View Γάμος by Επικοινωνία Αιγαίου Α.Ε.

TEYXOΣ 174 ο ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΡΙΟΣ 2016

Γάμος

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

TEYXOΣ 174ο ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016 ΚΩΔΙΚΟΣ: 8173 Ιδιοκτήτης - Εκδότης - Διευθυντής: Μανόλης Μανώλας Συντάκτες: Ανθή Παζιάνου Σ΄αυτό το τεύχος έγραψαν οι: Βερβέρη Ανίτα Ζαμπάκος Γεώργιος Μάρκου Ηλίας - Μαμάκος Θωμάς Μαντζώρου Μαρία Μπαζτάλης Αθανάσιος Πανταζής Βασίλης Επιμέλεια κειμένων: Μαριάνθη Παρασκευά Φωτογραφίες: Σάκης Μπατζάλης Φωτογραφικό αρχείο «VIEW» Art Director: Xρήστος Παρασκευαΐδης Σελιδοποίηση: Mαρία Αριστοτέλους Συντονισμός τεύχους: Στέλλα Ηλία Εμπορικό - Διαφημιστικό: Στέλλα Ηλία, Γιώργος Χρυσίδης, Kαλλιόπη Ψαριανού Παραγωγή - Eκτύπωση: Eπικοινωνία Αιγαίου A.E. Kαρά Tεπέ, 81100 Μυτιλήνη Τηλ. 22510 41619 - Fax 22510 27300 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr «VIEW» Kυκλοφορεί κάθε μήνα Οι διαφημιστικές καταχωρήσεις του εντύπου, αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία της ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΑΙΓΑΙΟΥ ΑΕ και η αναδημοσιευσή τους χωρίς την άδειά της διώκεται ποινικά. 4

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

περιεχόμενα 6 Δικαιολογητικά για το γάμο σας 8 Τα σωστά βήματα που οδηγούν στον τέλειο γάμο 9 Οργάνωση γάμου 14 Το ιδανικό νυφικό 16 Ημερολόγιο γάμου σε 12 μήνες 19 Μυστικά για μια τέλεια φωτογράφιση 20 «Σχέδιο δράσης» για την τέλεια νύφη 24 Πώς να επιλέξετε εταιρεία catering για τη δεξίωση σας 27 Family Shooting 28 …Η ώρα η καλή!!! 30 Πώς σχεδιάζουμε μια πετυχημένη εκδήλωση 32 Η προίκα στη Λέσβο και η ενίσχυση της θέσης των… πρωτότοκων κορασίδων 34 Το γαμήλιο… χταπόδι! 36 Η «ασκνίδα» και τα στέφανα στην Ερεσό 38 Σύμφωνο συμβίωσης για όλους 40 10 αναποδιές στη δεξίωση και οι λύσεις τους 48 Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις βέρες γάμου 51 Έξι διατροφικά TIPS πριν το γάμο 54 Τα γλυκά του γάμου στον Μεσότοπο

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Δικαιολογητικά για το γάμο σας

ια την πραγματοποίηση ενός γάμου, είτε θρησκευτικού, είτε πολιτικού, είναι απαραίτητη η έκδοση άδειας γάμου. Παρακάτω θα βρείτε τα δικαιολογητικά που προβλέπονται από το νόμο για κάθε περίπτωση. Θρησκευτικός γάμος Τα δικαιολογητικά υποβάλλονται στην εκκλησία της ενορίας όπου θα τελεστεί ο γάμος και είναι τα εξής: α. Πιστοποιητικό αγαμίας από την ενορία στην οποία ανήκουν οι μελλόνυμφοι. β. Δημοσίευση σε ημερήσια εφημερίδα (δύο φύλλα, ένα για τον καθένα). γ. Παράβολο των 15 ευρώ πράσινο (ονομαστικής αξίας 14,67 ευρώ) από δημόσιο ταμείο. δ. Σε περίπτωση που ένας από τους μελλόνυμφους δεν τελεί γάμο για πρώτη φορά, απαιτούνται επιπλέον ληξιαρχική πράξη θανάτου / διαζυγίου και βεβαίωση από τη Μητρόπολη που να αναφέρει το βαθμό του τελευταίου γάμου. Πολιτικός γάμος Η άδεια γάμου για κάθε μελλόνυμφο εκδίδεται από το δήμο της κατοικίας του. Δικαιολογητικά: α. Αίτηση (ο δήμος χορηγεί έντυπα αιτήσεων). β. Ληξιαρχική πράξη γεννήσεως. γ. Υπεύθυνη δήλωση όπου βεβαιώνεται ότι: ο μελλόνυμφος δεν έχει κώλυμα για γάμο από τα αναφερόμενα στα άρθρα 1350, 1351,1352, 1354, 1356, 1360 του Α.Κ., είναι κάτοικος δήμου (π.χ. Αθηναίων) και αν τελεί πρώτο γάμο ή δεύτερο κ.λπ.. δ. Για ανήλικους κάτω των 18 ετών, χρειάζεται δικαστική απόφαση. ε. Διαζευκτήριο για τους χωρισμένους ή ληξιαρχική πράξη θανάτου εφόσον υπάρχει θάνατος. στ. Δημοσίευση σε ημερήσια εφημερίδα (δύο φύλλα, ένα για τον καθένα). ζ. Παράβολο των 15 ευρώ (ονομαστικής αξίας 14,67 ευρώ) από δημόσιο ταμείο.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

η. Για την κατάθεση της αίτησης και την παραλαβή της άδειας, πρέπει να προσέρχεται ο ίδιος ο ενδιαφερόμενος, έχοντας και την ταυτότητά του. θ. Κατά την τελετή του γάμου κάθε μελλόνυμφος πρέπει να συνοδεύεται από ένα μάρτυρα ενήλικο, μπορεί να είναι και συγγενής του με την ταυτότητά του. ι. Σύμφωνα με τον καινούργιο νόμο περί ισότητας, οι μελλόνυμφοι είναι υποχρεωμένοι να δηλώσουν πριν από το γάμο το επώνυμο των τέκνων που θα γεννηθούν. Αυτό μπορεί να είναι ή του συζύγου ή της συζύγου ή και των δύο, όχι όμως πάνω από δύο επώνυμα. Οι Αλλοδαποί πρέπει να φέρουν: - Βεβαίωση του προξενείου τους στην Ελλάδα, ότι δεν έχουν κώλυμα γάμου (μεταφρασμένη στα ελληνικά). - Ληξιαρχική πράξη γεννήσεως (μεταφρασμένη στα ελληνικά). - Ημερήσια εφημερίδα (2 φύλλα, ένα για τον καθένα). - Άδεια παραμονής ή κάρτα προσωρινής άδειας παραμονής. Οι Κύπριοι πρέπει να φέρουν: Πιστοποιητικό ελευθερίας, Ληξιαρχική πράξη γεννήσεως, Αίτηση, Εφημερίδα. Για τους Έλληνες του εξωτερικού: Δημοσίευση του γάμου σε μία ημερήσια εφημερίδα, Αίτηση, Υπεύθυνη δήλωση, Εξουσιοδότηση με θεωρημένο το γνήσιο της υπογραφής από τον πρόξενο του Ελληνικού Προξενείου, Ληξιαρχική πράξη γέννησης, Διαζευκτήριο ή Ληξιαρχική πράξη θανάτου, εφόσον συντρέχουν λόγοι. Τα ονόματα στην εφημερίδα θα είναι με ελληνικά γράμματα.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Τα σωστά βήματα που οδηγούν στον τέλειο γάμο

Το βασικό είναι να ξεκινήσετε την οργάνωση του γάμου σας αρκετό καιρό πριν από τη μεγάλη μέρα. Αγοράστε ένα ντοσιέ για να έχετε όλα τα χαρτιά σας για την εκκλησία, τη δεξίωση του γάμου και τους καλεσμένους μαζεμένα σε ένα μέρος και να μην τα ψάχνετε παντού, και ένα σημειωματάριο για τις σημειώσεις και τα σχόλιά σας.

Καθορίστε το budget σας και προσπαθήστε να το τηρήσετε. Είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε γνωρίζοντας ακριβώς πόσα χρήματα έχετε διαθέσιμα να ξοδέψετε παρά να βρεθείτε προ εκπλήξεως όταν θα είναι πλέον αργά.

Αποφασίστε για τον αριθμό των καλεσμένων σας τόσο στη δεξίωση όσο και στο γαμήλιο δείπνο, γεγονός που θα καθορίσει σε μεγάλο βαθμό τον προϋπολογισμό σας.

Ένας γάμος κοστίζει πολλά χρήματα, τα οποία όμως μοιράζονται ανάμεσα στη νύφη, το γαμπρό και τις οικογένειές τους. Ποιος θα πληρώσει και τι, είναι ένα θέμα που θα πρέπει να ξεκαθαριστεί από την αρχή για να αποφύγετε τυχόν παρεξηγήσεις και να γίνει ένας σωστός προϋπολογισμός.

Για να έχετε επιλογές και να βρείτε διαθέσιμη την εκκλησία που προτιμάτε, ιδιαίτερα αν θέλετε να κάνετε το γάμο σας άνοιξη ή καλοκαίρι, θα πρέπει να ξεκινήσετε να ψάχνετε και να την κλείσετε σχεδόν ένα χρόνο πριν.

Πολύ έγκαιρα πρέπει να αποφασίσετε για το χώρο της δεξίωσης αλλά και για το γαμήλιο δείπνο, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των καλεσμένων.

Εμπιστευτείτε τους ειδικούς για όλο το φάσμα της διαδικασίας, από την οργάνωση μέχρι τη διακόσμηση, το catering, τη φωτογράφιση, το μακιγιάζ, τη μουσική. Όσο καλές προθέσεις να έχουν συγγενείς και φίλοι, αν δεν είναι επαγγελματίες, δε θα έχετε το αποτέλεσμα που επιθυμείτε.

Προτού προχωρήσετε σε συμφωνία με κάποιον επαγγελματία, κάντε καλή έρευνα για τις τιμές της αγοράς και αναφέρετε στους προμηθευτές ότι έχετε 10% χαμηλότερο budget απ’ όσο υπολογίζετε.

Μην αρνηθείτε βοήθεια από συγγενείς που θέλουν να συμβάλουν στη χαρά σας. Αναθέστε τους να ασχοληθούν με κάτι για το οποίο εσείς μπορεί να μην έχετε το χρόνο να το κάνετε, αλλά να θυμάστε ότι η τελική απόφαση θα είναι δική σας. 8

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

10.

Όταν ψάχνετε για χώρο δεξίωσης ή catering, μη συγκρίνετε τιμές, αλλά αυτό που σας προσφέρουν στη συγκεκριμένη τιμή. Ο κάθε προμηθευτής και συνεργάτης σάς προσφέρει διαφορετικές υπηρεσίες, ποιότητα και ποσότητα. Θα πρέπει να αξιολογήσετε πολύ προσεκτικά τι προσφέρει ο κάθε προμηθευτής και σε τι τιμή. Κάτι που στην αρχή σας φάνηκε ακριβό, μπορεί τελικά να αξίζει πολύ περισσότερο.

11.

Φτιάξτε ένα χρονοδιάγραμμα για τη μέρα του γάμου σας. Ποιος πρέπει να είναι, πού και τι ώρα. Ο μακιγιέρ, ο κομμωτής, ο φωτογράφος, ο dj, η εταιρεία catering, το αμάξι, οι κουμπάροι και οι γονείς. Τι ώρα πρέπει να είστε στην εκκλησία, πόση ώρα θα αφιερώσετε για φωτογραφίες και όλες τις λεπτομέρειες.

Τα DONΤ’S της νύφης Μερικές μικρές λεπτομέρειες που πρέπει να προσέξετε λίγο πριν από το γάμο σας για να αποφύγετε τις παγίδες. - Δίαιτα express. Πάρα πολλές γυναίκες αρχίζουν τις δίαιτες αστραπή λίγους μήνες πριν από το γάμο τους και το αποτέλεσμα κάθε άλλο παρά ωραίο είναι. Αφυδατωμένο σώμα, ζαλάδες, ξαφνική απώλεια βάρους, έλλειψη ύπνου και συγκέντρωσης είναι μερικές από τις συνέπειες της ξαφνικής και λανθασμένης δίαιτας. Σίγουρα δε θέλετε να τις αντιμετωπίσετε! - Είστε ήδη στρεσαρισμένη με την όλη διαδικασία της προετοιμασίας του γάμου, γι’ αυτό αποφύγετε μέσα σε αυτό το διάστημα να συναναστρέφεστε με τα άτομα που είναι ειδικά στο να σας ρίχνουν την ψυχολογία και να σας εκνευρίζουν με τη συμπεριφορά τους. - Μην παραμελήσετε το σύντροφό σας. Ο ενθουσιασμός και το άγχος της διοργάνωσης του γάμου μπορεί να σας απομακρύνουν από το μέλλοντα σύζυγό σας χωρίς να το αντιληφθείτε. Βρείτε χρόνο για να περάσετε όμορφες και δημιουργικές στιγμές μαζί, γιατί -μην ξεχνάτε- πρωταγωνιστές στο γάμο σας είστε και οι δύο. - Κοντρολάρετε τον ενθουσιασμό σας. Εκτός από την οικογένεια και τα πολύ στενά σας πρόσωπα, οι υπόλοιποι δε μοιράζονται ακριβώς την ίδια χαρά με σας. Οι συνεχείς συζητήσεις ή μονόλογοι που αφορούν αποκλειστικά το γάμο σας, μπορούν να σας κάνουν αρκετά κουραστική και βαρετή.

Οργάνωση γάμου Βήμα 1ο: Ορίστε την ημερομηνία Ίσως το σημαντικότερο βήμα της προετοιμασίας σας, αφού με βάση αυτή την ημερομηνία, θα κλείσετε και τα παρακάτω τέσσερα βασικά πράγματα: α) Την εκκλησία. β) Το χώρο της δεξίωσης (εφόσον επιθυμείτε). γ) Το ανθοπωλείο (για τον ανθοστολισμό σας). δ) Το φωτογράφο. Και δευτερευόντως: - Την κομμώτρια. - Τη μακιγιέρ σας. Προσοχή: Μην παραλείψετε να τσεκάρετε ότι την ημέρα που επιλέξατε, τελούνται γάμοι! Να ξέρετε ότι δεν γίνονται γάμοι: - Τη Μεγάλη Σαρακοστή (από Καθαρά Δευτέρα μέχρι και Μεγάλο Σάββατο). - Κατά τη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου. - Στις 29 Αυγούστου, στις 14 Σεπτεμβρίου και στις 5 Ιανουαρίου.

Βήμα 2ο: Αποφασίστε τι είδους γάμο θέλετε Θέλετε κλειστό γάμο; Μόνο γονείς, κουμπάροι και αδέρφια; Θα επεκταθείτε ίσως και σε κάποιους κοντινούς συγγενείς και στενούς φίλους; Ή έχετε την πολυτέλεια για έναν ανοιχτό γάμο με πολλά άτομα; Αυτό πρέπει να αποφασιστεί πριν από οποιαδήποτε άλλη ενέργεια, γιατί θα καθορίσει όλες τις επιλογές σας: τη χωρητικότητα που πρέπει να έχει η εκκλησία και ο χώρος της δεξίωσης (ή του τραπεζώματος) που θα αναζητήσετε. Έτσι, θα ξέρετε τι σας κάνει και τι όχι.

Βήμα 3ο: Αναζητήστε την εκκλησία Στις πρώτες σας συζητήσεις με το/τη σύντροφό σας, σίγουρα θα προκύψει το ζήτημα της επιλογής της εκκλησίας. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να προσέξετε τα παρακάτω: - Να υπάρχει κλιματισμός (αν το μυστήριο γίνει στον εσωτερικό χώρο της εκκλησίας). - Η χωρητικότητα του εσωτερικού της εκκλησίας να είναι επαρκής για τον αριθμό των καλεσμένων σας. - Να έχει καλή και (όσο γίνεται) εύκολη πρόσβαση, για να διευκολύνετε τους καλεσμένους σας. - Να υπάρχουν θέσεις πάρκινγκ εκεί κοντά. - Γνωρίστε τον ιερέα. - Δείτε την εκκλησία σε ώρα γάμου (θα καταλάβατε πολλά πράγματα για το τι θέλετε και τι όχι ως προς το

στολισμό, το φωτογράφο, κτλ.). Αποφασίστε, αλλά μην κλείσετε την εκκλησία σε αυτή τη φάση, αν δεν επείγει. Περιμένετε λίγο, να αποφασίσετε και για το χώρο της δεξίωσης, γιατί είναι πολύ πιθανό ο αγαπημένος σας χώρος δεξίωσης να μην είναι διαθέσιμος την ημερομηνία που κλείσατε!

