Boletín Informativo de la Embajada de México en los Países Bajos
AÑO 5 - NÚMERO 01 | OCTUBRE 2017
Boletín Informativo de la Embajada de México en Los Países Bajos
NOTICIAS DE MÉXICO MEDIDAS PARA LA RECONSTRUCCIÓN DE LA CIUDAD DE MÉXICO TRAS SISMO La Presidencia de la República informa que se diseñó un mecanismo de apoyo que permitirá respaldar a las familias que tuvieron afectaciones en sus viviendas, poniendo a su disposición el acceso a un financiamiento preferencial. “En el caso de la Ciudad de México, lo que estamos haciendo es poner a disposición de las familias afectadas mecanismos de acceso a un financiamiento preferencial, con un apoyo igual al que estamos dando en otras entidades, enriquecido por el Gobierno de la Ciudad”: EPN “Los Gobiernos de la República y de la Ciudad de México establecerán una mesa de coordinación para atender casos muy particulares que surjan en distintas partes de las zonas afectadas”: EPN
El INFONAVIT y el FOVISSSTE, también realizan esfuerzos para contar con mecanismos ágiles de acceso al crédito para la población derechohabiente que resultó afectada, con un segundo crédito a tasas preferenciales. Los Consejos de ambas instituciones autorizaron agilizar y dar de manera inmediata este segundo crédito a las familias afectadas, además de pago de seguro de daños, y apoyo para pago de renta hasta por seis meses. “La Ciudad de México ha mostrado su capacidad de mayor resistencia, de resiliencia como hoy se conoce, y sobre todo ha puesto a prueba la capacidad de las instituciones, que están acreditando que en debida, oportuna y eficiente coordinación, estamos en capacidad de atender a la población damnificada”: EPN
En el mecanismo de apoyo a las familias, el Gobierno de la Ciudad de México pondrá tres pesos por cada uno que aporte el Gobierno de la República.
El Gobierno de la República, a través de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y de la Coordinación de Estrategia Digital, ha establecido una página de internet para transparentar plenamente la entrega de los recursos del Fondo de DesasEste monto, en un fondo de adquisición de vi- tres (FONDEN) en las distintas entidades afectaviendas se invierte en un bono cupón cero que das, y dar a conocer los diversos mecanismos de lo multiplica por cinco. El nuevo monto resul- apoyo a las familias damnificadas. tante se pone a disposición de las familias que tuvieron afectación. La coordinación entre los distintos órdenes de Gobierno en las entidades afectadas ha permitiCuando adquiera su crédito, la familia sólo do trazar la ruta de atención a la población a lo paga los intereses, y este fondo de adquisición que el Primer Mandatario definió como las tres de viviendas paga el capital por las familias. erres: resguardo, registro y reconstrucción. En la reconstrucción de la vivienda en la capital Fuente: Presidencia de la República del país también habrán de considerarse los recursos que aportarán las aseguradoras.
NOTICIAS DE MÉXICO MÉXICO AGRADECE EL APOYO Y LA SOLIDARIDAD DE LA COMUNIDAD INTERNACIONAL México expresa su profunda gratitud por las muestras de fraternidad por parte de la comunidad internacional y sabe que cuenta con amigos sinceros en todo el mundo. México agradece el apoyo y la solidaridad de la comunidad internacional. En las últimas semanas, México ha sufrido desastres naturales de gran magnitud. Dos terremotos mayores a 7 grados Richter en tan sólo 12 días pusieron a prueba no solamente nuestra preparación e infraestructura, sino también nuestra entereza y calidad humana. El primero, del 7 de septiembre, causó un centenar de muertes y afectó a miles de personas en el suroeste de nuestro país. El segundo, del 19 de septiembre, ha provocado más de 320 víctimas y cuantiosos daños materiales en el centro de la República. Ante estos desastres naturales, la comunidad internacional mostró de inmediato su respaldo y México acepta con gratitud, la ayuda de todos los países. Jefes de Estado y de Gobierno de diversos países de todas las regiones del mundo, autoridades locales y organizaciones internacionales han enviado mensajes de solidaridad y expresado su disposición para apoyar a la población afectada. Desde el inicio de las operaciones de búsqueda y rescate, en la tarde del 19
CONTINÚA EN LA PAG.2
CONTINUACIÓN DE LA PAG.1 Asimismo, se reconocen los generosos ofrecimientos de apoyo de Armenia, Australia, Belice, Bolivia, Brasil, Cuba, Eslovaquia, Francia, Guatemala, Hungría, Italia, Kuwait, Nicaragua, Nueva Zelandia, Palestina, Paraguay, Polonia, Reino Unido, República Checa y Sudáfrica. A estos países México les ha precisado las necesidades que ha establecido Protección Civil, que incluyen casas de campaña grandes, baños y cocinas ecológicas y purificadoras de agua, así como apoyo para la etapa de reconstrucción.
