mujer CUENCA | ECUADOR | AÑO 22 | Nº 315 | Domingo 15 Enero de 2012
Ejercicio
para la salud física y mental
CONTENIDO
comidas al día
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GASTRONOMÍA
DIETA
La nutricionista Roxana Abad explica la importancia de las cinco comidas en el día.
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SALUD Los tumores óseos se dan por el crecimiento de células anormales en los huesos.
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NUTRICIÓN
Las dietas deben cumplir ciertos requerimientos nutricionales.
Nada más saludable que una ensalada de frutas frescas con la receta del restaurante vegetariano La Primavera. COTIDIANA 10 VIDA Uno de los problemas recurrentes de la humanidad es la intolerancia.
La cocina peruana en su esplendor en el restaurante La Mar.
RECORRIDO
HOROSCOPO Conozca qué le depara el destino en estos primeros días del año.
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SOCIAL La empresa Colineal celebró sus 35 años de actividades con una elegante recepción.
C R E D I TOS
Editora Lcda. Margarita Toral
Colaboración Ana Machuca
Maquetación Paúl Jara
Fotografía Diego Peñafiel
Publicidad y Ventas PBX: 288 2551 Ext.103
Distribución 288-2252 Ext. 403
Suscripciones 288 2552 Ext. 404 lapluma@eltiempo.com.ec
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HÁBITOS
Ejercicio: Base de la
salud física y mental Ivonne Semería Jaramillo es instructora de aeróbicos y entrenamiento personal desde hace 23 años, ha trabajado en ejercicios de tonificación, máquinas, ligas, Tae bo, mancuernas, steps, spinning. Su preparación la siguió en Brasil y México “El ejercicio es la base de la salud de todas las personas, dependiendo de la edad se debe practicar un mínimo de 30 minutos y un máximo de 60, diariamente”, dice. Comenta que ella desarrolló una técnica especial, que consiste en una combinación de aeróbicos con pesas. Los aeróbicos son ejercicios cardiovasculares que ayudan a quemar grasa, las pesas tonifican al igual Personal que las máquinas, Ivonne está casada las ligas y las mancon Diego Almeida cuernas, señala. Palacio, con quien Rutina aconsejada, tiene dos hijos: realizar un calenMaría Clara de 20 y tamiento y un estiSebastián de 12 Clases ramiento, respirar, años. La profesional estirar la parte supedicta clases en rior del cuerpo, luego dos locales: Avenida la parte inferior, subir el Paucarbamba 3-51 y ritmo o frecuencia cardiaca en Challuabamba. con aeróbicos, spinning, steps o Teléfonos: 407-5312 baile por 10 o 15 minutos, luego y 097-371-088. tonificar con ligas, pesas o mancuernas la parte que se desee trabajar.
El horario
“Las mejores horas para hacer ejercicio son de seis a ocho de la mañana, o de seis a siete de la noche, siendo más recomendable y mucho más efectivo el horario de la mañana”, indica. Es recomendable usar zapatos adecuados, según el deporte o la práctica a realizar, tener la posición corporal correcta, especialmente en pesas, cuando se hacen steps es importante hacerlo acompañado de un profesional y haber ingerido alimentos una hora antes de la rutina, no comer enseguida después del ejercicio, de preferencia consumir frutas o verduras. No olvidar que la alimentación va de la mano con el ejercicio.
Los beneficios
Tener una buena salud física y mental ayuda a no caer en el stress y mantener una buena figura. Sin embargo, la constancia es importante para obtener resultados positivos, se debe hacer ejercicios por lo menos tres veces a la semana, idealmente todos los días.
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DIETA
comidas al día
Para la nutrióloga Roxana Abad Freire, tener una dieta adecuada es indispensable para conservar una buena salud y una estilizada silueta, haciendo énfasis en la necesidad de comer cinco veces al día La profesional indica que al consumir cinco comidas diarias en porciones pequeñas, se evita la acumulación de triglicéridos y de colesterol, ya que se
acelera el metabolismo, se mantiene el peso y además se evita la gastritis y la colitis. Una alimentaicón ideal para un día podría ser la siguiente:
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DESAYUNO: Un vaso de jugo de naranja, una taza de leche, pan integral, huevo.
