El Periódico de Chiclana nº121 by El Periódico de Chiclana

CHICLANA

Quincenal independiente de información plural

Núm. 121 / Año III / 8 Noviembre 2018 / Gratuito

EL PERIÓDICO DE

www.elperiodicodechiclana.com

Triatlón · pág. 20

Semana de la Ciencia · pág. 10

La Penúltima · pág. 23

Es la primera pareja de la historia del Mundial que culmina el tandem

Conferencias, talleres y exposiciones marcarán una cita que arrancará el día 27

Paqui Guerrero, toda una vida dedicada a las causas sociales

Jonathan García y Candón, oro en Hawai

La IV edición llega repleta de alicientes

El valor del compromiso

TRABAJO

Los tres últimos años se saldan con 3.021 nuevos empleos

Turismo · pág 6

Chiclana 'siembra' en la World Travel Market El sector acoge con interés la propuesta de un destino que es más que sol y playas Igualdad · pág 22

Comienza la redacción del III Plan local Se prevé que el nuevo documento esté listo a mediados de 2019 Fomento · pág 8

La Semana del Estero, lista para su sexta edición Pese a que el último trimestre de 2018 ha arrancado con 381 parados más que en septiembre, el balance de los tres últimos años de gobierno local deja un saldo positivo de 3.021 nuevos empleos.

Numerosas actividades promocionarán unos productos que aspiran a un etiquetado propio

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Opinión Editorial

>OPINIÓN

No es una tontería

JOSÉ ANTONIO MEDINA

n ocasiones, no pocas, damos ños de forma natural, sin filtro alguno. y deshace lo que le parece), para los Habamos del reguetón, de algunas más pequeños. por hecho que no hay que Como es obvio, los valores se inponer límites al campo y que de sus letras, que, por ejemplo, tratan todos, desde los más peque- a la mujer de una forma sexista e, in- culcan a través de mil y un canales y, ños hasta los más mayores, estamos cluso, materialista. Canciones que, tal y por ello, no estaría nada mal que fuepreparados y debidamente formados como acaba de hacer Bubble Aventura, semos un poco más conscientes de los para recibir, digerir y calibrar los mi- no estaría mal que, cuando menos, no mensajes que a veces ponemos al alllones de mensajes que se nos lanzan sonaran en aquellos espacios de di- cance de los más pequeños. Mensajes que, en no pocos versión y condiariamente desde las casos, promueven vivencia de los innumerables plataLa decisión de más pequeños. Hay ciertos mensajes, conductas y pensaformas que nos ofremientos que están No se trata no muy ediﬁcantes, ce esta sociedad tan Bubble Aventura de muy alejados de tecnológica y, dicen, declararse zona libre de ir contra la que, al menos, no eso que llamamos música ni conque avanzada. tra el reguetón deberían tener eco en y a lo que aspiraMensajes, algunos, de reguetón invita mos: sociedad en ni contra algo espacios infantiles que, si nos detenemos a la reﬂexión igualdad. que, nosotros un momento a escuSe trata de un simple gesto, pero no charlos con atención, van a contraco- más que nadie defendemos, la liberrriente de algunos de esos derechos tad de expresión. Tan solo se trata de estaría nada mal que la decisión adoppor los que se viene luchando desde calibrar con acierto y cierta lucidez tada por Bubble Aventura nos hiciese hace décadas, siglos, y que, como es el qué mensajes son más o menos acer- reflexionar sobre la idoneidad de poner caso al que queremos hacer referencia, tados, al menos en la esfera de lo pú- en manos de los más pequeños y sin penetran en la mente de los más peque- blico (cada uno luego en su casa hace filtros ciertos mensajes.

en la imag

CHICLANERO DE ALTOS VUELOS. El chiclanero Vicente Palmero continúa mostrando su gran nivel a lo largo y ancho del mundo. En esta ocasión, en Egipto, donde ha conseguido la séptima plaza en el Mundial de Paramotor Slalom celebrado sobre el lago Birket Qarum, situado al oeste del río Nilo. Palmero fue recientemente bronce en el Campeonato de España. El Periódico de Chiclana no se hace responsable de las opiniones vertidas en este medio, siendo responsabilidad única de sus firmantes. EDITA: EL PERIÓDICO DE CHICLANA, S.L. Calle de la Lavada, s/nº 11130 Chiclana de la Frontera Depósito Legal: CA 420-2015 www.elperiodicodechiclana.com

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TIEMPO AL TIEMPO Disponer de él se ha convertido en el más preciado objeto de deseo en nuestras vidas. Apenas un 25% de los españoles, según un reciente estudio europeo sobre hábitos y pensamientos, aprueba la disposición de su tiempo libre. Seguimos siendo de los empleados que más tiempo dedican al trabajo, sin que eso nos mejore la productividad. Le dedicamos casi el 15% de toda nuestra vida, cuando en numerosos países comunitarios apenas llegan a la mitad. Quizás no estuvimos el día que explicaban cómo se puede trabajar menos y rendir más, pero esto es así. Echamos más horas y no nos cunden. Eso, sin que nos lo dijeran ahora desde Europa, lo sabíamos. Y encima no somos los más ordenados, tenemos esa absurda costumbre de creer que vamos a ser más productivos abusando de la multitarea, asumiendo muchas cosas al mismo tiempo. No establecemos prioridades y, a todo esto, los smartphones llevan tiempo controlándonos la vida. Dominar al iPhone para que este nos deje de dominar es un reto y uno de los pasos esenciales. Creo que nuestra sociedad sería sensiblemente mejor si recuperásemos una parte de nuestro tiempo libre para esos hobbies, más reconfortantes, que hace tiempo dejaron de ostentar protagonismo en nuestras vidas. ¿De verdad son tan necesarias las notificaciones push?. Nos pasamos el tiempo supervisando incansablemente el móvil. No hace mucho vivíamos mejor sin alertas, al momento, de Facebook, Instagram o Twitter. Prueben a desactivarlas, es el primer paso para empezar a recuperar, al menos, mayor espacio para los silencios necesarios. Para ratos oportunos sin las injerencias de todas las molestas y, casi siempre, insignificantes notificaciones. Pruébenlo. Al principio cuesta. No cambia la vida, pero la mejora. Y si no, tiempo al tiempo.

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La noticia

Mejorando la salud

Un centenar de mayores con riesgo cognitivo participará en un estudio para ver los efectos del ejercicio físico

J. M. R. / Chiclana xaminar el efecto de una intervención con ejercicio físico supervisado de cinco meses a nivel cerebral, cognitivo, metabolómico en personas mayores con riesgo de deterioro cognitivo leve es el objetivo que persigue el proyecto EFICCOM. Una línea de investigación centrada en el efecto del ejerciciofísico en personas mayores que se va a desarrollar en Chiclana y que ayer fue presentada por la delegada municipal de Salud y Tercera Edad, Mª Ángeles Martínez Rico; el investigador Ramón y Cajal de la Universidad de la Cádiz, David Jiménez Pavón, y la profesora titular de la Universidad de Cádiz, Ana Carbonell Baeza. En concreto, un total de 100 personas mayores de entre 65 y 75 años de edad con riesgo de deterioro cognitivo leve, captadas desde centros de atención primaria, se distribuirán de forma aleatoria en el grupo de intervención de cinco meses con ejercicio físico supervisado y el grupo control, que mantendrá su rutina diaria. A los participantes se les realizará mediciones de su estado de salud antes y des-

pués de la intervención y una tercera medición pasados tres meses de la finalización. Además, el programa de ejercicio físico supervisado será de tipo muticomponente, incluyendo trabajo aeróbico, fuerza, coordinativo-cognitivo y agilidad-equilibrio, y será implementada por graduados en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. En Chiclana, la captación

de los participantes se llevará a cabo en los centros de salud La Banda Padre Salado y El Lugar, a partir del 12 de noviembre. Los responsables del programa acudirán a los profesionales de la atención primaria de estos centros, pero también habrá un stand informativo en estas instalaciones al que pueden acudir las personas interesadas en tomar parte y donde se les

podrá informar de los pasos a seguir. El proyecto EFICCOM supondrá un incremento significativo en el conocimiento científico sobre el papel del ejercicio a nivel cerebral como medida terapéutica en personas con riesgo de deterioro cognitivo leve desde una perspectiva multidimensional. Además, el programa tendrá una relevante repercu-

sión a nivel social y económico mediante la transferencia de los hallazgos del estudio al ámbito social y sanitario. El proyecto, subvencionado por el Ministerio de Economía y Competitividad, cuenta con el apoyo de la delegación Territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de Cádiz y los Ayuntamientos de Cádiz, Chiclana y San Fernando.

