J’ACHÈTE
BIO
PRODUCTEURS ARTISANS MAGASINS INITIATIVES
BIO LOCAL !
EN FRANCHE-COMTÉÉ
DES BONS PLANS POUR MIEUX CONSOMMER !
ANNUAIRE 2017-2018 |1|
Biodéal travaille, depuis sa création en 2000, pour le développement des filières laitières biologiques françaises. À l’initiative du commerce solidaire Nord/Nord, Biodéal œuvre pour la juste rémunération des producteurs. Cet engagement participe à la pérennité des exploitations et favorise la conversion vers l’agriculture biologique. Les gammes R’Bio et Vilactée s’inscrivent dans la volonté de Biodéal de valoriser l’Homme et la Terre, tout en vous proposant des produits de qualité : fromages, produits frais, lait et beurre.
LAIT DE VACHE, BREBIS ET CHÈVRE
100% FRANÇAIS
FABRICATION FRANÇAISE
Produits frais et lait UHT UPE 15 RÉFÉRENCES À LA CO RVICE -SE RE LIB 22 RÉFÉRENCES EN
Raclette
Fourme
d’Yssingea ux
Saphir du Velay
•
Brivilac de chèvre
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•
• APPELLA
Munster
Onctueux de Brebis
•
Nos fromages sont le fruit d’un savoir-faire artisanal et traditionnel, respectueux de nos régions et du caractère de chacun d’entre eux. R’Bio compte, parmi une large gamme, plusieurs fromages labellisés dont le Gruyère France IGP bio.
bricant uniquegfa re de ruyèp bio
france ig
MYRTILLE NOUVEAUTÉ
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Morbi • APPELLA
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Brie che de va
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Chébis
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Emmental français au lait cru
YAOURTS brassés Gourmands & Onctueux
• recette gourmande au vrai goût de fruit • une fabrication spécifique avec une maturation lente • un cahier des charges strict, filières solidaires, 100% bio • 1 yaourt primé en 2017
NOUVEAUTÉS
6 BIODÉAL FROMAGERIE ROUSSEY - PLACE DE LA FONTAINE 70210 SELLES TÉL. +33 (0)4 78 74 10 81 - CONTACT@BIODEAL.FR - WWW.BIODEAL.FR |2|
LE TRÈS PRATIQUE
ANNUAIRE DU BIO DE FRANCHE-COMTÉ SOMMAIRE LE MOT DE LA PRÉSIDENTE DE RÉGION................................................................................................................................... 4 LA BIO EN RÉSEAU… NATIONAL !............................................................................................................................................... 5 EN BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ, DES SALARIÉS ET ÉLUS ENGAGÉS…...........................................................6 À 7 LES ÉVÉNEMENTS DU RÉSEAU.....................................................................................................................................................8 LA BIO EN QUELQUES MOTS….....................................................................................................................................................9 LA RONDE DES LOGOS....................................................................................................................................................................10 SIGNIFICATION DES PICTOGRAMMES ET COMMENT UTILISER CET ANNUAIRE ?...........................................11 À 15 POINTS DE VENTE PAR DÉPARTEMENTS >>> DOUBS...............................................................................................................................................................................16 À 29 >>> JURA.................................................................................................................................................................................30 À 45 >>> HAUTE-SAÔNE..............................................................................................................................................................46 À 57 >>> TERRITOIRE DE BELFORT.........................................................................................................................................58 À 61 INDEX ALPHABÉTIQUE................................................................................................................................................................. 62 AVERTISSEMENTS : CET ANNUAIRE NE RASSEMBLE QUE LES OPÉRATEURS DÉSIREUX D’Y FIGURER, IL N’EST DONC PAS EXHAUSTIF !
Par Interbio Franche-Comté Valparc, Espace Valentin Est, Bâtiment D 25000 BESANCON. Pour toute question : 03 81 66 28 28 Retrouvez-nous sur notre site internet : www.interbio-franche-comte.com et sur Facebook Annuaire en ligne :
Vous souhaitez figurer dans la prochaine édition ? Demandez-le sur interbio@agribiofranchecomte.fr Cet annuaire a été réalisé avec le concours financier du Conseil Régional de Bourgogne-Franche-Comté
Conception / création graphique : The Superb Agency / Emine Basutçu-Bertrand hello@thesuperb-agency.com Rédaction / coordination : Interbio / Christelle Bobillier Impression : Imprimerie Chopard / Maîche Imprimé sur Satimat Green avec encres végétales. Imprimerie labelisée Imprim'Vert. Tirage 10 000 exemplaires. Document non contractuel, sauf erreurs typographiques.
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Le mot de la Présidente de Région Dans le contexte de crise agricole qui a durement frappé le monde paysan, le choix de la région de soutenir vigoureusement l’agriculture biologique porte encore plus de sens. C’est une agriculture d’avenir qui respecte les exploitants, leur santé, leur terre et leur permet de tirer un revenu suffisant de leur exploitation.
Crédit photo ©Yves Petit
Cet annuaire contribue à faire de chacun un « consomm’acteur » en rapprochant les producteurs des consommateurs. La région pour sa part prend sa part de responsabilité en ayant pris l’engagement que 50% des produits servis dans les cantines des lycées soient bio et/ou locaux d’ici la fin du mandat en 2020.
Je vous souhaite de belles rencontres,
L’emploi, la transition écologique et la fraternité sont les trois priorités de la région Bourgogne-Franche-Comté. L’agriculture biologique conjugue ces trois dimensions de manière admirable : elle produit l’alimentation de qualité dont nous avons besoin en respectant la terre, elle emploie plus de personnes par exploitation, et grâce aux démarches de circuits courts elle favorise les liens sociaux sur le territoire.
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Marie-Guite DUFAY Présidente du Conseil Régional de Franche-Comté
La Bio en réseau… National
CÔTÉ CONSOMMATEURS : ▶ Bioconsom’acteurs. Correspondante locale www.bioconsomacteurs.org
LES VALEURS DU RÉSEAU ▶ Pour une transition écologique de notre société
TRANSVERSAL (TOUS DOMAINES CONFONDUS) :
▶ Pour une économie équitable dans les territoires ▶ Pour une société plus humaine et plus juste
▶ Interbio Franche-Comté
Consulter la charte sur www.fnab.org
▶ Bio Bourgogne ▶ Agence Bio (plateforme nationale d'information et d'actions pour le développement de l'agriculture biologique en France) www.agencebio.org
CÔTÉ PRODUCTEURS : ▶ La FNAB (Fédération Nationale de l’agriculture Biologique) www.fnab.org
▶ ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique) Technique, essais, recherches www.itab.asso.fr
▶ Le GRAB (Groupement régional des Agriculteurs Bio de FrancheComté) ▶ Les GAB (Groupements Départementaux)
• GAB 25 et 90 • Les Agriculteurs BIO du Doubs et du Territoire de Belfort
• GAB Jura •
• GAB HAUTE-SAÔNE •
Les Agriculteurs BIO du Jura
Les Agriculteurs BIO de Haute-Saône
La bio en France : L’agriculture biologique, basée sur le respect de l’Homme et de la Nature, a convaincu les Français : 82% estiment que son développement est important et 83% lui font confiance. Le marché croit de façon exponentielle. Il est estimé à 7 milliards d’euros de produits bio vendus en 2016 (+20% en 1 an !). Parallèlement, l’offre se déploie : 32300 fermes bio ou en conversion vers la bio fin 2016, pour plus de 1.5 millions d'hectares (soit +16% vs fin 2015 et 5.7% de la surface agricole utile totale vs 4.9% fin 2015)
CÔTÉ TRANSFORMATEURS ET DISTRIBUTEURS :
▶ Le SYNABIO (Syndicat national des entreprises bio) ▶ Le SYNADIS BIO (Syndicat national des distributeurs spécialisés de produits bio et diététiques)
Chiffres Agence Bio 2017
▶ NATEXBIO est une fédération qui rassemble ces deux syndicats. www.natexbio.com
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En Bourgogne-FrancheComté, des salariés et élus engagés… INTERBIO
D’autres salariés dans les GAB en départements et les chambres d’agriculture travaillent en partenariat avec Interbio sur le territoire régional. Vous souhaitez en savoir plus ? Consultez les Nouvelles Bio de Franche-Comté sur le site www.interbio-franche-comte.com, rubrique « la vie du réseau »
Interbio est une association du réseau FNAB. Elle est pilotée par un conseil d’administration qui donne le cap pour les actions à développer, selon les besoins du terrain en partenariat avec les autres maillons du réseau FNAB (national et local), et en lien avec les partenaires institutionnels.
La bio en Franche-Comté :
Ainsi, 10 salariés travaillent en FrancheComté à développer l’offre, faire connaître la bio et la promouvoir : • en appui technico-économique aux producteurs par spécialité : maraîchage, petits fruits, arboriculture, plantes aromatiques et médicinales, viticulture, élevage, polyculture/ élevage, grandes cultures, • en appui à la structuration de filières longues, au développement de projets collectifs, aux circuits courts et projets innovants, de restauration collective, de protection des captages ; à la mise en relation entre producteurs et filières « aval » (transformateurs, distributeurs, consommateurs et partenaires institutionnels ou associatifs).
660 fermes se partagent 52 000 Ha, soit 6,6% de la surface agricole utile, ce qui classe la Franche-Comté en 6e place au niveau national. Les fermes bio sont historiquement essentiellement laitières, le lait à Comté y tenant une bonne place. Les autres productions s’organisent et progressent fortement : maraîchage, viande… et viticulture ! Avec ses 18% de surfaces bio, le vignoble jurassien occupe le premier rang au niveau national !
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Comme son homologue franc-comtois BIO BOURGOGNE s’appuie sur un réseau diversifié d’adhérents tous acteurs dans le développement de l’agriculture biologique : Groupements d’Agrobiologistes Départementaux Chambres d’Agriculture, Coopératives agricoles, associations environnementales et de consommateurs, établissements d’enseignement agricole.
BIO BOURGOGNE Depuis plus de 30 ans, le réseau bio spécialisé (GAB, CGAB et SEDARB) réuni aujourd’hui au sein d’une même structure BIO BOURGOGNE, promeut et anime le développement de l’agriculture biologique en Bourgogne en contribuant à la mise en place de systèmes biologiques cohérents, durables et solidaires.
Plus d'infos sur BIO BOURGOGNE : www.biobourgogne.fr La Vitrine interactive des bio de Bourgogne vous permettra de trouver en un clic producteurs, transformateurs, restaurants, magasins, livreurs de paniers, AMAPs, lieux d'accueil, tables, gîtes, caves et fermes proposant des produits bio bourguignons : rendez-vous sur www.biobourgogne-vitrine.org.
De même qu'Interbio, deux missions principales : • La représentation des producteurs en agriculture biologique auprès des pouvoirs publics et des organisations régionales en s’appuyant sur un programme de développement qui répond aux enjeux territoriaux et aux besoins des producteurs. • La mise en œuvre d’actions de développement : information et sensibilisation au mode de production biologique, accompagnement des producteurs en conversion, conseil technique, promotion de l’agriculture biologique et des produits bio de Bourgogne, appui aux filières de commercialisation.
La bio en Bourgogne : Un peu plus de 1 000 fermes se partagent presque 62 000 hectares de surface agricole utile, soit 3,5% de la SAU fin 2015. Comme partout en France, l’agriculture biologique a connu en Bourgogne un essor considérable, notamment concernant les filières polyculture élevage et les grandes cultures, mais c’est la viticulture qui reste en tête.
BIO BOURGOGNE développe ainsi des actions au service des pouvoirs publics, des agriculteurs, et des collectivités et des projets de territoire.
vaste a l e d n i es au se he-Comté, é r c n a s i c Désorma ourgogne – Fran io travaillent région B GOGNE et Interb ans la définition BIO BOUR t partenariat d t et d’actions en étroi e développemen d’axes d s. commun |7|
Les événements du réseau Retrouvez l’essentiel des évènements du réseau et de ses partenaires sur 2 périodes dans l’année : • Printemps Bio en juin
• Manger Bio et local c’est l’idéal en septembre
Des événements soutenus par l’Agence Bio, et coordonnés en région, avec notamment :
Une campagne du réseau FNAB organisée en partenariat avec le réseau Biocoop. Les GAB s’investissent sur cet événement :
> la fête bio du Printemps de Besançon organisée par Interbio (en primeur : généralement courant mai)
> pour la première édition en 2017 dans le Jura à Lons-le-Saunier,
> la participation au « p’tit déj à la ferme ou à la fruitière » pour la fête du lait bio (un événement du réseau FNAB) pour sa 1ère édition en Franche-Comté en 2017 à la fruitière du Val de Loue. > Des portes ouvertes, des conférences, …
> et pour sa 2e édition à Vesoul. Et bien d’autres événements à venir… Plus d’infos sur : bioetlocalcestlideal.org
Plus d’infos sur : www.labiodes4saisons.eu téléchargez l’appli « la bio en poche »
À suivre sur notre page Facebook.
À retrouver en page d’accueil du site internet d’Interbio www.interbio-franche-comte.com : un calendrier des événements tout public centralise les principaux événements recensés sur le territoire. |8|
La bio en quelques mots
O%
Je mange bio du coin : trop malin ! O% engrais de synthèse
• J’agis en faveur d’une agriculture durable et responsable, respectueuse de la biodiversité, du bien-être animal, de la qualité de l’eau et des sols
pesticides de synthèse
Moins de
CO2
+
de vitamines
• Je participe au développement économique de mon territoire et réduis les transports
100% respect
• Je mange de saison : cueillis à maturité, les fruits et légumes révèlent saveurs et bienfaits
Ma santé s’en ressent !
… Mon corps me dit merci. L’environnement aussi ! |9|
& minéraux
O% OGM
La ronde des logos Eurofeuille - Logo européen
Depuis 2009, un cahier des charges harmonise les labels bio des différents pays européens Il est le seul logo obligatoire, applicable à tous les pays de l’UE.
Logo AB
Denrées alimentaires comprenant au minimum 95 % d’ingrédients d’origine agricole biologique. Production obéissant à la règlementation en vigueur en Europe (interdiction d’utiliser des produits chimiques de synthèse, des traitements ionisants et OGM ou dérivés, bien-être animal). Exploitations certifiées par des organismes indépendants
Mention Demeter
Issue de l’agriculture biodynamique (cahier des charges spécifique, basé sur les lois du vivant).
Marque Bio Comtois
Gamme d’aliments bio produits et transformés en Franche-Comté.
Marque Bio Cohérence
Marque attribuée aux produits respectant les exigences de l’association à tous les échelons de la filière. Bio Cohérence est la garantie d’une consommation plus responsable.
Marque Nature et Progrès
Marque attribuée aux produits respectant les exigences de l’association de consommateurs et de professionnels engagés depuis 1964 dans l’agroécologie solidaire. Nous avons décidé d’ouvrir cet annuaire à ce logo seul, pour lequel le circuit de contrôle diffère, mais les exigences sont à minima équivalentes à celles du logo AB.
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Voici les pictogrammes que vous allez rencontrer tout le long du guide. Les 6 couleurs de catégories de produits vous aideront à repérer rapidement sur les cartes départementales, les producteurs que vous recherchez !
Produits laitiers et dérivés, œufs
Produits laitiers de vache
Produits laitiers de brebis
Produits laitiers de chèvre
Lait cru
Lait d'ânesse
Œufs
Viandes et charcuteries
Viande bovine Veau
Viande porcine Charcuterie
Agneau/Mouton
Volaille
Chèvre/Cabri
Cheval Comtois
Lapin
Légumes, fruits et autres productions végétales
Légumes frais
Fruits frais
Huiles Vinaigres
Fruits à coque
Légumes secs
Jus de fruits Limonades/Sirops
Conserves Surgélés/Glaces
Huiles essentielles
Confitures Compotes
Épices
Plants Plantes ornementales
Herbes aromatiques
Céréales, pains et produits de la ruche
Céréales
Farine
Pain
Produits élaborés (Pâtisseries, pizzas…)
Produits de la ruche
Vins et autres boissons alcoolisées
Bières
Vins
Vins apéritifs
Cidres
Autres : Alimentation générale, cosmétiques, tourisme
Restauration
Hébergement
Alimentation générale
| 11 |
Produits cosmétiques
Animations
Comment utiliser cet annuaire ?
