que echan a volar dos o más palomas, las cuales deben llevar a otra a su palomar, conquistándola con arrullos, por lo que se les conoce como palomas ladronas. El dueño del ave que resulte vencedora podrá conservar el ejemplar del rival.

Otra modalidad de este deporte consiste en liberar a las palomas en un espacio abierto, o desde un palomar diferente al que están acostumbradas. Ganará aquella que logre identificar y llegar más rápido a su palomar de origen.

Las palomas mensajeras en la historia Desde la Antigüedad, la utilización de las palomas como medio de comunicación fue indispensable. El gran naturalista inglés Charles Darwin, quien escribió El origen de las especies, aseguró que el primer colombófilo de la humanidad existió hace 5,000 años: el faraón Userkaf, de

pureza en las sociedades occidentales.

Se sabe que Marco Antonio las utilizó durante el sitio de Módena, en el año 43 antes de Cristo. Los árabes también tenían un gran dispositivo de palomares para comunicar a sus ejércitos y a sus ciudades en muy poco tiempo. En la guerra contra los cruzados (1096-1291) las palomas mensajeras fueron clave para someter a los ejércitos europeos que enviaba el Vaticano, durante la Guerra Santa. El gran Gengis Kan, fundador del Imperio mongol, utilizaba esas aves para evitar que sus tropas se perdieran en el mar. Solimán el Magnífico (1494-1566) poseía palomares increíbles en los que albergaba hasta 1,200 palomas. Cuentan que su memoria era tan prodigiosa, y su pasión por las palomas tan grande, que recordaba todos los nombres de sus aves.

En 1850, con palomas mensajeras que diariamente volaban desde Bruselas a Aquisgrán, el judío Julius Reuters inauguró la agencia de noticias Reuters, que sigue siendo una de las más importantes del mundo.

Las palomas mensajeras en la guerra Las palomas mensajeras han desempeñado un papel fundamental en las guerras. Por la velocidad y la altitud a la que vuelan, han sido indispensables a la hora de llevar mensajes a ambos lados de las líneas bélicas. Al llegar a su destino, estas aves se posaban en un cable conectado a una campanilla que hacía saber que el mensaje había llegado.

Como los soldados sabían que las palomas llevaban información, intentaban abatirlas. Algunas de éstas se volvieron muy famosas. Mocker logró volar en 52 mi-

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la quinta dinastía egipcia, quien gobernó de 2479 a 2471 antes de Cristo.

Con palomas mensajeras los egipcios anunciaron el advenimiento del faraón Ramses III, testimonio grabado en una pintura de los hipogeos de Medinet-Abú.

Por su parte, los griegos transmitían a las ciudades los nombres de los ganadores de los Juegos Olímpicos a través de palomas mensajeras.

Las legiones romanas tenían palomares móviles capaces de recibir a miles de palomas, para poder informar sobre los avances de las guerras, los sitios a ciudades enemigas y las conquistas. Los chinos, tras la construcción de la Gran Muralla, para defenderse de los ataques de los pueblos invasores del norte, fabricaron palomares en tramos de 30 kilómetros, para mantenerse comunicados, tanto en el interior como en el exterior. El mismo método se adoptó en la conquista de Japón.

Las palomas también han tenido un significado simbólico. En textos como la Biblia, el Espíritu Santo, a través de una paloma, se hizo presente en el bautismo de Jesús. Igualmente fue una paloma la que entregó a Noé una ramita de olivo anunciando que el agua había disminuido y que ya había tierra firme.

El colombófilo Salvador Castello, en su libro Colombofilia, considerado una de las biblias de la materia, en su edición de 1901, asegura que los poetas griegos hallaban en estas palomas símbolos de la fidelidad y la dulzura. Además, explica que durante el Imperio romano eran tan valiosas, que se llegaban a pagar sumas exorbitantes por ellas. En la actualidad, la representación de una paloma blanca con una rama de olivo en el pico es un símbolo de paz y

Mosaico siones antes de caer abatida. Otra muy conocida, Cher Ami —que en francés quiere decir “amigo querido”— recorrió más de 40 kilómetros en 25 minutos para informar sobre el peligro de muerte que corrían 194 soldados estadounidenses que, aislados y sin radios, habían caído en poder de los alemanes. Cher Ami recibió un disparo en el pecho, fue cegada de un ojo, estaba cubierta de sangre y tenía una pata colgando tan sólo por un tendón. En esas condiciones entregó el mensaje, gracias al cual los soldados fueron rescatados. Cher Ami ganó la Cruz de Guerra. Asimismo, durante la Segunda Guerra

Lo que no sabías acerca de las palomas mensajeras

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1. Fueron domesticadas por los egipcios hace más de 5,000 años.

