TEYXOΣ 59ο ΣΑΒΒΑΤΟ 16 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2010
ΣΤΡΑΤΗΣ ΠΑΝΑΓΟΣ: «Πολλές φορές μαγειρεύω μόνο με την οσμή και την όψη…»
ΒΑΣΙΛΗΣ ΚΟΥΦΟΣ: Σπουδάζει στο Πολυτεχνείο και εντυπωσιάζει παίζοντας μουσική… με τα χείλη του Διεθνές βραβείο στο Τμήμα Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου για σχολικούς χάρτες
Πρόγραμμα ανακύκλωσης στη Μυτιλήνη Τι λένε οι Μυτιληνιοί για την ανακύκλωση
editorial
περιεχόµενα
4
8
4 Πρόσωπα Στρατής Πανάγος. Ο γνωστός μάγειρας μιλάει στο «View»:«Πολλές φορές μαγειρεύω μόνο με την οσμή και την όψη…»
8 Βραβευμένοι χάρτες... παραμένουν στα συρτάρια. Μπορεί οι σχολικοί χάρτες του Τμήματος Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου να πήραν το πρώτο βραβείο στη Χιλή, δεν έχουν όμως φθάσει στα σχολεία
10 Πρόσωπα Βασίλης Κουφός: Σπουδάζει στο Πολυτεχνείο και εντυπωσιάζει παίζοντας μουσική… με τα χείλη του
12 Ανακύκλωση
10
Οι «καμπάνες» ξύπνησαν τις περιβαλλοντικές ανησυχίες των πολιτών
14 Γκάλοπ Τι λένε οι Μυτιληνιοί για την ανακύκλωση
16 Παίζουν... στα DVD Όλες οι νέες κυκλοφορίες στα video κλαμπ
17 Οµορφιά Συμβουλές από την Κωνσταντίνα Σταμάτη
14
ια ξενάγηση στον κόσμο των αυθεντικών ντόπιων μεζέδων κάνει σήμερα στο «View» ο γνωστός μάγειρας Στρατής Πανάγος, ο οποίος μιλάει και για τις πρόσφατες συνεργασίες του με το διαδικτυακό κανάλι «Media Soup» αλλά και τη «ΝΕΤ». Ο Βασίλης Κουφός είναι ένας ταλαντούχος νέος, πρωτοετής φοιτητής στο Πολυτεχνείο, ο οποίος στον ελεύθερο χρόνο του διασκεδάζει τους φίλους του κάνοντας «beatbox». Παράγει δηλαδή μουσική με τα χείλη του! Ακόμη η ανακύκλωση μπαίνει στη ζωή των Μυτιληνιών χάρη στις πρωτοβουλίες του «Υδάτινου» αλλά και του δήμου Μυτιλήνης, που ήδη έχουν βρει μεγάλη ανταπόκριση. Το «View» παρουσιάζει τα πρώτα συμπεράσματα από την εφαρμογή του προγράμματος σε κεντρικά σημεία της πόλης, ενώ ζήτησε και τη γνώμη των Μυτιληνιών για την ανακύκλωση. Τέλος, ο καθηγητής του Τμήματος Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου μάς μίλησε για το πρώτο βραβείο που απέσπασε το Εργαστήριο Χαρτογραφίας σε διεθνή διαγωνισμό στη Χιλή.
Μ
Καλό ταξίδι …µε θέα!
VIEW TEYXO™ 59Ô ™∞µµ∞∆√ 16 π∞¡√À∞ƒπ√À 2010 EȉÈ΋ ¤Î‰ÔÛË Ù˘ ÂÊËÌÂÚ›‰·˜ «∂ÌÚfi˜» Kø¢IKO™: 8173 EΉfiÙ˘ - ¢È¢ı˘ÓÙ‹˜: M·ÓfiÏ˘ M·ÓÒÏ·˜ Y‡ı˘ÓË Û‡ÓÙ·Í˘ : ¶¤ÏÏË °È·ÎÔ˘Ì‹ ™˘ÓÙ¿ÎÙ˜: ŒÊË ™ÙÚ·‚ÔÛÎÔ‡ÊË, µ·ÁÁÂÏÈÒ ÃÚËÛÙ›‰Ô˘ ∫fiÌÈÎ: °ÈÒÚÁÔ˜ ∫·Ì¿‰·Ë˜ ¢ÈfiÚıˆÛË ÎÂÈ̤ӈÓ: M·ÚÈ¿ÓıË ¶·Ú·Û΢¿ ºˆÙÔÁڷʛ˜: ºˆÙÔÁÚ·ÊÈÎfi ·Ú¯Â›Ô «EM¶PO™» Art Director: XÚ‹ÛÙÔ˜ ¶·Ú·Û΢·˝‰Ë˜ ∞ÙÂÏȤ: ª·Ú›· ∞ÚÈÛÙÔÙ¤ÏÔ˘˜ Y‡ı˘ÓË EÌÔÚÈÎÔ‡ TÌ‹Ì·ÙÔ˜: AÓ·ÛÙ·Û›· M·ÌԇϷ ¢È·ÊËÌÈÛÙÈÎfi ∆Ì‹Ì·: ª·Ú›· ∫ÔÚ‰ÂÚ¿, K·ÏÏÈfiË æ·ÚÈ·ÓÔ‡, ∫ˆÓÛÙ·ÓÙ›Ó· ªÔ˘Ù˙Ô˘Ú¤ÏÏË ¶·Ú·ÁˆÁ‹ - EÎÙ‡ˆÛË - BÈ‚ÏÈÔ‰ÂÛ›·: E¶IKOINøNIA §E™BOY A.E.
18 Άστρα
K·Ú¿ T¤, 81100 ª˘ÙÈÏ‹ÓË ∆ËÏ. 22510 41619 Fax 22510 27300 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr
19 Κόμικ
«VIEW» K˘ÎÏÔÊÔÚ› οı ‰ÂηÂÓı‹ÌÂÚÔ
του Γιώργου Καμπάδαη
VIEW 3 ÌÚfi˜
Μια… «νόστιμη» συζήτηση με το Στρατή Πανάγο
«Πολλές φορές μαγειρεύω μόνο με την οσμή και την όψη…» 4 VIEW ÌÚfi˜
στα πρόσωπα Ù˘ µ∞°°∂§πø™ Ã∏™∆π¢√À γνωστός Μυτιληνιός μάγειρας, που εδώ και χρόνια συνεργάζεται με εστιατόρια και ταβέρνες ετοιμάζοντάς τους το μενού, οργανώνοντας ακόμα οδοιπορικά «γεύσεων» σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό και που έχει συνεργαστεί με πολλές εκπομπές και περιοδικά, όπως το τηλεοπτικό «Νηστικό Αρκούδι» του Στάθη Παναγιωτόπουλου, το διαδικτυακό «Media Soup» της Σεμίνας Διγενή και το έντυπο «TV Έθνος», μιλάει σήμερα στο «View». Τις μέρες των γιορτών ο Στρατής Πανάγος βρέθηκε στη Μυτιλήνη για τρεις εβδομάδες. Εξάλλου, έρχεται τακτικά στο νησί που του έμαθε τις πρώτες γεύσεις και μυρωδιές. Τον συναντήσαμε τυχαία σε γνωστή ταβέρνα της Μυτιλήνης, όπου είχε μαγειρέψει για φιλικά του πρόσωπα και λίγες μέρες πριν αναχωρήσει και πάλι για την Αθήνα, μας πήρε μαζί του σε μια γευστική βόλτα στη Λέσβο και την υπόλοιπη Ελλάδα.
