Énfasis Monterrey
Año XIV ● No. 168 ● Diciembre 2021
El Fantasma Blanco La Depresión amenaza a millones de personas, afectadas por la pandemia y ahora por la Navidad, época que a muchos causa tristeza en lugar de alegría P. 10
Distingue Pfizer a egresada de UANL
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Esclavitud moderna afecta a 45 millones P. 8
El mundo vive la guerra del Aguacate P. 16
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Los Vampiros
Gastan tu consumo y tus pesos
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ncluso después de apagar el televisor, las luces y la lavadora cuando ha terminado su último ciclo, tu hogar sigue teniendo lo que se conoce como “consumo fantasma”. También denominado “consumo vampiro”, se debe fundamentalmente a dispositivos de alta tecnología como ordenadores portátiles, consolas de videojuegos y teléfonos que nunca se apagan por completo. Hacer un esfuerzo adicional para disminuir nuestro consumo de electricidad no solo reducirá la demanda energética, sino que también supondrá un ahorro económico importante. Por ejemplo, si las personas de todo el mundo apostaran por las bombillas de bajo consumo, el mundo ahorraría unos 120,000 millones de dólares al año. Según la ambientalista y experta en sostenibilidad Claire Bradbury, los electrodomésticos que se dejan en modo de espera o incluso aquellos que están apagados, pero siguen enchufados durante todas las horas de la noche, tienen una demanda de energía residual y aumentan “silenciosamente” las emisiones de dióxido de carbono de nuestro hogar.
“Un mito que debemos desterrar” La clave consiste en apagarlos correctamente desconectándolos del enchufe cuando no los estemos utilizando. Bradbury explicó: “Desconectar los electrodomésticos de la corriente no los daña, es un mito que debemos desterrar. “Estamos acostumbrados a mantener los dispositivos en modo de espera o suspensión para que puedan volver a ponerse en marcha en cuestión de segundos. Durante la jornada laboral, tiene sentido que podamos abrir rápidamente nuestra sesión en un ordenador portátil, pero no necesitamos esa función cuando termine el día”. Bradbury recomienda apagar el wi-fi por la noche y enchufar varios electrodomésticos a una regleta para asegurarnos de apagar todo. Indicó: “La mejor manera para apagar los electrodomésticos consiste en desconectarlos de la fuente de energía, el enchufe de la pared. Usar una regleta puede ayudarnos a reconfigurar nuestros hábitos domésticos pues así solo tendremos que acordarnos de apagar uno, en vez de varios. “Hay algunos electrodomésticos, como los refrigeradores y los congeladores, que
necesitan una fuente de energía constante, pero debemos crear una rutina nocturna que incluya apagar todos los dispositivos y electrodomésticos que no necesitamos mientras dormimos”. Parte del problema se debe a que todos sabemos exactamente cómo funcionan los electrodomésticos grandes, como las lavadoras, pero no lo tenemos tan claro en el caso de los electrodomésticos más pequeños. El sector de suministro de energía es quien más contribuye a las emisiones globales de gases de efecto invernadero, según la ONU, generando alrededor del 35% de las emisiones totales. Los hogares consumen el 29% de la energía mundial y contribuyen al 21% de las emisiones de CO2. La mayor parte de la energía de los hogares se utiliza para la calefacción y la climatización. No apagar los dispositivos correctamente agravará ese problema, sobre todo con el rápido aumento de la cantidad de dispositivos conectados a Internet. Por ejemplo, según el informe de Cisco sobre Internet, en 2023 habrá 5,3 mil millones de usuarios de Internet en total (66% de la población mundial), en comparación con los 3,9 mil millones (51% de la población mundial) que había en 2018. Los hogares deben aprender a usar adecuadamente estos dispositivos, afirmó Bradbury. “El consumo de electricidad de los hogares sigue creciendo, así como el número de dispositivos, sobre todo aquellos inteligentes, que se encuentran disponibles, lo cual dispara la demanda energética”. El uso de contadores inteligentes es una buena estrategia para monitorear el impacto del “consumo fantasma”, explicó. “Los contadores inteligentes brindan acceso en tiempo real al consumo eléctrico, por lo que, si tu proveedor de energía brinda esa opción, aprovéchala. Ver el gasto de dinero en tiempo real nos permite gestionar mejor el consumo. “Los medidores de consumo enchufables también pueden ayudarnos a determinar el consumo energético de los electrodomésticos individuales, mientras que los medidores de agua y los termostatos pueden ayudarnos a usar y regular la temperatura en el hogar”. Sin embargo, recuerda que apagar correctamente los equipos es una medida sencilla. Bradbury apuntó: “El cambio que debemos aplicar en nuestros hábitos domésticos no es tan aterrador como podríamos pensar. En realidad estamos hablando de pequeñas adaptaciones en nuestras costumbres, no de una transformación radical del estilo de vida”. E
EDITORIAL
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La Navidad y el Covid19
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ermina un año que se fue volando y con esto unimos dos consecutivos donde la pandemia acabó con muchos proyectos, planes e ilusiones particulares en todo el mundo. El Covid19 se ha combatido pero los esfuerzos parecen ser inútiles ante las nuevas cepas que van naciendo, más las primeras que se mantienen activas y siempre listas para nuevas oleadas. No hemos aprendido a vivir con el Coronavirus. La vacuna, adelantada para aplicarla y salvar vidas, parece ser efectiva pero formó un exceso de confianza en muchas personas, que redundó en nuevos contagios ante el regreso de las costumbres. Dejamos de cuidarnos y nos convertimos en candidatos idóneos para la enfermedad. Por segundo año la Navidad parece estar en peligro porque las oleadas amenazan con crear nuevas restricciones por parte de los gobiernos y la prohibición, de nuevo, de convivir con nuestros seres queridos de manera abierta. Daremos abrazos con miedo, o definitivamente los evitamos y militaremos el contacto físico a un mero choque de puños, más seguro ante la enfermedad.
En realidad no debemos dejarnos vencer, pero debemos acostumbrarnos a vivir con un compañero indeseable. El combatir al Covid 19 es relativamente sencillo pero requiere la colaboración de todos al mismo tiempo. La vacuna es fundamental, tanto como el lavado de manos continúo, la sana distancia, la creación de burbujas sociales, Debemos aprender a convivir de una manera distinta, para proteger a quienes son más vulnerables. Pero no debemos olvidar que la creatividad del ser humano es más fuerte que cualquier pandemia. Los científicos hacen su tarea de encontrar una cura, nosotros, como sociedad, hágamos la nuestra de evitar un contagio. Esta temporada el Equipo Editorial de Énfasis Monterrey les desea que encuentren la manera inofensiva de dar el calor humano a quienes más queremos. No olvidemos a los mayores, que necesitan mas que nadie de esa relación. Son tiempos distintos, pero la Navidad, como la Vida, siempre encuentra la manera de hacer milagros. E
Enfasis
El que calla otorga, si el pueblo no me corre, es que me siguen queriendo.
Directorio Francisco Zúñiga E. Director Editorial
Ángeles Martínez Directora Administrativa
Ana Karen Zúñiga Jefa de Circulación
Diego Alfonso Zúñiga Relaciones Públicas
Revista mensual de información y análisis editada por Grupo Editorial Fraze, con domicilio en San Armando 653, colonia Balcones de San Humberto, Santa Catarina, N.L. Dirección electrónica: fraze.com@gmail.com
Las Fugas de Fray Servando Polémico siempre, el nuevoleonés Fray Servando Teresa de Mier, apoyó a la Independencia de México, cuestionó el origen cristiano de la Virgen de Guadalupe y aunque sus ideas le costaron la prisión, logró escapar infinidad de veces del cautiverio. Incluso tras su muerte, de alguna manera evadió el sepulcro, pues su cuerpo desapareció y sigue siendo un enigma su paradero real. Unos días antes de su deceso, Servando Teresa de Mier convidó a sus amigos a una fiesta. Pronunció un discurso justificando su vida y opiniones, y pocos días después, falle-
ció, el 3 de diciembre de 1827. Fue enterrado con honores en la cripta del antiguo convento de Santo Domingo de la ciudad de México. En 1861 su cuerpo fue exhumado y encontrado momificado. Su momia y las de otras doce personas fueron exhibidas como víctimas de la inquisición. Algunas de las momias, incluida la de Teresa de Mier, fueron vendidas a un italiano. Se desconoce el paradero de los restos de Servando Teresa de Mier, aunque se cree que están expuestos en una de las 365 capillas ubicadas en la zona de Cholula en Puebla. E
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Distingue Instituto Científico Pfizer a egresada de Medicina Nombre Apellido / ENFASIS Monterrey Hace seis años Eugenia Margarita Ramos Dávila inició estudios de Ingeniería Industrial en Saltillo (Coahuila), de donde es originaria, proyecto que abandonó luego de tomar la decisión de ingresar a la Facultad de Medicina (FACMED) de la UANL. Por sus logros académicos, recibió postulación por la FACMED como candidata para recibir el Reconocimiento Excelencia Académica que otorga el Instituto Científico Pfizer (ICP) desde 2008; distinción que se le entregó en una ceremonia que se realizó el 3 de noviembre de manera virtual desde la Ciudad de México, y en la que se galardonó a 83 estudiantes de Medicina a nivel nacional. Encabezaron este acto la Presidenta y Directora del IPC, Constanza Losada; el Presidente de la Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina (AMFEM), doctor Jorge Eugenio Valdez García; y el ex Secretario de Salud e investigador, José Ángel Córdova Villalobos; los estudiantes se hicieron merecedores de un diploma y una medalla que recibirán en fecha posterior. Entrega, disciplina y vocación Sostiene Eugenia Margarita Ramos Dávila, de 26 años de edad, que la decisión de ingresar a la Facultad de Medicina en la UANL llegó luego de analizar sus opciones para estudios universitarios, informarse que el programa académico abarca más años de internado y que involucraba una buena parte de práctica. En entrevista, se reconoció como obsesiva y aprensiva en su actuar, y aseguró que esto la ha llevado a ser disciplinada. De su ingreso a la FACMED, recuerda que le encantaba lo que leía, lo que estudiaba, todo le parecía muy interesante. Encontró como una motivación más el pensar en sus futuros pacientes, “al final del día la meta es ser médico y eso involucra tratar personas, un buen incentivo era pensar que todo lo que estaba haciendo era para ser una buena figura en la que la gente depositara su confianza”. “Estas dos cosas juntas me llevaron a perseguir los mejores resultados. Sobre todo porque estoy muy consciente de que mi única responsabilidad era ser estudiante, en comparación con mis compañeros que tenían que trabajar para pagar sus estudios, entonces se me hacía una falta de respeto no hacer mi mejor esfuerzo, entonces eso
Eugenia Margarita Ramos Dávila egresó de la Facultad de Medicina de la UANL.
