Periódico El Sol de Puerto Rico #176

28 de oct. al 10 de noviembre de 2021 / Año 9 - Edición 176

PONCE: MECA DE PÁG.3 INVERSIÓNEMPRESARIAL

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Bienvenidos

Periódico El Sol de Puerto Rico 28 de octubre al 10 de nov. de 2021

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Decisiones Acertadas Por Yasinia Rodríguez Sepúlveda Espacio Reflexivo

En un abrir y cerrar de ojos, nuestra vida se puede ver transformada de manera radical. Sea para bien o para mal, las decisiones que tomamos en la vida, no solo nos afecta a nosotros sino también a las personas que nos rodean. Aunque las consecuencias de nuestras acciones, muchas veces son grandes actos que se ven a simple vista, la realidad es que la vida consiste en simples si y simples no que decidimos en momentos determinados. Es difícil pensarlo pero si lo analizamos bien, podemos definir en qué momento específico de nuestras vidas aceptamos o rechazamos eso que hoy nos afecta.

Por más solos que creamos estar y por más independientes que seamos, todo lo que nos sucede le afecta directa o indirectamente a quienes nos aman. Debemos crear conciencia de la importancia de nuestros actos; la calidad de vida de nuestras familias y nuestros verdaderos amigos depende de ello. Somos el fruto de lo que sembramos y nuestra vida es reflejo todo aquello que abunda en nuestro corazón. Tomar decisiones acertadas es la clave para tener una vida llena de plenitud y gozo.

Boda Fam Rodriguez Brito en Punta Cana.

José Pérez Hernández Presidente-Editor

Agustín Muñoz Santiago

María Caraballo Mattei

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Yasinia Rodríguez

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Portada

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Nueva herramienta para incentivar la inversión en Ponce Anticipan la creación de centenares de empleos en la ciudad Por Agustín Muñoz Santiago Periódico El Sol de Puerto Rico

El alcalde Luis M. Irizarry Pabón destacó que el nuevo programa, denominado Ponce Onboarding, posicionará a su municipio “como la meca de la inversión y el desarrollo empresarial en la era post pandémica”.

“El comercio ha sufrido cambios significativos en la forma en que se ofrecen los servicios, trastocando los mercados y la forma en que el consumidor gasta su dinero, obligando al empresario a reorganizar sus esfuerzos, ser más creativo y concentrar sus operaciones en aquellos lugares que ofrezcan las condiciones más favorables de crecimiento y ganancia para sus negocios”, dijo.

Agregó que la iniciativa atenderá “las demandas de una economía en evolución” y subrayó que, a la economía, sobre todo de Ponce y la zona Sur, le urge revitalizarse y reinventarse; fortalecerse”.

El alcalde señaló que luego de 10 años de pasividad, el Banco

Municipal de Ponce se inserta en la gestión con la concesión de préstamos a término, líneas de crédito y préstamos para construcción o mejoras a facilidades comerciales.

Jean Paul González Santini, director municipal de la Oficina de Planificación y Desarrollo Económico, bajo cuya responsabilidad operará ‘Ponce Onboarding’, explicó que el programa divide la ciudad en zonas de oportunidad y asistirá al empresario en el alquiler o compra de espacios, en el proceso de permisos, el capital operacional, el reclutamiento del recurso humano y los gastos operacionales luego de la apertura.

Impactará directamente a zonas como el Casco Urbano, el área del puerto Las Américas, Mercedita, Ponce Oeste, Ponce Centro, Ponce Norte y Ponce Este. Los comercios que participen en el plan de incentivos fueron clasificados en las categorías de Industria de la Salud, Manufactura Pharma, Manufactura Industrial, Servicios Educativos, Startup (Empresa con 3 años o menos), proyectos de Vivienda, Agricultura, Logística y Transportación, Servicios Turísticos, Industria Creativa, Tech Company, Industria de Alimentos, Industria de Moda, Servicios Profesionales y Retail.

Foto Suministrada

Ponce, PR - Con la proyección de crear de inmediato más de mil puestos de trabajo en Ponce, la administración municipal de la ciudad encamina un nuevo programa de incentivos a los empresarios que, a la vez, buscará inyectar hasta $10 millones a sus arcas.

González Santini abundó que el programa se divide en tres aspectos esenciales como Ponce Invest, Relocation Grant y Growth Grant. El primero fomentará descuentos por zonificación e industria. Eso proveerá oportunidad de inversión y recurso humano para que los mercados opten por seleccionar a Ponce como su sede de negocio. Los descuentos de los decretos podrían ser aplicados a la patente municipal, a los arbitrios de construcción o los impuestos del Centro de Recaudación de

Ingresos Municipales (CRIM).

