embanews 292 - julho 2014 by EMBANEWS

embanews revista

Ano 24 - Edição 292 - Julho 2014

revista especializada em embalagem , dirigida aos setores de alimentos , bebidas , cosméticos , farmacêuticos e afins

reportagem

O food service é um mercado de oportunidades para a produção de embalagens diferenciadas

entrevista Dirceu Fumach, CEO da Bobst para Latinoamérica do Sul: Lançamento mundial amplia as perspectivas nos mercados em desenvolvimento

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evento Fispal Tecnologia apresenta avanços em máquinas e equipamentos e embalagens

25/06/2014 12:21:59

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xxx editorial

revista

embanews

Em clima de Copa

A notícia na embalagem certa Fundador:

Roberto Hiraishi (1942 ~ 2006)

s meses de junho e julho estão sendo de expectativas. Neste momento, em que fechamos a edição, as expectativas giram em torno de quem será o campeão desta Copa e ao que se seguirá no segundo semestre. As próximas eleições também deixam outras tantas interrogações. Apesar disso, o clima das empresas participantes da Fispal mantinha-se de modo geral otimista. É que os empresários no Brasil aprenderam a driblar as crises e a criar oportunidades nos momentos difíceis. Um exemplo disso é a Bobst que completa 40 anos no Brasil. Segundo Dirceu Fumach, entrevistado desta edição, a indústria do país precisa ganhar produtividade e competitividade, e isso gera muitas oportunidades, principalmente para empresas inovadoras. A reportagem pesquisa no crescente mercado de food service novas embalagens que atendam as necessidades próprias do segmento. Muitas vezes ela ainda busca no varejo as soluções para suas demandas. É mais uma circunstância para novos negócios. Na próxima edição, acompanhe a cobertura da Expoprint, que trará uma visão do futuro da impressão de embalagem.

Diretor responsável: Ricardo Hiraishi Administração: Rejane Doria Publicidade: Vilma Cocka e Bruno Eloi comercial@embanews.com Redação: Elizabeth Keiko Sinzato e Margaret Hayasaki editorial@embanews.com Diagramação: Carlos Rodrigues Assinatura e circulação: Gislaine Duarte Mucciolo assinatura@embanews.com Impressão e Acabamento: Cly A Revista embanews é uma publicação mensal da Newgen Comunicação Ltda. Redação, Administração e Comercial Av. Francisco Matarazzo, 999 - Conjunto 22 - CEP 05001-000 São Paulo/SP - Brasil - Tel/Fax: (11) 3864-2390 ~ (11) 3864-9621 Registrada segundo a Lei de Imprensa no 2º Ofício de Registro de Títulos e Documentos sob nº 31.881 em 17 de julho de 1990. Dirigida ao segmento de alimentos, bebidas, brinquedos, cosméticos, embalagens, farmacêuticos, químicos, e afins. Dirigida aos profissionais: consumidores e fornecedores de embalagens; fornecedores de matériasprimas e de insumos para a confecção de embalagens; fabricantes de máquinas e equi pamen tos para envase, emba lagem, estocagem e transporte; e prestadores de serviços de apoio, associações, universidades e instituições ligadas ao ramo de embalagem. As opiniões dos artigos assinados e dos entrevistados não são necessariamente as mesmas da Revista embanews. © Direitos Reservados Todos os direitos dos artigos publicados na revista embanews são reservados pela Newgen Comunicação Ltda. Proibida a reprodução parcial ou total por qualquer meio de comunicação internet, digital, impresso, etc.

E-mail: embanews@embanews.com Site: http://www.embanews.com

Tiragem: 15.000 exemplares

Boa leitura! Elizabeth Keiko Sinzato

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Julho 2014

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Conheça as novas tendências da codificação e a tecnologia ideal para sua produção. QUER MAXIMIZAR SUA PRODUÇÃO, REDUZIR TEMPOS DE PARADA PARA MANUTENÇÃO, CUSTOS E ERROS DE CODIFICAÇÃO? Conheça os últimos lançamentos da Videojet: Impressora TIJ Videojet 8610 • Impressora e Aplicadora de Etiquetas Videojet 9550 • Codificadora a Laser de CO2 Videojet 3330. •

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Foto: Carlos Rodrigues

34 Reportagem

A embalagem pode contribuir para o desenvolvimento do mercado brasileiro de food service. Há exemplos de sucesso neste negócio

40 Evento

Sessenta mil profissionais passaram pelo Anhembi de 3 a 6 de junho. Expositores exibiram suas novidades em embalagens e novas tecnologias para o setor de alimentos e bebidas

Dirceu Fumach, CEO da Bobst para Latinoamérica do Sul, fala sobre a aposta da empresa em equipamento de corte e vinco para mercados em desenvolvimento 32 sustentabilidade

Uma nova vida para a embalagem de argamassa da Votorantim que pode ser utilizada como objeto de decoração e organização da casa

Scodix traz tecnologia digital para gravação em relevo

Seções 08 News

Fotos: Divulgação

26 entrevista

48 empresa

22 Blogs & Sites 24 Agenda 50 Competitividade 52 Artigo 54 Fronteiras 56 Design 58 Tecnologia 60 Livros 62 Negócios Baixe o código QR e acesse embanews de seu celular Revista embanews xxx Julho´14

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Em homenagem a figuras históricas

Fotos: Divulgação

A cerveja Insana apresenta suas cervejas superpremium Gold, Weizen, Chocolate Porter e American Pale Ale. O conceito do design do rótulo desenvolvido pela Design Inverso homenageia mentes consideradas insanas pelo que faziam e que hoje são reconhecidas como geniais, como por exemplo, o helicóptero de Leonardo da Vinci. O rótulo é produzido pela Libra Etiquetas e a garrafa de vidro pela Verallia. www.cervejainsana.com.br

Clima oriental Delicada e sóbria, discreta e misteriosa. As características da mulher oriental refletem a inspiração da Racco Cosméticos para a criação da nova deo colônia Naha, que alia a beleza oriental à sensibilidade feminina e materna. Assim como a fragrância, a embalagem e o frasco também lembram o clima oriental, ambos contêm ilustrações que remetem às cerejeiras asiáticas, tradicionais no Japão. Seguindo a linha da feminilidade e delicadeza das mulheres, o frasco e a embalagem são em tonalidades de rosa, assim como as cerejeiras. O design da embalagem foi desenvolvido pelo designer João H. Steinemann. O cartucho é fornecido pela Corgraf, a embalagem de vidro pela SGD, a válvula pump pela Are, o cash (ombro) pela Bristol, a tampa pela Incom e o rótulo pela Masterprint. www.racco.com.br

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Fotos: Divulgação

Sofisticação e elegância

Fácil manuseio A mais recente novidade da Frooty é o lançamento do pote quadrado de 200 gramas para o açaí com granola, que além de se destacar das outras marcas, apresenta mais praticidade no manuseio. Toda a produção da embalagem será automatizada, fazendo com que os potes sejam mais firmes. O design da embalagem é assinado pelo Grupo TS. O pote e a tampa são fornecidos pela Chamfer e o rótulo pela Baumgarten. www.acaifrooty.com.br

Para valorizar a apresentação dos butter cookies, a Village adotou uma criativa embalagem metálica decorada. A ideia é conferir sofisticação ao produto para que o consumidor não o identifique apenas como um simples cookie, mas como um produto de qualidade e com potencial para ser uma opção de presente. As latas de aço são fornecidas pela Metalgráfica Itaquá. Os amanteigados também poder ser encontrados na embalagem versão display com 90 gramas da Cromus. O design da embalagem foi desenvolvido pela Caan Design. www.village.com.br

Acabamento diferenciado O sabonete íntimo Duo Cycles, da Silvestre Labs, ganhou nova embalagem que comporta as duas versões do produto: Duo Cycles e Duo Cycles Essence. A Cornerstone Branding criou o design da nova caixa kit. Segundo Cezar Jones, diretor comercial da Silvestre Labs, janelas especiais e faca que permite montagem fácil estavam no briefing para o processo de criação da embalagem, que tem acabamento diferenciado com verniz perolizado com glitter, relevo e gloss local. “Com a caixa kit queremos garantir o entendimento da proposta dos produtos, que podem ser usados juntos, de forma alternada durante o ciclo menstrual, comunicando melhor o conceito Duo”, completa Jones. A nova embalagem é uma opção para o consumidor que deseja levar os produtos juntos, mas a compra avulsa será mantida. O frasco é fornecido pela Mega Plast e a caixa pela gráfica Emepê. www.silvestrelabs.com.br Revista embanews xxx Julho´14

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índice de anunciantes xxx

Edição 292 (JUlHO 2014) 4 Control.................................................... 24

Engepack................................................... 57

Loti............................................................. 55

Saferpak..................................................... 53

Abemag..................................................... 57

Facislito...................................................... 59

Mainard..................................................... 55

Salazar....................................................... 61

Aha Packaging........................................... 55

FebraChoco................................................ 39

Markem Imaje............................................ 23

Santa Inês............................................. 31/59

Aleusa........................................................ 35

Flexo Latino América.................................. 49

Max Film.................................................... 57

Sarapui....................................................... 59

Arki Packaging........................................... 53

Formold..................................................... 57

Micro Automação.......................................11

Saviplast..................................................... 61

Artepel....................................................... 57

Frasquim.................................................... 53

MN Design................................................. 61

Baumgarten............................................... 27

Fujinox....................................................... 55

Bobst.....................................................59/64

Gebo.......................................................... 03

Branqs........................................................ 21

Geraldiscos................................................. 61

Britânia...................................................... 08

Globoplast................................................. 04

Brogotá................................................. 07/55

Gordon Embalagens.................................. 61

Celco.......................................................... 53

Grampel..................................................... 55

Moltec........................................................ 59 Optima....................................................... 13 Paferpack................................................... 59 Panizzon..................................................... 53 Pentapack.................................................. 61 Perflexo...................................................... 59 Pintarelli..................................................... 55

Serac.......................................................... 53 Sicpa.......................................................... 61 Soft Color.................................................. 57 Steelserv..................................................... 29 Sunnyvale................................................... 45 Super Finishing......................53/55/57/59/61 Supporte.................................................... 53

Cobrirel...................................................... 22

GRC........................................................... 57

Comprint.................................................... 17

Ibeplas....................................................... 12

Congresso Abinam..................................... 37

Igaratiba .................................................... 53

Congresso Plástico..................................... 51

Inkjett........................................................ 59

Dager......................................................... 57

Inpet.......................................................... 53

Embaclass.................................................. 59

Instituto de Embalagens............................. 58

Promáquina................................................ 09

Uniflex........................................................ 61

Embalabor.................................................. 55

Jet Filtros.................................................... 55

Promon...................................................... 57

Vedapack................................................... 55

Embali........................................................ 61

Krones........................................................ 19

Rami........................................................... 61

Vicpack...................................................... 59

Embamark.................................................. 33

Lanin..................................................... 10/15

RC Dudas................................................... 61

Videojet................................................ 05/47

Emplas....................................................... 02

Log3D........................................................ 59

Rotulan...................................................... 53

WFA........................................................... 59

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Plásticos Pirituba........................................ 57 Plastimagen............................................... 25 Ponto Inicial............................................... 55 Prêmio Embanews...................................... 63 Prêmio Fernando Pini................................. 43

Tec do Brasil............................................... 59 Technocoat................................................ 57 Technoveda................................................ 57 Trans Erg.................................................... 55 Tudela........................................................ 53

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xxx índice editorial

ín

Edição 292 (JUlHO 2014) Abigraf .....................................20 Abimaq .....................................62 ABPO ........................................62 AG21 ........................................16 Aleusa .......................................40 Allpac ........................................14 Antilhas ....................................58 Aptar .................................. 14/56 Arcor ................................... 20/56 Are ............................................08 Arki Packaging ...........................53 Barry-Wehmiller .......................62 Baumgarten ....................... 10/40 Bemis Latin America ........... 20/21 Bobst ........................................26 Bosch Packaging Technology ...20 Box Print ............................. 20/56 Brasilgrafica ..............................56 Brazicolor ..................................19 Bristol ........................................08 Bunge .......................................18 BW Papersystems .....................62 Caan Design .............................10 Calmar ......................................20 CBA B+G ..................................16 C-Borg ......................................56 CCL Label .................................14 Celocorte ..................................19

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Cerveja Insana ..........................08 Chamfer ...................................10 Cia. Muller de Bebidas .............21 Cimpac .....................................14 Claessens International ............21 Comprint ..................................40 Converplast ..............................16 Corgraf .....................................08 Cormerstone Branding .............10 Cosgraf .....................................16 Costapacking ...........................21 Coxinha Du Chef ......................34 Cromus .....................................10 Danone .....................................62 Datamark ..................................62 Dauper ......................................18 Degráfica ..................................16 Derprosa ...................................48 Design Inverso ..........................08 Dídio Pizza ................................34 Don Peppone Ristorante ..........34 DuPont .....................................58 E.C.H. Will GmbH .....................62 Emepê ......................................10 Emplas ......................................40 Eudora ......................................20 Evertis .......................................19 FibreForm .................................22

