El Periódico de Chiclana nº222

Quincenal independiente de información plural

CHICLANA EL PERIÓDICO DE

Elecciones Municipales · págs 12 y 13

Efeméride · pág. 3

La Penúltima · pág. 23 Referente de calidad servicio y excelencia Comienza la carrera por la Alcaldía

Los principales partidos políticos de la ciudad dan a conocer sus candidatos

ENTREVISTA

212 aniversario de la Batalla de Chiclana

Amplio conjunto de actividades para celebrar este hito de la historia local

"Un presupuesto para que Chiclana siga avanzando"

Turismo · págs. 15 y 16

52 expositores y más de 500 marcas en el Foro de Turismo

Este evento tendrá lugar los días 14 y 15 de marzo en el Gran Meliá Sancti Petri

Fiestas · págs. 8 y 9

El alcalde de Chiclana, José María Román, analiza en detalle las principales partidas del presupuesto municipal para 2023 aprobado con una amplia mayoría de votos en el último pleno

Recta final del Carnaval de Chiclana 2023

La quema de la Bruja Piti pondrá el broche final a la fiesta

Daniel Pérez Cristóbal dirige el hotel Gran Meliá Sancti Petri

Número 222 / Año VI / 23 de Febrero 2023 / Gratuito

Opinión

Editorial

Municipales

Apoco más de dos meses para que el próximo 12 de mayo arranque de manera oficial la campaña electoral de las elecciones municipales, los principales partidos políticos de Chiclana han comenzado a dar a conocer los nombres de quiénes encabezarán sus candidaturas para conseguir la Alcaldía en los comicios del 28 de mayo, momento en el que la ciudadanía podrá volcar su confianza, su esperanza y, en definitiva, su voto en la urna de su colegio electoral. Una cita electoral de una importancia vital, pues lo que se decide con nuestro voto es el futuro de la ciudad, qué políticas se llevarán a cabo para mejorar la vida de chiclaneros y chiclaneras y qué determinará en gran medida el modelo de ciudad que tendremos, por lo que una participación mayoritaria en las urnas es más imprescindible que nunca.

Una campaña que, es de esperar, debería servir para conocer las propuestas y la solución real de cada opción política a los problemas de la ciudad, sin caer en la crispación o en el populismo.

la imagen

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CHICLANA

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Pasaporte para fomentar la lectura entre los niños

La Biblioteca Municipal García Gutiérrez ha puesto en marcha el pasaporte de lectura, un documento en el que, a la devolución de cada libro leído, el personal de la Biblioteca estampará un sello con el que se valida esa lectura. Además, la última página del pasaporte de lectura incluye un Lectómetro, en el que los menores podrán ver el total de sus lecturas realizadas. De esta forma, todas aquellas personas que sean usuarias de esta Biblioteca y que tengan los cinco años cumplidos pueden solicitar su pasaporte, enviando un correo electrónico a biblioteca@chiclana.es

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Actos sobre la Batalla de La Barrosa

Este año, la conmemoración está dedicada a la Granadera Canaria, que fue un regimiento que se creó en 1810, compuesto por unos 600 voluntarios canarios que vinieron a combatir a la Península

Redacción

El alcalde de Chiclana, José María Román; el presidente de la Asociación de la Batalla de La Barrosa, José de Mier, y la delegada municipal de Fomento y Turismo, Pepa Vela, han presentado los actos que se desarrollarán con motivo de la conmemoración de la Batalla de La Barrosa, el próximo 5 de marzo.

Durante la presentación el regidor chiclanero ha destacado que “estos actos tienen cada vez más realce y mere -

cen la pena, porque dan muy buenos resultados".

El programa de actos comenzará el 2 de marzo con la presentación del libro "La desconocida Batalla de La Barrosa", de José Luis Díaz de la Torre, en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal (CIVS), a las 19:30 horas. Además, el día 3 se desarrollará la recepción oficial al regimiento de in -

fantería de Canarias 50 y a la Asociación Nacional de Veteranos Regimiento de Infantería Canarias 50, a las 12:30 horas también el CIVS. Ese mismo día, pero a las 19:00 horas será el turno de la mesa redonda "La Granadera Canaria en la Batalla del 5 de marzo de 1811", en la que intervendrán Daniel Sánchez Calero, José Luis Ara-

gón Panés y José Luis Díaz de la Torre y que se celebrará en la Fábrica de la Luz.

Ya en la jornada del 5 de marzo, el Parque de la Batalla acogerá, en primer lugar, la III Carrera de la Batalla de Chiclana, a las 9:30 horas, mientras que, a partir de las 13:00 horas, se celebrará el acto en memoria de la Batalla del 5 de marzo

de 1811. Además, el 6 de marzo se procederá a la inauguración de la exposición itinerante "Misión: Atalanta", con la subdirección general de publicaciones y patrimonio cultural y presidida, posiblemente, por la ministra de Defensa, Margarita Robles Fernández. Un acto que dará comienzo a las 11:15 horas en el Atrio del Ayuntamiento.

Ese mismo día, pero media hora más tarde, se procederá a la colocación de la corona en la placa conmemorativa de la Batalla del 5 de marzo de 1811, en la calle La Vega. Por su parte, José de Mier ha especificado que “no celebramos la Batalla, la recordamos como algo inútil y desastroso, porque se mataron a unas 3.000 personas en cuatro

La ministra de Defensa, Margarita Robles, invitada a esta celebración

horas. Esta Batalla tiene el carácter de internacional por la cantidad de diferentes nacionalidades que participaron. Este año se la vamos a dedicar a la Granadera Canaria, que fue un regimiento creado en 1810 por unos 600 voluntarios canarios, que vinieron a la Península a mediados de 1810 y aún queda una asociación que recuerda a esa Granadera Canaria, que se disolvió en 1812. Ahora vamos a conocer a estos voluntarios canarios, que llegaron a "salvarnos" de las garras de Napoleón”.

La Batalla de La Barrosa tuvo lugar durante la guerra de la Independencia

José de Mier, José María Román y Pepa Vela durante la presentación de las

actividades

1.050.000

JOSÉ MARÍA ROMÁN Alcalde de Chiclana

"Un presupuesto necesario para que Chiclana siga creciendo"

El alcalde de Chiclana analiza en detalle las partidas del presupuesto municipal para 2023 y las inversiones en diferentes áreas para que la ciudad siga avanzando

M. Carbajo

Chiclana destinará más de un millón de euros para el desarrollo de actuaciones que contribuyan a la creación de empleo y a la actividad empresarial. Así, junto a 400.000 euros para la contratación directa de trabajadores para distintos empleos en el municipio, "vamos a poner en marcha, de la mano de la Confederación de Empresarios de Andalucía, el programa "Garantía", dotado de 250.000 euros, que permitirá ayudar a las empresas de Chiclana que van a solicitar un préstamo, así como otros 400.000 euros para ayudar a la contratación de nuevos trabajadores. También actuaremos en el Polígono de Pelagatos".