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MERIENDA: Crema de espinacas, puré de papas, carne asada, ensalada de lechuga con tomate y jugo de frutas endulzado con azúcar morena.
El secreto está en las cantidades, que deben ser porciones normales, si lo que se desea es mantener el peso” Roxana Abad Freire,
NUTRICIONISTA CLÍNICA
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MAÑANA: Yogurt, fruta.
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ALMUERZO: Sopa de arvejas con col, arroz con pechuga de pollo asada, ensalada de zanahoria con brócoli, jugo de frutas.
MEDIA TARDE: Batido de frutas, galletas integrales.
Importante
La porción o cantidad que se coma dependerá de la actividad que realice la persona, el peso que tenga y su sexo; lo importante es fraccionar las comidas en cinco que deben ser consumidas durante el día.
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Para subir de peso lo que se debe hacer es aumentar la cantidad de calorías, pero si se desea bajar se deben disminuir las mismas, es necesario conocer que solamente el agua y las fibras no poseen calorías. Se recomienda mantener un
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horario fijo de alimentación, no ingerir alimentos que posean colorantes químicos ni preservantes, ni jugos ricos en azúcar incluyendo las bebidas gaseosas. Se deben buscar alimentos que sean cien por ciento naturales.
EL DATO
Roxana Abad Freire Nutricionista clínica especializada en diabetes y obesidad, esteticista corporal. Consultorios Monte Sinaí, tercer piso, torre 2. Teléfono: 2887233.
GASTRONOMÍA
Ensalada de frutas con yogurt Una deliciosa ensalada de frutas para disfrutarla en el desayuno o a media tarde, un plato muy sencillo de preparar con las frutas que usted elija
INGREDIENTES
t Una porción de papaya t Una porción de piña t Una porción de sandía t Un mango
t Una manzana t Frutillas t Yogurt natural
PREPARACIÓN
1. Primeramente se lava muy bien la fruta con abundante agua, luego se pela la piña, la papaya, si se desea la manzana, el mango y la sandía.
2. Luego cortar la fruta en pedazos pequeños y mezclar en un recipiente.
3. Agregar yogurt que puede ser natural o de frutas.
Se puede añadir a esta preparación granola o avena tostada. Se pueden también utilizar otras frutas combinándolas a su gusto. En vez de yogurt se puede poner jugo de naranjas.
EL DATO
Restaurante vegetariano La Primavera. Benigno Malo 10-84. Teléfono: 087-578-576.
Consejos del chef
t Para que las pechugas de pollo resulten jugosas y doraditas, mezcle el jugo de un limón y dos cucharaditas de miel de abeja y con esto deje marinando la pechuga aproximadamente una hora. Luego debe cocinarla a fuego bajo para que pueda conservar su jugo. Voltéela varías veces mientras está en el fuego para que no se seque del todo.
t Para que no le
salte aceite al freír un huevo, espolvoree un poco de sal sobre el aceite caliente antes de echar el huevo.
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NUTRICIÓN “Las dietas son beneficiosas para la salud, siempre y cuando cumplan los requerimientos y necesidades nutricionales de cada persona, dependiendo de la actividad que realice, del sexo y la edad”, explica la nutricionista María Eugenia Aguirre
La comida light y sus beneficios Indica además que la importancia de bajar de peso no está solamente en lo estético, su aporte fundamental es la buena salud, ya que mantener una dieta equilibrada ayuda a evitar un sinnúmero de enfermedades que se derivan de la obesidad, como son la hipertensión arterial, las dislipidemias , cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares, problemas de caderas y columna, entre otras dolencias.
