elPeriódico VERANO 2023

VERANO

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DESTINOS PARA VISITAR DURANTE EL VERANO

¡Disfrutedel sol!proteja supiele hidrátese

Un buen servicio a su vehículo le garantizará unviaje seguro

GUATEMALA, JUEVES 23 DE MARZO DE 2023

Hágale frente a las altas temperaturas y evite la deshidratación

El calor extremo puede ser peligroso. Todos los años, miles de personas presentan síntomas de enfermedades relacionadas con el calor, como agotamiento por calor e insolación.

El Dr. Luke Wood, médico de emergencia de Clínica Mayo, explica que todos deberíamos conocer los signos

y síntomas del agotamiento por calor y la insolación. “Cuando la gente viste demasiada ropa para la ocasión o no bebe suficiente agua, es especialmente proclive a presentar síntomas”, indica.

El Dr. Wood explica que los síntomas del agotamiento por calor incluyen dolor de cabeza, mareo y sudor profuso. Los síntomas de la insolación, que es más grave, incluyen confusión o estado mental alterado y piel fría y sudorosa. Se puede también dejar de sudar. En ese caso las personas deben buscar atención médica para evaluación, expresa.

Pero no es solo el calor, sino que mucha humedad también puede ocasionar problemas de salud relacionados con el calor, especialmente cuando hay deshidratación. Así que beba mucha agua. “Cuando alguien sale al calor estando ya deshidratado y el clima está húmedo, pierde aún más líquidos”, explica. El Dr. Wood recomienda que si se presentan síntomas, debe retirarse a la persona del calor y colocarla en un lugar con sombra. Hágale beber agua fría y busque ayuda médica si sospecha que sufre insolación. También explica que los niños pequeños y los ancianos son especialmente vulnerables.

¿Qué beber?

Es importante estar bien hidratado al ejercitarse. Consumir poco líquido puede provocar deshidratación, pero beber mucho también puede causar otros problemas como bajo nivel de sodio en sangre debido al ejercicio o hiponatremia, explica Katherine Zeratsky, dietista registrada, de Endocrinología y Nutrición de la Clínica Mayo.

El propósito de rehidratarse, ya sea con agua o bebidas con electrolitos, es devolver al cuerpo el líquido que los órganos necesitan para funcionar bien. La cantidad de líquido y la frecuencia dependerá de cada persona. La regla general de los médicos es beber hasta calmar la sed. Si bien existen pautas recomendadas para hidratarse antes, durante

y después de ejercitar, su cuerpo es el que mejor le indicará cuándo debe hacerlo. Préstele atención.

Es probable que quiera beber más de lo normal durante el verano, cuando el clima es más cálido. El agua común es lo mejor para la mayoría de las personas. Según cuán intenso sea su entrenamiento o exposición al sol, puede limitar la ingesta de agua a la mitad y complementarlo con alguna bebida que tenga electrolitos y carbohidratos. Debería buscar una bebida que contenga ambos porque, al transpirar, el cuerpo pierde líquidos y electrolitos como el sodio y el cloruro. Los carbohidratos, por otro lado, sirven de combustible para los músculos activos, pero tenga cuidado con la cantidad de azúcar.

Rehidratarse con agua o bebidas con electrolitos devuelve al cuerpo el líquido que los órganos necesitan para funcionar bien.

DIRECTORA COMERCIAL Liliana Ruiz EDICIÓN Y REDACCIÓN Isabel Herrera AGENDA CULTURAL Y PLAY LIST Redacción Cultura FOTOGRAFÍAS Shutterstock y archivo

Revisión del vehículo para un viaje seguro

Un servicio de mantenimiento a tiempo puede asegurarte una salida y retorno tranquilo a tu hogar.

Para disfrutar de un viaje seguro y unas vacaciones tranquilas, realizarle un servicio de mantenimiento a tu auto, previo al período de vacaciones de verano, es lo recomendado por los expertos con el fin de mantener el vehículo en óptimas condiciones.