EMPLEO DISEMINADO

La aprobación de las nuevas cuentas municipales permitirá proseguir las mejoras y las inversiones en la zona del Diseminado. En este sentido, José María Román destaca que "en este periodo de gobierno nos hemos volcado en actuaciones en esta zona de la ciudad con mejoras en el acerado, el asfaltado y la iluminación. Vamos a contar con 4 millones de euros para medidas como el acerado en la carretera del Pago del Humo, acerado y alum -

brado en la carretera del Marquesado o acerado en la carretera del Pinar de los Franceses. Además, se cuenta con otros 1,6 millones para la colocación de farolas en zonas como el Pago del Humo o El Marquesado, de tal manera que el ritmo de mejoras no pare".

Asimismo, el alcalde destaca que "los planes especiales y los AFO van a permitir colaborar con los propietarios de las viviendas del diseminado en la conexión con los servicios básicos".

El presupuesto municipal de Chiclana para 2023 asciende a 126.754.702,81 euros, según se aprobó el pasado viernes con los votos favorables de PSOE, IU, Ciudadanos y los concejales no adscritos Esther Gómez, José Ángel Quintana y Susana Candón, la abstención de PP y Podemos y el voto en contra de Ganemos, convirtiéndose así en el primer presupuesto municipal del presente año en la Bahía de Cádiz

En esta cantidad se cuenta con una partida de inversiones de 17,6 millones de euros, de los que 10,9 millones de euros son del propio Ayuntamiento, mientras que el resto son de Chiclana Natural y Emsisa.

Un montante económico que, según señala el alcalde, José María Román, "va a permitir que Chiclana siga avanzando y creciendo, apostando por el mantenimiento de la

"Apostamos por el mantenimiento de la ciudad y por los servicios públicos"

ciudad, los servicios públicos, políticas de empleo con más de un millón de euros, viviendas con cinco millones, además de la compra de solares

y viviendas en ruina para la construcción de viviendas sociales en el centro sin olvidar las actuaciones previstas en el diseminado".

En este sentido, el primer edil asegura que "tras la pandemia y todo lo que sufrimos, Chiclana ha vuelto a recuperar el potente ritmo de crecimiento que la ciudad tenía antes de ella. Creo que

"La ciudad ha vuelto a recuperar el ritmo de crecimiento tras la pandemia"

nadie puede cuestionar en estos momentos la fortaleza de la ciudad a todos los niveles, ya sea a nivel de empleo, crecimiento poblacional o su pujanza económica. Este nuevo presupuesto va a hacer posible que sigamos creciendo en todos los sentidos, ya sea en materia de Vivienda, Empleo, con la mejora de nuestros polígonos industriales, una cuestión en la que es de desear que la Junta de Andalucía acometa las obras de mejoras de la carretera de Los Barrancos, así como nuevas infraestructuras, o mejores equipamientos deportivos y culturales para una ciudad que crece y para atender las demandas de los chiclaneros y chiclaneras".

Asimismo, Román señala que este nuevo presupuesto municipal "consolida un modelo de actuación y de ciudad basado en la transparencia y el diálogo con todos los agentes sociales, económicos, asociaciones y colectivos de la ciudad".

Una serie de actuaciones que hace que, según sus palabras, "Chiclana puede sentirse orgullosa de ser referente en muchos aspectos como las políticas de Igualdad y de empleo, en Fiestas, Cultura, Deportes, o en el área de Servicios Sociales, que no ha dejado a nadie desamparado en estos años". En esta misma línea de crecimiento, el alcalde ha resaltado "las actividades llevadas a cabo de la mano de las asociaciones de comer-

"Chiclana es más fuerte que nunca y tiene motivos para confiar en el futuro"

ciantes de Chiclana o con el Mercado de Abastos, que es la envidia de media Andalucía, o los premios que ha recibido la playa de La Barrosa. Todos ellos son elementos que nos hacen tener confianza en el futuro de una ciudad que es cada día más fuerte y que se ha convertido en referencia para otras localidades".

euros para políticas de fomento del empleo en la ciudad

Se mantiene el ritmo de mejoras en estas zonas

VIVIENDA

Un ambicioso programa de ayuda a las familias

"La política de Viviendas es fundamental para Chiclana. Este presupuesto va a permitir que podamos desarrollar la construcción de 150 nuevas viviendas. Entre ellas, a lo largo del presente año se entregarán las llaves de las 55 viviendas en régimen de alquiler de la calle Delicias. Además, se construirán otras 47 en la misma zona, Asimismo, se llevará a cabo el inicio de las obras de 27 viviendas en la barriada de El Pilar, con una partida de 472.000 euros y se iniciará la construcción de 16 viviendas en régimen

de venta. Es un programa muy potente y ambicioso para ayudar a las familias y a todas las personas que buscan su primera vivienda". Por otra parte, el nuevo presupuesto incluye 400.000 euros para la adquisición "de viviendas en malas condiciones en el centro de la ciudad por parte del Ayuntamiento para la construcción de viviendas sociales en el centro". En este mismo capítulo, el primer edil ha recordado las "ayudas al pago del alquiler y al pago de las hipotecas, así como a las comunidades de vecinos".

El Ayuntamiento de Chiclana seguirá incrementando los equipamientos culturales y deportivos. Así, José María Román destaca que "vamos a ampliar el Museo de la ciudad con la adquisición de la vivienda anexa. También pondremos recursos para la compra de nuevos inmuebles para instalaciones culturales tanto en La Banda como en El Lugar, como por ejemplo el antiguo colegio de El Olivo, que se transformará en biblioteca y sala de estudios, la apertura del centro fenicio, la licitación del nuevo museo de muñecas "María Emilia Lira" o un nuevo local en la calle Caraza". En el apartado deportivo, "vamos a destinar 1.550.000 euros en iniciativas como una nueva piscina municipal, la reforma de Campo Municipal de Deportes y 300.000 euros para actuaciones de mejora en el circuito de motocross".

EQUIPAMIENTOS Nuevas instalaciones deportivas y culturales para la ciudadanía

>DÍADEANDALUCÍA

Paco Cepero actuará en el acto del Día de Andalucía

El guitarrista ha compuesto para esta ocasión un tema dedicado a Chiclana, que presentará el próximo 28 de febrero

REDACCIÓN/Chiclana

El alcalde de Chiclana, José María Román, ha presentado la actuación del guitarrista Paco Cepero en el acto que se desarrollará con motivo del Día de Andalucía, el próximo 28 de febrero, en el Teatro Moderno. Una cita en la que han estado presentes el propio Paco Cepero, la delegada municipal de Cultura, Susana

Rivas, y el coordinador de la Casa de Cultura, Juan José Téllez.

