El Periódico de Chiclana Especial IV Aniversario 3
EDITORIAL Y CONTENIDOS Presentación Por segundo año consecutivo y en ese afán de premiar a quienes cada día hacen de Chiclana de la Frontera una ciudad mejor, EL PERIÓDICO DE CHICLANA celebra sus premios ‘+Mérito’. Una iniciativa que, fiel a su espíritu, quiere poner en valor el esfuerzo, la valía, el compromiso y, no menos importante, la solidaridad de esas personas, colectivos y empresas que han contribuido y contribuyen a que este territorio que habitamos avance en cada uno de sus ámbitos. Premios al deporte, la cultura, la empresa, la labor social y el turismo que, además, persiguen levantar la voz y visualizar a esa Chiclana que no ha dejado de ser pujante en valores, esfuerzos y emprendimiento. Distinciones y distinguidos que conforman la columna vertebral de una publicación, la que tiene usted en sus manos, que también nos sirve para celebrar con todos los chiclaneros nuestro cuarto aniversario en la calle. Publicación que da cabida al análisis, los reportajes y las entrevistas para dibujar el relato de lo que ha sido un año, 2018, de especial importancia para los chiclaneros. Un año que nos deja a la orilla de un nuevo tiempo electoral de especial relevancia para el futuro de los chiclaneros, las Municipales, y en el que refrendaremos nuestro compromiso de informar con Chiclana.
04. Resumen 2018 06. Premios +Mérito 08. Premio Turismo 10. Turismo: El destino sigue
ampliando sus horizontes
12. La Once cumple 80 años 14. Premio Solidaridad 16. Entrevista a José María Román 18. Premio Empresa 20. Resumen Concert Music Festival 22. Chiclana en imágenes 24. Premio Deporte 28. Personajes Ilustres 30. Río Iro 32. Empresa: Inversiones 34. Entrevista a Claudia “La Chispa” 36. Premio Cultura 38. Cultura empresarial chiclanera 40. Entrevista a Antonio Junquera 42. Entrevista a Vittorio Canu 44. El Museo del Vino y la Sal 46. Iconos del litoral chiclanero 48. Grupo 8
Juan Manuel Reina
Presidente editor: José Antonio Medina · Dirección: Cecilia Olaya · Redacción: Juan Manuel Reina · Fotografía: Pedro Leal · Jesús Muriel · Diseño: Alberto Aparicio · Comercialización: Javier de la Cruz · Edita: El Periódico de Chiclana S.L. Dirección: C/ de la Lavada, s/nº 11130 Chiclana de la Frontera · www.elperiodicodechiclana.com · Tfno: 653 33 13 12 · Depósito Legal: CA 420-2015 · Imprime: Artes Gráficas Moreno
Una mirada a 2018 El año se cierra con indicadores que confirman la recuperación de la economía local y, con ella, la bajada del paro y la generación de inversiones
ESTADO DE LA CIUDAD
Chiclana consolida su recuperación Si bien es cierto que aún queda mucho camino por recorrer para que la localidad se acerque a los indicadores anteriores a la crisis (el contexto es totalmente diferente), a lo largo de este año la localidad ha vuelto a dar nuevos pasos en favor de la recuperación. Pasos que, por ejemplo, se han traducido en un número menor de desempleados, la recuperación de la confianza y, con ella, la aparición de nuevas e importantes inversiones empresariales y públicas (EDUSI) en favor del desarrollo y del empleo. Un año que, entre otros asuntos, ha traído consigo la finalización de las obras del Centro de Salud de Los Gallos (aún se desconoce cuando abrirá sus puertas), la aprobación de las Ordenanzas de regularización y, en clave política, la marcha de Nicolás Aragón del PP y su entrada en Ciudadanos. URBANISMO
las ordenanzas de regularización, adelante Después de mucho tiempo, este año ha salido adelante uno de los documentos más esperados y demandados por los colectivos vecinales de la zona del extrarradio, las Ordenanzas de regula-
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rización. Aprobación que se produjo en un pleno extraordinario con los votos a favor de PSOE, Ganemos, IU y los dos concejales no adscritos, Nicolás Aragón y Stefan Shauer; PP y Por Chiclana sí se puede se abstuvieron. Este documento ha abierto a más de 16.000 viviendas ilegales las puer-
La aprobación de las ordenanzas de regularización, un hito tas para poder contar con servicios básicos. Por otra parte, la consolidación del PGOU ha propiciado que se recupere
la confianza y se impulsen importantes inversiones. TURISMO
EL DESTINO SIGUE FORTALECIÉNDOSE Como viene ocurriendo en los últimos años, este 2018 pasará a la historia como uno de los más positivos para el sector turístico, con un aumento de los datos de ocupación y la consolidación del destino como uno de los más rentables para el sector hotelero. Realidad que ha dio en favor de la generación de riqueza y empleo. No obstante, la temporada baja sigue siendo un reto. Una mayor oferta cultural y deportiva y la promoción del alquiler en el mercado nórdico han sido algunas de las apuestas del Gobierno local.
POLÍTICAS SOCIALES
EMPLEO
UN importante REFERENTE A NIVEL PROVINCIAL
400 DESEMPLEADOS MENOS que a principios de año
Como viene sucediendo desde que PSOE y Ganemos se hicieran con el gobierno de la ciudad, los Presupuestos y las acciones del ejecutivo local han puesto especial interés en prestar atención a aquellos colectivos ciudadanos más castigados por la crisis. Del mismo modo, se ha seguido avanzando en aquellos programas de formación y empleo que tienen como objetivo favorecer las condiciones de trabajo e igualdad entre hombres y mujeres de la mano de instituciones como la Junta. Una tarea, en especial de género, en la que el Gobierno local ha vuelto a encontrar el respaldo de otras fuerzas políticas y, muy en especial, de los colectivos ciudadanos, que siguen siendo un auténtico referente.
Como el algodón, los datos no engañan y a estas alturas del año la localidad cuenta con más de 400 desempleados menos (10.631) que cuando arrancó el año (11.095). No obstante, Chiclana sigue siendo muy vulnerable en aquellas épocas en las que el turismo pierde protagonismo, como lo prueba el hecho de que entre agosto y octubre se perdieron 1.290 puestos de trabajo. Y es que el resto de sectores económicos, si bien muestran mayor fortaleza, aún no tiran del carro de la generación de empleo como sería de desear. Destacar la importancia de los planes de empleo que han favorecido las distintas administraciones.
ECONOMÍA-EMPRESA
La confianza se ha traducido en nuevas inversiones Chiclana se ha convertido en los últimos tiempos en la localidad de la Bahía de Cádiz que más interés ha despertado por
parte de aquellos empresarios que se han animado a realizar inversiones. Así lo apunta el presidente del sector local, Antonio Junquera, que señala que, incluso, ha crecido la demanda de naves industriales y, muy en especial, de aquellas de gran formato. Entre las inversiones comerciales que se han realizado y anunciado, la mayor parte de ellas en la zona de la costa, cabe destacar la que en breve deberá comenzar a ejecutarse en los antiguos terrenos de Maderas Polanco, por un total de 6,2 millones de euros y liderada por el empresariado local. Inversiones a las que hay que unir las millonarias apuestas del sector hotelero y que suponen una auténtica garantía de futuro. Apuntar que, además de la fortaleza mostrada por el sector turístico, otros tan importantes como el de la construcción comienzan a repuntar.
SOBRE LOS PREMIOS +MÉRITO Un año más, El Periódico de Chiclana otorga sus premios a la excelencia y el compromiso con la ciudad
Imagen de algunos de los galardonados en la anterior edición
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s este el segundo año que procedemos a otorgar los premios + MÉRITO que idea y promueve “El Periódico de Chiclana”. La intención humilde, pero formal y solemne, es más que la de premiar, el premio lo reciben día a día, el de reconocer públicamente las labores desarrolladas por personas, empresas, o entidades que o son de Chiclana o desarrollan sus actividades en provecho de nuestra ciudad. Me parece muy meritorio por parte del Periódico, el primar a miembros o empresas que destaquen y sean importantes para el buen desarrollo de nuestra ciudad, dedicándole este homenaje anual a algunos de los miembros que forman parte de nuestra agitada sociedad.
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Bueno es que la ciudadanía en general conozcan a los mejores de entre nosotros, de entre los nuestros, que en muchos de los casos y tal vez por su cercanía, no paramos a reconocer sus méritos con objetividad, siendo por ello muy justo que se exalten sus valores para mejor conocimiento. Siempre con la esperanza de que esta acción de premiar a los mejores, produzca en los ciudadanos un mayor orgullo, conocimiento y cariño entre todos y no malsana envidia pueblerina. De la misma manera creemos conveniente el resaltar, sin tapujos, las buenas acciones beneficiosas para la ciudad que hayan sido realizadas por empresas o personas que aunque foráneas en su
origen hayan dedicado sus esfuerzo, dedicación e inversiones en beneficio de la economía y sociedad chiclaneras. Es de buena gente el agradecer las buenas inversiones que provengan de fuera mucho más si estas sirven de motor de otras muchas, aunque más pequeñas, nuevas inversiones. Les garantizo que los premios otorgados en este año de 2018 a : Peña Carnavalesca Perico Alcántara, Asociación Española de la Contra el Cáncer delegación de Chiclana, Cristalería Picazo, Restaurante A`levante de Hotel Meliá y al atleta José Manuel Quintero, poseen y propagan ,con creces, las propiedades de ejemplaridad, excelencia y compromiso con la ciudad de Chiclana.
