El Periódico de Chiclana nº21

CHICLANA

Semanario independiente de información plural

Número 21 / 8 octubre 2015 / Gratuito

EL PERIÓDICO DE

Actualidad · pág. 7

www.elperiodicodechiclana.com

La Penúltima · pág. 23

Actualidad · pág. 9

Buscan alternativas para los autobuses

El paro sube en más El imperio del de 650 personas pescado de estero

Las pruebas por la calle San Antonio concluyen con informes negativos

Las cifras del desempleo aumentan, situándose en 13.098 parados

'Manguita', uno de los hosteleros más reconocidos en la ciudad

El centro contará con un mercado gastronómico pionero en la Bahía La ciudad se suma a la nueva tendencia que triunfa en El establecimiento tendrá 15 puestos de gastronomía y España con un espacio gourmet en la calle La Fuente. y bebida en unos 500 m2 de superficie. Pág. 3

Primer Plano · págs 4 y 5

Proyectos para mejorar el ocio juvenil en la ciudad Carpas en Las Albinas, el bus nocturno y el Poblado de Sancti Petri como posibles soluciones Entrevista · pág 6

"Hacen falta más vuelos a nivel internacional" El director del Barceló analiza las necesidades del sector Reportaje · pág 8

Varios actos para recordar la Riada de hace 50 años fiesta del vino y de la tapa en la alameda del río. La feria, que da comienzo hoy, contará con 15 empresas chiclaneras, que presentarán sus propuestas gastronómica. Un jurado de expertos será el encargado de otorgar los distintos galardones. Págs. 12 CaraS y 13

El stock de viviendas disminuye en Chiclana Agentes inmobiliarios ven en la ciudad una zona de gran interés por la demanda de la clientela foránea

L.R./Chiclana

Cata Zambrano

La ciudad lidera el drenaje del stock inmobiliario en la provincia de Cádiz y en Andalucía.

Esta es la conclusión que se ha sacado de la vigésimo segunda edición del Pulsímetro Inmobiliario realizado por el Instituto de Práctica Empresarial y que se ha presentado en Chiclana.

Este mismo estudio revela que esta zona es territorio de gran interés por la climatología y el entorno natural. Pág. 11

Presentados los eventos para conmemorar el trágico desbordamiento del río Iro en 1965

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

2

Opinión Editorial

>opinión

La alegría del ladrillo

JUAN LUIS IGLESIAS Director 8tv Chiclana

C

hiclana es una tierra que ha vivido en una tesitura en la que la denominada sis inmobiliario del Instituto de Práctica durante muchos años del sector desaceleración económica, crisis para los Empresarial. Las cifras son halagüeñas inmobiliario. La compra-venta amigos, parece que está frenándose. Lo y, en unos años, se volverá a cifras prede viviendas, la construcción de apuntan de esta forma desde advias a la recesión, residenciales y la aprobación de las hipo- ministraciones y gobiernos, pero no tan voLa tendencia al alza quizás tecas eran constantes en este municipio. también desde sectores especialuptuosas, pero sí Sin embargo, la burbuja inmobiliaria hizo lizados. Caso este el de los agen- de las cifras del con cierta solvenque la crisis se notara con demasiada tes y empresarios inmobiliarios sector inmobiliario cia. Por tanto, volfuerza en la ciudad y atizara con viru- que, en la propia ciudad, han verá la alegría. Ya hacen pensar en hemos bajado al lencia a los trabajadores relacionados manifestado su alegría por la tendencia al alza de una recuperación fango, por lo que con el sector. Profesiolos años venideros. hay que aprender nales que, en la mayo- Chiclana ha sido La XXII edición del Pulsíme- de los errores para no volver a tropezar ría de los casos, se han convertido en parados elegida por ser una tro Inmobiliario presentado con las mismas piedras. Chiclana está en de larga duración, han de las ciudades con este martes en las Bodegas el punto de mira de grandes empresarios tenido que “reciclarse” Guerra, con motivo y el turismo es la clave. Hay que estar mayor potencial de Miguel o, directamente, lo han además de la apertura de preparados, tanto en la cualificación de perdido todo: trabajo, la provincia una nueva oficina de la em- los trabajadores como en el tejido emprecasa e incluso la familia. presa que lo realiza, marca sarial, sin olvidar que la industria deber Pero el tiempo pasa y todo es cíclico. las pautas para comenzar una nueva eta- ser otro motor que alimente todo este Todo lo que sube baja y, por suerte, lo que pa. El ladrillo vuelve a florecer con brío engranaje. Debemos estar preparados, baja vuelve a subir. Así, nos encontramos según se desprende de las de este análi- pónganse los mimbres necesarios.

LAS VIÑETAS DE

ignacioespigado@hotmail.com

Ajolá Habla bien, habla andaluz. Ese era el título de una campaña, para fomentar el acento del sur entre la ciudadanía, que hace más de una década se lanzó a nivel institucional. La frase me pareció de 'Perogrullo' cuando la leí en una pegatina adosada al cristal de un bar y no le di más importancia.

Todo hubiera sido perfectamente olvidable si no fuera porque cuando escuché la cuña en la radio, la locutora lo decía en un perfecto acento del mismísimo Valladolid, como poco. Pero hay más ejemplos. A día de hoy, en algunas facultades de periodismo de nuestra comunidad se aconseja al alumnado que, cuando hable por la radio o en televisión, esconda su acento andaluz.

Esto es verídico, que diría el inolvidable Paco Gandía. O miren si no la cadena autonómica que todos pagamos, en la que periodistas y presentadores hablan un perfecto castellano menospre-

Este pueblo se tiene que quitar los complejos de antaño y mirar al futuro con orgullo

El Periódico de Chiclana no se hace responsables de las opiniones vertidas en este medio, siendo responsabilidad única de sus firmantes.

EDITA: EL PERIÓDICO DE CHICLANA, S.L. Calle de la Lavada, s/nº 11130 Chiclana de la Frontera www.elperiodicodechiclana.com @elperiodicochi

PRESIDENTE-EDITOR: José Antonio Medina Armenia DIRECTOR: Luis Miguel Rossi Jiménez REDACCIÓN: Tamara Ariza, Cristina Reyes FOTOGRAFÍAS: Jesús Muriel, CaraS, Fernando Mira, Cristina Reyes DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Fernando Mira Fornell IMPRIME: Iniciativas

CONTACTOS: DPTO. PUBLICIDAD: publicidad@elperiodicodechiclana.com REDACCIÓN: noticias@elperiodicodechiclana.com TELÉFONOS: 856 172 620 638 983 594

ciando su acento andaluz. Muy edificante. Este pueblo se tiene que quitar los complejos de antaño y tiene que mirar al futuro con el orgullo de un acento que marca carácter y que es único.

Los que nos representan, y la sociedad en general, tiene que defender su habla, su cultura, su legado. Pero esto, además, nos lo tenemos que recetar nosotros mismos con ese vocabulario tan chiclanero que nos deja expresiones únicas y que están a punto de perderse. Fueron nuestros mayores los que la utilizaron y crearon una manera muy particular de decir las cosas. “Ajolá” alguien, antes de que nuestros abuelos y abuelas no estén entre nosotros, pueda recuperar el habla chiclanera plasmándola en un libro que guarde para siempre ese legado cultural. Ajolá esto ocurra, porque estamos hablando de nuestra historia, de nosotros.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

3

La Noticia

Chiclana será pionera en la Bahía en tener un mercado gastronómico La ciudad se suma a la nueva tendencia que triunfa en toda España con un espacio en la calle La Fuente en el que se ubicarán 15 puestos de gastronomía y bebidas distribuidos en dos plantas T. ARIZA/Chiclana

En los próximos días se va a presentar en Chiclana el proyecto de lo que será una de las iniciativas empresariales pioneras en la ciudad, en el mundo del ocio y la restauración, y la primera de estas características que se ponga en marcha en la Bahía de Cádiz.

Se trata del futuro Mercado de Santa Ana que tiene previsto albergar unos 15 puestos de gastronomía y bebidas con un horario de apertura desde las ocho de la mañana hasta pasada la media noche. Estará ubicado en la calle La Fuente, en pleno corazón de la ciudad, en un local de unos 500m2 que cuenta con dos plantas y un gran patio central. La propuesta gastronómica que pretende ofertar el mercado abarcará desde los productos autóctonos de Chiclana, pasando por una selección de bocados 'gourmet' para consumir en el propio establecimiento o llevar a casa. Así se pretende cubrir la presencia de gastonomía asiática, andaluza, italiana, carnes, ibéricos, quesos, freiduría, conservas, croquetería y tienda gourmet, entre otros.

El nuevo concepto reúne gran variedad de productos en un ambiente distendido.

El Mercado de Santa Ana contará también con una cafetería, vinoteca, cervecería y un local de copas en la parte superior. En la actualidad, un equipo de diseñadores e interioristas trabajan en el desarrollo del concepto creativo que será presentado en los próximos días.

Los mercados gastronómicos se han convertido en muchas ciudades de España en un pun-

to de encuentro donde poder departir con amigos, celebrar eventos y, especialmente, disfrutar de una amplia y variada gastronomía en un mismo punto, todo a un sólo paso.

A nadie se le escapa que las tendencias gastronómicas cambian muy deprisa. Los nuevos hábitos sociales imponen también nuevos hábitos en la forma de comer. De los restaurantes

EL PERIÓDICO

serios y formales hemos pasado en los últimos años a modelos diferentes que se basan, sobre todo, en tres conceptos: más informalidad, menos tiempo y precios más asequibles. El público rompe con la rigidez de una sala, con la formalidad que ésta impone, y en muchas ocasiones prefiere otro estilo, alejado de una carta que casi obliga a elegir un entrante, un

Reconocidas firmas nacionales confirman su presencia en este nuevo espacio

plato principal y un postre. Por todo ello surge esta tendencia que no es nueva pero que se ha extendido con fuerza, comer en el mercado.