Voici en quelques étapes la marche à suivre pour trouver rapidement ce que vous cherchez !
Les points de vente "bio" sont classés par département et ensuite par ordre alphabétique.
Exemple : vous cherchez un distributeur de produits laitiers et de légumes proche de votre lieu, par exemple Quingey… Le n°1 correspond à votre requête puisque le chiffre est entouré par les bonnes couleurs de catégories, bleu et vert… Ensuite reportez-vous directement au n°1 des pages du guide pour connaitre le détail… Si vous savez qui vous recherchez, reportez-vous directement à l'index en page 62 de cet annuaire.
Produits laitiers et dérivés Viandes et charcuteries Productions végétales Céréales et pains, ruche Boissons alcoolisées Autres
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1
Découvrez ce guide en version en ligne…
Voici les différentes légendes correspondant aux lettres dans les encadrements de chaque "point bio".
D
TD
P
Distributeur Transformateur Producteur Distributeur
R
I
Restaurateur
Initiatives
encore plus pratique !
Pour savoir à quoi correspondent exactement les pictogrammes, reportez-vous à la page 13 de l'annuaire.
Le guide en ligne avec une carte interactive pour ceux qui aiment les réponses rapides et bien ciblées…
Sinon vous avez le détail des produits proposés dans le texte en couleur.
Rendez-vous sur : www.interbio-franche-comte.com Mais si vous avez un smartphone, "c'est que du bonheur !" Téléchargez l'application de lecture de QR code. Ensuite flashez le code ci-dessous pour avoir accès à l'annuaire numérique.
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J’achète bio dans le
25
Doubs
DU BIO Y'EN A PRESQUE PARTOUT ! Près de 60 possibilités de trouver ce que vous cherchez près de chez vous…
David Perriguey, Président du GAB 25/90 et éleveur laitier Animateurs : Sonia Amberg - Christian Faivre Contact : groupagribio2590@gmail.com 03 81 66 28 31
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«
«
La protection de la nature est la seule issue pour l'avenir de l'humanité
Montbéliard
53 Rougemont
20
L'Isle-surle-Doubs
41
49 48 40
5
Marchaux
10
7
52
45 46 23 39 14 BESANÇON 42 13 2 9 17 55 57
Audeux
21 1
Boussières
6 Quingey
37
15 33 36
50
22
Vercel-Villedieule-Camp
Morteau
27 Montbenoît
30 44
16
8
Levier
Pontarlier
18
Mouthe
26
| 15 |
32 25
43
38 Maîche
28 Le Russey
11 58
Amancey
3
29
Pierrefontaineles-Varans
24
51
59
Saint-Hippolyte
56
19
34
Pont-de-Roide
35 Ornans
4
Valentigney Hérimoncourt
Baume-les-Dames
31
Roulans
Sochaux
Audincourt Étupes
47 Clerval
54
12
1
AMAP LE PANIER DE LA BERGERONNETTE
4
|I
AMAP'LOUE
|I
1 rue de l'Église 25440 QUINGEY amap.quingey@gmail.com → Distribution les vendredis, 17h30-19h. Différents contrats possibles, 2 tailles de paniers, inscription possible en cours de saison, trêve des légumes de février à avril.
31 rue de Boismurie 25410 SAINT-VIT lepanierdelabergeronnette@orange.fr lafermeducreuseret@gmail.com amaplabergeronnette.wix.com/panierbergeronnette
5
AU JARDIN
|P
Large gamme de produits bio. → 2 tailles de paniers - Retrait des paniers le jeudi, entre 18H et 19H.
2
AMAP LE PANIER DE L'ANETH
6 rue de la Comtesse 25640 MARCHAUX 06 11 60 46 79 aujardindemarchaux@yahoo.fr
|I
Légumes variés de saison, plants. → Vente à la ferme les mardi et jeudi 16h-19h de mai à oct. dimanche 10h-12h toute l'année. Marché de Vaire le dernier vendredi du mois 17h30-21h30
FJT Les Oiseaux, 48 rue des Cras 25000 BESANCON lepanierdelaneth@gmail.com amapaneth25.fr/fr Fromage de chèvre, miel, saucisses fumées, lard, colis de viande, légumes frais de saison.
6
→ Retrait des paniers le mardi et vendredi 18h-19h30, sur abonnement.
3
AMAP VISAGES DU LISON ASSOCIATION ECHEL
AU NOYER FOURCHU ELYSE FRANCOIS | P
3 rue de la Fontaine 25410 ROSET-FLUANS 06 19 75 84 99 elysefrancois@gmail.com
|I
Framboises, fraises, cassis, groseilles rose, blanche, rouge, mûres, bleuet, fruits à coques (chataignes, noisettes, noix), tomates anciennes, arbres fruitiers (pomme, prune, mirabelle, poire, cerise, nèfle…). Certifié par Demeter (biodynamie).
4 chemin de Salins 25330 NANS-SOUS-SAINTE-ANNE 07 87 48 15 78 echel.assoc@free.fr echel.eklablog.net
→ Vente au jardin sur rendez-vous lundi et vendredi 9h-13h, mercredi et samedi 13h-19h, leudi 9h-19h non stop, de mai à octobre. Vente au marché de la gare Viotte de Besançon le jeudi 16h-19h.
Légumes, œufs, lait et fromage de brebis, pain. → 2 tailles de Paniers - réception le vendredi, 18h-19h, chantiers participatifs
| 16 |
J’achète bio dans le
7
AUX SONS DU POTAGER
|P
10
|D
Légumes variés de saison, plants. → Retrait de paniers de légumes et vente au détail à la ferme, le mercredi 16h-18h30 et le samedi 9h-12h. Détails et renseignements complémentaires sur le site internet.
Produits spécifiques : fruits et légumes de saison, vrac, sans gluten, compléments alimentaires, rayon bébé, jardinage, produits d'entretien.
BIOCOOP DU HAUT-DOUBS
→ Ouverture : Lundi 14h30-19h30, Du mardi au vendredi 9h30-19h30, Samedi 9h-19h. Diffusion de produits de plus de 50 producteur/trices et transformateurs régionaux. Nombreuses animations en magasin. Dépôt des paniers des Jardins de Cocagne.
|D
9 rue Arthur Bourdin 25300 PONTARLIER 03 81 39 30 55 biocoop.hautdoubs@wanadoo.fr pontarlier.biocoop.net
11
→ Ouverture : Lundi 8h30-19h et 14h-19h. Du mardi au vendredi 8h30-19h30. Samedi 8h30-19h.
9
BIOCOOP LA CANOPÉE Zone commerciale Valentin Nord Rue Maurapans (derrière Bistro Paul) 25870 CHÂTILLON-LE-DUC 03 81 60 31 10 biocoop.valentin@gmail.com lacanopee.biocoop.net
36 rue des Essarts 25870 LES AUXONS (AUXON DESSUS) auxsonsdupotager@gmail.com auxsonsdupotager.fr
8
Doubs
BIOCOOP LA CANOPÉE
BIOCOOP LE REFUGE DES SAVEURS | D 5 chemin des Pierres 25500 MORTEAU 03 81 64 59 10 contact@biocoop-lerefuge.fr biocoop.fr/magasins-bio/trouver-mon-magasin-biocoop/bourgogne-franche-comte/doubs/ biocoop-le-refuge-des-saveurs
|D
Produits spécifiques : sans gluten, rayon bébé, compléments alimentaires.
3 allée de l'Ile aux Moineaux - av. Édouard Droz 25000 BESANCON 03 81 80 25 47 biocooplacanopee@orange.fr www.biocoop.fr
→ En centre ville. Plus de 6000 références. Travail avec plus de 30 producteurs/trices locaux. Ouverture Lundi : 14h-19h, du mardi au samedi 9h-19h. Produit son propre miel certifié bio + AOP et IGP miel de sapin des Vosges
Produits spécifiques : fruits et légumes de saison, vrac, sans gluten, compléments alimentaires, rayon bébé, jardinage, produits d'entretien. → Ouverture : Lundi 14h30-19h30, Du mardi au vendredi 9h30-19h30, Samedi 9h-19h. Diffusion de produits de plus de 50 Producteur/trices et transformateurs régionaux. Nombreuses animations en magasin. Dépôt des paniers des Jardins de Cocagne.
| 17 |
12
BIOCOOP LES HALLES
|D
15
1 rue des Écoles 25660 MONTROND-LE-CHATEAU 03 81 86 77 57 - 06 36 57 64 71 jacquesdelongeville@orange.fr
Produit son propre miel certifié bio + AOP et IGP miel de sapin des Vosges. Produits spécifiques : sans gluten, rayon bébé, compléments alimentaires.
→ Caissette de viande de bœuf sur commande (et pension de chevaux).
16
BIOCOOP VESONBIO
EARL DE L'ARCENET GEORGES BRANTUT
|P
1 rue Isabelle de Neuchatel 25300 LES ALLIES 03 81 46 71 50 gmbrantut@gmail.com gitelesallies.com
|D
Lait cru.
Place Leclerc 25000 BESANCON 03 81 82 00 72 biocoopvesonbio@gmail.com vesonbio.biocoop.net facebook.com/vesonbio
→ Gîte rural agréé Gîte de France, capacité 4 personnes, en lien avec fruitière bio de la Chaux de Gilley.
17
Produits spécifiques : vrac, sans gluten, rayon bébé, compléments alimentaires, produits d'entretien… → Magasin ouvert le lundi 14h30-19h30, du mardi au vendredi 9h30-19h30, le samedi 9h-19h. Diffusion de produits de plus de 30 producteurs et transformateurs régionaux.
14
|P
6 Cour des Halles 25200 MONTBELIARD 03 81 96 78 68 - 06 82 39 41 10 contact@biocoop-leshalles.fr
→ En centre ville. Plus de 6000 références. Travail avec plus de 30 Producteurs/trices locaux. Ouverture Lundi : 14h-19h, du mardi au vendredi 9h-19h, samedi : 9h18h30.
13
DELONGEVILLE JACQUES
ENIL MAMIROLLE
| TD
11 Grande Rue 25620 MAMIROLLE 03 81 55 92 00 atechno.mamirolle@educagri.fr enil.fr/ecoles/enil-besancon.html
BOUCHERIE Patrice CARQUILLE | TD
Yaourts de différentes sortes, beurre, crème, fromage à pâte molle, lait entier pasteurisé. → Magasin de l'ENIL dans l'école ouvert : le mercredi de 10h à 12h, le vendredi de 14h30 à 18h.
42 rue Professeur Haag 25000 BESANCON 03 81 50 19 29 Viande de bœuf, volaille, agneau, porc et œufs. → Ouvert du mardi au samedi 7h30-12h30 et 14h30-19h. Dimanche 8h-12h. Caissettes de viande locale sur commande.
| 18 |
J’achète bio dans le
18
FERME DE LA BATAILLEUSE
| PI
20
16 rue de la Fontaine 25370 ROCHEJEAN 03 81 49 91 84 - 03 81 49 94 85 claj-batailleuse@wanadoo.fr claj-batailleuse.fr
Produits de lait de chèvre Poitevine et vache Vosgienne et Abondance, viande de porc, de veau et cabri (viande sur réservation), œufs. → Ouverture de mars à novembre, les samedis de 16h à 18h. AMAP locales.
→ Association d'éducation populaire, ferme pédagogique. Vente à la ferme : Vacances scolaires : tous les jours sauf le dimanche. Hors période de vacances scolaires : mercredi, vendredi, samedi de 16h30 à 19h. "Contrats pain" avec livraison à l'AMAP de Pontarlier, Marchés : Pontarlier les jeudis matins 8h-12h30 (sauf hiver).
FERME DU RONDEAU FAMILLE BOURDIER
FERME D'UZELLE - NURIA LOYANT ET JEREMY COLEY |P Chemin du Bois Rural 25340 UZELLE 03 81 59 23 57 fermeduzelle@gmail.com fermeduzelle.fr
Produits spécifiques : biscuits sablés et cookies, pizzas pendant les vacances, le vendredi soir uniquement, à emporter ou manger sur place.
19
Doubs
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FERME LA MOTTE ALDERT ET SASKIA LOZEMAN
|P
Chemin de la Motte 25170 MAZEROLLES-LE-SALIN 06 26 65 39 95 fromagerolles@orange.fr fromagerolles.wordpress.com
| PR
Fromages nature et aux herbes et épices. Viande de bœuf et veau, lait cru. → Vente sur rendez-vous par SMS et au magasin "La ferme des 3 Rivières" à Chemaudin.
25580 LAVANS-VUILLAFANS 03 81 59 25 84 - 06 52 96 87 99 contact@ferme-rondeau.fr ferme-rondeau.fr Produits spécifiques : viande et charcuterie de sanglier, laine mohair. → Vente à la ferme du lundi au samedi 10h12h, 17h-18h30. Le dimanche 10h-12h, 15h30-18h. Fermé le mardi. Panier bio avec livraison de proximité, distribution toutes les deux semaines (agrobioconso.org). Ferme Auberge Bio : menus à base de nos produits de la ferme, tous les jours midi et soir (sauf exception) sur réservation. Visite gratuite tous les jours à 17h.
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FERME LES PLAINES
|P
Barbara ACKERMANN et Susana MAURER 1 les Plaines 25430 SANCEY 03 81 61 70 89 - 07 88 28 13 24 info@lesplaines.eu lesplaines.eu
→ Vente au caveau de fromages (P'tit Gil, Spinosien, Songe d'une nuit, Caillotte, Tomme, Vacherin…), fromage frais, beurre et crème crue : tous les jours de 9h à 19h. Fabrication à l'ancienne et en biodynamie.
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Comté, emmental, morbier, raclette, tomme, bleu de Gex, beurre.
→ Vente à la ferme sur rendez-vous, pain uniquement le vendredi dès 15H sur commande. Marché de Belvoir (vendredi en juillet/août 17H-21H). Possibles livraisons groupées. Gîtes à la ferme (4 à 16 lits).
FIBULE - AURORE MARIOTTE
→ Vente à la crèmerie, rue Ste-Anne à Pontarlier, du mardi au samedi 9h30-12h30 et 14h30-19h (0381390950), et à la fruitière de Granges de Vaivre (0384378528). Visite du Fort St Antoine (affinage de Comté).Réservation à l'office du tourisme : 03 81 69 31 21.
|P
26 3 rue de la Comtesse Henriette 25660 MONTFAUCON 06 86 91 09 15 bolokina@yahoo.fr fibuleplantes.over-blog.com
FROMAGERIE ARTISANALE LIECHTI
FRUITIÈRE BIOLOGIQUE DE CHAPELLE DES BOIS
| TD
2 place de la Fruitière 25240 CHAPELLE-DES-BOIS 03 81 69 20 91 coop.fromagere@terre-net.fr fromagerie-bio.net/
→ Vente de plants : de mi-avril à mi-juin : ouverture de la serre à Montfaucon (en face de l'école) de 17h à 19h, du mardi au vendredi et le samedi de 9h à 18h. Vente de légumes : à la serre le vendredi 17h-19h de juillet à octobre.
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| TD
BP 73 25301 PONTARLIER 03 81 39 07 54 - 03 81 35 06 45 petite@comte-petite.com comte-petite.com
Viande de bœuf en caissette, agneau, œufs en coquille, pain (4 variétés), farine T80 (blé et épeautre), pizzas à manger sur place le jour de la production de pain. Pratique l'agriculture biologique depuis 1984.
