Revista Institucional Nยบ 134
EDITORIAL pág 4
LA PUNTADA
DEL ÉXITO El año pasado la línea de ropa deportiva Adidas, de la mano del multifacético cantante, productor y compositor Pharell Williams, lanzó una zapatilla con tejido de aguayo, inspirado en las artesanías bolivianas. Este hecho no hace más que constatar que tenemos grandes posibilidades de incursionar con éxito en la industria de la moda.
Por esa razón nos hemos concentrado en tratar de mostrar en esta edición de E&D una industria que va mucho más allá del glamour para visualizar el trabajo visionario de hombres y mujeres que han apostado a un sector que en determinadas temporadas mueve de forma muy dinámica la economía boliviana.
Los trabajos de Rosita Hurtado, el legado de Beatriz Canedo, por mencionar solo algunos casos, abrieron la puerta para que esta industria comience a desarrollar pasos a nivel internacional. Pero además del talento de quienes lograron este gran avance, llevando la bandera boliviana por delante, hay una gran cantidad de profesionales que están trabajando desde los talleres de costura, hasta las bambalinas de los grandes desfiles de moda para levantar este sector de la economía.
La moda es un sector que trabajado de forma profesional y con una visión global, puede dar grandes ingresos a sus protagonistas. No por casualidad entre los 15 multimillonarios del mundo encontramos a Amancio Ortega del emporio Zara, que según la revista Forbes es el segundo más rico del mundo después de Bill Gates, o el francés Bernard Arnault del holding de lujo LVMH que concentra las marcas Bvlgari, Christian Dior, Dom Perignon, Louis Vuitton y Loewe, que ocupa el catorceavo lugar en el ranking 2016 de este afamado medio de comunicación.
Con universidades que ya brindan la carrera de Diseño de Modas y ateliers que están trabajando para satisfacer la demanda de consumidores exigentes, hasta bloggers que identifican tendencias e inciden en el gusto de las personas, la industria de la moda no deja de aceitar sus engranajes. Pasar de la confección de ropa a la alta costura implica formación, trabajo, sacrificio y fundamentalmente visión, aspecto que muchos pioneros y pioneras han desarrollado en estos últimos años.
STAFF CAINCO, Av. Las Américas # 7 Teléfono (591-3) 333-4555 Fax (591-3) 334-2353 e-mail: dircom@cainco.org.bo Santa Cruz de la Sierra - Bolivia
Se autoriza la reproducción parcial o total de los artículos de EMPRESA & DESARROLLO, siempre y cuando se cite la fuente. Vea la versión digital en: www.cainco.org.bo o también en: www.empresaydesarrollo.wordpress.com www.issuu.com/empresaydesarrollo
Tomando en cuenta que Bolivia con su rica cultura tiene la posibilidad y la oportunidad de generar tendencias de moda más allá de nuestras fronteras, es el momento de comenzar a dar las puntadas que nos pueden llevar al éxito en el mediano y largo plazo, trabajando siempre con visión.
GERENTE GENERAL DE CAINCO Daniel Velasco Oyola REDACTOR JEFE Paola Iporre Kalteis CONSEJO EDITORIAL Luis Fernando Strauss J. Ricardo Reimers Ortiz Patricia Hurtado de Suárez Pablo Mendieta DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Mariana Cuéllar Vargas Expresión Anónima
DIRECTOR DE COMUNICACIÓN Ramón Freixa Matalonga COLABORACIÓN Iris Chávez Rolando Aparicio Denisse Campbell Alejandra Valdez PUBLICIDAD Mariela Paz Tuero, T.:338 3339 mariela.paz@cainco.org.bo
EDITOR GENERAL Gabriel Columba Medina DEPÓSITO LEGAL 8-3-96-03 IMPRESIÓN Imprenta EL DEBER
SUMARIO pág 6
FABRICAR MODA, UNA CACERÍA DE TENDENCIAS Formas, texturas, colores, brillos y estilos, y por supuesto mucho espectáculo, es lo que nos brinda cada pasarela de la moda que tenemos en el país. Pero previamente una batalla de hilos y agujas se tuvo que librar detrás del escenario. ¿Qué más sucede antes de que simples telas se conviertan en obras de arte?
20
04
EDITORIAL La puntada del éxito
08
ASISTIRÉ Agenda de actividades
10
LA PIZARRITA Información de interés
12
DAR EN EL BLANCO Convertir un evento en una estrategia empresarial
14
PASO A PASO Logotipo: dale identidad a tu empresa
16
DOSSIER Pautas para gestionar el talento ‘millennial’
16
40 Entre estrategas Claves para seleccionar al equipo ganador
Dossier Pautas para gestionar el talento ‘millennial’
28
44
Dossier Velar por la salud en la empresa, clave para la diferenciación
Dossier Recorrer Santa Cruz ¿en bicicleta?
34
52
AL-INVEST 5.0 La Productividad: yo, mi empresa, mi país
Negocios responsables INRecicla, un encuentro por la innovación ambiental
GRANDES IDEAS Fabricar moda, una cacería de tendencias
58
SABOR & NEGOCIOS El rito de la comida de negocios
28
DOSSIER Velar por la salud en la empresa, clave para la diferenciación
60
ESTILO OFICINA Aromas que inspiran productividad
34
AL-INVEST 5.0 La Productividad: yo, mi empresa, mi país
62
PALABRA DE EXPERTO Una empresa responsable con la salud de sus empleados es una empresa rentable
40
ENTRE ESTRATEGAS Claves para seleccionar al equipo ganador
64
CAINCO EN ACCIÓN
44
DOSSIER Recorrer Santa Cruz ¿en bicicleta?
68
ACCIONES DE ÉXITO
52
NEGOCIOS RESPONSABLES INRecicla, un encuentro por la innovación ambiental
pág 7
20
ASISTIRÉ pág 8
Agenda de actividades 2016 FOTO: Internet
JULIO TALLER ‘INVESTIGACIÓN DE MERCADO, PLANIFICACIÓN Y ANÁLISIS Una capacitación completa sobre el plan de investigación de mercado y el protocolo de análisis de datos procedentes de una Investigación, a partir de la aplicación de métodos multivariantes de posicionamiento de marca (ACP, AFC), segmentación de mercado (CLUSTER, CHAID) y métodos de estimación y proyección de demanda y oferta (CBPREDICTOR).
FORO INTERNACIONAL DE SALUD Y BIENESTAR Expertos internacionales y nacionales discutirán sobre las tendencias en la salud y bienestar de la población. Tiene la finalidad de compartir y debatir las mejores prácticas y conceptos que se van desarrollando en la región, prevenir enfermedades y crear ambientes saludables dentro de las empresas.
Fecha: Del 19 al 22 de julio Horario: De 19:00 a 22:00 Instructores: Mgr. Luis Antonio Villarroel Peñaranda +info: Iris Chavez / T: 3 - 383341 iris.chavez@cainco.org.bo WhatsApp: 688 – 50623
Fecha: 26 julio Horario: De 08:30 a 18:00 Lugar: Salón de Convenciones CAINCO Conferencia magistral: Dra. Mónica Katz, Médica especialista en Nutrición “¿Cómo diseñar entornos saludables en la empresa?” +info: T: 3-383304 foros@cainco.org.bo
CURSO ‘MENÚ RENTABLE PARA RESTAURANTES’
FERIA DE ORIENTACIÓN DE CARRERAS Y POSTGRADOS
Este curso tiene como objetivo proporcionar herramientas y procedimientos para calcular los costos y determinar los precios de venta en negocios de comida como restaurantes gourmet, industria de alimentos, comida rápida.
Se realiza bajo la organización del Programa Educativo Avanza y está dirigida a futuros bachilleres de colegios privados, de convenio y fiscales, que podrán participar de una serie de actividades de orientación vocacional que incluyen charlas dinámicas motivacionales, de superación personal y emprendedurismo, y a profesionales que buscan especializarse con programas de postgrado en diversas ramas.
Fecha: Del 20 al 22 de julio Horario: De 19:00 a 22:00 Instructores: Hernán Gordillo +info: Iris Chavez / T: 3 - 383341 iris.chavez@cainco.org.bo WhatsApp: 688 – 50623
CURSO ‘DECISIONES EMPRESARIALES BAJO RIESGO E INCERTIDUMBRE CON CRYSTAL BALL’
Fecha: 26, 27 y 28 de julio Horario: De 08:00 a 21:00 Lugar: Pabellones Estados Unidos e Internacional III de FEXPOCRUZ +info: T. 3-383158 avanza@cainco.org.bo
El participante desarrollará habilidades para crear modelos de simulación en hoja electrónica y simulaciones con el programa Crystal Ball. El objetivo es mejorar el manejo de la incertidumbre con miras a incrementar la competitividad, reduciendo costos e incrementando la rentabilidad. Fecha: Del 25 al 30 julio Horario: De 19:00 a 22:00 Instructores: Ing. Hubert Gil Antelo +info: Iris Chavez / T: 3 - 383341 iris.chavez@cainco.org.bo WhatsApp: 688 – 50623
Esta agenda puede estar sujeta a modificaciones o cambios en fechas, horarios y lugares de realización.
LA PIZARRITA pág 10
TRABAJAR EN EQUIPO, CREAR SINERGIAS “Dos cabezas piensan mejor que una” dice un refrán muy conocido, y cuando varias cabezas se juntan a pensar y resolver problemas el resultado puede ser poderosísimo: el trabajo en equipo crea sinergias, es decir, la unión de energías. Aquí algunos beneficios de la unión de fuerzas. Estimula el aprendizaje.- Trabajar en equipo ayuda a compartir conocimientos e impulsa el aprendizaje individual y del grupo. Desarrolla la creatividad.- La lluvia de ideas permite expandir la creatividad gracias a los diferentes puntos de vista, y esto ayuda a crear soluciones más efectivas a los problemas. Complementa fortalezas.- El trabajo en equipo permite que los talentos de cada miembro del equipo
se complementen para crear un producto final que no podría haberse conseguido individualmente. Aumenta el sentido de pertenencia.- Si una persona se siente parte de un equipo, es más probable que sea leal a la empresa. Esto aumenta la motivación. Reduce el estrés.- El trabajo individual aumenta la carga de trabajo y las responsabilidades, lo que puede provocar un aumento de estrés. El trabajo en equipo, en cambio, permite que tareas y responsabilidades se repartan y el estrés disminuya. Mayor calidad en los resultados.- Ya que el trabajo en equipo permite que los individuos se centren en su especialidad, no tienen que preocuparse por trabajos o tareas que no dominan. Esto ayuda a producir un trabajo de mayor calidad.
LA
PIZARRITA de CAINCO
EL ‘OUTDOOR TRAINING’ O APRENDIZAJE EXPERIENCIAL ANTE SITUACIONES CRÍTICAS Un programa de aprendizaje experiencial o ‘Outdoor Training’ busca tocar las emociones de quien está en entrenamiento, para así conocer su forma de reaccionar ante un alto nivel de estrés o en situaciones críticas; como resultado, se espera que el individuo aprenda a manejar su nivel de ansiedad frente a los desafíos. Mientras que en una capacitación formal básicamente el participante se convierte en un receptor de la información que alguien más le transmite. En este tipo de aprendizaje se aplica lo que se llama ‘reflexión en acción’, y se refiere a la posibilidad de tomar distancia o dejar emocionalmente una situación muy crítica, para tener una perspectiva diferente del panorama y así poder decidir sobre las opciones más adecuadas. Los programas de aprendizaje experiencial desarrollan un método con el cual se puede aprender a manejar las emociones, el estrés, la ansiedad, los nervios, y por lo tanto a liderar empresas o instituciones conflictivas. En ese sentido, la variable más importante es el autoconocimiento.
BENEFICIOS RSE EN LA EMPRESA La responsabilidad social es actualmente uno de los temas de mayor interés en la comunidad empresarial, ya sea como elemento distintivo o ventaja competitiva, que brindará a las empresas mejores oportunidades de negocio, proyección y reconocimiento del mercado. Es así que las empresas han reconocido los beneficios que genera erigirse como una empresa responsable con la sociedad y su entorno: Genera oportunidades y proyección de negocios. Mejora la visión del mercado, favoreciendo su imagen y la predisposición del consumidor. Mejora la implementación de nuevas tecnologías, permitiendo crear un parámetro de excelencia. Optimiza las relaciones con los grupos de interés (stakeholders) Mejora la competitividad: una relación ética con la competencia genera mayor credibilidad a nuestro mercado, generando clientes más fieles. Genera estructuras más sólidas, consolidando una organización que contribuye al bienestar social.
“Dame un empleado del montón pero con una meta y yo te daré un hombre que haga historia. Dame un hombre excepcional que no tenga metas y yo te daré un empleado del montón” James Cash Penney, comerciante y empresario norteamericano fundador de la famosa cadena de tiendas JCPenney.
Dar en el
BLANCO
CONVERTIR
UN EVENTO EN UNA ESTRATEGIA EMPRESARIAL
A través de un evento se puede lograr llamar la atención de nuestros públicos objetivos sobre nuevos productos, servicios e innovaciones, por lo tanto, se requiere de una amplia planificación. Al conocer la importancia de los eventos, es necesario dominar los pasos claves a realizarse para su preparación:
pág 12
Planificación anticipada: considerada la clave del éxito de un evento, las actividades deben realizarse de acuerdo a una agenda determinada y organizada. Temática: determinará los canales de marketing a utilizarse para el evento, de igual manera, los objetivos, los participantes y el equipo de organización para el mismo. Selección del lugar: depende notablemente de la magnitud del evento y se determina generalmente por el número de participantes, las actividades realizadas y si existe espacio extra para fines de exposición. Crear una buena agenda: elaborar un programa interesante es importante en la planificación de un evento, la agenda debe centrarse en una sola temática para no abrumar a los participantes.
En el ámbito empresarial, los eventos nos sirven para potenciar determinados productos y servicios ayudándonos a alcanzar objetivos de negocio. Es de vital importancia conocer la naturaleza de la función del evento, de este modo podremos organizarnos mejor. Los eventos empresariales son esenciales en los negocios hoy en día. Es necesario que toda empresa cuente con la capacidad de organizar eventos para alcanzar objetivos de la organización y educar al público acerca del propósito de la empresa y su lugar en la industria. Es importante saber que los eventos son herramientas de gestión tácticas del área de Marketing y Relaciones Públicas, podemos afirmar que importan beneficios tanto para la prosecución de objetivos comerciales como para los institucionales y comunicacionales.