Boletín Informativo de la Embajada de México en los Países Bajos
AÑO 5 - NÚMERO 01 | OCTUBRE 2017
Boletín Informativo de la Embajada de México en Los Países Bajos
México Aquí es un servicio informativo de la Embajada de México en los Países Bajos orientado a difundir información sobre México; a informar sobre las actividades públicas de la Embajada; y a la difusión de las actividades culturales de la comunidad mexicana y amigos de México en los Países Bajos.
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Édgar Elías Azar Embajador *** Realización y edición: René González de la Vega Asuntos Culturales, Académicos y Prensa Myrthe Nolet Asistente de Asuntos Culturales y Prensa
*** Colaboración:
de septiembre, México ha contado con la asistencia técnica de la Oficina de las Naciones Unidas para la Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA, por sus siglas en inglés) por medio de equipos que forman parte del programa de Coordinación y Evaluación de Desastres (UNDAC, en inglés), cuyo mandato específico es brindar asesoría y contribuir a la coordinación y el manejo de información en casos de emergencia. Hasta este momento, México ha recibido apoyo técnico y material proveniente de 23 países, así como de la ONU y de la Unión Europea, que en total suman el envío de 501 personas, 32 unidades caninas, además de equipo y toneladas de insumos de ayuda humanitaria. Nuestro país agradece a Alemania, Argentina, Canadá, Chile, China, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Emiratos Árabes Unidos, España, Estados Unidos, Honduras, Israel, Japón, Panamá, Perú, República de Corea, Rusia, Santa Sede, Suiza, Turquía y Venezuela.
A esta noble causa se ha sumado la sociedad en general, organizaciones no gubernamentales y empresas que, por medio de nuestras Embajadas y Consulados, han expresado sus condolencias y mostrado su disposición para apoyar. La Secretaría de Relaciones Exteriores en coordinación con el SAT– SHCP, ha establecido un mecanismo para acelerar la recepción de la ayuda en especie proveniente del exterior. México expresa su profunda gratitud por las muestras de fraternidad por parte de la comunidad internacional y sabe que cuenta con amigos sinceros en todo el mundo. Fuente: Secretaría de Relaciones Exteriores
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NOTICIAS DE LA EMBAJADA
Red de Talentos Mexicanos en el Exterior. *** Diseño Gráfico y Editorial:
Georgina Lira Diseñadora Gráfica
Nassauplein 28 2585 EC, La Haya Octubre 2017
Foto de portada: @ CPTM- Photo: Ricardo Espinosa - reo
COMPOSITOR MEXICANO GANA EL PREMIO “WILLEM PIJPER 2017” POR SU OBRA EQUID El compositor mexicano Hugo Morales, residente en la Haya, Países Bajos, es el ganador del Premio Willem Pijper 2017. Con el Premio “Willem Pijper”, la Fundación Johan Wagenaar rinde homenaje a composiciones que poseen la cualidad de reflejar el estilo y la tendencia única de cada compositor. Eso es exactamente lo que hace Equid; refleja de manera sucinta la obra de Morales, quien inspira al público de una manera distinta a través de los sonidos cotidianos”, indicó el informe del jurado. Hugo Morales se mudó a los Países Bajos para realizar estudios de posgrado en Ciencia Musical, con el apoyo de varias becas, después de haber estudiado en el Centro de Investigación y
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Estudios de la Música (CIEM) de la Ciudad de México. Se quedó en la Haya y está conquistando al mundo como compositor independiente. Morales experimenta con distintas técnicas para tocar instrumentos que son poco habituales; combina instrumentos tradicionales con objetos encontrados en todos lados y usa música electrónica en vivo. El sábado 2 de diciembre, el municipio de la Haya y la Fundación Johan Wagenaar otorgarán el Premio en la Nueva Iglesa (Nieuwe Kerk) en La Haya, donde la orquesta de percusión de la ciudad, Slagwerk Den Haag, interpretará la composición ganadora: Equid.
