View 159 ioylios hobby 2014 νετ

TEYXOΣ 159 ο ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

Χόμπυ

2

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

3

TEYXOΣ 159ο ΙΟΥΛΙΟΣ 2014 ΚΩΔΙΚΟΣ: 8173 Ιδιοκτήτης - Εκδότης - Διευθυντής: Μανόλης Μανώλας

Υπεύθυνος σύνταξης: Στρατής Μπαλάσκας Συντάκτες: Ηλίας Μαραβάς, Ανθή Παζιάνου Σε αυτό το τεύχος συνεργάζονται: Δημήτρης Ακριώτης, Ευστάθιος Καραμάνος, Χριστόφορος Λάγος, Γιώργος Παλαιολόγος, Μαρία Πέρρου, Μυρσίνη Τούρβαλη, Γιώργος Φιλιός Επιμέλεια κειμένων: Χριστίνα Καλλέργη Φωτογραφίες: Φωτογραφικό αρχείο «VIEW»

περιεχόμενα 5 Ο ι κυνηγοί στην προστασία του περιβάλλοντος Δράσεις Ομοσπονδίας και Κυνηγετικών Συλλόγων

Art Director: Xρήστος Παρασκευαΐδης Σελιδοποίηση: Μαρία Αριστοτέλους Δακτυλογράφηση: Κατερίνα Σκουταριώτου

Συντονισμός τεύχους: Στέλλα Ηλία Εμπορικό - Διαφημιστικό: Νίκος Γρίβας, Στέλλα Ηλία, Kαλλιόπη Ψαριανού Εξωτερικοί συνεργάτες Τούλα Γιγιντή, Παναγιώτα Κατέχου, Ράνια Χατζηαργυρίου, Γιώργος Χρυσίδης Παραγωγή - Eκτύπωση: Eπικοινωνία Αιγαίου A.E. Kαρά Tεπέ, 81100 Μυτιλήνη Τηλ. 22510 41619 - Fax 22510 27300 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr «VIEW» Kυκλοφορεί κάθε μήνα Οι διαφημιστικές καταχωρήσεις του εντύπου, αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία της ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΑΙΓΑΙΟΥ ΑΕ και η αναδημοσιευσή τους χωρίς την άδειά της διώκεται ποινικά.

4

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

7 Θ ρέψου υγιεινά προστατεύοντας τη θάλασσα Συμβουλές για ερασιτέχνες αλιείς αλλά και ψαροφαγάδες

12 H έξυπνη πρόταση για να απολαμβάνετε το χόμπυ σας οικονομικά Υγραεριοκίνηση στη Λέσβο

14 Ν έα προϊόντα στην αγορά του νησιού 16 Π ρωταγωνιστής των πανηγυριών, το άλογο 22 Το άλογο και η φροντίδα του 24 Πώς να βοηθήσετε τους μικρούς σας φίλους Δηλητηρίαση από φόλα

25 Πάμε για… μαγείρεμα;: 30 Η γέννηση ενός θρύλου και η αναβίωση του 32 Kitesurf, η ελληνική αετοσανίδα 34 Κατάδυση 38 Φίλτρα UVA τελευταίας γενιάς

Δράσεις Ομοσπονδίας και Κυνηγετικών Συλλόγων

Οι κυνηγοί στην προστασία του περιβάλλοντος Δ ράσεις με στόχο την ενίσχυση των βιοτόπων, την αύξηση των θηραμάτων και την αποτελεσματικότερη αστυνόμευση για την πάταξη της λαθροθηρίας σε Λέσβο και Λήμνο περιλαμβάνονται κάθε χρόνο στο πρόγραμμα τόσο της Κυνηγετικής Ομοσπονδίας Αρχιπελάγους, όσο και των κυνηγετικών συλλόγων. Μάλιστα, για τον καλύτερο συντονισμό των κυνηγετικών συλλόγων, σύντομα θα εκδοθεί οδηγός παρεμβάσεων από την Ομοσπονδία. Συνολικά πέντε κυνηγετικοί σύλλογοι δραστηριοποιούνται σε Λέσβο και Λήμνο, με την τελευταία τους απογραφή να δείχνει πάνω από 2.600 μέλη με ανανεωμένες άδειες κυνηγιού. Ο Κυνηγετικός Σύλλογος Μυτιλήνης από τον περσινό Αύγουστο πραγματοποίησε 1.036 ανανεώσεις και εκδόσεις κυνηγετικών αδειών, ο αντίστοιχος Σύλλογος Καλλο-

νής 271, της Αγιάσου 28, του Πλωμαρίου 441 και ο Κυνηγετικός Σύλλογος της Λήμνου 636. Ο ρόλος των κυνηγετικών συλλόγων φυσικά δεν περιορίζεται μόνο στις ανανεώσεις και τις εκδόσεις αδειών. Βασικό τους μέλημα είναι η ενημέρωση των μελών τους για αλλαγές στις διατάξεις περί κυνηγιού, αλλά και για τοπικά ζητήματα που σχετίζονται με τη θήρα. Ακόμα μεταφέρει απόψεις και ενστάσεις των μελών του για τοπικά ζητήματα στην κυνηγετική ομοσπονδία όπου υπάγεται. Άλλες δραστηριότητες των κυνηγετικών συλλόγων είναι η διοργάνωση δραστηριοτήτων και σεμιναρίων για του κυνηγούς και οι αγώνες κυνοφιλίας. Στις πιο σημαντικές όμως παρεμβάσεις των κυνηγετικών συλλόγων, αλλά και ολόκληρης της κυνηγετικής κοινότητας, συμπεριλαμβάνονται οι παρεμβάσεις με σκοπό την ενίσχυση των βιοτόπων για την επιβίωση και την αύξηση των θηραμάτων. Μάλιστα, πάνω από τα μισά χρήματα που συ-

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

5

νηγετικούς συλλόγους με το συντονισμό της επιστημονικά υπεύθυνης που διαθέτει η Κυνηγετική Ομοσπονδία Αρχιπελάγους.

Θηροφυλακή

γκεντρώνουν οι σύλλογοι από τις ανανεώσεις των αδειών των μελών τους, πηγαίνουν σε τέτοιου είδους δράσεις. Παρεμβάσεις σε 10 περιοχές της Λέσβου περιλαμβάνει το φετινό πρόγραμμα των κυνηγών, και αφορούν σε σπορές σιτηρών, τοποθέτηση δεξαμενών και ποτίστρων, δενδροφυτεύσεις, καθώς και απελευθέρωση θηραμάτων από το εκτροφείο της Κυνηγετικής Ομοσπονδίας. Οι περιοχές όπου και φέτος θα πραγματοποιηθούν παρεμβάσεις, είναι η Φανερωμένη στο Σίγρι, τα Λάψαρνα, το Μετόχι, η Ερεσός, ο Μεσότοπος, ο Μανταμάδος, η Χαραμίδα, η Ρογκάδα στην Αγιάσο, τα Μάκαρα και ο Πετσοφάς στην Καλλονή. Τον Απρίλιο θα απελευθερώθηκαν σχεδόν 800 πέρδικες και άλλα ενδημικά θηράματα για την ενίσχυση των πληθυσμών, όπως έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια με ικανοποιητικά μέχρι στιγμής αποτελέσματα. Σημειωτέον, την περσινή χρονιά απελευθερώθηκαν στη Λέσβο περί τις 2.500 πέρδικες. Ταυτόχρονα είναι σε εξέλιξη ερευνητικά προγράμματα καταγραφής ενδημικών και μεταναστευτικών πουλιών, καθώς και παρακολούθησης του πληθυσμού των κουνελιών της Λήμνου και θηρευτών, όπως η αλεπού και το κουνάβι. Για το Αιγαίο όλες οι παρεμβάσεις γίνονται από τους κυ6

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

Σημαντική είναι η συμβολή των κυνηγών στην αντιπυρική προστασία. Η Θηροφυλακή, όπως κάθε χρόνο, συμμετέχει στην πυρασφάλεια του νησιού, ενώ και φέτος θα συσταθούν ομάδες από κυνηγούς εθελοντές για να συνδράμουν σε περίπτωση φωτιάς. Στην αντιμετώπιση της λαθροθηρίας δίνεται μεγάλη έμφαση από την Κυνηγετική Ομοσπονδία Αρχιπελάγους. Πάνω από 1.000 έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν την περσινή χρονιά στη Λέσβο, όπου και σημειώθηκαν 34 σοβαρές περιπτώσεις λαθροθηρίας. Ορισμένες από αυτές είναι το κυνήγι σε απαγορευμένες περιοχές και εκτός κυνηγετικής περιόδου, παραποίηση όπλου και χρήση ηχομιμητικών συσκευών. Ταυτόχρονα, οι τέσσερις θηροφύλακες του νησιού καταγράφουν και αναφέρουν στις Αρχές περιστατικά παράνομης υλοτομίας, ύπαρξης βαρελόσκυλων και ρήψης σκουπιδιών στις δασικές περιοχές. Παράλληλα με τις προαναφερθείσες δράσεις, σε εξέλιξη βρίσκεται σε Λέσβο και Λήμνο η καταγραφή επίγειων θηραμάτων και θηρευτών στο πλαίσιο πανελλαδικής μελέτης που χρηματοδοτεί η Κυνηγετική Συνομοσπονδία Ελλάδος. Σκοπός είναι η παρακολούθηση του πληθυσμού της αλεπούς, του κουναβιού και του λαγού, καθώς και του κουνελιού στη Λήμνο. Σε ενάμιση περίπου χρόνο ολοκληρώνεται το στάδιο των δειγματοληψιών και θα παρουσιαστεί η ανάλυση των αποτελεσμάτων.