Marketing del evento: Considerada la parte más desafiante de un evento, el número de participantes junto a la comerciabilidad del evento estará regido en gran medida por los canales de marketing que se utilicen para publicitarlo. Colaboración con patrocinadores: Lograr obtener el apoyo de patrocinadores le da más credibilidad a nuestro evento, ayudándonos también en la reducción de costos. Organización del personal y trabajo: Un evento no podría tener éxito sin las personas que trabajan en él. Es indispensable informarles sobre los procesos a realizarse en las actividades planeadas. Ejecución: Es el momento clave en el cual se procede a la realización de todas las actividades programadas en la agenda. Evaluación: Una vez concluido el evento, es vital una evaluación a través de la medición de los resultados generales para verificar si se cumplió con lo planificado.
PASO A PASO pág 14
sa e r p m e u t a d a d i t n le ide
da
una oducto o r p n u , a marc síntesis , que en ca de una s fi á o r n g ig s s n ió c explicamo turas y/o ia presenta te v e r e n r b la ió a c s , a e ipo ontinu . r letras Un logot o exitoso resa. A c mado po r ip p t fo o m e g á t lo s la E n n de u ad de empresa. la identid uenta en la creació r ja e fl e r en c deben s a tomar o s a p s o algun
1
ente definitivam la Piénsalo aso p e d r e a m pri El la filosofí s y su parse de es empa sus valore o d n r ra e d si n be expresa marca, co gotipo de lo a l rc E a . m d a ra d personali s si nuest as y colore erna o en sus form al, dinámica, mod rm fo sentará la es seria, tipo repre o g lo l E atrevida. resa. de tu emp identidad
públicos uiénes Define tus marca? ¿Q tu e ig s ir d s se fías, forma ¿A quiéne o? Tipogra p e ti d o g l a lo can leerán tu el primer s n a rá ci se n ie s d u n las a y colore ue q n visual co ó to ci l a e ic e n rl u com ides da resa, no olv n ellas desde el de tu emp co r ta c e ita con que perm principio.
el s en el pap as las idea error es quizá d to a sm Pla y el aa del ensayo de dar form s La técnica ra o h la a to z ce ca o fi b e s e la má nas d otipo. Dece ientras no se g lo ro st e nu sm n suficiente punto es muy jamás será e st e n E . ades lanco las habilid dé en el b a ir rr cu re iseño importante n profesional de d to u e ce d el con p creativas transmitir rá b . sa l sa é ci , gráfico ara y pre de forma cl concebido
2
3
4
es e proceso ento en est l logotipo m o m o d d a ,e n to mplicid mposición presente e z Busca la si debe estar os elementos en la co s la sencille e u ce q e v to s n a e ch n e u s M m á e r. y m a Un elem u rd rá cl dad: si se in comprender y de reco . Además, también se la simplici o e v d ti l c s atra o más fáci pero lo má será much de lograr, il os. íc ñ if a d m s á ntes ta es lo m rlo a difere ta p a d a o ll senci
5
y negro r en blanco lo a b que pode é ru P po tiene ti o . g ro lo g e n n e Un bu n blanco y también e funcionar
do pletamente n el merca stés com e Evalúalo e e sumas u q , aun s, no a Finalmente de los resultado rfecto, busca pe o genial y enamorad s con otipo es pos focale g lo ru g e tu d s é . v que a a tr té replan lo ntación a necesario, s retroalime e si Y s. s meta tus público
7
6
a hacer morable os ayudará Hazlo me n d a co d ci li simp ado, un po Si bien la sea record o le. p b ti o ra g o lo m ro cerlo me a h que nuest e d e u id p a mord a ruencia tuviera un de incong o n s le p p de A r, pero má Si el logo de procesa s l e ci il fá m s a á l m a igua podría ser to ya que serí n r e a m rd le e co re difícil de vistas. Un llamará la nas antes de manza e incluso inesperado r do diferencia . n ó ci n te a
DOSSIER pág 16
PAUTAS PARA GESTIONAR
EL TALENTO ‘MILLENNIAL’ Guido Stein, del IESE Business School de la Universidad de Navarra, habla de cómo debe actuar una empresa ante empleados que pertenezcan a la generación denominada ‘millennial’, es decir aquellos que han llegado a la vida adulta por el año 2000. Si nos ceñimos a las fechas generacionales, un millennial es cualquier persona que haya nacido entre 1981 y 1995. Es decir, personas que tienen en la actualidad entre 20 y 35 años y que han crecido en su mayor parte en una época dominada por la bonanza económica de las sociedades occidentales. Puede que uno de los aspectos que mejor definen a cualquier millennial es su existencia virtual. Con existencia virtual queremos hacer mención a la relación de estos individuos con Internet y con todas las posibilidades que la red ofrece. Al margen de esto, los millennials han conseguido aportar al mundo una nueva forma de entender el consumismo. Muchos de los miembros de esta generación muestran una total desafección por las campañas publicitarias tradicionales y prefieren consumir tomando como referencia la opinión de otros usuarios con sus mismos intereses. Todas estas características podrían llevar a pensar que
un millennial es un individuo dedicado al consumo y al ocio. Pero nada más lejos de la verdad, ya que esta generación ha recuperado el compromiso social y político que parecía haber desaparecido. Manifestándose a través de redes sociales y medios digitales, los miembros de esta generación no dudan en dar su opinión y en refrendarla a la hora de votar. La familia también ha vuelto a ser un valor importante. Un millennial es un individuo que da gran importancia a su núcleo familiar, que se interesa por tener hijos y por darles una educación de calidad y que sitúa a su familia por encima de cualquier otro interés. Cualquier millennial puede presumir de haber tenido una infancia y una adolescencia segura y relativamente feliz, algo que no ha hecho que esta generación de nuevos ciudadanos se acomode. Al contrario, un millennial destaca por el ímpetu y la determinación de querer progresar tanto en su vida privada como en todo lo relativo a la sociedad en la que vive, lo que aleja la apatía de su mente.
FOTO: Internet
“Los millennials tienen mucho que decir, y el resto, mucho que escuchar”. Con esta premisa se ha escrito Los millennials, el trabajo y la empresa: políticas de gestión y estilos de liderazgo. Las claves para que las empresas adecuen sus políticas de recursos humanos y estilos de liderazgo a la realidad de una generación que en 2025 supondrá el 75% de la población activa en el mundo. Su trabajo parte de las conclusiones de otro anterior -El liderazgo de los millennials: rasgos de una generación-, que ofrecía un contenido más sociológico y descriptivo de la idiosincrasia de los millennials.
millennials (nacidos en la década de los noventa), han crecido en la cultura de la inmediatez y rodeados de estímulos. Están ávidos de nuevas experiencias y son un tanto impacientes, por lo que necesitan metas a corto plazo y resultados visibles. Por tanto, conviene que los directivos les ayuden a identificar oportunidades para desarrollar nuevas habilidades, asignándoles diferentes proyectos o puestos temporales. Les gusta ponerse a prueba constantemente y ver que son capaces de ir “pasando pantallas”. Por algo son la generación del videojuego. 2. Equilibrio entre vida personal y profesional Muchos millennials han crecido con unos padres ausentes o estresados por el trabajo y no están dispuestos a pasar por lo mismo.
1. Oportunidades de desarrollo y aprendizaje
Como son multitarea y están permanentemente conectados, esperan trabajar con flexibilidad e independencia, y no atados a un horario de ocho horas en
Los millennials, y muy especialmente los junior
pág 17
Estas son las pautas de acción y medidas concretas que permitirán adaptar las políticas de gestión de personas a las particularidades de esta generación:
DOSSIER
FOTO: Internet
pág 18
una oficina. No entienden el valor que otras generaciones le han dado al trabajo presencial ni a las jornadas maratonianas entre las cuatro paredes de un despacho. Lo que les importa es el resultado. 3. El dinero no lo es todo Los millennials son plenamente conscientes del valor del dinero, pero el salario no constituye su principal motivación. Lo que más valoran es el atractivo de la labor a desempeñar, la movilidad (tanto física como de tareas y proyectos), el poder conocer gente y hacer networking e incluso el hecho de trabajar en un ambiente distendido. A ellos les seduce más “personalizar” su retribución con elementos como días libres adicionales, flexibilidad de horarios y teletrabajo, cupones de descuento, comedor o cafetería, etc. Aunque sus motivaciones profesionales y su idea de éxito laboral difieren de las de sus predecesores, los millennials también son ambiciosos. Quizá no aspiren a tener un elevado número de personas a su cargo o a ocupar un determinado despacho, pero sí a alcanzar puestos ejecutivos desde los que tener un impacto en el mundo. Les motivan especialmente los puestos dinámicos y transversales, trabajos que les permitan estar en contacto y aprender de personas interesantes e interactuar con otros profesionales y equipos. Por tanto, los planes de carrera deberían basarse en experiencias diversas y no centrarse solo en promociones que conllevan un crecimiento vertical. Las oportunidades para demostrar su potencial y capacidades a quienes les dirigen -por ejemplo, invitándoles a asistir a algún comité de dirección o algún
otro evento informal con los máximos ejecutivos- son muy apreciadas. 4. Mayor rotación La inmediatez es un rasgo generacional de los millennials. En general, trabajan hoy pensando en el siguiente puesto mañana, por lo que no esperarán indefinidamente para conseguir sus objetivos. Y no temen los cambios. Si no aprecian una finalidad clara en su actividad, no ven posibilidades de desarrollo dentro de la compañía, encuentran problemas para conciliar la vida personal con la profesional o no tienen una buena relación con sus superiores, es probable que opten por la salida. Por tanto, para retenerlos, sería aconsejable planificar conversaciones de carrera más frecuentes (una vez al año ya no es suficiente) y recurrir a entrevistas de salida personales con el responsable del área. Es muy importante entender qué es lo que ha fallado. 5. Jefes accesibles Uno de los rasgos más distintivos de esta generación es su concepción de la autoridad. En este sentido, su educación ha sido mucho más laxa y permisiva, por lo que necesitan de una gran cercanía por parte de sus líderes, que les animen y les guíen, pero sin autoerigirse en un modelo ni ostentar la autoridad. El jefe se ganará el respeto del millennial por su prestigio profesional y la coherencia de sus actos, no por un sentido casi innato de respeto a la jerarquía establecida o de obediencia a la autoridad. 6. Cultura empresarial A los empleados millennials les atraen empresas con una cultura fuerte y con unos valores que sintonicen con sus
propios ideales y estilo de vida. Necesitan sentir que lo que hacen merece la pena y tiene un sentido más allá de lo estrictamente económico. Les motiva formar parte de algo importante, que contribuya a mejorar su entorno. Si la cultura de la empresa no se vive de forma consistente, lo detectarán con rapidez y se replantearán seriamente su continuidad en esa organización. 7. Reconocimiento Uno de los rasgos más representativos de esta generación es la necesidad de aprobación por parte de los demás. Son poco menos que unos “adictos” al reconocimiento, que no solo esperan obtener de sus superiores, sino también (y sobre todo) de sus semejantes. Su actividad laboral es una parte importante de esa vida cotidiana que muestran y comparten de forma impúdica en las redes sociales, y se utiliza como una herramienta más para transmitir la imagen que quieren proyectar de sí mismos. 8. Lo bueno y lo malo se comparte Su inclinación a proyectarse públicamente y su habilidad natural para construir imágenes y relatos a partir de sus propias experiencias vitales, incluidas las profesionales,
ha hecho de ellos mismos una potente herramienta de marketing y comunicación. Para lo bueno y para lo malo, claro. Identificar a los líderes sociales entre los empleados millennials para convertirlos en embajadores de la marca puede resultar muy útil, incluyéndolos en actividades de employer branding o en focus groups internos, llevándolos a ferias de empleo o incorporándolos como portavoces de la compañía en las redes sociales, por ejemplo. 9. Nativos digitales Los junior millennials son muy diestros con la tecnología. Facebook, Twitter e Instagram son parte de su vida y también de su trabajo. Sencillamente, no conciben su vida sin la conectividad y el acceso a las redes. Tanto es así que hasta un 56% de los millennials rechazaría un puesto de trabajo que les negara el acceso a las redes sociales. Las empresas harían bien en no poner cortapisas al uso de la tecnología y las redes. Al contrario, deberían aprovechar esa habilidad tecnológica y utilizarla para mejorar las competencias de toda la organización. Un ejemplo sería implantar programas de mentoring inverso para que los millennials ayuden a otros empleados o utilizarlos de sparrings tecnológicos para que valoren nuevas compras o desarrollos tecnológicos.
IDEAS
Grandes
pág 20
Fabricar moda,
una cacería de tendencias Formas, texturas, colores, brillos y estilos, y por supuesto mucho espectáculo, es lo que nos brinda cada pasarela de la moda que tenemos en el país. Pero previamente una batalla de hilos y agujas se tuvo que librar detrás del escenario. ¿Qué más sucede antes de que simples telas se conviertan en obras de arte?
Las pasarelas de la moda nos venden shows llenos de magia, glamour, luces, todo un despliegue de colores y armonía, donde el paso de cada espigada modelo (o varonil maniquí) nos lleva a un mundo perfecto, ideal, donde no cabe espacio para pensar en todo lo que tuvo que suceder antes de que se inicie el show. Estos desfiles glamorosos son solo la punta del iceberg en la industria de la moda, el último eslabón de una cadena de producción larga y minuciosa en la que interviene mucho trabajo, mucha creatividad y, por supuesto, muchas manos. En Bolivia contamos con destacados exponentes de la moda que cada año nos sorprenden con creaciones nuevas e imponentes, muchas de las cuales incluso han llegado a lucirse en escenarios extranjeros. Ahí tenemos los trabajos de Rosita Hurtado y Liliana Castellanos, o el legado de Beatriz Canedo, por mencionar solo algunos casos, y basta con revisar la larga lista de diseñadores que han participado en los últimos años en el Bolivia Moda, que tanto renombre ha ganado y que hoy por hoy es toda una institución en este rubro. Las pasarelas bolivianas tienen grandes exponentes, de eso no hay dudas. Pero ¿qué hay más allá o antes del espectáculo?, ¿cuál es la realidad de esta industria?, ¿a qué se enfrentan sus actores?, ¿qué nos falta para tener una marca país con moda boliviana? “En Bolivia no hay una sola realidad de la moda, hay varias realidades”, empieza por decirnos Raquel Clouzet, jefe de la carrera de Diseño y Gestión de la Moda de la UPSA, única universidad que brinda esta currícula y que hasta la fecha ha graduado a más de 40 profesionales.