COLUMNAS DIARIO DEL GÜERO DEL VOCHO
Por: Dirk Lotgerink
Hace mes y medio empecé el proyecto ‘El Güero del Vocho’. Aunque mi odisea por la República mexicana durará al menos cuatro meses más, creo que ya se ha presentado la mitad de mi libro. En agosto compré el carro en la Ciudad de México y lo subí al nevado de Toluca. Amigos en Pachuca rotularon mi ‘Rocinante’ rojo. En Guanajuato preparé mi partida. Pasé por el parque surrealista James Edward en Xilitla, me hospedé dos noches en una casa de emigrantes en Saltillo en septiembre. Me lancé de la tirolesa más larga de México me lancé en Chihuahua y comí tacos de alacrán en Durango en octubre. La página en Facebook crece muy rápido y se ofrecen patrocinadores para mi viaje. Platiqué en el primer congreso internacional ‘Mujer y Poder’ en Morelia y estaba esquiando en la única pista de esquí cuando la tierra tembló. ¿Qué falta para terminar mi libro? Unos 22 estados y 7000 kilómetros de carretera. Si recapitulo todo me siento la persona más privilegiada del mundo. Es difícil explicar lo que siento al conocer a personas que directamente ofrecen su casa. Los mexicanos son únicos en este aspecto y creo que son los mejores. Si llego a publicar el libro resultará un homenaje a todos los mexicanos. Su hospitalidad, su manera de hacerse sentir en casa a un completo desconocido, me parece extraordinario. Yo no empecé este proyecto para hacerme selfies ante una cascada ni en ningún monumento, lo empecé porque quise visitar a mis amigos mientras tenía la oportunidad de conocer realmente este país. Un ejemplo es mi visita a Ciudad Mante, Tamaulipas. ‘¡No vayas!’, advirtieron casi todos. Pero si ya me invitaron los tamaulipecos y que ‘manejando de día no hay demasiados problemas’, ¿qué harías tú? ¿Das la espalda a tus amigos? ¿Niegas su existencia por miedo? Me la pasé increíble en Mante. Celebré el grito de la inde-
CONVOCATORIA
pendencia en la plaza municipal y me llevaron a un río hermoso para descansar del horrible calor ¿cómo aguantan 45 grados Celsius?). Gracias, Tamaulipas, estoy seguro de que la mala situación pronto mejorará por la buena energía que también hay. Ojalá nadie olvide esa parte y espero que el futuro se base en amor y no en violencia. En septiembre visité la única pista de esquí mexicana porque sentía la curiosa necesidad de investigar qué diablos hace el mexicano sobre un par de esquís. Bueno, nieve no hubo, pero me divertí en Monterreal, Coahuila. El lugar es precioso y la pista una combinación de buen marketing con gente que realmente tiene ganas de aprender a esquiar. Me divertía hasta llegar abajo, donde me enteré del horrible sismo. Directamente llamé a mis amigos. Afortunadamente todos estaban bien, pero también me comentaron que la situación estaba muy grave. Entré en conflicto: ¿Abandonar mi proyecto que se basa en diversión y promoción del país? ¿Ir a una zona afectada y hacer lo que se pueda entre los escombros? No sé si existe una buena o una mala decisión, pero hablé con varios amigos mexicanos y todos me recomendaron seguir con
El Instituto de Mexicanos en el Exterior (IME), por medio de la red de Representaciones de México en el mundo, convoca a los mexicanos que residen fuera del país a participar en el concurso de fotografía “Recordando a México”. Los interesados deberán enviar una fotografía del lugar donde residen que les recuerde México o de alguna forma se vincule con nuestro país. Podrán enviar retratos, paisajes, formas arquitectónicas, objetos inanimados, espacios urbanos, entre otros.