El funcionario reveló que ‘Relocation Grant/ Growth Grant’, o incentivos de relocalización y crecimiento, ayudarán al comerciante en el inicio de operación y preparación de su negocio ya sea en Ponce o que mude su operación a esta ciudad.

Según explicó el funcionario la asistencia sería dirigida al pago inicial de la renta o la hipoteca, hasta un máximo de $2,500 dólares

mensuales y al pago de utilidades por los primeros tres meses, hasta un máximo de $750 mensuales.

Para los que buscan un empleo, a través de esa iniciativa podrán identificar oportunidades laborales según experiencia, crear un perfil laboral y solicitar puestos de trabajos disponibles en la ciudad.

González Santini hizo la salvedad de que todo solicitante debe cumplir con los requisitos que exige el nuevo programa.

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Noticias

Aseguran Vázquez Muñiz quiere volver en el 2024 Otros sugieren a la senadora Rodríguez Veve por el PD Por Agustín Muñoz Santiago Periódico El Sol de Puerto Rico

Ponce, PR - La asamblea de miembros del partido Proyecto Dignidad (PD) ratificó recientemente a su Consejo de Gobierno y a su presidente, doctor César Vázquez Muñiz, para el nuevo ciclo electoral, trascendió.

El licenciado Juan Manuel Frontera Suau se mantuvo en la Vicepresidencia; Nelson Rosario como Comisionado Electoral, el contador Rafael Pérez en la Tesorería y Milton Picón como secretario del Consejo.

Las legisladoras Joanne Rodríguez Veve (Senadora) y la licenciada Lissie J. Burgos (Representante) se mantuvieron como vocales de la Junta. La ponceña Elaine M. Arrufat Berastain, quien fue candidata al senado por el Distrito de Ponce, fue confirmada también como vocal, se publicó.

Militantes de esa colectividad coinciden en que la presidencia del PD, de cara a las elecciones del 2024, debe recaer en otro dirigente “que proyecte una nueva imagen de liderazgo y dinamismo” que llegue a las masas de votantes.

Sin embargo, se supo que el doctor Vázquez Muñiz no descarta la posibilidad de volver como candidato a la gobernación.

Recientemente, el presidente del PD dejó esa impresión a un grupo de personas que coincidió con él en un restaurante de Guánica.

“Cuando conversamos con él ese fue el mensaje que recibimos”, dijo Daniel Santiago, uno de los comensales. No obstante, Santiago es de opinión que el doctor Vázquez Muñiz debe dar paso a otros líderes del PD. La candidatura de Vázquez Muñiz obtuvo 87,379 votos en noviembre del 2020. Vázquez Muñiz ya no responde a las llamadas de este medio contrario a cuando fue aspirante a gobernador.

Entre el grupo mencionado antes hubo consenso de que la senadora Joanne Rodríguez Veve debería ser la candidata del PD en los comicios del 2024. En las pasadas elecciones, Rodríguez Veve quedó en segundo lugar entre los aspirantes más votados para el Senado con 88,716 sufragios. Tras asumir sus funciones, la senadora del PD se ha destacado

por su fiscalización y la defensa de los principios básicos de la dignidad humana. Rodríguez Veve no habla sobre sus aspiraciones para el 2024.

El PD fue fundado el 24 de marzo del 2019 y en enero del 2020 recibió la Certificación por la Comisión Estatal de Elecciones (CEE) como el quinto partido político de Puerto Rico tras cumplir con los requisitos que impone la Ley Electoral.

El PD sostiene que el esfuerzo del gobierno de Puerto Rico debe estar dirigido a lograr el bien común para las familias y las comunidades. Por eso, aboga por “una educación pública libre de ideología de género, con un enfoque comunitario, de excelencia y accesible, en el fortalecimiento de los programas de educación especial”.

Aunque no está fundamentado ideológicamente, defiende el derecho de la isla a su autodeterminación política. Asimismo, cree que se debe auditar la deuda de Puerto Rico para señalar responsabilidades y exigir restitución de los fondos malgastados.

HaciendaHugo&Soto Restaurante

Carr. 127 Bo. Jácanas, Yauco, PR antiguo Gaby’s World comidas a la carta Barra música en vivo

Senadora Rodríguez Veve

Desde 11AM

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Arrecia la controversia entre Nery Velázquez(PPD) y el alcalde Raúl Rivera en Guayanilla Por José Pérez Hernández Editor Periódico El Sol de Puerto Rico

Guayanilla, PR- Ante lo que dijo tener la sospecha de tratarse de “otro juego de palabras” por parte del alcalde de Guayanilla Raúl Rivera, el precandidato a presidir el comité municipal del Partido Popular Democrático (PPD) en ese pueblo, Nery Velázquez Dip imputó al ejecutivo municipal valerse de falsedades para esconder su incapacidad y fallas en las ejecuciones administrativas.

