EDITORIAL
Um novo mapa cervejeiro O Guia de Fornecedores da Revista Engarrafador Moderno é o destaque do início de mais um ano marcado por instabilidade política e econômica no País. Mesmo assim, as perspectivas para 2017 são mais promissoras do que em 2016. A inflação deve ficar mais baixa que o centro da meta, o desemprego deve parar de crescer e, com isso, esperamos uma retomada do poder de consumo das famílias. As empresas precisam que esses sinais aconteçam para que investimentos mais fortes sejam viabilizados urgentemente. O setor de bebidas segue investindo em ampliações e modernizações de fábricas, ao mesmo tempo em que os fabricantes aumentam suas operações de distribuição com o objetivo de atingir mais consumidores em todas as suas ocasiões de consumo. O Guia de Fornecedores deste ano apresenta algumas modificações em seu lay out e uma abrangência ainda maior com mais empresas e uma maior quantidade de produtos e serviços. A integração com a plataforma digital também cresceu e uma série de novas ferramentas está sendo disponibilizada para proporcionar mais visibilidade e comodidade aos usuários, assim como melhor retorno às empresas e anunciantes.
Carlos Donizete Parra Editor
WWW.ENGARRAFADORMODERNO.COM.BR CERVEJA Leveduras não convencionais: inovação no setor cervejeiro Cervejeiros estão encontrando novos caminhos para aplicação e benefícios das leveduras não convencionais no processo de fermentação
INGREDIENTES Eles fazem a diferença Escolher o ingrediente certo e a dosagem correta pode fazer a diferença na qualidade final da cerveja 4
Engarrafador Moderno
SUMÁRIO
06 Para todos os gostos Em um mercado mais competitivo por conta da crise, as empresas de bebidas ampliam portfólio e distribuição, além de investir em novo sabores e formatos diferenciados de embalagens. Tudo para atrair os consumidores espalhados pelo país
12 OPINIÃO Depois de um ano bastante difícil, a economia brasileira mostra alguns sinais de recuperação deixando empresários e profissionais com melhores expectativas para o futuro.
18 FORNECEDORES DO SETOR DE BEBIDAS Aqui você encontra toda as informações necessárias dos principais fornecedores de ingredientes, embalagens, máquinas e equipamentos, serviços, insumos e acessórios para a indústria de bebidas
39 PRODUTOS E SERVIÇOS Confira a lista de produtos e serviços fornecidos pelo mercado para você planejar e efetuar as melhores compras para sua empresa
ANUNCIANTES AGRÁRIA ............................................................ 09
FORMAR ............................................................. 37
DANFOSS ........................................................... 03
I.G. ...................................................................... 37
DAXIA ................................................................. 11
M. CASSAB ......................................................... 19
DÖHLER ..................................................... 4a Capa
P.E. LATINA ......................................................... 23
DRINKTEC .......................................................... 38
POLYPACK .......................................................... 25
EDITORA ADEN .................................................. 57
SACMI ................................................................. 33
SEW .................................................................... 21 SIG COMBIBLOC ........................................ 2a Capa SIMEI .......................................................... 3a Capa SWEETMIX ......................................................... 27 TOVANI BENZAQUEN ........................................ 29
www.engarrafadormoderno.com.br
VOGLER ............................................................. 31 ZEGLA ................................................................ 35
5
MERCADO
Para todos os gostos Em um mercado mais competitivo por conta da crise, as empresas de bebidas ampliam portfólio e distribuição, além de investir em novo sabores e formatos diferenciados de embalagens. Tudo para atrair os consumidores espalhados pelo país
A
s expectativas para a
xando de 0,5% para 0,2% o cresci-
to muito pequeno, mostra uma recu-
Ferry, por meio da divisão Hay Group,
economia brasileira
mento do PIB em 2017. O desem-
peração depois da queda consecu-
revela que os profissionais de todo o
são de um ano difícil,
penho é um dos piores entre os
tiva verificada nos últimos anos.
mundo devem esperar aumentos
mas um pouquinho melhor que em
emergentes. O FMI recomendou
As empresas também estão endi-
salariais reais na faixa de 2,3% em
2016. O alto nível de desemprego
que tanto o Brasil quanto os paí-
vidadas e terão que calibrar suas
2017. Apesar de um cenário global
e o endividamento das famílias são
ses da América do Sul aprofundem
estratégias para evitar erros que
interessante, o Brasil fica um pouco
fatores que dificultam o crescimen-
suas reformas estruturais, como
podem ser fatais em momentos
atrás nesse quesito mesmo com leve
to do PIB (Produto Interno Bruto).
investimentos em infraestrutura,
como esses.
melhora em comparação a 2016 –
Em virtude disso e de outros funda-
redução da burocracia e reforço da
mentos da economia, o FMI (Fun-
educação.
que apresentou uma redução de
Recuperação dos salários
1,2% nos salários reais.
do Monetário Internacional) revisou suas projeções para o Brasil, rebai-
6
Apesar de ser um crescimen-
Previsão divulgada pela Korn
Assim como as perspectivas
Engarrafador Moderno
para 2015 e 2016, que foram de avanços salarias abaixo da inflação, para 2017 o cenário não é tão animador. Apesar de aumentos esperados em torno de 8,8%, os brasileiros deverão ver apenas um crescimento real de 0,4% nos salários este ano. Por meio da pesquisa ainda não é possível identificar a recuperação do poder de compra do trabalhador. As razões são um mercado ainda em transição, a instabilidade econô-
Cervejas artesanais continuam em alta no país
mica e política e também alta volatilidade da inflação. A América Latina como um todo também tem sido afetada nesse sentido, justamente por conta da inconstante inflação na região
da de 0,3% em relação à previsão
2,1%, em 2016”, explica Carlos Sil-
láveis que podem representar opor-
para 2016. No entanto, os salários
va, Diretor de Análises da Korn Ferry
tunidades e ameaças na gestão
reais devem crescer 4,3% - valor
Hay Group.
empresarial.
mais alto do mundo e 0,1% maior que em relação ao ano passado.
Na Europa a perspectiva ain-
As gerações têm valores e for-
da se mantém positiva e estável.
mas diferenciadas de pensar e agir
(10,9%). O aumento real nos salá-
Os EUA experimentarão um
A Europa Ocidental espera ter um
e, portanto, expectativas e neces-
rios, de forma geral, deve ser em
crescimento real de 1,9% em 2017
aumento salarial médio de 2,1%,
sidades diferentes. As gerações X
torno de 1,1%, mas os destaques
- 0,8% menor do que em 2016.
com avanço real de 1,7% - desta-
e Y ainda representam a maior
negativos vão para Venezuela,
“Esse decréscimo pode ser ex-
que para a Bulgária (com aumento
parte da população brasileira e, por
com um corte expressivo de
plicado pelo leve aumento da inflação
real de 4,7%). Já a Oriental apre-
isso, recebem as maiores aten-
373,9%, e Argentina, com redu-
no País, de 0,3%, em 2015, para
sentará um progresso salarial mé-
ções. Outro ponto importante é que
dio de 5,7%, com crescimento
a taxa de natalidade no país está
real de 2,1% em 2017, com des-
em declínio há vários anos, favo-
taque positivo para Romênia
recendo o envelhecimento da po-
– aumento de 5,7% real –
pulação tornando esse público um
e negativo para o Ca-
dos mais significativos em um fu-
ção em 12,5% nos salários reais. Na Ásia, a perspectiva ainda é boa. Os aumentos de salários vão girar em torno de 6,1% - que-
zaquistão, com redu-
turo bem próximo.
ção de 5,8% nos salários reais.
De acordo com estudo divulgado pela Tetra Pak, o poder de
Mudanças demográficas
compra dos consumidores acima de 60 anos, também chamado de
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As mudanças demográficas
geração sênior, vai superar R$ 30
são variáveis ambientais incontro-
trilhões em todo mundo em 2020.