Βήμα 4ο: Αποφασίστε πώς θα γιορτάσετε το γάμο σας Τι θα θέλατε να ακολουθήσει μετά το μυστήριο; Γλέντι, πάρτι, τραπέζι, δεξίωση, κάτι ιδιαίτερο που έχετε φανταστεί εσείς; Ας δούμε κάποιες επιλογές: α) Τραπέζι ή γλέντι στο σπίτι Αν το σπίτι σας έχει τη χωρητικότητα που χρειάζεται, για τους καλεσμένους σας, μπορεί να γίνει ένας ζεστός χώρος για να γιορτάσετε μαζί τους την αρχή της συζυγικής σας ζωής (ή ένας δροσερός χώρος, αντίστοιχα, αν έχετε τη δυνατότητα να κάνετε τη γιορτή στον κήπο σας). Προσοχή: Στο εσωτερικό του σπιτιού: - Βεβαιωθείτε ότι η χωρητικότητα επαρκεί για τα άτομα που έχετε καλέσει. - Σκεφτείτε αν υπάρχουν αρκετά καθίσματα, τουλάχιΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

που επιθυμείτε. - Φροντίστε για το φωτισμό του χώρου, να είναι επαρκής, τόσο όσο επιθυμείτε. - Αν έχετε γκαζόν, φροντίστε να είναι κουρεμένο και περιποιημένο, και μην το ποτίσετε τις τελευταίες 3 μέρες πριν το γάμο! - Επειδή, πάντα υπάρχει πιθανότητα ο καιρός να μας τα χαλάσει, πρέπει να είστε έτοιμοι και γι’ αυτό το ενδεχόμενο και να έχετε προνοήσει τι θα κάνετε σε περίπτωση βροχής, αέρα, υγρασίας. Υπάρχουν, βέβαια, και εταιρίες που αναλαμβάνουν να σας διοργανώσουν όλη τη δεξίωση στον κήπο, παρέχοντάς σας όλα τα απαραίτητα για να γίνει ο εορτασμός που επιθυμείτε.

στον για τους μεγαλύτερους σε ηλικία. - Μπορείτε να ζητήσετε τη συνεργασία κάποιου κέτερινγκ για το φαγητό και την κατάλληλη διαρρύθμιση του χώρου, - Αν πρόκειται να γίνει γλέντι, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει διαθέσιμος χώρος για να χορέψετε εσείς και οι καλεσμένοι σας. - Αν μένετε σε πολυκατοικία, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η ένταση της μουσικής πρέπει να χαμηλώσει το αργότερο τα μεσάνυχτα. Στον κήπο: - Αν το σπίτι είναι σε κατοικημένη περιοχή (το πιθανότερο), εκεί είναι που σίγουρα η μουσική θα χρειαστεί να χαμηλώσει τα μεσάνυχτα. - Μεριμνήστε για συνεργασία με κάποιον που θα σας φέρει τον κατάλληλο εξοπλισμό: ροτόντες, καρέκλες, ράννερ, σερβίτσια μπουφέ κλπ.. - Ζητήστε επίσης από το ανθοπωλείο που θα σας κάνει το στολισμό της εκκλησίας, να αναλάβει και το στολισμό του κήπου σας και των τραπεζιών. - Αναθέστε σε μια εταιρία μουσικής κάλυψης εκδηλώσεων, να σας παρέχει DJ�� , και όλον τον απαραίτητο εξοπλισμό για να έχετε την ποιότητα μουσικής και ήχου 10

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

β) Δεξίωση σε ειδικό χώρο (κτήμα, αίθουσα ξενοδοχείου, χώρος δεξιώσεων) - Μην καθυστερήσετε καθόλου την έρευνά σας καθώς σε ημερομηνίες αιχμής κλείνονται μέχρι και ένα χρόνο πριν! - Ρωτήστε για τη χωρητικότητα της αίθουσας (ή του κτήματος). Ρωτήστε πού θα μπει το νυφικό τραπέζι, η πίστα, ο μπουφές, το bbq, ο DJ. - Διαπιστώστε ότι ο χώρος είναι έτσι διαμορφωμένος, ώστε όλοι να έχουν οπτική επαφή με το νυφικό τραπέζι και εύκολη πρόσβαση στην πίστα. - Δείτε αν το κτήμα έχει εύκολη πρόσβαση για τους καλεσμένους σας. - Ελέγξτε, αν υπάρχουν θέσεις parking και αν επαρκούν για τους καλεσμένους σας. - Ελέγξτε τη χωρητικότητα της πίστας. - Ρωτήστε τι προβλέπεται σε περίπτωση κακοκαιρίας. Το καλύτερο είναι να έχει εσωτερικό χώρο το κτήμα, ώστε η δεξίωση να μπορεί να γίνει μέσα. - Ρωτήστε τι περιλαμβάνεται ακριβώς μέσα στην τιμή. Πάρτε μια γραπτή προσφορά, για να τη συγκρίνετε με τις υπόλοιπες που θα πάρετε. - Στο συμβόλαιο που θα κάνετε, βεβαιωθείτε ότι όλα όσα έχετε συμφωνήσει προφορικά, αναγράφονται και εκεί. Μη δώσετε προκαταβολή, αν δεν έχετε βάλει όλους τους όρους σας. ▶

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

- Αν ο χώρος είναι κατάλληλος για σας, ζητήστε να κάνετε μια γευστική δοκιμή, για να δείτε την ποιότητα του φαγητού. BHMA 5o: Κλείστε την εκκλησία Αφού διαπιστώσετε ότι ο χώρος δεξίωσης που έχετε επιλέξει, έχει διαθέσιμη την ημερομηνία και την κατοχυρώσετε προφορικά, πρέπει να κλείσετε και την εκκλησία. BHMA 6o: Κλείστε το χώρο δεξίωσης (με προκαταβολή, εφόσον σας ζητηθεί) - Προσέξτε έναν προς έναν τους όρους του συμβολαίου που πρόκειται να υπογράψετε. - Αν υπάρχει όρος στο συμβόλαιο για εξόφληση του ολικού ποσού πριν την τέλεση της δεξίωσης, ζητήστε να σας αφήσουν ένα μικρό ποσό για εξόφληση μετά τη δεξίωση (την επόμενη μέρα). - Το συμβόλαιο θα αναφέρει και τον ελάχιστο αριθμό των ατόμων που θα παρευρεθούν στο «γλέντι». Εσείς φροντίστε να αναφέρει τον ελάχιστο αριθμό ατόμων που σας απαιτούνται για να σας παραχωρηθεί ο χώρος. 12

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

ΒΗΜΑ 7ο: Ανθοστολισμός εκκλησίας και δεξίωσης Το σημαντικό για την επιλογή του κατάλληλου ανθοπωλείου, είναι ο επαγγελματίας που θα αναλάβει τον ανθοστολισμό σας, να είναι οργανωμένος, γρήγορος και αποτελεσματικός. Αρχικά, κλείστε την ημερομηνία που θέλετε και, έπειτα, σκεφτείτε πώς επιθυμείτε να είναι ο στολισμός σας. Έχετε να σκεφτείτε τα εξής: - Στολισμός στο εξωτερικό της εκκλησίας (σκαλιά, προαύλιο, κλπ.). - Στολισμός μέσα στον ιερό ναό (λαμπάδες, στασίδια κλπ.). - Νυφική ανθοδέσμη (ή δυο ανθοδέσμες, αν πρόκειται να πετάξετε τη μια). - Στολισμός χώρου δεξίωσης, βιβλίου ευχών, σπιτιού νύφης και νυφικού αυτοκινήτου. Και προσέξτε, όλα αυτά να ταιριάζουν μεταξύ τους. ΒΗΜΑ 8ο: Επιλογή νυφικού Πριν δοκιμάσετε νυφικά, φροντίστε να έχετε μια ιδέα για τα είδη νυφικών φορεμάτων που κυκλοφορούν, ποια ταιριάζουν καλύτερα στο δικό σας σωματότυπο, τα νυφικά υφάσματα και τα είδη νυφικής δαντέλας.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Το ιδανικό νυφικό

φτασε λοιπόν η στιγμή που εσείς κι ο καλός σας αποφασίσατε να ενωθείτε με τα δεσμά του γάμου! Τα συγχαρητήριά μας! Από την στιγμή που θα καταλήξετε στην ημερομηνία τέλεσης του μυστηρίου, θα ξεκινήσουν και όλες οι σχετικές προετοιμασίες για τη μεγάλη στιγμή της ζωής σας! Ένα από τα σημαντικότερα θέματα που απασχολούν τις μέλλουσες νύφες, είναι και αυτό του νυφικού. Η επιλογή του στυλ νυφικού είναι καταρχήν θέμα χαρακτήρα, όπως επίσης και πώς έχει φανταστεί η κάθε νύφη τον εαυτό της να ανεβαίνει τα σκαλιά της εκκλησίας. Όλες οι νύφες όμως έχουν μια κοινή επιθυμία: να κλέψουν την παράσταση την πιο σημαντική μέρα της 14

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

ζωής τους! Ακόμα κι αν έχετε καταλήξει στο στυλ του νυφικού μετά από ώρες ξεφυλλίσματος περιοδικών και αναζήτησης στο διαδίκτυο, πρέπει να επιλέξετε αν θα το νοικιάσετε ή θα το αγοράσετε. Σχεδόν πάντα, η επιλογή βασίζεται στο budget. Είτε πληρώσετε εσείς το νυφικό, είτε η πεθερά σας (βάσει του γνωστού εθίμου), σκεφτείτε τις παρακάτω παραμέτρους της κάθε επιλογής. Το να αγοράσετε ένα νυφικό, είναι συνήθως η πιο ακριβή λύση αλλά έχει και τα θετικά της. Είναι το φόρεμα της σημαντικότερης μέρας της ζωής σας, που από την επόμενη μέρα του γάμου σας, θα βρίσκεται στη ντουλάπα σας για να ξυ-

πνάει όμορφες αναμνήσεις. Για τις πολύ ρομαντικές υπάρχει και προοπτική τού να το δανείσετε σε μια φίλη σας, κάνοντας την ευτυχισμένη ή ακόμα και στην ίδια σας την κόρη στο μέλλον! Αγοράζοντας ένα νυφικό, νιώθετε πιο ελεύθερη. Έχετε ονειρευτεί ένα νυφικό, κομμένο και ραμμένο στα μέτρα σας για τη μεγάλη μέρα, για το οποίο δεν θα χρειαστεί να ανησυχήσετε για τυχόν ατυχηματάκια εφόσον δεν θα επιστραφεί. Στην περίπτωση που δεν θέλετε να το χαρεί μόνο η ντουλάπα σας, το ίδιο νυφικό μπορεί -με τις κατάλληλες αλλαγές- να μετατραπεί σε βραδινό φόρεμα. Αν έχετε αποφασίσει ότι θα διαθέσετε το ποσό, όποιο κι αν είναι αυτό, για την αγορά νυφικού, μην το σκεφτείτε άλλο! Η ενοικίαση νυφικού, από την άλλη πλευρά, είναι μια καθαρά πρακτική λύση για τις νύφες που βαδίζουν βάσει προϋπολογισμού και δεν διαθέτουν πολύ ελεύθερο χώρο στη ντουλάπα τους! Η διαδικασία της ενοικίασης νυφικού είναι σαφέστατα πιο απλή και λιγότερο χρονοβόρα από εκείνη της αγοράς. Επισκεφτείτε, κατόπιν ραντεβού, διάφορους οίκους νυφικών και προβάρετε νυφικά που θεωρείτε πιο κοντά στο στυλ σας. Επιλέξετε το ιδανικότερο, ανάμεσα σε αμέτρητα νυφικά μεγάλων σχεδιαστών και κάντε το δικό σας για μερικές μέρες, χωρίς το άγχος της συντήρησης ή της αποθήκευσής του. Έτσι, γλιτώνετε χρήματα, που μπορείτε να τα επενδύσετε είτε στο καινούργιο σας σπίτι ή στο ταξίδι του μέλιτος. Όποια κι αν είναι η επιλογή σας, το σίγουρο είναι ότι θα κερδίσετε τις εντυπώσεις!

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Ημερολόγιο γάμου σε 12 μήνες 12 μήνες πριν

4-6 μήνες πριν

- Προγραμματίστε το γάμο σας και υπολογίζετε το budget σας. - Επιλέξτε την ημερομηνία και την ώρα του γάμου σας. Πριν καταλήξετε οριστικά, τσεκάρετε και τους χώρους δεξίωσης. - Αρχίστε να οργανώνετε τη λίστα των καλεσμένων. - Αναζητήστε και κλείστε την εκκλησία και το χώρο δεξίωσης. - Υπολογίστε ποιοι συγγενείς και φίλοι θα παρευρεθούν στη δεξίωση.

- Κάντε έρευνα αγοράς για τις προσκλήσεις και τις βέρες. - Κοιτάξτε τα διαβατήρια και τις βίζες. - Ερευνήστε για τη γαμήλια τούρτα.

8-10 μήνες πριν - Σκεφτείτε, κάντε έρευνα αγοράς και παραγγείλετε το νυφικό σας. - Ασχοληθείτε με το φαγητό της δεξίωσης. - Αποφασίστε τι είδους διασκέδαση επιθυμείτε, αν δηλαδή θέλετε ορχήστρα ή DJ. - Σκεφτείτε το στολισμό της εκκλησίας και της δεξίωσης. - Αναζητήστε και κλείστε τους επαγγελματίες του γάμου: φωτογράφο, κάμεραμαν, ορχήστρα δεξίωσης ή DJ, ανθοπώλη. - Ερευνήστε και διασφαλίστε διαμονή για τους καλεσμένους, οι οποίοι κατοικούν εκτός της πόλης σας. - Ελάτε σε επαφή με εταιρείες ενοικίασης εξοπλισμού, εάν χρειάζεται να νοικιάσετε κάποια αντικείμενα για την τελετή και τη δεξίωση, όπως καρέκλες, τραπέζια, και τέντες.

6-8 μήνες πριν - Αρχίστε να προγραμματίζετε το ταξίδι του μέλιτος. 16

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

3 μήνες πριν - Παραγγείλετε τις προσκλήσεις. - Παραγγείλετε τη γαμήλια τούρτα. - Παραγγείλετε τις βέρες. - Γράψτε τα προσκλητήρια. - Αγοράστε το κοστούμι του γαμπρού. - Αποφασίστε για τα αυτοκίνητα που θα σας μεταφέρουν στην εκκλησία και τη δεξίωση. 2 μήνες πριν - Αγοράστε το δώρο του κουμπάρου. - Κλείστε τον/η κομμωτή/α και κάντε πρόβες για να καταλήξετε στο νυφικό σας χτένισμα. - Κλείστε τη μακιγιέζ και κάντε πρόβες για το νυφικό makeup. 1 μήνα πριν - Ταχυδρομήστε τις προσκλήσεις σας. - Προγραμματίστε τις πρόβες του νυφικού σας. Να είναι μαζί σας και η φίλη που θα σας βοηθήσει στο ντύσιμο. - Εάν έχετε μεγάλες παράνυφους, σιγουρευτείτε ότι τα φορέματα τους είναι έτοιμα για το γάμο. - Επικοινωνήστε με τους επαγγελματίες για τις τελευταίες συνεννοήσεις. - Δημιουργήστε το πλάνο των τραπεζιών της δεξίωσης.

2 εβδομάδες πριν - Επανεξετάστε τη λίστα των καλεσμένων. - Συζητήστε με το φωτογράφο και το κάμεραμαν, ποιους θέλετε να περιέχουν περισσότερο οι φωτογραφίες και το DVD σας. - Δώστε την τελική λίστα τραγουδιών στο DJ ή στον αρχηγό της ορχήστρας. - Κάντε την τελευταία πρόβα στα μαλλιά σας και οποιαδήποτε αλλαγή (χρώμα, κούρεμα).