Fleischmann ..............................16 Forno de Minas .................. 19/34 FutureBrand ..............................20 Gaplast .....................................58 Grupo TS ..................................10 Guala Closures .........................21 Guala Ibérica ............................19 Hannover Fairs Sulamérica .......61 Henkel ......................................40 IBGE ..........................................34 Incom ................................. 08/20 Inkjett .......................................59 Innovapack ...............................20 Instituto de Embalagens ...........60 Instituto Mauá de Tecnologia ..20 Interbrand .................................18 Ishida ........................................61 Itambé ......................................62 KB Foods ..................................14 Klabin .......................................19 Koelnmesse ..............................61 Kong Rex ..................................18 Körber AG´s Papersystems .......62 Kugler-Womako Gmbh ............62 L´Occitane .................................14 Libra Etiquetas ..........................08 Logoplaste ................................18 Magistral ..................................14

Makrocolor ...............................21 Markem Imaje ..........................40 MarquipWardUnited ................62 Masterprint ...............................08 Matriz Escritório de Desenho ...14 Megaplast ................................10 Melitta ......................................56 Metalgráfica Itaquá ..................10 Meyer Seals ..............................22 Narita ........................................56 O Boticário ................................56 O Meio .....................................16 OMS .........................................62 Optima .....................................40 Owens-Illinois ..................... 19/20 Pande ................................. 32/56 PH Fit ........................................20 Phylogus Design .......................19 Pierini Partners ..........................18 Plasmetal ..................................61 Plastrela ....................................16 Pochet ......................................56 PP Print .....................................18 Racco Cosméticos ....................08 Raumak........................................40 Rexam Healthcare ....................55 Salton .......................................16 Santa Helena ............................16

Santa Rosa ................................16 Scodix .......................................48 Selig ..........................................40 Serac .........................................40 SGD .................................... 08/20 SIG Combibloc ................... 40/62 Simpesc ....................................57 Sivestre Labs .............................10 Sollas ........................................53 Spice Design .............................14 Sulgráfica ..................................18 T&C Printing Solutions .............48 Taste .........................................56 Tecnoval ...................................56 Tetra Pak ...................................40 Till Publicidade ..........................18 Trifil ...........................................20 Vedapack ..................................55 Verallia ...................................08/16 Vigor .........................................62 Village .......................................10 Vinícola Garibaldi .....................19 Votorantim Cimentos ...............32 W Publi .....................................21 WMcann ..................................19 Ypê ...........................................56 Zaraplast ...................................16

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KUGLER FLEXOFILL: Multifuncionalidade em seu ponto ideal até

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A envasadora e fechadora monobloco KUGLER Flexofill é sinônimo de flexibilidade, eficiência e precisão. A KUGLER Flexofill trabalha com os mais diversos formatos de frascos, com tampas pressão, rosca, batoque, pump spray, selo de alumínio, entre outras. Seu sistema de envase permite trabalhar com produtos líquidos e viscosos até 500 ml, utilizando sistemas específicos de acordo com as características de cada produto. Aplicável às indústrias alimentícia, cosmética, química e farmacêutica, a KUGLER Flexofill é um equipamento robusto, seguro, de fácil limpeza e rápida troca de formato. Tecnologia alemã, com os benefícios de um equipamento fabricado no Brasil.

OPTIMA EXCELLENCE IN PACKAGING

xxx news Fotos: Divulgação

Com pump prático para utilização A L’Occitane au Brésil, marca franco-brasileira do Grupo L’Occitane, estende o portfolio da linha Vitória-Régia com produtos para lavabo de cuidados com as mãos e corpo. As embalagens contam com design decorativo e um pump prático para utilização. Os lançamentos exaltam o bioma Amazônia, que é retratado na identidade visual de maneira única e lúdica pela ilustradora brasileira Joana Lira em parceria com Olivier Baussan, diretor criativo do Grupo L’Occitane. A inspiração está na lenda tupi-guarani que conta a história de Naiá, a jovem índia que sonhava em ser beijada pela lua porque ela transformava as moças mais belas da tribo em estrelas. O frasco de PET de 250 ml é fornecido pela Cimpac, a válvula pump pela Aptar e o rótulo e contra rótulo pela CCL Label. www.loccitane.com.br

Linguagem irreverente e bem humorada O design da embalagem dos snacks Roots to Go, da KB Foods, criado pela Spice Design, expressa um conceito despojado e moderno nas embalagens e na comunicação da marca para lançar o produto no mercado brasileiro e global. A apresentação dos produtos e o design atendem a uma cultura e alimentação mais consciente num posicionamento distinto na categoria. A impressão flexográfica externa em base de BOPP com verniz fosco e brilho também é inovadora no Brasil. Roots to Go foi lançado simultaneamente no Brasil e nos EUA em embalagem que atende os dois mercados sem perder appeal por conter dois idiomas. “No mercado de snacks nacional Roots to Go se diferencia pela linguagem gráfica adotada. Irreverente e bem humorada foge da mesmice e apresenta um produto com valor agregado e saudável de forma descontraída e que vai de encontro a um público mais exigente e seletivo”, diz Gaby Tischer, diretora de design da Spice Design. A embalagem é produzida pela Allpac. www.spicedesign.com.br

Baseada nas cores primárias A linha de escovas dentais Sanifill Infinite ganhou cores vibrantes e design inteligente. O conceito da embalagem desenvolvido pela Matriz Escritório Desenho é baseado nas infinitas possibilidades de cores que existem, e nesse caso, foram trabalhadas as cores primárias. Foram utilizados suas derivações e degradês, traduzidos no espiral que se destaca no fundo azul da marca Sanifill. A embalagem é fornecida pela Magistral. www.sanifill.com.br

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Brasilidade no rótulo

Fotos: Divulgação

A vinícola Salton busca ampliar ainda mais sua referência na categoria de espumantes, com a chegada de novos rótulos ao mercado que primam, entre outros fatores, pelos mais altos padrões de cultivo e elaboração, como o Brasil Intenso by Salton, que pode ser uma boa opção para brindar os momentos de festividade deste ano. Ao todo, são 40 mil garrafas, entre as quais, a companhia preparou 10 mil dessas em kits especiais, com taças de acrílico nas cores azul, amarelo, branco e verde. Combinando com o conceito nobre e alegre proposto pelo espumante, para o rótulo de Brasil Intenso by Salton buscou-se enaltecer os principais elementos e cores que destacassem a brasilidade tão presente neste ano. Por isso, além do dourado e do destaque à marca do espumante, o rótulo traz com riqueza de detalhes, símbolos da cultura nacional, como pontos turísticos, incluindo a vinícola, instrumentos musicais, símbolos esportivos, figuras clássicas do folclore e da história do país, todos compondo um único pandeiro, fechando essa sugestão para brindar os momentos festivos dos próximos meses. O design do rótulo foi desenvolvido pela AG21. O rótulo é produzido pela Degráfica e a garrafa pela Verallia. www.salton.com.br

Conceito de saudabilidade O conceito criativo das embalagens da Paçoquita Zero com Aveia, lançamento da Santa Helena, transmite, de maneira leve e objetiva, a nova versão da Paçoquita, com zero adição de açúcar e com inclusão da aveia na composição. “Foram mantidas cores características e que lembram a Paçoquita, como o vermelho e o laranja. Já o tom creme buscou caracterizar o ingrediente adicionado, a aveia. E a simbologia que comunica o zero possui tom azul para identificá-lo com o conceito de saudabilidade, pois a inclusão da aveia permite classificá-lo como um produto com fibras, além da já conhecida presença proteica e energética do produto”, afirma Luciana Persoli, gerente de marketing da Santa Helena. O design foi desenvolvido pela agência O Meio. A embalagem individual é produzida pela Converplast e o display pela Cosgraf. www.santahelena.com

Cores nobres A embalagem da linha de misturas para bolo da Fleischmann ganhou nova cara para torná-la ainda mais atrativa aos olhos dos consumidores. Utiliza cores nobres, imagens reais das receitas e com sugestão de apresentação/ consumo, além de uma identidade única e clara, na qual a marca aparece com destaque sobre uma forma curva no topo da embalagem. Para a linha de bolos tradicionais, o amarelo foi mantido como cor predominante, com a descrição do produto em uma tipografia gestual e descontraída sobre um elemento de cor que ajuda na diferenciação das variedades. Já para a linha de bolos especiais, foram utilizadas nuances de cores sobre o fundo, que juntamente com a tipografia clássica que descreve o produto, trazem um caráter mais premium, reforçado pelos detalhes em dourado que sustentam a marca. O design foi desenvolvido pela CBA B+G. A embalagem é fornecida pela Plastrela, Zaraplast e Santa Rosa. www.fleischmann.com.br

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Fotos: Divulgação

Moderna e premium O design da embalagem da linha de licores Cusenier ganhou uma nova cara. Desenvolvida pela agência argentina Pierini Partners, a identidade visual é mais elegante e sofisticada. O logo também mudou, deixando o estilo clássico antigo para transformar-se em uma versão mais moderna e premium, reforçando a sua presença superior, além de ótima leitura. Um ajuste sutil da paleta cromática de todas as variedades simplificou a sua capacidade de segmentação. O desenho da cápsula em prata e azul possibilita reforçar o naming como seu diferencial qualitativo. www.pierinipartners.com

De dar água na boca Fazer com que o consumidor sinta, ao tocar a embalagem na gôndola, como se estivesse retirando o produto diretamente dos fornos da fábrica da Dauper. Esse é o conceito de design da embalagem da barra recheada Twist Top Sense e dos cookies Twist Sense Premium desenvolvido pela Till Publicidade. “O aroma irresistível, a textura única. A crocância, o surpreendente recheio. Enfim, um produto que encanta aos olhos e conquista o paladar merecia uma embalagem de dar água na boca”, afirma Gabriel S. Till, diretor de criação da Till Publicidade. A embalagem é fornecida pela Sulgráfica e PP Print. www.dauper.com.br

Embalagem topdown A Bunge apresenta o catchup Etti. O produto chega com uma nova formulação, que lhe confere um sabor mais leve e maior cremosidade. A inovação estende-se também para a embalagem topdown, que possui a tampa na parte inferior, o que facilita o uso do produto. Além do catchup, a mostarda e o molho barbecue Etti ganharam novos rótulos, mais atrativos e divertidos, fazendo alusão ao momento descontraído do consumo. O design do shape da embalagem foi desenvolvido pela Interbrand, o frasco pela Logoplaste e a identidade visual foi criada pela Kong Rex. www.bunge.com.br

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Praticidade e sabor A Forno de Minas diversifica seu mix de produtos e apresenta, ao mercado brasileiro, a linha de massas frescas congeladas Mamma D’Alva em três formatos: cappelletti, ravióli e sorrentino. O nome é uma homenagem à matriarca da empresa, Maria Dalva Couto Mendonça, que assina todas as receitas. O design das embalagens foi desenvolvido pela WMcCann e os fornecedores da embalagem são a Celocorte, Evertis e Klabin. www.fornodeminas.com.br

Conservador e tradicionalista A família de sucos de uva da Cooperativa Vinícola Garibaldi aumentou. O rótulo do novo suco de uva integral acompanha o design da existente e já tradicional linha de sucos de uva integral da vinícola. A Phylogus Design trabalhou com a tradicional imagem da uva, remetendo a questões de saúde e origem do produto. Desta forma, a agência explorou um design conservador e tradicionalista para a embalagem. A tampa de metal facilita seu reaproveitamento e reciclagem e um rótulo que pode ser reciclado. A garrafa de vidro é produzida pela Owens-Illinois do Brasil, a tampa pela Guala Ibérica (Espanha) e o rótulo pela Brazicolor. www.vinicolagaribaldi.com.br

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Fotos: Divulgação

Curtas

Estética do rock Desenvolvido pela FutureBrand, o conceito de design da embalagem da deo colônia A.R.T. Revolution, da Eudora, é inspirado no espírito de transformação presente na sociedade, que busca através do amor, mudanças de forma coletiva e pacífica, na qual pessoas se unem por um bem comum. Com atitude transgressora e irreverente, todo esse conceito é transmitido pela estética rock de sua embalagem através de cores marcantes, detalhes e misturas de elementos, como as tachas, paetês e couro. O cartucho é fornecido pela Box Print; o frasco pela SGD; a válvula pela MWV Calmar; a tampa pela Incom; a redinha pela Trifil; e a etiqueta pela PH Fit. www.eudora.com.br

Versão exclusiva para cães Bebida mais popular do Brasil, a cerveja passa agora a ter uma versão exclusiva para cães. Trata-se da Dog Beer, a primeira cerveja para animais da América Latina, idealizada pelo empresário Marco Melo e envasada em embalagem de vidro de 355 ml da Owens-Illinois. A garrafa tem design similar ao das embalagens de cerveja tradicional para humanos. “Temos experiência em trabalhar com microcervejarias e empreendedores que estão investindo em novidades no mercado. A Dog Beer é uma inovação, por se tratar do primeiro petisco líquido em toda a América do Sul e toda inovação é sempre um desafio, mas para nós é muito gratificante saber que através de nossas embalagens e serviços damos o apoio necessário a quem pretende crescer nesse segmento”, afirma Alexandre Cardoso, gerente da categoria cervejas da O-I. No segundo semestre a empresa lançará a Cat Beer, numa nova garrafa também exclusiva da O-I, para os amigos felinos. www.o-i.com

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O professor Francisco José Olivieri é o novo superintendente geral do Instituto Mauá de Tecnologia para o próximo triênio. Ele assume o cargo no lugar de Paulo Sergio Colli Bógus que deixa a instituição após 12 anos. Segundo Olivieri, o plano de trabalho é voltado para a modernização e o aprimoramento de processos visando o fortalecimento da marca e dos cursos da Mauá. A Dixie Toga passou a atender por um novo nome: Bemis Latin America. Esta mudança começou em 10 de fevereiro deste ano, e deverá estar concretizada, em todas as unidades no Brasil, Argentina, Uruguai, Chile e México, até o fim de 2014. Joachim Dittrich será responsável pela unidade de negócios de alimentos líquidos da Bosch Packaging Technology. Ele vai suceder Jürgen Katzenbach, que vai assumir o cargo de diretor comercial da unidade. Dittrich é engenheiro mecânico e trabalha na companhia desde junho de 2011. Levi Ceregato é o novo presidente da Associação Brasileira da Indústria Gráfica (Abigraf). O executivo terá o desafio de combater a retração na produção da indústria gráfica brasileira, que no ano passado teve queda de 6%, pressionada por um déficit comercial de quase US$ 280 milhões. Ao contrário do que foi publicado na seção Design, página 56, edição 291 da revista embanews, o fornecedor da embalagem dos bombons Arcor é a Innovapack e não a Ibratec como foi informado.