me llevó a buscar los mejores resultados”. Encontró como una motivación más el pensar en sus futuros pacientes, “al final del día la meta es ser médico y eso involucra tratar personas. Más allá de la excelencia Ramos Dávila, quien se graduó en enero del 2020 ostentando el primer lugar de la generación y gracias a esto obtuvo el
Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González”, Eugenia Margarita Ramos realizó su Servicio Social y en el que pudo realizar artículos científicos relacionados a la trombositopenia inmune y leucemias, guiada por el doctor José Carlos Jaime. “Y al ser el año en que estamos en pandemia, enfocamos los trabajos en el protocolo de pacientes trasplantados; por supuesto que es un esfuerzo extra involucrarse en
“Y desde que inicié la carrera estuve buscando involucrarme en proyectos de investigación, pero no rindió frutos hasta que hice mi Servicio Social con el doctor José Carlos Jaime, quien depositó mucha confianza en mí y fue cuando rindieron fruto los esfuerzos que comencé a hacer cinco años atrás”, compartió. Premio Excelencia Académica UANL.“Lo académico fue mi prioridad, pero procuré involucrarme en ambientes docentes, durante toda la carrera fui instructora de los departamentos de Anatomía (4 años) y el resto estuve en Medicina Interna (en Imagen Diagnóstica), creo que eso complementó mi formación de manera importante”. En el Departamento de Hematología del
otras actividades, pero siempre estuve rodeada de excelentes compañeros de equipo. “Este premio que se me otorga es fruto del trabajo de hace seis años y muchas gracias por tomarse el tiempo de reconocerlo, creo que como yo hay muchos estudiantes, se me ocurren al menos 10 personas que tienen historias destacadas y que vale la pena compartir”, pntualizó. E
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APODACA HACE
Apodaca cobra relevancia local, nacional e internacional, por su desarrollo, infraestructura y eficacia de su gobierno, de acuerdo a todos los indicadores públicos y privados.
GRANDE A NUEVO LEON
1er
lugar en Nuevo León en generación de empleo.
214,427
85 1,420
plazas laborales, de acuerdo a estadísticas del IMSS
parques industriales
empresas de clase mundial
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Dickens y la magia de su Cuento de Navidad Luisa Pulido Griffin / ENFASIS Monterrey
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i no fuera por un pequeño aviso blanco con letras negras que dice ‘Charles Dickens Museum’, muy pocos sabrían que en el 49 de Doughty Street, centro de Londres, vivió uno de los escritores más exitosos y universales de la historia de la literatura. El color de la puerta no es ni azul ni verde. Es una mezcla de los dos. Al entrar, se ven unas escaleras y un pasillo que parece oscuro y al lado izquierdo, un comedor recreado para trasladar al visitante al cuento más famoso de Charles Dickens: ‘A Christmas Carol’ (Cuento de Navidad). En la mesa, en la que salta a la vista un pavo enorme, hay una vajilla que tiene impreso un retrato del escritor. Este recrea la celebración de la Navidad en familia, un asunto fundamental en la obra del autor. Esta casa, una mansión de cinco pisos y doce habitaciones, que fue la primera gran propiedad que tuvo el escritor, permanece intacta con sus objetos y ropa y que bien podría ser el escenario del ‘A Christmas Carol’. Cada año esta historia, leída por miles en el mundo y que muestra la profundidad de la complejidad humana en esta celebración, revive. Esta fue escrita originalmente por el autor durante seis semanas en el invierno de 1843.
El ávaro Ebenezer Scrooge es visitado por tres fantasmas durante la noche de Navidad, que le obligan a reflexionar sobre su comportamiento.
“Sabe hacer verdad sentimientos que, aunque estén habitualmente ocultos, todos llevamos adentro. Además, todos tenemos una secreta necesidad de emocionarnos y de ver la parte sentimental que hay en nosotros mismos”, asegura el director del Instituto Cervantes en Londres, Ignacio Peyró.
Cada diciembre, la historia de Ebenezer Scrooge y los tres Fantasmas de Navidad vuelven a cautivar a millones de personas de todas las edades en el mundo, pues pese a que fue escrito hace 178 años, su mensaje sigue tan actual como entonces, comprensible para todos porque logra mostrar la profundidad de la complejidad humana en toda su magnitud.
En las profundidades de Scrooge ‘A Christmas Carol’ fue publicado originalmente en folletos. Los expertos consultados por France 24, aseguran que este exitoso título, pues como muchos otros de Dickens, es universal por la profundidad de sentimientos que despierta. La historia transcurre en las fiestas navideñas y se centra en la vida de Ebenezer Scrooge, un prestamista millonario a quien no le interesa relacionarse con nadie, ni con su sobrino ni con su secretario Bob Cratchit. Su sobrino le invita a unirse al almuerzo familiar de Navidad pero es rechazado. “Luego regresa a un conjunto de casas bastante oscuro y sombrío en Londres y se prepara una comida muy simple para él, básicamente avena porque no le gusta lo demás, casi no se gusta a sí mismo, es avaro”, recuerda el profesor Simon Eliot, de University of London, sobre la historia central del libro. Entonces, durante la noche de Navidad, a Scrooge se le presentan varios fantasmas que transformarán su vida. El primero en aparecer es el fantasma de su compañera muerta, que sufre porque era como Scrooge. Le sigue el fantasma del pasado de la Navidad que “lo lleva de regreso al pasado para verse como un niño aislado en la escuela, volverse más ambicioso y rechazar a una mujer que amaba. Cuando termina el susto, es consciente del daño que su pasado
Diciembre 2021 le ha hecho”, explica Eliot. Luego, el fantasma del presente lo lleva a ver las celebraciones actuales, incluida la de su secretario que no gana mucho, pero aún festeja. Y finalmente, el fantasma de la Navidad del futuro, le muestra gente riéndose de la soledad de un hombre a cuyo funeral no acudirá nadie: el mismo Scrooge. Entonces su vida se transforma completamente y se convierte en un hombre que ahora sabe celebrar la Navidad. “Scrooge es muy oscuro pero muy divertido. Creo que tiene mucha fascinación”, asegura Frankie Kubicki, curadora del Museo de Dickens. El profesor Eliot enfatiza que esta novela además permite entender las transformaciones, no solo económicas, de la época: “Claramente la Navidad estaba en proceso de cambio, en parte por el énfasis del siglo XVIII en la importancia del matrimonio y de los niños”. “Escribe en una época en la que muchos valores tradicionales se habían perdido, había una fuerte desigualdad y se perdían ciertas costumbres populares ante el hacinamiento de las nuevas ciudades industriales, entonces hizo devolver a Inglaterra a lo que se llamaba la ‘Merry England’, la Inglaterra alegre del medioevo”, destaca Peyró. “Al final el mundo está bien hecho” La obra de Charles Dickens sigue siendo actual. Cada Navidad sus reflexiones sobre el ser humano, narradas a través de sus personajes, resucitan. La magia de su literatura afianza la importancia de esta época. Dickens fue un exitoso escritor que publicó parte de su obra en folletos o en periódicos que sus lectores esperaban ansiosos. “De alguna manera no deja de encarnar el triunfo del bien, es un poco pegajoso, sentimental, pero al final hay algo que nos consuela, al final en Dickens el mundo está bien hecho”, afirma Peyró. El profesor Eliot además destaca el valor universal de la obra y de la constante transformación del autor: “Es una maravillosa fuente de información sobre principios del siglo XIX, no necesariamente de manera intencional. Por ejemplo, a menudo se refiere a la luz de las velas, que no sorprendería a sus lectores de la época porque es con lo que leían, pero es fascinante para nosotros”. Han pasado 178 años y el mundo ha cambiado muchas veces en ese tiempo, pero el Cuento de Navidad de Dickens mantiene su mensaje tan actual como si hubiera sido escrito para este este tiempo, y seguramente así lo verán en el futuro muchas más generaciones. E
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¿Por que Scrooge es tan desalmado?