A este respecto, el regidor chiclanero ha destacado que, “para nosotros, es un placer recibir a un grande, a una leyenda viva y a uno de los monstruos del flamenco como es Paco Cepero. Además, contaremos con un tema especial creado por el maes-

>SERVICIOS

Programa de atención a personas mayores en soledad no deseada

La iniciativa “Chiclana contigo. Red de apoyo contra la soledad no deseada” cuenta con la ayuda de Cruz Roja y las hermandades

REDACCIÓN/Chiclana

El Ayuntamiento de Chiclana ha presentado el programa “Chiclana contigo. Red de apoyo contra la soledad no deseada”, a través del cual el Ayuntamiento y entidades como Cruz Roja Española y el Consejo de Hermandades ponen en marcha un servicio de acompañamiento a personas que se sienten solas. “Se trata de un programa de Servicios Sociales para que acabemos con la existencias de personas que están solas, pero no quieren estarlo”, ha explicado el alcalde, José María Román.

gencias puedan encontrarse casos de personas en soledad. Y también es importante el papel de profesionales sanitarios y de las residencias y centros de mayores de Chiclana, que pueden conocer a personas en ese contexto de soledad no deseada”, ha explicado el primer edil.

Para ello, se ha habilitado

Este programa pretende acabar con la soledad no deseada

tro Cepero para esta ocasión". Por su parte, el guitarrista jerezano Paco Cepero ha agradecido el gesto del Ayuntamiento, “porque hace mucho que no toco en Chiclana y me hace mucho ilusión volver. Venir el Día de Andalucía me hace sentir muy feliz y más habiendo hecho un tema que ha gustado a todo el que lo ha escuchado".

De esta manera, se pondrá en marcha una campaña de sensibilización del proyecto, así como distintos itinerarios adecuados “para que esas personas puedan volver a la sociedad y no se queden encerradas en su casa”. “No solo vamos a trabajar con los colectivos sociales, sino también de la mano de Protección Civil, Policía Local, Guardia Civil, Bomberos y demás fuerzas de seguridad, que en momentos de emer -

el correo electrónico contigo@chiclana.es, así como el teléfono de atención a la ciudadanía 956100800 y el móvil 673765775, con el fin de que la ciudadanía en general y los colectivos sociales de la ciudad puedan ofrecerse como voluntarios para este programa o bien informar de casos de personas que podrían beneficiarse de este programa.

Recta final para disfrutar del Carnaval de Chiclana 2023

El Pasacalles Infantil y la Gran Cabalgata del Humor, protagonistas

M.C.R.

El pasacalles infantil dará inicio mañana viernes a l último fin de semana del Carnaval de Chiclana. Así, a partir de las 17:00 horas, este evento en el que participan las AMPA de los iniciará su recorrido en la Caseta Municipal y finalizará en la Alameda del Río, donde tendrá lugar una actuación infantil a las 19:00 horas. Además, a partir de las 21:00 horas tendrá lugar el Gran Carrusel de coros por las calles del centro, en el que participarán agrupaciones como La Reina del Sur, La Veritá, El día de mañana y Vive!, y que partirá de la calle La Vega y recorrerá las calles Padre Caro, La Plaza, Mendaro y Plaza de Jesús Nazareno.

La primera jornada del fin de semana finalizará a las 22:30 horas con la fiesta "Aquellos años 80", que estará amenizada por el grupo "A fuego lento" y un DJ en el Anfiteatro de la

Alameda del Río.

La jornada del sábado comenzará a las 13:00 horas con el certamen local de coplas en la Alameda del Río, que también acogerá la Butifarrá organizada por la Asociación Carnavalesca Achica, que entregará la Insignia de la Asociación a Tatachín de la Frontera.

Además, a las 17:00 horas dará comienzo la Gran Cabalgata del Humor, que recorrerá buena parte del centro de la ciudad con salida la Avenida Juan

La Gran Cabalgata del Humor tendrá su salida en la Avenida Juan Carlos I

Carlos I, en Huerta del Rosario, y finalización en la Plaza de Jesús Nazareno, tras recorrer la carretera de Medina, Ancha, Plaza de Andalucía, Puente de Los Remedios, Plaza de España, La Fuente, Vega, Mendaro y Retortillo. A las 20:00 horas se llevará a cabo la actuación de la chirigota de Chiclana "Con la verdad por delante. Los Sinceros" en el Anfiteatro de la Alameda del

Río, donde posteriormente se celebrará una fiesta de Carnaval con el DJ Álvaro Narváez. El domingo se celebrará una muestra de tanguillos de Carnaval a las 12:00 horas en el Anfiteatro de la Alameda del Río, que también acogerá las actuaciones de la comparsa "Caminito del Falla", el cuarteto "Escuela Taller de Gladiadores El Pópulo" y la chirigota "Tó me pasa a mí: Los

desgraciaitos". Asimismo, en este enclave se llevarán a cabo numerosos eventos gastronómicos, entre ellos, la Gran Jamoná de la Hermandad de Afligidos, la Chistorrá de la Hermandad de Medinaceli y la degustación de montaitos de pringá de la Peña El Billar. Además, se llevará a cabo El PSOE te da alas en la Casa del Pueblo, la Tortillá de camarones en la AVV Virgen del

Carmen del Trovador y la Chorizá Popular en la Peña Madridista Chiclanera. La entrega de premios de la Gran Cabalgata del Humor, el XIII Encuentro de Bailes en Carnaval organizado por Dance School Chiclana, un encuentro de agrupaciones callejeras y la quema de la Bruja Piti a las 19:30 horas marcarán el final de los carnavales de Chiclana.

GALARDÓN CARNAVALESCO

Presentado el premio Pepe Moreno de la Peña Perico Alcántara

La Peña Carnavalesca Perico Alcántara ha presentado el Premio Carnavalesco Pepe Moreno. Una iniciativa que se otorgará al ingenio carnavalesco y que tiene como principal objetivo recordar la figura de este aficionado chiclanero, "con el objetivo de que los jóvenes y las futuras generaciones sepan que hubo un personaje que hizo historia en el Carnaval de Chiclana”. Así, según ha explicado el presidente de

la Peña Carnavalesca Perico Alcántara, Pepe Ruiz, el jurado recopilará material durante las fiestas de Carnaval y debatirá posteriormente para decidir qué persona o entidad se merece este premio. Por su parte, el alcalde de Chiclana ha señalado que “el premio pretende remarcar la esencia del Carnaval en unos tiempos en lo que todo evoluciona. Pero es importante no perder la raíz de cuál es la esencia”.

Homenaje institucional a la dedicación y el esfuerzo

M. Carbajo

Carmen Blanco, Isabel Oliva, Manuel Castilla, Carlos Aragón y la Peña Flamenca Chiclanera recibirán la Insignia de Oro de Sancti Petri 2023 con motivo de la celebración del acto institucional del Día de Andalucía, que se llevará a cabo el próximo martes 28 de febrero, a partir de las 11:30 horas, en el Teatro Moderno.