Aliados
“Los productos light o bajos en calorías pueden ser aliados excelentes a la hora de bajar de peso, siempre que las porciones sean menores o similares a las de los productos no light; no tiene sentido tomar dos vasos de yogurt ligth en lugar de uno de yogurt estándar porque se está equiparando las calorías por cantiDATOS dad”, explica. Señala también que estos productos María Eugenia Aguirre, light deben ser sólo un complemento médica nutrióloga. dentro de la alimentación, más no la Consultorios Monte Sinaí, parte fundamental de la misma, pues oficina 105. Teléfonos 281-2382 de una acertada nutrición depende / 281-4813, extensión 1115. la no aparición de enfermedades Hospital Universitario del crónicas y sus complicaciones, a esto Río, consultorio 326. agregaremos el ejercicio físico que Teléfono 245-9555, es otro pilar en la conservación de la extensión 2301. salud y una mejor calidad de vida.
Dietas individualizadas
Otro error es pensar que una dieta realizada por otra persona es buena para usted, las dietas deben ser individualizadas. Tampoco se deben hacer periodos largos de ayuno, hay que establecer horarios para tres comidas principales y dos refrigerios. En cuanto a los edulcorantes a utilizar, estos son diversos y los puede consumir la mayoría de la población, pero hay excepciones para quienes padecen enfermedades metabólicas de la infancia o hipertensión arterial, en cuyos casos se pueden obtener en el mercado endulzantes especiales. “Debemos concientizarnos acerca de lo que es realmente una nutrición saludable, acompañada desde luego del ejercicio físico que resulta fundamental para una vida de calidad”, concluye la especialista
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S A LU D
DR. FEDERICO ÁVILA CARTAGENA Consultorios Santa Ana / 410 33 33
Tumores óseos Los tumores óseos son producidos por el crecimiento acelerado de células anormales en los huesos Estos tumores pueden ser cancerosos o malignos -que son raros- y benignos, que son frecuentes. Además, los tumores óseos pueden ser primarios (se originan en el mismo hueso) o metastásicos, es decir, cancerosos originados en otro punto del organismo (mamas, próstata), que luego se propagan al hueso.
SÍNTOMAS
El dolor en los huesos es el síntoma más frecuente y, puede ser intenso, parecido al dolor de muelas -que es una forma de dolor óseo-. Además, es posible notar una masa o tumefacción. En ocasiones, el tumor, especialmente si es canceroso, debilita al hueso, fracturándolo con poca o ninguna sobrecarga.
DIAGNÓSTICO
Se deben hacer radiografías de cualquier miembro que cause dolor persistente. Sin embargo, éstas
muestran sólo la presencia que sugiera un crecimiento anormal, pero no indican si se trata o no de cáncer. Lo mismo ocurre con la las tomografías o con la resonancia magnética. Para establecer el diagnóstico es necesario extirpar una muestra para su examen al microscopio (biopsia), que puede tomarse mediante la inserción de una aguja en el tumor (biopsia por aspiración), o puede ser necesaria una biopsia abierta.
TUMORES ÓSEOS NO CANCEROSOS
1º Los osteocondromas, son el tipo más
frecuente de tumor óseo no canceroso y suelen aparecer en personas de 10 a 20 años. Son masas que crecen en la superficie y sobresalen como protuberancias duras. 2º Los condromas, que normalmente aparecen en personas entre los 20 y 30 años, se encuentran en la médula ósea. 3º Los condroblastomas, son tumores poco frecuentes que crecen en los extremos de los huesos y causan dolor, lo que facilita su detección.
TUMORES ÓSEOS CANCEROSOS 1º El mieloma múltiple, se origina en las
células de la médula
ósea encargadas de la inmunidad. El tratamiento incluye quimioterapia, radioterapia y cirugía. 2º El osteosarcoma, es el segundo tipo de tumor canceroso primario más frecuente del hueso. El tratamiento incluye quimioterapia y cirugía. Los Fibrosarcomas, Condrosarcomas, el Sarcoma de Ewing y el Linfoma maligno del hueso son otros tipos de tumores cancerosos primarios del hueso.
TUMORES ÓSEOS METASTÁSICOS
Son tipos de cáncer que se han extendido al hueso desde otro lugar de origen, siendo los que más se propagan los de mama, pulmón, próstata, riñón y tiroides. Un paciente que sufra o haya sufrido cáncer y manifieste dolor o inflamación en los huesos, debe ser examinado para descartar posibles tumores óseos metastásicos. En ocasiones, un tumor metastásico en el hueso provoca síntomas incluso antes de que se haya detectado el cáncer original. Los síntomas consisten en dolor o en una fractura en el sitio donde el tumor ha debilitado el hueso.