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harles Dickens amaba la Navidad, pero su más famoso personaje navideño, Ebenezer Scrooge, no era muy feliz por estas fechas. A pesar de la redención final de su personaje, muchos lectores del autor británico nacido en 1812 se han preguntado qué lo llevó a crear un Scrooge tan desalmado. La respuesta está en 1843, el año en que el escritor redactó y publicó su obra. “Más allá de su pobre infancia, Dickens realmente amaba la Navidad”, explica Louisa Price, curadora del Museo Charles Dickens en el centro de Londres. “Él creció con todas estas tradiciones y luego las trasladó a su propia familia”, añade Price, quien recuerda que el escritor era conocido por realizar trucos de magia para asombrar a sus hijos y a otros espectadores en las fiestas y reuniones sociales. Pero en 1843 el gobierno británico publicó un informe sobre la gravedad del trabajo infantil en el país. La curadora del museo señala que Dickens estaba furioso por esta situación y pensó, como primera reacción, escribir un panfleto utilizando su vasta experiencia como periodista político. Pero luego cambió de parecer. “Le escribió a un amigo diciendo que en lugar de un panfleto escribiría algo en Navidad que tendría 20 veces más fuerza”. Ese mismo año Dickens visitó a su hermana en Manchester y aprovechó esos días para encontrarse con representantes de organizaciones de caridad que ayudaban a las clases más desposeídas en esa ciudad industrial.
También en 1843 recorrió uno de los colegios más pobres de Londres, dedicado a educar a los jóvenes destituidos de la capital inglesa. Ese mundo de la marginalidad y la pobreza infantil ya había sido explorado por Dickens en “Oliver Twist”, que llegó a los lectores como una novela en entregas entre 1837 y 1839. Fantasmas “Cuento de Navidad” fue un éxito desde que vio la luz. Además de lo atractivo de su personaje principal y el final esperanzador, el éxito de esta obra de Dickens se asienta también en el uso de los fantasmas de la Navidad pasada, presente y futura. “En una época del año donde es tradición entre las comunidades el contar historias de fantasmas alrededor del fuego, Dickens escribió su historia sabiendo que sería leída en voz alta”, señala Price. Según la curadora del museo, “Cuento de Navidad” es un relato increíblemente accesible a todas las generaciones que puede, incluso, alejarnos del consumismo tan propio de nuestro siglo. “El relato refleja algunas de las cosas que amamos y celebramos en estos días”. Nuevas interpretaciones La obra de Dickens ha sido adaptada y reversionada para todo tipo de audiencias. Aunque Price considera que muchos de los elementos más perturbadores del escrito original se diluyeron tras tantas adaptaciones. E
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Esclavitud Moderna
45 millones viven cautivos
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a esclavitud no se ha acabado, simplemente adoptó otras formas, la económica por ejemplo. La usura es considerada por la Organización de las Naciones Unidas como la más extendida forma de esclavitud moderna, porque la persona se convierte en cautiva de una explotación por los altos intereses que la encadenan de manera virtual. El dos de diciembre es el Día Internacional de la Abolición de la Esclavitud, promulgado por la ONU desde 1985, un flagelo que tiene distintas facetas y se refleja en el trabajo infantil, en la explotación sexual, principalmente de mujeres, el trabajo forzoso y la usura. Una forma moderna de esclavitud es aprovecharse de las necesidades económicas de las personas, para hacerles firmar un contrato del cual nunca podrán liberarse, debido a que todas las condiciones les obligan “legalmente” a seguir realizando esa actividad sin ganar nunca su libertad. Aunque estén redactados según los estándares comerciales de un país, violan derechos humanos que están por encima de cualquier forma contractual, lo que debería dejarlos sin vigor, dice la ONU. Esclavos modernos Según el Índice Global de Esclavitud 2016 en el mundo hay 45.8 millones de personas sometidas a esta condición. Cinco países concentran el 58 por ciento de los “esclavos”: India, China, Pakistán, Bangladesh y Uzbekistán; aunque Corea del Norte encabeza la lista si se toma en cuenta el porcentaje sobre el total de su población. De acuerdo con este índice, nuestro país se ubica en el puesto 115 de 167 evaluados. La medición se hizo a partir de 42 mil personas encuestadas en 53 idiomas. Las estimaciones se basan en los datos que arrojaron esos cuestionarios, mismos que fueron
extrapolados a los países. En el análisis por naciones, un dato causa escalofrío: la mayoría de las víctimas de “esclavitud moderna” en nuestro país son mexicanos, seguidos por ciudadanos de Centro y Sudamérica, y algunos casos aislados de Asia y África. El 95 por ciento de las víctimas son hombres y cinco por ciento, mujeres. El 70 por ciento de los casos de “esclavitud moderna”, según estimaciones, está relacionado con el crimen organizado, secuestro con fines de prostitución forzada y trabajo forzado en todos los grupos de edad, a menudo en complicidad con autoridades locales, estatales y federales. De ahí que los grupos más vulnerables sean mujeres, niños, indígenas, discapacitados, migrantes y personas de la comunidad lésbico, gay, bisexual, transexual, transgénero, travesti e intersexual (LGB-
El trabajo infantil es una de las formas más comunes en que se esclaviza a la gente en la actualidad.
TTTI). El estudio arroja que la violencia interna por la actividad de los cárteles del narcotráfico, el alto riesgo al secuestro que prevalece en el país y un Estado de Derecho débil contribuyen a que el riesgo de esclavitud moderna en México se incremente. Aunque se pondera el hecho de que México dio un paso importante con el Programa Nacional para Prevenir, Sancionar y erradicar los Delitos en Materia de Trata de Personas y para la Protección y Asistencia a las Víctimas de estos Delitos, con el fortalecimiento del Plan Mérida para combatir al narcotráfico y algunas operativos y sentencias contra explotadores, aún falta camino en este rubro. El trabajo forzado en la economía privada dejó ganancias por 150 mil millones de dólares anuales por esta práctica ilegal, tres veces más que la cifra estimada previamente, de acuerdo con el informe Ganancias y Pobreza: Aspectos económicos del Trabajo Forzoso, publicado en mayo de 2014 por la Organización Mundial del Trabajo (OIT, por sus siglas en inglés). De esta cifra, 99 mil millones de dólares fueron por explotación sexual comercial; mientras que 51 mil millones correspondieron al trabajo forzado con fines económicos, que abarca el trabajo doméstico y la agricultura, entre otras actividades económicas. Estos datos, basados en información de la OIT de 2012, arrojan que 21 millones de personas eran víctimas del trabajo forzado, de la trata y de la “esclavitud moderna”. Las mujeres y niñas padecen más la explotación sexual comercial y el trabajo doméstico; mientras que hombres y niños son víctimas en el sector agrícola, de la construcción y la minería. La moderna esclavitud Aunque algunos países usan otros términos como trata de personas, trabajo forzado, servidumbre por deudas, matrimonio forzado o servil, así como la venta y la explotación de los niños, el informe se refiere a: “Personas sometidas a situaciones de explotación que no puede rechazar o abandonar debido a las amenazas, la violencia, la coacción, el abuso de poder o el engaño, con un trato similar al de un animal de granja”. La mayoría de los esclavos modernos son personas sin defensa legal o con mucho miedo: el temor a ser descubiertos (en caso de inmigrantes ilegales), el temor a que dañen a sus familias (extorsión) o simplemente el temor a no recibir la recompensa prometida, los hace mantenerse en el lugar y no luchar por su libertad. E
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Inaugura Juárez nuevo Centro Polivalente
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ara beneficio de miles de niños, jóvenes y habitantes en general de una amplia zona del municipio de Juárez, y con la inversión de 23 millones 300 mil
pesos, este jueves el Alcalde Francisco Treviño Cantú inauguró el Polivalente San Miguelito, ubicado en la colonia del mismo nombre.
El Centro Polivalente está en la colonia San Miguelito.