PREMIOS +MÉRITO 2018 | Turismo
Apuestas por la excelencia y la proyección del destino Concert Tour y Hotel Meliá Sancti Petri-Restaurante Alevante by Ángel León convierten a Chiclana en escenario musical y gastronómico de referencia más allá de sus fronteras
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hiclana es un destino turístico vivo, inquieto, que no deja de añadir atractivos a una oferta que año tras año conquista a miles y miles de turistas de España y del resto del mundo. Un destino que, como es el caso y así lo ha valorado el jurado de los Premios ‘+ Mérito’, cuenta con poderosos aliados en ese apasionante camino de hacer de Chiclana lo que es hoy día, un paraíso de descanso y sensaciones soñado y anhelado por personas de medio mundo.
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Dos de esos aliados que han elevado el nivel de excelencia y la proyección del destino son Concert Tour y Hotel Meliá Sancti Petri-Restaurante Alevante by Ángel León, cuyas apuestas, comprometidas y novedosas, han hecho de esta tierra un destacado referente musical y gastronómico más allá de sus fronteras. En el caso de Concert Tour, agencia de management y organización de eventos con más de 20 años de experiencia en el sector de la música, haciendo realidad uno de los sueños
de toda localidad turística: albergar conciertos musicales de primer nivel. Conciertos que bajo el parapaguas del Concert Music Festival Sancti Petri hicieron este verano de Chiclana, de su mágico poblado almadrabero, lugar de culto y peregrinación para los amantes de la buena música de toda España y de otros países. Un gran espectáculo cuyo telón lo levantó uno de esos grupos que ya son parte importante de la historia de la música española, El Barrio, y por el que pasaron artistas de la talla de
David Bisbal, Pablo Alborán, Raphael, Pablo López, Dani Martín, Niña Pastori, Pasión Vega y Pastora Soler, entre otros muchos. Experiencia musical que ha llegado para quedarse y que el próximo verano volverá a hacer de Chiclana uno de los grandes escenarios musicales del país. Escenario de excelencia, en este caso gastronómico, es el que ha hecho posible Hotel Meliá Sancti Petri-Restaurante Alevante by Ángel León, situando a Chiclana de la Frontera en ese itinerario de privilegio, exclusivo, que confor-
CHICLANA ha dado un incuestionable salto de calidad man los restaurantes con las ansiadas Estrellas Michelín. Y es que desde que abriese sus puertas, esta iniciativa gastronómica no solo ha servido para ofrecer al mundo las excelencias de la cocina
del afamado Chef del Mar, sino que ha contribuido a poner en valor los excelentes productos que son comunes a un territorio, la provincia de Cádiz, y a un rincón, la Bahia de Cádiz, salpicados de sabores y texturas sin igual. Del mismo modo, su presencia, su cocina y sus éxitos han servido de estímulo, poniendo de relieve la necesidad de apostar de una forma decidida, sin complejos, por una oferta gastronómica de calidad, en la que se den la mano productos singulares y una forma de entender la cocina.
REPORTAJE | Turismo
LA CIUDAD SIGUE AMPLIANDO SUS HORIZONTES El incremento de la ocupación, las grandes inversiones realizadas por las cadenas hoteleras y la alta rentabilidad del destino colocan a Chiclana en la cúspide del turismo nacional
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o queramos o no, el turismo se ha convertido en la gallina de los ‘huevos de oro’ de la economía local. Y es que, además haber salido airoso de los años más duros de la crisis, el destino se ha visto fortalecido con mayores niveles de ocupación y, lo que no es menos importante, con la confianza de los negocios y establecimientos hoteleros que, sobre todo, se ubican a lo largo y ancho de su franja litoral. Así, Chiclana, sinónimo a nivel nacional e internacional de turismo sostenible, ha experimentado a lo largo de los últimos meses nuevas e importantes mejoras en sus establecimientos hoteleros, con inversiones tan elevadas como la realizada en el Hotel RIU (20 millones de euros). Actuación de relieve nacional a la que, por valor de 11 millones de euros, se van a unir en los próximos meses los sobresalientes trabajos de mejora que se van a ejecutar en el Hotel Barrosa Park, de la cadena Hipotels, o las actuaciones ya desarrolladas en el Hotel Aldiana por valor de casi un millón de euros y en el
Hotel Meliá en 2017, con una inversión en torno a los 150.000. Obras que, además de la importancia que tienen en favor de un nuevo salto de calidad del destino, suponen una muestra total de confianza por parte de las grandes cadenas hoteleras; que, dicho sea de paso, no han dejado de ver crecer en los últimos años su cartera de clientes y sus niveles de rentabilidad.
La localidad también ha sabido mejorar su oferta de ocio y cultura Fortalecimiento del destino al que, también con importantes inversiones, se han sumado los chiringuitos, haciendo de la costa chiclanera uno de los grandes referentes andaluces y nacionales de beach clubs, y la hostelería, con una mejora notable de su oferta gastronómica y servicios. Una inversión privada a la que se
ha y sigue sumando el esfuerzo realizado por el Ayuntamiento a través de las delegaciones de Playas, Medio Ambiente y Turismo para, como ha ocurrido este año, dar respuesta inmediata a esos adversos fenómenos meteorológicos que ponen en jaque al sector. Mejoras y muestras de confianza que, tal y como viene señalando el Barómetro de la Rentabilidad y el Empleo de los Destinos Turísticos Españoles, elaborado por Exceltur (asociación sin ánimo de lucro formada por más de una veintena de importantes grupos empresariales del sector turístico en España), han convertido a Chiclana en uno de los destinos top en cuanto a rentabilidad se refiere. En definitiva, el sector turístico local, que también se ha visto reforzado con iniciativas tan importantes como el Concert Music Festival Sancti Petri, es hoy por hoy uno de los grandes pilares de la economía, generador de empleo, pero que, eso sí, aún tiene por delante una dura batalla contra el fenómeno de la estacionalidad.
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Señas de identidad
FUNDACIÓN ONCE A través de la Fundación ONCE ha propiciado la realización de programas de integración laboral, formación y empleo para personas con discapacidad, y accesibilidad global, promoviendo la creación de entornos, productos y servicios globalmente accesibles.
ANIVERSARIO DE LA ONCE
Ochenta años de entrega y compromiso Fundada el día de Santa Lucía de 1938, la Organización Nacional de Ciegos Españoles se ha convertido en un pilar fundamental de nuestra sociedad
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ada menos que 80 años han transcurrido desde que la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE) comenzara su andadura. Un camino de compromiso social y solidaridad que no ha dejado de crecer desde que viese la luz el día de Santa Lucía (13 de diciembre) de 1938. Ocho décadas de, sobre todo, velar por el bienestar de las personas ciegas o con discapacidad visual, de su integración y derechos. Labor de la que han sido testigos de excepción los chiclaneros, quienes han visto como la ONCE ha ido ampliando, desde el esfuerzo y la ilusión, su trabajo en favor de este importante grupo de personas y, con ello, de la sociedad en general. Ahora, en un 80 aniversario, que se
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celebra bajo el lema ‘Contigo, hacemos de la evolución una revolución’, la ONCE toma un nuevo impulso para seguir avanzando en busca de un mundo mejor. Un escenario de futuro en el que prevalece como uno de sus grandes objetivos el acceso a un empleo digno de las personas ciegas o con discapacidad visual. Todo ello sin olvidar su compromiso con una formación plena, algo por lo que viene apostando desde hace años a través de innumerables iniciativas y centros formativos, además de con importante material braille y sonoro. Y es que la ONCE es una organización única en el mundo, sin la que no se puede entender ni explicar la historia del compromiso social y de la solidaridad en España.
15.633 AFILIADOS EN ANDALUCÍA La ONCE no ha dejado de crecer y en estos momentos cuenta en Andalucía con 15.633 afiliados y 11.637 trabajadores, de los que 5.266 son vendedores de productos de juego, muchos de ellos de Chiclana.
HERRAMIENTA INDISPENSABLE Si por algo se conoce a la ONCE, es por su cupón. Una herramienta que ha sido esencial para que haya podido hacer realidad su extensa y plausible labor social. Un cupón que, como otros de los formatos impulsados con posterioridad, ha dado innumerables alegrías a innumerables personas.