1 εβδομάδα πριν - Δώστε στον υπεύθυνο του catering την τελική λίστα των καλεσμένων. Μη ξεχάσετε να συμπεριλάβετε και τους επαγγελματίες, όπως το φωτογράφο, το κάμεραμαν, το DJ, τα μέλη της ορχήστρας. - Ζητήστε από τον υπεύθυνο του χώρου της δεξίωσης να συμπεριλάβει στη λίστα και τους επαγγελματίες, όπως ένα τραπέζι για το φωτογράφο ή να διαθέσει τον απαραίτητο χώρο για τον ανθοπώλη. - Κάντε τις τελευταίες αλλαγές στο σχεδιάγραμμα των θέσεων των καλεσμένων, στη δεξίωση. - Τυπώστε κάρτες με τα ονόματα των καλεσμένων σας, ή γράψτε τα καλλιγραφικά, και τοποθετήστε τες στις θέσεις τους. - Επικοινωνήστε με όλους τους επαγγελματίες και επιβεβαιώστε τους διακανονισμούς. - Διοργανώστε το μπάτσελορ πάρτι. 2-3 ημέρες πριν - Μεταφέρετε το νυφικό στο σπίτι σας, όπως και ο γαμπρός το κοστούμι του. - Συνεννοηθείτε με τον κουμπάρο για την τελετή και τη δεξίωση. - Καθορίστε τις τελικές θέσεις των καλεσμένων στη δεξίωση και παραγγείλετε το τραγούδι της εισόδου σας στη δεξίωση και του πρώτου χορού. - Επιβεβαιώστε για μία ακόμη φορά, αλλά και τελευταία, τις τελικές λεπτομέρειες με όλους τους επαγγελματίες. Συζητήστε, αν υπάρχει κάποια αλλαγή τελευ-

ταίας στιγμής. - Καθορίστε την ώρα και τον τόπο με τους οδηγούς των αυτοκινήτων, που θα σας μεταφέρουν στη τελετή και στη δεξίωση. - Κανονίστε τη μεταφορά των καλεσμένων εκτός πόλης από το αεροδρόμιο ή το σταθμό τρένων ή λεωφορείων. Ζητήστε τη βοήθεια συγγενών και φίλων. - Στρώσιμο κρεβατιού. - Μπάτσελορ πάρτι.

Μία ημέρα πριν - Παρέχετε σε όλους τους επαγγελματίες που θα συμβάλλουν στο γάμο σας, ένα τηλεφωνικό νούμερο έκτακτης ανάγκης, μήπως το χρειαστούν την ημέρα του γάμου. - Κανονίστε τις πληρωμές που θα πρέπει να κάνετε αμέσως μετά τη δεξίωση.

Μία νύχτα πριν - Γλέντι στο πατρικό. Εάν θέλετε να ακολουθήσετε τα έθιμα και τις παραδόσεις, θα αποχαιρετήσετε την εργένικη ζωή σας με την οικογένεια σας και τους συγγενείς σας.

Η ημέρα του γάμου - Δώστε τις βέρες στον κουμπάρο κατά τη διάρκεια της τελετής. - Ορίστε ένα μέλος της οικογένειάς σας, να είναι σε επαφή με το φωτογράφο, για να του λέει ποιος είναι ποιος.

Μετά το γάμο - Προγραμματίστε να αναλάβει κάποιος να επιστρέψει οτιδήποτε είναι νοικιασμένο. - Ευχαριστήστε τους συγγενείς και τους φίλους, που σας βοήθησαν με τις ετοιμασίες του γάμου.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Μυστικά για μια τέλεια φωτογράφιση

Σάκης Μπατζάλης, ο πολυβραβευμένος και παγκοσμίου φήμης φωτογράφος γάμου, μιλά στο περιοδικό «View Γάμος». Μέσα από την πολυετή εμπειρία του με το φωτογραφικό του φακό, μας έχει ταξιδέψει τόσο σε γάμους που έχει αναλάβει στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Τις γνώσεις του μάλιστα, συνεχίζει να τις μεταλαμπαδεύει και μέσα από τα workshops στα οποία διδάσκει σε επαγγελματίες φωτογράφους. Παρακάτω δίνει πολύτιμες συμβουλές σε μια νύφη ώστε να βγει όμορφη την ημέρα του γάμου της: 1) Απαλλάξου από το άγχος Πολύ σημαντικό στοιχείο όταν νιώσεις αγχωμένη την ημέρα του γάμου σου και κατά τη διάρκεια της φωτογράφισης, είναι να κουνήσεις τους ώμους σου με κυκλικές κινήσεις για να απομακρυνθεί το στρες. 2) Κόμμωση και σωστή στάση Να προσέχεις ο φωτογράφος να σε φωτογραφίζει από την πλευρά που είναι το χτένισμα έτσι ώστε αυτό να αναδεικνύεται. 3) Τα μάτια καθρεπτίζουν την ψυχή σου Τα μάτια είναι το πρώτο πράγμα που κοιτάς σε μια φωτογραφία. Το μακιγιάζ είναι κάτι πολύ ωραίο στη νύφη (αν και οι περισσότερες νύφες επιθυμούν ένα φυσικό αποτέλεσμα). Σκέψου λοιπόν ότι μόνο μια φορά στη ζωή, σου δίνεται η ευκαιρία να γίνεις σταρ. Για να υπάρχει αρμονία στο πρόσωπο σου, χρησιμοποίησε την τεχνική της γωνίας, η οποία αναδεικνύει περισσότερο τα μάτια και το αμυγδαλωτό τους σχήμα, σκιάσε λοιπόν, λίγο περισσότερο τις άκρες των ματιών σου.

4) Το νυφικό Επέλεξε ένα νυφικό το οποίο να είναι όμορφα αρμονισμένο με το σώμα σου (η δαντέλα με κλειστή διαφάνεια είναι η προτίμηση μου). Εάν έχεις γεμάτα μπράτσα, κρύψε τα σημεία αυτά με το πέπλο ή διάλεξε ένα νυφικό φόρεμα με λίγο μανίκι. 5) Πόζες σε παράθυρο Όταν ποζάρεις στο φακό μπροστά από ένα παράθυρο, φρόντισε το σώμα σου να είναι στραμμένο αντίθετα από αυτό. Στρίψε λοιπόν μόνο το κεφάλι σου προς το παράθυρο - φως και ποτέ το αντίθετο. Με αυτό τον τρόπο ταυτόχρονα σκιάζεις και αδυνατίζεις το σώμα σου και αναδεικνύεις τις λεπτομέρειες του νυφικού, κάνοντας τες πιο εντυπωσιακές. 6) Όμορφο πρόσωπο Για ένα φυσιολογικό και όμορφο ανατομικά πρόσωπο σε μια φωτογραφία, να προσέχεις ο φωτογραφικός φακός να είναι στο ύψος των ματιών σου.

8) Σωστή στάση σώματος Μη γέρνεις προς το φακό αλλά αντίθετα από αυτόν έτσι ώστε να φαίνεται ωραιότερη η μέση σου.

7) Απέφυγε το διπλοσάγονο Για να αποφύγεις το διπλοσάγονο, ανασήκωσε ελαφρώς το πηγούνι σου και πρόσεξε ο φωτογραφικός φακός να είναι στο αντίστοιχο ύψος.

Ο Σάκης Μπατζάλης σού εύχεται να ζήσεις το όνειρο της φωτογραφικής κάλυψης με απόλυτη ηρεμία, αγάπη και εμπιστοσύνη στο φωτογράφο της επιλογής σου.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Γράφει ο ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΖΑΜΠΑΚΟΣ*

Τι πιο όμορφο από ένα νέο ζευγάρι που αποφάσισε να πει το μεγάλο «Ναι» να συμπορευθεί στη ζωή… Είναι το ξεκίνημα ενός νέου κύκλου, μιας νέας οικογένειας και εξ ορισμού αποτελεί μία από τις κορυφαίες στιγμές που προσμένει αλλά και αναπολεί κανείς μετά. Ειδικά η νύφη αποτελεί το επίκεντρο, και κάθε γυναίκα είναι φυσικό να θέλει να λάμψει εκείνες τις ώρες, να αποκομίσει θετικά σχόλια από τον άμεσο αλλά και τον ευρύτερο κύκλο της και να αντιπροσωπεύει τη χάρη και την ομορφιά. Γι’ αυτό εξάλλου επιστρατεύονται όλοι 20

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

οι συντελεστές: το τέλειο νυφικό – χτένισμα – μακιγιάζ - παπούτσι, η προσεγμένη διακόσμηση, τα λουλούδια και -γιατί όχι- και η συμβολή του πλαστικού χειρουργού. Το τελευταίο δεν πρέπει να θεωρηθεί «ακραίο», αποτελεί δε μία ιδιαίτερα διαδεδομένη πια τάση, αφού ειδικά οι μη επεμβατικές σύγχρονες θεραπείες έχουν καταπληκτικά αποτελέσματα και μπορούν εύκολα να χαρίσουν στη νύφη ανανέωση, φρεσκάδα, λάμψη και βασικά αυτοπεποίθηση ότι θα είναι ο καλύτερός της εαυτός -με ή χωρίς μακιγιάζ.

Αποτρίχωση με laser και θεραπεία θυλακίτιδας

Αποτελεί μία από τις απλούστερες αλλά ταυτόχρονα και από τις πιο ουσιαστικές λύσεις που προσφέρει η σύγχρονη ιατρική στον τομέα της αισθητικής. Ποιά νύφη θα θέλει να φοράει το τέλειο νυφικό που θα αποκαλύπτει ανεπιθύμητη τριχοφυΐα -π.χ. στις μασχάλες- ή χειρότερα θυλακίτιδα (που συχνά δημιουργείται από τη χρήση ξυραφιού ή χαλάουας); Ο αριθμός των συνεδριών που θα χρειαστούν για να ολοκληρωθεί το αποτέλεσμα, εξαρτάται από την περιοχή που μας ενδιαφέρει και από το φωτότυπο του δέρματος. Μετά τις απαιτούμενες συνεδρίες, το αποτέλεσμα είναι ουσιαστικά μόνιμο. Η επιδερμίδα παραμένει χωρίς τρίχες, λεία, μεταξένια και κυρίως χωρίς ενοχλητικά σπυράκια και κοκκινίλες.

Fractional Laser

«Σχέδιο δράσης» για την τέλεια νύφη

Το Fractional Laser διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα με αποτέλεσμα να προκαλεί σύσφιξη και γενικά ανανέωση του δέρματος με τρόπο φυσικό και ελάχιστα τραυματικό, ενώ ταυτόχρονα έχει βρεθεί ότι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό και για την αντιμετώπιση ουλών ακμής. Παράλληλα, προκαλεί και μια μικρή απολέπιση της επιδερμίδας, αφήνοντας το δέρμα πιο «καθαρό» και φρέσκο. Ιδανικά θα πρέπει να γίνουν τουλάχιστον δύο συνεδρίες με διαφορά ενός μηνός μεταξύ τους. Το Fractional Laser αποτελεί μία θεραπεία βαθειάς ανανέωσης. Το τελικό αποτέλεσμα ολοκληρώνεται σε 3-6 μήνες μετά την τελευταία θεραπεία, ενώ για τη διατήρησή του αρκεί συνήθως μία επαναληπτική συνεδρία το χρόνο. Ειδικά για τις ουλές της ακμής απαιτούνται αρκετές θεραπείες, οπότε θα πρέπει αυτές να προγραμματιστούν εγκαίρως για να έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Μεσοθεραπεία Το «σχέδιο δράσης» που μπορεί να προσφέρει η πλαστική χειρουργική σε μία νύφη, ποικίλλει βέβαια ανάλογα με την περίπτωση. Χρονικά είναι καλό – όπως εξάλλου και τα περισσότερα στην οργάνωση ενός γάμου- οι θεραπείες να προηγηθούν ακόμα και μήνες πριν από την ημέρα του «μεγάλου ναι», αν και υπάρχουν και λύσεις «εξπρές» της τελευταίας στιγμής. Οι διάφορες θεραπείες μπορούν να εφαρμοστούν μεμονωμένα ή σε συνδυασμό, που ως επί το πλείστον έχει και τα καλύτερα αποτελέσματα. Οι κυριότερες θεραπείες είναι οι εξής:

Η μεσοθεραπεία συνίσταται στην έγχυση ενός μείγματος υαλουρονικού οξέως, βιταμινών, αμινοξέων και φαρμακευτικών ουσιών στις επιφανειακές στιβάδες του δέρματος, σε βάθος ελάχιστων χιλιοστών, με μία εξαιρετικά ψιλή βελόνα (2-3 φορές λεπτότερη από τη βελόνα της ινσουλίνης), που αφήνει -στην κυριολεξία- μία σταγόνα σε κάθε τσίμπημα. Με την τεχνική αυτή καταφέρνουμε να δώσουμε στο δέρμα τις θρεπτικές και άλλες ουσίες που χρειάζεται, στην ποσότητα που τις χρειάζεται, ακριβώς εκεί που τις χρειάζεται, με αποτέλεσμα βαθιά ενυδάτωση, σύσφιξη, τόνωση και ανάπλαση του προβληματικού δέρματος, με ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

μείωση των λεπτών ρυτίδων και γραμμών, μείωση των δυσχρωμιών και επαναφορά της σφριγηλότητας, της ελαστικότητας και της λάμψης του δέρματος. Το αποτέλεσμα φαίνεται μέσα σε 7-10 ημέρες και διαρκεί 1-3 μήνες. Μπορεί να επαναλαμβάνεται απεριόριστα για τη διαρκή θρέψη του δέρματος με όλα τα πολύτιμα συστατικά που περιέχει η μεσοθεραπεία.

Αυτόλογη μεσοθεραπεία με πλάσμα πλούσιο σε αιμοπετάλια - Platelet Rich Plasma (PRP)

Είναι μια πρωτοποριακή θεραπεία αντιγήρανσης, που εκμεταλλεύεται τις επουλωτικές και αναπλαστικές ιδιότητες του οργανισμού της ίδιας της ασθενούς για την αναζωογόνηση του δέρματος. Η θεραπεία είναι εξαιρετικά απλή. Λαμβάνεται μικρή ποσότητα αίματος από την ασθενή, σαν μία γενική εξέταση αίματος, το οποίο υφίσταται ειδική επεξεργασία με φυγοκέντριση, ώστε να απομονωθεί το πλάσμα με σχεδόν το σύνολο των αιμοπεταλίων του αίματος. Το πλάσμα με τα αιμοπετάλια ενίεται στη συνέχεια μέσα στο δέρμα με τη βοήθεια μιας εξαιρετικά λεπτής βελόνας (όπως γίνεται και με την κλασσική μεσοθεραπεία), όπου τα αιμοπετάλια απελευθερώνουν τους αυξητικούς τους παράγοντες, ενεργοποιώντας τους επουλωτικούς μηχανισμούς του δέρματος χωρίς να υπάρχει τραυματισμός! Έτσι το πρόσωπο δείχνει φρέσκο, λαμπερό και αναζωογονημένο με τον πιο φυσικό τρόπο, εκ των έσω. Συνήθως απαιτούνται 2 συνεδρίες μέσα σε ένα τρίμηνο, το τελικό αποτέλεσμα φαίνεται δε, σε 6 μήνες μετά τη θεραπεία. Η διατήρηση του αποτελέσματος γίνεται με μία επαναληπτική συνεδρία το χρόνο.

Ενέσιμο υαλουρονικό οξύ

Έχει αναδειχθεί τα τελευταία χρόνια ως το καταλληλότερο εμφύτευμα για τη διόρθωση των ρυτίδων γύρω από το στόμα (π.χ. ρυτίδες καπνιστών), τις ρινοπαρειακές αύλακες, τις γωνίες του στόματος, για τον τονισμό του περιγράμματος των χειλιών αλλά και σε συνδυασμό με το Botox® για τις ρυτίδες του μετώπου, του μεσοφρύου και γύρω από τα μάτια. Το τελικό αποτέλεσμα φαίνεται αμέσως, διαρκεί δε 9-18 μήνες ανάλογα με την περιοχή. Οι ρυτίδες «γεμίζουν» με αποτέλεσμα να μην φαίνονται, ενώ το πρόσωπο «γλυκαίνει» και αναδεικνύεται χωρίς την ύπαρξη των ρυτίδων που δυστυχώς «σκληραίνουν» την έκφραση.