Para realizar este servicio lo mejor es acudir a un Distribuidor Autorizado o a un taller de confianza. Si a tu auto aún no le toca su servicio de mantenimiento programado solicita una revisión minuciosa del estado del motor, los frenos y las llantas, indicando que realizarás un viaje por carretera.

TE OFRECEMOS ALGUNAS SUGERENCIAS BÁSICAS PARA LA REVISIÓN:

*Líquidos

Para un buen funcionamiento el vehículo debe contar con todos los líquidos necesarios. Podrás solicitar que le revisen el nivel de aceite y de líquido de frenos y que el líquido del limpiaparabrisas se encuentre en el nivel correcto. También asegúrate de que cuente con el suficiente anticongelante.

Herramientas

Al momento de viajar, y por precaución, siempre es aconsejable contar con las herramientas necesarias para cambiar una llanta, entre ellas la de repuesto, un gato hidráulico y muy importante… señales luminosas o triángulos de emergencia. No olviden llenar el tanque de gasolina del auto antes de viajar para evitar contratiempos. Utilicen los cinturones de seguridad y lleven sus identificaciones y los papeles del vehículo.

*Frenos

Para un viaje seguro chequear el estado de los frenos cobra una importancia fundamental. Durante la revisión podrán verificar el desgaste de las pastillas y líquido de frenos los que podrán reemplazarse de ser necesario.

*Llantas o neumáticos

Previo a ese viaje en carretera lleva a revisión los neumáticos donde además de revisar la alineación y el balanceo podrán determinar el estado de tus llantas, incluida la de repuesto, sino deberás cambiarlas para evitar algún percance.

*La batería

La batería… esa caja que a muchos ha dejado varados en algún momento y en algún lugar, menos en el destino. Es importante que previo al viaje anhelado se realice una revisión de la misma, y de ser necesario cambiarla para el perfecto funcionamiento de tu vehículo.

*Luces…¡iluminarán!

Previo a viajar haz una revisión de las luces delanteras y traseras del auto. Pruébalas encendiendo cada una en exteriores e interiores para comprobar que funcionen bien. Si ves que alguna falla reemplázala, así evitarás sinsabores durante el trayecto.

GASTRONOMÍA DE VERANO

Sabrosos platillos para disfrutar con la familia

La comida durante las vacaciones de verano, ya sea porque salgamos de viaje o nos quedemos en casa, debe ser ligera, fresca, fácil de preparar y lo mejor… que le guste a toda la familia, por eso hoy te presentamos unos deliciosos canelones fríos de jamón Santa Lucía y un delicioso coctel de salchichas Bremen, les encantarán.

Canelones fríos de jamón

Ingredientes:

• 10 rodajas de jamón Santa Lucía

• 4 huevos duros o cocidos

• Un puñado de aceitunas verdes sin hueso, unos 75 gr

• 2 latas de atún escurridas, unos 120 gr

• 1/2 tomate no muy grande

• Hojas de lechuga

• Mayonesa

Elaboración:

Rallamos los huevos, cortamos el tomate en trozos pequeños al igual que las aceitunas reservando algunas sin cortar para decorar; el atún lo desmenuzamos, lavamos las hojas de lechuga y las cortamos en juliana (en tiras).

Colocamos todos los ingredientes anteriores a excepción de la lechuga en un bol amplio, le añadimos unas 2-3 cucharadas de mayonesa y mezclamos, por último, le añadimos las hojas de lechuga y mezclamos de nuevo, agregamos sal y pimienta al gusto.

Hacemos rollitos de jamón Santa Lucía y rellenamos con la mezcla preparada, servimos en un plato. Ideal para cenas snacks o cenas light.