Incrementa Juárez la frecuencia de recolección de basura
Los habitantes del municipio de Juárez se verán beneficiados luego de que el Alcalde Francisco Treviño Cantú decidió que la frecuencia de recolección de basura se incrementara de 2 a 3 días por semana. Para una mayor eficiencia en este servicio, el municipio está dividido en dos zonas. En la Zona 1, que abarca colonias como San Antonio, Jardines de La Silla, Fraccionamiento San Francisco y Bosques de la Silla, la recolección será los lunes, miércoles y viernes, con horarios de las 8:00 a las 14:00 horas y de 14:00 a 19:00 horas, de acuerdo al sector. En la Zona 2, donde se ubican colonias como La Reforma, Fraccionamiento San Francisco, Los Puertos y la cabecera municipal, los camiones recolectores pasarán los martes, jueves y sábados, con los mismos horarios, según las colonias. E
Acompañado por el ex Alcalde y diputado Heriberto Treviño, además del diputado Julio Cantú, después del corte de listón Francisco Treviño hizo un recorrido por las instalaciones, donde niños y jóvenes realizaron exhibiciones de diferentes disciplinas deportivas. El Alcalde informó que el Polivalente San Miguelito tiene mil 500 metros cuadrados de construcción, en el que se incluyen también oficinas administrativas, bodegas, camerinos, gradas, vestidores y baños para hombres y mujeres. En este inmueble multifuncional, además de tener un amplio espacio para el deporte, también podrán llevarse a cabo obras de teatro, y un sinfín de actividades que ayudarán al desarrollo de la comunidad.. “Todas estas colonias de aquí de esta zona, como San Miguelito, Portal de Juárez, Los Huertos, Las Lomas…se van a ver beneficiadas con este centro polivalente”, expresó Francisco Treviño durante la iinauguración.. “Es una de las prioridades de mi Administración, que se siga fomentando el deporte entre los niños y entre los jóvenes”, añadió el Alcalde de Juárez. E
Los camiones recolectores de basura pasarán tres veces a la semana por las colonias del municipio, por dispocisión del alcalde Francisco Treviño Cantú.
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El Fantasma Blanco
Navidad y Covid19 deprimen al mundo Alfonso Martí / ENFASIS Monterrey
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ste diciembre se unen dos factores que han incrementado peligrosamente la depresión en el mundo: La Pandemia y la Navidad; lo que temer que en el final del año muchas personas pudieran incluso atentar con su vida. Este año la situación se complica. Con una cuarta oleada en diversos países y la aparición de una nueva cepa, el Omicrón, el mundo vive amenaza tras amenaza y esto repercute necesariamente en la salud mental de la gente. Es difícil determinar si esto sucederá, pero tanto la temporada navideña como el encierro y el estrés por el temor al contagio, han creado un ambiente demasiado propicio para este problema. Estudios a nivel internacional señalan que el número total de casos de trastornos mentales se incrementó de forma drástica, con 53,2 millones y 76,2 millones de casos adicionales de trastornos depresivos mayores (TDM) y ansiedad, respectivamente. Las más afectadas fueron las mujeres, con 52 millones de casos adicionales de ansiedad y 35 millones de casos de depresión mayor diagnosticadas, en comparación con 2019. Según los investigadores, la causa de este aumento entre mujeres es la precariedad económica a la que se vieron volcadas en la pandemia. Y ahora, la navidad y año nuevo vienen a empeorar la situación. Muchas personas las fiestas decembrinas no les provocan ale-
gría, pues el pensar qué regalos van a dar, con quién pasarán las fiestas, la falta de sol, y el recuento de cómo la pasaron durante el año es motivo de una profunda tristeza. Si este sentimiento prevalece más de dos semanas, y se aúna la ausencia de celebraciones por la oleada de Covid19 que ya se anuncia, puede convertirse en un Trastorno Afectivo Estacional (TAE) que sucede en el invierno, también conocido como depresión decembrina o depresión navideña. Se trata de un estado de ánimo depresivo que está asociado a alguna estación o alguna temporalidad del año, explica el doctor Alejandro Nenclares, Director Médico de Medicina Interna en Pfizer México, y sucede en la época invernal del año, porque en este periodo coinciden factores ambientales, neurobiológicos y hasta sociales que
contribuyen a que uno sea más vulnerable a deprimirse. Incluso la falta de sol afecta los estados de ánimo, aunque esto no es tan común en México, gracias que la duración del día no se reduce tanto como en otros países más septentrionales. Pandemia aumenta depresión. Recientemente la revista “The Lancet” publicó una estimación global de la carga en salud mental causada por la pandemia del covid-19, y encontró que durante el 2020 se registraron 76 millones de casos adicionales de ansiedad en comparación con 2019. El estudio se concentró en los trastornos de ansiedad y la depresión severa, y cuantificó la prevalencia y la carga de los tras-
La Pandemia ha incrementado los casos de trastornos mentales de una manera exagerada y la llegada de la llamada Depresión Blanca podría aumentar más aún los casos de personas con este problema
Diciembre 2021 tornos por edad, sexo y ubicación en 204 países y territorios, y es la evaluación más completa hasta el momento sobre el impacto que la pandemia ha tenido en la salud mental de la población. Los investigadores se concentraron en la temporada navideña y fin de años, y analizaron 5.638 estudios publicados entre enero de 2020 y enero de 2021, e incorporaron los impactos combinados de la propagación del virus, pedidos para quedarse en casa, disminución del transporte público, cierres de escuelas y negocios, así como disminución de las interacciones sociales, entre otros. Los resultados arrojaron que en todo el mundo los trastornos de ansiedad se asociaron fuertemente con un aumento de las tasas de infección, mientras que la prevalencia de depresión severa estuvo más relacionada con las cuarentenas estrictas y las restricciones en la movilidad. Un total de 53.2 millones de personas adicionales sufrieron trastornos mentales menores y 76,2 millones más que en años anteriores, padecieron trastornos depresivos mayores (TDM) y ansiedad, respectivamente. A esto se le suma el desempleo. La Comisión Económica para América Latina y el Caribe determinó que los índices de igualdad de género retrocedieron el equivalente a 20 años, pues la tasa de desempleo de las mujeres llegó al 12 % en 2020, casi 10 puntos menos que en 2019. Igualmente, los jóvenes tienen más probabilidades de quedar desempleados durante y después de las crisis económicas,
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La pandemia impide todo tipo de contacto físico e incluso el acercamiento natural entre los jóvenes
así que forman parte de la población más afectada. Según los investigadores, que pertenecen a la Universidad de Queensland, los picos de estos trastornos alcanzaron su punto máximo entre las personas de 20 a 24 años, con 1.118 casos adicionales de trastorno depresivo mayor por cada 100.000, y 1.331 casos adicionales de trastornos de ansiedad por cada 100.000. “Por un lado, las responsabilidades domésticas y de cuidados adicionales tienden a recaer en las mujeres, y porque estas tienen más probabilidades de ser víctimas de violencia doméstica, que creció en las distintas etapas de la pandemia. Por el otro, el cierre de escuelas y las restricciones más
Un estudio en 204 países evidenció que muchos más jóvenes sufren de depresión debido al cambio de reglas sociales por el Covid19.
amplias que limitan la capacidad de los jóvenes para aprender e interactuar con sus compañeros, junto con el mayor riesgo de desempleo también mostraron que los jóvenes se vieron más afectados por el trastorno depresivo mayor y los trastornos de ansiedad durante la pandemia”, dijo Alize Ferrari, líder del Centro de Investigación de Salud Mental de la Universidad de Queensland, al portal Health Data. Sin la pandemia, posiblemente sólo se hubieran presentado 193 millones de casos de trastorno depresivo mayor en todo el mundo en 2020. Sin embargo, el análisis muestra que hubo 246 millones de casos de depresión, es decir, un aumento del 28 %. En el caso de ansiedad, sin pandemia se esperaban 298 millones de casos, pero el análisis registró 347 millones de casos, un incremento del 26 %. El estudio aclara que no fue la pandemia la que provocó este impacto en salud mental, pero sí lo incrementó. En 2019, la depresión fue la segunda causa principal de discapacidad y la ansiedad ocupó el octavo lugar, pues ambos son los tipos más comunes de trastornos de salud mental. Ese año, más del 80 % de la carga de los trastornos de salud mental recayó en las personas entre 16 y 65 años, que son la edad laboral primaria. “La demanda de servicios de salud mental nunca ha sido mayor, y es imperativo que los países no descuiden esta demanda mientras trabajan para mejorar los servicios de salud pública. La salud mental es un derecho humano, y las personas de todos los países y de todos los niveles de ingresos merecen acceso a recursos de tratamiento y prevención”, concluye la investigación. La depresión navideña Desde el año pasado, la pandemia de Covid-19 agregó una gran presión a la temporada festiva, porque impactó la capacidad de la sociedad para conectarse y redujo la posibilidad de actividad para mantener el bienestar. Las costumbres típicas de invierno se están alterando, señalan Kerri Ritchie, coordinadora de Psicología del Hospital de Ottawa, y Caroline Gerin-Lajoie, profesora del Departamento de Psiquiatría en la Universidad de esa misma ciudad. Es conocido de todos que el virus limita visitas a seres queridos, reuniones con amigos, y la gente mayor es la que más lo resiente. Cuando las personas experimentan una crisis crónica, es agotador y lleva al desgaste del cuerpo y la mente. Esto puede conducir a un “modo de supervivencia” en el que podemos centrarnos más en nuestras propias necesidades.