Συμβουλές για ερασιτέχνες αλιείς αλλά και ψαροφαγάδες

Θρέψου υγιεινά προστατεύοντας τη θάλασσα Του ΗΛΙΑ ΜΑΡΑΒΑ

Η

θάλασσα είναι μία από τις σημαντικότερες πηγές διατροφικών προϊόντων και μάλιστα υψηλής διατροφικής αξίας. Ψάρια, μαλάκια και οστρακοειδή, εκτός από πεντανόστιμοι μεζέδες, είναι και πηγές βιταμινών, πρωτεϊνών, ιχνοστοιχείων, λιπαρών ω-3 και πλήθους άλλων ευεργετικών για τον οργανισμών μας στοιχείων. Δυστυχώς όμως η υπεραλίευση και η περιβαλλοντική επιβάρυνση των τελευταίων πολλών χρόνων απειλεί άμεσα πολλά είδη ψαριών και έχει μειώσει αισθητά τα ιχθυαποθέματα.

Στο τεύχος τού «V» που κρατάτε στα χέρια σας, παραθέτουμε συμβουλές με τις οποίες τόσο οι καταναλωτές, όσο και οι ερασιτέχνες αλιείς, εφόσον τις ακολουθήσουν, θα έχουν τη δυνατότητα να συμβάλλουν στη διατήρηση των ιχθυαποθεμάτων. Η προστασία των θαλασσών, όμως, περνάει και από το πιάτο μας! Με το να γίνουμε

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

7

πιο υπεύθυνοι καταναλωτές, θα δούμε τις ελληνικές θάλασσες να γεμίζουν και πάλι με ψάρια.

Εν αρχή ην η εποχικότητα

Η εποχικότητα των ψαριών καθορίζεται με βάση την αναπαραγωγική περίοδο κάθε είδους και την επιτρεπόμενη περίοδο αλιείας για κάθε αλιευτικό εργαλείο. Παράλληλα, υπάρχει εποχική απαγόρευση αλιείας συγκεκριμένων ειδών. Η θεσμοθέτηση της εποχικότητας έχει στόχο την προστασία της αναπαραγωγής των ψαριών ώστε να ανανεώνεται ο πληθυσμός τους. Αυτό όμως δεν είναι αρκετό, αν π.χ. σκεφτούμε ότι το Μάιο, έναν από τους σημαντικότερους μήνες αναπαραγωγής για τα ψάρια, δραστηριοποιούνται όλα τα αλιευτικά εργαλεία. Επιπλέον, οι περιοχές αναπαραγωγής των ψαριών δεν προστατεύονται, ενώ σε πολλές περιπτώσεις αυτές δεν είναι καν γνωστές ώστε να μπορούν να προστατευτούν. Ένα άλλο πολύ επιβαρυντικό στοιχείο για συγκεκριμένα αλιεύματα είναι ότι δυστυχώς η διατροφή μας περιορίζεται σε 3 - 4 είδη μόνο, που συ8

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

νήθως αλιεύονται από τις μηχανότρατες. Υπάρχουν πολλά ψάρια που δεν είναι τόσο δημοφιλή, αλλά αλιεύονται με βιώσιμο τρόπο από παράκτιους ψαράδες. Επιλέγοντας μη δημοφιλή ψάρια, διευρύνετε τη διατροφή σας, ανακαλύπτετε νέες γεύσεις και συνταγές, ενώ παράλληλα συμβάλλετε στην προστασία των θαλασσών μας. Σας παραθέτουμε τα είδη ψαριών που μπορείτε να καταναλώνετε όλο το χρόνο και την επιτρεπόμενη περίοδο αλιείας για κάθε είδος και αλιευτικό εργαλείο. Έτσι, και συμβάλλετε στην ορθολογική κατανάλωση των αλιευμάτων, και έχετε πάντα στο πιάτο σας ποικιλία γεύσεων και ευεργετικών στοιχείων.

Αύγουστος

Μπορείς να φας: Χριστόψαρο, Σάλπα, Σαργό, Μυτάκι, Σπάρο, Στήρα, Φρίσσα, Χάνο Απαγορεύεται: η αλιεία με μηχανότρατα και βιντσότρατα, η αλιεία κυδωνιού και στρειδιών.

Σεπτέμβριος

Μπορείς να φας: Σαργό, Σπάρο, Στή-

ρα, Φρίσσα, Μπαλά, Λούτσο, Χάνο Απαγορεύεται: η αλιεία με μηχανότρατα και βιντσότρατα, η αλιεία και εμπορία αστακού και αστακοκαραβίδας, η αλιεία κυδωνιού και στρειδιών.

Οκτώβριος

Μπορείς να φας: Σκορπίνα, Μουρμούρα, Σαργό, Σπάρο, Στήρα, Φρίσσα, Μπαλά, Λούτσο, Χάνο Απαγορεύεται: η αλιεία και εμπορία ξιφία, αστακού και αστακοκαραβίδας και η αλιεία στρειδιών.

Νοέμβριος

Μπορείς να φας: Σκορπίνα, Μουρμούρα, Σαργό, Μυτάκι, Σπάρο, Κέφαλο, Στήρα, Φρίσσα, Μπαλά, Λούτσο, Χάνο Απαγορεύεται: η αλιεία και εμπορία ξιφία, αστακού και αστακοκαραβίδας και η αλιεία στρειδιών.

Δεκέμβριος

Μπορείς να φας: Χριστόψαρο, Σκορπίνα, Σάλπα, Μουρμούρα, Σαργό, Μυτάκι, Σπάρο, Κέφαλο, Στήρα, Φρίσσα, Μπαλά, Λούτσο, Χάνο Από τις 15 Δεκεμβρίου απαγορεύε-

ται η αλιεία με γρι-γρι. Απαγορεύεται: η αλιεία και εμπορία ξιφία, αστακού και αστακοκαραβίδας και η αλιεία στρειδιών.

Ιανουάριος Μπορείς να φας: Χριστόψαρο, Σκορπίνα, Σάλπα, Μουρμούρα, Μυτάκι, Σπάρο, Κέφαλο, Στήρα, Φρίσσα, Μπαλά, Λούτσο, Χάνο Απαγορεύεται: η αλιεία με γρι-γρι, η αλιεία και εμπορία ξιφία και η αλιεία στρειδιών.

Φεβρουάριος

Μπορείς να φας: Χριστόψαρο, Σκορπίνα, Σάλπα, Μουρμούρα, Μυτάκι, Κέφαλο, Στήρα, Φρίσσα, Μπαλά, Λούτσο, Χάνο Απαγορεύεται: η αλιεία στρειδιών. Έως τις 15 Φεβρουαρίου απαγορεύεται η αλιεία με γρι γρι.

Μάρτιος

Μπορείς να φας: Σκορπίνα, Μουρμούρα, Μυτάκι, Κέφαλο, Στήρα, Φρίσσα, Μπαλά, Λούτσο, Χάνο Απαγορεύεται: η αλιεία στρειδιών.

Απρίλιος

Μπορείς να φας: Σκορπίνα, Μουρμούρα, Σαργό, Μυτάκι, Κέφαλο, Φρίσσα, Μπαλά, Λούτσο Απαγορεύεται: η αλιεία με βιντσότρατα και η αλιεία γυαλιστερών.

Μάιος

Μπορείς να φας: Σκορπίνα, Σαργό, Μυτάκι, Σπάρο, Κέφαλο, Μπαλά, Λούτσο Απαγορεύεται: η ερασιτεχνική αλιεία, υποβρύχια ή με δίχτυα-παραγάδια, η αλιεία με βιντσότρατα και η αλιεία γυαλιστερών.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

9

Κυρώσεις για παράνομη αλιεία

Ιούνιος

Μπορείς να φας: Χριστόψαρο, Σκορπίνα, Σάλπα, Σαργό, Μυτάκι, Σπάρο, Κέφαλος, Στήρα, Μπαλά Απαγορεύεται: η αλιεία με μηχανότρατα και βιντσότρατα και η αλιεία γυαλιστερών.

Ιούλιος

Μπορείς να φας: Χριστόψαρο, Σάλπα, Σαργό, Μυτάκι, Σπάρο, Στήρα Απαγορεύεται: η αλιεία με μηχανότρατα και με βιντσότρατα.

Το μέγεθος είναι το παν

Η νομοθεσία προβλέπει ελάχιστα επιτρεπόμενα μεγέθη για κάθε είδος ψαριού, γιατί όταν αλιεύονται, πρέπει να έχουν προλάβει να αναπαραχθούν. Δυστυχώς, όμως, ο γόνος (τα μικρά σε μέγεθος ψάρια κάθε είδους που δεν έχουν προλάβει να αναπαραχθούν), συχνά φτάνει στην αγορά και κατ’ επέ-

10

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

κταση στο πιάτο μας. Επιπλέον, σύμφωνα με νέα ερευνητικά δεδομένα, τα ελάχιστα μεγέθη που ισχύουν σήμερα, δεν εξασφαλίζουν υγιή ιχθυαποθέματα, γι’ αυτό και θα πρέπει να αυξηθούν ακόμα περισσότερο. Όλοι μπορούμε να βοηθήσουμε αν επιλέγουμε κάθε φορά τα μεγαλύτερα σε μέγεθος ψάρια κάθε είδους. Δεν αγοράζουμε και δεν καταναλώνουμε γόνο, η αλιεία του οποίου όχι μόνο ερημώνει τις θάλασσες, αλλά είναι και παράνομη. Μέγιστα επιτρεπόμενα μεγέθη: Γαύρος 9 εκ. Γόπα 9,5 εκ. Μπαρμπούνι, Κουτσομούρα 11 εκ. Σπάρος 12 εκ. Σαφρίνι, Λιθρίνι 15 εκ. Κέφαλος 16 εκ. Κολιός, Σκουμπρί, Πέστροφα, Πέρκα, Φαγκρί 18 εκ. Τσιπούρα, Γλώσσα, Μπακαλιάρος 20 εκ. Σαργός 23 εκ. Λαυράκι 25 εκ.

