Menukaart
Voorgerechten Het slot van de tovenaar
Twee reuzenchampignons met gekruid warm vlees, geserveerd met kruidenboter
3 11,50 11,50 €
Van het kasteel van Carabas
Garnalen in een zeer pittige Thaise kokossaus geserveerd met een warm broodje
3 11,00 11,50 €
Magie uit de laars
Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, parmezaanse kaas en een pesto dressing
De katers droom
Gerookte Schotse zalm geserveerd met een kruidendressing
De katers geneugten
Gegratineerde champignons met kruidenkaas en stukjes ham
3 10,50 10,50 €
3 11,50 11,50 €
3 10,50 € 9,50
Recept van de molenaarszoon
Escargots in een knoflook/kruidensaus gegratineerd met kaas, en een warm broodje
De snorrende kater Gerookte paling met toast
Als de kat van huis is…
Hollandse garnalencocktail met cognacsaus
3 €
3 12,50 € 11,50
3 12,50 € 10,50
Prins´lijk vocht Soep van de dag
9,50 8,50
3 €
5,50 5,50
Konings Kroon
Combinatie van Bruschetta en een kroon van sappige tomaten, verse Buffel mozzarella en basilicium
3 12,50 € 10,50
Saladekaart Salade met in knoflook gebakken spekjes croutons en een zacht/zoete mosterddressing
3 11,50 € 10,50
Salade met gebakken reepjes ossenhaas zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en een honing/ mosterd dressing
3 12,50 € 12,50
Salade met lauw warme geitenkaas
gewikkeld in spek, afgemaakt met honing en een frisse kruidendressing
Salade met pikante kip een frisse dressing en een mix van pijnboompitjes, gebakken uitjes en pistache nootjes
3 12,50 € 12,50
3 11,50 € 11,50
Salade met in knoflook gebakken gamba´s komkommer en paprika, met een dressing van koriander en limoen
Salade van de maand
bereid met verse seizoensprodukten
3 12,50 € 12,50
3 12,50 € 12,50
Kattenhapjes Te moeilijk om een keuze te maken…? Eigenlijk trek in van alles wat…? Geen probleem, u kunt ook een aantal van onderstaande gerechten bestellen, geef de door u gekozen nummers op aan onze bediening en wij beloven u dat u lekker en gezellig gaat tafelen! 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71.
Vier grote gepelde garnalen in een pittige Thaise saus Zes garnalen in filodeeg in een pittige/zoete chilisaus Tortilla met kruidenkaas en gerookte zalm Carpaccio met pestodressing, kaas en pijnboompitten Twee lauw/warme geitenkaasjes overgoten met honing en omwikkeld in een jasje van spek Zes grote gepelde garnalen in knoflookolie Gefrituurde inktvisringen met ravigotesaus Gegratineerde champignons met kruidenkaas en ham Gebakken stukjes kip met ui en paprika in een pikant/zoete saus (ca. 80 gram) Kloosterbol met pittige kaasfondue Sashimi van zalm met soja saus (ca. 100 gram) Gebakken ossenhaas puntjes, gemarineerd in een oosterse saus (ca. 80 gram) Gefrituurde mosseltjes met cognacsaus (ca. 80 gram) Gefrituurde camembert met cumberland saus Schaaltje saté saus Gepofte aardappel met anijs saus Gebakken stukjes varkenshaas met teriyaki saus Schaaltje frites Griekse salade met olijven, feta, tomaat, komkommer en een frisse yoghurt dressing Vier vegetarische loempia´s met chilisaus Gegrilde lamsracks met een thijm-saus
3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 € 3 €
6,25 6,00 4,75 4,50 6,25 6,00 5,25 5,00 6,75 6,50 6,25 6,00 5,25 5,00 5,75 5,50 6,25 6,00 6,25 6,00 6,25 6,00 7,75 7,50 4,75 4,50 5,75 5,50 2,00 1,75 3,25 3,00 6,25 6,00 2,75 2,50 6,75 6,50 5,75 5,50 7,75 7,50
Indien u de ‘hapjes’ als hoofdgerecht besteld serveren wij er een frisse komkommersalade bij.
10 euro kaart Alle onderstaande gerechten hebben een prijs van € 10,00 en worden geserveerd met een frisse komkommer salade, mayonaise en frietjes.