Velázquez Dip alega que “el alcalde Rivera ha recurrido por uso y costumbre a enredos verbales para despistar al pueblo y los medios cuando se le señalan fallas y negligencias en sus acciones”.

Según el dirigente popular, las acciones del alcalde penepé de Guayanilla, “han llegado a niveles preocupantes”, al aludir a un reportaje del pasado domingo donde un medio televisivo nacional reseñó el caso de un ciudadano cuya residencia se encuentra en estado deplorable. A preguntas de la periodista el ciudadano, identificado como Josean Vega Piña alegó que, en época de campaña el alcalde se comprometió ayudarle a restaurar su residencia. Desde entonces este ciudadano se encuentra en espera de que se cumpla la promesa.

Para Velázquez Dip el hecho no se limita a que la ayuda no haya llegado aún sino, a la explicación que el propio alcalde ofrece donde aseguró que la reparación de esta residencia comenzaría tan pronto un contratista, del cual no ofreció nombre, firme el contrato lo que, a su juicio, “es otro juego de palabras con ribetes de engaño”.

En entrevista con Periódico El Sol, Velázquez Dip manifestó que la explicación ofrecida por el alcalde guayanillense es poco creíble pues no se sostiene en los correctos procesos administrativos.

“El alcalde dice que espera por la firma del acuerdo con un contratista para comenzar los trabajos. Tiene que ser falso o está rayando en la ilegalidad. El proceso correcto sería tener tres cotizaciones o celebrar una subasta, en cuyo caso los licitadores debieron visitar el lugar y para ello el municipio antes estaba obligado a gestionar los documentos que evidencien titularidad de la propiedad. Luego trabajar un estimado y tal vez hasta un diseño de las obras a realizar. Es entonces cuando el Departamento de Finanzas procede a requisar e identificar la partida de desembolsos que daría paso a una orden de compras y solo así podría firmar el contrato. Si todo esto lo hicieron, sin visitar la residencia, que muestren los documentos que así lo ratifique, de lo contrario es una nueva falsa”, sostuvo Velázquez Dip. Ante el alegado desfase administrativo Velázquez Dip urgió

se realizó la instalación del servicio de agua a dicho módulo.

Rivera continuó diciendo que el municipio convocó de manera informal a tres contratistas para que sometieran una cotización para la construcción del nuevo hogar al Sr. Josean Vega Piña. “La casita de él se la llevó este contratista, pero el contratista se tardó con unos documentos en entregar y aparte de esto no vino a llenar contrato”, dijo el alcalde.

Nery Velázquez Dip

El alcalde Raúl Rivera

nuevamente a la Agencia Federal para el Manejo de Desastre (FEMA), considerar nombrar un monitor que custodie y administre los más de 70 millones que el ente federal habría comprometido para a este municipio destinados a atender los daños ocasionados por el paso del huracán María.

en un férreo fiscalizador de la administración del alcalde PNP de Guayanilla.

“Son preocupantes las peripecias argumentativas del alcalde a los traspiés y a la falta de diligencia en su administración, pues son poco creíbles y para nada corroborable convirtiéndose ya en burlas hacia humildes y necesitados compueblanos”, alegó Velázquez Dip, quien se ha convertido

Reacciona el alcalde Este medio dialogó con el alcalde Raúl Rivera quien indicó que ayuda para este ciudadano comenzó hace alrededor de un mes y medio cuando se le construyó un módulo con el propósito de salvaguardar sus propiedades hasta tanto se demuela la residencia y así dar paso a una nueva construcción para la que el municipio se ha comprometido en realizar antes de que comience el periodo navideño. Para confirmar la intervención del municipio en el caso el alcalde explicó que recientemente

Ante esta situación el alcalde dialogó con otro contratista de nombre Jonathan Quirindongo quien se comprometió a realizar la labor, que según nos explicó por ser una obra que no supera los $100,000.00 no requiere subasta formal y puede ser construida por administración. Raúl Rivera añadió que para beneficio del ciudadano la construcción va a contar con un cuarto adicional a lo propuesto inicialmente.

El alcalde Raúl Rivera lo exhortó a “que busque la información de manera correcta y que hable con fundamento. Cuando uno fiscaliza uno lo hace con base no porque se me ocurra algo uno sale y lo dice.”

Noticias

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Pierluisi anuncia mejoras al Balneario de Boquerón El gobernador estuvo de visita en Cabo Rojo

Por José Pérez Hernández Editor Periódico El Sol de Puerto Rico

Cabo Rojo, PR- El gobernador, Pedro Pierluisi anunció la asignación de recursos para el reacondicionamiento del Balneario de Boquerón y otras áreas de este pueblo. La buena nueva tuvo lugar en una entrevista exclusiva con Periódico El Sol de Puerto Rico durante su más reciente visita a Cabo Rojo junto al alcalde Jorge A. Morales Wiscovitch.