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FROMAGERIE MARCEL PETITE
→ Vente de fromages régionaux (Comté, Morbier, Raclette, Tomme, Bleu de Gex), fromage frais, crème et beurre à la fruitière, tous les jours. Du 20 décembre au 31 mars et du 1er juillet au 31 août, de 9h à 12h et de 15h à 19h. Le reste de l'année, de 9h à 12h et de 16h à 19h. Le dimanche de 9h à 12h. Visite possible sur rendez-vous.
| TD
12 Grande Rue 25530 EPENOUSE 03 81 58 32 43 liechti.gil@hotmail.com fromagerie-liechti.fr
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J’achète bio dans le
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FRUITIÈRE BIOLOGIQUE DE LA CHAUX DE GILLEY
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| TD
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GAEC DU CHAMP LIBRE
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Au Chauffour 25110 GROSBOIS 07 81 19 42 21 gaecduchamplibre@gmail.com lesterriens.org
FRUITIÈRE DE CERNEUX MONNOT | TD
Cerneux Monnot 25210 BONNETAGE 03 81 43 76 18 from.cerneuxmonnot@orange.fr
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|P
→ Vente de légumes sous serre (et plants en saison) les mercredis 9h45-11h45 et vendredis 16h30-18h45 à la ferme.Vente sur commande les autres jours de la semaine.
→ Vente de fromages régionaux (Comté, Morbier, Raclette), Petit Bio (pâte molle) et crème à la fruitière du lundi au samedi, 9h-12h. Mardi, vendredi et samedi 18h-19h. Dimanche 10h-12h. Visite sur rendez-vous.
→ Vente de fromages régionaux (Comté, Morbier, Raclette, Bleu de Gex), beurre, crème, yaourts et œufs à la fruitière tous les jours jusqu'à 12h (dimanche et jours fériés jusqu'à 11h).
GAEC DE L'AURORE
Rain-Rougeux 25330 REUGNEY 03 81 86 48 93 - 06 81 18 94 18 gaec.aurore@terre-net.fr
12 bis rue du Docteur Girard 25650 LA CHAUX DE GILLEY 03 81 43 30 35 coop.bio@orange.fr comte.com/visiter/visitez-les-fruitieres-acomte/a-faire/fruitiere-bio-de-la-chaux
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Doubs
→ Vente à la ferme les mercredis 16h-19h et samedis 9h-13h et sur abonnements (paniers à Besançon / Baume les Dames) : contacter associationlesterriens@gmail.com
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GAEC DE BELLEVUE - PASCALE, PATRICK ET LOÏC JEANNIN |P
GAEC DU HAUT PATURAGE
|P
Grange Simon Pion - Le Larmont 25300 PONTARLIER 03 81 69 44 01 gaecduhautpaturage@gmail.com → Vente à la ferme de viande d'agneau : agneau ou 1/2 agneau découpé, pierrade, viande de porc en caissette, charcuterie, produits fumés et gigot de brebis : sur commande, toute l'année.
3 rue du Prieuré 25380 VAUCLUSE 03 81 44 39 77 fermedebellevue25@orange.fr → Vente sur commande de fromages fermiers (Morbier AOC et Raclette) au lait cru. Produits disponibles en Biocoop et autres magasins locaux. Gite Paysan 6 personnes (Accueil Paysan).
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GAEC DU MONT BARBIER BERTRAND ET THOMAS BARBIER | P
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→ Vente de légumes de saison cultivés en plein champ et sous serres. Plants au printemps. Spécialité tomates anciennes, aromatiques, fraisiers. Vente en AMAP : Visages du Lison à Nans-sous-Ste-Anne les vendredis 18h-19h, AMAP'Loue de Quingey les vendredis 17h30-19h. Portesouvertes pour les plants début mai. Marché bio de Tarragnoz à Besançon les mardis 17h-20h de début mai à fin novembre. Marché de Pugey toute l'année les 2ème, 4ème et 5ème samedis 8h-12h.
→ Vente de pommes de terre à la ferme à partir d'octobre, tous les jours, avant 9h et après 17h de préférence.
GAEC MONNOT
|P
20 rue de Beauregard 25330 FERTANS 06 58 04 20 11 - 06 72 78 06 49
3 rue du Mont 25330 FERTANS 06 47 09 64 60 - 06 47 09 65 23 gaecdumontbarbier@orange.fr
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JARDIN DE ZELIE GAEC
|P
2 route de Blamont 25310 ROCHES-LES-BLAMONT 06 35 47 70 35 Viande de bœuf en colis 10 kg - viande de veau en colis 5 kg.
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LA BERGERIE DE BARTHERANS DELPHINE GRELAT ET THOMAS NICOLAY
|P
→ Vente sur commande, par téléphone. Livraison à domicile.
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HERBERIE JURASSIENNE
1 impasse des Noyers 25440 BARTHERANS 06 74 18 05 47 dgrelat@free.fr labergeriedebartherans.com
| PI
→ Vente de produits à base de lait de Chèvre (Fromages divers frais à sec, nature, aux épices ou aux plantes franc-comtoises, Tommes, Fromage blanc battu et Faisselle). Vente en AMAP : Dampierre, Saint-Vit, Pontarlier et Besançon (Aneth). Sur le marché de Mesmay (mai - octobre). Autres points de vente : Eau Vive et Biocoop Besançon. Vente en ligne sur collectifs.bio/ mouchard. Actu à suivre sur Facebook LaBergerieDeBartherans.
c/o Armelle Chauveau, Présidente 25290 ORNANS 03 81 54 71 78 fch.jolly@gmail.com herberiejurassienne.com Produits spécifiques : condiments (huiles et vinaigres aromatisés, pestos, chutneys, picklies), petits fruits (sirops, gelées, coulis, confitures), plantes médicinales (tisanes, teintures mères, hydrolats, huiles essentielles, macérâts huileux, gelées de plantes), autres (apéritifs, absinthe, liqueurs à base de plantes). → Collectif de producteurs cueilleurs de PPAM en Franche-Comté, pratiquant la transformation artisanale, à retrouver sur le site internet.
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J’achète bio dans le
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LA CHÈVRERIE DE L'ELDORADO FRANCOISE SANDOZ ET FAMILLE | P
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Les Prés du Mont 25470 INDEVILLERS 03 81 44 45 93 - 06 89 74 15 81 chevrerieeldorado@wanadoo.fr chevrerie-eldorado.fr
→ Magasin ouvert tous les jours sauf le dimanche, 10h-12h. Parking pour cars. Visite guidée (jusqu'à 50 personnes) et/ou dégustation sur réservation obligatoire à partir de 10 adultes. Gîte de France certifié Ecogite, labellisé 3 étoiles tourisme. Adhésion France-Passion. Étape équestre.
|P
→ Vente de légumes à la ferme le vendredi à partir de 17h. Vente de plants : tous les jours du 15 avril au 15 mai. AMAP de Clerval le mercredi soir, AMAP d'Autechaux le lundi soir. Marché de Montbéliard le samedi matin.
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LA GRANGE MELOT ISABELLE CERISIER
|P
LA FERME DE BARBAND - ROLAND ET DOMINIQUE JOUFFROY |P 2 la Batière 25620 LA CHEVILLOTTE 06 85 38 84 69 cerisier.isabelle@gmail.com
4 rue du Chêne Béni 25170 PELOUSEY 03 81 55 07 67 - 06 87 41 17 41 lafermedebarban@orange.fr
→ Vente à la ferme les mardis et vendredis 17h-19h et les samedis 9h-12h. AMAP Battant : livraison le jeudi soir 18h-19h à Zon'art. Panier à la ferme le mardi 17h19h. Tous produits AB sauf pommiers en conversion : certifiés à partir du 6/11/18.
→ Vente de viande de bœuf en caissette à la ferme sur commande.
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LA FERME SOUS LA CÔTE JULIEN CORDIER
Sous la Côte 25340 FONTAINE-LES-CLERVAL 09 78 23 38 45 - 06 52 77 94 19 juliencordier24@aol.com
Produits spécifiques : fromages de chèvre frais à secs, nature ou épicés, saucisson et faisselles de chèvre, œufs, comté, miel.
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Doubs
LA FERME DU CREUSERET BENOIT SCOTTO
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31 rue de Boismurie 25410 SAINT-VIT 06 18 60 48 68 lafermeducreuseret@gmail.com lafermeducreuseret.com → Vente directe de légumes le lundi 18h-19h sur commande par téléphone le lundi matin et en AMAP le Panier de la Bergeronnette (réception 1/2 paniers et paniers le jeudi 18h-19h). Farine de blé.
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LA SEMILLA - FRANCOIS ET MAYRA AYMONIER
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LACROIX FRÉDÉRIC - Miel
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25000 BESANCON 06 98 23 41 92 fredericapi@yahoo.fr
80 Grande Rue 25300 LES FOURGS 09 53 59 18 67 - 07 87 24 57 45 francois-aymonier@hotmail.fr semilla25.free.fr facebook.com/semilla25 Légumes, petits fruits, confitures et gelées, chocolats, tisanes, sels aux plantes, sirops, liqueurs, 1ere absinthe bio de la zone historique, apéritif à la gentiane & antidote (premier anis distillé bio !).
Vente de miels récoltés dans le Doubs. Pains d'épices à Noël.→ Vente sur commande par téléphone ou mail, livraisons à Besançon centre ville et proximité + Amagney (25). Marché de Tarragnoz à Besançon les mardis 17h-19h30 (présence tous les 15 j.), en AMAP (Aneth, Pacham'amap, la Source, Amapola).
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LE JARDIN DE NAT
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→ Vente à la ferme : mardi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 16h à 19h.
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LA SERPOLETTE SYLVIE EUVRARD
72 B chemin des Montboucons 25000 BESANCON 06 63 27 48 59 lejardindenat@gmail.com lejardindenat.com
|P
1 rue du Cul de Sac 25270 CROUZET-MIGETTE 03 81 49 60 15 - 06 06 44 15 27 la-serpolette@wanadoo.fr la-serpolette.fr Tisanes, gelées de plantes et confitures, aromates, pestos ail des ours, chocolats des forêts et jardins.
→ Vente directe de légumes de juin à novembre le mardi 17h-18h30 au 72b chemin des Montboucons, le samedi 11h13h chemin des dessus de Chailluz. Plants de légumes en mai.
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→ Vente à la ferme sur rendez-vous. Vente sur marchés et en magasins (voir sur site internet : rubrique "où acheter ?"). Vente en ligne.
LE JARDIN EN HERBIER KÉVIN GOYPIRON
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2 Sous la Côte 25340 FONTAINE-LES-CLERVAL 06 83 88 85 74 kevingoypiron@yahoo.fr lejardinenherbier.fr Tisanes, sirops aux plantes et fruits, confitures, aromates de cuisines, huiles aromatisées, pestos (ail des ours, basilic). → Vente sur rendez-vous, foires er marchés bio de la région, marché de Besançon en gare Viotte les jeudis 16h30-19h.
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J’achète bio dans le
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LE JARDIN SOUS LES VIGNES CELINE ET DENIS HALLIEZ | P
Hydrolats et eaux florales, macérats huileux, cosmétiques, ateliers et stages de fabrication de cosmétiques végétaux. → Vente sur place sur rendez-vous de 9h à 18h, en juillet-août : démonstration de distillation le jeudi de 14h à 16h. Marchés : place de Lattre de Tassigny à Besançon les 2è et 4è mardis du mois de 17h à 20h - Ornans les samedis 9h-13h. Commande possible sur internet : collectifs.bio/mouchard, distribution le mercredi 17h-19h.
35 Grande Rue 25170 BURGILLE 03 81 58 11 96 celine.halliez@wanadoo.fr → Vente de légumes (et fruits à l'automne) à la ferme le vendredi soir de 17h à 20h. Pour les grosses quantités, téléphoner avant au 06 77 80 77 33. Vente à l'AMAP de la Source de Dampierre le jeudi soir.
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LE PAIN D'AMANDINE
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Les Cordiers 25520 ARC-SOUS-CICON 06 76 64 07 85 levergerdarcsouscicon@yahoo.fr bienvenue-a-la-ferme.com/doubs/produitsde-la-ferme/ferme-le-verger-d-arc-souscicon-2661-400641
Pain 100% levain, tout fait main et cuit au four à bois : au blé T80/T55/T110/T150, au blé gourmands (grains, raisons-noisettes, noix…), sans blé (seigne, petit-épeautre, sépochai), sans gluten (riz chataigne/riz sarrasin). Pain certifié Nature et Progrès, non certifié A.B. → Vente sur commande par SMS, le jeudi à Moncley 17h-18h et Geneuille dès 18h30, et le vendredi à Moncley à partir de 9h. Vente le mardi : au bar le Bundjin, place de la Révolution à Besançon, 9h15-18h30 et "chez Annick" à Velotte à partir de 16h. Vente en magasins spécialisés (Biocoop La Canopée ville et Vesonbio à Besançon le mardi, Biocoop La Canopée Valentin le mardi et vendredi).
LE SOIN JARDINÉ Armelle CHAUVEAU
LE VERGER D'ARC-SOUS-CICON ARNAUD POURCELOT |P
| TD
8 route d'Emagny 25170 MONCLEY 06 25 78 93 36 lepaindamandine@hotmail.fr
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Doubs
Produits : fruits rouges biologiques : framboises, fraises, mûres, cassis et groseilles, confitures sirops et boissons sur commande. Revendeur à biocoop Pontarlier et Morteau, chalet Jacquet à Morteau, boucheries, fromageries et épiceries environnantes. → Cueillette libre service sur rendez-vous et fruits cueillis sur commande.
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LES JARDINS DE COCAGNE
| PI
3 chemin de la Combe Balland 25220 CHALEZEULE 03 81 61 22 76 jardinsdecocagne@julienne-javel.org julienne-javel.org
|P
Légumes et fruits, jus de fruits. → Vente au magasin "Graines de maraîchers" tous les vendredis 10h-19h. Vente sur commande : Téléphone ou inscription en ligne. Foires occasionnelles. Animation : nous contacter. Association d'insertion sociale en bio depuis 1992.
13 rue du Stade 25290 ORNANS 06 23 03 28 90 lesoinjardine@gmail.com lesoinjardine.com
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LES JARDINS D'IDÉES
| PI
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5 bis rue sous Roches 25550 BAVANS (Siège social à Valentigney) 03 81 37 10 08 contact@jardins-idees.fr www.jardins-idees.fr
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|P
Produits spécifiques : viande de porc frais en caissettes et charcuterie (jambon, saucisses, lard, saucissons, terrines et rillettes). Gîte rural, camping à la ferme. → Vente sur commande par téléphone ou mail. Paniers abonnements en AMAP. Foires bio.
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Route de Bonnay 25870 DEVECEY 03 81 82 34 03 - 06 69 18 42 06 lesconfituresdepierre@laposte.net bienvenue-a-la-ferme.com/doubs/produitsde-la-ferme/ferme-les-vergers-de-devecey-2661-112012 → Vente à la ferme sur Rendez-vous. Cueillette libre en saison de fruits rouges et autres fruits à pépins. AMAP : Amapril'chou de Pontalier. Marchés de GENNES le 2ème vendredi du mois 17h3021h. Pressage à façon pour les particuliers.
55
|P
Le Moulin de Guigot 25360 GLAMONDANS 03 81 63 00 15 - 06 99 65 00 15 didier.michaud4@libertysurf.fr guigot.fr
→ Association d'insertion. Paniers d'abonnements légumes hebdomadaires pour 1, 2 ou 4 personnes, et bébé. Marché le mercredi sur site. Portes ouvertes fin avril/début mai avec vente de plants de légumes et fleurs.
LES VERGERS DE DEVECEY PIERRE CHUPIN
MICHAUD DIDIER
PICARD MICHEL
|P
20 rue Urbain Leverrier 25000 BESANCON 03 81 53 32 90 - 06 07 84 16 04 michel.picard34@wanadoo.fr → Viande en caissettes sur commande. Partenariat avec la Boucherie Carquille-Jacquet pour une diffusion locale.
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RIEME BOISSONS
| TD
21 rue de la Louhière 25500 MORTEAU 03 81 67 15 33 commercial@rieme-boissons.fr rieme-boissons.fr
MAISON DE L'ENVIRONNEMENT DE FRANCHE-COMTE |I 7 rue Voirin 25000 BESANCON 03 81 50 25 69 contact@maison-environnement-franchecomte.fr maison-environnement-franchecomte.fr
Sirops. → Vente du lundi au vendredi 8h-12h et 14h19h, le samedi 9h-12h et 14h-18h.