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nas. Las emociones auto trascendentes, que incluyen la compasión y la gratitud, tienen un impacto fisiológico positivo al estabilizar nuestro ritmo cardíaco y presión arterial, y dar a los demás estimula el centro de recompensa del cerebro y es por eso que se siente tan bien. El impacto en los adolescentes Los jóvenes no se salvan de los efectos de la depresión. Un sondeo rápido financiado por la UNICEF se realizó entre 8 mil 444 adolescentes y jóvenes de 13 a 29 años en nueve países y territorios de la región de América Latina, para conocer los sentimientos que enfrentaron por la pandemia en los primeros meses. El 27 % de los participantes dijo sentir ansiedad y el 15% depresión en los últimos siete días previos al sondeo. Para el 30%, la principal razón que influye en sus emociones actuales es la situación económica. El sondeo rápido se realizó a través de U-Report, una plataforma digital que promueve la participación de adolescentes y jóvenes en temas que les afectan. Si bien la muestra no es representativa de toda la juventud en la región, los resultados permiten tener un vistazo de los desafíos que enfrentan, el acceso a mecanismos de asistencia, y la forma en que están manejando sus emociones. La situación general en los países y sus localidades ha afectado el día a día de las personas jóvenes pues 46% reporta tener menos motivación para realizar actividades que normalmente disfrutaba. 36% se siente menos motivada para realizar actividades habituales. Su percepción sobre el futuro también se ha visto negativamente afectada, particularmente en el caso de las mujeres jóvenes quienes han y están enfrentando dificultades particulares. 43% de las mujeres se siente pesimista frente al futuro frente a 31% de los hombres participantes. Una situación que genera elevada preocupación es que el 73% ha sentido la necesidad de pedir ayuda en relación con su bienestar físico y mental. Pese a lo anterior, el 40% no pidió ayuda. Este valor aumenta a 43% en el caso de las mujeres. Los centros de salud y hospitales especializados (50%) seguido por los centros de culto (26%) y servicios en línea (23%) son los principales mecanismos donde buscarían ayuda en caso de necesitarla. La depresión blanca De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la depresión es una enfermedad frecuente en todo el mundo, y se calcula que afecta a más de 300 millones de personas. Según las últimas cifras del
Para muchas personas, el estrés que trae consigo la Navidad es un motivo de tristeza, que se puede intensificar con las pérdidas de familias recientes.
INEGI, el 32.5% de la población mayor de 12 años en México reconoce haber sufrido depresión. El doctor Alejandro Nenclares explica que los factores de riesgo más importantes es una depresión anterior, antecedentes familiares directos como padres, hermanos o familiares cercanos que tengan historial de haber padecido cuadros depresivos. Consumir sustancias psicoactivas como el alcohol o drogas también te ponen en riesgo. “Por supuesto también contribuye tu situación económica, si tienes estrés crónico, si padeces alguna enfermedad crónica que te provoca malestar como un síndrome doloroso también te pone en mayor propensión a desarrollar depresión”, dice Nenclares. La Navidad y el Año Nuevo nos ponen reflexivos, advierte el especialista, pues “diciembre es una época del año en el que la gente cae en momentos de autorreflexión de preguntarse cómo les fue en el año, caer en nostalgia, preguntarse si hubo pérdidas durante el año, pérdidas de pareja, de empleo, de situación económica, incluso se cuestionan si han hecho las cosas bien”. A todo esto hay que sumarle que el 2020 ha sido particularmente complicado para muchas personas, y factores como no poder pasar la navidad en familia o no tener un ingreso económico habitual puede agudizar estos sentimientos. Hay casos en los que puede complicarse y prolongarse hasta 6 meses, y desarrollar un episodio depresivo crónico. “No es garantía de que cuando llegue la primavera ya vas a estar bien, pero si es muy común que durante la época invernal aumenta es-
tos padecimientos y repunta la temporada de suicidio”, menciona. Uno de los trastornos mentales comunes en esta época del año es la llamada Depresión Blanca, que provoca que adolescentes y adultos pierdan el interés e, incluso, se sientan tristes. La psicóloga María del Pilar González Moreno explica que estos episodios son recurrentes en determinadas épocas del año, ya sea invierno o primavera, y afecta a uno de cada tres adultos que hayan tenido problemas de depresión en la infancia. La especialista refirió que en esta época del año este trastorno puede agravarse debido al fin de un ciclo y el comienzo de otro, por la recapitulación que se hace del año, los logros, los regalos que se deben hacer, el “tener que estar feliz” y el dinero que se debe gastar, lo que puede mermar el estado de ánimo de las personas. No hay un rango específico de edad y tiene que haber ciertos factores para que aparezca dicho trastorno, los cuales tienen que ser episodios depresivos previos, tener antecedentes familiares o puede ser causado por el abuso de sustancias tóxicas. .Afirmó que entre uno y dos por ciento de la población padece este trastorno, que afecta el sueño, el apetito, provoca irritabilidad, desesperanza, aislamiento social y pérdida de interés en las actividades cotidianas. La situación es preocupante, coinciden especialistas en todo el mundo, la pandemia no sólo no parece terminar, sino que ya se vive una cuarta oleada, y aparte la aparición del Omicrón viene a amenazar la salud mental de todos. E
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Cuidado con el resfrío
Males respiratorios matan a 58 mil al año
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l Covid 19 no es la única pandemia que nos azota. Para muchas autoridades de salud, enfermedades respiratorias son otra pandemia, y en particular en México se agravan con la llegada del invierno, una época de alta exposición a virus y bacterias que debilita nuestro sistema inmunológico, al grado que provoca casi 58 mil muertes al año en nuestro país. En los meses de invierno la atención médica se incrementa en un 100 por ciento, afirmó el Doctor Gerardo López, alergólogo e infectólogo pediatra, y miembro de la Academia Nacional de Pediatría. Las condiciones ambientales facilitan la propagación de virus y bacterias que causan infecciones respiratorias, agravadas por la pandemia por COVID-19, comentó el Doctor Roberto G. Calva Rodríguez, presidente de la Academia Mexicana de Pediatría, quien recientemente presentó libro “Alergia, infección y ambiente: un enfoque clínico”, donde 45 especialistas de la academia Mexicana de Pediatría analizan el empleo racional de los antimicrobianos, sus tratamientos y terapias coadyuvantes, y el abuso de los antibióticos que algunos médicos hacen por falta de conocimiento. Durante el 2019 en México hubo 57,932 decesos por enfermedades del sistema respiratorio. En la actualidad, alrededor de 40% de la población urbana tiene síntomas de rinitis y cerca del 15% antecedentes de asma. Para fortalecer el sistema inmunológico
ticos y vacunas para tratar y prevenir las infecciones respiratorias, la morbimortalidad de estas enfermedades continúa siendo muy alta y su impacto socioeconómico de gran magnitud. Por tal motivo es recomendable añadir al tratamiento integral un inmunomodulador, para brindar inmunidad protectora contra los agentes infecciosos llámense virales o bacterianos sobre todo a los niños que tienen su sistema inmune inmaduro y los adultos mayores en el que sus sistema inmunológico está envejeciendo , señaló la Dra. Ma. De Lourdes Patricia Ramírez Sandoval, infectóloga pediatra, miembro titular de la Academia Mexicana de Pediatría y de la Asociación Mexicana de Infectología Pediátrica. Los inmunomoduladores son un grupo de fármacos usados para evitar las infecciones respiratorias agudas (IRA). Su acción es estimular el sistema inmunitario y son una medida eficaz en el tratamiento de las infecciones respiratorias, debido a que refuerzan directa o indirectamente la actividad inmunológica que se encuentra disminuida en los pacientes afectados por estos padecimientos. E
Los meses de invierno son épocas de alta exposición a virus, y los médicos duplican sus consultas por este problema de salud que a veces se vuelve mortal durante la temporada de frío es recomendable una buena alimentación, ejercicio saludable, correcta aplicación de vacunas y la utilización de inmunomoduladores para refuerzan la resistencia a virus, bacterias, hongos y alérgenos. A veces molesta, a veces mortal Las infecciones respiratorias pueden manifestarse de diversas maneras: con cuadros respiratorios altos donde se ve afectada la nariz y la faringe causando fluido nasal transparente, estornudos, obstrucción nasal, irritación en la garganta o dolor en garganta, que en ocasiones pueden complicarse en infecciones en el oído y en los senos paranasales o en infecciones de las vías respiratorias bajas como la neumonía que afectan los pulmones. A pesar de la amplia variedad de antibió-
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Pandemia no acabó con comezón adolescente
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a dermatitis atópica es la enfermedad dermatológica más común en niños y adolescentes, durante los últimos meses de pandemia las consultas al especialista se redujeron, así como los diagnósticos, lo que ha provocado que los pacientes lleguen a solicitar atención con más afectaciones, tanto a nivel de la piel como en los aspectos emocionales y de autoestima. Con motivo del Día Nacional de la Dermatitis Atópica, que se celebra cada 27 de noviembre, la Dra. Helena Vidaurri, médico dermatólogo pediatra adscrita al servicio de Pediatría del Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga”, señaló que “las medidas de confinamiento hicieron que los pacientes dejaran en segundo plano su tratamiento generando un aumento en la gravedad de los síntomas tales como sangrado, comezón, dolor, depresión y problemas de sueño” Asimismó instó a que los pacientes retomen sus consultas con los especialistas a fin de evitar mayores complicaciones en su calidad de vida. “La dermatitis atópica es una enfermedad con un origen inmunológico profundo que, en sus etapas más graves, no se controla a través de cremas o pomadas. Por ello, en el marco del Día Nacional, hacemos un llamado para que los pacientes acudan con los especialistas y así contar con un diagnóstico y tratamiento adecuado de la enfermedad”, señaló la Dra. Vidaurri. La dermatitis atópica se ha convertido en un problema de salud pública que afecta al 20% de la población mexicana y a 4 de 10 adolescentes[1]. Su origen está relacionado con la inflamación tipo 2, es decir, una respuesta exagerada del sistema inmune ante alérgenos u otros factores que, a nivel físico, desencadenan erupciones cutáneas, resequedad, comezón intensa, enrojecimiento de la piel e incluso sangrado. Como parte de las actividades de sensibilización del Día Nacional de la Dermatitis Atópica, Sanofi, la Fundación Mexicana para la Dermatología (FMD) y KINOKO, un taller oaxaqueño de diseño textil, presentaron la “Lotería Atópica #EsPosible”, una nueva interpretación del tradicional juego con las cartas de las afectaciones físicas y emocionales que viven los niños y adolescentes que padecen la enfermedad. “Quienes tenemos familiares con esta enfermedad sabemos lo mucho que afecta su piel y su autoestima. Con esta nueva interpretación de la lotería buscamos sensibilizar sobre los aspectos emocionales que viven los pacientes así como promover que en el tratamiento de la enfermedad, la
ESTABLECIENDO CONEXIONES CON LA INFLAMACIÓN TIPO 2 ¿QUÉ SABEMOS? Rinitis alérgica Rinosinusitis Crónica con Poliposis Nasal (RSCcPN)
recientes han demostrado Tipo 2, una hiperrespuesta del sistema inmune, puede ser la causa de diferentes enfermedades atópicas, 1-3
Alergias a los alimentos
Esofagitis Eosinofílica (EoE)
Asma Enfermedad respiratoria exacerbada por aspirina (AERD)
Dermatitis Atópica (DA)
¿CÓMO IMPACTA A LAS PERSONAS LA INFLAMACIÓN CRÓNICA TIPO 2?