Mixed grill Mixed grill van varkenshaas en kipfilet
€ 10,00
Kipspiezen Twee kipspiezen met saté saus
€ 10,00
Kogelbiefstuk Gegrilde kogelbiefstuk
€ 10,00
Oosters gemarineerde stukjes kipfilet Gebakken stukjes kipfilet in een oosterse marinade
€ 10,00
Wiener Schnitzel Gefrituurde Wiener Schnitzel
€ 10,00
Stoofpotje van rundvlees
Huisgemaakt stoofpotje van rundvlees
€ 10,00
Vlees hoofdgerechten Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frisse komkommer salade en twee koude sauzen. U heeft keuze uit frietjes of een gepofte aardappel met anijssaus. Daarnaast kunt u ook uit een van de volgende warme bijgerechten kiezen: Champignon roomsaus Pepersaus Stroganoffsaus Blauwe kaassaus Rode wijn- en vijgensaus Gebakken champignons, uien en spek
De Gelaarsde Kat
Heerlijke malse tournedos van ca. 200 gram ca. 250 gram ca. 300 gram ca. 350 gram
Het Molenaarsmaal Entrecôte met kruidenboter
1,75 1,95 € 1,75 3 1,95 € 3,00 3 3,25 € 3,00 3 3,25 € 3,00 3 3,25 € 3,50 3 3,50 € 3
€ 21,50 3 23,50 € 24,50 3 25,50 € 27,50 3 29,50 € 30,50 3 32,50
€ 18,50 3 18,75
De verrassing uit de Knapzak
Mixed grillspies van ca. 300 gram met stukjes ui en paprika bestaande uit varkenshaas en ossenhaas
Ossenhaas spies
Ca. 200 gram met saté saus
€ 18,50 3 18,75
€ 23,50 3 23,75
De Tovenaarsspreuk
Grand mixed grill voor de echte vleeseter bestaande uit varkenshaas, ossenhaas en entrecôte
Oosters gemarineerde ossenhaaspuntjes Gebakken stukjes ossenhaas in een oosterse marinade
€ 22,50 3 22,75
€ 23,50 3 23,75
Lekkernijen van de witte kater
Gebakken stukjes kip met ui en paprika in een pikant/zoete saus of gebakken stukjes kip met spekjes in een bacon saus
Saté van ca. 200 gram Twee spiesen varkenshaassaté
Grand saté van ca . 300 gram Drie spiesen varkenshaassaté
Specialiteit van de boerderij
Gegrilde varkenshaas-medaillions met champignon roomsaus
De knorrende kater
Gegrilde varkenshaas-medaillions met pepersaus
Varkenshaas met ananas
Dun gesneden varkenshaas met ananas in een rode ananas saus
Het Koningsmaal
Lamsracks van de grill met een heerlijke tijm/espagnole saus
€ 15,00 3 16,50
€ 14,50 3 16,50
€ 16,75 3 19,50
€ 16,75 3 19,50
€ 16,75 3 19,50
€ 14,50 3 16,50
€ 24,50 3 25,50
De Gelaarsde Kat Special
Onbeperkt Spare-Ribs eten
Bij ‘De Kat’ eet u de lekkerste spare-ribs omdat wij ze elke dag vers voor u bereiden. Het kan dus helaas voorkomen dat wij u in de loop van de avond moeten teleurstellen. U kunt altijd van tevoren telefonisch spare-ribs reserveren! U kunt een keuze maken uit onze zoete marinade en onze oude vertrouwde marinade. € 17,50 3 19,50
Vis hoofdgerechten Zeetong
In roomboter gebakken zeetong geserveerd met remouladesaus Dagprijs
Gamba´s
Gepelde reuzengarnalen in knoflook gebakken met prei en ui
Zalmfilet
Zalmfilet op Canadese wijze gegrild
Vispotje
Combinatie van verschillende soorten vis in kreeftensaus
3 € 19,50 18,50
3 € 17,50 16,50
3 € 17,50 16,50
Slibtongetjes
In roomboter gebakken slibtongetjes geserveerd met remouladesaus
Kabeljauwfilet
Gebakken kabeljauwfilet overgoten met een mosterd/dille saus
Scholfilet
Gefrituurde scholfilet geserveerd met remouladesaus
3 € 17,50 16,50
3 € 16,50 15,50
3 € 16,50 16,50
Het Maal van de Dienaar
Black Tiger Gamba´s geserveerd in een hete schaal met een frisse Portugese saus
3 € 21,50 19,50
Vegetarische gerechten Voorgerechten
Salade met lauw warme geitenkaas overgoten met honing en een frisse kruidendressing
€ 12,50 12,50 3
Combinatie van Bruschetta