2. Pueden ver bien a una distancia de 40 kilómetros y escuchar a más de 100 kilómetros.

3. Forman parejas de por vida y comparten los deberes familiares; el macho cuida los huevos de día y la hembra de noche.

4. En el siglo XVII sus excrementos se empleaban para fabricar pólvora.

5. A finales del siglo XIX un pichón regresó a su hogar en Inglaterra desde África tras recorrer 11,265 kilómetros.

6. Las más veloces alcanzan precios elevados en el mundo de las carreras; en 1992 el campeón, Espíritu Invencible, fue vendido en 130,000 dólares.

7. En la parte inferior de su esófago cuentan con una cámara que produce una secreción nutritiva que dan de comer a sus polluelos.

Mundial en Europa, el ejército británico liberó 200,000 palomas, de las cuales 32 recibieron la Medalla Dickin, la máxima distinción concedida a animales de diferentes especies.

Por su parte, en París existe un monumento en honor de las 10,000 palomas francesas muertas en combate.

Asimismo, los pilotos las llevaban en una jaula, con el propósito de avisar en caso de que el avión sufriera algún accidente. En la actualidad los ejércitos francés, suizo, israelí e iraquí continúan utilizándolas para ese mismo fin.p

8. Bolt, la paloma mensajera más cara del mundo, fue vendida a Hu Zhen Yu, un exitoso hombre de negocios chino, en 400,000 dólares.

9. Los principales países colombófilos son China, Bélgica, Alemania e Inglaterra. México cuenta con excelentes colombófilos, principalmente en Jalisco, Ciudad de México y Querétaro.

10. Para orientarse, las palomas utilizan el desplazamiento aparente del sol con respecto de los lugares a los que son llevadas (menotaxia), lo cual le sirve a la paloma para indicar en qué rumbo se encuentra su palomar; es un hecho que las palomas se orientan mejor durante un día soleado que en un día nublado. Asimismo, el reconocimiento de sitios previos (farotaxia) le permite ubicar desde el aire su palomar. Otra característica de las palomas mensajeras es su apego al palomar.

Para mayor información consulta el siguiente sitio en internet: http://www.elsitioavicola.com/articles/2914/colombofilia-craa-y-entrenamiento-de-palomas-mensajeras/.

Top 10

Plagios célebres

Gabriela Pablos

Los procesos creativos son tan misteriosos cómo brillantes; por desgracia para algunos también son momentos escasos y limitados. Si bien dicen que no hay nada nuevo bajo el sol, pues hasta los grandes artistas se inspiran en sus musas para crear, también es cierto que la frontera entre una creación original y una copia puede estar muy difuminada. A continuación te compartimos algunos de los plagios contemporáneos más famosos.

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El Rey León Uno de los plagios más descarados y evidentes del cine por su similitud es el éxito de Disney, El Rey León, con la serie japonesa Kimba, el león blanco de Osamu Tezuka que se volvió muy popular durante los años sesenta. Al ser comparadas plano a plano, la copia se hace muy evidente, al grado de llamar al protagonista Simba y de tener personajes muy similares. De acuerdo con la Real Academia de la Lengua Española, plagiar consiste en copiar obras ajenas en lo sustancial y presentarlas como propias. A pesar de la notoria similitud, los creadores de Disney se posicionaron de manera tajante para decir que nadie en el equipo conocía la obra del japonés; en su defensa aseguraron haberse inspirado en la obra de William Shakespeare, Hamlet, y en Bambi para crear esta película, argumentos que no convencen a nadie que las haya comparado.

