Revista Navidad 2022

Contenido

6 8 10 14 16

El

Espíritu de la Navidad

Ritual de los 21 deseos

Ideas para tu mesa de Navidad

Tradiciones navideñas dominicanas

Limpieza energética para empezar el 2023

20 24 30 32 34

Tendencia 2023

Regalos 2022

Un espumante Año Nuevo

Aperitivos para sorprender esta Navidad

Leyendas de Navidad para leer en familia

LA MEJOR TEMPORADA DEL AÑO… FELIZ 2023!

La temporada más esperada del año. La que quisiéramos extender por su magia y alegría. Nada es como la Navidad. Y esa misma magia y alegría queremos extenderlas a través de nuestras páginas con reportajes interesantes, opciones de compras para cada miembro de la familia, pero, sobre todo, cuidar nuestras tradiciones como podrán disfrutar en nuestro reportaje de Tradiciones Dominicanas.

Staff

Dirección / Marcelle Flores

Ventas / Rocio Castillo

Diseño / Marjorie Ponce

Información / Ventas: 809-959-9021 Ext. 229 / 242 publicidadeb@editorabavaro.com

También les damos unos tips de como empezar un nuevo año 2023 llenos de energía y buenas vibras para sacarle el jugo al nuevo año. Moda de fin de año que no puedes perderte porque siempre hay que estar al día. Las mejores bebidas para despedir este ya viejo año 2022 y mucho más.

Queremos aprovechar esta última edición del año de nuestros impresos para desearles mucha unión familiar, momentos que atesoren toda una vida, pero sobre todo, mucha salud para poder seguir disfrutando de las cosas simples e importantes de la vida.

Felices fiestas y un próspero 2023

El Espíritu de la Navidad

El Espíritu de la Navidad, una celebración que, aunque no tiene origen católico ha extendido su ritual a las personas que buscan atraer la paz y la prosperidad.

La llegada del Espíritu de la Navidad ocurre el día del Solsticio de Invierno.

Específicamente visita la Tierra las dos últimas horas del 21 de diciembre, es decir, entre las 10 y las 12 de la noche. La tradición dice que el Espíritu de la Navidad llega a los hogares donde se le da la bienvenida y él recibe las peticiones y deseos de sus creyentes y los reparte en salud, abundancia y amor el año siguiente.

Esta es una tradición de origen celta, pero con el tiempo ha ido metiéndose en diversas culturas. La leyenda dice que un hermoso, alegre

y bondadoso ser llegó hasta las tierras nórdicas (Escandinavia) en esa fecha procedente de un mundo muy lejano. Él visitaba los hogares de las personas de buen corazón para con-

cederles los deseos más preciados.

Su apariencia física se relaciona con Santa Claus o Papá Noel, aunque usaba túnica se representa en color amarillo.

Ritual de los 21deseos

Para recibir el Espíritu de la Navidad las personas se reúnen en un hogar que debe estar ordenado, limpio y lleno de alegría y armonía. Esto, debido a que la fecha es un momento de purificación. Hay tres elementos que no pueden faltar en el ritual:

2. INCIENSOS Y ESENCIA

DE MANDARINA: También es propicio tener mandarinas y colocarlas a manera de decoración en la mesa donde estarán las velas.

1. VELAS DE COLORES:

azul (paz), amarillo (alegría) y rojo (amor). Se pueden agregar otros colores, pero siempre tienen que ser en número impar. Éstas se colocan en forma de triángulo o estrella en una mesa.

Para comenzar el ritual del Espíritu de la Navidad se encienden las velas en el sentido de las agujas del reloj; así como también los inciensos. La esencia de mandarina puede esparcirse en pequeñas gotas en las esquinas del hogar. Luego, se abren puertas y ventanas y se hace una oración de bienvenida para el Espíritu de la Navidad.

Parte del ritual incluye una reflexión personal en la que se muestra arrepentimiento por las acciones individuales que pudieron ir en contra de los propios deseos o que afectaron el logro del bienestar ajeno. Si el año pre -

vio se hizo una lista de deseos, se recorta una a una cada petición y se van quemando para cerrar el ciclo. No sin antes agradecer los anhelos cumplidos.

Después, se hace una lista nueva para el año siguiente, la cual se pasa por el humo del incienso y por las velas (sin quemarlo), se dobla y se guarda en un lugar seguro hasta el próximo 21 de diciembre.

Las velas se deben consumir completamente y el ritual puede incluso terminar pasadas las 12 de la noche, pero siempre es importante comenzarlo en las horas que se recibirá la visita del invitado de honor.