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Primer plano

Un balance de claros y oscuros La localidad no es ajena al incremento del paro y, lastrada por el sector servicios, cierra octubre con 381 desempleados más. No obstante, los últimos tres años arrojan un balance positivo de 3.021 empleos J. M. R./Chiclana

A menos de un año para que los partidos se disputen de nuevo la Alcaldía y, como es norma, la creación de empleo sea uno de los grandes caballos de batalla (tanto para el análisis como para las propuestas); el gobierno que encabeza José María Román

presenta a estas alturas de la legislatura un balance positivo de más de 3.000 empleos, pese a que, eso sí, Chiclana haya cerrado el mes de octubre con 381 desempleados más. Un incremento, el señalado, que es reflejo de lo sucedido en la mayor parte de las

localidades de la provincia (en 32 de las 44) y Andalucía y que es el tercero consecutivo que acumula una ciudad que sigue teniendo una gran dependencia del sector servicios (actualmente cuenta con 6.809 personas en situación de desempleo). Así, con este nuevo incre-

mento, que sumados a los de agosto (85) y septiembre (824), alcanza los 1.290 nuevos desempleados en el último trimestre; Chiclana encara la recta final de 2018 y del referido mandato municipal con 10.631 personas en las listas del paro. Cifra que, como señalaba

antes, está aún muy lejos de la que el gobierno de PSOE y Ganemos heredó del anterior ejecutivo del PP. Así, teniendo como referencia octubre de 2015, en los últimos tres años se han creado 3.021 puestos nuevos de empleo. Del mismo modo, si tenemos en cuenta los datos del

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Primer plano pasado mes de octubre, el daño es también menor, ya que el pasado año 2017 se registró una subida del desempleo de 545 personas, para alcanzar los 11.103 parados, 472 más que a estas alturas de año. Con ser destacado el paro registrado en el mes de octubre en la localidad, hay que señalar que, pese a ser una de las ciudades con mayor número de habitantes de la provincia, Chiclana de la Frontera no ha sido la que peores resultados ha registrado, siendo, eso sí, una de las diez poblaciones en la que se ha incrementado por encima de las 300 personas. Entre estas poblaciones con peores datos, Jerez de la Frontera se situó en primer lugar con 743 desempleados más, seguida de Algeciras, 571; Barbate, 545; la vecina San Fernando, 493, y Conil, 428. Señalar que actualmente la provincia de Cádiz, que en su conjunto ha registrado un incremento de paro del 4,08 por ciento, ha inaugurado el último trimestre del presente año con 152.034 desempleados, lo que suponen 5.959 más que en el pasado mes de septiembre. Cifras a un lado, otro tema es la calidad del trabajo que se sigue creando a nivel nacional y que, segúnto dos los datos, es de caracter muy precario.

ANÁLISIS

Adrián Sánchez: "Es el octubre menos malo desde 2010" GOBIERNO. “Todo lo que supone una subida del número de parados es una mala noticia para Chiclana. No obstante, se trata del mes de octubre menos malo desde 2010, cuando el número de parados subió en 334 personas, mientras que en estos últimos siete años el incremento ha superado el medio millar en este mismo mes del año”, apuntó el delegado municipal de Fomento, Adrián Sánchez. "Además", añadió, "si lo comparamos con los datos de años anteriores, podemos comprobar cómo octubre se cierra con casi medio millar de parados menos respecto al mismo mes de 2017 y con casi 4.000 parados menos que en octubre de 2014, último del Partido Popular en el Gobierno municipal”. “Poco a poco", concluyó, "vemos cómo estamos saliendo de la crisis, con cifras de desempleo similares a 2009".

IU pone el acento en la precariedad laboral DEMANDA. El concejal del grupo municipal de IU, Roberto Palmero, ha exigido al Gobierno municipal comandado por el socialista José María Román que active de una vez por todas los mecanismos necesarios para "poner freno a la precariedad e inestabilidad laboral instaladas de manera permanente en Chiclana". Una reclamación que vuelve a salir a la palestra a colación de los últimos datos que se han hecho públicos por parte de la Agencia Tributaria y que sitúan a los trabajadores y trabajadoras de la localidad a la cola de los municipios de la Bahía en cuanto al nivel de los salarios.

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Actualidad >TURISMO

Chiclana despliega sus atractivos en Londres Muestra en la World Travel Market sus potencialidades para atraer turistas más allá de la temporada estival Redacción/Chiclana Con buen sabor de boca y con las esperanzas puestas en captar nuevos turistas y poder seguir avanzando contra la estacionalidad ha regresado la expedición chiclanera que bajo el paraguas del Patronato Provincial de Turismo ha participado en la World Travel Market, que este año ha cumplido su trigésimo novena edición en Londres. “El turista europeo y más concretamente alemán y británico busca una alternativa al turismo de sol y playa durante el invierno, por lo que continuamos potenciando nuestro turismo de naturaleza, deportivo, cultural y gastronómico”, destacó la delegada municipal de Turismo, subrayando que “la World Travel Market es una feria de asistencia obligada para el sector del turismo y comercio, ya que nos ofrece una oportunidad única a toda la industria del turismo mun-

dial de reunirnos, establecer contactos, negociar y llevar a cabo actividades comerciales”. “Así, la World Travel Market", añadió Ana González, "nos ha ofrecido la oportunidad de conocer las últimas tendencias de la industria del turismo de forma eficiente, eficaz y productiva, por ello es tan importante que Chiclana está presente en este tipo de citas mundiales”. Hay que recordar que el mercado británico es el se-

gundo más importante de los extranjeros en la provincia de Cádiz, tras el alemán. En este sentido, la demanda de la provincia como destino de sus vacaciones sigue creciendo entre los británicos a pesar del Brexit, puesto que en el pasado año 2017 se alojó en los establecimientos hoteleros de Cádiz un total de 114.165 británicos, casi 6.000 más que en 2016; lo que posibilitó 351.317 pernoctaciones, un 9 por ciento más que el año anterior.

>DIVERSIÓN

Bubble Aventuras Chiclana se declara 'zona libre de reguetón' Redacción/Chiclana En el parque de ocio infantil Bubble Aventuras no suenan los populares y pegadizos temas de reguetón, esos que hablan casi permanentemente de sexo, de bailar 'despacito', de que 'a ella le gusta la gasolina' y que, en no pocas ocasiones, se refieren a la mujer en un tono despectivo. Así lo ha decidido su responsable, que estima que no es nada idóneo ni edificante que los menores escuchen

este tipo de temas y menos aún cuando están en un espacio destinado al ocio y la diversión. "En la mayoría de los casos", destaca, "se trata de canciones que hacen referencia al sexo explícito, al materialismo y al menosprecio de la mujer en sus letras. Por eso hemos decidido no poner canciones de reggaeton en Bubble Aventuras". A s i m i s m o , a rg u m e n t a que "cantan las letras de las

canciones a pesar de que no entienden ni un cuarto de lo que significan, pero cuando escucho a los peques cantar 'contigo quiero hacer travesuras', 'tú estás bien dura, no me puedo contener' se me ponen los pelos de punta". Los más pequeños "tienen acceso a listas interminables del reggaeton más escuchado. Un vídeo detrás del otro de imagenes de sexo explícito y letras que no son precisamente ingenuas".

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Actualidad

Hablemos de los esteros La VI Semana de los Esteros abordará del 13 al 18 de este mes la realidad de estos espacios, los productos que en ellos se crían y la necesidad de contar con un etiquetado propio

J. M. Reina /Chiclana

on 2.000 hectáreas de esteros y salinas, Chiclana de la Frontera es uno de los grandes paraísos para la cría de uno de los productos delicatesen que ofrece una localidad y una comarca, la Bahía de Cádiz, que año a año está ganando mayor peso en el mundo gastronómico. Una joya, el pescado de estero, que cada día es más conocido por el gran público y que, también cada vez más, despierta la curiosidad de quienes buscan en el destino cultura, sol, playa... y también nuevas experiencias gastronómicas en torno a productos diferentes, propios, como es el caso, de la singularidad del territorio. Pescados y mariscos que son los grandes inspiradores de la Semana de los Esteros,

El 15 se desarrollará un despesque gratuito en los esteros de Manguita

cuya sexta edición fue presentada ayer por el alcalde de Chiclana, José María Román; el delegado municipal de Fomento, Adrián Sánchez, y el propietario de Marisquería Manguita, Manuel Barberá. Un evento, que está organizado por la Delegación Municipal de Fomento, con la colaboración de Marisquería Manguita, Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana y Distribuciones Hermanos Sánchez y que se

desarrollará del 13 al 18 de este mes con una importante y variada programación. Así, esta VI Semana de los Esteros se iniciará 13 de noviembre, a las 18.00 horas en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal, con la ponencia de presentación de la marca ‘Pescado de Estero Natural’, a cargo del gerente de Ctaqua, Juan Manuel García de Lomas, quien también protagonizará la conferencia ‘Parcelas Intermareales. Otra forma de vivir del marisqueo’ a las 18.45 horas. El miércoles, a las 18.00 horas, se celebrará la terce-

José María Román

"Vamos a tratar temas como el etiquetado" “Afortunadamente, cada vez vamos teniendo más cuerpo respecto al tema de pescado de estero, puesto que, tras la interrupción de otro Gobierno, llevamos varios años celebrando esta Semana de los Esteros”, destacó el alcalde, apuntando que “en las diferentes ponencias vamos a abordar asuntos como la marca ‘Pescado de Estero’, que es un gran reto que nos hemos planteado para lograr un etiquetado que indique que ese pescado se ha criado de forma natural".