PREMIOS +MÉRITO 2018 | Labor social
COMPROMISO SOCIAL CON LETRAS MAYÚSCULAS Desde su fundación, la Asociación Española Contra el Cáncer de Chiclana se ha convertido en el mejor de los apoyos para las personas y familias que enfrentan día a día esta enfermedad
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ocas enfermedades han y siguen haciendo tanto daño a nuestra sociedad como el cáncer. Dolencia que, aludida por Hipócrates y recogida en papiros egipcios del año 1600 a. C., ha alterado la vida de millones de personas y familias de todo el mundo. Silencioso e invasivo, el cáncer plantea a quienes lo padecen duras y largas batallas, un camino en el que se hace fundamental todo apoyo, más aún si viene de un colectivo
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que ha hecho del acompañamiento a quienes lo sufren su bandera. Este es el caso de la Asociación Española Contra el Cáncer de Chiclana, un colectivo local que no ha dejado de incrementar su compromiso en contra del cáncer y a favor de los enfermos a través de numerosas y valiosas líneas. Basta con decir que en la actualidad la asociación que encabeza Isabel Montero presta sus numerosos y valiosos servicios a casi medio millar de chiclaneros.
Así, este colectivo, formado por un grupo de personas que, de forma totalmente altruista, ha hecho de la lucha contra el cáncer causa común, viene proyectando desde hace años su actividad en tareas de prevención, terapias emocionales, fisioterapia, talleres con niños e investigación, entre otros ámbitos. Una causa que, cabe destacar, ha encontrado la solidaridad de la sociedad chiclanera, tomando parte en todos y cada uno de los eventos
Voluntarias de AECC Chiclana, presentes en el 12º Congreso Andaluz del Voluntariado celebrado en Almería.
sociales, deportivos, etc. que la Asociación Española Contra el Cáncer de Chiclana programa y desarrolla a lo largo del año en favor de la concienciación de la enfermedad, del fomento de los buenos hábitos, del apoyo a las líneas y programas de investigación, etc. Camino en el que, además, también viene contando con el apoyo de la máxima institución local, el Ayuntamiento de Chiclana, a través de sus distintas delegaciones. Esfuerzos, propios y ajenos, que no caen ni mucho menos en saco roto
Medio millar de personas reciben su apoyo en la localidad y que, tal y como destaca su presidenta, “miran con especial sensibilidad a los más pequeños, para que, como corresponde, puedan recibir los mejores cuidados”. Vivo, comprometido y siempre dispuesto a plantar cara a esta mal-
dita enfermedad, el tejido social que conforma la Asociación Española Contra el Cáncer de Chiclana, su voluntariado, no deja de crecer y, lo que no es menos importante, de formarse en conocimiento y experiencias a través de su participación en foros como el Congreso Andaluz del Voluntariado, a cuya XII edición ha acudido recientemente. El lema ‘Contigo, damos la cara contra el cáncer’ lo dice todo de un colectivo local que se ha convertido en una herramienta imprescindible para una sociedad, en este caso la chiclanera, que lamentablemente no es ajena a esta enfermedad. Así, el Premio ‘+Mérito’ a la labor social es extensivo a todos aquellos que forman esa gran y necesaria familia.
ENTREVISTA | Alcalde de Chiclana
JOSÉ MaRíA ROMÁN “Este año hemos seguido generando confianza y mejorando los servicios públicos de la ciudad”
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on el final de la legislatura a la vuelta de la esquina (en mayo el alcalde y su gestión se someterán a una ‘moción de confianza’ en las urnas), José María Román asegura sentirse satisfecho de los avances que se han propiciado desde el Gobierno local a lo largo de 2018. Un año en el que, destaca, “Chiclana ha seguido generando confianza en favor del empleo y el desarrollo”. El año pasado hablaba usted de la entrada en Chiclana de un ‘nuevo aire’ y de la recuperación de la confianza, ¿en qué se ha traducido esto en 2018? Bueno, desde un punto de vista general podemos decir que ese ‘nuevo
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aire’ ha ido cobrando fuerza en 2018, como lo certifica el hecho de que Chiclana, gracias al buen diálogo político que ha liderado este Ayuntamiento, ha seguido generando algo fundamental que antes no existía: clima de confianza.
“La localidad está siendo objeto de grandes inversiones” Una realidad que, sin ir más lejos, se ha traducido en el creciente interés de las empresas por volver a invertir en Chiclana más que en otras localidades
de la Bahía. Inversiones que han y van a seguir tirando del desarrollo y del empleo en los próximos meses y que son tan importantes como la que se va a producir en los antiguos terrenos de Maderas Polanco de la mano del empresariado local ¿Quién nos iba a decir que íbamos a contar con una confianza tal del empresariado para dar vida a unos terrenos que parecían condenados al olvido más absoluto? Hablemos de empleo. Es cierto que las cifras son mejores que las del año pasado y mucho mejores que las del inicio de legislatura, pero todavía siguen siendo importantes. Así es y, tal y como estamos demostrando día a día, no pararemos de
trabajar hasta que no haya ni un solo chiclanero en paro. Para ello, además de propiciar el mejor de los escenarios posible para, como está sucediendo, atraer Inversiones; también estamos impulsando una importante oferta complementaria (cultura, ocio, gastronomía, etc.) que nos permita seguir dando pasos en contra de la estacionalidad del sector turístico. Iniciativas tan importantes
“VAMOS A SEGUIR CREANDO LAS CONDICIONES PARA QUE SIGA BAJANDO EL PARO” como el nuevo Centro de Interpretación de los Fenicios o la captación del turismo nórdico tienen ese objetivo. Proyectos a los que, además, hay que sumar los notables beneficios que, en favor del desarrollo y el empleo, comportarán en los próximos años las inversiones públicas comprometidas (EDUSI, ITI...) y que alcanzan en torno a los 50 millones de euros en su conjunto. Todo ello sin olvidar los planes de formación en los distintos ámbitos (naval, mujer, juventud...). Por lo que se refiere a los servicios públicos y el mantenimiento de la ciudad, ¿qué se ha hecho? Desde que llegamos al Gobierno local hemos puesto un especial interés
en mejorar nuestro entorno y, con ello, la vida de los chiclaneros. Un esfuerzo que, por ejemplo, se ha traducido en la mejora de servicios públicos como la recogida de basura, la limpieza viaria, la próxima creación del tercer punto limpio, el impulso de la planta de transferencia de residuos o, sin ir más lejos, la inversión de un millón de euros en un nuevo plan de asfaltado. Actuaciones encaminadas a mejorar la vida de los chiclaneros y hacer más atractiva y competitiva la localidad que vamos a seguir desarrollando hasta el final de la legislatura. Una mejora de servicios que, entiendo, va a pasar también por las viviendas que se localizan en el extrarradio. Ese es nuestro compromiso y para ello hemos sacado adelante un documento tan importante como las Ordenanzas de regularización, una herramienta que va a propiciar que un entorno conformado por miles de viviendas puedan ir accediendo a los servicios públicos básicos. Hemos abierto unas líneas de trabajo que, poco a poco, irán dando sus frutos en beneficio de los habitantes de estas zonas del municipio. Y, ¿qué hay de la apertura del Centro de Salud de Los Gallos? Pues, como ha sido nuestro objetivo, las obras ya se han finalizado y en los próximos días van a ser recepcionadas para, seguidamente, ponerlas a disposición de la Junta de Andalucía. Ahora será la Junta de Andalucía
la que, tal y como se comprometió y para ello ha trabajado, deba ponerlo en marcha, algo que esperemos que no se retrase en demasía a raíz del proceso político a nivel regional. Quedan meses para que usted y su partido le vuelvan a pedir la confianza a los chiclaneros, ¿qué ambiente respira en la calle? En mi opinión y por lo que percibo en los distintos y numerosos actos a los que acudo con empresarios, comerciantes, hosteleros, colectivos y vecinos, el sentimiento generalizado es que la situación ha mejorado en Chiclana. No obstante, también, dentro de ese diálogo fluido y constructivo que existe, me transmiten las cosas que debemos mejorar y de las que, desde
“En la calle percibo la sensación de que estamos avanzando” la responsabilidad de gobierno, tomamos nota para que, como es objetivo compartido por Ayuntamiento y chiclaneros, vayamos dando pasos en favor de una Chiclana mejor, con mejores servicios públicos, con más y mejor empleo, más sostenible y más atractiva para la inversión y el desarrollo. Lo importante es que ya estamos en esa senda de recuperación.