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Alrededor del 15% de los adultos con Asma moderada a grave también padecen DA, y alrededor del 31% de los adultos con DA moderada a grave
La falta de conciencia
Alrededor del 46% de los adultos con RSCcPN moderada a grave también padecen Asma, y alrededor del 17% de los adultos con Asma moderada a
ASMA
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Tipo 2 ocasiona que las personas puedan no Alrededor del 9% de los adultos con RSCcPN moderada a grave padecen DA, y alrededor del 3% de los adultos con DA moderada a
DA
estar conectadas.4,5
RSCcPN
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2
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Muchas personas con enfermedades
Como resultado, muchas personas sufren un impacto negativo en la vida diaria, el cual se incrementa con la gravedad de la enfermedad y la 4,5
Hasta un
Hasta un
Hasta un
de los adultos
De las personas
de las personas con RSCcPN
a grave tienen un control inadecuado de la
México no tienen control adecuado
datos disponibles)12,13
74%
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7-11
79%
Hasta un
Hasta un
Hasta un
recurrencia de los
45%
12 años posteriores a la cirugía debido
de los adolescentes con DA tienen un
de las personas
de las personas con RSCcPN
controlada.14
en su vida escolar debido a los brotes de DA.15
mejor carta es la visita al médico”, mencionó Beatriz Vega, socia fundadora del taller KINOKO. La “Lotería Atópica #EsPosible” trascenderá a una serie de playeras conmemorativas, elaboradas en finas fibras de algodón aptas para pacientes con dermatitis atópica, con las que se busca generar conciencia sobre el padecimiento, la detección oportuna y el tratamiento adecuado. La Dra. Rossana Llergo, presidenta de la Fundación Mexicana para la Dermatología A.C. comentó que el Día Nacional de la Dermatitis Atópica debe servir de reflexión sobre los retos que existen sobre el
25%
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70%
pérdida de la calidad del sueño.17,18
MAT-MX-2103856 padecimiento y recordar que los pacientes cuentan con innovadoras opciones de tratamiento para mejorar su calidad de vida. Por su partel el Dr. Antonio Loaeza, director médico de Sanofi Genzyme, mencionó que los pacientes ya cuentan con dupilumab, una nueva opción de tratamiento para la dermatitis atópica grave, que representa un nuevo paradigma en el control de la enfermedad, debido a que inhibe el proceso inflamatorio desde su origen inmunológico. “Dupilumab es el primer tratamiento biotecnológico que permite el control de la dermatitis atópica desde la raíz y a largo plazo. E
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Crean espacios dignos contra cáncer de mama
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ijes se reunió con sobrevivientes a esta enfermedad, donde además de entregarles kits de productos oncológicos, les recordó su compromiso de ampliar las instalaciones de Casa en Rosa, un espacio donde se brinda atención, estudios, canalizaciones, apoyos de prótesis y conferencias. “En Escobedo estamos muy comprometidos con su salud, prometí duplicar el número de metros cuadrados de Casa en Rosa y las atenciones que se brindan, siempre van a estar abiertos los brazos del DIF, Casa en Rosa y de la Presidencia Municipal para todas las mujeres”, señaló. El Alcalde explicó que el cáncer es una enfermedad que cambia la vida y afecta la salud emocional de quienes la padecen y la de sus familias, y para brindarles apoyo, el Municipio de Escobedo sumó esfuerzos con instituciones educativas y empresas para entregarles prótesis de gel con el objetivo de apoyar en el tratamiento y recuperación integral de quienes han pasado por esta difícil situación. A la reunión que se realizó en el Teatro Fidel Velázquez, asistió la señora Petra Morales Ibarra, quien compartió su testimonio y agradeció al Gobierno Municipal y DIF por acompañarla en la superación de su enfermedad. “Es un proceso largo, no hay que tener miedo, las invito a explorarse a seguir checándose, si ya pasamos por las quimioterapias que son muy pesadas, no hay que dejarnos vencer, el apoyo de nuestra familia es muy importante, agradezco al DIF Escobedo por haberme canalizado y acompañarme a superar esta enfermedad, hoy estoy viva, dando este testimonio”. Durante el evento, las asistentes recibieron una conferencia impartida por el Doctor Ángel Valdez Otero, sobre la importancia de la detección temprana de esta enfermedad que en ocasiones puede ser mortal. Al evento acudió la Presidenta del DIF Escobedo, Yesica Torres de Mijes; la Directora de esta dependencia, Imelda Soria Morán; la Titular de Casa en Rosa, Rosalba Salazar Martínez, y representantes de las empresas, instituciones y organizaciones que coadyuvaron para lograr los donativos. E
Se trabajará en los ejes de salud preventiva entre los escobedenses.
Instala Escobedo Comité de Salud
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ara diseñar, desarrollar e implementar políticas públicas y acciones en beneficio de la salud de los ciudadanos, en coordinación con autoridades municipales y estatales, el Gobierno de Escobedo instaló el Comité Municipal de Salud 2021-2024. El órgano trabajará bajo los ejes de salud preventiva, adicciones, bienestar y salud mental, reforzamiento de las acciones de prevención y mitigación del COVID 19, así como vigilancia epidemiológica, entre otros. El Alcalde Andrés Mijes Llovera destacó la importancia de la integración e instalación del Comité, ya que el tema de salud pública es una de las principales demandas de la población. “Tenemos una gran atención por parte de las instituciones de salud con las cuales trabajamos coordinadamente en los diversos programas, vamos a hacer esfuerzos para mejorar la infraestructura en esta materia y de nueva cuenta reitero mi compromiso para tener un municipio saludable”. Mijes Llovera añadió que como parte de las acciones se implementarán ferias integrales de la salud en colonias prioritarias. “Al conformar nuestro Comité de Salud se está reforzando a un equipo valioso, humano y sensible que siempre está al pendiente de las familias escobedenses, los invito a seguir trabajando en coordinación”. El Comité Municipal de Salud está conformado por la Secretaría de Servicios Pú-
blicos, Protección Civil, Protección Animal y la Secretaría de Medio Ambiente. Así como por la Clínica 43 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales para los Trabajadores del Estado (ISSSTE), entre otros. Posteriormente, el Acta Constitutiva del Comité fue firmada por el Alcalde Andrés Mijes Llovera y el Doctor Héctor Garza Hernández, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria No. 2, quien fue el encargado de tomar protesta a los integrantes. Al evento acudió el Secretario de Bienestar Municipal, Daniel Flores; la Presidenta del DIF Escobedo, Yesica Torres de Mijes; María del Socorro Rodríguez Flores, Directora de Jurisdicciones Sanitarias de Servicios de Salud de Nuevo León; Lourdes Huerta Pérez, Directora de Promoción de la Salud del Estado y Alejandro Pérez Ruiz, Coordinador jurisdiccional de Promoción de la Salud. E
Andrés Mijes, alcalde de Escobedo.
