Soup-Salad-Dish- Buffet bar LUNCH
EN - JAPANESE CUISINE Only weekday lunchtime 11:00~16:00
Japanese culinary experience EN, which means "destiny" well known for it's grand setting is the perfect place to spend your special day
Buffet bar LUNCH
week day LUNCH 健康取向且手工感㈩足的平㈰限定午餐㉂助吧 和食 EN 板橋店平㈰午餐菜單 請依個㆟喜好由 10 款主食美饌㆗任選㆒種
土雞蔥鹽燒
石燒沙朗牛 (美國牛肉)
炭烤岩鹽豬排
時蔬薑味噌炒 (素食)
今日套餐
酒鹽烤鮭魚
綜合天婦羅
鰻魚飯
綜合生魚片
鯖魚味噌煮
客㆟在等待主食㆖菜的同時請先㉃開放式廚房前的櫃檯區㉂由取用各式湯品、手工豆腐、 沙拉等小品輕食，㆒邊享用前菜㆒邊期待美味的主菜
Soup, salad, rice, tofu, JAPANESE small dish 選擇喜歡的主食和小品完成㉂我風格的午膳套餐
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本 店消費加收10 %服務費
Buffet bar LUNCH ~㉂助吧午餐~
豐饒大地恩賜的料理 Week day lunch special from the land 套餐價格已含自助吧餐費 賞味套餐可加價 30 元任選一款飲品 加價 80 元可任選一款甜品
土雞蔥鹽燒
330NT$
石燒沙朗牛 (美國牛肉) 530NT$
鶏のねぎ塩焼き
牛サーロインステーキ
Grill of a hen with welsh onion salt sauce
Beef sirloin steak
細心燒烤的㈯雞腿肉佐㆖EN㈵製的生薑蔥醬，既 不搶味更昇華㈯雞鮮甜口感，搭配白飯㆒同享用 相當對味
美國產的沙朗牛肉以石燒三分熟的熟度上桌，可 利用石板的餘溫熱度配合個人喜好的牛肉熟度， 搭佐兩種由手工特調的蒜蓉醬及水果所調製的牛 排醬、可享双重美味口感 (牛肉美國)
炭烤岩鹽豬排
時蔬薑味噌炒 (素食) 320NT$
350NT$
炭焼き豚ロース
野菜炒めランチ
Charcoal burner pork loin
Stir-fried dishes of vegetables variously
大麥豬經由炭火炭烤及精準火候掌控的洗禮、 呈現外酥內嫩的最佳口感及鮮甜度，只要簡單 的岩塩提味就能享受大麥豬最原始的美味
素食！多樣時蔬野菜利用稍為過炒的烹調法既可享 受美味又不失蔬菜原味，非素食者喜歡享用時蔬的 賓客搭配白飯亦相當契合
We look forward to seeing you for lunch! 本 店消費加收10 %服務費
Buffet bar LUNCH
~㉂助吧午餐~
來自豐富海洋的贈禮 Daily or The present from the sea
320NT$
今日套餐
Daily lunch 每兩周推陳出新的EN美味推薦料理 為迎合喜歡有新奇變化且具期待感的賓客所演繹 的饌品，歡迎您蒞臨嘗鮮EN純手工料理
綜合天婦羅
380NT$
Assortment of TENPURA 旬菜野蔬與牡丹蝦綜合天婦羅，為保有最佳脆度 及香酥感採現點現炸，趁熱享用最是美味
綜合生魚片
450NT$
SASHIMI set 客人必點的EN生魚片確實有其魅力所在！每天清晨由 漁港新鮮直送、午餐時段即可趁鮮讓饕客一飽口福， 巧妙的刀工、精緻的擺盤，讓您的餐桌更增繽紛色彩
酒鹽烤鮭魚
380NT$
Grill of a salmon Sake-lees flavor 散發淡淡酒粕香的烤魚是EN獨特的料理工法。 對平時有控制塩分的賓客並不會造成負擔請安心 食用
鰻魚飯
430NT$