“El balneario de Boquerón está en unas condiciones muy lamentables y estamos utilizando todos los fondos que tenemos disponibles para ponerlo al día. De los fondos del Plan de Rescate Americano (ARPA) voy a utilizar 5.2 millones de dólares para rehabilitar, mejorar gran parte de las facilidades en el balneario.”, expresó.

El gobernador enumeró las primeras gestiones asignadas al Departamento de Recursos Naturales entre estas el asfalto a la carretera que da acceso al centro turístico, arreglar todas las áreas verdes, instalación y restablecimiento del alumbrado, la demolición de la estructura construida para la iniciativa de “Mar sin Barreras” que está inservible y sustituirla por un muelle flotante similar a la que se construye en el balneario de Luquillo para el disfrute de las personas con discapacidades, reparación de áreas comunes, servicios sanitarios, mejoras al área de concesionarios y la instalación de un moderno sistema de cámaras de seguridad entre otras labores, que incluyen la creación de espacios recreativos para niños. Además anunció la adquisición de equipo para la remoción del sargazo.

Esta asignación de recursos se suma al reclamo a FEMA de $7 millones de dólares por los daños ocasionados por el huracán María lo que se vislumbra sea utilizado en la reparación y construcción de las villas en el complejo. Esto sumado a otra reclamación por daños de terremoto que debe ser cubierta por la aseguradora National Life Insurance.

El secretario de Recursos Naturales, Rafael Machargo Maldonado se comprometió en firmar un acuerdo de co-administración con el alcalde quien se mostró complacido con las palabras de Pierluisi.

“El compromiso del balneario es muy importante para nosotros, no esperábamos menos del señor gobernador. A esto se suma el compromiso de la PR-100 que por muchos años se habló de su ampliación a 4 carriles y 2 carriles para ciclistas y que tras una reunión con la Secretaria de Obras Públicas, Ing. Eileen M. Vélez Vega y el Director Ejecutivo de Carreteras, Edwin González Montalvo confirmaron que ya comenzó el proceso para materializar esa obra, que ya está en diseño y según el alcalde, Morales Wiscovitch debe comenzar su construcción para inicios del 2023.

“Cabo Rojo es la meca del Mountain Bike y seguimos creciendo”, dijo el alcalde al expresarse complacido por el compromiso de re-acondicionamiento de varias vías en su pueblo como las carreteras 313 de Ballajá, la 310 de Quebradas y la carretera 308 que requieren atención inmediata.

Puerto de Ponce El gobernador Pierluisi se mostró muy confiado en el equipo que conforman el secretario del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio Manuel Cidre Miranda y el actual alcalde de Ponce, Dr. Luis M. Irizarry Pabón en beneficio de las instalaciones y operación del Puerto de Ponce.

“La visión es allegar los fondos necesarios para terminar las mejoras en los muelles, adquirir grúas pequeñas para el manejo de la carga, identificar fondos para que la Autoridad de Puertos pueda adquirir los terrenos aledaños al puerto.

La reparación y mantenimiento de las grúas grandes está en curso mediante fondos de FEMA.”, confirmó.

Pierluisi aseguró que estas iniciativas

van a permitir traer industrias de valor añadido y consideró que en su momento la Autoridad de Puertos va a tener que contratar un operador de “calibre mundial” que tenga el peritaje necesario para sacarle provecho al muelle.

Confiado en LUMA El gobernador una vez más se mostró confiado en que al final del día la llegada de LUMA ENERGY va tener un final feliz. “LUMA ya lleva 4 meses. Yo diría que arrancó bien salvo aquella explosión que hubo en el transformador. Ha tenido señalamientos, yo mismo se los he hecho pero tiene que mejorar.”, continuó Pierluisi.

Este elevó el reclamo de los alcaldes ante la agencia para que sean atendidos con prioridad. Fue más allá al recomendar que se efectúen reuniones regionales con los ejecutivos municipales en cuanto a sus operaciones y de servicio al cliente. El gobernador confirmó que su recomendación ha sido escuchada y que próximamente se va a dar la primera reunión en la región de Bayamón. Como tercer reclamo enumeró que se agilice el tiempo de respuesta ante averías menores. Por último el gobernador hizo un pedido para que se reconsidere el cierre de oficinas técnicas o regionales por que en Puerto Rico todas las empresas operan a nivel regional y LUMA no debe ser diferente, acotó. Estas recomendaciones son producto del reclamo de los alcaldes, tanto asociados como federados en reuniones con el mandatario.

Pierluisi se mostró convencido en que LUMA continuará atemperando su operación a la cultura puertorriqueña y vislumbra mejorías a la realidad actual.