Botox®/Dysport®

Χρησιμοποιείται κυρίως στο άνω τμήμα του προσώπου, δηλαδή στο μέτωπο (οριζόντιες ρυτίδες), στο μεσόφρυο (κάθετες ρυτίδες ανάμεσα στα φρύδια) και 22

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

γύρω από τα μάτια («πόδι της χήνας»). Όταν ενεθεί μέσα σε κάποιον από τους μύες του προσώπου, προκαλεί παροδική χαλάρωση αυτού με αποτέλεσμα το δέρμα που βρίσκεται πάνω του να γίνεται πιο λείο και να εξαφανίζονται οι ρυτίδες, ενώ οι υπόλοιποι μύες λειτουργούν κανονικά, επιτρέποντας τη φυσιολογική εκφραστικότητα του προσώπου. Έχει ως αποτέλεσμα κυρίως να διώχνει τα σημάδια της κούρασης και του στρες, έτσι το πρόσωπο φαίνεται φρέσκο και ξεκούραστο. Πρέπει να γίνεται με μέτρο και από εξειδικευμένο πλαστικό χειρουργό ή δερματολόγο, ώστε να μη παρατηρηθούν «αστοχίες» που πολλές φορές βλέπουμε σε αποτυχημένα παραδείγματα, όπως π.χ. «παγωμένα» πρόσωπα, πτώση των φρυδιών με αποτέλεσμα να φαίνονται τα μάτια βαρειά ή αλλοιωμένη έκφραση. Το τελικό αποτέλεσμα του Botox®/Dysport® φαίνεται μετά από 10 ημέρες περίπου και διαρκεί 4 έως 6 μήνες. Εκτός από τις παραπάνω μη επεμβατικές θεραπείες, πολλές νύφες βρίσκουν ως αφορμή την προθεσμία του γάμου τους για να αντιμετωπίσουν κάποιο αισθητικό πρόβλημα που υπάρχει σε κάποιο σημείο του σώματος ή του προσώπου τους και τις απασχολεί. Οι συνηθέστερες επεμβάσεις τέτοιου τύπου είναι η ωτοπλαστική και η ρινοπλαστική όσον αφορά το πρόσωπο, ενώ για το σώμα είναι η πλαστική στήθους και η λιποαναρρόφηση. Ειδικά η τελευταία, αποτελεί συχνά τη μόνη λύση, ιδίως για τις γυναίκες με το μεσογειακού τύπου σώμα, οι οποίες, παρόλη τη δίαιτα και τη γυμναστική που κάνουν, δεν μπορούν να απαλλαγούν από τα ενοχλητικά «ψωμάκια». Είναι δυστυχώς, συχνό το φαινόμενο με τη δίαιτα να «αδειάζει» το πρόσωπο και το στήθος, ενώ γλουτοί και μηροί να μην λεπταίνουν και το τοπικό λίπος να μην μειώνεται ακόμα και μετά από μεγάλη απώλεια βάρους. Η πλέον σύγχρονη τεχνική λιποαναρρόφησης είναι η λιποαναρρόφηση με Vaser®, που χρησιμοποιεί την ενέργεια των υπερήχων για να ρευστοποιήσει επιλεκτικά τις εναποθέσεις του λίπους, ενώ διατηρεί ανέπαφους τους υπόλοιπους ιστούς. Αποτελεί ένα πιο ήπιο και αποτελεσματικό μέσο αφαίρεσης του λίπους σε σχέση με την κλασσική λιποαναρρόφηση, σχεδιασμένο για να σμιλέψει το σώμα. Σε κάθε περίπτωση, ανεξάρτητα από τον τρόπο που εσείς θα αποφασίσετε να προετοιμαστείτε για τη μεγάλη σας μέρα, είναι σημαντικό ό,τι κάνετε, να το κάνετε για τον εαυτό σας και όχι για κάποιον άλλο. * Ο Γεώργιος Ζαμπάκος είναι πλαστικός χειρουργός.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Πώς να επιλέξετε εταιρεία catering για τη δεξίωση σας

κεφτείτε κάθε γάμο που έχετε πάει ως καλεσμένοι στο παρελθόν. Ποιο μέρος του γάμου θυμάστε περισσότερο; Μα φυσικά τη δεξίωση. Και, τι γίνεται στη δεξίωση; Προσφέρεται φαγητό στους καλεσμένους. Σίγουρα υπάρχουν και στιγμές διασκέδασης και χορού, αλλά το φαγητό είναι αυτό που καθορίζει πραγματικά το ύφος. Αν θέλετε να έχετε έναν αξέχαστο γάμο -με την καλή έννοια- θα πρέπει να είστε βέβαιοι ότι έχετε προσλάβει μια καλή εταιρεία catering για το γάμο σας. Η αναζήτηση για την επιλογή εταιρείας catering πραγματοποιείται 6 με 9 μήνες πριν το γάμο και αποτελεί το μεγαλύτερο ποσοστό των εξόδων. Παρακάτω θα βρείτε οδηγίες που θα σας βοηθήσουν στην προσπάθειά σας να επιλέξετε την καλύτερη εταιρεία catering γάμου. Πριν ξεκινήσετε την αναζήτηση, επιλέξτε το χώρο της δεξίωσης, την ημερομηνία και την ώρα. Πολλοί είναι οι χώροι που έχουν δική τους λίστα με προτιμώμενες εταιρείες. Κάποιοι χώροι θα απαιτήσουν ακόμα και να επιλέξετε εταιρεία catering, μόνο από τη λίστα τους. Αν προκύψει κάτι τέτοιο, δεν θα χρειαστεί να χάσετε χρόνο επικοινωνώντας με άλλες εταιρείες. Η ημερομηνία και ώρα που θα πραγματοποιηθεί η δεξίωση, θα σας βοηθήσει επίσης στο να μειωθούν οι επιλογές σας. Εάν μια εταιρεία catering δεν είναι διαθέσιμη στην ημερομηνία που έχετε ορίσει, προχωρήστε στην επόμενη.

Μπουφές ή σερβίρισμα στα τραπέζια;

Αν η γαμήλια δεξίωση πρόκειται να γίνει σε εξωτερικό χώρο (κτήμα, ξενοδοχείο, σε κήπο σπιτιού), τότε η ιδανική επιλογή είναι να γίνει το σερβίρισμα από μπουφέ. Αν ο αριθμός των καλεσμένων σας είναι μεγάλος,

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

ζητήστε να υπάρχουν παραπάνω από ένα σημείο για σερβίρισμα. Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η εταιρεία catering που θα επιλέξετε, μπορεί να πραγματοποιήσει οποιαδήποτε γευστική απαίτηση. Ρωτήστε εάν ειδικεύεται σε κάποιο είδος και στυλ μενού ή όχι. Τα φαγητά της είναι gourmet, παραδοσιακά ή δεν έχουν κάποιο συγκεκριμένο στυλ; Ίσως θα θέλατε να προσφέρετε συγκεκριμένες τροφές, ή ίσως ακόμα και ένα αγαπημένο πιάτο. Να είστε βέβαιοι ότι η εταιρεία μπορεί να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας. Αν μπορούν να σας προσφέρουν αυτά που ζητάτε, κανονίζετε να κάνετε μια γευστική δοκιμή. Δοκιμάστε ακόμα και να επισκεφτείτε κάποιο γάμο τον οποίο οργανώνει η εταιρεία και δοκιμάστε εκεί το φαγητό της. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε καλύτερη εικόνα για την εξυπηρέτηση, την παρουσίαση του φαγητού, τα υλικά και τα σκεύη που χρησιμοποιεί, όπως επίσης και τους σερβιτόρους και τη συμπεριφορά τους απέναντι στους καλεσμένους. Σημαντικό είναι να αναφέρουμε ότι αν έχετε επιλέξει ένα χώρο δεξίωσης που απαιτεί από εσάς να επιλέξε-

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Ποιο είναι το κόστος; Αυτό που θα θέλατε είναι να αποφευχθούν τυχόν καθυστερήσεις στο σερβίρισμα του φαγητού, ειδικά αν ο αριθμός των καλεσμένων σας είναι μεγάλος.

Προϋπολογισμός catering

Αν και είναι αρκετά εύκολο να πάρετε μια τιμή ανά «κεφάλι», ποιο είναι το συνολικό ποσό που θέλετε να δώσετε; Πάρτε το συνολικό ποσό που θέλετε να διαθέσετε και διαιρέστε τον με τον αριθμό των ατόμων στη λίστα των καλεσμένων σας. Αν ο προϋπολογισμός σας δεν πρόκειται να αλλάξει, η λίστα των καλεσμένων μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί, όπως απαιτείται. Δεν είναι υποχρεωτικό να καλέσετε στη δεξίωση του γάμου σας όλους όσους θα καλέσετε στην εκκλησία παρά μόνο τους ανθρώπους που σας αγαπάνε και θέλετε να μοιραστείτε μαζί τους αυτή τη μεγάλη στιγμή. τε μια δικιά τους εταιρεία catering, η οποία όμως δεν είναι σε θέση να προσφέρει το είδος του φαγητού και τις υπηρεσίες που επιθυμείτε, τότε είναι καιρός να διαπραγματευθείτε με το χώρο δεξίωσης ή ακόμα και να αρχίσετε να ψάχνετε για νέο χώρο.

Πόσα άτομα θα παρευρίσκονται στη δεξίωση;

Για να μπορέσετε να πάρετε τιμή, θα πρέπει να δώσετε στην εταιρεία catering μια ιδέα για το πόσοι θα είναι οι καλεσμένοι σας συνολικά. Κάντε μια προκαταρκτική λίστα των καλεσμένων. Αυτή η λίστα δεν θα είναι οριστική, αλλά χωρίς μια ιδέα για τον συνολικό αριθμό των καλεσμένων, η εταιρεία δεν θα είναι σε θέση να σας δώσει τιμή. Ρωτήστε επίσης τι περιλαμβάνει η τιμή (ΦΠΑ, στήσιμο τραπεζιών, σερβιτόρους, barman, παρκαδόρους κ.τ.λ.).

Διακόσμηση τραπεζιών δεξίωσης Πολλές εταιρίες catering προσφέρουν ποικιλία από τραπεζομάντηλα και εντυπωσιακά και πρωτότυπα σερβίτσια που μπορείτε να συνδυάσετε και να χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τα τραπέζια των καλεσμένων σας. Ζητήστε να τα δείτε για να είστε σίγουροι ότι είναι του γούστου σας.

Η εταιρεία catering παρέχει σερβιτόρους και πόσους; 26

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι επίσης μια μεγάλη δαπάνη. Καλό είναι οι καλεσμένοι σας να έχουν δυνατότητα επιλογής τόσο σε λευκό όσο και σε κόκκινο κρασί. Εκτός όμως από τα κρασιά, η εταιρία που θα αναλάβει το catering του γάμου σας, μπορεί να σας προμηθεύσει και με άλλα ποτά και με τι τιμή; Αν γνωρίζετε ότι πολλοί από τους καλεσμένους του γάμου σας θα θελήσουν να πιούν ποτά, ζητήστε να τους τα προμηθεύσετε εσείς αν δείτε διαφορά στη τιμή που θα σας δώσουν, έχοντας έτσι τον έλεγχο τού πόσα μπουκάλια θα ανοίξουν και φυσικά του κόστους τους. Ρωτήστε τους αν σε αυτή τη περίπτωση θα υπάρχει έξτρα χρέωση για τον σερβιτόρο ή τον barman αν θέλετε να έχετε ξεχωριστό bar για να προσφέρετε cocktails.

Γαμήλια τούρτα

Ρωτήστε την εταιρεία catering ή τον υπεύθυνο του χώρου δεξίωσης αν αναλαμβάνουν την τούρτα του γάμου σας. Αν όχι, αναθέστε την σε κάποιο ζαχαροπλαστείο. Πριν μιλήσετε στο τηλέφωνο με τις εταιρείες catering, και πριν συναντηθείτε με τους υπεύθυνους, κάντε μια λίστα με ερωτήσεις και θέματα που σας απασχολούν. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε το χάσιμο χρόνου με εταιρείες catering που δεν πληρούν τις ελάχιστες απαιτήσεις σας.

Family Shooting Γράφει οι ΗΛΙΑΣ ΜΑΡΚΟΥ - ΘΩΜΑΣ ΜΑΜΑΚΟΣ*

νας νέος όρος που μπήκε στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια, είναι το «Family Shooting» ή στα ελληνικά οικογενειακή φωτογράφιση. Παλαιότερα συνηθιζόταν η οικογένεια να βγάζει κάποιες αναμνηστικές φωτογραφίες στα studio των φωτογράφων, συνήθως με κάποιο φόντο τοπίου ή σε κάποιο σκηνικό που είχε δημιουργήσει ο φωτογράφος. Πλέον το family shooting έχει έρθει να αντικαταστήσει αυτή τη «συμβατική» φωτογράφιση του studio με σκοπό την αποτύπωση στιγμών παιχνιδιού και χαράς μεταξύ των μελών της οικογένειας και την ανάδειξη του ιδιαίτερου δεσμού που υπάρχει ανάμεσά τους με μια πιο χαλαρή διάθεση. Έτσι λοιπόν σε κάποιο μέρος της επιλογής του ζευγαριού, ο φωτογράφος γίνεται το μέλος εκείνο της παρέας, που με διακριτικότητα και πάνω από όλα θετική διάθεση συμβουλεύει το ζευγάρι προκειμένου να καταφέρει να αποτυπώσει με το φωτογραφικό φακό, εικόνες που θα αναδεικνύουν την ιδιαίτερη σχέση της οικογένειας. Σε αντίθεση με τις συμβατικές φωτογραφίσεις των studio όπου οι ενδυμασίες ήταν επίσημες, τα ρούχα που επιλέγουν να φορέσουν τα μέλη της οικογένειας στο family shooting, είναι κα-

θημερινά, φωτεινά, ώστε να αντικατοπτρίζουν τη διάθεση τους. Το μέρος είναι στις περισσότερες περιπτώσεις εξωτερικός χώρος, που δίνει τη δυνατότητα για παιχνίδι μεταξύ των φωτογραφιζομένων και με σκοπό να αισθάνονται άνετα και οικεία. Μπορεί να είναι κάποιος κήπος με γκαζόν, ένα ξέφωτο στο δάσος, ή μια παραλία στην οποία θα μπορούν οι γονείς και τα παιδιά ακόμα και να πλατσουρίσουν. Ο φωτογράφος καλείται να είναι εκεί, αλλά και να μην είναι. Οι συμβουλές του είναι σκόπιμο να βγάλουν τη θετική διάθεση και να χαλαρώσουν το ζευγάρι και τα παιδιά σε περίπτωση που αισθάνονται άβολα μπροστά στο φακό. Ο αυθορμητισμός που προκύπτει, δίνει μια διαφορετική νότα σε κάθε εικόνα, που μετατρέπεται σε ξεχωριστή στιγμή. Οι φωτογραφίες θα αποτελέσουν την ευκαιρία για καθημερινά χαμόγελα σε όσους τις βλέπουν στο σπίτι της οικογένειας και το καλύτερο ενθύμιο για τα παιδιά. * Ο Ηλίας Μάρκου και ο Θωμάς Μαμάκος είναι φωτογράφοι.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