A decir de Clouzet, esta especie de divorcio no permite que tanto productores como diseñadores lleguen a unir talentos y se pueda tener en el país propuestas de moda para exportar, con lenguaje boliviano. “Y cuando hablo de lenguaje boliviano no me refiero a que contengan elementos folclóricos, sino a que se trabaje en una marca boliviana, que tenga impacto dentro de Latinoamérica con base en alguna característica especial de nuestra industria”. ¿Qué hace falta para que estas dos realidades lleguen a casarse?, preguntamos. “El problema surge porque no se entiende lo que es el diseño. Las personas que se dedican
pág 21
FOTO: Bodacinema
Nos explica que existe una clara división entre lo que es el sector textil, que se dedica a la fabricación de prendas en masa, y el sector del diseño, donde encontramos a estos grandes diseñadores que se dedican a la alta costura. “Hasta ahora estos dos sectores no se han logrado compenetrar. Por un lado tenemos el sector textil que produce en masa pero que es bastante pobre en cuestión de diseño, y por el otro lado tenemos a diseñadores talentosísimos que no hacen producción en masa”, señala.
IDEAS
Grandes
a la producción de textiles consideran suficiente con ir, por ejemplo, a la Argentina o a Brasil, comprar un pantalón o una blusa, desarmarla, crear un patrón y luego producirla en serie”, responde Clouzet. Pero el diseño, explica, va más allá: “Se trata de una investigación visual y de un estudio del mercado. El diseñador tiene que investigar los insights culturales del grupo de personas a las que se va a dirigir una colección”. PROCESOS DE CREACIÓN: LA CREATIVIDAD AL MÁXIMO Si antes ya advertimos dos realidades, la del sector textil y la del sector dedicado al diseño, dentro de este último también podemos distinguir dos tipos de trabajos. Por un lado, el que ha llenado las pasarelas a lo largo de muchas décadas con propuestas de alta costura, que viste a las elegantes misses que nos representan en eventos nacionales o internacionales, y que se realiza a pedido, de forma exclusiva. Y por otro lado, el diseño de autor, ‘prêta-porter’ o ‘ready to go’ (listo para usar), del que recién estamos conociendo a sus exponentes y empezando a vestir sus prendas que resultan interesantísimas.
pág 22
“Para la elaboración de un vestido de alta costura se requiere un mínimo de 15 días”, dicen los diseñadores Galo Sánchez y Diego Benitez, quienes se encuentran organizando el desfile ‘Iconoclasta’, que será en agosto a orillas del lago Titicaca, en La Paz. Ellos explican que su proceso de creación se inicia con el diseño y la elección de la tela. “A veces hay una pelea entre el diseño que se propone y el tipo de tela que quiere la cliente, que no siempre funciona por la textura o el color. Nosotros lo que hacemos entonces es asesorar”.
FOTO: Bodacinema
Galo y Diego pertenecen al grupo de diseñadores de alta costura que participan de pasarelas de la moda para exponer su trabajo, normalmente vestidos de gala, de colores vivos y formas bien marcadas; también hacen diseños exclusivos para sus clientes, según pedidos, lo que resulta en un trabajo completamente personalizado. “Para iniciar el diseño siempre es necesario conocer un poco a la cliente, saber de sus gustos y de su estilo”, dicen. Luego, explican, se inicia el armado del vestido o lo que llaman “patronaje”: se trabaja con el forro del vestido, se entalla la figura y se da forma al traje. Aquí entra la labor de costureros, cortadores y bordadores. “Finalizado el proceso de confección se inicia el bordado o tejido, un plus que le da otro nivel al traje. Los guipures (encajes) que llegan de otros países son piezas estándar que se deben recortar. Este es un arte especial, muy complejo, donde se suma el trabajo de tres personas”, dice Galo, no sin antes señalar que por cada vestido se puede requerir la intervención de entre 10 y 15 personas, dependiendo de la complejidad del diseño. “Un vestido de novia, por ejemplo, puede dar trabajo a unas 15 personas”. Las hermanas Paola y Carla Fiorillo, hijas de la reconocida
diseñadora Consuelo Fiorillo, quien lleva más de 30 años en el mundo de la moda, también se dedican a la alta costura y presumen de tener trabajo el año redondo con las novias y las quinceañeras, y además dejan claro que el carnaval y la época de las graduaciones son las dos fechas de mayor demanda. “Luego vienen el Bolivia Moda, el Miss Santa Cruz, el Miss Bolivia… siempre hay eventos para cubrir”, cuenta Paola. Las Fiorillo reciben pedidos de todo el país (La Paz, Cochabamba y Beni, principalmente) y también han enviado vestidos al extranjero, a España e Inglaterra, por ejemplo. “A lo largo del año trabajamos con 12 personas, pero en algunas épocas llegamos a requerir el trabajo de 30 o 40”, señalan. La otra forma de hacer moda llega de la mano de los diseñadores de autor, que ponen en sus trabajos un plus de trasfondo artístico o creativo. Este tipo de propuestas ‘prêt-a-porte’ o ‘ready to go’ llega recién hace un par de años de la mano de diseñadores jóvenes como Érika Suárez, Úrsula Cabrera, Papingo Maminga, Carla Quiroga, entre algunos otros. “El diseño de autor empieza a surgir hace aproximadamente cuatro años. Con esto incluso el Bolivia Moda cambia de rostro, se vuelve más propositivo, menos pretensioso”,
dice Daniel Guetti, quien junto a Marco Gutiérrez llevan adelante con mucho éxito el atelier Papingo Maminga. El suyo es un diseño más atrevido, que prueba con las formas, rompe esquemas y marca tendencias. “Cuando empezamos veíamos que en Santa Cruz todos estaban uniformados, todos iguales, y por eso la primera reacción de la gente (ante sus propuestas) fue algo como ¡qué onda con esto! Pero hoy por hoy nuestros clientes son personas generadoras de opinión”. EN BUSCA DE UN LENGUAJE BOLIVIANO “Mucha gente todavía tiene la mente cerrada en cuanto a diseño y piensa que si hablamos de moda boliviana tenemos que hablar de aguayos o banderitas, porque siguen pensando en lo boliviano como folclórico, y no tiene que ser así”, dice Marco Gutiérrez, de Papingo Maminga. En eso coincide Raquel Clouzet, quien dice que en el país tenemos muchas historias para contar. “Algo que se tiene que entender es que el diseñador no diseña vestidos, ni blusas ni pantalones, diseña lenguaje. Porque la forma de vestir de una persona comunica, es decir que las personas nos comunicamos y expresamos a través de nuestra vestimenta. Entonces lo que hace el diseñador es darle a
IDEAS
Grandes
FOTO: Bodacinema
pág 24
la gente el lenguaje visual o esa herramienta poderosa de comunicación con la cual va a expresar su individualidad”, nos explica la profesional. Por eso, continúa, el diseño parte de una investigación visual y un estudio de mercado, en el que se tiene que tomar en cuenta además las macrotendencias. “Las macrotendencias nos dicen hacia dónde va la gente, qué es lo que quiere o qué es lo que espera. Se tiene que ir adivinando hacia dónde va a ir el mercado. Todo esto está relacionado con los insights culturales”. En ese sentido, el país nos da mucho de qué hablar. La riqueza cultural de Bolivia es un caldo de cultivo del que se puede aprovechar muchísimo, y del que probablemente todavía no se ha dicho mucho. Los trabajos de Papingo Maminga pueden ser un gran ejemplo de esto: “Tuvimos colecciones con las que comercialmente nos fue muy bien, como la colección Emoticones y la de Stop Wars (una sátira a la película Star Wars), pero también tuvimos colecciones que rompieron barreras a nivel comunicacional, como la colección actual que se llama ‘Línea 18’, inspirada en los micros, es decir en el transporte público de Bolivia”, cuenta Daniel. Lograr colecciones que den qué hablar es muy difícil, dicen estos diseñadores, que para cada colección han tenido que pasar por largos procesos creativos. “Pensamos mucho qué hacer, pensamos todo el tiempo. Hacemos brainstorming. Listas de ideas de las que seleccionamos algunas y descartamos otras. Lo más difícil es llegar a la idea principal, al concepto. Una vez definido el concepto de la colección, surge todo lo demás. Los dos diseñamos, bosquejamos, conseguimos los materiales y se inicia la producción”, cuenta Marco.
INNOVACIÓN Y OTROS RETOS DE LA INDUSTRIA “En la pasarela se ve mucho glamour y todo es una belleza, pero el diseñador la batalla”, dice Daniel, haciendo referencia a que en el país la balanza es muy injusta para quien busca hacer empresa con todas las de la ley. “De todos los diseñadores bolivianos, solo cuatro están trabajando con una visión más empresarial: Weise, Liliana Castellanos, Papingo Maminga y Carla Quiroga. Son diseñadores que están aspirando a hacer empresa. ¿Qué significa esto? Tener una marca establecida, tener un espacio establecido, tener una fuerza laboral propia, mantener una línea de marketing y comunicacional”. El pago de impuestos y el acceso a la materia prima en cuanto a textiles, son dos aspectos que estos diseñadores apuntan como grandes limitantes, además de una falta de apoyo gubernamental. “No hay un apoyo al manufacturero textil, ni existe un apoyo a esta industria. Y en vez de hacer algo para que crezcamos, nos ponen trabas”. Para Galo Sánchez, la mano de obra que tenemos en Bolivia es una gran fortaleza y, contradictoriamente, también una de nuestras debilidades. “Lastimosamente el trabajo más minucioso y delicado (de bordadores por ejemplo) es el menos reconocido de la industria. Cuando salimos al exterior, vemos cómo la gente de afuera valora mucho los detalles de nuestros vestidos. Hemos cotizado en Europa, y lo que aquí nos puede costar 500 dólares allá llega fácilmente a unos 10 mil; la diferencia es abismal porque la mano de obra allá es muy cotizada”, señala, lamentando la falta apoyo que existe para que estas personas (bordadores, cortadores, costureros) se capaciten. “Generalmente es gente humilde que se tiene que formar por sí sola”.
¿Cuánto nos falta para tener una marca país con moda boliviana para exportar? Se nos ocurre preguntar, pensando en marcas como Zara, Adidas o Mango, que venden millones por el mundo. En primer lugar, como bien nos decía la jefe de carrera de Diseño y Gestión de la Moda de la UPSA, que el sector textil y el de diseño lleguen a compatibilizar sus engranajes. “Nos faltan fábricas de alta costura o prêt-a-porter donde los diseñadores podamos llevar nuestros diseños para que se produzcan en masa. Nos falta hacer empresa, se necesita crecer como industria e incorporar otros procesos más allá del diseño, con el que se genere mercado”, señalan Galo y Diego. Los diseñadores de Papingo Maminga muestran lo importante que es el proceso de promoción y marketing, un paso que va más allá del diseño y la confección de bellas colecciones. El uso de las redes sociales y mucha prensa son parte de la receta que manejan estos dos profesionales de la moda para posicionar su marca. Por otro lado, innovación, dice Raquel. La falta de tecnología frena a la industria de la moda. “Seguimos con la idea de que esto se hace a mano, pero esto se hace a máquina. Existen software de diseño, existen software para realizar los moldes y para que los cortes de las prendas sean perfectos, lo que a su vez ayuda a minimizar los desechos y así aprovechar al máximo una tela. ¿Cómo
podemos competir con otros países? Además de con buen diseño, con calidad en la confección. Porque en el papel se puede ver hermoso, pero si nos falla la confección no tenemos nada”, señala.
Algunos diseñadores trabajan con una visión empresarial que implica generar una marca, tener un espacio físico establecido, una fuerza laboral propia y mantener una línea de marketing.
IDEAS
Grandes
FOTO: Bodacinema
pág 26
PATRA, VEINTIDÓS AÑOS EN LA PRODUCCIÓN MASIVA DE ROPA DEPORTIVA Amelia Solorzano, propietaria
Haciendo un análisis del tema de la confección, la costura es una de nuestras habilidades más fuertes. Creo que hemos avanzado mucho. Ha tenido que ver con algunos apoyos externos que han tenido los micros y pequeños productores, como también el hecho de que muchos bolivianos han vuelto al país con otra visión. Realmente creo que en este momento hay como un boom en el tema de la confección en Santa Cruz y en Bolivia. Esto es muy positivo porque genera fuentes de empleo y nos hace menos dependientes de las importaciones. Lastimosamente, de todas estas empresas que nos dedicamos a la producción de la confección, solo una minoría estamos dentro de lo que es formal, lo que es una limitante y una desventaja que nos impide crecer y volvernos competitivos. Si fuéramos todos formales y lográramos tener un grado de asociatividad podríamos fortalecernos de algún modo, y quizá apuntar a mercados externos. Los bolivianos somos bien trabajadores, no le tenemos miedo al trabajo y eso es una fortaleza. Pero la informalidad es una debilidad para todo el sector. Si seguimos siendo informales nunca vamos a poder llegar más allá. Otro punto débil es que somos
muy individualistas, cuesta mucho que podamos organizarnos. No confiamos en el otro. Si hablamos de los procesos de fabricación, empezamos con una gran limitante, y es que en Bolivia aún no se produce la materia prima, por lo que nuestros procesos dependen de las importaciones. Es así que antes de empezar se debe asegurar de tener en la tienda el stock necesario para trabajar los meses que se tengan programados. Para mí es una satisfacción muy grande haber logrado el posicionamiento que tiene Patra a nivel nacional y de poder demostrar que cuando uno se siente orgulloso de su trabajo y confía en su gente, se pueden lograr grandes cosas. En Patra actualmente trabajamos unas 50 personas de forma permanente. Hemos llegado a tener 60 en época alta, que es el inicio de la época escolar. Invierno es nuestra época baja, pero como somos formales no podemos prescindir de las personas. Nuestras prendas están en todos los departamentos de Bolivia, especialmente en el eje troncal, y en las ciudades fronterizas.
DOSSIER
Velar por la salud en la empresa,
pĂĄg 28
clave para la diferenciaciĂłn Hay empresas que han optado por pagar el gimnasio a sus empleados, otras por incentivar el consumo de alimentos mĂĄs saludables dejando a un lado la comida chatarra. Esta tendencia no solo es de paĂses de primer mundo, en Bolivia ya muchas empresas han comenzado a desarrollar programas para mejorar la calidad de vida de sus trabajadores.
pรกg 29
FOTO: Bodacinema
Es importante impartir educaciรณn sanitaria y promover hรกbitos saludables entre los empleados y otros grupos con los que la empresa se relaciona.
