Precios de huevos en Estados Unidos recuperan la normalidad luego de llegar a US$4

LA GRIPE AVIAR QUE SE DESPLEGÓ EN 2022 PROVOCÓ QUE LA INFLACIÓN DE ESTE PRODUCTO FUERA MÁS SIGNIFICATIVA, SU PRECIO AUMENTÓ EN 30%

JULIANA VALENTINA ARENALES

Los precios de los huevos se está encaminando a regresar al promedio durante los próximos meses en Estados Unidos. El producto había presentado incrementos, llegó a precios récord (US$4 por docena) en lo últimos meses por el brote de gripa aviar más fuerte de la historia del país americano, de acuerdo con el reporte de The Wall Street Journal.

Los directivos de supermercados y campesinos dijeron que el suministro de huevos se ha recuperado, ya que la propagación de la enfermedad se ha ralentizado y se han reconstituido las bandadas de gallinas ponedoras. Y en cadenas de supermercados como con sede en Nueva York, los compradores ya están viendo huevos a la venta por primera vez en meses.

“Todos los precios deberían estar por debajo de US$2 la docena”, le dijo Sue Durfee a TWJ, él supervisa los huevos, los productos lácteos y otros artículos en Tops Markets. “Planeamos intentar promocionarlos una o dos veces al mes”. La compañía ofreció recientemente huevos con un descuento de US$1,49 la docena, y planea hacer rebajas a

US$1,29 en los próximos meses, dijo, después de no hacer descuentos en huevos en más de un año.

Los huevos son el claro ejemplo de la inflación en alimentos de Estados Unidos que tuvo un importante auge a finales de 2022; sus precios subieron más de 30%, por encima del resto de productos alimenticios, según datos de Circana Group.

En ese momento, los consumidores empezaron a comprar sustitutos de los huevos como líquido de garbanzos y aguacate, incluso hubo estadounidenses que empezaron a criar sus propias gallinas.

Los ejecutivos de supermercados y las compañías de huevos atribuyeron el alza de precios a la propagación de la gripe aviar altamente patóge - na, que ha matado a más de 59 millones de aves en Estados Unidos desde febrero de 2022.

El brote redujo los inventarios de huevos en el país en 29% en la última semana de diciembre, en comparación con principios de 2022, según el USDA. Otro efecto es que llevó a los agricultores y a las empresas de huevos a gastar millones de dólares en medidas para evitar la propagación del virus.

De hecho, hubo algunos supermercados que dijeron haber perdido dinero en los huevos en 2022, pues mantuvieron los precios bajos para mantenerse competitivos. Muchos evitaron hacer descuentos porque no querían perder los clientes.

El Departamento de Agricultura de Estados

Unidos informó de dos casos de gripe aviar en granjas comerciales en abril, si se compara contra el año pasado en el mismo mes, la cifra fue de 106. Y el USDA calcula que la población total de gallinas ponedoras en Estados Unidos aumentó 5% en mayo respecto al año anterior, y 1% respecto al mes anterior.

Luego de alcanzar el máximo precio en diciembre, los precios por mayor de los huevos grandes del Medio Oeste llegaron a US$1,28 la docena, según datos de Urner Barry.

El precio minorista de los huevos era de US$2,70 por docena a finales de abril, según NielsenIQ, en comparación con un máximo de cinco años de más de 4 dólares en enero y por debajo de US$2 antes de que la gripe aviar afectara a los inventarios.

Según Keith Bollman, director de materias primas de Topco Associates, una cooperativa de más de 40 empresas alimentarias, entre ellas Wegmans Food Markets, los precios al por menor suelen ser inferiores a los precios al por mayor. Los supermercados podrían vender las existencias adquiridas a precios fijos o tratar de recuperar los márgenes de beneficio perdidos.

De otro modo, para los creadores de huevos, la rápida caída de los precios ha reducido los beneficios y la protección contra infecciones para las gallinas ha incrementado los costos.

Ejecutivos de los supermercados dijeron que tienen la esperanza de que los precios más bajos de los huevos se mantengan así, pero permanecen en guardia ante nuevos brotes que podrían volver a trastornar el mercado.

Con información del Diario La Repú -

De La Semana

VERTICALES

2.- tr. Dando curso a las causas y negocios. 3.- prnl. Dicho de varias cosas: Unirse o juntarse en forma de racimo. 4.- adj. Que tiene osadía. 5.- adj. F. pl. Se dice del último período de la Edad de Piedra, que supuso una revolución en muchos aspectos de la vida del hombre. 7.- Antiguamente también llamada Lila en castellano (en flamenco, Ryssel, en neerlandés, Rijsel), es una ciudad del norte de Francia. 11.- tr. Perfecciono, preciso, doy el último punto a algo.

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Horoscopos

ACUARIO I ENERO 21-FEBRERO 19

Trabajo y negocios: un exceso de obstinación pondrá en riesgo los negocios que se inicien.