→ Ouvert tous les jours 9h-12h + mardi et mercredi 14h-17h. Ateliers écocitoyens, mercredis des enfants, centre de ressources.
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J’achète bio dans le
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(GAEC) VOIREUCHON
|P
Ferme de Rombois 25310 MESLIERES 03 81 35 74 23 gaec.voireuchon@orange.fr Œufs, poulets, pintade et viande de porc, pommes de terre et légumes de plein champ, pommes et lentillons. → Vente à la ferme les mercredis et vendredis : 9h-12h , 14h-17h. Viande sur commande.
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Doubs
J’achète bio dans le
39
JURA ON A L’EMBARRAS DU CHOIX
«
«
Plus de 80 possibilités de trouver ce que vous cherchez près de chez vous…
Tout ce que nous faisons à la terre de bien ou de mal, c'est par conséquent à nous que nous le faisons. Il est vain de vouloir la santé et l'épanouissement de l'être humain sans guérir et entretenir ce qui lui transmet les substances, les forces et les énergies qui lui sont indispensables. Pierre Rabhi, Conscience et environnement, Les Éditions du Relié
Jean-Baptiste Rozé, maraîcher bio à Rahon Animatrice : Julie Parrot Contact : gabdujura@orange.fr 03 84 86 09 86
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44 36 17
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Montmireyle-Château
51
Gendrey
39
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4
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Rochefort-sur-Nenon
77 63 66 Dole 16 72 6 71 41
15
Dampierre
Montbarrey
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Villers-Farlay 3 28 60 74 38 Salins-les-Bains 8 45 52 75 54 65 27 18 21 34 Arbois 62 23 25 76 46 57 Chaumergy 20 Poligny 42 69 Sellières 9 80 55 13 31 56 Voiteur Bletterans 53 Champagnole 19 37 79 7 33 2 10 30 Lons-le-Saunier 11 26 Conliège 81 14 68 24 82 22 5 70 43 73
Chaussin
Chemin
Beaufort
12
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Nozeroy
Les Planchesen-Montagne
St-Laurenten-Grandvaux
Clairvaux-les-Lacs
Orgelet
Cuiseaux
50 Moirans-en-Montagne
St-Amour
St-Claude
Arinthod St-Julien
47
35 Les Bouchoux
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58 29 Morez
1
AMAP DE LA SOURCE
|I
3
|I
13 rue du Tissage 39700 DAMPIERRE 03 84 81 38 82 amapdelasource@laposte.net dampierre-jura.fr/assoc_amap.php
1 rue du Montaubin 39330 MOUCHARD 03 81 57 44 73 - 06 87 43 67 62 amapgabportlesney@laposte.net amapgabdole@laposte.net
Légumes, yaourts, lait, produits de lait de chèvre, volaille et œufs, pain, viande de bœuf et agneau.
→ Paniers sur 40 semaines de livraison de mai à janvier. Producteur/trice : Stéphane Dugois. Livraison le mercredi de 18h à 19h à Mouchard (collectif bio). Livraison le jeudi 17h30 à 18h30 sur le marché du Cours St Mauris à Dole
→ 1 taille de paniers de légumes - retrait le jeudi de 18h30 à 19h30 à Dampierre. Fête de l'été fin juin et distribution festive mi-décembre entre les AMAPiens et avec les producteurs et artisans. Visite des fermes des producteurs, Information lors de soirées débat et d'échanges ouvertes à tous. AG mi-nov
2
AMAP DES GABELOUS
AMAP DE L'ARPENTERE
4
AMAP DES HALLES D'ORCHAMPS | I
2 rue de l'Église 39700 ORCHAMPS amaphalles@orange.fr
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Légumes, yaourts, lait et comté, pain, viande de bœuf et agneau…
Foyer le Colibri 50 rue Victor Lorain 39000 LONS LE SAUNIER amap.arpenterre@gmail.com
→ Une taille de paniers. Retrait des paniers le jeudi, de 18H30 à 19H30, aux Halles d'Orchamps.
→ Sur abonnement : Légumes (petite ou grande part) de la Ferme de la Secrète, Œufs du Nid des Galopins, et/ou Pain de la Ferme des Agités. Distribution au Foyer Le Colibri le mercredi 17h30-19h30. Possibilité d'être livré sur Sellières ou Poligny : nous contacter.
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AMAP DES JARDINS DU SUD REVERMONT
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c/o Kovarik Emmanuel - 5 en Séchon 39190 GRUSSE 03 84 25 08 12 amapgrusse@gmail.com → 2 tailles de paniers de légumes biodynamiques et fruits rouges de saison. Retrait des paniers le mardi à partir de 17H30 et le vendredi de 16h30 à 19h à Grusse et Lonsle-Saunier. Journées thématiques et fête de l'AMAP en septembre. 2 tailles de paniers (1/2 part env 3kg - 1 part env 6kg), part de fruits supplémentaire possible de juin à sept inclus.
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J’achète bio dans le
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AMAP DES POMMES D'AMOUR | I
→ Vente au jardin de fruits variés frais et transformés sur commande, sur le marché de Mouchard, 15h-19h le jeudi. Vente en ligne sur collectifs.bio/mouchard. Marchés d'été à Liesle, Mesnay et sur le Val d'Amour. Visite sur rendez-vous. Ateliers culinaires, "bricolo-éco", créations en peinture, animations sur l'environnement et le jardinage.
5 rue du Val d'Amour 39380 AUGERANS 09 52 85 48 66 amap.pommesdamour@gmail.com
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→ Plusieurs tailles de paniers de légumes hebdomadaires, le mardi à Augerans (de 17h à 19h) et le jeudi à Dole sur le marché du cours St-Mauris (de 17h à 19h)
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AU POTAGER FAMILIAL ARMELLE BIDAULT
|P
|P
Miel, pain d'épices, bougies de cire, pommes et jus. → Petite exploitation paysanne diversifiée en production de céréales et fruits (pommes) avec élevage des abeilles et accueil à la ferme. Vente à l'Alter marché du DAN à Poligny, Coopactive Paysannne à Dole (+ vente en ligne). Adhérent du réseau ACCUEIL PAYSAN. Chambre d'hôtes 3 places avec petit déjeuner bio, Table d'hôtes bio (le soir) sur réservation. Gîte paysan 5 places.
→ Ferme : Vente de plants de légumes du 20 avril au 20 mai le samedi de 9h à 12h. Vente de légumes les samedis de mi-juin à fin novembre de 9h à 12h sur la place du village. Les mardis sur commande via l'adresse mail. Production appliquant les principes de la permaculture.
8
BAILLY GUY
4 chemin sous la Ville 39230 BRERY 03 84 85 25 54 - 06 95 14 82 22 guy.bailly091@orange.fr pagesperso-orange.fr/bailly.francoise.guy
105 Montée de l'Église 39210 MONTAIN 06 51 39 97 00 aupotagerfamilial@gmail.com
AUX P'TITS PÉPINS BENEDICTE RAYNAL
Jura
10
BIOCOOP - EN VIE BIO
| DR
|P 22 avenue Camille Prost 39000 LONS-LE-SAUNIER 03 39 29 00 40 enviebio.lons@orange.fr enviebio.biocoop.net
15 route de Cramans 39330 MOUCHARD 06 60 72 87 52 auxptitspepins@gmail.com
Restauration possible : végan, sans gluten, sans lait…
Fruits : raisins de table, chataignes, figues, fruits du verger, fruits rouges, cucurbitacées… Légumes pour la transformation : chutney, pickkles, pestos. Gaufres et crèpes salées et sucrées. Travail à façon. Produits spécifiques : sorbets, pâtes de fruits, biscuits, confits divers… En conversion (AB au 1er mars 2018)
→ Magasin ouvert le lundi 14h30-19h, du mardi au samedi 9h30-19h. Diffusion de produits locaux et de saison, écoproduits, cosmétique, matériaux pour habitat.
| 31 |
11
BOUCHERIE BIOJURASSIENNE ANTOINE BUSI | TD
13
40 rue des Salines 39000 LONS-LE-SAUNIER 03 84 47 08 43 boucheriebiojurassienne@laposte.net
Côtes du Jura Blanc, Rouge, Savagnin Château-Chalon Vins Jaunes Côtes du Jura Crémant, Marc, Fine, Vin de paille, Macvin Galant des Abbesses et vieux Millésimes.
→ Boucherie charcuterie ouverte du mardi au samedi, de 7h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h (samedi 18h). Viandes issues d'animaux élevés dans la région.
LES VIGNES DE BRY BUCHOT CLAUDE
|P
41 rue Saint Vincent 39140 ARLAY 03 84 85 03 70 cavesjeanbourdy@wanadoo.fr cavesjeanbourdy.com
Vente de produits locaux : épicerie, vin, apéritif, bière, cidre, jus de fruits, conserves, fruits et légumes, produits laitiers, œufs…
12
CAVES JEAN BOURDY JEAN-PHILIPPE ET JEAN-FRANCOIS BOURDY
→ Vente à la cave tous les jours de 8h à 12h et de 14h à 18h30. Le dimanche sur rendezvous. Possibilité de commande.
|P
14
4 A Grande Rue 39190 MAYNAL 03 84 85 94 27 claude.buchot@wanadoo.fr
CHAMP DIVIN VALÉRIE ET FABRICE CLOSSET | P
39 rue du Château 39570 GEVINGEY 03 84 24 93 41 - 06 08 18 58 96 fabrice.champdivin@gmail.com champdivin.com
Côtes du Jura blanc et rouge, Crémant, Vin de Paille, Macvin et Vin Jaune. → Caveau ouvert le samedi.
Produits : Vin AOC Côtes du Jura, Macvin et Crémant du Jura. → Vente au caveau sur réservation.
15
CIDRERIE DE SALANS CLAUDE BET-GARITAN
19 hameau les Calmants 39700 SALANS 03 84 81 38 82 c.bet@laposte.net levergerdesdouceurs.com Jus et pétillant de pommes, cidre fermier, vinaigre de cidre.
| 32 |
|P
J’achète bio dans le → Vente à la ferme sur rendez-vous (sauf dimanche et jours fériés). Jus de pomme à façon (pressage et pasteurisation). Gîte agréé "Gite de France" 3 épis pour groupe de 9 à 12 personnes.
16
COOPÉRACTIVE PAYSANNE
18
|P
Vins d'Arbois (Chardonnay, Savagnin, Trousseau, Poulsard, Crémant blanc, Macvin). → Vente tous les jours au caveau 9h-12h30, 14h30-19h. Expéditions dans toute la France.
→ Collectif de producteurs. Vente sur internet de produits locaux et bio. Retrait le vendredi 17h-19h.
COOPÉRATIVE FROMAGÈRE DE CHEVIGNY
DOMAINE ANDRE ET MIREILLE TISSOT
35 place de la Liberté 39600 ARBOIS 03 84 66 25 08 stephane-tissot.com
| PI
30 rue du Maréchal Juin 39100 DOLE 07 78 17 80 56 cooperactive.paysanne@laposte.net collectifs.bio/dole
17
Jura
19
Comté, yaourts et lait cru, fromage de chèvre et jus de pommes BioComtois.
|P
7 rue de la Tour 39210 CHATEAU-CHALON 03 84 44 60 48 - 06 80 02 38 90 berthet-bondet@orange.fr berthet-bondet.net
| TD
Rue de l'Église 39290 CHEVIGNY 03 84 79 07 52 fruitierecomte.chevigny@orange.fr comte.com/savourer/points-de-vente-de-comteet-de-produits-regionaux-comtois/magasins-defruitieres/a-faire/fruitiere-de-chevigny
DOMAINE BERTHET-BONDET
Côtes du Jura blanc et rouge, Château-Chalon, Vin Jaune, Crémant, Macvin. → Ouvert le samedi, fermé le dimanche, autres jours sur rendez-vous.
20
→ Vente au magasin mardi, mercredi et jeudi 10h-12h et 15h-19h, Vendredi et samedi 9h30-12h et 14h-19h (fermeture 18h30 en hiver).
DOMAINE CHÂTILLON PHILIPPE CHÂTILLON
|p
8 bis rue du Collège 39800 POLIGNY 06 45 39 17 63 domainechatillon@gmail.com vins-philippechatillon.com Vins d'Arbois et Côtes du Jura rouge et blanc (en biodynamie). Vins sans soufre ajouté. Vins en bio-harmonie. → Visites et dégustation (journées découverte), vente sur rendez-vous au 06 45 39 17 63.
| 33 |
21
DOMAINE DE LA CIBELLYNE BENOÎT ROYER
|p
24
Fleur de Savagnin, Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard, la Paille Perdue (vins liquoreux).
Arbois rouge et blanc, Côtes du Jura blanc, Macvin. Travail du sol réalisé avec une jument comtoise.
→ Vente au caveau sur rendez-vous du lundi au samedi 9h-18h. Visite et dégustation le vendredi et le samedi sur rendez-vous uniquement.
→ Vente et dégustation au domaine tous les jours sur rendez-vous.
DOMAINE DES MARNES BLANCHES PAULINE ET GÉRAUD FROMONT | P
25
3 les Carouges 39190 SAINTE-AGNES 03 84 25 19 66 - 06 76 94 91 62 contact@marnesblanches.com marnesblanches.com
Vins AOC Arbois Pupillin : Rouge : Ploussard, Trousseau. Blanc : Chardonnay, Savagnin, Vin Jaune, Vin de liqueur. Crémant Blanc et Rosé.
→ Dégustation sur rendez-vous.
DOMAINE HUGHES BEGUET
DOMAINE OVERNOY-CRINQUAND GAEC DE LA BIDODE |P
3 rue des Vignes 39600 PUPILLIN 03 84 66 01 45 domaine_overnoycrinquand@yahoo.fr lenezdanslevert.com/domaineovernoy-crinquand
Vins AOC Côtes du Jura, Crémant du Jura, Macvin du Jura.
23
|P
14 montée des Tilleuls 39190 ROTALIER 03 84 25 11 13 domaine.labet@wanadoo.fr lenezdanslevert.com/domaine-labet
1 rue de la Bernarde 39600 MESNAY 03 84 66 29 71 - 06 13 20 13 38 ben.royer@wanadoo.fr lenezdanslevert.com/domaine-de-la-cibellyne
22
DOMAINE LABET
→ Vente tous les jours au domaine, sur rendez-vous le dimanche.
|P
1 rue Bardenet 39600 MESNAY 03 84 66 26 39 - 06 08 05 68 36 patrice@hughesbeguet.com hughesbeguet.com Cépages majoritaires : Savagnin et Ploussard. gamme de vins natures gourmands, de plaisir, de grande garde. → Domaine dans la Reculée des Planches d'Arbois, de plus de 4 hectares en AOC Arbois et AOC Arbois Pupillin, en biodynamie.
| 34 |
J’achète bio dans le
26
DOMAINE PIGNIER
|P
29
→ Caveau de dégustation ouvert du lundi au samedi 10h-12h, 14h-19h.
→ Vente à la ferme, le mercredi 17h-19h, le vendredi 15h30-19h et le samedi 10h-12h, 15h30-19h.
30
|P
| PI
Légumes, confitures et gelées, nectars de fruits, plants, prestations de transformation de fruits et légumes. → Paniers de légumes sur abonnement. Transformation et prestations : commandes auprès de Marc Chaniot 03 84 44 46 77 06 85 31 33 68.
Vins d'Arbois (Chardonnay, Poulsard, Trousseau, Pinot, Savagnin, Vin Jaune Vin de Paille, Macvin, Fine Crémant blanc et rosé). → Vente au caveau : 9h-12h, 13h30-19h, de préférence sur rendez-vous. Foire bio de Colmar (68) et de Chapelle des bois (25).
EARL LA FERME DU MUGUET
ÉLAN ASSOCIATION
93 rue du Bois du Prince 39140 NANCE 03 84 44 46 71 elan39@orange.fr - elan.confitures@orange.fr elanjardin.fr
16 rue de Pupillin 39600 ARBOIS 03 84 37 40 98 - 06 43 21 56 28 domaine.villet@orange.fr domaine-villet.fr
28
|P
Viande détail ou caissettes.