3. PAPEL Y LÁPICES: suficiente para las personas que estén reunidas.

¿CÓMO ESCRIBIR LOS 21 DESEOS?

El Espíritu de la Navidad, como su nombre lo indica, tiene un matiz espiritual más que material Es por ello que lo más importante que se pide en la carta de deseos gira en torno a esas pequeñas cosas intangibles que llevan a la felicidad plena.

Los deseos se redactan comenzando por las peticiones generales hasta llegar a lo individual. Por ejemplo, se inicia pidiendo por la humanidad, luego por el país, siguen los grupos familiares y de amigos y, por último, solicitudes personales.

Paz, menos pobreza, tener valores, erradicar malos hábitos o vicios, guardar la salud, mejorar o mantener las relaciones personales y laborales, son el tipo de deseos que se agregan a la lista.

La ocasión es propicia para imaginar la Tierra cargada de luz, felicidad, paz, amor, armonía y con menos egoísmo, ansiedad y tristezas. Es un momento para reflexionar, llenarse de propósitos y metas individuales y colectivas que puedan hacer la diferencia.

Navidad IDEAS PARA TU MESA DE

La noche buena está más cerca de los que creemos, ¿y aún no sabes qué decoración elegir? La decoración navideña no pasa solo por decorar el árbol, la chimenea y alguna mesa del salón, sino que hay más espacios en los que volcar toda tu imaginación. ¿Has encontrado ya la decoración tu mesa de navidad?

Servilletas, centro de mesa, flores, jarrones, platos y muchos adornos… en este artículo te daremos algunos trucos para tener una mesa de Navidad con mucho estilo y te contaremos sobre las tendencias de Navidad para decorar tu mesa.

¡Comenzamos!

Decoración de mesas en esta navidad:

¿Cuáles son las principales tendencias?

Este año, todas las tendencias apuntan a una vuelta a la autenticidad. Es por ello que una de las tendencias más populares es la Navidad natural, que utiliza materiales naturales y cálidos, con colores luminosos y de tonalidades relacionadas a la naturaleza como la terracota o el verde.

Pero también tiene mucho protagonismo el estilo clásico, con la vuelta a las tradiciones. En mesas de Navidad 2021 el estilo clásico se reinventa, con influencia de la decoración rústica, glam y vintage. Sin duda, este año las mesas de Navidad en rojo, blanco, verde y dorado siguen en tendencia.

Por otro lado, este año también hay una tendencia relacionada al bricolaje y los proyectos DIY: el estilo scandicraft. Su origen está en el estilo escandinavo, ya que es una palabra que combina el término “scandi” con “craft”. En este estilo, se utilizan

colores claros, tonos pastel, madera y lana.

Otra de las tendencias de Navidad que pisa fuerte es “Ola Polar”, o utilizar el azul y el blanco para decorar. El azul es un color que recuerda al frío y junto con el blanco nieve podemos crear mesas de Navidad con mucha personalidad.

Vuelve también el estilo vintage mid-century: sacaremos los anillos de las servilletas de la abuela, sus pequeños platos de porcelana y sus

manteles con estampados con motivos florales o geométricos.

Para los más atrevidos, este año se impone el estilo exótico, en donde se mezclan y combinan materiales exóticos como el bambú y el ratán con colores oscuros y poco saturados. Pero cuidado, en este estilo no te recomendamos mezclar más de 3 colores para mantener un diseño equilibrado.

Si quieres descubrir 5 ideas para mesas de Navidad originales, ¡sigue leyendo!

MESA DE NAVIDAD EN ROJO Y BLANCO

Este dúo de colores es el clásico de la época estival y perfecto para quienes buscan volver a lo clásico. Entre las mesas de Navidad 2021 veremos mucha decoración roja y blanca, con una estética clásica o más rústica.

UNA MESA DE NAVIDAD TRADICIONAL EN ROJO, VERDE Y BLANCO

¿Qué sería de la Navidad sin sus colores típicos? Este año vuelven los clásicos verde, rojo y blanco en los adornos navideños para tu mesa también. El verde que simboliza la naturaleza, el rojo que simboliza el fuego y el blanco que simboliza la nieve.

MESAS DE NAVIDAD SENCILLAS Y MINIMALISTAS

Si no quieres complicarte esta Navidad, tenemos una solución: mesas de Navidad minimalistas. Una apuesta muy fácil de crear, pero sin perder estilo. Se trata de un estilo perfecto para una mesa de Navidad para dos, ya que utiliza pocos elementos y puedes replicarlo en cualquier mesa.

¿Y cómo decorar mesas de Navidad sencillas? Utiliza mantelería y vajilla en color blanco, servilletas de un tono suave y un centro de mesa de hojas y velas. Puedes mezclar hojas de pino y eucalipto con candelabros y faroles de distintas alturas.