María del Carmen Blanco Gámez

Nacida en San José de Valle, desde el año 1986 que contrae matrimonio, se viene a vivir a Chiclana. En 1993 comienza a participar en el movimiento asociativo formando parte de la de la junta directiva de las AMPAS del Colegio Púbico Giner de los Ríos y del IES Huerta Rosario.

En el año 1997 comienza su andadura en el movimiento vecinal y junto a otras personas funda la Asociación de Vecinos García Lorca y, posteriormente, la Federación de Asociaciones de Vecinos "Chiclana Vecinal".

En 2008 comienza a colaborar y participar en cuantas actividades se realizan en la parroquia Santa Ángela de la Cruz con el Padre Rafael Romero.

Isabel Oliva Chaves

Regenta la Empresa Hermanos Oliva Bahía SLL, empresa familiar que ofrece servicios en el sector naval e industrial, tanto en

Reconocimiento público a quienes

la rama de limpieza y reparación como en la de mantenimiento. Isabel está considerada como una mujer empresaria orgullosa de su trabajo y con el compromiso de ofrecer a sus clientes una garantía del trabajo bien hecho. El pasado año fue reconocida como mujer empresaria en la I

Carmen Blanco, Isabel Oliva, Manuel Castilla, Carlos Aragón y la Peña Flamenca, Insignias de Sancti Petri 2023

Carlos Aragón Butrón

Peña Flamenca Chiclanera

Isabel Oliva Chaves

han ayudado a desarrollar la ciudad

Jornada de la Mujer Emprendedora de Chiclana.

Manuel Castilla Rodríguez

Con siete años de edad hacía labores de guardería de animales en el campo, en una época dura como la de entonces y, hasta el servicio militar, dedica su vida al campo y la construcción. Tras otra serie de empleos, en 1991, Manuel y su mujer María Doblas Duran se lanza al mundo de la restauración abriendo la "Venta Castilla".

Sus hijos han continuado en este camino que ellos emprendieron, dando fruto a esa visión de futuro que el matrimonio tuvo y, actualmente, existen cinco establecimientos, que son Venta Castilla, en la calle Lérida; Castilla Tapas, en Huerta del Rosario; Cocedero Bar Marisco Castilla, en la calle Mirto; Mariscos Castilla, en la playa, y el Cocedero de Mariscos Castilla, en el Mercado de Abastos, todo ello con una plantilla en temporada baja de 20 trabajadores.

Carlos Aragón Butrón Nacido en Chiclana en 1951, tras varios años trabajando en la hostelería y en la construcción, en 1974 entró a formar parte de la plantilla del restaurante "Casa Mayte", hasta 1979 cuando arrienda el negocio junto con su hermano Pepe. En 1982, compraron la parcela colindante a Casa-Mayte, fundando el restaurante Mayte-2 y diez años más tarde, Mayte-3, en la playa, en el complejo comercial del Pinar de don Jesús.

En 1995 ambos hermanos deciden separar el negocio y emprender cada uno por un lado nuevos proyectos comerciales. En 2017, a su jubilación, le pasa el testigo del negocio familiar a su hijo Carlos, actual regente.

Peña Flamenca Chiclanera

La Peña Flamenca Chiclanera tuvo sus comienzos en la barbería que Miguel Pérez tenía en la calle Ancha, donde se reunía un grupo de amigos aficionados al flamenco. El primer local que tuvo la Peña fue en el bar la Gui-

RECONOCIMIENTO

Referentes para muchos chiclaneros

tarra en la calle San Cayetano y fue inscrita en el Gobierno Civil de Cádiz el día 24 de octubre de 1973 con el nombre de Peña Flamenca Chiclanera ‘Curro Malena’, siendo Agustín Benítez su primer Presidente. La progresión y proyección de la Peña es amplia. Tras la adquisición de un solar por parte del Ayuntamiento, la nueva sede se ubica en la calle Luna, inaugurándose el 14 de enero de 2011, Se trata de un espacio amplio, moderno, accesible, acorde con los nuevos tiempos y que se ha convertido en uno de los centros neurálgicos de este arte que tan intensamente se vive en la ciudad y la provincia.

Según destacó el alcalde de Chiclana, José María Román, en el acto de presentación de los galardonados con la Insignia de Sancti Petri, acto que tendrá lugar coincidiendo con la conmemoración del Día de Andalucía, "el Ayuntamiento rinde homenaje un año más a una entidad y cuatro personas destacadas y conocidas de la localidad, que han llevado con orgullo el nombre de Chiclana por todos lados y que han trabajo de forma activa para el desarrollo de la ciudad en diferentes ámbitos". Asimismo, el primer edil ha recalcado que "todos ellos se han convertido en referentes para muchos chiclaneros gracias a su dedicación y esfuerzo, lo cual es razón más que suficiente para que, con motivo del Día de Andalucía, reciban el reconocimiento público de la ciudad de Chiclana”.

Manuel Castilla Rodríguez

María del Carmen Blanco Gámez

El acto institucional coincidirá con la celebración del Día de Andalucía

Los partidos se lanzan a la carrera por la Alcaldía

PSOE, Partido Popular, Izquierda Unida, Podemos y Ganemos cuentan ya con sus candidatos a las elecciones municipales del 28 de mayo, mientras que VOX y Ciudadanos aún no han desvelado quienes optarán a la Alcaldía

M. Carbajo

A tres meses de las elecciones municipales, previstas para el 28 de mayo, la mayoría de las formaciones políticas con presencia en el Ayuntamiento de Chiclana cuentan ya con sus respectivos candidatos a alcanzar la Alcaldía, a excepción de Vox y Ciudadanos, pendientes aún de la decisión de sus respectivos comités nacionales.

Una campaña electoral que arrancará el 12 de mayo a medianoche y que se prolongará hasta el viernes 26 de mayo.

Esta nueva cita electoral tiene como gran favorito en Chiclana al actual alcalde, José María Román, que volverá a encabezar la lista del PSOE y que en 2019 consi -

guió 9 concejales. En este sentido, Román ha señalado que "tenemos el programa electoral muy avanzado porque Chiclana no puede perder el ritmo de crecimiento que ha recuperado tras la pandemia. Vamos a hacer una apuesta seria por la vivienda, la calidad de vida, o el crecimiento económico, en la que expondremos nuestra capacidad de gestión y la experiencia acumulada. Lo único que importa es Chiclana".