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Mais contemporânea e refinada Produzida pela Cia. Muller de Bebidas, a cachaça 51 ganhou uma nova embalagem. A mudança acontece em toda a família de produtos, incluindo a tradicional garrafa de 965 ml e também a lata e o latão. O design, mais moderno, tem como objetivo agregar o conceito de sofisticação à marca e ampliar o seu target, especialmente entre o segmento jovem e os consumidores de maior poder aquisitivo, além de atender as expectativas do consumidor na nova classe média brasileira. Criada pela Claessens International, uma agência de design e packaging do Reino Unido, o novo design da cachaça 51 busca reforçar para os consumidores os valores inerentes à 51 que, de acordo com Paula Videira, gerente de marketing da empresa, englobam alegria, versatilidade, diversidade, personalidade e inovação. A ideia de inovação já é percebida com a reformulação do conta- g o - tas, que conferiu maior segurança, praticidade e facilidade de abertura da garrafa. Além de mais refinada, do ponto de vista estético, o novo conta-gotas traz benefícios funcionais, evitando que o líquido escorra pela garrafa ao ser servido, e a adoção de um lacre torna evidente quando há violação. O conta-gotas será produzido no Brasil por dois fornecedores: a Guala Closures e a Costapacking. Produzido pela Makrocolor e Bemis Latin America, o rótulo da garrafa também mudou. A nova arte, inspirada no rótulo para exportação, que deixou a marca 51, antes elíptica, agora redonda e mais contemporânea, foi elaborada pela Claessens International de Londres e adaptada para o mercado nacional pela W Publi. www.ciamuller.com.br

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NACIONAL 2014 16 a 22 de julho EXPOPRINT LATIN AMERICA Transamérica Expo Center – São Paulo – SP www.expoprint.com.br 5 a 7 de agosto INTERNATIONAL FOODTEC BRASIL Expo Unimed – Curitiba – PR www.foodtecbrasil.com.br 12 a 15 de agosto EMBALA NORDESTE Centro de Convenções de Pernambuco - Olinda - PE www.embalaweb.com.br 18 a 22 de agosto INTERPLAST Expoville – Joinville-SC www.interplast.com.br 27 a 29 de agosto CONGRESSO BRASILEIRO DA INDÚSTRIA DE ÁGUAS MINERAIS Expo Abinam Gran Hotel Stella Maris Resort & Convention - Salvador -BA www.abinam.com.br 10 a 12 de setembro FEBRACHOCO Serra Park – Gramado – RS www.febrachoco.com.br 7 a 10 de outubro FLEXO LATINO AMERICA Transamérica Expo Center – São Paulo – SP www.feiraflexo.com.br 5 a 7 de novembro CONGRESSO BRASILEIRO DO PLÁSTICO Centro de Convenções Fiergs – Porto Alegre – RS www.plastechbrasil.com.br

INTERNACIONAL 2014 9 a 12 de setembro EAST AFRIPACK Kenyatta International Conference Centre – Nairobi – África www.eastafripack.com 18 a 21 de setembro EURASIA PACKAGING Tüyap Fair Convention and Congress Center – Istambul – Turquia www.packagingfair.com 7 a 10 de outubro TOKYO PACK Tokyo Big Sight – Tóquio – Japão www.tokyo-pack.jp/en/ 28 de outubro a 1 de novembro IPF JAPAN - INTERNATIONAL PLASTIC FAIR Makuhari Messe – Tóquio – Japão www.ipfjapan.jp 2 a 5 de novembro PACK EXPO INTERNATIONAL McCormick Place – Chicago - Estados Unidos www.packexpo.com 17 a 20 de novembro EMBALLAGE Paris Nord Villepinte – Paris – França www.all4pack.com 18 a 21 de novembro PLASTIMAGEN Centro Banamex - Cidade do México - México www.plastimagen.com.mx Revista embanews ❘❘❘ Julho 14

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Fotos: Carlos Rodrigues

Inovação abre novas perspectivas Bobst aposta no lançamento mundial de uma nova máquina para a indústria de embalagem, voltada para os mercados em desenvolvimento Elizabeth Keiko Sinzato

lançamento mundial da máquina de corte e vinco para embalagens de cartão, em avant première na Expoprint, marca os 40 anos do grupo Bobst no Brasil, que a unidade comemora este ano. “A nova tecnologia vai ser uma revolução para o mercado local”, adianta Dirceu Fumach, CEO da Bobst

“Equipe da Bobst Brasil esteve bastante envolvida, do começo ao fim do projeto da nova máquina”

Latinoamérica do Sul, que a revista embanews entrevista nesta edição. A máquina desenvolvida para os mercados em desenvolvimento conta com a alta tecnologia da Bobst, porém é de custo mais acessível, fruto de um trabalho calcado na inovação. O grupo Bobst com sede na Suíça reestruturou as bases da produção mundial, que agora se concentram na Europa, India e China, e a planta do Brasil passará a se dedicar à produção de máquinas para a América do Sul.

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A empresa enfrentou a crise mundial de 2009 com consequências para a operação brasileira que mantinha uma plataforma de exportação para todo o mundo. Agora ela se readapta às novas condições do mercado brasileiro e global, ganhando vigor para os próximos anos. A Bobst chegou ao Brasil em 1974, com o objetivo de reforçar sua presença na América Latina. Dois anos depois, começou a produzir as primeiras máquinas de corte e vinco no Brasil, num bairro de São Paulo, e isso foi o começo de uma trajetória bem sucedida da multinacional suíça no continente. Mudou-se para uma fábrica em Mauá, 13 anos depois. “Lá no início, a empresa já teve a visão de um dia produzir no Brasil o que há de mais moderno no mundo, porque é isso o que nós fazemos”, afirmou Fumach. Em maio de 1996 ela inaugurou a atual planta, em Itatiba, no interior de São Paulo, que se transformou em um importante centro de produção de máquinas do grupo. O grupo Bobst está presente em mais de 50 países, com 11 centros de produção em 8 países, e emprega mais de 5.000 pessoas em todo o mundo, e faturou 1,354 bilhão de francos suíços em 2013, com crescimento de 7,1% sobre o ano anterior. A trajetória de Dirceu Fumach praticamente se confunde com a história da empresa no Brasil. Ele ajudou a fincar as bases da subsidiária no país, quando ainda era um jovem recém saído da universidade. Desafios ele enfrenta todos os dias e, junto com a empresa, passou pelas dificuldades e as crises econômicas que o Brasil viveu e o mundo também, que não foram poucas, e delas têm aprendido bastante. “A realização profissional e pessoal é única”, ele conta, consequência de muito trabalho, como ele afirma. “Tive a rara e feliz oportunidade de ter ingressado na companhia no seu início e ter acompanhado toda a sua evolução”. “Desejo, Determinação e Disciplina, os 3 Ds”, cita Fumach, são os elementos que ele considera importantes para ser bem sucedido em qualquer projeto, e ter uma crença.

da Bobst, em uma máquina mais acessível. Por ser produzida no Brasil, conta com o benefício de financiamento pelo Finame, do BNDES. Este lançamento marca também os 40 anos da Bobst no Brasil.

“As empresas precisam melhorar sua produtividade e competitividade e isso é o que a Bobst sabe fazer: máquinas produtivas e competitivas” “Desde sempre, o ser humano carrega consigo dois elementos primordiais: o medo e a crença, um faz o mundo se mover, o outro o faz superar os desafios”. Embanews: O que caracteriza o novo lançamento da Bobst? Dirceu Fumach: Será o lançamento mundial de um novo modelo de máquina de corte e vinco para embalagens de cartão, que apresentaremos em avant première na feira Expoprint, que acontece este mês em São Paulo. Trata-se de uma nova tecnologia, que vai ser uma revolução para o mercado local, e terá como fio condutor o lema: Easy, Faster and Cheap. Fácil de operar, mais rápido na preparação e na produção, com custo total menor, tudo isso com foco na produtividade, eliminando as etapas intermediárias de trabalho manual. O modelo, dedicado a mercados em crescimento, complementa o portfólio de máquinas do grupo, e utiliza todo o know how e tecnologia

Embanews: O que mais a empresa reserva para a Expoprint? Dirceu Fumach: Na feira, levaremos uma linha completa para embalagem de cartão. A nova máquina de corte e vinco virá com equipamento para a separação de poses e estará integrada a uma dobradeira-coladeira, a Expert-fold 80 com Acubraille GT, para impressão do Braille, mais o Cartonpack GT, para o final de linha. O grupo Bobst hoje pode fornecer desde simples equipamentos até linhas completas para a produção de embalagens, totalmente automatizadas e integradas. A linha irá produzir na feira dois tipos de embalagens: para produtos farmacêuticos, atendendo todas as exigências desse mercado, incluindo a inscrição em Braille, e para um produto de consumo massivo, no caso, uma caixa de cereal. Embanews: O mercado mundial está atualmente favorável? E o Brasil? Dirceu Fumach: Os grandes problemas do mercado já passaram, o mercado se estabilizou. No ano passado o grupo Bobst apresentou um resultado muito bom, retomando a fase pré-crise, e teve um crescimento de 7,1% nas vendas em 2013, sobre o ano anterior. No Brasil, estávamos prevendo maior dificuldade no ano passado, o que não houve, e alcançamos o resultado previsto. Este ano, estamos atentos, observando o comportamento do mercado no segundo semestre. Mas, como sabemos, nos últimos anos a produção da indústria de bens manufaturados no Brasil vem em queda, e não é somente a de máquinas, mas está ocorrendo em vários segmentos. Para nós, o que nos dá grandes esperanças de reação é que as empresas precisam melhorar sua produtividade e competitividade, e isso é o que a Bobst sabe fazer: máquinas produtivas e competitivas, então é uma questão de tempo. Não acho que vá haver mi-

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lagres, mas com os lançamentos que estamos levando à Expoprint, mostramos que acreditamos no mercado, que temos um compromisso com ele. Não estamos olhando a crise para ver o que vai acontecer, mas como uma oportunidade. Embanews: E quais são as mudanças que vão acontecer nos centros de produção? Dirceu Fumach: Estamos no Brasil há 40 anos e no ano que vem o grupo Bobst completa 125 anos de existência. É um grupo sólido, que decidiu marcar sua presença no mundo, e não poderia deixar de estar presente no mercado latino-americano, porém diante dos problemas no Brasil e da crise mundial, nós resolvemos reorientar nossa presença no país. As condições do Brasil nos últimos anos penalizaram muito nossas exportações. A partir do próximo ano o centro de produção no Brasil passa a se dedicar à produção de máquinas para a América do Sul. O centro de manufatura global do grupo será dividido entre Europa, China e Índia. Embanews: Como vê as condições do parque de embalagem no Brasil? Dirceu Fumach: Para um país emergente, até que o parque brasileiro está em boas condições. Mas para competir em âmbito mundial, está muito atrasado. Há muitos equipamentos antigos, obsoletos, simples. No setor de produção de cartuchos, as máquinas são automáticas, mas os processos ainda são intermitentes e, em muitas etapas, manuais. Por exemplo, depois do corte e vinco dos cartuchos, ainda existe todo um processo manual de separação desses cartuchos, e é nisso que os nossos equipamentos podem contribuir, e fazer toda a separação em linha. Como essa indústria vive uma concorrência cada vez mais acirrada, cresce a necessidade de se investir em máquinas produtivas e em automação. Hoje em dia, a própria segurança do trabalho já exige a automatização de vários processos, para evitar as ocorrências de LER – lesão por esforço repetitivo.