Tenangos piratas La empresa trasnacional Nestlé enfrenta una demanda colectiva por la apropiación de la artesanía distintiva de Tenango de Doria y de otros municipios de Hidalgo. Un grupo de artesanos, durante una visita al supermercado, se percató de que sus dibujos estaban impresos en unas tazas con el logo del chocolate marca Abuelita. Posteriormente iniciaron una demanda legal contra la empresa por plagio. En su defensa, Nestlé aseguró que contrató a un artista del tatuaje y la ilustración para el proyecto que buscaba promover los motivos artísticos y tradicionales de la cultura mexicana. Este hecho ayudó a que despertara el gran debate sobre la falta de conciencia de diseñadores y artistas respecto de los creadores de arte popular, pues los bordados, los tejidos y otras técnicas tradicionales son patrimonio cultural. Por desgracia este caso no es aislado, pues recientemente se suscitaron nuevos incidentes de plagio: en su última colección la marca Mango copió los diseños para bordarlos en un suéter, al igual que la blogguer Yuya empleó esos diseños para decorar su línea de maquillaje.

Plagiar para Dios Cuando el cuarteto más famoso de Liverpool se separó, en 1979, el ex Beatle George Harrison comenzó la producción de su primer álbum como solista en Abbey Road. En ese entonces Jesucristo estaba de moda, tenía poco de haberse lanzado el musical Jesucristo Superestrella y el tema era recurrente en los nuevos lanzamientos musicales del momento. Harrison quería dejar huella de su empedernida espiritualidad en ese álbum, por lo que trabajó junto con Billy Preston, quien fue productor de los Beatles, para que lo asesorara en música góspel. El resultado fue “My Sweet Lord!”, que le costó cinco millones de libras a Harrison porque era una copia de la canción “He’s so Fine”, del compositor Ronnie Macky, que fue un éxito en 1962, interpretada por las voces femeninas de The Chiffons.

Avatar de otros Una de las películas más taquilleras de la década pasada recibió una lluvia de demandas por plagio. Y es que, aunque Avatar de James Cameron tuvo mucho éxito, a sus espectadores nos hizo recordar otras historias. Desarrolla una adaptación de la trama anticolonialista de Pocahontas, la maquinaria nos recuerda a Terminator, y algunos aseguran que, de haber sido situada en el Oeste, se asemejaría a Danza con lobos. Cameron también fue demandado por un par de artistas que aseguraron que esta película había copiado los paisajes de sus pinturas como escenario, pero hasta ahora sus productores han revertido esas acusaciones legales. El mismo nombre de la película hace honor a las copias, y aunque en general no es un filme muy original, no se puede negar que logró pasar a la historia del cine.

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Ausencia de originalidad a la Saramago El escritor galardonado con el Premio Nobel de Literatura, José Saramago, fue acusado de plagio en 2009 por el mexicano Teófilo Huerta Moreno dada la similitud que existe entre su relato “¡Últimas noticias!” y la obra saramaguiana Las intermitencias de la muerte. Al denunciarlo, Huerta Moreno implicó a Sealtiel Alatriste, quien en ese momento desempeñaba el cargo de director de la editorial Alfaguara México, que publica las obras del Nobel portugués. Alatriste habría enviado a Saramago el relato de Huerta al comentar el interés de la editorial de publicar una obra que tratara el tema de la ausencia de muerte. Así, el mexicano asegura que Saramago se inspiró en su obra para crear la suya. El caso aún está abierto, a pesar de que Saramago declaró que no vio ni tocó con la punta de los dedos el cuento de Huerta. También dijo que no veía nada de extraordinario en que dos autores pudieran tratar el tema, de la ausencia de muerte y que, por la naturaleza del tema, las situaciones y las fórmulas con las que se expresan tengan alguna semejanza.

Top 10 Radiohead se arrastró A principios de los años noventa del siglo XX la banda británica Radiohead debutó con el álbum Pablo Honey y con éste se lanzó como promesa de una de las mejores y más influyentes bandas de rock alternativo de esa década, pero no todo fue miel sobre hojuelas. Este disco incluye el sencillo “Creep”, una de las canciones más famosas que dio a conocer a esta banda. Se cuenta que durante las grabaciones de este sencillo el guitarrista Thom Yorke intentó sabotearla al tocar notas distorsionadas y pasadas de volumen, pues al parecer no estaba de acuerdo en grabar esa pista y quería que los productores la sacaran del proyecto. La razón de su comportamiento no tardó en salir a la luz, cuando la banda The Hollies demandó a Radiohead por plagiar su rola “The Air That I Breathe”, compuesta por Albert Hammond en 1972. La demanda fue ganada por The Hollies y Radiohead tuvo que incluirlos como coautores del éxito.