Για τους ερασιτέχνες αλιείς ισχύουν διατάξεις τόσο για τον αριθμό των ψαριών, την εποχή, όσο και το μέγεθος. Κάθε ερασιτέχνης ψαράς επιτρέπεται να ψαρεύει συνολικά μέχρι 5 κιλά ψάρια ή κεφαλόποδα το 24ωρο, εφόσον αλιεύει με οποιοδήποτε από τα επιτρεπόμενα εργαλεία, εκτός από παραγάδια, με τα οποία επιτρέπεται να ψαρεύει μέχρι 10 κιλά. Εξαιρείται η περίπτωση που ένα ψάρι μόνο έχει μεγαλύτερο βάρος. Ακόμα επιτρέπεται ένα μόνο άτομο του γένους των ροφοειδών (Epinnephelus). Ακόμα και αν καταργηθεί η Άδεια Ερασιτεχνικής Αλιείας, πράγμα το οποίο είναι υπό συζήτηση, δε θα συμβεί το ίδιο με τους περιορισμούς αλλά και τις αλιευτικές παραβάσεις. Ως αλιευτική παράβαση χαρακτηρίζεται γενικά οποιαδήποτε δραστηριότητα που αντίκειται στην κείμενη νομοθεσία περί αλιείας είτε σε θαλάσσιο χώρο εντός των χωρικών υδάτων, είτε εντός των εσωτερικών υδάτων μιας χώρας (π.χ. ποταμούς, λίμνες). Αρμόδιες καθ’ ύλη και κατά τόπο Αρχές που επιλαμβάνονται και βεβαιώνουν αυτές, είναι οι λιμενικές και αστυνομικές αρχές αντίστοιχα. Οι κυρώσεις που επαπειλούνται επί των παραπάνω, κυρίως διοικητικές, ποικίλλουν ανάλογα της βαρύτητας κατά περίπτωση, που μπορεί ν’ αφορά σε χρηματικό πρόστιμο, κατάσχεση αλιεύματος, χρονικό περιορισμό αλιευτικής δραστηριότητας, μέχρι τελείας απαγόρευσης συνέχισης με αφαίρεση αδείας (σε περιπτώσεις προτροπής), ή και παράλληλα ποινικής δί-

ωξης με κατάσχεση χρησιμοποιηθέντων μέσων, ειδικά επί του τελευταίου παραπάνω είδους παραβάσεων.

Πώς θα ξέρω αν ένα ψάρι είναι φρέσκο; Τέλος, το ερώτημα που περιλαμβάνεται σε κάθε ψαροσυζήτηση για το πώς αναγνωρίζουμε το φρέσκο, δε θα μπορούσε να λείπει από αυτό το άρθρο. Η μυρωδιά του φρέσκου ψαριού πρέπει να θυμίζει θάλασσα. Αν το ψάρι δεν είναι φρέσκο, έχει δυσάρεστη μυρωδιά. Θα έχει λαμπερά μάτια και όχι θολά ή βουλιαγμένα. Τα βράγχιά του θα έχουν έντονο κόκκινο ή ροζ χρώμα και θα είναι υγρά. Το χρώμα του θα είναι λαμπερό, το δέρμα του σκληρό και γενικά δε θα παρουσιάζει παραμορφώσεις. Τα λέπια του θα είναι λαμπερά. Καλές ψαριές και καλούς ψαρομεζέδες!

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

11

Υγραεριοκίνηση στη Λέσβο

H έξυπνη πρόταση για να απολαμβάνετε το χόμπυ σας οικονομικά

Τ

η δυνατότητα να αποκομίσουν τα οφέλη της υγραεριοκίνησης έχουν πλέον οι κάτοχοι οχημάτων στη Λέσβο, αφού εδώ και δύο μήνες λειτουργεί το πρατήριο υγραερίου για αυτοκίνητα «Autogas Lesvos», στο Πέραμα της Γέρας. Ο ιδιοκτήτης του, Στάθης Καραμάνος, τόνισε πως το ενδιαφέρον για την υγραεριοκίνηση είναι συνεχώς αυξανόμενο, με δεκάδες οδηγούς να έχουν μετατρέψει ήδη τα οχήματά τους για χρήση υγραερίου και αρκετούς να έχουν δηλώσει πρόθεση να πράξουν το ίδιο. Το πρώτο πρατήριο αέριων καυσίμων στο νησί διαθέτει υπερσύχρονο εξοπλισμό και εξασφαλίζει απρόσκοπτα τον ανεφοδιασμό των οχημάτων των οποίων οι ιδιοκτήτες θα επιλέξουν την υγραεριοκίνηση.

Με πλεονεκτήματα

Όπως μας εξηγεί ο κ. Καραμάνος, όλα τα οχήματα που χρησιμοποιούν βενζίνη, μπορούν πολύ απλά να μετατραπούν ώστε να χρησιμοποιούν και υγραέριο, με την προσθήκη ενός κιτ εξοπλισμού, χωρίς να επηρεαστεί καθόλου η λειτουργία του κινητήρα. Μετά τη μετατροπή, το όχημα έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιεί και τα δύο καύσιμα, χωρίς να επηρεαστεί καθόλου η λειτουργία του. Τα πλεονεκτήματα της υγραεριοκίνησης είναι η μεγάλη οικονομία στις μετακινήσεις και η μακροζωία του κινητήρα και του καταλύτη. Το υγραέριο είναι 45% - 50% φθηνότερο καύσιμο από τη βενζίνη, ενώ το όχημα «καίει» περίπου την ίδια ποσότητα για να διανύσει ίσες αποστάσεις (10lt/100km με τη βενζίνη και με το υγραέριο 10,5lt/100km). Ακόμα, λόγω της τέλειας καύσης που επιτυγχάνεται με το υγραέριο, δε διαβρώνο12

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

νται τα μέταλλα του κινητήρα, καθώς το υγραέριο δεν περιέχει πρόσθετα όπως η βενζίνη και δεν παρουσιάζονται ανθρακούχα υπολείμματα. Επιτυγχάνεται, έτσι, και οικονομία στη συντήρηση του οχήματος. Οι επιδόσεις είναι ίδιες ακριβώς με της βενζίνης. Η σύγχρονη τεχνολογία των συσκευών υγραεριοκίνησης εξασφαλίζει τις ίδιες επιδόσεις του κινητήρα σε ιπποδύναμη, επιταχύνσεις και τελική ταχύτητα. Τέλος, λόγω της τέλειας καύσης του υγραερίου, οι εκπομπές ρύπων είναι σχεδόν μηδενικές.

Και ασφάλεια Η πίεση του υγραερίου στο ρεζερβουάρ είναι δύο - τρεις ατμόσφαιρες, ενώ οι προδιαγραφές των δεξαμενών είναι 30 ατμόσφαιρες. Πέραν των απαραίτητων πιστοποιήσεων των δεξαμενών, η ασφάλεια επιτυγχάνεται με ασφαλιστικό υπερβολικής πίεσης, αντεπίστροφη βαλβίδα, δύο ηλεκτροβαλβίδες, βαλβίδα υπερβολικής ροής, αεροστεγές περικάλυμμα, τα οποία διασφαλίζουν την ομαλή και ασφαλή λειτουργία. Επίσημα crash-test αποδεικνύουν πως σε οποιαδήποτε περίπτωση σύγκρουσης, φωτιάς ή ανατροπής του οχήματος, η εγκατάσταση του υγραερίου παραμένει ανέπαφη, διασφαλίζοντας το υγραέριο.

Χαμηλό κόστος Τα συστήματα υγραεριοκίνησης μπορούν να τοποθετηθούν σε όλα τα αυτοκίνητα που χρησιμοποιούν για καύσιμο τη βενζίνη. Το κόστος ξεκινά από τα 800 ευρώ, ανάλογα με το όχημα, και οι περισσότεροι μεγάλοι κατασκευαστές δίνουν τουλάχιστον διετή εγγύηση.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

13

Νέα προϊόντα στην αγορά του νησιού

Η

κονκάρδα-ανιχνευτής, το μίνι μικροτσίπ και ο εξαγωγέας τσιμπουριών ήρθαν για να κάνουν τη ζωή τη δική μας και των κατοικίδιων μας… ευκολότερη! Τρία νέα προϊόντα έκαναν την εμφάνισή τους τις τελευταίες μέρες στην αγορά του νησιού μας, που θα διευκολύνουν τους ιδιοκτήτες κατοικίδιων, άλλα θα βελτιώσουν και τη

ζωή των ίδιων των ζώων. Η κτηνίατρος Μυρσίνη Τούρβαλη εξασφάλισε την αποκλειστική διάθεση της επαναστατικής κονκάρδας ανίχνευσης χαμένων κατοικίδιων, του μικροσκοπικού μικροτσίπ για την ταυτοποίησή τους και τέλος τον περιστροφικό εξαγωγέα τσιμπουριών. Τι προσφέρει το κάθε ένα από αυτά και πώς λειτουργεί;

Κονκάρδα UFoundMyTag Η κονκάρδα ����������������������������������������������� UFoundMyTag������������������������������������ είναι μια μοναδική, καινοτόμος υπηρεσία, που μας βοηθά να βρούμε το κατοικίδιό μας αν χαθεί. Η κονκάρδα λειτούργει παράλληλα και συμπληρωματικά για τα ζώα που φέρουν μικροτσίπ. Ο ιδιοκτήτης καταχωρεί το ζώο του στην παγκόσμια τράπεζα δεδομένων (υπηρεσία που εκδίδει την κονκάρδα και λειτουργεί 24 ώρες όλες τις ημέρες του χρόνου), δίνοντας πληροφορίες για το ζώο του καθώς και τα στοιχεία επικοινωνίας του. Όποιος βρει το χαμένο κατοικίδιό σας, μπορεί είτε σκανάροντας την κονκάρδα με το κινητό του, είτε δηλώνοντας τον κωδικό της κονκάρδας στην ιστοσελίδα που αναγράφεται σε αυτήν, να δηλώσει την εύρεση του ζώου. Μέσα σε 20 δευτερόλεπτα θα ειδοποιηθεί ο ιδιοκτήτης με μήνυμα στο κινητό του, καθώς και όλοι αυτοί που έχει προεπιλέξει (συγγενείς, φιλοι, κτηνίατροι), για το ποιος και πού έχει βρει το ζώο του, όπως και το τηλέφωνο αυτού που το βρήκε, ώστε να μπορέσει να το πάρει πίσω. Περισσότερες πληροφορίες, στην ιστοσελίδα www���������� ������������� .��������� ufoundmytag/.