En España esta tradición siempre ha tenido su mejor exponente en La Boquería de Barcelona. Allí hay varios restaurantes populares que se conocen como "paradas" y que aprovechan su accesibilidad a los productos más frescos para hacer con ellos platos sencillos, de cocina tradicional. Sin embargo el pionero de esta nueva tendencia fue el madrileño Mercado de San Miguel, que ya lleva casi tres años abierto.

Una nueva forma de entender la gastronomía que, a día de hoy, se ha convertido en "lo más de lo más" en Madrid.

El Mercado Victoria, en Córdoba, fue el primero de Andalucía. Un espacio de disfrute en torno a la gastronomía y la cultura, que dispone de 30 puestos, ubicado en la antigua Caseta del Círculo de la Amistad, una estructura de forja del siglo XIX. Detrás de cada puesto se encuentra una marca de calidad que convierte a estos mercados en espacios para sibaritas.

El éxito ha sido rotundo.

Oferta

Abierto el plazo para los puestos El Mercado de Santa Ana de

Chiclana abre hoy el plazo para la reserva de espacios destinados a los empresarios o restauradores que estén interesados en formar parte de la oferta gastronómica de este proyecto, único en la ciudad y el primero de estas características en nuestro entorno comarcal. Podrán hacerlo por internet, a través de la web www.mercadodesantaana.es.

Cabe destacar que algunas de las principales firmas, habituales en este tipo de emplazamientos, ya han confirmado su presencia en el nuevo mercado gastronómico que abrirá sus puertas en Chiclana.

Los mercados gastronómicos se han convertido en un punto de encuentro.

EL PERIÓDICO

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

4

Primer plano >REPORTAJE

A la búsqueda del ocio juvenil Carpas habilitadas en el recinto ferial, la implantación del bus nocturno todo el año o cear una zona de ocio en el poblado de Sancti Petri son algunas de las propuestas planteadas por el equipo de Gobierno CRISTINA REYES/Chiclana

El ocio es una asignatura pendiente en Chiclana ya que, llegando el fin de semana, los jóvenes se encuentran sin apenas alternativas y son muchos los que prefieren desplazarse a otras localidades con una mayor oferta.

como señalan algunos jóvenes “depende del fin de semana”.

El delegado municipal de juventud, José Alberto Cruz, es consciente de

En verano, se puede encontrar mayor número de personas en la zona de la Barrosa pero durante el invierno, tal y

que algo se ha estado haciendo mal si los jóvenes se tienen que marchar, aunque defiende que "a la zona de la playa se le debería sacar más provecho ya que muchos pubs permanecen abiertos". El edil ha señalado que, "la mayor parte del ocio se

concentra en la zona de la playa pero eso supone que los padres tengan que estar pendientes

El edil de Juventud cree que a la zona de playa se le puede sacar más provecho

Las carpas estarían dotadas de servicios y un dispositivo de seguridad especial

de sus hijos para llevarlos y traerlos”. Por ello ha salido a relucir otro asunto en el que se encuentran ya trabajando, la ampliación del servicio de autobús nocturno para que los jóvenes que quieran seguir estando en la playa sin depender de un vehículo privado.

La situación en Chiclana ha cambiado ya que, hace varios años, en Urbisur existían varias discotecas que hacían de esta zona un lugar de concentración de jóvenes.

Ahora, sin embargo, los grandes locales con licencia de discoteca han dado paso a los pubs en el centro, aunque con menos margen de apertura, lo que conlleva un ambiente mucho más tranquilo que, por otra parte, garantiza el descanso de los vecinos de las calles donde se ubican. El delegado de juventud quiere devolverle a los chiclaneros un espacio donde puedan bailar y divertirse sin tener que trasladarse a otras ciudades para poder disfrutar.

Cruz ha explicado que están trabajando en otra iniciativa que podría ver la luz a corto

plazo. Se trata de la instalación de unas carpas en el recinto ferial, “único lugar habilitado para hacer botellón en Chiclana”, ha recordado el concejal.

De este modo, “tendríamos allí un ocio controlado donde los jóvenes puedan beber y una zona donde bailar y tener un buen ambiente”. Así, se establecerían unos días para la carpa light y otros para los mayores de edad, ya que el delegado no quiere olvidarse de ningún

Seguridad

Mayor presencia policial y más controles de alcohol y drogas a los conductores  El concejal de Seguridad y Trá-

fico, José Vera, quiere dejar claro que "no se puede criminalizar el ocio juvenil" aunque reconoce que "toda concentración de personas, sean de la edad que sean, conlleva problemas en cuanto a la seguridad". En este sentido valora positivamente la idea de instalar una carpa en el recinto ferial ya que "se le puede dotar de mayores medidas de

seguridad y garantizar el ocio seguro para los que acudan". En la actualidad las zonas calificadas como "de mayor afluencia" se sitúan en la playa, como es el caso de la segunda pista de La Barrosa o algún centro comercial del Novo Sancti Petri, por lo que considera necesario el bus nocturno todo el año. En un principio el servicio uniría la zona de la playa con el centro pero está

previsto que, posteriormente, el trayecto se pueda prolongar hasta el poblado de Sancti Petri.

En cuanto al tráfico destaca un notable descenso en el número de heridos graves en accidentes los fines de semana y anuncia un aumento de controles de detección de alcohol y drogas. Vera cree que "tenemos que evitar que los jóvenes busquen fuera lo que pueden tener aquí".

José Vera, delegado Seguridad.

sector de la población.

Las carpas quedarían instaladas de manera permanente los fines de semana “siempre y cuando tengan una buena acogida”.

De momento desde la Delegación se están acercando a los jóvenes, a distintas asociacio-

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

5

Primer plano MÚSICA

"Traer conciertos sería un reclamo"  Uno de los proyectos en los que trabaja la Delegación de Juventud es la posibilidad de traer festivales y conciertos a la ciudad. Además, el concejal ha hecho hincapié en que la intención es reforzar las actividades fuertes no sólo en la época estival sino “alargar ese periodo fuera de verano ya que, los que somos de aquí continuamos viJosé A. Cruz, delegado Juventud. viendo en Chiclana".

nes y van a tener reuniones con los delegados de todos los institutos de Chiclana para conocer sus opiniones.

Por el momento, parece que el sondeo que están realizando da como muy positiva esta idea, aunque aún no pueden hablar de fechas

concretas. En cuanto al proyecto de crear una zona de ocio en el poblado de Sancti Petri, con la apertura de pubs y de restaurantes, Cruz ha señalado que "antes habría que preguntar a los ciudadanos, no vamos a hacer algo que no quiera la ciudadanía”. Sin embargo el poblado y el recinto ferial, se perfilan como los lugares más idóneas para crear zonas de ocio, al estar alejadas de zonas residenciales y viviendas, por lo que no se causarían molestias a los vecinos.

Proponen festivales en las plazas para menores de 18 Desde la asociación Chiclana Joven lamentan que "los menores se ven avocados a deambular por las calles" al no disponer de ocio para ellos T. ARIZA/Chiclana En los últimos meses han surgido en Chiclana varios colectivos de jóvenes que, promovidos por esta falta de ocio en la ciudad, quieren alzar la voz para hacer ver a los responsables políticos, y a la sociedad en general, que es a ellos a quienes hay que acudir a la hora de localizar los problemas y buscar las soluciones.

Este es el caso de la asociación 'Chiclana Joven', cuyo coordinador, Mario Guerrero, tiene una visión muy negativa del ocio juvenil en la ciudad.

Ellos diferencian dos tramos de edades, por un lado los menores de 18 años y, p o r o t r o , l o s m a yo r e s de edad. En el primero de los casos Guerrero lamenta que "es un colectivo muy delicado puesto que aún no tienen edad para ir a bares y discotecas por lo que finalmente se ven avocados a deambular por las calles, a la interperie, porque no tienen un lugar de ocio al que acudir". En este sentido recuerda la puesta en marcha de una disco-light en la sala Box durante la pasada primavera.

"Fue una buena iniciativa que, sin embargo, no tuvo el éxito deseado quizá por la premura

y la escasa promoción que se le dio". Proponen la organización de actividades para estos jóvenes en las plazas del centro de manera que se conviertan en puntos de encuentro para menores de 18 años donde puedan disfrutar de música en directo o festivales de baile. Por otra par-

te, para los mayores de 18 años el coordinador de Chiclana Joven considera que el equipo de Gobierno debe ponerse en contacto con

los jóvenes emprendedores y profesionales del ocio con el fin de colaborar con ellos y atender a sus demandas para impulsarlos. En este sentido hacen un llamamiento a los vecinos para que sean más "tolerantes" ya que se trata de reactivar la economía y crear puestos de trabajo. También echan en falta ocio cultural.

A juicio del porta-

voz de este colectivo "no todo tiene por qué ser bares de copas, también se pueden crear rutas culturales o actividades deportivas los fines de semana, así como fomentar el ocio durante el día".

Próximas citas

Actividades relacionadas con la ciencia y la astronomía evolución El polígono Urbisur concentraba varias discotecas que han ido cerrando. La sala Box albergó una disco-light, sin mucho éxito, la pasada primavera.

Algunas plazas ya han acogido conciertos este verano.

CONFERENCIAS Entre las actividades programadas desde la Delegación de Juventud destaca la Feria Tecnológica que tendrá lugar a finales de noviembre en el centro de iniciativas juveniles Box, donde expertos en la materia impartirán conferencias sobre dispositivos móviles, redes sociales, se ex-

hibirán drones e incluso se sorteará un smartwatch. Por otro lado se desarrollará la Semana de la Ciencia para Jóvenes que tendrá lugar en el mismo centro del 3 al 13 de noviembre.

Habrá una exposición sobre astronomía con trajes espaciales de la NASA, maquetas a tamaño real de satélites e incluso reci-

birá la visita de un experto de la NASA. La empresa Divulgades estará durante la mañana del día 5 de noviembre mostrando experimentos y actividades científicas a los alumnos de institutos. Contarán con un taller de observación del cielo con telescopios profesionales alrededor de la Box.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

6

Entrevista Fernando Turnes. Director Gral. Barceló Sancti Petri Este verano ha sido uno de los mejores en cuanto a ocupación hotelera en el Novo. Desde el Barceló, un hotel que lleva ocho años en la zona, se congratulan del número de clientes y del aumento del gasto que realizan

“El Novo necesita más vuelos internacionales para poder abrir todo el año”

L

L. ROSSI/Chiclana as cifras de ocupación hotelera han sido muy positivas durante estos meses de verano. Ahora toca hacer balance y apurar el mes de apertura que queda en los hoteles del Novo como es el caso del Barceló Sancti Petri.

