esthétisante sensorielle ou contemplative pour les individus étrangers au territoire par les histoires rapportées à ces bâtiments narrées par les habitants qui les connaissent et vivent au quotidien. Un ancien habitant évoquera le bar « le baladin », « la meilleure boite de tout le Pays Basque », situé dans le quartier de la Madeleine à Saint-Jean-le-Vieux, comme souvenirs de soirées vécues dans le quartier lorsqu'ils étaient de jeunes adultes. Les cheminements dans les prairies ont été l’occasion de s’en rapprocher pour constater leur réalité vivante et usuelle. Un participant se déclara « heureux » de voir « des matériaux comme ça » en parlant d'une baignoire, de barbelés enroulés car il se dit que la prairie est habitée. De même, lors de cette marche, un berger de la commune a pu raconter l’histoire des différentes prairies que nous traversé ou aperçues. Ces histoires relevaient réellement d’un vécu quotidien par sa pratique agricole ou les rencontres qu’il effectue. En effet, un ancien habitant de Saint-Jean-le-Vieux » s’est déclaré « heureux » d’entendre son ami berger de « donner de la valeur à ce paysage et que ce soit reçu ». Un autre participant déclara que ce qui est réellement du patrimoine, c'est « quelqu'un de compétent qui par son métier et qui n'est pas passé par l'université qui nous raconte la vie ici ». Un autre évoquera une expérience du paysage et des territoires, singulière : « Aujourd'hui on était dans le lien entre le paysage et le vécu, c'est plus intéressant ».
Le cheminement, le temps du témoignage du paysage L’expérience des marches exploratoires a permis de mettre en évidence le temps du cheminement comme celui où l’individu se place en tant que témoin du paysage par la création de souvenirs d’expériences sensorielles. Le temps du témoignage se caractérise par la mise en narration du territoire jusqu’à la création de mythes populaires portés par la population locale, à travers les paysages. De la mise en narration du vécu… Comme nous l’avons vu précédemment, le cheminement dans le paysage est le temps de la mise en narration du territoire par son histoire quotidienne mais aussi collective. Le cheminement comme pratique patrimonialisante permet la réactivation des souvenirs et du vécu transmis par l’oralité. L’environnement multisensoriel traversé et éprouvé est à la fois cadre de narration, illustration parfois preuve voire démonstration du récit.
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