PREMIOS +MÉRITO 2018 | Empresa
La fe ilimitada en un Proyecto empresarial Nacida en 1981 como cooperativa, Cristalería Picazo ha sabido resistir los duros embates de la crisis, fortaleciéndose con una plantilla joven y formada y maquinaria puntera
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ara el jurado de los Premios ‘+Mérito’ hay galardones que, sin ser ni más ni menos importantes que otros (todos hablan del valor de la sociedad chiclanera), tienen un significado especial. Este es el caso de la categoría que nos ocupa, ya que tiene la difícil y a la vez grata tarea de poner en valor y premiar la labor de empresas y emprendedores que con su trabajo, esfuerzo e imaginación hacen de la localidad todo un referente empresarial no solo a nivel provincial, sino también a escala regional e, incluso, nacional. Este es el caso de la empresa galardonada en esta segunda edición
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de los premios, Cristalería Picazo, que entre sus méritos atesora el de haber sido una de las que, con ADN cien por cien chiclanero, ha sido capaz de capear el temporal de la crisis económica, que tan nefasto balance ha tenido para gran parte del tejido empresarial de Chiclana. Una empresa que dio sus primeros pasos a principios de la pasada
Primero fue el cristal, después el aluminio y finalmente el PVC
década de los ochenta, concretamente en 1981, y que, además, lo hizo como una Cooperativa de cristaleros, ubicándose entonces en la calle del Carmen. Su buen hacer y pujanza hizo que ocho años más tarde (1989) se transformase en sociedad limitada. Un crecimiento que le hizo tener presencia en dos de los polígonos más emblemáticos de la localidad El Torno y Urbisur, con una superficie total de 5.300 metros cuadrados. Ahora, cuando esta acertada y meritoria iniciativa empresarial está a un paso de cumplir los 40 años de existencia en la localidad, sigue latiendo con mucha fuerza, estando
conformado su Consejo de Administración por cuatro socios: Juan Antonio Real Ureba, José María Huelva Muñoz, Manuel Morales Lucena y Antonio Ladrón de Guevara. Esta empresa, referente del empresariado local, cuenta en la actualidad con 41 trabajadores, si bien es cierto que en su mejor momento llegó a tener casi el doble, 81, y en los años más duros de la crisis su personal se redujo a 25. Como empresa auxiliar del sector de la construcción, Cristalería Picazo ha estado sometida a un proceso continuo de adaptación. Tal es el caso que pasaron de
sU MERCADO SE EXTIENDE POR CÁDIZ, SEVILLA Y LAS ISLAS CANARIAS ser únicamente cristaleros a construir carpintería de Aluminio y, con posterioridad, a la construcción de PVC, fabricando en la actualidad carpintería de PVC. Su mercado, que en un primer momento se redujo prácticamente a la esfera local, se fue ampliando con los años al conjunto de poblaciones
de la provincia de Cádiz, Sevilla e Islas Canarias. Cristalería Picazo tal vez sea la empresa chiclanera auxiliar del sector de la construcción y no familiar que mejor ha sabido salir de la gran crisis de la construcción. Ahora, una vez pasado el temporal, esta emblemática empresa contempla el futuro con esperanza, teniendo muy claro que es imprescidindible la continua formación de sus trabajadores y la adquisición de la maquinaria más avanzada para no perder el tren. Por ello, cuenta con una plantilla joven (media de 35 años) y bien formada.
REPORTAJE | Música
una cita de aLtura tras el gran éxito de la primera edición, el Concert music Festival sancti petri regresará el próximo verano con un envidiable cartel de artistas nacionales e internacionales
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hiclana se ha convertido en uno de los destinos musicales más atractivos del verano español. el milagro, si así se puede llamar, lo ha conseguido el Concert music Festival sancti petri, un macro evento que el pasado verano subió a su incomparable escenario del poblado almadrabero a artistas y grupos de la talla de david Bisbal, pablo lópez, raphael, el Barrio, rafael poveda y niña pastori, entre otros. más de cuatro intensas semanas de música de primer nivel que, por si fuera poco, estuvieron acompañadas de actuaciones de djs, fiestas, gastronomía, etc. la apuesta, ambiciosa, por parte de Concert tour y del ayuntamiento de Chiclana, no pudo ser más positiva, ya que al gran éxito musical se unió el de asistencia de público de todas parte de españa, lo que repercutió de forma directa en el sector turístico local. unos resultados, los de esta pri-
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mera edición, que han animado a la organización a dar continuidad al Concert music Festival sancti petri con un cartel provisional que, una vez más y según se ha adelantado ya, estaría compuesto por artistas de talla nacional e internacional, pendiente de la confirmación definitiva tras toda la tramitación administrativa que re-
vanesa martín, roger hodgson y gLoria gaynor, entre Los invitados quiere un evento de este tipo. la segunda edición del Concert music Festival sancti petri, arrancaría el 13 de julio, contando en su escenario con artistas como Vanesa martín, gloria gaynor, malú, roger hodgson, estrella morente o raphael, entre
otros muchos. Concretamente, sería la artista malagueña Vanesa martín la que levantaría el telón de esta segunda edición el 13 de julio, para, con posterioridad, dar paso al mítico ex supertramp roger hodgson (19 de julio), Cepeda (21 de julio), el grupo infantil pica pica (21 de julio), Beret (24 de julio), Café quijano (25 de julio), raphael (26 de julio), nyno Vargas (28 de julio), diana navarro (31 de julio), gloria gaynor (1 de agosto), izal (2 de agosto), el arrebato (4 de agosto), C. tangana (7 de agosto), los secretos (8 de agosto), Bertín osborne (11 de agosto), los morancos (15 de agosto), siempre así (15 de agosto), José mercé y tomatito (16 de agosto), hombres g (17 de agosto), Cantajuegos (18 de agosto), salvador sobral (21 de agosto), iván Ferreiro (22 de agosto), malú (23 de agosto), ara malikian (24 de agosto), estrella morente (25 de agosto), dellafuente (29 de agosto) y miss Caffeina (30 de agosto).
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CHICLANA EN IMÁGENES
‘Apuntes’ de la Chiclana más íntima Llevados por el estrés diario, por esa prisa que nos niega la belleza de lo cotidiano, a veces somos insensibles a esos momentos e imágenes que dibujan la realidad más íntima de una localidad, Chiclana de la Frontera, que se proyecta sobre escenarios muy diferentes. Instantáneas que nos hablan de su casco histórico, de calles llenas de historia, de aguas mansas que blindan
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su antiguo poblado almadrabero y de un río, el Iro, que parece querer retener en su fina lámina el pulso de esta ciudad trimilenaria. Imágenes sugerentes que no escapan al ojo de quien se ha convertido en uno de los cronistas más conocidos y reconocidos de esa Chiclana de la Frontera más íntima, el fotógrafo Pedro Leal.
PREMIOS +MÉRITO 2018 | Deporte
cUANDO no existen metas IMPOSIBLEs de alcanzar A base de esfuerzo, entrega e ilusión, el chiclanero José Manuel Quintero se ha hecho un importante hueco en la élite nacional e internacional de su especialidad
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ampeón de España y Andalucía de Triatlón y recientemente de Europa de Duatlon, entre otros muchos títulos, José Manuel Quintero es el claro ejemplo de que con sacrificio, trabajo e ilusión nada es imposible. Joven, humilde y buena persona (eso dicen quienes tienen el privilegio de conocerlo y compartir su día a día), este deportista chiclanero representa el verdadero espíritu olímpico: “Más rápido, más alto, más fuerte”. Un afán de superación que le ha llevado a subirse a los podios, nacionales e internacionales, más deseados, convirtiéndose en uno de los mayores embajadores del deporte de élite chiclanero. “Siempre me ha apasionado el deporte, pero nunca pensé que iba a tener en mi vida tal importancia”, nos
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confesaba no hace mucho José Manuel Quintero, desconocedor, quizás, de todos los títulos que le aguardaban a la vuelta de la esquina. Y es que, lejos de bajar los brazos y tirar la toalla, José Manuel Quinte-
Sus éxitos le han llevado a formar parte de la selección nacional ro decidió hacer de sus problemas de espalda un reto de superación constante. Una actividad deportiva (primero fue la natación) que comenzó a practicar desde muy temprano. “Al prinicpio”, explica, “me costó
mucho porque, si bien es cierto que había practicado natación con anterioridad, la sensación de inseguridad que me transmitía mi nueva realidad me frenaba”. Un miedo que fue superando con el tiempo, convirtiéndose en uno de los grandes deportistas de nuestro país. “Desde que obtuve mis primeros títulos, en especial el Nacional de 50 metros braza, fui experimentando una mejoría progresiva que me llevó a, entre otros, ganar cinco títulos de España”. Tras un buen ramillete de conquistas regionales y nacionales, una invitación del Club Deportivo Chiclanero de Triatlón, “un gran familia”, dio un nuevo giro a su carrera profesional. “La verdad es que no me lo había planteado, pero fue probar el triatlón y
darme cuenta de que, sin ningún tipo de dudas, es lo que más me gusta”. Una especialidad deportiva que, eso sí, también ha comportado mayores esfuerzos económicos para su familia. “Mi sueño es poder participar en los Juegos Olímpicos de Tokio y para ello, obligatoriamente, tengo que lograr una posición top en el ranking
internacional que se elabora a través de las distintas pruebas. Esto, obviamente, te exige estar en el mayor número de competiciones y eso se llama dinero”. Como sabemos, en esto del deporte a veces no existen las ayudas necesarias, si bien José Manuel Quintero ha ido logrando la alianza de un buen número de patrocinadores, a
los que no encuentra palabras para agradecerles la confianza depositada en él. Ahora, José Manuel Quintero se encuentra en la élite del deporte, como lo confirma el hecho de se haya convertido en uno de los componentes del equipo nacional. Sin lugar a dudas, ejemplo de deportista y, sobre todo, de persona.