Así lo resume Fernando Turnes, director general de este emplazamiento hotelero que ve necesario mejorar las comunicaciones para poder trabajar durante todo el año.

-¿Qué balance hace de la temporada estival?

El verano ha ido muy bien a nivel de ocupación, los resultados han sido algo mejor que el año pasado. Se nota que por fin está llegando el cambio de ciclo económico. La ocupación media ha sido de un 90 por ciento, lo mismo que en toda esta zona.

-Ahora llega el turismo alemán ¿cómo se prevé octubre?

Así es, el mes pasado hablamos de un 60 españoles y octubre un 40 de alemanes. Ya en estas fechas tenemos las convenciones, reuniones empresariales y clientes más vacacionales durante los fines de semana o los puentes.

Auguramos que este mes de octubre va a ser mejor que el del año pasado.

Apuntes

Mayor ocupación que el año pasado Según los datos de la

-¿El turismo nacional salva el verano?

Vivimos del turismo nacional prácticamente, si no, estaríamos cerrados ya. Hay algo de turismo alemán, pero en julio y agosto se reduce ya que sus épocas favoritas son fuera de verano porque saben que hay muchos españoles. El 95 por ciento es español.

patronal de la hostelería gaditana, HORECA, Chiclana ha llegado al 92,98 por ciento de ocupación durante el pasado mes de septiembre. En este mismo mes, el año anterior, la ocupación registrada fue del 91,68 por ciento.

Cifras por encima de la media de la provincia. Para el director general del Barceló Sancti Petri, esto corrobora "la excelente planta hotelera que tiene el Novo" y las posibilidades que ofrece frente a otros emplazamientos.

-¿Se ha podido alargar el verano en septiembre?

En septiembre hemos estado a un 90 por ciento de ocupación, igual que el año pasado. La zona se ha defendido muy bien, la ocupación es similar, pero los precios han sido mejores. Con las crisis los precios bajaron y subieron los costes, pero este año ha habido una salto en tema de precios. También en el consumo de los servicios del hotel, como son los restaurante, bares o el spa. Parece que la gente tiene más alegría.

-Y en cuanto a las desestacionalización ¿se puede apurar más la temporada alta?

Cerramos a finales de octubre, así que de noviembre a febrero no trabajamos. Desde los hoteles no podemos hacer gran cosa. El problema es de falta de vuelos y comunicaciones. Los que trabajan es porque permanecen con el Imserso o con vuelos internacionales. Puede venir alguien a nivel nacional a jugar al golf, pero es algo residual. Lo que hay que potenciar son las conexiones

con el aeropuerto. También que se mantengan ciertos servicios mínimos en las playas y oferta complementaria durante esos meses. En esos meses está todo cerrado en el Novo.

-La llegada del AVE a Cádiz ¿en qué medida beneficiará a los hoteles?

El AVE no va a ayudar a desestacionalizar la zona. Los cuatro meses de verano no tenemos problemas sin AVE, con él será más cómodo pero poco más. La cuestión es que el cliente español no viene en invierno, aunque puede ayudar en el segmento de empresas. Por ejemplo una empresa de Madrid que quiera organizar un evento, con el AVE será más fácil venir, y lo hará, pero poco más.

-Los aeropuertos más cercanos son Jerez, Sevilla y Málaga.

Necesitamos más vuelos internacionales a Jerez. En Málaga hay vuelos pero está demostrado que los clientes no quieren venir hasta aquí. Estar bien comunicados a nivel internacional es muy importante, por desgracia no lo estamos. Hay que traer más vuelos al aeropuerto de Jerez y dinamizar así las temporadas bajas.

-Hay cadenas hoteleras que van a realizar reformas, en su hotel ¿cómo se prepara de cara próximas temporadas?

Debemos afianzar lo que tenemos y seguir ofreciendo nuevos servicios, este año que hemos abierto el restaurante temático de atún o una terraza de masajes al exterior que está funcionando muy bien. Tenemos unas instalaciones muy buenas y el hotel tiene ocho años. Pero cuanto más competencia haya, mucho mejor para el destino y, por ende, para nosotros.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

7

Actualidad

Desestimado el itinerario alternativo para los autobuses por su estrechez La primera prueba del servicio público da como resultado la búsqueda de otro recorrido C. REYES/Chiclana El Ayuntamiento de Chiclana se ha visto obligado a descartar la ruta alternativa a la calle Mendizábal debido a que, la estrechez de las calles, no permite el tráfico de autobuses de gran tamaño.

Así se desprende de la primera prueba realizada en la mañana de ayer sobre el terreno con el fin de comprobar si los autobuses procedentes de localidades cercanas, como Cádiz o San Fernando, podrían circular por este tramo en caso de que el tráfico quede paralizado en la calle Mendizábal.

El delegado municipal de Tráfico, José Vera, y el director gerente de Belizón y Rodríguez, Nicolás Rodríguez, han supervisado esta primera toma de contacto del trazado con un autobús de 10,5 metros de largo. El intento resultó fallido ya que el recorrido, que discurre por la calle San Antonio y continua por la Calle Rejas Verdes, es muy estrecho por lo que un autobús de estas dimensiones no puede pasar por esta zona.

A este respecto, Vera ha asegurado que "si no se puede

Breves

Proyecto de reinserción educativa EDUCACIÓN. La Delegación de Educación pone en marcha un año más el proyecto de reinserción educativa a través de la cual 22 jóvenes compaginan sus estudios con prácticas en empresas. De este modo, como ha indicado el delegado municipal de educación, Joaquín Páez, estudiantes de más de 15 años, "que no tienen el currículum deseable", tienen la posibilidad de reincorporarse a la formación académica, mejorando así sus posibilidades en el mercado laboral.

Fiesta Campera en la Finca Diego Oliva Comprobación del paso del autobús por la posible trayectoria alternativa. hacer por este recorrido habrá que probar con otras trayectorias, porque opciones hay".

Posteriormente se procedió a un segundo intento con un microbús y, en este caso, no tuvo ningún problema al pasar por esas calles, aunque se

eliminaría la zona de aparcamiento para que el vehículo público pueda circular con mayor comodidad y sin ningún tipo de complicaciones.

No obstante este recorrido se mantendría para los autobuses urbanos de pequeñas

C.Reyes

dimensiones aunque, cabe recordar que se trata de una fase "a modo de prueba para ver distintas posibilidades", ha señalado el edil. Por último recordar que la parada instalada en Paciano del Barco pasará a ser la definitiva.

GASTRONOMÍA. El sábado 10 de octubre a partir de las 12.00h. tendrá lugar una Fiesta Campera organizada por la Peña Taurina David Oliva en la Finca Diego Oliva (detrás de la venta Campano). Las tapas y las bebidas tendrán precios populares. También se soltará una vaquilla para los aficionados. La entrada será gratuita.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

8

La ira del Iro APUNTES

Los actos de La Riada arrancan el día 15

Parte del equipo de la Agrupación de Voluntarios de Protección Civil posan junto a los vehículos y embarcaciones.

CaraS

Voluntarios especializados para cualquier actuación en el río Iro La Agrupación de Protección Civil de Chiclana posee formación y recursos para actuaciones fluviales

D

LUIS ROSSI/Chiclana urante este mes de octubre se recordará en la ciudad el acontecimiento que dejara a más de 3.000 chiclaneros en una situación crítica. El desbordamiento del río Iro, aquel 19 de octubre de 1965, inundó todo el centro de Chiclana y numerosos barrios.

Ya había ocurrido algo similar en diciembre de 1962, pero la de hace 50 años fue una de las más virulentas. Desde entonces -valga la expresión- mucho ha llovido y las administraciones han creado planes de emergencia para cuando ocurran acontecimientos de este tipo.

En la actualidad existe un Plan de Emergencia Municipal que se activa, según el nivel de la incidencia, siempre que los recursos propios sean suficientes para solventar la situación. Uno de esos recursos es la agrupación de Protección Civil de Chiclana. Un grupo especializado que funciona cuando es requerido por Bomberos y Policía Local.

Su fuerte son las embarcaciones que poseen dentro del equipo de riesgos naturales. Dos concretamente, una neumática y otra de fibra de vidrio, calificada como

La embarcación de vibra de vidrio está especializada para el río. semirrígida. Desde la coordinación de la agrupación, con José Vallejo al frente, y desde su Jefatura, ostentada por Juan Antonio Gutiérrez, indican que esta embarcación está especialmente indicada para el río Iro, ya que no se puede pinchar con los troncos. Existen tres factores a tener en cuenta a la hora de afrontar

un posible desbordamiento, según apuntan desde la agrupación, la lluvia, el coeficiente de mareas y el sistema eléctrico. Si la lluvia es intensa se intensifica la vigilancia por si hubiera que activar la alerta, aunque para eso no es necesario que llueva intensamente en Chiclana, de hecho aseguran que “la última

CaraS

vez llovió mucho en Medina”, que es el lugar de donde procede el río Iro (del arroyo Salado).

Otro dato a tener en cuenta es el coeficiente de mareas altas, “si coincide con una de éstas, puede ser demoledor”.

Por último el sistema eléctrico juega un papel fundamental, para que sigan funcionando las

La delegada de Cultura, Josefa Vela, y el comisario de los actos de La Riada, José Luis Aragón, han presentado los actos que conmemorarán los 50 años de La Riada de Chiclana.