14

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

Mini-microchip

Η τελευταία τεχνολογική εξέλιξη στην ηλεκτρονική ταυτοποίηση των κατοικίδιων. Το μικρότερο τσιπ εισάγεται ανώδυνα και με ασφάλεια στο ζώο σας με τη μικρότερη δυνατή βελόνα (σχεδόν ίδια με αυτήν που χρησιμοποιούμε για τον εμβολιασμό). Είναι το μόνο που έχει έγκριση για νεογέννητα και φέρει 3 διαφορετικές πιστοποιήσεις ISO, με παγκόσμια ισχύ για τη σωστή λειτουργία του. Διατίθεται μόνο σε κτηνιατρεία.

O’Tom Tick Twister - Περιστροφικός εξαγωγέας τσιμπουριών

Το απαραίτητο εργαλείο για ιδιοκτήτες κατοικίδιων, καθώς και για αυτούς που ασχολούνται ή περνούν χρόνο στη φύση. Είναι ένα ζεύγος εργαλείων ειδικά σχεδιασμένο από ομάδα κτηνιάτρων με διεθνείς πατέντες, για να αφαιρεί τα τσιμπούρια από το δέρμα. Αφαιρεί όλα τα μεγέθη τσιμπουριών, από οποιαδήποτε περιοχή. Δεν αφήνει στο δέρμα κανένα στοματικό εξάρτημα του τσιμπουριού. Δε συμπιέζει την κοιλία του τσιμπουριού και έτσι ο κίνδυνος μετάδοσης παθογόνων οργανισμών (νόσος τού Lyme, εγκεφαλίτιδα από τσιμπούρια) είναι ελάχιστος. Δεν απαιτεί τη χρήση κανενός χημικού παράγοντα. Καθιστά εύκολη, ασφαλή, γρήγορη και ανώδυνη την εξαγωγή του τσιμπουριού. Είναι άθραυστο, ανθεκτικό και σίγουρα επαναχρησιμοποιούμενο. Κυκλοφορεί σε μικρή συσκευασία blister, που χωράει ακόμα και στο πορτοφόλι σας. Διάθεση χονδρική-λιανική. Δείτε πώς λειτουργεί, στην ιστοσελίδα www.otom.com/.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

15

Πρωταγωνιστής των πανηγυριών, το άλογο Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ

Π

αραδοσιακό κισκέκ, προσκύνημα και καβαλάρηδες. Είναι ξακουστά τα πανηγύρια στη Λέσβο που τις τελευταίες δεκαετίες «ντύνονται» με στολισμένα άλογα, ενώ σε κάποια από αυτά οργανώνονται και ιπποδρομίες. Εν αρχή ην… η Αγία Παρασκευή, κοντά και η Πηγή, η Κώμη και η Νάπη, με το πανηγύρι «του Ταύρου» που συνδέεται με την ομώνυμη περιοχή και αποτελεί κεντρικό σημείο αναφοράς των εν

16

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

λόγω χωριών τον Ιούλιο. Αν θέλει κανείς να περιγράψει τα χωριά τα οποία διοργανώνουν πανηγύρια με άλογα, θα χρειαστεί αρκετές… σελίδες, αφού από τη δεκαετία τού 1950, ίσως και

αρκετά χρόνια νωρίτερα, όπως λένε στο «������������������������������ View�������������������������� » άνθρωποι που έχουν ασχοληθεί ενδελεχώς με αυτά, όπως ο Βασίλης Κονταξόπουλος ή ο Παναγιώτης Κουτσκουδής, τα άλογα φαίνεται να μπαίνουν δυναμικά στο προσκήνιο, καθώς αποτελούν ένα οικείο σύμβολό τους. Εκτός λοιπόν από το Πανηγύρι του Ταύρου στην Αγ. Παρασκευή, την Πηγή, την Κώμη και τη Νάπη, τα άλο-

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

17

Ο Βασίλης Κονταξόπουλος

γα αποκτούν ξεχωριστή σημασία στο πανηγύρι της Αγίας Τριάδας στην Καλλονή, του Αγίου Γεωργίου στα Κεραμειά, στη Μόρια, στις Νέες Κυδωνίες, στον Ταξιάρχη Μανταμάδου, στην Πελόπη, στο Σκαλοχώρι και την Αγιάσο του Προφήτη Ηλία, στο Ίππειος, στα Μιστεγνά και αλλού.

Πηγή - Κώμη

Η αρχή του καλοκαιριού σήμανε και 18

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

την αρχή των προετοιμασιών του Μορφωτικού Σωματείου Άγιος Γεώργιος-Άγιος Χαράλαμπος Πηγής-Κώμης «Η Αναγέννηση», για την καθιερωμένη «αναγέννηση» του Πανηγυριού του Ταύρου, θρησκευτικού και λαϊκού χαρακτήρα, το οποίο διεξάγεται κάθε καλοκαίρι το δεύτερο Παρασκευοσαββατοκύριακο του Ιουλίου. Το έθιμο που αναβιώνει χάρη στο Σωματείο σε ετήσια βάση, συνοψίζει καθ’ όλη την τελετουργία του τη θρησκευτική ευσέβεια με τη λαϊκή δοξασιολογία που χάνεται στο χρόνο, αποτελώντας και γι’ αυτόν το λόγο θέμα μελέτης διδακτορικών διατριβών, όπως σημειώνει στο εισαγωγικό του σημείωμα σε ειδική έκδοση για το πανηγύρι ο τέως διευθυντής Ερευνών Κέντρου Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών Γεώργιος Αικατερινίδης. Πρόκειται για μια θυσιαστική προσφορά του ταύρου στον Άγιο Χαράλαμπο, προστάτη των γεωργών. Κεντρικός χώρος του πανηγυριού είναι το ύψωμα Ταύρος, από όπου έλκει την ονομασία του και το πανηγύρι. Κάθε μέρα του τριημέρου περιλαμβάνει μια ξεχωριστή τελετουργία, για την οποία ο

πρώην πρόεδρος του Σωματείου, Βασίλης Κονταξόπουλος, εξηγεί: «Για να τη βιώσεις, χρειάζεται μεράκι. Δεν το έχεις; Μην το κάνεις!». Οι 50 χορευτές και χορεύτριες που απαρτίζουν το Σωματείο, με ειδικές στολές, προετοιμάζονται αρκετές εβδομάδες νωρίτερα για την αναβίωση της παράδοσης, η οποία πλέον ταυτίζεται με το χωριό και φιλοξενεί δεκάδες καβαλάρηδες που λαμβάνουν μέρος στους διαγωνισμούς. Πολύ ενδιαφέρον είναι το ντοκυμαντέρ «Τάμα στο Γέρο» (Άγιο Χαράλαμπο), που γυρίστηκε το 1987 από την τότε ΕΤ1 στα χωριά Πηγή και Κώμη και στην πευκόφυτη περιοχή του Ταύρου στην οποία βρίσκεται το ξωκκλήσι του Αγίου Χαραλάμπους, αλλά και η ομώνυμη έκδοση της πρώην δημοτικής αρχής Λουτρόπολης Θερμής, που περιλαμβάνει πλούσιο φωτογραφικό υλικό και στοιχεία.

Αγία Παρασκευή

Πάνω από 200 χρόνια μετρά το Πανηγύρι του Ταύρου από το Σύλλογο της Αγίας Παρασκευής, λέει στο «View» ο πρόεδρος του Γεωργικού Σωματείου

Αγίας Παρασκευής «Η Πρόοδος», Χρυσόστομος Γουδής. «Ο θεσμός ξεκίνησε επί τουρκοκρατίας, το 1774, όταν ο ζευγάς προς τιμήν του Αγίου Χαραλάμπους έσφαζε τον ταύρο. Το δικό μας Σωματείο ιδρύθηκε το 1915, αλλά επί της ουσίας μετονομάστηκε, καθώς το αρχικό του όνομα ήταν “Ισνάφ των Ζευγάδων”. Έπρεπε να διανύσουμε 17 χιλιόμετρα για να πάμε στον Ταύρο και γι’ αυτόν το λόγο το κάναμε έφιπποι. Στη συνέχεια, έρχονταν κι άλλα χωριά και συμμετείχαν πολλοί στις ιπποδρομίες», εξηγεί. Το Πανηγύρι του Ταύρου στην Αγία Παρασκευή γίνεται το πρώτο Σαββατοκύριακο του Ιουλίου. «Τα άλογα χορεύουν μόνα τους με τη μουσική και ανάλογα με τη σχέση που έχουν αναπτύξει με τον καβαλάρη τους, δείχνουν και τις δεξιότητές τους, που είναι πρωτότυπες και θεαματικές», προσθέτει.

