SOMMARIO

YORUBALAND: L’ALTRA NIGERIA

UNA

Maschera Ibo, Nigeria - Foto di Anna Alberghina

Direttore Responsabile

Teresa Carrubba tcarrubba@emotionsmagazine com

Ideazione testata

Ilenia Cairo

Progetto grafico e impaginazione

Elisabetta Alfieri

SPETTACOLARE E SINGOLARE LO STREET FOOD e.alfieri@emotionsmagazine.com

Collaboratori

Anna Alberghina

Luisa Chiumenti

Dino Latella

Pamela McCourt Francescone redazione@emotionsmagazine.com

Fotografi

Anna Alberghina

Dino Latella

Pinak Pou Restaurant

Responsabile Marketing e Pubblicità

Enrico Micheli e micheli@emotionsmagazine com

Pubblicazione Online

Paolo Milanese grafico@idra it

Editore

Teresa Carrubba Pubblicazione

Le vestigia della storia tracciano itinerari a volte sorprendenti che possono fare di un viaggio o di un lungo fine settimana un’esperienza intrigante e curiosa. Alcuni borghi della Romagna prendono in prestito al Medioevo quell’alone di mistero che sprigionano le possenti rocche o fortezze restituendo alla cittadina un fascino del tutto particolare. Il senso dell’ospitalità, l’ottima cucina e il vino d’eccellenza, poi, fanno il resto.

Ad altre latitudini, altre colline evocano invece misticismo, come l’Olumo Rock, un’altura rocciosa ricca di storia e dal profondo significato spirituale.

Siamo nello YORUBAL AND, l’altra Nigeria, dove vivono ancora popoli che custodiscono i propri riti e le proprie tradizioni. Sulle Maldive, che dire? Si commentano da soli quegli atolli onirici su cui spesso si ergono resort di lusso, alcuni dei quali tendono a preser vare l’ambiente rigenerando addirittura la barriera corallina Anche il Mont Saint-Michel sulla costa settentrionale della Francia, sembra uscito da una favola, possente e aleatorio insieme, in balia delle più grandi maree d’Europa che ora lo avvolgono, ora lo mettono a nudo sulle distese di sabbia. Per gli incontri di Emotions una nota esotica con l’inter vista ad un giovane chef cambogiano che elabora con creatività lo street food locale aggiungendo ingredienti insoliti nel suo ristorante a Siem Reap,