Evalúa su gobierno En cuanto a la percepción pública de su administración el gobernador descartó que la misma pueda verse afectada. “El gobierno es bien complejo y por cualquier cosa negativa que señalen yo les puedo

El alcalde Jorge Morales y el gobernador Pierluisi

decir diez positivas. El gobierno está operando bien está estable, estamos aprovechando los fondos federales que fue lo que yo prometí hacer. Yo estoy, por ejemplo, incentivando al personal que trabajó presencialmente en medio de la pandemia, lo que se le llama el “Premium Pay” ósea apoyando la economía, estimulando la economía, por dar un ejemplo de algo que se está haciendo. En el COVID somos los mejores en todo Estados Unidos y así está reconocido. Eso ha sido un gran esfuerzo y éxito del gobierno

y también del pueblo en general y todos los que han cooperado. Las carreteras se ve que ya se están reparando. Tengo tremendo equipo de trabajo.”, sentenció el gobernador antes antes de enfatizar que; “Si lo negativo es que todavía LUMA tiene que mejorar, pues como todo siempre hay espacio para mejorar.

Así es que yo estoy muy satisfecho del esfuerzo de mi equipo y de los resultados que estamos dando a 10 meses de mi administración.”, concluyó.

Periódico El Sol de Puerto Rico - 28 de oct. al 10 de noviembre de 2021 - 8

13 - Periódico El Sol de Puerto Rico - 16 al 29 de sept. de 2021

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Exhibición histórica de GOYA llega a Ponce Por Redacción Periódico El Sol de Puerto Rico

Ponce, Puerto Rico – Para conmemorar los 85 años desde que don Prudencio Unanue estableció lo que hoy es una de las compañías más sólidas y respetadas en el mundo, GOYA de Puerto Rico instalará una exhibición histórica, informativa e interactiva en el centro comercial Plaza del Caribe, donde el público ponceño y del área sur podrá conocer la trayectoria de excelencia de esta empresa que es símbolo de Puerto Rico en el mundo. La exhibición, que comenzó a presentarse en septiembre en Bayamón, sede de las operaciones de Goya en Puerto Rico, también estuvo expuesta durante octubre en el Mayagüez Mall.

La exhibición consiste de dos módulos de grandes proporciones donde los visitantes podrán aprender sobre la historia de la compañía, los procesos de fabricación que se llevan a cabo en el complejo industrial en Bayamón, los países a los que GOYA exporta sus productos desde Puerto Rico y algunas muestras de la publicidad histórica e iniciativas de responsabilidad social, entre otros temas. De igual manera, contiene estaciones interactivas para el disfrute del público donde éstos podrán compartir este recuerdo en las redes sociales y participar de sorteos de certificados de $85 dólares.

“Este aniversario es un hito significativo para nuestra empresa, que es símbolo y orgullo de Puerto Rico, y queremos invitar a la familia puertorriqueña a que conozca su historia. Nos llena de gran orgullo y entusiasmo poder plasmar a través de la exhibición lo que ha sido y es Goya de Puerto Rico desde sus inicios en una fábrica pequeña en la Calle William Jones en Río Piedras, hasta la tecnología más avanzada que se utiliza hoy en los procesos de manufactura,” expresó Carlos Unanue, presidente de Goya de Puerto Rico.

A la derecha Carlos Unanue, presidente de Goya de Puerto Rico, observa la exhibición en compañía de Alberto Rigau, diseñador de la misma.

Goya: La Exhibición Histórica se presentará próximamente en los siguientes centros comerciales y fechas: • Plaza del Caribe, Ponce: 8 al 14 de noviembre • Plaza Las Américas, Hato Rey: 13 al 19 de diciembre

Área de simulación de un camión de Goya para tomarse foto y subirla a las redes.

Por José Pérez Hernández Editor Periódico El Sol de Puerto Rico

Yauco, Puerto Rico – Ya abrió sus puertas en sus nuevas facilidades Q’lantro… Cocina Creativa. El restaurante, que se vio afectado en sus antiguas facilidades por el terremoto de enero del 2020, abrió sus puertas en las modernas facilidades de Willer’s Plaza en Yauco en un espacio muy acogedor y moderno desde donde el Chef Roberto Oquendo Soto, acompañado de un grupo de atentos empleados confían garantizar una experiencia culinaria multisensorial a sus comensales.

En una emotiva ceremonia y acompañado de su esposa,Mayra Quiñones y de sus hijos Roberto y Emmanuel y utilizando un icónico cuchillo de cocina Oquendo realizó el corte de cinta que dio inicio a esta nueva etapa de Q’lantro.