DOSSIER pág 30
El objetivo de toda empresa saludable es ofrecer diversas opciones para que las personas que forman parte de ella disfruten de una mejor calidad de vida no sólo en el ámbito laboral, sino en los espacios que se extienden más allá del mismo. La psicóloga Eliane Balcázar profundiza sobre esta práctica tan necesaria para el éxito de nuestras empresas: Es fundamental identificar tres aspectos que son importantes en este tema: 1. La salud de los trabajadores se incorpora generalmente a la definición de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que va más allá de la ausencia de afectación física, incluyendo la mental y la social. 2. Un entorno de trabajo saludable, en el sentido extenso del término, es también una organización próspera, desde el punto de vista de su funcionamiento y de cómo consigue sus objetivos. La salud de la empresa y la del trabajador están estrechamente vinculadas. 3. Un entorno de trabajo saludable debe incluir protección a la salud y promoción de la salud. Una de las claves para una empresa saludable exitosa es el nuevo modelo de gestión de los recursos humanos, en el que variables tales como un ambiente laboral agradable, medidas para la mejor conciliación del tiempo laboral y personal, horarios flexibles para un mejor rendimiento en el trabajo, etc., comienzan a ser fundamentales frente al estímulo clásico de un buen salario e incentivos puramente económicos. Conocer profundamente a quienes conforman el motor principal de la empresa, y ofrecerles condiciones que resulten atractivas y saludables no sólo será un beneficio para los trabajadores y la compañía, sino que convertirá a la empresa en un lugar de trabajo respetado y admirado. El buen ambiente laboral favorece a todos los que conforman la empresa, estimulando la mejora en diversos sentidos al aumentar el compromiso de los empleados con la
Que la empresa facilite y promueva la adquisición de hábitos saludables por parte de sus miembros, es una cuestión de responsabilidad.
organización, ayudar en la retención del talento y puede convertir a la empresa en una referencia en el sector para los clientes, proveedores y obviamente para los trabajadores actuales y los potenciales. LAS PERSONAS SON EL CAPITAL MÁS IMPORTANTE DE UNA EMPRESA A menudo, la promoción de los hábitos de vida saludables en la empresa es percibida erróneamente como un gasto sin mucho sentido por parte del empresario. Es necesario no perder de vista que las personas son el capital más importante de una empresa, son un valioso activo que hace posible que una organización siga adelante. Por esto, cada día son más las compañías que se preocupan por cuidar a sus trabajadores. Está claro que la empresa será mucho más eficiente, competitiva y valorada si los equipos que la componen están en plena forma física y mental, con energía suficiente para afrontar nuevas iniciativas, sumada a una capacidad de aprendizaje constante y con ganas de trabajar en equipo. Más allá de cumplir todas las medidas de seguridad y prevención, es muy valioso que una empresa permita a sus trabajadores conciliar la vida laboral con la familiar, promueva horarios razonables, predique salud con el ejemplo, eduque respecto a ésta, tanto a los empleados como a los grupos con los que se relaciona, facilite un buen clima laboral, haga prevalecer el trabajo en equipo y la cooperación para conseguir los hitos establecidos en alineación con los objetivos de la empresa, y anime a los trabajadores a participar en obras sociales ya que aumenta el compromiso con los valores saludables y solidarios de la empresa. Una empresa saludable incluye una serie de valores dirigidos a cumplir ciertos objetivos. En ese sentido, los elementos esenciales para crear y mantener una empresa saludable y rentable son: Tener políticas de salud.- la dirección de la empresa debe definir una política de salud para la entidad, en la que se establezcan claramente los objetivos generales de salud de la organización. Planificación.- la compañía debe definir un plan de acción que incorpore los aspectos de asistencia, prevención y promoción de la salud. Implementación.- es la puesta en marcha de lo planificado. Evaluación.- consiste en el análisis de los resultados y en la propuesta de nuevas mejoras. SALUD LABORAL La salud de los trabajadores debe considerarse en sentido amplio, no centrada sólo en las actividades de vigilancia de
FOTO: Bodacinema
Prevención: Son las medidas dirigidas a disminuir el riesgo de aparición de enfermedades y accidentes en el puesto de trabajo y a reducir las consecuencias en caso de que aparezcan. En este sentido, se tendrán en cuenta: la ergonomía, el ambiente de trabajo, los tóxicos, los equipos de protección individuales y colectivos, etc. También se fomentará un mejor clima organizacional, se buscará una gestión idónea del estrés y se tendrán en cuenta aspectos sobre vacunación, seguridad en el trabajo y consejos y actividades preventivas sobre enfermedades. Conciliación de la vida laboral con la personal: Toda empresa está interesada en atraer y retener a los mejores profesionales. El verdadero desafío consiste aquí no en trabajar menos, sino en hacerlo mejor. PREDICANDO CON EL EJEMPLO No sólo se trata de tener en la empresa toda la información sobre salud y poder brindarla cuando sea requerida, sino de mantener una actitud cotidiana de fomento de actitudes saludables. Esto incluye el estímulo de un buen clima laboral y la motivación de equipos de trabajo a través de la coherencia. Esta se logra con la capacidad de transmitir confianza, seguridad y apoyo a los miembros del equipo; mantener comportamiento ético; tener una buena capacidad de diálogo;
confiar en los trabajadores y delegar responsabilidades; mostrar una clara habilidad y capacidad de organización. Existen diversas enfermedades y riesgos para la salud que pueden prevenirse a través de la información y prevención dentro de la empresa. Pero educar no es sólo ofrecer una cantidad de datos aislados, sino ponerlos en práctica a través de acciones palpables y cercanas. Fomentar conductas saludables reporta beneficios sociales, familiares, económicos y productivos, tanto para los trabajadores como para las empresas. También puede impulsar una serie de medidas para mejorar la salud de sus trabajadores, entre las cuales tienen un papel importante los programas de ayuda para dejar de fumar. Cabe recordar que el tabaquismo es una de las principales causas evitables de muerte en el mundo, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS). FOMENTAR ESTILOS DE VIDA SALUDABLES AYUDARÁ A PROMOVER Y MANTENER LA SALUD ESTILO DE VIDA CON BUENA ALIMENTACIÓN Fomentar el consumo de desayunos saludables (por ejemplo, no solo tener café, sino también zumos, frutas, galletas integrales, etc.). Contar con dispensadores de agua fresca para el consumo de los trabajadores que estén ubicados en lugares próximos para todos.
pág 31
salud como las revisiones médicas periódicas o los primeros auxilios, sino también en las actividades dirigidas a prevenir los accidentes y las enfermedades laborales y a proteger a los trabajadores frente a los riesgos físicos y mentales que su puesto de trabajo les pueda presentar.
DOSSIER
FOTO: Bodacinema
pág 32
En la organización de reuniones de trabajo, ofrecer fruta, zumos y agua en vez de masitas y café. ESTILO DE VIDA CON ACTIVIDAD FÍSICA Fomentar el estilo de vida activo dentro y fuera del ámbito de trabajo (por ejemplo, ir y volver a pie o en bicicleta, subir las escaleras en lugar de tomar el ascensor, etc.) Habilitar espacios para practicar actividades deportivas o gimnasios dentro de los centros de trabajo o a través de convenios con gimnasios que ofrezcan bonos de descuento a los trabajadores. Organizar actividades, actos o competiciones deportivas, que además fomentarán el trabajo en equipo y la competencia saludable. Incluso participar en campeonatos interempresariales. COMUNICACIÓN Y CLIMA LABORAL Una de las formas más eficaces a la hora de crear y mantener un buen clima laboral es la comunicación adecuada, de modo que se eviten los rumores y malentendidos que generan incertidumbre, dudas y competencias sin sentido. Un buen líder comunica claramente y mantiene la fluidez en la comunicación interna y externa de su organización. Es evidente, además, que unos trabajadores que disfrutan con su trabajo y se sienten reconocidos por su buen rendimiento, favorecerán a un ambiente saludable, en buena convivencia con el resto de sus compañeros.
Un líder integrador y cercano a sus empleados llevará a cabo actuaciones necesarias para obtener un buen clima, que pueden resumirse en: Mantener abiertos todos los canales de comunicación y actuar sobre las barreras que pudieran existir en los procesos comunicacionales, para eliminarlas. Fomentar y facilitar la participación de los miembros de la organización, solicitando sus opiniones para la toma de decisiones y estimulando la creatividad de los equipos de trabajo para encontrar soluciones a situaciones complicadas y dificultades. Establecer un sistema de retribuciones que sea percibido como suficiente y justo, adaptado a las aportaciones de cada persona. Instaurar un sistema de promoción sobre la base de las capacidades de los integrantes del equipo y la posibilidad de crecimiento personal mediante el trabajo. Facilitar las relaciones entre los miembros de la organización y trabajar para lograr relaciones cordiales, sin actitudes agresivas o violentas. Potenciar las buenas relaciones con los compañeros de trabajo y el desarrollo personal. Fomentar el trabajo en equipo, la colaboración e intercambio profesional entre los trabajadores. Adaptar los trabajos al tiempo y favorecer la autogestión.
AL-INVEST 5.0 pág 34
LA PRODUCTIVIDAD:
YO, MI EMPRESA, MI PAÍS La productividad es nuestra forma de entender la relación entre cómo utilizamos nuestros recursos (tiempo, materia prima, esfuerzo) y la calidad y cantidad de nuestros resultados. Esta relación, en apariencia simple, es uno de los conceptos fundamentales de la economía moderna y una característica que diferencia a quienes sobreviven y quienes no en el mundo empresarial.
FOTO: CAINCO
Invertir en productividad, por ejemplo capacitando al personal o actualizando nuestros métodos de producción, nos puede llevar a estándares de calidad superiores
AL-INVEST 5.0
FOTO: Internet
pág 36
Cuando hablamos del aspecto clásico de la productividad nos referimos al número de insumos utilizados en la producción de un producto (Insumos / Producto = Productividad). Sin embargo, desde hace décadas se enfatiza en una visión más global de la productividad. Por ejemplo, la Organización Internacional del Trabajo (OIT), en su último informe sobre Productividad en América Latina explica la necesidad de “consolidar una visión más integral del concepto que debe tener el bienestar de la fuerza de trabajo y la utilización sustentable de los recursos como piedras fundamentales para lograr una verdadera y sostenida productividad”. Malinterpretar la productividad, pensándola solo como una mayor exigencia de nuestros recursos, nos puede llevar a una empresa (y una vida) estresada, sobreocupada, desgastada y al mismo tiempo con cada vez más escases y faltas. Por otro lado, tener una estrategia e invertir en productividad, por ejemplo capacitando al personal o actualizando nuestros métodos de producción, nos puede llevar a estándares de calidad superiores a nuestra competencia, generar ganancias sostenidas, afrontar de mejor manera las complicaciones del contexto y, en definitiva, volvernos mejores empresas (y personas). Llevando esto de lo particular a lo general, podemos
afirmar que un incremento en la productividad de un país o región se reflejará en una aceleración de su crecimiento económico y social, e incluso cultural, y esto a la vez se reflejará en un mejor uso de los recursos y una mayor calidad de vida. Hablamos entonces de competitividad. Todo esto siempre y cuando comprendamos la totalidad de este concepto. Por ello, AL-Invest 5.0, el programa de cooperación internacional más importante de la Unión Europa para el sector productivo de América Latina, tiene como objetivo impulsar la productividad de las micro, pequeñas y medianas empresas de la región. Y para esto tiene un plan basado en resultados que se lograrán a través de un tratamiento integral de la productividad, incentivando capacitaciones, interrelaciones, internacionalización y emprendedurismo en toda Latinoamérica, todo bajo las consignas de trabajo digno y el crecimiento sostenible. NO MÁS, SINO MEJOR Nada incrementa más la productividad de una empresa como el personal capacitado. Al apostar por la capacitación de nuestro personal ganamos mucho más que su mejoramiento profesional. Al inculcarle a una persona el sentimiento de satisfacción que da aprender
algo nuevo y relacionar eso con su trabajo, se forma un trabajador que valorará y agradecerá a su labor por la posibilidad de aprender y será un trabajador que se esforzará por demostrar lo que sabe y su capacidad de aprendizaje. La capacitación del personal impactará de manera positiva en la productividad de la empresa desde muchos aspectos, algunos evidentes: como el incremento en la calidad de nuestra producción, que incrementará a la vez la rentabilidad de la empresa y la fidelidad de sus clientes. Pero también tendrá otros beneficios menos evidentes pero incluso quizá más provechosos: “Empezamos a apostar por la capacitación constante del personal y nuestras mejoras en la productividad dieron un salto cuantitativo y cualitativo”, explica Fernando Medina, vicepresidente de la Corporación Cadelca (La Casa del Camba), un emblema de la gastronomía en Santa Cruz. “Cuando decidimos apostar por la capacitación permanente para nuestro personal buscábamos mejorar nuestros tiempos, calidad y utilización de los recursos. Logramos esta meta, pero también tuvimos otros beneficios. Por ejemplo, uno de los principales problemas para la productividad en el rubro gastronómico es la alta rotación del personal. Estos índices bajaron de manera drástica con las capacitaciones, notamos que nuestros empleamos se sienten más comprometidos con la empresa y su trabajo y están mucho más motivados. Todo esto incrementó muchísimo más nuestra productividad. En cuatro años de esta nueva política de la empresa abrimos 18 sucursales y atendemos a más de 6000 personas como promedio diario”. La Casa del Camba participa del Food Club CAINCO, un Núcleo Empresarial de empresas gastronómicas que desde CAINCO, y con el impulso de AL-Invest 5.0, promueve la unidad de las empresas como forma de incentivar la productividad en todo el rubro. La principal actividad en estos rubros es la capacitación constante del personal. Capacitaciones que buscan resolver las trabas comunes de todo el sector. “Muchas veces las capacitaciones deben ser a niveles gerenciales y son justamente para explicar que la productividad de la empresa y la capacitación de su personal no pueden -y no son- cosas separadas”, enfatiza Jordi Castan, experimentado Consejero de Núcleos Empresariales. NUEVOS AMIGOS Al principio se tomaban como cuestiones separadas, luego se pensó que eran incompatibles, pero en el siglo
XXI ya se sabe que son inherentes (no pueden separarse una de la otra): productividad y ecología son dos caras de la misma moneda. Peter Drucker, alumno del economista Jhon Keynes y uno de los más grandes referentes del nacimiento del managment en el mundo, fue uno de los primeros en fomentar la ecología como parte fundamental de la productividad, mediante una reflexión básica: Si la productividad significa la cantidad de insumos por cada producto, entonces la forma de ser más productivo es ser más eficiente (concepto basado en la mejor utilización de cada recurso) eliminando todo derroche, desecho o mal uso. Llevar esta teoría a una empresa y aplicarlo al uso de sus materias primas significa que esta empresa debe utilizar los recursos de la mejor manera posible, sacando el máximo provecho y evitando los desechos. Es decir, de una forma ecológica. Más de medio siglo pasó desde aquellas reflexiones y ya ninguna empresa puede hablar con seriedad de productividad sin hacerse un estudio de huella de carbono u otras formas de relacionar sus resultados con los impactos que sus métodos de producción tienen en el ambiente e incluso con los impactos que sus productos tienen una vez que son desechados. El programa AL-Invest 5.0 establecerá Sistemas de gestión y buenas prácticas, planes de responsabilidad social empresarial, capacitaciones en mejoras ambientales y mejoras de innovación para Mipymes de toda América Latina, todas estas actividades enfocadas a la utilización eficaz y responsable de los recursos naturales, un manejo eficiente de los desechos y la concientización de la sociedad respecto a este tema. “El tema ambiental es una de las principales deudas en países como Bolivia, y no es casualidad que también lo sea la productividad. El peligro de no entender la importancia de la relación que tiene la ecología y la productividad es que nos engaña y hace que las malas prácticas perduren en el tiempo”, enfatiza Valeria Revilla, especialista de proyectos ambientales de la empresa Huella de Carbono, en un seminario sobre el tema impulsado por el Banco Los Andes en Santa Cruz de la Sierra. La productividad es un proceso a largo plazo. No se trata de exprimir los recursos de forma indiscriminada, sino de regular la utilización de estos para mantener los equilibrios que hacen posible la reproducción de las materias primas (reforestar en el caso de la madera o rotar los cultivos en el caso de la tierra, por
FOTO: Internet
AL-INVEST 5.0 pág 38
ejemplo). Una productividad responsable nos dará un crecimiento sostenido y sustentable, un crecimiento desmedido agota los recursos y sin insumos la fórmula de la productividad ni siquiera puede existir.