La intención es dar a conocer todo lo vivido a aquellos que desconocen este hecho, como una forma de recordar este suceso tan marcado en la historia de la ciudad. “Que sepan lo que las familias chiclaneras vivieron durante ese día y en los posteriores, todo lo que perdieron”, destacó la delegada municipal de Cultura. Para recordar todo esto, durante los próximos meses se desarrollarán diversos actos y exposiciones. El primero de ellos será el próximo miércoles 15 de octubre, a las ocho de la tarde, en el Teatro Moderno, y se trata de la presentación del libro 'Barro y Lágrimas. Ya el día 19, día en el que se cumplen los 50 años de La Riada, a las 11.30 horas, tendrá lugar el descubrimiento de una placa.

bombas de evacuación de agua.

A todo esto hay que añadirle un factor, no menos importante, en la que ya se hizo hincapié desde este medio y que Izquierda Unida ha puesto sobre la mesa recientemente, la limpieza del río y los arroyos. Ante la cercanía de la época de lluvias, principal causa de las inundaciones que provocan el desbordamiento de los cauces, se ha instado al Gobierno municipal a que acometa la limpieza de todos los arroyos “para evitar males mayores, antes de que haya que actuar para solventarlos”. En este sentido, han puesto como ejemplo lo ocurrido con la aparición de piedras y rocas en la primera pista de La Barrosa: “por no actuar a tiempo, hemos visto como el problema ha acabado siendo un perjuicio para Chiclana.

Desde Protección Civil se cuenta con cuatro vehículos, tres 'jeep' y uno tipo ambulancia, las dos citadas embarcaciones y un remolque con las bombas de evacuación para posibles emergencias. No hay que olvidar que esta agrupación está formada por voluntarios que se ponen al servicio de los cuerpos de seguridad para ayudar a velar por la ciudadanía.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

9

Actualidad >empleo

El fin de la temporada estival deja 654 desempleados más Los datos del SAE confirman la estacionalidad del empleo y el PP exige soluciones inmediatas REDACCIÓN/Chiclana Finalmente se cumplieron las peores expectativas y el pasado mes de septiembre dejó en Chiclana una subida del paro que se cifra en 654 personas, lo que supone 5,26% más que el mes anterior. Así, a día de hoy según los últimos datos, el municipio chiclanero tiene 13.098 parados.

Como viene siendo habitual, el fin de la temporada estival ha motivado que se rompa la tendencia a la baja que, para los municipios costeros, supone el verano en el paro en el sector turístico.

Así, en la provincia de Cádiz, el desempleo aumentó en septiembre hasta un 4,3% lo que supone 7.559 personas desempleadas más inscritas en las oficinas de Empleo que en el mes de agosto, elevando el número total de parados a 181.659 en la provincia.

Según los datos del SAE, a día de hoy, seis de cada diez desempleados de la provincia de Cádiz pertenecen al sector

El sector servicios es el más perjudicado. servicios siendo éste el más afectado por la última subida, con un aumento del 86%.

Por lo general el paro sube en todos los sectores menos en la construcción que vio descender su cifra en un centenar de personas. Al respecto la Consejería de Empleo confirma que septiembre es un mes histórico para la subida del paro desde 1996, fecha desde la que se tiene constancia en estadísticas.

Las reacciones ante esta subida del paro no se han hecho esperar. Desde el Partido Popular, su portavoz en el Ayuntamiento de Chiclana, Andrés

ELPERIÓDICO

Núñez, ha lamentado los datos e insta a todas las fuerzas políticas y sociales a sumar esfuerzos para contrarrestar esta situación.

Núñez exige al PSOE y a Román que "de manera inmediata pongan en marcha los planes de empleo que prometió estando en la oposición y que acabarían con el paro en la ciudad". El popular recuerda que “durante nuestra etapa en el Gobierno local, solicitamos a la Junta que se nos concediese permiso para poner en marcha planes de empleo municipales, obteniendo continuas negativas".

Breves Denuncian que se contrate a la empresa Tragsa

Consensúan las subvenciones con los vecinos

OPOSICIÓN. Por Chiclana Sí Se Puede ha denunciado que la Junta favorece la “competencia desleal” por la contratación de la empresa Tragsa para la reparación de los esteros de Carboneros. El portavoz de esta formación política, Daniel Martín, ha calificado los hechos como “un nuevo ejemplo de la gestión caciquil del PSOE andaluz” ya que, a su juicio, Tragsa es una empresa instrumental de la Junta. La formación pide que se convoque un concurso público para la adjudicación de los trabajos.

PARTICIPACIÓN. El Ayuntamiento y un total de 25 entidades vecinales consensúan las bases de las ayudas para 2016 en un encuentro mantenido en las dependencias de El Cerrillo. La delegada municipal de Participación Ciudadana, Mª Ángeles Martínez Rico, ha explicado que el objetivo es hacerles partícipes de la elaboración del documento siendo esta una de las primeras iniciativas enmarcadas dentro de los presupuestos participativos que pretende implantar el Ayuntamiento.

SALIDA DE LA PASTORA. Poco antes de las siete de la tarde del sábado se abrían las puertas de la capilla del Santo Cristo para dar comienzo, por tercer año consecutivo, a la procesión de alabanzas de la Divina Pastora que recorrió las principales calles del centro.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

10

Panorama >GASTRONOMÍA

me gusta

Arranca la Semana del Retinto en 'El Molino Tapas'

Manuel Rodríguez HOMENAJEADO

Un joven chiclanero de 94 años

Manuel Rodríguez Medina, un hombre de casi 94 años, es uno de los principales usuarios de las instalaciones de San Antonio. Tanto el centro como el Ayuntamiento han homenajeado al chiclanero en el Día del Mayor celebrado la pasada semana.

La inauguración contó con el despiece de una vaca retinta de 350 kilos. Al acto acudió un gran número de público Manuel Alcántara, concocido carnicero, despiezando el producto.

P.CH./Chiclana La Semana del Retinto se desarrollará hasta el próximo 11 de octubre en el restaurante 'El Molino Tapas'. Una cita con la gastronomía chiclanera que vuelve a apostar por la vaca retinta de Cádiz, una raza que se cría en Andalucía y Extremadura, pero sobre todo en Cádiz.

Así, durante el acto de inauguración, los responsables de 'El Molino Tapas' han despiezado para el público asistente una vaca retinta de 350 kilos, con certificado de retinto oficial, con la que se elaborarán tapas como hamburguesas, ensaladas, brochetas, guisos, entrecot, solomillo o chuletón, entre otros. Una vez finalizado el despiece, se ha servi-

do un menú degustación en el que las protagonistas han sido algunas de las tapas que se podrán probar durante esta Semana del Retinto en el local.

El acto contó con la presencia de varios miembros del equipo de Gobierno así como de la oposición, junto a un numeroso público que no quiso perder detalle esta técnica artesanal por la que se extrae cada una de las partes del animal.

El alcalde ha puesto de manifiesto que, "el objetivo de este tipo de iniciativas es tener una excusa para poder salir y participar de la vida en la calle". Este restaurante ya ofreció en el pasado mes de mayo la Semana del atún rojo de almadraba con una muy buena acogida.

Jesús Gómez preparando la carne.

>turismo

>despilfarro

Mantenimiento de los servicios de playa en invierno

Palmeras muertas en los maceteros de la zona de Urbisur

P.CH./Chiclana El delegado municipal de Medio Ambiente, Joaquín Páez, ha anunciado que los servicios de playa como las tres pasarelas en el paseo marítimo, otra en la zona hotelera, los servicios de movilidad reducida y los aseos de la Loma continuarán durante los meses de invierno para favorecer el empleo en el sector turístico. “Nuestro empeño es que la playa no se cierre en invierno y facilitar a las empresas la posibilidad de generar negocio y empleo” concluye el edil.

P.CH./Chiclana Algunos de los maceteros que se encuentran en la zona de Urbisur se encuentran en mal estado ya que las palmeras no lucen como al principio. Puede observarse cómo en varios puntos se localizan plantas secas y sin ningún tipo de cuidado. Así que, más que tratarse de macetones que embellezcan o decoren la ciudad, son tiestos que ya fueron objeto de críticas durante su colocación por parte de vecinos, políticos y empresarios de la zona.

C.REYES

Ayuntamiento y El Molino GASTRONOMÍA

Puente de eventos gastronómicos Durante este fin de semana festivo se celebrarán en Chiclana varios eventos gastronómicos de gran nivel.

Es el caso de la Fiesta del Vino y la Tapa en la Alameda del Río, así como la Semana del Retinto que se está celebrando en El Molino Tapas.

no me gusta

C.REYES

Policía y Guardia Civil TRÁFICO

Patrullando en vehículo

Valoramos el trabajo que realizan día a día los Cuerpos de Seguridad del Estado, pero han llegado quejas por la excesiva presencia de sus vehículos en calles en las que está prohibida la circulación, incluso estacionados. Se echa en falta que patrullen a pie como en otras ciudades.

Limpieza de imbornales LLUVIAS

Inundaciones en algunas calles

Una de las palmeras casi seca.

C.REYES

Las últimas precipitaciones, aunque no muy abundantes, ya han dejado aguas estancadas en diversas zonas de la ciudad. Este es el caso del Pilar, donde se han producido varias inundaciones, quizás por la falta de limpieza del alcantarillado.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

11

Reportaje

Chiclana lidera el drenaje del stock inmobiliario El Instituto de Práctica Empresarial presenta una tendencia al alza en la compra-venta de viviendas

E

LUIS ROSSI/Chiclana l positivismo se ha apoderado de los agentes y empresas especializadas en el sector inmobiliario. Los datos marcan una tendencia a la subida en el volumen de compra-venta, un vertiginoso drenaje del stock inmobiliario (para los neófitos, un aumento en la venta de viviendas ya construidas), un mayor volumen de licencias de obras y, en definitiva, una recuperación económica desde 2006. Estas son las conclusiones que se desprenden del XXII Pulsímetro Inmobiliario realizado por el Instituto de Práctica Empresarial (IPE) y presentado en las bodegas Miguel Guerra de Chiclana. La elección del lugar para la ponencia no era baladí, ya que Andalucía, Cádiz y, en concreto, Chiclana, son las zonas donde existe una mayor proyección empresarial de este sector.