Melodías de ayer y hoy En 2013 la canción “Blurred Lines” encabezó las listas de éxitos y se colocó en boca de todos por la controversia de su videoclip sexista; pero la cosa no quedó ahí. Un jurado estadounidense declaró que los escritores de una de las canciones de pop más vendida de todos los tiempos la copiaron de otra anterior. El éxito de Robin Thicke y Pharrell Williams violó los derechos de autor del éxito de 1977 de Marvin Gaye, “Got to Give it Up”, y la decisión fue costosa. Gaye falleció en 1984 pero dejó a sus hijos los derechos sobre su música, por lo cual su familia recibió más de siete millones de dólares por daños y perjuicios. De acuerdo con Billboard, se vendieron cerca de 6.5 millones de copias de esta canción.

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Tarantino, entre el homenaje y la copia Amado por muchos e incomprendido por otros, es innegable que el director Quentin Tarantino tiene un estilo único, aunque también sus filmes tienen muchas referencias de otras películas.

Se sabe que Tarantino no tiene formación, y que su cine es un tributo a los peores géneros del cine de bajo presupuesto conocido como “cine de explotación”. Constantemente ha declarado su gusto por homenajear a películas que lo inspiraron; sin embargo, las coloca en un collage cinematográfico con el que conforma un producto nuevo, lo cual ha sido muy controversial. Y es que no sólo Uma Thurman en Kill Bill (2003) nos recuerda a Bruce Lee en Juego letal (1978), sino que esta obra está plagada de referencias a otras cintas tanto occidentales como japonesas; situación que se repite en otros de sus títulos como Perros de reserva (1992), Pulp Fiction (1994), Jackie Brown (1997), Bastardos sin gloria (2009) y Django sin cadenas (2012). Pero eso no ha sido todo: al cineasta también le han caído demandas por plagiar guiones de películas que aún no se producen; fue el caso de los guionistas Colbin, padre e hijo, quienes aseguran que la historia de Django fue tomada de un libreto que registraron en la Liga de Escritores de América en 2004 llamado Freedom, este caso, entre otros que han empañado la lente de Tarantino.

Carlos Fuentes En 1995 se inició una disputa literaria cuando el mexicano Víctor Celorio acusó a Carlos Fuentes ante la Sociedad de Derechos de Autor por haber plagiado su novela El unicornio azul. En este caso también estuvo implicado Sealtiel Alatriste, pues Celorio envió la obra a un concurso de la editorial Alfaguara (en la que Alatriste era director) y parte de ella la encontró en la obra Diana o la cazadora solitaria firmada por Fuentes. En su página oficial Celorio detalló que escribió su novela en 1985 y que cuando leyó la obra de Fuentes se sintió agraviado y desconcertado pues pudo comparar rigurosamente las dos obras sin lugar a dudas de que había sido plagiada por Fuentes. Declaró que, a pesar de las amenazas de Alatriste y la grilla de Fuentes, continuó con una demanda sin precedentes en la historia de México. El demandante aseguró que aplicaron leyes equivocadas para juzgar el asunto, al emplear las de protección de marcas en lugar de las de derechos de autor, y concluyeron que, aunque efectivamente estaban presentes todas las similitudes, no se podía ser dueño de las palabras y por lo tanto no se podían registrar como propiedad de nadie.

Diseños mixes hechos en París Durante la temporada primavera-verano 2015 se desató la indignación cuando la diseñadora Isabel Marant quiso patentar los textiles de la población de Tlahuitoltepec, Oaxaca. Con ayuda de las redes sociales la noticia no tardó en saberse y con ello la lluvia de quejas y sabotajes hacia la marca de ropa. Y es que en su colección se incluía una blusa completamente copiada del tradicional traje típico que se elabora en la región mixe, sin ninguna mención acerca de su verdadero origen. Y eso no fue todo: se corría el rumor de que la empresa Antik Batik había iniciado un proceso legal para reclamar la patente del diseño de los bordados, demandando a Marant. Y por si fuera poco pretendían que la comunidad oaxaqueña les pagara las regalías correspondientes por el uso del bordado: ¡qué tal! En otra ocasión la historia se repitió cuando la marca argentina Rapsodia plagió el trabajo tradicional de las bordadoras de San Antonino de Velasco. Definitivamente todos estos casos han sido una verdadera llamada de atención a las autoridades mexicanas para defender el patrimonio cultural de los artesanos y los textiles tradicionales.p

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* Periodista por el Tecnológico de Monterrey, escritora y feminista de vocación.