Το τελετουργικό

Οι τριήμερες, μερικές φορές και τετραήμερες λατρευτικές εκδηλώσεις έχουν ένα συγκεκριμένο τελετουργικό. Της «Προόδου» της Αγίας Παρασκευής επιλέγουμε να παρουσιάσουμε, όμως, ως «μοντέλο», καθώς προσομοιάζει στις περισσότερες περιπτώσεις. Η πρώτη φάση που Πανηγυριού αρχίζει

από την Παρασκευή. Το βόδι στολίζεται με λουλουδένιο στεφάνι στο λαιμό και του χρυσώνονται τα κέρατα. Κρεμούν και στο μέτωπό του επιγραφή με το όνομα του δωρητού (κουλπαντζή). Ο Ταύρος που πρόκειται να θυσιαστεί, περιφέρεται με τους ήχους λαϊκής μουσικής στους δρόμους της Αγίας Παρασκευής, ενώ προπορεύεται το λάβαρο του Αγίου Χαραλάμπους. Τα μέλη του συμβουλίου γυρίζουν τους δίσκους, όπου ρίχνονται τ’ αφιερώματα, και με ένα ασημένιο μπουχούρι (μυροδοχείο που καταλήγει σε στενό επιμήκη λαιμό, διάτρητο, για να φεύγει με ορμή το αρωματικό νερό) με ροδόσταμο, ραντίζουν τον κόσμο και εύχονται υγεία και χαρά, ενώ οι κάτοικοι ακουμπούν με το χέρι τον ταύρο. Την επόμενη μέρα, το Σάββατο, οι πανηγυριώτες φέρνουν γύρω την αγορά, καβάλα πάνω σε λαμπροστολισμένα άλογα. Το θέαμα είναι ξεχωριστό. Στη συνέχεια, οι καβαλάρηδες αναχωρούν για την τοποθεσία Ταύρος. Αξίζει να παρευρεθεί ο επισκέπτης τόσο στην αναχώρηση από την Αγία Παρασκευή, όσο και στην άφιξη των εφίππων στο εξωκκλήσι του Αγίου Χαραλάμπους, όπου το γλέντι συνεχίζεται με μουσική. Το βράδυ της ίδιας μέρας γίνεται η θυσία του βοδιού και όλη τη νύχτα η πα-

Ο Χρυσόστομος Γουδής

ρασκευή του παραδοσιακού φαγητού «κισκέκ» (ή κισκέτς), το οποίο και μοιράζεται το πρωί της Κυριακής στους προσκυνητές, αφού πρώτα ευλογηθεί από τον ιερέα που θα χοροστατήσει στη Θεία Λειτουργία. Το «κισκέτς» πρόκειται για ένα παλιό, αρχοντικό και νοστιμότατο φαγητό, που μπορεί να παρασκευαστεί σε μεγάλες ποσότητες. Στην Αγία Παρασκευή, κατά συνήθεια, προσφέρεται στα τραπέζια των αρραβώνων ως έδεσμα. Κατά παράδοση είναι το φαγητό που παρασκευάζεται απ’ το θυσιασμένο στο Πανηγύρι του ΤαύΙΟΥΛΙΟΣ 2014

19

ρου ζώο. Η κατασκευή του απαιτεί πολύ κόπο και χρόνο. Κατά βάση αποτελείται από κρέας, λίπος, σιτάρι και κρεμμύδια. Το απόγευμα της Κυριακής, μετά τη γραφική και τελετουργική άφιξη των έφιππων πανηγυριστών από τον Ταύρο, διεξάγονται οι αυθεντικοί παραδοσιακοί ιππικοί αγώνες στη θέση «Στάλος», που βρίσκεται στη βορειοανατολική έξοδο του χωριού, με μεγάλα και σημαντικά έπαθλα για τα άλογα που διακρίνονται, και για τους αναβάτες τους. Μετά τους ιππικούς αγώνες, ακολουθεί γλέντι σε όλα τα καφενεία του χωριού, με παρέες πανηγυριστών και επισκεπτών. Το ίδιο γλέντι σε μεγαλύτερη έκταση και με συμμετοχή σχεδόν όλων των κατοίκων του χωριού, τα ονομαστά «Χαρλαμέλια», γίνεται και τη Δευτέρα το βράδυ, με μεγάλο αριθμό λαϊκών συγκροτημάτων που έρχονται από όλο το νησί. Η διασκέδαση διαρκεί μέχρι τις πρωινές ώρες της Τρίτης. Μάλιστα στο χορό τηρείται σειρά προτεραιότητας για κάθε παρέα, ώστε να μη γίνονται… παρεξηγήσεις.

Γιορτή των Ζευγάδων

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιππείου παρουσιάζει από την ίδρυσή του το 1996 πλούσια δραστηριότητα, ελκύοντας στις εκδηλώσεις του κόσμο από την ευρύτερη περιοχή του Ευεργέτουλα. Μάλιστα, η πρώτη εκδήλωση του Συλλόγου κάθε χρόνο είναι η Γιορτή των Ζευγάδων. Συνηθίζεται να πραγματοποιείται την Κυριακή μετά τη γιορτή του Αγ. Χαραλάμπη - προστάτη των ζώων. Μέλη του Συλλόγου και ντόπιοι ξεκινούν κάθε χρόνο τέτοια μέρα από την εκκλησία του Αγίου Προκοπίου (καβαλάρης), «για να ανέβουν με άλογα, συνοδεία ορχήστρας, στο ξωκκλήσι του Αγ. Χαραλάμπη, όπου τελούν το μνημόσυνο και μνημονεύουν τους παλιούς ζευγάδες του χωριού», εξηγεί ο πρόεδρος του Συλλόγου, Βαγγέλης Σάλτας. Από τα καζάνια που βράζουν μανέστρα, τα μέλη του Συλλόγου μοιράζουν στο κοινό φαγητό.

20

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

21

Το άλογο και η φροντίδα του της ΜΑΡΙΑ ΠΕΡΡΟΥ*

Τ

α άλογα είχαν ξεχωριστή θέση στη ζωή του νησιού μας από τους ιστορικούς χρόνους, δεν είναι τυχαίο που υπήρχε και ξεχωριστή φυλή μικρόσωμου αλόγου, οι «Μυντιλήδες», για να καλύπτουν τις ιδιαίτερες εδαφολογικές ανάγκες που υπάρχουν στο νησί. Αλλά και στις μέρες μας τα άλογα καθημερινά αυξάνονται σε πληθυσμό στο νησί μας, μια που έχουν γίνει από ζώα καθαρά εργασίας, που ήταν παλιά, ζώα αναψυχής και συντροφιάς. Ακολουθούν μερικές βασικές συμβουλές για τους ιδιοκτήτες αλόγων.

Εμβολιακό πρόγραμμα

Χρησιμοποιούμε μικτό εμβόλιο για την ενεργητική ανοσοποίηση των ίππων, ηλικίας 4 μηνών ή και μεγαλύτερων, εναντίων της γρίπης και κατά του τετάνου. Η πρώτη ένεση γίνεται σε πουλάρια ηλικίας 4 μηνών, στη συνέχεια ακολουθεί δεύτερη δόση μετά από ένα μήνα (5 μηνών). Παράλληλα, στην ηλικία των 6 μηνών πραγματοποιούμε το εμβόλιο της ρινοπνευμονίτιδας και επανάληψη σε ένα μήνα (7 μηνών). Επιπλέον, λόγω των κρουσμάτων λύσσας στην Ελλάδα, επιβάλλεται στην ηλικία των 6 μηνών εμβολιασμός για λύσσα. Από εκεί και πέρα, γίνονται αναμνηστικοί εμβολιασμοί για 22

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

όλες τις παραπάνω ασθένειες κάθε χρόνο. Προσοχή! Η επιτυχία κάθε προγράμματος εμβολιασμού βασίζεται στη σωστή χορήγηση του εμβολίου, το εμβόλιο δεν πρέπει να έχει λήξει και να αποθηκεύεται σωστά στην προτεινόμενη θερμοκρασία. Μόνο υγιή ζώα πρέπει να εμβολιάζονται. Τα ζώα δεν πρέπει να στρεσάρονται, να ταξιδεύουν και να δουλεύουν σκληρά αμέσως πριν ή μετά τον εμβολιασμό.

Αποπαρασιτισμός

Ενδοπαράσιτα Όλα τα άλογα έχουν ενδοπαράσιτα (σκουλήκια) και τα περισσότερα βοσκοτόπια είναι σε κάποιο βαθμό μολυσμένα. Αυτά τα παράσιτα, ανάλογα με τον αριθμό και το είδος τους, προκαλούν διάφορες ασθένειες στους ξενιστές τους. Τα άλογα που έχουν ενδοπαράσιτα, μπορεί να παρουσιάσουν τα ακόλουθα συμπτώματα: ➡ Διάρροια ➡ Απώλεια βάρους ➡ Τα ζώα δεν αναπτύσσονται σωστά ➡ Ανορθωμένο τρίχωμα ➡ Βήχας ➡ Κνησμός της ουράς ➡ Κολικός/απόφραξη των εντέρων ➡ Αναιμία ➡ Πρησμένα πόδια ➡ Αδυναμία ➡ Θάνατος

Τα ζώα που έχουν βαρύ παρασιτικό φορτίο, είναι αδύναμα και έτσι πιο ευαίσθητα σε άλλες ασθένειες. Όλα τα πουλάρια πρέπει να τα αποπαρασιτίζουμε από την ηλικία των 4 εβδομάδων και από εκεί και πέρα, κάθε 4 μήνες. Η δόση του αντιπαρασιτικού υπολογίζεται με βάση τα κιλά του κάθε αλόγου. Πρέπει πάντα να αποπαρασιτίζουμε τις φοράδες πριν τη γέννα και να πλένουμε τους μαστούς τους για να αποκρίνουμε τα αυγά των παρασίτων. Οι φοράδες πρέπει να βόσκουν σε καθαρά λιβάδια, που να μην έχουν χρησιμοποιηθεί πρωτύτερα από νεαρά ζώα. Εξωπαράσιτα Διάφορα εξωπαράσιτα και έντομα όπως ψύλλοι, τσιμπούρια, μύγες, ακάρεα, ψείρες, είναι δυνατό να παρασιτούν πάνω στο σώμα του αλόγου και να δημιουργούν διάφορα προβλήματα, από μια απλή ενόχληση έως σοβαρές δερματοπάθειες. Έτσι, σε συνδυασμό με τη σωστή αποπαρασίτωση για τα ενδοπαράσιτα, συστήνεται αποπαρασίτωση και για τα εξωπαράσιτα, που πραγματοποιείται κάθε μήνα κυρίως από Μάρτιο έως Νοέμβριο. Τέλος, πρέπει να τονίσουμε ότι τα ιπποειδή πρέπει συνεχώς να έχουν στη διάθεση τους φρέσκο, δροσερό και καθαρό νερό. Όσον αφορά στη διατροφή τους, σε ζώα που δε γυμνάζονται αρκεί η βόσκησή τους σε λιβάδια ή εναλλακτικά μόνο άφθονο χόρτο, όταν, δε, χρειαστεί να φάνε καρπό, αυ-