“Nuestros negocios y la forma en la que motivamos su productividad están basados en impulsos externos: castigos y recompensas, diseñados para tareas mecanizadas y automatizadas más propias del siglo pasado”.
LA PRODUCTIVIDAD, SIGLO XXI
Así, según Pink, se explica que una estructura de empresa tradicional, y en apariencia sólida, como lo era Encarta, no haya podido competir contra lo que él llama “los nuevos pilares de la productividad: Autonomía, Maestría y Propósito. Autonomía, la libertad para autogestionar nuestra propia vida; Maestría, la capacidad para intentar ser los mejores en lo que hacemos; y Propósito, sentir que lo que hacemos trascenderá nuestra propia existencia y será parte de algo más grandes.
Hace 15 años dos empresas iniciaban con una misma idea: Crear la enciclopedia del nuevo siglo que iniciaba. La primera contrató empleados capacitados y gerentes de firmas importantes e implementó una estructura típica de producción y un sistema de recompensas y castigos externos. La segunda empresa ideó una estrategia para que las personas escribieran gratis la enciclopedia, solo por la motivación de difundir su conocimiento, haciéndolo con completa libertad y con la idea de aportar y ser parte de la plataforma de conocimiento compartido más grande de la historia. La primera empresa se llamó Encarta, y quebró hace 10 años. La segunda es Wikipedia, y cuenta con más de 10 mil millones de visitas mensuales y, solo en español, tiene más de dos millones de páginas de contenido validado. Daniel Pink, investigador y profesor de Yale, con cinco best sellers sobre productividad, responsabilidad empresarial y motivación, repite una frase con énfasis: “Hay una discordancia entre lo que la ciencia sabe y lo que las empresas hacen”. Luego la analiza:
Cada vez más empresas y más países necesitan otro tipo de características en sus trabajadores: voluntad, creatividad, liderazgo: en ellos está la productividad que el siglo XXI necesita. No importa qué tantos horarios se impongan, qué tantos bonos monetarios se den; si un empleado no siente estos nuevos pilares productivos en su trabajo, jamás explotará su potencial”. Vivimos tiempos de revolución tecnológica, donde el Internet ya cambió conceptos tan elementales como tiempo, comunicación y distancia. Ya la productividad no es una elección, es una exigencia para los que quieran sobrevivir en este nuevo mundo empresarial.
ESTRATEGAS
Entre
pág 40
“Uno de los secretos del éxito empresario consiste no en hacer uno mismo el trabajo, sino en reconocer al hombre apropiado para hacerlo” Andrew Carnegie.
CLAVES PARA SELECCIONAR
AL EQUIPO GANADOR
La primera regla a la hora de seleccionar y contratar personal nuevo para una empresa es no caer en la tentación de hacerlo apresuradamente, porque una mala selección no solo puede hacerte perder el tiempo sino también dinero. Aquí algunas pautas para dar en el blanco Cuando una pieza de una maquinaria falla, todo su proceso de funcionamiento puede verse afectado. Lo mismo sucede en una empresa, sea del rubro que sea, por lo que es importante realizar un adecuado procedimiento de reclutamiento y selección del personal, ya que éste resulta la fuerza motora que dará vida a todos nuestros proyectos. Contratar al personal idóneo puede significar el éxito de la empresa y del negocio, encontrarlo es una labor muy delicada que requiere de conocimientos especializados, de ahí que sea conveniente acudir a un servicio externo que se encargue de todo el proceso de reclutamiento y selección. “Contratar al trabajador equivocado puede convertirse en un error muy costoso para las empresas. Cuando las empresas recurren a un servicio de selección de personal especializado tienen la posibilidad de asegurar una reducción en sus costos, la optimización de los tiempos de contratación,
calidad de postulantes, entre otros beneficios”, explica Mirian Mendoza, psicóloga organizacional, quien nos explica con más detalles las pautas para contratar al equipo ganador de nuestra empresa. ¿Cuáles son los pasos más importantes que se deben seguir para identificar y seleccionar al candidato idóneo para un cargo? Básicamente son los siguientes: Primeramente se debe definir el perfil del cargo: se establecen objetivos, funciones y responsabilidades del cargo y los requisitos de formación, experiencia y competencias que se requerirán de la persona que lo ocupe. Se establece los canales de reclutamiento efectivos: en base a los requerimientos del cargo, se definen
FOTO: Internet
los canales de reclutamiento idóneos, permitiendo que la convocatoria llegue a la mayor cantidad de postulantes calificados.
perfil del cargo, las pruebas psicotécnicas evaluarán factores tales como: inteligencia, características de personalidad, aptitudes y competencias laborales.
Se realiza la evaluación curricular: una vez recibidas las postulaciones se realiza una estricta evaluación curricular, esto con el objetivo de asegurar que los postulantes cumplan con la formación, conocimientos y experiencia específicos para el cargo.
Entrevistas a Profundidad: se realizan con los postulantes que están siendo considerados para la terna de finalistas, utilizando las metodologías de Entrevistas por Competencias o Entrevistas de Incidentes Críticos (BEI).
Se procede a la evaluación psicotécnica: según el
Se verifica las referencias laborales y/o personales: se trata de otro factor muy válido para conocer las percepciones y experiencias que otras personas han tenido en cuanto al desempeño de funciones, habilidades y características de personalidad del postulante. Terna de postulantes finalistas: Se presentará una terna con los candidatos más competentes para
pág 41
Se lleva adelante una entrevista inicial: con ella se busca ampliar y entrar a detalle en cuanto a la formación y experiencia laboral del postulante, al mismo tiempo que se identifican los aspectos más ostensibles, como por ejemplo: facilidad de expresión verbal y habilidad para relacionarse.
ESTRATEGAS
Entre
FOTO: Internet
pág 42
la posición a cubrir. La empresa recibe un informe completo de cada candidato. ¿Qué tipo de pruebas psicotécnicas son las más adecuadas para una buena selección de personal? En el caso de las pruebas psicotécnicas, el factor clave es contar con pruebas que reúnan los requisitos de confiabilidad y validez para su aplicación en el ámbito laboral. De igual manera, es importante hacer notar que las pruebas psicotécnicas más adecuadas serán aquellas que evalúan las características y habilidades específicas definidas para el cargo vacante. ¿En qué consisten las entrevistas por competencias? “Cada individuo es único e irrepetible”. Basándose en esta premisa es que se han establecido las Entrevistas por Competencias, que están centradas principalmente en la obtención de ejemplos conductuales del postulante en su vida profesional, académica y personal, los cuales serán analizados y servirán como elementos de predicción sobre comportamientos del postulante en un futuro laboral cercano; que se espera sea positivo, superior y sostenido en el tiempo. ¿Por qué es importante recurrir a un servicio especializado para la selección del personal de una empresa? Cuando las empresas recurren a un servicio de selección de personal especializado tienen la posibilidad de asegurar los siguientes aspectos: Reducción en los costos: Se reducirán los costos
asociados al desarrollo de procesos de selección, ya que un servicio especializado ejecutará estrategias directas y proactivas de búsqueda y selección y con foco en la calidad de contratación. Optimización de tiempos de contratación: Un servicio especializado de selección de personal cuenta con un proceso estructurado y eficaz para atraer y evaluar nuevos talentos, lo que impactará de forma significativa en la reducción de los tiempos de contratación. Escala y flexibilidad: Contar con un servicio de selección flexible que pueda ampliarse o reducirse en cualquier momento, dependiendo de las necesidades. Muy recomendable para empresas que se están expandiendo con rapidez, que necesiten incrementar su capacidad de selección de personal para cumplir con la demanda del crecimiento. Calidad de postulantes: Un servicio especializado de selección de personal cuenta con un equipo de profesionales calificados (especialistas en recursos humanos, psicólogos organizacionales) y con instrumentos de evaluación adecuados, lo que permitirá asegurar que los postulantes seleccionados cumplan a cabalidad con los requisitos del cargo y logren adaptarse satisfactoriamente a la cultura de la empresa. Permite al cliente enfocarse en su negocio: Contratar un servicio especializado, permite que la empresa pueda enfocarse en las actividades vitales de la misma, lo cual le brinda el agregado necesario al valor del negocio y por consiguiente incrementa su productividad de forma constante.
Mejor percepción y proyección de marca: Un servicio especializado maneja firmemente todos los aspectos del proceso de selección para garantizar que los mensajes de la empresa son consistentes y que los medios de convocatoria fluyan, al mismo tiempo en que mantiene altos niveles de satisfacción de los postulantes. La experiencia del postulante es fundamental para conducir la percepción de una organización como una excelente empresa para trabajar. Un proceso de selección eficientemente manejado posiciona a la empresa como una atrayente para el talento profesional que se encuentra en búsqueda de oportunidades laborales. EN BUSCA DE LAS COMPETENCIAS REQUERIDAS En CAINCO se cuenta con el servicio de reclutamiento y selección ACIERTA que parte de la premisa de que uno de los componentes de mayor valor de una empresa corresponde al valor de las personas que la integran. Por ello, ha implementado un proceso orientado a identificar y seleccionar a los mejores talentos. El compromiso de ACIERTA es que el candidato seleccionado cuente con las competencias y experiencia requeridas para ocupar el cargo, pero
además, tenga la motivación, los valores y principios con los que pueda aportar al desarrollo integral de la empresa. Algunos de los beneficios del servicio: Respuesta a su requerimiento de forma inmediata. Atención y propuestas personalizadas: con un proceso flexible y adaptable a las necesidades reales de cada empresa. Apoyo y asesoramiento en la definición del perfil del cargo. Pruebas psicotécnicas con alta confiabilidad de aplicación en el ámbito laboral. Sesión de retroalimentación de resultados de las pruebas psicotécnicas con el candidato seleccionado para el cargo, con el objetivo de darle a conocer sus fortalezas y oportunidades de mejora. Feedback continuo con la empresa durante todo el proceso. Garantía del servicio por un periodo de 90 días.
DOSSIER
RECORRER SANTA CRUZ
pág 44
¿EN BICICLETA?
Andar en bicicleta es de lejos la forma más beneficiosa de movilizarse, tanto para quien pedalea (lo nota en su bolsillo y en su salud) como para la ciudad donde se desarrolla este transporte, ya que alivia el tráfico y reduce la contaminación del medioambiente.
Una bicicleta es económica y de fácil mantenimiento, es silenciosa, evita el congestionamiento vehicular y el mantenimiento de la infraestructura que soporta su tránsito es entre 10 y 20 veces menor. En Amsterdam, Holanda, el 40% de los viajes urbanos se realizan en bicicleta, por lo cual esta ciudad europea cuenta con carriles y señales de tráfico diseñados especialmente para bicicletas, así como medidas de seguridad pensadas para el pedaleo: biciestacionamientos con custodia, un sistema público de alquiler de bicis que se complementa con estaciones en toda la ciudad y una infraestructura que permite trasladarlas en subtes y trenes. El último censo del gobierno de Amsterdam, en 2006, registró 600.000 bicicletas. En Dinamarca, cerca del 36% de los residentes de Copenhague viaja en bicicleta a sus trabajos todos los días. Esta ciudad cuenta con un sistema público de ‘bike-sharing’ y es una de las ciudades pioneras en el movimiento ‘cycle clic’ que intenta imponer la bici como una tendencia glamorosa y sustentable. Cuenta con una red de 350 km de ciclovías (los carriles separan a los cicilistas de los autos por medio de cordones de cemento) y 20 km de bicisendas que, mediante una gruesa línea demarcada con pintura, establecen el lugar preferencial para las bicis. Las bicis además se integran a la red de trenes, lo que facilita un sistema de transportes híbrido. Amsterdam y Copenhague encabezan la lista de ‘ciudades más amigables para pedalear’ enumeradas por la revista Forbes, donde también se incluye a las sudamericanas Bogotá de Colombia y Curitiba de Brasil, en el tercer y cuarto lugar respectivamente.
En esta lista aparecen también las ciudades de Montreal (Canadá), Portland (Oregon, Estados Unidos), Basilea (Suiza) y Barcelona (España), y la historia de Pekín, que se destaca porque en los 80 vivió una de las reformas económicas más
pág 45
FOTO: Internet
La capital colombiana cuenta con una ciclovía para fines de semana de 120 km y ciclorrutas que proveen 300 km de una red que permite moverse de manera rápida y segura; en el segundo caso, los 120 km de bicisendas existentes fueron construidos gracias al plan de transporte público del gobierno de Curitiba lanzado en 1992, pensados para que las bicisendas convivan en armonía con el paisaje de río y valles.