Espectáculos

Hugo Maldonado*

FOREVERALÓN (Uno, por favor)

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uenos días, tardes, noches… dependiendo de cuándo te encuentres leyendo esto, como dicen los videoblogueros (personas que son famosas en internet y que ahí deben quedarse). ¿No te ha pasado que llegas “sooolo” a la taquilla de tu espectáculo favorito (cine, teatro, televisión) y el encargado te pregunta cuántos boletos quieres comprar para el show? ¡Vas solo! En fin, con toda la pena del mundo murmuras: “Uno, por favor”, para que nadie se entere de que fuiste solo, aunque en realidad todo el mundo lo sabe, y créeme, están hablando de ti. Pero si ya tuviste el valor de asistir, no resta más que asumir tu

soledad con dignidad o invitar a uno de tus amigos, familiares, compañeros gorrones, o a alguien que te quieras ligar, y ya estás del otro lado. Pero en la mayoría de los casos nadie puede ir, o más bien no te alcanza para comprar otro boleto… O lo que sea.

El chiste es que estás solo... ¡Como Han Solo! (Star Wars).

Cuando te regalan pases para algo y eres insistente en que nada más necesitas un boleto, las personas se empeñan en que lleves a alguien, “para que no vayas solo”. No discutas, toma los dos boletos y haz lo que siempre haces en esta situación: utiliza uno y el otro guárdalo en la bolsa del pantalón.

Para los que no lo sepan, “For ever alone” es el meme (chiste gráfico) de un hombre llorando. Porque está solo... como tú... y como yo. Pero no te preocupes: nos tenemos el uno al otro. Es por eso que quiero hacerte dos recomendaciones por si tienes pensado venir a la Ciudad de México este mes del amor y la amistad. Te recuerdo que tus únicos amigos están en Facebook ¡y no le dan like a tus fotos!

Más buenas Ése es el nombre de la canción con la que las divas del pop mexicano abren su gira Versus. En realidad se llama “Más buena” y es uno de los temas originales escritos por Gloria Trevi para este show. Después de haber llenado la Arena Ciudad de México tres veces consecutivas en junio del año pasado, las cantantes de “Hey, güera” y “La papa sin cátsup” regresan por última vez a la capirucha (como se refiere la Trevi a la capital) para cerrar este concierto que ha hecho lo propio en Guadalajara, Monterrey, Estados Unidos y Sudamérica.

El show también se despedirá en las plazas de Guadalajara y Monterrey, y será difícil que se vuelvan a juntar estas dos estrellas (que se suponía eran rivales) en una gira tan grande.

Tuve la oportunidad de ver el concierto el primero de tres días en la Ciudad de México. Y aunque también estuve solo (con otro boleto de primera fila en la bolsa del pantalón), me tocó estar entre los invitados VIP. Adelan-

tito de Enrique Guzmán. Me tocó ver de cerca cuando Alejandra bajó a cantar con él “La plaga” a mitad del espectáculo. Si quieres darte una idea del show, hay un DVD grabado en vivo el año pasado, en el que, por cierto, aparezco. No todo es tan malo para los “foreveralón”.

Aunque luego ves en el video que el resto de la gente sí está acompañada. Esa noche me hice amigo (durante el concierto) de dos mujeres que se suponía eran del staff de Gloria. Estábamos listos para agarrar a la Trevi cuando se lanzara al público para nadar sobre él. Pero lo hizo en el otro extremo. ¡Solo y salado! No se puede

todo en esta vida. La variedad de este show, además de las decenas de éxitos noventeros y actuales de cada una, es Alejandra cantando una de Gloria (y viceversa) y el cóver de la icónica canción de los Rolling Stones, “Satisfaction”, con la que ambas se contonean una encima de la otra mientras entonan: “Nunca quedo satisfecha”. El boleto más caro para este encuentro cuesta 6,390 pesos, y el más barato, 384.

Y si este 14 de febrero no tienes con quien celebrar, como dice la canción de la Trevi, “recuerda que me tienes a mí”. Mándame un tuit en @hugohuguitu. Espero tus comentarios… Buen viaje.p * Colaborador del programa de radio “La Taquilla”, con René Franco.