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mi viaje. Moderé mis publicaciones en Facebook y apoyé como lo hacían mis amigos. Ellos, a fin de cuentas, forman el motivo de este viaje. Entregué vivires en los centros de acopio y le doné dinero a un amigo del DF para que entregara primeros auxilios y comida a la gente directamente. Mis humildes granitos de arena. Ahora pienso que promover México a través de mis videos, blogs y esta columna es el mejor apoyo que puedo brindar yo, siendo holandés en este país enorme. Y cuando Rocinante, el nombre de mi poderoso carro, y yo pasemos por Oaxaca, ya tendré preparadas otras maneras para apoyar. Si se interesan en mi forma de apoyo o si quieren conocer los detalles sobre mis visitas a los nueve estados que recorrí hasta ahora, les invito a seguirme en Facebook o que me escriban directamente a dirklotgerink@ hotmail.com. ¡Nos vemos en la siguiente aventura! Para leer su blog y ver su vlog, sígale en su página de Facebook: facebook.com/ elguerodelvocho
MÁS INFORMACIÓN:
NOTICIAS DE LA EMBAJADA ESTUDIANTE MEXICANA DE PRIMARIA EN EVENTO DEL PRINSEJSDAG EN HOLANDA Una estudiante mexicana de 9 años, Sofia León Nielsen, formó parte del selecto grupo de 20 estudiantes, quienes dieron lectura en el Prinsjesdag (el día en que el Rey neerlandés da el Discurso sobre el presupuesto del país), al Discurso de los Niños (Kinderrede). Este evento fue sostenido de forma paralela al Discurso del Trono, pronunciado anualmente por el Rey Willem-Alexander, en la Haya, Países Bajos. El Discurso de los Niños fue pronunciado en holandés y
recoge numerosas propuestas en diversos temas (medio ambiente, seguridad, educación, salud, etc.) planteados por alumnos de primaria al Parlamento neerlandés año tras año. Sofia, estudiante del último año de primaria en la Sección Española de la Escuela Europea de La Haya, propuso una solución para el asunto de espacio en los Países Bajos. El Parlamento podría crear más espacio para la naturaleza y los animales con la construcción de las casas del árbol.
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Bajos NL74ABNA0494763442 aMexicana" nombre donde de la se “Red de Talentos Mexicanos” b) Elegir la opción "Cruz Roja encuentra una "wishlist" que b) Elegir la opción "Cruz Roja Mexicana" donde encuentra unaen "wishlist" que 4. Contribuciones financieras enreal euros a través de las la se cuenta bancaria los Países se actualiza en tiempo de acuerdo con necesidades de esta la Cruz Roja. (http://www.redtalentos.nl/). A partir de mediados de octubre, colecta se actualiza en tiempo real de acuerdo con las necesidades de la Cruz Roja.se c)NL74ABNA0494763442 Seguir los pasos que pideala nombre página para realizar laafectadas compra. Bajos de la “Red de Talentos Mexicanos” dirigirá a apoyar la reconstrucción en las zonas másla c) Seguir los pasos que pide la página para realizar compra. por los sismos y (http://www.redtalentos.nl/). A partir de mediados de esta colecta se las tormentas en Oaxaca y otros estados del país, enoctubre, comunidades donde aún 4. Contribuciones financieras en euros a través de la cuenta bancaria en los Países dirigirá a apoyar la reconstrucción en las zonas más afectadas por los sismos y 4. Contribuciones financieras através travésde deONG’s cuenta los Países no ha llegado ayuda. Esto en se euros haráa anombre calificadas y en con presencia Bajos NL74ABNA0494763442 de lala “Red debancaria Talentos Mexicanos” las tormentas en Oaxaca y otros estados del país, en comunidades donde aún Bajos NL74ABNA0494763442 nombre deformas la “Red Talentos Mexicanos” local(http://www.redtalentos.nl/). con las que se pretende iniciar de de colaboración para sedar Aapartir de mediados de octubre, esta colecta no hadirigirá llegado ayuda. Esto se hará a través de ONG’s calificadas y con presencia (http://www.redtalentos.nl/). A partir de mediados de octubre, esta colecta seguimiento a los apoyos directos y además estimular actividades productivas a apoyar la reconstrucción en las zonas más afectadas por los sismos ysey local con las se pretende iniciar formas de colaboración para darya dirigirá a apoyar la en las zonas más afectadas porsustentable