En esta misma línea, el candidato socialista destaca que la lista con la que volverá a pedir la confianza a la ciudadanía, además de la baja ya anunciada de Cándida Verdier, "tendrá algunos cambios en lo que se refiere a sus

integrantes. Va a ser una candidatura que reflejará la realidad de Chiclana y en la que se contará con muchas personas que apoyarán este proyecto, con el ob -

elaborando un programa electoral amplio, diverso, fruto de la escucha activa que durante años hemos realizado en todos y cada uno de los barrios de Chiclana. Un documento que recoge propuestas serias y efectivas, para combatir los principales problemas de nuestra ciudad, como el desempleo o el nuevo PGOU, con el objetivo de transformar Chiclana en una ciudad mejor".

jetivo de mejorar los resultados obtenidos en 2019, sin descartar la mayoría absoluta".

En el lado contrario, la candidata del Partido Popular, Ascensión Hita, señala que “estamos

Asimismo, Hita ha asegurado que "nuestra lista electoral combinará la experiencia en la gestión que el partido atesora, con la ilusión y la pujanza de nuevas caras del partido que se incorporan a este proyecto".

Por su parte, Izquierda Unida volverá a concurrir a las munici-

pales en solitario y llevará como cabeza de lista a Roberto Palmero, confiando en que la gestión desarrollada por esta formación en este periodo de gobierno de coalición con el PSOE al frente de las delegaciones municipales de Medio Ambiente, Cultura y Mujer "tenga una valoración positiva por parte de la ciudadanía. Queremos ser la alternativa de gobierno para conseguir una ciudad más amable para vivir, mejorar sus infraestructuras y apostar por el desarrollo de nuevos espacios industriales".

También en la izquierda, Carlos Fernández será el candidato de Podemos a la alcaldía con una lista electoral "que, como es habitual en nuestro partido, tendrá

La candidatura socialista de Román es la principal candidata al triunfo

un vuelco completo en cuanto a los nombres", y con propuestas "centradas en el PGOU, la participación ciudadana, el acercamiento del Ayuntamiento a la ciudadanía, el animalismo o un nuevo modelo turístico". Asimismo, el nuevo candidato de Podemos asegura que "estamos ilusionados por mejorar nuestros resultados de 2019 para ayudar así a la transformación de Chiclana".

Asimismo, Adrián Sánchez encabezará la lista de Ganemos que, en esta ocasión irá en coalición con Andaluces Levantaos.

La nueva candidata del PP, Ascensión Hita, principal alternativa

Una candidatura conjunta que se hará pública el próximo 5 de marzo y que, según Sánchez, "es la única apuesta local".

En este sentido, el candidato de Ganemos destaca que "vamos a presentar una lista electoral con pocos cambios en cuanto a sus integrantes y estamos convencidos de que vamos a mejorar nuestros resultados de 2019".

Junto a ellos, dos nuevas formaciones, a derecha e izquierda, optarán a la Alcaldía.

Así, la candidatura de España Suma estará encabezada previsiblemente por Susana Candón, quien ha presentado su nombre a las primarias de este nuevo partido político y cuya decisión

Política

definitiva se conocerá en los primeros días de marzo.

A este respecto, la ex edil de Vox señala que "somos realistas y nuestras expectativas como nuevo partido político pasan por conseguir entrar en el Ayuntamiento. Somos una formación en la que hay mucha gente procedente de Vox, pero también de Ciudadanos y del Partido Popular, y que apuesta por el municipalismo".

La nueva formación que desde la izquierda concurrirá por primera vez a las municipales en Chiclana será Adelante Andalucía, que presentará hoy, a las 18,30 horas un acto público en las Bodegas Sanatorio, a Gema Olivares como su candidata para la Alcaldía de Chiclana.

En este sentido, Olivares ha asegurado que "es un honor y una responsabilidad asumir este reto" y por eso ha agradecido el respaldo recibido por parte de sus compañeros de la asamblea de Adelante Andalucía Chiclana.

"Cuento con su apoyo y toda la

España Suma y Adelante Andalucía optarán a las municipales

ilusión para presentar una candidatura que pelee por la clase trabajadora chiclanera y para que los chiclaneros y chiclaneras puedan trabajar todo el año y para que el extrarradio cuente con servicios públicos "de calidad y suministros básicos".

28-MAYO

Doble edición del "Barómetro 8" de cara a las elecciones municipales

El Grupo 8 de comunicación ofrecerá el 20 de marzo y el 28 de abril sendos estudios sobre la intención de voto en Chiclana

8TV y El Periódico de Chiclana ofrecerán este año dos ediciones del "Barómetro 8", el mayor estudio demoscópico que se realiza en la ciudad, para dar a conocer de la manera más fiel posible las opiniones de la ciudadanía ante las elecciones municipales del próximo 28 de mayo.

Así, el trabajo de campo del primero de estos se realizará entre el 6 y el 10 de marzo, con más de quinientas encuestas presenciales y sus resultados se darán a conocer a partir del 20 de marzo, a dos meses de los comicios, en los distintos soportes de comunicación del Grupo 8 de comunicación.

El segundo "Barómetro 8" se realizará entre el 17 y el 21 de abril y los resultados se harán públicos del 25 al 28 de abril, a un mes del día en que los chiclaneros y chiclaneras están llamados a las urnas para decidir el futuro de la ciudad.

De esta manera se podrá conocer de la manera más

real posible la intención de voto de los ciudadanos de Chiclana y la configuración del pleno de concejales, así como la influencia de las campañas electorales a la hora de decidir el voto. Además y como es habitual, estos dos informes darán a conocer la visión de los chiclaneros y chiclaneras acerca de diferentes cuestiones como el estado de la ciudad, la situación

económica, la valoración de los ciudadanos sobre sus políticos locales, tanto del Gobierno municipal como de la oposición, la evolución durante este pasado año de áreas como la seguridad ciudadana, el comercio, el turismo, el urbanismo, los aparcamientos, los servicios sociales, o sobre cuáles son sus principales preocupaciones acerca de la localidad en estos momentos.

Concert Music Festival

EN BREVE Nueva gira "Mitad Antonio, mitad Orozco"

ANTONIO OROZCO Su espectáculo “Mitad Antonio, mitad Orozco”, muestra a las dos mitades que conforman el 100% del auténtico Antonio Orozco. Con más de 1.500.000 discos vendidos, 1 disco de diamante, 10 discos de platino y numerosos de oro, es uno de los artistas más laureados de la música española.

CMF 2023 sigue sumando estrellas

Antonio Orozco, Emilia, Nicky Jam y Manuel Turizo se suman al impresionante cartel de Concert Music Festival que volverá a convertir Chiclana en el lugar de referencia para los amantes de la música en vivo

M. C. R.

Concert Music Fesival continúa sumando estrellas al cartel de su sexta edición con nombres como Nicky Jam + Manuel Turizo, Emilia y Antonio Orozco. Así, Nicky Jam y Manuel Turizo llegarán al poblado de Sancti Petri el 7 de julio en un concierto conjunto en el que la música urbana de raíces latinas será la gran protagonista.

canciones más escuchadas a nivel mundial en 2022.