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El regreso de Luis Miguel Se trata de su regreso a los escenarios luego de que nos dejara botados hace más de dos años cuando después de tres canciones y 20 minutos el Sol abandonó el Auditorio Nacional por sus... achaques. Ahí estaba yo. ¡Adivinaste: solo! Era la primera vez que asistía a uno de sus conciertos y la verdad no me enojé, porque me habían regalado el boleto. Ni sus fans estaban molestos, y eso que ellos sí habían pagado el suyo e iban acompañados. Más bien estaban preocupados. Al otro día Luismi volvió a cancelar, y después lo volvió a hacer a los cuatro meses. Y después para siempre.

En 2017 se suponía que iba a hacer una gira con Alejandro Fernández, pero tampoco se concretó, aunque ya le habían pagado por adelantado. Lo demandaron, pero el tema se solucionó a finales del año pasado. Es decir, se cerró un ciclo de mala racha y Luismi (se supone que) es otro. Listo para presentarnos su disco de mariachi tan criticado.

Que si lo lanzó en diciembre, que si no le echó ganas, que si tendrá que presentar un justificante médico antes de cada presentación (como en la primaria). Lo cierto es que, como dice la canción de “La fiesta del mariachi”, la fiesta va a comenzar; así que adornen sus portones. Y espero que esta vez no deje a los pobres mariachis cantando sones con sus guitarras y sus guitarrones...

Los precios para este show van desde 345 pesos (con cincuenta centavos) hasta 5,888 pesos (con veinticinco centavos).

Curioseando Sabor almendrado

Toxinas peligrosas

Las almendras son uno de los frutos secos más nutritivos y benéficos para la salud, ya que ayudan a prevenir diferentes enfermedades. Sin embargo, sus beneficios se han extendido, pues recientemente se encontró que también pueden prevenir la intoxicación alcohólica. Las almendras amargas contienen amigdalina, la sustancia que les da el olor y el gusto particular del ácido cianhídrico; sin embargo, en grandes cantidades son venenosas y por eso no se recomienda consumir agua de almendra ni aceite de la misma. Un pequeño puñado de almendras antes de ingerir bebidas alcohólicas podría ayudar a evitar los efectos etílicos en aquellas personas a quienes no le gusta embriagarse. Pero ¡cuidado! El consumo de almendras no debe servir de pretexto para alentar el consumo de alcohol.

Una gran cantidad de productos de uso común —como los lápices labiales, el spray y el gel para el cabello, entre otros— se componen de toxinas muy peligrosas: solventes orgánicos y glicoles, según el National Environmental Trust. El riesgo que conllevan estas toxinas es grande; por ejemplo, los glicoles son capaces de causar daños en el riñón o en el hígado y desórdenes nerviosos en personas susceptibles; por su parte, los solventes orgánicos irritan las mucosas y los ojos y pueden dañar el sistema neurológico. Además, otros productos contienen sustancias carcinógenas, venenos y neurotoxinas, como los detergentes y los productos para limpiar el suelo, los cristales y las maderas. Por eso sería recomendable que antes de comprar un producto verifiquemos los ingredientes que lo componen.

“Me quedé en blanco”

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¿Alguna vez te has preguntado cuál es la mejor manera de recordar lo que has estudiado? Una de las formas más sencillas de recordar algo es mediante el sueño. Durante la fase del sueño profundo la actividad neuronal es más intensa y, por lo tanto, más importante para que la memoria retenga ciertas conductas o conocimientos aprendidos en el día. Un grupo de investigadores descubrió que durante el sueño nuestra mente sigue activa recordando el conocimiento adquirido. Y ésta puede ser una estrategia útil para los estudiantes que tienen que presentar exámenes, ya que leer por la noche les puede permitir recordar por la mañana con mayor facilidad lo que han estudiado.

¿La computadora más cara? ¿Sabías que la primera computadora comercial llegó a costar un millón y medio de dólares? La UNIVAC I fue la primera computadora de su tipo fabricada en Estados Unidos, diseñada por John Presper Eckert y John William Mauchly. Con un peso de 7,250 kg fue utilizada en 1951 por la Oficina de Censos de Estados Unidos y su valor se calculaba entre un millón y un millón y medio de dólares, que en la actualidad sería de seis millones y medio a nueve millones de dólares.

En total se fabricaron 46 unidades, pero resultó excesivamente costosa y en la década de los sesenta del siglo XX dejó de utilizarse.