los sismos en las materia deque educación para apoyando en forma tormentas enreconstrucción Oaxaca y otroscontinuar estados del país, en comunidades donde aún seguimiento a los apoyos directos y además estimular actividades productivas y las tormentas enplazos. Oaxaca y otros estados encalificadas comunidades aún no ha yllegado ayuda. Esto se hará a travésdel depaís, ONG’s y con donde presencia mediano largo en materia de educación para continuar apoyando en forma sustentable a local con ayuda. las que se sepretende iniciar deformas colaboración dar no ha llegado Esto hará a través ONG’sde calificadas y conpara presencia mediano y largo aque los apoyos directos iniciar y además estimular productivas y localseguimiento con las plazos. se pretende formas de actividades colaboración para dar 5. Contribuciones financieras enpara pesos o en dólares paraenel forma fideicomiso “FUERZA en materia de educación ay seguimiento a los apoyos directos ycontinuar además apoyando estimular actividadessustentable productivas MEXICO” (https://www.gob.mx/shcp/prensa/comunicado-no-185-haciendamediano de y largo plazos. para continuar apoyando en forma sustentable a en materia educación facilita-la-operacion-del-fideicomiso-privado-para-canalizar-aportaciones-tras-los5. Contribuciones financieras en pesos o en dólares para el fideicomiso “FUERZA mediano plazos. sismos), y largo creado en BBVA Bancomer para apoyar los esfuerzos de MEXICO” (https://www.gob.mx/shcp/prensa/comunicado-no-185-haciendareconstrucción en financieras los Estadosenafectados: 5. Contribuciones pesos o en dólares para el fideicomiso “FUERZA facilita-la-operacion-del-fideicomiso-privado-para-canalizar-aportaciones-tras-losMEXICO” (https://www.gob.mx/shcp/prensa/comunicado-no-185-haciendaa) Donativos en pesos mexicanos.Cuentahabiente: Nacional sismos), creado en BBVA Bancomer para apoyar los Financiera esfuerzos SNC de 5. reconstrucción Contribuciones enafectados: pesos o en dólares el fideicomiso “FUERZA facilita-la-operacion-del-fideicomiso-privado-para-canalizar-aportaciones-tras-los(Fideicomiso México); Cuenta:para 0110975907; CLABE: enfinancieras los Fuerza Estados MEXICO” (https://www.gob.mx/shcp/prensa/comunicado-no-185-haciendasismos), en creado BBVA Bancomer para apoyar los Financiera esfuerzos SNC de 012180001109759075. a) Donativos pesosenmexicanos.Cuentahabiente: Nacional facilita-la-operacion-del-fideicomiso-privado-para-canalizar-aportaciones-tras-losreconstrucción en los Estados afectados: Cuenta: b)(Fideicomiso Donativos en dólares estadounidenses.Cuentahabiente: Nacional Financiera Fuerza México); 0110975907; CLABE: a) Donativos enen pesos mexicanos.Cuentahabiente: Nacional SNCde sismos), creado BBVA Bancomer para apoyar los Financiera esfuerzos SNC (Fideicomiso Fuerza México); Cuenta: 0110975915; CLABE: 012180001109759075. (Fideicomiso Fuerza afectados: México); Cuenta: 0110975907; CLABE: reconstrucción en los Estados 012180001109759156; SWIFT: BCMRMXMM; Banco:Nacional BBVA Financiera Bancomer; b) Donativos en dólares estadounidenses.Cuentahabiente: 012180001109759075. a) SNC Donativos en pesos mexicanos.Cuentahabiente: Nacional Financiera SNC (Fideicomiso Fuerza México); Cuenta: 0110975915; CLABE: b)de Donativos en dólares estadounidenses.Cuentahabiente: Nacional Financiera Medios ayuda desde los Países Bajos paraCuenta: los (Fideicomiso Fuerza México); 0110975907; CLABE: 012180001109759156; BCMRMXMM; Banco: BBVA Bancomer; SNC por (Fideicomiso Fuerza México); Cuenta: 0110975915; CLABE: afectados los sismosSWIFT: en México 012180001109759075. 012180001109759156; SWIFT: BCMRMXMM; Banco: BBVA Bancomer; b) Donativos en dólares estadounidenses.- Cuentahabiente: Nacional Financiera Sucursal: 0095; Dirección del beneficiario: Av. Paseo de la Reforma N. 510 SNC (Fideicomiso Fuerza México); Cuenta: 0110975915; CLABE: Col. Juárez, CP 06600. 