Amor: posibilidad de iniciar un romance o de crear condiciones para lograrlo…Sorpresa: se entrecruzan desilusiones que serán momentáneas, no se desanime. Nro de la suerte: 09

PISCIS I FEBRERO 20-MARZO 20

Trabajo y negocios: decide terminar con los asuntos pendientes pero habrá nuevos obstáculos que resolver, paciencia… Amor: muchos cambios en su estado de ánimo hacen surgir contradicciones, pero se aclararán.

Sorpresa: alguien que quiere producir malestar en un grupo de amigos, prevéngase. Nro de la suerte: 41

ARIES I MARZO 21-ABRIL 20

Trabajo y negocios: habrá obstáculos pero nada le apartará de sus metas. Resultados positivos.

Amor: su atractivo crecerá entre la gente de su entorno cercano: llega alguien especial, confíe.

Sorpresa: una conversación que resulta tan inesperada como necesaria. Nro de la suerte: 22

TAURO I ABRIL 21-MAYO 20

Trabajo y negocios: un cambio de táctica resolverá ciertos problemas. Su liderazgo será reconocido.

Amor: alguien le apartará de su comodidad y hará que se enamore rápidamente.

Sorpresa: una inversión que durará para siempre. Nro de la suerte: 67

GEMINIS I MAYO 21-JUNIO 21

Trabajo y negocios: riesgo de pérdidas, confusión. Los menos imaginados vendrán a ayudar.

Amor: su espíritu aventurero estará más vivo que nunca. Se lucirá en cita romántica. Sorpresa: un reencuentro no previsto le brinda seguridad, y apoyo incondicional. Nro de la suerte: 6

CANCER I JUNIO 22-JULIO 22

Trabajo y negocios: conviene reformular las metas pero incorporando nuevos proyectos.

Amor: con mucho humor, retomara las riendas de un vínculo que parecía perdido…

Sorpresa: ganará arriesgando, no lo dude.

Nro de la suerte: 90

LEO I JULIO 23-AGOSTO 22

Trabajo y negocios: momento indicado para pedir aumentos de salario o mejorar condiciones laborales.

Amor: un encuentro fortuito derivará en situaciones que anuncian un romance.

Sorpresa: un viaje corto, que se define de un momento para el otro… Nro de la suerte: 88

VIRGO I AGOSTO 23-SEPT.22

Trabajo y negocios: en improvisada reunión podrá expresar sus ideas y no dejará de llamar la atención….

Amor: le reprocharán que no dice lo que piensa realmente, si lo hace, todo mejorará.

Sorpresa: compras que se demoraban se realizan ahora rápidamente, Nro de la suerte: 01

LIBRA I SEPT. 23-OCT.22

Trabajo y negocios: a prestar atención con papeles y contratos. Hay riesgo de súbitos cambios.

Amor: el momento será propicio para analizar una relación que ya no entusiasma.

Sorpresa: periodos de buena inspiraciòn para arreglos en el hogar, Nro de la suerte: 32

ESCORPIO I OCT. 23-NOV.21

Trabajo y negocios: reflotará un proyecto que parece condenado al olvido. Las trabas volarán.

Amor: intolerancia en los vínculos a partir de cuestionamientos necesarios… Sorpresa: una nueva estrategia que aleja definitivamente un problema económico. Nro de la suerte: 65

SAGITARIO I NOV.22-DIC.21

Trabajo y negocios: etapa para mirar bien los pequeños detalles, le permitirá progresar sin obstáculos. Amor: momentos de recuperación afectiva después de una crisis necesaria.

Sorpresa: retorna una vieja amistad con un enfoque totalmente diferente. Bien!! Nro de la suerte: 78

CAPRICORNIO I DIC.22-ENERO 20

Trabajo y negocios: será apropiado aumentar exigencias a la hora de negociar acuerdos. Amor: una tonta discusión condimentará el momento íntimo y fortalece la relación. Sorpresa: ideas originales que provocan sorpresa y aceptación en grande! Nro de la suerte: 35

Sopa De Letras

La Guerra de los Seis

Días fue un conflicto bélico ocurrido entre el 5 y el 10 de junio de 1967 entre el ejército israelí y los países árabes como consecuencia de la ocupación del estado sionista de Tierra Santa e importantes territorios de Palestina.

Después de la Segunda Guerra Mundial el mundo quedó dividido en dos imperios: el Soviético, que ocupaba la mayoría de los territorios de la Eurasia o Europa oriental, y el norteamericano que tenía como aliado a los antiguos imperios d e la Europa Occidental.

Estos últimos querían evitar la expansión del poderío soviético en el Medio Oriente, por lo que respaldaron económica y militarmente a los empresarios judíos para establecer su dominio sobre lo que fue su antiguo territorio en el viejo testamento del cristianismo. Así, estos fueron comprando terrenos y estableciendo colonias en lo que es el territorio de Palestina.

Palestina es la zona del medio oriente que comprende desde el mar mediterráneo hasta el valle del río Jordán. A los residentes de esas tierras aunque no fueran un país se les conoció siempre como palestinos.