7
7
MERCADO
O relatório “Consumer Gene-
recursos que outras gerações e po-
segmentos seguem crescendo e
Coca-Cola e agora tem uma nova
rations” aponta que no Brasil o pú-
dem se tornar um importante grupo
outros mostram que têm espaço
ação com a mudança das embala-
blico sênior tinha 11% da renda do
de consumidores, o que cria uma
para recuperação. As cervejas ar-
gens, novidade que chega ao Brasil
País, na última década. Nos próxi-
grande oportunidade para a indús-
tesanais continuam em alta, as-
depois de estrear em 14 países.
mos quatro anos, a expectativa é
tria atender as demandas deles”,
sim como água mineral, chá e água
Dentro da estratégia, está também
que eles passem a ter 16%, em
afirma Libby.
de coco, produtos que se encai-
o aumento da presença das opções
decorrência do envelhecimento da
xam perfeitamente dentro dos dese-
– Coca-Cola regular, zero açúcar e
população e do aumento do poder
Outro dado relevante no estudo
jos da população por uma vida
com Stevia e 50% mais açúcares –
de compra dos brasileiros. Apesar
é que, na hora de escolher alimentos
mais saudável, sejam eles da gera-
nos pontos de venda: a empresa
de ser uma fatia representativa dos
e bebidas, 88% das pessoas acima
ção X, Y, Z ou Seniores. Além
anunciou um incremento de 50% na
consumidores, o número é inferior
de 60 anos disseram priorizar a ‘qua-
desses, café e lácteos também
distribuição das três versões em
se comprado aos países asiáticos.
lidade do produto’ como fator decisi-
apresentam crescimentos, princi-
todo o país.
No Japão, por exemplo, os idosos
vo para a compra. Neste cenário,
palmente, em segmentos especí-
devem representar 31% do consu-
59% afirmaram que pagariam mais
ficos como cápsulas e produtos
mo do País em 2020, enquanto em
caro, desde que fosse de mais qua-
sem lactose, respectivamente.
2005 era de 26%.
lidade. A pesquisa entrevistou mais de 40 mil pessoas, de 27 países,
De acordo com Libby Costin,
incluindo o Brasil.
Vice-presidente Global de Marketing da Tetra Pak, a geração sênior
Bebida
investe 20% do orçamento em alimentos e bebidas. “Eles têm mais 8
No setor de bebidas alguns
“As novas embalagens das versões de Coca-Cola mudaram para responderem à estratégia de
Atenta a esse movimento, a
marca única que queremos seguir,
Coca-Cola Brasil apresentou em
não porque assim são mais boni-
janeiro, os detalhes da nova estra-
tas. O vermelho no rótulo vai dar
tégia mundial de marca única, que
mais força e visibilidade às ver-
começou com a unificação da pu-
sões zero açúcar e com Stevia.
blicidade de todas as versões de
Vai oferecer também mais opções
Engarrafador Moderno
ao consumidor, para que ele possa
têm uma distribuição tão grande
escolher tomar uma Coca-Cola
no mercado quanto a que a gente
com menos açúcar com o mesmo
verá dentro dessa estratégia. Com
prazer do sabor original”, explicou
o aumento da distribuição das três
Marcos De Quinto, reforçando que
versões da marca Coca-Cola em
a fórmula é sempre a mesma, o
50%, vamos ter nos pontos de ven-
que muda é a adição de uma nova
da todas as opções”, garantiu Hen-
geração de edulcorantes que permi-
rique Braun, novo presidente da
te um sabor muito parecido entre
Coca-Cola Brasil.
todas as versões. Segundo a empresa não houve adição e nem alte-
Distribuição acelerada
ração de qualquer ingrediente, apenas com um novo equilíbrio de aro-
Também preocupada em me-
mas foi possível chegar a um sabor
lhorar e ampliar a distribuição de
mais atraente para as pessoas que
seus produtos, a multinacional ja-
gostam de opções sem calorias.
ponesa Yakult inaugurou no início do ano uma nova filial no municí-
“Vamos garantir bons re-
pio de São José, região metropoli-
sultados de negócio, ao mesmo
tana de Florianópolis, Estado de
tempo em que atendemos à deman-
Santa Catarina. A nova unidade irá
da daqueles que querem equilibrar
focar a atividade no atendimento
o consumo de açúcar. E a distribui-
do comércio varejista, com entre-
ção vai fazer toda a diferença.
ga de produtos para supermerca-
Hoje, as versões zero açúcar e
dos e pequenas lojas de varejo por
Stevia e 50% menos açúcares não
meio de distribuidores.
Coca-Cola amplia distribuição em 50%
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MERCADO
“Seguindo o plano de expan-
O executivo complementa
gência Competitiva do Café apon-
um produto atraente devido ao
são da empresa, a filial na região
que, por enquanto, não há previ-
tam, entre outros destaques, cres-
modo rápido e fácil de preparo e,
metropolitana de Florianópolis pos-
são de abertura de novas filiais no
cimento do consumo de café solú-
também, pela sua associação com
sibilitará mais agilidade e eficiên-
País. No entanto, a em-
vel na Ásia e Oriente
o estilo de vida ocidental moderno.
cia no atendimento aos distribui-
presa está sempre es-
Médio no último ano.
dores locais e, consequentemente,
tudando a possibilida-
De acordo com o
Outro destaque é que no Bra-
aos nossos clientes e consumido-
de de ampliar a co-
Bureau, citando da-
sil, Europa e EUA as principais ten-
res, sempre muito exigentes”, afir-
bertura da distribui-
dos de uma empre-
dências para as torrefadoras são
ma o vice-presidente da Yakult do
ção para melhor
sa de pesquisa, o
os cafés especiais e as monodo-
Brasil, Atsushi Nemoto.
atendimento aos
mercado mundial de
ses e que as empresas do setor
consumidores. “A
café solúvel é atu-
têm investido cada vez mais em
Com a nova unidade, a Yakult
ideia da Yakult é con-
almente estimado
grãos de qualidade, tecnologia e
passa a ter quatro filiais na região
tinuar com um cres-
em US$ 28 bilhões,
novos produtos para conquistar
Sul do Brasil – São José dos Pi-
cimento estável a
com possibilidade de
mais consumidores desses tipos
nhais (PR), Itajaí e São José (SC),
cada ano, mesmo
crescimento em tor-
de café.
e Porto Alegre (RS). “A região Sul
com a economia em
no de 30% até 2020.
representou aproximadamente
crise. É para isso
Grande parte da pre-
8,5% no volume total de vendas
que estamos traba-
visão do aumento do
do Leite Fermentado Yakult no Bra-
lhando”, define.
sil no ano passado, o que demonstra a importância desta região para
Mais café no bule
os negócios da companhia”, argumenta o vice-presidente.
consumo é atribuída
Outra categoria que apresen-
aos países em desenvolvimento lo-
ta taxas substanciais de cresci-
calizados na Ásia e no Oriente Médio. Nesses países o café solúvel
Estudos do Bureau de Inteli-
Bebidas vegetais
é visto pelos consumidores como
mento no Brasil é a de bebidas vegetais. Segundo a Euromonitor, este segmento faturou R$56 milhões no Brasil em 2015, incluindo leites de soja e outros leites de origem vegetal. Além de conquistar novos consumidores pelos seus benefícios, as bebidas de origem vegetal também chamam atenção do varejo pois aumentam a rentabilidade da gôndola em até 3 vezes quando expostos ao lado de leites de soja. E também trazem maior percentual de clientes premium com um gasto por visita 2 vezes maior, segundo informações da Dunnhumby.
Mercado de café solúvel deve crescer 30% até 2020
10
Engarrafador Moderno
A Nestlé, um dos principais players desse mercado, conta com uma linha de bebidas vegetais da marca Nesfit, com uma linha que inclui as versões de 1 litro de Arroz e Aveia Integral, além da linha de Smoothie no formato ready to go com sabores de frutas nas versões 260 ml. A linha completa é feita à base de cereais integrais, vitaminas e minerais. Segundo a empresa, o investimento nessa categoria é uma ferramenta para incentivar o consumo de alimentos saudáveis no país e criar um novo hábito.
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OPINIÃO
De safios Oportunidades Tendências Depois de um ano bastante difícil, a economia brasileira mostra alguns sinais de recuperação deixando empresários e profissionais com melhores expectativas para o futuro. O setor de bebidas deve aumentar os investimentos em ampliações de fábricas, assim como no aumento de portfólio que possa atender todas as necessidades dos consumidores. Será um ano desafiador em que as estratégias definidas pelos empresários serão fundamentais para o crescimento das vendas e competitividade nesse dinâmico mercado mundial de bebidas. Nas páginas seguintes alguns profissionais do setor deixam suas impressões e falam sobre os planos de suas empresas para os negócios na área de bebidas. Acompanhe.