Côtes du Jura blancs et rouges. Crémant du Jura. Vin Jaune et vin de paille. Macvin et vins sans soufre. Vignoble en biodynamie certifié par Demeter.
DOMAINE VILLET (SCEV) GÉRARD VILLET
EARL PIET - THOUVEREZ 99 route de la Haute Combe 39400 MORBIER 03 84 33 32 71 - 06 75 37 17 05 earl.piet.thouverez@wanadoo.fr
11 place Rouget de Lisle 39570 MONTAIGU 03 84 24 24 30 contact@domaine-pignier.com domaine-pignier.com
27
Jura
31
ELIXIA - SARL IMAGRAM LIMONADE
| TD
|P 139 rue Soeur Hélène 39300 CHAMPAGNOLE 03 84 52 49 92 - 06 70 98 77 66 info@elixia.fr elixia.fr
Route de Port Lesney 39330 PAGNOZ 06 23 49 30 62 pe.bigeard@hotmail.fr Pommes de terre, viande de bœuf en colis de 10 kg sur commande.
Limonade artisanale au sirop d'agave (nature, rose, fleur d'oranger). La plus ancienne limonaderie de France, depuis 1856.
→ Vente à la ferme, mardi et jeudi 17h-19h et sur Paysans bio locaux Mouchard les mercredis 17h-19h.
→ Vente directe tous les vendredis de 14h à 17h. Produits : limonade artisanale au sirop d'agave (nature, rose, fleur d'oranger).
| 35 |
32
FERME DE LA CÔTE PAULE BOURCET
|P
35
Gruyère, raclette, tomme, chevret. Hébergement : gîte accueil paysan 4 places. Pratique la biodynamie depuis 35 ans.
→ Vente de bœuf et génisse sur commande.
FERME DE LA CÔTE DE L'HEUTE | P
Route de Besain 39800 BONNEFONTAINE 06 74 57 57 12 fermedelacotedelheute@gmail.com gaecdelacotedelheute.fr
→ Vente tous les jours à la ferme, 8h-11h. Envoi de colis et visites sur rendez-vous. Fromages traditionnels du Haut-Jura fabriqués dans un chaudron en cuivre, chauffé au bois avec le lait d'une quinzaine de vaches de race Villard de Lans et Montbéliarde.
36
→ Vente à la ferme sur rendez-vous : veau et bœuf
34
FERME DE LA SOURCE DANIELLE CARREY
|P
Le Bas de Laisia 39310 LES MOLUNES 03 84 41 65 18 ferme-de-laisia@hotmail.fr accueil-paysan.com/fr/catalog/structure/111
14 la Côte Chaude 39270 AUGISEY 06 43 51 09 84 pbourcet39@live.fr
33
FERME DE LAISIA
Yaourts nature de 400 mL (pots en verre consignés), lait cru en bouteille verre (consignée). → Vente en AMAP de la Source (Dampierre), des Halles (Orchamps), des Jardins de Virgile (Dijon). Vente à la fruitière de Chevigny / vente à la ferme prévue en 2018.
1 rue de Salins 39110 LEMUY danielle.carrey@orange.fr → Marché de Lons-le-Saunier le jeudi matin et Champagnole le samedi matin.
|P
4 rue Belle Orange 39290 MOISSEY 03 84 70 20 13 - 03 84 70 35 79 fermedelaubepine@orange.fr
|P
Œufs et poules (en période de réforme)
FERME DE L'AUBEPINE
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FERME DES ESSERTINES - BENJAMIN FISHER ET ELKE SCHUPPERT | P Les Essertines 39210 NEVY-SUR-SEILLE 03 84 44 97 29 Viandes de veau de lait, bœuf et porc, pommes de terre. → Vente sur commande et à travers l'AMAP des Essertines uniquement.
| 36 |
J’achète bio dans le
38
FOURNIL TERRE DE PAINS
| TD
41
5 route de Salins 39380 OUNANS 06 78 15 57 42 terredepains@gmail.com
39
FRANCIOLI LÉO
→ Vente à la ferme sur rendez-vous.
42
|P
GAEC SAINT-LAMAIN LEGUMES LIONEL MASSON ET DAVID SUAREZ |P
Route de Passenans 39210 FRONTENAY 03 84 43 28 65 - 06 85 91 14 05 legoumes@gmail.com → Vente le samedi matin 10h-12h. Vente le 1er et 3ème vendredi du mois à l'AlterMarché de Poligny 17h30-19H. Vente en AMAP : le lundi sur Saint-Lamain, le mardi sur Arbois, le jeudi sur Lons. Cueillette de fraises sur rendez-vous en saison.
→ Vente aux particuliers sur commande. Vente en gros et 1/2 gros aux magasins bio.
FROMAGERIE DU VAL DE LOUE | TD
|P
Produits spécifiques : blé, tournesol, grand épeautre. En graine, décortiqué ou non pour le grand épeautre.
11 rue de Dole 39290 MOISSEY 06 30 77 43 07
40
GAEC DES COQUELICOTS DENIS ET LUC VILLET
9 rue des Tilleuls 39380 BANS 06 82 78 31 85 gaeccoquelicots@orange.fr
Pains au levain à base de céréales anciennes locales et graines, semi-complet et complets, brioches). Pain certifié Nature et Progrès, non certifié A.B. → Vente au fournil du mardi au jeudi 11h15h et les vendredis 11h-17h. Marchés de Besançon : Tarragnoz (place du Jura) mardi 17h-19h30 d'avril à novembre et Dole, place Grévy jeudi 16h30-19h30 toute l'année. Vente en magasins biocoop La Canopée mercredis et samedis et place Leclarc les mercredis.
Jura
43
Route de Lyon 39600 GRANGE-DE-VAIVRE 03 84 37 85 28 fromagerie-du-val-de-loue@orange.fr facebook.com/fromageriebioduvaldeloue
GREUSARD DENIS
|P
11 rue de la Mure 39570 POIDS-DE-FIOLE 06 84 09 23 60 mf.greusard@yahoo.fr
Fromages variés, crème, fromage blanc, beurre. Dépôt de produits Bio régionaux, Vins du Jura. Fromagerie chauffée aux granulés de bois. Magasin vitré, permettant de voir les fromagers à l'oeuvre. sur place, nous fabriquons comté, tome, morbier, raclette…
→ Vente de lait d'ânesse frais, congelé, à la ferme, sur rendez-vous (sur commande : contenant à la demande du client).
→ Ouvert du lundi au samedi 9h30 -12h30 et 14h-19h. Le dimanche 9h30-12h30.
| 37 |
44
LA BONNE IDÉE BRIGITTE CLEMENS
|R
46
4 rue de la Place 39230 ST-LOTHAIN 03 84 37 19 82 - 06 83 31 49 33 bruno.richard171@orange.fr
6 place de la Mairie 39290 MONTMIREY-LE-CHATEAU 03 84 70 21 27 - 06 31 58 33 56 brigitte.clemens@free.fr alabonneidee.com Produits spécifiques : tartes et quiches aux légumes de saison, salades de légumes et légumineuses, desserts originaux. Sur commande par tél : repas complets, buffets. Traiteur : repas sur commande (livraison et service). → Vente à la boutique le vendredi de 16h à 19h, sur les marchés : jeudi 16h-19h cours St-Maurice à Dole, Mardi soir 17h-20h place du Jura à Besançon.
45
Fromages et tommes de chèvres, frais à affiner. → Vente à la ferme et sur le marché de Dole le jeudi (cours St Maurice) de 16h à 19h30, sur le marché d'Arbois (vendredi main) et de Poligny (vendredi soir) de 17h à 19h.
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LA CHARRETTE BLEUE - CATHERINE ET PIERRE PUISSANT | PR
LA FERME AMBULANTE MATHIEU GROS
|P
6 rue Principale, hameau de Boutavent 39240 VESCLES 06 09 11 60 44 lespaniersdemathieu@gmail.com www.paniersformidables.bio Volaille de chair, poules au pot, œufs, agneaux en colis, légumes bio de saison. Élevage sur site préservé, transhumance sur pelouses sèches, bocages et bois pour des produits d'une saveur incomparable. Élevage privilégiant les races anciennes et rustiques.
6 chemin du Château 39120 LE DESCHAUX 03 84 71 55 32 charrettebleue@gmail.com lacharrettebleue.com Lait frais d'ânesse, cosmétiques avec plus de 95% des ingrédients d'origine biologique et savons artisanaux au lait d'ânesse. Hébergement en roulotte, yourte et gîte champêtre, proposition de repas paniers et petit déjeuner à partir des produits de jardin et producteurs bio locaux.
LA CHÈVRE RIT - BRUNO RICHARD | P
→ Vente sur rendez-vous.
48
LA FERME AU CHAPEAU VERT Les Crêts Bouvard 39370 LES BOUCHOUX 03 84 42 79 59 - 06 48 43 62 29 info@chapeauvert.com chapeauvert.com
→ Vente à la ferme tous les jours de 9h à 19h. Vente de lait frais sur commande. Vente par correspondance.
| 38 |
|P
J’achète bio dans le → Vente à la ferme en permanence. Possibilité d'envois postaux. Ferme découverte, construction écologique (paille/ toiture végétale), production diversifiée, accueil à la ferme en gîte, yourte et en activité pédagogique. 6 places dans chaque hébergement, total 18 places. équipé pour cuisiner. Camping à la ferme en été. Mise à dispositon d'une salle d'accueil avec cuisine pour stages, réunions et séjours de groupe. Possibilité de participer à la vie de la ferme : traite, soins, garde… Label Accueil paysan.
49
LA FERME DE L'ISEROLE
51
Jura
LA FERME DU PETIT PRÉ JOHANN THERY
|P
16 bis rue des Sages - Vigearde 39350 ROMAIN 06 80 70 54 01 johann.thery@gmail.com fermedupetitpre.fr Viande d'agneau (entier ou 1/2), saucisses de brebis, viande de porc en caissette 5 kg. En cours de certification : AB dès janvier 2019.
|P
→ Vente sur commande toute l'année, vente aux AMAP environnantes. Zone artisanale 39700 ORCHAMPS 06 95 68 61 48 lafermedeliserole@gmail.com
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Produits spécifiques : légumes diversifiés issus de semences potagères non hybrides.
LA FERME DES RIVONS BORIS SAENGER
| TD
28 rue Principale 39600 LA FERTE 03 84 37 65 33 biere@lafranche.net lafranche.net Bière blanche, blonde, ambrée, brune, saisons et création. Bière à consommer sur place. Bière des copains. Jus de pomme, sirop, vin bio selon disponibilité. Animations sur demande.
→ Vente de légumes variés, plants et aromates, mardi matin à la ferme sans rendezvous. Pour les autres jours sur rendez-vous. AMAP des Halles à Orchamps et Battant à Zone Art (centre ville Besançon). Marché Bio de Tarragnoz le mardi 17h-20h (Besançon) en saison.
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LA FRANCHE
→ Vente de juin à septembre et vacances scolaires tous les jours (sauf dimanche et jours fériés). Sinon ouvert mercredi, vendredi et samedi 10h-12h, 16h-19h.
|P
19 les Rivons 39170 LESCHERES 06 71 50 41 81 lafermedesrivons@gmail.com lafermedesrivons.fr Produits spécifiques : volailles de chair entières prêtes à cuire ou découpées sous vide, œufs, charcuterie pure volaille en verrines, petits gâteaux secs. → Livraison à domicile ou vente tous les samedis matin devant la Biocoop des Rousses.
| 39 |
53
LA GOUTTE D'OR DU PLATEAU LES RACINES DU VENT | PT
8 rue des Setrettes 39800 LE FIED 09 75 79 90 73 - 06 32 55 53 05 - 06 32 55 54 83 contact@lagouttedorduplateau.com lagouttedorduplateau.com les-racines-du-vent.fr À l'huilerie : huiles végétales de première pression à froid (tournesol et tournesol oléique, colza, cameline, chanvre, noix, noisettes, amandes douces), graines oiselerie, poudres, produits transformés. À la pépinière : rosiers botaniques, anciens, plantes vivaces, arbustes.
55
LA LINOTTE - LINE ECAROT
|P
14 impasse de la Bataille 391v DESNES 06 87 15 65 79 lapouleauxoeufsbio@yahoo.fr facebook.com/lapouleauxoeufsbio → Distributeur automatique à la ferme. 7j/7 24h/24
56
LA VIE CLAIRE - CHAMP BIO
|D
84 impasse du Pilon 39300 CHAMPAGNOLE 03 63 86 97 24 - 06 70 98 77 66 magasin@champbio.fr lavieclaire.com/magasin-bio/champagnole.html
→ Vente à l'huilerie et à la pépinière sur rendez-vous, foires et salons (voir sites internet).
54
LA POULE AUX ŒUFS BIO GAEC DE LA BATAILLE
|P
17 rue des Bourgeons 39110 MARNOZ 06 66 27 28 23 la-linotte@laposte.net facebook.com/linottes
→ Ouverture : lundi 14h30-19h00, du mardi au samedi 9h30-12h30 et 14h30-19h00. Toute l'alimentation biologique. Produits des producteur/trices locaux.
57
LAUBIER BERNARD
|P
Chemin des Glycines 39110 PONT D'HERY 03 84 73 16 55 - 06 83 02 78 91 bernard.laubier@wanadoo.fr fermedefonteny.fr
Tisanes, aromates, confitures, pestos, sirops, vinaigres aromatisés, jus de fruits, compotes, plants aromatiques, chutneys. → Vente par correspondance sur internet/ par mail. Vente sur collectifs.bio/mouchard, marché de Tarragnoz place du Jura à Besançon le mardi 17h-20h, Alter marché du Dan à Poligny le 1er vendredi du mois 17h30-19h.
→ Caissettes de viande de bœuf charolais sur commande.
| 40 |
J’achète bio dans le
58
LE CHALET LA CHÈVRERIE SCEA LA PERRENA
|P
60 LE COMPTOIR DES PAYSANS BIO LOCAUX
5 rue des Grands Prés / route de Nozeroy 39150 LES PLANCHES-EN-MONTAGNE 07 83 42 04 35 fromagesfermiersbioperrena@orange.fr haut-jura-gite-chalet-ferme-bio.fr
Fromages vache, brebis, chèvre, lait cru, œufs, viande bovine, de porc, charcuterie, agneau/ mouton, volaille, légumes et fruits frais, jus de fruits, plants en saison, huiles et vinaigres, aromatiques, confitures et compote, sirops, bière et vins, pain, farine et miel, huiles essentielles et cosmétique.
→ Vente à la ferme toute l'année (sauf janvier), de 18h à 19h30. Vente sur le marché de Champagnole (samedi matin). Vente surles foires locales et bio. Gîte du Parc du Haut Jura : Gîte de France 3 épis jusqu'à 7 personnes + chambre d'hôtes à la nuitée, en matériaux écologiques et chauffage bois.
LE CHAMP DES BERGERONNETTES
| PI
1 rue de Montaubin 39330 MOUCHARD collectifs.bio/mouchard
Fromages fermiers de vache et chèvre au lait cru, œufs. Transmission familiale et développement agrotouristique en cours.
59
Jura
→ Collectif de producteurs. Passez commande du jeudi matin au mardi 17h sur collectifs.bio/mouchard. Retrait en magasin le mercredi 17h-19h.
61 LE GRAND POTAGER FRÉDÉRIC STRIBY
|P
|P
2 rue des Sages, Vigearde 39350 ROMAIN 06 80 40 24 49 legrandpotager@gmail.com legrandpotager.fr
La Côte Chaude (le Molard) 39270 AUGISEY 07 85 69 95 81 - 06 37 77 42 23 cdblegumes@gmail.com facebook.com/cdblegumes
Légumes de saison : tomates, aubergine, poivrons, carottes, choux, etc. Plants : tomate, courgette, poireaux, courge, etc.
