Recetario
¿Cómo preparar el desayuno perfecto? Recetas para alegrar tus mañanas
Magdalenas caseras estilo canadiense. Ingredientes: *4 huevos. *100 gramos de azúcar. *1/2 cucharada de polvo para hornear. *150 gramos de harina de trigo. *120 gramos de mantequilla derretida. Modo de preparación: *Colocar los huevos y el azucar en un tazón, batir hasta que los huevos tengan una consistencia espumosa. *Vertir la harina y el polvo para hornear, agregar la mantequiila y mezclar bien, cubrir el tazón con plástico adherente y refrigerar por una hora. *Precalentar el horno a 240 grados, colocar la masa en moldes de silicón para magdalenas (llenar a 3/4 de su capacidad) *Hornear durante un minuto, reducir la temperatura a 200 grados, seguir horneando durante ocho minutos. *Servir al gusto y disfrutar.
Molletes tradicionales mexicanos Ingredientes: *2 piezas de pan (bolillo). *2 cucharadas de mantequiila blanda. *3/4 taza de queso Oaaxaca. *1/2 taza de pico de gallo. *1 chorizo desmenuzado.
Modo de preparaciรณn: *Precalentar el horno, cortar el pan por la mitad y retirar el migajรณn, untar la mantequilla y hornear de cuatro a cinco minutos. *Retirar de la baneja y untar los frijoles, *Agregar queso y chorizo, colocar sobre el asador hasta que el queso se haya derretido. *Servir con pico de gallo, al gusto.
Gelatina de limรณn con zanahoria Ingredientes: *1 sobre de gelatina de limรณn en polvo. *2 zanahorias *Agua hirivendo
Modo de preparaciรณn: *Colocar agua en una cacerola hasta que hierva. *Agregar el sobre de gelatina en polvo, servir en moldes, picar la zanahoria y servirla dentro. *Meter al refrigerador. Una vez solidificada, sacar de los moldes y servir al gusto.
Autores: -Enriquez Morales Daniel -Jara Ramírez Carlos -Tapia Ménera Raúl Lenin Fotografía y Diseño Editorial por Computadora Grupo 2404