Los sacerdotes P. Francisco y P. Melvin Díaz Aponte de la Iglesia Católica fueron reconocidos por su

El diseño de la exhibición estuvo a cargo de Alberto Rigau, la fabricación se hizo en el taller

Ideagrama en el Municipio de Guánica y la producción gráfica estuvo a cargo de Evolution Press en Río Piedras. “GOYA es Puerto Rico y Puerto Rico es GOYA. Por tal razón hemos conceptualizado esta exhibición itinerante a través de cuatro centros comerciales con la visión de compartir nuestra historia con el público alrededor de la Isla. Sabemos que la disfrutarán, aprenderán y se divertirán ya que ha sido conceptualizada de manera amena y entretenida para todas las edades. Esa fue la experiencia en Plaza del Sol en Bayamón y Mayagüez Mall, en donde miles de personas visitaron la exhibición y compartieron las fotos de su visita a través de las redes” señaló Ivelisse Rivera Almodóvar, directora de Relaciones Públicas de Goya de Puerto Rico.

Miles de personas ya han visitado la Exhibición Histórica de Goya.

Para más información, pueden acceder a www.goyapr.com y las plataformas de redes sociales de Goya de Puerto Rico, porque ¡Si es GOYA…tiene que ser bueno!

¡Ya abrió Q’lantro!

importancia para la familia anfitriona y tuvieron a su cargo la bendición del espacio gastronómico. Cabe señalar que desde el 13 de febrero de 2010 cuando Q’lantro comenzó a deleitar el paladar de sus invitados en Yauco fueron ellos quienes dieron la bendición inicial en aquel entonces.

El brindis estuvo a cargo de la maestra de ceremonia, Susana Quiñones quien hizo alusión al éxito y aceptación del establecimiento.

La alocución del Chef y propietario fue una muy emotiva ya que al tener ante sus ojos el fruto de su trabajo y verse acompañado de sus seres queridos, quienes según sus propias palabras son su soporte y motivación, quedó sin palabras y derramó algunas lagrimas por un logro bien trabajado, en equipo, con mucho esfuerzo y esmero. Tuvo palabras de elogio para el mayor de sus vástagos, Roberto Oquendo Quiñones quien ha demostrado

pasión y amor por el esfuerzo de su progenitor apoyándolo desde el principio.

“Somos un equipo, que en mi vida yo he tenido a alguien como el a mi lado. Ustedes lo han visto como el trabaja. Da el todo por el todo y eso a mi me llena de orgullo.”, fueron las palabras de elogio de Robert para su hijo y mano derecha.

“Hay que tener a Dios siempre de frente y le pido perdón porque a veces uno duda y recibe golpes que uno no entiende pero hoy si comprendo la razón de las cosas hoy estamos mejor, hoy en Q’lantro vamos para otro nivel y hay que dar gracias por eso”, afirmó como testimonio tras los eventos que llevaron al cese de funciones.

Oquendo resaltó la nueva oferta turística y experiencias gastronómicas de Yauco reconociendo a otros espacios que han abierto en la ciudad

El Chef Roberto Oquendo junto a su familia durante el corte de cinta.

y que desde su punto de vista catapultan a la ciudad del Café con el atractivo necesario para ser visitados. Mencionó a Hotel Vista Verde, Hacienda Hugo & Soto, el

Parque Urbano entre otros. Con motivo de la actividad los invitados degustaron una cena de tres cursos confeccionada en su totalidad por el Chef Oquendo.

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Enlaces de Salud

Sobrevivientes y pacientes de cáncer de seno celebran la vida en el Centro Médico Episcopal San Lucas Por Gerardo Vázquez Ortiz Director de Mercadeo y Rel. Públicas Centro Médico Episcopal San Lucas

Bayamón, Puerto Rico – 27 de septiembre de 2021- Consistentes en el compromiso sobre la concienciación de cáncer de seno, el Centro Médico Episcopal San Lucas realizó por primera vez el “San Lucas de Rosa Fashion Show”, donde un grupo de 13 pacientes y sobrevivientes a esta condición deslumbraron la pasarela rosada ubicada en el vestíbulo principal de la institución hospitalaria.

Durante el evento, que contó con la co-animación del ponceño Bryan Villarini, las pacientes y sobrevivientes de cáncer de seno sorprendieron al público despojándose de las pelucas -durante la pasarela- y mostraron sus cabezas rapadas como resultado del tratamiento que reciben para tratar la condición. Este emotivo momento despertó el sentimiento entre los espectadores y, entre lágrimas y aplausos continuó el desfile rosado.

El Centro de Imágenes Integrado San Lucas en Ponce cuenta con servicios de mamografía digital, sonomamografía y MRI de seno para brindar diagnósticos certeros que salvan vidas. Las pacientes que se realicen mamografía o sonomamografía durante el mes de octubre reciben una bolsa rosada con taza conmemorativa y café 100% puertorriqueño como parte de la campaña “San Lucas de Rosa”, una iniciativa que se realiza por tercer año consecutivo.