CARLOS DONIZETE PARRA
12
Engarrafador Moderno
ANO DIFÍCIL
faturamento em 2016 em relação a 2017. Mas o
“
por causa da crise econômica, principalmente, pela redução do consumo de bebidas mais elaboradas e de
volume de vendas de equipamentos novos foi
maior funcionalidade, que, em geral, são produtos que
menor, porém vendemos mais upgrades e peças
geram mais rentabilidade aos fabricantes. Ocorreu um
de reposição. Para 2017 o cenário não está bem
crescimento de consumo de produtos de menor valor
claro, mesmo o governo falando em crescimento
como refresco em pó e marcas mais baratas de
“
do PIB na ordem de 1% . Os clientes estão
refrigerantes e bebidas alcoólicas.
“
“
Heuft obteve um crescimento em termos de
2016 foi um ano muito difícil para o setor de bebidas
finalizando seus balanços e somente após isso
Flávio Moribe, diretor comercial da
é que poderemos prever o que será de 2017.
Tovani Benzaquen
Vicente Durazzo, diretor geral da Heuft
econômica, trabalharam para reduzir custos e
“
“
“
Em 2016 as empresas sofreram com a situação
Foi um ano de transição política, com muita movimentação com impactos diretos na economia. Acredito que 2017 será um ano para retomarmos um caminho de crescimento e consequentemente o setor
viram dois movimentos fortes no mercado: o
de bebidas deve ser impactado positivamente.
primeiro foi a migração de parte do consumo
Régis P. Inácio, marketing manager da Vogler
para produtos de baixo ticket médio, como o aumento das vendas de refresco em pó em detrimento de sucos e néctares. Por outro lado,
“
tiveram de estar atentas a uma outra fatia de
Destaque também para a indústria de
mercado que demandou por inovações, novos sabores e saudabilidade.
água mineral que segue mantendo investimentos
Constantino I. Jones, Sweetmix
políticas e econômicas, foi um ano positivo, com alguns segmentos do
“
geral, não diferente para a indústria de bebidas, que buscou reduzir custos, aumentar eficiência, melhorar controles de
mercado de bebidas crescendo dois dígitos. Também foi o ano com o
processo e gestão entre outras abordagens, mas faço questão de
maior número de cadastros de clientes na Agrária. Estes e alguns
destacar que algumas empresas foram de encontro à inovação,
“
outros fatores acabam criando boas expectativas para 2017. Um dos
agregando em sua linha, produtos mais saudáveis, pois nem
destaques do ano foi a inclusão das microcervejarias no Simples
todos os consumidores são afetados pela crise ou buscam
Nacional a partir de 2018.
economia no que estão bebendo. Grande parte dos consumidores
Rodrigo
está cada vez mais preocupada com a saúde e o corpo. Com
PizzatoLass,
grande destaque, segue a crescente do mercado de cervejas
coordenador de
especiais, há uma parcela importante do consumidor brasileiro
marketing da
que está cada vez mais interessado em qualidade, como bons
Cooperativa
apreciadores têm o gosto por novas experiências e diversificação
Agrária
de sabores. Destaque também para a indústria de água mineral
Agroindustrial
que segue mantendo investimentos, inclusive por se tratar de um produto naturalmente saudável.
www.engarrafadormoderno.com.br
Rodrigo Bonzanini, Zegla
“
“
Apesar de 2016 ter sido um ano muito conturbado, com incertezas
Em 2016 vivemos um período dos mais desafiadores de forma
13
2017 liderar a categoria, não somente os novos sabores, mas inovações em bebidas funcionais devem ter grande
“
Em 2017 esperamos que a economia brasileira seja bem melhor em comparação aos últimos dois anos, que foram caracterizados por custos controlados. Apostamos que os
destaque. O consumo deve ser impulsionado, assim como
grupos investirão em eficiência energética e modernização
o investimento das empresas, encorajado pela redução na
das plantas. Quanto a novas fábricas, acreditamos que os
taxa de juros.
investimentos no Brasil voltem em 2018, pois temos visto
“
“
“
Em 2017, acredito que esse movimento de inovação deve
que nos últimos anos as empresas de bebidas têm
Constantino I. Jones, Sweetmix
priorizado o mercado mexicano.
Roberto Pereira Jr., gerente de vendas da Danfoss
“
setores diversificados, o que nos propiciou um bom 2016. Para 2017, a expectativa é de um ano melhor ainda, somos otimistas, mas é real a possibilidade de
Com certeza será um ano cercado de dúvidas. O cenário político e econômico nacional ainda instável e o primeiro ano do governo Trump nos Estados Unidos criam
crescimento, mesmo que pequeno, principalmente no segundo semestre. Iniciamos
“
“
Para a Zegla 2016 foi um ano muito interessante, sempre atuamos em mercados e
nossas atividades com um aquecimento real e visualizamos que os investimentos
incertezas no cenário global e nacional. Uma
ao longo do ano serão ainda mais intensificados, considerando a liberação de
leitura do mercado cambial em 2017 é muito
financiamentos com taxas mais atrativas.
difícil face a estes fatores.
“
Rodrigo PizzatoLass, Cooperativa
Rodrigo Bonzanini, Zegla
Agrária Agroindustrial
DESTAQUES
“
podemos destacar produtos mais naturais, com menos açúcar,
forma foram feitos vários upgrades
para fabricação de bebidas hibridas,
“
“
O destaque em minha opinião foi a liberação infelizmente ainda de forma tímida apenas alguns fabricantes se lançaram neste mercado. 14Régis P. Inácio, Vogler
“
Martin Tolksdorf, Döhler
em equipamentos existentes e até substituição caso não fosse possível a modificação.
Vicente Durazzo, Heuft
“
“
legislação local dos produtos
ganhou o paladar dos consumidores.
fabricantes foi a criatividade em para atrair o consumidor. Desta
agregado. Após a aprovação pela
sem deixar o gosto bom de lado,
o que mais chamou a atenção dos criar novos rótulos e embalagens
trazendo funcionalidade como valor
híbridos, o conceito menos açúcar,
Devido a crise econômica em 2016,
“
“
Como tópicos importantes em 2016,
Foco em 2016 foi na modernização das plantas, considerando melhorias em eficiência energética.
Roberto Pereira Jr., Danfoss
Engarrafador Moderno
OPORTUNIDADES
“
setor. Grupos Internacionais já estão voltando a acreditar mais no Brasil, investindo no potencial de crescimento de consumo do
A surpresa positiva deve ser o lançamento de produtos mais naturais no mercado brasileiro de bebidas. Com a melhoria da economia, a influência das tendências de outros
“
brasileiro. A preocupação é com o aumento da informalidade, devido a
mercados internacionais pode acelerar muito e o número de
suspensão do SICOBE. Isso gera uma concorrência desleal aos
lançamentos de bebidas inovadoras, deve ser cada vez mais
engarrafadores mais estruturados e que cumprem a legislação.
intenso, com constante crescimento.
Flávio Moribe, Tovani Benzaquen
“
“
O segundo semestre de 2017 deve ser muito mais positivo para o
Flávio Moribe, Tovani Benzaquen
INVESTIMENTOS qualidade em geral(produtos, processos de fabricação etc), novos produtos e novas embalagens.
“
Projetos de inovação com novas linhas de produto e ingredientes. Regionalização de tendências mundiais no Brasil e transferência da nova plataforma de alta
“
“
“
Acredito que os investimentos serão na
tecnologia do grupo para plantas locais com o intuito de
Vicente Durazzo, Heuft
trazer ainda mais soluções para auxiliar o desenvolvimento e crescimento sustentável do mercado. Martin Tolksdorf, Döhler
e até de cosméticos, devem ter interesse em investir no segmento de bebidas com maior intensidade, com o intuito de aproveitar a integração de diferentes setores.O mercado de bebidas é um setor de fácil penetração e vitrine para marcas consagradas em outros setores.
“
Corrobora para isso, o fato de conseguir com mais agilidade o registro e lançamento de novos produtos.
“
Em primeiro lugar os investimentos na indústria de cerveja, seguidos pelos produtos voltados a saúde (água de côco, sucos e chás) e, por fim, a indústria da água mineral.