012180001109759156; SWIFT: BCMRMXMM; Banco: BBVA Bancomer; 6. Contribuciones financieras a través de la Fundación Carlos Slim, que aportará $5 pesos por cada $1 peso que aporte la sociedad (http://fundacioncarlosslim.org): a) Banco: Inbursa, S.A.; Cuenta: 11111111111; CLABE: 036180111111111111; Nombre: Fundación Carlos Slim, A.C. 7. Donativos en especie a través de Aeroméxico (https://www.aeromexico.com/esmx/alas-del-mundo), que entregará los siguientes materiales al Centro Nacional DA CLICK PARA yMÁS INFORMACIÓN de Apoyo para Contingencias Epidemiológicas Desastres, A.C. (CENACED): • Guantes desechables • Vendas 10 cm • Gasas • Cepillos quirúrgicos • Punzos N. 18, 14, 16 20 y 22 • Tela adhesiva • Electrodos • Micropore • Llave de 3 vías • Bultos quirúrgicos • Jeringas de 5 ml y 10 ml • Venoclisis • Cubrebocas • Se pide no donar artículos restringidos como alcohol, alcohol en gel, aerosoles, insecticidas, botellas de cloro, limpiadores, agua oxigenada y 5 productos químicos. a) Entrar en contacto con la aerolínea para la entrega de los materiales a
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COLUMNAS VINÍCOLA CASA DE PIEDRA DEL ENÓLOGO HUGO D´ACOSTA Por: Araceli Velázquez Córdoba (aracelivelazquez@proyectovino.com.mx)
La producción de vino en Baja California comenzó en 1834, cuando los frailes, conducidos desde la ciudad de México por fray Félix Caballero, aprovechando las características de la tierra y del clima, iniciaron el cultivo de la vid, el albaricoque, la pera y el olivo. Pero fue hasta hace poco menos de 25 años que la producción de vino mexicano empezó a tomar auge. El recorrido hacia la bodega Mi recorrido comenzó por Ensenada, un lugar mágico que se encuentra a sólo una hora y 20 minutos de Tijuana. Para llegar es preciso recorrer una de las autopistas más bellas de México, la Escénica, con el mar Pacífico norte de un lado y las montañas del otro, algo simplemente espectacular. Desde el hermoso puerto de Ensenada comienza el encanto del Valle de Guadalupe a tan sólo 35 km de distancia. El camino sugiere que hemos llegado a la Ruta del vino cuando la vegetación y los paisajes empiezan a cambiar; por supuesto, se trata de la región vitivinícola más importante de México. Cualquiera puede enamorarse de este valle al ver los contrastes del cielo con todas esas montañas que lo rodean, campos llenos de lavanda, olivos, romero y por supuesto, hectáreas y hectáreas de hermosos viñedos acariciados por la brisa marina y protegidos por el contrafuerte que forman sus montañas. En el valle de Guadalupe se encuentra la mayoría de las vinícolas mexicanas; debido a esto y a su extensión, es recomendable contratar un tour especializado para aprovechar al máximo todo lo que hay en este fascinante lugar. La Ruta del vino de Baja California comprende también estos principales valles: el de Santo Tomás, el de San Vicente y el de Ojos Negros, con miles de hectáreas más de vides. Casa de Piedra Recorriendo el lugar y las historias, conociendo las bodegas y vinícolas más conocidas y representativas del valle, llegué a Casa de Piedra, con uno de los mejores enólogos de México: Hugo D’Acosta. Esta bodega nació como un proyecto de inspiración familiar en 1997, y la
idea motora es obtener vinos que estén caracterizados por su origen. Explicado en palabras del propio Hugo, lo que se trata de resaltar es “la personalidad del terruño, y para esto se tiene un cuidado especial de la uva desde la vid hasta la botella, buscando su máxima expresión”.
ticulosamente cuidada. Después visitamos la imponente cava, en la cual las barricas se encontraban en proceso de añejamiento y esperando su tiempo de maduración.
Casa de Piedra es la primera vinícola mexicana que lanza su producto al mercado con venta de futuros, una operación financiera común en las grandes vinícolas de Europa. Desde que abrieron sus puertas, se han liberado casi 20 cosechas que reflejan una sensibilidad enológica dependiente de su entorno, el cual conjuga plantas, tierra, clima y la mano del hombre. A sus justamente 20 años.
Casa de Piedra tiene una personalidad ecléctica; por un lado está la majestuosidad de lo que sabemos que aquí se elabora, y al mismo tiempo una simplicidad en el manejo, respeto y entendimiento del terruño, donde se aprecia el cuidado hasta en el más mínimo detalle de cada vid y de cada proceso de elaboración; se nota además la pasión otorgada en cada práctica para lograr los frutos establecidos, sin descuidar la autenticidad de su origen.