ra ponencia, bajo el título de ‘Legislación Técnico Sanitaria en la acuicultura’, a cargo de Félix Orellana Menacho, licenciado en Ciencias del Mar y máster internacional en Pesca y Acuicultura dentro del proyecto OPAM. Posteriormente, será la charla ‘Centro de expedición de moluscos, bivalvos y productos de la acuicultura. Una realidad’, a cargo de David Fernández Romero, gerente de la depuradora de moluscos bivalvos ‘Simplemente Cádiz’. El jueves 15 será uno de los platos fuertes de la Semana de los Esteros, puesto que a las 13.00 horas se llevará a cabo un despesque en los esteros de Manguita y que la ciudadanía podrá disfrutar de forma completamente gratuita. El día 16 comenzará la jornada a las 13.30 horas con el acto de entrega de la ‘Dorada de Oro’ en Marisquería Manguita a Rafael Piñero, propietario del estero La Pastorita, y la bióloga Macarena Algarín. Asimismo, habrá un espectáculo de ‘show coo-

Marisquería Manguita acogerá la entrega de la Dorada de Oro a Rafael Piñero king’, en el que se elaborará un arroz con coquinas, con fondo de pescado de Estero. Todo ello, sin olvidar la degustación de pescado de esteros y coquinas a precios populares, tanto durante el día como por la noche, así

como actuaciones musicales y talleres infantiles. Además, no solo se podrán degustar los productos, sino que también habrá un stand promocional denominado ‘Secretos del Estero’. Ya en la jornada del sábado 17 habrá un despesque artesanal a las 11:00 horas en el Centro Interpretación Recursos Ambientales Salinas de Chiclana (las personas interesadas en asistir deberán reservar su plaza en la página web www.salinasdechiclana. com). Y en la zona de Manguita continuarán las degustaciones, contando con talle-

El18 tendrá lugar una cata de pescados de estero en el CRA Salinas de Chiclana res infantiles y actuaciones musicales. Finalmente, el domingo 18 habrá una cata de pescado de estero, previa reserva, a las 12.00 horas en el Centro Interpretación Recursos Ambientales Salinas de Chiclana, mientras que las degustaciones y jornada gastronómica seguirán desarrollándose en Manguita

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Actualidad

La Semana del Pescado de Estero celebra su V edición La Asociación de Hosteleros de Chiclana exhibe el potencial de este producto único Redacción /Chiclana

ESTEROS

La otra gran despensa de la Bahía de Cádiz Si bien es cierto que las aguas de la Bahía de Cádiz han sido desde siempre el principal recurso pesquero de la zona, no lo es menos que los esteros también han jugado desde tiempos remotos un papel destacado para la supervivencia de numerosas familias. Bolsas de aguas que, con una mínima intervención del hombre, han proporcionado algunos de esos bocados sobresalientes que son característicos de este rincón del sur de España. Bocados entre los que destacan las lisas, las doradas o los apreciadísimos lenguados de esteros, un auténtico lujo.

Pescados de estero por los que, conscientes de su valor gastronómico y singularidad, la Asociación de Hosteleros de Chiclana viene apostando desde hace unos años y que esta semana vuelven a tener un notable protagonismo de la mano de la V Semana del Pescado de Estero. De este modo, establecimientos como Maridaje Gastrobar, La Trastienda, Via Vai Gastrobar, El Farito, Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana, Cervecería La Marítima, Pepín, La Esquina del Jamón, Taberna La Moderna y La Alegría Cervecería son hasta el próximo domingo escenarios de platos que tienen como elemnto principal las distintas especies que se crían en los esteros de Chiclana. Platos que, además, ya han sido valorados por un jurado especialmente formado para la ocasión, compuesto por Chano Aragón, gerente de Bodegas Manuel Aragón y Gonzalo Gutierrez Osorio, gerente nacional de Delibery, de Gros Mercat, y en los que se combinan tradición y vanguardia. Así las cosas, lisas, doradas, robalos, anguilas y lenguados, entre otros, son protagonistas de una oferta gastronómica que no deja indiferente a quienes tienen el acierto de degustarla. "Se trata", destacó Vittorio Canu, presidente de los hosteleros de la localidad, "de uno de los productos más significativos de nuestra ciudad y que, tal y como se demuestra con esta nueva edición de la Semana del Pescado de Estero, queremos potenciar". “Nuestro objetivo", subrayó, "es seguir potenciando este producto, por lo que

invitamos a la ciudadanía a que participe en este evento a lo largo de la presente semana". Apuntar que el valor gastronómico del pescado de estero se fundamenta, entre otras cuestiones, en su alimentación, totalmente natural, y en su entorno, lo que proporciona un sabor muy distinto al del resto de pescados. Sabores y texturas que, como se aprecia en la carta de esta V Semana del Pescado de Estero, se pueden cocinar de formas muy diferentes, lográndose siempre un resultado espectacular. Por lo que se refiere a algunos de los bocados que se ofrecen en este certamen, estos son los siguientes: 'Espetada de estero', La Esquina del Jamón; 'Lomo de robalo en papillote de banano', El Farito; 'Rollito de camarones con mayonesa picante', Tapería Restaurante Maridaje; 'Dorada a la moderna', Taberna La Moderna; 'Ensalada Garum', Salinas de Chiclana; 'Lomo de lubina a baja temperatura' y 'Caldereta de Esteros', La Alegría Cervecería.

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Actualidad >Semana de la ciencia

Un espacio para soñar e idear el futuro Talleres, conferencias, experimentos, exposiciones y el Openzink conforman el grueso de la programación de la cuarta edición Redacción/Chiclana Poco a poco y gracias al buen hacer de sus organizadores, la Semana de la Ciencia de Chiclana se ha consolidado entre las más importantes de Andalucía, un crecimiento que espera seguir manteniendo con una cuar ta edición que llega cargada de estímulos y que se desarrollará del 27 de este mes al 1 de diciembre. Una programación que arrancará el 27 (11.30 horas) con el taller de experimentos con electrónica, robots y drones, que también se desarrollará al día siguiente por la mañana. Ese mismo día tendrán lugar los talleres ‘La química del amor' y ‘Mitos de la ciencia’. Además, habrá un acto de reconocimiento a jóvenes divulgadores de ciencia. El 28, además del taller de experimentos con electrónica, robots y drones en horario

de mañana, será la conferencia ‘El lado oscuro de internet’, en la que se abordarán asuntos como la ciberseguridad, depp web, hacker, etcétera…, así como el taller de realidad virtual, además de una conferencia por parte de personal del Real Instituto y Observatorio de la Armada. El jueves se desarrollará el taller ‘Ciencia divertida con experimentos’ en hora-

Se desarrollará del 27 de este mes al 1 de diciembre en el Centro Box rio de mañana; mientras que el viernes 30 habrá un taller sobre la NASA y la exposición del planetario a partir de las

9.30 horas, con la colaboración del CEIP Alameda. El último día se desarrollará el Openzink durante todo el día, en el que se abordarán aquellos aspectos relacionados con la empresa en internet y para lo que es necesario adquirir las entradas en la web www.openzink.org; mientras que a las 21.00 horas habrá un taller de visualización del cielo.

Asimismo, hay que destacar que durante todos los días las personas que asistan a la Semana de la Ciencia podrán disfrutar de la exposición permanente sobre la NASA con tres grandes maquetas de satélites a tamaño real y otros contenidos del espacio, con motivo del 60 aniversario de su puesta en funcionamiento. “Una vez más, desde laDelegación de Juventud", señaló José Alberto Cruz, "ponemos en marcha esta Semana de la Ciencia, con la colaboración de empresas y asociaciones de Chiclana”. “Poco a poco", añadió el delegado municipal, "la Semana de la Ciencia se consolida como una de las actividades más destacadas de la programación del Centro de Iniciativas Juveniles Box”. Por su parte, la portavoz de la Ciudad de las Estrellas, Virginia Sánchez, resaltó que “son ya cuatro años los quellevamos colaborando en la Semana de la Ciencia y vemos cómo cada año se suman más empresas y personas en este proyecto”, adelantando que “el ministro de Ciencia, Pedro Duque, nos ha dejado un mensaje, que proyectaremos en el Centro Box".

>PARTIDO POPULAR

"Román ha dejado en la estacada a Chiclana Natural" Ascensión Hita señala que "lo único que ha hecho es endeudarla más y marginarla" Redacción/Chiclana La concejala del Partido Popular Ascensión Hita salió al paso de las declaraciones en las que el alcalde señaló que el préstamo firmado con Chiclana Natural es síntoma de la recuperación económica. “Parece", subrayó, "que Román vive en una realidad

paralela, porque basta con preguntarle a los empresarios y comerciantes que trabajan con el Consistorio para comprobar cómo ahora se retrasa considerablemente el proceso de aprobación de las facturas, para que el plazo de pago a proveedores parezca menor, pero lo cierto es que si un autónomo o pyme presenta la factura en enero, no las cobra hasta al menos pasados seis meses”. Asimismo, la concejala del PP afirmó que “el PSOE y Ganemos lo único que han hecho ha sido subir todos los

impuestos a los chiclaneros y chiclaneras: IBI, basura, agua... y aun así Chiclana presenta un estado de abandono total, con calles sucias, árboles sin podar, baches en caminos y carreteras, farolas rotas...”. Por otra parte, indicó que “el alcalde no ha conseguido

"Esta empresa pública, la olvidada, seguirá pagando tarde y mal"

bajar el endeudamiento del Ayuntamiento, además cuando se encuentran los principales préstamos de pago a proveedores en periodo de carencia”. Sobre este aspecto, incidió en que “lo único que ha hecho Román es marginar a Chiclana Natural y endeudarla aún más, dejándola en la estacada igual que cuando dejó en los cajones más de 17 millones de euros de trabajos encargados a esta empresa municipal sin existir partida presupuestaria, sin contabilizar y que supuso una gran losa para la misma”.