Ο
Κύριε Πανάγο, τι μαγειρέψατε για τους φίλους σας εκείνο το βράδυ; «Έφτιαξα λαβράκι με συνταγή δική μου, εγχείρημα δύσκολο γιατί το λαβράκι είναι πολύ παχύ ψάρι. Για το λόγο αυτό προσέθεσα και αρκετή σελινόριζα, αφού εκτός από εξαίσια μυρωδιά αφαιρεί και το λίπος. Πάντα όταν μαγειρεύω χρησιμοποιώ ελληνικά υλικά. Αν και πολλούς τους ξενίζει το ότι χρησιμοποιώ κρασί, είναι από τα πράγματα που χρησιμοποιώ από τότε που με θυμάμαι. Τα αυγά του ψαριού που αφαίρεσα πριν το μαγειρέψω, τα έφτιαξα σε ατμό λαχανικών. Κάθε φορά που έρχομαι θα οργανωθεί κάτι αντίστοιχο, είναι “εντολή” από τους φίλους μου, ψαράδες, κυνηγούς κλπ., που μου φέρνουν ό,τι έχουν πιάσει για να το μαγειρέψω.» Πώς μπήκατε στα «ρυάκια» της μαγειρικής; Ποιες είναι οι πρώτες αναμνήσεις που έχετε από την κουζίνα; «Αγαπούσα τη μαγειρική από πολύ μικρός, παρ’ όλο που θα μπορούσα να είμαι εξαιρετικά… κακομαθημένος, αφού σχεδόν όλοι στην οικογένεια - γιαγιάδες, θείες, παππούδες - μαγείρευαν. Έτσι, η μαγειρική είναι σε μεγάλο βαθμό αναπαραγωγή πληρο-
φοριών οσμών και εικόνων που συνέλεξα από μικρός - αναπαράγω ό,τι έμαθα βλέποντας τους άλλους στην οικογένεια να μαγειρεύουν και βοηθώντας τους κάθε τόσο. Ακόμη και στη γειτονιά, από όποιο σπίτι περνούσα ήξερα από τη μυρωδιά τι μαγείρευαν κάθε μέρα. Η ευχαρίστησή μου ήταν να ξυπνάω πρώτος το πρωί και να φτιάνω το γάλα ή το τσάι μου. Σήμερα, πολλές φορές μαγειρεύω μόνο με την όψη και την οσμή, από μνήμης, χωρίς να δοκιμάζω. Και να σημειώσω ότι έμαθα να εκτιμώ τους τοπικούς θησαυρούς ζώντας στο εξωτερικό. Το ούζο, επίσης, είναι από τις πρώτες μυρωδιές και εικόνες που ξέρω και είναι αλήθεια πως το χρησιμοποιώ σε πολλά πιάτα. Κι αυτό γιατί, όταν ήμουν μικρός, με έστελνε η γιαγιά μου να φωνάξω τον παππού από τον καφενέ όπου έπινε καραφάκια με τους φίλους του. Μόλις έμπαινα, με έπιαναν αμέσως οι μυρωδιές και τραβούσα μια δυνατή εισπνοή: γλυκάνισο και χταπόδι.» Ποιο είναι το αγαπημένο σας μυτιληνιό πιάτο; «Με ενδιαφέρουν οι αυθεντικές ελληνικές τοπικές κουζίνες και μάλιστα αυτές που πάνε πολύ… πίσω, καθώς θα πρέπει να
Ο Στρατής Πανάγος με το Δημήτρη Σταρόβα, στην εκπομπή «Νηστικό Αρκούδι»
}
Αγαπούσα τη μαγειρική από πολύ μικρός, παρ’ όλο που θα μπορούσα να είμαι εξαιρετικά… κακομαθημένος, αφού σχεδόν όλοι στην οικογένεια - γιαγιάδες, θείες, παππούδες μαγείρευαν. Έτσι, η μαγειρική είναι σε μεγάλο βαθμό αναπαραγωγή πληροφοριών οσμών και εικόνων που συνέλεξα από μικρός.
||
δώσουμε προσοχή στα τρία “Δ”: διάσωση διατήρηση - διάδοση. Ευτυχώς, δεν υπάρχει μια ελληνική κουζίνα, αλλά πολλές τοπικές. Αγαπημένο μου πιάτο από τη Λέσβο είναι το “γεμιστό χταπόδι”, μια συνταγή που μου την έμαθε γιαγιά, όχι όμως η δική μου. Προέκυψε μέσα από τα οδοιπορικά που πραγματοποιώ και προέρχεται από την περιοχή της Καλλονής. Η λαογραφία του, μάλιστα, το θέλει να είναι η συνταγή που εφόσον διασώζεται ακόμη - πάει από την πεθερά στη νύφη, προκειμένου “να καλοπερνάει ο γαμπρός”. Πέρα από αυτό, υπάρχει πίσω της και το ιστορικό που ισχύει για όλες τις φτωχές οικογένειες της Λέσβου και όχι μόνο, που έκανε τις νοικοκυρές να επιστρατεύουν όλες τις ικανότητές τους και να εφευρίσκουν διαφορετικές γεύσεις, χρησιμοποιώντας τα ίδια υλικά. Κάτι αντίστοιχο της “αστακομακαρονάδας”, που για εμένα αποτελεί μια από τις… πληγές του Νεοέλληνα, αφού είναι φαγητό που προέκυψε προφανώς κάποια στιγμή που ένας ψαράς έβγαλε πολλούς αστακούς και κάποιους τους μαγείρεψαν με δύο “χαρτιά” μακαρόνια - όπως πωλούνταν τότε - στο σπίτι, σήμερα έχει φτάσει να αποτελεί ακριβό πιάτο που το βρίσκει κανείς ακόμη και στα… χωριά της χώρας.»
VIEW 5 ÌÚfi˜
}
Μέσα στο Φεβρουάριο θα κυκλοφορήσει το πέμπτο μου βιβλίο για μαγειρική, με 200 τοπικές συνταγές της Λέσβου και τίτλο… έκπληξη. Η παρουσίασή του θα γίνει - όπως συμβαίνει με όλα τα βιβλία μου - συνοδεία ούζου και μεζέδων και κρασιών, αρχικά στην Αθήνα και μέσα στο καλοκαίρι ίσως και εδώ.
||
Πάνω: Ο Στρατής Πανάγος μαγειρεύει για το χριστουγεννιάτικο «TV Έθνος» Κάτω: Στην εκπομπή «Ανορεξία» του διαδικτυακού «Media Soup» της Σεμίνας Διγενή
Η αγαπημένη σας γεύση; «Θα μπορούσα να τρέφομαι με ό,τι βγαίνει από τη θάλασσα. Έχω μια ιδιαίτερη αδυναμία στα όστρακα και είμαι της φιλοσοφίας του μεζέ: όχι πολύ από το καθένα, αλλά λίγο απ’ όλα. Η ποικιλία των γεύσεων που έχουμε ως χώρα, εξάλλου, είναι κι αυτό που μας διακρίνει από τους Βορειοευρωπαίους. Δε θα έλεγα, πάντως, ότι προτιμάω τα αλμυρά, αλλά ό,τι έχει μέσα του πολλά μυρωδικά. Και δεν εννοώ τα καυτερά μπαχαρικά, αλλά τα φυσικά μυρωδικά, τα βότανα που έχουμε άφθονα στην Ελλάδα και τα σνομπάραμε μέχρι να ξαναέρθουν σε εμάς από το εξωτερικό με ξενική ονομασία. Να κάνω μια παρένθεση λέγοντας ότι πολλοί όταν ακούν μπαχαρικά σκέφτονται την
6 VIEW ÌÚfi˜
Κωνσταντινούπολη. Δεν είναι, όμως, έτσι. Όλα τα μικρασιατικά παράλια είχαν μπαχαρικά, αλλά όχι τόσο βαριά όπως αυτά της πολίτικης κουζίνας. Μέσω της δουλειάς μου, λοιπόν, προσπαθώ να μάθω στους Έλληνες τα βότανά μας. Αποτελούν για εμένα τη μαγεία της λεπτομέρειας στη μαγειρική. Εξάλλου, όπως ανέφερα και πιο πριν, θεωρώ ότι το πολύ δεν ωφελεί. Όχι… “βρήκε πολύ πιπέρι, έριξε και στα λάχανα”.» Στις 18 του περασμένου μήνα μαγειρέψατε για τους φοιτητές και τους καθηγητές του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου… «Κάποια στιγμή πρόσφατα γνωρίστηκα με τον πρύτανη του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου, τον Κώστα Μουτζούρη, που είναι και αυτός από τη Λέσβο και ο οποίος μου πρότεινε να σκεφτώ ένα μενού από τη Μυτιλήνη, προκειμένου να το προσφέρουμε στους φοιτητές και τους καθηγητές. Ήταν μια ευπρόσδεκτη πρόσκληση, που αποτελούσε ταυτόχρονα και μια πρόκληση. Μιλώντας με τον υπεύθυνο του εστιατορίου, αποφασίσαμε να ετοιμαστεί ένας μπουφές με 10 μυτιληνιά πιάτα - που τελικά έγιναν 15. Τα πιάτα αυτά αποτέλεσαν και το μενού της φοιτητικής λέσχης για την ημέρα εκείνη. Και παρ’ όλο που είχαμε υπολογίσει 500 άτομα, τελικά με ενημέρωσαν πως έ-