CONDECORACIONES | Chiclaneros ilustres
Referentes de ‘oro’ de una sociedad comprometida El pasado Día de la Constitución recibieron la Medalla de Oro de la ciudad ANTONIO MORENO ANDRADE. Presidente de la Sala de lo Contencioso Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía desde 2004 hasta el pasado año, cuando se jubiló, además de representante del Consejo General del PoderJudicial, Antonio Moreno Andrade es un conocido y reconocido profesional de la Justicia. Nacido en Chiclana en 1945 y, actualmente, presidente de la Real Academia Sevillana de Legislación y Jurispru-
dencia, ha sido decano de los Juzgados de Primera Instancia e Instrucción de Sevilla, ejerciendo la docencia como profesor agregado del departamento de Derecho Civil de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Sevilla. Galardones como la Cruz Distinguida de Primera
PAQUI GUERRERO. Es una de esas chiclaneras (así se siente pese a haber nacido en Ceuta) que desde hace años hace gala de un elevado compromiso en favor de la ciudadanía, especialmente en beneficio de los colectivos más vulnerables de Chiclana. Trabajadora incansable y convencida de que un mundo mejor es posible, es un claro referente de la lucha contra la droga, desarrollando una constante labor de prevención y formación a
FRANCISCO FRANCO
La ciudad retira sus distinciones al dictador Como ya hicieran instituciones como la Diputación Provincial de Cádiz, la Corporación Municipal de Chiclana, con el respaldo de los votos de todos los grupos políticos (el concejal no adscrito Nicolás Aragón se abstuvo por considerar que no se contemplaba el contexto, rechazando, eso sí, toda manifestación
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Clase de la Orden de San Raimundo de Peñafort, la Medalla de Oro de la Ciudad de Sevilla, la Cruz al Mérito Policial con distintivo blanco, la Medalla de Plata al mérito de la Guardia Civil y el Premio Fernando III a la excelencia jurídica de la Fundación CEU hablan de su gran valía y talla profesional.
través de colectivos como la Coordinadora Antidroga Nueva Luz. Sobre todo entre los menores de edad, a los que también forma e informa sobre los problemas que causan las adicciones por el uso indebido de las nuevas tecnologías entre los jóvenes. Asimismo, Paqui Guerrero tiene un gran compromiso vecinal, siendo secretaria de la Asociación de Vecinos Recreo San Pedro desde hace más de un cuarto de siglo.
de autoritarismo y dictadura), ha retirado al dictador Francisco Franco las distinciones que le fueron concedidas en 1966. De este modo, Francisco Franco, al que se le concedieron dichas distinciones por las ayudas que el Estado destinó a la ciudad para paliar los terribles efectos de la riada de 1965, ha dejado de ser Hijo Adoptivo de la localidad y de ‘lucir’ también la Medalla de Oro de la ciudad. Dicha iniciativa fue elevada a Pleno por Izquierda Unida hace ahora dos años y medio.
Insignias de Sancti Petri para dos sobresalientes y queridos profesionales ANA ALONSO. Profesora de Secundaria en la localidad y con una amplia formación científica, fue merecedora de tan destacada distinción por su compromiso con Chiclana, con su educación. No en vano impartió durante casi tres décadas clases en el Instituto Poeta García Gutiérrez y desde 1994 coordina el grupo ‘De la escuela mixta a la coeducación’. Además, es presidenta de la
Asociación de Docentes por la Equidad de Género y la Educación no Androcéntrica y es una de las mayores expertas en coeducación de nuestro país. Una labor que, entre otros galardones, ha sido premiada con el Premio Meridiana del Instituto Andaluz de la Mujer, el XI Premio de divulgación feminista Carmen de Burgos y la Medalla de Oro al Mérito en la Educación de la Comunidad Autónoma de Andalucía.
PACO MURIEL. Tercero de doce hermanos de una familia humilde que desde pequeño tuvo que echar una mano en la cantina ‘La Corchuela’, en la Playa de la Casería, para poder salir adelante, fue galardonado con la Insignia de Oro de Sancti Petri por ser un referente, querido y respetado, del fotoperiodismo. Pocos rostros son más conocidos en Chiclana de la Frontera que el de este apasionado de la fotografía, que no dudó en recorrer toda España para hacer realidad su gran sueño, captar las mejores instantáneas, esas que reflejan la realidad diaria. Un buen hacer que le sirvió para
trabajar en Madrid , ciudad en la que desarrolló su trabajo para una casa fotográfica. Fotoperiodista de raza, de esos a los que les encanta estar en la calle, al filo de la noticia, comenzó a trabajar en ‘La Hoja del lunes’ y Diario de Cádiz cuando tenía 25 años. Un tiempo en el que compaginó su trabajo en Bazán con su gran pasión. No obstante, en cuanto pudo abrió su propio estudio de fotografía en la calle Huerta Chica. Y es que Paco Muriel es uno de esos personajes a los que hay que asomarse obligatoriamente para conocer la historia de Chiclana.
REPORTAJE | Entorno
OTRO AÑO MÁS DIVULGANDO EL RÍO IRO
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oy toca alegrarnos al celebrar que un año más, esta pequeña y animosa agrupación de personas que componemos el GRUPOIROXXI, ha querido, y sobre todo podido, presentarse ante ustedes, respetados lectores, en cada publicación y edición del “Periódico de Chiclana”. Les seguimos agradeciendo tanto a la redacción como al promotor del Periódico que sigan contando con nosotros en cada edición ,para que podamos seguir con nuestra gustosa tarea de divulgación sobre la vida y circunstancias de nuestro “gran paisano” el mejor y más grande, el río Iro. A nuestros lectores, muchos constantes, les damos con ardor las gracias por leernos y les apelamos a que se comporten como insuperables portavoces de las grandes ventajas y de la gran belleza que aportan, y más que podrán aportar, a nuestra dinámica ciudad, la viva y compleja naturaleza de nuestro río. El río Iro no puede ser solo tragedia y recogedor de inmundicias al que se le de constantemente la espalda. Tenemos que conseguir entre todos, que los ciudadanos y ciudadanas vuelvan a mirar con buenos ojos al río, a su río Iro. Comenzábamos el año “Demandando una utopía”. Veíamos y seguimos viendo como el río se transformaba en un amplísimo parque fluvial para la navegación de pequeñas embarcaciones. El río para el ocio y el deporte, disfrute para muchos ciudadanos. No solo para los que gusten de practicar deportes náuticos sino para todos los que paseen por sus riberas o contemplen el cauce desde la ciudad por sus puentes y alamedas. Solventábamos las incidencias de nivel en las aguas del río por la acción de las mareas, mediante una presa hinchable, que garantizaría tanto la retención de las aguas en una marea alta, como su paso en el caso de avenidas, pues en dicho caso y una vez que las aguas superasen ocasionalmente la altura de la presa, ésta se desinflaría de manera automática evitando, de esa manera, cualquier riesgo de retención de avenidas.
Os hemos mostrado magníficos ejemplos del tratamiento que han dado a los cauces urbanos de sus rías, sus riberas y aledaños en ciudades costeras que también han padecido inundaciones y grave contaminación de sus cauces urbanos. Los hemos titulados “Ciudades que miman su río” y expusimos algunos detalles de las soluciones planteadas y adoptadas en Bilbao y en Aveiro (Portugal). Hemos terminado este año con un mensaje de cierto optimismo, pues parece que se va intentar, por fin, definir y calcular el caudal máximo de avenidas que puede llegar al cauce en su paso por Chiclana. Aunque parece una perogrullada el que se necesita ese dato y que desde luego se debiera de haber tenido hace años, la realidad es que tenemos tres que contemplan diferentes cantidades. Es imprescindible tener definido este máximo caudal con
DEBERÍAMOS SEGUIR INTENTANDO LLENAR EL RÍO DE ACTIVIDADES PARA VINCULARLO CON EL OCIO Y EL DEPORTE carácter vinculante y reconocido por la Autoridad competente en materia de aguas, única manera de garantizar, técnica y jurídicamente, tanto las zonas inundables como cualquier actuación o infraestructuras que se puedan acometer en el cauce de nuestro río. Mientras tanto debiéramos seguir intentando llenar el río de actividades, para vincular el rio con el ocio y deporte, aunque prestando atención constante a los horarios de mareas. Sería también extraordinario que el lago construido en el ferial y que lo va a explotar el C.D. Piragüismo Chiclana para actividades náuticas, se pudiera conectar con el río mediante una pequeña exclusa. Pero ya eso es otra cuestión que os iremos desarrollando en próximos artículos en nuestro querido “Periódico de Chiclana”.