τός πρέπει να είναι καθαρός, απαλλαγμένος από σκόνη και σε μικρές ποσότητες, καθώς λόγω του μικρού μεγέθους του στομάχου τους κινδυνεύουν από κολικό. * Η Μαρία Πέρρου είναι κτηνίατρος από το 2003 και συνεργάτης του Γιώργου Παλαιολόγου στο Κτηνιατρικό Κέντρο Μυτιλήνης. Ασχολείται από το 2003 με τα άλογα και έχει παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων σχετικών με αυτά.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

23

Δηλητηρίαση από φόλα

Πώς να βοηθήσετε τους μικρούς σας φίλους

Γράφουν οι ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΣ & ΜΑΡΙΑ ΠΕΡΡΟΥ*

Η

δηλητηρίαση του σκύλου και της γάτας είναι ένα πολύ συχνό πρόβλημα, που απαιτεί άμεση ιατρική παρέμβαση. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο του δηλητηρίου. Υπάρχουν δηλητήρια όπου τα συμπτώματα είναι άμεσα, όπως δηλητηρίαση από τα περισσότερα φυτοφάρμακα και δηλητήρια, και όπου τα συμπτώματα αργούν να εμφανιστούν, όπως δηλητηρίαση από ποντικοφάρμακο. Τα συνηθισμένα συμπτώματα της δηλητηρίασης είναι: ➡ Σιαλόρροια ➡ Αστάθεια-Αταξία ➡ Εμετός ➡ Διάρροια ➡ Κρίσεις, μυϊκός τρόμος ➡ Αίμα στα κακά του ➡ Λήθαργος ➡ Αίμα από τη μύτη ➡ Αρρυθμία Αν δείτε ότι το ζώο σας έχει πάρει δηλητήριο, πρέπει να τηλεφωνήσετε άμεσα στον κτηνίατρό σας και να τον ενημερώσετε όσο το δυνατόν καλύτερα για την πιθανή αιτία της δηλητηρίασης και πριν πόση ώρα συνέβη. Αν το ζώο σας κατάπιε το δηλητήριο προσφάτως, τότε υπάρχει αυξημένη πιθανότητα να υπάρχει ακόμη αρκετή ποσότητα από την ουσία στο στομάχι, οπότε η απομάκρυνση της εναπομένουσας ουσίας γίνεται με πρόκληση εμέτου. Για να προκαλέσετε εμετό στο ζώο σας, χρησιμοποιήστε ένεση απομορφίνης ενδομυϊκά ή υποδόρια. Σε περίπτωση που δεν είναι δυνατή η εύρεση απομορφίνης, εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα 3% υπεροξειδίου του υδρογό24

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

Εικ. 4

νου (οξυζενέ) σε ποσότητα ενός κουταλιού του γλυκού (5ml). Επαναλάβετε τη χορήγηση μετά από 15 - 20 λεπτά αν χρειαστεί. Μη χορηγήσετε άλλη δόση, καθώς μπορεί να προκληθεί αιμορραγική γαστρεντερίτιδα. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χορηγείτε υγρά στο ζώο σας για την πρόκληση εμετού, γιατί είναι πολύ συχνό φαινόμενο κατά την προσπάθεια χορήγησής τους τα υγρά να εγχέονται στην αναπνευστική οδό, προξενώντας πνευμονικό οίδημα που μπορεί να καταλήξει σε θάνατο. Μην εκτοξεύετε τα υγρά με πίεση στο στόμα του ζώου. Προσπαθήστε να το αναγκάσετε να τα καταπιεί μόνο του. Επίσης, αν το ζώο σας παθαίνει κρίσεις, μην προκαλέσετε εμετό, γιατί υπάρχει ο κίνδυνος εισροφητικής βρογχοπνευμονίας. Μην προκαλέσετε εμετό όταν ο σκύλος σας δεν έχει τις αισθήσεις του και δεν μπορεί να σταθεί στα πόδια του και αν υπάρχουν ενδείξεις ότι έχει καταπιεί προϊόντα πετρελαίου, υγρό καθαριστικό, λευκαντικό, προϊόντα απόφραξης σωλήνων ή άλλο ισχυρό οξύ ή αλκάλιο, αν έχει καταπιεί ένα αιχμηρό αντικείμενο το οποίο θα μπορούσε να ενσφηνωθεί στον οισοφάγο, αν η ταμπέλα του προϊόντος αναφέρει «Μην προκαλέσετε έμετο» και αν έχουν περάσει 2 - 3 ώρες μετά την κατάποση της ουσίας. Αφού προκληθεί εμετός και το δηλητήριο απομακρυνθεί, χορηγήστε στο ζώο ενεργό άνθρακα μαζί με γάλα, για να δεσμεύσει πιθανή παραμένουσα ποσότητα δηλητηρίου στο στομάχι. Επισκεφθείτε τον κτηνίατρό σας αφού έχετε ειδοποιήσει για το επείγον της κατάστασης και έχοντας μαζί σας τον περιέκτη της δηλητηριώδους ουσίας, αν είναι δυνατόν. * Οι Γιώργος Παλαιολόγος και Μαρία Πέρρου είναι κτηνίατροι του Κτηνιατρικού Κέντρου Μυτιλήνης.

Εικ. 6

Πάμε για… μαγείρεμα; Γράφουν οι ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΣΤΑΥΡΑΚΗ και ΜΑΡΙΑ ΛΗΜΝΑΙΟΥ

Α

πό μία βόλτα δίπλα στο κύμα φλερτάροντας με την αλμύρα και το απέραντο γαλάζιο, μέχρι ένα σεργιάνι σε δάση και αγρούς, αλλά και μία απλή περαντζάδα από τον κήπο μας, γεννιούνται πάντα ιδέες για το πώς θα επιδοθούμε στο αγαπημένο μας χόμπυ. Φαντασία, γνώση, παράδοση συνθέτουν το ιδανικό τρίπτυχο για πιάτα που παύουν να ικανοποιούν μόνο την ανάγκη για κατανάλωση, αλλά κυρίως δίνουν πόντους στην αντίστοιχη για δημιουργία… Χομπίστες σεφ και μάγειρες επί ποδός: οι κουτάλες περιμένουν! Το πάθος για τη μαγειρική είναι προσωπική έκφραση και παράλληλα πυξίδα κουλτούρας και πολιτισμού. Ο Έλληνας είχε ανέκαθεν την απόλαυση του φαγητού στο DNA του. Άλλωστε και στα πιο φτωχικά σπίτια υπήρχε πάντα κάτι φαγώσιμο για τους οικείους ή τον εκάστοτε «ξένο». Ακόμη και αν ήταν γαλέτα με ελιές, ήταν δοσμένο με αγάπη. Ωστόσο, το μοίρασμα ξεκινά μέσα από την κου-

ζίνα. Ψάχνεις για τα κατάλληλα προϊόντα, τα καθαρίζεις, τα μαγειρεύεις και τελικά παρουσιάζεις ένα δελεαστικό πιάτο για τον ουρανίσκο και το μάτι. Μήπως τελικά ανήκεις στους Έλληνες… «gourmands»;

«Gourmands»: χόμπυ τους, η απόλαυση

Οι ερασιτέχνες «gourmands» λατρεύ-

ουν να ασχολούνται ποικιλοτρόπως με τη γεύση. Διαβάζουν, ψάχνουν υλικά, ανταλλάσουν απόψεις, έλκονται από τις μυρωδιές της κουζίνας των σπιτιών στη γειτονιά. Όσον αφορά στην ελληνική κουζίνα, έχει μια απλότητα χωρίς πολλά «φτιασίδια» και με μπόλικο «ζουμί», ξεφεύγοντας ποικιλοτρόπως από το φαινομενικό «φάτε μάτια ψάρια». Άλλωστε στην Ελλάδα και δη στη Λέσβο, οι απανταχού gourmands και κοινώς καλοφαγάδες, υποκλίνονται όλο το χρόνο και ιδιαιτέρως τα καλοκαίρια, στο βασιλιά του μενού: νησιώτες δίχως λέπια στο πιάτο, δεν υφίστανται.

Ψαρεύοντας γεύσεις

Λέσβος: γη της επαγγελίας για τους απανταχού ψαράδες. Ερασιτέχνες και μη επιδίδονται στο αγαπημένο χόμπυ ή επάγγελμα, αντίστοιχα, χωρίς να χάνουν ενέργεια ψάχνοντας. Γνωρίζουν ότι τα σημεία-κόμβοι για δίχτυα, ψαροντούφεκο ή πετονιά είναι τα εξής: Ξέρα της Λάμνας. Βρίσκεται περίπου πέντε μίλια ανοιχτά από τη Σκαμνιά, μεταξύ Λέσβου και Τουρκίας. Οι τόνοι, τα μαγιάτικα και οι συναγρίδες είναι οι συχνοί επισκέπτες της Λάμνας. Κάβοι Σιγρίου. Μεγάλες συναγρίδες το καλοκαίρι και γοφάρια το χειμώνα αποτελούν λεία υψηλών προδιαγραφών για τους εκάστοτε αλιείς. Μερσίνια (Μυρσίνια), στην είσοδο του Κόλπου Γέρας και ο Άγιος Θανάσης. Νησάκια-ψαρότοποι όπου κατά διαστήματα περνούν κοπάδια με μαγιάτικα. Το ψάρεμα μέσα στους κόλπους του νησιού προσφέρει αρκετές συγκινήσεις. Επίσης στην περιοχή του αεροδρομίου

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

25

κάποια ρηχά νερά αποτελούν το κατάλληλο έδαφος για εντοπισμό λαβρακιών. Για «καρτεριτζήδες»: τα δύο νησάκια μπροστά στην Πέτρα κρατάνε το καλοκαιράκι συναγρίδες. Για «κολυμπητό», κάτω από το Σκαλοχώρι είναι το Τσαμούρ Λιμάνι, που έχει πολύ καλή «ρηχοπατιά». Για «βαθύτες» ενδείκνυται το νησάκι Άγιος Βασίλης, στον κόλπο της Γέρας. Για αρχάριους, καλό ρηχό μέρος είναι στον Άγ. Ισίδωρο στο Πλωμάρι, όπου στα αριστερά της παραλίας έχει μεγάλες πλάκες στο ένα μέτρο, που κρατάνε άσπρα ψάρια.