Bobst comemora 40 anos no Brasil, fruto de visão empreendedora do grupo suíço

Embanews: Qual é a abrangência do portfolio de máquinas da Bobst? Dirceu Fumach: O Grupo Bobst hoje fornece soluções para a indústria de embalagens de cartão, papelão ondulado e flexíveis, e são desenvolvidas em plantas em vários países. Para cada segmento, possui uma ampla gama de máquinas, que podem formar linhas completas e integradas, e incluem desde impressoras, máquinas para conversão das embalagens, até o final de linha. Para flexíveis, seu portfolio conta com máquinas por rotogravura, flexografia, laminadoras, metalizadoras, coatings, etc. Em papelão ondulado, segmento em que a Bobst é forte, possui linhas de impressoras, corte e vinco, dobradeiras, inclusive a série FFG, que reúne impressão flexo, corte e dobra, além de linha de corte e vinco rotativa. Para cartão, dispõe também de linhas de impressoras e acabamento por hot stamping. Há equipamentos para todas as necessidades e bolsos. Embanews: Como vê o papel da inovação para a empresa? Dirceu Fumach: Inovação é a especialidade da Bobst. Sem inovação,

não há condições de sermos competitivos. Há inovações globais e locais; por exemplo, no novo desenvolvimento que será apresentado na feira, a equipe da Bobst Brasil esteve bastante envolvida, do começo ao fim do projeto. Mas é um equipamento desenvolvido para o mercado global, que vai ser produzido aqui e em outras plantas do grupo. Nós nunca desenvolvemos um produto para atender uma região apenas. Embanews: A Bobst fez uma parceria com a Kodak. Como vê o futuro da tecnologia digital? Dirceu Fumach: Para nós, a tecnologia digital é o caminho. Serão apresentados em breve equipamentos na área de impressão digital para papelão ondulado, frutos da parceria com a Kodak. Há empresas que estão desenvolvendo soluções para o mercado de impressão digital de embalagem, porém com foco em cosméticos e perfumes, mas há muitos mercados ainda a serem atendidos, por exemplo, na indústria de alimentos, e vemos oportunidades de negócios interessantes para os fabricantes de embalagem e donos de marcas no campo da tecnologia digital. www.bobst.com

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Fotos: Max Sano_agência Pande

Design para a reutilização

Num projeto para o reaproveitamento das embalagens de argamassa da Votorantim, Pande utiliza o design para envolver as pessoas na redução do impacto ambiental

paisagem urbana se transforma rapidamente e nesse ritmo, a indústria da construção deve crescer 4,5% em 2014, segundo projeção da Associação Brasileira da Indústria de Materiais de Construção (Abramat). Foi pensando em uma nova abordagem na relação do consumidor com os materiais de construção que a Votorantim Cimentos trouxe uma proposta inovadora para o reaproveitamento de suas embalagens. A empresa mudou as embalagens das linhas de Votomassa Argamassa para Bloco de Vidro e Votomassa Argamassa para Pastilhas de 5 kg que agora podem ser reutilizadas na decoração e organização da casa. O projeto desenvolvido pela Pande Design se inspirou no estilo de arte eclética de artistas contemporâneos, para levar sustentabilidade e beleza ao cotidiano das pessoas, de uma forma atrativa para o consumidor. Os baldes plásticos são injetados e decorados no sistema in mold label e as informações da marca e utilização do produto foram organizadas em um box, ocupando um espaço bastante reduzido, que não interfere na decoração. De

acordo com Laercio Solla, gerente geral de produtos complementares da Votorantim Cimentos, optou-se por utilizar um único sistema de decoração, sem o uso de rótulos, reduzindo o consumo de materiais autoadesivos e do processo de colagem na linha de produção, já que o balde todo em in mold label vem pronto para o envase. Para chegar à solução, a Pande enviou sua equipe de criação para as ruas. Observando o comportamento do consumidor nos Home Centers e o reúso destes materiais no artesanato, veio a solução. “A abordagem foi pautada em uma sociedade que já discute novos jeitos de consumir e viver e que faz suas escolhas seguindo propósitos”, disse Peterson Sironi, diretor de criação da Pande. “O insight surgiu justamente dessas situações em que as pessoas, de alguma forma, decoram o balde, pintando ou fazendo colagens para os deixar mais bonitos. Imaginamos que ao encontrarem as embalagens já decoradas as pessoas passariam a enxergar novos usos antes de descartá-las simplesmente. Por consequência, a marca ganhou enorme di-

ferenciação no ponto de venda, pois em sua categoria não há embalagens com este mesmo conceito de design estratégico”, ressaltou o designer. O conceito base proposto pela nova embalagem é a reutilização, uma alternativa para diminuir a quantidade de lixo que chega aos depósitos todos os dias. “Encontrar outra serventia para aquilo, que aparentemente, não serve mais é, além de um estímulo à criatividade, uma excelente forma de ajudar o mundo”, disse Laércio Solla. O projeto busca o envolvimento das pessoas para reduzir desperdícios e diminuir o impacto ambiental, e deve entrar no mercado agora. “Estamos prevendo ações de divulgação e uso de material no ponto de venda, explicando ao consumidor a questão da embalagem reutilizável, inclusive dando exemplos de como ele pode usá-la, como um vaso de flor ou porta brinquedos, por exemplo”. Segundo ele, a empresa aposta nesse input, tanto pela embalagem reutilizável, quanto pela nova versão de 5kg, ideal para demandas em pequenas reformas. www.votorantimcimentos.com. br/www.pande.com.br

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Fotos: Divulgação

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Demanda por conveniência e praticidade

A embalagem pode contribuir para o desenvolvimento do mercado brasileiro de food service. Há exemplos de sucesso neste negócio Margaret Hayasaki

food service é um mercado de oportunidades que demanda produtos práticos. Por falta de tempo, comodidade e praticidade, cada vez mais os consumidores estão comprando mais pratos prontos, usando o delivery. No ano passado, o setor registrou faturamento de R$ 116,1 bilhões ante R$ 100,85 bilhões em 2012, segundo dados da Associação Brasileira de Alimentos (Abia), mostrando que é um negócio em permanente crescimento no Brasil. Um bom exemplo da expansão do mercado food service é o consumo de pizza no Brasil que representa 42,1% dos gastos dos brasileiros com alimentação fora de casa, segundo dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF)

2008-2009 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A redonda é apreciada em todo o País, mas a região Centro-Oeste se destaca, onde os consumidores destinam 71,7% dos gastos para o consumo de pizza. No universo da pizza, a embalagem é um atrativo à parte. O uso de embalagens mais adequadas também tem ampliado a demanda no delivery de pizzarias. Em Blumenau (SC), o Don Peppone Ristorante adotou embalagens com isolamento térmico, que já são campeãs de entrega, para garantir que a pizza vai chegar ao seu destino com a temperatura ideal para consumo. Desenvolvida em parceria com a Embalaterm, a embalagem térmica possui uma espuma isolante

que retém a temperatura da pizza durante o período de entrega, além de controlar a umidade e manter o mesmo sabor da massa recém saída do forno. Em testes realizados no Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas no Brasil (CTP), depois de 30 minutos, a caixa da Embalaterm perdeu somente 5º, diferentemente das outras caixas de papel micro-ondulado e de cartão 500g, nas quais a temperatura ficou em 40º e 50 º respectivamente. “A nossa preocupação é manter a mesma qualidade do produto oferecido no restaurante também no serviço delivery. Com essas embalagens iremos conseguir fazer com que as pizzas cheguem na temperatura ideal para o cliente, não importa

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José Augustinho Prebianca, proprietário do Don Peppone

Roberto Minelli, sócio-diretor da Coxinha Du Chefe

o trajeto da entrega”, afirma José Augustinho Prebianca, proprietário do Don Peppone. Segundo ele, a nova embalagem agregou mais valor à apresentação final do produto e maior qualidade. “Esse valor já é percebido pelos clientes, levando assim ao aumento das vendas”. A ideia surgiu dos proprietários da empresa Embalaterm que são consumidores de alimentos delivery e perceberam a demanda de tais embalagens. “Como consumi-

dores, eles não estavam totalmente satisfeitos com a temperatura dos alimentos que chegavam em suas casas. Ao perceber que muitos também reclamavam do mesmo motivo surgiu a ideia de desenvolver um produto que priorizasse a qualidade, e ao mesmo tempo, mantivesse a temperatura o mais alta possível até chegar ao cliente, conforme as normas da Anvisa, o que poucas embalagens atualmente cumprem”, explica Prebianca.

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Elídio Biazini, fundador da Dídio Pizza

O maior desafio no desenvolvimento da embalagem térmica, segundo Aline S. M. Cabreira, supervisora administrativa da Embalaterm, foi produzir um material de alta qualidade e termicidade e convencer novos clientes a mudar seu padrão de embalagens, já que

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Fotos: Divulgação

Embalagem térmica da Don Peppone retém a temperatura da pizza durante o período de entrega

o custo, às vezes, é mais elevado. “O custo aumentou em 25% por embalagem, mas isso não será repassado para o preço das pizzas”, garante Prebianca. Em São Paulo, a rede de franquias de pizzarias 100% delivery Dídio Pizza também apostou em uma embalagem diferenciada que dobra ao meio para guardar os pedaços para atender a demanda por conveniência e praticidade. “Investimos na ideia por acreditar que diferenciais, inovações e praticidade para o cliente resultam sempre em aumento de vendas. Em 2013, o crescimento em número de unidade vendida foi de 47%, além disso, inauguramos mais 10 novos pontos de vendas”, afirma Elídio Biazini, fundador da empresa. O papel do fornecedor da embalagem é fundamental. “A gráfica Santa Inês é nossa parceira há mais de 8 anos e sempre atendeu as nossas necessidades. Somente com um parceiro forte e aberto a novas ideias, conseguimos executar nossos projetos”, explica. Ele continua: “Os principais desafios foram, mostrar ao fornecedor a necessidade de manter o custo, a qualidade do material da tampa, mesmo com uma dobra ao meio e, principalmente, a percepção do cliente ao receber o produto”. A Dídio Pizza investe no departamento de marketing para a realização de pesquisas constantes

Conveniência: tampa pode ser dobrada para guardar os pedaços da pizza

para a melhoria e inovação das embalagens. “Somos a única pizzaria delivery com embalagem diferenciada para pizzas doces. No próximo semestre, vamos lançar embalagens com roupagem específica para massa integral e linha light e esperamos atingir 30% de nossas vendas com esta linha integral”, diz Biazini. A embalagem no delivery também é ferramenta de comunicação da Dídio Pizza com os seus clientes. Os resultados desta simples ação de interação com os consumidores são fantásticos, segundo o proprietário da pizzaria. “Atendemos 95% dos clientes pelo sistema delivery, ou seja, somente 5% frequenta o ponto de venda, nos restando trabalhar com nossas embalagens”, diz. “Há três anos, fizemos uma ação específica para promover a pizza margherita através das embalagens com o objetivo de colocá-la em primeiro lugar entre as 10 mais vendidas. Hoje, a pizza margherita é a número um em vendas da nossa rede de franquias. Um cenário muito diferente do mercado de pizzarias em São Paulo, no qual a pizza de mussarela é a mais vendida, seguida do sabor de calabresa”. A Dídio Pizza também utiliza a embalagem para divulgar a franquia e atrair novos franqueados. O resultado, segundo Biazini, tem sido efetivo pelos cadastros recebidos. Atualmente, a rede de fran-

quias de pizzarias conta com 23 unidades e prevê um aumento de 40% nas vendas de pizzas em 2014. No ano passado foram 510 mil pizzas vendidas em toda a rede e um faturamento que ultrapassou os R$ 22 milhões.

Serviço take away O sistema take away, no qual o consumidor passa na loja e compra os alimentos, também está ganhando espaço no mercado brasileiro de food service. É cada vez mais comum encontrar pessoas comendo pelas ruas, ônibus, carros e metrôs. O segmento de salgadinhos fritos e assados é um bom negócio, como mostram os números da POF. O percentual de despesas das famílias brasileiras com esses produtos é de 53,5%. Na região Sudeste, este percentual é de 54,4%. Em São Paulo, a rede de salgados Coxinha Du Chef traz a proposta de oferecer uma comida rápida para facilitar o dia a dia dos consumidores, já que o tempo é cada vez mais curto. Roberto Minelli, sócio-diretor da Coxinha Du Chef, conta como nasceu a ideia de adotar a embalagem do tipo cone para as coxinhas. “A coxinha é um salgado tradicional e conhecido culturalmente pelo brasileiro, que sempre foi apresentado nos balcões, e isso nos fez sentir a necessidade de valorizá-lo e vestilo de maneira diferente dentro da

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nossa proposta. O cone foi uma solução perfeita para servir um salgado tradicional de forma prática, moderna e atraente para o nosso consumidor”, ressalta. A embalagem, segundo ele, muitas vezes constrói a identidade de uma marca. “Ficam emblemáticas e tem o poder de ser o diferencial no negócio. Atrelada à praticidade, as embalagens podem otimizar o tempo de venda da equipe e o tempo de compra e recebimento do pedido dos clientes”, explica. As necessidades inspiram as tendências e o desenvolvimento de embalagens para o serviço take away da Coxinha Du Chef. “O mercado está cada vez mais nos trazendo oportunidades para inovar. O custo da embalagem x design, muitas vezes, pode ser o grande vilão e atrapalhar a viabilidade do negócio. Portanto, soluções com um bom custo sem perder a qualidade é o grande desafio de uma bonita, prática e indispensável embalagem”, acredita Minelli.