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EMPRESA | Inversiones
El inesperado despertar de unos terrenos con mucha historia Un proyecto con ADN local pondrá en valor la gran superficie de Maderas Polanco
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se fantasma en el que se habían convertido las antiguas instalaciones de Maderas Polanco será desterrado el próximo año de la mano de un gran proyecto inversor liderado por empresarios de la localidad. Una iniciativa que, sin lugar a dudas, ha sido una de las grandes noticias empresariales de este año que nos deja y en la que se prevén invertir 6,2 millones de euros. Concretamente, será el grupo promotor Polígono Industrial Laguna de la Paja el que lidere un proyecto que destinará dicha cantidad a trabajos de urbanización y edificación de los distintos negocios que se pondrán en
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marcha en esta zona de la localidad. Así, del total de la inversión anunciada, 4,18 millones de euros se destinarán a la urbanización de la parcela y el resto a la ejecución de los distintos
MÁS DE SEIS MILLONES DE EUROS LO HARÁN POSIBLE equipamientos. De este modo, la antigua zona comercial de Maderas Polanco volverá a tomar vida de la mano de actividades
tan destacadas como la alimentaria, maderera, acero, industria auxiliar de astilleros y comercial. Este nuevo espacio contará con un nuevo viario público interior con una superficie de 17.340 metros cuadrados y una zona verde que envolverá la zona industrial con una superficie de 17.027 metros cuadrados. La superficie total será de 121.619 metros cuadrados, dividos en tres manzanas, con un total de ocho parcelas con aprovechamiento edificatorio y una superficie construida de 87.176 m2. Un proyecto que viene a destacar la viveza y empuje del empresariado chiclanero.
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ENTREVISTA | Música
claudia ‘la chispa’ El ‘pellizco’ de esta joven artista chiclanera ha conquistado a la cantante catalana Rosalía. Voz de raza, Claudia se ha integrado en un proyecto musical que está revolucionando el flamenco.
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hiclana, así lo dicen sus calles y rincones, es tierra de duende, de pellizco, de voces que salen de adentro, de lo más profundo, para dar vida a esos sentimientos que a veces no encuentran palabras. Voces, muchas, que tienen su orígenes en grandes estirpes de cantaores, que manan al calor de las fiestas familiares y las berbenas de barrio y que, con toda naturalidad, maduran casi de oido. Una de estas voces de raíz es la de Claudia ‘La Chispa’, que a sus 17 años
“las redes han hecho posible trabajar con esta gran artista” ha logrado hacerse un hueco en uno de los escenarios más complicados, el del flamenco. Nacida en Chiclana, Claudia, cuyos rasgos delatan sus raíces, se dio a conocer en Canal Sur, en el programa deJuan y Medio, en el que su voz logró conquistar al público. Una experiencia que la animó a dar clases en la peña del Chato de la Isla, con Paco
UN TALENTO PRECOZ Claudia ‘La Chispa’ ya conquistó con su voz a los espectadores de ‘Menuda Noche’, de Canal Sur
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de la Isla, empapándose de los diferentes estilos y palos del flamenco. La Noche Blanca de Flamenco de Córdoba, Tarifa, El Puerto de Santa María, Vejer de la Frontera, Arcos de la Frontera y San Fernando, sus escenarios, le dieron la oportunidad de mostrar su enorme talento, que tuvo el privilegio de pasear junto a artistas de la talla de Niña Pastori, India Mar-
tínez, David de María o La Húngara, entre otros. Un talento al que tampoco ha sido ajena una de esas artistas que ha llegado para revolucionar el flamenco, Rosalía. Y es que la intérprete de ‘Malamente’ ha encontrado en el pellizco de Claudia ‘La Chispa’ el acompañante perfecto.
Caludia ‘La Chispa’ ha nacido para cantar, algo que dejó muy claro cuando apenas tenía ocho años en el programa ‘Menuda Noche’, de Canal Sur. Allí, la chiclanera conquistó con su voz tanto al popular presentador, Juan y Medio, como a los espectadores, quedándose toda la temporada.
tal y como señala Claudia, que ahora está en miami trabajando con rosalía, su ‘encuentro’ con la artista catalana se produjo a través de las redes sociales, ya que una “amiga mía colgó un vídeo mío y rosalía tras verlo se puso en contacto con mi representante, queco”. “una vez en Barcelona”, destaca, “rosalía se quedó encantada conmigo y yo con ella”. “rosalía”, asegura, “es una persona muy especial. además de que canta de maravilla, es muy entrañable y cariñosa, así como todos los componentes que trabajan con ella, lo que nos ha servido para sentirnos como una gran familia”.
“ahora, mi única meta es exprimirme para dar Lo mejor de mi” Componente del coro que acompaña a la gran artista catalana, Claudia ‘la Chispa’ ha tenido la gran oportunidad de actuar en escenarios como los Ángeles, nueva York o miami. no obstante, reconoce que si hablamos de momentos muy especiales, sin lugar a dudas “uno de los más intensos e inolvidables que he tenido el enorme privilegio de vivir ha sido la reciente entrega de los premios grammy, fallados en las Vegas. una gala en la que rosalía, nominada a
En la foto, junto a Rosalía, la cantante española con más premios Grammy Latinos por un único trabajo: ‘Malamente’
cinco premios, se alzó finalmente con dos (mejor Canción alternativa y mejor fusión/interpretación urbana) por su trabajo ‘malamente”. Joven, pero con los pies en el suelo, Claudia ‘la Chispa’ reconoce que “estoy en un momento muy dulce, disfrutando y aprendiendo mucho de esta gran oportunidad que me ha brindado rosalía”.
aunque como en la mente de todo artista se encuentra el deseo de grabar un disco, Claudia prefiere no marcarse metas: “no tengo una meta que diga que tengo que llegar ahí. para mi lo primero es ir superándome día a día”. “lo importante, como estoy haciendo con y para rosalía”, concluye, “es exprimirme como artista y dar lo mejor de mi misma”.
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FOTOS: Pedro Leal
PREMIOS +MÉRITO 2018 Cultura |
LOS ‘TEMPLaRIOS’ dEL CaRnavaL ChICLanERO a punto de celebrar su 40 aniversario, la peña Carnavalesca ‘perico alcántara’ mantiene muy viva su pasión por una fiesta que ha hecho grande tirando de ingenio, pasión y compromiso
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uién no ha escuchado hablar de la peña Carnavalesca Chiclanera ‘perico alcántara’? su historia está íntima y entrañablemente ligada a la de esa Chiclana irreverente, burlona, creativa, alegre y crítica. esa Chiclana que respira Carnaval con letras mayúsculas por los cuatro costados y que, cada mes de febrero, sueña con echarse a la calle a cantar alegrías y desgracias. no en vano su nombre rinde homenaje al compositor y letrista del Carnaval Chiclanero pedro alcántara, ese que con más tesón y sin medios cantó a la salina, el campo y la viña en rela-
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ción con Chiclana y sus trabajadores. Fundada en 1979, el próximo año cumplirá su 40 aniversario, aún mantiene muy vivo su idilio con el Carnaval, ese con el que en sus orígenes se comprometió a “recuperar, tanto en grupos como en mascaras”. aunque en su fundación llegó a contar con más de cien socios, hoy
eL grupo ‘pazocaLLe’ ha sido su embajador en Las caLLes
son en torno a veinte personas las que mantienen muy vivo el espíritu de una peña que puso en marcha el Concurso de popurrit de la calle del Carmen, con la participación de agrupaciones de Cádiz y de la localidad. asimismo, le dio sabor a la fiesta con la ‘butifarrá’ y ambiente de gala con la noche Carnavalesca, que levantó su telón en 1981 de la mano de Juan Chiona y pepe Benitez ( de la ser). Fueron 21 las ediciones consecutivas (hasta 2001) que se celebraron, siendo un gran acontecimiento carnavalesco que tuvo una impronta y repercusión en toda andalucia. en ella se homenajeaba también a personajes
carnavalescos y de la sociedad chiclanera y gaditana a los que se distinguía con la ‘Careta de oro’. el grupo ‘pazocalle’ siempre ha sido la representación pública de la peña, que desde el año 82 pasea el Carnaval por las calles y plazas de Chiclana. algunos nombres con tipos apropiados y punteros fueron : ‘los pirratas del missisipiro’, ‘los mangantes del petróleo’, ‘Ca vé más negro tenemos que estar’... Ya en 2007 creó el ‘premio Capacha’, con el que se premia a figuras enraizadas profundamente con el pueblo de Chiclana, galardón que se concede entre coplas de Carnaval cantadas por
eLevó eL prestigio de La fiesta con su gran noche carnavaLesca agrupaciones de entre las más populares. pepe moreno, diego manchanero, José ramos, manuel Casas, perico torres y pepe ruiz, en la actualidad, son los nombres de algunos de los presidentes de una peña que forma parte importante de la vida cultural de Chiclana, tal y como reconoce el premio ‘+mérito’.