TRATAMIENTO
El tratamiento depende del tipo de cáncer que se haya extendido a la médula. Algunos responden a la quimioterapia, algunos a la radioterapia, otros a ambas y por fin otros a ninguna de las dos. Cuando el cáncer primario ha sido extirpado y persiste una única metástasis en el hueso, la extirpación quirúrgica de ésta junto con radioterapia y quimioterapia, a veces resulta curativa.
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ACTUALIDAD
REFLEXIÓN
La Mar, cocina
Comer fruta Todos pensamos que comer frutas tan solo significa comprar las frutas, cortarlas y meterlas a nuestras bocas. Es importante saber cómo y cuándo comerlas. ¿Cuál es la manera correcta de comer las frutas? No se debe comer frutas después de las comidas. La fruta se debe ingerir con el estómago vacío. Si comen la fruta de esta manera, ésta misma desempeñará un papel importante para desintoxicar sus sistemas, proveyéndoles con mucha energía, les ayudará con la pérdida de peso y a muchas otras actividades. Digamos que comen dos rebanadas de pan y una de fruta. La rebanada de fruta está lista para pasar directamente a través del estómago y los intestinos, pero es prevenida de hacerlo. Al mismo tiempo la comida entera se descompone, se fermenta y se convierte en ácido. En el minuto la fruta entra en contacto con el alimento y los jugos digestivos en el estómago, la masa entera del alimento se comienza a estropear. ¡Así que por favor coman sus frutas en un estómago vacío ó antes de sus comidas! Han oído ustedes a mucha gente quejarse de que cada vez que comen sandía eructan; el estómago se hincha tremendamente; o que cuando comen un plátano sienten urgencia de correr al baño. Realmente, todo eso no se presentaría si usted comiese la fruta con el estómago vacío. Cabello cano, pérdida del cabello, ataques nerviosos y círculos oscuros debajo de los ojos…todos estos NO sucederán si comen frutas con estómagos vacíos.
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POR CHEF VIRGINIA LÓPEZ yummilopez@hotmail.com
Anticuchos, causas, tiradito, parihuela son tan solo unos pocos platos que evocan a nuestro vecinos peruanos, que con su exquisita gastronomía ponen al descubierto potajes que deslumbran los sentidos y hacen agua la boca; catalogada como una de las mejores cocinas del mundo, el restaurant La Mar nos invita a degustar de la tradicional cocina peruana. Todo tiene sentido cuando se ingresa al restaurant: el nombre, los colores empleados en la decoración y la comida hacen un buen ambiente para brindar una experiencia única; música peruana da la bienvenida y unas mesas rusticas de caña, arena, conchas, caracoles y hasta caballitos de mar dan un toque especial a las mismas. Si te gustan los mariscos, éste es el lugar preciso porque su especialidad son los frutos del mar, pero también tienen platos con carne y pollo preparados con ese toque que solo las manos de un cocinero peruano saben dar.
Recomendaciones
Cuando voy siempre pido la misma entrada: un ceviche clásico que está hecho con pedazos de corvina del tamaño de un bocado, curtidos con limón tipo sutil, marinados con jengibre, ají amarillo, cebolla, cilantro y la infaltable leche de tigre que no es más que un toque de leche evaporada para suavizar el ácido del limón;
simplemente delicioso porque se siente la frescura del pescado en cada bocado. Siempre acompañado de chuno o maíz tostado, choclo y un pedacito de camote dulce. También me encanta la Causa de cangrejo que sirven en una piedra a manera de plato en donde se asienta imponente un monumento para la vista y el gusto: una capa de puré de papa condimentado con limón, aceite de oliva y pasta de ají amarillo acompañado con finas láminas de aguacate, una mayonesa especial y, por supuesto, cangrejo; todo esto, dispuesto en capas. Sin duda, una buena y deliciosa fusión de sabores y texturas; uno no puede parar de comer este plato, aun sabiendo que se está satisfecha. Si quieres probar, como plato fuerte, recomiendo la Parihuela de la mar que es una sopa a base
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peruana de mariscos llena de langostinos, cangrejo. También el Tacutacu, una opción para quien no es un fan de los mariscos; tiene una especie de tortilla hecha con arroz y frijol, sobre ella un lomo fino de res, acompañado de huevo frito y su respectiva salsa de pimientos, cebollas y diferentes ajíes que sin lugar a duda le otorga el alma al plato. Con todo esto, casi no hay espacio para el postre, pero como sea se logra hacer un pequeñito espacio para deleitarme con una cucharadita de suspiro limeño. Todo este festín acompañado del mejor Pisco sour que hay en la ciudad o de chicha morada, una bebida refrescante típica del Perú.