Finalmente, Ascensión Hita subrayó que “el hecho de que Chiclana Natural no consolide en las cuentas del Ayuntamiento no significa que Román ni el PSOE hayan bajado el endeudamiento ni que se haya reducido el pago a proveedores. Simplemente deja a un lado una de las empresas municipales para poder endeudarse más y gastar más. No supone ningún mérito dejar en la estacada a Chiclana Natural, que seguirá pagando tarde y mal y será la empresa pública olvidada".

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Actualidad >DÍA DE LA CONSTITUCIÓN

Antonio Moreno y Francisca Guerrero, Insignias de Oro Destacados miembros de la Justicia y de la lucha en beneficio de los colectivos más vulnerables, serán homenajeados el 6 de diciembre J.M.R. / Redacción Como ya es tradicional, la ciudad, su Ayuntamiento, aprovechará la celebración del Día de la Constitución para rendir homenaje a aquellas personas que a lo largo de su trayectoria personal y profesional han desarrollado una destacada labor en favor de la localidad y del conjunto de los ciudadanos. Galardón que, bajo el nombre de Insignia de Oro de la Ciudad, este año recaerá en Antonio Moreno Andrade y Paqui Guerrero y que recibirán en el transcurso del acto institucional que se celebrará el próximo 6 de diciembre, a las once y media de la mañana, en el Teatro Moderno. Nacido en Chiclana en 1945, Antonio Moreno Andrade estudió durante ocho años en Los

Hermanitos, tanto en la Alameda como en la calle Fossi, para posteriormente trasladarse a Sevilla para estudiar Derecho. En 1975, coincidiendo con su matrimonio con Margarita Odero, con la que tiene dos hijos (Borja y Álvaro), Moreno Andrade comenzó su etapa

El acto pondrá de nuevo en valor la entrega en favor de la ciudadanía profesional en el mundo de la Justicia, desarrollando una amplia carrera hasta su jubilación a finales del pasado año, cuando ostentaba el cargo de presidente de la Sala de lo Contencioso-

Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía. Por su parte, Francisca Guerrero Carrillo, nació en Ceuta en 1957, estudiando en los colegios Nuestra Señora del Pilar de Málaga y San Vicente Paúl de Sevilla, donde también logró el título de Secretariado en la Academia de Santa Ana. Asimismo, es Agente de Igualdad y está casada con Antonio Peña, con quien tiene cuatro hijos madre de cuatro hijos (Francisco José, Antonio, Eva y Laura). Paqui Guerrero cuenta con una amplia experiencia en el mundo vecinal y social, trabajando desinteresadamente en favor de los colectivos más vulnerables de Chiclana, así como para la mejora de la vida de sus vecinos.

>GASTRONOMÍA

Conil se prepara ya para la VI edición de su Ruta del Retinto J. M. R./Chiclana Se trata, sin lugar a dudas, de uno de los grandes iconos de la ganadería de la comarca de La Janda y de la gastronomía conileña y gaditana y, una vez más, el Ayuntamiento de Conil quiere honrar y poner en valor este excepcional producto, la carne de Retinto,con unas jornadas. Un evento, la Ruta del Retinto, que ya se ha hecho un hueco importante en el amplio calendario gastronómico de la provincia y que este año, en la que será sus sexta edición, se desarrollará del 30 de noviembre al 9 de diciembre. A lo largo de estos días los bares y restaurantes de la localidad brindarán a sus comensales la posibilidad de degustar exquisitos platos con la carne de Retinto como gran protagonista. Bocados en los que también se podrá disfrutar de los sabores y texturas de esos grandes aliados (verduras, frutas, etc.) de la Huerta de Conil de la Frontera.

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Reportaje

Chiclana, territorio del dios Baco En estos días, en los que se escribe el prólogo de unas fechas de sabores, texturas y olores, las bodegas chiclaneras nos invitan a conocer la historia de los caldos chiclaneros

J. M. Reina/Chiclana on unas raíces culturales, patrimoniales y gastronómicas muy profundas, Chiclana, que hace unas semanas asistía a su centenaria vendimia, tiene en el vino una de sus grandes y más potentes señas de identidad, Por sus calles, salpicadas desde hace siglos por bodegas de gran tradición y reconocido prestigio, se adivina un sinfín de aromas de caldos que han sido y son una constante en ferias, eventos y escenarios gastronómicos de primer nivel. Calificados en su día como los mejores caldos del mundo por el poeta poruense Rafael Alberti, los vinos de Chiclana de la Frontera gozan de identidad propia, un carácter forjado a base del esfuerzo y el buen hacer de quienes, pese a los duros reveses sufridos en el sector, no han dejado de creer en la potencialidad de unas cepas, una meteorología y una tierra que han demostrado ser el maridaje perfecto para la obtención de productos de máxima calidad. Conquistadores siglos atrás de los paladares más exigentes de la vieja Europa y de las indias, las bodegas Sanatorio, Miguel Guerra, Cooperativa Vélez, Primitivo Collantes, Barberá, Brisau, F.J. Ruiz y San Sebastián son hoy día las mejores refrencias de una cultura y estirpe viticultora que sigue fiel a un modelo de producción artesanal que da vida a casi

medio centenar de caldos. Finos ligeros y aromáticos, perfectos para acompañar mariscos y pescados o un buen jamón ibérico; olorosos intensos y con carácter, idóneos para regar carnes rojas y tapas sofisticadas, y la selecta y reconocida variedad de vinos moscatel, complemento de éxito para postres y tapas, trasladan a quienes los saborean sensaciones únicas de una tierra que no se entiende sin el vino. Una paleta de aromas y sabores que completan los perfumados amontillados chiclaneros, caldos que, con un especial regusto a mar, son el acompañamiento perfecto para el buen atún rojo. Caldos, todos, referentes

La localidad atrae cada vez más a los amantes de los caldos con identidad de una cultura viticultora y gastronómica que se puede descubrir en los numerosos y atractivos establecimientos hosteleros y hoteleros que se reparten por Chiclana, por la interior y la costera, así como en la decena de bodegas que salpica todo el territorio local. Un tour por y para el vino del que, sobre todo en estas fechas cercanas a la Navidad, chiclaneros y visitantes pueden disfrutar y degustar. Legado que, en su conjunto y con todo detalle, se

muestra en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal. Vinos que se integran en ese mágico triángulo geográfico dibujado por la desembocadura del Guadalquivir, el Parque Nacional de Doñana, el océano Atlántico y la campiña de Jerez regada por el río Guadalete. Un territorio perfecto para el cultivo de la vid gracias a un microclima único en el que el sol gobierna 300 días de sol al año. Un marco, el de Jerez, del que Chiclana forma parte junto a municipos como Cádiz, Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Chipiona, Puerto Real, Rota y Trebujena y la localidad sevillana de Lebrija.

8 de Noviembre de 2018 EL PERIÃ&#x201C;DICO DE CHICLANA

Reportaje Fotos: Felix Alonso del Real

8 de Noviembre de 2018 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

Actualidad >iv aniversario del periódico de CHICLANA

Los premios locales '+Mérito' afrontan su segunda edición Premiarán la labor de colectivos, personas y empresas ligadas al mundo de la cultura, el deporte, el turismo, la labor social y la empresa J. M. R./Chiclana Coincidiendo con el cuarto aniversario de El Periódico de Chiclana, ya hemos puesto en marcha la segunda edición de los Premios '+Mérito'. Una iniciativa que, tal y como señalamos con motivo de su nacimiento, el año pasado, tiene como gran objetivo dar a conocer, poner en valor y recompensar el brillante trabajo que muchos colectivos, asociaciones, empresas y particulares desarrollan desde ámbitos diferentes en favor de los intereses generales de Chiclana de la Frontera. O, como señaló José de Mier, presidente del jurado, "son unos premios con un importante y necesario factor ejemplarizante". Al igual que en la pasada edición, un jurado com-

puesto por profesionales de distintos ámbitos con gran conocimiento de la realidad diaria de la ciudad y con un contacto muy directo con la ciudadanía, serán los encargados de seleccionar a aquellas personas, colectivos, etc. que serán merecedores de dicho galardón en cada una de las áreas que contempla. Ámbitos que afectan a

la cultura, el turismo, el deporte, la empresa y la labor social, claves en el desarrollo de una localidad como Chiclana. Cabe recordar que en la pasada edición los primeros premios '+Mérito' fueron a parar a los ar tistas Luis Quintero y José María Ávila, en cultura; al Banco de Alimentos, en el apartado

de labor social; a la cadena hotelera RIU, en turismo; al futbolista Diego González, en deporte, y, finalmente, la Bodega Sanatorio, en la modalidad de empresa. Al igual que el año pasado, dichos galardones se entregarán en un acto público con motivo del cuarto aniversario de El Periódico de Chiclana.