φαγαν πάνω από 800.» Υπάρχουν στιγμές που κουράζεστε από τις γεύσεις και τις μυρωδιές της μαγειρικής; «Δεν κουράζομαι ποτέ να μαγειρεύω… Οι μόνες φορές που κουράζομαι είναι όταν με καλούν σε εστιατόρια και άλλα κέντρα εστίασης να τους δείξω πράγματα και βλέπω πως όλες οι πληροφορίες πέφτουν στο κενό.» Η Λέσβος «κερνάει» επαρκώς τα πιάτα της στους ντόπιους και σε όσους την επισκέπτονται; «Δεν μπορώ να πω κάτι τέτοιο. Δυστυχώς, η παροιμία “ουδείς προφήτης στον τόπο του” ισχύει στην περίπτωση της λεσβιακής κουζίνας. Δεν μπορεί να φωνάζουν εμένα να μαγειρέψω μυτιληνιούς μεζέδες σε ξενοδοχεία πέντε αστέρων στον Πειραιά και εδώ να μην προσφέρει ντόπια πιάτα - πέρα από τους γκιουζλεμέδες, το λαδοτύρι και τα κολοκυθολουλούδια - καμμιά ταβέρνα ή εστιατόριο.» Τι… «μαγειρεύετε» για το επόμενο διάστημα; «Μέσα στο Φεβρουάριο θα κυκλοφορήσει το πέμπτο μου βιβλίο για μαγειρική, με 200 τοπικές συνταγές της Λέσβου και τίτλο… έκπληξη. Η παρουσίασή του θα γίνει όπως συμβαίνει με όλα τα βιβλία μου - συνοδεία ούζου και μεζέδων και κρασιών, αρχικά στην Αθήνα και μέσα στο καλοκαίρι ίσως και εδώ. Συζητάμε, επίσης, με τον υπεύθυνο της τροφοδοσίας του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου να κάνουμε κάτι επιπλέον. Από εκεί και πέρα, συνεχίζω την ετοιμασία του μενού για διάφορα εστιατόρια, τη συνεργασία με το “Έθνος”, καθώς και τη διαδικτυακή εκπομπή “Media Soup”, με τη Σεμίνα Διγενή. Υπάρχουν προτάσεις και από εστιατόρια στο εξωτερικό, αλλά μέσα στο χειμώνα δεν πάω πουθενά. Από την άνοιξη, βλέπουμε…»
στις γεύσεις
Ο Στρατής Πανάγος μαγειρεύει για τους αναγνώστες του «View» Πρασοτηγανίτες Υλικά (για 20 κομμάτια περίπου) 1 μπύρα μικρή 200 γρ. φέτα τριμμένη 200 γρ. μυζήθρα ξηρή τριμμένη 2 πράσα ψιλοκομμένα και βρασμένα 1 μέτριο κρεμμύδι περασμένο στον τρίφτη στο χοντρό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 5 φύλλα δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 1 αυγό αλάτι, πιπέρι αλεύρι όσο χρειάζεται Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα πράσα και το κρεμμύδι, τα στραγγίζουμε πολύ καλά να φύγουν όλα τα υγρά και σε μια κούπα ρίχνουμε την μπύρα και όλα τα υλικά, ανακατεύοντας. Προσθέτουμε το αλεύρι τελευταίο και λίγο-λίγο, μέχρι να σχηματιστεί ένας χυλός, και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, φυσικά ρίχνοντας με το κουτάλι της σούπας τις δόσεις… Κρατάμε λίγη μυζήθρα για πασπάλισμα στο τέλος και… καλή μας όρεξη!
VIEW 7 ÌÚfi˜
Το πρώτο βραβείο απέσπασαν σε διεθνή διαγωνισμό σχολικοί χάρτες του Τμήματος Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου που προορίζονταν για τις σχολικές αίθουσες, χωρίς όμως να έχουν αξιοποιηθεί Ο επιστημονικός υπεύθυνος του προγράμματος, καθηγητής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, Νίκος Σουλακέλλης
Βραβευμένοι χάρτες… παραμένουν στα συρτάρια ο πρώτο βραβείο σε διεθνή διαγωνισμό χαρτογραφίας που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο Νοέμβριο στο Σαντιάγο της Χιλής, απέσπασε το εργαστήριο Χαρτογραφίας του Τμήματος Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου, που εκπροσώπησε την ελληνική συμμετοχή με μια σειρά από σχολικούς χάρτες που φτιάχτηκαν σε συνεργασία με άλλους σημαντικούς επιστημονικούς φορείς. Όπως δηλώνει ο επιστημονικός υπεύθυνος του προγράμματος, κ. Νίκος Σουλακέλλης, η σημαντικότερη διάκριση για την προσπάθεια αυτή δεν είναι τόσο το πρώτο βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό, αλλά το να φθάσουν οι χάρτες αυτοί στα ελληνικά σχολεία, εκπληρώνοντας έτσι το σκοπό για τον οποίο φτιάχτηκαν.
Τ
Η σημαντική διάκριση για την ελληνική συμμετοχή δόθηκε στο πλαίσιο του 24ου Διεθνούς Συνεδρίου Χαρτογραφίας, που πραγματοποιήθηκε στο Σαντιάγο της Χιλής 15 - 19 Νοεμβρίου με τη συμμετοχή αντιπροσωπειών περίπου 30 χωρών. Πρόκειται για το εγκυρότερο διεθνώς επιστημονι-
8 VIEW ÌÚfi˜
κό συνέδριο που αφορά στη γνωστική περιοχή της χαρτογραφίας και διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια, συγκεντρώνοντας διακεκριμένους επιστήμονες του χώρου, ειδικούς με πλατιά αναγνώριση στη χαρτογραφική κοινότητα και μεγάλο αριθμό μεταπτυχιακών σπουδαστών.
Ù˘ ¶∂§§∏™ °π∞∫√Àª∏ Εκεί η ελληνική αντιπροσωπεία παρουσίασε τους χάρτες οι οποίοι ετοιμάστηκαν μετά από διαγωνισμό που διεξήγαγε το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο του υπουργείου Παιδείας και ολοκληρώθηκαν το 2006. Το συντονισμό του έργου είχε το Τμήμα Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου σε συνεργασία με άλλα έξι ελληνικά πανεπιστημιακά ιδρύματα και συγκεκριμένα με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, τα Παιδαγωγικά Τμήματα Ιωαννίνων, Θεσσαλονίκης και Θράκης και το Τμήμα Γεωγραφίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.
ρεπορτάζ Η σημαντική διάκριση για την ελληνική συμμετοχή δόθηκε στο πλαίσιο του 24ου Διεθνούς Συνεδρίου Χαρτογραφίας, που πραγματοποιήθηκε στο Σαντιάγο της Χιλής 15 - 19 Νοεμβρίου με τη συμμετοχή αντιπροσωπειών περίπου 30 χωρών. Αξιολόγηση από τους μαθητές Στο πλαίσιο της προσπάθειας αυτής μοιράστηκαν ερωτηματολόγια σε μαθητές και δασκάλους, οι οποίοι κλήθηκαν να αξιολογήσουν και να καταθέσουν τις προτάσεις τους για τους χάρτες που φτιάχτηκαν για τα σχολεία. Συγκεντρώθηκε ένα δείγμα 2.000 περίπου ερωτηματολογίων που μοιράστηκαν σε μαθητές και εκπαιδευτικούς για το σκοπό αυτό. Πρόκειται για χάρτες τοίχου που προορίζονται για τις σχολικές αίθουσες με στόχο να ενισχύσουν τη διδασκαλία μαθημάτων. Συγκεκριμένα, έχουν φτιαχτεί 20 βασικοί μεγάλοι χάρτες της Ελλάδας και των ηπείρων, καθώς και 100 θεματικοί χάρτες. Παρ’ όλα αυτά, παρ’ ότι οι χάρτες έχουν ολοκληρωθεί από το 2006 και έχουν παραδοθεί στο Παιδαγωγικό Ινστιτούτο, δεν έχουν εκτυπωθεί και μοιραστεί στα σχολεία. «Ελπίζουμε ότι αυτό το βραβείο που πήραμε στο διεθνή διαγωνισμό στη Χιλή θα συμβάλει ώστε να γίνει αντιληπτή η σημασία αυτών των χαρτών και να τους στείλουν στα παιδιά στα σχολεία. Αυτή είναι για μας η επιβράβευση. Να επιτελέσουν οι χάρτες το σκοπό για τον οποίο φτιάχτηκαν, να τυπωθούν για τα σχολεία», τόνισε μιλώντας στο «View» ο επιστημονικός υπεύθυνος του προγράμματος, καθηγητής του Πανεπιστημίου Αιγαίου Νίκος Σουλακέλλης. Πρόκειται για πρωτότυπο καινοτόμο χαρτογραφικό υλικό το οποίο προορίζεται για τις σχολικές αίθουσες σε δημοτικά και γυμνάσια. Ήδη, όπως μας είπε ο κ. Σουλακέλλης, στα νέα βιβλία Γεωγραφίας της Α΄ γυμνασίου έχουν συμπεριληφθεί και κάποιοι από τους νέους χάρτες.