Como se ve, todo esto que ocurre en las ciudades “amigables para pedalear” no se da por cuestión de moda, responde a políticas públicas adoptadas en cada una porque se ha visto en la bicicleta un medio de transporte con grandes beneficios y ventajas, no solo para quien la utiliza, sino para la ciudad en su conjunto: una bicicleta es económica y de fácil mantenimiento en comparación con los costos que puede requerir un automóvil, consume 50 veces menos energía, es silenciosa, evita el congestionamiento vehicular y el mantenimiento de la infraestructura que soporta su tránsito es entre 10 y 20 veces menor. Para quien la utiliza significa elevar su nivel de bienestar físico, ya que previene problemas de espalda y rodillas, y permite un buen ejercicio cardiovascular; y, por si fuera poco, la bicicleta es amable con el medioambiente, pues reduce la contaminación del aire.
un aumento en el uso de la bicicleta en los últimos años, y ya se siente el nacimiento de una cultura ciclista que busca aprovechar la magnífica geografía de esta ciudad para deslizarse sobre dos ruedas. Sin embargo, y a pesar de que existe una iniciativa municipal destinada a promover el uso de bicicletas y garantizar la seguridad de los ciclistas, aun no se cuenta con la mínima infraestructura que nos permita transportarnos de un lugar a otro. Según la Ley Autonómica Municipal Nº 05/2015, entregada el año pasado, la visión es que la ciudad no solo tenga áreas para el desarrollo del deporte, sino que pueda contribuir al transporte masivo. De esta manera se aprobó el diseño e implementación del plan urbano para la red de bicicarril y un plan piloto a ejecutarse en el distrito municipal 1, además de la señalización, mantenimientos de las ciclorrutas existentes en el distrito 11 y la implementación de biciparqueos. En ese sentido, la norma edil proyecta una red de bicicarril de cien kilómetros y el diseño de un manual de convivencia en la vía para el ciclista y el peatón. Mientras tanto, esta nueva tendencia trae consigo cambios de hábitos y por lo tanto la aparición de nuevos “consumidores”, y esto ha hecho que algunos negocios de la ciudad adopten el concepto que en varios países se conoce como ‘bikefriendly’: empresas que ponen a disposición de su cliente servicios y comodidades para él y su bicicleta, sobre todo biciparqueos.
¿Qué ocurre en nuestra ciudad? En Santa Cruz hemos tenido
BENEFICIOS
LOS
DOSSIER pág 46
importantes de China relacionada con el transporte: 8 de cada 10 ciudadanos de Pekín usaban la bici como medio principal para viajes interurbanos. Al presente, ese porcentaje se modificó a 2 de cada 10 viajantes, pero con la creciente congestión de tránsito y la polución ambiental, la agenda oficial intenta revitalizar la desafiante cultura de bicicletas que supo tener Pekín. Recientemente, la ciudad adoptó el plan Movimiento Verde con el objetivo de lograr que un cuarto de la población (17 millones de personas) vuelva a montar sus bicis, contra el 19,7% actual.
DE USAR BICICLETA
INFRAESTRUCTURA El mantenimiento de infraestructura necesaria para el desplazamiento de bicicletas es de 10 a 20 veces menor que para automóviles.
En otros países estos negocios ‘bikefriendly’ ofrecen un plus con servicio de candados para asegurar las bicicletas, inflador por si se ha perdido presión en las ruedas y hasta descuentos y promociones. Este tipo servicio diferenciado aún no se ha visto en los negocios cruceños, pero algunos ya han colocado en sus parqueos un espacio para quienes llegan rodando, apoyando así una actividad que va tomando más fuerza en la ciudad.
BOXBIKE, MENSAJERÍA EN BICICLETA BoxBike es una empresa de mensajería ecológica urbana en bicicleta que nació el año pasado y que nos está enseñando que es posible recorrer Santa Cruz en bicicleta, y además llevar adelante un proyecto de triple impacto en nuestra ciudad: social, ambiental y económico. Annelissie Arrázola, socia fundadora de este emprendimiento, nos cuenta de qué se trata y cómo es desarrollar un proyecto así en Santa Cruz. ¿Cómo surge BoxBike y en qué consiste? BoxBike es una inversión de triple impacto, que nace de una charla de café que le da forma a esta idea de negocio y la posibilidad de demostrar que en Bolivia se puede realizar empresas de triple impacto: social, ambiental y económico. En el aspecto social, nuestros “pedaleros” (ciclistas) son chicos
universitarios que necesitan trabajar para pagar parte de sus gastos de estudio; y que además, su fuente de trabajo tenga horarios flexibles para seguir estudiando. Reciben un salario y todos sus beneficios sociales, además de un seguro de vida y accidentes. Por otra parte en lo ambiental, al utilizar bicicletas como principal medio de transportes no emitimos dióxido de carbono (CO2) como el resto de empresas de mensajería que utilizan motos o autos. Nuestro esfuerzo es triple, ya que no solo buscamos rentabilidad, sino también impacto social y ambiental. ¿Qué satisfacciones les ha dado BoxBike? BoxBike nos ha permitido darle oportunidad a jóvenes de seguir su carrera profesional y tener un ingreso para vivir, eso es algo que realmente nos hace sentir orgullosos. Fuimos las mejor startup de Bolivia el 2015 en el Concurso SeedStarWorld, y tuvimos la oportunidad de representar al país en un evento internacional como en Suiza y entrenarnos con mentores de muy alto nivel. ¿Qué aprendizajes les deja su primer año como empresa de mensajería? Ha sido un primer año con mucho aprendizaje y desafíos. El
beneficioso para la salud A nivel del cuidado y mantenimiento de la salud se pueden espalda, es un buen ejercicio cardiovacular, previene problemas de articulaciones, etc.
EN EL ESPACIO QUE OCUPA UN
En urbes grandes el desplazamiento suele ser relativamente veloz y con un 0% de contaminación.
$
16 BICICLETAS
MANTENER UNA BICICLETA
ECONÓMICO
CUESTA EN PROMEDIO
El coste de adquisición es de 30 a 40 veces más económico que un automovil y su mantenimiento es mucho menor.
DE LO QUE CUESTA
UN 5%
MANTENER UN AUTOMÓVIL
pág 47
NO CONTAMINA
AUTOMÓVIL PUEDEN MOVILIZARSE
DOSSIER
FOTO: Gentileza BoxBike
pág 48
¿Cuáles son las principales dificultades con las que se han encontrado en esta labor? Sobrellevar los riesgos de andar en bicicleta en una ciudad perfecta por su geografía para las bicis pero que sin embargo no cuenta con ciclovías, ha sido una de las mayores dificultades. También la imprudencia y el poco respeto por parte de los conductores de vehículos hacia los ciclistas.
¿Cuánto le falta a Santa Cruz para ser una ciudad amigable para pedalear? Creemos que lo único que le falta a Santa Cruz para ser una ciudad amigable para pedalear es la decisión política de implementar las ciclovías que una ciudad como Santa Cruz merece y es apta por su geografía natural. Con pocos recursos se puede cambiar la ciudad y liberarla del tráfico insoportable que se genera con tan pocos habitantes. La masa de ciclistas urbanos se incrementaría de manera exponencial con la existencia de ciclovías y rutas seguras para los ciclistas. Paralelamente se debe educar a la ciudadanía para respetar a los ciclistas en su derecho del uso de la calle y velar por su seguridad.
FOTO: Internet
enfrentarnos a la burocracia y los procesos administrativos públicos fueron los más desafiantes. Por otro lado, la tecnología producida por jóvenes que impulsan otras startups a nivel nacional e internacional nos ha ayudado a mejorar muchos procesos y lograr ser muy eficientes. Eso nos motiva ya que es un aprendizaje y mejora permanente.
CRÓNICA DE UNA PEDALEADA ARRIESGADA Jorge Ramiro Mamani
Me levanto más temprano. Empiezo a alistarme para ir al trabajo a las 6:50 am. Estoy listo para salir de casa a las 7:20, diez minutos antes que mis hermanos que también salen a trabajar, pero ellos van en sus autos, y yo en bicicleta. No importa si hay embotellamiento o alguna razón por la que el tráfico esté “pesado”, yo llego al trabajo en 25 o 30 minutos, recorriendo una distancia de 6 ½ Km. Salgo de la zona Norte, de la av. Cristo Redentor, calle “V”, a mi trabajo que es en la calle Chuquisaca, más propiamente en las oficinas
centrales de Cotas. La velocidad a la que voy es ideal, porque mi cuerpo no suda y tampoco se agita.
perfume (por si acaso)… y listo. Quiero aclarar que mi bici consta con una luz delantera y una luz trasera, para ser visto por los conductores en las noches, que es cuando regreso del trabajo.
Hay muchos pormenores con los que un ciclista se encuentra en el día a día por las calles de la ciudad. Los primeros son los climatológicos como el viento, que en nuestra ciudad viene con un poco, y otras veces con mucha tierra. Pero lo más complicado es la lluvia, no tanto por pedalear bajo la misma, sino que cuando llueve, los que más te mojan son los autos, por la cercanía y la velocidad con que pasan junto a vos.
Soy una persona que trabaja en oficina, y salgo vestido con el uniforme de trabajo, salvo algunos días muy calurosos, o lluviosos, que llevo la camisa en la mochila (cuidadosamente doblada).
pág 49
FOTO: Gentileza Jorge Ramiro Mamani
Mi transporte es una vieja bicicleta del modelo “cruiser” de una sola velocidad. Los elementos que como ciclista urbano, no pueden faltar en mi mochila son: Un inflador pequeño, un par de parches y el pegamento para el mismo, cadena de seguridad para amarrar la bicicleta cuando tengo que dejarla parqueada y una navaja victorinox, multiuso, y un
DOSSIER pág 50
Otro de los elementos que hacen menos divertido y placentero el pedalear por la ciudad, es la falta de respeto al ciclista. Usualmente hay un mal manejo de muchos conductores de vehículos (no creo que necesariamente lo hagan de forma intencional), que se acercan demasiado al ciclista, abren la puerta del vehículo sin fijarse si alguien viene, te cierran el paso y te empujan hacia la acera, giran sin encender su guiñador, o te tocan de forma casi frenética la bocina. Si el ciclista viene, y tiene preferencia de paso, los conductores de vehículo se meten igual, como asumiendo que sos una bicicleta y tenés la obligación de parar, no importándoles la preferencia, o si venís fuerte. Si les haces notar su mala maniobra o su manejo peligroso, normalmente reaccionan de forma violenta. Santa Cruz es una ciudad que geográficamente tiene muchas ventajas para transportarse en bicicleta. Es una que no tiene pendientes, con un clima cálido, donde las distancias son relativamente cortas, ya que una persona se transporta un promedio de 10 km a su trabajo. Pero esa ventaja geográfica, que nos ofrece esta linda ciudad, tiene en contrapartida la falta de infraestructura para el uso de la bicicleta. Como medio de transporte en la ciudad, este elemento es prácticamente nulo, si bien existen unos cuantos kilómetros de pavimento en cierta parte del cuarto anillo, en la doble Vía a la Guardia y en el primer anillo, éstas no pueden llamarse ciclovías, ya que no reúnen los estándares de las medidas internacionales. Las mismas deberían de tener como mínimo un metro y medio de ancho, no cuentan con señalizaciones entre las intersecciones de las calles, existen desniveles peligrosos, ya que no tienen ramplas para poder subir a ellas. Aun así, el uso de la bicicleta en la ciudad está en aumento, pero es riesgoso; es más, hay algunos que afirman que esta práctica es un “deporte extremo”, y podría decirse que tienen razón. He tenido la maravillosa experiencia de poder pedalear por Buenos Aires y Córdoba, dónde ciclista y conductor, donde bicicleta y automóvil, comparten las calles, asumiendo que les pertenece a ambos, donde el ciclista no es un “problema para el tráfico” sino que es parte del tráfico, donde hay ciclovías, semáforos exclusivos para las bicicletas, parqueos, alquiler de bicicletas, y ni qué se diga de algunas ciudades europeas, donde existen todas las
condiciones en infraestructura para que se utilice la bicicleta. Es común ver a las personas yendo en bicicleta al estadio, al supermercado, al cine, al colegio o a la universidad. Personas de todas las edades lo hacen, desde las de la tercera edad, hasta niños, todas manejando por las ciclovías. Pero llegar a desarrollar esta “cultura” ciclística (es una obviedad lo que estoy escribiendo), ha implicado el desarrollo de políticas públicas, tiempo e inversión. Estoy seguro que Santa Cruz llegará a ser, espero en un tiempo no muy lejano, una ciudad donde todos podamos compartir la calle, y se deje de construir vías de circulación pensando sólo en el automóvil, y valga la vida de un peatón, de un ciclista, tanto como la de un conductor; donde la bicicleta sea también considerada, de una vez por todas, un medio de transporte. Lo mencionado arriba son las dificultades y los peligros con los cuales se encuentra una persona que usa, o intenta usar, la bicicleta por la ciudad. Pero no puedo dejar de lado las ventajas que ofrece también el uso de este noble transporte. Por ejemplo, siempre el recorrido que usted realice será de puerta a puerta, asimismo recibirá la admiración y la alegría de los niños que lo ven pasar, desde el micro, desde las aceras; una alegría que se convierte en éxtasis cuanto ven una bicicleta que tiene luces. ¡Papi, papi, tiene luces!, gritan los niños, los serenos y guardias que cuidan las casas y las calles de la ciudad, y que se encuentran en mi recorrido habitual. Y no hay nada como esa sensación infantil de sentir el viento en la cara, de pasar despacio, pero sin pausa, a los autos, cuando existe un embotellamiento en esos horarios pico, a darle movimiento a tu cuerpo en cada pedaleada, pero por sobre muchas otras cosas, el tener esa poquita independencia, la cual cada día usamos menos. Quiero también agradecer a esos amables conductores que nos ceden el paso, que con un guiño de ojo, o levantándonos el pulgar, nos recuerdan que hay muchos buenos conductores, que cuando no se percatan de nuestra presencia nos piden disculpas, aquellos que juntando las manos a la altura del mentón nos gritan ¡vamos, vamos! Quiero agradecer a esos conductores de micros que esperan que yo pase para acercarse a la acera a recoger o dejar a sus pasajeros mientras nos animan desde sus ventanillas. Va para ellos mis respetos.
RESPONSABLES
Negocios
pรกg 52
INRecicla,
un encuentro por la innovaciรณn ambiental Cambio climรกtico, agotamiento de recursos, escasez de agua y otros problemas medioambientales han provocado una oleada de innovaciรณn: emprendedores de todo el mundo se afanan en buscar soluciones. Algunos factores de innovaciรณn ambiental se conocieron en INRecicla.