Embalagens adequadas O mercado de food service pode aprimorar suas atividades com soluções de embalagens que oferecem funcionalidade, praticidade, qualidade e baixo custo. Esta é a visão da Forno de Minas para seguir expandindo sua atuação neste negócio. Segundo Aryel Xavier, gerente nacional de vendas da Forno de Minas, o tamanho e dimensionamento da embalagem dos produtos de food service devem garantir a facilidade de armazenamento e a praticidade da operação, proporcionando quantidades múltiplas de produtos de acordo com sua rotatividade, evitando assim reacondicionamento, que pode comprometer a qualidade do produto. “Na nossa linha de produtos, destacamos as tortas e empadas, que são embaladas individualmente, garantindo segurança alimentar, higiene e atendendo requisitos da vigilância sanitária. Além disso, é produzida com forma de alumínio reciclável, não havendo necessidade de logística reversa

Foto: Divulgação

Massa folhada laminada foi desenvolvida para preparar múltiplos de assadeiras, o que economiza retalhos e sobras

e garantindo a estrutura do produto no ponto de venda. O cliente armazena, assa e expõe na mesma embalagem. Temos também a placa de massa folhada, que foi desenvolvida para preparar múltiplos de assadeiras, o que economiza retalhos e sobras e pelo fato de ser dobrada, e não enrolada, facilita o armazenamento no ponto de venda”, explica o executivo. Desenvolver embalagens que permitam economia de tempo e esforço para o mercado de food service é fundamental devido à precariedade da mão de obra atual e ao custo do real estate cada vez mais elevado. “As operações atuais tendem a ser cada vez mais enxutas, com espaços cada vez menores, e a indústria tem que se adequar para oferecer ao mercado soluções cada vez mais completas”, afirma Xavier. Segundo ele, toda a cadeia é importante para a definição das embalagens para o mercado de food service. “Sejam fornecedores de embalagens, equipes especializadas de P&D, operadores de alimentos, até mesmo os órgãos reguladores e a própria equipe comercial, que acompanha o dia a dia dos clientes. Com as informações e aplicação do know-how, temos uma assertividade maior na elaboração das embalagens, pois conseguimos potencializar os conhecimentos técnicos das mais diversas áreas”, ensina.

A utilização de embalagens mais adequadas contribui para o crescimento do negócio de food service. “Não raro, ainda vemos que o mercado busca embalagens de varejo para atender as demandas do food service, que torna os produtos mais onerosos, gerando mais resíduos sólidos e ocupando espaço maior na câmara. As embalagens de food service, além de todas as vantagens já citadas, foram desenvolvidas também para oferecer maior controle do operador entre sell-in e sell-out”, diz. Para atender as necessidades do mercado food service a Forno de Minas vai lançar massas monoporcionadas, já pensando na quantidade ideal de produto versus molho para atender a quantidade de uma porção por pessoa. “Esta é uma solução muito interessante para o operador, uma vez que aumenta sua produtividade, além de permitir que ele tenha mix mais completo da linha de produtos”, destaca Xavier. Para o gerente nacional de vendas da Forno de Minas, os maiores desafios são proporcionar embalagens mais simples a fim de não encarecer o produto final, mas também oferecer todas as informações mandatórias e pertinentes. “Além disso, a embalagem tem que resistir a todo o processo logístico, tendo em vista as proporções continentais do nosso país; e adequá-la de acordo com a operação do cliente, devido ao espaço reduzido que se tem para operar e da dificuldade de alocar mão de obra qualificada”, enumera. Hoje o food service responde por 30% do negócio da Forno de Minas, mas cresce a uma taxa proporcionalmente maior que o varejo. “Essa é uma grande oportunidade e nossa meta é atingir 50% de participação, uma vez que o food service sempre foi a vocação da Forno de Minas, desde sua fundação. O lançamento de novos produtos certamente vai antecipar essa conquista, pois iremos focar cada vez mais este mercado. Embalagem e produto, aliado à logística, marketing e atendimento customizado são a chave do nosso sucesso”.

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De 10 a 12 de setembro de 2014 Serra Park Gramado RS

Participe da maior feira proﬁssional de chocolate do Brasil! Atrações: Congresso Latino Americano do Chocolate Oﬁcinas de Chocolate no Espaço Gourmet Demonstrações no Espaço Sorvete

Mix da feira: Chocolates, insumos, ingredientes, formas, embalagens, equipamentos e tecnologias

APOIO ESPECIAL:

APOIO:

PATROCÍNIO:

HOSPEDAGEM OFICIAL

AGÊNCIA OFICIAL:

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Foto: Stúdio F

Novidades em equipamentos e embalagem Sessenta mil profissionais passaram pelo Anhembi de 3 a 6 de junho. Expositores exibiram suas novidades em embalagens e novas tecnologias para o setor de alimentos e bebidas Elizabeth Keiko Sinzato e Margaret Hayasaki

eforçando mais uma vez a representatividade que possui para a indústria, a 30ª Fispal Tecnologia - Feira Internacional de Embalagens, Processos e Logística para as Indústrias de Alimentos e Bebidas foi palco de lançamentos para o setor. “Ao longo dos 30 anos da tradição da feira, a

Fispal Tecnologia apresenta a evolução tecnológica em embalagens, máquinas, equipamentos, processos e logística para atender a indústria de alimentos e bebidas”, explica Clélia Iwaki, diretora da BTS Informa, organizadora da feira. “Nesta edição, tivemos um retorno muito positivo das empresas, e conseguimos quali-

ficar o público, que mostrou grande conhecimento técnico e interesse em fechar negócios aqui mesmo, dentro do pavilhão”. Nesta edição, a feira reuniu duas mil marcas expositoras e recebeu mais de 60 mil profissionais em busca de novidades em máquinas e equipamentos, embalagens, produtos e

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serviços para o setor industrial. São representantes de mais de 80 setores, como fabricantes de máquinas e equipamentos, automação industrial, embalagem flexível, rótulos/etiquetas, transporte e logística. Profissionais das áreas de compras, marketing, engenharia e de suprimentos de todas as regiões do Brasil e mais de 40 países passaram pelo pavilhão do Anhembi na semana de 3 a 6 de junho. O resultado positivo expressou-se nos números de quem esteve lá para mostrar seus produtos. A Fispal Tecnologia 2015 já tem data marcada e acontece de 23 a 26 de junho, no pavilhão do Anhembi.

Embalagem longa vida para queijo frescal A exemplo do bem-sucedido mercado de embalagens cartonadas para queijos no Oriente Médio, onde 72% das 260 mil toneladas de queijo branco consumidas anualmente na região, já está disponível em embalagens da Tetra Pak (www.tetrapak.com.br), a empresa aposta neste segmento no Brasil, que consome atualmente mais de um bilhão de litros de leite por ano. Para isso, a companhia apresentou durante a Fispal Tecnologia uma nova solução de processo e envase para a produção em embalagens longa vida. Segundo Vivian Haag Galvão Leite, gerente executiva de marketing da Tetra Pak, o Brasil consome atualmente 70 mil toneladas de queijo frescal por ano. “Mas, esse número somado ao mercado informal chega a 170 mil toneladas. Ainda há muito para crescer, já que o consumo per capita é de apenas 4 quilos”, acredita. “O crescimento do

In-mould com impressão frente e verso amplia área de decoração das embalagens

consumo de queijo está diretamente relacionado ao aumento da renda, além disso, o brasileiro utiliza muito pouco o queijo em receitas. Na Itália e na França, por exemplo, o produto é bastante usado na culinária. Esta é outra aplicação que pode impulsionar o crescimento do negócio no País”, explica Vivian. O queijo frescal em embalagens da Tetra Pak agrega uma série de benefícios à indústria, ao varejo e aos consumidores. Além de mais segurança alimentar, o produto pode oferecer até o triplo do prazo de validade (90 dias). No Brasil, 160 mil toneladas do queijo frescal são comercializadas em saquinhos e 10 mil toneladas em embalagem plástica rígida. Segundo Vivian, a adoção da embalagem longa vida não representa em aumento de custo. “Já que há um ganho de 20% na escala de produção”, afirma. O novo sistema de leite recebe o coalho para formar o queijo somente quando já está sendo envasado. Isso proporciona uma redução de 85% na utilização do coalho. Dependendo da configuração produtiva, o processo ainda tem a vantagem de utilizar até 90%

Embalagens longa vida da Tetra Pak para queijos: Egito é o maior mercado no Oriente Médio

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Fotos: Divulgação

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menos mão de obra, já que a produção não permite nenhum contato manual, o que também aumenta a segurança do alimento. No Oriente Médio, o Egito é o maior mercado para o negócio de queijos, especialmente, do tipo feta, em embalagem longa vida. “Em 2013, este segmento cresceu 12% na região. A diversificação de tamanhos tem contribuído para a sua expansão”, afirma Vivian. “Também já disponibilizamos embalagens longa vida para queijos na Espanha e nos Estados Unidos para o tofu”, acrescenta.

Inovação, conveniência e segurança alimentar Faz parte da missão e estratégia de atuação da Baumgarten (www.baumgarten.com.br) desenvolver rótulos e embalagens inovadoras. Um dos destaques dos 13 lançamentos da empresa, segundo Henrique Provenza, analista de marketing da Baumgarten, é o efeito 3D profundidade multicamada que permite a decoração em camadas, podendo simular o efeito lenticular de movimento. Pode ser utilizado em rótulos autoadesivos ou tags. “Esse material traz um diferencial no visual para qualquer produto”, assegura. Outra inovação da companhia é o inmould com impressão frente e verso que aumenta a área de decoração para embalagens transparentes. Permite a impressão de textos na parte interna, que poderá ser visualizada durante e após o consumo. “O consumidor interage com a marca”, diz. Revista embanews

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Fotos: Divulgação

Selo de indução Lift´n´Peel para produtos de valor agregado

Manter a crocância de tortas que vão ao micro-ondas já não é mais problema. A Baumgarten criou uma embalagem de cartão termoformada coberta totalmente pelo susceptor que garante esse benefício para os consumidores. Para atrair o público infantil nas gôndolas, a empresa criou a embalagem de cartão termoformada com diferentes formatos, com possibilidade de confecção da tampa e bandeja com o mesmo formato. A linha de selo de indução Liftn´Peel, da Selig, empresa representado no Brasil pela MH Equipamentos e Serviços (www.mhequipamentos. com), incorpora uma aba de poliéster de fácil abertura que foi desenhada para oferecer fácil aderência, flexibilidade e extrema resistência. De acordo com Michael Hand, sócio-gerente da MH Equipamentos e Serviços, o selo pode ser impresso com o logo do cliente ou qualquer outro desenho, oferecendo diferenciação à marca do produto. “O Lift´n Peel é indicado para embalagens de produtos de valor agregado. Marcas como Gatorade e Herbalife já utilizam o nosso produto”, revela o executivo. A Selig está crescendo no Brasil. Agora, segundo Hand, a empresa está entrando também no segmento de agroquímicos, com o fornecimento de selos com impressão frente e verso para a Bayer. O produto é importado da Inglaterra. Com foco de atuação em três pilares: responsabilidade corporativa, responsabilidade social e sustentabi-

Antonio do Vale, Vice Presidente de Tecnologias de Adesivos Mercosul da Henkel

SIG Combibloc lança livro sobre sustentabilidade

lidade, a Henkel (www.henkel.com.br) investe entre 2,5% e 3% de seu faturamento – em 2013 foi de 16,355 bilhões de euros (o setor de adesivos responde por 50% deste valor, do qual um terço é representado pelo segmento de adesivos para embalagens) - no desenvolvimento de novos produtos. Segundo Antonio do Vale, vice-presidente de tecnologias de adesivos Mercosul da Henkel, a nova linha de adesivos Loctite Liofol para laminação de embalagens flexíveis, que foi desenvolvida a partir de fontes renováveis, também garante máxima segurança alimentar para o consumidor. “Esta é uma tendência no mercado brasileiro que está se adaptando para seguir a regulação europeia para migração zero”, afirma. ‘Hoje, ainda as embalagens flexíveis não estão 100% polimerizadas, por isso os monômeros podem migrar para os alimentos”, explica. A linha Loctite Liofol também proporciona redução de complexidade de estoque. “Atualmente, a gestão de inventário e a entrega just in time são grandes demandas do setor que otimizam a cadeia de valor. Por isso, é importante desenvolver produtos que podem contribuir para reduzir o inventário”, afirma Vale. Para isso, a Henkel investiu em

sua planta fabril, em Jundiaí (SP), onde a empresa produz os adesivos para laminação de embalagens flexíveis e a matéria-prima de seus produtos. “O mercado brasileiro de embalagens flexíveis é muito importante para os negócios da companhia. Em 2014, a expectativa é de crescimento entre 3% a 5% em função de ser um ano menos dinâmico e o consumo está retraído no País ”, justifica o vice-presidente.