A mi llegada al lugar pasé por el imponente portón de hierro que da a la carretera principal del valle, en la zona de San Antonio de las Minas. La construcción del lugar es simplemente deslumbrante; al abrir la puerta las vides son las protagonistas del escenario: 1.7 hectáreas de uva Chardonnay, con una antigüedad de más de 20 años. El recorrido a pie me llevó a la bodega esperada: una casa de piedra. Al final de los viñedos existe una enorme escalera de hierro que conduce hacia la hermosa cava, y debo mencionar que el recibimiento por parte del personal de Casa de Piedra es cálido, amable y amigable, lo cual me hizo sentir que el vino que ahí se elabora, es parte de uno. Vinos de Piedra Una vez recorrido el terreno, llega el momento de probar sus vinos, donde enológicamente se busca “poner un cerco al instante, evitando cualquier manipulación que distraiga el carácter de la uva que le da su origen”, como se dice en Casa de Piedra. El primero, un vino blanco fresco y expresivo: Piedra de Sol, 100 % de uva Chardonnay, cosecha 2013, proveniente de las vides que nos dieron la bienvenida al llegar. El nombre de este vino se tomó en honor al poema del mismo nombre, “Piedra de Sol”, de Octavio Paz, que fue publicado en el año de 1957 y es una obra que consta de 584 versos, en alusión a los días que tarda la conjunción solar de Venus. El segundo fue Vino de Piedra, el vino insignia de Casa de Piedra, mezcla de Tempranillo y Cabernet Sauvignon con 13 meses en barrica de roble francés y americano. En la cosecha del año pasado, se produjo la botella número 500.000 y para el año 2027 se estará produciendo su botella número un millón. El tercer vino a degustar llegó: Contraste. Hugo D’Acosta, entre muchas otras cosas, es reconocido por experimentar cosas que nadie se ha atrevido a hacer, como es el caso de este vino, que fue elaborado 50 % en el Valle de Guadalupe y el resto en Livermore Valley, California. Es un ensamble con 44 % Cabernet Sauvignon, 16 % Tempranillo y 40 % Merlot, con 14 meses en barricas de roble americanas y francesas, resultando un vino potente, untuoso, excelso. Con la copa en mano, visitamos el cuarto de fermentación con tanques pequeños, donde la capacidad por tanque no es mayor a 6000 litros, lo que permite una producción me-
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Todo esto se debe, entre otras cosas, a que Hugo D’Acosta es quien se encarga del cuidado de cada una de sus vides, así conoce su producto desde antes de ser lo que es, controla el riego y el sistema de siembra, que es de un metro por un metro, es decir, que la raíz de cada vid compite y busca su camino en el terruño para encontrar su propia expresión. Hugo D’Acosta coordina más de diez proyectos enológicos, entre bodegas y viñedos en México, Estados Unidos, Francia y hasta en Australia, además de la famosa Estación de los Oficios (mejor conocida como “la Escuelita”) en la población El Porvenir, de Ensenada, en donde el tema principal es la producción y enseñanza de la elaboración de vino, así como otros proyectos que seguramente darán mucho de qué hablar. Por otra parte en Casa de Piedra se hace un evento temático durante sus festejos de vendimia, el cual cambia año con año, llevando a diferentes exponentes durante esta fiesta, evento que al que sólo se puede asistir por medio de invitación. Apenas este año, el prestigiado chef Drew Deckman, galardonado con 2 estrellas Michelin, abrió un restaurante dentro de Casa de Piedra en donde podemos encontrar el maridaje perfecto de los vinos espumosos de Hugo, (los mejores de México) con las mejores ostras y conchas de Drew, un lugar que nadie se debe perder.
WAGENINGEN SE PINTA DE COLORES PATRIOS PARA CELEBRAR Y AYUDAR A MÉXICO
Por: Jorge Durán, Paola Constantino, Ambar Romero (Wageningen, Países Bajos)
Como cada año la comunidad mexicana de Wageningen, pequeña ciudad universitaria en el centro de los Países Bajos, celebró la tradicional fiesta de aniversario de la Independencia y bienvenida a los nuevos estudiantes, la cual también funcionó como una muestra de solidaridad a los afectados por los terremotos, por la oportunidad de dar donativos. La Universidad de Wageningen, de gran importancia en Europa y en el mundo, alberga una vasta comunidad internacional y mexicana, de alrededor de 100 mexicanos, entre ellos, estudiantes, doctorados, profesionistas y familias que viven y aman esta ciudad a la orilla del río Rin. La celebración organizada por los jóvenes Jorge Durán y Pili Monsiváis, en colaboración con un grupo de estudiantes, reunió alrededor de 150 