UNAGI-DONBURI 白飯上佈滿鰻魚、再擺放軟嫩的溫泉蛋，晶瑩剔透的 米粒吸滿鰻魚醬汁、醬香味濃且下飯的EN『鰻魚丼』
鯖魚味噌煮
310NT$
Simmered-mackerel-in-miso lump 利用獨特的料理方法使紅味噌所煨煮的鯖魚更加 入味，唯有熟知食材特性的EN料理人所能演繹的 纖細巧妙工法
本店消費加收10%服務費
a la carte
all a home-made dish
單點饌品－純手工演繹美味饌品
お 造 り 三 点 盛 り 合 わ せ
綜合生魚片三品
サーモンとアボカドのロール寿司
580NT$
鮭魚酪梨壽司
3 sorts of SASHIMI assortment
320NT$
Roll sushi of a salmon and avocado
握壽司㈧貫
580NT$
Assorted Nigiri-Sushi(8pieces)
蛸のさつま揚げ
炭烤培根馬鈴薯沙拉90NT$ 牡蠣小蕃茄油漬 180NT$
小黃瓜拌蒜頭醬 90NT$
章魚薩摩揚
190NT$
Lightly pickled cucumber with garlic
Smoked bacon potato salad
Immersed in olive oil of an oyster and a tomato
鴨団子と根菜のみぞれ煮
桜海老のひろうす
揚げとひじきの焼きおにぎり
鴨肉丸子野菇煮 120NT$
櫻花蝦豆腐丸130NT$
羊栖菜鮭魚烤飯糰 160NT$ 胡麻紅甘茶泡飯 210NT$
Duck dumpling
Spotted shrimp HIROUSU
HIJIKI grilled rice ball
Nostalgic Taste
Deep-fried octopus balls
DASHI-CHADUKEЎ
DESSERT
甘味－日式手工甜點 懷舊的，懷念的感動滋味 胡麻のパンケーキ柚子クリームで
焼りんごとクリームチーズの春巻き
芝麻鬆餅柚子佐奶油120NT$
烤蘋果卡士達醬春卷 110NT$
The pancake of sesame
The egg roll of an apple and Custard cream
KUZUKIRI with Brown sugar
Cream sweet red-bean soup with rice cakes
The pudding which mother made
Chinese-style almond jelly
黑蜜糖葛粉條 130NT$
炸麻糬紅豆冰淇淋130NT$
香草布㆜ 100NT$
杏仁豆腐抹茶奶油 120NT$
本 店消費加收10 %服務費
DRINKS
飲料
賞味午餐套餐的賓客可享加價30元任選印有☆的飲品
咖啡＆茶 C o f f e e & T e a ☆炭烤咖啡(熱or冰)
coffee
抹茶拉㈵(熱or冰)
maccha milk 90NT$
焙茶拉㈵(熱or冰)
houjicha milk 90NT$
☆ 櫻桃茶
(熱or冰)
peach tea
☆ 草莓茶
(熱or冰)
Strawberry tea 70NT$
☆ 藍莓茶
(熱or冰)
Blueberry tea 70NT$
80NT$
70NT$
Soft Drinks
特調飲料
㈰本青森縣蘋果汁
apple juice
☆可樂
cocacola
90NT$
☆可爾必思
Calpis
80NT$
☆葡萄柚汁
Fresh grapefruit juice 80NT$
☆薑汁汽泡
Ginger ale
酒類 A l c o h o l 朝㈰桶裝生啤酒 (400CC） Asahi Super Dry
160NT$
㆔得利頂級啤酒
Puremium Malts
240NT$
濃厚芳醇梅酒
Rich Arom UMESHU 170NT$
紅酒,白酒(杯子)
Grass Wine
180NT$
熱清酒(壺180CC)
Hot Sake
180NT$
本店消費加收10%服務費
130NT$
90NT$