…Η ώρα η καλή!!! Γράφει η ΑΝΙΤΑ ΒΕΡΒΕΡΗ* o ομορφότερο ραντεβού με Τ τον αγαπημένο σας βρίσκεται καθ’ οδόν και εσείς πρέπει να αποφασίσετε αμέτρητα πράγματα, νυφικό φόρεμα, μακιγιάζ, μαλλιά και πολλά άλλα… Σ’ αυτό το σημείο έρχομαι να σας βοηθήσω με τη 18χρονη εμπειρία μου στο χώρο της κομμωτικής τέχνης για το τί είναι αυτό που σας ταιριάζει. Να σας συμβουλέψω για το καλύτερο αποτέλεσμα, λαμβάνοντας υπόψη το πρόσωπο, το στυλ, τον σωματότυπο σας και φυσικά το ύφος του νυφικού φορέματος με στόχο το ιδανικότερο χτένισμα για εσάς. Μαζί θα συζητήσουμε, θα πειραματιστούμε μέχρις ότου φτάσουμε στο αποτέλεσμα που έχετε σκεφτεί, και θα το κάνουμε μαζί πραγματικότητα. Οι τάσεις της μόδας για το 2016 προστάζουν ανάλαφρα χτενίσματα σε ύφος vintage με χαλαρά πιασίματα, ρομαντικά τουφάκια να γλιστράνε από το χτένισμα, όμορφα κυματιστά μαλλιά στολισμένα με μοναδικά περίτεχνα headpieces�� ή νυφικές κορδέλες, χρώματα που δημιουργούν φυσικά ξανοίγματα (babylights) από τα σαγηνευτικά ξανθά της άμμου, μέχρι τα χρυσοχάλκινα χρώματα του κεχριμπαριού, και

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

από το μυστηριώδη σοκολατί σε νότες χρωμάτων εμπνευσμένες από την ανατολή του ήλιου. Μαζί θα κάνουμε το δικό σας πλανόγραμμα με τις απαιτούμενες συνεδρίες που χρειάζεται το μαλλάκι σας, όπως για παράδειγμα, μάσκες ενυδάτωσης, θεραπείες κερατίνης, αγωγές για λείανση του φριζαρίσματος και λάμψη ή ακόμα και μια σειρά από θεραπείες για ταλαιπωρημένες άκρες από τεχνικές εργασίες, έτσι ώστε να επιτύχουμε υγιή μαλλιά. Συνεργαζόμαστε με τα μεγαλύτερα ονόματα του χώρου, όπως τη Loreal, όπου κάθε φορά μάς εκπαιδεύουν για το καλύτερο. Μας εκπαιδεύουν σε θέματα χρωματομετρίας, προσωπολογίας και όλες τις νέες τάσεις της μόδας. Επίσης θα μπορείτε να προμηθευτείτε τα κορυφαία προϊόντα «Moroccanoil» για άριστα αποτελέσματα στα μαλλιά σας. Για οποιαδήποτε πληροφορία μην διστάσετε να μας καλέσετε στο 2251047510. Εύχομαι από καρδιάς σε όλες τις μέλλουσες νυφούλες να είστε ευτυχισμένες και να χαρείτε την κάθε στιγμή! * Η Ανίτα Βερβέρη είναι ιδιοκτήτρια κομμωτηρίου, κομμώτρια και πτυχιούχος προσωπολογίας.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Πώς σχεδιάζουμε μια πετυχημένη εκδήλωση Γράφει ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΝΤΑΖΗΣ*

χετε αποφασίσει να κάνετε μια εκδήλωση για το γάμο, τη βάπτιση, τον αρραβώνα σας. Ωραία… Τι κάνετε τώρα; Πώς θα κυλήσει η εκδήλωση σας με επιτυχία και χωρίς άγχος; Απόφαση, ψάξιμο και προγραμματισμός. Λέξεις μαγικές για να κυλήσουν όλα σαν νεράκι και να χαρείτε τις βελούδινες στιγμές σας με το χαμόγελο στα χείλη. Αρχικά αποφασίζετε τι θέλετε να κάνετε και πώς θέλατε να στήσετε την εκδήλωση που σχεδιάζετε. Η εμπειρία υπάρχει από εκδηλώσεις φίλων σας όπου ήσασταν καλεσμένοι και σίγουρα εντοπίσατε θετικά και αρνητικά στοιχεία βάσει του δικού σας γούστου. Ένα καλό σερφάρισμα σε θεματικές σελίδες στο διαδίκτυο, θα προσθέσει ιδέες και εικόνες που θα συνθέσουν το τι θέλετε να κάνετε. Τώρα είστε έτοιμοι για το ψάξιμο των επιχειρήσεων που θα σας πλαισιώσουν στην εκδήλωση και θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε αυτά που ονειρεύεστε ώστε να δώσετε την 30

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

προσωπική σας σφραγίδα στην εκδήλωση σας. Στο μυαλό σας φυσικά πρέπει να έχετε ότι πάντα υπάρχουν …παπαγαλάκια, που θα θέλουν να βάλουν τη δική τους πινελιά και πάντα μπερδεύουν το αρχικό πλάνο και αλλάζουν τα δεδομένα και το τελικό κόστος. Το δελτίο παραγγελίας είναι απαραίτητο για να ξέρετε τι περιμένετε και σε τι τιμή. Το πότε θα παραλάβετε ό,τι έχετε αποφασίσει να πάρετε, θέλει καλό προγραμματισμό ώστε να μην τρέχετε την τελευταία στιγμή και να είστε άνετοι αν κάτι πάει στραβά για να διορθώσετε την αστοχία. Σ’ αυτό θα έχετε μεγάλη βοήθεια από τους επαγγελματίες που έχετε διαλέξει γιατί έχουν την εμπειρία και γιατί αυτή είναι η δουλειά τους, προφυλάσσοντας σας αν κάτι έχετε προγραμματίσει λάθος. Καλή σας διασκέδαση και χαρούμενη λήξη της εκδήλωσης σας. * Ο Βασίλης Πανταζής είναι ζαχαροπλάστης.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Ένας άλυτος γρίφος!

Η προίκα στη Λέσβο και η ενίσχυση της θέσης των… πρωτότοκων κορασίδων Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ

ίναι η προίκα ένας θεσμός αναχρονιστικός; Φυσικά! Όταν όμως ο θεσμός προίκιζε τις κόρες του Αιγαίου, σύμφωνα με ιστορικές και ανθρωπολογικές μελέτες, ενίσχυε τη θέση τους στην οικιακή ομάδα. Ειδικά όταν, όπως συνηθιζόταν στη Λέσβο, το νέο σπιτικό του ζευγαριού ανήκε στη γυναίκα και όχι στον άντρα. Κι αυτό γιατί οι γυναίκες συνδέονταν με την ιδιωτική σφαίρα και τα του οίκου και όχι τη δημόσια και τα εν δήμω, όπως οι άντρες. Σύμφωνα με τον ιστορικό Παναγιώτη Μιχαηλάρη, τα πράγματα περιπλέκονταν πάρα πολύ, μερικούς αιώνες νωρίτερα, όταν οι κόρες ήταν οι μικρότερες στην οικογένεια, αφού προικοδοτούνταν με το μεγαλύτερο μέρος της γονεϊκής περιουσίας οι πρωτότοκες. Μάλιστα παρά τις άνωθεν εκκλησιαστικές επιταγές για αλλαγή αυτής της πρακτικής, η συνήθεια παρέμεινε. Για τη σημασία και το ρόλο της προίκας, η αναπληρώτρια καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Αιγαίου, Βασιλική Γαλάνη - Μουτάφη έχει αναφέρει στο επιστημονικό συνέδριο «Φύλο, Χρήμα, Ανταλλαγή» (Μυτιλήνη, Δεκέμβριος 2005) ότι πολλές έρευνες καταπιάνονται με τις τοπικές εκείνες ιδιαιτερότητες -τον καταμερισμό εργασίας, την προίκα, τη μεταγαμήλια εγκατάσταση, τις οικονομικές σχέσεις- που επηρεάζουν θετικά τη θέση των γυναικών στον οικιακό χώρο ή αντίθετα προάγουν την αν32

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

δρική εξουσία. «Επισημαίνονται οι οικιακές ποιότητες της γυναικείας δύναμης, η συμβολή της προίκας στην ενίσχυση της θέσης των γυναικών, καθώς και η σημασία των συμφραζομένων του γάμου για την επίτευξη σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό της αυτονομίας των γυναικών» αναφέρει, επισημαίνοντας και τη σχετική βιβλιογραφία (Casselberry και Valavanes 1976, Dubisch 1976 και 1986, GalaniMoutafi 1993 και 1994, Hoffman 1976, Kenna 1976, Beopoulou 1987, Vernier 1987). Η συζήτηση που αναπτύχθηκε γύρω από τα σχετικά αυτά θέματα οδήγησε στο συμπέρασμα ότι ο οικιακός ρόλος των γυναικών αποκτά ιδιαίτερη βαρύτητα όταν η κοινωνία είναι μητροτοπική και μητρεστιακή, όπως στο Αιγαίο (Vernier 1984, Beopoulou 1987, Παπαταξιάρχης 1991, Galani-Moutafi 1993 και 1994). Όταν δηλαδή το

νέο ζευγάρι μένει στο σπίτι της νύφης ή της οικογένειας της νύφης. Αντίθετα στις πατροτοπικές και πατροπλευρικές κοινωνίες, η οικιακή ισχύς των γυναικών είναι περιορισμένη λόγω πατριαρχικών δομών, και παρατηρείται μεγαλύτερη ταύτιση των ανδρών με τον οίκο (Campbell 1964, Καλπουρτζή 1987, Ψυχογιός 1987). Έτσι, «στις κοινωνίες εκείνες που οι πρακτικές της συγγένειας προάγουν την ταύτιση των γυναικών με το οικιακό πεδίο, η γυναίκα ως νοικοκυρά διαχειρίζεται τα οικονομικά του οίκου, έχει κεντρικό ρόλο σε επιλογές, αποφάσεις και στρατηγικές που αφορούν το μέλλον των νεότερων μελών της οικογένειας, έχει διαμεσολαβητικό και διαπραγματευτικό ρόλο στις οικιακές σχέσεις και αποκτά κοινωνική και ηθική καταξίωση» καταλήγει η κ. Γαλάνη Μουτάφη.

Από το 1705

Παναγιώτης Μιχαηλάρης, ιστορικός του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών, σε εκτενές αφιέρωμά του για την προίκα στη Λέσβο, τονίζει: «Όλες οι μαρτυρίες συγκλίνουν στη διαπίστωση ότι είχε επικρατήσει η συνήθεια να παίρνει ως προίκα το σύνολο της πατρομητρικής περιουσίας, η πρώτη θυγατέρα. Τούτο είχε ως αποτέλεσμα οι ακολουθούσες θυγατέρες να μη διαθέτουν προίκα και κατά συνέπεια να μην μπορούν να βρουν άντρα, με αποτέλεσμα είτε να καταφεύγουν σε μοναστήρια -παρά τη θέλησή τους-, είτε να γίνονται παρακόρες -πολλές φορές στο σπιτικό της πρώτης θυγατέρας- είτε να εκπορνεύονται». Το θέμα είχε απασχολήσει εκτενώς την Εκκλησία. Έτσι με απόφαση της Δημογεροντίας της Μυτιλήνης, επικυρωμένη και από το Πατριαρχείο (1705), οι οικογένειες της Λέσβου απαλλάσσονταν από δυσβάστακτα οικονομικά βάρη. Αυτό όμως, όπως επεσήμανε ο Μιχαηλάρης, αντί να υιοθετηθεί, αγνοήθηκε! Μάρτυρας γι’ αυτό, εξηγεί, είναι «ο πρώτος κώδικας της Ι. Μητροπόλεως Μυτιλήνης»: Διατρέχοντας τις σελίδες του διαπιστώνεται ότι το 1731, το Οικουμενικό Πατριαρχείο θα επέμβει ξανά για να

ορίσει ως ανώτατο ποσό προίκας τα 2.000 γρόσια. Αλλά μετά από 20 περίπου χρόνια, ο πατριάρχης Κύριλλος Ε΄ το 1754, θα παρέμβει και πάλι στα προικοδοτικά πράγματα του νησιού. Το γράμμα του είναι μια ρητή μαρτυρία ότι όσα θεσπίστηκαν, δεν επέλυσαν το πρόβλημα, επειδή ακριβώς οι Λέσβιοι ακολουθούσαν τις παλαιές συνήθειες δίνοντας στην πρώτη θυγατέρα σχεδόν τα πάντα! Έτσι οι δημογέροντες της Μυτιλήνης, του νησιού ολόκληρου, φθάνουν στην Κωνσταντινούπολη για να ρυθμίσουν μέσω της Μεγάλης Εκκλησίας ό,τι μπορεί να ρυθμιστεί και τελικά, εξηγεί ο ιστορικός, αποφασίζεται ότι «όταν παντρεύεται η πρώτη θυγατέρα, θα γίνεται από τίμιους διατιμητές, εκτίμηση της πατρικής περιουσίας και από αυτή θα παίρνει η πρώτη θυγατέρα το 1/3 και τα 2/3 θα μένουν για τα άλλα παιδιά. Στη συνέχεια όταν παντρεύεται η δεύτερη κόρη, θα γίνεται ξανά εκτίμηση της περιουσίας, θα παίρνει η δεύτερη κόρη το 1/3 της εναπομείνασας περιουσίας και τα άλλα 2/3 θα μένουν για τα υπόλοιπα παιδιά, κ.ο.κ..».

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Κ’σταριώτκο έθιμο

Το γαμήλιο… χταπόδι! Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ

ι σχέση μπορεί να ‘χει ένας θαλασσινός καλοκαιρινός μεζές, με τα έθιμα του γάμου σ’ ένα πετρόχτιστο ορεινό χωριό; Η απάντηση έρχεται από τον όμορφο Σκουτάρο και τη μακρά παράδοσή του, όπου όσο περίεργο κι αν ακούγεται, το χταπόδι, αυτό το πεντανόστιμο μαλάκιο που συνοδεύει το ουζάκι μας, παίζει σημαίνοντα ρόλο στη σύναψη της πρώτης συμφωνίας του γάμου ανάμεσα στις οικογένειες της νύφης και του γαμπρού. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την παράδοση, στο εν λόγω χωριό ένα χταπόδι δίνεται ως δώρο από την οικογένεια του γαμπρού σε εκείνη της νύφης, όταν την επισκέπτεται για πρώτη φορά, με σκοπό να ζητήσει επίσημα «το χέρι της κόρης τους». Το χταπόδι δεν αποκλείει βέβαια την απόδοση και άλλων δώρων αβροφροσύνης, όπως συμβαίνει παντού σ’ αυτές τις περιπτώσεις (λουλούδια, ποτά, γλυκά, προσωπικά δώρα κλπ.), συμβολίζει όμως την εναρμόνιση με το λαογραφικό στίγμα του χωριού, που είναι ιδιαίτερα πλούσιο και διατηρείται από γενιά σε γενιά.

Σοβαρές προθέσεις Το χταπόδι δωρίζεται ωμό μέσα σε πιατέλα, πασπαλισμένο με κόκκους άβραστου ρυζιού και στολισμένο με πολύχρωμα λουλούδια, συνθέτοντας έτσι ένα ιδιαίτερα παράξενο, αλλά και όμορφο θέαμα. Κάποιες φορές τα πολλά λόγια και οι πολλές αναλύσεις (που άλλωστε όλοι οι γαμπροί «τις τρέμουν» λόγω άγχους και τρακ σε αυτή τη σημαντική στιγμή της ζωής τους) δεν χρειάζονται καν, αφού και μόνο το να κομίζει ο νεαρός μελλόνυμφος το περιβόητο χταπόδι πηγαίνοντας, με τους δικούς του, να γνωρίσει τους γονείς της καλής του, μαρτυρά τις σοβαρές προθέσεις του και βάζει τα μέλλοντα «πεθε-

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

ρικά του» στη διαδικασία να εξετάσουν το αίτημά του και να του απαντήσουν επιτόπου σοβαρά και με κάθε επισημότητα. Δεν είναι, δηλαδή, λίγες οι περιπτώσεις όπου στη θέα της οικογένειας με τη στολισμένη πιατέλα στα χέρια, ανταλλάσσονται ευτυχισμένα χαμόγελα και «συνωμοτικά» βλέμματα, που εν ολίγοις σημαίνουν την υπέρβαση του ενδιάμεσου αμήχανου σταδίου του «άτυπου δεσμού», και τη δρομολόγηση της τελικής ευθείας για να ενώσουν οι νεαροί ερωτευμένοι τις ζωές τους δημόσια και πανηγυρικά με τα δεσμά του γάμου ενώπιον των συγχωριανών τους.