Cóctel de salchichas

Ingredientes:

• 1 paquete de salchichas Bremen

• 1/2 cebolla finamente picada

• 1 chile serrano, finamente picado

• 2 tomates cortados en cubitos, sin semillas

• 3 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

• 1 aguacate cortado en cubos chicos

• 1 taza de salsa cátsup

• 2 cucharadas de jugo de limón

• 1/2 cucharada de pimienta

• Tostadas al gusto para acompañar

Preparación:

Sobre una tabla corta las salchichas Bremen en rodajas. En un bol mezcla las salchichas Bremen con la cebolla, el chile serrano, el tomate, cilantro, el aguacate, la salsa cátsup, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta a tu gusto, mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes. Sirve el cóctel de salchichas Bremen en copitas cocteleras, acompaña con las tostadas de tu gusto y disfruta.

TIP

Si quieres un cóctel más sabroso marina durante media hora las salchichas para que tengan un sabor increíble.

Para 6 personas Para 6 personas

¡Porque viajar es vivir!

Los mejores destinos para visitar durante las vacaciones.

Semana Santa se acerca y es la oportunidad perfecta para viajar y disfrutar de unas vacaciones únicas, ya sea recorriendo Guatemala o cualquier destino del mundo, por lo que hoy te ofrecemos las siguientes sugerencias.

DESTINOS NACIONALES

ANTIGUA GUATEMALA

Es uno de los lugares más emblemáticos y visitados. En este destino puedes encontrar desde jardines iluminados, cuevas entre ruinas, hoteles de lujo y museos; y en Semana Santa presenciar la artística elaboración de alfombras. Sus emblemáticas construcciones de épocas pasadas y sus calles empedradas resultan ser de los mejores atractivos de este destino.

SEMUC CHAMPEY

Su nombre significa “donde el río se esconde bajo las piedras”. Este monumento natural es un paraíso que se encuentra localizado en Cobán, en un valle con laderas de alta pendiente, rodeado por un borde tropical con una gran variedad de flora. Es una parada obligatoria si deseas nadar en una piscina natural o disfrutar de un lugar en paz rodeado de naturaleza.

PETÉN

Sin lugar a duda es uno de los departamentos más famosos del país, gracias a la riqueza de la cultura maya que alberga en cada rincón. El Parque Nacional Tikal, la Isla de Flores y el Cráter Azul, son tan solo algunos de los mayores atractivos del lugar.

LAGO DE ATITLÁN

Visita Sololá y disfruta del lago más hermoso del mundo catalogado así por National Geographic y el más profundo de Centro América, el cual está rodeado de volcanes y pueblos emblemáticos, entre ellos San Pedro la Laguna, Panajachel, Atitlán y Santa Cruz la Laguna.

DESTINOS INTERNACIONALES

Según el último estudio de intencionalidad de viajes realizado por Assist Card los destinos internacionales preferidos por los guatemaltecos son:

ESTADOS UNIDOS

Mejor conocido como el país del sueño americano, ofrece variedad de destinos famosos a nivel mundial, como la ciudad de Nueva York, Los Ángeles, Miami, Chicago o Las Vegas. No importa el destino que elijas visitar, seguramente vivirás una aventura inolvidable.

MÉXICO

Este país vecino tiene mucho que ofrecer a los turistas, desde su amplia variedad de paisajes, colores, su inigualable gastronomía hasta sus celebraciones típicas. ¡Mariachis, tacos, lucha libre, tequila y el corazón de la civilización azteca te esperan para vivir una experiencia única!

FILIPINAS

Ubicado en el sur de Asia, es un destino sin igual conocido por ser la cuna de Palawan, una de las mejores islas del mundo. Además, promete una gran variedad de destinos impresionantes que merecen estar en la lista de deseos de los viajeros.

ESPAÑA

El país ibérico cuenta con una gastronomía exquisita, diferentes atractivos turísticos y culturales que deslumbran a cualquiera que visite el territorio español. Es uno de los destinos más visitados en Europa, conocido por su danza flamenca, sus corridas de toros, parques, museos y playas fantásticas.

Más allá del continente Si estás interesado en salir de lo común y buscas un viaje exótico, fuera del continente Viva Operador te presenta dos destinos que nunca olvidarás:

ÁFRICA

Vive y disfruta en África, la experiencia de un safari con una vista diversa de especies silvestres y momentos totalmente sensoriales, viaja con los expertos.

