€ 250,00 a classe Laboratorio formativo ludico-didattico di “assaggi letterari” Target: Allievi delle scuole primarie di primo e secondo grado
Matera Il laboratorio è stato pensato come reading diffuso su cibi, usi e luoghi del mangiare nella letteratura del Mezzogiorno d’Italia con focus sulla Dieta Mediterranea. Secondo il format “Scritto e mangiato”, il laboratorio propone un viaggio cultural-gastronomico nella letteratura lucana, raccontando estratti di romanzi che descrivono abitudini alimentari, usi, costumi e ricette tipiche. Uno chef interpreterà tali estratti, creando i piatti raccontati nei libri. Tra saggi e assaggi, letture e show coking, i piatti raccontati nella letteratura lucana verranno collocati nel loro tempo storico e culturale, racconteranno i mondi di cui sono espressione, verranno preparati e degustati al momento, così da regalare un’originale food experience e far entrare la scolaresca all’interno di un libro, delle sue vicende, della vita dell’autore, del periodo storico e della corrente letteraria che questi rappresenta.
Prenotazione: Contatta il Forcopim Via Sicilia n. 65 – 85100 Potenza (PZ) – Tel. 0971 34692 – Fax 0971 34692 – email: info@forcopim.com