OPINIÓN | José Luis Aragón Panés
Cultura empresarial chiclanera
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ecía Malinowski, padre de la corriente antropológica funcionalista inglesa, que el funcionalismo analiza e interpreta la sociedad como si fuese una máquina: un conjunto de elementos en marcha, un sistema funcional holístico, global, que trata de ver “el todo” de la sociedad. Pues bien, partiendo de esta premisa y desde ese todo que es la cultura y su conjunto de significados, analizando como etnógrafo local –a un tiempo cronista e historiador– los acontecimientos que se han ido sucediendo a lo largo del año, puedo decir que ha sido la cultura empresarial, tan peculiar y arraigada en nuestra ciudad, lo más relevante de Chiclana; unida, claro está, e inseparable de lo que se conoce normalmente por cultura: exposiciones de diversa índole, presentaciones de libros escritos por chiclaneros y chiclaneras, los conciertos de verano, representaciones teatrales y otros eventos musicales y conciertos durante el año, los logros y hazañas de nuestro deportistas, así como las intervenciones en el medio ambiente, que también es cultura.
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Como observador social y cultural he podido comprobar de manera fehaciente y palpable cómo de nuevo, con nuevos bríos, surgen aquellos empresarios –digámoslo por enésima vez– “emprendedores”, dispuestos a conseguir para sus empresas –grandes, medianas o pequeñas– cuotas de mercado, anterior a la crisis. Experiencia y madurez no les faltan, ilusiones, tampoco. Pero no solo son esos valientes veteranos que como el Ave Fénix vuelven a surgir de los rescoldos de unas cenizas que no se apagaron, sino que son otros, jóvenes que no han alcanzado los cuarenta, los que en plena crisis han sido capaces de coger simbólicamente la capacha y han emprendido su camino, ese inmenso, tortuoso, inquieto camino de la vida empresarial. No es innata su actitud, es cultural. Son emprendedores en nuevas formas, innovadores, muchos de ellos relacionados con las nuevas tecnologías; algunos de ellos, incluso, instalándose fuera de la localidad y que han emigrado como otros tantos profesionales, pero que dejan con sus ganas, tesón y entrega, la impronta, la marca moral del buen
empresario chiclanero. Comportamiento tan habitual aquí, pero que sorprende a quienes por desconocimiento ignoran su condición y su significado en las acciones. Es ese buen hacer, como agente social y desde su ejercicio empresarial, lo que le distingue. ¡Adelante! Por tanto, la cultura empresarial en Chiclana está viva, pues al margen de números y estadísticas observadas, lo he podido verificar en la celebración de los treinta años de la Asociación de Empresarios de Chiclana, “una conmemoración para no dejar de crecer”, como bien titulaba el editorial de su revista, Nueva Empresa. Un encuentro y posterior almuerzo, el pasado mes de octubre, en donde observé a los representantes del tejido empresarial de nuestra ciudad unidos, con ímpetu y empuje; donde compartimos y departimos con ellos unas horas de amistad y fraterna compañía. Son, sin lugar a dudas, los responsables de que Chiclana funcione económica, social y culturalmente como una máquina, porque la cultura, ya lo dije anteriormente, forma parte del todo de la sociedad.
ENTREVISTA | Antonio Junquera
“EL EMPRESARIADO ha experimentado una importante mejoría en 2018” “La actividad se ha incrementado y ha aumentado la demanda de naves industriales”
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uando apenas quedan unos días para dejar atrás 2018, llega el momento de echar la vista atrás y hacer balance de un año que, según destaca Antonio Junquera, presidente del empresariado chiclanero, ha sido “muy positivo para la recuperación del sector”. “Si bien es cierto que la sangría que padecimos durante la crisis nos mantiene aún lejos de nuestra mejor época, no lo es menos que en este 2018 el empresariado local ha seguido la senda de recuperación del pasado y que, por tanto, la actividad se ha incrementado de forma importante”. Una recuperación que, según explica, se ha traducido “tanto en el fortalecimiento de las empresas ya existentes como en la puesta en marcha de nuevas iniciativas, lo que”, destaca, “nos llena de satisfación y demuestra que Chiclana y su empresariado siguen muy vivos”.
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“Creo que es un dato muy a tener en cuenta que nuestra ciudad siga despertando el interés del empresariado local, pero también el de aquel que procede de otras zonas, ya que deja muy claro que, como pensamos desde la asociación, Chiclana no ha dejado de tener ese potencial y atractivo empresarial
“El espíritu asociativo también se ha fortalecido” del que viene haciendo gala desde hace décadas”. Interés que, según resalta Antonio Junquera, “ha hecho que se incremente la demanda de naves industriales en los distintos polígonos, sobre todo”, subraya, “las de gran envergadura, un déficit que, dicho sea de paso, tenemos en nuestra localidad”.
A modo de ejemplo de esta recuperación y empuje local, el presidente de la Asociación de Empresarios de Chiclana pone de relieve el proyecto impulsado en los terrenos de las antiguas instalaciones de Polanco. “Se trata de una iniciativa que habla de forma muy evidente de la fortaleza del empresariado local, de lo que es capaz de hacer cuando une sus fuerzas, algo que nos causa una gran satisfacción, ya que, además, generará riqueza y empleo”. Llegados a este punto, Antonio Junquera muestra su alegría porque “poco a poco el espíritu asociativo está creciendo, algo que desde la junta directiva consideramos fundamental para poder afrontar nuevos retos de forma conjunta, que beneficien al mayor número de empresas posible”. “Espero”, concluye, “que esta tendencia se consolide en 2019 y que el empresariado siga creciendo en beneficio de Chiclana”.
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ENTREVISTA | Vittorio Canu
“La hostelería sigue mejorando, aunque muy lentamente” “Necesitamos que se promueva una reducción de tasas e impuestos”
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on la campaña de Navidad en plena efer vescencia (época clave para el sector), Vittorio Canu hace balance de un año en el que la hostelería ha seguido la senda de recuperación del resto de sectores económicos de la localidad. “Aunque a un ritmo menor del que nos gustaría”, señala el presidente de los hosteleros, “el sector continúa recuperándose; si bien es cierto que aún nos queda un largo camino por recorrer para situarnos en los niveles anteriores a la crisis”. “Aunque es un hecho que en los meses de verano, Semana Santa y otros periodos festivos nos beneficiamos de todo lo bueno que tiene un destino turístico puntero como el nuestro”, subraya, “el resto del año se hace muy duro, ya que en la zona de la playa solo se genera negocio los fines de semana y en el centro de la
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ciudad exclusivamente de lunes a viernes”. “No obstante”, añade Vittorio Canu, “el volumen de negocio de 2018 ha sido mayor al del año pasado y las previsiones apuntan a que en 2019 seguiremos mejorando, lo que es una circunstancia a valorar muy positiva-
“Las previsiones para el año que viene son optimistas” mente”. Convencido de que “somos los hosteleros los primeros que tenemos que comprometernos e idear nuevas fórmulas conjuntas para seguir mejorando”, el presidente de los hosteleros señala que “para nosotros sería muy positivo que se eliminará la catalogación de Interés Turístico, ya que va en
contra de nuestros intereses”. En la misma línea, Vittorio Canu demanda una reducción de las tasas e impuestos y la ampliación de horarios “en esas fechas en las que somos realmente rentables”. “Aunque, como digo, nos estamos recuperando, aún necesitamos ese aire que supondría una reducción de las tasas e impuestos”. “Creo que se nos debe allanar un poco más el camino para”, destaca, “acabar de fortalecernos y, como es nuestro deseo, contribuir a la generación de riqueza y empleo en la localidad”. Por último, Vittorio Canu señala que, “en estos momentos la asociación es sólida, si bien es cierto que sería muy positivio para todo el sector que ésta creciera en favor de esas iniciativas que nos pudieran beneficiar a todos. Espero que los hosteleros tomen conciencia de ello”.
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REPORTAJE | Centro de Interpretación del Vino y la Sal
Donde descansan las raíces más profundas de la chiclana rural Ahora se cumplen dos años de la inauguración de un espacio para el conocimiento de gran parte de las ‘entrañas chiclaneras’, un lugar que se ha convertido en uno de los mayores atractivos turísticos de la localidad.