El 27 de julio, Emilia estará en Chiclana con un gran espectáculo de música y baile en el que presentará su disco “¿Tú Crees en Mí?” y en el que hará vibrar al público al ritmo de su música urbana, con

espectáculo “Mitad Antonio, mitad Orozco”, una gira en la que hará un repaso de los grandes éxitos de su carrera musical con temas como "Mi héroe", "Estoy hecho de pedacitos de ti", "Dicen", "Entre sobras y sobras me faltas", o "Devuélveme la vida".

menco Chill a Sancti Petri el 29 de julio .

Por su parte, el mes de Agosto incluye a El Kanka, 1 de agosto; Danny Ocean, 2 de agosto; Simply Red, 5 de agosto; Zaz, 6 de agosto; Pablo López, 8 de agosto; Pablo Alborán, 9 de agosto; David

Música urbana para bailar y disfrutar EMILIA. La cantante argentina se ha proclamado como una absoluta reina de la música urbana. Su carrera musical en solitario arrancó en 2019 con la publicación de su primer sencillo, “Recalienta”. Poco después presentaría su single “Billion” y debutaría colaborando con artistas tan notorios como Camilo o Sebastián Yatra en Boomshakalaka.

El puertorriqueño Nicky Jam, es uno de los más grandes reguetoneros y hará bailar al público con canciones como Travesuras o Hasta El Amanecer. Por su parte, el colombiano Manuel Turizo es uno de los artistas del momento gracias al éxito de La Bachata, una de las

La música urbana llegará de la mano de Emilia y Nicky Jam +Manuel Turizo

éxitos como “Recalienta”, “No Soy Yo”, o “Esto recién empieza”.

Ya en el mes de agosto, el 17, Antonio Orozco regresará

Así, a la espera de las confirmaciones pendientes, el cartel cuenta con estrellas como Tini, 1 de julio; Sebastián Yatra, 2 de julio; Alejandro Sanz, 8 de julio y 3 de agosto; Camela, 14 de julio; Ludovico Einaudi, 19 de julio; Carlos Rivera, que el 21 de julio; Rod Stewart que el 22 de julio traerá algunos de sus grandes éxitos; Víctor Manuel, 28 de julio", o

La voz de Antonio Orozco traerá el mejor pop español este verano a Sancti Petri

Bisbal, 10 de agosto; Eros Ramazzoti, 12 de agosto; Lola Índigo, 13 de agosto; Vanesa Martín, 14 de agosto; Bad Gyal + BRESH, 15 de agosto; y Tom Odell, que llegará el 16 de agosto.

52 EXPOSITORES ESTARÁN EN EL FORO DE TURISMO

Más de 500 firmas presentarán sus novedades en materia de vinos, productos, maquinarias y servicios para el sector hostelero en este evento que tendrá lugar los días 14 y 15 de marzo

Redacción

La VII edición del Foro Provincial de Turismo que se celebrará en las instalaciones del hotel Gran Meliá Sancti Petri los días 14 y 15 de marzo, contará este año como novedad con la puesta en marcha de la primera edición del Salón del Vino y la Gastronomía en el patio central del hotel Gran Meliá Sancti Petri.

En este nuevo espacio se contará por primera vez con una amplia parte expositiva en la que se habilitarán 52 sets representado a más de 500 firmas que presentarán las novedades en materia de vinos, productos, maquinarias y servicios para el sector hostelero.

Así entre las empresas que ya han confirmado su presencia en este evento se encuentran firmas como las bodegas chiclaneras Manuel Aragón, la Unión de Viticultores Chiclaneros, o Collantes, provinciales como Barbadillo o Miguel Domecq, y nacionales, como CVNE, Azpilicueta, Dehesa de Luna, Matarromera, Martín Códax, Gran Bazán, Bai Gorri o Javier Sanz.

Asimismo, proveedores gastronómicos, productores y empresas de servicios estarán presentes de la mano de firmas como Quesería El Gazul, La Pedriza, Makro, Cruzcampo, la distribuidora chiclanera Hermanos Sánchez, Grupo TopGel, Covermanager o UNIC - Hostelería.

Junto a esta actividad expositiva denominada Cádiz Salón Gourmet, el primer

Salón del Vino y la Gastronomía, que se inaugurará el 14 de marzo a las 12:30 horas, habrá catas y diferentes show cooking, entre otras actividades.

De esta manera, el Foro Provincial de Turismo y Gastronomía y el I Salón del Vino y la Gastronomía volverán a convertirse en un año más en

el lugar de encuentro en el que expertos en el mundo del Turismo, desde representantes institucionales vinculados a este sector, hasta los más prestigiosos chefs y especialistas en el mundo del vino y la gastronomía, debatan sobre el futuro del sector e intercambien ideas, experiencias y conocimientos acerca de una actividad empresarial fundamental para el conjunto de la provincia de Cádiz y de Chiclana en particular, mediante la celebración de conferencias, charlas coloquios y mesas redondas protagonizadas

por expertos en distintas materias.

Cabe recordar que el VII Foro Provincial de Turismo y I Salón del Vino y la Gastronomía de Cádiz es una iniciativa orga nizada por el Grupo 8 de co municación, que cuenta con el respaldo de instituciones como la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Cádiz y el Ayuntamiento de Chiclana y que fue presentado en la Feria Internacional del Turismo, Fitur, y en Madrid Fusión, la feria gastronómica más importante del mundo.

El patio del Gran Meliá Sancti Petri será sede de esta actividad expositiva

de Turismo y Gastronomía

I SALÓN DEL VINO Y LA GASTRONOMÍA

OFERTA COMPLEMENTARIA

La gastronomía y el vino tendrán un destacado papel

Chefs como Fracis Paniego y Paco Roncero y expertos en vinos como Josep

Roca y Rafael Bellido estarán presentes

La gastronomía y el mundo del vino tendrán un destacado papel en la programación de actividades preparada por la organización del Foro Provincial de Turismo. Salón del Vino y la Gastronomía, con la presencia de destacados chefs y sumilleres que analizarán la situación del sector, el impacto de una oferta gastronómica de alto nivel para enriquecer el destino turístico o el futuro de los vinos de la zona.

Así, Fracis Paniego, distinguido con cuatro estrellas Michelin y Paco Roncero, dos estrellas Michelin, serán los encargados de intervenir en la mesa redonda "La evolución en los servicios de restauración. El impulso de la oferta gastronómica en el sector hotelero", que se desarrollará el 15 de marzo a las 11:00 horas. Por su parte, Josep Roca, considerado como el mejor sumiller del

mundo por The World’s 50 Best Restaurants y premio Beronia World’s Best Sommelier Award 2022; y Rafael Bellido, director académico del Máster en Sumillería, Enología y Gestión de Bodegas de la Escuela Internacional de Gastronomía Gastromiun y

la Escuela de Negocios de la Cámara de Comercio de Sevilla, serán los intervinientes en la mesa redonda "Vinos de Cádiz: Una transición en marcha", que tendrá lugar el día 14 de marzo, a partir de las 11:30 horas.