Marcial Bellido, presidente del IPE, mostraba su entusiasmo pretendiendo contagiar al resto de empresarios allí presentes, expresando que “hay mucho dinero en la banca”, pero matizando que “hay que saber realizar una sociología inmobiliaria adecuada”. Bellido hacía referencia a buscar lo que quiere la gente, los clientes potenciales, y no esperar a que ellos

lo pidan. Apuntaba que “nadie está vacunado contra el fracaso” y califica la crisis como “un tsunami muy duro que, aunque ya ha pasado, pero es cíclico”.

En cuanto al análisis de los datos, el director de la Cátedra Inmobiliaria del IPE, José Antonio Pérez, aseguró que en Cádiz y en Chiclana se está acelerando el drenaje del stock, “pero es un error pensar que debe llegar a cero, puesto que esto sería un fracaso”. El análisis no dejaba lugar a dudas, “Chiclana es un lugar espléndido para vivir o para pasar las vacaciones, por eso la gente la elige”.

El socio-director de las nueva oficina de MAR Real State, José Docampo Palomino, inició su discurso ensalzando Chiclana como una ciudad “con una fortísima vocación emprendedora”, donde la gente está volviendo a comprar, siendo Chiclana “donde hay más demanda”. Desde la oficina MAR de Chiclana se confirma la casi inexistencia de stock de obra nueva en este municipio, especialmente en zonas de interés para la demanda solvente, y el interés de inversores y constructoras por el desarrollo de nuevos suelos urbanizables, ajustándose a las nuevas necesidades y diseños que aportan desde estas oficinas, gracias al contacto directo

MURIEL

El regidor chiclanero clausuró la presentación del Pulsímetro.

Marcial Bellido, presidente del IPE, realizó un ponencia "positivista" hacia los presentes. con los clientes. El acto quedó clausurado con las palabras de José María Román, regidor chiclanero, que quedó abrumado por los excelentes calificativos recibidos de los ponentes, “hemos sufrido tanto en estos años que lo que hemos oído no hay

precio para pagarlo”. Román hizo un recorrido por las inversiones pendientes, como el PGOU, la ITI o el Plan Urban, así como en el desarrollo turístico venidero. En resumidas cuentas, según el pulsímetro presentado, la deceleración eco-

MURIEL

nómica ha cambiado la curva y la tendencia es al alza, siendo ahora un buen momento para volver a invertir porque, como dijeron durante la ponencia, “la propia sociedad ha aprendido de sus errores, gracias al espíritu colaborativo”.

FIRMA

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

12

Fiesta del Vino y de la Tapa

Las bondades de la gastronomía en la Alameda del Río La Fiesta del Vino y de la Tapa contará con 15 empresas chiclaneras que presentarán sus propuestas a los distintos premios

L

CHICLANA

a Fiesta del Vino y de la Tapa, que organiza el Ayuntamiento de Chiclana con la colaboración de la Asociación Chiclanera de Hostelería, la Asociación de Bodegas de Chiclana, la Asociación de Empresarios, Coca-Cola y Cruzcampo, contará con un total de 15 empresas chiclaneras participantes, superando así la cifra del pasado año. Estos negocios instalarán sus correspondientes barras y cocinas en las jaimas que se han montado en la Alameda del Río para ofrecer a los visitantes sus productos gastronómicos.

En concreto, los establecimientos que participarán en esta nueva edición de la Fiesta del Vino y de la Tapa son: Salones Pico de Oro, Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana, El Patio de los Pintxos, Yeguada El Chaparral, Bar El Montaito, Carnicería-Bar El Colinero, Más que tapas, Bar Casa Adolfo, Cervecería La Marítima, Restaurante Venta La Alegría, Cervecería D' Los

15 14 13 12

Hay tres galardones, a la mejor tapa, a la mejor tapa de maridaje y a la tapa de innovación Oliva, Catering El Marinero, Cervecería Raúl, Celebraciones Carlos Oliva y Burguer La Playa.

La delegada municipal de Fomento, Carmen Jiménez, ha señalado que “es muy importante que la Fiesta del Vino y de la Tapa se consolide como evento gastronómico, puesto que son miles los visitantes de Chiclana, y otras poblaciones del entorno, que se acercan durante varios días hasta el centro de Chiclana para disfrutar de la amplia oferta gastronómica que ofrecen los distintos establecimientos hosteleros de la ciudad”. Asimismo los visitantes podrán elegir entre cuatro tapas por empresa participante en el concurso, al margen de las que no entran en el certamen.

En este sentido, resaltar que el jurado encargado de fallar los premios de los distintos concursos está compuesto por el experto gastronómico y comunicador de la Cadena Cope, Pepe Oneto, y los miembros de la Cofradía Gastronómica Isleña Los Esteros, Francisco

11 10

Borja Rosano Orihuela y Enrique Pérez Muñoz. Así, será el jueves 8 de octubre a las 20.00 horas cuando el jurado pruebe las diferentes propuestas de los hosteleros que participan. “Desde la Delegación de Fomento y las entidades colaboradoras creemos que se

El precio estipulado será de 2 euros para las tapas y 1,20 euros para la bebida trata de un jurado formado por profesionales y expertos en la materia, que podrán exponer de forma objetiva sus decisiones”, explica Carmen Jiménez.

El precio estipulado es 2 euros la tapa y 1,20 euros la bebida.Hay que recordar que para esta nueva edición de la Fiesta del Vino y de la Tapa se darán tres premios entre las

t a p a s p a rticipantes. En concreto, se otorgarán premios a la 'Mejor tapa', a la 'Mejor tapa de maridaje' y premio a la 'Tapa de innovación'. “Estamos convencidos de que el nivel de las tapas será muy alto, tal y como ya hemos comprobado en años anteriores, por lo que animo a los visitantes a que prueben las propuestas que presentarán cada uno de los establecimientos participantes”, manifiesta la responsable de Fomento.

El acto de inauguración está previsto para hoy jueves a las 13.30h. y la clausura será a las 22:00h. del lunes 12 de octubre.

Así, el horario de hoy será de 13.30h. a 00.00h.; los días 9, 10

Actuaciones Viernes 9, a las 21:00h.

Andrés "El Lince"

Sábado 10, a las 21:00h.

Manuel Ramírez

Domingo 11, a las 21:00h.

Juan José Alba

Lunes 12, a las 15:00h.

Nina Alemania

Alameda del Río

y 11, de 13.00h a 00.00h.; y finalmente el 12 de octubre, la Fiesta permanecerá abierta al público de 13.00h. a 22.00h.

La Fiesta estará amenizada con actuaciones. La primera de ellas será la que protagonice Andrés 'El Lince', que actuará el viernes 9, a partir de las 21.00h. Por su parte, el bailaor Manuel Ramírez se subirá a las tablas del escenario el sábado 10, también a las 21.00h., mientras que Juan José Alba actuará el domingo 11 en esa misma franja horaria. Ya en la jornada del lunes 12, última de la Fiesta, será el turno para Nina Alemania, que actuará a partir de las 15:00 horas.

Un año más, chiclaneros y visitantes podrán degustar una gran variedad de platos elaborados con productos de la zona y regados con los famosos caldos de Chiclana. Una oportunidad para pasar un rato entre amigos saboreando lo mejor de la gastronomía chiclanera.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

13

PARA COMER Y BEBER 1

+ Que Tapas

Tapa concurso: Pollo al Oloroso con Almendras 2

3

4

Cervecería D´Los Oliva

9

Salones Pico de Oro

Tapa concurso: Carrillada con Frutos de Otoño marinada con Oloroso Sarmiento

Carnicería Bar El Colinero

Tapa concurso: Pimientos del Piquillo rellenos de Rabo de Toro al Oloroso Sarmiento

8

8

Tapa concurso: Albóndigas de Chocos al Fino de Chiclana

Bar Casa Adolfo

Tapa concurso: Solomillo de Cerdo al Amontillado

9

Celebraciones Carlos Oliva

Tapa concurso: Carrillada Ibérica al Fino Chiclanero

Cervecería La Marítima

Tapa concurso: Barquito de langostinos de Chiclana al Oloroso

Plaza Andalucía

7

10

Casa Raúl

Tapa concurso: Estofado de Carne con Moscatel de Chiclana, Uvas y Champiñones

Restaurante Venta La Alegría 11

7

Tapa concurso: Rape en salsa de Almejas con cremoso de Mejillón al Vino de Chiclana

6 5

12

4 3 2

13 Celebraciones Sebastián Yeguada El Chaparral

1 5

Burguer La Playa

Tapa concurso: Mini Hamburguesa de Retinto con Mermelada de Bacon confitado en Moscatel de Chiclana con Rúcula y Gorgonzola

IRA : F.M FÍA A R OG INF

CRA Salinas de Chiclana

Tapa concurso: Champiñones rellenos de lisa de estero marinado con Amontillado de Chiclana

quince jaimas En la Alameda del Río se han instalado quince jaimas donde se ubican las empresas de restauración. También se han colocado jaimas más amplias para resguardarse del sol o la lluvia.

6

El Patio de los Pinxtos

Tapa concurso: San Miércoles, Chicharrón Chiclanero con Tempura de Verduras y Reducción de Finos Chiclaneros

Tapa concurso: Tosta de Chicharrón Especial Gratinado con Queso Payoyo en reducción de Oloroso Sarmiento 14

Celebraciones El Marinero

Tapa concurso: Carrillada Ibérica al Fino Chiclanero 15

Bar Cafetería El Montaito

Tapa concurso: Jamoncitos de Pollo aderezados con Vino de Chiclana

Previsión tiempo Jueves 8 Cielos despejados Máx. 22º Min. 13º

Viernes 9 Intervalos nubosos Máx. 23º Min. 14º

Sábado 10 Intervalos nubosos Máx. 23º Min. 17º

Domingo 11 Nuboso Máx. 23º Min. 16

Lunes 12 Intervalos nubosos Máx. 22º Min. 18º

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

14

Premios 'Radio Turismo'

Chiringuitos de Chiclana lucen medallas de oro Los empresarios de la playa traen a la ciudad la gala de entrega de los premios de 'Radio Turismo' T. ARIZA/Chiclana Por primera vez, en sus más de 30 años de historia, el programa radiofónico 'Radio Turismo' ha celebrado la gala de entrega de sus premios en la provincia de Cádiz, y lo ha hecho en Chiclana.