“
“
A Indústria de suplementos, grupos farmacêuticos
Rodrigo Bonzanini, Zegla
Flávio Moribe, Tovani Benzaquen
www.engarrafadormoderno.com.br
15
A era digital e a indústria 4.0
“
A era digital e a indústria 4.0 tornam o mercado de bebidas mais flexível a
“
integração de várias áreas e a agilidade na tomada de decisões deve ser o grande diferencial para os fabricantes mais inovadores e que ditam o ritmo do
Estes tópicos representam modernização, automação e controle de qualidade dos processos fabris. Ai existe a oportunidade de aquisição de equipamentos que tenham
crescimento do setor de bebidas no Brasil. Indústrias e Fornecedores que
condição de garantir a qualidade do produto final. A Heuft
não se adaptarem vão ficar deslocados e ultrapassados no mercado, com
poderá ajudar os fabricantes com os nossos inspetores
“
muitas dificuldades para manter o negócio. O momento exige que as
eletrônicos nas diversas etapas do processo de fabricação.
soluções dos problemas e tomadas de decisão em relação a novos produtos, sejam feitas rapidamente.
“
possíveis mudanças e ampliações de oportunidades de negócios. A
Vicente Durazzo, Heuft
Flávio Moribe, Tovani Benzaquen
“
de Milenios, onde a conectividade é chave para se comunicar com eles. Saimos de um processo de conversa com o consumidor antes somente pela Tv, rádios e revistas para as
A Danfoss já investe em novas plataformas e produtos pensando na IoT, na qual os equipamentos podem se comunicar via nuvem, com a possibilidade de
redes sociais. O boca a boca mudou o formato, antes a
monitoramento e diagnósticos feitos remotamente.
influência era somente a família e amigos. Hoje personalidades
Para as plataformas e produtos existentes, a Danfoss
e pessoas desconhecidas influenciam positivamente e
também está desenvolvendo opcionais e aplicativos.
negativamente decisões de compra.
Roberto Pereira Jr., Danfoss
“
“
Após a geração Y recebemos agora um novo grupo chamado
“
Régis P. Inácio, Vogler
“
“
Com o crescimento da automatização quem ganha é o processo industrial, o qual recebe maior eficácia com eficiência. Nossos projetos
abertos durante o ano de 2016 tinham como principais objetivos a eficiência, a qualidade e a velocidade e já demonstravam resultados. A competitividade e o sucesso de qualquer produto, não somente dos mais complexos e funcionais, dependem desta revolução digital. Martin Tolksdorf, Döhler
Novas fábricas, ampliações, novas embalagens, as soluções em ingredientes, os lançamentos
atender à demanda deste mercado que está com pressa. Matérias-primas do portfolio
“
natural de cítricos, novos extratos botânicos, o portfolio de aromas e extratos naturais, a linha MultiSense com novos perfis aromáticos, entre outros, são algumas de nossas apostas para conquistar o paladar de nosso clientes e consumidores. Martin Tolksdorf, Döhler
“
Estamos trabalhando com nossa linha de extrato de guaraná com teor de cafeína padronizado e outros extratos vegetais que permitem uma flexibilidade das formulações. Na linha de aromas estamos trabalhando em diversos sabores diferenciados para chás e refrigerantes buscando na inovação o desafio do crescimento. Na linha de saudabilidade,temos as fibras solúveis para produtos prebióticos; e a palatinose, que é
Novas tecnologias em equipamentos e embalagens, crescimento de bebidas
muito utilizado em bebidas para
não-gaseificadas em embalagem PET, lançamento de ingredientes mais
atletas. Uma grande novidade é
naturais que substituam os sintéticos com a mesma performance,
o lançamento de nossa linha de
devem gerar uma mudança do hábito de consumo do brasileiro.
proteína de arroz que deve trazer
Flávio Moribe, Tovani Benzaquen
ao mercado um novo segmento de bebidas hipoalérgicas.
16
“
“
um carboidrato de cadeia longa,
“
“
Já em 2016 realizamos investimentos em capacitação de pessoas e tecnologias para
Constantino I. Jones, Engarrafador Moderno Sweetmix
2017
GUIA DE FORNECEDORES
FORNECEDORES
ABEAÇO - ASSOC. BRASILEIRA DE EMBALAGEM DE AÇO
AEB BIOQUIMICA LATINO AMERICANA S/A
Rua Rocha, 167 - Cj 33
Rua Tavares de Lyra, 3728
01330-000 - São Paulo - SP
83065-180 - São José dos Pinhais - PR
Tel.: (11) 3842.9512
Tel.: (41) 3888.5200
E-mail: abeaco@abeaco.org.br
E-mail: aeb@aeb-brasil.com.br
Site: www.abeaco.org.br
Site: www.aeb-group.com
Serviços: Associação de classe
Produtos: Biotecnologia e estabilizantes, coadjuvantes de fermentação, auxiliares de filtração; detergentes, sanitizantes e lubrificantes
ABINAM - ASSOC. BRAS. DA INDÚSTRIA DE ÁGUAS MINERAIS Rua Pedroso Alvarenga, 584 - 4º andar - Sl. 43
AGAVIC INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE EQUIPAMENTOS LTDA.
04531-001 - São Paulo - SP
Rua José Soares da Silva, 567
Tel.: (11) 3167.2050
14177-050 - Sertãozinho - SP
E-mail: abinam@abinam.com.br
Tel.: (16) 3946.4877
Site: www.abinam.com.br
E-mail: contato@agavic.com.br
Serviços: Associação de classe
Site: www.agavic.com.br Produtos: Barris para chope, tanques CIP de limpeza de chopeiras, kit
ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS
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Guia do Engarrafador
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Tel.: (11) 5099.3311
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Tel.: (11) 97545.3400
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Tel.: (15) 3235.4500
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Fax: (15) 3225.1222
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CONFREBRAS Rua Carmelo Rangel, 44 80440-050 - Curitiba - PR Tel.: (41) 3091.5752 E-mail: confrebras@afrebras.org.br Site: www.confrebras.org.br Serviços: Feira e congresso
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DÖHLER AMÉRICA LATINA Rua Miguel Guidotti, 905 13485-342 - Limeira - SP Tel.: (19) 2114.6000 E-mail: mailbox.br@doehler.com Site: www.doehler.com.br Produtos: Bases, compostos e emulsões, blends e xaropes para bebidas
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DRINKTEC Rua Verbo Divino, 1547 - 7o andar 04719-002 - São Paulo - SP Tel.: (11) 3205.5000 E-mail: maria.valle@mmi-brasil.com Site: www.drinktec.com Produtos: Feira
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composta e bebida final
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Guia do Engarrafador
ECOLAB QUÍMICA LTDA. Av. Gupê, 10933 06422-120 - Barueri - SP Tel.: 0800.704.1409 E-mail: sac.brasil@ecolab.com Site: www.ecolab.com.br | www.nalco.com.br Produtos: Lubrificação de esteiras, gestão de lavagem de garrafas, programas para "Clean-in-Place (CIP), tratamento de água EMBALAGENS FLEXÍVEIS DIADEMA S/A Av. Fundibem, 184 09961-390 - Diadema - SP Tel.: (11) 4066.9000 E-mail: embalagens@efd.com.br Site: www.efd.com.br Produtos: Rótulos roll label, autoadesivos, especiais com stickers promocionais e embalagens flexíveis