UNA MESA DE NAVIDAD EXÓTICA

El estilo boho-chic, otra de las tendencias para Navidad en este 2022. ¿La razón? Es un estilo que nos hace viajar desde nuestra propia casa. Así que, para estas Navidades, te proponemos una mesa exótica en tonos verdes y amarillos. Lino verde, estampados gráficos y decoración jungle con detalles en oro, ¡esperamos hacerte viajar con la mente con esta exótica mesa de Navidad!

EN BLANCO, DORADO

Y NEGRO: MESAS DE NAVIDAD

ORIGINALES Y si quieres otra opción monocroma que sea un poco más original, una mesa en blanco y negro es la indicada. Un mantel negro con vajilla blanca y detalles en plata o dorado es una combinación que nunca falla. Con este estilo también puedes incorporar decoración mesa de Navidad barata, ya que puedes aprovechar vajilla que tengas y sólo necesitarás incorporar algunas estrellas o ramas decorativas para llevar el espíritu navideño a la mesa. Las velas y las este estilo.

navideñas DOMINICANAS TRADICIONES

Desde que en la radio se escucha el tema “Volvió Juanita”, -canción que narra la llegada de una dominicana residente en Estados Unidos, que regresa a su país cada Navidad, cargada de esperanzas, sueños y regalos, es señal de que oficialmente República Dominicana está en Navidad.

ALGUNAS DE LAS TRADICIONES NAVIDEÑAS MÁS REPRESENTATIVAS

AGUINALDOS

CHARAMICOS

Una de las señales más reconocidas de que la temporada navideña llegó a Santo Domingo y otras ciudades del país es ver charamicos en casi todas partes. Estos árboles de Navidad, estrellas y animales de madera hechos a mano son el sello distintivo de la Navidad en República Dominicana. Aunque los árboles blancos charamicos parecen árboles cubiertos de nieve, puedes decorar tu casa con estas artesanías en cualquier color.

NOCHEBUENA

Las familias se reúnen para celebrar la víspera de Navidad, también conocida como Nochebuena. Después de un gran banquete, muchas optan por asistir a misa de medianoche o Misa de Gallo. Las iglesias de todo el país organizan muchos servicios durante esta época. El más conocido se lleva a cabo en la Catedral de Santa María de la Encarnación en Santo Domingo.

Durante la temporada navideña, de seguro verás Aguinaldos, o grupos de villancicos navideños, cantando con alegría. Estos pequeños grupos de amigos y familiares van de casa en casa a compartir villancicos, y más personas se unen a ellos a medida que avanzan. Hay muchas canciones navideñas dominicanas para elegir, incluyendo las siguientes:

•El Burro y el pavo •Volvió Juanita •Llegó la Navidad •Salsa para tu lechón •Navidad que vuelve

ANGELITOS

Dar regalos es una de las tradiciones navideñas más comunes y populares en muchos países. ¡Y República Dominicana no es la excepción! Angelitos es un intercambio de regalos.

En este “amigo invisible“, los participantes sacan nombres de un saco y se dan pequeños obsequios entre sí cada semana. El último día del intercambio, los participantes le dan un bonito regalo a su ÁNGEL y revelan su identidad.

CENA DE NAVIDAD

El delicioso banquete navideño tradicional es lo que realmente hace este día festivo especial. Cenar con tus familiares en Navidad es la mejor parte de la celebración. Estos son algunos de los platos navideños dominicanos más comunes: •Puerco asado

•Pasteles en hojas

•Jalea de batata o turrón

•Ensalada rusa •Pastelón de plátano •Moro de guandules con coco

DÍA DE LOS REYES MAGOS

Otra de las tradiciones únicas de República Dominicana es que los niños no reciben sus regalos el día de Navidad. Deben esperar hasta el 6 de enero, conocido como el Día de los Reyes Magos. Se dice que los Reyes Magos pasan por cada casa en sus camellos para dejarles regalos a los niños. De forma similar a como los niños en América del Norte le dejan galletas a Papá Noel, los niños dominicanos colocan pasto debajo del árbol de Navidad para los camellos de los Reyes Magos.

LIMPIEZA ENERGÉTICA PARA EMPEZAR el 2023

SI QUIERES EMPEZAR EL 2023 CON EL PIE DERECHO, APROVECHA ESTOS TIPS DE LIMPIEZA QUE PUEDES HACER EN CUALQUIER OCASIÓN.