Precios
Vale la pena recalcar que los precios son cómodos y si bien los sabores y la preparación es bastante gourmet las porciones son abundantes. Tienen un espacio lounge, para disfrutar bebidas y cocteles con amigos; el servicio es rápido. Reconozco que la riqueza y variedad de la cocina peruana es sorprendente. El pueblo peruano gracias a la migración asiática ha sabido conjugar muy bien los ingredientes de ambas culturas y crear obras maestras en la cocina para deleitar, inspirar y motivar a todos quienes hemos tenido la suerte de saborearla.
EL DATO
La Mar Está ubicado en la avenida Remigio Crespo, junto al redondel de Los Totems; abre de martes a sábado desde las 11:00 hasta las 21:00 y los domingos de 11:00 a 17:00.
H O ROS C O P O Tú y las estrellas
Por Annie
Capricornio Del 22 de diciembre al 20 de enero Durante este periodo recibirás muy buenas noticias que te alegrarán de gran manera, en lo económico habrá una notable mejoría y en el amor todo irá viento en popa. Recuerda cuidar tu salud.
Cáncer Del 21 de junio al 22 de julio No dejes de hacer las cosas que te gustan y que son importantes para ti, cuida de tu salud y de tu vida amorosa. Este es un buen momento para emprender nuevos proyectos que deberás planificar.
Acuario Del 21 de enero al 19 de febrero La paciencia y la tolerancia son virtudes muy difíciles de conseguir pero sin las cuales se pierden oportunidades, a través de ellas puedes vislumbrar los logros que la impaciencia te impide disfrutar.
Leo Del 23 de julio al 23 de agosto Tu círculo de amigos se ampliará así como crece tu perspectiva laboral, no te desconcentres de lo que es más importante, recuerda que lo primordial es lo que debe ocupar tu tiempo. Relájate.
Piscis Del 20 de febrero al 20 de marzo La suerte está de tu lado, durante largo tiempo ella será tu aliada más importante, no dejes que se te escape. Pon mucha atención a las palabras que pronuncias, procura razonarlas antes de emitirlas.
Virgo Del 24 de agosto al 23 de septiembre Sé solidaria con las personas que lo necesitan, recuerda que en algún momento puedes ser tú quien requiera de ayuda. Podrás conocer a alguien que realmente te impresionará en el plano personal.
Aries Del 21 de marzo al 20 de abril Sé generosa en palabras y en actos, sé consecuente con lo que dices y con lo que haces, de lo contrario sólo serás una charlatana. Una temporada de grandes motivaciones e incentivos que te harán sentir bien.
Libra Del 24 de septiembre al 23 de octubre Sé tú la persona que proporcione paz y unión a tu alrededor, ya sea a tu familia como a tu entorno social, procura ser una persona de paz y de armonía. Perdónate primero a ti y luego a los demás.
Tauro Del 21 de abril al 20 de mayo El amor tocará tus puertas y si ya lo tienes se fortalecerá aun más, déjate envolver por su magia y disfrútalo a plenitud, pero no olvides poner los pies en la tierra, recuerda que los ángeles están en el cielo.
Escorpio Del 24 de octubre al 22 de noviembre Has tenido un tiempo de mucha actividad y de grandes logros, busca el equilibrio en tu ser interno alejándote del ruido y acercándote más a la naturaleza, en ella encontrarás lo que te falta.