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La guerra del Aguacate L
os beneficios del aguacate en la dieta son numerosos: es fuente de energía y nutrientes, rico en fibra, tiene mucho potasio y además está delicioso. Sin embargo, esta lista de virtudes no puede ocultar una oscura realidad: esta fruta tiene una importante huella ecológica y la masiva demanda mundial, principalmente de América del Norte, Europa y Asia, le convierten en un alimento insostenible para el planeta. Tanto es así que ya hay cadenas de alimentación y cocineros que están intentando buscarle sustituto. Entre los elegidos para esta difícil tarea se encuentran guisantes, alcachofas, calabación o pistachos. Alternativas que probablemente vayan ganando cada vez más peso en el mundo ante los problemas a los que se enfrenta el conocido como oro verde. Para conocer la dimensión del problema hay que acudir primero a los datos. Cada aguacate necesita aproximadamente 320 litros de agua para crecer. En un planeta en el que una de cada tres personas, es decir 2.000 millones, no tiene acceso a agua potable, según Unicef, este dato es devastador para la sostenibilidad de la demandada fruta. Pero hay más. Actualmente la demanda mundial es de unos 5.000 kilos anuales, tal y como revelan los datos del Foro Económico Mundial. Al ser un producto que está tan de moda y muy rentable económica-
Sabroso y versátil, este fruto se ha convertido en un dilema por el alto costo ecológico que representa, y por el gusto que ha encontrado en todo el mundo mente para los productores, las consecuencias para el entorno son terribles. Es el caso, por ejemplo, de Michoacán. Esta región mexicana produce 5 de cada 10 aguacates que se cultivan en todo el mundo (el 50%). Cada seis minutos sale un camión cargado con esta fruta rumbo a Estados Unidos. La desproporcionada demanda del oro verde ha tenido efectos positivos sobre la economía de esta zona, pero ha tenido unos perjuicios más grandes que no están tan a la vista: los ambientales, que tienen un efecto enorme sobre el cambio climático. Así, se han destruido paisajes forestales, se han quemado tierras y se han cortado árboles para que el aguacate reciba más luz. Estas acciones contribuyen a la deforesta-
ción y aceleran el calentamiento global y el cambio climático. En este sentido, una héctarea de aguacate con 156 árboles consume 1,6 veces más que un bosque con 677 árboles por hectárea. Y Michoacán ya ha empezado a pagar las consecuencias, con la pérdida de la biodiversidasd, las condiciones metereológicas extremas (lluvias y ciclones más intensos) y una degradación extensiva del suelo. Una de las soluciones para reducir su impacto ambiental según el Foro Económico Mundial, es la exigencia de que el alimento provenga del comercio justo y de los cultivos sostenibles y no sea producto de la deforestación, el crimen organizado o la explotación de acuíferos. Para ello debería existir una certificación internacional. Otra posibilidad es que los acuerdos comerciales incluyan el impacto ambiental en sus exportaciones, con el objetivo de que no se destruya un país para que otro pueda consumir. En este sentido, México tiene tarea por delante. Lógicamente, una tercera opción pasa por modificar los hábitos de consumo personales para minimizar el impacto ambiental generado por la explotación masiva de aguacates. Y en este aspecto ya han surgido varias alternativas. Guisantes o alcachofas, los sustitutosLa cadena de restaurantes de comida mexicana Wuhaca ha desarrollado una opción distinta al aguacate: una salsa inspirada en
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el guacamole hecha a base de habas, chile, lima y cilantro. Aún así no han eliminado su guacamole tradicional, por lo que garantizan que todas y cada una de las frutas se han cultivado de la manera más sostenible posible. En Toronto (Canadá), el chef mexicano Aldo Camarena ha desarrollado una salsa elaborada con calabacín y pasta de semillas de calabaza; mientras que el cocinero Santiago Lastra ha probado con pistachos y grosellas en su restaurante de Londres. Otras opciones que se han visto en los últimos años han sido un guacamole hecho con alcachofas o con guisantes. Todas ellas opciones más sostenibles y con menor impacto en el cambio climático. Restaurantes lo sacan del Menú Pero no todos aman al aguacate, aunque reconozcan que eso no le quita lo sabroso, pues es una fruta cremosa, versátil, saciante y, además, es fuente de vitaminas y de grasas saludables para el organismo. Algunos restaurantes, sobre todo en Reino Unido, lo han sacado del menú ante el lado oscuro que preocupa cada vez más a los cocineros del mundo: su cosecha y producción genera una enorme huella de carbono. La huella de carbono de un alimento o proceso industrial se mide por el impacto en la emisión de gases de efecto invernadero que genera a lo largo de la cadena de producción. Se analizan las emisiones de dióxido de carbono (CO2), metano (CO4), óxido de nitrógeno (N2O) y otros gases y se agrupan en un único valor: “dióxido de carbono equivalente”.
El sabor del aguacate lo ha convertido en el ingrediente de muchos platillos por su vesatilidad.
La producción de cada kilo de palta o aguacate requiere entre 600 y 700 litros (Getty) El proceso productivo de la palta o aguacate requiere un alto consumo de combustibles fósiles, para que se pueda transportar la mercancía a los países demandantes. También exige un elevado consumo de energía eléctrica y de fertilizantes. Y no sólo eso, además genera numerosos residuos, ya que se crean empaques, muchas veces de plástico, para que el fruto se mantenga maduro. Y a esta huella de carbono hay que agregar el despilfarro de agua ya que cada kilo requiere entre 600 y 700 litros. Por otro lado, la demanda global inabar-
El cultivo del aguacate requiere una gran cantidad de agua y ha provocado una grave deforestación, sobre todo en Michoacán.
cable ha hecho que se quemen ilegalmente terrenos en los principales estados mexicanos productores , como Michoacán o Jalisco, para poder dedicar esas hectáreas al cultivo de aguacate. La deforestación, a su vez, atenta contra la biodiversidad de estos ecosistemas. Por todo esto, varios chefs y restaurantes de distintas partes del mundo decidieron abandonar el consumo de palta o aguacate para reducir el impacto medioambiental de su producción. En un reciente artículo publicado en el diario británico The Guardian, varios cocineros explicaron que ya no lo ofrecen más en el menú y comenzaron a sustituirlo por otros alimentos como pistachos, habas o garbanzos, aunque no alcanzan el mismo sabor. La cadena de restaurantes mexicana “Wahaca”, que opera en el Reino Unido, es uno de los ejemplos: “el aguacate tiene una demanda mundial tal que se están volviendo inasequibles para las personas indígenas de las áreas en las que se cultivan”, según Thomasina Miers, cofundadora de la firma. “El hecho de que podamos cultivar habas en el Reino Unido utilizando métodos de cultivo regenerativo que fijan nitrógeno y carbono en nuestro suelo es una bendición adicional”, dijeron desde Wahaca al medio inglés. El restaurant decidió hacer su propia receta de guacamole, llamado Wahacamole con otras legumbres y frutos secos. Para Tim Lang, profesor de política alimentaria de la Universidad de Londres, la decisión del establecimiento evidencia que “partes de la industria alimentaria están comenzando a darse cuenta de los grandes problemas que enfrentamos como resultado de la agricultura intensiva”, según explicó a The Guardian. Y es que la producción de este fruto es altamente contaminante, y su alta demanda ha arrastrado graves consecuencias, como la deforestación, la pérdida de biodiversidad y la escasez de agua. El especialista destacó que “los aguacates se han convertido en un cultivo global de productos básicos” y su impacto ambiental es el reflejo de lo que sucede “cuando un alimento exótico se normaliza sin pensar en las consecuencias”. Esta tendencia no sucede sólo en Londres, sino en distintas metrópolis con restaurantes mexicanos internacionales, según The Guardian, en Toronto, Canadá, el chef mexicano Aldo Camarena sugirió una alternativa al guacamole elaborado con calabacín y pasta de semillas de calabaza; otro ejemplo extremo es el del restaurador irlandés JP McMahon, quien llamó a los aguacates los “diamantes de sangre de México” y por eso desarrolló una alternativa al guacamole elaborado con alcachofas de Jerusalén. E
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OPINIÓN
EL NIÑO Y SU REGALO
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o era muy grande el regalo, pero para el pequeño, que nunca recibía nada, era como si un rey de la antigüedad estuviera compartiendo con él su tesoro. Para los mayores, quizá era un acto de caridad, de esos que nos ayudan a tener tranquila la conciencia. Aprovéchate de muchos, y dale algo a unos pocos. Pero que todos los vean, para Por Francisco Zúñiga Esquivel crear imagen de benévolo. Al niño nada de eso le interesaba, sólo el regalo que le dieron. Lo vio con ansia desde el primer minuto, seguro de que era para él. Intentó adivinar qué era, pero no pudo. Eran tantas sus necesidades, sus deseos, que todo quería. Optó por esperar a que se diera el protocolo, las fotos, los discursos, y al fin, recibió su regalo. Balbució un gracias, y abrió
goloso la bolsa que le dieron. Era un juguetito y unos dulces. Para el espíritu infantil, era suficiente. Si hubiera sido sólo una paleta, lo hubiera gozado igual. En su vida nunca había recibido nada comprado especialmente para él. Un juguetito tan simple, que los hijos de quienes se los dieron, seguramente ni lo hubieran tomado. Pero para él, hijo de la pobreza, era un logro tenerlo. Quizá dentro de 50 años, ahí lo tendrá. Y si no lo conserva, porque la pobreza todo arrebata, seguro lo recordará. E
La mexicana que caza secretos genéticos
ciertas familias de Inglaterra desarrollaban melanoma y otros tipos de cáncer. Uno de sus profesores de la carrera de ciencias genómicas le ofreció regresar a México en 2016, al recién creado Instituto Internacional de Investigación sobre el Genoma Humano (LIIGH, por sus siglas en inglés), que había abierto sus puertas un año antes. Allí desarrolló su propio grupo de trabajo para estudiar el melanoma en pieles mexicanas, algo que no se había hecho en el pais hasta entonces.
