L’EMPRESA
Avicultura i electrònica Masalles Europe, SL Masalles atresora més de 90 anys d’existència productiva i gaudeix de bona salut fabril. Una marca consolidada i un nínxol de mercat reduït, però definit, permeten a aquesta petita empresa, amb seu a Sant Cugat del Vallès, ser corresponsable del naixement de milions d’aus arreu del món.
DAVID ROMAN Col·legiat 17.588 Comunicador
LA CIÈNCIA DE LA INCUBACIÓ La incubació artificial mira de reproduir amb la màxima fidelitat les condicions que es donen en el procés d’incubació natural. En essència, les incubadores Masalles són cambres amb control electrònic de temperatura, humitat i oxigenació, equipades amb un sistema electromecànic que fa girar els ous en un sentit i un altre un nombre determinat de graus. La gamma abasta incubadores amb capacitat de 50 a 5.000
DISSENYA I PRODUEIX INCUBADORES I MÀQUINES PER ALS PETITS AVICULTORS
Fotos: David Roman
Masalles fa el muntatge de les incubadores als tallers de Sant Cugat.
D’entrada pot semblar que les peculiaritats de Masalles Europe són difícils d’encaixar en els temps que corren: és una empresa realment petita (vuit treballadors), exporta arreu del món, aposta per la integració vertical i dissenya i produeix productes tan diferents com ara incubadores i màquines per al petit avicultor, i muntatges electrònics. Una curiosa combinació fabril fruit de les vicissituds viscudes durant gairebé un segle d’història.
ous, així com naixedores i criadores, màquines amb molts punts tècnics en comú. El moviment dels ous s’aconsegueix utilitzant cistelles giratòries, corrons o enreixats metàl·lics, i es regula en funció del diàmetre dels ous per assegurar que el gir es troba dins dels valors recomanats en cada cas. El nodrit catàleg de Masalles s’estructura en quatre famílies d’equips: els destinats a gallinàcies, a estruços i emús, a rapinyaires i a psitàcids (lloros i similars). Si ens fixem en la sofisticació de les màquines, les incubadores de la sèrie Falcon, destinades a rapinyaires, són les més complexes i evolucionades. Com explica Josep M. Roma, director comercial de l’empresa, “els pollets de rapinyaires són molt preuats; la majoria es destinen al mercat àrab, on les curses amb falcons tenen molta repercussió i generen un mercat que mou molts diners”. Aquest és el motiu pel qual les Falcon “inclouen
40
Theknos Març-abril 2022