personas y se llevó a cabo el pasado 22 de septiembre en “The Spot”, un famoso lugar de reuniones ubicado en el campus de la Universidad. Los asistentes disfrutaron de famosos platillos preparados por manos mexicanas que estuvieron para chuparse los dedos, siendo las estrellas de la noche el Mole, el arroz y el pan de elote. La ambientación corrió a cargo del mariachi “Los Mezcales” que por segundo año deleitaron con canciones para bailar, llorar y recordar a nuestra hermosa tierra patria. Fue una velada muy alegre y llena de encanto donde todos disfrutaron al estilo latino. Como parte del evento se dio a conocer la iniciativa “Todos a Votar-Wageningen” que invita a los mexicanos que radican en la ciudad y sus alrededores a que se informen sobre cómo votar desde el extranjero para las elecciones del 2018. Para ello, se presentaron tres videos elaborados por los jóvenes a cargo de la iniciativa para informar e incentivar a la comunidad a votar. El evento no sólo fue festejo sino que también sirvió para recaudar fondos y desde fuera de México aportar un granito de arena a las comunidades afectadas por los sismos. La ayuda recaudada fue gracias a la cooperación voluntaria de los asistentes y a la entusiasta participación de jóvenes estudiantes para realizar boteo. Fue de gran ayuda la “coperacha” que dieron el mariachi y la comunidad de estudiantes peruanos, quienes se solidarizaron con la causa dando un donativo. Además, se rifó una botella de tequila y se vendieron auténticas conchas mexicanas. Todo a favor de nuestros hermanos mexicanos. Después de ver el éxito de esta celebración y motivados por seguir ayudando, se hizo el llamado a los mexicanos de Wageningen y zonas cercanas para organizar otro evento, celebrar el Día de Muertos y tener como objetivo duplicar el dinero recaudado y destinarlo a proyectos de reconstrucción y ayuda a mediano y largo plazo en comunidades que quedaron extremadamente afectadas. Son más de veinte jóvenes quienes dijeron sí a ayudar y colaborar por México. Los mexicanos de Wageningen y sus alrededores llevamos a México en el corazón. Aun estando lejos nos alegramos por las buenas noticias y celebramos nuestras tradiciones, aun estando lejos nos preocupamos por los momentos de angustia y nos ocupamos por hacer de México un mejor país. ¡Aun estando lejos los mexicanos de Wageningen estamos con México!
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RED DE TALENTOS EN ACCIÓN
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Mexico ON TOUR In R’dam!
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Nassauplein 28, EC2585 La Haya, Países Bajos Tel. +31 (0)70 360-2900 embamex@embamex.nl Édgar Elías Azar Embajador de México embamex@embamex.nl
FESTIVAL DEL DÍA DE LOS MUERTOS
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DIRECTORIO
EMBAJADA DE MÉXICO EN LOS PAISES BAJOS
, ican Cuisine
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AGENDA
Burgers’ Zoo, Arnhem Del 14 al 29 de octubre del 2017.
FEEL AND TASTE ROTTERDAM
Por: Sabor Sabor 14 de octubre del 2017.
AMSTERDAM DANCE EVENT PREHISPÁNICA ELECTRÓNICA Y PIETJAN BLAUW 19 deOrganiza: octubre del 2017.
Mauricio Torres Jefe de Cancillería y Asuntos Políticos mtorres@embamex.nl
Oswaldo Canto Sección Consular ocanto@embamex.nl
Alfredo Álvarez Cárdenas Asuntos Económicos y Jurídicos aalvarez@embamex.nl
Mexican Cuisine Workshop
Alejandro León Agregado Legal
€47.50 p.p. x Workshop
aleon@embamex.nl
Learn and have fun cooking an authentic mexican cuisine menu of 5 dishes, with fresh and healthy ingredients easy to find in The Netherlands.
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Reservation in advance is request , more information: info@saborsabor.nl
(M) +31(0) 6 34848336
Restaurant Sabor Sabor
3014 AL Rotterdam, The Netherlands
Organiza:
We have Workshops for: Birthday parties and business groups as team building
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EXPOSICIÓN DE FOTOGRAFÍA “DE NATURA LIBRIS”
TALLER DE COCINA MEXICANA ROTTERDAM
ENTREVISTA CON EL POETA MEXICANO, LUIS FELIPE FABRE
Embajada de México en los Países Bajos Del 18 de octubre al 7 de noviembre del 2017.
Por: Sabor Sabor 26 de octubre del 2017.
Crossing Border Festival 04 de noviembre del 2017.
Jorge Delgado Asuntos de Cooperación Internacional jdelgado@embamex.nl
René González de la Vega Asuntos Culturales, Académicos y Prensa
rgonzalezdelavega@embamex.nl
Juvencio Hernández Administración
juvencioh@embamex.nl
17 DAY OF THE DEAD, WAGENINGEN 4MEXICO 17 de noviembre del 2017.
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