A
penas han pasado dos años desde que, allá por el 11 de noviembre de 2016, abriera sus puertas en la Plaza de las Bodegas. Un tiempo, muy corto, en el que el Centro de Interpretación del Vino y la Sal se ha consolidado como uno de los mayores atractivos turísticos de la ciudad. Una realidad de la que hablan, además a voces, sus datos de visitas, que no han dejado de crecer desde el primer día. Basta con señalar que en los doce últimos meses han sido 23.429 las personas que, de procedencia nacional e internacional, se han dejado conquistar por los estímulos de un centro cuyo contenido hace referencia a las raíces más profundas y mágicas de Chiclana. Y es que en esta tierra de verdes y blancos intensos, sus gentes, han confiado a lo largo de siglos sus esfuerzos, ilusiones y supervivencia a viñas y salinas. Una historia que se refleja en sus calles, paisajes, fiestas y gastronomía. Basta con asomarse a ese privilegiado Mirador de la Ermita de Santa Ana para, desde el techo de la Bahía de Cádiz, entender y disfrutar de ese paisaje de colores que dibuja
una realidad que, al cobijo de una de las señeras bodegas chiclaneras (‘Nuestra Señora de Amparo’, de Primitivo Collantes SA), se muestra en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal. Habilitado en un edificio de 1964, cuando en Chiclana de la Frontera se contabilizaban hasta 80 bodegas, el
En los últimos doce meses lo han visitado casi 24.000 personas Centro de Interpretación del Vino y la Sal nos invita a descubrir las raíces bodegueras y salineras de este territorio. Una historia de variados y exquisitos caldos, fórmulas magistrales de producción y de familias y gentes entregadas a la pasión del vino que se presenta y representa de forma detallada a lo largo de cuatro salas alimentadas por aperos, valioso material gráfico y una avanzada tecnología que nos transportan a los campos y bodegas
de una tierra incluida en la prestigioa denominación de origen Jerez, Xérez-Sherry. A simismo, rememorando un brillante pasado que a finales del siglo XIX llegaron a escribir hasta 38 salinas, el Centro de Interpretación del Vino y la Sal nos muestra los secretos de una industria, la salinera, que forma parte de la historia de ese privilegiado escenario natural que es el Parque Bahía de Cádiz. Un espacio de blancos intensos, el de la sal, que se interpreta en tres sugerentes salas. Y es que, sin lugar a dudas, uno de los grandes éxitos de este espacio es la capacidad que tiene para,mediante estímulos de naturaleza diferente, captar la atención del visitante y arrastrarlo a una apasionante historia que aún sigue muy viva en el término municipal.
REPORTAJE | Patrimonio
ICONOS DEL LITORAL Torre del Puerco, Castillo de Sancti Petri y Torre Bermeja forman un triángulo mágico que nos habla de una parte importante del patrimonio y la historia de Chiclana. Emblemáticos y majestuosos, nos invitan a descubrir paisajes que hacen de esta tierra un lugar único
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a historia de Chiclana de la Frontera no solo se dibuja y escribe en su casco histórico. Es más, ha sido en su amplio y luminoso litoral donde han tenido lugar algunos de los episodios más emblemáticos e importantes de su historia. Sucesos, como la inolvidable y crucial Batalla de Chiclana (1811), de los que han sido testigos de excepción atalayas y fortificaciones que forman uno de los triángulos más mágicos y espectaculares de cuantos existen a lo largo y ancho del litoral andaluz y español. Iconos (Torres del Puerco y Bermeja y Castillo de Sancti Petri) desde los que, si cabe, Chiclana de la Frontera, su litoral, se divisa más bello y que, cada vez más, despiertan el interés por parte de quienes se acercan a este territorio a disfrutar de playas incom-
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parables, pero también en busca de experiencias paisajísticas e históricas de esas que dejan una huella imborrable. De estas huellas vivas del litoral chiclanero, dos comparten origen y misión. Me refiero a las Torres del
Han sido testigos de hechos como la Batalla de chiclana Puerco y Bermeja, que en su día, allá por el siglo XVI, fueron construidas para avisar del ataque de piratas y desde las que también se avistaba el paso desenfrenado de los bancos de atún rojo.
Pese a que hace siglos que en sus partes superiores ya no se encienden hogueras para transmitir señales de humo, ambas guardan aún el encanto y la magia de esas épocas, ya remotas, en las que, junto a un sinfín de torres estratégicamente ubicadas a lo largo de la Costa Alántica (desde el Estrecho hasta Ayamonte), jugaban un papel destacado, clave, en la vigilancia de unas aguas permanentemente amenazadas por embarcaciones piratas. Piezas de un sistema local de vigilancia marítima del que también formaba parte la Torre de La Barrosa ( también llamada Aguada y ya desaparecida), ambas están declaradas de interés cultural, siendo testigos, como antes apuntaba, de algunas de las páginas más importantes de la historia de Chiclana y de España, como lo fue la Batalla de Chiclana, en la que los
ejercitos españoles y anglo-portugueses libraron un feroz enfrentamiento con las fuerzas invasoras francesas. Contemplar desde estas atalayas del litoral chiclanero (Bermeja se encuentra dentro de una propiedad privada) la puesta de sol tras los muros del Castillo de Sancti Petri es una experiencia incomparable, más aún si la espera está provista de unas vistas, como sucede en la Loma del Puerco, a caballo entre los términos de Conil y Chiclana. Si emblemáticas y espectaculares son las Torres del Puerco y Bermeja, el Castillo de Sancti Petri, asomado
Gozan de las vistas más privilegiadas de la costa chiclanera al antiguo poblado almadrabero, lo es aún más. Su historia es larga, muy larga. Tanto que habría que remontarse allá por el año 1610 para encontrar una primera referencia de lo que es hoy en día el castillo de Sancti Petri. En aquella lejana fecha, los historiadores sitúan la construcción de una torre-atalaya, edificación que se mantuvo solitaria hasta el siglo XVIII, cuando comienzan a levantarse las murallas y el resto del recinto. El objetivo de esta construcción no era otro que facilitar la defensa en la zona de entrada al caño de Sancti Petri, donde se situa-
ban también las baterías defensivas de la cercana Punta del Boquerón, conocidas como batería de Urrutia, batería de San Genís y batería de Aspiroz. No obstante, esta torre-atalaya tuvo un antecedente, del que apenas hay referencias, y que se sitúa en torno al siglo XIII, cuando se apunta que fue ordenada su construcción por parte del almirante Benedetto Zacarías. De lo que no cabe la menor duda
es que el Castillo de Sancti Petri, bajo el que dicen se encuentra el mítico Templo de Melkart, es uno de los enclaves más mágicos del litoral, desde el que se disfrutan vistas espectaculares de La Barrosa y Sancti Petri. Su perfil domina una lámina de agua que sirve de entrada al caño del mismo nombre y de salida a unas aguas que sueñan con recuperar el milenario arte de la almadraba.
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EMPRESA
Grupo 8, la corporación de medios líder en la provincia Presente en todas las comarcas gaditanas, nuestras televisiones locales, emisoras de radio, publicaciones y redes sociales aglutinan a más de 400.000 seguidores
G
rupo 8 es una corporación empresarial que gestiona numerosos medios de comunicación centrados en la provincia de Cádiz. Lo componen 9 licencias de TDT, bajo la marca comercial de 8 TV cuya cobertura abarca todas las comarcas gaditanas: La Bahía de Cádiz, la Campiña de Jerez, el Campo de Gibraltar, la Costa Noroeste, La Janda y La Sierra de Cádiz. Sumando más de 400.000 espectadores, según el Estudio General de Medios (EGM). Este grupo también cuenta con 5 emisoras de radio que son
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líderes de audiencia en sus zonas de cobertura, como Cadena SER La Janda, Cadena Dial Janda, Los 40 Costa de la Luz, SER Comarca Sierra de Cádiz y Cadena Dial Sierra. Y en papel, El Periódico de Chiclana, que cumple ya su cuarto aniversario con más de 100 números en la calle repartidos
El periódico de chiclana celebra su cuarto aniversario
de forma gratuita con información íntegramente sobre Chiclana de la Frontera. A este hay que sumarle las revistas Cádiz Beach Club, Novo Sancti Petri Magazine y El Pasacalles del Carnaval. Un grupo que también es consciente de cómo está cambiando la realidad de los medios tradicionales y que se abre a lo digital con presencia de todas sus marcas en las redes sociales y a la organización de eventos sectoriales como el Foro de Turismo de Cádiz. Medios de comunicación que son líderes de audiencia y cobertura en sus territorios y que
Pablo Del Rincón. Cadena Ser Radio Comarca
Juan Luis Iglesias. Cadena Ser La Janda Cecilia Olaya. Directora 8tv y El Periódico de Chiclana
José Antonio Medina. Grupo 8
José María Ruiz. Cadena Ser La Janda
este año, una vez más, vuelve a situar a este grupo de comunicación privado como líder en la provincia de Cádiz. Un grupo de comunicación a cuyo frente se encuentra José Antonio Medina, miembro de la Academia de las Ciencias y las Artes de la Televisión. Tras ser el director más joven en asumir una radio pública en la provincia (Radio Ubrique), recaló en la Cadena Cope, donde llegó a dirigir una de sus emisoras, posteriormente se incorporó al proyecto de televisiones locales del Grupo Prisa. Más tarde
Rubén Jiménez. Cadena Ser Radio Comarca
josé antonio medina: “somos un grupo cercano a la ciudadanía” formó su propia red de televisiones de proximidad y obtuvo sus primeras licencias de radio y TDT. En la actualidad, el grupo que preside es el mayor en audiencia y cobertura en la provincia, con 5 emisoras de radio afiliadas a la Cadena SER, 8 de televisión
Julio Camacho. 8tv Cádiz
local (8tv), portales digitales, este periódico, varias revistas y foros. Según José Antonio Medina, “este año 2019 va a ser apasionante para nuestros medios, con un panorama económico, social y político que va a estar marcado por las próximas Elecciones Municipales y por lo que pueda deparar el nuevo escenario político regional”. “Un año más, trabajaremos para que nuestros medios, como ha venido sucediendo hasta ahora, se hagan eco de todo aquello que interesa a la ciudadanía e influye en su vida diaria”.