REVISTA ENGARRAFADOR MODERNO Av. Goiás, 191 09521-310 - São Caetano do Sul - SP Tel.: (11) 4221.1555 E-mail: publicidade@editoraaden.com.br Site: www.engarrafadormoderno.com.br Produtos: Publicação mensal para profissionais e executivos do setor de bebidas, distribuidores, universidades, feiras e eventos. Tem como objetivo compartilhar e facilitar o acesso a informações sobre o setor de bebidas através de um editorial qualificado e anúncios que apresentam soluções às indústrias contribuindo para torná-las mais eficientes e rentáveis ENVAMAQ MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Rua Engenheiro Sá Freire, 168 03985-070 - São Paulo - SP Tel. / Fax: (11) 2719.2695 E-mail: envamaq@envamaq.com Site: www.envamaq.com Produtos: Enchedoras, rosqueadores, pré-mix, carbo-coolers, esteiras, linhas completas e serviços de manutenção ENVASE BRASIL Rua Marechal Floriano, 32 - Sl. 801 95700-000 - Bento Gonçalves - RS www.engarrafadormoderno.com.br
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FORNECEDORES
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Site: www.epaquimica.com.br
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EPET DO BRASIL Rua Pixurim, 40 03617-210 - São Paulo - SP Tel.: (11) 2076.0021 E-mail: comercial@epet.ind.br Site: www.epet.ind.br Produtos: Aplicadoras automáticas de lacres e sleeves termoencolhíveis, seladoras, grupadoras, túneis de encolhimento, barras antiestáticas, rinser ESCHER INDÚSTRIA E SERVIÇOS TÉCNICOS LTDA. Travessa da Brandura, 286 21211-800 - Rio de Janeiro - RJ Tel.: (21) 2481.8554 E-mail: escher@br.inter.net Site: www.escher.com.br Produtos: Manômetro, medidor de volume de CO2, analisador de pureza de CO2, copo carbonatador, equipamento para teste de resistência em garrafas de vidro
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04719-002 - São Paulo - SP
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Tel.: (11) 3576.2000
Tel.: (19) 3898.9898
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(atenuadores de ruído acoplados), banco de gelo, refrigeração industrial FLOW CHEMICAL COM. LTDA. EXPOVINIS
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Rua José Bernardo Pinto - 333
01257-120 - São Paulo - SP
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Tel.: (11) 3675.3492
Tel.: (11) 3598.7800
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E-mail: falecom@informa.com
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ativados, bentonitas e aditivos para cervejarias
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Guia do Engarrafador
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E-mail: marketing.industrial@henkel.com Produtos: Aquence XP 4040 (para garrafas de vidro retornáveis e não retornáveis). Aquence XP 5050 (para garrafas de vidro retornáveis) HEUFT DO BRASIL LTDA. Praça das Dracenas, 4 06453-064 - Barueri - SP Tel.: (11) 4195.7671 E-mail: brasil@heuft.com.br Produtos: Máquinas para inspecionar garrafas vazias. Máquinas para inspecionar níveis de enchimento de recipientes, através de ponte de alta frequência, ou raios-X ou infravermelho, pressurizadores de garrafas para detecção e controle de vazamentos através de ultrassom
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Guia do Engarrafador
E-mail: jopemar@jopemar.com.br
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Site: www.jopemar.com.br
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Tel.: (16) 3322.1912 E-mail: indalfa@indalfa.com.br
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Tel.: (11) 3621.7522 E-mail: jpj@jpj.com.br
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Site: www.jpj.com.br
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Tel.: (19) 3879.9500
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mas, emulsões, óleos essenciais, sucos concentrados e extratos vegetais
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28
Guia do Engarrafador
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Tel.: (11) 3744.1430
Tel.: (19) 3422.3051
Fax: (11) 3744.1434
E-mail: atendimento@milainox.com.br
E-mail: comercial@pelatina.com
Site: www.milainox.com.br
Site: www.pelatina.com | www.pelabellers.it
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E-mail: multipet@multipet.ind.br
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Guia do Engarrafador
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Site: www.pall.com.br
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Produtos: Cartuchos, membranas, elementos de filtração, equipamentos
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E-mail: info@paques.com.br
Av. Marginal Norte da Via Anhanguera, 53700
Site: www.paques.com.br
13206-245 - Jundiaí - SP
Produtos: Tratamento de efluentes e dessulfurizador biológico para biogás
Tel.: (11) 3378.5400 E-mail: vendas.pwdb@pentair.com
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FORNECEDORES
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ROT-MAQ INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA. Rua Angatuba,100 09751-190 - S. B. do Campo - SP Tel.: (11) 2786.7114
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32
Guia do Engarrafador
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caldeiras aquatubulares de média e alta pressão, destilarias, tanques, evaporadores
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Site: www.starflow.com.br
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Site: www.warm.com.br
mentadores de garrafas e tampas, envolvedoras de paletes e overlap
Produtos: Carrinho de chope e chopeira portátil ZEPPELIN SYSTEMS LATIN AMERICA EQUIP. IND. LTDA. WE CONSULTORIA
Rua João XXII, 650
Beco José Paris, 675 - Módulo 18
09851-707 - São Bernardo do Campo - SP
91140-310 - Porto Alegre - RS
Tel. / Fax: (11) 4393.9410 / 4392.2333
Tel.: (51) 3350.1050
E-mail: info@zeppelin-la.com
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Site: www.zeppelin-la.com
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Produtos: Ensilagem, dosagem, transporte horizontal e vertical de grãos,
Produtos: Lúpulo, fermento, maltes especiais, análise de cerveja, barril inox
processo de malteação de cevada e sistemas de despoeiramento
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37
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39
guia de fornecedores | Embalagem
Barril de Chope Agavic
Verallia
Dixie Toga
Vidroporto
Kromos Litografia Bandeirantes
WE Consultoria
Frasco Soprado PEAD-PP-PET
Cartucho Dixie Toga
Novelprint
Sachê
Inpet Brasil
Copo
Garrafa de Vidro
Dixe Toga
Dixie Toga
Selo
Owens-Illinois
Embalagem Cartonada Asséptica
Samavidros Dixie Toga
Verallia Vidroporto
Stand - Up Pouch
2a Capa
SIG
Lacre de Segurança LSG
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Dixie Toga
(11) 3028.6744 Indalfa Tetra Pak
Tampa Plástica Lacre KEG LKL
Embalagem de Proteção para Garrafa
Aro Indalfa
Sunnyvale