Foto Suministrada

“En el mes de octubre hemos llevado a cabo distintas iniciativas para crear conciencia sobre la importancia de detectar y tratar el cáncer de seno a tiempo, sin embargo esta en particular tiene un significado muy especial. Hoy estas guerreras desfilan con la valentía y la fuerza que las caracteriza para inspirar a otras mujeres y demostrarnos que la actitud es lo más importante ante un diagnóstico positivo”, expresó durante el evento el Lcdo. Ramón Burgos Méndez, Administrador Asociado en el Centro Médico Episcopal San Lucas.

realizó una alianza con el Municipio Autónomo de Ponce y su alcalde Luis Irizarry Pabón, para que 130 empleadas municipales se realizaran su mamografía en el Centro de Imágenes Integrado.

Por su parte, Idalita Negrón, sobreviviente y empleada del CMESL, sostuvo que “durante esta iniciativa he tenido la oportunidad de compartir con pacientes que tienen un diagnóstico reciente y ha sido un encuentro de emociones para mí. He conocido a jóvenes que me narran sus experiencias y eso me hace revivir las mías. El tratamiento es fuerte pero vale la pena continuar con ánimo para seguir adelante”.

Las sobrevivientes tuvieron la oportunidad de participar en

talleres de maquillaje, pasarela, y autoestima a cargo del personal de Macy’s y el CMESL. Asimismo, la institución hospitalaria proveyó material educativo y orientaciones en las instalaciones de Macy’s, donde se impactó a decenas de mujeres con dudas sobre cómo realizarse un autoexamen y cuándo acudir a realizarse una mamografía.

“Para Macy’s es de suma importancia ser parte de este evento donde tenemos la oportunidad de devolver a la comunidad todo el cariño que

recibimos. Esta actividad es muy significativa para nosotros pues también tenemos colegas pacientes y sobrevivientes que han pasado por el proceso para sobrellevar esta enfermedad. Nuestro propósito fue que se sintieran queridas y como súper estrellas en este desfile”, añadió Vivian García, Customer Service Experience Manager de Macy’s en Ponce.

Como parte de la iniciativa San Lucas de Rosa, el Centro Médico Episcopal San Lucas también

El horario de servicio es de lunes a viernes de 6:00 am a 4:00 pm y los sábados de 7:00 am a 3:00 pm.

Para citas debe llamar al 787-6251407. El estacionamiento es gratis.

Además, este centro brinda servicios de biopsia de seno, CT angiografía, CT Scan, MRI, Estereotáctica, MRA angiografía, radiología digital, radiología vascular e intervencional, sonograma general y sonograma vascular.

Para información sobre el Centro Médico Episcopal San Lucas Ponce y otros servicios puede visitar su página web: www.sanlucaspr.org, seguirles través de Facebook, Instagram, LinkedIn y YouTube/ CentroMedicoEpiscopalSanLucas o comunicarse al 787-844-2080.

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Receta

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Receta para pavo en salmuera de hierbas y especias

Por Chef Samuel Rodriguez Chef Ejecutivo Restaurant Guajana Hotel Costa Bahía Guayanilla

Ingredientes 1 pavo fresco de 12 lbs 1 gal de agua (para hervir) 1 galón de agua fría (con Hielo) 12 dientes de ajo ligeramente machacados 1 cebolla en rebanada 1 cucharada de orégano 1 cucharada de pimienta en granos 4 ramas de romero fresco o 1 cucharada de romero seco 1 cucharada de tomillo 1 taza de sal

1 taza de azúcar morena 3 hojas de laurel Procedimiento 1.Retira el cuello, molleja etc. de las cavidades del pavo y reserva para luego hacer caldo para gravy.

Coloca el pavo en una bolsa plástica para aderezar o en un molde profundo apto para el tamaño del pavo 2.Hierva a fuego alto el galón de agua con la sal, el ajo la cebolla, las hierbas y todos los ingredientes restantes en una olla sopera con capacidad de dos galones revolviendo de vez en cuando de 5 a 8 minutos aproximadamente, retira la olla del fuego e incorpora el galón de agua con hielo revolviendo hasta que este totalmente frio, una vez fría por completo vierta esta salmuera lentamente sobre el pavo.

Cierre bien la bolsa o tape bien el molde y refrigere de 8 a 16 horas como máximo.

3.Una vez transcurrido el tiempo deseado, retire el pavo de la nevera,

deshazte de la salmuera y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

4.Caliente el horno a 425 F,

Foto de archivo

¿Qué es salmuera?

Salmuera es una cantidad de agua con una alta concentración de sal. Este proceso enriquece la preparación, impide la deshidratación excesiva del alimento lo que provoca que reduzca menos su tamaño durante la cocción obteniendo la carne una textura menos fibrosa y blanda haciéndola mas placentera al paladar.

coloca el pavo en el horno por 20 minutos y reduce la temperatura a 375 F y hornea el pavo por hora y media a dos horas o hasta que su

temperatura interna llegue a 165 grados. Retira el pavo del horno y deje reposar por 20 minutos antes de cortarlo.