Chiclana acoge la asamblea extraordinaria de la AECCA CHIRINGUITOS. Chiclana, concretamente las instalaciones de Bodegas Vélez, acoge el próximo 29, a partir de las diez y media de la mañana en primera convocatoria y a las once en segunda, la celebración de la asamblea extraordinaria de la Asociación de Empresarios de la Costa de Cádiz. Una asamblea que contará con los siguientes puntos destacados: avance de gestión, exposición del Nomenclátor Andalucía 2018 e incidencias del nuevo decreto-ley regulador de modalidades de ocio y horarios de los locales hosteleros, presentación de la nueva 'Guía sobre criterios de gestión para las ocupaciones del Dominio Público-Terrestre' y dar cuenta de la presencia en Fitur 2019 y de la presentación de la marca Costa de Cádiz. Una cita en la que estarán presentes todos los responsables de los establecimientos adheridos a este colectivo empresarial de la costa.

>PRIMITIVO COLLANTES

Las bodegas aumentan su capacidad de producción Gracias a la nueva maquinaria, ha pasado de embotellar 300 botellas a la hora a un total de 1.200 Redacción/Chiclana Las Bodegas Primitivo Collantes, cuyos vinos (Amontillado Fino Fossi 1/3’ y ‘Socaire 2015’) recibieron hace un año una de las mayores puntuaciones (91) en la Wine Advocate de Robert Parker, están de enhorabuena.

Inmersas en un proceso continuo de mejora y evolución, las bodegas chiclaneras han adquirido nueva maquinara para la elaboración de caldos y embotellado, una actuación que ha sido subvencionada por la Junta de Andalucía y cuyo objetivo es incrementar la producción de sus afamados caldos. De esta forma, de envasar 300 botellas a la hora, Primitivo Collantes han pasado a envasar hasta 1.200. Unas mejoras que quisie-

ron ver in situ el alcalde de Chiclana, José María Román; el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Juan Luis Belizón, y el delegado territorial de Agricultura, José Manuel Miranda. “Vemos cómo el vino de

La inversión ha contado con el apoyo de la Junta de Andalucía

Chiclana sigue creciendo y modernizándose para abrir fronteras y buscar nuevos mercados”, destacó el alcalde, quien añadió que “no podemos olvidar que Primitivo Collantes cuenta con 39 hectáreas de viñas propias en Chiclana, contribuyendo, además, a la conservación de ese paisaje tradicional de los campos chiclaneros”. Por su parte, Juan Luis Belizón mostró su satisfacción por “el crecimiento de Bodegas Primitivo Collan-

tes”, subrayando "la labor de expansión que está llevando a cabo Primitivo Collantes y la modernización de sus productos”. Por útimo, Tomás Collantes agradeció a la Junta de Andalucía y al Ayuntamiento de Chiclana “su apoyo económico y moral en todos los ámbitos”. “Seguimos manteniendo la empresa y logrando que los vinos de Chiclana se conozcan fuera de nuestras fronteras”, destacó.

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Noticias Navidad >ASOCIACIÓN DE REYES MAGOS

>CONCURSO DE VILLANCICOS ESCOLARES

Todo listo para la gran Cena de Navidad

Llega la Navidad a los los centros educativos

Se celebrará el 24 de noviembre y pondrá el broche a la campaña 'Ningún Niño sin Juguetes' SOLIDARIDAD. Tras un nuevo año de esfuerzos y muchas ilusiones, la Asociacion de Reyes Magos de Chiclana se prepara para, en unas semanas, el próximo 24 de noviembre, celebrar el evento con el que prácticamente culminará una nueva edición de la campaña solidaria 'Ningún Niño sin Juguetes'. Un evento abierto a la ciudadanía y de carácter benéfico que volverá a desarrollarse en su escenario tradicional, Bodegas Miguel Guerra, y que, además de para recaudar fondos para 'Ningún Niño sin Juguetes', servirá para que empresa-

La Delegación de Fiestas convoca a los alumnos de Primaria y Secundaria

rios, políticos, representantes de colectivos y ciudadanos en general compartan una agradable velada en puertas de la Navidad. Cabe recordar que, a diferencia de otras asociaciones de Reyes Magos, el colectivo chiclanero centra todos sus esfuerzos en una iniciativa que pretende y consigue que ningún niño de Chiclana, independientemente de la condición económica de su familia, se quede sin vivir la noche más mágica del año. Una labor que, sin lugar a dudas, tiene un valor incalculable.

>ILUMINACIÓN

VIII EDICIÓN. La Delegación de Fiestas ha puesto en marcha la que va a ser la octava edición del Concurso de Villancicos Escolares, una convocatoria que, al igual que otros años, está destinada a los alumnos de Primaria y Secundaria de la localidad. Este concurso está abierto a todos los grupos que formalicen la inscripción en el plazo establecido (13 de diciembre) y cuyo número de integrantes no sea menor de 15 ni superior de 25 alumnos.

Los participantes podrán hacer uso de instrumentos musicales, mientras que los profesores no podrán tomar parte ni acompañar con instrumentación musical. Todos los grupos participantes habrán de interpretar en su repertorio dos villancicos, uno popular y el otro deberá ser de composición libre con temas relacionados con la Navidad, con música y voz en directo.

Deberán cantar un villancico popular y otro de composición libre

>CORTE REAL

Se adelanta al 30 de Los Reyes Magos, la Estrella de Oriente noviembre con novedades y el Cartero Real ya siembran ilusiones El adelanto de la iluminación de Navidad al 30 de este mes será una de las novedades de la programación de este año, en la que el Ayuntamiento trabaja de la mano de las distintas asociaciones y colectivos. “El objetivo principal de adelantar el encendido del alumbrado", señaló el delegado de Fiestas, José Vera, "es fomentar el comercio y la hostelería en la zona del centro de la ciudad". Otra de las

novedades será que se sustituirá el habitual ‘meteorito’ del puente del VII Centenario por otros exornos. "Hemos demostrado que somos un Gobierno que arriesga e innova, que no se resigna a hacer siempre lo mismo, y un ejemplo claro de ellos es la variación de las portadas de feria o ahora con la iluminación de navidad”, concluyó el delegado municipal.

Fernando Forja, Juan Guerra, Manuel Morales, Isabel Posada y Jesús Rivera, los elegidos Fernando Forja Pajares, director del hospital Puerta del Mar de Cádiz y San Carlos de San Fernando; Juan Guerra Vélez, gerente de Bodegas Miguel Guerra, y Manuel Morales Aragón ‘Manolo Canasto', panadero, serán quienes este año darán vida a los Reyes Magos, concretamente a Melchor Gaspar y Baltasar. Una representación de la ilusión que completarán la cantante Isabel Posada, que ejercerá de Estrella de Oriente, Jesús Rivera, músico y director de la Orquesta Joven Ciudad de Chiclana, que hará de Cartero Real. El alcalde felicitó a estos cinco chiclaneros por su nombramiento como Reyes Magos,

Estrella de Oriente y Cartero Real, así como a la Asociación de Reyes Magos de Chiclana por “la formidable labor que desempeña para que ningún niño de la ciudad se quede sin juguetes el próximo 6 de enero". "Parece un trabajo sencillo", subrayó, "pero es muy complicado, aunque gra-

cias al trabajo de este grupo de personas que conforman la Asociación de Reyes Magos, con la colaboración del Ayuntamiento, siempre sale adelante”. “Confiar en que la nueva Corte Real", concluyó, "pueda disfrutar de momentos entrañables".