Porta Garrafa / Lata Térmica
Embalagem de Vidro
Alumiart Falcão
Owens-Illinois
Garboni Ravibras Vedapack
Resina PET
Verallia
Vedante para Rolha Metálica
M&G
Vidroporto
Etiqueta Auto Adesiva Novelprint
Rolha Metálica
Grace
Aro
Frasco de Vidro Owens-Illinois 40
Bericap
Verniz e Esmalte para Embalagens
Rótulo Embalagens Flexíveis Diadema
Grace Guia do Engarrafador
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41
guia de fornecedores | Equipamentos
Analisador de CO2
Abraçadeira
Comercial Cel Lab
Danflow
Abrandador
Bomba de Diafragma Sanitária Proinox
Bomba Dosadora
Anéis O'ring
Fluid Brasil
Fluid Brasil
Retengax
Tech Filter
Artefato de Borracha Adega de Fermentação e Maturação
Retengax
Booklet Novelprint
Balde de Gelo
Liess
Alumiart Falcão
Aerador de Mosto
Cabeamento Star-Flow
Banco de Gelo
Caldeira
NTS Comércio Evapco Semco
Agitador
Sermatec
Barra Antiestática
Arbras
Epet
Carbonatação Arbras
Agrupadora
Barrica de Carvalho
Envamaq Mesal
Epet
Amazon Group
Alfa Amilase
Pentair
Carcaças
Bico de Pulverização e Secagem Sartorius Spraying
Globalfood
Alimentador de Frasco | Garrafa | Tampa
Blender
Carretel para Transportador System Plast
Liess Pentair
ZEGLA
Carrinho de Chope
pág. 35
Bolsa Osmose Reversa
www.zegla.com.br (54) 3455.3865
Warm
Tech Filter
Cartucho Filtrante Analisador de Atividade de Água Fluid Brasil 42
Bomba Centrífuga
Pall do Brasil
Krones Evoguard
Sartorius
Proinox
Tech Filter Guia do Engarrafador
guia de fornecedores | Equipamentos
Cartucho de Pré-Filtração Sartorius
Conservador Horizontal e Vertical
Clarificadora de Cerveja GEA Equipamentos
Metalfrio
Centrífuga GEA Equipamentos
Codificadora a Laser Markem-Imaje
Consumíveis para Cromatografia
Sunnyvale
Comercial Cel Lab
Chapéu Promocional em EVA Conversor de Frequência
Componente e Acessório para Transportador
Indalfa
Chiller - Unidade Resfriadora de Líquido
DANFOSS Cobra
pág. 03
www.danfoss.com.br
System Plast
(11) 2135.5400
Unirons
Mayekawa
SEW
Chopeira
Componente Pneumático
pág. 21
www.sew-eurodrive.com.br (19) 3835.8000
Ascoval
Gel Chopp
Chopeira Portátil
Escher
Multipet
Warm
Copo Carbonatador
Compressor de Alta Pressão
Corrente de Inox
Compressor Parafuso
Cilindro Pneumático
Unirons Mayekawa
Ascoval
CIP E2PS Engenharia Ecolab Liess KHS
Evapco Semco
Bühler
Liess www.engarrafadormoderno.com.br
Corrente Plástica Habasit Unirons
Conexão Tubular em Aço Inoxidável
Clarificação de Xarope Simples
Clarificação por Resina Iônica
Cobra
Condicionador Condimat
Pentair
E2PS Engenharia
Corrente de Transmissão e Transporte
Condensador Evaporativo
Danflow
Conjunto de PAD Nutriente Sartorius
Curva Danflow
Curva Magnética e TAB System Plast 43
guia de fornecedores | Equipamentos
Datadora de Copo e Pote Milainox
Krones
Mesal
Máquinas Sanmartin
Pavax
Encaixotadora
Datadora e Codificadora Termotransferência
Dessulfurizador Biológico para Biogás
Arbras Máquinas Sanmartin
Paques
Markem-Imaje
Decanter GEA Equipamentos
Declorador
Enchedora
Destilaria Arbras Sermatec
Envamaq
Dispensador de Membrana
I.G. MÁQUINAS
pág. 37
www.igmaquinas.com.br
Sartorius Tech Filter
(19) 3892.3450
Dissolução de Açúcar e Sólido Deionizador
KHS Krones
E2PS Engenharia
Fluid Brasil
MEC Bier
Dosador Desaerador Pentair
Arch Química
Milainox
Milainox
Rot-Maq
Pentair
SACMI
Descarregador de Tambor Proinox
Mesal
Dosador de Cloro
pág. 33
www.sacmi.it (11) 9 9630.5242
Beraca Sabará Sidel
Desencaixotadora Arbras
Dosador de Nitrogênio MCPack
www.sig.com.br
Hexakron Krones
Elemento Filtrante
Máquinas Sanmartin
Desmineralizador
ZEGLA
Fluid Brasil
pág. 35
www.zegla.com.br
Pall do Brasil
(54) 3455.3865
Pentair
Ensacadora Embaladora
Despaletizadora Arbras
Empacotadora
Hexakron Krones
Metapack TGM
Krones
GEA Equipamentos
44
(11) 3028.6744
Tech Filter
Fluid Brasil
KHS
2a Capa
SIG
Ensilagem e Dosagem de Grão Zeppelin Guia do Engarrafador
Equipamentos | guia de fornecedores
Envolvedora
Fechamento KEG
Esteira Modular
TGM
Indalfa
Cobra Envamaq
Fibra e Placa de Celulose
Envolvedora de Palete I.G. MÁQUINAS
Pavax
pág. 37
Flow Chemical
www.igmaquinas.com.br
Máquinas Sanmartin
Filtração
(19) 3892.3450
Envolvedora de Palete e Overlap
GEA Equipamentos System Plast
Filtro ZEGLA
Esteira Plástica e Metálica
pág. 35
www.zegla.com.br
Pentair
Cobra
(54) 3455.3865
Amazon Group
System Plast
Filtro Biológico
Unirons
Enxaguadora
Fluid Brasil
Arbras
Esteira Transportadora Filtro de Areia EPI
ZEGLA
pág. 35
Tech Filter
www.zegla.com.br
Prevemax
Filtro de Cartucho
(54) 3455.3865
Equipamento para Suco de Uva
Fluid Brasil
Esteira para Acúmulo (Pulmão)
Jopemar
Filtro de Harmônica TGM
Equipamento para Teste de Integridade
DANFOSS
Esterilizador Ultravioleta
pág. 03
www.danfoss.com.br (11) 2135.5400
Sartorius
Tech Filter
Equipamento para Teste de Resistência em Garrafa de Vidro
Evaporador Sermatec
Escher
Escovadeira I.G. MÁQUINAS www.igmaquinas.com.br
Filtro para Remoção de Ferro e Manganês em Água Paulinox
Filtro Polidor Tech Filter
pág. 37
Expositor Vertical Porta de Vidro e Porta Cega
Funil Descartável
(19) 3892.3450 Metalfrio www.engarrafadormoderno.com.br
Sartorius 45
guia de fornecedores | Equipamentos
Lavador de Tanque
Gaxeta Retengax
IEC (PERMA)
Spraying
Guia de Deslize e Desgaste em UHMW e PEAD
Luminoso Promocional LED
Lavadora
Indalfa
I.G. MÁQUINAS
Perfil-Maq
Lubrificador
pág. 37
www.igmaquinas.com.br
Mancal e Pé Articulado
(19) 3892.3450
Guia de Rolo
System Plast MEC Bier
System Plast
Mangueira Lavadora de Garrafa de Vidro e Ref PET
Higienizadora I.G. MÁQUINAS
pág. 37
www.igmaquinas.com.br
Manifold
Liess Máquinas Sanmartin
Pentair Sartorius
(19) 3892.3450
Linha Completa para Engarrafamento de Bebida
Impressora e Etiquetadora Markem-Imaje Sunnyvale
Inspeção de Vazamento e Pressão
Manipulador de Carga Rot-Maq
KHS Krones
Manômetro (Analógico e Digital) SACMI
pág. 33
www.sacmi.it
Escher
(11) 9 9630.5242
Máquina de Limpeza
Heuft
Sidel Bühler
MCPack
ZEGLA
Inspeção por Câmera e Sensor
pág. 35
www.zegla.com.br (54) 3455.3865
Heuft
Kit para Encaixotadora, Rotuladora, Enchedora, Paletizadora e Rotuladora
Máquina para Café e Suco Gel Chopp
Linha Completa para Garrafão de 10 e 20 Litros
MCPack
Medidor de Pureza e de Volume de CO2
Arbras Escher
Linha Completa para Lata
Rot-Maq
Arbras
Star-Flow
KHS
46
Proinox
Meio Nutriente Sartorius Guia do Engarrafador
Equipamentos | guia de fornecedores
Perfil
Motoredutor
Membrana Filtrante
Perfil-Maq
Pentair
SEW
Sartorius
pág. 21
www.sew-eurodrive.com.br
Mesa Acumuladora de Copo e Pote Milainox
System Plast Unirons
(19) 3835.8000
Post Mix Nanofiltração e MBR
Gel Chopp
Fluid Brasil
Preforma
Mesa de Acúmulo TGM
Painel de Comando
Inpet Brasil
Ascoval
Premix Microcervejaria MEC Bier
Painel Elétrico
Envamaq Mesal
Star-Flow
Etscheid
Processo de Malteação de Cevada
Paletizadora Misturador
Arbras
Arbras
GEA Equipamentos
Etscheid
KHS
Jopemar
Krones
Zeppelin
Reator Estcheid
Moinho Horizontal de Martelo
SACMI
pág. 33