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n el 2015, un miembro del comité que revisó su tesis doctoral en la Universidad de Cambridge, Reino Unido, le dijo que si regresaba a México se “desvanecería en la mediocridad”. Pero la bioinformática Daniela Robles-Espinoza cree que pasó todo lo contrario. “Regresé a mi país, empecé mi propio laboratorio y ahora tenemos suficientes fondos para investigar la genética y genómica del cáncer en México”, escribió en Twitter en 2018. Robles-Espinoza (San Luis Potosí, 1986) lleva los últimos cuatro años de su vida tratando de desentrañar los secretos genéticos detrás de un desconocido melanoma que aparece en las plantas de los pies y las palmas de las manos, sobre todo en personas de Latinoamérica, Asia y África. El melanoma es el cáncer de piel más mortal del mundo, responsable del 75% de las muertes por cáncer de piel en Estados Unidos y Europa, donde más se ha estudiado. Otros tipos (los carcinomas espinocelular y basocelular) son más comunes, pero menos agresivos. La científica de 35 años estudió ciencias genómicas en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), una carrera nueva de la que no se había graduado ni un solo estudiante cuando ella empezó.
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Daniela Robles-Espinoza.
“Era pura química, biología y matemática. Yo no sabía qué iba a hacer con esa carrera, pero sonaba muy divertido”, cuenta. Cuando estudió el bachillerato, en su instituto los preparaban para enviarlos a diferentes universidades internacionales a sacar sus posgrados. “Traían speakers de todo el mundo”. Uno de ellos se convertiría después en su mentor en la Universidad de Cambridge, donde hizo su doctorado y posdoctorado. Durante sus seis años en Reino Unido estudió el principal tipo de melanoma, el que aparece en pieles blancas por la exposición excesiva al sol. Allí identificó un gen con cambios en su es tructura que ayudó a explicar por qué
“Aquí picamos piedra” Montar el laboratorio en estos tiempos no ha sido nada sencillo. Entre comprar ratones, completar protocolos y reclutar pacientes, a la científica se le fueron dos años. “Y luego vino la covid-19 y detuvo todo el protocolo por un año”. Además de estudiar el cáncer, su equipo está abriéndoles camino a tipos de investigación poco comunes, dice. “Siento que en otros países ya está puesta la infraestructura, las relaciones, los equipos de trabajo. Y aquí no. Muchas veces sientes que picas piedra”, dice, refiriéndose a las complicaciones que persisten en la investigación científica en su país para contar con la ayuda de médicos y clínicas. A su vez, su instituto en México los apoya con el análisis de los datos genómicos mientras ambos se preparan para desarrollar los dos tipos de estudios. “Es una investigación complementaria. Al final el objetivo es el mismo, tratar de encontrar nuevos genes, nuevos mecanismos para atacar este cáncer”, y mostrarle a los incrédulos que desde México sí se puede hacer ciencia, dice la científica.. E
OPINIÓN
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La Coyuntura: Que calce, aunque no vista
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as batallas campales de respaldada por la otrora Federauna crisis social se enfrención de Mercados Públicos del tan en las calles, mientras Estado de Oaxaca. que las provocadas por la precaLa segunda batalla, se convirriedad económica, se combaten tió en una lucha prolongada por en los mercados públicos con sobrevivir a la devaluación del el orden natural de estas reglas: peso en 1971, originada por el cuidar “el puntero”, atender el populismo del Presidente Luis negocio y vigilar los centavos. Echeverría Álvarez; a la de Don Aarón libró ambas en “La 1981, más letal que la anterior Victoria”, una trinchera de may que sembró José López Pordera y hierro forjado de cuatro tillo o el “Error de Diciembre” Por Francisco metros de frente y tres de fonde 1994 de Carlos Salinas de Sánchez do, que colindaba con un pasillo Gortari. ANALISTA construido con grandes piedras A todas ellas, y sus derivade río y que terminaba a contrados, sobrevivió la huarachería luz, a un costado de la calle 20 “La Victoria” de Doña Eustolia de Noviembre, la principal vía que dividía a Martínez Viuda de Hernández y su yerno la ciudad de Oaxaca. En esa caseta de zapa- Don Aarón Sánchez Pérez. Sin embargo, su tos y huaraches, esquivó lo violento del Mo- Waterloo, la batalla que marcó el final de vimiento Estudiantil del 68 -que comenzó en una etapa del comercio popular en los meragosto y terminó en diciembre de ese año- y cados públicos, fue contra la vanidad. Esta, el Oaxaca del 77, que fundió los intereses de empujó un cambio ficticio -más formal que los adversarios irreconciliables del entonces radical- en el estatus social de los campesigobernador Manuel Zárate Aquino para pro- nos más jóvenes que vivían esa lejana desvocar su “caída” del cargo. igualdad que marca el surco y el arado en la Incluso, cuentan sus cercanos, eludió al mayoría de las comunidades de Oaxaca, priismo corporativo de los setentas, reflejaEllos, ahora aspiraban a lo moderno, a lo do en el cacicazgo de Doña Genoveva Medi- actual, a lo atractivo. Las mujeres, en camna viuda de Márquez, la única locataria que bio, se satisfacían de ese afán de ser admirafue senadora de la república en los ochentas, das y consideradas, pero a través del asom-
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bro. Ellas representaban en las localidades rurales, el ímpetu de lo diferente, incluso entre si, pero sucumbían ante lo igual, lo uniforme de la moda. Pero a alguien, se le ocurrió fundir esa vanidad de ser diferente frente al otro con poliuretano, espuma plástica o goma barata y comenzó a fabricar lo que hoy se conoce como tenis o sandalias. Y fue en ese instante que el huarache, como el pecado original, hizo inferior al indígena. Ahora, la huarachería “La Victoria” acumulaba docenas de pares de correas de piel de vacuno vieja, desgastada y sucia, acompañada de otras docenas cajas de cartón de marcas como Caciplas, Puma o Duramil. Poco más de 20 años después, se sigue escuchando las pláticas de Don Aarón cuando aseguraba a sus hijos, que el nuevo estilo de vestir y de calzar plástico en el campo, también cambio la fórmula de vender en los mercados públicos: Ellos y ellas –decía- sustituyeron la máxima que decía: “que calce, aunque no vista” por la de “compre barato aunque dure menos”. El texto original de este artículo fue publicado por la Agencia Quadratín en la siguiente dirección: https://oaxaca.quadratin.com.mx/la-coyuntura-francisco-j-sanchez-que-calce-aunque-no-vista/ E
La mayoría manda
os mexicanos somos un tanto apáticos cuando se trata de política. A veces creemos que toda participación se limita a votar, y muchas veces sólo a criticar al Gobierno en turno, independientemente del partido al que pertenezca. No nos importa mucho y el carácter estoico que heredamos de nuestra tradición índigena nos hace soportar lo que nuestros Tlatoanis decidan en la soledad de sus despachos. A lo largo de la historia moderna, digamos de los últimos 50 años, hemos soportado expropiaciones bancarias, programas populistas, crisis económicas, inflación galopante, corrupción y un montón de flagelos más,sin decir ni pío. Por eso ahora que nuestro presidente Andrés Manuel López Obrador nos pregunta si debe seguir o debe dimitir, simplemente ignoramos la pregunta y desairamos los módulos donde se realiza la encuesta, remedo de referéndum que realizan a falta de aprobación constitucional.
Escuchamos críticas contra decir que quien calla otorga, y la política presidencial, pero con su indiferemcia el pueblo ninguna acción de rechazo. está ratificandolo por 3 años Críticamos cuando nos pega más. Total, ya aguantamos seen el bolsillo, pero las medidas xenios peores. populistas de nuestro mandataLo cierto es que por indiferio tiene contentos a muchos. rencia o por acción el presidenCómo no, si a los adultos te parece tener la simpatía de la mayores les da una pensión que mayoría de la población, y eso podrá ser mínima, pero nadie basta para que siga hasta termiles había dado. Los jóvenes nar su mandato. Ninis tienen programas para Quienes saben de economía Por Francisco no seguir trabajando, y reparte están preocupados porque todo Zúñiga E. becas cómo si fueran barajitas. lo que reparte debe ganarse EDITORIAL Claro, no es fácil acceder a primero, y creen que terminará ellas, pero la ilusión es sufipor acabarse los recursos que ciente para quienes no logran debía destinar a otros proyectos esos beneficios. más productivos. Andrés Manuel López Obrador se formó Pero algo debemos reconocer: La mayoen el periodo de Luis Echeverría, el presi- ría manda, y si a nadie le interesa revocar dente populista por excelencia, aunque pa- el mandato de nuestro presidente, entonces rece que el pupilo va superando al maestro. deberemos atenernos a las consecuencias Por eso a nadie le interesa exponer su de esta naciente y muy mexicana democrapostura para decir que se vaya. Podríamos cia que vivimos. E
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Octubre 2020