La recientemente creada Asociación de Empresarios de la Costa de Cádiz, AECCA, ha hecho posible la organización de este evento, que tuvo lugar en los salones de las bodegas Miguel Guerra, donde se entregaron alrededor de una treintena de distinciones a autoridades, chiringuitos y restaurantes del litoral gaditano que han destacado este verano por su buen hacer en cuanto a gastronomía y profesionalidad, enriqueciendo la industria turística de la provincia de Cádiz.

El acto contó con la presencia del jefe de la Demarcación de Costas en Cádiz, Patricio Poullet, quien recogió la Medalla de Oro entregada a este organismo por la aportación de arena llevada a cabo en diferentes playas de la costa gaditana. Poullet confirmó su apuesta firme por la compatibilidad entre el respeto al medio ambiente y la actividad hostelera por lo que animó a los propietarios de chiringuitos a seguir

"La asociación de empresarios de la costa ha venido a dar cualificación a la playa" trabajando en la misma línea de crecimiento de la economía y creación de puestos de trabajo.

La diputada provincial de Turismo, María Dolores Varo, recogió la Medalla de Oro otorgada a la Diputación Provincial. Varo mostró su apoyo a los chiringuitos tras "el duro trabajo que ha costado establecer y consolidar esta oferta turística en las playas".

La Medalla de Oro especial, recayó en el alcalde de Chiclana, José María Román, quien reconoció la labor de AECCA "que ha venido a dar cualificación a la playa". El regidor chiclanero se mostró orgulloso por "el mejor verano de los últimos años" al tiempo que anunció la intención de su equipo de Gobierno de "empezar antes y acabar más Algunos de los ganadores de los 'Platos de Oro', como 'La Loma', 'Atenas Playa', 'Bongo' y 'Apretaíto' tarde la temporada". entre otros chiringuitos de la provincia, posan junto a la diputada provincial de Turismo, Dolores Varo.

Gala Duciis des endanitatem doloribus de ma non

Una cita que nace para quedarse El director de 'Radio

Turismo', Maito, maestro de ceremonias, recordó que la idea de dedicar un espacio a los chiringuitos andaluces surgió hace cinco años.

Desde entonces estas galas siempre se habían celebrado en la Costa del Sol pero a raíz de esta experiencia, no descartan repetir en Cádiz en los próximos años.

El programa se emite en toda España, en Europa y también en Sudamérica.

La gala contó con una cena para premiados y autoridades.

F. MIRA

El alcalde, José María Román, recibió una Medalla de Oro.

F. MIRA

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

15

Premios 'Radio Turismo'

Los asistentes disfrutaron de una agradable velada en las bodegas Miguel Guerra.

F. MIRA

F. MIRA

Buen AMBIENTE El evento se desarrolló en un ambiente distendido en el que se dieron cita responsables municipales de Chiclana, Chipiona, Rota, Cádiz, Conil, Barbate, Tarifa, San Roque y La Línea, así como reconocidos empresarios de hostelería de la Costa de Cádiz y representantes de proveedores y patrocinadores.

Medallas de Oro para 'Atenas Paseo', 'Albatros' y 'Zurga' entre otros establecimientos.

Galería completa en www.elperiodicodechiclana.com

F. MIRA

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

16

El zaguán Foto

denuncia

Envía tu foto a noticias@elperiodicodechiclana.com

El abrupto final del carril bici en la Avenida del Mueble Algunas personas que hacen uso de la bicicleta se ven perjudicadas por las obras del tranvía que se ejecutan en la Avenida del Mueble ya que no existe un carril bici completamente implantado.

De repente se encuentran con la finalización del carril y tienen que cruzar la carretera por lugares donde tampoco existe un paso de peatones, o no se puede acceder a él, por lo que, constantemente, ponen en peligro sus vidas. Por otro lado, y en la misma línea, también existen quejas porque no hay carril bici en las rotondas. Por todo ello, los usuarios están dejando de utilizar estos vehículos para el desarrollo sostenible, lo que supone un paso atrás y un mayor uso de otros transportes más contaminantes. Aunque se sabe que las obras ocasionan estos problemas, al menos, se podría señalizar un trazado alternativo o señalizarlo para no poner en riesgo a los ciclistas.

JOSÉ ANTONIO HERNÁNDEZ GUERRERO

Catedrático de Teoría de la Literatura y Literatura Comparada de la Universidad de Cádiz

La preocupación por el futuro El futuro, además de constituir el contenido luminoso de las ilusiones y de las esperanzas, origina la mayor parte de nuestros oscuros temores y de nuestras inquietantes preocupaciones: el miedo, ese veneno que nos paraliza, siempre se refiere al futuro.

Los seres humanos, además de arrastrar el peso del pasado, construimos el presente con elementos del futuro que, por mucho que tratemos de asegurarlo, siempre es incierto debido a las amenazas de nuestra propia inestabilidad, a los ataques de algunos conciudadanos y a los peligros de la naturaleza. Vivir el presente, por lo tanto, es arrancar el absolutismo del aquí y del ahora mediante la conciencia del discurrir permanente del tiempo que siempre es efímero.

Esa tendencia a la propia

conservación a través del tiempo, golpeada por la conciencia de un horizonte amenazador del tiempo futuro nos impulsa a que nos rodeemos de medios poderosos que, real o imaginariamente, aseguren el bienestar futuro. Pero para evitar que ese afán por salvarnos cada uno por nuestra propia cuenta nos lleve a una encarnizada lucha de todos contra todos, hemos de convertir el poder individual de la autoafirmación en una lucha colectiva que nos haga iguales y solidarios, aunque perdamos algo de soberanía individual.

Esta es, a mi juicio, una de las “misiones” de los intelectuales: crear expectativas colectivas de futuro y llenar de contenidos no sólo la esperanza sino también la espera de lo por venir, ayudando a salir del instante y del instinto.

CARTAS DE LOS LECTORES

Por email: noticias@elperiodicodechiclana.com Las cartas no deben exceder de las 10 líneas, indicando DNI y domicilio

600 87 .. .. ..

Yo soy apolítico pero no dejo de pensar en lo que haría falta en este país para que viviéramos mas felices, en todos los aspectos: En primer lugar, suprimir las subvenciones sindicales (desde que existen las subvenciones no han hecho nada por el trabajador). El que tenga vocación que pague su cuota, como subsistían antes. Por otra parte, las prestaciones a los desempleados las aumentaría a 600 euros, pero con la particularidad de que cada cual rindiera con su trabajo, con arreglo a lo que percibe. Así se fomentaría el rendimiento, en favor dela economía del país y evitaríamos "malos entendidos". Otra cosa sería para el mantenimiento de los suelos urbanos, en todos los sentido (unos ciudadanos que no rinden empobrecen el país. Elecciones generales o de cualquier tipo: Cada figurante de las candidaturas debería dar a conocer su currículum y que el pueblo elija con criterios concretos (así cada cual ocuparía el ministerio con arreglo a su sapiencia académica). Ahora vamos a tocar: cada miembro, antes de ocupar su cargo, deberá aportar la declaración de sus posesiones y bienes. (Me refiero a todos los elegidos; desde el concejal al presidente del gobierno).

607 20 .. .. ..

620 60 .. .. ..

605 30 .. .. ..

El grupo de comunieros marisucios queremos felicitar a nuestro amigo Daniel Fuentes ya que mañana viernes cumple un cuarto de siglo. Sin más, desearle un feliz cumpleaños y que deje de sumar puntos en el comunio. ¡Invita a algo killo!

El domingo 11 de octubre es el cumpleaños de nuestra madre Mónica Sánchez. Sus cuatro hijos y su marido le desean que lo pase muy bien en su día y siga conservándose como hasta ahora. ¡Eres la mejor madre del mundo! ¡Feliz cumpleaños! (K)

El mayor hinchapelotas, el Vera Luque, cumple años el próximo 10 de octubre.

Desde Chiclana queremos felicitar a este artista del carnaval y decirle que siga haciéndonos disfrutar con sus actuaciones. ¡Muchas felicidades superpopero!

Tu opinión nos interesa por todos los medios

638 98 35 94 facebook.com/elperiodicodechiclana twitter.com/elperiodicochi noticias@elperiodicodechiclana.com www.elperiodicodechiclana.com

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

17

Opinión

Alimentación saludable nuestro paladar, más que por nuestro instinto de conservación y elegimos ANTONIO BARBA aquellos alimentos o platos que más Catedrático de EU del Dto. de nos gustan y apetecen, en detrimentos Medicina de la UCA de aquellos que resultan más sanos para nuestro organismo. Nuestro apaabitualmente nuestro médico, rato digestivo constituye una frontera cuando nos trata de alguna en- entre el exterior y nuestro cuerpo. Todo fermedad, nos suele recomen- lo que entra a través de él puede, podar, además del tratamiento, tencialmente, ser asimilado y ejercer que hagamos cambios o sigamos de- funciones que, a veces, no son beneterminado tipo de alimentación con el ficiosas. Una alimentación sana y sufifin de potenciarlo y ayudar a nuestro ciente es garantía de salud y longevidad organismo a curarse. Sin y, actualmente, es embargo, si tras el examen lo que "Las consecuencias precisamente correspondiente no teneno hacemos cuando nos alimentamos. Si mos nada, nos va decir que de una mala dieta no necesitamos tratamiento no son inmediatas, tenemos en cuenta lo importante que es y que podremos comer de para nuestro cuerpo todo. Si somos algo estric- pero pueden ser el aporte de nutrientos, deberíamos matizar, ya irreversibles" que este consejo lo solemos tes que realizamos dar pensando que nuestro cuando comemos, y paciente sigue una dieta saludable, la actividad diaria que solemos realicosa que no suele ocurrir con dema- zar, una mala alimentación no se va a limitar exclusivamente a comer lo que siada frecuencia.