TURQUÍA

Visita Turquía y conoce una de las ciudades con la mayor influencia cultural, relájate en sus playas idílicas, experimenta un baño turco o descubre su gastronomía exquisita.

Piel protegida ¡y a disfrutar del sol!

Entérese

El Verano ha llegado con intensidad, y aunque los guatemaltecos nos hemos visto sorprendidos en los últimos días con intensas lluvias, como producto de fenómenos climáticos, los principales días de calor están por venir y con ello las vacaciones y los viajes a la playa y al aire libre.

Saber qué hacer para cuidar su piel y la de su familia, principalmente de niños y personas de la tercera edad, es de suma importancia si ha considerado viajar y disfrutar sus vacaciones al aire libre, por lo que de la mano de Clínica Mayo le ofrecemos algunos consejos que le ayudarán a disfrutar de unas placenteras vacaciones.

Muchas personas se preguntan qué hacer para proteger la piel, si deben usar ropa especial, cómo ponerse el protector solar, debe ser distinto para niños y para adultos, cómo funcionan. A estas inquietudes responde a continuación la doctora Dawn Davis, de Dermatología de Clínica Mayo en Rochester, Minnesota.

Puede usar los protectores solares que se comercializan para los niños, aunque los niños también pueden usar los mismos productos que los adultos a partir de los seis

meses de edad. A los bebés de menos de seis meses de edad no se les debe aplicar protectores solares, sino más bien mantenerlos sin exposición directa a la luz solar y vestirlos con ropa protectora.

Independientemente del tipo de protector solar que use, verifique que sea de amplio espectro y con factor de protección solar (FPS) de por lo menos 15. Amplio espectro quiere decir que protege contra ambos tipos de rayos ultravioleta (UV): los rayos UVA y los rayos UVB, pues ambos provocan daños en la piel. Los rayos UVA son los de amplitud de onda larga que penetran hasta las capas dérmicas profundas y, con el tiempo, llevan a sufrir daños en la piel. Los rayos UVB son los de amplitud de onda corta que penetran la superficie de la piel y derivan en quemaduras solares.

El FPS mide la protección contra los rayos UVB del protector solar. Un FPS de 15 es lo mínimo necesario para prevenir los daños en la piel producidos por los rayos UVB. Un protector solar con FPS mayor a 50 solamente protege un poco más contra los rayos UVB que los con FPS de 30 o 50; es decir, al comparar la protección que ofrecen los protectores solares con FPS muy alto, como de 100, quizás no valga la pena pagar el precio adicional de esos productos. Las personas con piel sensible o que son proclives a alergias deben usar protectores solares cuyos ingredientes activos sean el óxido de zinc y el dióxido de titanio.

CUÁNTO PROTECTOR APLICARSE

La mayoría de las personas no se aplican suficiente cantidad de protector solar. La clave para que la protección del FPS del producto sea completa es aplicárselo generosamente y con frecuencia. Eso significa que alrededor de dos cucharas de protector solar, o la cantidad que cabe en una copa de

de qué hacer para proteger la piel antes de salir a disfrutar del astro rey.

licor, alcanza solamente para la cara, el cuello y el dorso de las manos. Vuelva a aplicarse el protector solar cada dos horas, por lo menos, o con mayor frecuencia si suda o nada. Tenga presente que los protectores solares pueden ser resistentes al agua, pero ninguno es a prueba de agua.

El protector solar en atomizador es igual de eficaz que el de loción, pero aplicarlo uniformemente puede ser complicado y, por lo tanto, es difícil que ofrezca suficiente protección contra el sol. La loción es más predecible porque se puede ver y sentir dónde se la aplica. Por ello, las lociones suelen ser mejores alternativas en lo referente a protección confiable contra el sol. No obstante, si usa un protector solar en atomizador, tenga cuidado de no inhalar los gases. Contenga la respiración mientras se aplica el protector solar en atomizador y no lo rocíe directamente sobre la cara ni el cuello, sino que hágalo en las manos y luego aplíqueselo en esas partes del cuerpo.