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Opinión OLIVA CASTRO Psicóloga Sanitaria

La autocompasión: un aspecto fundamental para nuestro bienestar

esde tiempos inmemoriales, las grandes filosofías antiguas se han preocupado por dar respuesta a grandes preguntas de la humanidad y siempre han buscado el secreto de la felicidad y el bienestar. Muchas han sido las religiones y fi losofías que han promulgado fórmulas espirituales para alcanzar el bienestar que no distan mucho de lo que hoy en día nos enseña la Psicología Cognitiva. El ser humano tiene una mente egocéntrica con una motivación dirigida por el ego, esta mente muchas veces nos dirige a experiencias negativas que a su vez generan emociones negativas y malestar. En contraposición a ello, una de las formas de contrarrestar nuestro egocentrismo es cultivando la compasión. Muchas religiones y filosofías nos hablan de practicarla como sistema generador de bienestar, el hecho de ponernos en el lugar del otro y desear ayudarle nos hace sentir bien además de que consigue una mejor satisfacción incluso de nuestras propias necesidades. No obstante, al igual que la compasión por los demás, también trabajar la compasión por uno mismo o autocompasión, es igualmente beneficiosa. La autocompasión nos ayuda a reconocer nuestros errores y evitar que nos castiguemos por ellos, nos ayuda a aceptarnos tal como somos con nuestras limitaciones, porque éstas forman parte del ser humano y la perfección no existe. Siguiendo a Elia Roca, una conocida y prestigiosa psicóloga, hay tres componentes que conforman la autocompasión: 1. Auto-amabilidad: Consiste en ser amables con nosotros mismos en

lugar de criticarnos y juzgarnos por nuestros fallos y limitaciones. Siendo amables en situaciones difi cultosas nos ayuda a hablarnos con un tono compasivo y comprensivo en lugar de frustrarnos y enfadarnos con nosotros mismos. Estamos reconociendo que como seres imperfectos que somos, podemos equivocarnos, lo aceptamos y no nos flagelamos por ello. 2. Humanidad compartida: Este componente considera que todas las personas formamos parte de una humanidad común y que todos compartimos determinadas características como por ejemplo, la imperfección. El sentido de pertenencia a un grupo

más amplio nos ayuda a tener una perspectiva más global de las situaciones, así cuando nos equivocamos, en lugar de juzgarnos por ello vamos a ser capaces de no sentirnos extraños, sino que seremos conscientes de que equivocarse es algo natural y común de la especie humana y la imperfección es compartida. La autocompasión me ayuda a ser más benevolente conmigo mismo. 3. Atención plena: También llamada Mindfulness. Implica mantenerse en el momento presente, en el aquí y ahora sin identificarnos con nuestros pensamientos y emociones, los observamos pero no los negamos,

aceptamos sin juzgar. Con Mindfulness podemos reconocer cuándo nos sentimos mal por algo que nos haya sucedido, prestándonos atención sin juzgarnos ni criticarnos, prestamos atención al momento actual y a lo que sentimos y lo aceptamos tal y como es. La práctica de la autocompasión es benefi ciosa porque contribuye a nuestro bienestar. Nos sentimos mejor con nosotros mismos y ayuda a que desaparezcan nuestras emociones negativas ligadas a la autocrítica y a nuestros propios juicios negativos. ¡Hasta la próxima semana!

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Opinión

Fuera de foco mientras nos cambiamos de camiseta, y que ahora retratamos para anunciar nuestro nuevo tatuaje, o cualquier otro detalle trascendental. Todo esto, que parece risible, deja de serlo cuando convertimos nuestra vida en una sucesión de exposiciones formuladas para gustar a los demás. Nuestra necesidad de aceptación, ahora llamada “likes”, nos conduce a situaciones irreales, y ahí aparecen los conocidos como “retos”. El sencillo apoyo a la investigación de una enfermedad nerviosa se convierte en un chascarrillo de personas grabándose mientras se vierten un cubo de agua fría por encima. El gesto de un futbolista hace girar las botellas de agua por doquier y la música de un videoclip motiva al personal a bailar junto a un coche en marcha sin valorar la probabilidad de atropello que esto supone… Ahora, empezamos a tomar consciencia de lo peligroso que se ha vuelto nuestro ego. Tanto, que tenemos que vigilar para nuestros jóvenes no acepten el reto de la “ballena azul” un juego en el que se comienza con auto lesiones o con los retos que les propone “momo” un perfil de whatsapp que te obliga a todo tipo de vejaciones, incluso al suicidio. Así, toca alegrarse de que la Delegación de Juventud, y a su cabeza José Alberto Cruz, se preocupe de instruir a los jóvenes sobre los riesgos que corren al exponer su vida de esta manera en las redes sociales, una formación a la que deberíamos acudir también padres y madres, y hacerlo sin publicar en nuestras “historias” que “- Aquí andamos, en una conferencia muy chula”.

FÉLIX ALONSO DEL REAL "Foto-articulista"

El lado oscuro de la red

ún recuerdo cuando uno solo tenía una sola presencia, y me explico. Antes de los años 90, una persona estaba en casa de un amigo, y la única manera de percibir su presencia era estando con él, cosa que ahora nos parece algo realmente inverosímil. En la actualidad, una persona está donde se encuentra, pero tenemos un rastro de fotos y mensajes que anuncian su llegada, su salida, con quien está o ha estado, su sentir.. y todo a través de las benditas redes sociales, alimentadas con el ego de las personitas. Es casi imposible esconder nuestra presencia a las máquinas. Google tiene un control absoluto de nuestros gustos y posición, y facebook ha creado un algoritmo de reconocimiento facial, que da con nosotros en cualquier foto, incluso cuando pesábamos 10 kilos menos y llevábamos el pelo a lo hippie. Así, es, nos controlan. Y, si no lo hacen, ya lo hacemos nosotros contando cada paso que damos. Etiquetamos a las personas que nos acompañan, les trasladamos en mensaje de texto las emociones que nos despiertan sin apenas pudor: “eres mi pilar”, “sin ti no podría seguir”… etc Y, por si fuera poco, mostramos nuestro físico alegremente. El que, por ejemplo, escondemos detrás de una persiana

>TURISMO

'Conoce Chiclana' se consolida Ayuntamiento y Asociación de Hosteleros ﬁrman un nuevo convenio de colaboración Redacción/Chiclana El alcalde, José María Román, y el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu, han firmado el convenio de colaboración entre ambas partes para el desarrollo, un año más, de la iniciativa 'Conoce Chiclana'.

Este convenio tiene como objetivos la organización de visitas a la ciudad con la intención de fomentar aspectos tan importantes como la gastronomía local y el patrimonio cultural, así como el impulso del turismo de ocio y de compras en la ciudad. Así, el Ayuntamiento de Chiclana, a través de la Delegación de Turismo, promoverá esta actividad entre las provincias andaluzas, a través de las asociaciones, peñas, centros de mayores, entida-

des y otros colectivos. Todas las personas que visiten la ciudad tendrán la oportunidad de ver diversos puntos de interés, mediante rutas que diseñarán los técnicos de Turismo y en las que se combinarán la cultura, el arte y la gastronomía. Estas visitas, que desarrollará la empresa local ‘Visit Chiclana’ durante los meses de temporada media y baja, por lo que se extenderán hasta el 30 de junio del próximo año.

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Agenda MUSEO DE LA CIUDAD

Exposición de grabados sobre 'La Muerte en la Antigua Roma'

 El Museo de la Ciudad acoge la exposición ‘La Muerte en la Antigua Roma en los Grabados de la Obra de Monrfaucon’, una muestra que estará abierta hasta el 3 de marzo del próximo año. Se trata de doce grabados originales de finales del siglo XVIII, que

expresan desde el velatorio de una mujer romana hasta los sepulcros o los epitafios. ‘ Funus’ era el nombre que se daba a ese periodo que se extiende desde el momento del fallecimiento hasta los honores últimos. De este periodo trata esta nueva exposición temporal.

MÚSICA

ATENEO

Nono García y Andrés Olaegui actúan este sábado en el concierto 'Sin Pretensiones' El rock andaluz y el jazz flamenco serán los grandes protagonistas en 'La estación de té'  Nono García y Andrés Olaegui serán los protagonistas del concierto que bajo el nombre de 'Sin Pretensiones' tendrá lugar este sábado (22.00 horas) en 'La estación de té'. Nono García, guitarrista y compositor, cuenta con ocho discos en el mercado y ha participado en la composición de bandas sonoras para el cine. Además, tiene a su espalda una larga lista de colaboraciones nacionales e internacionales. Cabe recordar que Nono García es de Barbate y a nivel musical, tanto en flamenco como en el jazz y otros estilos,

ha desarrollado un camino bastante importante. Por su parte, Andrés Olaegui también es guitarrista y compositor, en su caso, del histórico grupo ‘Guadalquivir’. También ha trabajado

con Miguel Ríos, Kiko Veneno y Patanegra. Andrés nació en El Puerto de Santa María y se crió en el Coria del Río, donde dio sus primeros pasos en el mundo de la música, para marcharse

LITERATURA

 Bajo la organización del Ateneo de Chiclana de la Frontera, esta tarde, a partir de las siete, en el Museo de Chiclana, tendrá lugar la presentación del libro de José María García León 'Jaque a Franco'. Un libro en el que este profesor de la Universidad de Cádiz y doctor en Historia se cuestiona si hubo un plan de la masonería para matar al dictador. Por otra parte, el próximo día 14, en la Casa de Cultura, el Ateneo de Chiclana organiza la presentación del Plan de Emergencia Municipal de Chiclana, tras la que se desarrollará un coloquio. Esta presentación correrá a cargo de los responsables y técnicos que han participado en su elaboración.

CENTRO BOX

Nuevas citas con las 'Lecturas Musicales de Fernando Quiñones' Koki Sánchez, Ale Leiva, el violinista Emilio Martín y el saxofonista Daniel García, protagonistas del segundo encuentro entre música y literatura  La Casa Rivera, en el número 19 de la calle Jesús Nazareno, será el próximo día 15 el escenario de la segunda cita de las ‘Lecturas Musicales de Fernando Quiñones’, actividad que a lo largo de este mes pone en marcha la Fundación Fernando Quiñones. En esta ocasión será Koki

más tarde a Madrid, donde ha estado muchos años con su grupo y colaborando con muchos artistas. Ahora está afincado en Chiclana, donde también ha creado su propia banda.