en een kroon van sappige tomaten, verse Buffel mozzarella en basilicium
€ 12,50 10,50 3
Gegratineerde champignons met roomkaas
€ 10,50 9,50 3
Kloosterbol met pittige kaasfondue
€ 3
6,00 6,50
frisse komkommersalade
€ 3
6,50 6,75
Vier vegetarische loempia´s met chilisaus
€ 3
5,50 5,75
Twee geitenkaasjes met honing op een bedje van
Hoofdgerechten
De kat van Ome Willem
Heerlijk kaasfondue met een combinatie van Emmentaler en Gruyère. Geserveerd met twee soorten warm brood, broccoli, komkommer, tomaatjes en paprika
3 € 19,50 17,00
De zoon van Carabas
Hartig taartje van bladerdeeg gevuld met bladspinazie, cashewnoten, gorgonzola en zongedroogde tomaten
3 € 19,50 15,50
Nagerechten Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
3 €
6,25 5,75
Vanille ijs met banaan chocoladesaus en slagroom
3 €
6,25 5,75
IJskoffie met karamel kahlúa, koffie ijs en slagroom
3 €
6,25 5,75
Vanille ijs met amarene kersen en slagroom
3 €
6,25 5,75
Sorbet met verse vruchten en slagroom
3 €
6,25 5,75
advocaat en slagroom
3 €
6,25 5,75
Verse vruchten met slagroom
3 €
6,25 5,75
Crème Brûlée
3 €
6,25 5,75
3 €
7,25 6,75
3 €
7,25 6,75
met karamel ijs en slagroom
3 €
7,25 6,75
Spekkoek met amaretto ijs en slagroom
3 €
7,25 6,75
Dessert van de Chef
3 €
9,50 7,50
3 €
8,50 6,50
Vanille ijs met boeren jongens
Huis gemaakte chocolade brownie bereid met amarene kersen geserveerd met kokos ijs en slagroom
Huis gemaakte slagroomsoesjes met vanille ijs en chocolade saus
Huis gemaakte appeltaart
De zoetigheden van Zijne Majesteit Laat u verrassen met een variatie van onze huisgemaakte zoetigheden (incl een heerlijk kopje koffie, cappuccino, espresso, verse munt thee of Dihlma thee)
Speciale Koffie’s Alle koffie’s worden geserveerd met slagroom
Irish Coffee Koffie met Irish Whiskey
3 €
6,75 6,50
French Coffee Koffie met Grand Marnier
3 €
6,75 6,50
Spanish Coffee Koffie met Tia Maria
3 €
6,75 6,50
Italian Coffee Koffie met Amaretto
3 €
6,75 6,50
D.O.M Coffee Koffie met Dom Benedictine
3 €
6,25 6,50
Bailey´s Coffee Koffie met Baileys, Southern Comfort
3 €
6,75 6,50
Koffie met Grand Marnier, Cointreau
3 €
6,75 6,50
Kaneel Coffee Koffie met Kaneellikeur
3 €
6,75 6,50
Brazilian Coffee Koffie met Tia Maria, Cointreau
3 €
6,75 6,50
Koffie Chantal Koffie met Amaretto, advocaat
3 €
6,75 6,50
Gelaarsde Kat Coffee
Voor kleine poezen en katers Alle gerechten worden geserveerd met appelmoes en mayonaise
Stoere kater Kleine tournedos met frietjes
3 15,50 € 14,50
De spelende kitten Kroket met frietjes
3 €
7,50 6,50
De smullende kater Frikandel met frietjes
3 €
7,50 6,50
‘T snoezig katje Kipspies met satésaus en frietjes
3 €
8,50 7,50
3 €
8,50 7,50
Om je “pootjes” bij af te likken Kinderportie spare ribs, marinade naar keuze met frietjes
Kattensnoepjes voor de kleine poezen en katers…… Een verrassing van mama poes Een kinderijsje met een verrassing
3 €
3,75 3,50
3 €
3,75 3,50
3 €
3,75 3,50
3 €
3,75 3,50
3 €
3,75 3,50
De flitsende kater Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
De lapjes kat Aardbeiensorbet met verse vruchtjes en slagroom
De soezende kater Slagroomsoes met stukjes banaan vanille ijs en chocoladesaus
De verstandige poes Verse vruchtjes met slagroom en aardbeiensaus.
Heeft u een iets te vieren met uw familie en vrienden? Of heeft u een bedrijfsborrel? Ook dat is bij de Kat goed geregeld!
Zeven dagen in de week geopend van 17.00 tot 22.00 uur Hooftstraat 81 | Alphen aan den Rijn | tel: 0172 - 49 14 01 info@bistrodegelaarsdekat.nl | www.bistrodegelaarsdekat.nl @bistrodekat