Όταν τα λουλούδια δεν μπαίνουν στο βάζο…

… αλλά στο τηγάνι, τότε το μόνο σίγουρο είναι ότι μπήκες στην τροχιά γεύσεων της Λέσβου, στην οποία εκτός των άλλων βρίθουν και οι λαχανόκηποι, κοινώς μπαξέδες ή χαϊδευτικά «μπαξεδέλια». Θέτοντας ως βασική παράμετρο το στήσιμο του μπαξέ σε μέρος απολύτως ηλιόλουστο, είναι ευκόλως εννοούμενο ότι αυτή η συνιστα26

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

μένη καλύπτεται πλήρως στο νησί, όπου ο ήλιος σχεδόν ξεχνάει να δύσει, σκορπώντας φως και ζωή σε όλα τα πλάσματα που αναπτύσσονται στα μήκη και τα πλάτη τού... πλατανόφυλλου. Εξίσου σημαντική λεπτομέρεια που θα κάνει τη διαφορά στην ανάπτυξη των «μπαχτσαβανικών», κοινώς των λαχανικών μας, είναι ο χώρος που τους αναλογεί για να αναρριχηθούν και επομένως να αναπτυχθούν το καθένα με το δικό του τρόπο. Παραδείγματος χάριν, η ντοματιά, η αγγουριά και η πιπεριά χρειάζονται περισσότερο χώρο και «κρεβατωσιές» για να προσφέρουν καρπούς, ενώ τα χαμηλά φυτά όπως το μαρούλι, όχι. Προσοχή στο πότισμα, το οποίο είναι ιεροτελεστία, εξασφαλίζοντας επιτυχία ή άνευ ακολουθίας κανόνων παταγώδη αποτυχία. Τα λαχανικά χρειάζονται πολύ νερό και γι’ αυτό πρέπει να έχετε αποφασίσει εξ αρχής τι σύστημα ποτίσματος θα εγκαταστήσετε. Αν η εξοικονόμηση χρημάτων δεν είναι άμεση προτεραιότητά σας, το καλύτερο σύστημα είναι το «στάγδην», που ποτίζει σχεδόν σταγονομετρικά τις ρίζες χωρίς να βρέχει και να βλάπτει τα φύλλα.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

27

Από τη θάλασσα και τον μπαξέ, στο πιάτο Φρέσκια σάλτσα ντομάτας 1 κιλό φρέσκες ντομάτες 50 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μαρκάρουμε σταυρωτά την κορυφή και τη βάση κάθε ντομάτας με κοφτερό μαχαίρι. Βράζουμε αρκετό νερό σε κατσαρόλα και μόλις κοχλάσει, ρίχνουμε μέσα τις ντομάτες για 30 δευτερόλεπτα. Τις βγάζουμε αμέσως και τις περνάμε με αρκετό κρύο νερό της βρύσης για να σταματήσει ο βρασμός. Τις αποφλοιώνουμε με κοφτερό μαχαίρι, τις κόβουμε στα τέσσερα και αφαιρούμε με κουταλάκι όσο περισσότερα σπόρια μπορούμε. Κόβουμε το κρεμμύδι στα τέσσερα. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά τις ντομάτες, το βούτυρο και το κρεμμύδι (αφού αλατοπιπερώσουμε καλά), ανακατεύοντας συχνά μέχρι να πολτοποιηθούν. Βγάζουμε τη σάλτσα από τη φωτιά και αν θέλουμε να μην έχει χοντρά κομμάτια, την περνάμε ελαφρώς από το μπλέντερ.

28

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

Γαύρος μαρινάτος πικάντικος 1 κιλό γαύρος αλάτι χονδρό ξίδι από λευκό κρασί 4 σκελίδες σκόρδου 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανός

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε, αποκεφαλίζουμε, τραβάμε τη ραχοκοκκαλιά και ανοίγουμε στα δύο τα ψάρια. Στον πάτο ενός σουρωτηριού βάζουμε λίγο αλάτι, από πάνω βάζουμε μια στρώση γαύρου, αλατίζουμε, τοποθετούμε μια δεύτερη δόση γαύρου και συνεχίζουμε τη διαδικασία, μέχρι να τε-

λειώσουν τα ψάρια. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν έτσι για 1 ώρα και στη συνέχεια τα ξεπλένουμε. Σε ένα γυάλινο σκεύος τοποθετούμε το γαύρο, από πάνω βάζουμε το σκόρδο που έχουμε κόψει σε φετούλες, βάζουμε ολόκληρο το ματσάκι μαϊντανού και σκεπάζουμε με το ξίδι, που πρέπει να είναι εξαιρετικής ποιότητας. Αφήνουμε να μαριναριστεί ο γαύρος για 12 περίπου ώρες και κατόπιν στραγγίζουμε τα ψάρια από τη μαρινάτα και πετάμε το μαϊντανό. Περιχύνουμε το γαύρο με ελαιόλαδο και κλείνουμε καλά το δοχείο. Αφήνουμε στο ψυγείο 4 - 5 ώρες πριν το καταναλώσουμε. Διατηρείται στο ψυγείο 3 - 4 μέρες. Ευχαριστούμε το Νίκο Αθανάση για μερικές εκ των φωτογραφιών που μας παραχώρησε.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

29

Η γέννηση ενός θρύλου και η αναβίωσή του

του ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ ΛΑΓΟΥ

Η

Vespa (που στα ιταλικά σημαίνει σφήκα) αποτελεί τον καρπό της απόφασης του Enrico Piaggio να δημιουργήσει ένα προϊόν για τις μάζες, σε χαμηλό κόστος. Καθώς τελείωνε ο πόλεμος, ο Enrico μελετούσε κάθε πιθανή λύση ώστε να ξαναρχίσει την παραγωγική διαδικασία του. Η αρχή έγινε στο εργοστάσιο της Biella, όπου παραγόταν ένα scooter βασισμένο στη μικρή μοτοσυκλέτα που είχε φτιαχτεί για τους αλεξιπτωτιστές. Το πρωτότυπο, γνωστό ως ΜΡ5, είχε ονομαστεί κοροϊδευτικά «Paperino» (το ιταλικό όνομα του Ντόναλντ Ντακ) εξ αιτίας του παράξενου σχήματός του, αλλά καθώς δεν άρεσε στον Enrico Piaggio, ζήτησε από τον D’Ascanio να το ξανασχεδιάσει. Με τη βοήθεια του έμπιστου σχεδιαστή του, Mario D’Este, o D’Ascanio δε χρειάστηκε παρά λίγες ημέρες να τελειοποιήσει την ιδέα του και να ετοιμάσει τα πρώτα σχέδια της Vespa, η οποία κατασκευάστηκε για πρώτη φορά τον Απρίλιο του 1946 στην Pontedera. Τη βάφτισε ο ίδιος ο Enrico Piaggio που κοιτάζοντας το πρωτότυπο, με το πλατύ μεσαίο τμήμα όπου καθόταν ο αναβάτης και τη στενή μέση, αναφώνησε: «Μοιάζει σα σφήκα». Κι έτσι γεννήθηκε η Vespa. Το νέο όχημα έκανε το ντεμπούτο του στο Golf Club της Ρώμης, όπου παρίστατο ο εκπρόσωπος των Συμμαχικών Δυνάμεων. Οι Ιταλοί είδαν για πρώτη φορά τη Vespa στις σελίδες τού «Μοtor» (24/3/46). Από κοντά την είδαν στην έκθεση του Μιλάνου το 1946, όπου ακόμα και ο καρδινάλιος Schuster σταμάτησε για να παρατηρήσει αυτό 30

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

το φουτουριστικό όχημα.

Tα χρόνια πέρασαν, όχι όμως και η αγάπη για τη Vespa. Oι λάτρεις της ολοένα και αυξάνονται και μάλιστα οργανώνονται σε ομάδες-������������������������������������������ clubs������������������������������������� ανά την Ελλάδα, με δράσεις και ενέργειες αξιοζήλευτες. Στη Μυτιλήνη έχουν ξεπεράσει τους 30 φίλους και ολοένα προστίθενται νέα μέλη. Οι εκδρομές και οι συναντήσεις των φίλων τής ������������������� Vespa�������������� κάνουν αίσθηση, αφού τα καλοδιατηρημένα δίκυκλα κλέβουν τις εντυπώσεις και τα θετικά σχόλια από όπου και αν περάσουν. Οι ιδιοκτήτες τους με ιδιαίτερο μεράκι αναπαλαίωσαν μοντέλα περασμένων δεκαετιών και έδωσαν σε αυτά την αίγλη και την αξία που τους αρμόζει. Μυούν σιγά - σιγά στη φιλοσοφία και τις νέες γενιές και τους μεταδίδουν την αγάπη και το σεβασμό στο δίκυκλο, αλλά και στη σωστή και προσεκτική οδήγηση. Φυσικά όλα αυτά γίνονται πράξη όχι μόνο βάσει της αγάπης και της τρέλας που κουβαλάνε όλοι οι φίλοι τής Vespa, αλλά και με την επαγγελματική και κατηρτισμένη υποστήριξη εξειδικευμένου συνεργείου για τα σέβρις και τα ανταλλακτικά που απαιτούνται, όπως και με όλη την αλυσίδα εμπλεκόμενων επιχειρήσεων (φανοποιεία, βαφεία κ.λπ.). Υπάρχει οργανωμένη σελίδα στο Facebook - VESPA CLUB MITILINI - στην οποία μπορεί κανείς να ανατρέξει και να ενημερωθεί. Η ομορφιά, το μεράκι, ο επαγγελματισμός και ο ενθουσιασμός είναι τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν όλη αυτή την κίνηση, που βρίσκει συνεχώς θαυμαστές και μιμητές!