→ Vente à la ferme le lundi 18h-19h30. Paniers à l'AMAP de Clairvaux-les-lacs, Perrigny et Saint-Maur. Points de vente collectifs : Brin de Paille, Arbeut (01) du mardi au samedi, O Pré de Chez Vous, SaintMaur (39) mercredi, vendredi et samedi. Certification Demeter.
→ Vente au potager le vendredi 17h-20h. Marché bio de la gare Viotte à Besançon le jeudi 16h30-19h.
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62 LE NID DES GALOPINS LUDIVINE TISSOT
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65
Produits spécifiques : poulets de chair, lapins, légumes : pommes de terre, potimarron, oignons…
Maraîchage diversifié, légumes frais de saison. → Vente à la ferme le vendredi 17h-19h, samedi 9h-12h et sur internet collectifs.bio/ mouchard retrait le mercredi 17h-19h à Mouchard. Marchés estivaux ( juillet-août) : les mardis à Mesnay 17h-22h et les mercredis à Port-Lesney 17h-22h.
→ Vente à la ferme sur commande et sur le marché de Dole de juillet à janvier (le jeudi), marché de Lons-le-Saunier le jeudi matin toute l'année.
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66
LE SERPOLET - CIVAM BIO
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27 rue de la Sous-Préfecture 39100 DOLE 06 44 02 91 23 contact@leserpolet.org leserpolet.org
24 avenue de la Paix 39100 DOLE 03 84 69 15 93 panier-bio@wanadoo.fr
→ Association oeuvrant pour le développement d'une agriculture biologique et paysanne dans le Jura : orientation, accompagnement des porteurs de projet en agriculture biologique, espace test agricole, soutien aux circuits courts de commercialisation, sensibilisation à l'alimentation biologique et de qualité.
→ Ouverture lundi 10h-19h, du mardi au samedi 9h-19h Magasin de 550 m². Boucherie, charcuterie, traiteur fabrication "maison".
64 LE PANIER DE LA SERRE
|P
Les Prés du Roy, route du Fort St-André 39110 BRACON 06 71 98 41 34 masnada_benedicte25@yahoo.fr facebook.com/leradis.quipique
8 rue du Mont Turot 39230 FOULENAY 06 08 95 79 97 lutissot98@yahoo.fr
63 LE PANIER BIO
LE RADIS QUI PIQUE BÉNÉDICTE MASNADA
|D
7 rue du Bois 39290 BRANS 06 15 74 16 16 - 03 84 82 00 21 contact@lepanierdelaserre.com lepanierdelaserre.com → Livraisons tous les jeudis à domicile, en points relais, en entreprises à Besançon et alentours pour toute commande avant mercredi 14h. Composez vous-même votre panier de fruits et légumes de Franche-Comté.
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J’achète bio dans le
67
LÉGUMES COMTOIS STÉPHANE DUGOIS
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69 LES ÉLEVEURS
DES VERTS PLATEAUX
|P
Rue du Pavé 39600 CHAMPAGNE-SUR-LOUE 06 87 43 67 62 legumescomtois@orange.fr collectifs.bio/mouchard
36 rue du Vieil Hôpital 39800 POLIGNY 03 84 66 07 27 - 07 85 76 97 79 commande@eleveursdesvertsplateaux.com facebook.com/eleveursdesvertsplateaux
Légumes de saison, petits fruits, viande de cheval en caissette de 5 et 10 kg. vente en AMAP des Gabelous.
Produits spécifiques : viande au détail, charcuterie, plats cuisinés, traiteur. → Camion "marché" le mardi devant Biocoop Les Rousses, le mercredi sur la place de Montmorot, le jeudi sur le marché de Pontarlier, le vendredi sur le marché des Rousses et le samedi sur le marché de Champagnole. Autres lieux à retrouver sur la page Facebook.
→ Vente en direct sur rendez-vous, ou sur le site internet.
68
Jura
LES CÔTEAUX DU VAL DE SORNE JEAN-FRANCOIS RYON | PR
70 LES JARDINS DE GRUSSE EMMANUEL KOVARIK
8 rue Lacuzon 39570 VERNANTOIS 03 84 47 17 28 - 06 31 86 10 27 ryonjf@wanadoo.fr chambresdhotes-vins-jura.fr
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5 au Sechon 39190 GRUSSE 03 84 25 08 12 manukovarik@wanadoo.fr
Côtes du Jura blanc et rouge, Macvin traditionnel, Crémants du Jura, Apéritif aux noix, Eaux de vie de marc et de fruits (mirabelles, quetsches). Producteur de fruits : pommes, cerises, mirabelles, quetsches, noix. Chambre d'hôte avec petit-déjeuner bio. Table d'hôte bio.
Large gamme de légumes de saison (40 espèces en plein champ et abri froid), herbes aromatiques, fruits rouges (fraise, framboise, cassis, groseille, mûre…). Plants de légumes. Pratique de la biodynamie depuis 2008, certifiée par Demeter.
→ Vente au caveau et visite tous les jours 12h -19h. Le matin sur rendez-vous. Expédition cartons de vin ou d'alcool.
→ Vente à la ferme sur rendez-vous mardi et vendredi 16h30-19h. Possibilité de commande. Vente en AMAP des Jardins du Sud Revermont
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71 LES MARAÎCHERS
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DU VAL D'AMOUR - CÉCILE MURET ET JEAN-BAPTISTE ROZE |P
Farines de blé, seigle, épeautre, sarrazin. Type 55, 80, 110, 150. Écrasées à la meule. Autres produits d'épicerie, caviste. Visites sur rendez-vous.
Légumes de plein champ et maraîchage, céréales. → Vente en AMAP de la Blaine (Tavaux). À l'automne, vente de légumes de conservation par 10 ou 20 kg : sur commande. Vente en demi-gros aux magasins bio. Vente en restauration collective.
CÉDRIC CLÉMENT
→ Vente au magasin au moulin : 8h-12h, 13h30-19h.
75
|P
→ Marché de légumes et plants de saison à la ferme tous les mardis 17h-19h30. Marché de Mesmay le premier vendredi des mois de mai à octobre, 17h-20h. Marché d'Arbois en saison (vendredi matin). Adhérent du collectif Bio de Mouchard.
Légumes de saison, fraises, endives, melons, choucroute. → Vente sur les marchés d'Augerans (mardi 17h-19h) et de Dole (jeudi 16h30-19h).
MINOTERIE SAUVIN
MOUQUOD BENOÎT 16 rue des Familiers 39110 AIGLEPIERRE 06 84 39 21 94 bmouquod@free.fr collectifs.bio/mouchard
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5 rue du Val d'Amour 39380 AUGERANS 09 52 85 48 66 cclement_fr@yahoo.fr
73
| TD
5 rue du Moulin 39380 VAUDREY 03 84 81 50 33 - 03 84 81 57 78 moulinduvaldamour@gmail.com
1 ruelle des Merles 39120 RAHON 03 84 81 93 02 maraichersduvaldamour@orange.fr
72 LES POMMES D'AMOUR -
MOULIN DU VAL D'AMOUR
76
| TD
RATTE MICHEL-HENRI
|P
4 rue Jean Mermoz 39600 ARBOIS 06 89 38 12 06 - 06 79 28 32 94 domaine.ratte@gmail.com domaine-ratte.com
2 chemin du Moulin 39130 PATORNAY 03 84 48 30 40 contact@sauvin.fr sauvin.fr
Vins AOC Arbois, cépages Chardonnay, Savagnin (nature), Pinot, Poulsard, Trousseau à la dame. → Domaine en biodynamie. Vente tous les jours au domaine sur rendez-vous. Langues parlées : anglais, allemand, russe sur demande.
→ Vente de farine (T65, T80, T110) sur commande. Bureaux ouverts 8h-11h30 et 14h-17h.
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J’achète bio dans le
77
RÉPONSE NATURE - BIOCOOP
|D
80 SCEA DU SAUGEOT
65 avenue Eisenhower 39100 DOLE 03 84 82 11 29 reponse.nature@orange.fr reponsenature.biocoop.net
Produits spécifiques : cuisses, filets, ailes, abats de volaille, 1/2 poulet de chair en barquettes. → Vente à la ferme 9h-13h du lundi au samedi + points de vente des Éleveurs des Verts Plateaux (voir encart).
→ Ouverture : lundi 14h-19h. Du mardi au vendredi 9h-19h. Samedi 9h-18h.
SAFRAN DE GOUX
|P
1 la Ruelle 39230 SAINT-LOTHAIN 03 84 66 07 27 - 06 42 39 75 93 lepoulaillerdusaugeot@gmail.com
Produits spécifiques : cosmétiques, compléments alimentaires, produits d'entretien.
78
Jura
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81 VINS ÉRIC ET BERENGÈRE THILL | P
60 Grande Rue 39380 CHISSEY SUR LOUE 03 84 37 91 86 - 06 70 80 81 24 claude.ancedy@orange.fr safrandegoux.fr
11 rue Principale 39570 TRENAL 03 84 44 82 87 - 06 89 72 10 33 vinsdujura.ebthill@orange.fr vinsjurathill.weebly.com
Safran en pistil bio conditionné en pot de verre de 0,5 g ou 1 g, confitures et gelées de fruits et fleurs.
Côtes du Jura blanc et rouge, vin de liqueur, Crémant du Jura, vin de France blanc.
→ Vente à la boutique sur rendez-vous. Visite en octobre pendant la floraison et la fête du village (7 et 8 octobre).
79 SCEA CARMANTRAND FRÈRES | P
→ Vente au caveau sur rendez-vous toute la semaine excepté le dimanche.
82 WICKY GILLES ET CHRISTELLE | P 13 rue Principale 39190 SAINTE-AGNES 03 84 25 10 96 - 06 07 59 59 97 gilles.wicky@wanadoo.fr juraetvin.com
350 chemin du Trépet 39140 VILLEVIEUX 03 84 85 02 03 - 06 75 22 92 55 gaec.carmantrand@orange.fr lepotagerbio.net
Chardonnay (Clos de Jerminy), Savagnin, Crémant, Macvin, Vin de paille, Cidre.
Plants de légumes (220 espèces et variétés), plantes fleuries (80 espèces et variétés).
→ Vente au caveau sur rendez-vous, de préférence de 10h à 19h30.
→ Vente sur l'exploitation du lundi au samedi : 8h-12h, 13h30-17h30.
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Pour tout savoir sur la ferme, les produits et les livraisons, rendez-vous sur le site :
lafermedesrivons.com Tél. 06 7150 41 81 39170 Leschères
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J’achète bio dans le
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Jura
J’achète bio dans le
70
haute-saône DU BIO Y'EN A DES TÔÔÔNNES !
«
Près de 40 possibilités de trouver ce que vous cherchez près de chez vous…
Vincent Eyer Président du GAB 70 et éleveur laitier Animateur : Mickaël Grevillot Contact : mickael.grevillot@haute-saone.chambagri.fr 06 44 09 09 85
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«
Faire son marché bio et local, c’est l’idéal !! En Haute-Saône, c’est possible toute l’année : il y a forcément un producteur bio à côté de chez vous !!
5 15
Vauvillers
Saint-Loupsur-Semouse
8 Jussey
22
34
Vitrey-surMance
6
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33
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Dampierresur-Salon
Autrey-lès-Gray
9 39
4
17 26
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Marnay
30
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Mélisey Champagney
31 Noroy-leBourg
Montbozon
Rioz
12 Lure
Villersexel
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Faucogneyet-la-Mer
3
Saulx
FresneSaint-Mamès
Gy
1
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Gray
Pesmes
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Vesoul
36
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Adelans-et-leVal-de-Bithaine
Port-sur-Saône
Scey-sur-Saôneet-Saint-Albin
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Champlitte
10
7
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40
Combeaufontaine
Luxeuil-les-Bains Saint-Sauveur
Amance
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37 Héricourt
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1
2
AMAP LES PANIERS DE LA PATATE | I
4
Route de Bresilley 70140 MONTAGNEY 06 72 99 18 02 lespaniersdelapatate@gmail.com
3 rue du Talerot - zone de la Motte 70000 VESOUL 03 84 76 71 39 biocoopvesoul@gmail.com
→ 2 tailles de paniers de légumes (1/2 part - 1 part). Retrait des paniers le mardi, de 18H à 19H30 à la ferme du Chemin d'Acey
Produits spécifiques : vrac, sans gluten.
AMAP'ÎLE VERTE
|I
Place d'Armes 70000 ECHENOZ-LA-MELINE 06 32 55 27 43 amapileverte@laposte.net amapileverte.legtux.org
BIODEAL - FROMAGERIE ROUSSEY | TD
Place de la Fontaine 70120 SELLES 03 84 92 42 44 - 04 78 74 10 81 contact@biodeal.fr biodeal.fr
Produits variés : légumes dont asperges, fruits, œufs et bières. → 3 tailles de paniers. Panier hebdomadaire le mardi à Echenoz-La Méline, place d'Armes, de 18h à 19h l'hiver et de 18h30 à 19h30 l'été. Essai possible. Visites de ferme, aide ponctuelle aux Producteur/trices.
BIO LA DAMOTTE MYRIAM BOSIGER
|D
→ Ouverture : Lundi de 14h30 à 19h, Mardi à jeudi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h, Vendredi et samedi de 9h à 19h. Magasin sous statut coopératif.
5
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BIOCOOP BIOSAÔNE
Fromages à pâte molle : camembert, brie et munster AOP, fromages à pâte pressée : emmental francais au lait cru, gruyère France IGP et raclette… (au lait de vache, brebis et chèvre), fromages blancs et yaourts au lait de vache et brebis. → Vente aux professionnels et livraison sur toute la France.
|P
6 1 route d'Auroy - La Damotte 70280 LA BRUYERE 03 84 40 00 42 - 06 98 21 00 42 bioladamotte@gmail.com
BRASSERIE REDOUTEY
| TD
13 rue du Chanois 70120 LAVIGNEY 06 87 03 10 04 - 03 84 92 14 97 contact@brasserieredoutey.com
→ Vente de légumes et fruits à la ferme, lundi 13h30-19h et jeudi 10h-19h. Vente sur le marché de Remiremont (le mardi).
Bière Kalex (blonde), blanche d’Elise (blanche), La redoutable (rousse), Fée caramel (brune), Lunatique (de saison) et mère Noël. Bières pur malt, produit par une malterie coopérative (Malteurs Echos) utilisant des orges locales biologiques.
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J’achète bio en
Haute-Saône Viande de bœuf Galloway et d'agneau Heidschnucke. Viande séchée, saucissons secs, saucisses. Animaux élevés avec de l'herbe et du foin uniquement.
→ Vente à la brasserie : mercredi de 9h à 12h, vendredi de 16h à 19h, samedi de 9h à 12h. Visite sur rendez-vous. Prêt d'une tireuse pour fût de bière pression de 20 et 30 L. Vente en AMAP de l'Île verte et marchés artisanaux locaux.
7
EARL LES FONDREAUX SYLVIE ET TOUSSAINT LAMY
→ Vente à la ferme toute l'année, au détail, sous vide et surgelés. Demandez les dates d'abattage pour la viande fraîche (voir site). Vente sous les halles à Vesoul le samedi matin.
|P
10
7 rue du Moulin 70120 CORNOT 03 84 92 04 16 aufournildelamodestine@laposte.net
→ Fournil ouvert les mardis et vendredis de 9h30 à 12h. La vente du mardi se fait uniquement par commande la veille avant 9 h. Vous pouvez également nous retrouver au P'tit Marché de Jussey le vendredi soir de 16h30 à 18h30.
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ZAC Gray Sud - Rue Picard 70100 GRAY 03 84 32 49 78 espacebionaturebiomonde@gmail.com biomonde.fr/espace-bio-nature,3,112
Pain au levain, cuit au feu de bois, tradition, campagne, grand épeautre, engrain (variétés anciennes), farines, céréales pour animaux.
8
ESPACE BIO NATURE
Produits spécifiques : vrac, sans gluten, compléments alimentaires, jardinage. → Ouverture Lundi : 14h30 - 18h, Mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 et 14h30 - 19h, Samedi 9h30 - 18h.