Ο νεαρός Βασίλης Κουφός είναι ίσως ο μοναδικός Μυτιληνιός που κάνει «beatbox», φτιάχνει δηλαδή μουσική με τα χείλη του! Ο ίδιος μίλησε στο «View» για το πρωτότυπο αυτό είδος… μουσικής
«Μ’ αρέσει να φτιάχνω μουσική όποια στιγμή θελήσω, όπου κι αν βρίσκομαι» Βασίλης Κουφός, ή αλλιώς Bkid όπως είναι το ψευδώνυμό του, είναι 18 χρονών και πρωτοετής φοιτητής στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Γεννημένος στη Μυτιλήνη, δεν επαναπαύθηκε στα όσα χωρά η κλειστή κοινωνία της πόλης τούτης, αλλά έμαθε να κάνει κάτι διαφορετικό, κάτι πρωτότυπο, κάτι που αφήνει με ανοιχτό το στόμα όποιον τον παρακολουθήσει. Ο Βασίλης κάνει beatbox, παίζει μουσική δηλαδή με μοναδικά όργανα τις φωνητικές του χορδές και τα χείλη του και το κάνει με πολύ μεγάλη επιτυχία. Είναι μάλλον ο μοναδικός στο νησί κι ίσως ένας από τους λίγους στην Ελλάδα που ασχολούνται με αυτό το είδος μουσικής. Αγαπάει αυτό που κάνει, είναι το χόμπυ του και του αρέσει ακόμα περισσότερο όταν είναι μαζί με την παρέα του και φτιάχνουν όλοι μαζί μουσική και στίχους, αυτοσχεδιάζοντας. Πρόκειται για ένα θέαμα μοναδικό που αξίζει να απολαύσει κανείς.
Ο
Σε ακούσαμε πριν μερικές μέρες σε μία hip-hop συναυλία να κάνεις κάτι… διαφορετικό, να κάνεις μουσική με μοναδικό όργανο τις φωνητικές σου χορδές. Να κάνεις beatbox, όπως χαρακτηριστικά μού είπες ότι λέγεται αυτή η μέθοδος. Πότε ξεκίνησες να το κάνεις αυτό; «Ήμουν στην πρώτη λυκείου ακόμα, όταν καθόμασταν στην αυλή του σχολείου και άκουσα το Mike των “Xpreshonists” να λέει κάτι στιχάκια κάνοντας ρίμες. Εκείνη τη στιγμή, λοιπόν, ο αδερφός του προσπάθησε να δώσει ένα ρυθμό μια και δεν είχαμε κάποιο άλλο μέσο για να το κάνουμε αυτό. Δεν έκανε ακριβώς beatbox, αλλά προσπάθησε να δώσει το ρυθμό όπως μπορούσε. Όταν τον άκουσα, μου άρεσε και ρώτησα να μάθω περισσότερα. Ο φίλος μου προσφέρθηκε να μου δείξει τι είναι το beatbox και πώς γίνεται. Έτσι, την άλλη μέρα, μου έδειξε στο ίντερνετ το Rahzel, έναν από τους καλύτερους στο beatbox στο εξωτερικό. Ενθουσιάστηκα, μ’ άρεσε, κι από τότε άρχισα να το κάνω κι εγώ.» Στη συνέχεια, για να μπορέσεις να εξασκηθείς στο beatbox, παρακολουθούσες σχετικά βίντεο στο διαδίκτυο και προσπαθούσες να τα μιμηθείς; Φαντάζομαι πως χρειάζεται πολλή εξάσκηση για να πετύχεις ένα τόσο καλό αποτέλεσμα όσο αυτό που απο-
VIEW W 10 VI ÌÚfi˜ ÌÚfi˜
λαύσαμε στη συναυλία που σε είδαμε. «Αρχικά ναι. Έπειτα άκουγα μουσική και προσπαθούσα και μόνος να κάνω κάποια πράγματα. Όσον αφορά στην εξάσκηση, σίγουρα χρειάζεται, αλλά παίζει σημαντικό ρόλο το τι ακούσματα έχεις και το κατά πόσο έχεις μέσα σου το ρυθμό. Έχω δει πολλούς να προσπαθούν να το κάνουν, αλλά επειδή δεν ήταν μέσα στο ρυθμό, δεν είχαν καλό αποτέλεσμα.» Έχεις προσπαθήσει πέρα από ήδη γνωστά τραγούδια, να παίξεις δική σου μουσική, να αυτοσχεδιάσεις; «Στην ουσία, τις περισσότερες φορές δική μου μουσική παίζω. Την μέρα που με είδατε, για παράδειγμα, στη συναυλία, προσπάθησα για πρώτη φορά να παίξω techno μουσική. Αυτοσχεδίασα επί σκηνής, λοιπόν, όπως κάνω κι άλλες φορές. Πρέπει να πω εδώ ότι συνήθως το beatbox συνοδεύει κάποιον ο οποίος θέλει να κάνει freestyle, ελεύθερο στυλ δηλαδή. Ουσιαστικά να πει κάποιους στίχους κάνοντας ρίμες, αυτοσχεδιάζοντας εκείνη τη στιγμή. Με λίγα λόγια αυτοσχεδιάζουμε όλοι μαζί.» Αφού έχεις λοιπόν μια ευκολία στο να αυτοσχεδιάζεις και να κάνεις μουσική με τις φωνητικές σου χορδές, φαντάζομαι πως εύκολα θα μπορούσες να συνθέσεις και μουσική ή να παίξεις κάποιο μουσικό όρ-
Ù˘ ∂º∏™ ™∆ƒ∞µ√™∫√Àº∏
}
Συνήθως το beatbox
συνοδεύει κάποιον ο οποίος θέλει να κάνει freestyle, ελεύθερο στυλ δηλαδή. Ουσιαστικά να πει κάποιους στίχους κάνοντας ρίμες, αυτοσχεδιάζοντας εκείνη τη στιγμή. Με λίγα λόγια αυτοσχεδιάζουμε όλοι μαζί.