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

31

Kitesurf, η ελληνική αετοσανίδα Τ ο ����������������������������������������������������������������� kitesurf��������������������������������������������������������� είναι ένα ραγδαία αναπτυσσόμενο θαλάσσιο άθλημα, με εξάπλωση σε όλο τον κόσμο ακόμα και από λαούς χωρίς θάλασσα, οι οποίοι ταξιδεύουν για διακοπές σε σποτ με αέρα ανά τον κόσμο, κάνοντας ταυτόχρονα και το αγαπημένο τους σπορ. Ταχύτατα αναπτυσσόμενο γιατί και αυτό υπάγεται στα αθλήματα που έχουν ���� airtime����������������������������������������������������������������������� , δηλαδή αρκετό χρόνο στον αέρα (μεγάλα άλματα), όπως πλέον τα πιο πολλά extreme sports που έχουν λάτρεις ανά την υφήλιο, π.χ. αλεξίπτωτα, πτώση με λάστιχο, super cross κ.λπ., και που ανεβάζουν την αδρεναλίνη στα ύψη. Σε πολλά μέρη, αλλά και στην Ελλάδα, υπάρχουν σχολές kite���������������� �������������������� όπου μπορεί κάποιος να μάθει ή να κάνει με ασφάλεια αετοσανίδα, όπως στην Πούντα της Πάρου, τη Μύκονο, τη Ρόδο, την Κρήτη, την Κάρπαθο, το όμορφο Κέρος της Λήμνου, το Ναύπλιο, την Πάτρα, τη Λούτσα, στον Κάλαμο και το Σχοινιά στην Αθήνα, και αλλού.

32

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

Εδώ στη Μυτιλήνη, καλές τοποθεσίες με συχνή πνοή ανέμων είναι η Κάτια μετά το αεροδρόμιο, όπου ήδη δραστηριοποιούνται τα μέλη τού ΛΟΙΑΘ που κάνουν kite, και η Σκάλα Καλλονής (υπήρχε παλαιότερα και surf club γερμανικό). Επίσης σχολές σερφ υπάρχουν στο Σίγρι και στην Ερεσό της Λέσβου. Ήδη τον τελευταίο καιρό, σε συνεννόηση με το Λιμεναρχείο και σε εφαρμογή του Κανονισμού Λιμενικού Κώδικα, προσπαθούμε να οριοθετήσουμε τα μέρη αυτά για τη διενέργεια του σπορ, με ασφάλεια και αποφυγή οχλήσεων λουομένων. Με άλλα λόγια, υπάρχουν μέρη που αποτελούν ήδη βιομηχανία διακοπών-αναψυχής σε όλο τον κόσμο και στην Ελλάδα, για τόνωση των νησιών μας. Παράδειγμα: Τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του, από το κλαμπ στο Κέρος Λήμνου, που ιδρύθηκε τότε με τη χορηγία του Οργανισμού Αθλητισμού της Νομαρχίας Λέσβου, πέρασαν 700 τουρίστες. Σήμερα ο αριθμός υπερβαίνει κάθε χρόνο τους 3.000 επισκέπτες, ειδικά από τη βόρεια Ελλάδα και τα Βαλκάνια, την Πολωνία και τη Ρωσία.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

33

Κατάδυση του Γιώργου Φιλιού

Α

υτόνομη κατάδυση είναι η ανάγκη για επαφή με τον υποβρύχιο κόσμο, η ανάγκη για προστασία του υδάτινου περιβάλλοντος, η ανάγκη για εξερεύνηση και γνώση, αλλά ταυτόχρονα και η αίσθηση της απόλυτης ηρεμίας. Ίδιες είναι και οι ανάγκες με το Lesvos Scuba Oceanic Centre, όπου από το 2002 με την εκπαίδευση και την οργάνωση εκδρομών, παρέχουμε στους αυτοδύτες ευχάριστες και αξέχαστες στιγμές. Η Λέσβος έχει το προνόμιο να παρέχει άριστες καιρικές και καταδυτικές συνθήκες, καθώς και ποικιλομορφία 34

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

καταδυτικών ενδιαιτημάτων (ξέρες, σπήλαια, ναυάγια και ιδιαίτερους υποβρύχιους γεωλογικούς σχηματισμούς). Το μέλλον της κατάδυσης στο νησί είναι ευοίωνο, η τοπική κοινωνία και οι επισκέπτες ανταποκρίνονται με το ίδιο πάθος και ενθουσιασμό και το όνειρο μπορεί να συνεχίσει με το σχεδιασμό της αλιευτικής διαχείρισης και τη δημιουργία καταδυτικών πάρκων, ώστε να αποκτήσουμε καταδυτική ταυτότητα και τη θέση που αρμόζει στη Λέσβο, σε έναν ιδιαίτερο τομέα που πρεσβεύει τον εναλλακτικό τουρισμό! ▶

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

35

Ποιοι είμαστε

Το καταδυτικό μας κέντρο βρίσκεται στη Λέσβο, ένα από τα μεγαλύτερα νησιά του Αιγαίου. Λειτουργεί από το 2002 και προσφέρει πλήρεις καταδυτικές υπηρεσίες σε ντόπιους και επισκέπτες. Θα μας βρείτε στο «Yako II» beach-bar, στην παραλία της Πέτρας. Οι εκπαιδευτές μας είναι πιστοποιημένοι και αναγνωρισμένοι από την Ελληνική Πολιτεία και από την PADICMAS. Ακολουθούμε το εκπαιδευτικό σύστημα και τις προδιαγραφές τής PADI, προσφέροντας μια πλήρη γκάμα εκπαιδευτικών προγραμμάτων, καλύπτοντας τις ανάγκες τόσο αρχάριων, όσο και έμπειρων δυτών. Όλα τα προγράμματα υποστηρίζονται πλήρως από εκπαιδευτικό υλικό (manuals, CDs, DVDs κ.λπ.). Χρησιμοποιούμε καταδυτικό εξοπλισμό τής Scubapro (regulators, BCDs, suits κ.λπ.) Καταδυθείτε μαζί μας, όποιο κι αν είναι το επίπεδο εμπειρίας σας, κι απολαύστε την ομορφιά και τα ήρεμα νερά που προσφέρει το Αιγαίο!

36

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

37

HAPPY SUN:

Τ

Φίλτρα UVA τελευταίας γενιάς

α αντιηλιακά προϊόντα «Vagheggi» που θα βρείτε αποκλειστικά στο Κέντρο Ομορφιάς και Ευεξίας «Κωνσταντίνα», είναι τελευταίας γενιάς και περιέχουν τα μοναδικά φωτοσταθερά φίλτρα που κυκλοφορούν στην αγορά. Πρόκειται για ένα καινοτόμο φίλτρο κατά τής UVA ακτινοβολίας, για ευρύ φάσμα μήκους κύματος ακτινοβολίας. Τα χαρακτηριστικά του είναι τα εξής: Ιδιότητες κατά των ελευθέρων ριζών και πρόληψη από τις μακροπρόθεσμες βλάβες τής UVA ακτινοβολίας.

• Ακόμη πιο ισχυρά φίλτρα.

• Μπλοκάρισμα της βαθιάς διείσδυσης ακτινοβολίας.

• Ενυδάτωση, αντιρυτιδική δράση και ελαστικότητα στο δέρμα. Πώς λειτουργεί: • Τα φίλτρα UV αντανακλούν την ηλιακή ακτινοβολία και τη μετατρέπουν σε θερμότητα. Τα φυτικά μόρια fluorofor μπορούν να απορροφήσουν την ενέργεια της ακτινοβολίας UV και να τη μετατρέψουν σε μια

άλλη μορφή, που ονομάζεται trasformarla, και εκπέμπει στο φάσμα του ορατού φωτός. Τα ενεργά φυτικά εκχυλίσματα προέρχονται από το λαχανικό Morinda citrifolia. Αυτό ανήκει σε μία συγκεκριμένη οικογένεια μορίων τα οποία απορροφούν το υπεριώδες φως και το μετατρέπουν σε ορατό κόκκινο φως. Η ενέργεια που απορρέει από το κόκκινο φάσμα φωτός, είναι ικανή να διεγείρει τα κύτταρα του δέρματος. Ο συνδυασμός από αμινοξέα από προζύμι και από phosphate tricalcium δημιουργούν μία συνδυασμένη φωτοδυναμική δράση: Τα αμινοξέα είναι το υπόστρωμα με τη βοήθεια του οποίου τα κύτταρα παράγουν νέες πρωτεΐνες. Η ενέργεια της υπεριώδους ακτινοβολίας (που δεν μπλοκάρεται από τα ηλιακά φίλτρα) μετατρέπεται σε θετική ενέργεια για τα κύτταρα, που παράγουν κολλαγόνο και ελαστίνη κι έτσι προλαμβάνεται μερικώς η δερματική γήρανση και κυρίως η γήρανση που οφείλεται στην ηλιακή ακτινοβολία.

* Η Κωνσταντίνα Σταμάτη είναι αισθητικός, ιδιοκτήτρια του Κέντρου Αισθητικής και Ομορφιάς «Κωνσταντίνα».

38

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

39

40

ΙΟΥΛΙΟΣ 2014