www.sacmi.it Bühler
(11) 9 9630.5242
Moinho Triturador
Máquinas Sanmartin
Bühler
Pasteurizador de Túnel
Reator Anaeróbico para Tratamento de Efluente Paques
Recravadora para Lata
KHS
FERRUM / POLYPACK
Krones
www.ferrum.com.br
Garboni
Liess
(19) 3826.4200
Sidel
MEC Bier
Molde para Injeção e Sopro
ZEGLA
Monitorador de Ar Sartorius www.engarrafadormoderno.com.br
Peça de Reposição e Montagem Rot-Maq
pág. 25
pág. 35
www.zegla.com.br (54) 3455.3865 47
guia de fornecedores | Equipamentos
Rinser
Recuperador de CO2
Sidel Star-Flow
Pentair
I.G. MÁQUINAS
pág. 37
www.igmaquinas.com.br
Redução
Sala de Brassagem para Cervejaria
(19) 3892.3450
Danflow
ZEGLA www.zegla.com.br
Redutor SEW
pág. 35
Krones Liess
(54) 3455.3865 pág. 21
www.sew-eurodrive.com.br (19) 3835.8000
Sala de Filtração de Cerveja Completa
Rinser de Ar Ionizado MCPack Krones
Roda Dentada
Reforma Indutrial
Liess
System Plast
CDG Solutions
Secagem de Lata e Garrafa Rosqueador
Refrigeração Industrial
GEA Equipamentos Spraying
Envamaq
Evapco Semco Metalfrio
Rotuladora Reservatório
Seladora
JPJ
Epet
KHS
Jopemar
Krones
Seladora de Caixa
Mesal
Reservatório de Termoacumulação
Metapack
Metapack
Milainox
TGM
Mayekawa
P.E. LATINA www.pelatina.com.br
Resfriador de Água Circuito Fechado Evapco Semco
Selagem por Indução
pág. 23 MCPack
www.pelabellers.it (11) 3744.1430
Semirreboque
Pavax Randon
Reuso de Água Fluid Brasil Tech Filter 48
SACMI
pág. 33
Silo
www.sacmi.it (11) 9 9630.5242
Jopemar Guia do Engarrafador
guia de fornecedores | Equipamentos
Sistema Autoadesivo JPJ
SEW
P.E. LATINA
pág. 23
Sopro / Envase Asséptico Blocado
Sistema Descentralizado pág. 21
www.sew-eurodrive.com.br
GEA Equipamentos Krones
(19) 3835.8000
www.pelatina.com.br
Tampadora
www.pelabellers.it
Skids de Centrifugação para Microcervejaria
(11) 3744.1430
Sistema de Despoeiramento
Arbras
I.G. MÁQUINAS
GEA Equipamentos
pág. 37
www.igmaquinas.com.br Zeppelin
(19) 3892.3450
Soft Starter Sistema de Filtração Sartorius
KHS
DANFOSS
pág. 03
www.danfoss.com.br
Krones Rot-Maq
(11) 2135.5400 ZEGLA
Sistema de Recebimento e Despacho
Solução Descentralizada
pág. 35
www.zegla.com.br (54) 3455.3865
Zeppelin
DANFOSS
pág. 03
Tanque
www.danfoss.com.br
Sistema de Recuperação de Cerveja
(11) 2135.5400
Agavic Jopemar
Soprador Regenerativo
GEA Equipamentos
Ricefer
Spraying
Sermatec
Sistema de Resfriamento Indireto
Sopradora
Tanque de Fermentação
GEA Equipamentos
Mayekawa
Paulinox
MEC Bier
Krones
Sistema de Servo Acionamento
Sacmi
Terminal de Válvula
Sidel Ascoval
SEW
pág. 21
ZEGLA
pág. 35
www.zegla.com.br www.sew-eurodrive.com.br (19) 3835.8000 www.engarrafadormoderno.com.br
Torre para Chope
(54) 3455.3865 Gel Chopp 49
guia de fornecedores | Equipamentos
Transportador Arbras
Troca Iônica
Válvula de Amostragem Krones Evoguard
Fluid Brasil
GEA Equipamentos Mesal
Válvula de Pulso para Filtro Manga
Tubulação Criogênica Isolada à Vácuo
Rot-Maq Star-Flow
Ascoval MCPack
Upton
Transportador Aéreo para Garrafa ZEGLA
Válvula Duplo Assento
Tulipa Pegadora
Krones Evoguard Retengax
Válvula Mixproof
pág. 35
Túnel de Encolhimento
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Krones Evoguard
Epet
Válvula Sanitária e Asséptica Transporte Horizontal Vertical de Grão
Ultrafiltração
Krones Evoguard
Fluid Brasil
Válvula Solenóide
Zeppelin
USAT - Unidade Satélite
Tratamento de Água
Ascoval
Vedação de Borracha
Mayekawa
Ecolab
Retengax
Fluid Brasil
Utilização do Biogás e Reúso de Água
Pall do Brasil
Tratamento de Efluente
Vestimenta de Proteção Corporal Prevemax
ADI Acqua
ADI Acqua
Vidraria
Válvula
Fluid Brasil
Comercial Cel Lab
Paques Agavic
Tribloco (Enxágüe, Enchimento, Tampamento) Arbras 50
Xaroparia Válvula Borboleta E2PS Engenharia Krones Evoguard
Liess Guia do Engarrafador
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51
guia de fornecedores | Ingredientes | Insumos
Ácido Ascórbico M. CASSAB
pág. 19
Aboissa
TOVANI BENZAQUEN
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Ácido Tricloroisocianurico pág. 31
(11) 2974.7474
Arch Química
Agente Antiespumante e Espumantes
www.vogler.com.br (11) 4393.4400
Acidulante
TOVANI BENZAQUEN
Ácido Cítrico
DAXIA
pág. 11
Aboissa
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Cargill
(11) 2633.3000
Ácido de Baixa Espuma CIP
www.tovani.com.br (11) 2974.7474
Agente Clarificante SWEETMIX
pág. 27
www.sweetmix.com.br
Ácido Fosfórico
(15) 4009.8900
Água de Coco em Pó
VOGLER
Aboissa
pág. 19
www.mcassab.com.br
pág. 31
www.tovani.com.br
(11) 4393.4400
(11) 2974.7474
Açúcar Ácido Fumárico
TOVANI BENZAQUEN
www.vogler.com.br
(11) 2162.7968
M. CASSAB
pág. 29
Grace
Mustang Pluron
M. CASSAB
pág. 29
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(11) 2162.7968 VOGLER
Aerante
Ácido Sulfúrico
Alcalino de Baixa Espuma Mustang Pluron
Guarani
pág. 19
Açúcar Líquido
www.mcassab.com.br (11) 2162.7968
pág. 29
Alfa Amilase Globalfood
Guarani
Amido
Ácido Peracético
Adesivo
Cargill
Mustang Pluron Henkel
Amido Derivado do Arroz
Ácido Tartárico M. CASSAB www.mcassab.com.br (11) 2162.7968 52
pág. 19
Aditivo Ácido para CIP
SWEETMIX
e Lavagem de Garrafa
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Mustang Pluron
pág. 27
(15) 4009.8900 Guia do Engarrafador
guia de fornecedores | Ingredientes | Insumos
Aminoácido
www.doehler.com.br DAXIA
pág. 11
Bentonita
4a Capa
DÖHLER
Flow Chemical
(19) 2114.6000
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Benzoato de Sódio
Fraccaroli
(11) 2633.3000
Loop
Antiespumante
M. CASSAB
Saporiti
www.mcassab.com.br
Prozyn
SWEETMIX
pág. 27
(11) 2162.7968
www.sweetmix.com.br
Antioxidante
Beta Caroteno
(15) 4009.8900 DAXIA
pág. 19
Basf
pág. 11
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(11) 2633.3000
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pág. 29
Beta Glucanase
(11) 2974.7474 Globalfood
Globalfood Prozyn
VOGLER
SWEETMIX
pág. 27
pág. 31
Blend
www.vogler.com.br (11) 4393.4400
www.sweetmix.com.br (15) 4009.8900
www.doehler.com.br
Aspartame VOGLER
(19) 2114.6000
pág. 31
www.vogler.com.br
VOGLER
(11) 4393.4400
www.vogler.com.br
pág. 31
www.daxia.com.br
pág. 27
(15) 4009.8900
Antiumectante Auxiliar de Filtração
pág. 11
SWEETMIX www.sweetmix.com.br
(11) 4393.4400
DAXIA
4a Capa
DÖHLER
VOGLER
pág. 31
www.vogler.com.br
AEB Bioquimica
(11) 4393.4400
(11) 2633.3000
Base para Bebidas Apocarotenal
Cafeína DÖHLER
Basf
Aroma
a
4 Capa
www.doehler.com.br
M. CASSAB
(19) 2114.6000
www.mcassab.com.br
pág. 19
(11) 2162.7968 Duas Rodas www.engarrafadormoderno.com.br
Loop 53
guia de fornecedores | Ingredientes | Insumos
Carboidratos SWEETMIX
pág. 27
www.sweetmix.com.br
EPA Química
Beraca Sabará
Coadjuvante de Fermentação
(15) 4009.8900
AEB Bioquimica
pág. 11
www.daxia.com.br
Colágeno Hidrolisado
Cargill
pág. 31
TOVANI BENZAQUEN
pág. 29
www.tovani.com.br
www.vogler.com.br (11) 4393.4400
Flow Chemical
4a Capa
DÖHLER
Celulose Microcristalina
4a Capa
DÖHLER
(19) 2114.6000