||
γανο. Γιατί, όμως, επέλεξες αυτόν τον τρόπο για να εκφραστείς μουσικά; «Η αλήθεια είναι ότι παλιότερα έπαιζα πιάνο. Μετά, λόγω σχολείου, αλλά κι επειδή έφυγε ο αγαπημένος μου δάσκαλος στο Βόλο, σταμάτησα τα μαθήματα. Τώρα που είμαι φοιτητής, όμως, σκέφτομαι να αρχίσω
στα πρόσωπα
Ο Βασίλης (κάτω) μαζί με φίλους του
ξανά να μαθαίνω κάποιο μουσικό όργανο. Κιθάρα ίσως, δεν ξέρω…» Βρήκα εντυπωσιακό το γεγονός ότι κάποιος στη Λέσβο γνωρίζει και ασχολείται με το beatbox. Υπάρχουν, αλήθεια, άλλα παιδιά που να ασχολούνται με αυτό στο νησί; «Απ’ όσο γνωρίζω όχι. Αλλά και στην Ελλάδα γενικά δεν είναι πολλοί οι άνθρωποι που κάνουν beatbox. Χρειάζεται να ασχοληθείς με αυτό αρκετά για να το καταφέρεις.» Ποια είναι η τεχνική που χρησιμοποιείται για το beatbox; «Στην ουσία παίζεις με τα χείλη σου, ενώ
βγάζεις και ήχους από τις φωνητικές σου χορδές. Απλά πρέπει να το κάνεις καιρό για να καταλάβεις πώς ακριβώς γίνεται.» Γενικά, Βασίλη, τη μουσική ακούς; «Ένα διάστημα άκουγα underground hiphop, δηλαδή hip-hop που δεν παίζεται στα clubs, αλλά τη βρίσκεις στο διαδίκτυο. Πρόκειται για πιο ψαγμένη μουσική. Ωστόσο ακούω και άλλα είδη μουσικής, όπως rock.» Τα ακούσματά σου σε έχουν επηρεάσει σε αυτό που κάνεις, φαντάζομαι. «Σίγουρα. Ξεκίνησα να κάνω beatbox γιατί άκουγα κυρίως hip-hop. Μου άρεσε το γε-
γονός ότι μαζευόμασταν παρέα κι εγώ έκανα τη μουσική, άλλοι έκαναν στίχους κι έτσι μέσα σε λίγη ώρα, σε μια πλατεία, είχαμε φτιάξει τα δικά μας τραγούδια, τη δική μας μουσική, χωρίς κανένα μουσικό όργανο, χωρίς τίποτα. Μπορεί να ακούγεται εύκολο, αλλά δεν είναι καθόλου.» Αυτό που κάνεις είναι κάτι που πραγματικά εντυπωσιάζει και είμαι σίγουρη ότι πολλοί θα ήθελαν να σε δουν ξανά και να σε ακούσουν. Πού μπορεί, λοιπόν, κανείς να σε ακούσει; «Συμμετείχα και παλιότερα και μάλλον θα συμμετέχω και φέτος στις εκδηλώσεις που διοργανώνονται στη Μυτιλήνη, στο πλαίσιο του καρναβαλιού. Επιπλέον, συμμετέχω μαζί με άλλα παιδιά σε hip -hop συναυλίες, που διοργανώνονται κυρίως το καλοκαίρι.» Αλήθεια, τραγουδάς; Γιατί σε ακούσαμε στη συναυλία να το κάνεις σε κάποια σημεία και ήταν πολύ καλό. «Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ, να τραγουδήσω κανονικά δηλαδή. Μου είπαν ότι στη συναυλία ακούστηκε καλή η φωνή μου, αλλά πρώτη φορά το έκανα σε συνδυασμό με beatbox.» Βασίλη, υπάρχουν χώροι όπου μπορεί κανείς να παρουσιάσει τη δουλειά του, ώστε να μπορεί να τον απολαμβάνει και ο κόσμος; Είναι κάτι που θα έκανες επαγγελματικά ίσως; «Υπάρχουν χώροι, ναι. Βέβαια, το beatbox ως είδος εμφανίστηκε πρόσφατα στην Ελλάδα, αλλά και γενικότερα δεν έχει πολλά χρόνια που υπάρχει στο προσκήνιο. Συνεπώς, τελευταία άρχισε να εξελίσσεται. Μάλιστα, πρόσφατα έγινε στην Ευρώπη κι ένας διαγωνισμός beatbox. Να πω στο σημείο αυτό πως δεν έκανα beatbox επαγγελματικά σε καμμία περίπτωση. Είναι κάτι που το κάνω για τη διασκέδασή μου και τη διασκέδαση όσων με παρακολουθούν. Είναι κάτι που σίγουρα θα το συνεχίσω, αλλά πάντα σαν χόμπυ.» Τέλος, Βασίλη, θα ήθελα να μας πεις το πιο ωραίο σχόλιο που σου έχουν κάνει ποτέ . «Το πιο ωραίο σχόλιο που άκουσα ποτέ ήταν εκείνη τη μέρα που με είδατε στη συναυλία. Όταν τελείωσα, ένα παιδί το οποίο γνώριζα μόνο φατσικά μού είπε: “Έβλεπα κάτι πραγματικό, αλλά άκουγα κάτι σαν ‘ψεύτικο’, σα να μην το έκανες εσύ.»
VIEW ÌÚfi˜ ÌÚfi˜
Μεγάλη ανταπόκριση των πολιτών στο πρόγραμμα ανακύκλωσης που υλοποιεί ο «Υδάτινος» στη Μυτιλήνη
Οι «καμπάνες» ξύπνησαν τις περιβαλλοντικές ευαισθησίες των πολιτών νέλπιστα μεγάλη ανταπόκριση βρήκε η προσπάθεια του «Υδάτινου» για να βάλει την ανακύκλωση στη ζωή των πολιτών. Οι τεράστιες «καμπάνες» που τοποθετήθηκαν σε κεντρικά σημεία της Μυτιλήνης, σε συνδυασμό με το μηχάνημα ανταποδοτικής ανακύκλωσης που τοποθέτησε ο δήμος Μυτιλήνης στο Μακρύ Γιαλό, κατάφεραν μέσα σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα να «ξυπνήσουν» τα περιβαλλοντικά αντανακλαστικά του κόσμου.
Α
«Πιστεύαµε πως θα χρειαζόταν ν’ αδειάζουµε τους “κώδωνες” µια φορά την εβδοµάδα και φθάσαµε στο σηµείο από τις πρώτες κιόλας ηµέρες τους “κώδωνες” για χαρτί και πλαστικό να τους αδειάζουµε µια φορά τη µέρα. Η ανταπόκριση του κόσµου είναι δεκαπλάσια από την αναµενόµενη», δήλωσε στο «View» ο Βαγγέλης Φραγκουλάκης, γενικός έφορος και υπεύθυνος ανακύκλωσης του «Υδάτινου». Η προσπάθεια του «Υδάτινου» για τη
VIEW W 12 VI ÌÚfi˜ ÌÚfi˜
διάδοση της ιδέας της ανακύκλωσης µε τη βοήθεια των τοπικών φορέων ξεκίνησε από το Μάρτιο του 2008 µε σειρά επαφών µε την ΤΕ∆Κ και το δήµαρχο Μυτιλήνης. «Προσπαθήσαµε να τους πείσουµε πως πρέπει να αναλάβουν άµεσα τις ευθύνες τους στον τοµέα της σωστής διαχείρισης των αποβλήτων µας, όπως αυτό άλλωστε ορίζεται από την ελληνική νοµοθεσία. ∆υστυχώς, προς µεγάλη µας απογοήτευση, διαπιστώσαµε πως οι προτε-
Ù˘ ¶∂§§∏™ °π∞∫√Àª∏
ραιότητές τους ήταν διαφορετικές από αυτές που εµείς πιστεύαµε πως έπρεπε να είναι», αναφέρει ο κ. Φραγκουλάκης. Οι προσπάθειες, όµως, δε σταµάτησαν εκεί και έγινε ανάλογη πρόταση και στο Λιµενικό Ταµείο, απ’ όπου ευτυχώς η ανταπόκριση ήταν θετική. Με χρηµατοδότηση του Λιµενικού Ταµείου αγοράστηκαν οι τεράστιες «καµπάνες» οι οποίες τοποθετήθηκαν σε τρία σηµεία της πόλης: Στο Μακρύ Γιαλό ή «Πλατεία Ανακύκλωσης» όπως την ονοµάζει ο «Υδάτινος», στο Κολυµβητήριο - Επιβατικό Λιµάνι και στην Επάνω Σκάλα µπροστά από το Κάστρο.