ÉLEVAGE ANGUS NOIR DE L'ILE VERTE JOEL VEUILLIER | P
11
FERME BIO DE THEY
|D
7 rue du Château 70500 MAGNY-LES-JUSSEY 03 84 92 27 73 angusnoir@inbox.com angus.fr
They en Sorans 70190 SORANS-LES-BREUREY 03 84 91 81 33 - 06 21 53 13 05 theybio70@gmail.com fermebiothey.fr
→ Caissettes de viande de bœuf de race Angus noir, piécé sous vide sur commande. Livraison possible.
Viandes de porc, bœuf et veau : au détail ou en caissettes sur commande. Poulets et pintades. Farines de blés anciens (T80 et intégrale). Charcuteries de porc et bœuf. Pommes de terre. œufs et lait frais. Légumes.
ÉLEVAGE LES GETES SILVIA HAECHLER
|P
→ Magasin à la ferme ouvert mercredi 14H-19H, vendredi 9H-12H et 14H-19H, samedi 9H-12H. Visite de la Ferme le jeudi 14H-17H sur rendez-vous pour les groupes et en option goûter (produits de la ferme). Dépositaire et fournisseur d'Agrobioconso. Gîte écologique 5 étoiles, labellisé Bienvenue à la Ferme.
Les Getes 70170 VILLERS-SUR-PORT 03 84 91 67 18 info@lesgetes.com lesgetes.com
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FERME DE LA CHARMOYE
|P
14
Rue du Moulin Magnon 70200 FRANCHEVELLE 03 84 94 76 04 philippe.loridat@wanadoo.fr lacharmoye.elima.fr → Myrtilles cueillies ou à cueillir en juilletaoût. Produits transformés (Confitures, coulis, jus de fruits, sirops, vinaigre…) avec les fruits de la ferme (myrtilles, fraises, framboises,rhubarbe…) en vente sur la ferme du lundi au samedi en été et sur rendez-vous toute l'année. Spécialisé dans les Myrtilles de culture encore nommées Bluets, 13 variétés, possibilité de piquenique sur place. Stages produits transformés pour les particuliers ou les groupes scolaires. Petit troupeau de vaches highland avec vente de jeunes animaux dociles comme animaux domestiques d'entretien.
13
FERME DE LA RENTE ROUGE BAPTISTE BERNARD
|P
La Rente Rouge 70100 CHARGEY-LES-GRAY 06 86 84 49 89 porcbio.larenterouge@gmail.com Viande de porc plein air au détail et caissette sur commande (viande fraiche et fumée, barbecue, abats), charcuterie et terrines dès le printemps 2017. → Vente à la ferme le vendredi 15h-19h, samedi 10h-12h30 (+ samedi 15h-19h de mai à septembre).Visite possible sur rendez‑vous.
15
FERME DES CLARINES MARC SPENLE
|P
FERME DE LA GROSSE GRANGE | P 8 chemin des Balères 70800 ANJEUX 03 84 94 24 19 - 07 71 07 29 20 fermedesclarines@orange.fr fermedesclarines.jimdo.com
La Grosse Grange 70280 RADDON-ET-CHAPENDU 06 33 02 89 65 - 06 70 89 70 25 lagrossegrange@gmail.com la-grosse-grange.fr
Petit fermier des Clarines nature ou cumin, tomme nature et aromatisée, flans fermiers vanille, chocolat, caramel et café, confiture de lait, faisselles, charcuterie de bœuf, viande en caissette. En conversion : bio à partir du 15/11/17. Réseau Bienvenue à la Ferme.
Maraîchage diversifié, confitures et conserves, viande bovine en caissettes (sous vide, race Charolaise, Montbéliard, Vosgienne et taureau Gascon, bio le 20/01/16), porc caissette et demi-carcasse, poulets de chair, œufs.
→ Vente à la ferme de 12h à 14h et à partir de 18h, sur rendez-vous. Marché couvert de Vesoul le jeudi matin et samedi matin. Élevage de race bovine Vosgienne.
→ Vente sur le marché de producteur/trices les vendredis 16h-20h à Raddon, sur le marché de Luxeuil-les-Bains le samedi matin. Livraison de Remiremont à Belfort. Viandes sur réservation, les autres produits sont disponibles en abonnement ou sur les lieux de ventes.
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J’achète bio en
16
Haute-Saône
FROMAGERIE LA FLEURIZELLE EARL DE LA MOTTE |P
19
→ Viande de bœuf race Limousine sur commande.
20
→ Vente à la ferme tous les samedi 9h-12h et P'tit Marché de Producteur/trices de Jussey le vendredi 16h30-18h30.
17
GAEC DU CHÂTEAU SOUS LE BOIS | P
Les Prés Benons 70280 SAINT-BRESSON 03 84 94 69 01 fermegalmiche@orange.fr
GAEC DE LA BAUME ANNICK ET JEAN-LUC ROUGEOT | P
Fromages de chèvre, frais nature ou épicé, affiné, yaourts nature, faisselles, lait cru de chèvre. Yaourts nature et aux fruits, faisselles, fromage blanc et fromage frais ou semi-affiné de vache, lait cru, œufs. Adhérent bienvenue à la ferme.
2 chemin de Bellevoie 70140 CHANCEY 03 84 31 53 51 - 06 83 75 10 95 jl.rougeot@orange.fr
→ Vente à la ferme du lundi au samedi, 9h30-12h. Marché de producteur/trices à Raddon et Chappendu les vendredis 16h20h.
Confitures de fruits du verger et farine. Certification bio depuis 1997.
21
→ Vente à la ferme sur rendez-vous.
18
|P
20 rue de la Chapelle 70190 LE CORDONNET 03 84 32 45 21 - 06 30 14 41 96 earldomartin@live.fr
8 Grande Rue 70500 ABONCOURT-GESINCOURT 03 84 68 79 83 lafleurizelle@orange.fr Metton, cancoillote nature, crème crue, beurre cru, yaourt nature (pots en verre consignés). Produits aussi disponibles en magasins bio de Vesoul.
GAEC DES HANTES
GAEC DES GRAVIERS - PHILIPPE ZVER ET MARC ALLEMAND |P
GAEC LES TROIS MULETS
|P
Le Moulin 70120 GOURGEON 03 84 92 10 97 3mulets@gmail.com campinglemoulin.wordpress.com
1 Grande Rue 70170 CONFLANDEY 03 84 91 59 69 - 06 74 75 93 69 - 06 83 35 08 00 gaecdesgraviers@gmail.com
→ Vente d'agneau découpé (entier ou 1/2) à la ferme sur commande ou au magasin de producteurs Les Saveurs de la Ferme à Châtillon-le-Duc (25870) du mardi au samedi. Camping à la ferme ouvert du 1er avril au 31 octobre.
→ Vente à la ferme : pommes de terre en sacs de 25 kg ou 10 kg sur rendez-vous. Steacks hachés surgelés de 125 g en carton de 5 kg sur commande.
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GROSSETETE MARTIAL
|P
Fraises en libre cueillette : en Juin, vendredi à partir de 17h, samedi 10h-17h ; le reste de l'année sur RDV. Vente de légumes : aux Monts Fermiers, Magasin de producteurs, au 17 rue Georges Monneur à Besançon ; au marché du terroir à Etuz et Boulot, les mercredis 16h-20h.
4 rue de la Maisonnette 70120 LAVIGNEY 03 84 92 12 36 farinegrossetete@orange.fr Farines (blé, sarrasin, épeautre, petit épeautre, seigle) et son, céréales. Petite bottes de foin pour animaux domestiques.
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→ Vente uniquement sur commande.
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JARDINS DE CLÉMATITE
KNECHT ÉLODIE
|P
6 rue de Vanne 70120 GRANDECOURT 03 63 62 05 60 elodie.knecht@laposte.net
|P
Légumes, fruits rouges, raisin de table. 1 rue des Vignes 70400 VYANS LE VAL 06 48 69 74 65 lejardindeclematite@orange.fr lejardindeclematite.com Plantes aromatiques et médicinales fraîches, sèches (tisanes), macérations, hydrolats, condiments aux plantes, petits fruits, baumes et crèmes. Membre du syndicat des SIMPLES.
→ Vente à la ferme sur rendez-vous et en AMAP : Amap'île verte à Echenoz la Méline les mardis (contact : amapileverte@ laposte).net. AMAP 4 rivières à dampierre sur salon les jeudis(contact : amap4rivières@laposte.net).
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→ Vente sur rendez-vous uniquement. Ateliers de découvertes des plantes et des pratiques culturales biologiques. Ateliers de fabrication de produits naturels (cosmétique, hygiène). À la demande ou calendrier sur le site.
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JARDINS DE VAUVENISE STÉPHANIE DESGEORGES
LA FAVIÈRE ENCHANTÉE FAMILLE PHILIBEAUX
|P
Route d'Hugier 70150 CULT 03 84 31 70 12 - 06 71 84 97 27 fermephilibeaux.lafaviere@orange.fr bienvenue-a-la-ferme.com/franche-comte/ haute-saone/cult/ferme/la-faviere-enchantee/50481
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Volailles (coq, poulet, pintade), viandes de bœuf et veau, pommes de terre.
8 rue de Vauvenise 70700 BONNEVENT-VELLOREILLE 06 95 57 62 60 jardinsdevauvenise@gmail.com jardinsdevauvenise.fr → Vente de replants de légumes en Mai : aux jardins de Vauvenise, du lundi au vendredi 17h-19h ; sur le parking du Tuyé des champs ferrés rue principale à Bonnevent, le samedi 10h-17h ; à Cussey sur l'Ognon, le dimanche 8h-12h00.
→ Vente à la ferme sur rendez-vous de 9h à 18h, du mercredi au samedi. Caissettes de viande sur commande (5 ou 10 kg). Gîte à la ferme pouvant accueillir plusieurs familles, 5 chambres, grand confort
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J’achète bio en
27
LA FERME DES AUBRACS
Haute-Saône
|P
30
Rue de Seuchot 70190 TRESILLEY 06 22 26 06 22 - 06 80 73 24 24 lafermedesaubracs@gmail.com lafermedesaubracs.com
→ Marché de Vesoul le jeudi et samedi matin, place Renet. Vente à la ferme sur commande et rendez-vous.
Légumes diversifiés, plants de légumes et fleurs au printemps. → Vente à la ferme sur rendez-vous. Vente en AMAP (Besançon et Montagney).
31
LA ROULOTTE DU BERGER
|P
LA FERME DES PRÉS - MARC BURRI | P 3 les Mauvais 70000 NOROY LE BOURG 06 26 82 66 49 catherine@laroulotteduberger.com laroulotteduberger.com
6 rue des Prés 70120 THEULEY 03 70 08 24 02 - 06 87 06 00 96 burri.m@gmail.com lafermedespres.jimdo.com
Colis d'agneau, légumes et œufs, pain dès l'automne 2017.
Légumes, fruits et petits fruits, noisettes, plants en saison, œufs. → Vente à la ferme le jeudi de 17h30 à 19h30. Livraison de panier hebdomadaire sur Gray, Champlitte et Dampierre sur Salon.
29
|P
Route de Brésilley 70140 MONTAGNEY 03 84 64 94 89 lafermeduchemindacey@orange.fr
Produits laitiers (yaourts et fromages) de brebis, chèvre et vache. Viande d'agneau et chevreau en caissette et au détail, et volaille. Produits disponibles en magasin bio sur Besançon et Vesoul.
28
LA FERME DU CHEMIN D'ACEY
LA FERME DU BREUILLET
→ Vente à la ferme sur rendez-vous. Ferme pédagogique. Travail en traction animale.
32
|P
LA VIE CLAIRE - LA DAME VERTE |D
50 boulevard des Alliés 70000 VESOUL 09 77 67 01 57 lavieclaire.vesoul@orange.fr lavieclaire.com
Le Breuillet 70310 CORRAVILLERS 06 77 26 90 63 contact@fermedubreuillet.net fermedubreuillet.net
Produits spécifiques : sans gluten, compléments alimentaires. Arrivage quotidien de fruits et légumes, très grand choix.
→ Vente de caissettes de 10 kg sur commande : viande de génisse et de veau, race Limousine.
→ Ouverture : lundi 14h30-19h, du mardi au jeudi : 9h-13h et 14h30-19h, vendredi : 9h13h et 14h30-19h, samedi : 9h-19h.
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LE JARDIN D'HÉLÈNE HÉLÈNE CHEVALIER
|P
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|P
6 rue aux Moines 70120 LAVIGNEY 03 84 92 16 51 lejardindhelene2012@yahoo.fr lejardindhelene.com
Rue Haute 70150 HUGIER 03 84 31 56 40 - 06 40 06 24 75 sergeballot@free.fr coteaux-hugier.com
Légumes de saison sous forme de paniers ou à l'étal d'avril à décembre, petits fruits rouges, œufs. Camping à la ferme, yourte d'accueil avec possibilité de repas bio.
Vins de pays de Franche-Comté (Blanc, Rouge, Rosé), méthode traditionnelle, Douceur d'Hugier. Viande ovine et bovine. → Ouvert le samedi matin ou sur rendezvous. Vente au caveau et à la ferme (viande en caissette sur commande).
→ Vente à la ferme le samedi 9h-12h, au marché deProducteur/trices de Jussey le vendredi 16h30-18h30.
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LES CÔTEAUX D'HUGIER SERGE BALLOT
LE VERGER BIO DE FOUCHECOURT PASCALE GARRET |P
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1 chemin du Buisson Rond 70160 FOUCHÉCOURT 03 84 68 79 51 - 06 31 66 40 46 vergerbio-pascalegarret@orange.fr vergerbiofouchecourt.monsite-orange.fr
LES GOURMANDISES BIO CHRISTINE SPOHN
|R
3 rue des Varennes 70130 RECOLOGNE 06 33 52 75 28 christine@les-gourmandises-bio.fr les-gourmandises-bio.fr
Pommes et poires, à croquer et à cuire, jus de pommes, cerises, prunes, mirabelles.
→ Chambre d'hôtes et table d'hôtes dans maison en bois bioclimatique et passive, en bord de Saône (voie verte, V50). Services "Bio Famille" pour vos fêtes et événements, Services "Bio Entreprise" traiteur et ateliers " team-cooking ". Formations aux plantes sauvages comestibles, à la gastronomie sauvage et au jardinage au naturel. Formations Cuisine Bio : formation théorique et pratique en arts culinaires bio. (Formations admissibles au titre de la formation professionnelle ou du dispositif DIF). Production légumes et fruits pour activité traiteur en cours de certification.
→ Vente à la ferme sur rendez-vous. Marché de Jussey le vendredi de 16h30 à 18h30. Marché de Vesoul le samedi de 8h à 12h. Fruits disponibles en magasin bio à Vesoul et Besançon.
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J’achète bio en
37
Haute-Saône
LES JARDINS DU MONTVAUDOIS | P
20 rue Blaise Pascal 70400 HERICOURT 09 61 04 54 95 jardin.montvaudois@wanadoo.fr montvaudois.fr
→ Le Potager Bio ouvert toute l'année (voir site internet ou renseignements par téléphone). Marché de Vesoul, le jeudi et samedi matin. Paniers le mardi 18h à l'AMAP Le Rialto de Vesoul.
40
Légumes de saison et plants.
LES SAISONS GOURMANDES SOPHIE ALLEMAND
|P
Fruits, framboises, jus de pommes et confiture. → Vente à la ferme en soirée, week-end, de juillet à novembre. Marché des producteurs/ trices à Vesoul, printemps et automne.
41
8 rue Haute 70170 CONFLANDEY 03 84 68 79 19 lessaisonsgourmandes@orange.fr
39
|P
70 rue du Paradis 70360 LA NEUVELLE-LES-SCEY 06 21 86 49 73 prophilest07@gmail.com
→ Chantier d'insertion adhérent au Réseau Cocagne. Vente sous forme de paniers hebdomadaires, étal le jeudi 14h-18h (marché de producteur/trices) sur l'exploitation, marché le mercredi matin à Héricourt.
38
LES VERGERS DU PARADIS
MA CHOUETTE CAGETTE
|D
Légumes de saison, pommes de terre.