Muchas veces llegamos a diciembre cargados, cansados y con vestigios del año pasado. Diciembre es el momento de hacer una reflexión sobre todo lo que nos sucedió a lo largo del 2022. Las experiencias difíciles que vivimos durante este año quizás

sigan afectando nuestra mente, cuerpo y alma.

Por eso, si no quieres comenzar 2023 cargando con el pasado, prueba con el siguiente ritual de limpieza. No tienes que esperar al 31 de diciembre, los puedes hacer días antes,

¿QUÉ COSAS DEBES TIRAR EL

Según se debe tirar todo aquello que ya no se utiliza o que no es útil para el día a día, entre ello:

• CAJONES

Los cajones son espacios en donde solemos acumular cosas que no utilizamos. Por ello, se debe tirar todo aquello que es inservible.

• CLOSETS

El clóset es otro de los espacios donde se suelen acumular prendas, zapatos y accesorios por años, por lo que lo ideal es hacer una limpia y sacar aquello que no usamos para donarlo o reciclarlo.

•

ALACENAS

es preferible en luna menguante (16 de diciembre), ideal para destierros y limpiezas.

El simbolismo de esta tarea radica en atraer la abundancia y prosperidad, así como purificar el alma para empezar bien el año nuevo.

FIN DE AÑO?

Las alacenas suelen guardar alimentos que muchas veces no consumimos, por lo que hacer una limpia de todo aquello que ya caducó o que no se consumirá, es básico para ordenar la cocina.

• BOLSO

Es común guardar en el bolso cosas que no utilizamos, como tickets, dinero, llaves, maquillaje, lentes, entre otras cosas. Vale la pena hacer una revisión y sacar aquello que nos sirve.

•

BILLETERA

Las billeteras son también un ob-

jeto en el que se suelen guardar tickets, tarjetas, dinero o incluso fotografías, pero siempre es bueno revisar aquello que sobra y desecharlo.

•

PAPELES ACUMULADOS

En general, las facturas, recibos y libretas que no sirven, deben tirarse para dejar espacio libre. Si se pueden reciclar, mejor.

•

OBJETOS EN MAL ESTADO

Todo aquello que esté roto o descompuesto, también debe desecharse, como platos, vasos, objetos decorativos, etc.

Tendencias 2023

Alexander McQueen

Blumarine

Alexander McQueen

Jacquemus

Jacquemus

Tommy Hilfiger

Versace

Alberta Ferretti

Luis Shengtao Chen

Coperni

Carolina Herrera

Gabriela Hearsti

REGALOS DE BELLEZA PARA ESTA Navidad

MAQUILLAJE, CUIDADO FACIAL Y CORPORAL, PELO, PERFUMES... TE TRAEMOS UNA SELECCIÓN DE COFRES DE BELLEZA PARA QUE PUEDAS REGALAR ESTA NAVIDAD.

REGALOS PARAEl Y Ella

UN ESPUMANTE Año Nuevo

ES LA TEMPORADA DE LAS OCASIONES INFINITAS PARA COMPARTIR, POR ESO LE TENEMOS UN VINO PARA CADA OCASIÓN, ESTE AÑO LES PRESENTAMOS UNA VARIEDAD DE LOS VINOS ESENCIALES PARA DISFRUTAR SIN IMPORTAR EL MOMENTO QUE SE PRESENTE.

PERRIER-JOUËT GRAND BRUT

Conocido por ser delicado, elegante y balanceado. Su sorprendente frescura y viveza le dan el carácter que le otorgan su fama. Más de 200 años de glamour y fineza dentro de una sola botella.

POMMERY BRUT ROYAL

CHAMPAGNE

Es la temporada de las ocasiones infinitas para compartir, por eso le tenemos un vino para cada ocasión, este año les presentamos una variedad de los vinos esenciales para disfrutar sin importar el momento que se presente.

BILLECART SALMON BRUT RESERVE

Un vino sutil y etéreo que combina armonía y equilibrio. Elaborada con tres cepas de la champaña francesa de los pagos más bellos, esta cuvée, cómplice de cualquier momento en la vida, deleitará a sus invitados en el aperitivo o durante la cena.

BILLECART SALMON LOUIS SALMON BLANC DE BLANCS GRAND CRU 2008

Creada en honor a Louis, hermano de Elisabeth Salmon, aficionado a la enología y que participó en la elaboración de los vinos desde que se fundó la Casa. Un Champagne con carácter de un Chardonnay mineral y muy definido con aromar complejos de frutos amarillos y cítricos.

PERRIER-JOUËT BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE

La reina de los espumosos, elaborado solo de Chardonnay!