στην ανακύκλωση
}
Πιστεύαμε πως θα
χρειαζόταν ν’ αδειάζουμε τους “κώδωνες” μια φορά την εβδομάδα και φθάσαμε στο σημείο από τις πρώτες κιόλας ημέρες τους “κώδωνες” για χαρτί και πλαστικό να τους αδειάζουμε μια φορά τη μέρα. Η ανταπόκριση του κόσμου είναι δεκαπλάσια από την αναμενόμενη.
||
Σε κάθε σηµείο έχουν τοποθετηθεί τέσσερις µεγάλες «καµπάνες» ανακύκλωσης για χαρτί, πλαστικό, γυαλί και µέταλλο αντίστοιχα. Ένα από τα προβλήµατα που παρουσιάστηκε στην υλοποίηση του προγράµµατος ανακύκλωσης είναι τα σταθµευµένα αυτοκίνητα µπροστά από τις «καµπάνες». «Πολλές φορές πήγε ο γερανός της “Ανακύκλωσης Αιγαίου - Χυτήρια Λέσβου” που έχει αναλάβει τη διαχείριση των απορριµµάτων και δεν µπόρεσε να προσεγγίσει τους κώδωνες επειδή υπήρχαν µπροστά παρκαρισµένα αυτοκίνητα. Αυτό είχε ως αποτέλεσµα να εµφανιστεί το φαινόµενο να υπερχειλίζουν οι κώδωνες µε σκουπίδια γιατί δεν µπορεί να µείνει ο γερανός για ώρες και να περιµένει πότε θα εµφανιστεί ο ιδιοκτήτης του αυτοκινήτου να το
πάρει. Για αυτό το λόγο παρακαλούµε τους οδηγούς θερµά να µην παρκάρουν µπροστά από τους κώδωνες», υπογράµµισε ο κ. Φραγκουλάκης. Επόµενο βήµα είναι η ενηµέρωση των πολιτών που θα γίνει µέσα στο επόµενο διάστηµα µε ενηµερωτικά φυλλάδια που θα χρηµατοδοτήσει το Λιµενικό Ταµείο και θα συνταχθούν από τον «Υδάτινο», ο οποίος θα ενηµερώνει τους πολίτες για τη διαδικασία της ανακύκλωσης. Παράλληλα, σύµφωνα µε πληροφορίες, µια προσπάθεια για διάδοση της ανακύκλωσης στα σχολεία ξεκινάει και η νοµαρχία, η οποία φαίνεται να έχει εγκρίνει χρηµατοδότηση για προµήθεια κάδων ανακύκλωσης που θα τοποθετηθούν σε όλα τα σχολεία.
VIEW ÌÚfi˜
Ανακύκλωση ξανά στη Μυτιλήνη
Μεγάλη η ανταπόκριση του κόσμου ετικοί, στην προσπάθεια που έχει ξεκινήσει για ανακύκλωση μηχανημάτων στην πόλη της Μυτιλήνης, δηλώνουν οι πολίτες. Τόσο από τον «Υδάτινο», που σε συνεργασία με το Λιμενικό Ταμείο εγκατέστησε τους τεράστιους «κώδωνες» σε κεντρικά σημεία της πόλης, όσο και από το δήμο Μυτιλήνης που επανέφερε το μηχάνημα ανταποδοτικής ανακύκλωσης, δίνεται η ευκαιρία σε όσους έχουν περιβαλλοντικές ευαισθησίες να συμβάλουν στην διαχείριση των απορριμμάτων. Με βάση τις απαντήσεις που έδωσαν στο «View», φάνηκε πως οι Μυτιληνιοί έχουν τη διάθεση να στηρίξουν δυναμικά αυτή την προσπάθεια.
Ù˘ ∂º∏™ ™∆ƒ∞µ√™∫√Àº∏
Θ
Έφη Μυρμίγκου «Δεν μπορώ παρά να πω ότι πρόκειται για μια σωστή ενέργεια και μια προσπάθεια στην οποία ο κόσμος έχει ανταποκριθεί σε πολύ σημαντικό βαθμό. Το ίδιο έκανα κι εγώ με την οικογένειά μου. Έχουμε μπει πλέον στη διαδικασία να ξεχωρίζουμε τα σκουπίδια μας και να τα συλλέγουμε, προκειμένου να τα μεταφέρουμε στο ανταποδοτικό μηχάνημα. Ακούγεται αρκετά συχνά ότι θα έπρεπε να υπάρχουν κάδοι τοποθετημένοι σε περισσότερα σημεία της πόλης. Ίσως, αλλά προσωπικά πιστεύω πως οι αποστάσεις εδώ είναι τέτοιες που δεν θα έπρεπε να κάνουμε λόγο για το θέμα αυτό. Ήδη σαν ενέργεια η τοποθέτηση του μηχανήματος και των κάδων είναι πολύ σημαντική και εμείς δεν έχουμε παρά να ανταποκριθούμε σε αυτό.»
VIEW W 14 VI ÌÚfi˜ ÌÚfi˜
Μάριος Σπανός «Κάνω ό,τι περνάει από το χέρι μου, μαζεύοντας εφημερίδες, αλουμίνιο και γυάλινα αντικείμενα. Τα μαζεύω και τα πάω κατευθείαν στα χυτήρια. Αν σκεφτείς όμως ότι ο αδελφός μου, που μένει στη Νορβηγία, έχει, όπως και κάθε σπίτι, τρεις διαφορετικούς κάδους, η όλη προσπάθεια εδώ, χωρίς την προκλητική, θα έλεγα, αδιαφορία των τοπικών παραγόντων, είναι ψύλλοι στα άχυρα, αν και αξιέπαινη. Οι καμπάνες (κάδοι στην Επάνω Σκάλα) που μπήκανε και χτυπάνε στο μάτι, μας ευαισθητοποιούν παραπάνω, νομίζω.»
Μιχάλης Μπάκας «Η ενέργεια αυτή του δήμου, αλλά πολύ περισσότερο η πρωτοβουλία του Λιμενικού Ταμείου και του “Υδάτινου”, κρίνονται θετικές. Συμμετέχω και εγώ από την πλευρά μου σε αυτήν την προσπάθεια, καθώς η ανακύκλωση είναι πολύ σημαντικό ζήτημα και απαιτείται η ενεργοποίηση όλων μας για την ελαχιστοποίηση του όγκου των απορριμμάτων. Το ζήτημα όμως είναι τι κάνουμε μετά. Παραμένω αρνητικός σε προσπάθειες που δεν έχουν προοπτική και μέλλον. Κάνουμε μεγαλύτερο κακό ενεργοποιώντας τους πολίτες να ανακυκλώνουν για 3 μήνες και μετά να τους ζητάμε να ξεχάσουν την ανακύκλωση. Χαρακτηριστικά σας αναφέρω φίλη, που τα παιδιά της έκαναν ανακύκλωση όταν υπήρχε το ανταποδοτικό μηχάνημα πέρυσι και στη συνέχεια, όταν έφυγε το “μηχάνημα”, τα παιδιά συνέχισαν, όπως είχαν μάθει, να ξεχωρίζουν τα απορρίμματά τους για ανακύκλωση, παρ’ όλο που δεν υπήρχαν κάδοι. Από την πλευρά της, η μητέρα, για να μην στενοχωρήσει τα παιδιά, αλλά και για να μην χάσουν το ενδιαφέρον τους για το περιβάλλον, έπαιρνε τις σακούλες με τα ανακυκλώσιμα και κρυφά τις πέταγε στους κάδους των σκουπιδιών. Απαιτείται λοιπόν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα ανακύκλωσης, που δεν θα στηρίζεται στο φιλότιμο και τον εθελοντισμό των συμπολιτών μας, αλλά θα έχει διάρκεια και μέλλον.»
γκάλοπ
Νίκος Αθηνιώτης «Θεωρώ ότι πρόκειται για μία πολύ καλή ενέργεια. Είμαι από αυτούς που μαζεύω υλικό για ανακύκλωση. Το μόνο που θα επεσήμανα είναι το γεγονός ότι οι κάδοι και το ανταποδοτικό μηχάνημα έχουν τοποθετηθεί σχετικά μακριά από το σπίτι μου, όπως και πολλών άλλων κατοίκων της πόλης φαντάζομαι. Για παράδειγμα, δεν έχουν μπει κάδοι, ενώ κατά την γνώμη μου θα έπρεπε, στις περιοχές της Χρυσομαλλούσας και της Καλλιθέας, που είναι πιο πυκνοκατοικημένες περιοχές.»
Γρηγόρης Δεληθεοδώρου «Πρόκειται για μια πάρα πολύ καλή προσπάθεια, που αξίζει συγχαρητήρια. Συμμετέχω κι εγώ σε αυτή και μέσα από τη δουλειά μου, μια και εργάζομαι σε χώρο εστίασης. Μόλις σχολάσουμε με τα παιδιά το βράδυ, παίρνουμε τα ανακυκλώσιμα υλικά και τα μεταφέρουμε στους κάδους. Θεωρώ πώς όλη αυτή η προσπάθεια είναι πολύ ενθαρρυντική και έχει βρει άμεση ανταπόκριση από τον κόσμο.»