INRecicla reunió emprendimientos en innovación ambiental y energía renovables, y generó un movimiento económico de Bs. 5,8 millones en intenciones de negocios. INRecicla es el nombre con el que se desarrolló el 7° Encuentro de Negocios de la Cadena del Reciclaje que organiza cada año la Fundare Santa Cruz, de CAINCO, y que estuvo enfocado en conocer los factores de innovación ambiental que se están aplicando en el mercado y, por supuesto, en reunir a diferentes actores de la cadena del reciclaje para hacer negocios. El Centro de Convenciones de CAINCO fue el escenario en el que se llevó a cabo este encuentro durante el cual se logró articular y fortalecer las relaciones comerciales entre generador, recolector, comercializador e industria del reciclaje, empresas de servicios, entidades públicas y privadas. En esta versión de INRecicla participaron activamente diferentes emprendimientos en innovación ambiental y energías renovables, además de generadores de residuos, microempresarios de aseo urbano, intermediarios y asociaciones de recolectores de residuos reciclables, así como a todos los actores de la industria del reciclaje, proveedores de maquinarias para reciclaje y gestiones ambientales, proveedores de insumos y/o servicios ambientales, instituciones gubernamentales y no gubernamentales, municipios, industria, comercio y servicios en general. En la oportunidad se realizaron reuniones de negocios que generaron un movimiento económico de Bs. 5,8 millones en intenciones de negocios.
A continuación, el representante de esta delegación, Bert Keesman, explica las características de las iniciativas expuestas.
pág 53
FOTO: Internet
También se realizó una conferencia en la que 10 empresas holandesas estuvieron compartiendo sus experiencias e iniciativas. Se trató de firmas especializadas en desarrollo de negocios en gestión sostenible de residuos, tratamiento de aguas, la remediación de suelos, limpieza urbana, proveedores de equipos medioambientales, industriales y domésticos para el reciclaje de aparatos eléctricos, tratamiento aeróbico compacto, remoción de nitrógeno y de fosfatos, remoción y recuperación de sulfatos (minerías); también tecnología de desulfuración de biogás, entre otros.
RESPONSABLES
FOTO: Gentileza Bert Keesman
Negocios
pág 54
Separación en la fuente en Cochabamba: la empresa Holandesa Geesinknorba ofrece muchas opciones
INNOVACIÓN AMBIENTAL DESDE HOLANDA ¿Cómo es la relación Bolivia-Holanda? Los contactos entre Holanda y Bolivia son buenos. A finales de 2013 terminó en gran medida la cooperación internacional entre ambos países. Hoy por hoy el enfoque está más en la promoción de los negocios mutuos. La Embajada Regional de Holanda en Perú representa a Holanda ante Bolivia, Ecuador y Perú. Tiene su representante en La Paz: el Sr. Ricardo Galindo se encarga de programas de cooperación internacional y de la promoción de los contactos comerciales. En Santa Cruz el Sr. Hans van Mourik está a cargo de la promoción de negocios entre ambos países. En este tema, se concentra más que todo en los sectores agricultura y alimentos, energía, logística y agua. Y también en la gestión de residuos, el tema central de la misión comercial de esta semana. ¿En qué consiste el Sistema de Gestión de Residuos que se desarrolla en Holanda? Desde el año 1990, el sistema Holandés de gestión de residuos ha cambiado rotundamente. Lo que se implementó fue una combinación de una legislación estricta, la ampliación de la escala de manejo de los residuos, una coordinación obligatoria entre los diferentes niveles de gobierno y con otros grupos de interés, prohibiciones de relleno para buena parte de los residuos, impuestos al relleno y un mercado más libre. Los resultados hablan por sí mismos. En un estudio reciente de la Unión Europea, los Países Bajos (junto con Austria) salió en primer lugar por su manejo sostenible de residuos sólidos urbanos. La cantidad de rellenos sanitarios ha bajado de 100 a 15. Hoy en día, de todos los residuos sólidos un 80% se recicla, un 17% se incinera con recuperación del valor energético y tan solo un 3% termina en rellenos sanitarios.
¿Qué factores de innovación ambiental se están aplicando actualmente en ese mercado? El sector de residuos y recursos está cambiando en forma continua. Cada vez más se logra separar los diferentes componentes de los residuos y reutilizar materiales valiosos en forma rentable. En los llamados Parque Medio Ambientales donde los holandeses llevan sus residuos domiciliarios, se logra una separación en hasta 24 diferentes componentes. ¡Hasta los colchones se está reciclando! Por otro lado, las técnicas de separación de los residuos después de su recolección se están volviendo cada vez más eficaces. Recientemente en Holanda, muchas empresas de aseo han empezado a recoger en forma conjunta los empaques de plástico, de metal y los cartones para bebidas, ya que se ha vuelto muy fácil separar estos componentes en la planta de reciclaje. ¿Qué tipo de experiencias o iniciativas se destacan en la gestión sostenible de residuos? Por lo general, la estrecha cooperación entre los diferentes niveles de Gobierno y con otros grupos de interés ha sido un factor de éxito esencial para el sector de residuos. Otro factor importante es el hecho que el Gobierno nacional (y la Unión Europea) fija las metas, pero los (390) municipios tienen plena libertad de decidir cómo lograrlas. Así nace un proceso continuo de innovación, de intercambio entre municipios y de modelos de gestión de residuos a la medida para cada región. Últimamente, el país se ha puesto plenamente en camino hacia la economía circular. La idea es que en el futuro ya no saldrán materiales ni energía de la cadena producción – consumo – residuos. Como dice la empresa de aseo van Gansewinkel en sus anuncios: “Los residuos no existen”. Un elemento clave de la economía circular es la optimización de la separación en la fuente, incrementando el servicio para los materiales
reciclables y haciéndole la vida difícil al ciudadano donde se trata de los no reciclables. La empresa pública de aseo ROVA acaba de implementar su proyecto “100-100-100”: 100 familias durante 100 días logrando una reducción de un 100% de sus residuos no reciclables (en la realidad, las familias más exitosas lograron reducir sus no-reciclables en un 90%). ¿Qué emprendimientos en energía renovable exitosos en Holanda cree que podrían ser replicados en Bolivia? En Holanda, tenemos 13 plantas de incineración con recuperación del contenido energético de los residuos. Por varias razones existe una sobrecapacidad de incineración en el país y estamos quemando residuos de Inglaterra e Italia también. La rentabilidad de dichas plantas depende de las tarifas de tratamiento de residuos en BS/ton y del precio de la energía. Desde un punto de vista meramente financiera, hoy en día la incineración de residuos en Bolivia no será rentable aún. Igual para la digestión de residuos orgánicos, de origen domiciliario o de la agricultura. Una tecnología prometedora para Bolivia es la generación de energía renovable a base de biomasa residual en zonas no conectadas a la red eléctrica. Otra innovación potencialmente interesante para Bolivia son los contenedores de compactación de la empresa Geesinknorba (participante en el Roadshow) a base de energía solar.
¿Cuáles son los instrumentos holandeses de promoción de negocios que se presentarán en el encuentro? Existen varios instrumentos para promover los negocios entre Bolivia y Holanda. El programa llamado “DHI” apoya la cooperación entre empresas de ambos países en estudios de factibilidad, proyectos de demonstración y la preparación de inversiones. A través del Fondo de Crecimiento Sostenible (DGGF) el Gobierno Holandés otorga préstamos y asistencia técnica a negocios e inversiones considerados relevantes para el desarrollo de Bolivia. El programa DRIVE tiene un carácter más público y apoya proyectos de infraestructura. Para todos estos programas, es esencial que haya una estrecha cooperación entre empresas de ambos países. Para crear una tal cooperación, existe el llamado “Matchmaking Facility”. En este programa, una empresa boliviana recibe apoyo en su búsqueda de un socio en Holanda. A veces este apoyo viene por parte de expertos jubilados a través del programa “PUM”. Estos mismos expertos se pueden contratar para fortalecer el sector privado en Bolivia. Para poder accesar a estos programas, se recomienda ponerse en contacto con Ricardo Galindo en La Paz (777 83000, agregado-lapaz@nlconsulate.com) o Hans van Mourik en Santa Cruz (77399336, agregado-santacruz@nlconsulate.com).
LECTURA pág 56
PANAMÁ PAPERS
LA MAGIA DEL ORDEN Transforma tu hogar en un espacio limpio y ordenado de manera permanente, ¡y sorpréndete de cómo cambia tu vida! Marie Kondo, la experta en orden japonesa, te ayudará a acomodar tus espacios de una vez por todas con su sencillo método KonMari. La clave para mantener el orden exitosamente está en acomodar los objetos de tu casa, habitación, apartamento, estudio u oficina en forma correcta, manteniendo solo lo que realmente amas y limpiándolo todo a la vez. Este método increíblemente fácil no solo transformará tu espacio, también te cambiará a ti. Te sentirás más seguro, exitoso y motivado para crear la vida que quieres. Editorial: Aguilar Número de páginas: 196 Precio: Bs. 80 Librería: El Ateneo
El libro Panamá Papers, que relata la filtración documental de las cuentas offshore en el ‘paraíso fiscal’ de ese país, apunta contra el presidente argentino Mauricio Macri, al señalar su participación en una sociedad familiar, y vuelve a reflotar el escándalo en torno al mandatario. El ejemplar, que fue presentado en Argentina y es editado por la editorial Planeta, fue escrito por los periodistas Frederik Obermaier y Bastian Obermayer, del diario Suddeustech Zeitung, y entre sus líneas puede leerse: “En los datos vemos que Macri creó una empresa en Bahamas en 1998, con dos personas muy cercanas a él. La sociedad se llamaba Fleg Trading. En aquella época, Macri era el presidente del club Boca Juniors y un hombre muy adinerado. En 2007 ganó las elecciones a la alcaldía de Buenos Aires y, según los datos de Mossack Fonseca, la sociedad Fleg Trading no se desactivó hasta el año 2008”. Editorial: Planeta Número de páginas: 444 Precio: Bs. 160 Librería: El Ateneo
ÁGILMENTE ¿Crees que la creatividad es cosa de genios y gurúes? Estas equivocado. Todos podemos ser creativos para triunfar y vivir mejor. Es cuestión de ejercitar el cerebro para aprender a pensar ágilmente. Los últimos avances de la neurociencia han demostrado que el cerebro aprende hasta el último día de su vida. Pero lo realmente sorprendente es que tu mente, mediante la aplicación de las técnicas correctas, pueda modificar la estructura y configuración de tu cerebro. Editorial: Sudamericana Número de páginas: 377 Precio: Bs. 120 Librería: El Ateneo
HOLA, SOY GERMAN ‘Hola, soy Germán’ es el libro del chileno Germán Garmendia, quien ganó fama con su humor de lo cotidiano y se convirtió en uno de los youtuber más populares en español. En la reseña del libro, el mismo Garmendia apunta: ¿Que para qué lo escribí? Puede que estés pasando por un momento difícil, que hayas cometido un error del que te arrepientas, o simplemente te preocupe el futuro. Mi intención es echarte una mano con algún que otro Germansejo. No me considero un gurú ni un sabio, pero aquí te hablo de cosas en las que he tenido experiencia en la vida, y este libro te puede servir para decir: «Heeeey, no estoy solo en esto». Si tú también crees que un buen libro te puede ayudar a ponerle una mejor cara a la vida, acompáñame en estas páginas. Editorial: Alfaguara Número de páginas: 176 Precio: Bs. 100 Librería: El Ateneo
Sabor & NEGOCIOS
El rito de la comida
pรกg 58
de negocios
Sabor & Negocios
La comida de negocios en ciudades emprendedoras como Santa Cruz está al orden del día, reunirse para conocerse entre futuros socios, cerrar contratos o celebrar encuentros empresariales, es entre otras cosas, lo que se busca en este tipo comidas. El experto Ramón Freixa* nos da algunos tips para este tipo de eventos. LPara que tenga éxito una comida de negocios, lo primero que se debe hacer es buscar el restaurante idóneo, y que reúna las condiciones de privacidad y confianza para las empresas. Un restaurante es como una segunda oficina, y en él se tiene que ver casi la prolongación de su empresa, por el estilo, tipo de comida, discreción, amistad con el dueño, etc. Me gustaría hoy dar algunos “tips” para que tenga en cuenta en este tipo de comidas. El anfitrión debe llegar antes y, si se retrasa, asegúrese de que reciben a su invitado en su nombre. La conversación es algo muy importante, se puede empezar con cosas triviales, si el invitado es foráneo se puede hablar aspectos turísticos o sociológicos de la ciudad donde nos encontramos. El vino que pedimos es una buena excusa para comentar al comienzo, hablando de sus características enológicas. Está vetado hablar de política, sexo, religión o dinero. Hay que ser profesional. ¿Qué pedir? El vino siempre corre por parte del anfitrión, intentando pedir productos nacionales si estos están a un buen nivel. Si es usted el invitado, no pida lo más caro, da muy mala imagen, déjese llevar por las sugerencias del chef. En general, no atiborrarse con la comida. Luego se puede entrar ya al asunto que les trae a esta comida de negocios, pero dejando el cierre de los acuerdos profesionales para el despacho.
Los restaurantes que se precian en recibir este tipo de ágapes ganan su prestigio no sólo por el buen yantar, quizá lo más importante es: oír, ver y callar, los meseros deben ser cautelosamente imperceptibles y no interferir en absolutamente nada. Ahí está la clave de un buen restaurante para albergar comidas de negocios. * www.ramonfreixa.com pág 59
FOTOS: Internet
¿Quién invita? El anfitrión, siempre. Hay excepciones, como algunos jóvenes emprendedores, que pueden omitir el protocolo y pagar a medias.
OFICINA
Estilo
pág 60
AROMAS
QUE INSPIRAN productividad La aromaterapia o el uso de determinados aromas en los ambientes, brinda un estímulo al equilibrio emocional y mental que repercute en la productividad del equipo de trabajo. Por ello a continuación detallamos algunos beneficios del uso de aromas en espacios laborales.
Los aromas son capaces de transmitir y proporcionar innumerables sensaciones, como limpieza, lujo, fuerza, relajación, feminidad, misterio, pasión, glamour, alegría, atracción, deseo, felicidad, etc. El olfato es el sentido más poderoso y el que más influye en la actividad cerebral. Los bulbos olfatorios son parte del sistema límbico y están muy conectados con las áreas del cerebro que procesan las emociones y el aprendizaje, lo que explica que a través de la aromaterapia se brinde un estímulo al equilibrio emocional y mental que repercute en la productividad del equipo de trabajo.
estilo oficina
reconfortante en los nervios por lo que ayuda a aliviar la tensión y la depresión, así como los dolores de cabeza y las migrañas.