Ambas actividades estarán moderada por Fernando Huidobro, escritor gastronómico autor de los textos de los libros "Cocina Contradicción" de Dani García y "El Chef del Mar" de Ángel León.

Se analizará la importancia de la gastronomía y el vino

Rincones del Museo

AÑOS REMATANDO UNA APUESTA

Jesús Romero

Hace unos días -no muchos-, presentamos a los medios y, a través de ellos, a ustedes -auténticos destinatarios de dicha presentación- la programación para todo el año 2023. Con matices. Pues lo que de verdad anunciamos fue exclusivamente fue la programación de Exposiciones Temporales del Museo para el año ya en curso. Pero la programación del Museo de Chiclana no se

limita, ni mucho menos, a estas exposiciones.

Lo hemos dicho en alguna ocasión. Volvemos sobre ello hoy. La Exposición Permanente de muchos museos -aunque algunos parezcan dormitar en lo alcanzado- no es, por permanente, estática.

Menos aún si estos museos son, como el de Chiclana, de reciente creación. La colec -

ción del mismo crece a mayor ritmo que el observable en los museos más asentados. Pero no se trata sólo de una ampliación de los fondos, no. También se prevén -y son parte de nuestra programación para el año en curso- otras actuaciones a acometer en los próximos meses. Actuaciones que tienen que ver con las mismas instalaciones, con actividades didácticas, con el servicio que en general al público se ofrece.

Centrándonos, de todos modos, en la Exposición Permanente. El Museo de

Chiclana -a punto de adquirir nueva obra de este artista tarifeño vinculado a nuestra ciudad- rematará la sala dedicada a Agustín Segura, sala -ajena al recorrido histórico del resto de la Exposición Permanente- que lleva su nombre.

Desde el principio, el Mu -

El Museo de Chiclana trabaja para mejorar el espacio expositivo dedicado al pintor Agustín Segura con nuevas obras que recogen géneros diversos como el retrato, el bodegón o el paisaje

Antonio Segura es un gran maestro del retrato contemporáneo

Su obra forma parte de la Exposición Permanente

Chiclana

seo de nuestra ciudad cuenta con una sala -un tanto verso suelto que no obstante gusta, y mucho, a quienes nos visitan- dedicada a este gran maestro del retrato contemporáneo.

Situada, originariamente, en el espacio que hoy llama -

Rincones del Museo

las discípulas de Gessa. Unos años después, prácticamente duplicada la colección que de Agustín Segura poseemos -labor callada y paciente de búsqueda y adquisiciones (cesiones temporales y donaciones incluidas-, contamos con fondos suficientes para hacer de esta sala un auténtico espacio monográfico dedicado a este artista.

Pero no sólo ha crecido el número de obras de Segura. El crecimiento es, aparte lo cuantitativo, un crecimien -

mos Sala 2 de Exposiciones Temporales, el cuidado de la obra así como el incremento del número de las mismas recomendaron otro espacio para su exposición. Un espacio con menor incidencia de la luz y con mayor perímetro útil para su muestra.

Fue entonces cuando, renunciando a amplísimos despachos -quienes gestionamos los espacios no debiéramos comernos los espacios que gestionamos-, reestructuramos algunas zonas del Museo y hallamos, tras unas obras mínimas pero certeras

de adecuación, un lugar idóneo para Agustín Segura. En esta sala, que hasta el presente hemos ofrecido como sala dedicada a artistas vinculados a Chiclana, la obra de Segura compartía espacio con obras de Federico Godoy o de algunas de

to cualitativo también. No sólo acrecentamos el número de obras del pintor, sino que habrá presencia, junto a óleos -los del principio y paulatinamente los añadidos a la colección originaria, que recogen géneros diversos como el retrato, el bodegón o el paisaje-, también mostraremos al Segura dibujante. Y, dentro del ámbito del dibujo, una expondremos, en esta remodelación del espacio a él dedicado, una notable muestra de su trabajo como dibujante ilustrador de libros. Una visión, pues, muy completa para la mejor colección existente de Agustín Segura.

Su faceta como dibujante también estará presente en la nueva muestra

Historia

20 años de la refundación del Ateneo

Esta iniciativa tenía el propósito de desarrollar diversas actividades culturales y sociales en Chiclana

José Luis Aragón Panés

Era el 24 de febrero de 2003 cuando el Ateneo de Chiclana surgía de nuevo después de tantos años sumergido en el olvido. Hay que recordar que el Ateneo se funda en 1900, –después de haber absorbido este al Círculo de Artesanos de Chiclana– de la mano de abogado, periodista, escritor y más tarde secretario del Ayuntamiento de la ciudad, José Guillermo Autrán Jiménez (1868-1904).

Se refundaba el Ateneo por iniciativa de dos personas interesadas sobremanera por la cultura en general, la cultura como un todo holístico y

Ignacio Moreno y Dionisio Montero fueron los artífices de esta refundación

como pieza fundamental para cualquier sociedad que aspire al conocimiento ilustrado, científico, artístico y literario de sus miembros. Una de ellas de Cádiz, Ignacio Moreno Aparicio, licenciado en Geografía e Historia, Técnico de Relaciones Públicas y presidente entonces del hermano Ateneo de Cádiz, padrino oficial del que renacía

en los inicios del siglo XXI. La otra figura importante era un chiclanero de pro, Hijo Predilecto de la ciudad, Dionisio Montero Valenzuela (1928-2005), traductor e intérprete, políglota, concejal delegado de Cultura de nuestro Ayuntamiento y primer mecenas del Ateneo.

Acompañábamos a Dionisio un grupo de 31 personas de la sociedad civil chiclanera todas ellas con el ánimo, el propósito y el compromiso de promocionar y desarrollar diversas actividades culturales y sociales dirigidas a la ciudanía de Chiclana.

Conferencias, charlas-coloquios y tertulias son algunas de sus actividades

La primera conferencia fue impartida en la peña “Amigos del cante” por Hugues Jahier, profesor del Sorbona, que trató sobre “La refundación e integración de nacionalidades en el Cádiz dieciochesco” en la que, además, se hacía referencia a cargadores a Indias y sus familias que poseían propiedades en la villa de Chiclana. Fue presentado por la vocal, Nuria Domínguez de Mora. Al finalizar el año nuestros socios eran 140.

El 25 de febrero de 2005 fallece Dionisio Montero y le sustituye hasta una nueva convocatoria de asamblea general, Blas Meléndez Virués, que entonces ostentaba la vicepresidencia.