Desafortunadamente, nos solemos entendemos por "comida basura", por guiar a la hora de alimentarnos por ejemplo, sino también a comer poco,

H

comer en exceso, comer a deshora, tras de nutrientes variado y sin excesos, que largas horas de ayuno, o hacer una die- lógicamente mantenga una adecuada ta desequilibrada con poca fibra, vita- relación. Administrar entre el 45-50% minas o proteínas, en definitiva, hacer de hidratos de carbono (que no sean una dieta inadecuada o desequilibrada. azúcares refinados), el 30% de grasas Las consecuencias de una mala dieta y el 20% de proteínas nos parece una no son inmediatas pero, en la mayoría buena proporción, incluyendo en ellas de los casos, sus efectos son irreversi- un contenido de fibra, bajo la forma de bles y, cuando aparecen, poco podemos frutas, verduras y hortalizas, que nos aseguren además, un hacer. En algunos casos buen suministro de una dieta rica en azúcavitaminas y antioxires refinados puede fa- "Nuestro aparato vorecer la obesidad y la digestivo constituye dante. La cantidad es diabetes. Una pobre en esencial. Deberemos fibra, el cáncer de colon. una frontera entre comer lo que necesitaSi es rica en grasas satu- el exterior y nuestro mos y nunca lo que nos apetece por lo que el radas, la aterosclerosis y, cuerpo" aporte calórico debecon ella, las enfermedades cardiovasculares, rá ajustarse a nuestro y dietas muy ricas en carnes, grasas consumo calórico diario. Si nos sobra y azúcares refinados, es decir, la que lo almacenaremos y, con el tiempo, ireabunda por esta zona del mundo, nos mos engordando y acabaremos obesos. favorece la osteoporosis, la hiperuri- La otra condición es repartirla adecuacemia y alguna de las enfermedades damente a lo largo del día, de tal maque anteriormente hemos comentado. nera que un 35% de la ingesta diaria la Para el caso, de una buena alimentación hagamos en el almuerzo, un 25 en la podemos afirmar lo que solemos decir cena, un 20% en el desayuno y, a media cuando alabamos el equilibrio y la mo- mañana y media tarde, aportemos un deración: que la virtud está en el térmi- 10% en cada uno. Comiendo bien, enferno medio y, para una dieta saludable, no maremos menos y no debemos olvidar hay duda de que su eficacia está en la el refrán que dice que una dieta sana te proporción que nos asegure un aporte augura una buena mañana.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

18

Ruta por Chiclana

La calle García Gutiérrez combina edificos nuevos con uno de los más hermosos de la ciudad, la casa palacio del Conde de las Cinco Torres.

Paseo entre la historia y el romanticismo La calle García Gutiérrez es una peatonal que llega de Mendaro al propio centro

E

L. R./Chiclana n pleno centro chiclanero, en el barrio de San Alejandro, en la confluencia con La Vega y Constitución, junto al edificio consistorial y empezando en la calle Mendaro, se halla la calle García Gutiérrez. Una vía dedicada al poeta romántico chiclanero que alcanzó su mayor éxito con ‘El Trovador’, un drama ambientado en la Edad Media. La importancia de esta obra radica en que fue inspiración de una de las piezas más destacada del italiano compositor Giuseppe Verdi, aunque también está considerada una de las más importantes del romanticismo español.

No es casual el nombre de la calle en este emplazamiento puesto que, en ese lugar, en el número dos, se situaba la Casa Teatro de la Villa. En el edificio actual se alza un azulejo con la imagen del poeta y una breve reseña de su trayectoria, haciendo alusión a la obra que lo inmortalizara en la historia de la literatura española.

En el último año esta calle ha sufrido una remodelación dejándola totalmente peatonal, igual que el resto de las calles adyacentes, y decorda con mobiliario para el reposo y el descanso. Varios comercios emergen en este lugar, en su parte más próxima a la calle La Vega, pero hay un edifico que se erige como el más histórico e imponente por su belleza. El palacete de las Cinco Torres, nombre que le da el Conde que construyó esta casa en 1729 y que actualmente es propiedad de la familia Rodríguez-Tenorio.

El año pasado la calle sufrió una importante remodelación que incluía el cambio de la totalidad del pavimento y su transformación definitva en una vía peatonal. También se instalaron bancos para poder sentarse.

En la casa palacio de las Cinco Torres, en la imagen al fondo, se puede ver el rótulo de la nomenclatura anterior de la calle .

Del Beneficiado era el nombre, antes de su cambio que hace alusión al poeta García Gutiérrez.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

19

Publicidad

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

20

DEPORTES Triatlón

Un total de 235 triatletas en la 28ª Ciudad de Chiclana El Triatlón, que ha contado con una alta participación de atletas, se ha saldado con la victoria de Samer Ali-Saad y Rocío Molas, ambos del Club Isbyla - Sloopy J'oes REDACCIÓN/Chiclana Jornada importante la vivida el pasado domingo en Chiclana con la celebración de la XXVIII edición del Triatlón Ciudad de Chiclana. Se trata del evento más antiguo de España que se celebra de manera ininterrumpida, organizada por la Federación Andaluza de Triatlón y la Delegación de Deportes de Chiclana.

Un total de 235 triatletas participaron en la prueba reina de las que organiza la Delegación de Deportes de Chiclana, perteneciente además al Circuito Andaluz de Triatlón y que contó con la colaboración de Policía

Local, Protección Civil, Cruz Roja, ADR Sancti Petri, Halcones Gaditanos, Club Fali Bike, C.D. Chiclanero, Coca-Cola, Kiros, Chiringuitos Atenas Paseo y Kanaloa, Beni-Bike, Centauro Bike, Bicicletas Alvarito y las Delegaciones de Obras y Medio Ambiente.

Samer Ali-Saad (2:01:08) y Rocío Molas (2:19:25), ambos del Club Isbylia- Sloopy J'oes, resultaron vencedores de la prueba.

Ali-Saad se subió a lo más alto de un podium que completaron Pedro Lumbreras (AD Sevilla Bikila) y el chiclanero Germán Rodríguez (Ego Run.In). En el apartado femenino, acompaña-

Los atletas saliendo del agua tras la prueba a nado. ron a Molas la triatleta Natalia Fischer (Trainingtri-Eneergy) y Isa Parreira (Club Portinado de Portugal).

El Triatlón Ciudad de Chiclana también contó con una participación especial no competitiva. Por iniciativa de José Manuel Moreno Periñán "Ratón", un equipo de paratriatletas formado por José Manuel Quintero, Rafael Muños y José Manuel Candón consiguió completar los recorridos a nado, bicicleta y carrera a pie regalando al público unos momentos

Motocross

deportivos de gran emotividad.

En Junior masculino los vencedores fueron Daniel Seco Morales del Club Isbylia- Sloopy J´oes, seguido de Alfonso Bastos García y de Carlos Querol Lara, ambos del Club Triatlón Cordoba. En categoría Junior Femenino la vencedora fue Noelia Pérez Román del Club Isbylia Sloopy J´oes. En categoría sub -23 masculino el ganador fue Carlos Alcázar Higueras del Club Triatlón Montilla Córdoba, que precedió a Sergio Fernández Mayor del Club Ego Run.In

ELPERIÓDICO

y a Alejandro Muñoz Fischer del Club Triatleta Roteña.

En Élite masculino el campeón fue Pedro Miguel Serrano Vázquez (Club Triatlón Córdoba), seguido de David Callejón González del Club Isbylia – Sloopy J´oes y en tercer lugar Javier Centeno Nieves del AD Sevilla Bikila.

Para la categoría élite femenino la ganadora fue Mónica Ortiz Fernández (CD TrainingtriEnergy), seguida de Lula Martínez Pérez (UCA Triatlón) y en tercer lugar Raquel Salmerón.

Tiro con Arco

Nuevo título para el chiclanero José Butrón en Élite MX1

Final de Liga Campobosque en el Novo Sancti Petri

REDACCIÓN/Chiclana La catedral del motocross, Cerro Negro, fue testigo del décimo campeonato de España de José Butrón, tercero Élite MX1 consecutivo. Buen fin de semana para Butrón que ha demostrado estar al más alto nivel. En este caso José decidió utilizar una KTM 450 SX-F para competir en Talavera de la Reina, al igual que lo está haciendo en el Campeonato del Mundo.

Los entrenamientos del sábado fueron bien para Butrón, consiguiendo el mejor tiempo en los libres y en los clasificados, con una diferencia en vuelta rápida de más de 2 segundos sobre el se-

REDACCIÓN/Chiclana El Campo de Novo Sancti Petri ha acogido la quinta y última jornada de la Liga de Campobosque organizada por el Club Arquero Chiclana.

El recorrido se ha compuesto por 30 propuestas, de las cuales veinte eran animales 3D y diez parapetos con dianas de campo. Los ganadores han sido: Arco Recurvo Instintivo: Cristóbal Fraidias (C. Arquero de Algar); Menores: Alejandro Alcedo; Arco Recto: José L. Lavado (C. Arco Guadaira); Arco Compuesto: José Mª González (AD Arcos); Arco Recurvo Noveles: Francisco M. Herreros.

José Butrón durante la prueba.

ELPERIÓDICO

gundo clasificado. En la primera manga, buena salida del chiclanero, sin conseguir el holeshot, pero en el primer paso por meta ya lideraba. Con esta ya son 23

victorias de manera consecutiva en Élite MX1 de José Butrón. Con todo decidido, la última prueba de la temporada se llevará a cabo en Albaida.

Los vencedores en el podium.

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

21

DEPORTES Polideportivo

Breves

Más de 16.000 alumnos participarán en el Programa de Deporte Escolar REDACCIÓN/Chiclana La Delegación de Deportes presentó en el Centro de Iniciativas Juveniles BOX su Programa de Deporte en Edad Escolar, que tiene como finalidad principal conseguir la creación de hábitos para la práctica deportiva desde edades tempranas, siguiendo así la estrategia definida por el lema 'De la escuela al deporte para siempre'. Este programa se dio a conocer a los centros escolares y a las asociaciones de padres, tanto de Primaria como de Secundaria, así como a los clubes, asociaciones, entidades deportivas e interesados en participar en los Encuentros Deportivos Municipales Intercentros.