Géminis Del 21 de mayo al 20 de junio Procura fomentar el compañerismo, la concordia y el buen trato, si lo haces los resultados serán muy positivos y tendrás una excelente empatía con los demás. Una sonrisa puede mucho más que mil palabras.
Sagitario Del 23 de noviembre al 21 de diciembre Si eres perseverante y vives cada día a plenitud entonces tu cosecha siempre será positiva, mantén siempre la alegría y el deseo de superación que te caracteriza. Posibles viajes a futuro.
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VIDA COTIDIANA POR ZUMBAMBICO
La tolerancia: una forma de vida Ralf Linton en su obra “El estudio del hombre” decía con razón que “no somos ángeles caídos sino antropoides erguidos”. Esta proposición da significado a la naturaleza de los seres humanos, que desde tiempos inmemoriales hemos luchado por la supervivencia, por el territorio y por la sexualidad Uno de los problemas recurrentes en la humanidad es la intolerancia. Si los pueblos fueran más tolerantes, es decir, que pasen por alto las diferencias de edad, sexo, religión, cultura, color, ideología, condición social o económica… el mundo sería más viable.
Darwinismo social
Al recorrer los principales periódicos del Ecuador y Latinoamérica, a finales de 2011 e inicios de 2012, encontramos recuentos de malas noticias: catástrofes, conflictos, guerras, destrucción, violencia y signos de intolerancia en todos los puntos cardinales del planeta. No hay lugar, en efecto, donde se ejerza y practique la paz, de manera absoluta, como principio y estrategia de convivencia, y donde los derechos se equilibren con los deberes de los Estados y los ciudadanos. Las normas dejaron de ser referentes para los pueblos, porque, salvo excepciones, prevalece la ley del más fuerte –conocido como Darwinismo social- en todos los escenarios de la vida: las familias, las ciudades, los ambientes laborales, la política y la economía, especialmente. ¿Qué está pasando? Hobbes habló del ‘hombre como lobo del hombre’, que estigmatizó un modelo de ver la historia de la vida humana signada por la violencia, la guerra y la intolerancia. Y no es, ciertamente, una visión pesimista del mundo, sino un reflejo de la realidad que sucede, efectivamente, y que comunican los periódicos, la televisión, la radio, la Internet y las redes sociales, en tiempo real. Basta sentir y comprobar el grado de violencia intrafamiliar que padecen nuestros hogares, la agresión continua que vivimos en las calles –una auténtica ‘fauna urbana’ tolerada por la ley-, que se suma a la incertidumbre e inseguridad prevaleciente en los espacios social, político y económico.
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¿Las causas?
Los especialistas ubican las causas de estos fenómenos en la condición humana, proclive a la confrontación y a los diversos tipos de violencia, solamente morigerados por la cultura, la razón y los acuerdos implícitos que, de alguna manera, bajan la intensidad de las relaciones y acciones de las personas y los pueblos, de por sí, instintiva y primariamente, violentas. Ralf Linton en su obra ‘El estudio del hombre’ decía con razón que ‘no somos ángeles caídos sino antropoides erguidos’. Esta proposición da significado a la naturaleza de los seres humanos, que desde tiempos inmemoriales hemos luchado por la supervivencia, por el territorio y por la sexualidad. Las causas de este nivel de intolerancia –por decir algo- son complejas, y no recaen sobre una cultura o región, sino que caracterizan a la sociedad humana en su conjunto. Recuérdese las dos guerras mundiales escenificadas en el siglo XX, y los resultados del exterminio de millones de personas, en una era en la que, supuestamente, hubo las mejores condiciones para el logro de un entendimiento racional sobre las diferencias. Pero sucedieron para escarnio nuestro y de unas Naciones Unidas débiles ante las frecuentes amenazas de nuevos brotes de violencia por obra del poder o de los poderes en disputa.