Sustentabilidade A SIG Combibloc (www.sig.biz/ brazil/pt/sig-brasil/) lançou, na Fispal Tecnologia, o livro “Nós contribuímos para o crescimento sustentável e queremos fazer muito mais”, que relata as principais iniciativas e exemplos de experiências da companhia com relação ao meio ambiente em parceria com seus clientes. A nova publicação mostra a visão da empresa sobre temas ligados à sustentabilidade – com foco em educação ambiental, uso sustentável de recursos naturais, reciclagem, logística reversa e desenvolvimento socioambiental. “Reunimos em um material atraente e de fácil leitura grandes conquistas da SIG na área ambiental e depoimentos de parceiros e clientes. Temos muito orgulho dos objetivos que atingimos. Ao mesmo tempo, acreditamos que sempre há espaço para melhorar, e por isso, nos desafiamos constantemente”, explica Luciana Galvão, gerente

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1º de agosto

24 de outubro

Início das inscrições

Término da exposição de produtos

5 de setembro Término das inscrições com desconto

12 de setembro Termino das inscrições sem desconto

13 de outubro Início da exposição de produtos

Patrocínio Diamante

Patrocínio Ouro

Realização

Patrocínio Prata

Patrocínio Bronze

25 de novembro Festa de Premiação

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Fotos: Divulgação

Fotos: Carlos Rodrigues

Garrafas para iogurte sopradas a partir de bobinas de PP e PS Nova aplicação: envasadora Moduline, da Optima, agora conta com estação de soldagem de bisnagas plásticas

de marketing da SIG Combibloc na América do Sul. Segundo ela, o livro é um convite para que novos clientes se inspirem nas ações já realizadas e se interessem na parceria com a SIG para fazer muito mais.

Tecnologia de embalagem Com foco no mercado de alimentos, a Optima (www.optima-bra.com) aposta na flexibilidade da envasadora Moduline que agora conta com uma estação de soldagem de bisnagas plásticas. Antes, a máquina só operava com frascos. Este equipamento é o carro-chefe das vendas da empresa para o segmento cosmético por conta de sua flexibilidade para operar com diferentes formatos. Além disso, outro diferencial é que a máquina opera com produtos em pó e líquidos. Para o mercado de produtos lácteos, principalmente iogurtes, a Serac (www.serac-group.com) apresentou uma nova tecnologia para fabricação de garrafas a partir de chapas de PP e PS em bobinas, denominada Roll n’ Blow. Fabricada na Serac França, poderá vir a ser produzida na planta brasileira futuramente, segundo o diretor comercial Ronny Arlt. O equipamento é fácil de instalar e operar, atinge velocidades médias até 20 mil garrafas/hora e pode ser acoplado ao bloco enchedora – tampadora. Foi desenvolvida a partir de uma inovadora tecnologia de termoformagem vertical, que primeiramente forma a placa

de plástico, antes de aquecer e soprar a garrafa em um molde. As garrafas em PP oferecem possibilidades em envase asséptico, enchimento a quente, embalagens para microondas e retortable. Ampliando sua participação no mercado internacional, a Raumak (www.raumak.com. br) inaugurou uma filial em Atlanta nos EUA em janeiro deste ano. A empresa possui um portfólio que inclui máquinas empacotadoras, encaixotadoras, enfardadoras, encartuchadoras, paletizadoras,para movimentação e gerenciamento dos sistemas, incluindo linhas completas automatizadas. Produzida em sua planta de Jaraguá do Sul, em Santa Catarina, sua tecnologia é exportada para 36 países. Segundo o vice-presidente Jean Guilherme Konell, responsável pela operação norte-americana, a abertura da nova filial visa estreitar os laços estabelecidos desde 2003 com o mercado norte-americano, dando agilidade no atendimento aos clientes, em serviços técnicos e vendas. “A ideia é produzir as máquinas no país futuramente”, diz Konell. Em 2013, 50% da produção foi dirigida para o mercado interno e 50% para o externo. “Nos EUA, o mercado prioriza mais a segurança que a produtividade, por isso todas as máquinas já saem daqui com a NR-12”,

Tecnologia ink jet Hitachi, apresentada no estande da Comprint

ressaltou ele. Este ano, a empresa vai participar da Expo Pack, no México, e da Pack Expo, em Chicago, com a exposição de suas máquinas.

Codificação A codificação é sempre uma área bem representada no evento. A Comprint (www.comprint.com.br) expôs sua linha de codificadoras ink jet Hitachi, modelos RXB e RXS. A RXB tem entrada para até 3 linhas de texto e a RXS parte de uma versão básica idêntica à RXB e pode receber 2 níveis de upgrade conforme as necessidades do cliente, através de hard-keys instaladas na placa eletrônica da máquina, habilitando o equipamento para maiores velocidades e impressão de logos e imagens, com características da Hitachi: baixíssimo

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Sunnyvale trouxe novidades de suas múltiplas plataformas, com destaque para o lançamento da A420i da Domino

Tecnologia para a qualidade Sunnyvale apresenta soluções em codificação, inspeção e controle de qualidade, e robôs de paletização para aumentarem a performance das empresas

mpresa que atua com tecnologias de múltiplas plataformas, a Sunnyvale destacou no evento as soluções na área da codificação e impressão de embalagens, inspeção e controle de qualidade, máquinas embaladoras e robôs de paletização, entre cerca de 20 marcas, como Domino, Bizerba, S+S, Foxjet, Fuji, Anritsu, Trojanlabel, Tavil, Sic, Saccardo, Witt, entre outras.

Espaço para a codificação A tecnologia para codificação está entre as principais áreas de interesse na Fispal. O destaque da Sunnyvale no setor foram os modelos A320i e A420i

da Domino, lançados recentemente no mercado mundial. O A420i imprime com tintas especiais, inclusive a tinta amarela, que apresenta maior dificuldade na impressão. Pode imprimir microcaracteres e 2 jatos de tinta simultaneamente, mantendo a qualidade. “O diferencial dos dois modelos é a tecnologia i-Tech, sistema inteligente que permite a manutenção preventiva pelo próprio operador, em 10 minutos, para média e alta produções”, explica Wagner Gennari, responsável pela área de codificação. Na Interpack a Domino apresentou o modelo A520i, com grau de proteção IP66. Para Kleber Miranda, diretor comercial da Sunnyvale, o momento é propício para o setor de codificação, com a nova lei de rastreabilidade de medicamentos que vai exigir a instalação de softwares e máquinas. “Entre 2014 e 2016, as empresas farmacêuticas terão que atender a portaria, mas a maioria está deixando para fazer os investimentos e adequações em cima da hora, o que poderá provocar falta de equipamentos e pessoal

Cláudia, Daniel e Marcelo Nishikawa, a segunda geração, e Luiz Nishikawa, o fundador: atenção às tendências do mercado

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capacitado para atender a demanda, que deve ser global, uma vez que, além da Europa, os Estados Unidos também estão começando a implantar a rastreabilidade de medicamentos”, disse Kleber. A Domino implementou na Turquia um projeto similar ao do Brasil, e traz o seu know how para o mercado brasileiro com a parceria da Sunnyvale. “A Sunnyvale está dedicando sua expertise e tempo para formar equipes próprias para atender o segmento e na realização de parcerias para o fornecimento da solução completa”, afirma Kleber.

Soluções para embalagem Apostando na demanda por qualidade no setor de envase e embalagem, a Sunnyvale demonstrou um amplo portfólio de soluções para inspeção e controle de qualidade. Segundo o presidente da Sunnyvale, Luiz Nishikawa, a empresa está sempre observando as principais tendências do mercado, para levar soluções que atendam às necessidades dos clientes. Ele antecipou um lançamento que em breve deverá estar no mercado: a bandeja a vácuo com skin para produtos cárneos, que cria um aspecto premium para os alimentos. Da Bizerba, a empresa destacou a solução integrada para embalagens termoformadas, flowpacks e bandejas, modelo GLME 40. O equipamento pesa, imprime e aplica a etiqueta, calculando o preço automaticamente. “Também lê QR Codes e pode vir integrado com detector de metais, câmara de visão, para detectar falhas na selagem e a verificação da correta aplicação da etiqueta. Sua velocidade atinge 200 embalagens/minuto, dependendo do modelo”, explicou Daniel Sprindys, responsável pela divisão. Demonstrou também o detector de metais S+S, com marca da Sunnyvale, produzido na Alemanha e tropicalizado pela Sunnyvale, e o novo detector de metais por raio X da Anritsu, modelo GHF, uma linha completa capaz de identificar diversos tipos de contaminantes como arames, pedras, vidros, ossos, além de detectar outras falhas, como a falta de produto, ou a presença de produtos quebrados, etc. Sunnyvale Tel.: (11) 3048-0147/www.sunnyvale.com.br Revista embanews

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Fotos: Carlos Rodrigues

Tecnologia para a marcação de caixas de embarque, da Aleusa Brasil

Codificadora de jato de tinta térmico 1050 da Markem-Imaje

Novos mercados A Emplas (www.emplas.com.br) destacou sua linha de embalagens para transporte de combustíveis. Segundo o diretor Paulo César Tavares, houve grande número de consultas, em virtude da resolução nº 41, de 5.11.2013 - DOU 6.11.2013 – Art. 17 da ANP (Agência Nacional de Transporte), que regula a venda de combustível avulso. Desde o início de janeiro, a venda de combustíveis fora do tanque do carro só é permitida em recipientes que atendam às regras da ABNT (norma técnica ABNT NBR 15.594-1), que diz que os recipientes

precisam ser rígidos, certificados e fabricados para isso. A venda em garrafas PET ou outros plásticos, como era usual nos casos de pane seca, não é mais permitida. A Emplas possui uma linha de bombonas homologadas de 5 L com bico dispensador (para despejo) e frascos de um litro para análise de combustíveis, que estão entre os mais consultados. Já as bombonas de 20 L e 50 L foram procuradas para o transporte de combustíveis utilizados em embarcações, geradores e tratores. “Tivemos consultas de todos os estados brasileiros, com um volume maior nas regiões sul e sudeste”, disse Tavares.

Fotos: Divulgação

consumo de fluidos e não geração de resíduos tóxicos. Da Macsa, demonstrou o portfolio iCON de soluções em impressão laser, dos modelos de entrada aos mais sofisticados (software), com diferentes potências, em 4 tecnologias: CO2, fibra, YAG e UV, cobrindo todas as áreas industriais e de embalagem, incluindo automobilística, consumo, fio e cabos, etc. A Markem-Imaje (www.markem-imaje.com.br) expôs tecnologias recém-lançadas, entre elas a codificadora de jato de tinta térmico 1050, de alta resolução, até 600 dpi, para códigos complexos como o Datamatrix, além de ser indicada para ambientes industriais agressivos, que necessitam de lavagens, pois o equipamento possui selagem especial (embanews, ed. 291, pág. 58). Apostando em tecnologias para a marcação de caixas de embarque, a Aleusa Brasil (www.aleusa.com.br) destacou a codificadora U2 Diesel, para caracteres de até 12,7 mm, com sistema de tinta Bulk com capacidade para 420 ml de tinta, capaz de uma impressão 4x mais escura que as tintas convencionais, reduzindo o custo por impressão. Apresentou ainda a REA JET GK, com tecnologia alemã, que vem como solução para caixas de embarque pré-impressas, para caracteres até 100 mm de altura em alta resolução (256 pixels).

Algumas das embalagens da Emplas para combustíveis

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Fotos: Carlos Rodrigues

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Jose Gomez é o novo vice-presidente e diretor geral da Videojet para a América Latina

Simplicidade por meio da inovação Videojet fortalece conceitos-chave na área de soluções de codificação. Assume o novo vice presidente para a América Latina

novo vice-presidente e diretor geral da Videojet para a América Latina, Jose Gomez, acaba de assumir a liderança da companhia para a região. Gomez, na Videojet desde 2000, atuou como Controller, Country Manager Ibéria e Turquia, e mais recentemente, como Global Business Unit Manager - CIJ. Gomez vê com otimismo o Brasil e a América Latina nos próximos anos, uma região que considera de grande potencial. “Vários segmentos novos de mercado estão se abrindo, como o farmacêutico, com a rastreabilidade dos medicamentos. Além disso, com o aumento da competitividade no mercado em geral, as empresas estão cada vez mais em busca de qualidade e produtividade em suas linhas, aumentando as possibilidades de expansão”, afirma. Entre os lançamentos apresentados durante a Fispal, destaque para a impressora e aplicadora de etiquetas Videojet 9550, com Intelligent Motion, que controla todos os elementos do sistema com precisão, “simplificando a operação a um ponto nunca feito antes,

e facilitando a manutenção”, ressalta Gomez. O equipamento trabalha com uma das mais confiáveis cabeças de impressão e remove os mecanismos que frequentemente causam problemas operacionais e são motivo de perda de produtividade, como o atolamento de etiquetas e a necessidade de ajustes manuais. O método de aplicação de etiquetas permite o posicionamento preciso da etiqueta na embalagem, sem necessidade de aplicador por sopro de ar ou pistão. Outro lançamento é a impressora laser Videojet 3330, de 30 watts, para marcação de códigos complexos em alta velocidade, até 30% mais veloz que outros equipamentos da mesma categoria, alcançando 150.000 produtos por hora, atendendo as demandas dos setores de alimentos, bebidas, cosméticos, medicamentos e extrusão. O software verifica se o código a ser impresso está correto, e oferece recursos que ajudam a reduzir os erros do operador. Apresentou ainda a Videojet 8610 de jato de tinta térmico, que trabalha com tinta à base MEK, capaz de imprimir em todo tipo de substrato. O mode-