Desde Aromarketing Bolivia, empresa dedicada al marketing olfativo, nos explican sobre esta nueva herramienta de marketing que consiste en desarrollar y proveer efectivos aromas para los diferentes ambientes de negocios, con el objetivo de poder afectar positivamente en la decisión final del cliente o en el rendimiento productivo de los trabajadores. Los estudios demuestran lo que los profesionales de la aromaterapia saben desde hace siglos: al igual que sucede con los colores, ciertos aromas producen determinados efectos, proyectan determinados estados de ánimo y sentimientos y, en última instancia, crean identidades de marca. Por ejemplo, cuando los puntos de venta están aromatizados, los clientes permanecen una media de 30 segundos más en él. De tal manera que aumentan las posibilidades de ver, tocar y comprar. Por otro lado, también se puede recurrir al poder de los aromas dentro de los centros de trabajo, aportando gran beneficio
AROMAS PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD Y MEJORAR EL HUMOR EN EL TRABAJO: 1. Limón: Este aroma facilita la concentración y tiene propiedades calmantes que son útiles cuando te sientes ansioso o enojado. El limón también tiene propiedades antivirales que pueden ayudar a combatir el dolor de garganta y prevenir gripas al potenciar el sistema inmune y mejorar la circulación. 2. Lavanda: Este aceite esencial tiene propiedades calmantes que controlan el estrés emocional. La lavanda tiene un efecto
4. Romero: Este aroma es ideal para los lunes en la mañana. Además de mejorar la retención de la memoria, el romero tiene propiedades estimulantes que combaten el cansancio físico, los dolores de cabeza y la fatiga mental. El romero también puede utilizarse para aliviar los dolores musculares. 5. Canela: Las propiedades estimulantes de la canela ayudan a combatir la fatiga mental y a mejorar la concentración. 6. Menta: Usa la menta durante una sesión de lluvia de ideas. Este aroma potencia la energía, vigoriza la mente, promueve la concentración y estimula el pensamiento. Como se puede ver son múltiples las razones por las que los aromas pueden influir en nuestro estado de ánimo, ya que no hay mejor recuerdo emocional que el que transmite el olfato. Y a usted, ¿qué le provoca su aroma favorito?
pág 61
en la mejora de la productividad de los empleados o funcionarios. Con las fragancias adecuadas se logra reducir el estrés y la ansiedad, crear ambientes laborales agradables y mejorar la actitud individual.
3. Jazmín: Al igual que la lavanda, el jazmín se usa para calmar los nervios, pero este aceite también es usado para combatir la depresión debido a que tiene capacidades revitalizantes que producen una sensación de confianza, optimismo y energía.
EXPERTO
PALABRA DE
pág 62
UNA EMPRESA RESPONSABLE CON LA SALUD DE SUS EMPLEADOS ES UNA
EMPRESA RENTABLE
¿Por qué es buen negocio para las organizaciones ser éticamente responsables con la salud de sus trabajadores? Giulio Barbonari, experto en psicología clínica y psicoterapia, explora este tema desde el enfoque proactivo que debe tener una compañía para el mejoramiento y el cuidado de la salud de su capital humano como beneficio rentable para la empresa. Unos empleados sanos generan mayor productividad en una empresa. Bajo esa consigna, los empresarios deben considerar ir más allá con el cuidado de la salud de su capital humano, pues esta acción puede llegar a ser un beneficio muy rentable para la empresa. ¿Cómo funciona esta lógica? Veamos. El experto en psicología clínica y psicoterapia Giulio Barbonari nos recuerda que el ser humano responde a cada circunstancia con combinaciones de reacciones mentales y fisiológicas. Las emociones, en ese sentido, van siempre acompañadas de reacciones somáticas, como por ejemplo: alteraciones en la circulación sanguínea, cambios respiratorios y secreciones glandulares. Por ello, las personas con habilidades emocionales bien desarrolladas tienen más probabilidades de sentirse satisfechas y ser eficaces en su vida. El buen manejo de las emociones determina el nivel de rendimiento en las personas, tanto en estados de equilibrio como de desequilibrio. En el plano organizacional, determina el tipo de relaciones que se mantiene con dependientes (liderazgo), con superiores (adaptabilidad) y con pares (trabajo en equipo). Es decir, las emociones determinan cómo responder, comunicarse, comportarse y funcionar en el trabajo. Cuando no se tiene un buen manejo de las emociones y surge un malestar prolongado en la vida de una persona, se produce una serie de reacciones negativas en el cuerpo, en la mente y en la vida en general, que se conoce con el nombre de distrés (o estrés negativo), que tiene los siguientes indicadores:
Fuera del trabajo se puede evidenciar con una falta de iniciativa, pasividad o falta de participación en la comunidad, conflictos familiares y desinterés en la vida social. ¿Cómo se puede lograr niveles de rendimiento saludables en nuestros trabajadores? ¿Cómo se puede llegar a desarrollar un buen manejo de las emociones en las personas? ¿Y por qué esto puede generar ganancias en mi empresa? Barbonari recurre a la llamada “ciencia de la bondad” para dar respuesta a estas interrogantes. Al igual que los antidepresivos, la bondad estimula la producción de serotonina, sustancia neurotransmisora relacionada con el bienestar y la felicidad. Lo más asombroso es que la bondad estimula la producción de serotonina en la persona que ayuda a otra, así como en la persona que recibe esa ayuda y en todos los que presencian ese acto bondadoso. Por si fuera poco este efecto se propaga a tres grados de separación. Al realizar actos bondadosos, también se produce más endorfinas, el calmante natural del cerebro para el dolor; la endorfina es 3 veces más efectiva que la morfina, explica el experto. Y por si eso no fuera suficiente, ser bondadoso produce oxcitocina, la hormona del abrazo que promueve los vínculos sociales, aumenta la confianza
y la generosidad, fortalece el sistema inmunológico y potencia la virilidad. Además de todo eso, el ser bondadoso hace que produzcamos el doble de DHEA que detiene el envejecimiento, y 23 por ciento menos cortisol que es la hormona del estrés. Con tantos beneficios, cada acto bondadoso se convierte en un acto saludable, es un hecho científico. ¿Y si aplicamos este mismo principio del acto bondadoso a la empresa como un gran ser vivo? ¿Qué pasa cuando la empresa se comporta de manera compasiva y bondadosa?, ¿cuáles son los efectos beneficiosos? Una organización emocionalmente competente es aquella que actúa con eficiencia incluso ante la adversidad, es consciente de sus fortalezas y debilidades, genera satisfacción en sus personas, comprende los sentimientos y puntos de vista de sus clientes y proveedores, disfruta una eficaz comunicación interna y externa, distribuye el poder de forma inteligente, reduce la distancia entre el “nosotros” y el “ellos”, ofrece un clima de confianza y de sinérgica colaboración. En esa línea, según una investigación de Waddock y Graves (1997) que examinó la relación entre el comportamiento social de las empresas y sus resultados financieros, concluyó que las inversiones realizadas para mejorar la responsabilidad social repercuten de forma positiva en las relaciones con los distintos grupos de interés, mejorando la productividad y en último término los resultados empresariales y la rentabilidad de la empresa.
pág 63
En el plano laboral se traduce en un bajo rendimiento, ausentismo, inestabilidad e insatisfacción, accidentes laborales, consumo excesivo de alcohol o tabaco, etc.
EN ACCIÓN pág 64
Asociados de
CAINCO
vivieron una jornada de negocios
Durante toda la jornada del 14 de julio, la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (CAINCO) llevó adelante una rueda de negocios exclusiva para las empresas afiliadas a esta institución. En la oportunidad, 212 empresas participaron del evento.
La Rueda de Asociados de CAINCO es un evento multisectorial que reúne durante un día completo a representantes de empresas grandes, medianas y pequeñas asociadas a la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz CAINCO, para realizar reuniones individuales de negocios, con el fin de ofertar y demandar bienes y servicios. Las empresas participantes en esta rueda llegaron con demandas específicas en las áreas de confecciones, desde insumos como telas variadas, cierres y botones, lavandería, hasta ropa de trabajo y mantelería. Otros productos demandados fueron alimentos e insumos para su envasado, congelamiento y transporte. En lo que se refiere a servicios se destacaron los referidos a tecnología, como diseño e implementación de páginas web, software, administración de redes y sistemas de seguridad. Los servicios de publicidad con agencias de marketing, imprenta y serigrafía, también se hicieron notar. El evento generó aproximadamente 6,1 millones de dólares en intenciones de negocios.
EN ACCIร N
pรกg 65
FOTOS: CAINCO
julio 2016
EN ACCIÓN EN ACCIÓN
junio - julio 2016
pág 66
CAINCO EXPUSO EN CHILE SOBRE LAS OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS EN EL MERCADO BOLIVIANO Aunando esfuerzos para potenciar el intercambio de negocios entre los usuarios de Zona Franca de Iquique y Bolivia, es que ZOFRI S.A. en conjunto con la Dirección Regional de ProChile Tarapacá y la Cámara de Industria y Comercio de Santa Cruz Bolivia (CAINCO), realizaron el seminario “Oportunidades de Negocios en el Mercado Boliviano”. En este evento, el representante de CAINCO fue Pablo Mendieta, Subgerente del Centro Boliviano de Estudios Económicos (CEBEC) quien expuso la transformación económica de Santa Cruz y Bolivia, la coyuntura por la cual está atravesando y las potencialidades a largo plazo de ambos países. Destacó el rol de las regiones en el crecimiento de los países, con énfasis en los roles de Santa Cruz y de Tarapacá en el desarrollo boliviano y chileno respectivamente.
CAINCO PRESENTÓ PROPUESTA INSTITUCIONAL ANTE AUTORIDADES NACIONALES Frente a una coyuntura económica desalentadora, y con la finalidad de continuar aportando al desarrollo económico y social de Santa Cruz y de Bolivia, CAINCO recogió las opiniones de las 2200 empresas afiliadas a esta institución a través de una encuesta electrónica y que fueron analizadas en cuatro mesas técnicas instaladas el 23 de junio, a partir de las cuales se desarrolló una propuesta institucional que fue presentada a las autoridades nacionales. En estas mesas de trabajo se abordó la problemática común del sector empresarial y se discutió las propuestas que permitan enfrentar estos obstáculos. El planteamiento apunta cuatro aspectos: el aumento de la diversificación de nuestros productos, mejorar el capital humano del país, una regulación que ayude a la creación de nuevas empresas, y la búsqueda de nuevos mercados.
DE ÉXITO
ACCIONES
SAN PABLO LIBRERÍA RENUEVA SU IMAGEN CORPORATIVA San Pablo Librería, con 34 años de asistencia al lector cruceño, sigue apostando por el desarrollo del sector a partir del lanzamiento de su nueva imagen corporativa. Este evento fue el punto de arranque de un proceso de mejoramiento de sus servicios, de renovación y de crecimiento. Con experiencia en distribución de libros católicos, formación humana y espiritual, ha ido incorporando nuevas representaciones, temáticas y espacios para responder a las necesidades de sus lectores como ser novelas, libros de autoayuda, psicología, economía, educación y empresa. Actualmente trabaja con 50 editoriales de España, Argentina, Colombia, Perú, México y Ecuador, entre otros. San Pablo Librería espera seguir aportando por muchos años más al crecimiento intelectual de Santa Cruz de la Sierra, con responsabilidad, honestidad y vocación de servicio, valores católicos que forman nuestra cultura y son parte de ésta hermosa tierra.
pág 68
ATRÉVETE A SER SALUDABLE CON ‘PROCESAR’ Y SUS NUEVOS PRODUCTOS La firma Procesar ha lanzado al mercado dos nuevos productos, el Extracto de Sábila y el Extracto de Arándano, con un slogan provocador: “Atrévete a ser saludable”. En el primer caso, el extracto de sábila no contiene azúcar y cuenta entre sus características con propiedades que elevan las defensas del organismo, biodigestor y cicatrizante con el más alto nivel de contenido de la misma sábila. Por otro lado, el extracto liofilizado de arándanos se caracteriza por ser de la más alta calidad y es conocido por ser un poderoso antioxidante, que elimina las infecciones urinarias, combate la diabetes, contiene antocianidinas y ayuda a fortalecer el colágeno, por lo que es muy útil para el buen estado de los ligamentos, tendones, cartílago y piel. Para cualquier consulta puede contactarnos al teléfono 69207037 o al correo electrónico eprocesar@gmail.com
ÉXITO ÉXITO ÉXITO
GLOBALSAT GROUP FUE PREMIADO POR FROST & SULLIVAN POR INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Globalsat Group, el primer consorcio panamericano líder en soluciones satelitales móviles cuenta con expertos en áreas como voz y datos, IoT, desarrollo de software y hardware, tecnología aeronáutica, marítima, streaming y radio y tiene presencia en Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, México y Perú, socios en toda América Latina, supervisados por las oficinas principales en los Estados Unidos. Globalsat Group recibió el premio ‘2016 Latin America Satellite Communications Company of the Year Award’ por parte de Frost & Sullivan por innovación tecnológica, calidad de servicio al cliente y desarrollo estratégico de productos. Alberto Palacios, CEO del grupo, comentó al respecto: “Es un honor ser los primeros en América Latina en recibir este premio, que se debe al gran aporte de nuestro equipo multinacional”. Para más información: www.globalsatgroup.com
EXENI EVENTOS INAUGURÓ SU PRIMERA SUCURSAL La empresa de alquiler de equipamiento para eventos y organización, Exeni Eventos, inauguró en julio su primera sucursal. El show room se encuentra en el barrio Equipetrol, en la calle 6 oeste de la Av. San Martín. Allí los clientes podrán encontrar todas las opciones que le ofrece Exeni en lo referente a: vajilla, mantelería, cubertería, cristalería y todo lo necesario para festejos especiales. “Estamos muy felices por este nuevo paso en nuestra empresa”, indicó la gerente Ana María Exeni. Exeni tiene más de 15 años de experiencia en el rubro y en la presente gestión lanzó una nueva y exclusiva línea para matrimonios y fiestas de gala. Con esta nueva sucursal se abre campo en lo referente a la expansión de sus puestos de atención. Los horarios de atención son de 09:00 a 13:00 y de 15:00 a 19:00 entre lunes y viernes y los sábados por las mañanas. El número piloto es 3320002
pág 69
ÉXITO O ÉXITO