Πριν το λογοδόσιμο Η παράδοση του χταποδιού συμβολίζει το επίσημο αίτημα για τη λήψη γαμήλιας έγκρισης και ευχής από τους γονείς της νύφης, και αντίστοιχα η παραλαβή του από τους τελευταίους, σηματοδοτεί τη φιλόξενη αποδοχή του αιτήματος αυτού και το πρόθυμο καλωσόρισμα του γαμπρού και των δικών του ανθρώπων, στην οικογένεια. Λίγες μέρες αργότερα, δηλαδή την κοινά συμφωνημένη ημέρα που δίνεται αμοιβαία υπόσχεση γάμου και οι μελλόνυμφοι χρίζονται «λογοδοσμένοι», η οικοδέσποινα και πλέον πεθερά, μαγειρεύει το χταπόδι και οι δυο οικογένειες συντρώγουν μονιασμένες. Οι ευχές που συνοδεύουν την παράδοση του χταποδιού; Μα φυσικά, αντίστοιχες με το ίδιο το δώρο. «Να απλωθεί η ευτυχία κι η προκοπή του νέου ζευγαριού όπως απλώνονται τα πλοκάμια του χταποδιού», «να ριζώσει ο γάμος σαν το ρύζι που το συνοδεύει» και «να ‘ναι η τύχη τους χρωματιστή και μυρωδάτη, σαν τα λουλούδια που το στόλισαν».

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Η «ασκνίδα» και τα στέφανα στην Ερεσό «Της νύφης μας, της νύφης το ματόκλαδο και του γαμπρού τα κάλλη, εψές τα ζγωραφίσανε άγγελοι και δασκάλοι»

υο παλιοί μαθητές του Γυμνασίου της Ερεσού, η Δέσποινα Παγκαλίνη και ο Βασίλης Σάββας παρουσιάζουν τα έθιμα του γάμου στην περιοχή τους, μέσα από μια σχολική εργασία, πολύτιμη ως προς το παραδοσιακό της περιεχόμενο και μέρος του οποίου, δημοσιεύουμε σήμερα. Ο παραδοσιακός γάμος στην Ερεσό διαρκούσε 8 ημέρες. Κατά την πρώτη γνωριμία των δύο οικογενειών σερβίρονταν τηγανίτες με μέλι και καρύδια, και στη συνάντηση συμμετείχαν μόνο οι πιο στενοί συγγενείς. Στην πρώτη αυτή επίσκεψη, ο γαμπρός έδινε το λόγο του και κανόνιζαν επίσης την προίκα που θα έδινε η νύφη. Ύστερα από λίγο χρονικό διάστημα γινόταν ο επίσημος αρραβώνας. Εκεί διοργανωνόταν ένα γλέντι όπου καλούσαν αρκετούς συγγενείς και φίλους κι εκείνοι με τη σειρά τους εύχονταν «η ώρα η καλή». Τις επόμενες μέρες γίνονταν οι προετοιμασίες του γάμου με την Παρασκευή, το Σάββατο και την Κυριακή να αποτελούν τις τρεις τελευταίες ημέρες.

Με κλαδί πορτοκαλιάς Η «ασκνίδα» ή αλλιώς «κρεβάτι» είναι ένα έθιμο που διατηρείται μέχρι σήμερα, αν και λίγο παραλλαγμένο. Αυτή η γιορτή γινόταν πριν το γάμο. Ο γαμπρός μαζί με τους συγγενείς πήγαινε στο σπίτι της νύφης με ένα μουλάρι στο οποίο επάνω είχε τα προικιά του. Μόλις ο γαμπρός έμπαινε στο σπίτι της νύφης, πήγαινε και έστρωνε το κρεβάτι της. Μετά το στρώσιμο του κρεβατιού οι άνθρωποι που βρίσκονταν εκεί, ετοίμαζαν ένα κλαδί πορτοκαλιάς μέσα σ’ ένα κόκκινο πανί και το έδιναν στο γαμπρό 36

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

να το βάλει πάνω από τα εικονίσματα. Η δουλειά του γαμπρού όμως δεν ήταν τόσο εύκολη, καθώς οι συγγενείς και οι φίλοι τον παίδευαν μέχρι να το βάλει σωστά. Έτσι μετά από άφθονο γλέντι και χορό, η τελετή αυτή τελείωνε και ακολουθούσε ο γάμος.

Πανί στο «σνι» Η μέρα του γάμου: Οι συγγενείς της νύφης φτιάχνουν ένα μεγάλο μπακλαβά και τον δίνουν στον πατέρα και τη μητέρα του γαμπρού με αντάλλαγμα τον ίδιο το γαμπρό. Αυτοί τότε τον παραδίδουν. Στη συνέχεια η νύφη αρχίζει να ετοιμάζεται, ενώ οι συγγενείς του γαμπρού παίρνουν ένα «σνι» (μεγάλο ταψί) και μέσα βάζουν ένα κόκκινο πανί. Ακολούθως μπαίνει ο γαμπρός μέσα και αρχίζουν τα βάσανα για να πάρει μια ιδέα για το τι θα ακολουθήσει μετά το γάμο. Οι μπεκιάροι (νέοι ανύπανδροι άντρες) τον σηκώνουν, του βγάζουν τα ρούχα που φοράει και του βάζουν το κουστούμι ανάποδα ανακατεύοντας και τα μαλλιά του. Μετά από αυτή τη διαδικασία τού ξαναβγάζουν τα ρούχα και αυτή τη φορά τού τα ξαναβάζουν σωστά. Επίσης τον χτενίζουν και του βάζουν κολόνια. Έτσι αμέσως μετά ο γαμπρός παίρνει την ευχή των συγγενών και των φίλων και με τη συνοδεία της μουσικής ξεκινούν για το σπίτι της νύφης. Όταν φτάσουν στο σπίτι της νύφης, ο πατέρας και μερικές φορές και ο αδερφός δίνουν το χέρι της νύφης στο γαμπρό και έτσι φεύγουν για την εκκλησία. Ακολουθεί η τελετή και ο γαμπρός με τη νύφη ενώνουν τη ζωή τους με τα δεσμά του γάμου.

Σχεδιάζουμε το προσκλητήριο που ταιριάζει στο γάμο ή τη βάπτισή σας χωρίς επιπλέον χρέωση!

Δώρο η αναγγελία γάμου στην εφημερίδα μας! Ακόμη τυπώνουμε: Κάρτες δεξίωσης/ τσουρεκιού Φωτογραφία σε καμβά Σουπλά Ετικέτες για μπουκάλια νερού/κρασιού Ευχαριστήριες κάρτες Βιβλία ευχών και ό,τι άλλο χρειαστείτε! Δείγματα του καταλόγου μας στο

www.prosklitiria-empros.gr Εφημερίδα "Εμπρός"- Επικοινωνία Αιγαίου Α.Ε. Κεντρικά: Καρά Τεπέ, Τηλ. 22510 41619 Κατάστημα: Καβέτσου 14, Μυτιλήνη - Τηλ. 22510 54500

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Ούτε στο δήμαρχο, ούτε στον παπά, αλλά στο συμβολαιογράφο!

Σύμφωνο συμβίωσης για όλους Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ

δώ και χρόνια αρκετοί είναι εκείνοι που αφήνουν την πολυτέλεια του πολυελαίου στην Εκκλησία, τη σεμνότερη τελετή στο Δημαρχείο και απευθύνονται σε συμβολαιογράφο για να επικυρώσουν νομικά τη σχέση τους. Η γιαγιά μπορεί πριν δεκαετίες να φώναζε ότι «ο πολιτικός γάμος, δεν είναι γάμος», αφού πρόκρινε ότι τη σχέση πρέπει να την ευλογήσει ο Θεός διά του εκπροσώπου του, σήμερα όμως και συγκεκριμένα από το Δεκέμβριο του 2015 και μετά, θα πρέπει να συμβιβαστεί με την ιδέα ότι κάποιοι ευλογούν την κοινή τους ζωή σε συμβολαιογράφο και μάλιστα πρόκειται για ζευγάρια του ίδιου φύλου.

Το σύμφωνο συμβίωσης είναι ένα ιδιωτικό συμφωνητικό, με το οποίο δύο ενήλικες οργανώνουν τη συμβίωσή τους. Με το Ν. 4356/2015 (ΦΕΚ Α 181/24.12.2015) χορηγήθηκε από την Πολιτεία η δυνατότητα υπογραφής του, όχι μόνο στα ετερόφυλα, αλλά και στα ομόφυλα ζευγάρια. Αποτελεί αναμφισβήτητα μία εναλλακτική λύση για ζευγάρια που δεν έχουν αποφασίσει ακόμη, λόγω οικονομικών ή άλλης φύσης κωλυμάτων, να ενώσουν τις ζωές τους με τα δεσμά του γάμου. Ταυτόχρονα, μετά και την τελευταία νομοθετική παρέμβαση, το σύμφωνο συμβίωσης συνιστά τη μόνη επίσημη διέξοδο που έχουν τα ομόφυ38

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

λα ζευγάρια, για να ρυθμίσουν τις προσωπικές σχέσεις μεταξύ τους και με τους τρίτους, δεδομένου ότι γάμοι που έχουν τελεστεί από ομοφύλους στο εξωτερικό, δεν αναγνωρίζονται στην Ελλάδα ως αντικείμενοι στην ελληνική δημόσια τάξη. Το σύμφωνο συμβίωσης εξομοιώνεται, ως προς αρκετές από τις συνέπειές του, με το γάμο και το σημαντικά μικρότερο κόστος του και η απλή διαδικασία σύναψής του το καθιστούν ιδιαίτερα συμφέρον.

Από πότε ισχύει το σύμφωνο συμβίωσης; Το σύμφωνο συμβίωσης ισχύει από την κατάθεση ενός αντιγράφου αυτού στο ληξίαρχο του τόπου κατοικίας των συμβαλλομένων, το οποίο καταχωρείται σε ειδικό βιβλίο του Ληξιαρχείου. Δεν επιτρέπεται η σύναψη συμφώνου συμβίωσης αν υπάρχει γάμος ή σύμφωνο συμβίωσης των ενδιαφερόμενων προσώπων ή του ενός από αυτά, μεταξύ συγγενών εξ αίματος σε ευθεία γραμμή απεριορίστως και εκ πλαγίου μέχρι και τον τέταρτο βαθμό, μεταξύ συγγενών εξ αγχιστείας σε ευθεία γραμμή απεριορίστως, καθώς και μεταξύ εκείνου που υιοθέτησε και αυτού που υιοθετήθηκε. Το σύμφωνο συμβίωσης δεν μεταβάλλει το επώνυμο των συμβληθέντων. Το τέκνο ετερόφυλου ζευγαριού που γεννήθηκε κατά τη διάρκεια του συμφώνου συμβίωσης ή μέσα σε τρι-

ακόσιες (300) ημέρες από τη λύση ή την ακύρωση του συμφώνου, φέρει το επώνυμο που επέλεξαν οι γονείς του με κοινή και αμετάκλητη δήλωσή τους, που περιέχεται στο σύμφωνο ή σε μεταγενέστερο συμβολαιογραφικό έγγραφο πριν από τη γέννηση του πρώτου τέκνου. Το επώνυμο που επιλέγεται είναι κοινό για όλα τα τέκνα και είναι υποχρεωτικά το επώνυμο του ενός από τους γονείς ή συνδυασμός των επωνύμων τους. Οι συγγενείς εξ αίματος του ενός από τους συζύγους είναι συγγενείς εξ αγχιστείας του άλλου στην ίδια γραμμή και στον ίδιο βαθμό. Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση του συμφώνου συμβίωσης. Ως προς το κληρονομικό δικαίωμα, οι συμβαλλόμενοι

στο σύμφωνο συμβίωσης εξομοιώνονται με συζύγους και ως εκ τούτου ο επιζών έχει δικαίωμα στην κληρονομιά του θανόντος, εκτός αν οι συμβαλλόμενοι παραιτηθούν από το δικαίωμα αυτό κατά την υπογραφή του συμφώνου συμβίωσης (παραίτηση από τη νόμιμη μοίρα). Και ως προς δικαίωμα διατροφής, οι συμβαλλόμενοι στο σύμφωνο συμβίωσης εξομοιώνονται με συζύγους και εφαρμόζονται αναλογικά οι διατάξεις για τη διατροφή μετά το διαζύγιο, εκτός αν οι συμβαλλόμενοι παραιτηθούν από το δικαίωμα αυτό κατά την υπογραφή του συμφώνου συμβίωσης.

Μια ιστορία απ’ τα παλιά

επέκταση του συμφώνου συμβίωσης στα ομόφυλα ζευγάρια αποτελεί για τις διεκδικήσεις της γκέι και λεσβιακής κοινότητας που αγωνίζονταν επί δεκαετίες για το δικαίωμά τους στον πολιτικό γάμο, ορόσημο. Τι συνέβαινε νωρίτερα, πέρα από τις πολιτικές διεκδικήσεις και τα αιτήματα, δηλαδή σε εκείνους και εκείνες που μέχρι να μπορέσουν να κατοχυρώσουν τη σχέση τους νομικά, ζούσαν την κανονική τους ζωή; Η αναπληρώτρια καθηγήτρια του Τμήματος Κοινωνικής Ανθρωπολογίας και Ιστορίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου, Βενετία Καντσά, σε διεθνές συμπόσιο που έγινε στη Μυτιλήνη το 2007, μίλησε για τις γαμήλιες ενώσεις που διαταράσσουν την έννοια του γάμου και προέκυπταν από τη συνένωση, συνήθως, ενός γκέι και μιας λεσβίας. Μίλησε δηλαδή για τους «λευκούς γάμους», κοινά συμφωνη-

μένους από τα δύο μέρη, προκειμένου να πάρουν την προίκα και να ακολουθήσουν στη συνέχεια τη ζωή τους. Το 1975, η Ε.Π., 26 χρόνων, συγκατοικεί με φίλες και τη σχέση της σε ένα σπίτι στην Αθήνα. Διηγείται στη Βενετία Καντσά: «Απελπισμένη από την αναφραγκιά και τη φτώχεια συλλαμβάνουμε με την καλή μου, το σχέδιο να γυρίσω εγώ για ένα χρόνο στη Θεσσαλονίκη, να κάνω ένα γάμο [με παλιό γνωστό, συνομήλικο], να πάρω τα λεφτά μου και να κάνουμε μετά ό,τι θέλουμε». Βρισκόμαστε στην προ του 1983 εποχή και ισχύει ακόμα ο θεσμός της προίκας. «Με το που μπήκε η αναγγελία των αρραβώνων στις τοπικές εφημερίδες, το άλλο πρωί λαμβάνει ο πατέρας μου ανώνυμο τηλεφώνημα: “Καημένε Π., ο γαμπρός είναι πούστης, κομμουνιστής και πτωχός”. Το πούστης ήταν πρώτο. Ε, φεύγουμε άρονάρον [η φίλη μου και εγώ] από την

πόλη, γίνεται ένα μικρό σκάνδαλο, και μετά ο παρ’ ολίγον γαμπρός θυμώνει γιατί ισχυριζόταν τότε ότι οι δικοί μου γονείς βρίσκουν τους δικούς του συγγενείς και τον ξεφωνίζουνε. Και έρχεται μια μέρα στο σπίτι μαζί με το τεκνό του, που θα ήταν ο κουμπάρος μας, και λέει του πατέρα μου: «Ακούτε να δείτε, μη χρησιμοποιείτε όρους μόνο για μένα, ο πούστης και ο πούστης, και η κόρη σας λεσβία είναι και μαζί τα κανονίζαμε». Και έτσι κάπως, έληξε η πρώτη και τελευταία προσπάθεια της Ε.Π. να έρθει εις γάμου κοινωνία. Η προίκα, βέβαια, έχει καταργηθεί, αλλά εθιμικώ δικαίω τηρείται σε ένα βαθμό. Δεν είναι γνωστό ακόμη αν η νομική επέκταση του συμφώνου συμβίωσης στα ομόφυλα ζευγάρια σημαίνει και την οικογενειακή αποδοχή αυτής της -νόμιμης πια- σχέσης. Ένα βήμα, όμως, έγινε.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