VIEW ÌÚfi˜
στα dvd
¶·›˙Ô˘Ó …ÛÙ· DVD
√
καταξιωμένος Έλληνας σκηνοθέτης Θόδωρος Αγγελόπουλος επιστρέφει με μια ακόμη μεγάλη του δουλειά. Η « Σκόνη του χρόνου» κυκλοφορεί ήδη σε DVD με τον εξαιρετικό Γουίλιαμ Νταφόε στον πρωταγωνιστικό ρόλο. Στο φεγγάρι μάς ταξιδεύει η συναρπαστική περιπέτεια επιστημονικής φαντασίας «Moon». Φαντασία αλλά και μυστήριο στην ταινία «Ο μάγος των παραισθήσεων» με τον ελληνικής καταγωγής ηθοποιό Μπίλι Ζέιν, ενώ ο Ντένις Κουέιντ πρωταγωνιστεί στην περιπέτεια «G.I.Joe: Η γέννηση της Cobra». Τέλος, ο γοητευτικός Τζέραλντ Μπάτλερ αφήνει πίσω του το ρόλο του σκληρού «Λεωνίδα» και υποδύεται τον σκληρό γόη, τον οποίο όμως καταφέρνει να τιθασεύσει η όμορφη ξανθιά του «Greys Anatomy» Κάθριν Χέιγκελ.
∏ ™ÎfiÓË ÙÔ˘ ÃÚfiÓÔ˘ Dust of time Μια ιστορία χωρίς σύνορα, ένας απολογισμός του περασμένου αιώνα, μέσα από έναν έρωτα που προκαλεί το χρόνο. Ο Α., Αμερικανός σκηνοθέτης ελληνικής καταγωγής, γυρίζει μία ταινία πάνω στην ιστορία τη δική του και των γονιών του. Κεντρικό πρόσωπο η Ελένη, ανάμεσα στο Γιάκομπ και τον Σπύρο, διεκδικείται και διεκδικεί το απόλυτο της αγάπης. Το ταξίδι της κινείται παράλληλα με την Ιστορία και μπλέκεται στα γεγονότα των τελευταίων πενήντα χρόνων που σημάδεψαν τον 20ο αιώνα. Εξελίσσεται στην Ιταλία, τη Γερμανία, τη Ρωσία, το Καζακστάν, τον Καναδά και τις ΗΠΑ.
Moon Moon Με έναν υπέροχο ηθοποιό επί της οθόνης και αξιοποιώντας την ψυχρή όσο και εκφραστική φωνή του Κέβιν Σπέισι, ο Ντάνκαν Τζόουνς (γιος του Ντέιβιντ Μπόουι) έχει καταφέρει να δημιουργήσει μια συναρπαστική ταινία επιστημονικής φαντασίας, εντυπωσιάζοντας κοινό και κριτικούς όπου κι αν έχει προβληθεί. Αναπαράγοντας δημιουργικά τα πρότυπα των παλιών καλών ταινιών του είδους που άφησαν εποχή, και ντύνοντάς τα με την εξαιρετική μουσική του Κλιντ Μάνσελ («Ρέκβιεμ για ένα όνειρο»), δημιουργεί μια αληθινά καθηλωτική διαστημική περιπέτεια, που επιστρέφει στις ρίζες των ταινιών sci fi.
Σκηνοθέτης: Θόδωρος Αγγελόπουλος Ηθοποιοί: Willem Dafoe, Irene Jacob, Bruno Ganz, Michel Piccoli, Christiane Paul, Ρένη Πιττακή, Harvey Keitel, Alexandra Maria Lara, Κώστας Αποστολίδης, Αλέξανδρος Μυλωνάς
Σκηνοθέτης: Duncan Jones Ηθοποιοί:Sam Rockwell, Kevin Spacey, Dominique McElligott, Rosie Shaw, Adrienne Shaw, Kaya Scodelario, Malcolm Stewart, Robin Chalk, Matt Berry
16 VIEW ÌÚfi˜
√ ª¿ÁÔ˜ ÙˆÓ ·Ú·ÈÛı‹ÛÂˆÓ Magic Man Η Τατιάνα και οι φίλες της είναι σε διακοπές στο Λας Βέγκας, την Πόλη των Παραισθήσεων. Η Τατιάνα είναι κόρη μιας βοηθού ενός ταχυδακτυλουργού, που σκοτώθηκε κατά τη διάρκεια ενός μαγικού κόλπου, έτσι αναπόφευκτα έλκεται από το σόου του μάγου Νταρίους, ο οποίος μαζί με την πανέμορφη βοηθό του Σαμάνθα, μαγεύουν το κοινό. Σύντομα, η Τατιάνα νιώθει να παρασύρεται από τη γοητεία του Νταρίους, αλλά και να νιώθει παγιδευμένη καθώς ανακαλύπτει πως ο μάγος ξέρει πάρα πολλά για το θάνατο της μητέρας της. Ενώ η Τατιάνα μπλέκεται όλο και περισσότερο, οι φίλες της δολοφονούνται μία μία…
Σκηνοθέτης: Roscoe Lever Ηθοποιοί: Billy Zane, Alexander Nevsky, Estelle Raskin, Armand Assante, Ling Bai, Robert Davi, Christina Vidal, Andrew Divoff , Sarah Jayne Jensen, Richard Tyson
G.I.Joe: ∏ Á¤ÓÓËÛË Ù˘ Cobra HG.I.Joe: The rise of Cobra Η επίλεκτη, απόρρητη ομάδα κομάντος G.I.Joe, συγκεντρώνει τους καλύτερους από όλο τον κόσμο, και είναι γνωστή στα πέρατα της οικουμένης για τον αγώνα της ενάντια στη διαβολική τρομοκρατική οργάνωση Cobra. Όταν η μυστηριώδης Cobra κλέβει ένα μυστικό όπλο υψηλής τεχνολογίας, η ομάδα των G.I.Joe, πρέπει να ξεκινήσει έναν αγώνα ενάντια στο χρόνο, προκειμένου να τους εμποδίσει να το χρησιμοποιήσουν και να οδηγήσουν τον κόσμο στο χάος.
Σκηνοθέτης: Stephen Sommers Ηθοποιοί: Dennis Quaid, Channing Tatum, Sienna Miller, Joseph Gordon-Levitt, Christopher Eccleston, Jonathan Pryce, Arnold Vosloo, Rachel Nichols, Karolina Kurkova, Marlon Wayans, Adewale Akinnuoye-Agbaje
∏ °˘ÌÓ‹ ·Ï‹ıÂÈ· Ugly truth Η Άμπι Ρίχτερ είναι μια ρομαντική παραγωγός πρωινών εκπομπών, που ψάχνει διακαώς τον κύριο Τέλειο! Η καθημερινότητά της χτυπάει ξαφνικά κόκκινο, όταν το αφεντικό της επιβάλλει στην ομάδα της το Μάικ Τσάντγουεϊ, έναν σκληροπυρηνικό τύπο της τηλεόρασης, που υπόσχεται να ξεμπροστιάσει στον αέρα, όλη τη γυμνή αλήθεια για τις σχέσεις ανδρών και γυναικών. Τα πράγματα μπλέκονται ακόμα περισσότερο, όταν ο Μάικ, για να αποδείξει στην Άμπι πως δεν είναι ένας αναξιόπιστος τσαρλατάνος, αλλά κάποιος που καταλαβαίνει σε βάθος τις συμπεριφορές των γυναικών, προσφέρεται να τη βοηθήσει στην κατάκτηση του κου Τέλειου!