Otras violencias
Según dicen los expertos las guerras convencionales, supuestamente, se han terminado, pero han nacido otro tipo de guerras – las comerciales-, aquellas que generan pobreza,
exclusión y muchos, miles de damnificados en el mundo y, curiosamente, causas de conflictos subterráneos, pero que incuban nuevos escenarios para la desunión y la confrontación. También se habla de la guerra digital, la que se libra en los predios de las tecnologías y que imprimen su propia dinámica en la denominada sociedad audiovisual. Pero existe un clima de violencia más evidente y sórdido: el que se produce dentro de nuestras familias, por el alarmante grado de descomposición ética, las agresiones morales, psicológicas y físicas que sufren millones de mujeres y niños. Las cifras apenas son indicadores de otro tipo de pobreza moral que asuelan nuestros hogares, que se expresan en el falso machismo, el acoso sexual, la intolerancia que se manifiesta de muchas maneras.
La alteridad
Aceptar que somos diferentes es el primer paso para crear un ambiente de vida sana. No hay recetas para construir una metodología, sin embargo, es necesario que la familia, la escuela y la comunidad –espacios naturales donde se forman los seres humanos- den señales de cambios visibles, a través de relaciones más afectivas, más nutritivas y menos dañinas. La alternativa válida es la educación. Una educación diferente que permita el descubrimiento de la existencia del otro –la otredad-. El ‘yo’, por lo tanto, tiene un camino: el encuentro con el ‘otro’, que es la alteridad. Este es un proceso. También los líderes tienen responsabilidades compartidas. La tolerancia debe ser practicada y sostenida por valores. En ese sentido los medios de comunicación tenemos mucho que decir y hacer. Porque solamente la tolerancia es el sendero por donde transita la democracia.
CRUCIGRAMA
Símbolo de metal de color y brillo semejante al de la plata y radiotoxicidad muy elevada
Suelo de arena movediza
Ecuador e Irán esperan que lo Costa Rica y Alemania Siglas de la Saldrá uno Parte posterior Doscientos en haga su intercambio Provechoso, Percibirá los estrecharán la cooperación primera parte inédito de The y superior del la numeración comercial, tras la visita de beneficioso sonidos para producirla de la Biblia cuello romana Doors Ahmadineyad Arqueado Recto, Tengo conforme a la conocimiento moral de un tema Juego infantil
Células presentes en los glóbulos blancos
Colombia acelera la de tierras, a los campesinos
Río de Euro- pa occidental Descendien- tes de Sem Cita textual
Sostén principal de una empresa
Símbolo químico del tantalio
Raspas con un instrumen- to cortante
Árboles abietáceos de copa cónica
Reclama a las aves Relativo al ano
Negación
Siglas de Good Morning America Revolver en la rueca el copo que ha de hilarse
Suave o blando al tacto
Einstenio Caño por el que se condu- ce el agua Canela silvestre de la isla de Cuba
Sujeta con ligaduras
Regla graduada utilizada en topografía
Símbolo del estroncio Príncipe árabe
Anno Domini
Cavidad grande y muy profunda en la tierra
Prefijo que significa 'huevo'
Tercer estómago de los rumiantes Inés Torrijos
Porción El cineasta continua de Martin una curva Scorsese Osmio recibirá uno honorífico en Gran Bretaña Antigua medida de longitud
Tratamiento que se da a las monjas Dios principal de mitología nórdica Sílaba infantil Mil en números romanos
Amarrar un cabo rodeando las bitas Cada una de las partes de una ciencia
Símbolo de lo esencial en el hinduismo
Iniciales de Ulises Castaño
Símbolo de litro
Cierta tela antigua de hilo
HORIZONTALES: AM-ADUNCO-ETICO-RESTITUCION-RIN-EJE-SIC-RAES-M-NO-ACLAMA-RETAR-ARABO-GMA-E-LENE-II-ES-ATE-ATAT-SALON-ARCO-ER-SR-OSCAR-RE-OMASO-S-ANA-HOMICIDIOS-ODIN-ABITAR-M-OM-UC-ZAR-RAMA-RANZAL
Emperador de Rusia
Conjunción copulativa
Marcador que señala empate a un solo gol
Símbolo de elemento que se En la Ilíada , emplea en instalaciones hija de Zeus eléctricas por ser buen Unidad de conductor de la electricidad peso Barry Larkin fue elevado al 'de la Fama' del béisbol
Según ONG, Nota musical Venezuela es Tropa formada el país de en divisiones América Latina donde más delitos de este tipo se cometen
Restaurante
Desafiar
Árbol de los trópicos
Primogénito de Judá
Apostar
Milan y Juventus se Indicador de mantienen en encendido la del Calcio
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Sandra Santacruz, Rocío Matute, Teodoro Zamora, Carmen Córdova,
Andrés Martínez, Juan Córdova, María Dolores Bermeo.