A grandes rasgos, el Programa Local de Deporte en Edad Esco-

La Asociación Contra el Cáncer recauda 11.500 euros en su trofeo benéfico GOLF El pasado 26 de julio se celebró el IV Trofeo Benéfico de Golf de la Asociación Española Contra el Cáncer en el Club Iberostar Novo Sancti Petri. Este año la cantidad recaudada, según ha informado la propia entidad, ha sido de 11.509 euros.

Apuntan que esta cifra ha sido mayor que en años anteriores gracias, en parte, a la colaboración de los participantes. Estos beneficios posibilitan financiar proyectos de investigación contra el cáncer, así como tratamientos y actividades realizados con los afectados de esta enfermedad.

Abierto el plazo de la Carrera de la Mujer Una de las disciplinas que practican los alumnos. lar se desarrolla a través de tres líneas de actuación: Escuelas de Promoción Deportiva, Campañas para centros de enseñanza y Encuentros Deportivos Municipales Intercentros, en los que se

ELPERIÓDICO

diferencian las actividades que se realizan en horario escolar y las extraescolares. A estas últimas pertenecen las competiciones de larga duración de fútbol, bádminton, tenis o golf.

ATLETISMO El 17 de octubre se celebrará en Chiclana una nueva edición de la Carrera de la Mujer. En concreto se trata del sexto año que se realiza. Las inscripciones para participar se pueden recoge en el Estadio de Atletismo Huerta Mata, Guardería Municipal Huerta Rosario, Intersport y Coresport.

Cartel del evento.

ELPERIÓDICO

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

22

Agenda cultural Filatelia

Chiclana acoge la XI Convención de la Asociación Filatélica

 La Asociación Filatélica en Internet (AFINET) realizará su XI Convención anual en Chiclana entre los días 9 y 12 de octubre. Esta Asociación, la más antigua del mundo en Internet puesto que llevan más de once años constituidos formalmente, reúne entre sus miembros a los filatélicos

nacionales más destacados en este mundo entre los que figuran escritores, expertos, empresarios y grandes coleccionistas. La cita se desarrollará en el Hotel Marismas Sancti Petri, donde se realizarán las conferencias, tertulias e intercambios de material, así como la asamblea anual.

Citas

Fotografía

COLOQUIOS

La Casa de la Cultura acoge la exposición '6x10' del fotógrafo Pedro Leal

EL TERCER VIAJE DE COLÓN

20:00 h | 9 de Octubre El Club Náutico de Sancti Petri acoge mañana una nueva edición del Ciclo de Conferencias-Coloquio sobre la temática marina. El Programa de este año da inicio con la presencia, en el Salón Social del propio Club, del Capitán de la Marina Mercante, Francisco Brehcist Barón, que hablará sobre "El Tercer Viaje de Colón. El encuentro con la masa continental".

La muestra del fotógrafo chiclanero recoge una parte de su extensa trayectoria profesional y estará expuesta desde el 5 hasta el 30 de octubre El pasado lunes se inauguró en la Casa de la Cultura la exposición '6x10' del fotógrafo chiclanero Pedro Leal con la presencia del alcalde de chiclana, José María Román y la delegada municipal de Cultura, Josefa Vela. Los visitantes pudieron disfrutar durante varios minutos de una proyección que el mismo fotógrafo expuso en la sala para los asistentes al evento.

Los interesados en ver la muestra podrán visitarla hasta el día 30 de de este mes en

horario de lunes a viernes de 11.00 a 13.30 horas y de 18.00 a 21.00 horas.

La exposición incluye una parte de la extensa obra del fotógrafo a lo largo de su dilatada carrera profesional.

La delegada municipal de de Cultura ha expresado que "este Gobierno tiene claro que la Casa de la Cultura debe ser un espacio los protagonistas deben ser los artistas locales", además, según ha indicado, "esta muestra no dejará indiferente a nadie".

TEATRO

HUMOR EN EL MODERNO Vecinos visitan la exposición del chiclanero.

De este modo, desde la Delegación Municipal de Cultura invitan a todos los chiclaneros a que acudan a la exposición y disfruten de las imágenes

C.Reyes

donde se pueden encontrar fotografías de varias ciudades europeas como París, Ámsterdam, Oporto, Madrid o diversos retratos.

21:00h | 9 de Octubre La obra 'Las mil noches de Hortensia Romero', adaptación teatral de la novela de Fernando Quiñones, llega mañana al Moderno. El humor es la clave de esta tragicomedia.

Su precio es de 8 euros (20% descuento Amigos del Teatro).

Programación 8tv chiclana Semana del 8 al 14 de Octubre Jueves 8 14.00 h.

Noticias Chiclana 14.30 h.

Con 8 Basta 15.30 h.

Gente 16.00 h.

Fórmula 8 20.00 h.

Con 8 Basta 21.00 h.

Noticias Andalucía 21.30 h.

Noticias Chiclana 22.00 h.

Aquí Somos Así 22.30 h.

Cosas de Aquí 23.00 h.

A por todas

Viernes 9 14.00 h.

Noticias Chiclana 14.30 h.

Cosas de Aquí 15.30 h.

Gente 16.00 h.

Fórmula 8 20.00 h.

Aquí Somos Así 20.20 h.

Gente 21.00 h.

Noticias Andalucía 21.30 h.

Noticias Chiclana 22.00 h.

Entrevista PCSSP 23.00 h.

Cosas de Aquí

Sábado 10 14.00 h.

Info Resumen Andalucía 15.00 h.

Resumen Semanal Chiclana 16.00 h.

Entrevista PCSSP 17.00 h.

Procesión Divina Pastora 18.00 h.

Fórmula 8 21.00 h.

Resumen Semanal Chiclana 22.00 h.

Aquí Somos Así 23.00 h.

Con 8 Basta 00.00 h.

Buscadores de almas

Domingo 11 14.00 h.

Resumen Andalucía 15.00 h.

Resumen Chiclana 16.00 h.

Con 8 Basta 17.00 h.

Cosas de Aquí 18.00 h.

Fórmula 8 21.00 h.

Resumen Semanal 22.00 h.

Salud y Belleza 23.00 h.

Entrevista PCSSP 23.45 h.

Reportajes 8 00.00 h.

Buscadores de almas

Lunes 12 14.00 h.

Con 8 Basta 15.00 h.

Salud y Belleza 16.00 h.

Fórmula 8 20.00 h.

Salud Bahía 20.30 h.

Gente 21.00 h.

Resumen Semanal Chiclana 22.00 h.

Especial Procesión Pastora 23.00 h.

A por todas 00.30 h.

Noticias Chiclana

Martes 13 14.00 h.

Noticias Chiclana 14.30 h.

Especial Procesión Pastora 16.00 h.

Fórmula 8 20.00 h.

Especial Procesión Pastora 21.00 h.

Noticias Andalucía 21.30 h.

Noticias Chiclana 22.00 h.

Reportajes 8 23.00 h.

A por todas 00.30 h.

Noticias Chiclana

Miércoles 14 14.00 h.

Noticias Chiclana 14.30 h.

Reportajes 8 15.30 h.

Gente 16.00 h.

Fórmula 8 20.00 h.

Gente 21.00 h.

Noticias Andalucía 21.30 h.

Noticias Chiclana 22.00 h.

Mago Antonio 23.00 h.

A por todas 00.30 h.

Noticias Chiclana

8 de Octubre 2015 EL PERIÓDICO DE CHICLANA

23

La penúltima

Manuel Barberá

'Manguita'

C

uenta la leyenda que cuando Moisés separó las aguas para que los hebreos escaparan de los egipcios, ya estaba ‘Manguita’ en un despesque jalando las redes con cientos de langostinos y doradas saltando. Cuentan que era un pescador insaciable, y eso que no quiso trabajar cuando, en sus años mozos, su padre, de familia marinera, le quiso embarcar. Habló incluso con el capitán de la almadraba para "hacer de él un hombre" y darle una oportunidad, pero prefirió dar viajes de Sancti Petri a Chiclana en bicicleta a por el pan. Cosa que cambió al poco tiempo.

Los isleños que trabajaban con su abuelo, por utilizar éste un ‘arte’ de pesca autofabricado con los aros de bicicleta (denominadas mangas), le

bautizaron con este apodo que, a día de hoy, es más que reconocido en Chiclana. Pasado el tiempo, sus dotes como patrón y su pericia en la pesca le fue

Proveniente de familia de pescadores, 'Manguita' es un férreo defensor de la pesca de estero, donde ha trabajado durante años convirtiendo en una persona reconocida por Sancti Petri y por la propia Chiclana.

Cuentan que los antiguos propietarios del gaditano Hotel de Francia y París le cogieron tal aprecio que invir-

tieron en unas salinas por sus consejos, donde Manuel Barberá estuvo trabajando casi 15 años. Allí conoció, de primera mano, las bondades del pescado de estero, volviéndose un férreo defensor.

Eso hizo que montara una pescadería y en un pequeño bar, allá por la Huerta El Retortillo, se le amontonaban los clientes, sabedores de que lo que comían era productos de primera calidad. “De la mar al plato”, en este caso, sin ningún tipo de dudas. De pronto cogió tal fama que se convirtió en una marisquería sonada en la provincia y, de ahí, a lo que es hoy.

Dicen que el propio Felipe González le predijo, en una vuelta en barco, la crisis que vendría y esto le hizo “guardar dos pesetas que se ganaba en verano, para cuando llegara el invierno”, como

el propio Manguita cuenta. Y es que Manuel sigue buscando la calidad en sus productos porque “con lo bueno se echa casta, con lo malo te vienes aba-

Con un pequeño bar en la Huerta El Retortillo logró hacerse un nombre en toda la provincia por la calidad de sus productos jo”. De esta forma, con hijos y nietos al cargo del negocio ‘Manguita’ sigue levantándose temprano para abrir el bar y reunirse con sus amigos a contar historias con el mismo salero que se puede llenar de los esteros.