10 αναποδιές στη δεξίωση και οι λύσεις τους

ίναι πιθανό να υπάρξουν κάποιες αναποδιές στη δεξίωση του γάμου σας. Μην ανησυχείτε όμως! Εμείς είμαστε εδώ για να σας δώσουμε λύσεις. Διαβάστε παρακάτω τι μπορεί να συμβεί και προετοιμαστείτε κατάλληλα. Η εμπειρία έχει δείξει ότι ευτυχισμένη νύφη είναι η προετοιμασμένη νύφη. Αναποδιά Νο 1: Κατεστραμμένο νυφικό Το πρόβλημα: Ξημερώνει η ημέρα του γάμου σας και βρέχει. Ακόμα κι αν η τελετή και η δεξίωση έχουν προγραμματιστεί να γίνουν σε εσωτερικό χώρο, θα πρέπει με κάποιο τρόπο να φτάσετε εκεί χωρίς να καταστρέψετε το νυφικό σας και τα μαλλιά σας. Επίσης, δεν μπορείτε να κάνετε και τη φωτογράφηση σε εξωτερικό χώρο όπως το είχατε σχεδιάσει. Η λύση: Βρείτε έναν όμορφο τρόπο να αντιμετωπίσετε τη βροχή. Ζητήστε από κάποια καλή σας φίλη να βρει ομπρέλες, και για εσάς αλλά και για τους καλεσμένους σας. Το ιδανικό θα ήταν να μπορούσε να τις βρει στη χρωματική παλέτα του γάμου σας. Όσο για τα μαλλιά σας, μπορείτε να ζητήσετε από την κομμώτριά σας να σας συνοδεύσει στην εκκλησία για κάποιες τελευταίες διορθώσεις αν χρειάζονται. Όταν έρθει η ώρα για τη φωτογράφηση, χρησιμοποιήστε μία από τις ομπρέλες και φορέστε κι ένα ζευγάρι ταιριαστές γαλότσες κι έτσι η φωτογράφηση θα αποκτήσει ρομαντικό χαρακτήρα. Τι πιο όμορφο από ένα νιόπαντρο ζευγάρι να φιλιέται κάτω από μία ομπρέλα;. 40

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Αναποδιά Νο 2: Υπερβολικά ζωηρά παιδάκια Το πρόβλημα: Τα παρανυφάκια είναι αγγελούδια κατά τη διάρκεια της τελετής, απείθαρχα όμως κατά τη διάρκεια της δεξίωσης. Εντάξει… παιδιά είναι. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να τσιρίζουν, να κλαίνε συνέχεια και να τρέχουν ανεξέλεγκτα μέσα στο χώρο μιας επίσημης γαμήλιας δεξίωσης. Η λύση: Μπορείς να τα πείσεις να φορέσουν κουστουμάκια κι επίσημα φορεματάκια, ωστόσο δεν μπορείς να περιμένεις ότι θα συμπεριφέρονται σαν ενήλικες. Όταν λοιπόν αποφασίζεις να συμπεριλάβεις κα μικρά παιδιά στη γαμήλια δεξίωση, πρέπει και να περιμένεις ότι κάποια στιγμή θα πάψουν να είναι ήσυχα. Υπάρχουν τρόποι με τους οποίους μπορεί κανείς να τα κάνει να μην βαρεθούν και να είναι ήρεμα καθ’ όλη τη διάρκεια της δεξίωσης. Μια καλή ιδέα είναι τα παιδιά να καθίσουν σε δικό τους τραπέζι το οποίο δεν χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα στολισμένο. Θα μπορούσε το τραπέζι αυτό να είναι στρωμένο με χάρτινο τραπεζομάντηλο και να υπάρχουν κηρομπογιές μπροστά σε κάθε παιδάκι. Αντί για το κλασικό μενού μπορείτε να σερβίρετε στα παιδιά πιο αγαπητά σε αυτά φαγητά: χάμπουργκερ, πατάτες τηγανητές, κοτομπουκιές κλπ.. Αν και πάλι φοβόσαστε ότι θα αρχίσουν πολύ γρήγορα τις σκανταλιές, τότε οργανωθείτε λίγο περισσότερο. Κλείστε έναν ιδιαίτερο χώρο για τα παιδιά και ίσως χρειαστεί να προσλάβετε έναν επαγγελματία για να τα απασχολήσει δημιουργικά. Έτσι λοιπόν και εσείς θα είσαστε ήσυχοι στη δεξίωση, αλλά και οι γονείς τους θα το εκτιμήσουν ιδιαίτερα καθώς θα μπορέσουν να απολαύσουν τη βραδιά.

Αναποδιά Νο 3: Κατανάλωση αλκοόλ και οδήγηση Το πρόβλημα: Ξέρετε ότι το πάρτι έχει επιτυχία όταν υπάρχει μεγάλη κατανάλωση σε φαγητό, αλλά και σε ποτό. Όλοι περνούν καλά, όμως, είναι όλοι σε θέση να οδηγήσουν με ασφάλεια πίσω στο σπίτι τους; Τι μπορείτε να κάνετε γι’ αυτό; Η λύση: Ήδη έχετε ακούσει για ζευγάρια τα οποία κανόνισαν να υπάρχει μεταφορικό μέσο από το

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

ξενοδοχείο ως το χώρο της δεξίωσης και το αντίστροφο. Αυτό όμως που δεν μπορείτε να γνωρίζετε εξ αρχής είναι πόσα δρομολόγια θα χρειαστούν καθώς προς το τέλος της βραδιάς πολλοί από τους καλεσμένους που αρχικά είχαν θεωρήσει ότι δεν χρειάζονται μεταφορικό μέσο, ίσως αναγκαστούν να αναθεωρήσουν. Έτσι λοιπόν φροντίστε να μεριμνήσετε για τη μεταφορά περισσότερων καλεσμένων απ’ ό,τι είχατε υπολογίσει. Αναποδιά Νο 4: Λουλούδια που έχουν μαραθεί Το πρόβλημα: Ακόμη δεν έχει σερβιριστεί το κυρίως πιάτο και πολλά από τα λουλούδια του ανθοστολισμού έχουν ήδη αρχίσει να μαραίνονται. Η λύση: Όταν είναι να κανονίσετε ανθοστολισμό φροντίστε να επιλέξετε λουλούδια και φυτά που εί-

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

ναι ανθεκτικά. Λουλούδια που, είτε αντέχουν πολλές ώρες, είτε που να αντέχουν σε μεγάλη ζέστη. Τα ηλιοτρόπια, οι ζέρμπερες και οι ντάλιες είναι πολύ καλές επιλογές γιατί τα φύλλα τους είναι χοντρά και τα κοτσάνια τους ξυλώδη οπότε είναι σαφώς πιο ανθεκτικά από άλλα. Προτείνουμε να αποφύγετε λουλούδια με πολύ λεπτά ή μαλακά πέταλα, όπως οι γαρδένιες και οι τουλίπες. Αν ωστόσο θέλετε οπωσδήποτε κάποια πιο ευαίσθητα είδη λουλουδιών θα πρέπει να δράσετε προληπτικά. Ο υπεύθυνος ανθοστολισμού θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός με το κόψιμό τους και το πότισμά τους. Κι εσείς όμως μπορείτε να τα βοηθήσετε να διατηρηθούν περισσότερο με το να αποφύγετε να τα τοποθετήσετε κοντά σε ζεστά σημεία ή σε παράθυρα από τα οποία μπαίνει κρύος αέρας. Επίσης φροντίστε τα δοχεία

στα οποία θα μπουν οι ανθοσυνθέσεις να είναι πεντακάθαρα χωρίς βακτηρίδια που θα μπορούσαν να τα κάνουν να σαπίσουν μέσα σε λίγες ώρες. Αναποδιά Νο 5: Συμφωνίες με επαγγελματίες του γάμου που δεν υπάρχουν γραπτώς Το πρόβλημα: Όταν κάνατε τις αρχικές συμφωνίες, πήρατε όλα

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

αυτά που είχατε συμφωνήσει γραπτώς. Ωστόσο πολλά πράγματα τα αλλάξατε και τα επαναδιαπραγματευθήκατε προφορικά από κοντά ή μέσω τηλεφώνου. Κάτι τέτοιο ενδεχομένως να σας προκαλέσει άγχος καθώς στο τέλος ίσως να μην μπορείτε να υπολογίσετε πόσο ακριβώς θα σας κοστίσει το καθετί. Πώς λοιπόν θα βγάλετε άκρη με όλα αυτά που τελικά έχετε συμφωνήσει μαζί τους, αλλά δεν υπάρχουν πουθενά καταγεγραμμένα; Η λύση: Φροντίστε να ολοκληρώνετε αυτό που ξεκινάτε. Άσχετο με το πόσο μικρές ή μεγάλες είναι οι αλλαγές που ζητάτε από τους επαγγελματίες από την αρχική συμφωνία και μετά, φροντίστε να τα έχετε όλα γραπτώς. Μια καλή ιδέα είναι όταν αλλάζετε κάτι, να στέλνετε αμέσως μετά και ένα mail ως επιβεβαίωση. Δεν χρειάζεται να είναι λεπτομερές. Αναφέρετε μόνο τις αλλαγές που μόλις πριν

συμφωνήσατε μαζί τους. Κρατήστε τυπωμένες τις συνομιλίες σας αυτές και αναθέστε σε έναν καλό σας φίλο να έχει ξεχωριστούς φακέλους για κάθε επαγγελματία μαζί του την ημέρα της δεξίωσης. (Ή συνοψίστε τα συμφωνηθέντα σε ένα mail, στείλτε τα στον επαγγελματία και απλώς ζητήστε του να σας απαντήσει ότι το αποδέχεται). Έτσι λοιπόν θα αποφύγετε οποιαδήποτε διαφωνία όταν έρθει η ώρα να τους πληρώσετε.

Αναποδιά Νο 6: Καλεσμένοι που χάθηκαν στο δρόμο Το πρόβλημα: Η τελετή τελείωσε και ήρθε η ώρα της δεξίωσης. Έχουν αρχίσει ήδη να σερβίρονται τα κοκτέιλ, αλλά οι καλεσμένοι ακόμα να φανούν. Έρχονται κατά κύματα και πολλοί απ’ αυτούς έχουν ήδη ταλαιπωρηθεί προσπαθώντας να βρουν το δρόμο από την εκκλησία προς το χώρο της δεξίωσης.

Επισκεφθείτε το νέο ηλεκτρονικό κατάστημα «ΦΩΤΙΣΜΟΣ ΠΡΟΔΡΟΜΟΥ»

FOTISMOS.GR

κινητά ● laptop ● tablets ● ηλεκτρολογικό υλικό ● φωτιστικά ● λάμπες όλων των τύπων ● εργαλεία

ράς τιμές της αγο ς ε ρ τε ύ λ α κ σας. ...στις ορά στο σπίτι φ τα ε μ ν ά ε ρ και με δω

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Η λύση: Εκτός από την περίπτωση που η τελετή και η δεξίωση θα γίνουν στον ίδιο περίπου χώρο, είναι πολύ πιθανό να υπάρξει πρόβλημα σχετικά με την άνετη μετάβαση των καλεσμένων σας από την εκκλησία στη δεξίωση. Αυτό δεν σημαίνει φυσικά ότι πρέπει να έχετε έτοιμο πούλμαν. Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχουν σαφείς οδηγίες. Μπορεί να είχατε συμπεριλάβει χάρτη στις προσκλήσεις που στείλατε πριν από καιρό, όμως πόσοι από τους καλεσμένους θυμήθηκαν να τον φέρουν μαζί; Για να αποφύγετε λοιπόν να ταλαιπωρηθούν οι καλεσμένοι σας, μπορείτε να τους δώσετε εκ νέου τυπωμένες οδηγίες αμέσως μετά την τελετή. Αυτό είναι κάτι που μπορούν να το αναλάβουν τα παρανυφάκια ή κάποιοι καλοί φίλοι. Έτσι λοιπόν δεν θα μείνει κανείς πίσω να ψάχνει το δρόμο.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Αναποδιά Νο 7: Ηλιοβασίλεμα με εκτυφλωτικό ήλιο Το πρόβλημα: Ένα εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα είναι ιδανικό για τη δεξίωσή σας. Είναι όμως πρόβλημα όταν το φως του ήλιου είναι τόσο έντονο που τυφλώνει τους πάντες. Πού να το φανταστεί κανείς ότι αυτό θα μπορούσε να είναι πρόβλημα; Η λύση: Μη βιαστείτε να μισήσετε το χώρο που επιλέξατε. Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να τον επισκεφθείτε την ώρα της ημέρας που έχετε επιλέξει να κάνετε τη δεξίωσή σας. Μ’ αυτόν τον τρόπο θα μπορέσετε να αλλάξετε ή να ενισχύσετε το φωτισμό αν κρίνετε ότι χρειάζεται. Λάβετε υπόψη σας επίσης και την εποχή. Αν πιστεύετε ότι την ημέρα του γάμου σας για παράδειγμα, το φως θα είναι υπερβολικά έντονο, μπορείτε να κανονίσετε να βάλετε σκίαστρα στα παρά-

θυρα ή να κρεμάσετε με όμορφο τρόπο υφάσματα που θα αφήνουν το φως να τα διαπερνά. Αν πάλι πιστεύετε ότι ο φωτισμός θα είναι πολύ χαμηλός, μπορείτε να τον ενισχύσετε με κεριά τοποθετημένα σε καίριες θέσεις. Αναποδιά Νο 8: Καιρός που σας χάλασε τα σχέδια Το πρόβλημα: Είναι πολύ όμορφο να κάνετε τη δεξίωσή σας σε ανοιχτό χώρο, μέσα στο πράσινο, με τον καταγάλανο ουρανό από πάνω σας… Τι γίνεται όμως όταν ο ουρανός ξαφνικά αρχίσει να γίνεται γκρίζος και να πέφτουν οι πρώτες σταγόνες βροχής; Ως ένα σημείο το αντιμετωπίζετε με τις ομπρέλες που αναφέραμε λίγο παραπάνω. Προκύπτουν όμως κι άλλα προβλήματα. Πώς θα τα αντιμετωπίσετε; Η λύση: Εκτός από την περίπτωση

που ως νύφη είστε διατεθειμένη να κρατάτε τον ποδόγυρο του νυφικού σας ψηλά για ώρες, θα πρέπει να έχετε ένα εναλλακτικό σχέδιο. Κανονίστε με την εταιρία που θα σας προμηθεύσει με τον εξοπλισμό για τη δεξίωση ή με τους υπεύθυνους στο χώρο της δεξίωσης, να έχουν σε ετοιμότητα τάπητες, ώστε να μπορείτε να μεταβείτε και εσείς, αλλά και οι καλεσμένοι σας στα τραπέζια τους χωρίς να βραχούν ή να λερωθούν τα ρούχα τους. Αν λοιπόν δείτε απειλητικά σημάδια στον ουρανό, μιλήστε με κάποιον στενό σας φίλο να συνεννοηθεί με τους υπεύθυνους του χώρου αν χρειαστεί να στρωθούν έγκαιρα οι τάπητες. Έτσι η πίστα του χορού θα είναι καθαρή και ασφαλής. Αναποδιά Νο 9: Παράνυμφοι ή κουμπάροι που δεν έφτασαν στην ώρα τους

Το πρόβλημα: Ο κουμπάρος ή η κουμπάρα δεν έχει εμφανιστεί. Η λύση: Αν γνωρίζετε ότι κάποιος από τους παρανύμφους ή τους κουμπάρους ενδεχομένως να μην ξυπνήσει στην ώρα του το πρωί, μην το αφήσετε στην τύχη του. Κάντε κάτι προληπτικά. Μιλήστε τους από την προηγουμένη και πείστε τους να βάλουν περισσότερα από ένα ξυπνητήρια. Μπορείτε επίσης να προτείνετε να περάσουν τη νύχτα με κάποιον που σίγουρα θα ξυπνήσει στην ώρα του. Άλλη λύση είναι να αναθέσετε σε κάποιον να τους τηλεφωνήσει εκείνο το πρωί και να βεβαιωθεί ότι έχουν σηκωθεί από το κρεβάτι τους. Αν τελικά τίποτε απ’ όλα αυτά δεν πιάσει και δεν καταφέρουν να είναι στην ώρα τους στην εκκλησία, βεβαιωθείτε τουλάχιστον ότι θα είναι παρόντες κατά τη διάρκεια της φωτογράφησης.