MAESTRÍA
Emotivo
agasajo M aría Dolores Bermeo obtuvo su maestría. Por ese motivo fue agasajada con una recepción en La casa y el río de Quinta Lucrecia.
Leonardo Berrezueta, Carmen, María Dolores y Gabriel Bermeo, Carmen Córdova, Gabriela Bermeo, Damián Esquivel.
Edgar Ochoa, Emilia Ochoa, Andrés Ochoa, Lorena Díaz.
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Walter Silva, Cecilia Cabrera, Isabel Tosi, Trajano Bermeo.
Andrea Vásquez, Sebastián Crespo.
Karina Muñoz, Carlos Jaramillo, Priscila Márquez.
ANIVERSARIO
35 años de Colineal
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n la Quinta Lucrecia tuvo lugar la celebración por los 35 años de la empresa Colineal.
Catalina Maldonado, Gladys Chérrez, Roberto Maldonado, Paola Maldonado, Paúl Méndez.
Jorge Escudero, Eulalia Aguilera.
Orlando Baquero, Silvana Larriva, Sonia Castro, Paúl Vásquez.
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B R E V ES
CONCIERTOS
METAS
Apocalyptica en Quito
Cecilia Niemes con planes de boda
Quito. Los mega conciertos se preparan y para el 2012 se espera el concierto de Apocalyptica, banda finlandesa de metal sinfónico que pisará suelo ecuatoriano el 20 de enero en el Teleférico, sitio donde también se presentaría Within Temptation en febrero según información de Show Factory.
Guayaquil. Tras superar su divorcio, la empresaria del modelaje Cecilia Niemes se confiesa enamorada y deja entrever que se volverá a casar a finales del 2012. Mientras tanto seguirá con la organización de eventos, entre estos, el Salinas Fashion Week, que este año afirma cambiará de nombre al Salinas International.
Gabriel y Martín López, Claudia Vintimilla.
Juan José Pauta, Cristian Abad, Vinicio Cobo.
DIVERSIÓN
Familias KL Ä LZ[H
V
arios familiares comparten agradables momentos en diferentes eventos sociales.
Fernanda Martínez, María Cordero, María Elisa Pauta,
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Felipe Neira, Cristian Machuca, Juan Diego Cuesta.
Cristina Barzallo, Mónica Montesinos, Dunia Neira.
I M P E RD I B L ES RESTAURANTE ESPECIAL
Goda Restaurante Cuenca. Un buen ambiente y variada carta de platillos en la planta baja del hotel El Dorado, calle Gran Colombia y Luis Cordero.
Julio Ugalde, José Ugalde.
Elsa González, María Teresa Ramírez, Liliana Muñoz. EXCLUSIVO
La Vinotteca ENCUENTROS
Cuenca. En la plazoleta de El Farol, en la avenida Doce de Abril, pone a disposición platos de la cocina internacional, variedad de sushis y vinos.
Buenos
TVTLU[VZ
L
os amigos y familiares disfrutan de agradables momentos cuando se divierten juntos en las fiestas.
Eulalia Sarmiento, Susana Abad, Gladys Pacheco, Eulalia Tamariz.
NUEVO
La Habana vieja Cuenca. Situado en la avenida Ricardo Muñoz y Remigio Crespo, ofrece especialidades de la cocina cubana y variedad de comida rápida para todos los gustos.
Lucía Lazcano, Magui Ordóñez, Lucía Altamirano.
Gaby Andrade, Darshan Montesinos.
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