1 rue des Vignes 70400 VYANS LE VAL 06 48 69 74 65 contact@machouettecagette.com machouettecagette.com
→ Vente de légumes tous les jours sur commande préalable. Livraisons de paniers sur Vesoul, Rioz, et alentours et en magasins Biocoop sur Vesoul et Besançon.
→ Produits 100% bio et surtout locaux. Commandes en ligne sur machouettecagette.com et livraisons en points de dépôt sur le Nord Franche-Comté. Livraison gratuite..
LES SERRES DE LA SAÔNE JOLIE LE POTAGER BIO |P
42
ROLLER JEAN-PAUL ET SANDRINE | P
Route d'Amoncourt 70170 CHAUX-LES-PORT 03 84 78 12 62 - 06 10 98 72 29 rollerjeanpaul@gmail.com
Route de Bougnon 70170 PORT-SUR-SAONE 09 67 09 68 82 - 06 73 35 87 58 - 06 52 80 22 24 lesserresdelasaonejolie@orange.fr lepotagerbio.eu
Pommes de terre, Oignons, Echalottes, Asperges en saison.
Plants de légumes et aromatiques, légumes de saison.
→ Vente sur commande à la ferme. Vente d'asperges de mi-avril à début juin .
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J’achète bio dans le
90
Territoire de Belfort LE BIO N’A QUE DES POINTS FORTS !
La protection de la nature est la seule issue pour l'avenir de l'humanité
David Perriguey, Président du GAB 25/90 Animateurs : Sonia Amberg - Christian Faivre Contact : groupagribio2590@gmail.com 03 81 66 28 31
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Près de 10 possibilités de trouver ce que vous cherchez près de chez vous…
Giromagny
6
1
Rougemont-le-Château
7
Valdoie
4
2 Offemont
Fontaine
3 5
Belfort Danjoutin
8 Châtenois-les-Forges Grandvillars
Delle
Beaucourt
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J’achète bio dans le
1
FERME DES CHAMPS LAMBERT | P
3
29 rue des Roches 90200 AUXELLES-HAUT 03 84 27 04 70 - 06 89 11 26 09 laurent.gouat@wanadoo.fr
51 bis Grande Rue 90150 REPPE 03 84 23 83 44 biaupotager@orange.fr biaupotager.free.fr
Produits bio : pommes de terre et légumes de saison, viande bovine, volaille et œufs.
Fruits et légumes de saison.
→ Vente à la ferme sur rendez-vous et sur le marché de Giromagny le samedi matin en saison. Ferme pédagogique. Anniversaires à la ferme.
2
GAEC WURGLER FRÈRES
LE BIAU POTAGER - DENIS BRUN ET CHRISTOPHE RAPP |P
→ Vente à la ferme le vendredi soir de 17h à 18h30 et le samedi de 15h à 17h. Vente sur les marchés de Sochaux (jeudi), de Belfort -Vosges (jeudi), et de Belfort Fréry (samedi).
|P
4 1 rue d'Alsace 90150 LACOLLONGE 03 84 29 92 84 - 06 65 52 08 40
LE GRENIER VERT - BIOCOOP
|D
3 avenue Foch 90000 BELFORT 03 84 55 09 62 grenier.vert@wanadoo.fr biocoop.fr
Lait cru de vache, fromages de chèvre. → Vente à la ferme du mardi au jeudi 10h30‑12h30, vendredi 9h-18h et samedi 9h-13h. Vente sur le marché de BelfortFréry (samedi).
Produits spécifiques : service traiteur, épicerie fine, surgelés, produits vrac, compléments alimentaires et éco produits. → Ouverture lundi : 14h-19h, du mardi au jeudi : 10h-12h30 et 14h-19h, vendredi et samedi : 10h-19h. 220 m2 en plein centre ville, 100% bio ! Conseil pro et accueil coopératif. Dépôt de paniers abonnement le mardi matin (Jardins du Montceau, 70). Animations en magasins, visites de fournisseurs, conférences débat.
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Territoire de Belfort 5
LE GRENIER VERT - L'AUTRE RIVE BIOCOOP |D
7
9 avenue du Général de Gaulle 90300 VALDOIE 03 84 28 14 20 - 03 84 28 38 90 biocoop.valdoie@orange.fr biocoop.fr
Fruits (fraises, myrtilles, framboises), plants petits fruits, aromatiques, maraîchers), confitures des fruits du verger. → Vente à la ferme de mai à septembre sur rendez-vous, au marché de Frery à Belfort de mai à décembre.
→ Ouverture : lundi 14h-19h, mardi 9h12h30 et 14h-19h, mercredi 9h-19h, jeudi 9h-12h30 et 14h-19h, vendredi 9h-19h, samedi 9h-18h.
LE POTAGER DES JEUNES POUSSES
|P
46 Grande Rue 90170 PETITMAGNY 06 30 41 98 34 paulinebuchwalter@hotmail.fr
Produits spécifiques : pain frais sans gluten (réservation possible), compléments alimentaires , éco produits et librairie.
6
LE VERGER SUR LA CÔTE PAULINE BUCHWALTER
8
VIRON GILBERT
|P
|P 7 rue du Lavoir 90100 CHAVANATTE 03 84 29 69 03 - 06 78 98 16 48 viron-gilbert@hotmail.fr
Rue de l'Église CIDEX 47 90200 GROSMAGNY 06 61 18 01 16 sylviebio@yahoo.fr potager-jeunes-pousses.fr
Farines (blé, seigle, épeautre, petit épeautre, sarrazin), œufs, pâtes. → Vente à la ferme sur rendez-vous. Distributeur automatique à la ferme d'œufs, farine, pâtes : 8h-20h.
Légumes et plants (variétés anciennes) uniquement ce qui est produit sur la ferme ! Formations et coaching, jardinage bio. Marché d'Etueffont au printemps. → Vente directe sur exploitation en saison tous les mardis et mercredis de 16h à 19h ou sur rendez-vous. Vente sur commande en gros ou pour les particuliers. Vente de paniers en abonnement ou découverte en livraison/distribution sur les communes de Bessoncourt, Belfort, Valdoie et Grosmagny du Territoire de Belfort. Activités et animations pédagogiques sur demande.
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INDEX ALPHABÉTIQUE DOUBS AMAP le Panier de la Bergeronette ......................16 AMAP le Panier de l'Aneth ................................................16 AMAP Visage du Lison ............................................................16 AMAP'Loue ..........................................................................................16 Au Jardin ............................................................................................16 Au NOyer Fourchu .....................................................................16 Aux Sons du Potager ..............................................................17 Biocoop du Haut-Doubs .......................................................17 Biocoo la Canopée ....................................................................17 Biocoop le Refuge des Saveurs ..................................17 Biocoop les Halles ...................................................................18 Biocoop Vesonbio ......................................................................18 Boucherie Carquille-Jacquet .....................................18 Delongeville Jacques ..........................................................18 EARL de l'Arcenet .......................................................................18 ENIL Mamirolle ............................................................................18 Ferme de la Batailleuse .....................................................19 Ferme du Rondeau ....................................................................19 Ferme d'Uzelle ..............................................................................19 Ferme la Motte ............................................................................19 Ferme les Plaines ......................................................................20 Fibule ......................................................................................................20 Fromagerie artisanale Liechti ..................................20 Fromagerie Marcel Petite ..............................................20 Fruitière biologique Chapelle des Bois ...........20 Fruitière biologique Chaux de Gilley .................21 Fruitière de Cerneux Monnot .....................................21 GAEC de Bellevue .......................................................................21 GAEC de l'Aurore ........................................................................21 GAEC du Champ Libre .............................................................21 GAEC du Haut Paturage .......................................................21 GAEC du Mont Barbier .........................................................22 GAEC Monnot ..................................................................................22 Herberie Jurassienne ..........................................................22 Jardin de Zelie Gaec ...............................................................22 La Bergerie de Bartherans .............................................22 La Chèvrerie de l'Eldorado ............................................23 La Ferme de Barband ..............................................................23 La Ferme du Creuseret ........................................................23 La Ferme sous la Côte ...........................................................23 Les Calèches de Roset ..........................................................23 La Grange Melot .........................................................................23 La Semilla ...........................................................................................24 La Serpolette ................................................................................24 Lacroix Frédéric ........................................................................24 La Jardin de Nat ...........................................................................24 Le Jardin en Herbier ..............................................................24 Le Jardin sous les Vignes .................................................25 Le Pain d'Amandine ....................................................................25 Le Soin JardinÉ .............................................................................25 Le Verger d'Arc-sous-Cicon ............................................25 Les Jardins de Cocagne ......................................................25 Les Jardins d'Idées ...................................................................26 Les Vergers de Devecey ......................................................26 Maison de l'Environnement ............................................26 Michaud Didier .............................................................................26 Picard Michel ................................................................................26 Rieme Boissons .............................................................................26 Voireuchon ( GAEC)....................................................................27
JURA AMAP de la Source ...................................................................30 AMAP de l'Arpentere ..............................................................30 AMAP des Gabelous .................................................................30
AMAP des Halles d'Orchamps .......................................30 AMAP des Jardins du Sud Revermont ..................30 AMAP des Pommes d'Amour .............................................31 Au Potager Familial ................................................................31 Aux P'tits Pépins .........................................................................31 Bailly Guy ...........................................................................................31 Biocoop En Vie Bio .....................................................................31 Boucherie Biojurassienne ..............................................32 Les Vignes de Bry.........................................................................32 Caves Jean Bourdy ...................................................................32 Champ Divin ......................................................................................32 Cidrerie de Salans ...................................................................32 Coopérative Paysanne .............................................................33 Coopérative Fromagère de Chevigny ..................33 Domaine Andre et Mireille Tissot ...........................33 Domaine Berthet-Bondet ..................................................33 Domaine Châtillon ...................................................................33 Domaine de la Cybellyne ....................................................34 Domaine des Marnes Blanches ...................................34 Domaine Hugues Beguet .....................................................34 Domaine Labet ...............................................................................34 Domaine Overnoy-Crinquand ........................................34 Domaine Pignier ..........................................................................35 Domaine Villet ..............................................................................35 EARL la Ferme du Muguet .................................................35 EARL Piet - Thouverez ...........................................................35 Élan Association ........................................................................35 Elixia .......................................................................................................35 Ferme de la Côte .........................................................................36 Ferme de la Côte de l'Heute ...........................................36 Ferme de la Source ..................................................................36 Ferme de la Laisia ......................................................................36 Ferme de l'Aubépine .................................................................36 Ferme des Essertines ...........................................................36 Fournil Terre de Pains ........................................................37 Francioli Léo ..................................................................................37 Fromagerie du Val de Loue ..............................................37 GAEC des Coquelicots ..........................................................37 GAEC Saint-Lamain Légumes ...........................................37 Greusard Denis ............................................................................37 La Bonne Idée ..................................................................................38 La Charrette Bleue .................................................................38 La Chèvre Rit ..................................................................................38 La Ferme Ambulante ...............................................................38 La ferme au Chapeau Vert ................................................38 La Ferme de L'Iserole .............................................................39 La Ferme des Rivons ................................................................39 La ferme du Petit Pré ............................................................39 La Franche ........................................................................................39 La Goutte d'Or du PLateau ...............................................40 La Linotte ...........................................................................................40 La Poule aux Œufs Bio ...........................................................40 La Vie Claire .....................................................................................40 Laurier Bernard .........................................................................40 La Chalet la Chèvrerie ........................................................41 Le Champ des Bergeronnettes ....................................41 Le Comptoir des Paysans ...................................................41 Le Grand Potager.......................................................................41 Le Nid des Galopins ..................................................................42 La Panier Bio ...................................................................................42 Le Panier de la Serre .............................................................42 Le Radis qui Pique ......................................................................42 Le Serpolet .......................................................................................42 Légumes Comtois .......................................................................43 Les Côteaux du Val de Sorne .........................................43 Les Éleveurs des Verts Plateaux .............................43 Les Jardins de Grusse ..........................................................43
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Les Maraîchers du Val d'Amour .................................44 Les Pommes d'Amour ..............................................................44 Minoterie Sauvin .......................................................................44 Moulin du Val d'Amour ........................................................44 Mouquod Benoît .........................................................................44 Ratte MIchel-Henri .................................................................44 Réponse Nature ...........................................................................45 Safran de Goux .............................................................................45 SCEA Carmantrand Frères .............................................45 SCEA du Saugeot .........................................................................45 Vins Éric et Bérengère Thill .........................................45 Wicky Gilles et Christelle .............................................45
Haute-Saône AMAP les Paniers de la Patate .....................................50 AMAP'Île Verte ..............................................................................50 Bio la Damotte ..............................................................................50 Biocoop Biosaône ......................................................................50 Biodeal - Fromagerie Roussey .....................................50 Brasserie Redoutey ................................................................50 EARL les Fondreaux ................................................................51 Élevage Angus Noir de l'Île Verte ............................51 Élevage les Getes ......................................................................51 Espace Bio Nature .....................................................................51 Ferme Bio de They ......................................................................51 Ferme de la Charmoye ..........................................................52 Ferme de la Grosse Grange ............................................52 Ferme de la Rente Rouge ...................................................52 Ferme des Clarines .................................................................52 Frimagerie la Fleurizelle ................................................53 GAEC de la Baume .......................................................................53 GAEC des Graviers ....................................................................53 GAEC des Hantes .........................................................................53 GAEC du Château sous le Bois ......................................53 GAEC les Trois Mulets .........................................................53 Grossetete Martial ...............................................................54 Jardin de Clématite ...............................................................54 Jardins de Vauvenise .............................................................54 Knecht Élodie ................................................................................54 La Favière Enchantée..............................................................54 La Ferme des Aubracs ...........................................................55 la Ferme des Prés ......................................................................55 La Ferme du Breuillet ..........................................................55 La Ferme du Chemin d'Acey ...............................................55 La Roulotte du Berger ........................................................55 La Vie Claire .....................................................................................55 Le Jardin d'Hélène ....................................................................56 Le Verger Bio de Fouchecourt ....................................56 Les Côteaux d'Hugier .............................................................56 Les Gourmandises Bio ...........................................................56 Les Jardins du Montvaudois .........................................57 Les Saisons Gourmandes .....................................................57 Les Serres de la Saône Jolie .........................................57 Les Vergers du Paradis .......................................................57 Ma Chouette Cagette ............................................................57 Roller Monika ..............................................................................57
Territoire de Belfort La Ferme des Champs Lambert ....................................60 GAEC Wurgler Frères ...........................................................60 Le Biau Potager ...........................................................................60 Le Grenier Vert – Biocoop ................................................60 Le Grenier Vert - l'Autre Rive ......................................61 Le potager des Jeunes Pousses ..................................61 Le Verger sur la Côte ...........................................................61 Viron Gilbert .................................................................................61
25120 Maîche Tél. 03 81 64 08 19 contact@chopard-imprimerie.com www.chopard-imprimerie.com
2 bis rue du Mont-Bart 25420 Voujeaucourt Tél. 03 81 98 23 85
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UN LIEN DURABLE DU PRODUCTEUR AU CONSOM’ACTEUR Retrouvez nos magasins dans toute la Franche-Comté ! Le Grenier Vert
Bio Saône
03 54 55 09 62
03 84 76 71 39
BELFORT VALDOIE
VESOUL
L’Autre Rive
MONTBÉLIARD
La Canopée
03 81 60 31 10
03 84 28 14 20
Les Halles
03 81 96 78 68
MISEREY SALINES BESANÇON
Le refuge des saveurs 03 81 64 59 10
La Canopée
DOLE
03 81 80 25 47
MORTEAU
Biocoop du Haut-Doubs
Biocoop Vesonbio
03 81 39 30 55
03 81 80 00 72
PONTARLIER
Envie Bio
03 39 29 00 40
Biocoop du Haut-Jura 03 84 60 79 06
LONS-LE-SAUNIER LES ROUSSES
| 64 | www.biocoop.fr
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03 84 82 11 29
www.corinnesalvi.fr
Réponse Nature