Celebrada la asamblea es elegido presidente el que era secretario, Jaime Pastor Rosado, que dimite en abril de 2006. A partir de esta fecha se hace cargo de la presidencia de forma interina, Francisco Fernández Escalante, hasta la siguiente asamblea general, el 27 de febrero de 2007, cuando fue nombrado oficialmente presidente. Permanecerá en el cargo siete años. Tomará el relevo, Juan Gómez Vela, hasta diciembre de 2015.

Desde entonces, Francisco Fernández, continúa presidiéndolo.

Entre las actividades del Ateneo destacan las conferencias, charlas-coloquios y tertulias; fundamentales como es preceptivo en un foro libre, democrático, plural e independiente.

Conferencias que abarcan multitud de materias y temas ya sean históricos, sociales, artísticos, literarios, deportivos, políticos, festivos, científicos, identitarios, religiosos, periodísticos, costumbristas o de plena actual.

Un largo etcétera donde po-

Reconocimiento

El Ateneo de Chiclana está reconocido como Entidad de Utilidad Pública

En mayo del pasado año se reconoció al Ateneo de Chiclana la condición de Entidad de Utilidad Pública. Un logro que incentiva a la actual junta directiva porque, de esta manera, el Ateneo consolida y reafirma su importancia como entidad en el panorama cultural en nuestra ciudad. También hay que

resaltar el patrocinio y colaboración recibida de instituciones como el Ayuntamiento de la ciudad, la Fundación Vipren, la Fundación Gómez y Moreno, la extinta Fundación Polanco Enri, así como empresas colaboradoras que han hecho posible, su andadura en estos años. Mención especial merece el empre -

sario y vicepresidente del Ateneo, Juan Jesús Benítez Corpas, fallecido en 2021, por su doble labor de mecenas y ateneísta. Así, con estos trajes y atavíos, con todas estas actividades, el Ateneo se ha convertido en el gran referente de la cultura de la ciudad y lleva el nombre de Chiclana por todo el mundo.

der escuchar a expertos, prestigiosos y notables conferenciantes de ambos sexos y en la que han intervenido: rectores de universidades, catedráticos, profesores, investigadores, científicos, maestros y destacados alumnos; exministros, poetas, juristas, militares, magistrados, empresarios, médicos, enfermeros, abogados y geógrafos, además de otras personas que aportaron su buen hacer y sabiduría a la sociedad a través de su experiencia vital o profesional. Conferenciantes que han pro-

Desde 2015, esta institución está presidida por Francisco Fernández

ducido cultura y reproducido interesantísimas y oportunas reflexiones entre los asistentes de cualquiera de ellas.

Del mismo modo han sido importante los viajes y visitas culturales por distintos lugares de España y Europa; cursos, presentaciones de libros, encuentros literarios, premios de investigación histórica, club de lecturas y lecturas de poemas en el equinoccio de primavera, visitas a exposiciones, encuentros entre ateneos –el nuestro está integrado en la Federación andaluza de Ateneos–, participación en otros eventos culturales y conmemorativos de la ciudad, concursos de fotografías…

El Ateneo es un foro libre, democrático, plural e independiente

Gastronomía

Gran éxito de las primeras jornadas gastronómicas del arroz en Coconovo

Hasta el próximo 28 de febrero, Día de Andalucía, el público podrá disfrutar de esta nueva iniciativa gastronómica

Redacción/Chiclana

Este próximo 28 de febrero, Día de Andalucía, finalizarán las primeras Jornadas Gastronómicas del Arroz que el restaurante Coconovo Beach ha dedicado a este tradicional producto.

Una cita que, desde el pasado 20 de enero se viene celebrando con gran éxito de público en este establecimiento, ubicado en la bajada de la bajada de la Torre del Puerco de la playa de La Barrosa, junto al hotel Royal Hideaway Sancti Petri, convertido en el templo y el lugar de referencia para los amantes del arroz, gracias a una amplia carta de arroces melosos, marineros o camperos, tanto tradicionales como innovadores.

Así, para estas primeras

jornadas gastronómicas, la propuesta de Coconovo Beach incluye siete platos distintos como un meloso de choco y gambones; un arroz con longaniza de Chiclana y hummus de pimientos fritos; arroz con verduras de la huerta; arroz

Siete arroces componen la propuesta de Coconovo Beach

ibérico de secreto, pimientos y un toque de sobrasada artesanal; arroz meloso de pollo de campo; arroz negro de chocos y langostinos con alioli de lima; y un arroz marinero tradicional con cigalitas, me-

jillones y almejas.

Una iniciativa culinaria que confirma la apuesta de Coconovo Beach por la excelencia, ofreciendo al público un espacio ideal para comer, cenar o tomar algo a pie de playa durante todos los días del año, ya que, a diferencia de otros establecimientos, este local

Este local, situado en La Barrosa, cuenta con la Q de Calidad Turística

mantiene sus puertas abiertas todos los días durante todo el año, gracias a su terraza climatizada. Cabe recordar que entre otras distinciones a su calidad, cuenta con la Q de Calidad Turística otorgada por el Comité de Certificación del Instituto para la Calidad Turística Española.

Daniel Pérez Cristóbal

Desde hace cinco años dirige uno de los hoteles más emblemáticos de la provincia, el Gran Meliá Sancti Petri

Daniel Pérez Cristóbal llegó hace cinco años a Chiclana para hacerse cargo de las riendas de uno de los hoteles más emblemáticos de Chiclana y del conjunto de la provincia, el Gran Meliá Sancti Petri, un referente de la excelencia alcanzada por el Destino Chiclana. en los últimos años. "Desde su apertura en 1999, nuestro hotel quiso posicionarse como un gran hotel de lujo, apostando por el servicio, la calidad y la excelencia", señala.

Este año, y por quinta vez, será sede los días 14 y 15 de marzo del Foro Turismo Cádiz y abrirá sus puertas al público a partir del 16, confiando en tener "una extraordinaria temporada turística hasta mediados de noviembre". En este sentido asegura que "para extender la temporada turística es necesario potenciar otros reclamos como la gastronomía, el golf, la hípica o la cultura para atraer visitantes durante todo el año porque todos estos elementos conforman un destino turístico de alto nivel". A este respecto, Daniel Pérez Cristóbal resalta la oferta gastronómica con la que cuenta este establecimiento hotelero, con restaurantes como "Alevante", dirigido por el chef del mar Ángel León, reconocido con una Estrella Michelín, o "Entrevientos", premio a la Mejor Apertura del año 2022, destacando que "intentamos convertirnos también, en un hotel gastronómico para dar un mayor y mejor servicio a quienes nos visitan, apostando por elevar la oferta culinaria, algo que queremos extender este año a nuestro local en la playa, el Duna Beach Club".

ESTE HOTEL ACOGERÁ LA