Conocido por ser delicado, elegante y balanceado. Su sorprendente frescura y viveza le dan el carácter que le otorgan su fama. El nombre Perrier-Jouët viene de la combinación de sus dos fundadores en 1811, la pareja Nicolás Perrier y Rose Jouët.

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE

APERITIVOS PARA SORPRENDER ESTA

Navidad

SE ACERCA UNA DE LAS FESTIVIDADES MÁS ESPERADAS DE TODO EL AÑO, Y CON ELLA LAS GANAS DE COCINAR PLATOS DELICIOSOS, SUCULENTOS Y LLAMATIVOS CON LOS QUE DELEITAR A NUESTROS INVITADOS.

CANAPÉS CON BURRATA, HUEVAS Y GERMINADOS

Sobre unas tostitas de pan ponemos un poco de burrata, unas huevas de trucha o de salmón, unos germinados, unas escamas de sal negra y un chorrito de aceite de oliva. En pocos minutos tendrás un aperitivo navideño súper sencillo y delicioso.

canapés a base de una versión del pesto, pero con remolacha y sin albahaca, unos piñones, un poco de queso parmesano y unos germinados.

‘ROLLS’ NAVIDEÑOS DE QUESO CREMA CON ARÁNDANOS Y ROMERO

‘CRACKERS’

CON PESTO DE REMOLACHA, PARMESANO Y PIÑONES

Empleamos unas galletitas ‘crackers’ como soporte para preparar unos

Utilizamos como base unas tortillas mexicanas para untarlas con queso crema, añadir arándanos secos, enrollarlas y cortarlas en rodajas. Servimos estos ‘rolls’ con unas hojitas de romero y tenemos un sencillo y rico aperitivo navideño.

EMBUTIDOS

Son un plato típico en todas las comidas y celebraciones. Puedes poner jamón, chorizo, lomo, salchichón, queso de diferentes tipos…

CANAPÉS

CRACKERS

EMBUTIDOS

ROLLS

MINI BROCHETAS DE POLLO MARINADO CON MANGO Y TOMATE

Nos encanta la versatilidad de un ingrediente como el pollo que puedes usar en todo tipo de platos, como este aperitivo en forma de brochetas, que acompañaremos con daditos de mango y de tomate.

CAMARONES CON PURÉ DE AGUACATE

El formato vasito es ideal para servir numerosos tipos de aperitivos. En este caso, vamos a hacer una especie de guacamole para poner en la base, que cubriremos con lechuga, cilantro y camarones cocidos.

MONTADITO DE FOIE CON HUEVO DE CODORNIZ Y VIRUTAS DE JAMÓN

El foie es un ingrediente muy consumido en las fechas navideñas. Lo vamos a preparar fresco y a la plancha para este aperitivo sobre pan, en el que también pondremos un huevo de codorniz y virutas de jamón. Mejor tomarlo templado para disfrutarlo al máximo.

‘CROSTINI’ CON ARÁNDANOS, QUESO BRIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Para preparar estos ‘crostini’ te recomendamos usar pan de ‘baguette’, cortarlo en rebanadas y tostarlas; encima pondremos una mezcla deliciosa a base de arándanos rojos y cebolla caramelizados y queso brie..

SALMÓN AHUMADO SOBRE TORTITAS DE PAPA Y CAQUI

El salmón ahumado es uno de los ingredientes estrella de la Navidad. Con él se nos ocurren multitud de deliciosos aperitivos -y súper fáciles de elaborar-. Te proponemos preparar unas mini tortitas de papa que cubiremos con queso crema y caqui para terminarlas con unas rosas de salmón ahumado.

ENSALADA DE RÚCULA, SALMÓN Y PIÑA

Una ensalada también es una opción estupenda pero tienes que servirla en pequeños recipientes, como si se tratase de un cóctel, pues ha de ser un aperitivo y no un

primer plato. Partiendo de estas base, la combinación de rúcula,salmón y piña nos ha encantando, así que esa va a ser nuestra propuesta para este día.

CAMARONES

MONTADITO

CROSTINI

SALMÓN AHUMADO

ENSALADA DE RÚCULA

DISFRUTA JUNTO A TUS HIJOS CON ESTOS CUENTOS CORTOS DE NAVIDAD BASADOS EN LEYENDAS QUE SE HAN TRANSMITIDO DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN DE FORMA ORAL. SON EN SU MAYORÍA CUENTOS E HISTORIAS QUE ESCONDEN FANTÁSTICOS VALORES PARA TRANSMITIR A LOS NIÑOS.

Leyendas de Navidad PARA

LEER EN FAMILIA

LOS 13 HOMBRECITOS

EL PETIRROJO ARTABÁN, EL CUARTO REY MAGO

LA BEFANA