Siempre que esté afuera y aunque no brille el sol, aplíquese protector solar porque la luz ultravioleta pasa a través de las nubes y se refleja en el agua, la nieve y otras superficies. Cuando los rayos solares se reflejan, se hacen más fuertes, lo que hace todavía más importante aplicarse protector solar.

Ropa con factor de protección

Si no desea preocuparse de reaplicar el protector solar, la ropa con factor de protección ultravioleta (FPU) puede resultarle útil, especialmente cuando los niños son activos y no quieren detenerse ni un momento para volver a aplicarles el protector solar. Muchas prendas de vestir de ese tipo tienen un FPS de 50, lo que supera a una camisa o sombrero normales de tejido tupido que normalmente tienen un FPS de 15 más o menos. La ropa con FPU está hecha para mojarse, de modo que los niños pueden llevarla cómodamente en el agua.

Para una protección constante contra el sol y evitar volverse a aplicar, la ropa con factor de protección ultravioleta es una buena alternativa. Sin embargo, no confíe solamente en el protector solar o en la ropa, sino que evite exponerse directamente a la luz solar a medio día, cuando los rayos solares alcanzan su máxima potencia.

Si va a algún lado donde la sombra es escasa, lleve una sombrilla que le sirva como escudo contra el sol. Lleve también un sombrero de ala ancha y gafas de sol para usted y los niños. Todos estos artículos permiten que la familia disfrute del sol sin peligro.

Con desfile le dan la bienvenida al verano

Presentan nuevas tendencias de moda para la temporada de calor.

El verano llegó y con ello las nuevas tendencias que dicta la moda en bikinis, salidas de baño y accesorios de playa para mujeres y hombres que buscan ropa que los distinga durante sus vacaciones.

Con el fin de dar a conocer lo último en ropa de verano, se realizó en Fontabella la octava edición del Bikini Town Fashion Show, inspirada en Saint Troper. En el desfile se presentaron las nuevas tendencias que dicta la época de calor. La pasarela contó con modelos nacionales e internacionales.

Sabores refrescantes inundarán tu mesa en la temporada de calor

El verano llegó y con el nuevas experiencias para vivir durante el viaje de vacaciones, o bien, si te quedas a disfrutar en casa junto a familiares y amigos. Y para que sorprendas a los tuyos con unos deliciosos y refrescantes cócteles, hoy te traemos dos exquisitas recetas:

Margarita de Jamaica

Ingredientes:

• 1.5 oz El Tequileño Platinum

• 2 oz de rosa de Jamaica endulzada

• 0.5 oz de jugo de limón

• 0.5 oz jarabe de azúcar

Preparación:

1. Agregue todos los ingredientes a una coctelera con hielo.

2. Agitar hasta que se enfríe y colar en un vaso bajo con hielo.

3. Decorar con flor de Jamaica.

Margarita de piña y salvia

Ingredientes:

• 2 oz El Tequileño Reposado Gran Reserva

• 0.5 oz jugo de limón

• 0.5 oz jarabe de azúcar

• 1 oz de jugo de piña

• 4 trozos de piña fresca

• 3 hojas de salvia fresca

Preparación:

1. Agregue todos los ingredientes a una coctelera con hielo.

2. Agitar hasta que se enfríe y colar sobre una copa coctelera.

3. Decorar con una hoja de salvia.

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Lago de Atitlán

El lago de Atitlán —que significa “entre las aguas” en el idioma náhuatl— es uno de los atractivos turísticos más destacados de Guatemala. Además de ser de origen volcánico y estar a 1,560 msnm, está rodeado por un gran parque nacional y ofrece pueblos muy pintorescos. Allá puedes relajarte en el lugar, hacer paseos culturales, excursiones y disfrutar en la naturaleza.