Concentrado para Alimentos e Bebidas
Carvão Ativo
(11) 2633.3000
www.doehler.com.br
(11) 2974.7474
Saporiti
SWEETMIX
pág. 27
www.sweetmix.com.br (15) 4009.8900
www.doehler.com.br (19) 2114.6000
TOVANI BENZAQUEN
Corante Natural e Sintético DAXIA
Carragena
VOGLER
Corante Caramelo
CloroPlast - Pastilha de Cloro
TOVANI BENZAQUEN
pág. 29
www.tovani.com.br
Fraccaroli
www.tovani.com.br
(11) 2974.7474
Saborama
(11) 2974.7474
Citrato de Sódio Cargill
M. CASSAB
TOVANI BENZAQUEN
(11) 2974.7474
(11) 4393.4400
Conservante SWEETMIX
Dantobrom pág. 27
Detergente e Sanitizante
(15) 4009.8900
AEB Bioquimica
VOGLER
Cloro Gás
54
Arch Química
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Amazon Group
Beraca Sabará
pág. 31
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www.mcassab.com.br
Clarificante
VOGLER
www.tovani.com.br
pág. 19
(11) 2162.7968
pág. 29
pág. 29
pág. 31
Dextrina
www.vogler.com.br (11) 4393.4400
Cargill Guia do Engarrafador
guia de fornecedores | Ingredientes | Insumos
Emulsão
Diatomita Amazon Group
4a Capa
DÖHLER
Flow Chemical
Esmalte para Embalagem Sólida Grace
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Dicloroisocianurato de Sódio Arch Química
Dióxido de Cloro
Duas Rodas
TOVANI BENZAQUEN
Fraccaroli
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Loop
(11) 2974.7474
VOGLER
Beraca Sabará
Espessante
(19) 2114.6000
pág. 31
Estabilizante
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Edulcorante Natural e Sintético DAXIA
AEB Bioquimica
(11) 4393.4400
DAXIA
Emulsificante
pág. 11
pág. 11
www.daxia.com.br
www.daxia.com.br DAXIA
(11) 2633.3000
DÖHLER
pág. 29
a
4 Capa
pág. 11
(11) 2633.3000
www.daxia.com.br
Globalfood
(11) 2633.3000
Grace
www.doehler.com.br TOVANI BENZAQUEN
(19) 2114.6000
pág. 29
www.tovani.com.br M. CASSAB
pág. 19
M. CASSAB
pág. 19
www.mcassab.com.br
(11) 2974.7474
(11) 2162.7968
www.mcassab.com.br Prozyn
Enzima
(11) 2162 7968 Prozyn
SWEETMIX
SWEETMIX
pág. 27
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TOVANI BENZAQUEN
(15) 4009.8900
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pág. 29
TOVANI BENZAQUEN
pág. 29 VOGLER
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pág. 31
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(11) 2974.7474
www.sweetmix.com.br (15) 4009.8900
(11) 2974.7474 TOVANI BENZAQUEN
pág. 27
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www.tovani.com.br (11) 2974.7474
(11) 4393.4400 VOGLER
VOGLER
pág. 31
Eritritol
www.vogler.com.br (11) 4393.4400 www.engarrafadormoderno.com.br
pág. 31
www.vogler.com.br (11) 4393.4400
Cargill 55
guia de fornecedores | Ingredientes | Insumos
Hipocloridrato de Cálcio
Fibra Solúvel
Esterilizante
Arch Química
Lanxess
TOVANI BENZAQUEN
pág. 29
www.tovani.com.br
Extrato DÖHLER
Ingrediente Funcional
(11) 2974.7474 TOVANI BENZAQUEN
4a Capa
Flavorizante
pág. 29
www.sweetmix.com.br
www.doehler.com.br
(11) 2974.7474
(19) 2114.6000
SWEETMIX
pág. 27
Inulina
www.sweetmix.com.br
Duas Rodas
(15) 4009.8900
Fraccaroli
SWEETMIX
Loop
VOGLER
pág. 31
pág. 29
www.sweetmix.com.br (15) 4009.8900
www.vogler.com.br TOVANI BENZAQUEN
pág. 27
(11) 4393.4400
Isolmalt
www.tovani.com.br (11) 2974.7474
Gás Carbônico (CO2) SWEETMIX Carbogás
VOGLER
pág. 27
www.sweetmix.com.br
pág. 31
(15) 4009.8900
www.vogler.com.br
Goma
(11) 4393.4400
Isomaltulose SWEETMIX
Fermento AGRÁRIA MALTE
pág. 27
www.sweetmix.com.br
SWEETMIX
(15) 4009.8900
www.sweetmix.com.br
pág. 27
(15) 4009.8900
pág. 09
Goma Xantana
www.agraria.com.br (42) 3625.8000
Levedura
Cargill
WE Consultoria
M. CASSAB
pág. 19
www.mcassab.com.br
Fibra Prebiótica
AGRÁRIA MALTE
pág. 09
www.agraria.com.br (42) 3625.8000
(11) 2162.7968
Amazon Group
SWEETMIX
pág. 27
VOGLER
www.sweetmix.com.br
www.vogler.com.br
(15) 4009.8900
(11) 4393.4400
56
pág. 31
Licopeno Basf Guia do Engarrafador
guia de fornecedores | Ingredientes | Insumos
Lubrificante de Esteira
Malte Whisky Concentrato 25X
pág. 29
www.tovani.com.br
Tasty
AEB Bioquimica
TOVANI BENZAQUEN
(11) 2974.7474
Ecolab
Meio de Cultura Reagente Analítico
Mustang Pluron
Néctar
Comercial Cel Lab
Lubrificante para Mono e Multi Ponto
Loop
Mineral Óleos Essenciais
IEC (PERMA)
Lúpulo
M. CASSAB www.mcassab.com.br (11) 2162.7968
pág. 19
SWEETMIX www.sweetmix.com.br
pág. 27
Loop
Perlita AGRÁRIA MALTE
pág. 09
www.agraria.com.br
(15) 4009.8900
(42) 3625.8000
Amazon Group Flow Chemical
Wallerstein WE Consultoria
Luteína Basf
Malte Especial AGRÁRIA MALTE
pág. 09
www.agraria.com.br (42) 3625.8000 WE Consultoria
Malte Pilsen AGRÁRIA MALTE
pág. 09
www.agraria.com.br (42) 3625.8000 www.engarrafadormoderno.com.br
57
guia de fornecedores | Ingredientes | Insumos
Polpa de Fruta em Pó TOVANI BENZAQUEN
pág. 29
Soda Cáustica Aboissa
www.tovani.com.br
Grace
Sorbato de Potássio
(11) 2974.7474
M. CASSAB
Premixes de Ingredientes para Bebidas SWEETMIX
Verniz
pág. 19
VHP Guarani
www.mcassab.com.br (11) 2162.7968
Vitamina
Substituto de Cacau
pág. 27
M. CASSAB
www.sweetmix.com.br (15) 4009.8900
TOVANI BENZAQUEN
pág. 29
www.tovani.com.br
Preparado de Fruta
www.mcassab.com.br (11) 2162.7968
(11) 2974.7474 SWEETMIX
Sucralose
4a Capa
DÖHLER
DAXIA
pág. 11
www.daxia.com.br
Fraccaroli
pág. 27
www.sweetmix.com.br
www.doehler.com.br (19) 2114.6000
pág. 19
(15) 4009.8900 TOVANI BENZAQUEN
(11) 2633.3000
pág. 29
www.tovani.com.br
Protéína
TOVANI BENZAQUEN
pág. 29
(11) 2974.7474
www.sweetmix.com.br SWEETMIX
pág. 27
(11) 2974.7474
Xarope de Alta Maltose
www.sweetmix.com.br (15) 4009.8900
VOGLER
pág. 31
Cargill
www.vogler.com.br
Proteína Isolada da Soja
VOGLER
(11) 4393.4400
pág. 31
www.vogler.com.br TOVANI BENZAQUEN www.sweetmix.com.br
pág. 29
Terra Filtrante
(11) 4393.4400
Aboissa
(11) 2974.7474
PVPP
Xarope de Glucose
Turvador
Cargill
Duas Rodas
Basf
Rebiana SWEETMIX
Cargill
Resina Fluid Brasil 58
Xarope para Bebidas e Lácteos
Umectante pág. 27
DÖHLER
www.sweetmix.com.br
www.doehler.com.br
(15) 4009.8900
(19) 2114.6000
4a Capa
Guia do Engarrafador
www.engarrafadormoderno.com.br
59
guia de fornecedores | Serviços
Análise de Cerveja
Curso Livre Tecnologia em Bebida
WE Consultoria
Associação de Classe Abeaço Abinam Abrabe
Fispal Simei
FORMAR pág. 37 www.engarrafadormoderno.com.br/ cursos (11) 4221.1555
Adibe
Auditoria e Engenharia de Linha de Envase
Festival da Cerveja
Desenvolvimento de Produto e Processo Masterciences Consulting
Gerenciamento de Projeto Upton
Gestão de Lavagem de Garrafa Ecolab
Higiene e Desinfecção Industrial
Upton
Engenharia de Processo Consultoria e Assessoria em Tecnologia de Bebida
Proiectus
Confrebras
Curso Customizado para Empresa FORMAR pág. 37 www.engarrafadormoderno.com.br/ cursos (11) 4221.1555
60
Processamento de Fruta e Vegetal
Feira
Masterciences Consulting Proiectus
Proiectus
DRINKTEC pág. 38 www.nuernbergmesse-brasil.com.br (11) 3205-50000 Envase ExpoVinis
Proiectus
Sistema de Gestão Saib Web
Tagueamento CDG Solutions
Guia do Engarrafador