Σκηνοθέτης: Robert Luketic Ηθοποιοί: Katherine Heigl, Gerard Butler, Bree Turner, Eric Winter, Nick Searcy, Jesse D. Goins, Cheryl Hines, John Michael Higgins, Kevin Connolly
tips
στην οµορφιά
Συμβουλές για …φρέσκια εμφάνιση για τη νέα χρονιά Ù˘ ∫ø¡™∆∞¡∆π¡∞™ ™∆∞ª∞∆∏ εκινήστε τη νέα χρονιά, θέτοντας στόχους: καλύτερη υγεία, εμφάνιση, φυσική κατάσταση, διαπροσωπικές σχέσεις. Κάντε την αρχή δείχνοντας νεότερες και πιο «φρέσκες» με την κατάλληλη ενυδάτωση, νικώντας τα συχνότερα «παρατράγουδα» της εποχής! Έτοιμες λοιπόν;
Ξ
Ενυδάτωση τώρα! Το κρύο προκαλεί ξηρότητα στην επιδερμίδα, με αποτέλεσμα αυτή να δείχνει πιο κουρασμένη και γερασμένη. Πώς θα την ενυδατώσετε? Το πρωί: πλένετε το πρόσωπο σας και στη συνέχεια χρησιμοποιείτε τη λοσιόν, για να επαναφέρετε το ph της επιδερμίδας και να την τονώνετε. Δείχνει αναζωογονημένη και φρέσκια! Το βράδυ: χρησιμοποιείτε ένα απαλό καθαριστικό, για να αφαιρέσετε τους ρύπους, το σμήγμα και τα νεκρά κύτταρα, που κάνουν την επιδερμίδα να φαίνεται θαμπή. Δυο φορές την ημέρα: απλώνετε ενυδατική κρέμα, με φυσικά συστατικά, η ο-
ποία υπόσχεται να διατηρήσει την επιδερμίδα σας φρέσκια και απαλή, καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας. Αν κριθεί απαραίτητο, χρησιμοποιούμε και κρέμα ματιών. Καθημερινά: πάνω από την ενυδατική σας κρέμα, χρησιμοποιείτε αντηλιακή προστασία ευρέως φάσματος με spf τουλάχιστον 15, ώστε να σας προστατέψει από την πρόωρη γήρανση και τη δημιουργία ρυτίδων. Καθημερινά: σε συνδυασμό με την ενυδατική, κάποιο ενισχυτικό serum για μεγαλύτερη προστασία και αντοχή στις καιρικές συνθήκες! 1 φορά την εβδομάδα: Πίλινγκ και μάσκα προσώπου για την ανανέωση των κυττάρων, βαθύτερο καθαρισμό αλλά και βαθύτερη ενυδάτωση της επιδερμίδας! 1 επίσκεψη στο ινστιτούτο: για μία θεραπεία βιταμίνης C, για να εξασφαλίσετε στο δέρμα σας, υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών!
VIEW ÌÚfi˜
στα άστρα Κριός (21 Μαρτίου - 20 Απριλίου) Θα πρέπει να είστε προσεχτικοί στη συμπεριφορά σας, που κάποιες στιγμές θα εκπλήξει τους γύρω σας. Κάποια αισθηματικά προβλήματα εκδηλώνονται και απαιτούν την προσοχή σας, ενώ σας δίνονται ευκαιρίες για να σκεφθείτε περισσότερο τα οικονομικά σας και να τακτοποιήσετε κάποιες εκκρεμότητες. Ταύρος (21 Απριλίου - 20 Μαΐου) Κάποια γεγονότα που βρίσκονται σε εξέλιξη, χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα από εσάς. Οριστικοποιείστε ένα επαγγελματικό ζήτημα και προετοιμαστείτε να λάμψετε στον επαγγελματικό σας χώρο. Η διάθεσή σας θα είναι υποτονική και αυτό θα συμβάλει αρνητικά στην αισθηματική σας ζωή. ∆ίδυµοι (21 Μαΐου - 21 Ιουνίου) Όλο σας το ενδιαφέρον επικεντρώνεται αποτελεσματικά στην εργασία και οι κόποι σας αναγνωρίζονται. Θα υπάρξουν αρκετές δυνατότητες για να βελτιωθούν οι προσωπικές σας σχέσεις, προβάλλοντας με κάθε μέσο τα συναισθήματα σας. Αυτή την περίοδο, θα έλκετε το αντίθετο φύλλο και δεν θα λείψουν οι ερωτικές κατακτήσεις. Καρκίνος (22 Ιουνίου - 22 Ιουλίου) Η κοινωνική σας ζωή ανθίζει, προκαλώντας το θαυμασμό εκ νέου για το φιλικό, πνευματώδες στυλ σας. Πάντως, να είστε ευθείς στις συναντήσεις σας, καθώς διάφορα ανακατέματα μπορεί να συμβούν. Αναμένονται ενδιαφέρουσες συζητήσεις για τα επαγγελματικά σας και την επαγγελματική σας εξέλιξη. Λέων (23 Ιουλίου - 23 Αυγούστου) Θα διαπιστώσετε πως τα αισθηματικά σας παίρνουν καλό δρόμο αυτή την περίοδο. Οι ιδιαίτερες στιγμές θα ανανεώσουν τη σχέση με το σύντροφό σας. Μην προβάλλετε την εγωπάθεια, τους καθωσπρεπισμούς, τις ιδιοτροπίες και τις ανασφάλειές σας. Προσπαθήστε να περιορίσετε όσο το δυνατόν τα έξοδά σας πριν να είναι αργά. Παρθένος (24 Αυγούστου - 22 Σεπτεµβρίου) Τώρα, περισσότερο από ποτέ, η υπομονή αποδεικνύεται το κλειδί της επιτυχίας στα επαγγελματικά, ενώ κάθε μορφή συνεργασίας αποδίδει τα μέγιστα. Η αισθηματική σας ζωή εξακολουθεί να είναι σε πρώτο πλάνο και αναζητάτε έναν έρωτα γεμάτο αισθηματικές συγκινήσεις. Τακτοποιήστε χρέη και εκκρεμότητες.
18 VIEW ÌÚfi˜
Ζυγός (23 Σεπτεµβρίου - 22 Oκτωβρίου) Το ενδιαφέρον σας θα εστιαστεί στις προσωπικές σας σχέσεις και θα έχετε την καλή διάθεση να συμβιβαστείτε και να υποχωρήσετε σε αρκετά σημεία με σύντροφο και συνεργάτες. Αυτό το διάστημα σάς φέρνει πιο κοντά με το σύντροφό σας. Καλό θα είναι πάντως να αποφευχθούν τα οικονομικά ανοίγματα και οι υποσχέσεις προς τρίτους. Σκορπιός (23 Οκτωβρίου - 22 Νοεµβρίου) Φροντίστε τη διατροφή και τη δίαιτά σας και ξεκινήστε προσπάθειες για την εφαρμογή ενός εβδομαδιαίου προγράμματος γυμναστικής. Αποφύγετε την καλλιέργεια εχθροτήτων ή ανταγωνισμών, επιχειρώντας μια έντονη προσέγγιση του κοινού ή των συναδέλφων. Στην αισθηματική σας ζωή, ετοιμαστείτε να δεχθείτε πολλές προκλήσεις! Τοξότης (23 Νοεµβρίου - 21 ∆εκεµβρίου) Από αυτή την περίοδο, θα ξεκινήσει για τη ζωή σας, μία τάση εύνοιας σε σχέση με τους άλλους. Αρκετές νέες γνωριμίες σάς επιφυλάσσονται με κατάλληλους ανθρώπους για συνεργασία, σχέση ή απλώς κοινωνική επαφή, ενώ θα είστε παρορμητικοί στις ερωτικές σας σχέσεις. Φροντίστε πάντως να βάλετε ένα φρένο στις αγορές σας. Αιγόκερως (22 ∆εκεµβρίου - 19 Iανουαρίου) Έμφαση δίνετε στην οικογένεια, στο σπίτι, στην παράδοση και στις εγκάρδιες συζητήσεις με κάποιον που αγαπάτε, για την επίλυση των προβλημάτων. Αξιοποιείστε τις ευκαιρίες που θα δοθούν στην εργασία σας. Εάν εργάζεστε μόνοι σας, θα διαπιστώσετε πως αυτή η περίοδος ευνοεί τα επαγγελματικά σας και επεκτείνει τη φήμη σας στην αγορά. Υδροχόος (20 Ιανουαρίου - 19 Φεβρουαρίου) Αυτή την περίοδο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί σε γραπτό και προφορικό λόγο. Μη μεταφέρετε τα προβλήματα της καθημερινότητας στο σπίτι και μη διστάσετε να προχωρήσετε σε ριζικές αλλαγές όσον αφορά τα επαγγελματικά σας. Δεν θα πρέπει να φοβάστε τις οικονομικές αναποδιές που παρουσιάζονται, καθώς είναι προσωρινές. Ιχθύες (20 Φεβρουαρίου - 20 Mαρτίου) Είστε σε πολύ καλή φόρμα στα αισθηματικά σας, με αποτέλεσμα να φτιάξει η διάθεσή σας. Προσωπικά, θα εκπέμπετε περισσότερη γοητεία και να περιμένετε ότι η ερωτική σας ζωή θα υπερθερμανθεί. Χρήματα θα πάρετε και θα δώσετε και γενικά το ενδιαφέρον σας θα στραφεί στην περιουσιακή και οικονομική σας κατάσταση.
µε κόμικ