Deportes

Periódico El Sol de Puerto Rico 28 de octubre al 10 de nov.de 2021

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Sabana Grande con franquicia Jordan Murphy el Novato del Año en el BSN en la COLICEBA Por Edgardo Ayala Periódico El Sol de Puerto Rico

Sabana Grande, PR - La Confederación de la Liga Central de Béisbol Aficionado (COLICEBA), otorgó una franquicia nueva al municipio de Sanama Grande, el cuál tendrán el nombre de Prodigiosos.

Los Prodigiosos anunciaron a Omar López para ocupar el puesto de dirigente.

Junto a López, lo acompañan el expelotero profesional Joseph Calder, que ha sido además de jugador, dirigente en el Béisbol Doble A y en el Softbol Masculino.

El resto del elenco de entrenadores lo componen Javier Candelario, que actualmente es coach de los Cafeteros de Yauco en el Béisbol Doble A; Benjamín Ruíz, exjugador de los Petateros de Sabana Grande en el Béisbol Doble A, Enrique Seda, entrenador de lanzadores, y Adsel Cruz será el encargado del bullpen de los Prodigiosos.

La primera firma importante de los Prodigiosos, es la adquisición del lanzador Rawell Rivera, jugador que ha militado en unas 19 temporadas en el Béisbol Doble A. Ha sido parte del equipo nacional de Béisbol, y ha visto acción en el Béisbol Profesional.

El equipo firmó a un jugador de la casa, desarrollado en los Junior Petateros y en la Coliceba Juvenil

Foto Edgardo Ayala

Por Edgardo Ayala Gracia Periódico El Sol de Puerto Rico

de Sabana Grande, en el campo corto Enrique Seda Jr. José Torré, otro jugador sabaneño que estampa su firma con los Prodigiosos. Viene de participar en el Béisbol Doble A con los Navegantes de Aguada.

El jardinero central de los Tiburones de Aguadilla, y que ha militado con los Piratas de Cabo Rojo en el Béisbol Doble A, Emmanuel Zapata, es otro jugador adquirido por los Prodigiosos.

El joven que debutó con los Petateros en la temporada 2021, Billy Rivera, que puede jugar el campo corto, así como la tercera

y segunda base, es otro joven jugador que estará con el equipo.

Las últimas firmas anunciadas por el equipo lo es el infielder Carlos Torres Vega, el lanzador Jeremy Infante, que viene de participar con los Cardenales de Lajas en la Doble A, Javier «Papín» Ortiz, inicialista y bateador designado, el lanzador zurdo Luis Vega, el receptor Jorge Martínez, y el campo corto Jouseph Renovales.

Los Prodigiosos comienzan su temporada el próximo 14 de noviembre, teniendo de escenario el Rafael Milán Padró de la ciudad petatera.

Por primera vez en la historia de la franquicia, un jugador de los Leones de Ponce fue seleccionado el Novato del Año en el Baloncesto Superior Nacional.

El honor le correspondió al centro de los Leones de Ponce, Jordan Murphy.

En su primera temporada en el Baloncesto Superior Nacional, Murphy tuvo números de 13.0 puntos, 5.7 rebotes, 1.1 asistencias en 30 partidos.

Cabe señalar que es la primera vez que tres jugadores de un mismo equipo ocupen los primeros tres puestos en la votación para el premio de Novato del Año.

Los jugadores seleccionados en el Sorteo de Jugadores del 2021, Ismael Yomar Cruz y Aleem Ford, terminaron segundo y tercero en las votaciones.

Cruz tuvo números de 8.2 puntos, 2.5 rebotes y 0.9 asistencias en 30

partidos, teniendo un promedio de 13 minutos por juego.

Cruz tuvo 54 canastos de tres puntos, teniendo promedio de 46 porciento.

Por su parte, Ford, quien fuese el primer seleccionado del Sorteo de Novatos de la temporada 2021, acumuló 7.6 puntos, 2.7 rebotes y 0.8 asistencias, participando en los 32 partidos, promediando 17 minutos.

GEORGIE PACHECO EL JUGADOR DE MAYOR PROGRESO El ponceño que vió acción con los Brujos de Guayama en el torneo 2021, tuvo 11.5 puntos, 2.8 rebotes y 3.4 asistencias en 32 partidos.

Pacheco fue clave en el desempeño de los Brujos, que tuvieron marca de 22-10 en la serie regular.

Georgie fue primera selección del Sorteo de Novatos del 2020 por los Leones de Ponce, llegando a Guayama mediante préstamo.

Periódico El Sol de Puerto Rico - 28 de oct. al 10 de noviembre de 2021 - 16

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