Presentación del libro de García León 'Jaque a Franco'

Sánchez, una de las mujeres que abrió el camino del carnaval callejero, quien leerá ‘Cuqui’, acompañada por el violín de Emilio Martín. Además, Ale Leiva, de la chirigota callejera ‘El Perchero’, leerá ‘La seguiriya sin cabeza’, acompañado por el saxofón de Daniel Barcia. Por lo que se refiere a la

tercera y última de estas citas con las ‘Lecturas Musicales de Fernando Quiñones’, se desarrollará el 22 de noviembre en las instalaciones del Centro de Interpretación del Vino y la Sal. Esta vez será Felipe Scapachini el encargo de leer ‘El testigo’, acompañado por la guitarra de Javier Cabañas.

La Exposición Reborn regresa a la localidad El Centro de Iniciativas Juveniles Box acogerá del 16 al 18 de noviembre la segunda edición de la Exposición Reborn Chiclana. Se trata de la muestra y venta de muñecos Reborn de más de 20 artistas. La entrada será gratuita y los beneficios del montaje de los stands irán destinados a la campaña ‘Ningún Niño sin Juguetes’, de la Asociación de Reyes Magos. El horario de apertura será

de diez y media de la mañana a dos de la tarde y de cinco de la tarde a nueve de la noche. José Alberto Cruz, delegado de Juventud, destacó que “es la segunda vez que esta iniciativa se pone en marcha en la localidad, además, con el objetivo de recoger fondos para la campaña Ningún niño sin juguetes”. “Ya el pasado año gozó de un gran éxito y de ahí que vuelva a desarrollarse de cara a esta próximo Navidad”.

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ATARDECERES EN EL RIO: A PONIENTE Y A LEVANTE

IRO XXI/Chiclana s rigurosamente cierto que nuestro compañero de GRUPO IROXXI y gran fotógrafo Pedro Leal, es con muchísima diferencia la persona que más fotografías le ha disparado al río Iro. Busca y encuentra infinidad de ocasiones, en muchos casos únicas, para fascinarnos con imágenes idílicas de Chiclana y su río. Las que hoy os mostramos, aunque utiliza el río como eje central, el objetivo sube de las aguas y su cauce para ofrecernos unos atardeceres de la ciudad de Chiclana orientada hacia levante y poniente, en dirección a Medina y al caño de Sancti-Petri. Estas fotografías de Chiclana, como otras muchas producidas por él, las expuso, el autor, en su cuenta de “facebook“ y fueron muy apreciadas por los muchos amigos que se expresaron en dicha cuenta, es decir, gustó más que otras muchas sobre el mismo tema, ya también publicadas. Hace ya unos años, aunque no más de treinta, estas dos bellas fotografías pudieran haber formado parte de una serie de “tarjetas postales de Chiclana”, de aquellas que impresas en cartón se utilizaban para indicar, en los viajes, a las familias y amistades los mejores y más singulares lugares por los que pasábamos. Estas postales con un sello de correos llegaban al destino que proponíamos como dirección. Hubiera sido posible entonces que en unos años se distribuyeran un gran número de ellas y serían muchos los que guardarían como recuerdo aquella bella visión de Chiclana, incluso con el paso del tiempo podría haberse transformado en un icono, un símbolo, de la ciudad y su tiempo. Hoy con tanto uso del “whatsapp” y de instantáneas que obtenemos con el teléfono móvil, es mucho más difícil apreciar y consolidar una imagen por muy bella que sea esta, es tanta la producción de imágenes y tan amplísimo el acceso a información gráfica que difícilmente podemos sorprendernos con la belleza

1965. Pensamos que en ambos casos en las que mostramos hoy y aquella anterior a la trágica inundación, es la naturalidad, la armonía de la ciudad edificada con la naturaleza exultante de un rio vivo en sus aguas y en el verdor de sus riberas, la que les hace ser bellas. Los más observadores pueden apreciar en una de las fotografía, la que nos muestra el Puente Azul al fondo, como los últimos rayos de sol del crepúsculo atraviesan las marismas a su mismo nivel e inundan de color dorado la superficie verdosa del rio perfilando un gran lienzo de manchas intensas y de vivos colores. En la otra fotografía en la que vemos la Chiclana hacia poniente, rio arriba del cen-

Impresiona la intensa vegetación de sus riberas, que incluso llegan a reducir la amplitud del cauce

de una fotografía y mucho menos retenerla dentro de nuestro cerebro, pues hoy tenemos cientos y mañana volveremos

a tener otros miles, nuestras neuronas no están preparadas para retener o seleccionar tanta información.

Por lo expuesto, nos ha parecido apropiado el que estas imágenes, al atardecer en Chiclana, del río atravesando la ciudad se publiquen en nuestro, de Chiclana, periódico y en la página del GRUPOIROXXI en la que solemos, dar a conocer o potenciar características que hacen al rio Iro imprescindible en el desarrollo y urbanismo de la ciudad y no solo por los usos y prestaciones que nos ha ido ofreciendo a lo largo de los tiempos sino además por su intrínseca belleza, más si como conocemos hay ciudadanos, para nosotros bastantes, que van coleccionando con afición y temple estas páginas con las que colaboramos en cada edición del “Periódico de Chiclana”. Al menos las que ellos guardan superarán el paso del tiempo. Existe una postal, ya ésta icónica, en la que podemos observar como era el lecho del río desde el antiguo Puente Chico: en ella vemos un jardín a la izquierda, la Alameda con el Teatro a la derecha y una espesa vegetación en las riberas, es una instantánea de antes de

tro de la ciudad, impresiona la intensa vegetación de sus riberas, que incluso llegan a reducir la amplitud del cauce. En este caso podemos observar los inmensos cañaverales que han crecido y se han expandido en sus márgenes formando un gran conjunto, que aunque se manifiesta con gran esplendor y belleza, son de un gran peligro para el mismo rio. Se trata de la “Arundo donax”, que conocemos como caña común. Es una especie invasora considerada como una de las cien más dañinas a escala mundial, pues constituye una gran amenaza para las especies autóctonas, pudiendo llegar a causar serios problemas para el desagüe natural de los ríos y obstruir sus infraestructuras hidráulicas.

grup ir

OXXI

Grupo interesado en la promoción, estudio y puesta en valor del río Iro. Buzón de sugerencias: grupoiroxxi@gmail.com

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DEPORTES TRIATLÓN

¡CAMPEONES DEL MUNDO!

El chiclanero Jonathan Macías y Pepe Candón se cuelgan el oro en el Mundial XTERRA, categoría PC Visual Impediment Redacción /Chiclana Si hace unas semanas el chiclanero Jonathan Macías nos hablaba de su nueva y apasionante aventura deportiva con el atleta asidonense Pepe Candón y de las esperanzas, más que fundadas, puestas en lograr el oro en el Campeonato del Mundo; estos augürios se han cumplido. Y es que tras una dura competición Jonathan Macías y Pepe Candón se colgaron el preciado metal de oro en el Mundial XTERRA, categoría PC Visual Impediment. La pareja, que logró acudir a la prueba gracias a una campaña de Croudfunding y parte de patrocinio, no defraudó, logrando una nueva gesta en la historia de la competición XTERRA, ya que tras 23 años de existencia, Jonathan Macías y Pepe Candón fueron los primeros en cruzar la línea de meta en Tandem. De este modo, esta pareja deportiva aumenta aún más su ya dilatado palmarés, en el que se encuentran varios títulos europeos, internacionales y nacionales. Cabe resaltar que Jonathan y Pepe consiguieron un magnífico 4° puesto en Categoría Physically Challenged y un

Jonathan Macías, a la izquierda, junto a Pepe Candón.

primer puesto en Categoría Tándem, lo que les otorgó el tan ansiado título de Campeón del Mundo XTERRA en su modalidad. Por lo que se refiere a la cita mundialista, la pareja tuvo que superar un primer sector de natación de 1500 m. en un mar embravecido; seguido de un sector de bicicleta de 32 kms. durísi-

Han sido los primeros de la historia en completar el recorrido en tandem mos, con gran cantidad de barro. Finalmente, completaron su gesta con un trail de 10 kilómetros por el interior de la selva hawaiana, soportando un calor sofocante y un elevado porcentaje de humedad. Condiciones que pusieron al límite a los más de 800 participantes de casi 50 países que se dieron cita en la prueba. Jonathan Macíasy Pepe Candón se mostraron satisfechos tras su título y agradecieron el apoyo recibido para poder tomar la salida en la competición disputada en Hawai.

BREVES

El XIV Circuito Local de Carreras Populares convoca siete pruebas ATLETISMO. El XIV Circuito Local de Carreras Populares, que ha arrancado con la celebración de la XXXVIII Carrera Urbana Ciudad de Chiclana, constará de siete pruebas. Así, tras la primera cita, se disputarán el XIII Cross Pinar del Hierro y de la Espartosa, que se desarrollará el 9 de diciembre; la San Silvestre, que cumple este año su séptima edición y que se celebrará el 29 de diciembre; el XXVI Cross Pinar de La Barrosa, 13 de enero; la XVI Carrera Chiclana-Sancti Petri, 10 de marzo; la XI Ruta de los Esteros,14 de abril y se cerrará en julio con la XVII Carrera Playa de La Barrosa. Para optar a la clasificación final los participantes deberán correr un mínimo de cinco carreras. Este año hay una novedad, ya que la Carrera de la Mujer será puntuable para las mujeres, que contarán con ocho carreras en su calendario, debiendo completar un mínimo de cinco.