Videojet 9550, impressora e aplicadora de etiquetas, com Intelligent Motion

lo opera com cartucho patenteado pela Videojet – o Cartridge Readliness System (CRS), de alta resolução, integrado e projetado especificamente para tintas à base de MEK. “Foi desenvolvido um sistema de proteção automático do cabeçote para que a tinta não seque e a qualidade de impressão seja mantida de ponta a ponta, explicou Gomez. “Os lançamentos da Videojet na área da codificação CIJ, Laser, TTO e Termo Ink Jet têm em comum o incremento contínuo do ‘uptime’ dos clientes, que pode ser traduzido por maior tempo de atividade do equipamento; a facilidade de uso e a capacidade de geração de informações que possam ser utilizadas para a solução de problemas nas linhas. A vantagem é o controlador do sistema que utiliza o mesmo software possibilitando a conexão com os outros equipamentos da linha e o envio de informações. Outro diferencial dos equipamentos é a eliminação dos riscos de erro, ao limitar, por níveis, o acesso do operador ao sistema”, explica o executivo. “Todos os desenvolvimentos mostram que estamos investindo para fortalecer os laços com os clientes, para proporcionar a eles as melhores oportunidades de negócios”, ressalta. Videojet do Brasil Tel: 11 4689-8800 www.videojet.com/laam/pt/index Revista embanews

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Fotos: Divulgação

Visual premium Scodix traz tecnologia digital para gravação em relevo

feitos visuais e táteis agregam modernidade e sofisticação às embalagens e impressos. Para esse tipo de aplicação, a Scodix está apresentando ao mercado a tecnologia digital para o enobrecimento de impressos, através de sistema ink jet de polímero com cura UV, denominada digital embossing (gravação em relevo digital). A empresa chega ao Brasil através da T&C Printing Solutions e traz uma ampla gama de possibilidades, como aplicações de texturas, metalizações, verniz, lenticular, entre outras opções, com as impressoras Scodix S e Scodix Ultra ™. O diferencial do modelo Ultra é a qualidade da precisão de registro, baseada na tecnologia RSP (Rotate, Scale, Position) por meio de câmaras CCD, para a correção de registro. Atinge até 1.250 folhas/hora. A tecnologia permite variar a densidade e a altura das camadas de ‘verniz’, numa única passada, sobre vários tipos de substratos, como cartões, auto-adesivos, laminados, etc. “É possível imprimir em espessuras de até 250 micra, o que inclui o Braille”, explica o diretor da T&C Gianberto Monchini. Recentemente, a Scodix fez uma parceria com a empresa espanhola Derprosa, para o fornecimento dos fil-

mes para laminação. A combinação do filme com a tecnologia de gravação permite, por exemplo, obter o efeito de metalização sem o uso de tinta metálica ou hot stamping, ou o efeito soft touch, ou com resistência a riscos, ou propriedades antibacterianas, ou sobre materiais biodegradáveis. É possível ainda a aplicação de efeito glitter, em áreas selecionadas, por deposição, através de uma unidade adicional online, a Scodix Rainbow. A empresa de origem israelense foi fundada em 2007 e sua tecnologia foi lançada pela primeira vez na Ipex 2010. Segundo Monchini, a Scodix já instalou quatro equipamentos no Brasil, entre elas para a Gráfica e Copiadora Nacional, de Recife (PE); P+E Gráfica e Innove Gráfica Digital, de São Paulo (SP); e Gráfica JB, de João Pessoa (PB), que atuam com diversos tipos de produtos impressos .“Agora, estamos negociando o modelo Ultra com gráficas de embalagem”, disse ele. www.tecshopping.com.br

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xxx competitividade

Desafios e oportunidades para aumentar a produtividade das indústrias de alimentos

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Antonio Cabral

o dia 20 de maio de 2014, a convite da Du Pont, participei do painel intitulado “Desafios e Oportunidades em Segurança Alimentar”, com a presença central de Ellen Kullman, CEO da empresa, e, como colegas panelistas, Roberto Rodrigues, coordenador do Centro de Agronegócios da Fundação Getúlio Vargas e Aldo Baccarin, CEO da Food Inteligence - Laboratório de Análise de Alimentos. Na oportunidade, apresentei, sob a ótica da embalagem, uma pequena relação de novas tecnologias e desafios para conservar as propriedades nutricionais e aumentar a vida de prateleira dos alimentos e para aumentar a produtividade das indústrias. Esse último tema, grifado, está diretamente relacionado à competitividade e às ações em curso da Mauá e é objeto dos textos que mensalmente escrevo para a revista embanews. Por esse motivo, relaciono a seguir os principais pontos apresentados no evento: l Dois importantes problemas da cadeia produtiva de alimentos no Brasil: l Cerca de 20% de todos os alimentos produzidos são perdidos por ineficiências logísticas ou por embalagens mal dimensionadas; l Os materiais de embalagem

custam o equivalente a 10% do faturamento das empresas e são tratados por elas como custo e não como fonte de geração de valor; l Duas premissas para a solução desses problemas: l A embalagem deve ser entendida como um sistema que protege o alimento enquanto transita na cadeia produtiva; l A inovação no Sistema Embalagem deve ser colaborativa, para que os projetos desenvolvidos gerem valor para todos os atores da cadeia produtiva; l Novas tecnologias de embalagem disponíveis: l Novos materiais que aumentam a eficiência operacional das linhas de envase (OEE) e a eficiência total dos equipamentos (TEEP) e minimizam o tamanho e o custo da fábrica oculta1; l Uso intensivo da tecnologia da informação para coletar e analisar dados de produção e distribuição e simular soluções virtuais para os principais gargalos. Como exemplo, pode ser citado o Projeto da Fábrica Virtual 2 em andamento na Mauá; l Desafios e oportunidades: l Incentivar a geração de conhecimento e competência nas empresas para implantar com sucesso as tecnologias disponíveis; l Parar de olhar (e ver) a embalagem

com as lentes da redução de custos, substituindo-as pelas de adição de valor; l Adotar o conceito de custo sistêmico3 no lugar do custo do material de embalagem; l Incentivar a obsessão por redução de desperdícios, sintetizada na expressão “lean living”; l Desenvolver embalagens e processos com base nos conceitos do “Design for Environment”, “Design for Maintenance” entre outros; l Explorar com sabedoria os dilemas: p Grandes linhas de produção (grandes lotes e elevado tempo de set up) versus pequenas linhas de produção (pequenos lotes e reduzido tempo de set up); p Pequenas fábricas em diversos pontos do País, mais atentas aos hábitos locais, versus grandes fábricas centralizadas, que produzem alimentos padronizados, de menor custo, mas que geram elevado custo de distribuição. Como se vê, quando se fala em segurança alimentar, há uma quantidade considerável de desafios e oportunidades relacionados ao Sistema Embalagem que podem ser tomados para aumentar a produtividade da indústria de alimentos. Todos eles requerem uma forte ação colaborativa entre os agentes da cadeia produtiva. É só escolher e trabalhar!

Os conceitos de OEE, TEEP e “Fábrica oculta“ foram abordados na série de textos “A eficiência global dos equipamentos no Sistema Embalagem” publicada na embanews em 2012.

O Projeto da Fábrica Virtual objetiva mapear linhas de envase e, a partir desses dados, utilizar softwares de simulação e propor alternativas para melhorar a produtividade das indústrias usuárias de embalagem.

Custo sistêmico engloba todos os gastos (preço de compra, perdas durante o processo, entre outros) com embalagem. Quanto mais próximo o custo sistêmico estiver do preço de compra, mais eficiente será o Sistema Embalagem.

Antonio Cabral Coordenador do Curso de Pós-graduação em Engenharia de Embalagem do Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia acabral@maua.br

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Embalagens que não têm nada a dizer Fabio Mestriner

m empresário da indústria de alimentos encontrou num evento social um amigo de faculdade que não via desde que se formaram. O amigo gostou de saber que a indústria era muito bem sucedida e seus produtos apresentavam qualidades bastante apreciadas pelos seus consumidores. Dias depois, ao fazer compras num supermercado, o amigo encontrou os produtos e os levou para casa. Ao descarregar as compras na cozinha, entusiasmado, ele repetiu para sua mulher a história de seu amigo de faculdade e empresário. A mulher, experiente consumidora, ouviu com atenção a descrição que seu marido fez da empresa e dos produtos, observou as embalagens e comentou: Pena que seu amigo não se lembrou de contar essa história bonita para os consumidores. O marido, surpreendido com a observação da esposa, quis saber o porquê do seu comentário, ao que ela respondeu: Nada do que você me contou está escrito na embalagem. Os consumidores, para saberem sobre a empresa e os produtos, terão que encontrar seu amigo num evento social como você. Esta pequena fábula de nossos dias ilustra muito bem o que acontece com inúmeros produtos, cujas embalagens não têm nada a dizer. Nos exercícios em sala de aula, os alunos frequentemente trazem embalagens para analisarmos. Vocês precisam ver suas expressões quando eles descobrem que não há na embalagem uma linha sequer sobre o produto e muito menos sobre a empresa que o fabricou, com exceção dos textos legais obrigatórios.

Os alunos de pós-graduação ficam surpresos, pois têm experiência suficiente para saberem que ali foi perdida uma grande oportunidade de comunicação com o consumidor, que dispendeu seu dinheiro na aquisição de um produto que nada tem a dizer a ele. Eu também me surpreendo porque já visitei tantas fábricas, desenhei e analisei tantas embalagens, que aprendi com a experiência prática que todo produto, por mais simples e humilde, tem algo a dizer sobre si e sobre a empresa que o produziu. Sei também e ensino a meus alunos que a embalagem representa a maior oportunidade de comunicação que um produto pode ter, pois mais de 90% dos produtos vendidos no varejo não têm apoio de marketing ou comunicação por não disporem de verbas. Estes produtos têm apenas a embalagem para se comunicarem; ela é seu único recurso de marketing e não pode ser desperdiçado. O objetivo deste artigo é lembrar a todos que têm responsabilidade sobre a embalagem, tanto no âmbito do cliente como das agências e fornecedores, que o custo da embalagem já está embutido no custo do produto e que sua utilização como ferramenta de marketing e veículo de comunicação, tem, por isso mesmo, um custo praticamente zero! Não podemos desperdiçar um recurso tão valioso! Não consigo acreditar que a empresa não tenha história, não tenha orgulho do que

fabrica, não tenha algo a dizer sobre ela e seu produto, ou até mesmo sobre outros produtos de sua linha, que poderiam ser comunicados na embalagem. Estes pensamentos me vieram à mente enquanto almoçava, e como sempre faço, observava as embalagens que estavam sobre a mesa e me deparei com uma dessas embalagens mudas. Só me restou ler o que trazia o texto legal e, na tabela de ingredientes, encontrei uma informação que, se fosse destacada, evidenciaria uma das vantagens do produto em relação a seus concorrentes. Sim, é isso mesmo! O produto tinha um diferencial numérico evidente de qualidade, que não foi explorado. E não pensem que fiz isso só porque trabalho com embalagens. Em uma pesquisa sobre esse tema, 52% dos consumidores brasileiros declararam que, como eu, costumam ler o que vem escrito nas embalagens. Portanto fica a sugestão. Usem suas embalagens para se comunicarem com os seus consumidores, e convençam seus clientes a fazerem o mesmo. Fabricantes, agências e fornecedores de embalagem, todos têm a ganhar com tal procedimento, pois ninguém ganha nada, perdendo a oportunidade de se comunicar com um público que, dependendo da tiragem do produto, muitas vezes, supera a casa do milhão de embalagens, que poderiam conversar com seus consumidores e se tornarem mais próximos.

FAbio Mestriner: Professor coordenador do Núcleo de Estudos da Embalagem ESPM, autor dos livros: Design de Embalagem Curso Avançado e Gestão Estratégica de Embalagem E-mail: fabio@mestriner.com.br

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s lituanos apreciam muito conversar em família ou com amigos em bares e parques. Para acompanhar a conversa, eles gostam de consumir uma cerveja ou a famosa bebida típica local chamada “gira” feita à base de cevada e trigo, porém com baixíssimo teor alcoólico. É apresentada em embalagens de PET de 1 litro, em garrafas de vidro de 600 ml ou em latas de alumínio. Quando se reúnem para consumir as bebidas, aproveitam para degustar aperitivos como pequenas salsichas, por exemplo, a Rambyno®, ou pedaços de queijo como o Dziugas®. Apesar de tradicionais, os aperitivos vêm em embalagens modernas, em stand up pouches com abertura fácil e zíperes para

Assunta Napolitano Camilo

cado Iki®. No “rótulo/saco” há todas as informações, como marca, tipo, validade, teor alcoólico, código de barras e dados do fabricante. É interessante ver os consumidores carregando suas cervejas num “saco” amarrado com corda. Aspectos culturais que valem a viagem. Contrastando com esse tradicionalismo, as bebidas carbonatadas, como o suco de maçã, vêm numa “lata de PET” com rótulo termoencolhível. O degradê em verde cítrico e a ilustração hiperrealista dão um destaque nas gôndolas. Além da participação de sucos com ilustrações gigantes para aguçar o apetite, os da Elmennorster® e da Cido® são bastante fortes no país. Outra tradição forte nos países bálticos é o consumo de laticínios. Eles bebem leite fresco ou longa vida

garantir o refechamento. As crianças acompanham os adultos com seus próprios aperitivos. As salsichas da Biovela® têm até visor para se apresentarem aos pequenos consumidores. Há inúmeras cervejas e de vários tipos. Uma das mais tradicionais tipo “Ale” (lá chamada de “Alus”), é a Ükis®. O destaque da embalagem é a garrafa de vidro não rotulada, identificada somente por um saco de papel kraft. A Ükis® é inclusive uma cerveja da marca própria da rede de supermer-

em todos os lugares. A Ecolean, empresa de embalagens do tipo do leite Musu, participa muito ativamente da categoria com as econômicas embalagens flexíveis. Os iogurtes fazem parte da dieta diária e têm espaço relevante na gôndola. Há os de marca própria,

como a da Iki®, e até de empresas, como a Vilkyskiu, que estampa seu mascote, um gatinho na embalagem, incluindo as crianças ao hábito desde cedo. As embalagens de óleo de cozinha têm como diferencial rótulos termoencolhíveis, como no exemplo da Basso®. Assim como nossos panetones e colombas pascais, lá eles têm os “Sakotis”, um bolo folhado que também é conhecido como bolo da árvore, por ser bem parecido com uma. As embalagens são sofisticadas, com fotos que destacam os deliciosos produtos. Algumas têm janelas, fitas e cordões para facilitar o carregamento. O ponto em comum é que são em papel cartão para dar mais proteção aos bolos, que são muito frágeis. A saúde segue em foco no mundo e também entre os lituanos. Os biscoitos, por exemplo, têm apelo de saudabilidade com muitas fibras e embalagens com diferenciais, como o uso de vernizes fosco e brilho, destacando os ingredientes do produto num design muito elegante. Hábitos saudáveis e embalagem melhor promovem um mundo melhor.