Αναποδιά Νο 10: Απρόσκλητοι επισκέπτες Το πρόβλημα: Όταν τα καθίσματα είναι λιγότερα από τους καλεσμένους. Η λύση: Αν κάποιοι από τους φίλους σας φέρουν και συνοδό, μην πανικοβάλλεστε. Αν έχετε προσλάβει διοργανωτή γάμου αφήστε το πάνω του να βρει λύσεις. Σε συνεννόηση με το catering μπορούν να βρεθούν κάποιες μερίδες φαγητού παραπάνω και επίσης δεν είναι και τόσο φοβερό να προστεθούν κάποια καθίσματα επιπλέον. Αν δεν έχετε προσλάβει διοργανωτή, τότε αυτό μπορούν να το αναλάβουν κάποιοι πολύ καλοί φίλοι. Μην αφήσετε ένα τέτοιο προβληματάκι να σας χαλάσει τη μέρα. Άλλωστε οι επιπλέον αυτοί φίλοι ήρθαν στο γάμο με τις καλύτερες των προθέσεων, έτσι δεν είναι;

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις βέρες γάμου

ο να επιλέξετε βέρες δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται. Απαιτεί πολλή σκέψη και χρόνο. Πάνω απ’ όλα, είναι αυτό που ενώνει το ζευγάρι και θα φορεθούν από το γαμπρό και τη νύφη για ολόκληρη την έγγαμη ζωή τους, και ως εκ τούτου πρέπει να είναι κάτι που δεν θα βαρεθείτε να φοράτε. Το πιο σημαντικό όταν επιλέγετε βέρες, είναι να αποφασίσετε με βάση τον προϋπολογισμό του γάμου σας. Η τιμή τους μπορεί να ξεκινάει από τα 200 ευρώ ή μπορεί ακόμη και να ξεπερνά τα 2.000 ευρώ αν πρόκειται για βέρες στολισμένες με πολύτιμους λίθους, διαμάντια κτλ.. Το ζευγάρι θα πρέπει να εξετάζει σε ποιο βαθμό θα μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά να δαπανήσουν για τις βέρες. Με βάση αυτόν τον προϋπολογισμό που έχει το ζεύγος κατά νου, αποφασίζει για το υλικό από το οποίο θα φτιαχτούν οι βέρες τους.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Το υλικό κατασκευής

Τα υλικά από τα οποία φτιάχνονται οι βέρες, κρατάνε στην πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, οι πιο δημοφιλείς βέρες είναι ακόμη εκείνες που έχουν κατασκευασθεί από το κλασικό 14Κ ή 18Κ κίτρινο χρυσό. Τα δαχτυλίδια χρυσού παραμένουν να είναι πολύ δημοφιλή τόσο για το γάμο όσο και για τον αρραβώνα. Οι βέρες από λευκό χρυσό κερδίζουν επίσης τη δημοτικότητα, έχουν πολύ κομψή εμφάνιση και δημιουργούν μια πολύ μοντέρνα αύρα. Επίσης, ο λευκός χρυσός πηγαίνει αρκετά με άλλα κοσμήματα από ασήμι και πλατίνα, καθώς και με τα περισσότερα ρούχα. Η πλατίνα είναι ένα από τα δυσκολότερα μέταλλα και επίσης πολύ κατάλληλο υλικό για ένα γαμήλιο δαχτυλίδι. Είναι πολύ ανθεκτικό μέταλλο και ως εκ τούτου θα αντέξει τη φθορά λόγω χρήσης για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι πλατινένιες βέρες μπορούν επίσης να είναι ένα σύμβολο για τη διαρκή αγάπη που έχει ένα ζευγάρι, αν θέλει μια ρομαντική συστροφή στην επιλογή ενός γαμήλιου δαχτυλι-

διού. Οι βέρες από πλατίνα μοιάζουν πολύ τις βέρες που είναι κατασκευασμένες από λευκό χρυσό, οι οποίες φαίνονται πολύ κομψές και καλαίσθητες. Οι βέρες από λευκόχρυσο είναι οι πιο ακριβές, ωστόσο, αν το ζευγάρι θεωρεί ότι είναι κάτι που θα φορεθεί μια ολόκληρη ζωή, τότε το κόστος πιθανότατα δεν θα είναι πραγματικά θέμα. Το τιτάνιο είναι ένα δημοφιλές υλικό ειδικά για τις βέρες για τους άνδρες. Είναι ελαφρύ, μακράς διαρκείας, και δεν είναι τόσο ακριβό όπως η πλατίνα. Οι βέρες τιτανίου είναι παρόμοιες στην εμφάνιση με τις βέρες από λευκόχρυσο. Το μόνο διαφορετικό είναι ότι οι βέρες τιτανίου είναι τόσο ελαφριές που δύσκολα θα μπορείτε να τις αισθανθείτε στο δάχτυλό σας.

Το στυλ

Όσο για το στυλ της βέρας που θα επιλέξετε, αφιερώστε χρόνο και επισκεφτείτε κοσμηματοπωλεία και ιστοσελίδες, αφήστε το βλέμμα σας να χαθεί μέσα σε μια πληθώρα σχεδίων και καταλήξτε σε εκείνες που ανταποκρίνονται στην προ-

σωπικότητά σας. Τη βέρα τη φοράμε κάθε μέρα οπότε καλό θα ήταν να μην επιλέξουμε μία πολύ διακοσμημένη βέρα γιατί υπάρχει το ενδεχόμενο να τη βαρεθούμε σύντομα. Πρέπει η βέρα να μη μας εμποδίζει στις υποχρεώσεις μας όταν αυτές απαιτούν χειρισμό με τα χέρια, π.χ. αν το επάγγελμα είναι χειρωνακτικό πρέπει η βέρα να μην έχει γωνίες αλλά ούτε και εξογκώματα για ευνόητους λόγους. Καλό θα ήταν αν η βέρα έχει σχέδια, αυτά να μην είναι στην εξωτερική της επιφάνεια αλλά σε κοιλότητες ώστε να μην φθείρονται με το πέρασμα του χρόνου. Η επιλογή του πάχους της βέρας πρέπει να είναι αντίστοιχη του πάχους των δαχτύλων. Αν έχετε λεπτά δάχτυλα επιλέξτε βέρες 3-3, 5-4 χιλιοστά, αν όχι τότε μπορείτε

να επιλέξετε και βέρες με μεγαλύτερο πάχος. Επίσης, επειδή συνήθως τα γυναικεία δάχτυλα είναι πιο λεπτά, μπορείτε να επιλέξετε βέρα μικρότερου πάχους για τη γυναίκα και μεγαλύτερου πάχους για τον άνδρα από το ίδιο σχέδιο. Συχνά η νύφη μπορεί να θέλει να ταιριάζει τη βέρα της με το δαχτυλίδι αρραβώνων. Φυσικά, αυτό είναι επίσης κάτι που πρέπει να ληφθεί υπόψη, ειδικά όταν θέλει να φορέσει και τα δύο δαχτυλίδια στο ίδιο χέρι. Στην επιλογή για ένα γαμήλιο δαχτυλίδι, σκεφτείτε πάνω απ’ όλα τον προϋπολογισμό σας και στη συνέχεια αποφασίστε σχετικά με το υλικό. Επίσης, μια και θα χρειαστεί να φοράτε τις βέρες σας για ένα πραγματικά μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι επίσης αξιοσημείωτο να εξετάσετε την καλύτερη επι-

λογή, κάτι που θα ήταν καλύτερο να χρησιμοποιηθεί με τα ρούχα σας και με τα άλλα κοσμήματα που θα φοράτε συνήθως. Πάνω απ’ όλα, να επιλέξετε ένα γαμήλιο δαχτυλίδι που θα είναι πιο ανθεκτικό στη φθορά.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Έξι διατροφικά TIPS πριν το γάμο Γράφει η ΜΑΡΙΑ ΜΑΝΤΖΩΡΟΥ*

διατήρηση του επιθυμητού, υγιούς βάρους με ρυθμό απώλειας της τάξης του 0,5 - 1 κιλού την εβδομάδα.

τριακά και το γιαούρτι, και τοποθετείστε τα σε εύκολα προσβάσιμα και εμφανή σημεία.

Η σωματική διάπλαση και το βάρος φαίνεται να απασχολούν ιδιαίτερα τη νύφη (και το γαμπρό και την υπόλοιπη οικογένεια), αλλά πολλές φορές οι μελλόνυμφοι καταλήγουν σε δίαιτες της τελευταίας στιγμής. Πέρα από το γεγονός ότι τα αποτελέσματα των διαιτών express είναι βραχυπρόθεσμα, μπορεί να έχουν αρνητικές συνέπειες στην σύσταση του σώματος, την υγεία και την ευεξία εκείνων που τις ακολουθούν, και να επηρεάσουν αρνητικά τη διάθεση και την ευρωστία τους τις ημέρες του γάμου.

2. Η φυσική άσκηση βοηθάει στην σωστή απώλεια βάρους, με διατήρηση της μυϊκής μάζας και μείωση του λίπους. Βάλτε στόχο τις 2,5 ώρες άσκησης την εβδομάδα. Ζητήστε τη βοήθεια γυμναστή ή του youtube�� για ένα πρόγραμμα γυμναστικής ανάλογα με τις ανάγκες σας. 3. Ακολουθείστε ένα πρότυπο υγιεινής διατροφής, όπως τη Μεσογειακή Διατροφή, με ποικιλία τροφίμων, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, που παίζουν καίριο ρόλο στη σωστή λειτουργία του οργανισμού και τη διασφάλιση της υγείας. Προτιμήστε τα μη-επεξεργασμένα τρόφιμα και συστατικά, ενώ δοκιμάστε να φτιάξετε τα αγαπημένα σας φαγητά και γλυκά στο σπίτι, με υλικά χαμηλά σε λιπαρά.

5. Η υπερκατανάλωση αλατιού μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών και φούσκωμα, οπότε καλό είναι να είστε προσεκτικοί με την προσθήκη αλατιού στο φαγητό και τη σαλάτα. Αποφύγετε τις έτοιμες σάλτσες και τρόφιμα, ενώ μπορείτε να ζητήσετε να σας σερβίρουν το φαγητό χωρίς αλάτι στα εστιατόρια και τις ταβέρνες.

ημέρα του γάμου είναι ξεχωριστή, με ιδιαίτερη προετοιμασία που μένει αποτυπωμένη για μια ζωή. Η νύφη έχει πρωταγωνιστικό ρόλο και όλα τα βλέμματα και τα φλας είναι στραμμένα πάνω της, με αποτέλεσμα να προκαλείται άγχος για μια εκθαμβωτική εικόνα.

Παρακάτω αναλύονται μερικά tips για σωστή απώλεια βάρους μέχρι τη μεγάλη μέρα: 1. Όπως όλες οι άλλες προετοιμασίες του γάμου πρέπει να γίνονται εγκαίρως, έτσι και η προσπάθεια για απώλεια βάρους πρέπει να ξεκινάει αρκετά νωρίς, ώστε να υπάρχει περιθώριο για την απόκτηση, αλλά και

4. Το άγχος που φέρνει η προετοιμασία για το γάμο, μπορεί να σας οδηγήσει σε υπερκατανάλωση αλμυρών ή γλυκών σνακ, τα οποία είναι θερμιδικά πυκνά και δυσχεραίνουν την προσπάθειά σας για μείωση του βάρους. Αποφύγετε να τα έχετε στο σπίτι σας, και ειδικά σε εμφανή σημεία. Αντίθετα, προτιμήστε τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημη-

6. Το ελαιόλαδο είναι από τα πιο ευεργετικά έλαια. Παρόλα αυτά, μια κουταλιά του γλυκού περιέχει 45 θερμίδες! Επομένως, η υπερκατανάλωση του, γρήγορα αυξάνει το θερμιδικό περιεχόμενο των πιάτων στα οποία προστίθεται. Η απώλεια βάρους πριν το γάμο είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για βελτίωση της διατροφής και του τρόπου ζωής σας. Η διατήρηση της αλλαγής αυτής είναι όμως ακόμη πιο σημαντική για την ευεξία, τη βελτίωση της υγείας και την αυτοπεποίθησή σας για τη μεγάλη σας μέρα, αλλά και μακροπρόθεσμα. * Η Μαρία Μαντζώρου είναι κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος (email: mantzorou.m@gmail.com).

Μαρία Μαντζώρου MSc Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου & King’s College London

Κωνσταντινουπόλεως 5 (4ος όροφος), Μυτιλήνη Λέσβου, Τ.Κ.81100 Τηλέφωνα: 22511 03358, 6936 865437 e-mail: mantzorou.m@gmail.com - www.mantzorou.gr

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Τα γλυκά του γάμου στον Μεσότοπο Από τον ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΜΕΣΟΤΟΠΟΥ

ρισκόμαστε στη ΝΔ Λέσβο σ’ ένα γραφικό και νοικοκυρεμένο χωριό, στον Μεσότοπο. Είναι έξι το απόγευμα. Κόσμος πολύς περνάει απ’ την πλατεία προς το επάνω χωριό. Όλοι φορούν τα καλά τους σαν να γιορτάζει όλο το χωριό. Σήμερα έχουμε γάμο! Ανηφορίζουμε, καθώς μια σιγανή μουσική μάς κατευθύνει στο σπίτι της νύφης. Εκεί κορίτσια σερβίρουν μέλι ανακατεμένο με φρεσκοκαβουρδισμένα αμυγδαλόψιχα, αμυγδαλωτά και τυμπλούδια (τυλιχτός μπακλαβάς). Δυο παλικάρια μεταφέρουν ένα «σ’νι», δηλ. ταψί, με ένα μεγαλοπρεπή μπακλαβά 25 κιλών, στολισμένο με αμυγδαλόψιχα, ζάχαρη άχνη κι ένα κλαδί από κυπαρίσσι στο κέντρο και τον τοποθετούν στο κεφάλι ενός γεροδεμένου, πάντοτε άγαμου, παλικαριού. Ο νεαρός, μαζί με την ορχήστρα και με τέσσερα παιδιά που κρατάνε δυο μεγάλα πανέρια με «προκάλια», ξεκινάνε για το σπίτι του γαμπρού. Τα «προκάλια» αποτελούνται από δυο μεγάλα στολισμένα τσουρέκια, λικέρ τσέρι, μια καράφα ούζο, μια μεγάλη γυάλινη γαβάθα με μέλι και καβουρδισμένα αμύγδα-

λα, καθώς και πουκάμισα για τους άντρες της οικογένειας και κεντήματα και πλεχτά για τις γυναίκες. Η μουσική παίζει τον γαμπριάτικο σκοπό και η χαρούμενη πομπή κατεβαίνει στο χωριό και περνάει την πλατεία χτυπώντας παλαμάκια και κάνοντας αρκετό σαματά, ενώ κατευθύνεται προς το σπίτι του γαμπρού. Εκεί οι άντρες έχουν περικυκλώσει τον γαμπρό και του τραγουδούν πολλά τετράστιχα, όπως: «Γαμπρός μας είναι άξιος καράβια ν’ αρματώσει/ του καραβιού την άγκυρα να τη μαλαματώσει». Ο μπακλαβάς παραδίδεται στη μητέρα του γαμπρού και, αφού κεραστούν όλοι, ξεκινάνε για το σπίτι της νύφης με προεξάρχοντα τον γαμπρό, τον οποίο ακολουθούν οι μουσικοί, οι συγγενείς και οι φίλοι. Φτάνοντας, ο πατέρας της νύφης την παραδίδει στον γαμπρό και όλοι μαζί κατευθύνονται προς την εκκλησία. Τα κεράσματα και τα γλυκά δεν έχουν τέλος τη μέρα του γάμου. Μετά από το μυστήριο, προσφέρονται στην εκκλησία αμυγδαλωτά και τυμπλούδια, ενώ στη δεξίωση κόβεται η καθιερωμένη πλέον τούρτα.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016