Tres oros y un bronce para los chiclaneros en el III Trofeo Bahía de Cádiz PIRAGÜISMO. Los palistas del Club Piragüismo Chiclana saldaron su participación en el III Trofeo Bahía de Cádiz de Piragüismo con unos destacados resultados. Concretamente, lograron hacerse con tres medallas de oro y una de bronce. Javier Murga, obtuvo la primera posición en K1-Veterano 45, idéntica plaza que obtuvieron Arturo Rodríguez en K1-Veterano 40 y la pareja Javier Murga e Isaac Baldomero en K2-Veterano Obst. Por su parte, Eduardo Varela se hizo con el bronce en Kayak K1-Veterano 50.

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DEPORTES POLIDEPORTIVO

HALTEROFILIA

Mil deportistas se suman a la cuarta edición de la Jornada de Deporte Solidario Este evento, que se desarrollará el sábado, destinará todos los fondos recaudados a la Asociación Española Contra el Cáncer en Chiclana J. M. R./Chiclana Este sábado se celebra la cuarta edición de la Jornada de Deportes Solidario, una actividad que, organizada por el Ayuntamiento y la Asociación Española Contra el Cáncer en Chiclana, prevé reunir a 1.000 participantes, integrantes de casi 30 escuelas deportivas de los clubes de la localidad y de las clases monitorizadas de la Delegación de Deportes en unas 20 modalidades diferentes. La jornada se desarrollará de nueve de la mañana a dos y media de la tarde, en las diversas instalaciones como son Pabellón Ciudad de Chiclana, Campo Municipal de Béisbol, Pádel Center Europa 2015, Campo de Fútbol Huerta Mata, Estadio Municipal de Atletismo,

Campo de Fútbol El Fontanal, Velódromo Municipal José Manuel Moreno Periñán y campo municipal de golf Family Golf Park. Como novedad, este año, la recepción a los deportistas se realizará a las nueve de la mañana, estando previsto el desfile de todos los deportistas a las nueve y media de la mañana. A continuación y una vez que el delegado proceda a la apertura de la jornada y del

curso, cada modalidad se desplazará hasta las dependencias establecidas para el inicio de sus actividades. Las modalidades deportivas confirmadas hasta el momento son ajedrez, atletismo, bailes deportivos, balonmano, baloncesto, béisbol, ciclismo, escalada, esgrima, fútbol, fútbol sala, gimnasia rítmica, gimnasia acrobática, golf, hockey in line, kick boxing, tenis, pádel y duatlón.

"Todos ellos se unirán en una causa solidaria, ya que el acceso a cada una de las instalaciones municipales será de un euro y los beneficios irán destinados en su totalidad a la Asociación Española Contra el Cáncer de Chiclana. Una vez más, queda claro que el deporte y la solidaridad en Chiclana siempre van juntos de la mano”, destacó el delegado municipal de Deportes, José Vera.

Lidia de Gomar se proclama campeona de Andalucía Redacción/Chiclana La chiclanera Lidia de Gomar se proclamó campeona de Andalucía de Halterofilia, absoluta y de la categoría W35-53, en el torneo que tuvo lugar en El Puerto de Santa María bajo la organización del Club Halterofilia portuense y el centro deportivo Crossfit El Puerto, con la colaboración de la Federación Andaluza de Halterofilia y otras entidades. Perteneciente al Club Halterofilia San Fernando y coach en el B2B Box Chiclana, Lidia de Gomar también se impuso el pasado mes de octubre en la segunda edición del evento de crossfit 'Breaking Barriers', celebrado en Jerez. La chiclanera volverá a competir este viernes en el CEAR La Cartuja de Sevilla, en la V Andalusí Challenger de Crossfit, evento en el que deberá superar distintas pruebas con diferentes pesos, intensidades y dificultad utilizados en esta disciplina (thruster, cargadas, dominadas, saltos dobles de

8 de Noviembre de 2018 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

Panorama >III plan por la igualdad

Nuevo paso por una sociedad más justa

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'Made in Chiclana' Lo mejor de nuestros esteros

Hasta el próximo domingo vamos a tener la oportunidad de saborear las creaciones de los hosteleros en torno a esas auténticas joyas de los esteros, sus pescados y mariscos. Bocados que hablan de las raíces y del presente de la gastronomía local.

no me gusta J. M. R. /Chiclana Treinta años han pasado desde que se abriesen las puertas de la Oficina de Información a la Mujer de Chiclana, una apertura que, de nuevo y a nivel provincial y andaluz, puso a la localidad al frente de la apuesta comprometida en favor de la igualdad. Una iniciativa que, entonces, vino acompañada del empuje de colectivos como Asocum (punta de lanza del compromiso social en favor de las mujeres) y que no ha dejado de crecer a través de planes municipales de igualdad. Planes por la igualdad que se han mostrado como una de las mejores y más eficaces herramientas y que han afrontado las distintas realidades de

una sociedad que, afortunadamente, ha ido madurando en torno a este tema; si bien es cierto que aún queda mucho camino por recorrer. De este modo y tal y como anunciara el alcalde, el Ayuntamiento va a abordar la redacción del tercer Plan Estratégico para la Igualdad de Trato entre Hombres y Mujeres. Documento que partirá del análisis del segundo Plan para detectar los aciertos, errores y necesidades. “Evidentemente", destacó José María Román, "hay todo tipo de opiniones sobre cómo se está trabajando, pero lo importante es que vamos avanzando cada vez más y mejor acompañados”. “Es muy importante", añadió, "que las

políticas de Igualdad no sean cuestiones de unos pocos, sino de todas y todos, por lo que debemos seguir avanzando con el mayor número de colectivos y personas”. Este documento, al menos esa es la intención municipal, se espera que esté aprobado a mediados del año que viene. “Estamos hablando de un Plan que mire al futuro y que, por tanto, no sea continuista, aunque sí continúe con los valores que se ha trabajado hasta el momento”, destacó Juan Manuel Delgado, director técnico de Diferencia2, empresa encargada del diagnóstico y posterior redacción del referido documento.

Nuevas muertes Tragedia en el litoral

Aunque en esta ocasión no ha sido en aguas chiclaneras, hemos asistido a un nuevo drama de migrantes en el litoral gaditano. Unas muertes que nos deben hacer reflexionar sobre la necesidad de abordar este drama humano.

8 de Noviembre de 2018 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

La penúltima

Paqui Guerrero Entregada a las causas sociales y, muy en especial, a aquellas que tocan de lleno a los grupos sociales más vulnerables, RECIBIRÁ la insignia de oro de la ciudad

sta distinción", señala con énfasis, "no es ni mucho menos personal. Para mí, así lo siento, es un galardón que honra y reconoce la labor y la entrega de un gran número de personas que estamos comprometidas con nuestros vecinos, con sus problemas, y con quienes, sin ir más lejos, son víctimas de lacras tan a superar como la droga o la violencia de género". Con esa humildad, la que siempre le ha caracterizado, valora Paqui Guerrero la Insignia de Oro de la ciudad que recibirá el próximo 6 de Diciembre con motivo del Día de la Constitución. Un día en el que asegura "tendré muy presente todo el camino recorrido con compañeros que, al igual que yo, no han cejado en el empeño, no siempre fácil, de aspirar a una sociedad más justa y sana". Ceutí de nacimiento y chiclanera de corazón, "así me siento desde hace años", Paqui Guerrero es secretaria de la Asociación de Vecinos Recreo San Pedro desde hace más de un cuarto de siglo y también de la Coordinado antidroga Nueva Luz, un colectivo desde el que, junto a su marido, Antonio Peña, y otros

compañeros viene desarrollando acciones que, aunque no publicitadas como se merecen, apuestan por una juventud más sana, apartada de las drogas. "Sabemos que todas las causas sociales, ya sean más o menos conflictivas, son difíciles y precisan de trabajo y continuidad, algo que tuve muy claro y con lo que me comprometí desde el mismo día que empecé a militar en estos colectivos". Rebelde con un millón de causas, "a mí esta actitud me viene de nacimiento", Paqui Guerrero es también vocal de la la Federación Provincial Nexo y de la Coordinadora Redes, dos de los grandes frentes contra el narcotráfico. "Desgraciadamente", resalta, "aún hay mucho camino por recorrer, pero es incuestionable que la labor que se realiza/ realizamos desde estos colectivos es vital para el conjunto de la sociedad". "Yo soy una persona humilde, así me he comportado a lo largo de mi vida y, al igual que mis compañeros y vecinos, no pienso en los premios ni en los homenajes, pero si esta Insignia de Oro contribuye a que todo este trabajo sea más visible y respaldado", subraya, "bienvenida sea".