Assunta Napolitano Camilo Diretora da FuturePack - Consultoria de Embalagens e do Instituto de Embalagens - Ensino & Pesquisa Professora e palestrante internacional de embalagens. Coordenadora de vários livros sobre o assunto. Membro do Conselho Científico-Tecnológico do ITEHPEC. Recebeu vários prêmios nacionais e internacionais, incluindo o de Profissional do Ano pela Embanews em 2011. E-mail: atendimento@institutodeembalagens.com.br

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Biscoitos, Arcor A Arcor Brasil incluiu em seu portfolio opções de biscoitos saudáveis. A empresa integrou lançamentos para as linhas Triunfo Cereal Mix e Aymoré Grãos da Terra que são os sabores de cranberry e cacau com cereais. Design: C-Borg Embalagem: Tecnoval

O layout da nova embalagem da linha de filtros de papel Melitta que passa a se chamar Original foi totalmente reformulado com o objetivo de trazer mais modernidade e facilitar a identificação dos diferentes tamanhos. A abertura do cartucho agora se encontra no verso da embalagem e está muito mais prático. Embalagem: Brasilgrafica

Cama, mesa e banho, Karsten Lava-roupas, Ypê O novo conceito de design das embalagens da linha de lava-roupas em pó Tixan Ypê tem como objetivo, comunicar os principais benefícios proporcionados pelo produto: alta qualidade, rendimento e perfume. Design: Pande

A nova identidade visual das embalagens das linhas de cama, mesa e banho da Karsten confere aos produtos uma sinergia entre as diferentes linhas e passou a adotar paletas de cores mais vivas e específicas para cada segmento: roxo, azul, vermelho, lilás e preto, sem sobrepor o destaque principal que são as próprias estampas dos produtos. Outra novidade é a aplicação do ícone ‘K’, do logotipo da Karsten, como elemento central, que aparece de forma sutil, como marca d’água, aplicando-se uma faca especial na sua curvatura central. Design: Pande

Perfume, O Boticário O Boticário lança o eau de parfum Lady Lily e três itens de cuidados corporais com a mesma fragrância – sabonete perfumado, óleo perfumado e body parfum. Lady Lily é de família olfativa floral bouquet e tem notas de mandarina, magnólia, jasmin e sândalo. Todas as embalagens trazem estampa exclusiva com rendas, assinada pelo renomado estilista Ronaldo Fraga. Design do frasco: Narita Design do cartucho: Taste Frasco e válvula: Pochet e Aptar Cartucho: Box Print

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Simpesc terá estande coletivo na Interplast 11 empresas vão ocupar o espaço de 124 m² reservado pela Messe Brasil para o Simpesc (Sindicato das Indústrias de Material Plástico no Estado de Santa Catarina) na Feira Interplast 2014. O evento será realizado em Joinville/SC, entre os dias 18 e 22 de agosto. Tecnoperfil, Implatec, Plasbohn, Homeplast, Plastibel, Ambiental, Conexões Especiais do Brasil (CEB), Uniplast (Joinville), Nord West, Mantac e Plastibor confirmaram a participação e vão compor o estande coletivo. Para Vernon Luiz de Campos, diretor executivo da entidade, é através dos projetos realizados pelo Simpesc que as empresas associadas podem se desenvolver e capacitar os seus profissionais, com maior integração, troca de experiências e menor custo. “Participando das feiras, empresas associadas terão maior visibilidade para contatos e para futuras parcerias, divulgando os serviços e produtos, bem como prospectando novos negócios”, aponta. Interplast / www.interplast.com.br

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xxx tecnologia

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Solução de codificação industrial com sistema auto purga Nova solução no setor de codificação industrial. A novidade da Inkjett é a impressora a jato de tinta DJ 340, importada de Taiwan, para impressão de superfícies porosas, como embalagens de papelão ondulado e displays. O principal diferencial da nova tecnologia lançada na Fispal Tecnologia, segundo Ralfo Esteves Martins, diretor comercial da Inkjett, é a impressão de alta resolução e o sistema de auto purga que permite que a impressora esteja sempre pronta para imprimir sem perda de qualidade. Outra vantagem da DJ 340 é a capacidade de imprimir até 54 mm de altura. A impressora opera com capacidade de produção de 76 metros/minuto. “O mercado de codificação industrial está aquecido no primeiro semestre de 2014. Crescemos 20% em relação ao mesmo período de 2013”, comemora Martins. Inkjett Tel.: (11) 4331-4499 / www.inkjett.com.br

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xxx livros

Disseminando o conhecimento sobre embalagem Instituto de Embalagens lança nova obra intitulada Better Packaging. Better World que traz em seu título a crença da entidade: Embalagem melhor. Mundo Melhor

creditamos que o conhecimento sobre embalagens deve ser disseminado pelo mundo para atender o maior número de pessoas possível”, afirma Assunta Napolitano Camilo, diretora do Instituto de Embalagens, que acaba de lançar a sua décima publicação, Better Packaging, Better World. O livro foi organizado por uma equipe multidisciplinar, que juntou todo o seu esforço para construir um trabalho completo, organizado e acessível a todos. A nova obra em inglês traz seis capítulos com informações sobre todo o sistema de embalagens, tratando desde conceitos até o descarte responsável, incluindo mercado, design, materiais, processos, máquinas e sustentabilidade. O lançamento do livro foi feito durante a Interpack, considerada a mais importante feira de negócios da indústria mundial de embalagens, no dia 12 de maio deste ano, no estande do programa Think Plastic Brazil, onde Assunta recebeu com um coquetel os amigos, patrocinadores e apoiadores. Várias entidades internacionais estão apoiando a iniciativa pioneira do Instituto Brasileiro de Embalagens por meio da divulgação e da distribuição dos exemplares, tais como AIP – Australian Packaging Institute, IoPP – Institute of Packaging Professionals, IPI – Internacional Packaging Institute, Conseil National de l’Emballage (França), Danish Technological Institute (Dinamarca), LibanPack (Líbano), Packaging Association of Latvia (Letônia) e Sojusupak (Rússia). O Instituto de Embalagens editou o primeiro livro brasileiro completo sobre o tema embalagens, desde a concepção até o descarte responsável. Em inglês, a obra passa a dar esclarecimentos e ser acessível para profissionais de outros países. No Brasil, o lançamento aconteceu no dia 2 de junho, durante o Painel Interpack, em São Paulo, que trouxe um panorama das informações mais relevantes da feira alemã. A nova obra também foi apresentada aos visitantes da Fispal Tecnologia, que foi realizada de 03 a 06 de junho, no estande do Instituto de Embalagens. www.betterpackagingbetterworld.com Revista embanews xxx Julho´14

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Tecnologias de embalagem De 5 a 7 de agosto, expositores brasileiros, bem como internacionais, de países como Alemanha, Coreia do Sul, Dinamarca, Estados Unidos, França, Holanda e Itália, estarão na International FoodTec Brasil (IFTB), feira que apresenta soluções para processamento de alimentos e tecnologia de embalagens. O evento organizado pela Koelnmesse, em parceria com a Hannover Fairs Sulamérica, ocorrerá no Expo Unimed, em Curitiba/PR. “Com o intuito de ampliar seus negócios, a Ishida Brasil exibirá na feira duas novas máquinas para pesar produtos alimentícios úmidos e uma para inspecionar contaminantes em alimentos secos e úmidos,” conta Nilson Martins, gerente comercial. Segundo ele, a balança de múltiplos cabeçotes CCW-RV será um dos destaques da Ishida, com inovações na tecnologia eletrônica e avançada interface com o usuário. Fabricante de equipamentos para processamento e embalagem de carne de aves, suínos e bovinos, a Plasmetal vai apresentar uma máquina para embalar e selar carnes e outra máquina totalmente automática para embalar mortadela e produtos semelhantes. International FoodTec Brasil www.foodtecbrasil.com.br

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xxx negócios

Cresce o valor do leite Em 1° de junho, dia mundial do leite, mais uma vez voltamos a nossa atenção para esse mercado tão versátil e de constante crescimento. Fonte principal de cálcio e vitamina D, importantes no combate e prevenção de doenças, o leite vem ganhando cada vez mais qualidade e versatilidade em seus produtos e derivados. O estado de São Paulo é o destaque brasileiro, ocupando o primeiro lugar entre os demais estados no consumo de lácteos. Em média o brasileiro consome 172 litros por pessoa anualmente, enquanto o recomendado pela OMS (Organização Mundial da Saúde) é 250 litros por pessoa em um ano. Com o crescimento dos fastfoods e a vida corrida das grandes cidades, o leite foi perdendo cada vez mais seu lugar na mesa do brasileiro. Isso levou as grandes organizações a renovarem seus portfólios de lácteos. A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite trabalha na elaboração de um projeto para promover ações de mobilização e conscientização da população para a importância do consumo do leite e seus derivados para a saúde. Este órgão propõe iniciativas pro-

mocionais para a comercialização do leite e seus derivados, objetivando o aumento do consumo. Um dos últimos destaques do mercado de lácteos foram os iogurtes gregos. Somente nos últimos seis meses, três grandes produtoras de lácteos do país lançaram produtos neste tipo de segmento (Danone, Itambé e Vigor). No mês de maio, o valor do leite bruto pago ao produtor (incluindo frete e impostos) teve alta de 1,92% atingindo R$ 1,1046/litro (média Brasil). O preço médio deste mês superou em 5,9% a do mesmo período do ano passado em termos reais. O valor líquido médio (sem frete e impostos) foi de R$ 1,0203/litro em maio, apresentando um aumento de 2,08% comparado a abril/14, conforme dados divulgados pelo CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Estas mudanças no consumo e no valor do leite pago ao produtor interferiram no lucro das grandes produtoras de lácteos do país. No primeiro trimestre de 2014, a Vigor, obteve um lucro líquido de R$ 26,5 milhões, bem acima do mesmo período do ano passado.

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Em junho, a SIG Combibloc pôs em operação na sua fábrica de Campo Largo (PR) sua nova linha de extrusão para a laminação do papel cartão com polímero e alumínio, material para a produção de suas embalagens cartonadas assépticas. A linha tem capacidade para laminar 250 milhões de metros de papel cartão por ano e recebeu investimentos de R$ 120 milhões. Em 2013, a empresa obteve um crescimento de mais de 40% em relação ao ano anterior. Para 2014, as perspectivas são de manter um crescimento de dois dígitos, segundo o diretor presidente Ricardo Rodriguez. A MarquipWardUnited, Inc., empresa do grupo Barry-Wehmiller, completou a aquisição das operações da Körber AG’s Papersystems, compostas por E.C.H. Will GmbH, Pemco Inc. e Kugler-Womako GmbH. As empresas tornam-se parte da recém formada BW Papersystems, atuando no fornecimento de máquinas de corte e embalagem, com soluções para a mais variada gama de aplicações para fábricas de papel, convertedores de papel e produtores de embalagens. A BW Papersystems deve faturar acima de US$ 370 milhões no ano fiscal 2014. A indústria de máquinas e equipamentos teve em abril um consumo aparente de R$ 9,068 bilhões, um crescimento de 2,0% sobre o mês anterior, mas de queda de 15,8% sobre abril/2013, segundo a Abimaq. A participação das importações no consumo aparente saltou de 51% em 2008 para 74% em 2014. Em abril, a importação foi de US$ 2,469 bilhões, 5,6% maior que em março. Comparado a abril/2013, houve queda de 10,8%. O faturamento foi de R$ 6,078 bilhões em abril, 5,1% acima que o mês anterior, porém de queda de 14,5% em relação a abril/2013. A expedição de caixas, acessórios e chapas de papelão ondulado foi de 288.928 toneladas em maio de 2014, um crescimento de 4,69% sobre o mês anterior, e de queda de 1,51% em relação a maio/2013, divulgou a ABPO. No acumulado do ano, a expedição soma 1.391.408 toneladas, variação de +0,35% sobre o mesmo período de 2013.

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